Сушки с фаршем в духовке

09 сентября 2018
0
6374
6

Порций:

5 человек

Калорийность на 100 гр.:

233 ККал

Время приготовления:

1 ч. 0 мин.

Сложность:

Простой

Фаршированные сушки – закуска, которая пользуется очень большой популярностью на фуршетных столах. Их с удовольствием едят дети и подростки, также хорошо подавать с пивом любимым мужчинам, особенно под футбольный матч или любую другую спортивную программу. Исчезает такая закуска со стола в считанные минуты. Готовьте обязательно, это очень вкусно и сытно.

на
2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Сушки (бублики)

20 шт.

Фарш мясной

300 гр.

Лук репчатый

50 гр.

Сыр твердый

100 гр.

Соль, перец

по вкусу

Молоко

300 гр.

Майонез (сметана)

по желанию

Масло растительное

1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Шаг 1 из 8

Для приготовления сушек с фаршем в духовке подготовьте все необходимые продукты по списку.

Фарш для этого блюда подойдет любой – смешанный, свиной, говяжий, куриный или индюшиный. С бараньим — тоже, кстати, вкусно. Бублики лучше взять с минимальным содержанием сахара или вообще без него.

Лук очистите от шелухи, помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами.

Шаг 2 из 8

Очень мелко нарежьте репчатый лук. Вкусный твердый сыр, который хорошо плавится в духовке, натрите на мелкой терке, разделите стружку на две части.

В глубокую миску сложите мясной фарш, добавьте к нему лук и половину сыра, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3 из 8

Хорошенько вымесите массу, она должен быть однородной. Если не боитесь лишних калорий, добавьте столовую ложку жирной сметаны или майонеза хорошего качества — с ними готовая начинка станет гораздо вкуснее. Оставьте фарш минут на 30 «созревать».

Шаг 4 из 8

В это время влейте теплое молоко в глубокую миску, выложите в него сушки. Оставьте их набухать минут на 15-20. Они не должны полностью размокнуть, всего лишь стать немного мягкими.

Шаг 5 из 8

Слегка разбухшие бублики выложите на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее молоко, оставьте так на несколько минут.

Шаг 6 из 8

Форму для запекания выстелите фольгой, слегка смажьте ее растительным или сливочным маслом, выложите на нее сушки. Набирайте чайной ложкой небольшое количество фарша и выкладывайте его в центр каждого бублика.

Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте в нее форму с фаршированными заготовками и запекайте в режиме верхнего и нижнего нагрева 15 минут.

Шаг 7 из 8

Спустя время достаньте форму из духовки, посыпьте каждую сушку натертым сыром, верните обратно еще на 15 минут.

Шаг 8 из 8

Румяные фаршированные сушки можно подавать как в горячем, так и в холодном виде – вкусно одинаково.

Приятного!

6
Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Похожие рецепты

Смотрите также

Это интересно

4 рецепта «как в детском саду»: этот вкус помнят все

Дегустация в магазине: опасно ли там пробовать продукты?

Другие подборки

Сушки фаршированные, пошаговый рецепт на 127 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из баранины с цукини

Юлия Высоцкая

12.2010 10:38:00″>29 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Бифштекс с фасолью и жареными грибами

Вместо розмарина можно использовать базилик.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные рульки, запеченные в пряностях

Секрет приготовления я узнала в Баварии, там самые вкусные рульки, которые я когда-либо пробовала! Специи можно добавлять те, что вам нравятся, — никогда не подводит чеснок, никогда не подводит черный

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина, запеченная в горчице

В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатый и пряный вкус, а бекон не дает ему пересушиться в

Юлия Высоцкая

11.2014 09:25:00″>09 ноября 2014

Реклама

Наталья Rasskazova

25 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Количество продуктов не указываю, потому что у меня было всего много (сушек 500гр, их почти все так съели, фарша 1кг, я ещё из него котлет накрутила и заморозила).

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

сушки простые без добавок и не сладкие

мясной фарш (у меня говяжий)

небольшой кабачок

баклажан

молоко

яйца (у меня 3)

сыр

соль

для соуса:

1 столовая ложка сливочного масла

2 столовые ложки муки

1 столовая ложка томатной пасты

соль, приправы по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

замачиваем сушки в тёплом молоке (у меня молока было оочень мало, я добавила воды) до набухания.

Пока сушки набухают чистим кабачок и баклажан, измельчаем их, смешиваем с мясным фаршем, добавляем яйца, солим, всё хорошо перемешиваем.

Набухшие сушки выкладываем на противень и начиняем фаршем

накрываем противень фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 200градусов, минут на 15

пока всё запекается готовим соус: масло растапливаем на сковородке, добавляем муку, постепенно, постоянно помешивая добавляем молоко, в котором сушки набухали (жалко мне выливать было), томатную пасту и воду, доводя до нужной густоты, солим, добавляем приправы.

достаём из духовки сушки, снимаем фольгу, посыпаем тёртым сыром и снова в духовку минуты на 2-3, чтобы сыр расплавился.

Подаём с соусом. Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)

Теги рецепта

основные блюдаиз мясажаритьвыпекать, запекатьсушкас сыромс фаршемс яйцомс сыромс яйцом

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Рецепты несладких пирогов

Овсяное печенье

Мясное меню

Ароматный
согревающий чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

22 экономных способа использования сублимированного говяжьего фарша

27
акции

• Поделиться

• Твит

Некоторые ссылки в этом посте могут содержать партнерские ссылки для вашего удобства. Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Еще в начале 2009 года, когда мы с мужем решили, что нам нужно создать запас еды на случай чрезвычайных ситуаций, нашей первой целью было запастись мясом. Мы знали, что можем выращивать продукты, и к тому времени я знал, как обезвоживать продукты для длительного хранения. Однако выращивать достаточное количество животных, чтобы обеспечить мясом нашу растущую семью, в нашем пригородном районе было невозможно.

Итак, мы отправились на «выставку приготовления» и купили нашу самую первую сублимированную еду. В основном это был сублимированный говяжий фарш. Это было дорогое вложение для нас, но мы оба вздохнули немного легче, зная, что у нас есть мясо длительного хранения на три месяца, когда/если оно нам понадобится.

Содержание

• Запасы мяса – приоритет
• Почему сублимированное мясо имеет смысл
• Как восстановить сублимированный говяжий фарш?
• С сублимированным говяжьим фаршем вас ждет шок!
• Главный принцип, который необходимо запомнить
• 22 Экономных способа использования лиофилизированного говяжьего фарша
  • Приготовление вкусного пикадильо
  • Фаршированные болгарские перцы/голубцы
  • Чили Rellenos

  06 Тако 90 90 яичных рулетов 90 в миске курс!

  • Наполнить кесадилью!
  • Чили кон карне, фасоль по желанию
  • Полувегетарианские бургеры
  • Мясной соус маринара
  • Рис из цветной капусты с бустером из говяжьего фарша
  • Мексиканский рис Survival Mom’s Macho
  • Суп с говядиной и овощами
  • Тако и буррито на завтрак
  • Хэш
  • Пицца с говяжьим фаршем и начос 6 0 a000 замороженная
  • 06 9
  • Chili Mac
  • Burrito
  • Классическая говядина с соусом
  • Салат Taco/Big Mac
• Возможности почти безграничны

Запасы мяса — приоритет

Есть несколько способов запастись мясом оптом . Один из них — покупать сублимированное мясо и птицу, что я делал систематически на протяжении многих лет.

Консервы из курицы, говядины, ветчины и других видов мяса можно купить в продуктовых магазинах, а мясо можно приготовить дома самостоятельно. Это имеет большой смысл, если вы также можете приобрести это мясо по низкой цене.

Покупка говядины или свинины у фермера — еще один вариант, хотя первоначальные затраты значительны.

Семьи, которые занимаются охотой и рыбной ловлей, могут выращивать огромное количество оленей, лосей и рыбы. Это может быть огромной экономией, но не каждый может это сделать.

Почему сублимированное мясо имеет смысл

Итак, я снова и снова возвращаюсь к своим ежемесячным покупкам мяса в Thrive Life. Это имеет смысл для моей семьи по нескольким причинам:

• Никаких отходов. Когда я открываю банку с сублимированным говяжьим фаршем, в банке оказывается только это — ни жира, ни костей, ни лишней влаги — просто 100% говяжий фарш.
• Мясо длительного хранения. Я могу хранить его в прохладном месте, и он прослужит долгие годы.
• Даже открытая банка имеет срок годности не менее года.
• Уже приготовлено! Регидратация, добавление в рецепт и бум. Готово.
• Не испортится. Я уверен, что у вас был опыт открытия холодильника и ощутить запах испорченного мяса! Разговор о трате денег!
• Мясо очень легкое. Банка говяжьего фарша №10, вмещающая около галлона еды, весит всего 1 1/2 фунта! Было бы невероятно легко захватить целые ящики любого сублимированного мяса в спешной эвакуации.
• После регидратации мясо практически неотличимо от свежего. Я часто использую сублимированную курицу в своем рецепте куриной энчилады, и друзья даже не подозревают, что едят сублимированную пищу!
• Thrive Life предлагает большой выбор различных сублимированных мясных продуктов. Однако говяжий фарш/гамбургер по-прежнему остается одним из самых популярных.
• Немного может иметь большое значение — смотрите мои советы ниже!

Как восстановить сублимированный говяжий фарш?

Это так просто! Из одной чашки сублимированного говяжьего фарша Thrive Life, регидратированного в 1/2 чашки теплой воды, получается чуть более 1 1/2 чашки говяжьего фарша для использования в рецептах.

Вы заметите, что этот говяжий фарш не приправлен. Он идеально подходит для любого мыслимого рецепта, от мексиканского до азиатского, итальянского и американского.

С сублимированным говяжьим фаршем вас ждет небольшой шок!

Вы знакомы с правилом спроса и предложения, верно? Всякий раз, когда спрос на продукт растет, он становится более ценным, и соответственно растет его цена.

За последние пару лет, когда я пишу это весной 2022 года, резко вырос спрос на все сублимированные продукты. Однако существует столько кур, свиней или крупного рогатого скота, сколько данный фермер может вырастить за год! Так что предложение мяса росло не так быстро, как спрос, и да, цены довольно высокие.

Главный принцип, который нужно запомнить

Еще одна надежная поговорка: «Необходимость — мать изобретения»! Итак, на моей собственной кухне мне пришлось придумать несколько довольно творческих способов использования, в частности, сублимированного говяжьего фарша, и я хотел поделиться некоторыми из них с вами.

Основная концепция такова: ищите рецепты и идеи блюд, в которых мясо/птица является лишь одним из многих других ингредиентов. Например, я никогда не буду использовать сублимированный говяжий фарш для приготовления мясного рулета. Это был бы один дорогой мясной рулет! Тем не менее, я могу комбинировать этот говяжий фарш со злаками, овощами и специями во многих рецептах, получая преимущества говядины при экономном использовании сублимированной версии.

Без лишних слов, вот мой список того, как получить максимальную отдачу от сублимированного говяжьего фарша!

22 Экономичные способы использования лиофилизированного говяжьего фарша

Большой совет №1 : сублимированный говяжий фарш представляет собой крошечные кусочки, а не рыхлый приготовленный говяжий фарш, к которому вы привыкли. Я предпочитаю регидратировать говядину, а затем нарезать ее, чтобы она больше напоминала приготовленный гамбургер. В качестве бонуса, если его нарезать, он пойдет дальше в ваших рецептах. Итак, во всех предлагаемых ниже блюдах предполагайте, что вы будете измельчать говяжий фарш, прежде чем добавлять его к другим ингредиентам.

Я использую такой измельчитель, чтобы сделать работу быстрой и легкой. Я рекомендую ручной измельчитель вместо кухонного комбайна, чтобы говяжий фарш не был измельчен слишком мелко. Кроме того, почти для каждого рецепта вы будете измельчать только чашку или две регидратированного говяжьего фарша, а ручной измельчитель намного проще в использовании и чистке, чем кухонный комбайн.

Большой совет #2 : Найдите рецепт или создайте свой собственный, в котором 1-2 чашки говяжьего фарша сочетаются с другими ингредиентами. Такое количество говядины является оптимальным, поскольку чашка сублимированного говяжьего фарша регидратируется почти до такого же размера. Чтобы компенсировать разницу или еще больше растянуть блюдо, попробуйте добавить овес, вареные ягоды пшеницы или другие вареные зерна, вареную чечевицу, рис или картофель, смешанные с самой говядиной или просто перемешанные с говядиной.

Приготовьте вкусный пикадильо

Пикадильо — вкусное блюдо из говяжьего фарша из Латинской Америки. Я сделал пару испанских версий этого, и мой самый любимый магазин тако продает тако Picadillo. К говяжьему фаршу вы добавите нарезанный лук, красный сладкий перец, много приправ и зеленый лук, если хотите (а я люблю!). Вот один рецепт, который я готовила несколько раз, но добавляла 2 чашки регидратированных сублимированных кусочков картофеля и 1 чашку нарезанного сублимированного говяжьего фарша.

Простая сковорода Picadillo

Мама выживания

Смешайте говяжий фарш с приправленными овощами и помидорами, чтобы приготовить блюдо пикадильо в испанском стиле, которое можно подавать с рисом или на лепешке.

Print Recipe

Prep Time 15 mins

Cook Time 25 mins

Course Main Course

Cuisine Spanish

Servings 4

Calories 420 kcal

• 1 Large skillet

• 1 Cutting board

• 1 Нож шеф -повара

• 1 Большой лопаток

• 1 стакан нарезанного нарезанного нарезанного кубиков картофеля, ревенированный
• ½ Средний лук, нарезанный
• 1 Red Belc на ваш выбор
• 1 помидор среднего размера, нарезанный
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1 чашка сублимированного говяжьего фарша, регидратированного и нарезанного
• 1 ст. тмин
• 1 т. соль или по вкусу
• ½ ч. черный перец
• 4 T. томатной пасты
• 6 ​​зеленых оливок, фаршированных перцем, нарезанных ломтиками
• 2 T. изюма (по желанию)

• Нагрейте сковороду на среднем огне в течение одной минуты.

• Добавьте масло в горячую сковороду. Нагревайте в течение 1 минуты, а затем добавьте нарезанный лук и красный сладкий перец. Убавьте огонь до среднего.

• Когда лук и перец станут мягкими, убавьте огонь до среднего и добавьте чеснок. Продолжайте готовить в течение одной минуты.

• Добавьте регидрированные кусочки картофеля, говяжий фарш, соль, перец и тмин и перемешайте, осторожно переворачивая овощи лопаткой, пока они не смешаются.

• Аккуратно добавьте томатную пасту, оливки и изюм. Готовьте еще 5-7 минут или пока пикадильо полностью не прогреется.

Оливки и изюм придают этому рецепту пикантную нотку. Добавьте больше, чем требуется, или меньше, в зависимости от вашего вкуса.

Ключевое слово говяжий фарш, пикадильо, испанский пикадильо

Фаршированные перцы/голубцы

Моя мама готовила их, когда я был ребенком, и я до сих пор их люблю! Вы найдете множество рецептов в Интернете, но замените свежий говяжий фарш на 1–1 1/2 чашки сублимированного говяжьего фарша. Кроме того, не забудьте добавить зерно, такое как рис, овес или даже чечевицу, чтобы увеличить количество начинки для болгарского перца или голубцов.

Chili Rellenos

Очень любимый моим мужем, это удобная еда независимо от того, какую версию вы приготовите. Опять же, есть несколько вариантов и множество рецептов, но используйте чашку регидратированного и нарезанного сублимированным говяжьим фаршем в качестве начинки для действительно сытного основного блюда. Для этого вам понадобится всего около 1/2 стакана регидратированного и нарезанного сублимированным говяжьим фаршем, так как он играет лишь небольшую роль в начинке реллено.

Яичный рулет в миске

Если вы не слышали об этом рецепте, значит, вы жили под камнем, мой друг! Этот простой рецепт, который любят и лелеют низкоуглеводные и кето-изверги, готовит вкусную капустную начинку для яичного рулета в миске. Большинство рецептов включают небольшое количество мяса, что делает его идеальным для использования сублимированного говяжьего фарша. (Вы также можете попробовать лиофилизированный фарш из индейки.)

Тако — конечно!

За исключением этого времени, после того как вы регидратировали и нарезали сублимированный говяжий фарш, добавьте немного чего-нибудь, чтобы увеличить объем начинки из говяжьего фарша. К говядине можно добавить приготовленный мексиканский рис (мой рецепт самый лучший!), жареную фасоль, кукурузу, нарезанный зеленый перец чили или немного TVP (текстурированного растительного белка) со вкусом тако. Затем, конечно же, посыпьте тертым салатом, нарезанным луком, тертым сыром и сальсой!

Наполнить кесадилью!

Трудно найти более быструю еду, чем всеми любимая кесадилья. Здесь мы используем лепешки с низким содержанием углеводов, тертый сыр тилламук (честно говоря, единственный бренд, который стоит покупать), а иногда и карамелизированный нарезанный лук и халапеньо.

Однако, когда мне нужна кесадилья, чтобы накормить мужа, я добавляю говяжий фарш между двумя лепешками. Всего полстакана регидрированного и нарезанного сублимированного говяжьего фарша вполне достаточно.

Чили кон карне, фасоль по желанию

Это не проблема. Смешайте свой любимый рецепт чили и добавьте чашку или около того регидратированного и нарезанного сублимированным говяжьим фаршем, чтобы заменить мясо в рецепте. Лично я обожаю бобы в своем чили, и теперь, живя в Техасе, это кажется довольно спорным вопросом.

Чтобы максимально растянуть перец чили, добавьте одну-две банки фасоли. А если вы подадите его к вареному белому рису, у вас получится изумительное блюдо!

Полувегетарианские гамбургеры

Много лет назад я жил в Германии с очень веселым соседом по комнате, который был стопроцентным вегетарианцем. Не будучи большим любителем мяса, я без проблем адаптировался к совершенно новому миру постной кулинарии. В частности, мне очень понравились ее вегетарианские бургеры, приготовленные из пюре, вареной чечевицы, нескольких других овощей и приправ. Действительно вкусно.

Вы можете легко приготовить аналог этого блюда из сублимированного нарезанного говяжьего фарша. Смешайте приготовленную чечевицу с говядиной в равных частях, добавьте тертую морковь, мелко нарезанный лук, сушеную петрушку, соль, перец и яйцо, чтобы смесь скрепилась, а затем обжарьте котлеты в небольшом количестве масла.

Мясной соус маринара

Я любил спагетти и фрикадельки так же сильно, как и все остальные, но когда дети были маленькими, я решил отказаться от приготовления фрикаделек в пользу добавления приготовленного говяжьего фарша в соус маринара. Так быстро и легко.

Нагрейте большую сковороду на среднем огне, добавьте столовую ложку или две масла, затем тонко нарезанный лук, немного нарезанного красного сладкого перца и нарезанные грибы. Приготовьте все эти овощи до мягкости, а затем добавьте одну или две банки соуса маринара и сублимированного говяжьего фарша.

Вы будете подавать его с макаронами или смешивать с ригатони или чем-то подобным, поэтому все, что вам нужно, это чашка или около того говяжьего фарша, чтобы приготовить еду.

Рис из цветной капусты с добавлением говяжьего фарша

Люди с низким содержанием углеводов оценят использование сублимированного говяжьего фарша, смешанного с вареным рисом из цветной капусты. Прелесть этой комбинации в том, что она может развиваться в нескольких направлениях. Добавить нарезанный зеленый лук, пару взбитых яиц, немного мелко нарезанной капусты, соевый соус. Прежде чем вы это узнаете, вы обедаете горячей, кето-дружественной едой из жареного «риса».

Замените яйца, капусту и соевый соус на порошок чили, тмин, консервированную банку помидоров Ro-tel, нарезанную кинзу и нарезанные маслины для испанской версии; так же хорошо! Затем начните с риса из цветной капусты и говяжьего фарша и придумайте свои собственные сочетания вкусов.

Мексиканский рис Survival Mom’s Macho

Это очень, очень вкусно, и фокус заключается в том, чтобы обжарить рис в небольшом количестве горячего масла, прежде чем добавлять все остальные ингредиенты. Сам по себе он является хорошим гарниром, но добавьте чашку нарезанного и регидратированного сублимированного говяжьего фарша, чтобы сделать его более сытным основным блюдом. Рецепт вы найдете здесь.

Суп с говядиной и овощами

Существует множество рецептов супа с говядиной и овощами, и, возможно, у вас уже есть свой любимый. Если нет, то я обожаю этот и делал его много раз за эти годы. И взгляните на этот, который включает ячмень. Умный!

Поскольку мы работаем над созданием вкусных и экономичных блюд, замените любое мясо, опять же, на чашку или около того обезвоженной и нарезанной говядины. Если вам нужно, чтобы этот суп был более сытным, добавьте рис, макароны, кукурузу или другие овощи вместе с парой столовых ложек сливочного масла, топленого масла или масла по вашему выбору. Добавление масла увеличивает количество калорий и жира, что важно для более высокого уровня сытости или ощущения сытости.

Успокаивающий суп с говядиной и овощами

Мама-выживающая

Этот щадящий рецепт позволяет вам вносить коррективы в соответствии с вашим бюджетом, вкусом и размером семьи.

Рецепт печати

Время приготовления 25 мин

Время приготовления 30 минут

Курс основной курс, суп

Кухня Американская

Сервины 8 порций

Калории 350 ккал

• 1 СТРЕЗ стакан теплой воды. Перед добавлением в суп измельчить до мелкой консистенции.
• 2 т. масла авокадо или масла/жира по вашему выбору
• 4 чашки воды или говяжьего бульона/бульона
• 1 банка объемом 14,5 унций, нарезанных кубиками томатов без жидкости
• 3 средних моркови, очищенных и нарезанных
• 2 средних картофеля, очищенный и нарезанный кубиками
• 1 средняя луковица, нарезанная
• ½ стакана нарезанного сельдерея
• 4 кубика говяжьего бульона, если вместо говяжьего бульона используется вода
• 1 ½ ст. соль
• ¼ т. черный перец
• ¼ шт. сушеный орегано
• ½ т. сушеный базилик
• 1 чашка свежей, замороженной или сублимированной зеленой фасоли½

• Поставьте большую кастрюлю на средний огонь и дайте кастрюле нагреться в течение 1 минуты.

• Добавьте 2 т. масла и нагревайте в течение одной минуты. Добавьте морковь, картофель, лук и сельдерей и продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими.

• Добавьте все оставшиеся ингредиенты. Доведите суп до кипения.

• Уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Варить 15-20 минут или пока морковь и картофель не станут мягкими.

• При желании отрегулируйте количество соли и приправ по вкусу.

Этот вкусный суп можно легко увеличить, добавив любой из следующих ингредиентов:

• Пустую банку кукурузы
• Высушенная банка фасоли пинто, черной или темно-синей фасоли
• 1 чашка макарон — Добавьте дополнительную чашку воды.
• 1 чашка вареного риса
• 1 чашка вареного ячменя или другого зерна
• 1/2 стакана консервированного или замороженного горошка

С этими дополнительными ингредиентами отрегулируйте количество жидкости, если суп становится слишком густым.

Ключевое слово Суп с говядиной

Тако и буррито на завтрак

Этот завтрак порадует почти всех, и вы можете разнообразить его. Подумайте: яичница-болтунья + говяжий фарш + жареный лук/болгарский перец/халапеньо/зеленый перец чили + кусочки картофеля + сыр + добавьте сюда свои любимые блюда.

Вы можете собрать это за считанные минуты, а затем наполнить лепешки из мягкой муки для тако или завернуть начинку в лепешки размером с буррито. Наконец, добавьте немного сальсы или острого соуса, чтобы блюдо было завершенным.

Хэш

Хэш стал модным в последние несколько лет, и не зря. Это отличный способ объединить множество простых и недорогих ингредиентов и остатков!

Я обожаю картофельные ломтики Thrive Life за такое блюдо. Они быстро увлажняются и хорошо подрумяниваются на сковороде с небольшим количеством масла. Для окрошки разогрейте жир или масло по вашему выбору в сковороде, добавьте нарезанный лук/сладкий перец (любого цвета)/нарезанные кабачки/овощи по вашему выбору и готовьте, пока они не станут мягкими.

В этот момент добавьте сублимированный говяжий фарш, соль и перец и готовьте пару минут, пока хаш хорошо не прогреется. Последним шагом будет осторожное смешивание с 2 чашками регидрированных и высушенных кусочков картофеля. Продолжайте готовить, пока картофель не подрумянится, время от времени переворачивая смесь, чтобы картофель равномерно подрумянился.

Начос с говядиной

Любимая еда в нашей семье — это большое блюдо горячих начос с расплавленным сыром чеддер, посыпанное нарезанным луком, нарезанным маринованным перцем халапеньо, нарезанным помидором, обжаренной фасолью, нарезанными черными оливками и говядиной.

Так как это блюдо насыщает само по себе, чашки рубленой сублимированной говядины будет достаточно. Добавьте немного гуакамоле, чтобы получить больше калорий, жира и вкуса.

Накройте пиццу сублимированным говяжьим фаршем

Будь то домашняя, замороженная или купленная в магазине пицца, вы можете добавить на нее сублимированный говяжий фарш, чтобы приготовить более сытное блюдо.

Хотите знать, как хранить сыр в течение длительного времени? Друг мой, ты попал в нужное место! Сублимированный сыр — это чудо и идеальное дополнение к сублимированному говяжьему фаршу в самых разных рецептах, включая пиццу.

Chili Mac

Моя бабушка готовила рецепт, который она называла Shlumgum, и в основном это то, что я знаю как Chili Mac. Это супер просто, супер быстро и супер экономично. Что не нравится?

К приготовленным макаронам добавьте обычную чашку нарезанного и регидратированного сублимированного говяжьего фарша, банку нарезанных помидоров, немного сальсы по вкусу, приправу для тако по вкусу, нарезанный лук и болгарский перец, а также банку томатного соуса.

Нагрейте все это вместе в большой кастрюле. Для сливочной версии смешайте 4 унции сливочного сыра и/или столько тертого чеддера, что ваше сердце запоет.

Буррито

Смешайте обжаренную фасоль пинто, обычный нарезанный лиофилизированный говяжий фарш, нарезанный лук, может быть, немного вареного риса (возможно, оставшийся мачо-мексиканский рис?), немного кукурузы и кусочки картофеля.

Затем нагрейте смесь, пока она не будет готова к загрузке и заворачиванию в большие мучные лепешки. Добавьте немного сыра чеддер и сальсы для большего аромата. Это отличный способ подать сытную и очень сытную еду с большим количеством калорий и достаточным количеством говядины, чтобы порадовать всех членов семьи.

Кроме того, узнайте о пережаренных бобах быстрого приготовления, если они необходимы для хранения продуктов на случай чрезвычайной ситуации!

Классическая говядина с соусом

Говядина с коричневым соусом — классическое, неотразимое сочетание. Это блюдо можно быстро приготовить из сублимированного говяжьего фарша, используя сухую соусную смесь или домашний соус. Добавьте нарезанные грибы, возможно, сметану или сметанный порошок, и подавайте с горячей лапшой или рисом. Так хорошо!

Салат тако/биг-мак

Оба этих салата идеально подходят для тех случаев, когда я хочу, чтобы на кухне все было прохладно и просто. Оба вращаются вокруг нарезанного салата айсберг, нарезанного помидора, говяжьего фарша, тертого сыра чеддер, нарезанного лука, а затем соответствующей заправки.

Для салата тако я смешиваю сметану и майонез в равных частях с сальсой. Я добавляю сальсу понемногу, пока не получу желаемый вкус и консистенцию. Затем нагрейте нарезанный и регидратированный лиофилизированный говяжий фарш и добавьте либо приправу для тако, либо смесь тмина/чили/чесночного порошка/лукового порошка по вкусу. Я также люблю добавлять чашку или около того вареной фасоли пинто и нарезанного авокадо.

Для салата «Биг Мак» просто добавьте нарезанные соленые огурцы и говяжий фарш, приправленный солью и перцем. Заправка для Биг Мака сочетает в себе майонез, кетчуп, немного горчицы по вкусу, щепотку чесночного и лукового порошка и, наконец, большую ложку рассола, укропа или сладкого.

Возможности почти безграничны

Преодолев ценовой шок сублимированного мяса, я обнаружил, что его универсальность так же безгранична, как и любое другое мясо. Учитывая его способность оставаться свежими и готовыми к употреблению в течение десяти и более лет, имеет смысл добавить его в свою кладовую для хранения продуктов. Складывается по одной банке за раз, и вы можете начать собирать простые идеи рецептов, подобные тем, что описаны в этой статье, и другие ингредиенты, которые вам понадобятся.

Здесь есть два очень приятных компонента — великолепные супер-простые и утешительные рецепты, а также знание того, что нужно иметь запас здоровой пищи для своей семьи.

Есть другие предложения по использованию сублимированного говяжьего фарша? Добавьте их в разделе комментариев ниже!

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

• Биография
• Последние сообщения

Я первая мама, которая выживает, и вот уже более 11 лет я помогаю мамам меньше беспокоиться и больше наслаждаться своим домом и семьей с помощью моих здравомыслящих советов по подготовке.

• Замерзнуть насмерть в собственном доме? Научитесь жить в одной комнате! — 1 марта 2023 г.
• 15 способов отпраздновать хорошие времена в трудные времена — 26 февраля 2023 г.
• Как упаковать комплект для эвакуации домашних животных, чтобы защитить своих животных в чрезвычайной ситуации — 15 февраля 2023 г.
• 12 способов, которыми ваши убеждения угрожают вашей способности быть самостоятельным — 12 февраля 2023 г.
• Застрял, но настроен решительно: как вернуться домой после удара ЭМИ — 8 февраля 2023 г.

27
акции

• Поделиться

• Твит

The Real Polpettone Ripieno — Дито Сама

Real Polpettone Ripieno — Дито Сама

30 minutes

1h20

Medium

Cheap

Person Number

Cooking preparation

Click to discover the ingridients

Ingredients

Minced Beef

500 g

Grated Parmesan Cheese

90 г

Тонкие ломтики копченого бекона

8

Hard Boiled Eggs

3

Chopped Flat Parsley

3 Tablespoons

Sprig Thyme

1

Breadcrumbs

2 Tablespoons

Olive Oil

1 Морось

Перец

Машина

Планетарные миксеры

ПОДГОТОВКА

Поместите фарш в чашу DMIX, BE5 или BE8. Добавьте соль и перец, яйцо, пармезан, панировочные сухари, тимьян и нарезанную петрушку. Перемешать начинку до получения однородной пасты.

Положите ломтики копченого бекона рядом на листе бумаги для выпечки, стараясь, чтобы они были тонкими слоями.

Сверху положите мясо и разровняйте его, чтобы получился прямоугольник толщиной 1 см.

Поместите очищенные от скорлупы вареные яйца и сверните мясо, используя бумагу, плотно затянув ее, чтобы получилась колбаска с яйцами в центре. Сверните бумажные края, которые выступают, как конфеты.

Завернуть, все еще затягивая, в другую бумагу для выпечки. Снова сверните бумажные края, которые выступают, как конфеты.