Судак в аэрогриле — Как приготовим

У вас есть аэрогриль, а вы не знаете, что в нем приготовить? Мы подскажем вам несколько вкусных рецептов приготовления судака. Вообще, любая приготовленная рыба в аэрогриле отличается своим вкусом и сочностью. К тому же рыба готовится с наименьшим количеством жиров, и в результате получается полезное блюдо.

Запеченный судак в аэрогриле

Необходимые ингредиенты:

• судак – 1 тушка;
• растительное или оливковое масло – для смазывания рыбы;
• зелень – 0,5 пучка;
• лук порей – 200 г;
• специи и соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Хорошенько промываем рыбу, разрезаем брюхо и убираем все внутренности. Еще разок промываем и просушиваем салфеткой. Натрите рыбу специями, солью и смажьте маслом. Оставьте на время.

Затем ополосните зелень и лук и мелко накрошите. В брюхо рыбы поместите измельченную зелень с луком. Поместите судака на среднюю решетку аэрогриля и запекайте при 260 градусах на максимальной скорости обдува двадцать минут.

По истечении времени, судак готов к употреблению, переложите на блюдо и подавайте со свежими овощами.

Судак в аэрогриле

Необходимые ингредиенты:

• филе судака – 0.5 кг;
• репчатый лук – 2 шт.;
• майонез – 200 г;
• черный перец – 4-5 горошин;
• соль.

Процесс приготовления:

Хорошо промойте филе судака под проточной водой и разрежьте на порционные кусочки. Возьмите жаропрочную форму и выложите в нее рыбу. Лук очистите и нарежьте тоненькими колечками.

Распределите на рыбу ровным слоем кольца лука. Залейте рыбу немного водой и присыпьте перцем и солью. Сверху смажьте блюдо майонезом. Накройте форму фольгой и поставьте на среднюю решетку аэрогриля.

Готовьте на высокой скорости обдува при 260 градусах сорок минут. Судак готов подавайте с отварной картошечкой или рисом.

Тушеный судак в аэрогриле

Необходимые ингредиенты:

• судак – 1 тушка;
• морковь – 1 шт.;
• репчатый лук – 1 шт. ;
• лимон – ½ часть;
• лавровый лист – 2 шт.;
• зелень – 0,5 пучка;
• соль и специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

Очистите рыбу, срежьте голову, выберите внутренности и нарежьте порционными кусочками, которые вновь хорошенько сполосните. На жаропрочную форму нанесите растительное масло и поместите кусочки судака, предварительно присоленные и приперченные.

Очистите лук с морковью, нарежьте лук полукольцами, морковь – тонкими кружочками. Выложите измельченные овощи на рыбу и сбрызните соком половинки одного лимона.

Поместите форму с рыбой на среднюю решетку аэрогриля и готовьте при 235 градусах, установив среднюю скорость обдува двадцать минут.

Судак с креветками и грибами в аэрогриле

Необходимые ингредиенты:

• судак – 1 кг;
• шампиньоны – 100 г;
• креветки – 1 стакан;
• репчатый лук – 1 шт.;
• петрушка – 0,5 пучка;
• молоко – ¼ стакана;
• панировочные сухари – 3 ч. л.;
• белое вино – ¼ стакана;
• сливочное масло – 1 ст. л.;
• лавровый лист – 2 шт.;
• соль и молотый черный перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Очистите рыбу и разделите на филе, нарежьте средними кусочками. Из оставшихся кусочков отварите бульон. Смажьте маслом форму и выложите в нее рыбу, присолите и перемешайте. Сверху выложите очищенные креветки и оставьте на время.

Теперь приготовьте заправку для рыбы. Репчатый лук, петрушку и грибы измельчите, переложите на сковороду с маслом и слегка обжарьте. Далее добавьте бульон и немного прокипятите. Сухари растворите в молоке и добавьте в бульон.

Все присыпьте солью и перцем, залейте вином. Перемешайте и полученной заправкой залейте рыбу с креветками. Готовьте на средней решетке аэрогриля при 180 градусах 15 минут. Блюдо готово, подавайте на стол.

Приятного вам аппетита.

Судак в аэрогриле. Рецепты вкусной рыбы

Судак в аэрогриле — рецепты приготовления вкусного и аппетитного судака вы можете найти на страницах данного кулинарного журнала. Рецепты вкусного судака, приготовленного в аэрогриле, очень популярны в домашней кулинарии. Самые вкусные из них вы можете найти ниже.