Блюда из сметаны рецепты с фото: Сметана 30%: блюда и рецепты

Содержание

Сметана 30%: блюда и рецепты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

содержит:сметана 30%

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Рецепты освежающей окрошки

Запекаем птицу

Готовим на природе

Выпечка и десерты
с клубникой

Ингредиенты

Добавить к поиску
и илисметана 30%

Исключить ингредиентсметана 30%

Пользователи

Показать

показать

112

Рецепты

Тартинки с сельдью и сметанным соусом

Сметану надо взять максимальной жирности, очень густую. Хлеб берите любой, на свой вкус, у меня был «Бородинский».

За рецепт спасибо Татьяне

michsenkoea

Реклама

Реклама

Рецепты

Пирожки из теста фило с мясом

Многие из вас любят выпечку, но не дружат с тестом. Этот рецепт получится у вас на все 100%, так как тесто фило просто идеально подходит для быстрой выпечки!

Марфа

Рецепт дня

Ореховый пирог с кремом

Nora

Рецепты

Торт «Муравейник» с шоколадом и фундуком

В День защитника Отечества поздравляла своих мужчин тортом из своего детства! А так как они у меня сладкоежки, добавила шоколад и фундук. Торт съели меньше, чем за сутки!
Такой вариант очень всем

Екатерина Корженевская

Рецепт дня

Творожное печенье с джемом

Nora

Рецепт дня

Карамельный медовик «Зимний пень»

daiquiri

Рецепты

Торт «Панчо» с ананасами и грецкими орехами

Del Monte

Рецепты

Медовик с имбирным печеньем

Ароматный медовик с прослойкой из сливочно-сметанного медового крема, лимонного курда (по желанию можно заменить клюквенным курдом с пряностями, ягодным конфи или орешками) и пряными имбирными

daiquiri

Рецепты

Нежный рулет с бананом и малиной

Сегодня у меня очень легкий и нежный рулет. Тыквенный бисквит всегда получатся очень нежным и влажным, а сметанный крем придает рулету легкую кислинку. Фрукты и ягоды добавляйте на свой вкус, я

Nora

Реклама

Реклама

Рецепты

Лимонный торт

Торт получается большим, поэтому лучше разделить ингредиенты пополам.

София

Рецепты

Любимый яблочный пирог Пушкина

На самом деле это очень известный пирог Вульфов и, как говорят, любимый пирог нашего поэта А. С. Пушкина. По преданию, во времена, когда он жил в селе Тригорском, любил захаживать в гости к своим

Юлия

Рецепты

Жареный торт со сливочным кремом «Пломбир»

После приготовления этого торта руки пахнут счастьем)

 
P. S. В крем можно добавлять все, что захочется: сгущенку, орешки, ягоды, фрукты, сухофрукты. Торт легко собирать в съемном кольце, чтобы он

MERI

Рецепты

Шоколадный медовик с двумя видами крема

Торт совершенно восхитительный: нежный, мягкий, с богатым и разнообразным вкусом.

Диаметр — 16 см.

daiquiri

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Шоколадный чизкейк с малиновым мармеладом

Angy

Рецепт дня

Летний тарт с клубникой и ванильным кремом

Мальва

Рецепты

Карамелизированные помидоры со сметанным мороженым

Очень необычный по своему составу десерт. Сладкое сметанное мороженое отлично сочетается с карамелизированными помидорками, благоухающими цитрусовой ноткой апельсина и тонким ароматом ванили.

НАТАЛИ

Рецепты

Творожно-сметанный десерт с фруктами

Вкусный и полезный десерт. Быстро готовится и так же быстро съедается. Угощайтесь! 

Simona

Рецепты

Пирог «Минутка»

Этот рецепт выручит, когда очень захотелось чего-нибудь сладкого, а времени мало. Пирог получается нежным и мягким. Если пирог разрезать на 2 пласта, то получится мини-тортик. Я не стала разрезать,

Simona

Рецепты

Салат «Зеленый» с яйцом

Легкий и вкусный салат. Мой муж называет его «весенний». Зелень можно брать любую: кинзу, укроп, шпинат, базилик — чем больше, тем вкуснее. Для заправки я использую густую сметану, с ней вкуснее, чем

Simona

Рецепты

Блинные тортики со сметаной и икрой

Небольшие мини-тортики со сметаной и икрой прекрасно подойдут для масленичного стола. Нежные блинчики на простокваше прекрасно сочетаются со сметаной и икрой. Вкусно и просто!

mizuko

Рецепты

Блинный торт с черносливом и орехами

Масленичная неделя подходит к концу. Продолжаю радовать свою семью блинчиками и блюдами из них. Предлагаю вам рецепт вкусного блинного торта. Блинчики у меня полезные — из цельнозерновой муки (рецепт

Simona

Рецепты

Блинный торт «Шоколадное удовольствие»

Мой сегодняшний рецепт для сладкоежек и любителей шоколада. В тесте для блинов присутствует какао, а в креме — шоколадный плавленый сыр. Получился очень вкусный десерт. Угощайтесь!

Simona

Рецепты

Блинный пирог «Сюрприз»

Поздравляю всех с началом весны! Мой сегодняшний рецепт к приближающемуся празднику Масленицы. Люблю придумывать новые рецепты. Но так получается, что большинство этих рецептов готовлю по одному разу.

Simona

Рецепты

Запеченный картофель под сметанно-икорным соусом

Хочу вам предложить приготовить настоящее русское блюдо — запеченую картошечку со сметаной и икрой. Все, казалось бы, очень просто в приготовлении, но есть некоторые нюансы, которыми бы мне хотелось

ВикторияS

Реклама

Реклама

Рецепты

Кекс «Вечерняя заря»

Поздравляю сильную половину человечества с праздником — Днем защитника Отечества! Этот кекс я приготовила для любимого супруга в честь праздника. Мой муж проходил службу на границе, защищал рубежи

Simona

Рецепты

Торт «Ромашка»

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного тортика. Рецепт нашла в интернете, немного изменила по своему вкусу. Этот торт я испекла для своих доченек. Дорогие, любимые мои доченьки! Мои умницы и

Simona

Рецепты

Пирог из творожного теста с тыквенным суфле и яблоками

Очень нравится тыква. Часто готовлю из нее различные блюда. Люблю использовать тыкву в выпечке: и в сладкой, и в несладкой. Сегодня хочу предложить вам пирог с начинкой из тыквы и яблок. Основа пирога

Simona

Рецепты

Кекс-торт «Воскресное угощение»

На выходных стараюсь радовать семью вкусной выпечкой. Обычно пеку в субботу, чтобы в воскресенье лакомиться. В этот раз решила испечь кекс. Для большей пользы использовала 2 вида муки: ржаную и

Simona

Рецепты

Оладьи с горохом

Оладьи очень популярны в кухнях славянских народов — русских, белорусов, украинцев. Оладьи выпекают или из теста без добавок, или со сладкими и несладкими добавками. Я предлагаю рецепт вкусных оладий

Simona

Рецепты

Запеканка «Гречневая сказка»

Совсем недавно узнала, что гречка непопулярна за рубежом. У нас же в России гречка ценится очень высоко. Из нее можно приготовить практически все блюда, начиная с первых и заканчивая десертами.

Simona

Рецепты

Торт «Премьера»

Поздравляю всех с наступающим праздником Рождества Христова! Желаю всем добра и радости, мира и счастья! Предлагаю вашему вниманию рецепт торта по мотивам торта «Медовик». В тесто я добавила какао, а

Simona

Рецепты

Манник по бабушкиному рецепту

Хочу предложить вам рецепт простой, но очень вкусной выпечки. Это рецепт манника, который когда-то пекла моя бабушка. Именно тот момент, когда бабушка пекла манник, я не помню, но хорошо запомнила

Simona

Рецепты

Сметанник

Самый наш любимый и проверенный временем рецепт сметанника. Очень простой и очень-очень вкусный. Таким сметанником завершаются уютные семейные праздники.

Yloris

Рецепты

Мини-чизкейки с вяленой вишней

retivova_ua

Рецепты

Яблочный тарт из Эльзаса

В своем пристрастии к яблочным пирогам я, думаю, не одинока. Даже в путешествиях, когда есть возможность выбора десертов (взять, скажем, десерт от шефа), не могу устоять против яблочных тартов

Мальва

Рецепты

Черемуховый торт

ТМ «Аю — дух леса»

Рецепты

Торт «Сметанник» с орехами

Обычно я не выкладываю рецепт, если делаю его в первый раз. Но этот торт просто чудесный, главное дать ему настояться и пропитаться. Он не похож на те сметанные торты, что я пекла раньше. Коржи

Оксана Чуб

Рецепты

Киш с семгой и брокколи

Предлагаю вариант семейного завтрака выходного дня — французский киш с семгой и брокколи. Смело такой киш можно приготовить и на ужин, и для посиделок с друзьями под бокал белого вина. 
Решила

Angy

Рецепт дня

Крендельки с корицей

Оксана Чуб

Рецепты

Медовик с черносливом и сметанным кремом

Сегодня я к вам с тортиком :)

Это очень вкусный торт и, на мой выбор, самый удачный из всех медовиков, что я пекла. Каждый раз, когда пеку этот медовик, вспоминаю добрым словом Юлию из Ташкента,

Любитель

Рецепты

Цитрусовый пудинг

В этот раз мне достался апельсиновый пудинг с золотистым сиропом. У Юлии было написано, что замена возможна. И я поэкспериментировала. Заменила цедру апельсина на мандарины, а золотистый сироп — на

Оксана Чуб

Рецепты

Вертикальный «Медовик»

Как же представить праздник, особенно такой как Новый год, без вкусного торта?! И чтобы угодить всем любителям сладкого, можно взять известный всем «Медовик» и представить его в новом, вертикальном,

Yana Art

Рецепты

Медовик «Карамельный»

Последнее время я увлеклась все больше муссовыми десертами. Однако тянет иногда и к доброй советской классике, вкусу детства. Вот сегодня у меня именно такой торт. Обычный медовик со сметанным кремом.

Angy

Рецепты

Пирог с фисташками, грецкими орехами и сметанным кремом

Пирог с таким ярким вкусом обязательно порадует вас. Здесь все настолько гармонично, что менять не хочется в нем ни грамма.   

В меру влажный с нежным ореховым вкусом. А сметанный крем просто

Марина

Рецепт дня

Пирожки с квашеной капустой

Nora

Рецепт дня

Тыквенный рулет с кремом

Nora

Рецепты

Салат с крабовыми палочками и йогуртовой заправкой

Это один из моих любимых салатов. Любимый не только по вкусовому сочетанию, но и за то, что не требует поиска редких ингредиентов и длительной готовки. Ну, а подача в таком виде приводит в восторг

lana_step

Рецепты

Ореховый сметанник с облепихой

Если вы облепиху не любите, замените ее на другое любое варенье. Сметану я брала жирную 30%. Я не добавляла соду, так как в моей скороварке корж и так поднимается. Если вы будете готовить в духовке,

Maria M

Рецепты

Ореховый сметанник с облепихой

Если вы облепиху не любите, замените ее на другое любое варенье. Сметану я брала жирную 30%. Я не добавляла соду, так как в моей скороварке корж и так поднимается. Если вы будете готовить в духовке,

Maria M

Рецепт дня

Бисквитный рулет «Арбуз»

Ксения П

Рецепт дня

Чизкейк из ряженки с печеньем

Ксения П

Рецепт дня

Чизкейк «Красный бархат»

Angy

Рецепт дня

Закусочный «Наполеон» с красной рыбой

Angy

Рецепты

Слоеное медовое пирожное

Наверно у вас уже есть ваш любимый рецепт этого торта (пирожного) и Америку, я этим рецептом не открою, но я перепробовала очень много рецептов и перевела кучу продуктов, пока нашла этот рецепт. По

Nora

Рецепты

Шоколадные капкейки

Капкейки получаются очень нежные, влажные, ароматные и тающие во рту! Они настолько самодостаточные, что можно вообще делать без крема, а если все-таки решите украсить кремом, то тут все делайте на

Nora

Сметана рецепты, 10874 вкусных рецепта с фото Алимеро

Горбуша в духовке: 12 оригинальных р…

Прикупила на днях горбушу. Просто огромную. Так что пришлось разделить ее на 2 части. Из одной части я решила сделать запеченную горбушу под майонезом и сыром. На мой взгляд – это самое вкусное блюдо…

Картофельные дольки по-деревенски: 1…

Картошечка по-деревенски – это вкусная хрустящая корочка и мягкий картофель внутри. Такого эффекта можно добиться несколькими способами. В основном такой картофель жарят во фритюре с большим количеств…

Вкусный соус для шаурмы за 5 минут

Для того, чтобы приготовить в домашних условиях вкусную шаурму, нам понадобится специальный соус, который тоже совсем несложно сделать самостоятельно, дома.
Ингредиенты для приготовления соуса для ша…

Младший внук уплел эти котлетки в од…

Улетный, знаете, почему? Потому что, кроме мясных и овощных ингредиентов, в фарше фишечка есть, даже две. Какие? Об этом – чуть позже. А о том, что котлетки получились на славу, мне сообщил младший вн…

Очень вкусный ужин для всей семьи за…

Фетучини с помидорами – это замечательное летнее блюдо, которое готовится легко, а получается очень вкусным. Для его приготовления нужны самые обычные продукты – сезонные овощи, которые сначала немног…

Быстрый пирог на кефире

Мне кажется, я могла бы питаться только булочками, да кексиками, и ничего мне больше не надо. Конечно, эта любовь не может не отражаться на фигуре, но не могу я без этого. Поэтому довольно часто на мо…

Сочный торт из готовых бисквитных ко…

Торт получится таким сочным и нежным, что вы вряд ли захотите в следующий раз пачкать руки в тесте. Хотя, это на любителя, ведь коржи можно и самому приготовить. Просто мой рецепт для тех ситуаций, ко…

Подлива из сосисок

Сегодняшний рецепт совсем не праздничный, но он меня часто выручает, когда в холодильнике имеется всего 3-4 сосиски, а в гости нагрянули родные или друзья на обед.
 
Честно признаюсь, не люблю госте…

Рецепт манника на сметане: очень вку…

Иногда так хочется порадовать своих близких вкусной выпечкой. И поверьте мне, это могут сделать все!  Не надо говорить, что «я не умею готовить» или «у меня всё подгорает»! Рецепт манника на сметане,…

Караси, запеченные в сметане

Вы не любите карасей? Да вы просто не умеете их готовить! По этому рецепту рыбка получается просто пальчики оближешь — хрустящая, румяная, ароматная, нежная и сочная.

Конечно, многие считают, что с…

Нежное тесто на кефире: особенности…

Дрожжевое тесто для меня всегда было дружеским, так как я люблю с ним работать, люблю из него печь, и люблю кушать разные вкусности. Тестом на кефире я не слишком увлекаюсь, так как оно не столь порис…

Простой салат из свежих огурцов по-н…

Перед вами простой салат из свежих огурцов в немецком стиле, который смело можно назвать блюдом на скорую руку, приготовить которое проще простого. А секрет казалось бы обычного салата — в необычной а…

Творожно-яблочная запеканка

Увидела этот рецепт и сразу взяла себе на заметку. Как раз у меня осталось немного домашнего творога. Для чисто творожной запеканки маловато, а с яблоками как раз подойдет.
 

Запеканка получается…

Классическая творожная пасха

Близится праздник Пасхи. Многие уже испекли куличи и покрасили яйца. Но ведь есть и ещё одно блюдо, которое является традиционным для этого праздника — это творожная пасха.

На самом деле — варианто…

Окрошка на квасе от бренд-шефа это п…

Лето – это окрошка, причем для многих она заменяет в обед первое блюдо, а порой окрошкой мы даже ужинаем и завтракаем. А что тут необычного? Ведь все свежее, вкусное, сочное.

Итак, освежающая и лег…

Тефтели в сметанно-томатном соусе на…

Тефтели я сделала несколько дней назад из котлетного фарша. Хоть тефтели предполагают добавление круп или овощей, но все же это не обязательное условие. От котлет тефтели отличаются в основном формой,…

Сметанное печенье

Это сметанное домашнее печенье получилось очень мягким и вкусным. На срезе видна слоистая структура. В общем, довольно интересная сладкая выпечка!
 
На приготовление печенья у меня ушло минут 40….

Диетическая творожная запеканка с ку…

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом диетической творожной запеканки. У неё масса преимуществ — готовится легко и быстро, является полезной для здоровья, невредной для фигуры, для диабетиков и де…

Любимые песочные кексы советы

Знаете, девчонки, потянуло что-то меня к сладенькому! И тут вспомнила о своих любимых кексах! Вот готовлю уже третий день подряд. Муж в приятном шоке! Кексы-то и вправду вкусные. Так что делюсь с вами…

Селедка в духовке

И снова у меня селедка 😉 Ну очень мне нравится эта рыбка и все блюда с ее участием.

Сегодня я предлагаю запечь сельдь в духовке, на подушечке из лука. Получается такая селедочка очень вкусной, чем…

Картошка, тушенная с мясом в горшочк…

Как вы знаете, картошку можно тушить разными способами, добавляя всевозможные овощи, мясо, грибы, всевозможные специи и травы, но самая вкусная картошка (как по мне) получается в горшочке. Готовить бу…

Рогалики с вареной сгущенкой

За окном разгар лета. Жара. Самые счастливые люди едут на моря, остальные спасаются под кондиционерами, поедая холодное мороженое, выпивая квас и лимонад.
 
Но моя любовь к домашней сладкой выпечке…

Шарлотка с яблоками на сметане

Думаю, старую добрую шарлотку знают все! 🙂 По крайней мере, во многих семьях этот пирог — частый гость на кухне во время яблочного сезона.



Как я уже неоднократно писала, последние годы я стала…

Карп в духовке: запеченный в фольге…

Порой я просто поражаюсь, как Алимеро на меня положительно влияет. Я вообще не отличаюсь кулинарным талантом, но теперь готовлю многие блюда с удовольствием, пеку хлеб и даже иногда создаю свои рецепт…

Паста с грибами и мясом

Что же такое паста? Это, как мы все знаем, любые макаронные изделия, причем всевозможной формы: спагетти, фузилли, папарделле, тальятелле и многие многие другие. Или же, если быть точнее, это блюдо на…

Картофельная запеканка с грибами

В последнее время я люблю готовить запеканки. Это быстрое и простое блюдо. Иногда я беру любые сочетаемые продукты, которые есть в доме, и готовлю.

Предлагаю вам оригинальный рецепт запеканки, осно…

Как сделать домашнее масло, которое…

Это домашнее сливочное масло значительно вкуснее и полезнее, чем аналоги из магазина. Самое замечательное, что для его приготовления вам потребуется минимум ингредиентов и времени. Довольно слов, дава…

Бутерброды со шпротами 7 лучших реце…

Первый рецепт — это горячие бутерброды со шпротами, очень вкусные и сытные. Возможно, кто-то с недоверием отнесется к ним: дескать, нормальный ли вкус будет у шпрот после разогревания?
 
Спешу заве…

Сметанный соус для тефтелей

Приготовить вкусный ужин — не проблема, когда у меня есть котлеты или тефтели, или даже просто фарш. Поэтому всегда стараюсь держать в запасе и готовые котлеты, и прокрученное мясо. Чтобы любимое мясн…

Тефтели под чесночно-сметанной залив…

Люблю блюда, приготовленные в духовке. Поэтому решила в этот раз тефтели сделать не привычным для меня способом, а запечь в духовом шкафу под сыром.
 


Получилось очень вкусное блюдо. Каждая тефт…

Выпечка на кефире на сковороде

Я неоднократно говорила уже, что духовки у меня до сих пор нет. А выпечки иногда хочется. Выручают рецепты выпечки, которая готовится на сковороде.

В этот раз я решила приготовить выпечку, названия…

Сырный рулет с мясом

Я очень люблю готовить и принимать гостей. Наши друзья знают это и очень часто приходят без приглашения. Поэтому придумывать закуски на стол необходимо очень быстро.
 


 
Хочу предложить вам рец…

Вкусные жареные пельмени, томлёные с…

Сегодня я хочу поделиться отличным рецептом для всех любителей пельменей! Но, вопреки вашим ожиданиям, пельмени мы будем готовить немного нетрадиционным способом… Как именно? Предлагаю их пожарить! Да…

Пирог сметанник

Сегодня я к вам с новым рецептом вкусного пирога. В холодильнике появился стакан сметаны, а это значит, что ничего лучше не придумать, как испечь сметанник. Дабы пирог получился еще вкуснее, я в него…

Картофельный суп с яйцом

Летом частенько наша квартира напоминаем мне перевалочную базу – приехали, поспали, собрали вещи, уехали. Ситуация такая, что времени на готовку нет, а кормить семью надо. В такие моменты меня выручаю…

Рыба, запеченная с кабачками

Девочки, представляя сегодня этот рецепт вашему вниманию, могу смело заявить, что он просто замечательный! Во-первых, предложенное блюдо очень быстрое и простое в приготовлении, во-вторых, не сильно ф…

Самый вкусный тёртый пирог с варенье…

Сегодняшний рецепт, который я с удовольствием предлагаю вашему вниманию, я нашла когда-то в записной книжечке своей мамы. Именно такой удивительно вкусной выпечкой угощала нас мама по выходным лет эда…

Десерт из желе и сметаны

Мои детки любят разную выпечку и всякие сладости, но со временем и им всё надоедает. Готовит там мама, выпекает, колотит что-то – всё, больше не хотим. И не будем. Ни пирогов твоих мама, ни тортиков с…

Рыба, тушеная с морковью в сметане

Конечно, всем известно, чем полезна рыба. Я стараюсь хотя бы раз в неделю включать ее в меню, используя различные варианты приготовления. Некоторые из них уже выкладывала на Алимеро. Вкусно приготовит…

Творожно-морковная запеканка

Остатки творога в холодильнике в количестве 300 г запустили мои мысли в русло создания нового рецепта выпечки. А так как у меня была приготовлена морковь на морковный пирог, я быстренько все переиграл…

Грибы, тушенные в сметане

Грибы, тушенные в сметане — очень ароматное, вкусное и питательное блюдо, для приготовления которого понадобится 30-40 минут.
 
Ингредиенты для этого блюда:
 
грибы свежие 300 г
сметана 3 ст. л….

Булочки Розочки

Мои детки очень любят выпечку, но от тортов и пирожных устали. Заказали мне булочки, да еще и необычные. Пришлось пофантазировать…

Булочки могут быть разнообразными. Можно приготовить их с изюмом…

Салат Фасолинка

Вкусная еда очень часто способна поднять настроение или же создать нужную атмосферу в компании. Именно поэтому к какому-либо мероприятию мы подготавливаем меню, чтобы чувство праздника непременно прис. ..

Нежнейшие налистники по бабушкиному…

Сегодня я решила поделиться с вами очень важным и сокровенным для меня рецептом неимоверно вкусного блюда, которое можно приготовить с использованием блинов… Речь пойдёт об удивительно вкусном десерте…

Рулет из лаваша с колбасой и сыром в…

Признаться вам?
Я вот к армянскому лавашу абсолютно равнодушна. Не вызывает у меня он ровным счетом никаких эмоций. Даже под шашлык я бы предпочла горбушечку черного хлеба.
 
А муж мой напротив, а…

Мраморный кекс в мультиварке

Я уже писала вам, что на моей кухне появилась новая помощница — мультиварка, которая заменяет мне ту, что успела сломаться. Так вот, в подарок к этой мульте шла небольшая книга рецептов. Сегодня я реш…

Салат из фасоли и сухариков

Предлагаю приготовить дивный праздничный салат из фасоли и сухариков. Очень интересный по вкусу получается. Сухарики использовала под названием «Кириешки», они есть с любым вкусом. Конечно же, идеальн…

Жаркое из курицы с картошкой и гриба…

В начале лета я так хочу, чтоб эти три теплых месяца тянулись как можно дольше. С тоской думаю о середине июля, когда лето уже поворачивает на осень, ночи становятся длиннее, темнее и холоднее. Но муд…

Рогалики из дрожжевого теста с варен…

Иногда к чаю хочется чего-нибудь вкусненького. Если у меня появляется желание, то я скребу по сусекам и выпекаю довольно простые, но в то же время оригинальные рогалики. Особенно люблю я их делать с я…

Слоеные корзиночки с грибами и мясны…

Сегодня я хочу предложить вам рецепт корзиночек, которые прекрасно подойдут для праздничного стола или в качестве закуски для пикника на природе.
 
Я очень люблю грибы и разные блюда из них. А в соч…

Сёмга с картофелем

На мой взгляд, рецепты с такой рыбкой, как сёмга, смело можно отнести к праздничному меню. Поэтому сегодня я с удовольствием расскажу вам, как приготовить вкусно и быстро сёмгу с картошечкой в духовке. ..

Несладкие орешки

Орешки… Думаю, их многие помнят ещё из детства! А сегодня меня буквально осенило — почему если орешки, то непременно сладкие?! Пошла и сделала закусочные, с совершенно нетипичной начинкой. Получилась…

Жареная свинина с грибами

Хочу рассказать рецепт одного универсального блюда. Оно вкусное, сытное, ароматное. Может выступать как самостоятельным горячим, так и начинкой для пирожков, пирогов, пиццы.
 
Жареная свинина с гри…

Салат Летний

Сегодня очень мне захотелось какого-нибудь свежего летнего салатика. Но вот беда — собственных овощей и зелени на наших грядках пока маловато. Пришлось обходиться заморскими магазинными. Вкус блюда от…

Салат с кукурузой и сыром

Давайте приготовим сегодня простой и вкусный салат с кукурузой, сыром и яйцами. Это несложное блюдо готовится очень быстро (а съедается еще быстрее!), и может служить не только дополнением к гарниру,…

Воздушное картофельное пюре

Да-да, сегодня я решила написать, как приготовить картофельное пюре. Нет, я не сошла с ума. Просто за свою жизнь я не раз убеждалась, что не у всех пюре получается пышным и мягким.
 
В этом деле ест…

Морской окунь, запечённый с картофел…

Рыбу любят многие, но не все любят с ней возиться. Можно взять филе, но иногда хочется запечь целой рыбкой. Морской окунь я стараюсь брать без головы, тогда задача приготовления упрощается. Тем более,…

Домашний майонез сметанный за 2 мину…

Вы уже умеете готовить домашний майонез за 1 минуту, так что пора рассказать вам о рецепте приготовления домашнего сметанного майонеза. На это уйдет у вас всего 2 минутки. В принципе, этот майонез — э…

Хрустящие рогалики на смальце

В гости приехала мама, а это всегда новые рецепты, вкусные кушанья и прекрасная выпечка. Это она меня приучила к кухне. Она помогла мне подружиться с дрожжевой выпечкой и научила всему, что знала сама…

Сырный салат с яйцами, яблоками и лу…

Я очень люблю сыр и всё, что можно из него сделать — рулеты, пироги, канапе, супы и, конечно же, быстрые вкусные салаты.  




Об этом салате я вспомнила, когда ко мне в гости из области приехала…

Творожно-молочное суфле

Творожно-молочное суфле – это один из моих любимых рецептов. Его очень легко сделать и он может служить отличной основой или дополнением для желейных тортов.

У меня не всегда получается проводить с…

Оладьи из куриной грудки и кабачков

Завал кабачков на балконе даёт о себе знать)) Приходится ломать голову над тем, что из них приготовить. Да так, чтобы было повкуснее ;)



По-моему, кабачок по многим параметрам — уникален. Он низ…

Курочка с помидорами и баклажанами в…

Сегодня на повестке дня еще один замечательный рецепт, который вы можете взять себе на заметку. Это курочка, запеченная с помидорами и баклажанами в духовке.
 

Сейчас лето, самая любимая моя пора…

Жареные баклажаны с яйцом

Сегодня у меня снова в меню баклажаны. И приготовила я их по случаю.

Ну как по случаю – не так, чтобы совсем серьезный случай был. Ко мне должен был зайти по делу папа. Я знаю, что, с одной стороны…

Ленивый сыр Маскарпоне из сметаны

Вижу, что ленивые рецепты привлекают не только меня, но и вас, мои дорогие читательницы. Оказывается, быть хорошей хозяюшкой или даже называться сыроваром можно без особого труда, больших затрат и выс…

Фаршированный перец в духовке

Чаще всего я фарширую грунтовые болгарские перцы небольшого размера. Для того чтобы их нафаршировать, я срезаю только верхушку с хвостиком, вынимаю семечки и заполняю их фаршем. Готовлю я их, как прав…

Я теперь готовлю пиццу только так в…

Есть хочется, сил просто нет. Пиццу бы заказать? А зачем! Во-первых, долго ждать доставку. Во-вторых, вы не знаете, что туда положат и чистоплотен ли курьер. Ну, и так далее. Внимание, секрет. Нет, я…

Армянские булочки

Эти булочки традиционно готовят люди восточных национальностей. Рецепт прост, а результат бесподобен!

Сегодняшний рецепт я подсмотрела в интернете. Названий у этих булочек, как ни странно, много. О…

Баклажаны в духовке с творогом и чес…

Увидела вчера в магазине баклажаны и так мне их сильно захотелось, что не удержалась и тут же прикупила три штучки. Вечером приступила к приготовлению вкусностей 😉 Предлагаю и вам приготовить такие б…

Творожные оладьи с яблоками

Творожные оладьи — хорошая альтернатива сырникам. К тому же, в них можно что-то добавить интересное — например, яблоки!


Творожные оладьи не требуют много творога. Это очень спасает, когда собереш…

Колобушки на сметане

У меня сегодня почти сказочный сюжет. По амбарам помела, по сусекам поскребла, замесила тесто на сметане…  Только испекла я не колобок, а  колобушки.
 
 
Забавное слово, правда? Эти круглые булочки…

Котлеты из кукурузной каши

Если у вас осталась кукурузная каша, то из нее можно приготовить очень  вкусные котлеты.

Этот рецепт относится к категории «Чтобы не пропали продукты».  Кукурузную кашу очень любят в моей семье. Но…

Гуакамоле — очень быстрый летний ужи…

Уж кто-кто, а мексиканцы знают толк в жаре.  Моё лето выдалось жаркое, настоящее бескомпромиссное лето со шлёпками, босыми ногами, жарким солнцем и минимум двумя душами в день. Кстати был бы и более ч…

Пицца на сковороде с колбасой и луко…

Как большой любитель изделий из теста, я не могу обойти пиццу стороной)) Мне она нравится в самых разных вариациях, да и делаю я её каждый раз по-новому. Даже не представляю как это — приготовить в ра…

Печенье без масла и соды

Эти печеньки — просто волшебные. В них нет сливочного масла (и растительного, кстати, тоже), соды, уксуса. В них нет даже сахара — так как они не сладкие. 



Еще эти печенюшки способны с легкость…

Печенье Ругелах — Безумно вкусное

  • Поделиться

  • Электронная почта

Печенье Ругелах — еврейский десерт, которого не хватает в вашей жизни.

Они популярны не только в еврейских странах, но и во всем мире. Если вы еще не слышали о них, вы многое потеряли. Давайте исправим это прямо сейчас, хорошо?

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Хотя технически они называются печеньем, на самом деле они больше похожи на мини-пирожные в форме полумесяца со сладкой начинкой.

Тесто удивительно слоеное и маслянистое, насыщенное жирным сливочным сыром.

Начинка может быть любой: от шоколада и ореховой пасты до джемов и сахара с корицей.

Я поделюсь с вами своим любимым, но пусть это не помешает вам сделать его своим.

Печенье Ругелах 

Поскольку печенье Ругелах готовят из домашнего теста, я полностью понимаю, если вы думаете, что его сложно приготовить.

Хорошие новости: это не так.

Да, вам нужно будет приготовить тесто для выпечки с нуля, и да, вам придется замешивать и раскатывать его самостоятельно.

Но если вы используете свой всегда надежный кухонный комбайн, все будет очень просто.

На самом деле, все, что вам нужно, это бросить все ингредиенты в кухонный комбайн и начать готовить.

Что касается начинки – проще не придумаешь. Просто смешайте все ингредиенты в миске, и тада!

Что означает слово Ругелах?

Ругелах (произносится как роо-гух-лаак) — слово на идише, означающее «скручивание».

Эта выпечка родом из еврейских общин Польши, которые путешествовали по Израилю. Его подают по особым случаям, особенно на Хануку.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

В классических рецептах потребуются дрожжи, но у кого есть время?

Если вы занятый родитель, эта упрощенная версия станет вашим новым лучшим другом. Эти куки будут готовы в кратчайшие сроки.

Какой на вкус Ругелах?

Выпечка обогащена сливочным сыром и маслом, так что ожидайте, что она будет лакомством, даже сама по себе.

После выпечки он превращается в хрустящее слоеное золотисто-коричневое тесто с теплой, сладкой и липкой начинкой.

Ругелах мягкий или твердый?

Печенье Rugelach имеет слоеное и маслянистое тесто. Они не должны быть тяжелыми. Вместо этого они должны быть слегка хрустящими и мягкими, а также слегка жевательными.

Некоторое количество масла с корочки будет вытекать, и тогда нижняя часть теста поджарится, образуя слегка хрустящую корочку. Вот оно, идеальное тесто.

Советы по приготовлению лучшего печенья 

  • Точно отмерьте муку, используя кухонные весы или метод ложки и уровня. Насыпьте муку в мерную чашку и разровняйте ее изогнутой лопаткой или тыльной стороной ножа. Просто зачерпните муки мерным стаканом, и вы получите больше, чем нужно.
  • Используйте жирный сливочный сыр и сметану для наиболее полного вкуса. №
  • Для максимальной рыхлости теста работайте с тестом очень быстро и как можно меньше беритесь за него.
  • Доведите сливочный сыр и масло до комнатной температуры. Таким образом, они легко смешаются с другими ингредиентами теста.
  • Охладите тесто не менее 20 минут, прежде чем раскатывать его. Он будет слишком мягким и нежным, чтобы работать с ним сразу после замешивания.
  • Раскатывая и нарезая, работайте с одним шариком теста за раз, а остальные держите в холодильнике.
  • Посыпьте рабочую поверхность и скалку мукой, чтобы тесто не прилипало к ним. Если тесто слишком липкое, его тоже можно посыпать мукой.
  • Используйте нож для пиццы, чтобы легко нарезать тесто.
  • Сдвиньте начинку от краев к центру. Это предотвратит его выпадение во время прокатки.
  • Для придания золотистого цвета смажьте свернутые пирожные яичной смесью. Вы также можете посыпать их коричным сахаром для сладкой и хрустящей начинки.
  • Застелите противень пергаментной бумагой. На тот случай, если начинка вытечет из печенья, пергаментная бумага защитит противень от соприкосновения с этим липким, трудно поддающимся чистке месивом.
  • Для достижения наилучших результатов выпекайте печенье на средней полке духовки.
  • Посыпьте выпеченное печенье сахарной пудрой для красивой презентации.
  • В этом рецепте я использую начинку из грецких орехов и изюма, но пусть это не мешает вам попробовать другие. Существует широкий выбор начинок для ругелаха. Не стесняйтесь сделать это самостоятельно.
    • Шоколад: смесь из 1 чашки мелко нарезанного шоколада, 3 столовых ложек коричневого сахара и 1 столовой ложки какао-порошка.
    • Сахар, корица и шоколад: посыпьте 1/3 стакана мелко нарезанного шоколада поверх оригинальной начинки для вкусного пюре.
    • Нутелла: обильно распределите по тесту. Посыпать дробленым фундуком для хорошей меры.
    • Варенье: абрикосовое, черничное, апельсиновое, манговое – на ваш выбор.
    • Пирожное с маком
    • Марципан
  • Инструкции по приготовлению заранее: тесто можно приготовить заранее, максимум за 3 дня. Просто заверните его и поставьте в холодильник, пока не будете готовы к сборке.
  • Вкуснее всего это печенье, только что вынутое из духовки, но оно хорошо хранится до нескольких дней, если хранить его в герметичном контейнере.
  • Вы также можете заморозить их на срок до 2 месяцев! Поместите их на противень и заморозьте на 1 час или до полного застывания. Переложите их в герметичный контейнер или пакет для заморозки, наклейте этикетку и заморозьте. Дайте им оттаять при комнатной температуре в течение 30 минут перед повторным нагреванием.
  • Разогрейте холодное печенье ругелах в микроволновой печи в течение нескольких секунд.

Больше сладких закусок, которые вам понравятся

Печенье без выпечки

Кора перечной мяты Ghirardelli

Кукурузные хлопья с арахисовым маслом

Старомодные шарики с арахисовым маслом

Помадка с арахисовым маслом, приготовленная в микроволновой печи

Печенье Ругелах

Порции

48

порций

Время приготовления

55

минут

Время приготовления

22

минут

Калорийность

101

ккал

Ингредиенты

  • 9 0010 2 стакана 2 мука общего назначения

  • 1/4 чайной ложки 1/4 соли

  • 1 стакана 1 несоленое сливочное масло, нарезанное кубиками

  • 1 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, нарезанного кубиками

  • 1/3 стакана 1/3 сметаны

  • 1/2 стакана 1/2 сахарный песок

  • 1 столовая ложка 1 молотая корица

  • 1 чашка 1 мелко нарезанный грецкий орех

  • 1/2 чашки 1/2 изюма, мелко нарезанный

    9000 4

Указания

  • В кухонный комбайн поместите четыре , соль, кубики сливочного масла, кубики сливочного сыра и сметана. Пульсировать до крошки.
  • Замесить тесто и сформировать четыре равных плоских шарика. Оберните каждый полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа или до 2 дней.
  • Смешайте сахар, корицу, грецкие орехи и изюм.
  • Скатайте шарик из теста в 9-дюймовый круг, пока другие шарики остаются охлажденными в холодильнике. Посыпать сахарно-ореховой начинкой и слегка вдавить в тесто.
  • С помощью ножа для пиццы нарежьте круг на 12 долек. Сверните клинья, начиная с широкого конца и заканчивая узким кончиком. Поместите их на несмазанный противень и охладите в течение 20 минут.
  • Повторяйте шаги 4-5, пока не будут раскатаны все шарики из теста.
  • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выпекайте на центральной полке в течение 22 минут или до легкого золотистого цвета. Выложить на решетку до полного остывания.

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 3.5 / 5. Всего голосов: 4

Пока голосов нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

  • Поделиться

  • Электронная почта

10 вкусных рецептов со сметаной – Пара поваров

Вот все лучшие рецепты сметаны с использованием этого универсального ингредиента! Приготовьте его дома или используйте в салатах, супах, соусах и даже в блинах.

Сметана — это бархатистый, насыщенный загустевший крем, который идеально подходит для кухни. Неудивительно, что его так часто включают в рецепты! Используйте его бесконечным образом: в соусах, соусах, для загущения супов и для приготовления хорошего чили или картофеля. Вы даже можете использовать его для приготовления блинов: он острый и пушистый, даже лучше, чем пахта!

Вот все лучшие рецепты сметаны для израсходования контейнера! А вы знали, что его можно приготовить дома? Сметану своими руками можно приготовить дома всего из 2 ингредиентов! Испытайте магию брожения прямо на собственной кухне. Вот как это сделать, а затем еще 9 замечательных применений этого шелковистого, волшебного крема.

А теперь… лучшие рецепты на сметане, которые стоит попробовать!

Другие способы использования сметаны

Помимо этих основных моментов, есть еще много способов использовать сметану в рецептах! Вот еще несколько, которые мы рекомендуем:

  • Чили:  Используйте его, чтобы приготовить лучший веганский перец чили, вегетарианский перец чили, полезный перец чили с 3 бобами или быстрорастворимый перец чили.
  • Запеченный картофель: Попробуйте классическую запеченную картошку, запеченный сладкий картофель или мексиканский сладкий картофель
  • Суп:  Рецепты супа с ложкой, такие как Лучший чертов суп из чечевицы или суп из тортильи.
  • Тако:  Добавить в тако Epic Fish или хрустящие тако с авокадо.

Печать

color h3-transform.text-transform»> 10 рецептов сметаны: домашняя сметана и многое другое!

  • Автор: Соня Оверхайзер
  • Время подготовки: 24 часа
  • Время приготовления: 0 минут
  • Общее время: 24 часа
  • Выход: 1 чашка 1x

Описание

Вот как приготовить сметану дома! Все, что вам нужно, это 2 ингредиента и 24 часа, чтобы крем загустел. Это кухонная магия!

  • ¼ стакана пахты
  • 1 чашка густых взбитых сливок

Режим приготовления

Предотвратите потемнение экрана

  1. Поместите ингредиенты в закрытый контейнер и оставьте в теплом месте на 24 часа. Молочнокислые бактерии в пахте ферментируют сливки, заставляя их густеть.
  2. Раскройте и перемешайте. Поместите смесь в холодильник; хранится до 2 недель.
  • Категория: Приправа
  • Метод: Ферментация
  • Кухня: Американская
  • Диета: Вегетарианская

Ключевые слова: Рецепты сметаны, Рецепт сметаны

Вот еще несколько ресурсов, связанных с приготовлением и использованием сметаны!

  • Домашний крем-фреш Вы можете приготовить крем-фреш дома всего из 2 ингредиентов! Эта богатая французская версия сметаны идеально подходит для сливочных соусов и супов.
  • Лучший заменитель сметаны Нужен заменитель для этого ингредиента? Вот все лучшие продукты, которые можно использовать в крайнем случае.
  • Рецепт домашних взбитых сливок Добавьте этот рецепт домашних взбитых сливок в закладки: всего за 5 минут вы получите подслащенные взбитые сливки, которые на вкус намного лучше, чем купленные в магазине!
  • Рецепт мексиканских сливок Мексиканские сливки — это загустевшие сливки для тако и супов! Сливочный и слегка острый, его легко приготовить дома! Или попробуйте острую крему с лаймом.