Блюда из сарделек в духовке: Сардельки в духовке с картошкой и сыром рецепт с фото и видео

Содержание

👌 Блюда из сарделек, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Солянка с колбасой

Почему-то все излюбленные блюда – это те, которые создавались случайно или из того, что было в наличии. Вот, например, солянка явно создавалась по принципу «все пригодится», а теперь существует множес…

Картошка с сардельками по-деревенски…

Все любят картошку, приготовленную в любом виде. Но иногда картофельное пюре или жареная картошка надоедают, и хочется чего-то простого, но необычного. И в этом случае можно приготовить картошку в дух…

Макароны с колбасой. Новый взгляд на…

Наверное, все пробовали есть макароны с колбасой, залив их яйцами? Я такое блюдо люблю. Но сегодня мне захотелось поэкспериментировать не столько со вкусом этого блюда, сколько с его внешним видом. Ит…

Яичница в кокотницах

У многих из нас бывают случаи, когда времени на готовку совсем нет. Тогда к нам на выручку приходят быстрые и, главное, сытные блюда. Действительно, что может быть лучше – вкусно и оперативно накормит…

Суп с рисом и зеленым горошком

В очередной раз пришлось задуматься, какое первое блюдо приготовить сегодня. Мой выбор остановился на простом супчике с рисом и зеленым горошком, который совершенно несложно готовится, но точно разноо…

Пицца мясная

Как я обычно готовлю пиццу? Очень просто. Открываю холодильник и смотрю, есть ли у меня сыр и еще что-нибудь. Этим что-нибудь могут быть самые разные продукты: мясо, колбасы, овощи, бобовые и многое д…

Горячий бутерброд с чиабаттой

Пришло и мое время делиться своим быстрым рецептом горячих бутербродов, который выручает на завтрак, на обед и даже на ужин, когда совсем невмоготу от голода.

Готовятся они очень быстро – 10 минут…

Вкусные биточки из манки с сарделька…

Биточки из манки — очень вкусный, интересный и простой в приготовлении завтрак. Вам потребуется манная каша и сардельки.

Такие биточки понравятся не только детям, но и взрослым. Они сытные и хорошо…

Кабачковые оладьи с сыром и ветчиной

Щедрый кабачковый сезон радует просто невероятно – молоденькие цуккини выглядят настолько заманчиво и привлекательно, что очень сложно отказать себе в удовольствии приготовить какое-нибудь вкусное блю…

Запеканка из брюссельской капусты

Брюссельская капуста всё-таки обделена всеобщим вниманием, более популярны обычная белокочанная, цветная или капуста брокколи, с которыми существует большое количество рецептов. Хотя по полезным и вку…

Бигус с сардельками

Бигус является традиционным блюдом польской и украинской кухни. Основой бигуса является тушеная квашеная капуста.
 
Бигус готовят по-разному. В традиционном варианте на приготовление бигуса уходит о…

Мумии на Хэллоуин

Сегодняшний рецепт на праздник Хэллоуин менее страшный, чем вчерашнее печенье «Пальцы ведьмы». Эти мумии можно назвать даже милыми и забавными. А может это совсем не мумии и коконы, в которых рождаютс…

Оладьи-пиццы По одному

Сегодня я в очередной раз убедилась — чтобы вкусно готовить, необязательно тратить уйму времени. Чтобы приготовить полноценную пиццу, конечно, нужно потрудиться, но ведь есть ленивый рецепт, который п…

Йоркширский пирог

Если вы сейчас меня спросите, почему этот пирог так называется, я вам не отвечу. Давайте будем думать, что первый раз его испекли в графстве Йоркшир, на севере Англии.


Сегодняшний рецепт я хочу…

Оладьи с сардельками

Завтракать хочется вкусно или никак. Причем, у каждого свои предпочтения, кто-то кушает полезную овсянку, а кто-то кроме бутерброда с сыром к чаю или кофе ничего на завтрак не может скушать. Есть таки…

Сардельки в тесте с сыром

Совсем недавно посвятила целый день дрожжевой выпечке, а уж когда реализовала все свои идеи, выяснилось, что остался еще небольшой кусочек теста. С учетом того, что муж вернулся домой с пакетом аппети…

Простой рецепт пиццы-рулета

Сегодня я с рецептом простой, вкусной и необычной пиццы. Особенность ее в том, что она выпекается в форме рулета. А еще для ее приготовления используется минимальное количество продуктов. При этом все…

Фаршированные лодочки из цуккини

Вчера, когда перед отъездом с дачи я традиционно пробежалась по грядкам в поисках своего урожая овощей за предыдущую неделю, пришла к выводу, что щедрый кабачковый сезон уже подходит к концу в этом го…

Порционная запеканка из цветной капу…

На днях приготовила к завтраку запеканку из цветной капусты – ее мы ели впервые и нам с мужем очень понравилось это вкусное, сытное и достаточно простое в приготовлении блюдо…

 
 
 
За основу я…

Макаронные оладьи с сыром и тыквой

Девочки, я сегодня впервые готовила макаронные оладьи! Мне они очень понравились, так что теперь я подобные оладушки буду жарить чаще. Поскольку мы уже убрали тыкву с огорода, то я сейчас добавляю ее…

Сардельки с сыром в духовке , пошаговый рецепт на 1015 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное суфле c пряностями

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Пан банья

Замечательная закуска для пикника! А из оставшегося хлебного мякиша можно сделать домашние сухари.

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная моцарелла с беконом и шалфеем

Если не найдете свежего шалфея, возьмите сухой. Пекорино можно заменить любым твердым сыром, а сметану — диетическим творогом, но сыра тогда положите немного больше.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Сулугуни, запеченный в виноградных листьях

Если сулугуни очень соленый, можно вымочить его в молоке.

Юлия Высоцкая

Реклама

Эллиса

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

На первый взгляд кажется, что тут такого сардельки,сыр…ну и что? Но когда Вы попробуете сардельки с хрустящей корочкой, а внутри расплавленный тянущийся сыр, то Вы поймете, что это невероятно вкусный и быстрый завтрак!

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

Сардельки – 2 шт.

Сыр твердый – 60 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

В центре сардельки делаем глубокий надрез, но не прорезаем ее. 2/3 сыра режем небольшими брусочками, а остальной сыр трем на терке.

В разрез сардельки закладываем сырные брусочки,

а сверху посыпаем натертым сыром.

Духовку разогреваем до 220-230 гр., помещаем в нее сардельки минут на 8-10, до зарумянивания сыра.

Все, завтрак готов!

Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

закускииз сыра и творогаконкурс 10 лет ед10 лет ед — второй туриз мяса

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Праздничный обед

Весенние салаты

Десерты с чаем матча

Рецепты
любимых напитков

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Как приготовить колбасу в духовке

· Оставить комментарий

Перейти к рецепту

Приготовить колбасу в духовке очень просто: просто разогрейте духовку, застелите противень пергаментом или фольгой и запеките. Колбаса каждый раз получается сочной и нежной. И способ менее грязный, чем приготовление колбасы на сковороде или на гриле.

Шаг первый: выберите колбасу.

Есть так много вариантов колбасы. От острой итальянской колбасы до мексиканского чоризо. Вот что можно использовать и чего следует избегать при приготовлении в духовке.

Использование: Свежая колбаса.

Свежие колбасные звенья содержат сырое мясо и должны быть приготовлены перед употреблением. Перед приготовлением храните свежую колбасу в холодильнике или морозильной камере.

Виды свежей колбасы

  • Колбаса для завтрака. Пирожки или ссылки.
  • Итальянская колбаса. Горячие, мягкие или сладкие итальянские колбаски.
  • Братвурст.
  • Мексиканский чоризо.
  • Ароматизированные и фаршированные колбасы.

Избегать: Молотая колбаса

  • Колбаса фарш. Этот вид колбасы похож на говяжий или индюшиный фарш. Он отлично подходит для добавления в соусы, использования в мясном рулете или превращения в котлеты. Однако его нельзя испечь в духовке. Он превратится в один большой ком.

Примечание о предварительно приготовленных и полностью приготовленных колбасах.

Некоторые колбасы поставляются полностью приготовленными, и их можно есть прямо из упаковки. Примерами этого являются куриные колбаски и колбаса.

Так как полуфабрикаты полностью готовы, вам не нужно следовать этому рецепту. Если вы хотите подогреть предварительно приготовленную колбасу перед едой, вы можете это сделать. Просто подогрейте колбасу в горячей духовке до температуры, которая вам нравится. Всегда проверяйте упаковку, чтобы убедиться, что колбаса предварительно приготовлена ​​и не требует варки .

Шаг второй: разогрейте духовку и подготовьте противень.

Приготовить колбасу в духовке очень просто: достаточно разогреть духовку, застелить противень пергаментом или фольгой и запечь. Это действительно так. Нет необходимости смазывать колбасу маслом или делать какую-либо специальную подготовку.

Лучшая температура духовки для колбасы.

Лучшая температура для приготовления колбасы в духовке 400℉ (200℃). При такой температуре они получаются хрустящими снаружи и сочными внутри.

Если вы готовите другие продукты в духовке и вам необходимо приготовить их при более низкой или более высокой температуре, это не проблема. Вы можете готовить колбасу в духовке при температуре от 350℉ до 425℉ (от 177℃ до 219℃). Пока вы выбираете температуру в этом диапазоне, колбаса получается великолепной.

Большинству духовок требуется около 15 минут для достижения нужной температуры. Если вы используете настольную печь или тостер, время предварительного разогрева намного короче, обычно около пяти минут.

Лучшая сковорода.

Колбаса выделяет сок во время приготовления. Используйте кастрюлю с бортиками, например противень, чтобы сок не вытекал из сковороды.

Чтобы упростить очистку, застелите противень пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой. Пергамент или фольга улавливают сок и жир и предотвращают слипание колбасы. Если у вас нет ни того, ни другого, слегка сбрызните сковороду кулинарным спреем с антипригарным покрытием или слегка смажьте маслом.

Шаг третий: Приготовьте колбасу.

Положите колбасу на подготовленную форму. Вы можете приготовить столько сосисок, сколько захотите. Чтобы помочь им подрумяниться, оставьте немного места между каждым звеном.

Флип (дополнительно).

Если вы хотите, чтобы сосиски стали румяными с каждой стороны, переверните их один раз во время приготовления. Когда сосиски находятся в непосредственном контакте со сковородой, они хорошо подрумяниваются. Если вы собираетесь подавать их с чем-то вроде соуса для пасты и не хотите, чтобы они подрумянились, этот шаг можно пропустить.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить колбасу в духовке?

Время приготовления зависит от типа колбасы, которую вы готовите. Всегда измеряйте температуру колбасы перед подачей на стол. Большую часть свежей колбасы необходимо готовить при температуре 165 ℉ (74 ℃). На упаковке указана необходимая безопасная температура приготовления.

  • Маленькие сосиски для завтрака и пирожки готовятся в духовке при температуре 400 ℉ (200 ℃) в течение 15–20 минут.
  • Колбаса , такая как итальянская колбаса или колбаса, готовится около 30 минут в духовке при температуре 400 ℉ (200 ℃).
  • Свежая кольцевая колбаса готовится не менее 45 минут в духовке при температуре 400 ℉ (200 ℃).

Колбаса, запеченная в духовке

Приготовить колбасу в духовке очень просто. Просто разогрейте духовку, застелите противень пергаментом или фольгой и выпекайте. Колбаса каждый раз получается сочной и нежной.

Курс

Завтрак, Основное блюдо

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 35 минут

Порций на 4 персоны

  • 1
    фунт
    колбаса, см. примечание
  • Подавать горячим.

  1. Разогрейте духовку до 400℉.

    Застелите противень пергаментной бумагой или фольгой.

  2. Готовьте, пока колбаса не станет коричневой и не прожарится. Внутренняя температура должна быть 165℉.

    Для равномерного подрумянивания переверните сосиски в середине приготовления.

    Готовьте сосиски и пирожки около 20 минут.

    Крупные колбаски варить около 30 минут.

  3. Подавать теплым. Храните остатки накрытыми в холодильнике до трех дней.

Ингредиенты Примечания

  • Можно использовать любые свежие (сырые) колбасы. Связи или пирожки с сосисками оба работают с этим рецептом.
  • Приготовьте столько сосисок, сколько вам нужно.
  • Маленькие сосиски и котлеты готовятся быстрее, чем большие сосиски.
  • 400℉ – рекомендуемая температура. Колбасу можно готовить в духовке при температуре от 350℉ до 425℉

Взаимодействие с читателем

Запеченная колбаса с перцем и луком

Простое и понятное блюдо из запеченной колбасы с перцем и луком обладает ярким вкусом и станет невероятно быстрым и сытным ужином в будний день.

Запеченная колбаса, перец и лук

Очень любимое всеми итальянское классическое сочетание сосисок, перца и лука выдержало испытание временем по одной причине: оно предлагает насыщенный вкус с минимумом хлопот и очень вкусно. До недавнего времени, однако, я не думал о том, чтобы бросить эти ингредиенты на противень и позволить духовке сделать всю работу. Это предложение пришло через мою сестру, когда я сетовал на то, что наш гриль был засыпан снегом, и я не мог использовать его для приготовления сосисок. Ну, скажем так, я больше никогда не буду жарить сосиски.

Вряд ли это рецепт, все, что вам нужно сделать, это смешать горсть перца и лука с оливковым маслом, солью и перцем, разложить их на противне с сосисками, а затем запечь в очень горячей духовке. В то время как сосиски становятся коричневыми и хрустящими, их пикантные соки просачиваются в перцы, которые одновременно наполняют их ароматом и смягчают их сладость. Примерно через 30 минут сосиски красиво обжариваются, а овощи становятся мягкими, карамелизованными и ароматными. Сложите его в булочки или положите на макароны, рис или картофельное пюре, чтобы приготовить самый простой ужин в будний день, который понравится всем.

Содержание[Скрыть]

  • Запеченная колбаса, перец и лук
  • Содержание
  • Ингредиенты и примечания
  • Как приготовить рецепт
  • Что делать, если мои приготовленные перцы и лук сгорели?
  • Способы подачи
  • Советы по хранению
  • Другие рецепты сосисок, которые могут вам понравиться
  • Запеченная колбаса, перец и лук
    • Ингредиенты 1x2x3x
    • Инструкции
    • Примечания

      24

Содержание

Приведенные ниже ссылки ведут к различным разделам поста.

  • Запеченная колбаса, перец и лук
  • Ингредиенты и примечания
  • Как приготовить рецепт
  • Что, если мои перец и лук сгорят до того, как колбаса будет приготовлена?
  • Способы подачи
  • Советы по хранению
  • Другие рецепты сосисок, которые могут вам понравиться

Ингредиенты и примечания

Как замечательно, что кроме оливкового масла, соли и перца, в списке ингредиентов этого блюда есть запеченная колбаса, перец и лук есть в названии. Самый вкусный и быстрый рецепт в вашем арсенале.

  • Колбаса – Сейчас я покупаю только куриные колбаски. С гораздо меньшим содержанием жира куриные колбаски немного полезнее, но мне также очень нравится их вкус. Мне нравятся итальянские острые или мягкие, или приправленные фенхелем, или имбирем и шалфеем. Но подойдет любая свежая колбаса. Если вы можете получить их в гастрономе или у мясника, они будут еще лучше. Я бы старался избегать сосисок из продуктового магазина, на которых написано «сделано из натуральных ингредиентов». Если вы живете в районе KW, вы можете купить действительно хорошую куриную колбасу здесь и здесь. Если все, что у вас есть, это предварительно приготовленная колбаса, вам придется сократить время приготовления почти вдвое.
  • Болгарский перец – Болгарский перец любого цвета подойдет. Используйте свой любимый. При приготовлении в духовке перцы сильно уменьшатся, поэтому я предпочитаю использовать по крайней мере половину перца на человека. На фотографиях вы заметите, что моим перцам было немного тесно на сковороде. Это помогает предотвратить их слишком быстрое обугливание, так как колбасам нужно больше времени для приготовления. Но если вы используете более 3 перцев, вам может понадобиться 2 противня.
  • Красный лук – Вы можете использовать любой лук, который вам нравится, но мне больше нравится более ароматный красный лук в этом блюде.
  • Оливковое масло – Мы обжариваем перец в оливковом масле для аромата и для лучшего подрумянивания.
  • Приправа . Вы можете добавить любые специи или приправы, например сушеный орегано, тимьян или смесь итальянских приправ. Я держу это просто с солью и перцем.

Как приготовить рецепт

Это блюдо невероятно приятное и сытное. Вот простые шаги:

  1. Сделайте несколько неглубоких надрезов в верхней части каждой колбаски. Это предотвратит их раскрытие.
  2. Перемешайте нарезанный перец и лук с оливковым маслом, солью и перцем прямо на противне. Выложить колбаски и поставить противень в разогретую духовку. Выпекайте 20 минут, достаньте противень из духовки, переверните сосиски и быстро перемешайте перец и лук. Запекайте еще 15-20 минут или пока сосиски полностью не приготовятся, а перец и лук не станут мягкими и слегка обугленными.
  3. Идеи сервировки смотрите ниже.

Что делать, если мои перец и лук сгорают до того, как колбаса будет приготовлена?

Единственная трудность в этом рецепте — убедиться, что колбаса полностью приготовлена, а перец и лук не подгорели. Я редко сталкиваюсь с этой проблемой, но в зависимости от того, насколько горяча ваша духовка, или если вы используете меньше перца и лука, чем требует этот рецепт, овощи могут приготовиться и обуглиться довольно быстро. Если это так, предварительно приготовьте сосиски за 15 минут до добавления в сковороду перца и лука.

Если вы используете большое количество перцев, но они почему-то слишком обугливаются до того, как сосиски будут готовы, выньте противень из духовки и переложите овощи на тарелку. Верните сосиски в духовку и продолжайте запекать до полной готовности. Если вы хотите разогреть овощи перед подачей на стол, добавьте их обратно в противень за несколько минут до того, как сосиски запекутся.

Варианты сервировки

Невероятно универсальный, у вас действительно есть много вариантов, чтобы завершить это блюдо из запеченных сосисок, перца и лука. Вот некоторые из наших любимых:

  • С картофельным пюре. В сочетании с сочными сосисками, перцем и луком нет ничего лучше.
  • Полента сливочная. Хорошо, я солгал, это так же хорошо или даже лучше, чем картофельное пюре.
  • В бутерброде. По понятным причинам очень нравится детям. Возьмите большую, слегка поджаренную мягкую булочку и представьте, что вы находитесь на уличной ярмарке в Италии. Так хорошо.
  • Пюре из цветной капусты. Хотите, чтобы было легко, но вкусно? Попробуйте приготовить это потрясающее пюре из цветной капусты.
  • С макаронами. Опять же, по понятным причинам, это фаворит детей и взрослых.
  • С коричневым или белым рисом . Легко peasy и так хорошо!

Советы по хранению

  • Для хранения: Остатки запеченной колбасы с перцем и луком можно хранить в герметичном контейнере до 4 дней в холодильнике.
  • Для разогрева: Поместите в небольшую сковороду на средне-слабый огонь, пока не прогреется. Я иногда режу колбасу, чтобы она быстрее разогрелась.
  • Для заморозки: Колбаса, перец и лук хорошо замораживаются. Поместите в герметичный контейнер и заморозьте на срок до 2 месяцев. Оттаивайте в течение ночи в холодильнике, прежде чем разогревать на плите.

Другие рецепты сосисок, которые могут вам понравиться

  • Суп из черной фасоли и сосисок с картофелем
  • Лазанья с куриной колбасой
  • Зити, запеченная в горшочках быстрого приготовления
  • 1 фунт (около 4 звеньев) свежей колбасы, такой как мягкая или острая куриная (или свинина) итальянская колбаса
  • 3 средних красных или желтых болгарских перца (или смесь) очищенная от семян и нарезанная полосками шириной 3/4 дюйма
  • 1 большая красная луковица, очищенная и нарезанная полосками шириной 1/2 дюйма
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 1/4 чайной ложки свежей молотый черный перец

  • Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.

  • На большом противне смешайте сладкий перец и лук с оливковым маслом. Приправьте солью и перцем и выложите овощную смесь в один слой. Устройтесь в сосисках.

  • Небольшим острым ножом сделайте надрезы на сосисках в нескольких местах только с одной стороны, следя за тем, чтобы разрез был очень мелким. Отправляем противень в духовку и выпекаем 20 минут.

  • Достаньте противень из духовки, переверните сосиски и быстро перемешайте перец и лук. Запекайте еще 15–20 минут или пока сосиски полностью не приготовятся, а перец и лук не станут мягкими и слегка обуглятся по краям.

Советы по хранению

  • Для хранения: Остатки запеченной колбасы с перцем и луком можно хранить в герметичном контейнере до 4 дней в холодильнике.
  • Для разогрева: Поместите в небольшую сковороду на средне-слабый огонь, пока не прогреется. Я иногда режу колбасу, чтобы она быстрее разогрелась.