10 вкусных и оригинальных рецептов для всех любителей

Содержимое

• 1 Блюда из риса: вкусные и оригинальные рецепты
  • 1.1 Паэлья: классический испанский рецепт
  • 1.2 Видео по теме:
  • 1.3 Ризотто с грибами: идеальное сочетание ароматного риса и свежих грибов
  • 1.4 Лосось с рисом и соевым соусом: нежный рыбный филе в сочетании с приправленным рисом
  • 1.5 Рисовая лапша: популярное китайское блюдо с мясом и овощами
  • 1.6 Рисовая каша с ягодами: легкое и полезное десертное блюдо
  • 1.7 Рисовые котлеты: вегетарианский вариант популярной закуски
  • 1.8 Нугри: оригинальное японское блюдо из риса и рыбы в форме шариков
  • 1.9 Фаршированные перцы с рисом: сочные овощи, наполненные ароматным рисом
  • 1.10 Долма: традиционное азербайджанское блюдо с фаршем и рисом
  • 1.11 Рисовый пудинг: нежный десерт с добавлением специй и сливок
  • 1.12 Вопрос-ответ:
    • • 1.12.0.1 Какой рецепт позволяет приготовить полезное блюдо из риса?
      • 1. 12.0.2 Существуют ли вегетарианские рецепты блюд из риса?
      • 1.12.0.3 Что нужно для приготовления десерта из риса?
      • 1.12.0.4 Можно ли приготовить блюдо из риса с морепродуктами?
      • 1.12.0.5 Какую альтернативу рису можно использовать в рецептах?
      • 1.12.0.6 Есть ли в рецептах блюд из риса идеи для веганов?

Ищете варианты, чтобы разнообразить рацион и приготовить вкусные блюда из риса? Предлагаем оригинальные и простые рецепты, которые понравятся всей семье. Приготовьте плов, ризотто, суши или другие интересные блюда из риса и порадуйте своих близких и гостей.

Рис — один из самых популярных и распространенных продуктов в мире, который прекрасно сочетается с различными ингредиентами и специями. Блюда из риса варят во многих кухнях мира, каждая из которых имеет свои неповторимые рецепты. Мягкий и ароматный, рис становится основой для разнообразных вкусовых комбинаций и великолепно подходит как для повседневных обедов, так и для особых случаев.

Если вы любите рис и хотите попробовать что-то новое, здесь представлены 10 оригинальных и вкусных рецептов, которые непременно понравятся вам. Они включают в себя как традиционные блюда с добавлением риса, так и более экзотические, которые вы, возможно, еще не пробовали. Разнообразие вариантов позволяет выбрать что-то в соответствии с вашими предпочтениями и возможностями.

Одним из самых популярных блюд с рисом является пилаф — традиционное узбекское блюдо, которое готовят с мясом и разнообразными специями. Наряду с пилафом представлены и другие рецепты рисовых блюд, такие как рис с морепродуктами, рис с овощами и пикантным соусом, а также рис с курицей и грибами.

Если вы ищете что-то более экзотическое, вы можете попробовать рисовые роллы или рисовые шарики, которые станут прекрасным дополнением к вечернему ужину или праздничному столу. Кроме того, в списке представлены рецепты рисовых тортов и пудингов, которые удивят всех своим необычным сочетанием вкусов и текстур.

Не упустите возможность попробовать разнообразие блюд из риса и открыть для себя новые вкусы и сочетания ингредиентов. Рисовые блюда — это отличный вариант для любителей экзотики и оригинальных рецептов. Приготовьте одно из представленных блюд и насладитесь вкусом и ароматом риса в сочетании со свежими овощами, мясом и специями. Уверены, что вы не пожалеете!

Паэлья: классический испанский рецепт

Паэлья – национальное испанское блюдо, которое завоевало популярность по всему миру. Это традиционное блюдо приготавливается из риса, морепродуктов, овощей и пряностей. Классический испанский рецепт паэльи состоит из нескольких простых ингредиентов, но требует тщательной приготовки.

Основой паэльи является рис, который тщательно выбирают и промывают перед приготовлением. Ароматные специи, такие как сафран и паприка, придают блюду яркий аромат и насыщенный вкус. В паэлью также добавляются морепродукты, такие как креветки, кальмары и мидии, которые обогащают блюдо своими сочными и нежными вкусовыми качествами.

Чтобы приготовить паэлью по классическому испанскому рецепту, необходимо использовать специальную сковороду – паэльеру. Она имеет широкое дно, что позволяет рису равномерно распределиться и хорошо пропечься. Процесс приготовления паэльи подразумевает постоянное помешивание для равномерного приготовления риса и достижения идеальной консистенции.

Испанская паэлья – это не только вкусное блюдо, но и настоящее искусство. Ее готовят с любовью и уважением к традициям. Приготовление паэльи – это особый ритуал, который собирает всю семью вокруг стола и создает атмосферу праздника. Вкусное и ароматное блюдо позволяет насладиться моментом и наслаждаться общением с близкими людьми.

Видео по теме:

Ризотто с грибами: идеальное сочетание ароматного риса и свежих грибов

Ризотто с грибами — одно из самых любимых блюд, и это не удивительно. Ведь сочетание ароматного риса и свежих грибов создает по-настоящему неповторимый вкус и аромат. Это блюдо, которое можно приготовить как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Основным ингредиентом для приготовления ризотто с грибами, конечно же, является рис. Лучше всего использовать арборио или карноли, так как они позволяют сохранить качества и структуру риса во время приготовления. Грибы могут быть любыми — шампиньоны, вешенки, лисички и т.д. Важно выбрать свежие и качественные грибы, чтобы сохранить их неповторимый вкус и текстуру.

Ризотто с грибами готовится по особому рецепту. Сначала грибы обжариваются на сковороде с луком и чесноком до золотистого цвета. Затем добавляется рис и жидкость, обычно это бульон, который постепенно вливается в рис и выпаривается, создавая кремовую текстуру. Приготовление ризотто требует терпения и постоянного помешивания, чтобы рис вышел идеально мягким и ароматным.

Когда ризотто готово, его можно украсить тонкими полосками пармезана или тертым сыром. Также можно добавить свежие травы, как петрушку или базилик, чтобы придать блюду свежий вкус. Ризотто с грибами идеально подходит для любителей вегетарианской кухни, но также может быть отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам.

Ризотто с грибами — это не только вкусное блюдо, но и настоящий шедевр итальянской кухни. Попробуйте приготовить его и порадуйте себя и своих близких неповторимым вкусом и ароматом!

Лосось с рисом и соевым соусом: нежный рыбный филе в сочетании с приправленным рисом

Лосось считается одним из самых популярных рыбных видов, благодаря его нежному вкусу и питательным свойствам. Комбинация лосося с рисом и соевым соусом создает блюдо, которое с легкостью завоюет сердца любителей рыбы.

Для приготовления этого блюда потребуется свежий лосось, который можно нарезать на небольшие порции или оставить целыми филе. Лосось обладает нежной структурой мяса и богатым вкусом, что делает его идеальным выбором для такого блюда.

Для приправления риса используются различные ингредиенты, такие как соевый соус, мед, имбирь и чеснок. Эти приправы придают рису яркий вкус и аромат, который идеально дополняет нежный вкус лосося.

Приготовление лосося с рисом и соевым соусом — это простой и быстрый способ приготовить вкусное и питательное блюдо. Для приготовления этого блюда нужно просто приготовить рис по инструкции и запечь лосось в духовке до готовности. Затем лосось можно подать на рисе и полить соевым соусом. Можно также добавить свежие овощи или зелень для большего вкуса и аромата.

Лосось с рисом и соевым соусом — отличный выбор для тех, кто ценит вкус и питательность рыбы. Это блюдо идеально подходит как для повседневного ужина, так и для особенных случаев. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его нежным вкусом и великолепным сочетанием рыбы с рисом!

Рисовая лапша: популярное китайское блюдо с мясом и овощами

Рисовая лапша – это популярное китайское блюдо, которое подается горячим и является идеальным вариантом для обеда или ужина. Это сытное и вкусное блюдо, которое готовится из рисовой лапши с добавлением мяса и овощей.

Для приготовления рисовой лапши с мясом и овощами необходимы следующие ингредиенты: рисовая лапша, свинина или курица, морковь, перец, лук, чеснок, соевый соус, кунжутное масло, специи по вкусу.

Первым шагом необходимо приготовить рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. Затем нарежьте мясо, лук, морковь и перец небольшими кусочками. Разогрейте сковороду и обжарьте мясо до готовности, добавьте овощи и готовьте их до мягкости. В конце добавьте лапшу и соевый соус, перемешайте все ингредиенты и готовьте еще несколько минут.

Готовую рисовую лапшу можно подавать горячей. При желании можно посыпать блюдо свежими зеленью, кунжутным маслом или специями по вкусу. Рисовая лапша с мясом и овощами имеет насыщенный вкус и аромат, идеально сочетается с различными приправами и соусами.

Рисовая каша с ягодами: легкое и полезное десертное блюдо

Рисовая каша с ягодами — это прекрасный способ приготовить легкое и полезное десертное блюдо. Рис является основным ингредиентом этого блюда, и он приготавливается до полной мягкости, чтобы создать нежную консистенцию каши.

Кроме риса, в этом блюде используются свежие ягоды — клубника, малина, черника или ежевика. Ягоды придают каше яркий вкус и добавляют свежести. Они также богаты антиоксидантами и витаминами, что делает блюдо еще более полезным для здоровья.

Приготовление рисовой каши с ягодами очень просто. Сначала рис нужно промыть и залить холодной водой на 20-30 минут. Затем рис нужно переместить в кастрюлю, добавить воду и поставить на средний огонь. Когда вода закипит, огонь следует уменьшить и варить рис до полной готовности.

Когда рис будет готов, его нужно охладить и добавить свежие ягоды. Вы можете использовать ягоды по вашему вкусу или комбинировать разные виды. Чтобы добавить сладости, можно посыпать кашу сахаром или медом. При желании, можно добавить измельченные орехи для дополнительного вкуса и текстуры.

Рисовая каша с ягодами можно подавать как теплым, так и холодным. Это вариативное блюдо подходит для завтрака, десерта или полдника. Оно легкое, полезное и очень вкусное, а также быстро и просто приготавливается. Наслаждайтесь этим десертом семьей или гостями, и они точно будут в восторге от его вкуса и аромата!

Рисовые котлеты: вегетарианский вариант популярной закуски

Рисовые котлеты — это отличная альтернатива мясным закускам для вегетарианцев и тех, кто регулярно выбирает растительную пищу. Идеальным компонентом для таких котлет является отварной рис, который обладает нежным вкусом и приятной текстурой.

Для приготовления рисовых котлет потребуется несколько простых ингредиентов, таких как отварной рис, яйца, мука, лук, зелень и специи. Чтобы котлеты получились сочными и ароматными, можно добавить немного твердого сыра или орехов.

Приготовление рисовых котлет достаточно простое: все ингредиенты смешиваются вместе, затем формируются небольшие котлеты, которые обжариваются на сковороде до золотистой корочки. Готовые котлеты можно подавать с соусом из томатов или йогуртом, а также добавить в салат или использовать в бургерах.

Вариантов приготовления рисовых котлет существует множество. Например, можно приготовить их с добавлением овощей, таких как морковь, брокколи, шпинат или кукуруза. Также можно экспериментировать со специями и добавлять их в соус или непосредственно в тесто для котлет.

Рисовые котлеты — это прекрасное блюдо для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным вегетарианским блюдом. Они идеально подходят для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает растительную пищу. Попробуйте приготовить эти котлеты и удивите себя и своих близких вкусом и оригинальностью этого блюда.

Нугри: оригинальное японское блюдо из риса и рыбы в форме шариков

Нугри — это одно из самых популярных и аутентичных японских блюд, которое представляет собой шарики из риса, приправленного соевым соусом и обернутого в пластиковую пленку или лист нори. Оригинальное в этом блюде — то, что внутри рисовой оболочки скрывается кусочек свежей рыбы, как правило, семги или тунца.

Готовить нугри — это настоящее искусство, потому что шарики должны быть ровными и идеальной формы, а рыба — свежей и качественной. Для приготовления этого блюда необходимо использовать специальное оборудование, например, форму для формирования рисовых шариков.

Чтобы приготовить нугри, сначала нужно сварить рис и охладить его. Затем рис формируют в шарики и выкладывают на нори. Внутрь каждого шарика кладут кусочек рыбы и защелкивают шарик, чтобы он сохранял свою форму. Готовые нугри обычно подают с соевым соусом, в котором можно окунать эти вкусные шарики перед тем, как положить их в рот.

Нугри — это не только оригинальное и японское блюдо, но и очень полезное. Рис богат углеводами, а рыба — источник белка, жирных кислот омега-3 и витаминов. Поэтому нугри можно смело включать в рацион питания, особенно для людей, которые любят экспериментировать со вкусами и открыты для новых гастрономических открытий.

Фаршированные перцы с рисом: сочные овощи, наполненные ароматным рисом

Фаршированные перцы с рисом — это классическое блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах мира. Это изысканное сочетание сочных овощей и ароматного риса, которое понравится даже самым требовательным гурманам.

Для приготовления фаршированных перцев нам понадобятся свежие перцы разных цветов — красные, желтые, зеленые или оранжевые. Овощи следует очистить от семян и стеблей, оставив только цельные перцы, которые станут идеальной оболочкой для начинки.

Начинка для фаршированных перцев состоит из ароматного риса, который предварительно нужно сварить до полуготовности. Затем к рису добавляются различные ингредиенты: мелко нарезанный лук, морковь, томаты, зелень, специи и пряности, по желанию можно добавить мясо или грибы. Вся начинка тщательно смешивается до образования однородной массы.

После приготовления начинки, начинается процесс фаршировки перцев. Каждый перец заполняется приготовленной начинкой и аккуратно укладывается в форму для запекания. Подобное действие повторяется со всеми перцами.

Готовые фаршированные перцы раскладываются в форму герметично и отправляются в разогретую духовку на 180 градусов. Они должны запекаться около 40 минут до готовности, до момента, когда перцы станут мягкими и хрустящими одновременно.

Долма: традиционное азербайджанское блюдо с фаршем и рисом

Долма — это одно из самых популярных и известных азербайджанских блюд, которое входит в культурное наследие этой страны. Готовить долму — сложный, но увлекательный процесс, который требует терпения и мастерства.

Главными ингредиентами для приготовления долмы являются фарш и рис. Фарш для долмы готовят из молочной баранины, которая дает блюду особый вкус и аромат. Рис, который используется в долме, должен быть высокого качества, чтобы он стал нежным и ароматным.

Процесс приготовления долмы начинается с того, что фарш скатывают в небольшие шарики или перемешивают с рисом и специями. Затем каждый шарик фарша или фарш с рисом заворачивают в свежий виноградный лист. Это долго и требует определенного навыка. Затем долму кладут в кастрюлю в несколько слоев и заливают кипящим водой.

Долма готовится в течение нескольких часов на медленном огне, чтобы ингредиенты хорошо проварились и отдали свои ароматы. Готовую долму подают на стол горячей, украшая зеленью и приправами.

Долма является не только вкусным блюдом, но и символом гостеприимства азербайджанской кухни. Оно отличается своей оригинальностью и уникальным вкусом, который понравится всем любителям мясных блюд и риса.

Рисовый пудинг: нежный десерт с добавлением специй и сливок

Рисовый пудинг — это классический десерт, который готовят из риса, специй и сливок. Он отличается нежной текстурой и ароматом специй, которые придают ему особый вкус. Этот десерт идеально подходит для вечернего чаепития или в особый праздничный ужин.

Для приготовления рисового пудинга необходимо использовать специи, такие как корица, мускатный орех и ваниль, которые придают особый вкус и аромат этому десерту. Рисовый пудинг можно подавать как холодным, так и горячим, в зависимости от предпочтений гостей.

Один из вариантов приготовления рисового пудинга — это варить рис до готовности, затем смешать его с молоком и специями, добавить сливки и взбить все венчиком, чтобы получить однородную массу. Далее, пудинг ставят в форму и выдерживают в холодильнике до полного остывания и застывания.

Рисовый пудинг можно подавать с различными соусами, такими как клубничный, шоколадный или карамельный. При подаче можно украсить десерт свежими ягодами или фруктами, чтобы придать ему дополнительную яркость и свежесть.

Такой рисовый пудинг станет отличным завершением любого обеда или ужина. Он порадует гостей своим изысканным вкусом и оригинальным видом. Попробуйте приготовить рисовый пудинг и насладитесь его нежностью и ароматом!

Вопрос-ответ:

Какой рецепт позволяет приготовить полезное блюдо из риса?

Одним из полезных рецептов, которые можно приготовить из риса, является «Рис с овощами и куриной грудкой». Для его приготовления понадобятся: рис, куриная грудка, морковь, баклажаны, лук, чеснок, оливковое масло. Сначала рис нужно отварить в подсоленной воде до готовности. Затем разогреть сковороду с оливковым маслом, добавить нарезанный кубиками лук и чеснок, после чего добавить нарезанные полосками куриную грудку и обжарить до готовности. Далее добавить нарезанные кубиками баклажаны и морковь, обжарить все вместе до мягкости овощей. Наконец, добавить сваренный рис и перемешать все ингредиенты на сковороде. Готовое блюдо можно посыпать зеленью и подавать к столу.

Существуют ли вегетарианские рецепты блюд из риса?

Да, существуют вегетарианские рецепты блюд из риса. Один из таких рецептов — «Рис с овощами по-азиатски». Для его приготовления понадобятся: рис, цветная капуста, морковь, горошек, лук, соевый соус, чеснок, имбирь, оливковое масло. Сначала приготовить рис, сварив его в подсоленной воде до готовности. Затем разогреть сковороду с оливковым маслом, добавить нарезанный кубиками лук, чеснок и имбирь, обжарить до золотистого цвета. Далее добавить небольшие кусочки цветной капусты, нарезанную морковь и замороженный горошек, обжарить все вместе до мягкости овощей. Наконец, добавить сваренный рис и соевый соус, перемешать все ингредиенты на сковороде. Готовое вегетарианское блюдо можно посыпать зеленью и подавать к столу.

Что нужно для приготовления десерта из риса?

Для приготовления десерта из риса, например, «Рисового пудинга с ягодами», понадобятся следующие ингредиенты: рис, молоко, сахар, яйца, ваниль, сливки, ягоды. Сначала необходимо сварить рис в молоке с добавлением сахара до готовности. Затем взбить яйца вместе с ванилью и сливками, добавить получившуюся смесь к сваренному рису и перемешать. После этого вылить получившуюся массу в форму и запекать в духовке около 40-50 минут при температуре 180 градусов. Готовый рисовый пудинг можно украсить ягодами и подавать к столу.

Можно ли приготовить блюдо из риса с морепродуктами?

Да, можно приготовить блюдо из риса с морепродуктами. Например, «Вкусный рис с морепродуктами в азиатском стиле». Для его приготовления понадобятся: рис, кальмары, креветки, морковь, лук, зеленый лук, соевый соус, имбирь, чеснок, оливковое масло. Сначала отварить рис в подсоленной воде до готовности. Затем разогреть сковороду с оливковым маслом, добавить нарезанный лук, имбирь и чеснок, обжарить до золотистого цвета. Далее добавить нарезанные кольцами кальмары, нарезанную морковь и очищенные креветки, обжарить все вместе до готовности морепродуктов. Наконец, добавить сваренный рис, соевый соус и нарезанный зеленый лук, перемешать все ингредиенты на сковороде. Готовое блюдо с морепродуктами можно посыпать зеленью и подавать к столу.

Какую альтернативу рису можно использовать в рецептах?

В рецептах блюд из риса можно использовать альтернативу в виде киноа. Киноа — это зерновая культура, которая является богатым источником белка и питательных веществ. Ее маленькие зерна имеют нежный вкус и хорошо сочетаются с овощами, мясом и рыбой. Киноа можно варить подобно рису или добавлять в салаты и горячие блюда. Она также является хорошей альтернативой для людей, не потребляющих глютен.

Есть ли в рецептах блюд из риса идеи для веганов?

Да, в рецептах блюд из риса есть идеи для веганов. Например, «Тушеный рис с овощами и соевыми продуктами». Для его приготовления понадобятся: рис, морковь, лук, горошек, соевые продукты (тофу или соевое мясо), соевый соус, чеснок, оливковое масло. Сначала приготовить рис, сварив его в подсоленной воде до готовности. Затем разогреть сковороду с оливковым маслом, добавить нарезанный кубиками лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета. Далее добавить нарезанные кубиками морковь и соевые продукты, обжарить все вместе до готовности овощей. Наконец, добавить сваренный рис и соевый соус, перемешать все ингредиенты на сковороде. Готовое веганское блюдо можно посыпать зеленью и подавать к столу.

простые рецепты на каждый день

Рис – это вкусный и полезный злак, который непременно должен
быть в нашем рационе. Из него традиционно готовят плов,
но также он прекрасно подходит в качестве гарнира. А еще его можно сочетать с
самыми разными компонентами, в том числе с мясом и овощами. Мы в joy-pup предлагаем
простые варианты блюд с рисом на каждый день.

Рис с мясом

Это вкусное блюдо понравится всем, кто любит питательный и
полезный гарнир. Оно чем-то напоминает плов, но готовить его намного проще.

Вам понадобится:

• Мясо (баранина или говядина)
• Специи по вкусу
• Мелко нарезанные лук и морковь
• Рис
• Зелень

Пошаговый рецепт:

• Нарежьте мясо на кусочки.
• Посолите и поперчите мясо.
• Разогрейте масло в глубокой сковороде и положите
  мясо. Обжарьте его до готовности.
• Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
• Добавьте лук и морковь, потушите их с мясом.
• Добавьте рис и залейте его половиной чашки воды.
• Когда рис вскипит, закройте крышку и доведите до
  готовности на среднем огне.
• Добавьте приправы и зелень по вкусу.
• Готовое блюдо украсьте листьями салата.

Полученный рецепт рис с мясом можно считать законченным.
Наслаждайтесь вкусным блюдом!

Рис с овощами

Диетическое блюдо можно готовить едва ли не каждый день. При
этом вы можете спокойно добавлять к рису самые разные любимые овощи. Предлагаем
самый простой рецепт.

Ингредиенты:

• 3 чашки риса
• 4 чашки овощного бульона
• 1/2 чашки лука, нарезанного кубиками
• 1/2 чашки сельдерея, нарезанного кубиками
• 1/2 чашки нарезанной моркови
• 1/2 чашки брокколи, измельченной
• Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление

• Доведите до кипения воду в кастрюле, добавьте
  рис и варите 20 минут.
• Пока рис варится, обжарьте овощи в отдельной
  кастрюле на среднем огне до мягкости.
• Когда рис будет готов, слейте воду, верните его
  в кастрюлю с овощами и хорошо перемешайте.

Рис с яйцом

Хотите побаловать своих родным оригинальным и необычным
блюдом? Попробуйте приготовить рис с яйцом. А сочетать его можно с томатами или
любыми другими овощами.

Ингредиенты:

• 1 чашка вареного риса
• 3 яйца, взбить
• 1 чашка молока
• Лук, чеснок
• Соль и перец по вкусу

Как приготовить?

• Растопите сливочное масло в сковороде на среднем
  огне.
• Добавьте лук и готовьте до мягкости. Добавьте
  чеснок и готовьте еще минуту.
• Добавьте рис и перемешайте до объединения с
  луком и чесноком.
• Влейте в сковороду яйца, постоянно помешивая,
  пока яйца не окажутся поверх риса, затем влейте молоко.
• Приправьте солью и перцем и готовьте до
  готовности (около 5 минут).

Подавайте теплым с вашими любимыми начинками!

Рис с морепродуктами

Прекрасный вариант для тех, кто любит сытные и одновременно
диетические блюда. Вы можете выбирать самые разные варианты морепродуктов для
такого блюда.

Ингредиенты:

• 1 чашка риса, необработанного
• 2 чашки воды
• 0,5 кг креветок очищенных
• Соевый соус
• Кунжутное масло
• Мед
• Чесночный порошок
• Кукурузный крахмал
• Черный перец, соль

Пошаговый рецепт:

• Добавьте рис в большую кастрюлю и залейте водой.
  Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до слабого. Накройте
  крышкой и варите в течение 20 минут, пока вся вода не впитается. Снимите с огня
  и дайте постоять 10 минут, накрыв крышкой. Взбить вилкой, отложить в большую
  миску и накрыть фольгой, чтобы сохранить тепло, пока вы готовите остальные ингредиенты.
• В большой сковороде на среднем огне обжарьте
  креветки в 1 столовой ложке масла до розового цвета с обеих сторон, около 3
  минут с каждой стороны или до готовности (лишнюю жидкость удалите). Снимите со
  сковороды и отложите в другую миску, накрыв фольгой, чтобы сохранить тепло,
  пока вы готовите соус для этого блюда!
• В небольшой миске соедините соевый соус,
  кунжутное масло, мед, чесночный порошок, черный перец, соль, кукурузный крахмал.
  Взбейте вместе до получения однородной массы.

Соедините ингредиенты и подавайте на стол горячими.

Похожие статьи / Вам может понравиться

15 блюд из риса, которые мы всегда хотим есть

В мире так много вкусных блюд из риса. Сегодня мы поделимся только нашими безглютеновыми фаворитами!

Почему блюда из риса так популярны?

Причин много. Во-первых, их относительно легко сделать.

В рис можно добавлять различные ингредиенты, чтобы приготовить вкусное и питательное блюдо.

Зерно без глютена также очень универсально — его можно использовать в сладких или соленых блюдах.

Отличный способ использовать остатки риса.

Рис — очень доступный продукт, что делает его отличным вариантом для экономных поваров.

Часто задаваемые вопросы о рисе

1. Что такое рис?

Рис — это зерно, не содержащее глютена, которое собирают на заболоченных территориях. Это семена травы сорта Oryza sativa. Рис выращивают тысячи лет, и он является важной продовольственной культурой во многих частях мира.

2. Как вы готовите рис?

Рис можно приготовить разными способами. Самый распространенный способ — кипятить в воде. Другие методы включают приготовление на пару, запекание и жарку.

3. Какие популярные блюда из риса?

Некоторые популярные блюда из риса включают жареный рис и рисовые запеканки.

4. Польза для здоровья!

Рис является хорошим источником сложных углеводов и содержит множество необходимых питательных веществ, включая витамины и минералы.

5. Легко ли усваивается рис?

Белый рис легко усваивается. В нем мало жира и клетчатки, что делает его легким для желудка.

Являются ли блюда из риса бюджетными?

Многие блюда из риса недороги. Рис является очень доступным продуктом, из него получается вкусная и сытная еда. Рис можно легко украсить овощами, травами и специями, которые есть у вас под рукой.

Рис также отлично подходит для приготовления других ингредиентов, таких как курица, свинина, говядина, ветчина и морепродукты. Это делает его отличным вариантом для питания большой группы людей без перерасхода средств.

Почему мы должны включать в свой рацион блюда из риса?

Рис легко готовить, он универсален, питателен и доступен по цене, и считается легкой пищей.

Вот наши 15 безглютеновых блюд из риса, которые мы всегда хотим есть!

30-минутный рис с сыром и курицей в горшочке → рецепт

Марокканский рисовый салат с нутом → рецепт

Куриная рисовая запеканка с соусом сальса-верде быстрого приготовления → рецепт

Испанское рисовое блюдо на растительной основе → рецепт

Курица с чили-лаймом и рисом чоризо → рецепт

900 02  

Рисовая тарелка с фейерверком и фрикадельками с кунжутом → рецепт

Одна сковорода Бразильская сырная запеканка с курицей и рисом → рецепт

Жареный рис со свининой и карри → рецепт

Ужин с курицей и рисом по-мароккански → рецепт

Домашний рис-а-рони без глютена → рецепт

Цыпленок с медом и чесноком в рисовой тарелке с кокосом → рецепт

Рецепт средиземноморского салата из коричневого риса → рецепт

Простые запеченные итальянские фрикадельки и рисовая запеканка → рецепт

Мексиканский куриный суп с рисом – обязательно попробуйте → Рецепт!

Курица кунг-пао без глютена с жареным рисом → рецепт

Подключаемся!

Обязательно ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС на FACEBOOK и PINTEREST .

Большое спасибо!

Кристина xx

Международные блюда из риса со всего мира

Знаете ли вы о 60% всей мировой кухни использует рис в качестве дополнения или части своих основных блюд? Скорее всего, это связано с тем, что рисовые зерна выращиваются почти на каждом континенте и имеют широкий спектр сортов по длине, цвету и текстуре, что делает его удивительно универсальным ингредиентом для всех видов блюд.

Кому отпраздновать Национальный месяц риса , с таким количеством доступных сортов риса и рецептов, меняйтесь с нами и открывайте захватывающие новые вкусы с любимым на всю жизнь, который никогда не подводит. Отправляйтесь с нами в кругосветное путешествие, чтобы открыть для себя местные сорта риса и аутентичных национальных блюд из более чем дюжины стран .

Можете ли вы угадать, какой сорт родом из Северной Америки? Откройте для себя роль риса в международной кухне и новые рецепты, чтобы вам никогда не надоело наслаждаться универсальностью приготовления блюд из риса.

Местные сорта риса

Если вы ознакомились с нашим кратким справочником по различным сортам риса, вы, вероятно, уже знаете основные различия в длине зерна и вкусовом профиле . Тем не менее, в этом кругосветном путешествии по рису стоит подчеркнуть, где определенные сорта риса являются местными и что делает их значительной частью этой культуры – рисово-рыбные системы в Азии или рис и бобы в типичных блюдах каджунской или латинской кухни.

Тайский клейкий рис с манго

В Южной Азии и на Ближнем Востоке в основном выращивают рис басмати, Тайский жасминовый рис – главная культура Юго-Восточной Азии . В то время как эти два сорта длиннозернистого риса быстро завоевали популярность во всем мире, сорта с более короткими зернами, такие как итальянский арборио или карнароли для ризотто, или рис Валенсия для испанской паэльи, заняли место в кладовой многих домашних поваров. В конце концов, одна из вещей, которая может сделать или испортить ваше блюдо , это выбор правильных ингредиентов .

Из всех этих международных видов зерна есть один, который произрастает в Северной Америке и в основном выращивается в США. Хотя технически это не рис, а скорее водное семя, дикий рис — наш местный сорт зерна!

International Rice Dishes

Иногда попытка определить происхождение таких рецептов, как рисовый пудинг или Arroz con Leche, может оказаться сложной задачей. Определенные блюда могут относиться больше к региону, чем к отдельной стране, поскольку каждая культура может по-своему интерпретировать известное блюдо, используя местных ингредиентов .

Итак, давайте углубимся в некоторые из этих известных в регионе блюд. Запаситесь рисом и наденьте фартук, чтобы отправиться с семьей в кругосветное путешествие, демонстрируя вкусные блюда интернациональной кухни в своем еженедельном меню. У нас есть 16 направлений с кучей вкусов впереди!

Тыква, фаршированная бразильскими креветками и коричневым рисом

1.

Бразилия

Начиная с Южной Америки, одно типичное бразильское блюдо состоит из сливочного рагу из креветок, которое прекрасно сочетается с рисом. Попробуйте этот вкусный камарао на моранга (или тыкву, фаршированную бразильскими креветками) и подайте на подушке из коричневого риса для сытного обеда.

2. Китай

Пристегнитесь и приготовьтесь наконец узнать ответ на один из самых часто задаваемых вопросов: Откуда на самом деле жареный рис? Вы угадали! Все началось с Chao Fan (по-китайски жареный рис). Начиная с китайских цивилизаций, это блюдо стало любимым семейным рецептом во всем мире, который был заново изобретен с использованием всевозможных ингредиентов — какой рецепт риса вы предпочитаете дома? Вдохновитесь нашими вдохновленными во всем мире сортами ниже:

• Жареный рис с мисо
• Жареный рис с креветками и беконом
• Жареный рис с курицей
• Жареный рис Pad Thai

3.

Куба

Красочные ингредиенты и смелые вкусы взрываются на нашем следующем шаге: Куба. Помимо всемирно признанных блюд, таких как курица моджо или ропа вьеха, рис, без сомнения, является основным ингредиентом кубинской кухни .

Cuban Ropa Vieja с жасминовым рисом

Факты о рисе: Кубинские блюда обычно включают простой белый рис или желтый рис с золотистым оттенком

4. Коста-Рика

Вы когда-нибудь слышали о Gallo Pinto? Это типичное блюдо Коста-Рики, состоящее из черная фасоль и белый рис , смешанные с ароматным софрито для вкусного вкуса в каждом кусочке. Это яркий пример традиционных блюд, которые могут различаться в зависимости от региона, поскольку в соседних странах Центральной Америки есть свои разновидности, например, в Никарагуа.

5. Греция

В греческой кухне есть фирменное блюдо из риса: суп Авголемоно. Попробуйте его для любого утешительного ужина в будний день , чтобы согреться изнутри с помощью этого бархатистого супа с курицей и рисом с нотками цитрусового лимона. Или попробуйте домашнюю уличную еду с этим вкусным куриным сувлаки, который подается на пушистой подушке из риса с овощами и соусом цацики.

Греческий лимонно-бархатный куриный суп с рисом

6. Гватемала

В качестве изысканного десерта мы рекомендуем вам изучить Гватемальская кухня и приготовить на скорую руку эти подорожник и рис Rellenitos, покрытые сахаром и корицей. Выход из зоны комфорта еще никогда не был таким вкусным!

7. Индия

Наша следующая остановка перенесет нас в Индию с двумя захватывающими и яркими рецептами курицы и риса , которые являются не чем иным, как ароматными. Насладитесь всеми приправами в своей кладовой, приготовив два классических блюда, например, курицу тикка масала или курицу бирьяни с басмати или рисом жасмин .

8. Италия

Ризо (рис по-итальянски) является основным ингредиентом в Италии, откуда происходит ризотто. Знаете ли вы, что они также изобрели рецепт по переработке остатков ризотто ? Ты угадал. Аранчини, или итальянские рисовые шарики, скручивают, начиняют сыром, панируют и обжаривают, чтобы блюдо было еще более ароматным, чем предыдущее.

9. Япония

Есть много вкусных рецептов из Японии, которые готовятся с рисом! Просто чтобы назвать несколько классических блюд, которые вы могли бы попробовать дома сегодня вечером, мы обязаны суши, онигири и даже популярными сейчас коробками для бенто японской кухни .

10. Корея

Корея – еще одна азиатская страна, где готовят вкусные блюда с рисом. Новый взгляд на classic beef bulgogi попробуйте эти корейские роллы из говядины и салата с жасминовым рисом Mahatma® в качестве ароматной закуски или легкого обеда или ужина.

11. Мексика

Мы все, скорее всего, пытались приготовить традиционный мексиканский рис или даже имели семейный рецепт, наполненный кулинарными секретами бабушки. Тем не менее, в мексиканской кухне есть еще много этнических блюд, таких как фасоль чарро, позоле или моле, которые подаются с рисом. Вы также можете попробовать эти вкусные Tacos Dorados.

Быстрый и легкий мексиканский рис

12. Марокко

Рис является отличной Безглютеновой альтернативой типичному кускусу из Марокко, поэтому вы можете использовать его в любом из их традиционных рецептов, например, в этом марокканском салате из дикого риса или в этом марокканском салате. Блюдо из курицы и риса басмати – ключ в смелых и ароматных специях!

13. Пуэрто-Рико

Корзина cocina criolla из Пуэрто-Рико содержит рецепты ароматных злаков и бобовых. Habichuelas — самая распространенная бобовая культура в стране и основной ингредиент одного из их национальных блюд: Arroz con Habichuelas. После того, как вы освоите этот рецепт, продолжайте исследовать истинные пуэрториканские ароматы, попробовав следующий пикадильо с коричневым рисом.

14. Испания

Признанное во всем мире традиционное испанское блюдо из риса, вероятно, не нуждается в представлении. Знаете ли вы, что в США даже существует Национальный день испанской паэльи ? Теперь у вас есть еще один повод приготовить настоящую паэлью из морепродуктов в марте. Если вы хотите попробовать другие деликатесы испанской кухни, приготовьте этот томатный суп гаспачо и подавайте с жасмином, красным и диким рисом.

Испанская паэлья с морепродуктами

15. Таиланд

Таиланд – родина ароматного риса, который мы все любим и используем на кухне. Помимо того, что жасминовый рис так важен для сельского хозяйства страны, он является основным ингредиентом деликатеса тайской уличной еды : манго и клейкий рис.

16. США

И последнее, но не менее важное: Креольская кухня из Луизианы славится использованием риса в некоторых из лучших блюд! Отправьтесь в путешествие по сердцу Нового Орлеана, попробовав настоящую классику, такую ​​как Jambalaya или Dirty Rice.