Содержание
Картофельные гнезда с мясной начинкой и сыром
фото: receptisalatov.com
Необычная подача картофельного пюре с мясом в качестве второго блюда. Из картофельного пюре формируем порционные гнезда, внутрь помещаем начинку из мясного фарша. Фарш предварительно обжариваем совместно с овощами. Для сочности и аромата мясную начинку дополняем сыром. Картофельные гнезда с начинкой выглядят очень привлекательно и аппетитно.
Шаги
1.
Приготовьте начинку для картофельных гнезд. Репчатый лук нарежьте кубиком, обжарьте его в масле 2 минуты до полупрозрачности, после добавьте сладкий перец, также нарезанный кубиками. Овощи жарьте 3 минуты.К овощам добавьте мясной фарш, часто его перемешивайте, пока крупные кусочки не разделятся на более мелкие. Фарш приправьте паприкой, солью и молотым черным перцем, перемешайте, жарьте 5 минут.
Помидоры нарежьте мелко, закиньте в сковороду с содержимым, перемешайте.
Тушите смесь на небольшом огне еще 3-5 минут, в конце добавьте измельченный чеснок.
2.
Параллельно подготовьте картофельную основу. Клубни картофеля очистите, нарежьте произвольно, поместите в кастрюлю, залейте водой. Варите картофель до готовности, жидкость посолите. Весь отвар слейте, картофель разомните толкучкой, добавьте сливочное масло, перемешайте.
В картофельное пюре добавьте измельченный укропом, перемешайте.3.
Ладони смочите растительным маслом, из пюре сформируйте 6 одинаковых шариков, выложите их в форму на расстоянии друг от друга. Форму предварительно смажьте маслом.4.
Каждый шарик придавите небольшой рюмкой, получая круглое углубление. Сыр натрите на мелкой терке. Часть сыра выложите в картофельные углубления, половину оставьте для присыпки.5.
Сверху на сыр уложите мясную начинку, формируя небольшие горки.6.
Мясную начинку также присыпьте сырной стружкой. Духовку прогрейте до 200 градусов, внутрь установите форму с содержимым.7.
Блюдо запекайте 10-15 минут, покасыр полностью не расплавится.8.
Готовое порционное блюдо переложите в тарелку, подайте на стол.
Приятного аппетита!
Читайте нас в:
Telegram Google News
Ингредиенты
Картофельные галушки с жареным луком
Картошка с мясом в рукаве
Курица с картофелем в духовке
Картофельная запеканка с фаршем — рецепт от ВкусВилл
Распечатать
1 июля 2022
Общее время: 1 час 10 минут
Активное время: 55 минут
Сложность: Средний
Классическая домашняя запеканка с фаршем и картофельным пюре. Обязательно добавьте щепотку корицы в фарш — вы удивитесь, насколько удачно она дополняет вкус блюда.
Овощи, фрукты, ягоды, зелень//Овощи 1
Сезон гриля
Быстрый просмотр
Картофель мытый фасованный, 2,5 кг
2,5 кг
260 руб 260.00 260.00
Молочные продукты, яйцо//Молоко, сливки 2
Быстрый просмотр
Молоко 3,2% в бутылке, 900 мл
900 мл
77 руб 77. 00 77.00
Молочные продукты, яйцо//Сливочное масло 3
Быстрый просмотр
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
220 руб 220.00 220.00
Молочные продукты, яйцо//Яйцо 4
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С1
550 г
98 руб 98. 00 98.00
Овощи, фрукты, ягоды, зелень//Овощи 5
Сезон гриля
Быстрый просмотр
Лук репчатый
~640 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
85 руб/кг 85.00 85.00
Хиты//Масла, соусы и специи 6
Быстрый просмотр
Соус соевый
220 мл
102 руб 102. 00 102.00
Масла, соусы, сахар и соль//Специи 7
Быстрый просмотр
Корица молотая, Шри-Ланка, 10 г
10 г
45 руб 45.00 45.00
Молочные продукты, яйцо//Сметана 8
Быстрый просмотр
Сметана 20%, 350 г
350 г
132 руб 132. 00 132.00
Хиты//Масла, соусы и специи 9
Быстрый просмотр
Соус томатный классический
280 г
95 руб 95.00 95.00
Сыры//Пармезан и твердые сыры 10
Быстрый просмотр
Сыр «Пармезан Аргентинский», 175г
175 г
308 руб 308. 00 308.00
Классическая домашняя запеканка с фаршем и картофельным пюре. Обязательно добавьте щепотку корицы в фарш — вы удивитесь, насколько удачно она дополняет вкус блюда.
Шаг 1/9
Картошку почистите, отварите до готовности и слейте воду.
Шаг 2/9
Разогрейте молоко со сливочным маслом и влейте в горячую картошку, растолките ручной толкушкой (блендер использовать не нужно). Разбейте яйцо и соль, тщательно перемешайте пюре.
На весь экран
Шаг 3/9
Лук почистите, нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле до золотистости.
На весь экран
org/HowToStep» itemprop=»recipeInstructions» itemscope=»»>Шаг 5/9
Добавьте измельчённый чеснок, соевый соус, томатный соус и корицу, перемешайте и готовьте ещё 5 минут.
На весь экран
Шаг 6/9
В форму для запекания положите 2-3 ст. ложки пюре и размажьте по дну.
На весь экран
org/HowToStep» itemprop=»recipeInstructions» itemscope=»»>Шаг 8/9
Сметану перемешайте с тёртым сыром, выложите поверх пюре и разровняйте.
На весь экран
Шаг 9/9
Запекайте при 200 °C примерно 15 минут, пока сыр не зарумянится.
На весь экран
Шаг 4/9
Добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, ещё 5 минут.
На весь экран
Шаг 7/9
Затем выложите фарш, распределите по форме, сверху выложите оставшееся пюре.
На весь экран
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Получить скидки
10 простых рецептов говяжьего фарша с картофельным пюре – Happy Muncher
Пришло время сытно поесть!
Картофельное пюре идеально сочетается с любым говяжьим фаршем, будь то гамбургер, чили, тушеное мясо, запеканка или даже тако-салат.
Нейтральный, но ароматный вкус картофельного пюре означает, что вам не нужно беспокоиться о том, что оно может столкнуться с другими ингредиентами на вашей тарелке.
См. также: 12 лучших специй и приправ для картофельного пюре
Вы можете добавить любые специи, травы или начинки, какие захотите, и будьте уверены, что они хорошо сочетаются со вкусом картофельного пюре.
А самое приятное то, что их так легко сделать!
Все, что вам нужно, это картошка, молоко и масло (или другой жир), а также толкушка для картофеля или ручной миксер.
Вот 10 восхитительных рецептов, все из которых начинаются с говяжьего фарша и картофельного пюре!
Смотрите также: 15 соусов к картофельному пюре, перед которыми невозможно устоять
Содержание
10 рецептов говяжьего фарша с картофельным пюре
Говяжий фарш и картофельное пюре — это два продукта, которые сочетаются друг с другом, как золотистый ретривер и теннисный мяч.
Они просто созданы друг для друга.
Вот почему мы решили откопать несколько самых вкусных рецептов с говяжьим фаршем и картофельным пюре:
1. Запеканка из картофельного пюре с говядиной
В этом рецепте у нас есть вкусные ароматы говяжьего фарша и пюре, но в запеканке, так что это не только вкусно, но и можно приготовить заранее!
Это то, что вы можете приготовить для ужина в будний день или просто провести время с семьей.
Нам нравится готовить по этому рецепту, потому что его легко изменить в зависимости от ваших вкусов, и это отличный гарнир/закуска, который понравится всем.
Читайте также: С чем есть картофельное пюре? 21 Лучшие основные блюда
2. Легкий пастуший пирог
Этот пастуший пирог — идеальное угощение.
Это быстро, просто, и вы можете добавить любые овощи, которые у вас есть под рукой, чтобы сделать блюдо более сытным.
Если вы ищете способ разнообразить свое обычное приготовление картофельного пюре, то это он.
Говяжий фарш и соус, составляющие нижний слой пирога, являются идеальным дополнением пастушьего пирога с картофелем сверху.
А поскольку мясо такое вкусное, вы можете добавить любые овощи, которые хотите (или не хотите), и они все равно будут иметь прекрасный вкус.
Кроме того, этот рецепт дает простор для импровизации — вы можете использовать любую говядину, которая есть у вас под рукой, или заменить говяжий бульон на куриный, если он есть у вас на кухне.
Существует множество рецептов, в которых используется как картофель, так и говяжий фарш, но этот особенно хорош, если время имеет значение.
Подготовка занимает всего 15 минут!
3. Тушеный говяжий фарш с картофельным пюре с чесноком
Почему бы не приготовить блюдо из говяжьего фарша и картофельного пюре?
См. также: С чем подавать тушеную говядину? 25 лучших гарниров
Если вы никогда не пробовали, попробуйте этот восхитительный рецепт тушеного говяжьего фарша с картофельным пюре с чесноком.
Это отличный способ одновременно съесть говяжий фарш и картофельное пюре.
Это идеальный ужин для напряженного буднего вечера, потому что для него используется всего одна кастрюля.
Тушеная порция готовится в одной кастрюле на плите, а картофельное пюре готовится в другой кастрюле на плите.
Таким образом, вам не придется беспокоиться о приготовлении отдельных блюд.
И вы сэкономите время, так как вам не придется стоять у плиты, помешивая, когда ужин будет готов.
Тушеное мясо готовится всего из полуфунта говяжьего фарша, поэтому оно очень ароматное, но не слишком тяжелое и насыщенное.
Вы можете использовать любой говяжий фарш, который вам нравится.
4. Запеканка из фасоли с чили и пюре из сметаны
Вы искали новый способ приготовления говяжьего фарша?
Вы искали рецепты с картофельным пюре?
Если да, то этот рецепт для вас!
Этот рецепт сочетает вкусный говяжий фарш со сливочным картофельным пюре, и его очень легко приготовить.
Пора перестать листать Pinterest в поисках подходящего рецепта и начать готовить этот!
5. Хрустящие тако из картофельного пюре
Этот рецепт очень прост, но в результате получаются необыкновенно вкусные тако.
Картофельное пюре со сливками придает тако пикантную насыщенность, а жареные лепешки придают приятную хрустящую текстуру, чтобы сбалансировать вкус.
6. Картофельная запеканка с мясным рулетом
Особенность этого рецепта в том, что картофельное пюре — это не просто гарнир, а часть мясного рулета.
Это гениальный способ добавить вкус и добавить картошки.
А можно приготовить заранее — просто взбейте мясной рулет утром или в выходной день и держите его в холодильнике до тех пор, пока не будете готовы его испечь.
7. Говяжий бургер с картофельным пюре
Хотите попробовать вкусные сочные бургеры из говяжьего фарша?
А может быть, вам хочется сладкого и сливочного картофельного пюре?
Ну почему бы не иметь оба?
Этот рецепт обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и оставит чувство сытости.
С этим рецептом вы получите вкусный гамбургер из говядины со всеми вашими любимыми начинками, такими как сыр, листья салата и помидоры.
Вы также сможете насладиться сливочным картофельным пюре с добавлением овощей!
Чтобы сделать это блюдо еще более увлекательным, мы рекомендуем привлечь к нему всю семью.
Пусть каждый создаст свой собственный бургер, добавив свои любимые начинки, или попробуйте приготовить разные виды гамбургеров, например, с индейкой или овощами.
Теперь, когда вы прочитали об этом вкусном рецепте, чего же вы ждете? Иди попробуй!
8. Мини-фрикадельки по-шведски с картофельным пюре
Мини-фрикадельки по-шведски с картофельным пюре — идеальный рецепт для любого вечера в неделю.
Это классическое блюдо, за которым ваша семья выстроится в очередь на несколько секунд.
Для дополнительного вкуса посыпьте фрикадельки нарезанной свежей петрушкой и подавайте вместе с картофельным пюре в миске или на тарелке.
Если хотите, можете сбрызнуть все бульоном!
9. Стейк Солсбери с горохом и картофельным пюре
Это домашнее блюдо, полное комфорта и аромата.
Его очень легко приготовить, и он станет идеальным ужином для работающей семьи в загруженный будний вечер.
Вам понадобится всего одна кастрюля, чтобы приготовить эти вкусные стейки Солсбери, что всегда является дополнительным бонусом, когда дело доходит до очистки!
В завершение этого пикантного ужина попробуйте добавить немного сыра поверх картофельного пюре!
10. Фрикадельки по-итальянски с картофельным пюре
Если вы ищете новый рецепт, сочетающий говяжий фарш и картофельное пюре, мы настоятельно рекомендуем итальянские фрикадельки с картофельным пюре.
Следующие инструкции помогут вам приготовить блюдо:
- Начните с помещения фарша в чашу миксера и добавления всех ингредиентов, необходимых для фрикаделек. Хорошо перемешайте руками.
- Смажьте руки небольшим количеством масла и скатайте фрикадельки в шарик, чтобы он помещался в ладони.
- Затем разогрейте оливковое масло в пригодной для духовки кастрюле или кастрюле и обжарьте фрикадельки в течение нескольких минут с каждой стороны. Снимите фрикадельки со сковороды.
- Добавьте в сковороду лук, чеснок и перец чили и обжаривайте в течение нескольких минут, затем добавьте бульон и томатное пюре.
- Положите фрикадельки в кастрюлю и положите их в соус. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
- Для пюре очистите и нарежьте картофель и отварите его в подсоленной воде, пока он не станет мягким.
10 рецептов говяжьего фарша с картофельным пюре
Сочетание картофельного пюре и говяжьего фарша может стать отличным способом разнообразить ваше блюдо.
Вот несколько советов и рекомендаций по сочетанию этих двух ингредиентов:
– Используйте сильный вкус картофельного пюре, например, чеснок, чтобы дополнить мясистость говяжьего фарша. Это поможет им вкусно вместе и не подавлять друг друга.
– Попробуйте добавить свежие травы, такие как розмарин или тимьян, для дополнительного аромата. Это добавит глубины, не лишая вкуса ни одного из ингредиентов.
– Завершите трапезу чем-нибудь кислым, например, помидорами или уксусом для баланса! Это поможет сбалансировать насыщенность этого блюда, если оно покажется вам слишком тяжелым само по себе.
Печать рецепта Pin Recipe
Время подготовки 5 минут минут
Время приготовления 15 минут минут
Общее время 20 минут минут
Основное блюдо
Американская кухня
Порции 4 человека
Калорийность 350 ккал
- Картофельное пюре Говядина Кастрюля
- Пастуший пирог
- Тушеный говяжий фарш с картофельным пюре с чесноком
- Запеченная фасоль чили со сметанным пюре
- Тако с хрустящим картофельным пюре
- Запеканка из картофельного мясного рулета с начинкой
- Говяжий бургер с картофельным пюре
- Шведские мини-фрикадельки и картофельное пюре
- Стейк Солсбери и горошек с картофельным пюре
- Итальянские фрикадельки с картофельным пюре
Выберите любой из рецептов из этого списка для вашего ужина.
Подготовьте ингредиенты согласно рецепту.
Будьте готовы к жеванию в кратчайшие сроки!
Ключевое слово Рецепты говяжьего фарша с картофельным пюре
Бенджамин
Генеральный директор
в
Счастливый пожиратель
| [email protected]
| Веб-сайт
| + постов
Привет, я Бенджамин. Я люблю готовить, долгие прогулки и свою девушку! Здесь вы найдете простые и вкусные рецепты, которые можно приготовить за 30 минут или меньше.
Запеканка из картофельного мясного рулета с начинкой — ЭТО НЕ ДИЕТИЧЕСКАЯ ЕДА
Перейти к рецепту
Запеканка с картофельным мясным рулетом с начинкой — это простая запеканка из говяжьего фарша с картофельным пюре, беконом и сыром.
Эта запеканка из картофельного мясного рулета с картофельным пюре, сыром и беконом идеально подходит для легкого ужина.
Это один из лучших рецептов запеканки, которые я пробовал, и его так легко приготовить.
Этот простой рецепт говяжьего фарша рассчитан на четыре порции и занимает менее часа от начала до конца.
Карточка с рецептами для печати с полным списком ингредиентов и инструкциями находится внизу стойки.
Обязательно прочитайте весь пост, чтобы не пропустить важные советы и рекомендации!
Воспользуйтесь этим рецептом, когда вам срочно нужен вкусный ужин!
Если вы готовите много запеканок, я настоятельно рекомендую приобрести формы для запекания с крышками.
В них намного проще хранить остатки пищи, и они отлично подходят для транспортировки продуктов.
Хватит бороться с пищевой пленкой!
Я обычно готовлю много куриных запеканок, но этот рецепт я придумал, потому что у меня была морозильная камера, полная говяжьего фарша (я всегда делаю запасы, когда он продается!), и мне захотелось попробовать что-нибудь необычное.
Я всегда любила мясной рулет, и нет ничего лучше вкусного говяжьего фарша, чем картофельное пюре.
И как только вы добавите картофельное пюре, вы можете также добавить немного сыра и бекона!
Этот рецепт запеканки из говяжьего фарша сочетает в себе вкусный мясной рулет и чесночное картофельное пюре с сыром и беконом.
Я начал с смешивания говяжьего фарша и нарезанного кубиками лука с приправленными итальянскими панировочными сухарями, коричневым сахаром и вустерширским соусом для вкуса.
Вы определенно можете добавить свои любимые приправы.
Я добавила в смесь одно яйцо, чтобы все скрепилось.
Я использовал свои руки, чтобы полностью смешать смесь.
Затем мясную смесь прессовали в квадратную форму для выпечки размером 8 дюймов.
Я посыпала мясо картофельным пюре быстрого приготовления с чесноком.
Я использовала картофельное пюре быстрого приготовления, чтобы сэкономить время, но вы можете приготовить его с нуля, если хотите.
Вы также можете попробовать картофельное пюре быстрого приготовления с другим вкусом.
Тертый сыр чеддер и кусочки настоящего бекона, посыпанные сверху, выводят это блюдо на новый уровень.
Я использовал купленные в магазине кусочки бекона как еще одну меру экономии времени.
Walmart продает большой пакет настоящих кусочков бекона по действительно отличной цене.
Я всегда стараюсь иметь немного в холодильнике, потому что они очень кстати.
Если у вас мало времени, вы можете сами приготовить бекон.
Картофельная запеканка с мясным рулетом готовится всего за 40 минут при 400F.
Я держал его накрытым алюминиевой фольгой до последних десяти минут приготовления, чтобы сыр не подгорел.
Ничто не сравнится с этим сочным мясным рулетом с бархатистым картофельным пюре и сочащимся расплавленным сыром!
Я так влюблена в это блюдо.
Такой забавный вариант традиционного обеда с мясом и картошкой.
Этот очень простой рецепт ужина из говяжьего фарша рассчитан на четыре порции, и я гарантирую, что ваша семья будет просить вас приготовить его снова и снова!
Возьмите этот рецепт картофельной запеканки с мясным рулетом в следующий раз, когда вам понадобится легкий ужин в будний день.
Если вы ищете более простые рецепты запеканки, обратите внимание на запеканку с чизбургером, запеканку с куриным фаршем и запеканку с курицей и зеленой фасолью.
Еще рецепты вкусных мясных рулетов, которые вам понравятся…
Мясной рулет с соусом
Мясной рулет без глютена
Мясной рулет с колбасой и перцем
Мясной рулет из индейки
Мясной рулет 90 018
Мясной рулет с начинкой
Куриный рулет с сырной начинкой
Мясной рулет с начинкой
Мясной рулет с Oatmeal
Мгновенный горшок с мгновенным рулетом — без глютена
Приятная версия рецепта можно найти в нижней части страницы
Ингредиенты, необходимые для приготовления этой запеканки из мясного рулета с картофелем:
- 1 1/2 стакана воды
- 1/2 стакана молока
- 1 упаковка на 4 унции картофельного пюре быстрого приготовления со вкусом чеснока
- 1 фунт говяжьего фарша, постный
- 1/2 чашки лука, нарезанного кубиками
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 1 ст. л. вустерширского соуса
- 1 чашка итальянских хлебных крошек с приправами
- 1 яйцо
- 1 1/2 чашки сырной смеси чеддер, тертой
- 1/4 чашки кусочков настоящего бекона
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 400F.
- В средней кастрюле доведите до кипения воду и молоко.
- Снимите с огня и добавьте картофельное пюре в порошке быстрого приготовления. Отложите.
- В большой миске руками смешайте говяжий фарш, лук, коричневый сахар и вустерширский соус.
- Добавьте в мясную смесь панировочные сухари и яйцо и продолжайте перемешивать руками.
- Равномерно выложите мясную смесь в форму для запекания размером 8 дюймов.
- С помощью резиновой лопаточки распределите картофельное пюре по поверхности мяса.
- Сверху посыпать тертым сыром, а затем кусочками бекона.
- Накройте форму алюминиевой фольгой и поместите в духовку на 30 минут.
- Снимите фольгу и продолжайте готовить еще 10 минут.
- Достаньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей на стол.
- Наслаждайтесь!
⇒ Нажмите здесь и подпишитесь на меня в Pinterest ⇐
Подпишитесь, чтобы НЕ ПРОПУСТИТЬ РЕЦЕПТ!
Электронная почта *
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
40 минут
Общее время
50 минут
Ингредиенты
- 1 1/2 стакана воды
- 1/2 стакана молока
- 1 упаковка на 4 унции картофельного пюре быстрого приготовления со вкусом чеснока
- 1 фунт говяжьего фарша, постный
- 1/2 стакана лука, нарезанного кубиками
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- 1 чашка приправленных итальянских хлебных крошек
- 1 яйцо
- 1 1/2 чашки сырной смеси чеддер, тертой
- 1/4 стакана кусочков настоящего бекона
Инструкции
- Разогрейте духовку до 400F.
- В средней кастрюле доведите до кипения воду и молоко.
- Снимите с огня и добавьте картофельное пюре в порошке быстрого приготовления. Отложите.
- В большой миске руками смешайте говяжий фарш, лук, коричневый сахар и вустерширский соус.
- Добавьте в мясную смесь панировочные сухари и яйцо и продолжайте перемешивать руками.
- Равномерно выложите мясную смесь в форму для запекания размером 8 дюймов.
- С помощью резиновой лопаточки распределите картофельное пюре по поверхности мяса.
- Сверху посыпать тертым сыром, а затем кусочками бекона.
- Накройте форму алюминиевой фольгой и поместите в духовку на 30 минут.
- Снимите фольгу и продолжайте готовить еще 10 минут.
- Достаньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей на стол.
- Наслаждайтесь!
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.