Блюда из перцев болгарских на второе: Блюда из болгарского перца — рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями

Суп с красной фасолью

лук репчатый красный

 —

1 шт.

помидоры черри

 —

100 г

перец болгарский

 —

1 шт.

лук-порей

 —

1 шт.

стебель сельдерея

 —

2 шт.

морковь

 —

1 шт.

паста томатная

 —

1 ч. л.

фасоль красная консервированная

 —

400 г

масло растительное

паприка сладкая молотая

травы итальянские

зелень

Борщ с индейкой

голень индейки

 —

1 шт.

грудка индейки

 —

1 шт.

морковь

 —

2 шт.

лук репчатый

 —

2 шт.

лавровый лист

душистый перец горошек

петрушка

капуста белокочанная

 —

200 г

свекла

 —

700 г

масло растительное

паста томатная

 —

2 ст. л.

сок лимонный

чеснок

 —

3 зубчика

перец свежемолотый

Рыбная солянка

огурцы соленые

паста томатная

лук репчатый

масло растительное

каперсы

оливки

Рамен

помидоры черри

 —

5 шт.

кунжут

 —

1 щепотка

лапша яичная

 —

1

шампиньоны

 —

3 шт.

перец болгарский

 —

2 стенки

филе куриное

масло растительное

 —

1 ст. л.

петрушка

яйцо

 —

1 шт.

уксус

 —

1 ч. л.

вода

 —

1 л

мисо паста

 —

1 ст. л.

соус соевый

 —

1 ст. л.

Томатный суп с беконом

лук репчатый

 —

1 шт.

масло растительное

кетчуп

 —

2 ст. л.

томаты в собственном соку

 —

400 г

перец свежемолотый

соус чесночный

петрушка

Паста с тушенкой и болгарским перцем рецепт – Европейская кухня: Паста и пицца. «Еда»

Паста с тушенкой и болгарским перцем рецепт – Европейская кухня: Паста и пицца. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №92 (154)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Наталья Бездежская

порции:

 2ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: Наталья БездежскаяПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

720

39

30

73

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

2

Говяжья тушенка

1 банка

Сладкий перец

200 г

Томатная паста

3 столовые ложки

Молотый черный перец

по вкусу

Молотый красный перец

по вкусу

Шпинат

200 г

Лук

½ головки

Чеснок

1 головка

Твердый сыр

50 г

Спагетти

140 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Обжарить на медленном огне мелко порезанные лук и чеснок.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

2Добавить томатную пасту и болгарский перец, тушить около 5 минут.

Шпаргалка

Как обработать сладкий перец

3В это время отварить пасту.

Инструмент

Кастрюля для пасты

4Тушенку, размять на небольшие кусочки, положить в сковородку, добавить шпинат и готовить еще минут 5.

5На готовую пасту выложить соус и посыпать сверху тертым сыром.

популярные запросы:

Спагетти

Макароны

Паста карбонара

Пенне

Этот рецепт в статье:

Рецепты с тушенкой

Комментарии (5):

Владимир Бирюков7 октября 2015

0

В целом блюдо мне понравилось. Взял 2 зубчика чеснока и 2 луковицы, вместо рекомендаций из рецепта

Кулинар 540186427 ноября 2022

0

А шпинат на какой стадии добавлять?

Еда2 декабря 2022

0

Поправили рецепт.

Хрен Хренович30 января 2023

0

Почему в списке ингредиентов нет макарон? Сколько их брать для рецепта?

Еда31 января 2023

0

Добавили макароны в ингредиенты. Обычно нужно 70 г на порцию.

Читайте также:

Как приготовить торт с клубникой

Легкий фоторецепт бисквитного торта со сливочным кремом и ягодами

В чем вред глутамата на самом деле

Правда ли, что усилитель вкуса — пищевой наркотик, разрушающий нас изнутри

спецпроекты

Похожие рецепты

Спагетти с песто из трав

Автор: Еда

4 порции

30 минут

Паста с филе индейки, маринованным в пиве

Автор: Александр Агеев

3 порции

Спагетти с перечным рагу

Автор: Еда

4 порции

30 минут

Сливочная паста с тунцом и шпинатом

Автор: Ксения Никитина

2 порции

25 минут

Спагетти с лисичками и овощным соусом

Автор: Ресторан LESNOY

1 порция

30 минут

Сливочная паста с беконом и грибами шимеджи

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

30 минут

Спагетти с трюфельным соусом

Автор: Лоскутова Марианна

4 порции

20 минут

Спагетти с чили и красным вином

Автор: Aleksey Varshavskiy

2 порции

30 минут

Спагетти со шпинатом и кедровыми орехами

Автор: Aleksey Varshavskiy

2 порции

30 минут

Спагетти с чили, петрушкой и лимоном

Автор: Aleksey Varshavskiy

2 порции

30 минут

Тальятелле в томатном соусе с креветками

Автор: Vika Popova

3 порции

45 минут

Паста болоньезе со свежим базиликом

Автор: Лоскутова Марианна

4 порции

20 минут

Лучшие рецепты блюд с болгарским перцем 2023

| От редактора

Всем привет! Хочу поделиться с вами очень простым и вкусным рецептом. Запеканка, может заменить гарнир к мясу, дичи, рыбе, а может и как самостоятельное блюдо. Запеканка получается очень сытной с хрустящей корочкой и мягкой внутри.

| By Creator

Овощной (итальянский) фенхель имеет более мясистый стебель, который подходит для салатов. Благодаря эфирным маслам и аромату аниса этот удивительный овощ придает необыкновенный вкус любому блюду. Он богат фитонутриентами, флавоноидами (включая рутин и кверцитин), антиоксидантами и фитоэстрогенами.

| Автор Creator

Салат с большим количеством зелени, содержащий много фолиевой кислоты, полезной для поддержания многих процессов в организме в норме. Если учесть, что наступил сентябрь, который для многих является более напряженным, то этот салат стоит добавить в свое меню, чтобы успокоиться и улучшить самочувствие. Ее можно подавать и как самостоятельное блюдо, так как стручковая фасоль богата растительными белками.

| Автор Creator

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления фунчозы с креветками и овощами. Вы узнаете, как вкусно и просто приготовить стеклянную лапшу с морепродуктами.

| Автор Creator

Сытный, вкусный, простой салат. Угощайтесь!

| Автор Creator

Сытный, вкусный, простой салат. Угощайтесь!

| Автор Creator

Сочный и освежающий салат. По наличию кальция кольраби сравнима с кисломолочными продуктами, а по содержанию калия и магния превосходит яблоки и крупы. Стеблевая репа богата витамином С, которого не меньше, чем в цитрусовых.

| Автор Creator

Лето, пора овощей… Хочу предложить вам простое в приготовлении блюдо, которое очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

| Автор Creator

Итальянская кухня удивительна, красива и ярка, полезна и вкусна, при этом готовит на одного или двоих. Я рекомендую это.

| Автор Creator

Скумбрия — относительно недорогая рыба. Его полезность заключается в наличии большого количества витаминов и микроэлементов. Скумбрия рекомендуется включать в рацион тем, кто имеет сердечно-сосудистые патологии, страдает атеросклерозом, гипертонией, проблемами со свертываемостью крови. В общем, раб полезен, будем готовить.

Болгарский красный перец Бурек — Под оливой Перец, фаршированный фетой

Написано Under the Oliva
в Закуски, Обед

Перейти к рецепту — распечатать рецепт

Кто-то сказал, что пора перекусить? Если да, то не смотрите дальше…

В Болгарии есть популярная поговорка, которая заставляет местных жителей часто хихикать от доли самоиронии, и звучит она так: «Любое блюдо без мяса годится только на гарнир». Это довольно забавно, если вы знаете что-нибудь о любви болгар или балканских народов к жареному мясу и скара (барбекю). Мы обожаем мясо, приготовленное на гриле и приготовленное на гриле, по всей стране. Но, как ни странно, в нашей кухне много и вегетарианских блюд. Этот рецепт называется «Чушки-бурек» или «Red Peppers Burek» по-английски.

Смешение миров…

Неудивительно, что в детстве это блюдо стало еще одним смешением обеих моих культур.

Это блюдо — еще один пример огромного турецкого и османского влияния на Балканы. Слово « Burek »(бюрек) происходит от турецкого слова börek , которое используется для описания выпечки, в которую обычно входят яйца и сыр, а иногда также могут быть некоторые овощи.

Должен сказать, что я никогда не встречал никого из моих родственников из Турции, которые знали бы об этом блюде. Похоже, это скорее местное угощение, традиционное для фракийского региона Болгарии, и по какой-то причине оно сохранилось во времени, сохранив свое полутурецкое название.

Эти буреки с болгарским красным перцем идеально подходят для быстрого обеда за 20 минут.

Я предпочитаю, чтобы мой перец не содержал различных специй и трав, потому что мне нравится чистый вкус, который получается при смешивании яиц и сыра внутри перца. Это вкусная, тающая закуска, но если вы предпочитаете, вы всегда можете приправить немного орегано или тимьяна.

Просто убедитесь, что у вас очень легкая панировка, и будьте щедры с яичной смесью больше всего на свете.

Обжарьте перец в небольшом количестве масла, пока он не приобретет неотразимый золотистый цвет. Он одинаково хорош как сам по себе, так и с соусом для макания по вашему вкусу. Если вы ищете свежий соус, попробуйте мой простой рецепт цацики здесь.

Сегодня так же хорошо, как и в любой другой день, чтобы погрузиться в кухню, которая отличается от вашей собственной. Не ждите и приступайте к готовке!

Афиет олсун!

Болгарский перец Бурек

Хрустящие запеченные красные перцы, фаршированные сыром фета, для вкусной закуски.

Распечатать рецепт Pin Рецепт

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Курс Закуска, обед, закуска

Болгарская кухня

Количество порций 4

  • 4 до 5 целых жареных красных перцев
  • от 3 до 4 взбитых яиц
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • 2 стакана раскрошенного сыра фета или сыра Сирена
  • 1 ч.