Блюда из перепелиных яиц рецепты: Блюда из перепелиных яиц на Gastronom.ru

Перепелиные яйца — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

  1. Рецепты
  2. Разное
  3. Закуски и бутерброды
  4. Перепелиные яйца
  • Нам понадобится:
  • перепелиные яйца — сколько захочешь
  • свежий огурец
  • перец красный
  • сыр
  • маслины без косточек 1 банка

Пошаговое описание рецепта

  • Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Сырые перепелиные яйца положить в кастрюлю, залей холодной водой, поставь на средний огонь, доведи до кипения и вари 15 — 20 минут на слабом огне. Воду обязательно подсоли — тогда будет легче чистить яйца. Сними кастрюльку с огня и подержи под струёй холодной воды, пока яйца не охладятся.

Шаг 2

2

2. Очисти яйца и сполосни их водой, чтобы смылись крошки скорлупы.

Шаг 3

3

3. нарежь кубиками сыр, огурец, перец. Но я использовала только сыр и перец.

Шаг 4

4

4. Возьми деревянную зубочистку. На неё наколи яйцо, 3 разноцветных разных кубика, маслины. Кончики зубочистки оставь свободными, чтобы можно было держать её в руках.

Совет

можно взять шпашку.

Шаг 5

5

5. Застели плоское блюдо листьями салата и на салат разложи яйца.

Совет

Можно сделать майонез и обмакивать туда такой «шашлык».

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды

Теги: яйца, перепелиные яйца, закуски и бутерброды, новогодние рецепты, ко дню святого валентина

Похожие рецепты

Закуска «Ананас»

Фаршированные яйца (закуска к праздничному столу)

Канапе с креветками

Мясное кольцо с перепелиными яйцами

Канапе «Звёздочки»

Хумус из кешью

Корзинки с курицей и картофелем

Изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром

Завтрак аристократа («Яйца Орсини»)

Канапе «Дед Мороз»

Фаршированные яйца икрой минтая

Канапе-рулетики из баклажанов с сыром и помидорами

Другие рецепты в
категории «Закуски и бутерброды»

Закусочный торт «Застольный»

Рулет из плавленого сыра с салями и яйцами

Помидоры фаршированные творожно-сырной начинкой

Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром

Сырные шарики жареные во фритюре

Гренки

Закуска в лаваше с колбасой, сыром и яйцами

Маринованная скумбрия (сельдь) в масле

Террин из авокадо и риккоты

Буюрди с шампиньонами

Рулетики из скумбрии

Рулет из пашины

  • Рецепты для мультиварок

  • Вегетарианские рецепты

  • Здоровое питание

  • Рецепты для детей

  • Пасхальные рецепты

  • Рецепты постных блюд

  • Блюда из тыквы

  • Выпечка и сладости из яблок

  • Рецепты на Масленицу

  • Рецепты салатов

  • Первые блюда

  • Вторые блюда

  • Национальные блюда

  • Выпечка

  • Торты и пирожные

  • Десерты и сладости

  • Напитки

  • Заготовки, соленья, варенья

  • Соусы

  • Разное

Разное / Закуски и бутерброды

Шампиньоны с перепелиными яйцами — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Ингредиенты рецепта «Шампиньоны с перепелиными яйцами»:

  • Шампиньоны — 600 гр.
  • Перепелиные яйца — 15 шт.
  • Сливочное масло — 70 гр.
  • Чеснок — 1 головка
  • Перец чили (любой жгучий перчик) — 1 ч.л.
  • Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Прованские травы — 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Шампиньоны с перепелиными яйцами» (на 100 грамм):

Калории: 116.3 ккал.

Белки: 5.6 гр.

Жиры: 9.7 гр.

Углеводы: 2.2 гр.

Число порций: 15

Как приготовить блюдо «Шампиньоны с перепелиными яйцами»

  1. Грибы промыть, убрать ножки, шляпки очистить, образуя как бы гнездо под перепелиные яйца.
  2. Головку чеснока очистить, каждый зубчик раздавить плоской стороной ножа.
  3. На сковороду положить сливочное масло и чеснок.
  4. Когда сливочное масло растопилось добавить травы и жгучий перчик.
  5. Шляпки грибов выложить в ароматное масло и слегка обжарить с двух сторон, грибы посолить.
  6. Противень застелить пергаментом, выложить грибы, в каждую шляпку гриба аккуратно выложить по одному перепелиному яйцу.
  7. Грибы убрать в разогретую духовку до 200 градусов до готовности яиц, чтобы они остались чуть жидковаты.

Готовые грибочки посыпать молотым чёрным перцем и зеленью, в данном случае я украсила зелёным луком. Закуска получается в меру острой и очень вкусной, идеально подходит для любого праздничного стола, тем более, для новогоднего.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мария

Шампиньоны с перепелиными яйцами — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Шампиньоны с перепелиными яйцами»

ПродуктМераВес, грБел, грЖир, грУгл, грКал, ккал
шампиньоны свежие600 гр60025. 866162
яйцо перепелиное15 шт18021.4223.581.08302.4
масло сливочное70 гр700.3557.750.56523.6
чеснок1 шт301.950.158.9742.9
перец чили1 ч.л.70.140.010.672.8
перец черный молотый0.5 ч.л.3.50.360.121.358.79
соль1 ч.л.110000
приправа Kamis прованские травы1 ч.л.71.090.461.4614.28
Итого 90951. 188.120.11056.8
1 порция 613.45.91.370.5
100 грамм 1005.69.72.2116.3

 

Карточка рецепта

Закуски

Завтрак

Перекус

Праздник

Ребенку

Фитнес

30-60 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: 5-15

Углеводы: <20

Страница не найдена — Cooking Chew

Спасибо, что заглянули! Мы собрали 29 наших любимых рецептов сыра Havarti, которые вы можете приготовить дома. Попробуйте вкусные бутерброды, пироги с заварным кремом, соусы, выпечку и многое другое, что мы приготовили для вас!

Подробнее о 🧀 29 ЛУЧШИХ рецептов сыра Havarti: пикантные сырные деликатесы в изобилии! 🧀

Хотя вы можете быть далеко от Бразилии или Португалии, вы можете принести некоторые острые традиционные блюда лингуики к себе домой с этим кратким изложением лучших рецептов лингвики!

Подробнее о 🔥 25 ЛУЧШИХ рецептов Linguica: любители острой пищи, объединяйтесь! 🔥

Готовьте по этому великолепному списку рецептов кобии, открывайте для себя новые любимые рыбные блюда и добавляйте их в свою еженедельную ротацию.

Подробнее о 18 лучших рецептах кобии (вкусные способы приготовления кобии) 🐟

От классического яблочного пирога до аппетитных яблочных пончиков — вот несколько лучших рецептов с использованием тушеных яблок, которые вы можете приготовить дома.

Подробнее о 15 лучших рецептах с тушеными яблоками

Во всем мире мы обнаружили, что есть несколько удивительных фруктов, которые начинаются с буквы H!

Узнайте больше о 33 фруктах, названия которых начинаются с буквы H: вкусные и экзотические фрукты с буквой «H»!

78 лучших продуктов, названия которых начинаются с буквы Е!

Узнайте больше о 78 лучших продуктах питания, названия которых начинаются с буквы Е!

Если в ближайшее время вы планируете прекрасный обед из баранины, вам может быть интересно, что подать к бараньим отбивным! Вот ваш недавно обновленный список из 55 лучших рецептов гарнира для бараньих отбивных, доступных прямо сейчас!

Подробнее о том, что подавать с бараньими отбивными (55 ЛУЧШИХ рецептов гарнира)

Добавьте индийский колорит своим блюдам с этой подборкой из 25 лучших индийских рецептов цуккини!

Подробнее о 25 лучших рецептах индийских цуккини: добавьте индийский колорит своим блюдам!

Если вы ищете продукты, названия которых начинаются с буквы Q, или просто хотите улучшить свой словарный запас, ознакомьтесь с этим недавно обновленным списком!

Подробнее о 39 продуктах питания, названия которых начинаются с буквы Q (десерты, фрукты и многое другое!)

Ознакомьтесь с этим списком лучших рецептов пумфу, которые включают жаркое, супы, салаты и овощные миски.

Подробнее о 13 ЛУЧШИХ рецептах пумфу: поднимите уровень своих обычных блюд из тофу!

В этот список входят замечательные продукты, названия которых начинаются на букву H, от американского гамбургера, до классического кантонского дим-сама, хар гоу.

Подробнее о 56 отличных продуктах питания, названия которых начинаются на букву H

Усильте свою игру закусок с этими 15 лучшими закусками для хот-догов, завернутыми в бекон, включая сырные шашлычки из халапеньо, кусочки бекона, обжаренные во фритюре, и многое другое!

Узнайте больше о 20 ЛУЧШИХ закусках для хот-догов, завернутых в бекон: потрясающие закуски!

Ищете, что делать с оставшимися хот-догами? Мы выбрали 27 наших любимых рецептов хот-догов, которые вы можете приготовить на своей кухне.

Подробнее о 🌭 27 ЛУЧШИХ рецептов хот-догов, которые вы можете приготовить дома! 🌭

Давайте посмотрим на эти рецепты из шпината и грибов — блюда, закуски, гарниры и блюда на завтрак, которые вы можете приготовить прямо сейчас.

Подробнее о 37 ЛУЧШИХ рецептах со шпинатом и грибами

От классической комбинации картофеля фри и сыра до карамелизированного лука и грибов, эти вкусные уникальные начинки для хот-догов будут иметь значение на вашем следующем барбекю или вечеринке!

Подробнее о 50 ЛУЧШИХ идеях начинки для хот-догов, которые вы захотите съесть прямо сейчас! 🌭

Планируете устроить летнюю встречу с соседями и лучшими друзьями? Сделайте эти удивительно привлекательные рецепты Crown Royal Peach для вкусного бодрящего коктейля!

Подробнее о 22 рецептах Crown Royal Peach: от шотов желе до мимозы 🍑

Половина и половина — один из самых универсальных продуктов для кладовой, и если вы ищете здесь лучшие рецепты с половиной и половиной, то этот список для вас!

Подробнее о 37 лучших рецептах с половиной и половиной (от гарниров до десертов)

Если вы ищете идеи, что подать к мясному рулету, обратите внимание на эти вкусные гарниры к мясному рулету.

Подробнее о Что подавать с мясным рулетом (50 вкусных гарниров)

Вам интересно, какое на вкус миндальное молоко? Вот краткое руководство по вашим вопросам!

Узнайте больше о вкусе миндального молока?

Весна пришла! Эти рецепты пасхального бранча предлагают множество кулинарных творений, и у нас есть эпический список идей пасхальной еды прямо здесь!

Подробнее о 103 ЛУЧШИХ рецептах пасхального бранча на выбор!

Страница не найдена — Cooking Chew

Спасибо, что заглянули! Мы собрали 29 наших любимых рецептов сыра Havarti, которые вы можете приготовить дома. Попробуйте вкусные бутерброды, пироги с заварным кремом, соусы, выпечку и многое другое, что мы приготовили для вас!

Подробнее о 🧀 29 ЛУЧШИХ рецептов сыра Havarti: изобилие пикантных сырных деликатесов! 🧀

Хотя вы можете быть далеко от Бразилии или Португалии, вы можете принести некоторые острые традиционные блюда лингуики к себе домой с этим кратким изложением лучших рецептов лингвики!

Подробнее о 🔥 25 ЛУЧШИХ рецептов Linguica: любители острой пищи, объединяйтесь! 🔥

Готовьте по этому великолепному списку рецептов кобии, открывайте для себя новые любимые рыбные блюда и добавляйте их в свою еженедельную ротацию.

Подробнее о 18 лучших рецептах кобии (вкусные способы приготовления кобии) 🐟

От классического яблочного пирога до аппетитных яблочных пончиков — вот несколько лучших рецептов с использованием тушеных яблок, которые вы можете приготовить дома.

Подробнее о 15 лучших рецептах с тушеными яблоками

Во всем мире мы обнаружили, что есть несколько удивительных фруктов, которые начинаются с буквы H!

Узнайте больше о 33 фруктах, названия которых начинаются с буквы H: вкусные и экзотические фрукты с буквой «H»!

78 лучших продуктов, названия которых начинаются с буквы Е!

Узнайте больше о 78 лучших продуктах питания, названия которых начинаются с буквы Е!

Если в ближайшее время вы планируете прекрасный обед из баранины, вам может быть интересно, что подать к бараньим отбивным! Вот ваш недавно обновленный список из 55 лучших рецептов гарнира для бараньих отбивных, доступных прямо сейчас!

Подробнее о том, что подавать с бараньими отбивными (55 ЛУЧШИХ рецептов гарнира)

Добавьте индийский колорит своим блюдам с этой подборкой из 25 лучших индийских рецептов цуккини!

Подробнее о 25 лучших рецептах индийских цуккини: добавьте индийский колорит своим блюдам!

Если вы ищете продукты, названия которых начинаются с буквы Q, или просто хотите улучшить свой словарный запас, ознакомьтесь с этим недавно обновленным списком!

Подробнее о 39 продуктах, названия которых начинаются с буквы Q (десерты, фрукты и многое другое!)

Ознакомьтесь с этим списком лучших рецептов пумфу, которые включают жаркое, супы, салаты и овощные миски.

Подробнее о 13 ЛУЧШИХ рецептах пумфу: поднимите уровень своих обычных блюд из тофу!

В этот список входят замечательные продукты, названия которых начинаются на букву H, от американского гамбургера, до классического кантонского дим-сама, хар гоу.

Подробнее о 56 отличных продуктах питания, названия которых начинаются на букву H

Усильте свою игру закусок с этими 15 лучшими закусками для хот-догов, завернутыми в бекон, включая сырные шашлычки из халапеньо, кусочки бекона, обжаренные во фритюре, и многое другое!

Узнайте больше о 20 ЛУЧШИХ закусках для хот-догов, завернутых в бекон: потрясающие закуски!

Ищете, что делать с оставшимися хот-догами? Мы выбрали 27 наших любимых рецептов хот-догов, которые вы можете приготовить на своей кухне.

Подробнее о 🌭 27 ЛУЧШИХ рецептов хот-догов, которые вы можете приготовить дома! 🌭

Давайте посмотрим на эти рецепты из шпината и грибов — блюда, закуски, гарниры и блюда на завтрак, которые вы можете приготовить прямо сейчас.

Подробнее о 37 ЛУЧШИХ рецептах со шпинатом и грибами

От классической комбинации картофеля фри и сыра до карамелизированного лука и грибов, эти вкусные уникальные начинки для хот-догов будут иметь значение на вашем следующем барбекю или вечеринке!

Подробнее о 50 ЛУЧШИХ идеях начинки для хот-догов, которые вы захотите съесть прямо сейчас! 🌭

Планируете устроить летнюю встречу с соседями и лучшими друзьями? Сделайте эти удивительно привлекательные рецепты Crown Royal Peach для вкусного бодрящего коктейля!

Подробнее о 22 рецептах Crown Royal Peach: от шотов желе до мимозы 🍑

Половина и половина — один из самых универсальных продуктов для кладовой, и если вы ищете здесь лучшие рецепты с половиной и половиной, то этот список для вас!

Подробнее о 37 лучших рецептах с половиной и половиной (от гарниров до десертов)

Если вы ищете идеи, что подать к мясному рулету, обратите внимание на эти вкусные гарниры к мясному рулету.