Диетические рецепты из болгарского перца до 150 ккал

Проверенные диетические рецепты с пошаговыми фото. В каждом рецепте указана калорийность и время приготовления. Для тех, кто хочет похудеть и на пп.

Основа аджики — это перетертые овощи и ароматные специи. А уж какие именно — рецептов довольно много.

Чем прекрасно овощное рагу? Тем, что пропорции овощей в нем можно менять по своему вкусу, а их состав выбирать в зависимости от сезона или наличия под рукой.

Фаршированный перец с фаршем и рисом по классическому рецепту —  самодостаточное блюдо, не требующее никакого  дополнительного гарнира.

Один из самых летних гарниров — это тушеный болгарский перец в сочетании с помидорами, баклажанами и луком.

Сытный и вкусный фаршированный перец — одно из блюд традиционной домашней кухни.

Приготовим новогодний греческий салат на шпажках. Делать его где то даже весело, можно подключить и членов семьи — пусть себе нанизывают свои шпажки, комбинируют и переставляют ингредиенты как душе угодно!

Салаты, закатанные в банки, зимой съедаются в первую очередь. Когда в продаже сложно найти доступные по цене кабачки, перец, помидоры или огурцы – такой салат в банке станет настоящей палочкой-выручалочкой.

Сочные овощи, обжаренные кусочки мяса, хрустящие листья капусты и любимый соус.

Яркий, вкусный способ запечь курицу — запечь ее в тыкве. В рецепте я использую куриные бедра, можно использовать голени.

Это необычная, но очень интересная вариация фаршированного перца, которая непременно придётся по душе любителям макарон и сделает уютным любой семейный ужин.

Эти закусочные рулетики из запеченного перца яркие по виду и такие же по вкусу.

Очень простое блюдо из сезонных овощей, которое подойдет и к обеду, и домашнему ужину.

Испанская тортилья (не путать с тонкой кукурузной лепёшкой) — простое и вкусное блюдо, традиционно готовится из яиц, лука и картофеля, которые есть в закромах любой хозяйки.

Чечевица делает супы не только полезными и наваристыми, но и очень вкусными.

В теплое время года баклажаны особенно пользуются большой популярностью.

Этот паштет из запеченного перца с нутом невероятно универсален: его можно подавать как самостоятельную закуску с хлебными палочками, крекерами или овощной нарезкой, так и использовать в качестве начинки для сэндвичей или лавашей.

Пикантная овощная закуска — болгарский перец по-корейски, будет аппетитным дополнением к любому блюду.

Летний, легкий, освежающий, полезный и очень простой суп, для приготовления которого не нужна плита.

Перцы Падрон — это традиционное испанское блюдо. Готовится очень просто, всего три ингредиента, а в результате получается отличная закуска или гарнир.

Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, тогда этот простой рецепт обязательно вам понравится.

Очень сытное и вкусное блюдо, в котором вместо привычного риса ароматный булгур и овощи.

Если не хочется тратить время на приготовление целой индейки, то вполне можно ограничиться грудкой!

Такое простое и быстрое блюдо, которое легко можно приготовить даже после работы, не тратя несколько часов за плитой.

Если обычные перцы с мясным фаршем вам уже приелись, то обязательно попробуйте этот рыбный рецепт!

Запечённые овощи с сыром фета – это отличный гарнир к любому мясу или рыбе, а также хороший вариант самостоятельного блюда.

Думаю, такое блюдо вы еще не пробовали! Ленивый фаршированный перец — это тот случай, когда хочется как можно меньше заморачиваться над блюдом.

Икру заморскую, баклажанную, можно приготовить разными способами: потушить овощи на плите, приготовить их в духовке в рукаве или же запечь под грилем.

Вкуснейший испанский суп гаспачо можно приготовить на собственной кухне, только запаситесь для этого вкусными помидорами и перцем.

Менемен — блюдо турецкой кухни из яиц, томатов, лука и перца, которое чаще всего подают на завтрак.

Грибной гуляш можно есть как вполне самостоятельное блюдо, так и приготовить на гарнир.

Маринованный фаршированный перец — яркая, сочная и вкусная закуска не только к домашнему обеду или ужину, но и любому праздничному столу и пикнику.

Однажды я приготовила быстрый салат из маринованных баклажанов и перца, и обнаружила горсть готовой зеленой гречки в холодильнике.

Летом, когда такое обилие молодых овощей, нужно стараться добавлять их даже в привычные блюда.

В классическом блюде советской кухни – перце, фаршированном рисом с мясом, — около 120-140 ккал на 100 г.

В этом блюде главное — приправы и кинза. Благодаря им куриная грудка с овощами и зеленью получается с этакой кавказской ноткой.

Начинать обед или ужин с большой тарелки салата — верное решение, если вы хотите правильно питаться и расстаться с парой-тройкой лишних килограммов.

Кармашек из куриного филе — блюдо, которое можно приготовить как просто на обед или ужин, так и на праздничный стол, поскольку выглядит оно не как всегда.

Чтобы угодить мужчине, его нужно вкусно накормить! И если это будет сочное тушеное мясо в тандеме с овощами, то мужчина останется довольным на все 100%! Говядина, приготовленная по этому рецепту, буквально тает во рту.

Несу вам в копилку еще одно интересное вкусовое сочетание: сельдь и жареные овощи с черносливом.

Благодатная пора — сезон свежих овощей в разгаре и блюда с ними сейчас в преимуществе.

Куриное филе с болгарским перцем и апельсиновым соком получается очень сочным и ярким на вкус.

Летом, в разгар сезона свежих овощей, можно готовить самые разнообразные блюда.

Предлагаю разнообразить ваши завтраки и приготовить шакшуку – израильскую яичницу.

Лечо — один из самых популярных салатов, заготавливаемых на зиму. Рецептов приготовления его существует довольно много, я предложу свой — простейший, проверенный временем и очень любимый в нашей семье.

Тушеная свинина с болгарским перцем — очень ароматное, яркое и сочное блюдо.

Иногда зимой хочется простой деревенской еды: запеченного в «мундире» картофеля, с тюлькой или с ломтиком сала, со свежим черным хлебом, маринованной капустой и непременно с зеленым лучком.

Куриная грудка с запеченным перцем — прекрасное диетическое блюдо. Красочное, сочное и вкусное!

Хочу предложить вашему вниманию способ приготовления болгарского перца.

Сезон заготовок — ура! Сладкие перцы, как и огурцы, и помидоры, любят консервировать многие хозяюшки.

Идеальный салат для пикника приготовить просто. Гриль-салат из перца и шампиньонов не требует больших усилий по подготовке, а тем более больших затрат, приготовить его можно сразу на природе всей компанией всего за несколько минут.

Пикантный, с насыщенным перечным ароматом, чуть сладковатый и очень приятный суп-пюре из сладкого перца и томатов.

Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно приготовить запеченные в духовке овощи.

В нынешнем году очень хороший урожай болгарского перца и яблок. Предлагаю рецепт очень вкусной аджики с яблоком и болгарским перцем, причем её можно сделать сильно острой или не очень.

Единожды потратив 2-3 часа на приготовление такой овощной заправки, в будущем Вы очень сильно облегчите себе процесс готовки множества блюд, а также сэкономите время и силы.

Этот салат из сладкого перца и баклажанов на зиму хорош и как гарнир, и как горячее блюдо.

Это семейный рецепт, тот самый, что передается из поколения в поколение.

Самая любимая заготовка на зиму из баклажанов в нашей семье – закуска “Огонек”.

Это любимый рецепт перца, консервированного на зиму. Он получается очень ароматным, сладковатым и очень вкусным.

Иногда из привычных и очень доступных ингредиентов можно сотворить поистине шикарное блюдо.

Пока овощные прилавки рынков и магазинов ломятся от вкусных сезонных овощей, самое время заняться заготовками.

Редкий человек ничего не слышал или не пробовал такое овощное блюдо как лечо.

Такой необычный салат из запеченных баклажанов и перцев составит прекрасную компанию мясу или рыбе, приготовленным на гриле.

Когда при мне кто-нибудь упоминает фаршированные перцы, то первое, что всплывает в памяти — перцы, начиненные мясным фаршем и рисом и тушеные в соусе — ведь это классика жанра.

Овощная икра, в основе которой запеченный сладкий перец, по идее, имеет своё название — Айвар — этакий соус, который можно употреблять как с мясными блюдами, так и просто с хлебом.

Конечно, большое внимание в праздничном меню уделяется горячему блюду, не подразумевая при этом гарнир — тут мало кто фантазирует, мол, ну, сделаю картофельное пюре или запеку в духовке картошку и порядок.

В холодную зимнюю пору, когда за окном, как правило, серо и хмуро организм требует чего-то горячего и сытного.

Сладкий болгарский перец вкусен не только с сытными мясными начинками, но и с овощными.

Лето дарит нам всё богатство свежайших овощей и фруктов.

Я уже убедилась в том, что, потратив единожды часа три своего драгоценного времени, можно очень даже облегчить себе жизнь в недалеком будущем.

Я очень люблю такие закуски из быстро маринованного сладкого перца. В конце лета и осенью он особенно полон вкуса.

Вот и пришла пора всех сезонных овощей, и самая пора наслаждаться урожаем, сорванным с грядок.

Сейчас сладкий болгарский перец купить можно в любое время года, и это радует!

Этот суп отличается бархатистой густой текстурой и глубоким богатым вкусом.

Этот салат вполне может заменить кому-то ужин или, возможно, даже обед.

Делается этот салат очень просто, а у гостей неизменно пользуется популярностью.

Заготовки из болгарского перца на зиму

Болгарский перец сладкий

1.5 кг

Масло растительное

0. 5 ст.

Уксус столовый 9%

0.5 ст.

Сахар-песок

0,5 ст.

Соль

1 ст.л.

Чеснок

0.5 головок

Лавровый лист

6 шт.

Петрушка

1 пучoк

Перец чёрный горошек

0.5 ч.л.

Гвоздика

6 шт.

Вода

300 мл.

Айвар (икра из перца и баклажана) на зиму

Удивительное балканское блюдо, которое является аналогом привычной и, порядком наскучившей, кабачковой икры. Не пожалейте немного времени для приготовления этой заготовки, и вы будете приятно удивлены.

Ингредиенты:

• Перец болгарский – 3 кг.
• Баклажаны – 1,5 кг.
• Масло подсолнечное – 75 мл.
• Сахар-песок – 2 ст.л.
• Соль – 3 ч.л.
• Уксус винный 6% – 30 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Тщательно отберите овощи для приготовления икры: они должны быть спелые, мясистые, без мягких бочков и невялые. Хорошенько промойте продукты в проточной воде и обсушите их при помощи бумажного полотенца.

Шаг 2. Разложите перцы и баклажаны на противне прямо целиком, ничего обрезать и удалять не нужно. Отправьте противень в духовку, разогретую до 180-200 градусов примерно на 25-35 минут (зависит от духовки). Овощи должны заметно «завялиться».

Шаг 3. Горячий противень укутайте фольгой и дождитесь полного остывания овощей. Если они будут остывать в фольге, с ними будет намного проще работать дальше.

Шаг 4. Удалите у баклажанов плодоножки и тонко срежьте кожицу. Перцы также избавьте от плодоножек, удалите семена и сердцевинки. Овощи нарежьте произвольными кусочками среднего размера, чтобы их было проще измельчить.

Шаг 5. Овощи необходимо прокрутить в мясорубке, но через среднюю решётку, не очень мелко. Поэтому лучше не использовать блендер, хотя если вы сможете создать нужную консистенцию – можно измельчить овощи любым способом.

Шаг 6. Смесь овощей выложите в глубокую сковороду с толстым дном и стенками, добавьте масло и тщательно перемешайте ингредиенты. Включите небольшой огонь и, регулярно перемешивая, доведите смесь до кипения. С момента закипания, смесь необходимо тушить на протяжении получаса. Следите, чтобы овощи не начали пригорать.

Шаг 7. Айвар должен хорошо увариться и значительно загустеть. Тогда добавляем в сковороду уксус и сахар с солью, но не весь, а по половине того и другого. На медленном огне продолжайте тушить икру ещё на протяжении 15 минут. Можно добавить больше соли и сахара – это зависит от личных предпочтений.

Шаг 8. Пока икра по-балкански готовится, необходимо вымыть и простерилизовать баночки. Удобнее всего это делать в духовке, которая ещё не совсем остыла после запекания овощей. Крышки также нужно прокипятить. Горячий айвар разложите по стерильным горячим банкам, закатайте и позвольте остыть под «шубой».

Шаг 9. Подавайте блюдо холодным, с сыром, мясом или с хлебом, лавашем. Приятного аппетита!

Перец фаршированный по-болгарски

Очень вкусное самостоятельное блюдо, которое можно подавать как в холодном, так и горячем виде. Процесс приготовления данной консервации может занять некоторое время, однако усилия обязательно окупятся довольными и сытыми лицами гостей и домочадцев.

Ингредиенты:

• Перец сладкий – 4,5 кг.
• Томаты – 3 кг.
• Морковь – 4 кг.
• Лук репчатый – 600 гр.
• Петрушка – 150 гр.
• Сельдерей (стебли) – 150 гр.
• Пастернак – 150 гр.
• Соль – 100 гр.
• Сахар-песок – 100 гр.
• Растительное масло – для жарки.
• Перец чёрный молотый – 1 ст.л.
• Перец красный молотый – 1/2 ч. л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Выберите салатный перец с тонкими стенками (именно он идеален для фарширования), хорошенько промойте его в проточной воде.

Шаг 2. Удалите плодоножку и вырежьте сердцевину, вымойте все семечки.

Шаг 3. В большую кастрюлю наберите чистую воду и доведите ее до кипения, после чего опустите перцы в воду для бланшировки, на 3-4 минуты. Шумовкой выньте плоды и дайте им остыть.

Шаг 4. Пока остывает бланшированный перец, очистите лук и морковь, вымойте пастернак и сельдерей. Очень мелко порубите плоды, после чего обжарьте их в хорошо разогретой сковороде с маслом.

Шаг 5. В обжаренные корнеплоды с луком добавьте половину соли, промойте и мелко порубите зелень, после чего отправьте ее к тем же корнеплодам.

Шаг 6. Тщательно перемешайте смесь и аккуратно заполните остывшие перцы полученным фаршем.

Шаг 7. Вымойте томаты, порубите их на маленькие кубики и положите в чистую кастрюлю. Добавьте туда соль и оба молотых перца, хорошенько перемешайте и доведите до кипения на небольшом огне. Томатный соус должен провариться в течение пяти минут после закипания, на очень медленном огне.

Шаг 8. Пока томатный соус готовится, приготовьте баночки: тщательно промойте их в горячей воде с порошком горчицы или с содой. Хорошо прополощите и положите перцы в банки, аккуратно утрамбовывая. Залейте перцы кипящим соусом из томатов и прикройте баночки стерилизованными крышками.

Шаг 9. В широкую кастрюлю застелите марлю или чистую ненужную ткань в пару слоёв, поставьте баночки и наберите воды в кастрюлю, чтобы она доходила до «плечиков» банок. Доведите воду до кипения и стерилизуйте банки в течение часа, после чего быстро закатайте крышки.

Шаг 10. Банки оставьте для остывания, предварительно поставив их вверх дном и укутав тёплым пледом. Спустя сутки, перцы можно убирать в темное прохладное место для хранения.

Лечо из перца по-венгерски

Аппетитное и вкусное лечо в кисло-сладком томатном соусе, не оставит равнодушным ни одного любителя вкусно покушать. Лечо, которое приготовлено по данному рецепту, прекрасно сочетается с мясными блюдами и дополняет их вкус, а не перебивает.

Ингредиенты:

• Перец болгарский (желтый и красный) – 1 кг.
• Масло растительное – 50 мл.
• Сахар-песок – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Паприка молотая – по вкусу.
• Уксус столовый 9% – 2 ст.л.
• Томатная паста – 350 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Хорошенько промойте и осмотрите перцы: они должны быть спелые, мясистые и свежие. Удалите плодоножки у перцев, сердцевину и семена, также тщательно удалите. Перегородки (белые мягкие мембраны) необходимо аккуратно срезать острым ножом.

Шаг 2. Разрежьте плоды пополам или на четыре части, а после этого нарежьте их поперёк кусочками примерно 0,5 сантиметра в ширину. Получится довольно большая горочка перцев.

Шаг 3. Теперь пора приступить к приготовлению соуса: это самое важное и самое основное, что необходимо сделать максимально хорошо. От соуса будет зависеть вкус всего блюда.

Шаг 4. Возьмите качественную проверенную томатную пасту и положите ее в непригораемую кастрюлю, слегка разведите пасту чистой кипяченой водой, чтобы она все ещё оставалась густой.

Шаг 5. Начинайте добавлять в томатную пасту соль, сахар и паприку. Добавляйте совсем понемногу, так как важно соблюсти кисло-сладкий вкусовой баланс. Начните с 1/2 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара. Включите медленный огонь и начните варить соус.

Шаг 6. В процессе варки соуса его необходимо регулярно перемешивать, добавляя недостающие ингредиенты, чтобы соус был именно кисло-сладким, не пересоленным или не слишком пикантным из-за обилия паприки. Добавьте растительное масло. Соус необходимо довести до кипения на медленном огне.

Шаг 7. Когда соус в кастрюльке закипит, выкладывайте в него нарезанный перец, но порционно, небольшими объемами. Каждую порцию перца мы будем отваривать на протяжении 15-20 минут.

Шаг 8. Банки и крышки необходимо вымыть и стерилизовать параллельно приготовлению перцев. Каждую новую порцию перца, при помощи половника вынимайте вместе с соусом, кладите в стерильную горячую баночку, прикрывайте крышкой и начинайте готовить следующую банку и порцию перца. Так продолжайте до тех пор, пока перцы не закончатся.

Шаг 9. В каждую пол-литровую банку с перцем, добавьте по 1 столовой ложке уксуса, быстро перемешайте и закатайте или закрутите крышки. Банки должны остывать вверх дном в «шубе» из полотенец или пледа, после чего, их можно убрать в предназначенное для хранения заготовок место.

Перец сладкий в меду на зиму

Оригинальная пикантная закуска, которая напрасно остаётся без внимания у многих хозяек. Процесс приготовления этой заготовки ничем не сложнее, чем обычное маринование, но результат превосходит все мыслимые ожидания.

Ингредиенты:

• Перец сладкий – 1,5 кг.
• Вода – 500 мл.
• Сахар-песок –100 гр.
• Соль –2 ч.л.
• Мед – 1 ст.л.
• Перец черный горошек – 2-3 шт.
• Лавровый лист – 1-2 шт.
• Уксус столовый 9% – 100 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Наберите в глубокую кастрюлю чистую фильтрованную или бутилированную воду, после чего поставьте посуду на огонь и доведите воду до кипения.

Шаг 2. Как только вода в кастрюле закипит, положите в воду специи: перец и лавровый лист, сахар и соль. Мед, если он жидкий, сразу же влейте в воду. Засахаренный же мед, необходимо сначала растопить на водяной бане или воспользоваться микроволновой печкой.

Шаг 3. Дождитесь полного растворения сахара, соли и мёда, а после этого добавьте в воду уксус. После этого дождитесь, когда маринад вновь закипит, и отключите плиту.

Шаг 4. Перцы переберите, тщательно вымойте. Очистите плоды от семян, перегородок и плодоножек с сердцевинами.

Шаг 5. Нарежьте перцы ровными небольшими кубиками и положите кусочки в кастрюлю с маринадом.

Шаг 6. Включите вновь огонь и доведите маринад с перцами до кипения, после чего варите перцы на протяжении десяти минут.

Шаг 7. Банки тщательно вымойте и простерилизуйте над паром или в духовке. Крышки прокипятите в чистой воде.

Шаг 8. Горячий перец вылавливайте при помощи шумовки из маринада и раскладывайте по горячим банкам, после чего быстро залейте банки горячим маринадом.

Шаг 9. Банки с перцами в медовом маринаде, закатайте стерильными крышками, после чего обязательно переверните вверх дном, укройте пледом и оставьте до полного остывания. Приблизительно через сутки, можно убирать банки в погреб или кладовку для дальнейшего хранения. Приятного аппетита!

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3573.3 мкг	900 мкг	25.9	264.7
Витамин В1	1.4 мг	1. 5 мг	6.3	64.2
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	4.8	49.1
Витамин В4	66.7 мг	500 мг	0.9	8.9
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	4.4	45
Витамин В6	5.9 мг	2 мг	19. 3	196.8
Витамин В9	210.5 мкг	400 мкг	3.4	35.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	2537.5 мкг	90 мкг	184.1	1879.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	60 мг	15 мг	26. 1	266.8
Биотин	0.1 мг	50 мг	0	0.1
Витамин К	430.6 мкг	120 мкг	23.4	239.2
Витамин РР	11 мг	20 мг	3.6	36.8
Калий	2451.8 мг	2500 мг	6.4	65. 4
Кальций	452.4 мг	1000 мг	3	30.2
Кремний	223.3 мг	30 мг	48.6	496.2
Магний	301 мг	400 мг	4.9	50.2
Натрий	11656 мг	1300 мг	58.6	597.7
Сера	161. 1 мг	500 мг	2.1	21.5
Фосфор	244.9 мг	800 мг	2	20.4
Хлор	18141.2 мг	2300 мг	51.5	525.8
Алюминий	80.1 мкг	30 мкг	17.4	178
Железо	12.5 мг	18 мг	4. 5	46.3
Йод	32.9 мкг	150 мкг	1.4	14.6
Кобальт	37.6 мкг	10 мкг	24.6	250.9
Литий	870.7 мкг	70 мкг	81.2	829.2
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	7.6	77. 3
Медь	1180.6 мкг	1000 мкг	7.7	78.7
Никель	53.1 мкг	200 мкг	1.7	17.7
Рубидий	1.4 мкг	2 мкг	4.7	47.7
Селен	6.1 мкг	55 мкг	0.7	7.4
Фтор	74. 4 мкг	4000 мкг	0.1	1.2
Хром	60.2 мкг	50 мкг	7.9	80.3
Цинк	5 мг	12 мг	2.7	27.8
Бор	150 мкг	1.2 мкг	816.3	8333.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	83 мкг	70 мкг	7. 7	79.1

Рецепты из перца, пошаговое приготовление с фото на сайте Maggi.ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

• Вторые блюда

• Выпечка

• Выпечка и десерты

• Гарниры

• Горячие закуски

• Десерты

• Завтраки

• Изделия из теста

• Напитки

• Салаты

• Соус

• Супы

• Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

• Мультиварка

• Микроволновая печь

• Хлебопечка

• Блендер

• Духовка

• Пароварка

• Фритюрница

• Гриль

• Скороварка

• Медленноварка

• Вок

• Фондю

• Горшочки

• Варка

• Тушение

• Жарка

• Готовка на пару

• Приготовление на огне

• Брожение

• Соковыжималка

• До 15 минут

• 15-30 минут

• 30-60 минут

• Более часа

• Более 2 часов

• Азербайджанская

• Азиатская

• Американская

• Английская

• Арабская

• Армянская

• Белорусская

• Ближневосточная

• Болгарская

• Венгерская

• Греческая

• Грузинская

• Еврейская

• Европейская

• Индийская

• Испанская

• Итальянская

• Кавказская

• Китайская

• Корейская

• Латиноамериканская

• Марокканская

• Мексиканская

• Немецкая

• Польская

• Русская

• Тайская

• Татарская

• Узбекская

• Украинская

• Французская

• Чешская

• Швейцарская

• Шотландская

• Ямайская

• Японская

• Постные рецепты

• Вегетарианские рецепты

• Детское питание

• Низкокалорийная диета

• Диета-Магги

• Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

• Завтрак

• Обед

• Ужин

• Перекус

• Низкая

• Средняя

• Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

• Большая компания

• Дети

• Пошаговые фоторецепты

• Видео рецепты

Рецепты ПП с Сладкий (болгарский) перец


Основой данного рецепта является необычная ягода – баклажан. Как только не готовят баклажаны — пареные …


Ингредиенты: Баклажан, Лук, Морковь, Сладкий (болгарский) перец



1 час. 20 мин. 6




Если дама не знает, чего хочет и капризничает, угостите ее салатом, приготовленным по рецепту, который …


Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриная грудка, Куриное яйцо, Нежирная сметана, Сладкий (болгарский) перец, Шампиньоны



20 мин. 6




Невозможно представить себе кухню Средиземноморья без моллюсков.И осьминог является ярким представителем морепродуктов. На вкус осьминог …


Ингредиенты: Зелень, Лук белый репчатый, Нут консервированный, Осьминог отварной, Сладкий (болгарский) перец



30 мин. 6




Необычно вкусный, питательный и полезный салат. Нут богат большим количеством белка. Этот салат станет хорошим …


Ингредиенты: Маслины, Нут, Помидор, Сладкий (болгарский) перец



2 час. 29 мин. 6




Перед важными православными праздниками обычно идет пост. Есть дни строгого поста, но в выходные и …


Ингредиенты: Лук белый репчатый, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Сладкий (болгарский) перец, Соевый соус, Чеснок, Шампиньоны



30 мин. 4




Соба с овощами отлично подойдет для приготовления на ужин, так как это блюдо имеет низкую . ..


Ингредиенты: Гречневая лапша, Морковь, Сладкий (болгарский) перец, Цветная капуста



30 мин. 2




Если спросить у знакомых и не очень, какой самый любимый и вкусный перекус-закуска, то девять …


Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное филе, Куриное яйцо, Лук белый репчатый, Обезжиренный творог, Оливки зеленые, Помидор, Рисовая мука, Сладкий (болгарский) перец, Твердый сыр, Шампиньоны



45 мин. 6




Пицца – любимое блюдо взрослых и детей. Только если делать классическую пиццу, то потребуется много …


Ингредиенты: Куриное филе, Лаваш бездрожжевой, Оливки, Помидор, Сладкий (болгарский) перец, Твердый сыр, Томатное пюре



30 мин. 4




Сытная пикантная закуска для худеющих. Просто готовить, приятно есть. Подходит для правильного питания. …


Ингредиенты: Капуста белокочанная, Картофель, Куриное яйцо, Лаваш, Лук белый репчатый, Нежирная сметана, Огурец, Помидор, Сладкий (болгарский) перец



35 мин. 3




Шаурма стала любимым блюдом у нас, несмотря на свое восточное происхождение. Сочетание мяса со свежими …


Ингредиенты: Домашний майонез, Лаваш, Огурец, Помидор, Рыба красная, Салат листовой, Сладкий (болгарский) перец, Соевый соус, Яйцо



45 мин. 2




Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный салат, который можно отнести к белковым салатам. Источниками белка в …


Ингредиенты: Куриное филе, Морковь, Сладкий (болгарский) перец, Шампиньоны



1 час. 20 мин. 3




Пицца с курицей, помидорами и сыром – кто откажется от такого угощения? И неправильно будет …


Ингредиенты: Кабачок, Куриное филе, Манная крупа, Петрушка, Помидор, Рисовая мука, Сладкий (болгарский) перец, Твердый сыр, Яйцо



60 мин. 4




В этом салате все просто и эффективно до невозможности. Ароматный, сочный и питательный, замечательно вписывается …


Ингредиенты: Консервированная фасоль, Консервированный тунец, Листья салата, Натуральный йогурт, Помидоры, Сладкий (болгарский) перец



10 мин. 2




Этот салат ляжет в копилку тем, кто любит делать заготовки. Делается он очень легко, а …


Ингредиенты: Морковь, Перловая крупа, Помидоры, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец, Чеснок



3 час. 40 мин. 4




Вариантов салатов с рукколой не счесть. Предлагаю Вашему вниманию один из них. Оказывается, руккола является …


Ингредиенты: Вареное яйцо, Йогурт натуральный, Масло оливковое, Помидор, Руккола, Сладкий (болгарский) перец, сушеная клюква



20 мин. 1




Предлагаю приготовить омлет по-болгарски! Главные составляющие этого блюда яйца, болгарский перец и брынза. Но Вы …


Ингредиенты: Брынза, Зелень, Помидоры, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец



20 мин. 2




Я предлагаю приготовить вкусное блюдо из овощей с сыром «Тофу» в вегетарианском стиле. Такое блюдо …


Ингредиенты: Оливковое масло, Помидоры, Сладкий (болгарский) перец, Сыр тофу, Шампиньоны



50 мин. 4




В Греции такое блюдо из говядины называют мосхари кокинисто. По этому рецепту мясо получается очень …


Ингредиенты: Масло оливковое, Морковь, Мясо говядины, паста томатная, Помидор, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец, Чеснок



3 час.  0 мин. 6




Баклажаны — это крупные ягоды семейства пасленовых. Их ближайшие родственники это томаты и картофель. В …


Ингредиенты: Баклажан, Картофель, Морковь, Репчатый лук, савойская капуста, Сладкий (болгарский) перец, Чеснок



1 час. 10 мин. 4




Куриное филе является основным белковым продуктом для людей, соблюдающих диету. Минимальное количество жира и высокая …


Ингредиенты: Йогурт натуральный, Кабачок, Куриное филе, Лук белый репчатый, Морковь, Сладкий (болгарский) перец



50 мин. 3




Представляю вашему вниманию рецепт полезного блюда из нута. Считается, что употребление бобовых помогает организму справится …


Ингредиенты: Лук шалот, Морковь, Нут, Помидор, Сладкий (болгарский) перец, Чеснок



2 час. 0 мин.




Это мой любимый рецепт салата в зимний период, когда особенно хочется свежих овощей. Прекрасный вариант …


Ингредиенты: Огурец, Помидор, Сладкий (болгарский) перец, Стебель сельдерея



15 мин. 4




Медальоны из перца с творогом — полезная и быстрая закуска.Перец очищает организм от шлаков, а …


Ингредиенты: Обезжиренный творог, Сладкий (болгарский) перец, Твердый сыр



20 мин. 2




Весной особенно хочется свежих овощей и зелени. Редис поспевает одним из первых.Предлагаю Вам простейший рецепт …


Ингредиенты: Зелень, Оливковое масло, Редис, Сладкий (болгарский) перец



10 мин. 1




Предлагаю в дни поста приготовить постный фасолевый борщ.Он вкусный и красивый, а фасоль замечательно справляется …


Ингредиенты: Капуста белокочанная, Картофель, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свекла, Сладкий (болгарский) перец, Фасоль



2 час. 0 мин. 6




Морепродукты — источник полезного белка и микроэлементов. Поэтому прекрасно заменяют мясо в рационе.Кроме того мидии …


Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Мидии, Пекинская капуста, Сладкий (болгарский) перец



15 мин. 3




Предлагаю Вашему вниманию рецепт оригинального завтрака. Готовится быстро, рецепт Вам понравится, даже дети оценят готовку …


Ингредиенты: Оливковое масло, Помидор, Сладкий (болгарский) перец, Укроп, Яйцо



18 мин. 1




Предлагаю Вашему вниманию интересный завтрак. Если Вы любите хачапури, но не хотите тратить слишком много …


Ингредиенты: Обезжиренный творог, Рисовая мука, Сладкий (болгарский) перец, Яйцо



35 мин. 4




Овощное рагу собрало в себе много витаминов и минералов, которые полезны для человеческого организма. Стручковая …


Ингредиенты: Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец, Стебель сельдерея, Стручковая фасоль, Укроп, Чеснок



40 мин. 2




Предлагаю Вам приготовить заливное, подходящее для постных дней.Вместо мяса мы возьмем шампиньоны, а вместо желатина …


Ингредиенты: Агар-агар, Прованские травы, Сладкий (болгарский) перец, Шампиньоны



20 мин. 6




Начался Великий пост и разнообразить блюда просто необходимо. Предлагаю Вашему вниманию такой весенний салатик, который содержит …


Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кукуруза, Лимонный сок, Лук красный, Мед, Сладкий (болгарский) перец, Фасоль красная



25 мин. 4




Давно известно, что гречневая крупа входит в тройку самых полезных круп. Она содержит множество витаминов …


Ингредиенты: Гречневая крупа, Морковь, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец, Томатная паста



40 мин. 3




Предлагаю приготовить постную пшенную кашу с овощами — вкусное и питательное блюдо, подходящее постящимся, вегетарианцам, …


Ингредиенты: Морковь, Пшено, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец, Чеснок



55 мин. 3




Предлагаю Вам простой рецепт блюда из шампиньонов. Шампиньоны с овощами, приготовленные в духовке, получаются ароматными …


Ингредиенты: Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Сладкий (болгарский) перец, Твердый сыр, Укроп, Шампиньоны



60 мин. 4




Предлагаю приготовить традиционное русское блюдо — постные щи из свежей капусты.Блюдо готовится просто и из …


Ингредиенты: Капуста белокочанная, Картофель, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец, Чеснок



45 мин. 6




Кускус пришел в нашу кухню из далекого Марокко, предоставив возможность разнообразить повседневное меню. На его родине …


Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Кускус, Морковь, Сладкий (болгарский) перец



25 мин. 4




Предлагаю приготовить легкую закуску из тофу и овощей. Это вкусное и питательное блюдо украсит стол …


Ингредиенты: Белый кунжут, Имбирь, Оливковое масло, Сладкий (болгарский) перец, Соевый соус, Стручковая фасоль, Сыр тофу



35 мин. 2




Овощной паштет — блюдо, которое порадует Вас на завтрак, а также разнообразит вегетарианское или постное …


Ингредиенты: Баклажан, Зелень, Помидор, Сладкий (болгарский) перец, Чеснок



50 мин. 4




О пользе брокколи знают все, но нравится она далеко не каждому. Поэтому очень важно использовать …


Ингредиенты: Брокколи, Помидоры черри, Сладкий (болгарский) перец



50 мин. 2




Когда Вам хочется разнообразить Ваш стол, а привычные гарниры или овощные блюда не вызывают аппетита, …


Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Помидор, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец



1 час. 5 мин. 6




Сыроедческая пицца полезна для здоровья и фигуры! Потому что готовится она из овощей в дегидраторе. А …


Ингредиенты: Кабачок, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Семечки подсолнечника, Сладкий (болгарский) перец, Укроп



11 час. 0 мин. 6




Традиционно, сельдь подают к столу совсем не в жареном виде, ее привыкли видеть малосольной, консервированной.Если …


Ингредиенты: Кабачок, Оливковое масло, Свежемороженая сельдь, Сладкий (болгарский) перец, Стебель сельдерея, Эстрагон



35 мин. 1




Предлагаю приготовить вкусный витаминный салат.Название его говорит само за себя — яркий и красивый он …


Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Маслины, Обезжиренный йогурт, Огурец, Сладкий (болгарский) перец



15 мин. 3




Такой омлет можно кушать довольно часто, потому что он не жарится в масле и в …


Ингредиенты: Петрушка, Сладкий (болгарский) перец, Укроп, Яйцо



15 мин. 1




Греческий салат — это классика жанра. Предлагаю внести изменение в рецепт, заменив сыр фета на …


Ингредиенты: Листья салата, Маслины, Огурец, Помидор, Сладкий (болгарский) перец, Сыр тофу



10 мин. 2




Куриная грудка — один из популярных продуктов в рационе людей, придерживающихся правильного питания. Но приготовить …


Ингредиенты: Авокадо, Куриное филе, Петрушка, Помидоры черри, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец, Чеснок



45 мин. 2




Предлагаю приготовить оригинальный салат, в состав которого входят только ингредиенты разных оттенков зеленого цвета.Блюдо получится …


Ингредиенты: Зелень, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Сладкий (болгарский) перец



15 мин. 2




Отличное сочетание «стеклянной» лапши с овощами послужит замечательным ужином. Содержание крахмала в фунчозе не означает …


Ингредиенты: Зеленый лук, Морковь, Огурец, Помидор, Сладкий (болгарский) перец, Фунчоза



15 мин. 2




О пользе овощей знает каждый. Поэтому так важно, чтобы они были в нашем рационе постоянно.Любому, …


Ингредиенты: Брокколи, Кабачок, Лук белый репчатый, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сладкий (болгарский) перец



40 мин. 1




Предлагаю приготовить классическое венгерское блюдо — гуляш. В переводе с венгерского это означает — еда …


Ингредиенты: Мясо телятины, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец



60 мин. 4



Сладкий перец содержит всего  27 килокалорий на 100 грамм. Также он богат витаминами группы В, С, РР, кальцием, калием, магнием, йодом, железом.

👌 Перец сладкий, 149 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Фаршированный рулет из лаваша — наст…

Сегодня готовим настоящую вкуснятину для всей семьи — фаршированный рулет из лаваша в духовке. Близкие называют этот ароматный рулет домашней шаурмой, но в отличие от нее запеченный рулет получается о…

Перчики Пальчики оближешь

Согласитесь, что качественные продукты и желание приготовить из них что-нибудь вкусное вдохновляют на новые оригинальные блюда. Сегодня делюсь с вами, читателями Алимеро, рецептом отличной летней заку…

Легкий овощной салат на скорую руку

На рабочей неделе времени на оформление изысканных салатов почти нет, а подать к сытным вторым блюдам что-то легкое всё же хочется. Предлагаем решить эту проблему с помощью приготовления диетического…

Готовим яркое овощное ассорти на зим…

Друзья, продолжаем консервировать и заготавливать живые витамины в банках. Сегодня замаринуем яркое овощное ассорти из огурцов, помидоров, перцев и моркови с пряностями. Такая овощная закуска не прост…

Вкуснейшие тарталетки с салатом к пр…

В День святого Валентина или другой праздничный день предлагаем украсить свой стол вкуснейшими тарталетками с куриным салатом. Время приготовления праздничного блюда не превысит и получаса, вкус сытны…

Необычный салат из квашеной капусты…

Перед вами необычный овощной салат с квашеной капустой по-сербски. Сербская кухня очень многогранна, а традиционные блюда сербов непременно включают в себя квашеную капусту. Оригинальный и полезный ов…

Штрудель с мясом, грибами и сладким…

На днях я получила от любимого замечание, которое заключалось в следующем: он привез очень много кулинарных журналов от своей мамы, а их только просмотрела, но так ничего и не приготовила. На что я пр…

Вкусный овощной салат за 15 минут

У овощного салата масса преимуществ: он очень полезный, низкокалорийный, вкусный и ароматный, благодаря безмайонезной лимонной заправке. Поэтому в осенний период быстрый и диетический салат из овощей…

Яйца в беконе с овощами — оригинальн…

Иногда хочется удивить домашних чем-то особенным. Сегодня приготовим оригинальный и красивый завтрак, используя традиционные проверенные ингредиенты — яйца и бекон в сочетании с овощами. В результате…

Треска с овощами по-провански за 30…

Приготовить быстрый, легкий и оригинальный семейный ужин на сковороде у вас не составит труда, если вы воспользуетесь нашим простым рецептом французской кухни. Рыбное филе с овощами у вас получится пр…

Овощной салат по-азиатски за 20 мину…

Овощные салаты — настоящие хиты лета. Хотя вариаций их приготовления великое множество, сегодня мы попробуем удивить и сделать быстрый и оригинальный овощной салат в азиатском стиле. Необычный яркий в…

Рулет из лаваша с крабовыми палочкам…

Сегодня готовим отличную праздничную закуску к Первомаю — рулет из лаваша с крабовыми палочками. Для получения интересного пикантного вкуса смазываем листы лаваша нежной и ароматной творожной начинкой…

Мясной рулет с ананасом и сладким пе…

Мясные рулеты мне кажутся замечательной альтернативой всевозможным колбасам и другим покупным изделиям. Ведь в домашнее блюдо каждый кладет только проверенные и точно не вредные ингредиенты, а вот что…

Холодный суп Капрезе оригинальное бл…

Многие знают, что салат Капрезе — это легкая итальянская закуска из томатов, моцареллы и базилика. А пробовали ли вы холодный суп Капрезе? Если нет, то оригинальный томатный супчик бесспорно стоит вкл…

Кабачковая пицца в духовке готовим в…

Выходные — самое время для кулинарных экспериментов. Сегодня предлагаем удивить родных и приготовить необычную кабачковую пиццу в духовке. Овощная низкокалорийная пицца — полезный аналог обычной пиццы…

Простой и вкусный куриный салат за п…

Предлагаем для радушной встречи гостей приготовить простой и вкусный куриный салат с сельдереем и болгарским перцем. Хрустящий, нежный и сытный салат из курицы может выступить как самостоятельное блюд…

В эти фаршированные перцы вы влюбите…

Фаршированные перцы, приготовленные по нашему простому и оригинальному рецепту, получаются очень ароматными и эффектными в подаче — вы точно влюбитесь в них навсегда! И все это благодаря особому арома…

Сладкий перец по-болгарски

Блюдо вполне можно назвать «Болгарский перец по-болгарски», ведь мы привыкли так называть сладкий перец. Сейчас уже заканчивается сезон этого овоща, так что на рынке можно купить спелые красные перцы,…

Икра из зеленых помидоров на зиму: п…

Возможно, вы уже испробовали множество рецептов заготовок на зиму, но мы хотим поделиться с вами интересной новинкой, которая точно придется вам по душе. Икра из зеленых помидоров — вкуснейшая овощная…

Легкий горчично-майонезный соус за 5…

Этот легкий и быстрый горчично-майонезный соус придаст незабываемый оттенок вкуса блюдам из свинины, кренделькам, закускам, сарделькам, колбаскам, куриным крылышкам. Свежая петрушка и болгарский перец…

Сытный рисовый салат за 15 минут

Рисовый салат? Это даже звучит немного странно, но для внесения разнообразия в свой рацион — самое то. Пикантный, сытный и быстрый рисовый салат может быть и холодной закуской, и необычным гарниром, и…

Простая и вкусная овощная закуска на…

Лето — время консервирования и заготовок овощей на зиму. Сегодня мы готовим простую и вкусную овощную закуску из кабачков, помидоров и болгарских перцев. Универсальная ароматная овощная закуска гармон…

Сливочная паста с курицей, грибами и…

Сегодня в нашем уютном зимнем меню сытная, ароматная и очень нежная  паста с курицей, грибами и овощами. Несложное второе блюдо готовится на сковороде в восхитительном сливочном соусе и получается оче…

Рис с овощами в духовке: самый прост…

Перед вами самый простой рецепт приготовления ароматного риса с овощами в духовке. Универсальный рисово-овощной гарнир готовим за 4 простых шага, причем на подготовку ингредиентов у вас уйдет около 10. ..

Салат из свежих овощей с авокадной з…

Яркий салат из свежих овощей порадует и обогатит своей пользой любого почитателя вкусной и здоровой пищи. Ко всем плюсам нашего салата непременно стоит добавить и полезную авокадную заправку, которая…

Маринованный перец

Такой маринованный перчик, да с картофельным пюре – это такая вкуснятина, скажу я вам.

Вообще, я люблю сладкий перец в любом виде – и запеченный, и свежий, и жареный, и маринованный. Перец довольно…

Капустный салат по-азиатски за 10 ми…

Капустный салат по-азиатски – идеальный выбор для здорового питания. Салатик содержит сбалансированный набор натуральных компонентов и прекрасно подходит в качестве гарнира. Любители фитнеса могут ест…

Запеченные перцы

Фаршированные перцы, наверное, хоть раз в жизни готовила каждая из нас. Все делают это по-разному. Но обычно их тушат на овощной подушке в соусе или в бульоне. Я же люблю фаршированный перец запекать. ..

Болгарские перцы, фаршированные гриб…

Болгарские перцы, фаршированные различными начинками — отличный вариант для вкуснейшего обеда или ужина. Сегодня фаршируем перцы очень сытной и ароматной начинкой — смесью шампиньонов и говядины. Снач…

Классический греческий салат за 20 м…

Классический греческий салат завоевал большую популярность в нашей стране и во всем мире за простоту приготовления и отменный вкус. Этот салат из свежих овощей и ароматного сыра фета в лимонной заправ…

Готовим салат капрезе на новый лад

Салат «Капрезе» — очень простое, и в то же время элегантное и вкусное блюдо итальянской кухни. Гармоничное сочетание помидоры-моцарелла-базилик знают многие, но сегодня приготовим салат на новый лад:…

Как вкусно сделать лечо на зиму: кла…

Сколько существует вариаций приготовления яркого и вкусного лечо? Сегодня рассказываю, как приготовить лечо из перца и помидоров по классическому рецепту. Готовится эта популярная закуска достаточно п…

Жареный болгарский перец — простой и…

Жареный болгарский перец — простой и вкусный гарнир, который подчеркивает его натуральную сладость. Овощное диетическое блюдо содержит большое количество клетчатки и витамин С. Яркий и нежный овощной…

Маринованный перец с лимонным вкусом

Сегодня купила много сладкого перца. Сезон овощей продолжается и нужно этим воспользоваться, так как еще чуток и начнется зима, и овощи тогда будут на нас смотреть только в супермаркете. И цена, и вку…

Дип со сладким перцем

Через пару дней начнется осенний сезон, но уже сейчас можно пользоваться всеми благами, который он нам предлагает — массой разных овощей. Даже исходя из последних топиков на Алимеро, можно заметить вс…

Очень вкусная пицца из кабачков на с…

Аппетитное блюдо нашего сегодняшнего меню — простая в приготовлении, быстрая и очень полезная пицца из кабачков. Овощная пицца — легкая и интересная альтернатива для традиционной пиццы, которую ваша с. ..

Домашняя пицца с грибами, курицей и…

Сегодня запекаем вкуснейшую домашнюю пиццу в итальянском стиле с соусом песто и сыром моцарелла, а также самыми любимыми ингредиентами — грибами, курицей и овощами. В основе ароматной пиццы дрожжевое…

Ароматный салат из молодых кабачков…

В жаркие летние дни переходим на полезный овощной рацион, включающий молодые кабачки, сладкий перец и тыкву. Яркий аромат овощному салату придают яблочный уксус, оливковое масло и готовая салатная зап…

Сочные мясные котлеты по-польски 35…

Перед вами простой и очень вкусный рецепт приготовления сочных мясных котлеток по-польски. Такие ароматные котлетки поистине универсальный продукт, так как не просто смогут дополнить ваши любимые гарн…

Овощной соус софрито за 15 минут: ба…

Перед вами базовый рецепт приготовления ароматного овощного соуса софрито в домашних условиях. Софрито у испанцев считается универсальным соусом на все случаи жизни. Ароматный соус может быть подан ка…

Быстрый и сытный салат из макарон по…

Яркий, вкусный и очень ароматный салат из макарон по-итальянски оригинально украсит ваш праздничный стол и удивит гостей особым вкусом и приятным акцентом на средиземноморской кухне. Изысканный макаро…

Супер завтрак: оладьи со вкусом пицц…

Мои родные просто обожают пиццу и готовы ее кушать даже на завтрак. В качестве более полезного варианта сытного завтрака предлагаю приготовить оригинальные оладьи со вкусом пиццы на кефире. В воздушно…

Яйцо в корзинке — оригинальный завтр…

Жареные яйца на завтрак — классика утренней трапезы. Но сегодня мы их приготовим по-новому, в ирландском стиле, и получим на выходе оригинальные яйца в корзинке. Своеобразной корзинкой у нас будет выс…

Простой салат из капусты по-азиатски

Этот простой овощной салат в азиатском стиле очень вкусный, полезный, ароматный и невероятно хрустящий. Яркий, как солнечный летний день, капустный салат не только радует глаз, но и насыщает витаминам. ..

Баклажаны со свининой, болгарским пе…

Какова история этого рецепта? Даже и не знаю… Вроде и рецепта никакого нет. То есть, не было…

 
Был просто воскресный вечер. Мы приехали из деревни слегка уставшие и ощутимо проголодавшиеся. А, ка…

Быстрый овощной суп с индейкой и рис…

Быстрый овощной суп с индейкой и рисом — идеальный вариант супчика в пасхальные праздничные дни, когда на приготовление первого блюда тратится минимум усилий, при этом львиная доля времени посвящается…

Постный салат по-тайски за 15 минут

Яркий и полезный салат из свежих овощей особенно актуален в весеннее время, когда организму просто необходимы витамины и микроэлементы. Особый весенний шик салату придает нарезка цуккини в виде тонкой…

Ароматный соус из болгарских перцев…

Удивительно ароматный соус из болгарских перцев в стиле испанского ромеско — вот наша цель на сегодня. Это универсальный продукт, который можно приготовить из консервированных или из свежих сладких пе. ..

Вкуснейшие рулетики с овощами и сыро…

Праздничный стол трудно себе представить без закусочных рулетов — универсального блюда на все времена. Вкуснейшие рулетики с овощами и сыром, которые готовим сегодня, сделаны не из лаваша, а из пшенич…

Стильные рулетики из кабачков с твор…

Стильные рулетики из кабачков с творогом могут стать вашей любимой  летней закуской или легким ужином. Это яркое и полезное блюдо наполнит вас энергией и улучшит настроение. Ароматные рулетики из каба…

Постный овощной салат за 10 минут

Сегодняшний постный овощной салат готовим просто, быстро и со вкусом в израильском стиле. Секрет действительно хорошего израильского салата — в мелко нарезанных овощах и гармонично подобранных приправ…

Холодный суп из арбуза за 25 минут

Яркое и необычное летнее первое блюдо из арбузов и свежих овощей произведет на вас самое лучшее впечатление. Освежающий вкус, невероятный аромат, да еще и легкая пикантность свежих овощей превратят ва. ..

Ароматный шашлык из тофу и овощей

Успейте приготовить в праздничные майские дни для своих родных и друзей ароматный шашлык из тофу и овощей. Такую необычную, но очень полезную и вкусную закуску непременно стоит попробовать каждому. Ор…

Домашние кебабы из курицы на сковоро…

В этом году традиционные майские шашлыки на природе провести не удастся, но мы не будем унывать и приготовим домашние кебабы из курицы и овощей на сковороде. Благо в домашних условиях сделать ароматны…

Итальянская закуска из болгарских пе…

Пепероната — это ароматная итальянская закуска из болгарского перца разных цветов, помидоров, репчатого лука, чеснока и традиционных для итальянской кухни приправ. Подается ароматное овощное соте как…

Самая простая яичная запеканка для в…

Сегодня готовим самую простую яичную запеканку с овощами, беконом и сыром всего за 3 шага: сначала смешиваем все ингредиенты, укладываем яичную смесь в форму и запекаем в духовке. Вот собственно и всё…

Оригинальный салат Армейский шик

Пришло время удивлять мужчин. Сегодня готовим просто и оригинально. Праздничный салат «Армейский шик» гармонично сочетает в себе не совсем обычный салатный ингредиент — пшено со свежими овощами и карб…

Быстрая хлебная пицца по-французски

Если вам очень захотелось полакомиться ароматной пиццей, а времени на замес теста и приготовление начинки совсем нет, предлагаем воспользоваться нашим быстрым и оригинальным рецептом хлебной пиццы по-…

Блюда из болгарского перца

С детства я не любила болгарский перец. Не ела его ни в каком виде. Когда выросла, начала его добавлять в салаты и изредка готовила фаршированный перец по классическому рецепту с рисом и мясным фаршем…

Простой и вкусный рецепт фаршированн…

Фаршированные перцы будто созданы для уютной семейной трапезы. Сегодня предлагаем приготовить эффектные половинки болгарских перцев с куриной начинкой в духовке, руководствуясь нашим подробнейшим реце. ..

Холодный салат с макаронами и овощам…

Сегодня готовим освежающий и питательный, яркий и очень вкусный холодный салат с макаронами и овощами, он просто идеален для летнего сезона. Такой прекрасно сбалансированный салат может выступить отде…

Цуккини с домашним соусом маринара з…

Перед вами полезное и очень простое второе блюдо или салат из цуккини с томатным соусом маринара. Лапша из свежих цуккини гармонично сочетается с итальянским соусом, состоящим из томатов, болгарского…

Жареный рис с овощами и тофу за 25 м…

Все вторые блюда, которые вы готовите, уже не кажутся аппетитными? Нужно что-то менять в традиционном меню. Привнесите в обычное блюдо из риса и овощей пикантную изюминку, приготовив их в азиатском ст…

Бутербродный торт с копченым лососем…

Несладкий торт… Звучит необычно, неправда ли? Именно такой оригинальный бутербродный торт с копченой красной рыбой мы сегодня и будем готовить, чтобы удивить и порадовать своих любимых. Сытный, аромат…

Летний салат по-тайски за 20 минут

Этот быстрый и легкий салат в тайском стиле — настоящая находка для гурманов. Просто смешайте традиционные летние овощи с кусочками ананаса, сдобрите ароматной заправкой, посыпьте обжаренным орехами и…

Холодный томатный гаспачо за 15 мину…

Томатный гаспачо — холодный овощной суп-пюре, очень популярное блюдо испанской кухни. С помощью блендера его приготовить дома очень легко — 15 минут и охлаждающее низкокалорийное первое блюдо у вас на…

Фаршированные помидоры в духовке: го…

Простые и вкусные праздничные закуски особенно ценятся в праздничные дни. Сегодня мы предлагаем приготовить именно такое блюдо. Фаршированные помидоры, запеченные в духовке — легкий и необычный вариан…

Вкусный слоеный салат по-мексикански…

Вкусный слоеный салат — это всегда выигрышный вариант закуски для праздничного мероприятия. Сегодня мы советуем приготовить яркий овощной слоеный салат в мексиканском стиле, который сверху оригинально. ..

Хрустящие маринованные огурцы по-быс…

Хрустящие маринованные огурчики на скорую руку — отличный вариант закуски на все случаи жизни. Быстрый и простой рецепт приготовления таких огурчиков придется по душе любой хозяйке, ведь вы сможете сд…

Айвар — вкуснейшая овощная икра по-с…

Айвар — вкуснейшая овощная икра по-сербски из баклажанов и болгарских перцев, которую можно подать в качестве самостоятельной закуски, приправы или просто намазать на хлеб. Дымный аромат айвара идеаль…

Ароматный салат из овощей за 25 мину…

Идут последние дни Рождественского поста и сегодня в нашем постном меню яркий, ароматный и сытный овощной салат из консервированной фасоли, кукурузы, томатов, болгарского перца и зелени. И вся эта ово…

Вкуснейший закусочный кекс с овощами…

Сегодня на повестке дня сочная, аппетитная и очень нежная несладкая домашняя выпечка. Вкуснейший закусочный кекс призван даже не слишком больших почитателей овощей просто влюбиться в них. Ароматный и…

Курица с картошкой в духовке без лиш…

Вы хотите приготовить курицу с картошкой оригинально и при этом без лишних хлопот? Тогда наш универсальный рецепт для вас! Это полноценное и яркое второе блюдо из курицы и овощей отлично подойдет как…

Как сделать овощной соус на сливочно…

Чтобы разнообразить свой завтрак, раскрыть насыщенный вкус готовых макаронных изделий, а также украсить свой послеобеденный перекус, предлагаем приготовить быстрый и вкусный овощной соус на сливочном…

Жареный перец с чесноком по-испански…

Ищете быстрый и оригинальный рецепт, чтобы угостить своих гостей до того, как принесут основное блюдо? Просто приготовьте жареный перец с чесноком в испанском стиле и увидите, как удивительно хороша э…

Вкусные блюда со сладким перцем: рецепты шеф-поваров

Болгарский перец с грецким орехом

Рецепт Мамии Джоджуа, шеф-повара ресторана >

Ингредиенты: 1 красный сладкий болгарский перец, 30 г грецкого ореха, по 1 щепотке уцхо сунели (сухой голубой пажитник), имеретинского шафрана, молотого кориандра, молотый перец чили, соль и винный уксус по вкусу, веточка кинзы, 1 зубчик чеснока.

Инструкция. Через мелкую мясорубку несколько раз прокрутите грецкий орех и чеснок. В полученную смесь добавьте специи и зелень, перемешайте. Туда же влейте уксус и еще раз перемешайте. Болгарский перец вымойте, очистите и разрежьте на две-три части, в зависимости от размера перца.

Вскипятите воду в глубокой сковороде, добавьте соль и половину столовой ложки белого винного уксуса. Затем добавьте сладкий перец, отваривайте его до мягкости (приблизительно 7-12 минут).

Шумовкой аккуратно достаньте перец, положите в миску, накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут. Далее зафаршируйте: на каждую дольку перца положите ореховый соус и заверните в рулет.

Салат >

Рецепт Дмитрия Шуршакова, шеф-повара Barceloneta tapas bar (>, Москва)

Ингредиенты. 1/2 среднего баклажана, 1/2 цуккини, 1 крупный болгарский перец, 1 средняя красная луковица, 20 г сыра фета, 30 г медово-горчичного соуса, 3 ст. л. микса салата.

Для соуса: 2 ст.л. зернистой горчицы, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. оливкового масла.

Инструкция. Перед тем как запекать овощи, выложите угли в мангал и разожгите их. Как только огонь разгорелся и погас, можете начинать готовку.

Все овощи, не очищая, целиком погрузите в уголь (как картошку для запекания) и держите там около 5-7 минут до полного приготовления. Затем достаньте, остудите и произвольно нарежьте. Выложите на тарелку.

Сыр фета нарежьте кубиками, выложите сверху. Украсьте блюдо миксом салатов и заправьте соусом.

Салат >

Рецепт Джафара Шаде, шеф-повара ресторана ливанской кухни >

Ингредиенты. Горсть салата Лолло россо, горсть салата Романо, 1 редиска, 1 зубчик чеснока, 2 ч.л. оливкового масла, 1 крупный болгарский перец, 65 г бараньего языка, 1/2 красной луковицы, 1/2 репчатого лука, 1/4 лимона, 2 ч.л. сока лимона, по 2 г соли и белого кунжута, 3 зернышка кардамона.

Инструкция. В посоленную кипящую воду добавьте кардамон, перец, репчатый лук и бараний язык. Варите в течение полутора часов.

Нарежьте соломкой листья салатов Лолло Россо и Романо, красный свежий лук, чеснок, болгарский перец и заправьте всё оливковым маслом и лимонным фрешем. После того как язык будет готов, очистите его, нарежьте слайсами, выложите сверху на овощи и посыпьте кунжутом.

Болгарский перец, фаршированный баклажаном и вешенками

Рецепт Юрия Ламонова, шеф-повара ресторана дикой кухни >

Ингредиенты: 2 болгарских перца (для фарширования). Для фарша: 750 г баклажанов, 2 ст.л. растительного масла, зелень и соль по вкусу, зубчик чеснока, 125 г вешенок.

Для соуса: 350 г помидоров, 370 г болгарского перца, 6 зубчиков чеснока, соль по вкусу, 5 г красного чили перца, 2 ст.л. растительного масла.

Инструкция. Промойте болгарские перцы, срежьте сверху шляпку и вычистите семена. Приготовьте овощной фарш: порежьте баклажаны на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте до готовности на растительном масле.

Затем грибы промойте, нарежьте кубиками и обжарьте до готовности. Смешайте их с баклажанами, добавив зелень.

Нафаршируйте болгарские перцы овощным фаршем. Затем выложите в сковороду, налейте туда масла и немного воды. Тушите до готовности на слабом огне.

Приготовьте соус: все овощи мелко порубите, посолите, поперчите, добавьте чеснок и обжарьте на растительном масле. Готовые перцы выложите на соус.

Веганский фаршированный перец

Рецепт Александра Клевина, шеф-повара veg/raw кафе >

Ингредиенты: 5-7 болгарских перцев, 4 ст.л. кокосового масла рафинированного, средняя луковица, чеснок по вкусу, средняя морковь, 1/3 ст. кукурузы (замороженной или свежей), 2 ст. л. пшеничной муки, 1 ст. соевого молока, 1/3 ст. консервированной фасоли, 2 ст. отварного риса, 1-2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. соевой сметаны, 3 веточки петрушки. Специи: по 1/5 ч.л. перца, базилика, зиры, кориандра, чили, мускатного ореха, розмарина, соль по вкусу.

Инструкция. Нарежьте лук, натрите на мелкой терке морковь, выдавите или мелко порежьте чеснок. Разогрейте в сковородке кокосовое масло, добавьте в него черный перец с сушенным базиликом. Как только масло прогрелось, выложите туда же лук, морковь и чеснок, пассеруйте на среднем окне.

Добавьте в сковороду рис, фасоль, кукурузу, соевый соус (или терияки), остальные специи. Потушите все вместе пару минут и добавьте соевое молоко и муку, убавьте огонь и ужарьте до нужной густоты.

Разогрейте духовку до 180°С, подготовьте перцы: срежьте верхушку, уберите косточки. Начините перцы готовой смесью, запекайте в духовке 15-20 минут.

Подавайте с охлажденной соевой сметаной и зеленью.

Перцы-гриль с овощами и чесночным маслом

Рецепт Сергея Доценко, шеф-повара рыбного ресторана >

Ингредиенты (на 1 порцию): 1 болгарский перец среднего размера, 60 г баклажана, половинка цуккини, 5-6 томатов черри, 40 г отварного беби-картофеля, 30 г шампиньонов, 2 веточки тимьяна, 1 зубчик чеснока, соль и перец по вкусу, 1 ч. л. растительного масла, 1 ч.л. чесночного масла.

Инструкция: болгарский перец, баклажан и цуккини нарежьте треугольниками 4х4 см. На растительном масле обжарьте овощи, шампиньоны и картофель, нарезанный пополам, с добавлением тимьяна, соли и перца.

После обжарки доведите овощи до готовности в духовке 5-7 минут при температуре 200°С. Готовые овощи выложите на тарелку, сбрызните их чесночным маслом и посыпьте сверху рубленой петрушкой.

Фаршированные перцы с баклажановым кремом

Рецепт Владимира Чистякова, шеф-повара ресторана BURO TSUM

Ингредиенты. 4 мини-перца, 1 средний томат, 2 веточки кинзы, 1 веточка мяты, 2 веточки базилика, 2 веточки петрушки, 2 ч.л. эстрагонового масла.

Для баклажанового крема: 300 г баклажана, 20 г мисо-пасты, 30 г пасты тахини, 70 г томатов, 100 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.

Для эстрагонового масла: 500 мл оливкового масла, 100 г эстрагона.

Инструкция. Приготовьте баклажановый крем: баклажан почистите, запеките в духовке до готовности. Сложите в блендер, добавьте все ингредиенты для крема, на максимальной мощности взбейте до однородной массы.

Мини-перцы запеките 20 минут в духовке при температуре 180°С. Сделайте маленький надрез и заполните перцы кремом из баклажанов с помощью кондитерского мешка. Затем обжарьте перцы на сковороде на оливковом масле.

Приготовьте эстрагоновое масло: оливковое масло и свежий эстрагон пробейте в блендере до однородной массы. Слейте на двойную марлю и процедите.

Смешайте зелень с томатами, добавьте соль и эстрагоновое масло. На тарелку выложите обжаренные перцы, сверху — зелень с томатами.

Попробуйте приготовить сладкий перец по одному из этих рецептов, чтобы разнообразить свое меню.

Продовольственная сеть Великобритании | Телеканал | Простые рецепты, телешоу

Наши последние рецепты

Пастуший пирог за 30 минут

Легкий

1. Отварить картофель в подсоленной воде до мягкости, около 12 минут. Слейте картофель и пересыпьте его в миску. Соединить сметану, яичный желток и сливки. Добавьте сливочную смесь в картофель и разомните, пока картофель не станет почти гладким.

2. Пока варится картофель

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

4

Наши новейшие рецепты

Стейк из пашины за 25 минут с салатом из обугленного лука Видалия

Easy

Сочетаемость с вином Cono Sur: к ужину из стейка требуется классический мальбек с нотками сладких специй и дуба.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Острое рагу из свинины и сладкого картофеля за 30 минут

Средний

Измельчите помидоры, лук, чеснок, чипотле и соус адобо в кухонном комбайне до получения однородной массы. Нагрейте масло в большой жаровне или кастрюле на среднем огне, пока оно почти не начнет дымиться. Положите свинину в один слой, приправьте 1 чайной ложкой соли

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Свиные отбивные на гриле с суккоташем за 25 минут

Easy

Подготовьте гриль или большую сковороду-гриль на средний огонь. Поместите помидоры в большую миску. Посыпьте солью и перцем и оставьте при комнатной температуре, пока вы готовите остальные ингредиенты. Положите сметану, цедру лайма и сок, куб.

4

Наши последние рецепты

Мясной рулет за 15 минут

Easy

Разогрейте гриль. Натрите лук-шалот на большой терке. Добавьте смесь для мясного рулета, панировочные сухари, половину кетчупа, яйцо, вустерширский соус, 1 чайную ложку соли и несколько щепоток перца. Тщательно перемешайте смесь руками, затем разделите ее на 9 частей.0003

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Треска с чечевицей за 25 минут

Easy

Приготовьте бекон в средней кастрюле на сильном огне, часто помешивая, пока он не станет слегка коричневого цвета, 2–3 минуты. Добавьте лук и чеснок и постоянно помешивайте до появления аромата, около 1 минуты. Добавьте вино, доведите до кипения и готовьте, помешивая, чтобы соскоблить

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Лосось, обжаренный за 30 минут, с беби бок чой и грибами шиитаке

Easy

Смешайте 1 1/2 стакана воды, рис и 1/2 чайной ложки соли в небольшой кастрюле и доведите до кипения. кипятить. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, пока рис не станет мягким и большая часть воды не впитается, около 15 минут. Снимите с огня и дайте отдохнуть. Пух

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Наши новейшие рецепты

Азиатский рисовый салат за 15 минут

Easy

Cono Sur Сочетаемость с вином: дополните азиатский рисовый салат фруктовыми ароматами абрикоса, персика и дыни, которые содержатся в бутылке Вионье.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Жареная свинина за 30 минут с виноградом и кускусом

Easy

Установите 2 решетки духовки в верхнее и среднее положение и предварительно нагрейте до 220°C. Смешайте виноград и листья шалфея с 2 столовыми ложками масла, 1 чайной ложкой соли и несколькими щепотками перца на противне с бортиками. Выпекать на верхней полке до появления винограда

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Креветки и кускус за 20 минут с соусом из йогурта и хумуса

Easy

Разогрейте гриль до высокой температуры. Смешайте кускус, абрикосы и 1 столовую ложку оливкового масла в миске. Добавьте 260 мл очень горячей воды, накройте пищевой пленкой и дайте постоять, пока вся вода не впитается и кускус не станет мягким, около 5 минут.

Перемешивание

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

4

Наши последние рецепты

Куриные бедра и кускус с укропом за 20 минут

Easy

Установите решетку духовки на расстоянии около 4 дюймов от источника тепла гриля и предварительно разогрейте. Доведите 1 1/2 стакана воды, сливочное масло и 1/2 чайной ложки соли до кипения в закрытой средней кастрюле на среднем огне. Снимите с огня, быстро перемешайте

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Хрустящие вареники с брокколи и колбасой за 20 минут

Easy

Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Аккуратно разложите вареники на сковороде плоской стороной вниз (могут быть перекрытия). Готовьте, пока нижняя часть не начнет подрумяниваться, около 3 минут. Налить 1/2 стакана

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

—

Наши последние рецепты

Паста с шафраном и кабачками за 15 минут

Easy

Нагрейте сливочное масло в большой кастрюле до образования пены. Добавьте целый зубчик чеснока и кабачки. Вы хотите, чтобы чеснок слегка придавал соусу аромат. Потушить минуту.

Добавьте сливки и шафран и доведите до слабого кипения. Разрешить уменьшить f

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

2

Наши последние рецепты

25-минутная запеканка с сырной колбасой и мускатной тыквой

Easy

Специальное оборудование: безопасная для бройлеров форма для выпечки емкостью 2–3 л. Установите решетку духовки примерно в 5 дюймах от жаровни и предварительно разогрейте бройлер. масла в большой сковороде с высокими бортами на средне-сильном огне. Пока сковорода нагревается

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

35 мини-рецептов сладкого перца для большого вкуса 9 в маленьком перекусе0001

123
акции

• Поделиться

Сладкие, хрустящие и очаровательные миниатюрные сладкие перцы очень вкусны и их можно использовать по-разному. Ознакомьтесь с этим списком мини-рецептов сладкого перца и вдохновитесь новыми способами их использования в течение всего лета!

Перец — замечательная часть сезонного летнего меню. Есть так много разных сортов, которые можно попробовать, но некоторые из моих любимых должны быть мини-сладкими.

Они сочетают в себе весь вкус крупных сортов в небольшом концентрированном кусочке. Они очень сладкие и отлично подходят для многих вещей, включая жевание их в сыром виде. Они часто появляются на моей летней кухне, и я подумал, что пришло время поделиться некоторыми замечательными рецептами их использования.

Множество способов использования мини-сладких перцев

После того, как вы ознакомитесь с удивительным разнообразием мини-рецептов сладкого перца, представленных здесь, вы будете на крючке. Вот некоторые из самых вкусных способов приготовления, чтобы включить их в свои блюда.

• Raw – Вам понравится сладкий, хрустящий вкус. Подавайте их в виде соусников, лодочек для начинки или нарежьте кубиками в салаты, чтобы быстро и легко насладиться ими.
• Жареный или запеченный – Их сладость становится только интенсивнее при использовании этих методов, и из них получаются прекрасные соусы или начинки для бутербродов и многого другого.
• Фаршированные – Сливочные сыры, нежное тушеное мясо или приправленные злаки – все это вкусные начинки.
• Маринованный — Быстрый рассол станет отличным дополнением к салатам, бутербродам или вкусной приправе.
• Обжаренное – Простое обжаривание никогда не повредит вам. Наслаждайтесь ими как частью летнего овощного ассорти с другими сезонными ингредиентами.

Легко полюбить любой из этих мини-рецептов сладкого перца. Они универсальны и вкусны, и станут отличной летней едой.

1. Маленькие болгарские перцы, фаршированные сливочным сыром и грибами

Если вы ищете идеальную закуску, чтобы удивить своих гостей, не ищите больше. Эти красочные, сливочные и очень вкусные мини-перцы, фаршированные сливочным сыром, наполнены грибами, грецкими орехами и другими вкусностями. Ваши друзья и семья будут в восторге от них!

Автор рецепта: Yummy Addiction

2. Сладкий перец, завернутый в пряный бекон

Сладкий перец, завернутый в пряный бекон, — это простая закуска, которую можно приготовить во время праздников. Сочетание вкусов понравится всем.

Автор рецепта: The Gunny Sack

3. Мини-перцы на гриле с пряными грецкими орехами и крошкой из чечевицы

Мини-перцы на гриле с пряными грецкими орехами и чечевичной крошкой — это очень простое и богатое белками веганское основное блюдо.

Автор рецепта: The First Mess

4. Мини-перцы, фаршированные артишоками и халапеньо

4 ингредиента от Trader Joes, и примерно через 30 минут у вас будет вкусная сырная закуска, которая обязательно понравится публике!

Автор рецепта: Nourished Bliss

5. Миниатюрные болгарские перцы, фаршированные киноа и индейкой

Миниатюрные болгарские перцы, фаршированные киноа и индейкой, станут идеальным перекусом в предстоящие осенние насыщенные недели!

Автор рецепта: The Girl on Bloor

6. Мини-перцы с начинкой из сливочного сыра и чоризо

Эти неотразимые мини-перцы с начинкой из сливочного сыра и чоризо с низким содержанием углеводов станут ярким и веселым дополнением к вашему меню закусок. Это вкусный низкокалорийный выбор для любого случая!

Автор рецепта: Wholesome Made Easy

7. Начос с болгарским перцем

Эти начос с болгарским перцем наполнены ароматом и идеально подходят как еда или закуска. Разноцветные мини-болгарские перцы, фаршированные приправленным нежирным говяжьим фаршем и черной фасолью, с сыром и вашими любимыми начос.

Автор рецепта: Карандаш № 2

8. Салат из болгарского перца с жареным чесноком

Люблю превращать простые повседневные ингредиенты в восхитительный рецепт. Этот салат из сладкого перца показывает, как мы можем воспользоваться сладостью обычных овощей и сделать гарнир достойным любого основного блюда.

Автор рецепта: Салат «Дьявол носит»

9. Итальянское блюдо с сосисками и сладким перцем

Итальянское блюдо с сосисками и сладким перцем — это вкусная идея ужина для всех, кто любит итальянские колбаски и перец!

Автор рецепта: Kalyn’s Kitchen

10. Мини-перцы, фаршированные шпинатом и артишоками

Сладкие мини-болгарские перцы, наполненные полезной вегетарианской сырной начинкой, которые очень вкусны и запекаются до расплавления и хрустящей корочки. Идеальная здоровая закуска, которую захочет попробовать каждый!

Автор рецепта: Pinch Me Good

11. Мини-перцы, фаршированные сырным беконом

Эти маленькие сладкие перцы фаршированы восхитительной смесью сливочного сыра с беконом и почти идентичны попперу с халапеньо. Из запеченных в духовке перцев получится вкусная летняя закуска, которая всем понравится с первого укуса.

Автор рецепта: Sizzling Eats

12. Острое детское чатни с помидорами и сладким перцем

Это простое в приготовлении острое детское чатни с помидорами и сладким перцем танцует на языке с нотами сладкого, кислого и пряного. Вам захочется съесть этот чатни прямо из банки, он такой вкусный!

Автор рецепта: Fab Food 4 Все

13. Сабзи с виноградным сладким мини-перцем

Рецепт сабзи с виноградным сладким мини-перцем – обжаривается с чили, арахисом и кокосовой пудрой. Это очень ароматное и нежное жаркое в индийском стиле.

Автор рецепта: Приправьте карри

14. Мини-перцы тако, фаршированные кремом с лаймом

Этот очень простой рецепт состоит всего из 5 ингредиентов и готовится всего за 20 минут. Сделано из говяжьего фарша, приправы тако, сальсы, болгарского перца и сыра чеддер. Используйте для приготовления еды, закусок для вечеринок, сытного и здорового обеда или в качестве полноценного ужина с вашими любимыми гарнирами.

Автор рецепта: Tasty Oven

15. Сладкие перцы, фаршированные специями

Эти сладкие перцы, фаршированные соусом гарам масала со специями на гриле, очень легко и быстро приготовить на скорую руку. Хрустящие сладкие перцы, фаршированные гарам масала, чили и пряными петрушками, делают эти вегетарианские гриль-гриль одним вкусным и легким блюдом или закуской в ​​будний день или на выходных.

Автор рецепта: Savory Spin

16. Перец, фаршированный хумусом

Сладкий мини-перец, фаршированный сливочным хумусом, представляет собой восхитительно простую закуску для закусок! Они идеально подходят для здоровой закуски или перекуса после школы!

Автор рецепта: I Heart Vegetables

17.

Мини-рецепт фаршированных перцев с оливками и сыром Pepper Jack

От начала и до конца этот вкусный мини-рецепт фаршированных перцев с оливками и сыром Pepper Jack может быть у вас на столе. менее чем за 20 минут!

Автор рецепта: Выращено в Калифорнии

18. Острые мини-перцы с голубым сыром

Сладкие мини-перцы наполнены сыром с плесенью, обжариваются до расплавления и подаются с вашим любимым острым соусом.

Автор рецепта: Culinary Ginger

19. Рангунские мини-болгарские перцы с креветками

Эта пикантная, сырная мини-закуска с начинкой из болгарского перца с креветками станет фаворитом вечеринки. Вы не сможете остановиться после одного!

Автор рецепта: Баба Гануш

20. Мини-начос с палео-начос

Мини-начос с болгарским перцем — идеальное здоровое блюдо или закуска, которую вы захотите приготовить снова и снова! Эти начос с низким содержанием углеводов полны аромата и так просты в приготовлении!

Автор рецепта: Bites of Wellness

21.

Мини-фаршированные перцы

Удивительный рецепт мини-фаршированных перцев. Перец с сытным рисом, мясным фаршем и овощной начинкой в ​​соусе, запеченный до мягкости и сочности. Эти мини-перцы станут любимцами всей семьи.

Автор рецепта: Valentina’s Corner

22. Мини-перцы, фаршированные фетой

Мини-перцы, фаршированные фетой, представляют собой кремовые маленькие кусочки закуски, фаршированные сыром фета с травами и рикоттой, обжаренными внутри сладких мини-перцев.

Автор рецепта: HWC Magazine

23. Жареные сладкие перчики с базиликом

Жареные сладкие перчики идеально сочетаются с хлебными кростини, а также с жареными сосисками или вкусным ломтиком выдержанных блюд. А также сыр пекорино и вяленое мясо.

Автор рецепта: Philosokitchen

24. Киноа с жареным перцем

В этом салате из киноа сочетаются маленькие жареные перцы, пропитанные оливковым маслом и чесноком, а сверху посыпанный раскрошенным сыром фета.

Автор рецепта: Лимоны для Лулу

25. Маринованные маленькие сладкие перцы

Этот маринованный сладкий перец очень прост. Нет нарезки, нарезки кубиками, посева не требуется. Вы можете приготовить эти мини-сладкие перцы за неделю или больше, чтобы они идеально подходили для вечеринок.

Автор рецепта: Natasha’s Kitchen

26. Мини-начос со сладким перцем

Замените эти чипсы чем-то сладким! Эти мини-начос со сладким перцем — идеальный способ использовать оставшееся мясо тако (или отказаться от мяса) и по-прежнему удовлетворять эту тягу к начо, но с вариантом без глютена и низким содержанием углеводов!

Автор рецепта: Подается с нуля

27. Мини-перцы, фаршированные курицей Баффало

Мини-перцы, фаршированные курицей Баффало, — это забавная и простая закуска для толпы, которая наверняка заставит всех вернуться еще! Мини-перцы, фаршированные вкусной смесью сливочного сыра, тертого цыпленка, соуса Баффало и тертого сыра!

Автор рецепта: Соленый зефир

28.

Цыпленок со сладким перцем

Быстрое и простое обжаривание куриного филе со сладким перцем в пикантно-сладком соусе, приготовленном из тайского сладкого соуса чили и устричного соуса. Так вкусно!

Автор рецепта: Rasa Malaysia

29. Салат из тунца, фаршированные мини-перцы

Мини-перцы, разрезанные пополам и фаршированные пикантным салатом из тунца и посыпанные паприкой. Идеальный здоровый перекус или еда.

Автор рецепта: Healthy Little Peach

30. Пикантный мини-салат с болгарским перцем

Это простой салат с коротким списком свежих ингредиентов. Он быстро и легко собирается и имеет прекрасный вкус. Этот салат из сладкого перца хорошо охлаждается и имеет прекрасный вкус на следующий день.

Автор рецепта: Natasha’s Kitchen

31. Мини-перцы в прошутто

Легкая и пикантная закуска в виде попперсов, которую любят все, всего из трех ингредиентов. Наслаждайтесь этим мини-перцем, завернутым в прошутто, для вашей следующей вечеринки!

Автор рецепта: Reluctant Entertainer

32.

Корейские начос с перцем для барбекю

Корейские начос с перцем для барбекю со стейком из филе и мини-сладким перцем вместо чипсов из тортильи. в любой момент.

Автор рецепта: Flavor Mosaic

33. Грузинский салат со сладким перцем и цукини

Этот веганский грузинский салат с детским сладким перцем и цукини очень ароматный и вкусный. Он станет отличным рецептом гарнира или гарнира к основному блюду. Можно приготовить на гриле или на сковороде.

Автор рецепта: Lavender & Macarons

34. Мини-перцы, фаршированные чечевицей

Вкусный веганский рецепт фаршированных чечевицей перцев. По простому рецепту можно приготовить мини-перцы для закусок или полноразмерные сладкие перцы для постных блюд.

Автор рецепта: Дебра Кляйн

35. Мини-перцы, фаршированные курицей песто

Я просто одержима этими маленькими перчиками, фаршированными курицей песто. Веселая, быстрая идея легкого перекуса!

Автор рецепта: Clean Food Crush

Мини-перцы, фаршированные сливочным сыром (10 мин!)

Мини-перцы, фаршированные сливочным сыром, станут лучшей быстрой закуской или закуской с бесконечным количеством вариантов! Всего 10 минут и 3 ингредиента для базовой версии.

Майя Крампф

26 комментариев

PIN-код ОБЗОР РЕЦЕПТА

Бесплатно: 5 секретов быстрого здорового ужина

Получить сейчас

Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

Мой друг показал мне, как сделать эти мини-перцы с начинкой из сливочного сыра в прошлом году, и с тех пор я одержим ими. Они полезны, вкусны и в равной степени идеально подходят для ланч-боксов, закусок или здоровых закусок. Они напоминают мне перец халапеньо, но без остроты.

Посыпьте фаршированные сладкие перцы небольшим количеством приправы для рогаликов или ваших любимых смесей приправ (приправа для тако , так что хороша!) для взрыва вкуса.

Почему вам понравится этот рецепт мини-перца с начинкой

• Хрустящие перцы, сливочный сыр
• Всего 3 ингредиента
• Готовится менее чем за 10 минут и без глютена

В этом разделе объясняется, как выбрать лучшие ингредиенты для фаршированных мини-сладких перцев, что делает каждый из них, а также варианты замены. Размеры см. в карточке рецепта ниже.

• Сладкий перец в мини-формате . Я выбираю упаковку, в которой есть разные цвета (красный, оранжевый и желтый), но подойдет любой цвет. Если вам нравится острота, вы даже можете заменить их перцем халапеньо.
• Сливочный сыр – Используйте жирный сливочный сыр для лучшего вкуса. Вы также можете поэкспериментировать с другими пикантными вкусами сливочного сыра, такими как копченый лосось или чесночные травы, ИЛИ приготовить эти ароматизаторы самостоятельно, смешав лосось, измельченный чеснок или чесночный порошок, свежие травы и т. д.
• Приправа для бубликов . Эти фаршированные маленькие болгарские перцы лучше всего сочетаются с приправой для бубликов, чтобы придать им дополнительный аромат. (Другие вкусовые идеи ниже.)

В этом разделе показано, как приготовить мини-сладкие перцы, фаршированные сливочным сыром, с пошаговыми фотографиями и подробным описанием техники. Подробные инструкции см. в карточке рецепта ниже.

1. Срез. Разрежьте перец пополам. Удалите ребра и семена.
2. Наполнитель. Наполните половинки перца сливочным сыром или любым другим соусом или начинкой по вашему вкусу.

Советы по приготовлению вариаций:

• Варианты других начинок смотрите ниже.
• Если ваша начинка состоит из нескольких компонентов, сначала смешайте их в миске.
• Если вы хотите теплые фаршированные мини-перцы, добавьте начинку и запекайте 15-20 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту, пока перцы не станут мягкими, а начинка горячей.
3. Посыпать. Добавьте все приправы для классического варианта или свежие травы, если ваша начинка уже имеет разные вкусы.
• Итальянская колбаса – Смешайте приготовленные и раскрошенные итальянские колбаски со сливочным сыром (и, возможно, с небольшим количеством итальянской приправы), добавьте к перцу и посыпьте моцареллой. Выпекать до мягкости.
• на гриле — материал мини -перец со сливочным сыром, провал ранчо или куриный соус буйвола и гриль, пока перец не станет мягким, а начинка не станет горячей.
• Теплый козий сыр – Начините перец козьим сыром и запекайте в духовке при температуре 425 градусов по Фаренгейту, пока сыр не станет мягким и горячим.
• Карамелизированный лук – Выложите ложкой соус из карамелизированного лука внутрь перца и посыпьте сверху тимьяном или зеленым луком.
• Краб – Выложите холодный крабовый соус внутрь перца и подавайте холодным.
• Артишок со шпинатом – Приготовьте фаршированные перцы с соусом из артишоков из шпината, переложите в форму для выпечки и запекайте, пока они не станут горячими и не расплавятся.
• Перец халапеньо . Вы можете приготовить любой из этих вкусов с халапеньо вместо сладкого перца, но для классического сочетания вкусов вам понадобятся перец халапеньо, сливочный сыр, вареный бекон, зеленый лук и сыр чеддер. Следуйте моим рецептам для обычных халапеньо или халапеньо во фритюрнице.
• Магазин: Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике в течение 2-3 дней.
• Приготовление еды: Вы можете легко приготовить еду за несколько дней вперед, что идеально подходит для обедов в бенто-боксах. Однако, если вы любите, чтобы перец был более хрустящим, вы можете нарезать перец заранее, но добавить начинку прямо перед подачей на стол.
• Заморозка: Не рекомендуется для холодных фаршированных мини-перцев, но можно заморозить вареные сорта на 2-3 месяца. Сырые не годятся, потому что процесс заморозки портит текстуру.

Если вам нравятся эти мини-перцы, фаршированные холодным сливочным сыром, вам также могут понравиться некоторые из этих других холодных закусок:

Рецепт легкой закуски из мини-перцев с начинкой

Закрепите на потом!

Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

Нравится это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы еженедельно получать полезные рецепты! (Нажмите на значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я опубликую новое видео.)

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы узнать, где их взять. Чтобы просмотреть ингредиенты, отключите режим чтения Safari.

• 8 унций сладких перцев (8-12 целых мини перцев) ▢
• 7 унций сливочного сыра ▢
• 1 ст.0

Нажмите на время в инструкциях ниже, чтобы запустить кухонный таймер, пока вы готовите.

1. Разрежьте сладкий перец пополам и удалите семена.

2. Наполните половинки перца сливочным сыром. Посыпать все приправой.

Последний шаг: оставьте оценку!

Оцените этот рецепт

Поделитесь фотографией своего рецепта, отметив @wholesomeyum и хэштегом #wholesomeyum в Instagram или в нашей группе поддержки Facebook — я бы хотел это увидеть!

Размер порции: 4-6 фаршированных сладких перцев или 1/4 всего рецепта

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции в примечаниях к рецепту выше.

Калории 191

Жир 17.1G

Белок 3,5 г

Общая углеводы 6G

Чистые углеводы 4,8 г

клетчатки 1,2 г

Сахар 4.1G

Факты питания предоставляются в качестве вежливого. Есть вопросы по расчетам или почему вы получили другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Курс: Закуска, Полдник

Кухня: Американская

Ключевые слова: мини перцы фаршированные сливочным сыром, фаршированные мини перцы, фаршированные мини перцы

Калорийность: 191 ккал

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять свои любимые рецепты!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

© Copyright Maya Krampf for Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СНИМАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ/ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Мы были бы рады, если бы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

Последнее крупное обновление: 9 апреля 2022 г. Рубрики: Здоровые закуски Здоровые рецепты Здоровые закуски Кето-закуски Кето-рецепты Рецепты кето-закусок с низким содержанием углеводов

Food Lovin’ Family — Легкие семейные рецепты.

Перейти к рецепту

Маленькие сладкие перцы милые, красочные и хрустящие. Они вкусны сами по себе, но их также можно использовать в различных рецептах. Этот список из 21 мини-рецепта сладкого перца обязательно даст вам идеи о том, как использовать эти маленькие перцы.

Сладкий мини-перец — это то же самое, что сладкий перец?

Мини-перцы меньше и слаще, чем более крупные болгарские перцы. Они содержат ароматный пунш в небольшом укусе. Вы можете найти их в красном, желтом и оранжевом цветах, и они часто упакованы в продуктовом отделе в пакетах со сладкими мини-перцами.

Мини-рецепты сладкого перца

Легкие перцы, фаршированные сливочным сыром, наполнены сливочным сыром, зеленым луком, беконом и специями. Их посыпают тертым сыром чеддер и ставят в духовку, чтобы они расплавились.

Это очень популярная закуска, но ее можно приготовить и в качестве основного блюда.

Забудьте о чипсах из тортильи, сладкие мини-перцы используются в качестве основы для мяса тако, бобов и ваших любимых начинок, таких как сальса, сметана и многое другое.

Мини-перцы, запеченные с чесноком, — это вкусный гарнир, который можно приготовить из нескольких простых ингредиентов. Это блюдо богато клетчаткой, витамином С и другими питательными веществами.

Разрежьте перец пополам, положите на противень, смазанный маслом и приправами, и запекайте до готовности. Сверху полейте бальзамическим уксусом для дополнительного аромата.

У вас есть фритюрница? Эти мини-перцы, фаршированные курицей буйвола, — закуска, наполненная ароматом. Просто разрежьте перец вдоль пополам и начините сырной куриной начинкой. Сверху добавьте немного острого соуса, если любите острые блюда. Они готовятся менее чем за 10 минут.

Нет необходимости резать или удалять семена, эти маринованные мини-перцы можно приготовить примерно за 20 минут. Великолепно подавать на вечеринках на мясной доске или использовать для таких вещей, как салаты, пицца и многое другое.

Сливочные, хрустящие, пикантные кусочки мини-перца, завернутые в бекон, — закуска, которая заставит ваших гостей хотеть еще. Сливочно-сырная смесь фарширована половинками перцев и завернута в кусочки бекона.

Этот простой рецепт приправы из сладкого перца — один из наших любимых способов использования сладкого мини-перца. Острая и вкусная приправа, которая отлично подходит для таких блюд, как хот-доги, гамбургеры и многое другое.

Жареный мини-перец превращается в восхитительный салат. Сочетание сладкого перца, трав, феты и бальзамического соуса.

Этот летний салат станет отличным гарниром или гарниром к основному блюду, например, с жареным цыпленком или креветками.

Сливочная смесь из феты и шпината начинена разноцветными сладкими перцами. Их можно приготовить заранее, а затем испечь перед подачей на стол. Отличный рецепт закуски, полной текстуры и аромата.

Блюдо с низким содержанием углеводов готовится из половинок перца, фаршированных говяжьим фаршем и плавленым сыром. Их можно приготовить менее чем за 30 минут, что делает их легкой едой или быстрой закуской.

Простая летняя закуска из мини-перцев, фаршированных смесью кинзы, крабов и кукурузы. Из него можно приготовить легкую закуску или освежающую закуску для жаркого летнего дня.

Сладкий и острый, этот салат имеет мягкий вкус, который хорошо сочетается с бутербродами барбекю, гамбургерами, сэндвичами с курицей и многим другим.

Этот рецепт фаршированного перца содержит сырную начинку из бекона с приправой ранчо. Насыщенное ароматом, это блюдо понравится всей семье.

Маленькие перцы фаршированы козьим сыром и заправлены бальзамическим уксусом для легкой закуски. Эти перцы подают теплыми.

Перец для пиццы — это забавная и вкусная закуска, которую полюбят даже дети! Соус для пиццы и сыр начинены перцем. Добавьте некоторые из ваших любимых начинок для пиццы, такие как мини-пепперони или раскрошенные итальянские колбаски.

Отличный рецепт летних овощей. С начинкой из перца, помидоров, огурцов и легкой заправкой из трав. Идеальный гарнир для таких блюд, как курица барбекю, рыба на гриле и многое другое.

Цыпленок со сладким перцем — это вкусное жаркое. Курица и перец смешиваются с тайским сладким соусом чили, чтобы сделать этот простой рецепт ужина.

Фаршированные сладкие перцы имеют теплую пикантную начинку из сливочного сыра и покрыты рассыпчатой ​​начинкой. Хрустящие и кремовые, идеальная закуска для рук.

Если вам нравятся чизстейки по-филадельфийски, вам обязательно понравятся эти перцы. В сладкие мини-перчики начиняют говядину, грибы и, конечно же, плавленый сыр. Вы также можете добавить Cheeze Whiz в дополнение к чему-то дополнительному.

Попробуйте эти перцы для тако для своего следующего тако во вторник. Они также отлично подходят для перекуса в игровой день или вечеринки. Говяжий фарш смешивают со специями для тако и сливочным сыром. Попробуйте подавать со сметаной и соусом гуакамоле.

Мини-перцы, фаршированные говядиной и рисом, отлично подходят для обеда, семейного ужина или вечеринки. Такую начинку можно использовать и для больших перцев для легкого ужина. С наполнением

Не любите говядину? Попробуйте заменить их куриным фаршем, фаршем из индейки или даже фаршем из колбасы.

Другие идеи рецептов

• Рецепты быстрого приготовления с курицей
• Рецепт с остатками рваной свинины
• Рецепт с остатками курицы

Распечатать рецепт Pin Рецепт

Рецепт запеченных мини перцев.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 40 минут

Курс: Гарнир

Кухня: Американская

Keyword: mini peppers

Servings: 4

Calories: 49kcal

Author: Heather

• 8 ounces mini peppers
• 1 tablespoon olive oil
• 1/2 teaspoon salt
• 1/4 teaspoon Italian seasoning

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Поместите фольгу на противень.

• Отрежьте плодоножку перца, а затем разрежьте перец вдоль пополам. Удалите семена и любую мембрану.

• Положите половинки перца в миску и смешайте с маслом и приправами.

• Разложите перцы на противне, застеленном фольгой, и запекайте около 20 минут. Подавать теплым.

Калорийность: 49 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 1 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 3 г | Натрий: 293 мг | Калий: 121 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 1777 МЕ | Витамин С: 72 мг | Кальций: 6 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Подпишитесь на меня @foodlovinfamily или отметьте #foodlovinfamily!

Быстрые маринованные сладкие перцы — просто взбить

Этот рецепт: молочные продукты бесплатно яйца фри орехи фривеган

Эти быстрые маринованные сладкие перцы очень легко приготовить. Добавьте их в гамбургер или на поднос для приправ или жуйте их, чтобы получить вкусную свежую хрустящую закуску!

Перейти к рецепту

Почему мы любим эти быстрые маринованные сладкие перцы

На прошлой неделе я приготовила эти маринованные сладкие перцы для ужина с гамбургерами, и они получились потрясающими. Их было так легко приготовить, и они были такими вкусными в наших гамбургерах. Я сохраню эти детали до тех пор, пока не опубликую их рецепт, но скажу, что они были идеальной острой застежкой-молнией, чтобы соответствовать дымному чипотле в наших гамбургерах. Хм. Угадайте, что это были за бургеры?

Эти маринованные перцы станут уникальным подарком, сделанным своими руками, и к праздникам. Конечно, их нужно будет съесть в течение недели-двух, и хранить в холодильнике, так как они не до конца промаринуются. Но они такие красивые в своих баночках. Как кто-то может не быть довольным красивым маринованным перцем?

Они также станут прекрасным дополнением к подносу для приправ.

Вот что вам понадобится для их изготовления

Большая кастрюля

Купить сейчас →

мерный стакан для жидкости

Купить сейчас →

стеклянные банки

Купить сейчас →

Как приготовить маринованный сладкий перец

Подготовьте банки с перцем. Очистите перец и разложите по банкам.

Приготовьте жидкость для травления. Добавьте в кастрюлю уксус, воду, сахар и соль и нагревайте, пока сахар и соль не растворятся. Снимите с огня и добавьте чеснок.

Разлейте жидкость по банкам поверх перца. Возможно, вам придется добавить немного воды, чтобы перцы полностью погрузились в воду.

Накрыть и поставить в холодильник.

Часто задаваемые вопросы и советы по быстрому маринованию сладкого перца

Как долго маринованный сладкий перец хранится в холодильнике?

Если хранить их в холодильнике, они останутся свежими примерно 1-2 недели. Они не полностью маринованные, поэтому они не хранятся так долго, как купленные в магазине или консервированные соленья.

Печать

Маринованные сладкие перцы быстрого приготовления

★★★★★

4. 8 из 5 отзывов

Эти быстрые маринованные сладкие перцы очень легко приготовить. Добавьте их в гамбургер или на поднос для приправ или жуйте их, чтобы получить вкусную свежую хрустящую закуску!

• Автор: Мелисса Белэнджер
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Общее время: 15 минут
• Выход: 2 чашки 1x
• Метод: Плита
• 2 стакана нарезанного сладкого перца
• 1/4 стакана рисового уксуса
• 3/4 стакана воды
• 2 столовые ложки сахара
• 2 чайные ложки соли
• 4 зубчика чеснока, измельчить
1. Положите перец в банку.
2. В небольшой кастрюле нагрейте уксус, воду, сахар и соль. Перемешивайте, пока сахар и соль не растворятся. Снимите с огня и добавьте чеснок.
3. Залейте жидкостью перцы в банке. Если необходимо, долейте еще воды, чтобы покрыть перцы.
4. Накройте банку и поставьте в холодильник минимум на 1 час перед подачей на стол.

Питание

• Размер порции:
• Калорий: 26
• Сахар: 4,7 г
• Натрий: 584 мг
• Жир: 0,1 г
• Насыщенный жир: 0 г
• color»> Углеводы: 5,9 г
• Клетчатка: 0,8 г
• Белок: 0,5 г
• Холестерин: 0 мг

Ключевые слова: быстрый маринованный сладкий перец, маринованный сладкий перец, маринованный перец в холодильнике, маринованный мини перец, маринованный банановый перец, легкий маринованный перец

Последнее обновление: 7 февраля 2022 г., Мелисса Белангер ссылки. Я могу получать комиссионные за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас. Я никогда не буду рекомендовать продукт, которым не пользуюсь или которому не доверяю.

Похожие сообщения

Мини-перцы, фаршированные сливочным сыром

ByMegan
Опубликовано 4 марта 2021 г. 30 июля 2021 г.

Последнее обновление 30 июля 2021 г.

Делиться заботой!

2,5 К
акции

Если вы ищете легкую закуску, попробуйте эти мини-перцы, фаршированные сливочным сыром. Эти сладкие мини-перцы, похожие на поппер халапеньо, фаршированы сливочным сыром, специями, зеленым луком, сыром чеддер и беконом. Получается сырная закуска, которая так нравится публике! Кроме того, он готовится всего за 25 минут!

Почему этот рецепт работает

Этот рецепт мини-перцев, фаршированных сливочным сыром, очень простая закуска и подходит для многих случаев. Праздники, спортивные мероприятия, летние барбекю и многое другое!

Этот рецепт закуски, состоящий всего из нескольких простых ингредиентов, не содержит глютена, и его легко адаптировать в зависимости от ваших предпочтений или ингредиентов, которые у вас есть под рукой.

Кроме того, его можно легко приготовить заранее и испечь, когда вы будете готовы к подаче. Всего 20 минут в духовке, и эта закуска останется в вашем развлекательном репертуаре.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Тертый сыр чеддер : В этом рецепте вы можете использовать свой любимый сыр (монтерей джек и пеппер джек будут отличной альтернативой!). Если вы используете предварительно измельченный сыр, убедитесь, что сыр, который вы покупаете, не содержит глютен (который иногда используется для предотвращения слеживания сыра — по моему опыту, это редко, но всегда лучше проверить, нужен ли вам этот рецепт, чтобы остаться не содержит глютен!).
• Бекон : Предварительно приготовьте бекон, как вам нравится. Обычно я готовлю бекон на сковороде или запекаю бекон в духовке. Вы также можете не добавлять бекон, если хотите сделать этот рецепт вегетарианским.
• Измельченный чеснок : Если у вас нет свежего чеснока, вы можете заменить его чесночным порошком. Я предлагаю 1/2 столовой ложки чесночного порошка.

Пошаговые инструкции

Следуйте инструкциям, чтобы приготовить эту легкую безглютеновую закуску:

1. Добавьте сливочный сыр, измельченный чеснок, соль и перец в большую миску.

2. Перемешайте ручным электрическим миксером до получения однородной массы.

3. Добавьте в миску тертый сыр чеддер, нарезанный зеленый лук и обжаренный бекон.

4. Смешать до полного смешивания.

5. Разрежьте сладкий перец пополам вдоль. Удалите семена и стебли изнутри. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

6. Наполните перцы начинкой из сливочного сыра. Выпекайте при температуре 425F в течение 16-18 минут или пока сыр не станет горячим и не подрумянится по вашему вкусу. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой или кинзой, если хотите!

Советы экспертов

• Не забудьте приготовить сливочный сыр заранее и размягчить его при комнатной температуре, чтобы его можно было легко смешивать с другими ингредиентами начинки. Оставьте сливочный сыр на столе на время от 30 минут до часа, пока вы не сможете легко оставить вмятину при нажатии на него. Не рекомендую размягчать в микроволновке.
• Застелите противень пергаментной бумагой, чтобы его можно было легко очистить, а начинка из сливочного сыра, вытекающая из перца, не прилипнет к противню.
• В вашей духовке есть горячая точка? Переверните противни на полпути, чтобы обеспечить равномерное пропекание.
• Чтобы идти вперед, выполните все шаги вплоть до запекания в духовке и держите мини-перцы накрытыми в холодильнике, пока не будете готовы запекать.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Можно ли использовать козий сыр вместо сливочного сыра?

Да! Вы можете заменить сливочный сыр и использовать козий сыр для другого вкуса.

Можно ли сделать это вегетарианским?

Да, просто не добавляйте бекон для вегетарианской закуски. Рецепт включает большое количество молочных продуктов, поэтому его нельзя сделать безмолочным или веганским.

Что еще можно использовать вместо бекона?

Если у вас нет под рукой бекона, вы можете вместо него попробовать говяжий фарш или колбасу. Убедитесь, что мясо полностью приготовлено, прежде чем смешивать его со сливочным сыром.

Тертый сыр не содержит глютена?

Большинство брендов не содержат глютен, но обязательно проверяйте этикетки на упаковке, так как некоторые бренды могут использовать глютен в качестве агента, препятствующего слеживанию. Обычно я покупаю блоки сыра и измельчаю их сам с помощью терки или в кухонном комбайне с насадкой для шинковки.

Какие другие сыры можно использовать вместо сыра чеддер?

Измельченный перец джек или монтерей джек отлично подойдет для этого рецепта. Если вы хотите более мягкий вкус, попробуйте тертую моцареллу или пармезан.

Связанные рецепты

• Эта закуска из маринованных помидоров и бурраты — идеальная закуска для лета и без выпечки!
• Это полено из козьего сыра с клюквой очень легко приготовить всего из 3 ингредиентов!
• Картофельные начос — забавный вариант классических начос, приготовленных из ирландского сыра чеддер и бекона!
• Эти колбасные шарики без глютена — забавная легкая закуска!

• Электрический миксер

• Большая чаша

• против противника

• ПАССОВАНИЯ

• . (измельченный)
• ▢ 1/4 чайной ложки кошерной соли
• ▢ 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
• ▢ 4 ломтика бекона (приготовленного и измельченного)
• ▢ 3/4 чашки тертого сыра чеддер

4/4 819 ▢ чашки зеленого лука (нарезанного)

• ▢ 1 столовая ложка свежей петрушки или кинзы (для посыпки)

• Разогрейте духовку до 425F. Застелите два противня пергаментной бумагой и отложите в сторону.

• В большую миску добавьте размягченный сливочный сыр, измельченный чеснок, соль и перец. Смешайте ручным электрическим миксером до полной однородности.

• Добавьте обжаренные кусочки бекона, тертый сыр чеддер и нарезанный зеленый лук, пока они не смешаются.

• Заполнить начинкой нарезанные перцы. Начинка должна быть немного насыпана сверху на перцы.

• Выпекайте при температуре 425F в течение 16-18 минут или пока начинка не станет горячей. Выньте из духовки. Перед подачей посыпьте нарезанной петрушкой или кинзой, если хотите.

• В зависимости от размера ваших мини-перцев у вас может остаться немного начинки. Отрегулируйте количество мини-перцев, которые вы используете, по мере необходимости. Я обнаружил, что смог получить 24 половинки перца, используя маленькие и средние сладкие перцы.
• Сделайте этот рецепт вегетарианским, исключив бекон.