Содержание
Телячья печень: блюда и рецепты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
содержит:телячья печень
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Супы с первой зеленью
Лепешки
на любой вкус
Соусы к мясу
и рыбе
Ингредиенты
Добавить к поиску
и илителячья печень
Исключить ингредиенттелячья печень
Пользователи
Показать
показать
23
Рецепты
Печеночные оладьи с рисом и огуречным соусом
Врачи настоятельно рекомендуют включать блюда из печени в наш повседневный рацион. Печень полезна, потому что богата витаминами, аминокислотами,
Констанция
Реклама
Реклама
Рецепты
Щи с гречкой и печенкой
Щи — основное горячее блюдо русской кухни с незапамятных времtн.
«Щи — всему обеду голова». Каша — одно из самых распространенных русских национальных блюд, второе после щей по своему значению на
Констанция
Рецепты
Телячья печень по-берлински
Решила остановиться именно на этом варианте приготовления печени, получается очень вкусно! Вместе с тем, просто, минимум ингредиентов и времени на приготовление. Потребуется только почистить и
Мальва
Рецепт от юлии высоцкой
Фаршированная телячья лопатка
Есть много способов фаршировки мяса — можно взять панировочные сухари и рубленые сухофрукты, а можно добавить фрукты свежие, например, яблоки с черносливом и чесноком или с изюмом и какими-нибудь
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Телячья печень в винном соусе с шалфеем
Чем дольше держишь печень на огне, тем грубее она становится, важно найти правильный баланс, чтобы она не была сырой и в то же время получилась нежной.
Для соуса подойдет любое сладкое вино — марсала,
Юлия Высоцкая
Рецепты
Салат с жареной печенью
Легкий и в тоже время сытный и вкусный салат на ужин. Я его очень люблю, наверно потому, что люблю печенку. По рецепту выходит довольно много, поэтому я всегда делаю наполовину ингредиентов.
Ирина B&C
Рецепты
Печеночный паштет с фисташками
Я абсолютно не люблю блюда из печени, но этот паштет — это бомба!! !Он безумно нежный, без приторного печеночного вкуса, ну очень, очень вкусный!! Печень можно взять и говяжью, но паштет будет не
Кэри
Рецепты
Телячья печень, запеченная с беконом
Туся
01.2013 00:00:00″>19 января 2013
Реклама
Реклама
Рецепты
Печеночные рулетики
Необычные рулеты из печеночных блинчиков, грибов и моркови. Вкус превосходный, попробуйте и Вы поймете, что они достойны того, чтобы приготовить их еще не один раз!
Эллиса
Рецепты
Печеночный паштет с айвой
Я часто готовлю разнообразные паштеты. И как-то приготовила я печень с айвой по рецепту Юлии http://www.edimdoma.ru/recipes/31185 Очень было вкусно и подумала: а почему бы не сделать паштет с айвой.
Диана
Рецепты
Телячья печень в восточном стиле
Предлагаю любителям субпродуктов, этот вариант приготовления печени. Ужин за 40 минут. быстро и очень вкусно! Заходите друзья мои ! Угощайтесь!
Диана
12.2011 23:53:00″>20 декабря 2011
Рецепты
Печеночный салат
Очень сытный и вкусный салатик из печени. Хорош на праздничном столе, и в качестве замены полноценного ужина.
Наталья
Рецепты
Печеночная фишечка
Многие недолюбливают субпродукты.Например, как бы я не объясняла дочке, что печень — это полезно, есть она ее не станет. НО! для тех, кто любит — этот экспромт.Базовый рецепт от моей свекрови, а «
oliftira
Реклама
Реклама
Рецепты
Телячья печенка, тушеная в сметане
Татьяна
Рецепты
Печёночный рулет
Очень нежный и вкусный рулет из печени. И на праздничном столе красиво смотрится, и готовится несложно.
Наталья
04.2011 08:42:13″>20 апреля 2011
Рецепты
Паштет к завтраку
Это очень простой рецепт паштета, который в нашей семье используют многие годы.
taniag
Рецепты
Нежная начинка для блинов
Предлагаю еще один вариант начинки для блинчиков.
Иришуля
Рецепты
Паштет из телячьей печени
Паштет- как сказала моя мама — «совершенство».
STELLAS1974
Рецепты
Брускетты с печеным перцем, баклажанами и паштетом
Брускетты — отличная штука и как завтрак, и как закуски и как самостоятельное блюдо
the_bestua
Рецепт от юлии высоцкой
Теплый салат из печени и молодого картофеля
Подойдут шампиньоны, вешенки или лисички.
Юлия Высоцкая
Рецепты
Печень телячья под сливочным соусом
Печенка будет значительно вкуснее, если перед обжариванием подержать ее 2-3 часа в молоке
Кубышкина Инна
Рецепт от юлии высоцкой
Телячья печень со шпинатом
В Модене бальзамический уксус добавляют даже в мороженое, а в этом рецепте уксус превращает простую печень в невероятно элегантное и эффектное блюдо.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Телячья печень с овощами по-азиатски
Юлия Высоцкая
👌 Телячья печень, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Салат-коктейль из печени
Недавно мой организм запросил печени.
Поняла я это, когда просматривала журнал с рецептами. Печень я не особо часто готовлю, потому что некоторые привереды в моей семье терпеть не могут даже запах это…
Телячья печень по-берлински
Телячья печень по-берлински — рецепт приготовления
Печень телячья 300 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Яблоко 2 шт.
Сахар 2 ч.л.
Мука 1 ст.л.
Масло сливочное 50 гр.
Соль
Перец
Телячья печень по-лионски
Телячья печень по-лионски
Печень телячья 400 гр.
Мука 1/2 ст.
Лук репчатый 1 шт.
Масло сливочное
Печень телячья, тушёная в сметане с…
Вода 200 мл.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Сметана 200 гр.
Соль 1 ч.л.
Печень говяжья 500 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 4 ст.л.
Мука 1 ст.л.
Сладкий перец 2 шт.
Жареная телячья печень в панировочны…
Жареная телячья печень в панировочных сухарях
Печень телячья 800 гр.
Яйцо
Чеснок 3-4 зубчик
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Сода 0.5 ч.л.
Лук репчатый 2 шт.
Растительное масло
Сухари панировочные
Телячья печень под апельсиновым соус.
..
Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Телячья печень под апельсиновым соусом. Попробуйте обязательно, не пожалеете.Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Телячья печ
Печень…
НЕЖНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ТЕЛЯЧЬЕЙ ПЕЧЕНИ
Печень телячья 600 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Масло сливочное 70 гр.
Сливки 20% 100 мл.
Вино белое сухое 100 мл.
Мускатный орех молотый 2-3 щепотка
Соль
Перец
Телячья печень в восточном стиле
Гр телячья печень
Лук репчатый
Чеснок
Паприка 1ч.л
Растительное масло 4ст.л
Морская соль 0,5ч.л
Крахмал картофельный 2ст.л
Соус
Томатная паста 2 ст.л.
Мёд 1 ст.л.
Соус соевый 4 ст.л.
Жареная телячья печень
Печень телячья 500 гр.
Чеснок 5 зубчик
Лист лавровый 3 шт.
Вино белое полусухое 1 ст.
Перец чили 1 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Картофель 8 шт.
Печень телячья под сливочным соусом
Печень телячья под сливочным соусом
Печень телячья 200 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Яблоко 1 шт.
Сливки 100 гр.
Бекон 20 гр.
Мука 30 гр.
Растительное масло
Соль
Перец
Рулетики из телячьей печени на любит…
Печень телячья
Бекон
Морковь 1 шт.
Тимьян
Чеснок 2 зубчик
Соль
Перец чёрный молотый
Растительное масло
Мука
Шницель из телячьей печени
Печень телячья 1.5 кг.
Яйцо 3 шт.
Мука
Сухари панировочные
Растительное масло
Соль
Перец чёрный молотый
Жаренная телячья печень с картофельн…
Жаренная телячья печень с картофельным пюре
Печень телячья 600 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Соль 1 щепотка
Растительное масло 50 гр.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Пюре картофельное 600 гр.
Телячья печень, запеченная с беконом
Печень телячья 1 кг.
Яйцо
Зуб.чеснок
Лист лавровый
Бекон 250 гр.
Барбекю из телячьей печени с домашни…
Печень телячья 1,5 кг.
Оливковое масло 100 мл.
Сыр адыгейский 600 гр.
Кинза 50 гр.
Укроп 50 гр.
Чеснок 50 гр.
Помидоры вяленые 200 гр.
Салат листовой
Соль
Перец
Виноград чёрный 200 гр.
Уксус бальзамич…
Телячья печень
Телячья печень
Печень телячья 800 гр.
Лук репчатый 1/2 шт.
Белое вино 1/2 ст.
Лавровый лист
Белый перец
Соль
Мука
Масло оливковое
Масло сливочное
Печень телячья под сливочным соусом
Мука
Бекон
Сливки
Яблоко
Лук репчатый
Печень телячья
Растительное масло
Соль
Перец
Телячья печень с картофельным пюре
Телячья печень имеет репутацию плебейского продукта, что не то чтобы несправедливо, а скорее скучно. В еде, как и в жизни, самый действенный способ не впасть в тоску – начать смотреть на при
Печень…
Телячья печень.
Телячья печень
Печень телячья 3170 гр.
Лук репчатый 50 гр.
Красное вино 50 мл.
Соус 70 гр.
Сахар 15 гр.
Яблоко 1 шт.
Растительное масло 50 мл.
Масло сливочное 50 гр.
Соль
Перец
Телячья печень по-берлински
Теляча печени 750 гр.
Яблоко
Лук репчатый
Оливковое масло
Масло сливочное
Немного мука
Соль
Перец
Паштет из телячьей печени
Гр телячья печень
Лук репчатый
Чеснок
Гр несоленое сливочное масло
Сливки
Гр белое вино
Столовая ложек оливкового масла
Щепотка тертого мускатного ореха
Щепотка молотых семян кориандра
Соль
Перец чёрн.
..
Телячья печень с яблочным соусом
Телячья печень с яблочным соусом
Печень телячья 1 кг.
Масло оливковое 2 ст.л.
Соль
Перец чёрный молотый
Зира 1 ч.л.
Кориандр 1 ч.л.
Яблоко 3-4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Имбирь корень 1 ст.л.
Масло слив…
Суфле из телячьей печени
Печень телячья 500-600 гр.
Яйцо 3 шт.
Крахмал 3 ст.л.
Молоко 1/2 ст.
Соль
Мускатный орех молотый 1 щепотка
Телячья печень в горшочке с сыром
Телячья печень в горшочке с сыром
Печень телячья 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 3 ст.л.
Сыр твердый 100 гр.
Соль
Перец
Зелень
Молоко 300 мл.
Телячья печень с овощами по-азиатски
Печень телячья 400 гр.
Шампиньоны 250 гр.
Зелёный горошек 200 гр.
Коричневий варений рис басмати 100 гр.
Морковь
Небольшой корень имбиря
Лук зелёный
Веточка кинзы
Чеснок
Ложка жидкого меда 2 ст.
Ложка…
Телячья печень в винном соусе с шалф…
Печень телячья 1 кг.
Оливковое масло 1 ст.л.
Масло сливочное 0.
5 ст.л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Соль морская 1 щепотка
Шалфей свежий 10 шт.
Вино красное сладкое 100 мл.
Бульон куриный 100 мл.
Сл…
Телячья печень со шпинатом
Печень телячья 500 гр.
Шпинат 450 гр.
Петрушка 1 пучок
Кинза 1 пучок
Растительное масло 6 ст.л.
Уксус бальзамический 5 ст.л.
Масло сливочное 4 ст.л.
Перец чёрный молотый 0.25 ч.л.
Соль морская 0.5 ч.л…
Печень телячья по-берлински
Печень телячья 700 гр.
Яблоко зелёное 3 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Оливковое масло
Масло сливочное
Мука
Соль
Перец
Нежный паштет из телячьей печени с г…
Печень телячья 500 гр.
Лук репчатый 3 шт.
Чеснок 4 зубчик
Тимьян 3 веточка
Шалфей 3 веточка
Коньяк 100 мл.
Масло оливковое 50 мл.
Масло сливочное 200 гр.
Багет 1 шт.
Соль
Перец чёрный молотый
Красное…
Телячья печень в малиновом уксусе
Печень телячья 100 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Лук-шалот 1 шт.
Уксус малиновый 1 ст.л.
Тимьян 1 ч.л.
Лист лавровый 0.5 шт.
Соль
Перец чёрный молотый
Жареная телячья печень с луковым соевым соусом
Жареная телячья печень с луковым соевым соусом
Вегетарианские суши-торты
77 из 662
Лапша с креветками и овощами, обжаренная во фритюре
Поиск
Фильтр
Соусы Kikkoman 658
Пожалуйста, выбери .
..
Kikkoman Кимчи Острый соус чили
Сладкая кулинарная приправа по-мирински
Натуральный соевый соус
Органический соевый соус
Натурально сваренный соевый соус с низким содержанием соли
Безглютеновый соевый соус Тамари
Натурально сваренный сладкий соевый соус
Соус для риса / Sauce soja Sucrée
Терияки Маринад
Безглютеновый маринад терияки
Маринад терияки без соли
Соус барбекю терияки с медом
Соус терияки с жареным чесноком
Соус терияки с жареным кунжутом
Жареный соус
Понзу Лимон
Понзу Апельсин
Понзу Чили
Якитори соус
Поке соус
Соевый соус для суши и сашими
Кунжутная заправка
Приправа для риса для суши
Панко — хрустящие панировочные сухари в японском стиле
Жареное кунжутное масло
Категория 638
Пожалуйста, выбери .
..
Маринады, заправки и соусы
Салаты
Супы
Основные блюда
Десерты
Напитки
Ингредиент 589
Пожалуйста, выбери …
Рыба
Морепродукты
Мясо
Домашняя птица
Овощи
Картофель
Лапша и макароны
Рис
Видео 90
Пожалуйста, выбери .
..
Видео кулинарного мастер-класса
Суши видео
Видео барбекю
Видео с бургерами
Десерт видео
Вок видео
Семейные видеоролики о соевом соусе
Видео семьи Терияки
видео специальностей
Панко видео
Мировая кухня 196
Пожалуйста, выбери .
..
Японский
японский фьюжн
Азии
итальянский
мексиканский
Специальные предложения 613
Пожалуйста, выбери …
Пасха
Вегетарианская кухня
Веганские рецепты
Безглютеновая кухня
Суши
Закуски
Бургер и Врапы
Рецепты вока
БАРБЕКЮ
Рождественский сезон
Весна
Лето
Осень
Зима
Ферментация
Время подготовки < 20 минут
Пред.
Закладка
Следующий
77 из 662
Жареный соус
Основные блюда
Мясо
Рецепты вока
Осень
Зима
- Ценности
- Ингредиенты
- Подготовка
Общее время
45 минут
Время подготовки:
45 минут
Пищевая ценность (на порцию):
1198 кДж / 286 ккал
Жир:
10,9 г
Белок:
25,2 г
Углеводы:
22 г
- 500 г лука
- 2 ст.
масло - 3 ст. Kikkoman Соус для жарки
- 50 мл куриного бульона
- 20 г сливочного масла
- 4 x 150 г телячьей печени
- Щепотка соли
- Щепотка перца
- 3–4 ст. пшеничная мука
- Петрушка
масло Подготовка
Вымойте лук и нарежьте его тонкими ломтиками. Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте лук, пока он не станет золотисто-коричневым. Добавьте соус для жарки и куриный бульон, затем продолжайте варить 2-3 минуты. Затем добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.
Нарежьте печень ломтиками по 150 г и слегка приправьте солью и перцем. Затем обваляйте в муке. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте печень с двух сторон. Затем выложите на тарелку гарнир по вашему выбору (например, салат, овощи, овощи, приготовленные в воке, картофельное пюре с морковью, рис, картофель) и полейте луковым соусом. Украсьте рубленой петрушкой.
Продукты, использованные в этом рецепте
Общее время
45 минут
Время подготовки:
45 минут
Пищевая ценность (на порцию):
1198 кДж / 286 ккал
Жир:
10,9 г
Белок:
25,2 г
Углеводы:
22 г
- 500 г лука
- 2 ст. масло
- 3 ст. Kikkoman Соус для жарки
- 50 мл куриного бульона
- 20 г сливочного масла
- 4 x 150 г телячьей печени
- Щепотка соли
- Щепотка перца
- 3–4 ст. пшеничная мука
- Петрушка
маслоНарезанная телячья печень с луком и грибами
от редакции
Резюме
| Время приготовления | 20 минут |
| Общее время | 20 минут |
| Курс | Основное блюдо |
| Кухня | Европейский |
| Порции (по умолчанию: 4) |
Ингредиенты
- 3 луковицы
- 400 г грибов
- 4 столовые ложки масла (подсолнечного)
- соль и перец
- 600 г телячьей печени
- 2 столовые ложки муки
- 250 мл телячьего или говяжьего бульона
- 50 мл сливок
Нарезанная телячья печень с луком и грибами
Распечатать рецепт Рецепт булавки
Инструкции
- Очистите лук, разрежьте пополам и нарежьте тонкими полосками. Очистите грибы и нарежьте их на листья.
- Нагрейте 2 столовые ложки масла в сковороде на среднем огне. Обжарьте лук на медленном огне. За это время нарезаем печень тонкой соломкой. Добавьте грибы к луку и обжарьте их. Снимите лук и грибы со сковороды и приправьте солью и перцем.
- Налейте оставшееся масло в сковороду и нагрейте ее. Добавьте полоски печени и немного обжарьте. Посыпьте мукой и переверните все на сковороде. Снова добавьте лук и грибы. Деглазируйте бульоном и быстро доведите до кипения. Вмешайте сливки и приправьте солью и перцем.
- Картофельное пюре с ним очень вкусное.
Очистите грибы и нарежьте их на листья.Также нравится
Телячья печень с бальзамическим луком
Идеальный рецепт телячьей печени с бальзамическим луком с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Телячья печень со свеклой и луком
Идеальный рецепт телячьей печени со свеклой и луком с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.
Подробнее…
Нарезанная телячья печень в креме из хереса
Идеальный рецепт нарезанной телячьей печени в креме из хереса с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Нарезанная луковая печень с картофельным пюре
Идеальный рецепт нарезанной луковой печени с картофельным пюре с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Телячья печень в марсале
Идеальный рецепт телячьей печени в марсале с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Шницель из телячьей печени
Предлагаем вам рецепт очень нежного, сочного шницеля из телячьей печени. Ингредиенты Телячья печень – 1,5 кг Яйца – 3 шт. Мука – сколько потребуется Панировочные сухари – сколько времени потребуется Растительное масло – для жарки Соль по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Д…
Жареная телячья печень с яблоками и луком
Сочетание мяса и фруктов всегда считалось залогом яркого и интересного вкуса.
Для приготовления этого второго блюда необходимо по очереди обжарить на сковороде яблоки, лук и печень. Телячья печень нежная, сочная, с легкой яблочной…
Нарезка из мяса с грибами и луком
Рецепт идеальной нарезки из мяса с грибами и луком с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Телячья печень с соусом из белых грибов и шпецле
Рецепт идеальной телячьей печени с соусом из белых грибов и шпецле с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Бомбейская нарезка из телятины
Идеальный рецепт бомбейской нарезки из телятины с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Печень с луком
Идеальный рецепт печени с луком с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Куриная печень, тушеная с грибами и луком
Хочу предложить вам рецепт одного из моих любимых блюд из куриной печени, которая тушится с грибами, луком и майонезом.
Очень важно взять равные пропорции печени, лука и грибов, чтобы получился «одинаковый» вкус. Блюдо готовится…
Грибная печень
Идеальный рецепт грибной печени с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Телячья печень по-берлински
Идеальный рецепт телячьей печени по-берлински с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Яблочное ризотто с телячьей печенью
Рецепт идеального яблочного ризотто с телячьей печенью с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Телячья печень по-мароккански
Идеальный рецепт приготовления телячьей печени по-мароккански с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Телячья печень по-венециански
Идеальный рецепт телячьей печени по-венециански с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Спагетти с рагу из телячьей печени
Идеальный рецепт спагетти с рагу из телячьей печени с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.