как вкусно приготовить свежие и замороженные грибы

Содержимое

• 1 Как вкусно приготовить опята в мультиварке
• 2 Рецепты грибов опят в мультиварке
  • 2.1 Жареные опята в мультиварке
    • 2.1.1 С томатной пастой
    • 2.1.2 С морковью
  • 2.2 Тушеные опята в мультиварке
    • 2.2.1 С овощами
    • 2.2.2 С картошкой
  • 2.3 Опята в мультиварке на зиму
    • 2.3.1 Икра
    • 2.3.2 С луком
    • 2.3.3 Маринованные
• 3 Заключение

Рецепты опят в мультиварке славятся простотой приготовления и удивительно нежным вкусом. В ней можно быстро стушить, пожарить грибы или сделать заготовку на зиму.

Как вкусно приготовить опята в мультиварке

Чтобы блюда из опят в мультиварке получились вкусными, их правильно подготавливают грибы. Сначала ранжируют по размеру. Это помогает равномерно, одинаково их приготовить. Кроме того, грибы одной величины, особенно мелкие, будут красиво смотреться в готовом блюде.

Если опята слабо загрязненные, то их достаточно несколько раз промыть водой для очищения. А когда на шляпках собралось много мха, листвы или трав, то можно залить подсоленной водой на 3 часа, затем несколько раз промыть.

Совет! У основания опят ножки очень грубые, поэтому нижнюю часть необходимо срезать.

Вкуснее всего готовить в мультиварке молодые опята, которые обладают прочным и упругим телом. Старые, не червивые экземпляры также подходят, но их предварительно разрезают на части. В зимнее время готовят блюда из замороженного продукта, но для консервации используют только собранные грибы.

В большинстве рецептов опята предлагают сначала отварить. Для этого их заливают кипящей водой и варят 30-45 минут в зависимости от размера плодов. Когда все грибы осядут на дно, значит, они полностью готовы. Свежие грибы используют только в первые 2 дня после сбора.

Рецепты грибов опят в мультиварке

В мультиварке опята получаются похожими на блюда, приготовленные в чугунках в деревенской печке – такими же душистыми, равномерно пропеченными и насыщенными. Рецепты под силу каждой хозяйке, требуют минимум затрат времени.

Жареные опята в мультиварке

Приготовить свежие опята в мультиварке очень просто, а главное быстро. Предложенные ниже рецепты отлично подойдут занятым хозяйкам, которые за небольшой промежуток времени хотят накормить семью вкуснейшими блюдами.

С томатной пастой

Для приготовления используют минимальный набор продуктов, поэтому блюдо не потребует больших финансовых затрат.

Потребуются:

• черный перец – 7 г;
• опята – 700 г;
• поваренная соль;
• лук – 370 г;
• рафинированное масло – 120 мл;
• томатная паста – 50 мл.

Как приготовить:

1. Очистить и промыть собранные лесные плоды. Пересыпать в мультиварку, добавить воду и поварить полчаса. Жидкость слить. Грибы переложить в тарелку.
2. В чашу влить масло и засыпать нашинкованные луковицы. Готовить на режиме «Жарка» полчаса. Когда продукт станет прозрачным, засыпать грибы и готовить до звукового сигнала.
3. Влить пасту. Посыпать солью, затем перцем. Перемешать.
4. Готовить еще 10 минут.

С морковью

Благодаря овощам закуска получается сочной, яркой и невероятно вкусной.

Потребуются:

• опята – 800 г;
• молотый кориандр – 3 г;
• лук – 130 г;
• черный перец – 7 г;
• подсолнечное масло – 50 мл;
• соль;
• морковь – 450 г.

Пошаговая инструкция:

1. Промытые и очищенные опята отправить в чашу. Налить воду так, чтобы жидкость покрывала их только наполовину.
2. Выставить режим «Варка». Таймер – 20 минут. В процессе влага будет испаряться, а грибы вариться.
3. Когда раздастся сигнал, переложить содержимое мультиварки в дуршлаг. Дать жидкости стечь.
4. В чашу насыпать натертую на средней терке морковь и нашинкованный лук. Влить масло. Перемешать. Переключить на режим «Жарка». Время поставить на четверть часа.
5. Засыпать отваренный продукт. Готовить 20 минут.
6. Посыпать кориандром, затем перцем. Подсолить. Перемешать. Оставить под закрытой крышкой на четверть часа.

Совет! В качестве гарнира идеально подойдет рассыпчатый рис или отваренный картофель.

Тушеные опята в мультиварке

В мультиварке готовят замороженные и свежие опята. Если грибы хранились в морозилке, то их предварительно оттаивают в холодильном отделении. В воде или микроволновой печи этого делать нельзя. Резкий перепад температур сделает их мягкими и безвкусными.

С овощами

Вариация идеально подходит для вегетарианцев и людей, соблюдающих пост.

Потребуются:

• вареные опята – 500 г;
• специи;
• кабачок – 300 г;
• поваренная соль;
• болгарский перец – 350 г;
• лук – 350 г;
• рафинированное масло;
• томатная паста – 50 мл;
• чеснок – 3 зубка;
• морковь – 250 г.

Как приготовить:

1. Опята предварительно отварить. Пересыпать в чашу. Включить режим «Жарка». Не закрывая крышки потомить до образования на поверхности корочки золотистого оттенка. В процессе периодически переворачивать. Переложить в тарелку.
2. Кабачок лучше использовать молодой. Он получается более нежным. Очистить кожицу и нарезать кубиками. Таким же образом подготовить морковь.
3. Лук нашинковать. Перец нарезать соломкой.
4. В чашу влить масло. Насыпать порубленные чесночные зубки. Готовить на режиме «Жарка» 3 минуты.
5. Добавить лук и опята. Готовить 17 минут. Добавить оставшиеся овощи и томатную пасту. Посыпать специями и подсолить. Размешать.
6. Переключить программу на «Выпечка». Таймер поставить на 1 час.

С картошкой

Предложенный рецепт из свежих опят в мультиварке поможет приготовить полноценное, ароматное блюдо, которое рекомендуют подавать с зеленью. Сметану при желании можно заменить на греческий йогурт.

Потребуются:

• опята – 500 г;
• перец;
• картофель – 650 г;
• поваренная соль;
• лук – 360 г;
• оливковое масло – 40 мл;
• сметана – 180 мл.

Как приготовить:

1. Перебрать грибы. Выбросить испорченные и поточенные насекомыми. Промыть несколько раз в воде.
2. Поместить в мультиварку. Влить воду. Готовить на режиме «Варка» полчаса. Крышка в процессе должна быть закрыта. Жидкость слить, а отваренный продукт переложить в тарелку. Крупные экземпляры разрезать на части.
3. Влить масло в чашу. Насыпать порубленный лук. Готовить на режиме «Жарка» пока не станет прозрачным.
4. Выложить нарезанный картофель. Подсолить и посыпать перцем. Переключить на «Тушение», время – 12 минут.
5. Засыпать опята и влить сметану. Перемешать. Тушить четверть часа.

Опята в мультиварке на зиму

Опята в мультиварке-скороварке можно готовить не только на каждый день. В ней получается удивительно вкусная зимняя заготовка, которая идеально подходит в качестве закуски. Опята используют свежие, желательно только собранные.

Икра

Идеально подходит для повседневного меню. Ее используют в виде начинки для пирожков и пиццы, добавляют в соусы и супы, подают с рыбными и мясными блюдами.

Потребуются:

• опята – 1 кг;
• сахар – 60 г;
• морковь – 450 г;
• соль;
• лук – 650 г;
• подсолнечное масло;
• уксус – 80 мл;
• черный перец – 5 г.

Процесс приготовления:

1. Срезать половину ножки. Оставшуюся часть и шляпки очистить и промыть. Поместить в мультиварку и поварить в подсоленной воде 20 минут. Режим «Варка».
2. Переложить в дуршлаг. Дать жидкости стечь.
3. В чашу влить масло. Оно должно полностью покрыть дно. Добавить нарезанный большими кубиками лук и натертую на крупной терке морковь. Перемешать.
4. Включить режим «Выпечка». Таймер – 20 минут. Крышку не закрывать.
5. Через 10 минут засыпать грибы. Крышку закрыть.
6. Подсластить. Посыпать перцем и солью. Влить уксус. Переключить на «Тушение». Таймер – полчаса.
7. Переложить содержимое в чашу блендера. Взбить. Масса должна стать полностью однородной.
8. Перелить в стерилизованные емкости. Закрыть крышками. Перевернуть и накрыть теплым пледом. Когда заготовка остынет, убрать в подвальное помещение.

С луком

Этот рецепт приготовления опят в мультиварке идеально подходит для тех, кто не любит привкус уксуса в зимних заготовках. В качестве консерванта выступает лимонная кислота.

Потребуются:

• опята – 2 кг;
• лавровый лист – 3 шт.;
• лук – 1 кг;
• соль – 30 г;
• растительное масло – 240 мл;
• душистый перец – 10 горошин;
• лимонная кислота – 2 г;
• черный перец – 10 горошин.

Как приготовить:

1. Очистить от загрязнений и промыть грибы. Отправить в чашу. Влить воду. Немного подсолить. Включить режим «Варка». Готовить полчаса. Жидкость слить.
2. Влить немного масла в чашу. Засыпать отваренный продукт. Переключить на «Жарка» и готовить до золотистого оттенка на поверхности.
3. Добавить нашинкованный лук, перец и лавровые листы. Посолить. Перемешать.
4. Переключить на «Тушение». Время выбрать 40 минут.
5. Насыпать лимонную кислоту. Перемешать и готовить на том же режиме 10 минут.
6. Переложить в подготовленные емкости и закатать.
7. Перевернуть вверх дном. Закутать теплой тканью. Оставить на 2 дня. Убрать на хранение в подвальное помещение.

Совет! Зимнюю заготовку используют в первых блюдах, добавляют в рагу, в домашнюю выпечку и салаты.

Маринованные

Наиболее вкусный способ заготовки грибов на зиму – маринование. В мультиварке получится гораздо быстрее подготовить все необходимые компоненты к консервированию.

Потребуются:

• опята – 1 кг;
• гвоздика – 4 бутона;
• вода – 450 мл;
• уксус – 40 мл;
• черный перец – 7 горошин;
• соль – 20 г;
• лавровый лист – 2 шт.;
• подсолнечное масло – 40 мл.

Шаги приготовления:

1. Опята очистить и промыть. Пересыпать в чашу мультиварки.
2. Залить водой. Добавить лавровые листы, перец и гвоздику, затем подсолить. Включить режим «Пароварка». Таймер – 37 минут.
3. Влить уксус и масло. Перемешать. Готовить 5 минут.
4. Банки промыть с содой. Простерилизовать. Наполнить горячей заготовкой. Закатать. К дегустации можно приступать не ранее, чем через сутки.

Заключение

Рецепты опят в мультиварке помогут хозяйкам быстро приготовить вкусные блюда, которые по достоинству оценят все члены семьи и гости. Можно экспериментировать, добавляя в известные рецепты любимые овощи, зелень и специи. Таким образом, каждый раз получится создавать новый шедевр кулинарного искусства.

Суп с опятами в мультиварке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (4)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Куриная грудка

1 шт.

Перловая крупа

1 ст.л.

Картофель

1 — 2 шт.

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

0.5 головок

Опята свежие

300 гр.

Перец душистый горошек

2 — 4 шт.

Лавровый лист

1 — 2 шт.

Укроп

2 — 3 ветки

Чеснок

2 зуб.

Вода

2 л.

Процесс приготовления

Куриную грудку хорошо промываем под струей прохладной проточной воды и ошпариваем кипятком. Нарезаем грудку на небольшие кусочки. Картофель, морковь, лук и чеснок чистим и промываем. Картофель нарезаем небольшими кубиками. Морковь натираем на крупной терке. Перловую крупу насыпаем в миску и несколько раз промываем водой. Мы будем использовать замороженные опята. Если у вас свежие – их необходимо очистить и промыть. В чашу мультиварки укладываем курицу, крупу, овощи, лавровый лист, добавляем воду, устанавливаем режим «Тушение» на 100-120 минут. Закрываем крышку мультиварки и нажимаем кнопку «Старт».

За 20 минут до готовности открываем крышку мультиварки, добавляем лук и чеснок, перец и соль, перемешиваем все ингредиенты, закрываем крышку и продолжаем тушить.

За 5 минут до конца приготовления в суп добавляем нарубленную зелень, закрываем крышку и тушим еще 5 минут.

После того, как мультиварка издаст звуковой сигнал, выключаем ее и даем супу настояться при закрытой крышке еще 10-15 минут. Затем наливаем суп в порционные тарелки, добавляем немного сметаны и подаем на стол. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

8.95%

Витамин В1

1.19%

Витамин В2

4.29%

Витамин В4

2.02%

Витамин В5

3.69%

Витамин В6

5.2%

Витамин В9

0.72%

Витамин В12

0.77%

Витамин С

3.16%

Витамин D

0%

Витамин E

0.67%

Биотин

0.1%

Витамин К

0.46%

Витамин РР

13.38%

Калий

2.43%

Кальций

0.87%

Кремний

3.66%

Магний

4.18%

Натрий

0.72%

Сера

5. 77%

Фосфор

4.2%

Хлор

0.54%

Алюминий

77.98%

Железо

2.39%

Йод

0.64%

Кобальт

12.22%

Литий

0.33%

Марганец

2.43%

Медь

2.16%

Никель

0.16%

Рубидий

698.5%

Селен

5.59%

Фтор

1.8%

Хром

5.83%

Цинк

1.83%

Бор

1098.06%

Ванадий

19.02%

Молибден

4.08%

Витамин A

162.99%

Витамин В1

21.68%

Витамин В2

78.13%

Витамин В4

36.76%

Витамин В5

67.2%

Витамин В6

94. 72%

Витамин В9

13.06%

Витамин В12

14%

Витамин С

57.6%

Витамин D

0%

Витамин E

12.11%

Биотин

1.74%

Витамин К

8.38%

Витамин РР

243.74%

Калий

44.18%

Кальций

15.8%

Кремний

66.67%

Магний

76.1%

Натрий

13.16%

Сера

105.15%

Фосфор

76.58%

Хлор

9.82%

Алюминий

1420.33%

Железо

43.48%

Йод

11.57%

Кобальт

222.6%

Литий

6%

Марганец

44.27%

Медь

39.33%

Никель

2. 85%

Рубидий

12722.5%

Селен

101.73%

Фтор

32.85%

Хром

106.2%

Цинк

33.41%

Бор

20000%

Ванадий

346.5%

Молибден

74.29%

Витамин A

40.75%

Витамин В1

5.42%

Витамин В2

19.53%

Витамин В4

9.19%

Витамин В5

16.8%

Витамин В6

23.68%

Витамин В9

3.27%

Витамин В12

3.5%

Витамин С

14.4%

Витамин D

0%

Витамин E

3.03%

Биотин

0.44%

Витамин К

2.1%

Витамин РР

60.93%

Калий

11. 05%

Кальций

3.95%

Кремний

16.67%

Магний

19.03%

Натрий

3.29%

Сера

26.29%

Фосфор

19.14%

Хлор

2.45%

Алюминий

355.08%

Железо

10.87%

Йод

2.89%

Кобальт

55.65%

Литий

1.5%

Марганец

11.07%

Медь

9.83%

Никель

0.71%

Рубидий

3180.63%

Селен

25.43%

Фтор

8.21%

Хром

26.55%

Цинк

8.35%

Бор

5000%

Ванадий

86.63%

Молибден

18.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1466. 9 мкг	900 мкг	8.9	40.7
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.2	5.4
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	4.3	19.5
Витамин В4	183.8 мг	500 мг	2	9.2
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	3. 7	16.8
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	5.2	23.7
Витамин В9	52.3 мкг	400 мкг	0.7	3.3
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	0.8	3.5
Витамин С	51.8 мкг	90 мкг	3.2	14. 4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.8 мг	15 мг	0.7	3
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.1	0.4
Витамин К	10.1 мкг	120 мкг	0.5	2.1
Витамин РР	48. 7 мг	20 мг	13.4	60.9
Калий	1104.6 мг	2500 мг	2.4	11
Кальций	158 мг	1000 мг	0.9	4
Кремний	20 мг	30 мг	3.7	16.7
Магний	304.4 мг	400 мг	4. 2	19
Натрий	171.1 мг	1300 мг	0.7	3.3
Сера	525.7 мг	500 мг	5.8	26.3
Фосфор	612.6 мг	800 мг	4.2	19.1
Хлор	225.8 мг	2300 мг	0.5	2. 5
Алюминий	426.1 мкг	30 мкг	78	355.1
Железо	7.8 мг	18 мг	2.4	10.9
Йод	17.4 мкг	150 мкг	0.6	2.9
Кобальт	22.3 мкг	10 мкг	12.2	55.7
Литий	4. 2 мкг	70 мкг	0.3	1.5
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	2.4	11.1
Медь	393.3 мкг	1000 мкг	2.2	9.8
Никель	5.7 мкг	200 мкг	0.2	0.7
Рубидий	254.5 мкг	2 мкг	698. 5	3180.6
Селен	56 мкг	55 мкг	5.6	25.4
Фтор	1314 мкг	4000 мкг	1.8	8.2
Хром	53.1 мкг	50 мкг	5.8	26.6
Цинк	4 мг	12 мг	1.8	8. 4
Бор	240 мкг	1.2 мкг	1098.1	5000
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	19	86.6
Молибден	52 мкг	70 мкг	4.1	18.6

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Суп с лисичками и сыром

Гороховое пюре в мультиварке-скороварке

Суп с лисичками и перловкой

Гороховое пюре как в детском саду

Суп шурпа из курицы — классический рецепт

Суп харчо в домашних условиях из баранины

Щавелевый суп с рисом

Шурпа из куриной грудки

Шурпа из говядины в казане в домашних условиях

Суп с лисичками

Гороховый суп с копченой колбасой и мясом

Гороховое пюре в мультиварке Редмонд

Как приготовить опята — рецепты

Грибной суп

Грибной суп из опят

рецепты на зиму и на каждый день

Автор Andrew На чтение 8 мин Просмотров 5. 4к. Опубликовано 03.06.2017

Мультиварка для любой хозяйки будет первой помощницей на кухне. С её помощью можно быстро и без усилий сварить суп, пожарить грибы, сделать запеканку или пирог. Особенно вкусными и ароматными в мультиварке получаются опята.

Разнообразные подборки рецептов опят, приготовленных в мультиварке на зиму и на каждый день, вы сможете найти в этой статье. Выбрав самый интересный вариант, имея все нужные продукты, смело приступайте к реализации своего выбора. Стоит отметить, что даже сторонники диетического питания будут в восторге от приготовления опят в мультиварке. Если ваше оборудование не имеет режима «Жарка», его можно заменить режимом «Выпечка».
[includeme file=»wp-content/plugins/include-me/ya1-h3.php»]

Содержание

1. Рецепт, как варить опята в мультиварке
2. Как пожарить опята в мультиварке с томатной пастой
3. Жареные опята в мультиварке с морковью
4. Икра на зиму из жареных опят в мультиварке
5. Рецепт приготовления маринованных опят в мультиварке
6. Как сварить опята в мультиварке с хреном
7. Опята в мультиварке с корицей и чесноком

Содержание

• Рецепт, как варить опята в мультиварке
• Как пожарить опята в мультиварке с томатной пастой
• Жареные опята в мультиварке с морковью
• Икра на зиму из жареных опят в мультиварке
• Рецепт приготовления маринованных опят в мультиварке
• Как сварить опята в мультиварке с хреном
• Опята в мультиварке с корицей и чесноком

Рецепт, как варить опята в мультиварке

Чтобы получилось полезное и вкусное грибное блюдо, нужно знать, как следует варить опята в мультиварке? Перед тушением, жаркой или маринованием грибы должны быть правильно отваренными, с добавлением соли и лимонной кислоты.

• опята – 1 кг;
• лимонная кислота – ½ ч. л.;
• вода – 700 мл;
• соль – 1 с. л.

1. Сварить опята в мультиварке достаточно просто, однако первым делом их нужно предварительно очистить и промыть.
2. Далее в чашу мультиварки ввести грибы, залить водой и включить режим «Варка» на 15 мин.
3. После сигнала добавить соль и лимонную кислоту, вновь выставить режим «Варка» на 15 мин.
4. Варим до звукового сигнала, выливаем всё из чаши в дуршлаг и даём полностью стечь.
5. После данной процедуры отваривания опят можно приступать к следующему процессу.

Как пожарить опята в мультиварке с томатной пастой

Жареные опята в мультиварке с томатной пастой готовятся достаточно просто и быстро. Хозяйка не будет долго стоять у плиты, и следить за приготовлением блюда – это за неё сделает мультиварка.

[includeme file=»wp-content/plugins/include-me/goog-right.php»]
• опята – 700 г;
• лук – 2 шт.;
• томатная паста – 2 ст. л.;
• чёрный молотый перец – ½ ч. л.;
• масло растительное – 5 ст. л.;
• соль.

Как пожарить опята в мультиварке, чтобы блюдо получилось вкусным и питательным?

1. Опята очищают от лесного мусора, срезают большую часть ножки, промывают и отваривают 20 мин. Это можно сделать отдельно в кастрюле или прямо в мультиварке.
2. Откидывают на дуршлаг и дают полностью стечь.
3. Лук очищают, нарезают полукольцами, наливают в чашу мультиварки масло и включают режим «Жарка» на 30 мин.
4. Как только лук станет прозрачным, высыпают грибы и, не закрывая крышку, жарят до звукового сигнала.
5. Добавляют томатную пасту, перец молотый и присаливают по вкусу.
6. Перемешивают, закрывают крышку мультиварки и выставляют режим «Жарка» на 10 мин.

После сигнала опята в томатной пасте готовы, можете дать им немного остыть и подавать к столу. Это блюдо будет отличным дополнением для ежедневного рациона всей семьи, а также праздничного застолья.

Жареные опята в мультиварке с морковью

Рецепт грибов опят, приготовленных в мультиварке с морковью, оценят даже гурманы. Это блюдо получается очень сочное, вкусное и по-летнему яркое.

[includeme file=»wp-content/plugins/include-me/goog-right.php»]
• опята – 800 г;
• лук – 1 шт.;
• масло растительное – 50 мл;
• морковь – 3 шт.;
• соль и молотый чёрный перец – по вкусу;
• кориандр молотый – щепотка.

Чтобы знать, как готовить в мультиварке опята с морковью, следуйте пошаговой инструкции, хотя специи и пряности можно изменять по своему вкусу.
Опята следует очистить, промыть и уложить в чашу мультиварки.
Залить водой так, чтобы она наполовину покрыла грибы.
Включить режим «Варка» на 20 мин (вода будет выкипать, а опята вариться).
После сигнала содержимое чаши слить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Лук очистить, нарезать полукольцами, морковь почистить, помыть и натереть на мелкой тёрке.
В чашу мультиварки налить масло, ввести лук и морковь, установить режим «Жарка» на 15 мин.
Добавить грибы, выставить прибор ещё на 20 мин, продолжая готовить в том же режиме.
При открытой крышке помешивать грибы и овощи до звукового сигнала.
Присолить, добавить кориандр и молотый перец, перемешать, закрыть крышку и дать постоять 15 мин.

Такое блюдо можно подать как самостоятельное или же с гарниром.

[includeme file=»wp-content/plugins/include-me/ya2-h3.php»]

Икра на зиму из жареных опят в мультиварке

Икра на зиму из жареных опят в мультиварке – одна из лучших закусок для повседневного меню. Кроме того, её можно подавать с разными мясными или рыбными блюдами.

Грибная икра – замечательная начинка для пиццы и пирожков, а также добавка в супы и соусы.

• опята – 1 кг;
• морковь – 4 шт.;
• лук – 5 шт.;
• уксус – 4 ст. л.;
• соль – по вкусу;
• чёрный молотый перец – 1 ч. л.;
• масло растительное;
• сахар – 3 ч. л.

Как приготовить опята в мультиварке, а затем зимой радовать заготовкой родных и гостей?

1. Опята очищаем от лесного мусора, срезаем большую часть ножки.
2. Отвариваем в подсоленной воде 20 мин (можно в обычной кастрюле или воспользоваться мультиваркой).
3. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.
4. Очищаем, моем и натираем на крупной тёрке морковь.
5. Чистим и нарезаем репчатый лук небольшими кубиками.
6. В чашу мультиварки наливаем растительное масло в таком количестве, чтобы покрылось дно.
7. Вводим овощи и включаем режим «Жарка» или «Выпечка» на 20 мин.
8. Обжариваем 10 мин с открытой крышкой и добавляем грибы.
9. Продолжаем готовить ещё 10 мин, но уже под закрытой крышкой.
10. Вводим соль, перец молотый, сахар, уксус и перемешиваем.
11. Включаем на мультиварке режим тушения на 30 мин.
12. После звукового сигнала открываем крышку, выкладываем опята с овощами в чашу блендера и измельчаем до однородной массы.
13. Готовую икру распределяем в стерилизованные банки и закрываем пластмассовыми крышками.
14. Даём полностью остыть и ставим в прохладное помещение.

Рецепт приготовления маринованных опят в мультиварке

Рецепт маринованных опят в мультиварке с соевым соусом обычно готовится перед каким-либо праздником. Такая ароматная закуска, приготовленная прямо перед торжественным событием – отличный вариант, от которого все будут в восторге.

• опята – 1 кг;
• вода – 150 мл;
• чеснок – 7 долек;
• масло растительное – 50 мл;
• соевый соус – 4 ст. л.;
• уксус 9% — 4 ст. л.;
• соль – 2 ч. л. без верха;
• сахар – 1 ст. л.;
• перец душистый – 8 шт.;
• лавровый лист – 4 шт.

Маринованные опята готовятся в мультиварке следующим образом:

1. Первым делом опята очистить, промыть и высыпать в чашу кухонного прибора.
2. Залить водой до самого верха грибов, включить режим «Варка» на 20 мин.
3. После звукового сигнала опята высыпать в дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
4. В чашу мультиварки влить воду из рецепта, масло растительное, уксус, соевый соус, а также все специи и пряности.
5. Сверху высыпать опята, нарезанный пластинками чеснок и включить на 25 мин режим «Варка».
6. Готовые маринованные опята распределить в стерилизованные банки, залить горячим маринадом.
7. Закрыть крышками из пластмассы, дать остыть и поставить в холодильник. Уже через 6-8 ч опята будут готовы к употреблению.

Как сварить опята в мультиварке с хреном

Предлагаемый рецепт опят в мультиварке с последующим фото – отличный вариант закуски для праздничного застолья. Его можно поставить на стол как самостоятельное блюдо или добавить в любые салаты.

• опята – 1 кг;
• уксус – 30 мл;
• масло растительное – 50 мл;
• хрен (измельчённый) – 50 г;
• чеснок – 3 дольки;
• сахар – 1 ч. л.;
• соль – 2 ч. л.;
• перец душистый и чёрный – по 5 горошин;
• лавровый лист – 3 шт.

1. Грибы очищаются, промываются и отвариваются 20 мин в подсоленной воде. Это можно делать в обычной кастрюле или непосредственно в мультиварке.
2. Опята вынимаются шумовкой и выкладываются на сито, чтобы стекла жидкость.
3. В чашу мультиварки вливается масло, уксус, вводятся отваренные грибы, измельчённый чеснок, сахар, соль, смесь перцев, лавровый лист и измельчённый корень хрена.
4. Мультиварка включается в режим «Тушение» или «Варка» на 30 мин.
5. После звукового сигнала маринованные опята раскладываются в чистые банки, заливаются маринадом, а после остывания ставятся в холодильник.

Опята в мультиварке с корицей и чесноком

Рецепт приготовления опят в мультиварке с корицей и чесноком – один из лучших вариантов, которые подходят для жареной картошки.

• опята – 1 кг;
• соль – 3 ч. л.;
• сахар – 1 ст. л.;
• вода – 200 мл;
• уксус – 6 ст. л.;
• корица – 2 щепотки;
• чеснок – 7 долек;
• растительное масло – 50 мл;
• лавровый лист – 3 шт.;

Следуя пошаговому приготовлению опят на зиму в мультиварке, вы сможете убедиться, что это блюдо очень вкусное и сможет стать вашей визитной карточкой.

1. Опята очищают, промывают и отваривают в мультиварке с добавлением соли 20 мин.
2. Откидывают на дуршлаг, промывают холодной водой и дают полностью стечь.
3. Снова закладывают опята в мультиварку, заливают водой, дают закипеть.
4. Вводят корицу, растительное масло, уксус, лавровый лист, порезанный кубиками чеснок, соль и сахар.
5. Ставят в режим «Выпечка» на 20 мин.
6. После сигнала оставляют маринованные опята на подогреве на 10 мин и вынимают лавровый лист.
7. В стерилизованные банки раскладывают опята, заливают горячим маринадом и закатывают крышками.
8. Переворачивают, утепляют одеялом и оставляют для полного охлаждения.
9. Остывшие банки с маринованными опятами выносят в подвальное помещение или оставляют в холодильнике.

Грибы в мультиварке – рецепты грибов в мультиварке, как приготовить грибы в мультиварке

В мультиварке можно приготовить практически любое блюдо. И из практически любых продуктов – например, из грибов! Грибы в мультиварке можно приготовить в качестве основного блюда. Кроме того, грибы являются отличным заменителем мяса, а также дополняют его вкус в сложных блюдах.

Грибы в мультиварке хорошо сочетаются с любыми крупами, овощами, сметаной, сыром. Самая лучшая приправа к грибам – чёрный молотый перец. Больше ничего и не надо, грибы вполне самодостаточны.

Тушёные шампиньоны в мультиварке

Ингредиенты:

1 кг шампиньонов,

1 луковица,

1 морковь,

200-250 г сметаны,

2 ст.л. муки,

2 ст.л. растительного масла,

соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Грибы почистите, нарежьте кусочками и выложите в чашу мультиварки с растительным маслом. Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 50 минут. Через 10 минут с начала тушения добавьте измельчённые лук и морковь, перемешайте. Тем временем смешайте муку со сметаной и солью. Ещё через 15 минут влейте полученную смесь в чашу, перемешайте. Когда режим приготовления подойдёт к концу, попробуйте на соль, добавьте по вкусу перец и можно подавать. На гарнир идеально подойдёт варёная картошечка.

Грибы в сливочном соусе в мультиварке

Ингредиенты:

500-600 г шампиньонов,

5-6 ст.л. сметаны,

1-2 луковицы,

1 ст.л. муки,

1 стак. воды,

100-150 г твёрдого сыра,

2 ст.л. сливочного масла,

соль, зелень, специи – по вкусу.

Приготовление:

Грибы хорошо почистите и обсушите. Лук измельчите и выложите в чашу мультиварки. Добавьте кусочек масла и установите режим «Выпечка» или «Жарка». Обжарьте до золотистого цвета. Грибы нарежьте и добавьте к луку. Готовьте до испарения жидкости, помешивая. Всыпьте муку, перемешайте. Смешайте сметану с водой, добавьте соль, влейте полученную смесь в чашу. Готовьте ещё минут 5, добавьте натёртый сыр. Готовьте до расплавления сыра, перемешайте и готово.

Перловая каша с грибами

Ингредиенты:

1 стак. перловой крупы,

500-600 г шампиньонов,

1 луковица,

3,5 стак. воды,

соль, перец, растительное масло (можно сливочное или топлёное),

Приготовление:

Перловку очень хорошо промойте и залейте холодной водой на 6-8 часов. Когда крупа набухнет, снова хорошенько промойте её в нескольких водах, выложите в чашу и залейте 3,5 стаканами свежей холодной воды. На отдельной сковороде обжарьте лук на растительном масле. Грибы нарежьте не слишком мелко и добавьте к луку. Жарьте, помешивая, до полного испарения жидкости. Готовые грибы с луком выложите в чашу к перловке, перемешайте, добавьте соль, перец, закройте крышку и установите режим «Плов». Можно готовить в режиме «Гречка».

Кстати, мультиварка поможет приготовить топлёное масло, о котором мы так часто упоминаем на страницах нашего сайта. Для этого нужно хорошее, качественное сливочное масло, которое нужно нарезать кусочками и положить в чашу. Крышку можно не закрывать. Установите режим «Тушение» и растапливайте масло, снимая пенку. Когда масло полностью растает, подержите его в том же режиме, а затем аккуратно слейте в посуду, в которой вы будете его хранить. Следите за тем, чтобы в топлёное масло не попала сыворотка, которая неизбежно бывает в масле. Именно поэтому нужно выбирать очень качественное масло, так как в недорогом масле бывает много сыворотки.

Русские кислые щи с грибами

Ингредиенты:

500 г квашеной капусты,

500 г картофеля,

1 морковь,

1 луковица,

600 г мякоти свинины или телятины,

80 г сухих белых грибов или 500 г замороженных,

соль, перец, сушёная зелень.

Приготовление:

Грибы, если у вас сушёные, заранее замочите, после слейте аккуратно воду (не выливайте, в ней весь аромат!), грибы промойте. Если грибы замороженные, просто разморозьте. Мясо нарежьте кусочками. Капусту отожмите, промойте, если она слишком кислая. Картофель и морковь нарежьте кубиками, лук полукольцами. Сложите все продукты в чашу, залейте водой (добавьте воду из-под сушёных грибов), посолите, поперчите, добавьте лавровый лист. Закройте крышку и установите режим «Тушение» или «Суп» на 1,5 часа. Подавайте, посыпав зеленью. Если щи готовятся в пост, исключите мясо, будет всё равно вкусно.

Жареные грибы со свининой в мультиварке

Ингредиенты:

500 г мякоти свинины,

200-250 г шампиньонов,

3 луковицы,

100-150 мл сметаны,

1 стак. газированной минеральной воды,

соль, чёрный молотый перец, специи – по вкусу,

мука, сливочное масло.

Приготовление:

Лук нарежьте полукольцами. Грибы измельчите. Включите режим «Выпечка», на дно чаши положите кусочек сливочного масла (можно топлёного), погодите, пока растает и выложите грибы с луком в чашу. Обжаривайте, помешивая, в течение 20 минут. Мясо нарежьте тонкими брусочками поперёк волокон, перемешайте с солью и специями, обваляйте в муке. Выложите мясо к грибам, перемешайте и готовьте до конца режима (по умолчанию 40 минут). Когда время выйдет, добавьте в чашу минеральную воду и сметану, перемешайте, положите лавровый лист, попробуйте на соль и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 30-40 минут.

Пирог-перевёртыш с грибами

Ингредиенты:

Тесто:

1,5 стак. кефира,

1,5 стак. муки,

2 яйца,

½ ч.л. соли,

1 ч.л. сахара,

1 пакетик разрыхлителя.

Начинка:

2-3 картофелины,

300 г свежих или замороженных грибов,

1-2 луковицы,

100 г плавленого сыра.

Для смазки:

2 ст.л. растительного масла,

1 ч.л. сливочного масла.

Приготовление:

Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде на растительном масле. Добавьте нарезанные грибы (любые) и потушите до испарения жидкости. Тем временем приготовьте тесто: Взбейте яйца с кефиром, соль и сахаром, добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и хорошо перемешайте до получения теста как на оладьи. В грибы на сковороде добавьте разломанный на кусочки плавленый сырок и тушите до его расплавления. Картофель очистите и нарежьте на очень тонкие кружочки (можно поработать слайсером, картошка будет нарезана на одинаково тонкие кружочки!). В чашу, смазанную маслом, влейте половину теста, прямо на него аккуратно выложите половину кружочков картофеля, стараясь не класть его к краям чаши. Подсолите. Поверх картофеля выложите грибную начинку, осторожно, чайной ложкой, так как начинка быстро застывает и становится вязкой. Сверху уложите оставшийся картофель, подсолите его. Залейте тестом. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 65 минут. Готовый пирог в чаше накройте плоским блюдом и переверните.

Грибы в мультиварке можно приготовить разными способами, и многие из них вы всегда найдёте на страницах нашего сайта!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

Грибной суп из замороженных опят в мультиварке. Грибной суп в мультиварке

Грибной суп – популярное первое блюдо, обладающее приятным вкусом и несравненным ароматом, которое разнообразит ваше меню. Грибные супы варят как постными, так и на курином и мясном бульоне, с добавлением разных круп, овощей, вермишели. Самый доступный рецепт грибного супа – добавить несколько грибов в обычный суп. Самым ароматным и наваристым будет суп из лесных грибов, но также варят супы из покупных шампиньонов, вешенок, сушеных и маринованных грибов. Я сегодня варю грибной суп в мультиварке с лисичками
. Вкусный, аппетитный, моя семья его обожает!

Ингредиенты:

• грибы — 500 г
• картофель — 3 — 4 шт
• лук — 1 шт
• морковь — 1 шт
• соль, специи по вкусу
• масло сливочное или подсолнечное
• рис или вермишель (по желанию)

Приготовление:

Грибы у меня лесные, заранее отваренные. Если будете готовить грибной их можно готовить сразу, без предварительного отваривания.

В мультиварке в режиме «выпечка» обжарить лук и тертую морковь. Пассируем овощи на сливочном или растительном масле.

Затем загрузить в мультиварку грибы, нарезанный кубиками картофель. Посолить, добавить лавровый лист, приправу по вкусу.

Залить горячей водой. Установить режим «тушение» на 1-1,5 часа.

Если хотите приготовить грибной суп с рисом или вермишелью в мультиварке, рис тогда желательно закладывать за 15-20 минут до конца варки, а вермишель за 7-10 минут. Я готовила грибной суп с вермишелью в мультиварке.

Грибной суп в мультиварке готов. Приятного аппетита!!!

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сварить в мультиварке вкусный грибной суп с вермишелью. Даже в пост можно питаться разнообразно и главное вкусно. С лесными грибами супчик получается наваристым и сытным.

Что касается грибов, то для такого супа подойдут вешенки, шампиньоны, либо лесные грибочки. А лесные грибы требуют особенной подготовки, которой нельзя пренебрегать. Самое главное – это хорошо проварить грибы. Опята, маслята или другие грибы нужно варить минимум 3 раза, при этом после каждой варки следует менять жидкость. Готовые отварные грибы можно замораживать. Из них можно зимой варить очень вкусный супчик, особенно пригодится данное блюдо в пост.

Вермишель варится буквально 10 минут, поэтому она добавляется в конце приготовления. Помимо этого для супа понадобится картошка, морковка и лук. Воду нужно наливать в зависимости от того, какой густоты хочется получить суп. Для приготовления супа с грибами используется программе «Тушение».

Грибной суп с вермишелью подается к столу в горячем виде. В рецепте присутствует только растительное масло, а супчик получается очень наваристым и нежным по вкусу. Для подобного блюда рекомендуется выбирать мелкие грибы или резать крупные на небольшие кусочки.

Ингредиенты для приготовления супа

1. Грибы лесные (отварные) – 150 г.
2. Морковь – 0,5 шт.
3. Лук репчатый – 1 шт.
4. Вермишель – 3 ст.л.
5. Вода – 2 л.
6. Картофель – 4 шт.
7. Растительное масло – 3 ст.л.
8. Соль – по вкусу.
9. Приправа – по вкусу.

Как приготовить грибной суп с вермишелью в мультиварке

Почистить репчатый лук. Промытую водой луковицу нарезать мелкими кусочками.

Лесные грибы промыть водой в дуршлаге. Если берутся грибы из морозильной камеры, то их рекомендуется проварить 20-30 минут и ополоснуть водой.

Натереть на крупной терке морковь. В программе «Жарка» пассировать лук с морковью в течение 6 минут.

Добавить грибочки, прожарить еще 3-4 минуты.

Очистить картошку, промыть водой. Нарезать овощ средними кусочками. Высыпать картошку в кастрюлю мультиварки.

Насыпать приправу и соль, налить необходимое количество воды. Закрыть крышку и варить супчик в опции «Тушение» 1 час.

Примерно через 45 минут насыпать мелкую вермишель, перемешать лопаткой и закрыть крышку. После сигнала оставить суп на 15-20 минут под крышкой.

В горячем виде подать суп из грибов и вермишели к столу. Подавать можно со свежей зеленью или сметаной. Приятного аппетита!

Вкусный, ароматный грибной суп – это отличный вариант первого блюда на скорую руку. Он приятно разнообразит обеденное меню и станет палочкой-выручалочкой в пост. Этот супчик можно готовить и на плите, и в мультиварке.

Я предпочитаю именно второй вариант приготовления – быстрый и без особых хлопот. Грибной суп в мультиварке можно готовить как из шампиньонов, так из других грибов – свежих, замороженных или сушеных.

Готовим грибной суп в мультиварке

Кухонный инвентарь:
мультиварка; миска; ложка; доска; нож; терка; лопатка.

Ингредиенты

Как правильно выбрать продукты

• У грибов цвет должен быть белым или буроватым, без вкраплений и пятнышек на шапочке. На ощупь они должны быть плотными и упругими. Запах должен быть приятный, грибной.
• Рис для этого супа я беру длиннозерный. Он не разваривается при варке и не превращается в кашу. Если хотите сделать суп максимально полезным, возьмите нешлифованный, пропаренный или бурый рис.

Пошаговое приготовление

1. Одну небольшую луковицу нарезаем мелкими кубиками.
2. Морковку натираем на мелкой терке.

3. Промываем 400 грамм шампиньонов и нарезаем их пластинками, не очень мелко.

   Знаете ли вы?
   По количеству белка грибы превзошли мясо, а по количеству минералов их можно приравнять к фруктам. При этом они являются низкокалорийным и диетическим продуктом. Однако грибы следует с осторожностью употреблять людям с заболеваниями пищеварительной системы. Что касается лесных грибов – ни в коем случае не употребляйте их в пищу, если на 100% не уверены, что среди них нет ядовитых.

4. В чашу мультиварки наливаем масло для жарки, выкладываем туда подготовленные овощи и грибы и включаем режим «Жарка-овощи» на 12 минут.
   Овощи периодически помешиваем лопаткой.

5. Всыпаем 140 грамм перебранного и промытого риса. Картошку (550 г) моем, чистим и снова промываем. Нарезаем средними кубиками и отправляем в чашу мультиварки.

6. Добавляем 2.5 литра кипятка, столовую ложку без горки соли.

7. Включаем режим «Суп» на 40 минут.

8. Подавать суп можно со сметаной.

Приятного аппетита!

Видео рецепта

Посмотрите в этом видео, как просто готовится грибной суп в мультиварке. Она практически все сделает за вас.

Подача

Грибной суп должен немного настояться перед подачей. Это позволит ему еще больше раскрыть свой вкус и аромат. Суп насыпаем в глубокие тарелки или пиалы и посыпаем нарезанной зеленью укропа. По центру можно положить ложечку сметаны, но ее не размешиваем.

Вегетарианцам сметану можно заменить постным майонезом. Отдельно на тарелке подаем хлеб, гренки или лаваш. Приятного аппетита!

Секреты приготовления

• Добавьте натертый плавленый сырок – суп будет еще вкуснее, сливочнее.
• Поэкспериментируйте со специями, кроме обычного молотого перца можно добавить острый перец, кориандр, душистый перец и лавровый лист.
• Если вы используете сушеные грибы, их обязательно нужно замочить в холодной воде на несколько часов. При необходимости нарежьте их и добавьте вместе с рисом. У вас получится ароматный и сытный .
• Свежие лесные грибы необходимо перебрать, почистить, нарезать и отварить 10-15 минут. Слить воду и добавить грибы в суп.
• Если у вас замороженные нарезанные шампиньоны – добавляйте их, не размораживая. готовится еще быстрее.

Другие варианты приготовления

• Для этого супа используйте и другие крупы, не только рис. Очень вкусным получается .
• Еще один вариант этого вкусного блюда – . Его можно приготовить и на плите, и в мультиварке.
• Можно также варить и других грибов. Особо ароматным он получается с белыми грибами.

Грибной суп в мультиварке — это как раз то блюдо, которое раз и навсегда решит, как вкусно и быстро накормить семью. Готовить его легко, из самых простых и доступных продуктов, которые по-любому найдутся на каждой кухне.

Свежие, замороженные, сушеные лесные грибы или обычные шампиньоны — выбор грибов зависит только от желаний и выбранного рецепта. Как раз рецептов супов с грибами настолько много, что готовить можно хоть каждый день. Особенно это актуально, если в вашей семье есть заядлые грибники!

Готовка в мультиварке не только экономит время. Приготовленные таким способом супы намного полезнее, ведь все продукты в блюде сохраняют свои полезные качества. Готовьте в мультиварке, чтобы радовать свою семью сытными, ароматными и наваристыми грибными супчиками.

Подавайте суп к столу свежим и горячим, чтобы максимально ощущался его грибной вкус и аромат.

Как приготовить грибной суп в мультиварке — 15 разновидностей

Грибной и невероятно нежный на вкус грибной суп с сырным ароматом — разве можно устоять!

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 250 г
• Овощной бульон — 500 мл
• Картофель — 3 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Шпинат — 50 г
• Сыр — 150 г
• Сметана — 150 г
• Молоко — 100 мл
• Сливочное масло — 50 г
• Пшеничные гренки — по вкусу

Приготовление:

Морковь с картофелем нарезать мелкими кубиками, измельчить лук со свежим шпинатом. В чашу положить масло, установить «Тушение» на 5 мин. Когда расплавится масло, выложить нарезанные овощи. Слегка обжарить и добавить нарезанные грибы. Через 5 мин. добавить бульон, таймер установить на 30 мин. Не забыть посолить, добавить молотого перца и специй по вкусу.

Пока овощи тушатся, на терке натирают твердый сыр. Через 30 мин. к овощам вливают молоко, сметану, высыпают сыр (не весь, часть оставить для подачи). Перемешивают и тушат еще в течение 10 мин. Разливают по тарелкам, подают с гренками и тертым сыром.

Это самый простой рецепт грибного супа. Идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой, потому что супчик низкокалорийный.

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 500 г
• Картофель — 4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Свежая зелень по вкусу.

Приготовление:

Нарезать лук, высыпать в чашу и обжаривать его на масле 5 мин. Пока лук жарится, нарезать шампиньоны и картофель. Когда лук станет золотистого цвета, к нему добавить грибы с картофелем. Залить водой, около 1,5 л. Готовить около 1 часа, выбирать режим «Суп». Подавать со сметаной, зеленью.

Суп с галушками и белыми грибами, приготовленный на мясном бульоне, выходит очень вкусным и питательным.

Ингредиенты:

• Белые грибы — 200 г
• Шампиньоны — 300 г
• Говяжий бульон — 1,5 л
• Картофель — 0,5 кг
• Лук — 4 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Свежий сельдерей — 3 шт.
• Паста томатная — 1 ч.л.
• Мука — 200 г
• Куриное яйцо — 2 шт.
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Яблочный сок — 50 мл
• Свежая зелень по вкусу

Приготовление:

Подготовить грибы: промыть и нарезать. Таймер поставить на 10 мин., выбрать режим «Жарка». Налить 2 ст.л. масла и добавить измельченный чеснок, лук, грибы, томатную пасту и любимые специи. После выбрать «Тушение», добавить мясной бульон. Когда он закипит, добавить нарезанный кубиками картофель. Тушить 30-40 мин.

Пока суп готовится, приготовить тесто для галушек из яиц, воды и соли. Когда закончится время, суп перелить в другую емкость, в освободившейся чаше поджарить на масле мелко нарезанный лук со специями. Лук выложить и залить яблочным соком.

Обратно перелить суп, довести его до кипения. Сформировать и сварить галушки. Готовый суп разлить по тарелкам, в каждую положить рубленую зелень и немного тушеного лука. Приятного аппетита!

Приготовьте суп со сливочным ароматом и кусочками грибов. В рецепте указаны белые грибы, но их можно заменить любыми, которые под рукой.

Ингредиенты:

• Белые грибы — 350 г
• Лук — 2 шт.
• Картофель — 5 шт.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Сливки 10% жирности — 500 мл
• Мука — 1 ст.л.
• Сливочное масло — 20 г

Приготовление:

Подготовить грибы, картофель, лук: вымыть, начистить, нарезать. На режиме «Жарка» (12 мин.) сначала выкладываем лук, через пару минут грибы с картофелем. Когда закончится время, добавить 300 мл воды, сливочное масло и готовить блюдо 40 мин. в режиме «Суп».

Шиитаке — настоящий деликатес, а сырный суп с этими грибами блюдо для гурманов. Приобщитесь к высокой кухне!

Ингредиенты:

• Шиитаке — 150 г
• Лук — 2 шт.
• Картофель — 5 шт.
• Сливки — 150 мл
• Плавленый сыр — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 3 ст.л.

Приготовление:

Измельчить грибы с луком. Обжарить их на масле 5 мин. Далее установить «Тушение» на 10 мин., влить сливки. Через 10 мин. влить воду (1 л) и добавить картофель. Суп посолить и поперчить. Тушить 40 мин. За 10 мин. до звонка таймера высыпать тертый на терке плавленый сыр и перемешать.

Если шиитаке сложно найти в продаже в вашем регионе, замените их обычными вешенками или шампиньонами.

Порадовал урожай опят в этом году и морозилка полна под завязку? Если не знаете, что из них приготовить, вспомните про суп с лапшой.

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 100 г
• Замороженные опята — 150 г
• Лапша — 50 г
• Картофель — 4 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление:

Заливаем масло, обжариваем лук с морковью в течение 5-7 мин. Потом добавить измельченные грибы, перемешать. Обжаривать грибы с овощами около 20 мин., а затем добавляем нарезанный картофель и заливаем воду. Солим, перчим и тушим еще 30-35 мин., за 5 мин. до готовности добавляем лапшу. Подаем наш супчик горячим, с рубленой зеленью.

Грибы — удивительный продукт, их вкус прекрасно гармонирует со многими ингредиентами. В этом супе главный дуэт играют шампиньоны и тыква.

Ингредиенты:

• Тыква — 400 г
• Шампиньоны — 200 г
• Сливки — 100 мл
• Сливочное масло — 1 ст.л.
• Плавленый сырок — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

Вначале нужно отварить тыкву, пока она не станет мягкой. Пока варится тыква, нужно подготовить остальные продукты. Вымыть и нарезать. В чашу добавить смесь масел, на которых поджарить овощи с шампиньонами около 20 мин. Посолить по вкусу. Жареные грибы поделить пополам, одну половину смешать с вареной тыквой. К продуктам добавить сырок, сливки. Взбить суп блендером. Разлить по тарелкам, в каждую положить по 1 ст.л. жареных грибов и сметаны.

Вкусный, ароматный суп с куриной грудкой! Приготовьте такой суп для своего любимого, если хотите порадовать его.

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 250 г
• Картофель — 4 шт.
• Куриная грудка -1 шт.
• Плавленый сырок — 2 шт.
• Лук — 1 щт
• Морковь — 1 шт.
• Растительное масло — 3 ст.л.

Приготовление:

Нарезать продукты, выбрать режим «Жарка» и налить в чашу растительное масло. Когда нагреется масло, обжарить грибы с луком, примерно 5-7 мин. Добавить остальные овощи, мясо и залить 2 л горячей водой. Не забыть посолить наше блюдо и тушить около 40 мин. Слить бульон в отдельную кастрюлю, остальное взбить блендером до состояния пюре. Соединить бульон и пюре в чаше, добавить к ним плавленый сыр и проварить суп, помешивая, несколько минут.

Простой, но такой наваристый и полезный суп утолит самый сильный голод. Убедитесь!

Ингредиенты:

• Подберезовики — 300 г
• Картофель — 3 шт.
• Зеленый горошек — 150 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

Включить режим «Тушение», поджарить грибы с овощами, будет достаточно 20 мин. Добавить к грибам картофель, залить горячей водой (1,2 л). Посолить и добавить специи. Тушить нужно около 40 мин., за 5 мин. до готовности бросить в суп зеленый горошек, измельченный чеснок. Подавать к столу с рубленой петрушкой.

В качестве полноценного обеда для всей семьи приготовьте наваристый суп с гречкой и грибами в мультиварке. Быстро, просто и невероятно вкусно!

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 300 г
• Картофель — 4 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Гречневая крупа — 4 ст.л.
• Растительное масло — 3 ст.л.

Приготовление:

Выбираем режим «Жарка» — 15 мин. Вливаем масло, когда оно нагреется, делаем поджарку из лука и моркови, потом добавляем измельченные грибы. Добавить картофель кубиками и крупу. Залить водой, включить режим «Тушение» 40 мин. Суп посолить, поперчить. Через 40 мин. обед будет готов, останется всего лишь разлить по тарелкам и можно подавать.

Гречневую крупу перед варкой нужно подсушить на сухой сковороде, чтобы в блюде ярче чувствовался ее аромат.

Овощи в сочетании с курицей и грибами — идеальный набор продуктов для полезного супа.

Ингредиенты:

• Белые грибы сушеные — 50 г
• Куриная грудка — 1 шт.
• Картофель — 4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Растительное масло — 3 ст.л.

Приготовление:

Замочить в горячей воде грибы. Вымыть грудку и поджарить ее 10 мин. в мультиварке, мясо предварительно разрезать на несколько кусков. Пока оно жарится, нарезать овощи и добавить их к курице. Продолжить обжаривание еще 10 мин. В чашу выложить грибы и картофель, залить кипятком. Выставить режим «Тушение» на 1 час. Томить суп до готовности, не забыв его посолить по своему вкусу.

Для этого супа можно брать любые грибы, которые есть под рукой, а изюминкой этого рецепта будет ароматный утиный бульон.

Ингредиенты:

• Мясо утки — 300 г
• Свежие грибы — 350 г
• Картофель — 250 г
• Рис — ¾ ст.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Лук — 1 шт.

Приготовление:

Устанавливаем режим «Жарка» на 15 мин. , выливаем масло в чашу и ждем, пока оно нагреется. На масле поджариваем лук. Выкладываем в чашу остальные продукты, заливаем все водой, добавляем соль по вкусу и томим суп 1,5 часа на режиме «Суп». Суп готов, можно подавать!

Приготовьте суп с легким чесночным ароматом. Пикантный и потрясающе вкусный — что может быть лучше для вкусного обеда?

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 400 г
• Картофель — 4 шт.
• Лук- 1 шт.

• Чеснок — 1 зубчик
• Сливки 10% жирности — 200мл
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Пшеничные сухарики по вкусу.

Приготовление:

Поджарить в мультиварке измельченный лук, где-то 5 мин. Добавить к луку нарезанные кубиками картофель с грибами, тушить 40 мин. Когда сработает таймер, выливаем в чашу 0,5 мл кипятка или горячего мясного бульона. Солим, перчим, добавляем толченый чеснок. Готовим в мультиварке еще 10 мин., а потом выливаем сливки и томим блюдо еще 5 мин. до готовности. Перемешиваем и разливаем по порциям.

Еще один простой рецепт для ценителей быстрой кулинарии, а приготовленный по этому рецепту суп понравится абсолютно каждому.

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 250 г
• Мясо индейки (филе) — 400 г
• Консервированная фасоль — 1 банка
• Картофель — 4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сметана по вкусу

Приготовление:

Выбрать режим «Жарка» на 40 мин. Налить и подогреть масло. Выложить в чашу с маслом нарезанное кубиками мясо индейки. Поджаривать, помешивая. Тем временем нарезать грибы, добавить к мясу. Нарезать кубиками картофель, морковь и выложить к остальным продуктам, когда закончится время. Залить все горячей водой, таймер включить на 1 час. Режим выбрать «Тушение». Пока суп готовится, его нужно посолить, при желании добавить молотого перца, специй. При подаче блюдо заправляют сметаной, зеленью.

Для тех, кто хочет вкусно питаться, пригодится этот рецепт. Продукты самые доступные, а результат превосходит самые смелые ожидания.

Ингредиенты:

• Свежие грибы — 500 г
• Картофель — 5 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Перловая крупа — ½ стак.
• Растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление:

Крупу заливают кипятком. Лук обжаривают 10 мин. на раскаленном масле, потом еще 10мин. вместе с морковью и еще 15 мин. вместе с измельченными грибами. Картофель нарезают, высыпают в чашу и добавляют перловку. Все заливают водой и тушат 1 час, выбрав «Тушение».

Выбирайте идеальные приправы для грибных блюд: прованские травы, мускатный орех.

Не бойтесь кулинарных экспериментов, ведь некоторые из них могут стать настоящим шедевром!

Картофель с грибами в мультиварке, пошаговый рецепт на 1215 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья с колбасками, картофелем и луком

Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.

Юлия Высоцкая

21 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный цветок с семгой и перепелиными яйцами

Вместо семги можно использовать филе сельди.

Юлия Высоцкая

29 июня 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Карамелизированный сладкий картофель

Если картошки нет, возьмите тыкву, если нет тыквы, возьмите морковку. Тут вся фишка в меде и в кунжутном семени, работает на пять с плюсом!

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки с савойской капустой и корнем пастернака

Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка. Чтобы кожица была вкусной и запеченной — соли и перца не жалеть!

Юлия Высоцкая

09.2012 09:57:00″>16 сентября 2012

Реклама

mizuko

06 ноября 2021

Подготовка

15 минут

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Несложное в приготовлении блюдо из жареных грибов и картофеля — это очень вкусно! Традиционное сочетание картошки и лесных грибочков — это всегда беспроигрышный вариант! 

А мультиварка — наша главная помощница на кухне. Поможет не только сэкономить время, но и избежать большого количества грязной посуды в приготовлении этого блюда.

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

303

кКал

12%

% от дневной нормы

1 %

4 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Картофель почистите, нарежьте брусочками.

Положите картофель в чашу мультиварки.

Влейте масло, добавьте измельченный чеснок.

Готовьте в режиме «Жарка» 30 минут. Картофель жарится долго. Если добавить сразу и грибы, то картофель не получится жареным и хрустящим. Поэтому обжаривайте сначала картофель.

Теперь грибы. Если у вас шампиньоны, добавляйте их сразу в чашу, предварительно помыв и нарезав. Если грибы лесные, предварительно их отварите. У меня вареные, а затем замороженные грибы. Я их разморозила и слила жидкость. Добавьте грибы к картофелю в чашу мультиварки. Готовьте в режиме «Жарка» еще 20–30 минут.

В самом конце посолите блюдо.

Сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

вегетарианские рецептырецепты для мультиваркиосновные блюдагрибыовощигарнирыкартошкаобедужинрусская кухнябыстрые рецептывторой завтракобедссобойкиужинварить, тушитьжаритьизмельчатьнарезатьсмешиватькарофельгрибымультиваркагрибочкигрибы шампиньоны рецепты с картошкойиз грибоврецепты с грибамис грибамимасляталесные грибыгрибысезон грибовгрибысезон грибов

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Чем себя побаловать

Согревающие супы

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Грибы с чесноком в мультиварке | Slow Cooker Foodie

Рецепты закусок Рецепты гарниров Вегетарианские рецепты

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

Легкий рецепт грибов с чесноком в мультиварке, приготовленный в домашних условиях из простых ингредиентов. Полный масла, чеснока, итальянской приправы и большого количества петрушки.

Если вы любитель грибов, вам нужно немедленно приготовить этот рецепт. Грибы идеально приготовлены и очень вкусны. Не забудьте также попробовать этот грибной болоньезе в мультиварке и эту вегетарианскую начинку в мультиварке (грибная начинка), чтобы получить еще один способ насладиться грибами за ужином.

Как приготовить грибы с чесноком в мультиварке с нуля?

1. Смешать ингредиентов в мультиварке- Сюда входят грибы, растопленное сливочное масло, чеснок, итальянская приправа, соль, перец.
2. Крышка- И повар.
3. Гарнир – С большим количеством петрушки.

Что подавать с чесночными маслятами?

Это отличный гарнир, который подойдет ко многим основным блюдам, но одними из лучших являются блюда из мяса или пасты или их комбинация!

Мясо –

• Slow Cooker Shredded Chicken
• Slow Cooker Roast Beef
• Slow Cooker Pot Roast
• Crockpot Sausage and Peppers
• Slow Cooker Mississippi Pot Roast
• Slow Cooker Chicken Drumsticks
• Slow Cooker Turkey Breast
• Slow Cooker Ham

Макаронные изделия –

• Паста с томатами и сливками, приготовленная в медленноварке
• Паста с курицей и грибами, приготовленная в медленноварке
• Паста, приготовленная в медленноварке
• Паста с соусом песто, приготовленная в медленноварке
• Феттучини с курицей, приготовленная в медленноварке Альфредо

Какие грибы использовать?

Для этого рецепта я рекомендую использовать свежие, целые шампиньоны. Вы также можете использовать грибы кремини или портобелло, но убедитесь, что они целые, а не нарезанные.

Можно ли готовить грибы в мультиварке?

Да! На самом деле, приготовление их таким образом сохраняет весь этот вкусный, сочный аромат внутри. Если все сделано правильно, они будут идеальной текстуры, а не мокрыми, как вы могли подумать.

Сливочные чесночные грибы

После того, как грибы вынуты из мультиварки, останется приличное количество жидкости. Переложите его в кастрюлю с антипригарным покрытием и готовьте на плите на среднем огне с суспензией кукурузного крахмала (1 столовая ложка кукурузного крахмала растворяется в 1 столовой ложке воды). В завершение добавьте немного густых сливок, пока соус не станет слегка густым и шелковистым. Это можно сбрызнуть поверх грибов перед подачей на стол.

Вариации

Фаршированные грибы- А вы думали, что этот рецепт не может быть лучше! Удалите ножки и загрузите эти грибы зеленым луком, сыром, луком, перцем и/или мясом по вашему выбору. Запеките их в духовке, чтобы получить хрустящий вкусный гарнир.

Сырные грибы- Многие считают, что сыр делает все лучше! Если вы любитель сыра, добавьте тертый чеддер, моцареллу или ваш любимый сыр сверху, пока он слегка не расплавится, и наслаждайтесь.

Обжаренные грибы- Если вам нравятся более сухие и хрустящие грибы, попробуйте обжарить их на сковороде с антипригарным покрытием.

Добавьте приправу ранч — Замените другие приправы 1 пакетом сухой смеси для приправы ранч.

Попробуйте разные травы и приправы – В зависимости от того, какой вкус вы хотите, попробуйте добавить розмарин, базилик или тимьян вместо петрушки. Вы также можете приготовить каджунские или мексиканские приправы к различным основным блюдам, например, тако из стейка в медленноварке или тако с мясом тако из медленноварки (говяжий фарш).

Добавить лимон – В конце добавить немного цедры и свежевыжатого сока для придания аромата.

Советы и методы

Грибы для запекания или жарки- Переложите приготовленные грибы на противень, застеленный алюминиевой фольгой и сбрызнутый маслом. Запекайте в духовке, пока верхушки не станут слегка хрустящими.

Не добавляйте жидкости – Такие как бульон или молоко, потому что это добавит слишком много жидкости и сделает грибы сырыми и жидкими.

Используйте несоленое сливочное масло – потому что вы не хотите, чтобы грибы перебивали соленый вкус.

Используйте целые грибы – И не нарезанные ломтиками или нарезанные грибы, потому что они станут слишком мягкими и потеряют правильную текстуру, если их нарезать ломтиками.

Хранение

Охлаждение- Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Замораживание- Не рекомендуется, так как грибы плохо размораживаются и становятся слишком влажными и «мягкими».

Разогрев – В микроволновой печи или на плите.

Больше вегетарианских гарниров в медленноварке

• Slow Cooker Creamy Brussels Sprouts
• Slow Cooker Candied Carrots
• Slow Cooker Glazed Carrots
• Slow Cooker Yellow Squash Casserole
• Slow Cooker Cauliflower Casserole

Slow Cooker Garlic Mushrooms

Prep Time: 10 mins

Cook Time : 3 часа

Общее время: 3 часа 10 минут

Легкий рецепт грибов с чесноком в мультиварке, приготовленный в домашних условиях из простых ингредиентов. Полный масла, чеснока, итальянской приправы и большого количества петрушки.

Выход: 4 человека

• 2 фунта Шампиньоны, свежие, очищенные, целые, не нарезанные
• 1/2 стакана сливочного масла, несоленого, растопленного
• 4 зубчика чеснока, мелко нарезанного
• 1 ч. л. , По вкусу
• Перец, По вкусу
• 2-3 ​​ст. л. Петрушка, свежая, крупно нарезанная, отрегулируйте по своему вкусу

• В большую мультиварку (6 литров или больше) добавьте грибы, растопленное масло, чеснок , итальянская приправа, соль, перец.

• Смешать до однородности.

• Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 2-3 часа или пока грибы не станут мягкими по вашему желанию.

• Шумовкой переложите грибы из мультиварки на сервировочное блюдо.

• Добавьте много петрушки и перемешайте. Наслаждаться!

• Прочитайте все мои советы выше.
• Остатки можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 3 дней и разогревать в микроволновой печи.

Калории: 260 ккал, Углеводы: 9 г, Белки: 8 г, Жиры: 24 г, Насыщенные жиры: 15 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 61 мг, Натрий: 216 мг, Калий: 757 мг, Клетчатка: 3 г, Сахар: 5 г, Витамин А : 886 МЕ, витамин С: 8 мг, кальций: 30 мг, железо: 2 мг

опубликовано 13 июля 2021 г. автором Abeer Rizvi //
0 комментариев

Масляные грибы Crockpot Ranch (3 ингредиента!)

Главная / Праздники и события / Рождество / Гарниры

Маслянистая и полная вкуса ранчо, мультиварка сделает всю работу за вас с этим грибным гарниром! Всего 5 минут на приготовление и 3 простых ингредиента!

Итак, скажи мне… что ты думаешь о грибах? Да или нет? Для меня это всегда УРА! Я люблю люблю люблю грибы… в любом виде! Сырые, как гарнир, в начинке, жареные, фаршированные… Я мог бы продолжать весь день, лол. Если ты не любишь грибы, мы все еще можем быть друзьями… но ты полностью теряешь вкус!

У вас есть 5 минут и 3 ингредиента? Держу пари, что да… и если вы это сделаете… у вас могут быть эти грибы. Сегодня ночью!

Правильно, ребята… 3 ингредиента. ТРИ! Извините, я очень взволнован простыми блюдами или, в данном случае, гарнирами. Не знаю, как вы, ребята, но когда я планирую еду для нашей семьи, я, как правило, готовлю основное блюдо, но иногда забываю о гарнире. И иногда… я имею в виду довольно часто!

Вот где такие гарниры идеальны… Минимум усилий и ОГРОМНАЯ вкусовая отдача!

МОЖНО ПОЛОЖИТЬ ГРИБЫ В МУЛЬТИВАРКУ?

Абсолютно! Иначе я бы не стал делиться этим рецептом 🙂  Причина, по которой люди сомневаются в этом, заключается в том, что грибы не требуют много времени для приготовления, поэтому, когда вы готовите их на медленном огне, вы рискуете пережарить их и сделать мягкими. Это никому не нравится! Секрет здесь в том, чтобы использовать целые грибы, поэтому они готовятся немного дольше и готовятся только около 3 часов. Может быть, 4 часа, если у вас есть серьезные гигантские грибы.

КАК ВЫ ДЕЛАЕТЕ ГРИБЫ?

Обычно вам нужно 3 элемента; сами грибы, какой-то жир или жидкость и приправы. Для этого грибного рецепта я использую следующее:

1. Целые шампиньоны
2. Сливочное масло
3. Перевязочный пакет Ranch

Маслянистый, ранчо (да, я только что придумал это слово, лол), и совершенно восхитительный!

Теперь я не могу гарантировать, что они подходят для детей… потому что у моих детей отвращение к грибам (как это вообще возможно, когда родители помешаны на грибах?!). Но что я могу вам обещать, так это то, что вы даже не захотите делиться этими грибами.

КАК ЧИСТИТЬ ГРИБЫ?

Это немного спорный вопрос в мире еды. Некоторые думают, что если их помыть, то при приготовлении грибы станут резиновыми, потому что они впитывают слишком много воды. Другие люди думают, что если вы их не моете, вы едите грязную пищу. Вот чем я лично занимаюсь. Грибы, на которых просто немного легкой грязи, я не мою. Вместо этого я беру влажное бумажное полотенце и вытираю их. Грибы, которые сильно загрязнились, я мою.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ПО ГРИБАМ В КАШЕЧНИКЕ:

• Если ножки грибов длиннее, чем вам хотелось бы, нарежьте их. Я не возражаю против небольшого стебля, но больше, чем на дюйм или около того, и я отрезаю часть стебля.
• Когда вы будете мешать масляную смесь с грибами, будет казаться, что ее недостаточно, чтобы покрыть их все. Это совершенно нормально. Грибы выделяют МНОГО жидкости во время приготовления, и все это смешивается.
• Если вы не любите заправку ранч, не волнуйтесь, пикантная итальянская заправка тоже подойдет.
• Вам не нравятся пакеты для переодевания ранчо? Не стесняйтесь использовать свой собственный домашний рецепт. Этот номер — наш любимый.
• Если вы хотите немного сократить количество масла, добавьте немного оливкового масла, чтобы заменить его.

ЧТО ПОДАЧАТЬ С ГРИБАМИ CROCKPOT RANCH?

• Итальянский фаршированный стейк из пашины
• Запеченные куриные котлеты с низким содержанием углеводов
• Курица-гриль в медленноварке
• Глазированный мясной рулет Chipotle

ПРИОБРЕСТИ РЕЦЕПТ:

• Мультиварка – моя самая любимая мультиварка!

Публикация была опубликована 20 апреля 2015 года. В нее добавлены полезные советы и новые фотографии.

Ты сделал это? Обязательно оставьте отзыв ниже и отметьте меня @the_chunky_chef на Facebook и Instagram!

МАСЛИЧЕСКИЕ МАСЛИЧЕСКИЕ Грибы Крокпот

4. 63 Из 24 голосов

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 3 часа

Время: 3 часа 5 минут

Калории: 305

: 3 -4 порции

42
(наведите курсор на #, чтобы настроить)

Всего три ингредиента, чтобы приготовить самые вкусные и ароматные грибы! Просто бросьте их в мультиварку, и пусть она сделает всю работу за вас!

• ▢ 1 фунт свежих целых шампиньонов
• ▢ 1/2 стакана сливочного масла, растопленного
• ▢ 1 пакет сухой смеси для заправки ранч
• ▢ 1–2 ст. Мультиварка.

• Взбейте заправку ранч с растопленным сливочным маслом, затем полейте грибы. Перемешайте, чтобы покрыть.

• Накройте крышкой и готовьте в режиме LOW в течение 3 часов. Проверьте желаемую мягкость и при необходимости готовьте еще немного.

• Подавайте, по желанию украсив свежей петрушкой.

Хотите сохранить этот рецепт на потом? Нажмите на сердечко в правом нижнем углу, чтобы сохранить рецепт в свой ящик!

Если вы кормите более 2-3 человек, любящих грибы, я предлагаю удвоить рецепт:

2 фунта свежих грибов
3/4 стакана сливочного масла (1,5 палочки)
Капля оливкового масла холодного отжима
2 пакета сухой заправки ранч

Готовьте по инструкции.

The Chunky Chef не является диетологом или диетологом, и любая предоставленная информация о питании является оценочной. Если для вас важно количество калорий и другие питательные ценности, мы рекомендуем просчитать ингредиенты с помощью любого онлайн-калькулятора питания, который вы предпочитаете. Калории могут немного варьироваться в зависимости от того, какие марки были использованы.

Это сделал ты? Отметь @the_chunky_chef в Instagram и поставь хештег #thechunkychef, чтобы я мог увидеть, что ты сделал!

Познакомьтесь с коренастым шеф-поваром

Привет! Я Аманда. Жена, мать, фотограф-ботаник и любительница бекона! Я считаю, что вкусные блюда должны быть простыми в приготовлении. Теперь, когда вы здесь, подождите немного, просмотрите несколько рецептов, и давайте готовить!

Узнать больше

Взаимодействие с читателями

Застолье в мультиварке с нутом и грибами

Пропустить верхний колонтитул и навигацию

Веганский

Вегетарианский

Легкий

Остатки овощей

Блюда из одной кастрюли

Смешайте эти ингредиенты утром, и когда вы вернетесь домой, вас будет ждать согревающее вкусное рагу. Если у вас мало времени, вы можете пропустить первый шаг и просто собрать все ингредиенты вместе. Попробуйте поэкспериментировать, добавив фасоль или свежие помидоры.

By Love Food Hate Waste

На 4 порции

Время подготовки: 45–60 минут

Ингредиенты

2 банки нута, слить жидкость

5 нарезанных морковей

Нет моркови, нет проблем — используйте другие овощи, которые могут понадобиться, например, пастернак

2 стебля сельдерея, нарезанных

2 луковицы, нарезанных кубиками

Проверьте в морозильной камере остатки лука, которые вы могли нарезать и заморозить.

1 упаковка шампиньонов, нарезанных ломтиками

Чтобы сэкономить время утром, нарежьте и приготовьте овощи накануне вечером.

Другие овощи или бобы, которые нужно использовать, из шкафа или холодильника

1 банка нарезанных помидоров

2 ст.л. томатного пюре

3 нарезанных репчатых лука для посыпки сверху

1 кубик овощного бульона

3 зубчика чеснока, раздавленных/нарезанных

1 ст. л. оливкового масла

03

3

1 ч. л. тмина

1 ч. л. порошка чили или паприки (по желанию)

Соль и перец по вкусу

Идеальные порции

Воспользуйтесь нашим калькулятором порций, чтобы быстро и просто проверить, сколько продуктов нужно подать к этому блюду.

Используйте калькулятор порций

Рецепт

1. Нагрейте оливковое масло в сковороде и слегка обжарьте лук, чеснок и специи в течение нескольких минут, пока лук не станет мягким.

2. Смешайте бульонный кубик с 600 мл теплой воды до полного растворения.

3. Добавьте все ингредиенты, включая нарезанные овощи и жареный лук, в мультиварку и залейте бульоном и банкой нарезанных помидоров. , йогурт и хрустящий хлеб.

4. Не забудьте заморозить любые порции, которые вы не едите на этот раз, чтобы они не отправились в мусорное ведро. Отличная возможность сэкономить время для простой еды в другой день, когда вы можете быть заняты.

максимально используйте свои остатки

Магазин в

Airthight Container

Холодильник на 2 дня, морозильник на 3 месяца

, где хранить

Холодильник или морозильник

Reheп

. . Разогревать только один раз.

Идеальные порции

Воспользуйтесь нашим калькулятором порций, чтобы быстро и просто узнать, сколько продуктов нужно подать к этому блюду.

Воспользуйтесь калькулятором порций

Если вам понравился этот рецепт, почему бы не попробовать

Куриный тажин с лимоном, приготовленный в медленноварке

Вкусное и простое семейное блюдо. Отлично подходит для использования остатков сырой курицы после барбекю.

Салат из киноа с яблоком и виноградом

Салаты из злаков сытны и питательны, а свежие фрукты отлично сочетаются с ними, придавая им цвет, текстуру и вкус.

Остатки пиццы с луком-пореем и картофелем

Если у вас есть остатки вареного картофеля из холодильника или морозильной камеры, почему бы не попробовать этот вкусный и простой рецепт от Blas y Tir.

Жареный цыпленок с солью и перцем на противне

Это отличная альтернатива классическому жареному ужину, причем очень простая: все, что вам нужно сделать, это нарезать немного овощей!

Гратен из индейки с помидорами

Это очень быстрое и вкусное блюдо на День подарков, в котором используется оставшаяся индейка, и его можно подавать с любыми оставшимися зелеными овощами. Убедитесь, что у вас есть немного хрустящего хлеба, чтобы обмакнуть его в соус!

Быстрое обжаривание фарша

Самое быстрое и простое обжаривание! Просто подрумяньте фарш, обжарьте овощи, и это блюдо будет готово менее чем за 30 минут.

Кусочки шоколадного, грецкого ореха и черничного бисквита

Охлаждение в холодильнике, а не выпекание в духовке, является ключом к этому простому, но эффектному фруктово-ореховому вкусу, который понравится почти всем и отлично подходит для развлечения.

Оладьи с зеленым луком

Популярные в китайских ресторанах, эти блинчики с пряным соусом можно подавать вместо хлеба во время многих блюд или с острым соусом для макания как часть блюда в китайском стиле.

Patatas bravas в британском стиле

Получите максимум от своего картофеля и приготовьте этот удивительный Patatas Bravas с блюдом в британском стиле, изобретенным Альбертом Бартлеттом.

Паста с тунцом

Это блюдо из пасты с тунцом прекрасно подходит для ужина. В нем используются сушеные макароны, консервированный тунец и нарезанные помидоры.

Поддерживайте температуру в холодильнике на уровне 5°C или ниже

Знаете ли вы, что регулировка температуры в холодильнике может помочь сохранить продукты на три дня дольше, чем обычно? Большая победа, которая поможет сохранить вашу еду свежей дольше.
Наш инструмент измерения температуры в холодильнике может помочь вам узнать, как изменить температуру в холодильнике конкретной марки.

Присоединяйтесь к нашему сообществу — подпишитесь на нашу рассылку сегодня!

Получайте последние советы о том, как сохранить еду, новости и простые рецепты… и многое другое.

Грибы с маслом и чесноком в мультиварке – посыпка и ростки

Главная страница > Тип блюда > Гарниры

Обновлено: 8 мая 2020 г. • Опубликовано: 4 ноября 2018 г. • 22 комментариев

Перейти к рецепту Сохранить

Эти чесночные грибы очень легко приготовить в мультиварке или мультиварке. Вы можете просто бросить их и забыть о них. Если вы ищете рецепты простых гарниров, которые не требуют духовки или плиты, то эти маслята с чесноком для вас.

Грибы не всегда самые красивые из овощей! Но я думаю, что эти грибы в мультиварке выглядят потрясающе! Кроме того, они такие простые, И вы можете превратить их в сливочно-чесночные грибы. Что было бы отличным стартером / закуской. Или подавайте их со стейком на гриле, чтобы не суетиться.

Кроме того, я думаю, что они прекрасно работают как часть большого жаркого. Если вы подаете говяжьи ребрышки в этот праздничный сезон, то насколько идеальными будут эти чесночные грибы с маслом в мультиварке?

Меню перехода

Можно ли готовить грибы в мультиварке или мультиварке.

Конечно, можно, и это так просто! Всего 5 ингредиентов! (см. полный рецепт в конце поста)

• грибы
• топленое масло
• чеснок
• итальянская приправа
• соль

Все это смешивается вместе и переливается в мультиварку. Через 3 часа у вас будут идеально приготовленные грибы, которым не нужно ничего, кроме проверки приправ. (и, возможно, гарнир из петрушки, чтобы выглядеть красиво)

Вот именно!!! Никакой жидкости добавлять не нужно, грибы сами выработают. На самом деле, когда они будут приготовлены, на дне мультиварки будет довольно много жидкости.

Не волнуйся. Вы можете просто вынуть грибы шумовкой и оставить жидкость позади. Он наполнен ароматом, поэтому налейте его в кувшин и попробуйте приготовить в нем рис в следующий раз, когда будете готовить ужин! ОООЧЕНЬ ХОРОШО.

Как сделать из них чесночно-сливочные грибы?

Чтобы превратить эти грибы в сливочно-чесночные грибы, смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала с 2 столовыми ложками холодной воды и через 2 часа добавьте к грибам.

Готовить еще 30 минут, затем добавить полстакана густых сливок и варить последние 30 минут. Грибы станут жирными и сливочными, а соус загустеет.

Какие грибы использовать для чесночных грибов?

Для этого блюда я люблю использовать шампиньоны. В основном потому, что я просто люблю есть их целиком. Чем меньше, тем лучше. Я не знаю, почему это только заставляет меня улыбаться! (Посмотрите на очень милого маленького фрукта на картинке ниже. Я съел его, как только сделал фото!)

Но вы можете использовать любые мелкие и средние грибы, которые вам нравятся. Бэби Беллы, шампиньоны, шампиньоны, коричневые шампиньоны или каштановые шампиньоны. Все они работают хорошо.

Не используйте большие шампиньоны, я пробовал, они очень размокают в мультиварке.

Enjoy x

Если вы любите грибы, почему бы не попробовать:

• Китайская курица с грибами
• Грибы, фаршированные базиликом и сыром
• Тосканские грибы со сливками
• Паста со сливками и грибами
• Цыпленок со сливками и грибами на одной сковороде
• Деревенский пирог с грибами и фетой
• Сливочный стейк и паста с грибами
• Бефстроганов из свинины

Да, подпишитесь на меня

Нажимая «Отправить», вы подтверждаете, что предоставленная вами информация будет обработана в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности и Условиями обслуживания.

Прикрепите этот рецепт к чесночным грибам в мультиварке с маслом.
Закрепите его здесь.

Распечатать Рецепт

3.49 от 29 голосов

Грибы с чесноком и маслом в мультиварке

Эти чесночные грибы очень легко приготовить в мультиварке или мультиварке. Вы можете просто бросить их и забыть о них. Если вы ищете рецепты простых гарниров, которые не требуют духовки или плиты, то эти маслята с чесноком для вас.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 3 часа

Общее время 3 часа 5 минут

Блюдо: Сайд

Кухня: Современная австралийская

Порций: 4

Калорийность: 57 ккал

Автор: Клэр | Sprinkle and Sprouts

Для получения других отличных рецептов следуйте за мной на PinterestFollow @sprinklessprout

Нужны метрические измерения? Используйте параметры ниже, чтобы переключаться между чашками и граммами (если применимо)

Традиционный стандарт США — граммы

• 2 фунта свежих целых грибов ( см. примечание 1)
• 1 пачка сливочного масла
• 4 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных
• 1 чайная ложка итальянской приправы
• ½ чайной ложки соли
• 2 столовые ложки свежей петрушки – по желанию для украшения

• Убедитесь, что грибы чистые, но осторожно смахните с них грязь и грязь небольшой щеткой.

• Поместите грибы в мультиварку.

• Растопите сливочное масло в микроволновой печи, затем смешайте с измельченным чесноком, итальянской приправой и солью.

• Смажьте грибы чесночным маслом и хорошо перемешайте, чтобы все грибы были покрыты.

• Накройте крышкой и готовьте в режиме LOW в течение 3 часов. (см. примечание 2)

• Шумовкой выньте грибы из мультиварки и подавайте, посыпав свежей петрушкой.

1. Вы можете использовать любые мелкие или средние целые грибы, которые вам нравятся:
   • Малышка Беллас
   • Шампиньоны
   • Буковые грибы
   • Коричневые грибы
   • Каштановые грибы
2. Когда вы закончите, в мультиварке останется жидкость. Зарезервируйте это и приготовьте в нем рис или добавьте сливки, чтобы сделать вкусный соус.

Калорийность: 57 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 5 г | Натрий: 306 мг | Калий: 1028 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин С: 0,9 мг | Кальций: 53 мг | Железо: 1,1 мг

Пробовали этот рецепт? Упомяните @sprinklesandsprouts или отметьте #sprinklesandsprouts

Рецепт адаптирован из The Chunky Chef .

Дополнительные стороны

Взаимодействие с читателем

Рецепт супа с грибами и диким рисом в мультиварке

Приготовление супов-пюре в мультиварке может быть сложной задачей, поскольку невозможно варить их на медленном огне с открытой крышкой и уменьшить количество жидкости. Один из простых способов загустить, не разбавляя, — это использовать заправку, смесь муки и масла. Разогрейте заправку в микроволновой печи, затем добавьте ее в бульон в мультиварке, прежде чем добавлять другие ингредиенты. (Если у вас нет микроволновой печи, просто растопите сливочное масло в небольшой кастрюле, добавьте муку, дайте ей закипеть и продолжайте.) Этот суп лучше всего готовить при высокой температуре по двум причинам: во-первых, при приготовлении на низкий, дикий рис становится слишком мягким, прежде чем грибы станут мягкими. Во-вторых, ру не так эффективно густеет на низком уровне. Если вам нужно больше времени для приготовления, не добавляйте рис, варите суп на медленном огне в течение 8 часов, а перед подачей увеличьте огонь до сильного. Приготовьте рис отдельно в соответствии с указаниями на упаковке, затем перемешайте его перед подачей на стол. Найдите версию этого рецепта для скороварки здесь.

Реклама

Ингредиенты

УРОВЕНЬ: от 6 до 8 порций

• 4tablesoons Нессоленное масло (½ палки)
• ¼Cup. (см. совет)
• 2 фунта смешанных грибов (таких как кремини и шиитаке), удалить жесткие стебли, нарезать кусочками от ½ до 1 дюйма
• 1 чашка дикого риса (около 6 унций)
• 2 стебля сельдерея, мелко нарезанного
• 1 небольшая желтая или красная луковица, натертая или измельченная
• 1 большая морковь, очищенная и мелко нарезанная
• 6 зубчиков чеснока, раздавленных и нарезанных
• 3 веточки свежего тимьяна или 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• ½ чашки сметаны
• Нарезанный зеленый лук и свежий укроп для начинки

Руководство по замене ингредиентов

Подготовка

1. Шаг 1

   Поместите масло в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи (хорошо подойдет мерный стаканчик для жидкости), и поставьте в микроволновую печь, пока масло полностью не растает, от 30 секунд до 1 минуты. Вилкой смешайте муку с маслом, чтобы получилась однородная смесь по консистенции с тестом для торта, затем разогрейте в микроволновой печи, пока ру не станет горячим и не начнет слегка пузыриться по краям, около 30 секунд.

2. Шаг 2

   Соскребите ру в медленноварку на 6-8 литров и добавьте бульон и вино. Добавьте грибы, дикий рис, сельдерей, лук, морковь, нарезанный чеснок, тимьян и чесночный порошок. Приправьте 1 чайной ложкой соли и несколькими щепотками черного перца. Готовьте на сильном огне, пока большая часть зерен риса не раскрошится, а овощи не станут мягкими, около 4 часов. (Суп может храниться от 1 до 2 часов в теплом режиме, но в конечном итоге дикий рис переварится.)

3. Шаг 3

   Включите нагрев, чтобы он стал теплее. Положите сметану в маленькую миску и медленно вмешайте несколько ложек горячего супа до получения однородной массы, затем вмешайте смесь в суп. (Это предотвратит отделение сметаны.) Если вы хотите, чтобы суп был более жидким, добавьте теплый бульон или воду до желаемой консистенции. Попробуйте суп и добавьте больше соли и перца по вкусу.

4. Шаг 4

   Разлить суп по тарелкам и посыпать нарезанным зеленым луком или зеленым луком и укропом. Разогрейте остатки на медленном огне до теплого состояния. (Кипячение может привести к порче сметаны.)

Совет

• Если вы предпочитаете готовить без вина, вместо него можно добавить еще ¼ стакана воды или бульона и 2 чайные ложки белого винного уксуса или лимонного сока.

Оценки

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Вы готовили это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Кулинарные заметки

Добавить заметку

PublicPrivate

Пока нет заметок. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

Recipe Tags

• American
• Dry White Wine
• Mushroom
• Slow Cooker
• Soup
• Sour Cream
• Wild Rice
• Dinner
• Lunch
• Main Course
• Vegetarian

More Из Best Slow Cooker Recipes

• Slow Cooker White Chicken Chili

  Sarah Digregorio

  От 4 до 6 часов

• Slow Cooker Chicken Tortilla Soup

  Sarah Digregorio

  5 1/2 часов

• Mississippi Roast

  Sam Sifton, Robin Chapman

  6 1/2 до 8 1/2 часа

• Easy

  Pooker SALERERERE.

  Sarah Digregorio

  5-6 часов

• Медленная плита Chipotle-Honey Chicken Tacos

  Sarah Digregorio

  3-5 часов

• Mlase Plorce BBQ.0003

  от 8 до 10 часов, плюс охлаждение

• Легкая

  Медленная кулинарная томатный суп с курицей Тортеллини

  Сара Дигрегорио

  6 часов

• Медленный коврик Керрид Сладкий Потепоте-Слад с кокисовым копье с коксоном с коксоном с коксоном с коксоном с коксоном с коксоном с коксоном и калипом

• 272. Sarah Digregorio

  8 часов 20 минут

• Cacciatore из курицы в мультиварке с грибами и беконом

  Sarah Digregorio

  4 1/2 часа

• Slow-Cooker White Bean Parmesan Soup

  Sarah Digregorio

  About 8 to 10 hours, plus overnight soaking

• Slow Cooker Lentil Soup With Sausage and Apples

  Sarah Digregorio

  8 1/2 hours

• Мультиварка «Барбекю со свининой и фасолью»

  Ali Slagle

  8 1/2–10 1/2 часа

• Куриное рагу в мультиварке с рикоттой с травами

  Sarah Digregorio 9 3 9 100203 6 9 10023

• Slow-Cooker Beef and Barley Soup

  Ali Slagle

  8 hours

• Slow Cooker Split Pea Soup With Horseradish Cream

  Sarah Digregorio

  About 8 hours

• Slow Cooker Corned Beef and Cabbage

  Сара Дигрегорио

  8 часов 15 минут

Еще рецепты от Сары Дигрегорио

• Зеленая курица масала

  Сара Дигрегорио, доктор Джотсна Мхатре

  • 0003

    25 minutes

  • Slow-Cooker Chicken Gumbo

    Sarah Digregorio

    5½ hours

  • Slow Cooker Hot Honey Ribs

    Sarah Digregorio

    6 1/2 to 8 1/2 hours

  • Суп Маллигатони в медленноварке

    Сара Дигрегорио

    6 часов 10 минут

  • Горячие куриные бутерброды с медом в медленноварке

    Сара Дигрегорио

    4–5 минут 9 минут0003

  • Slow-Cooker Baked Beans With Chorizo ​​and Lime

    Sarah Digregorio

    6 hours and 20 minutes

  • Pressure Cooker Red Beans and Rice

    Sarah Digregorio

    1 3/4 hours

  • Slow -Гоанская свинина Vindaloo

    Сара Дигрегорио

    5 часов 20 минут

  • Грибы быстрого приготовления и картофельный перец

    Сара Дигрегорио

    30–35 минут

  • Медленная плита Dakdori Tang

    Сара Дигрегорио

    5 часов 10 минут

  • Easy

    .

    

    35 минут

  • Суп Маллигатони

    Сара Дигрегорио

    50 минут

  • Белая фасоль с дымком и говядина Неряшливый Джо

    Sarah Digregorio

    20 minutes

  • Vegan Pressure Cooker Red Beans and Rice

    Sarah Digregorio

    1 3/4 hour

  • Slow Cooker Pot Roast

    Sarah Digregorio

    8 1/2 hours

  Кулинарные руководства

  Грибы с чесноком и пармезаном в мультиварке

  Опубликовано: 5 ноября 2021 г. · Изменено: 3 марта 2022 г.

  Перейти к рецепту

  Грибы с чесноком и пармезаном, приготовленные в медленноварке , являются идеальным гарниром в мультиварке. Этот простой и вкусный рецепт мгновенно украсит любое блюдо, к которому вы решите его добавить!

  Это простое блюдо для всех любителей грибов. Он сделан из простых ингредиентов, которые дают отличный вкус. Медленное приготовление высвобождает богатую древесную интенсивность, которой славятся грибы.

  Хотя этот рецепт мультиварки достаточно прост, чтобы подавать его в любое время, я особенно люблю его по праздникам. Несмотря на то, что на приготовление требуется всего несколько минут, оно получается уникальным и особенным. Очень вкусный гарнир, который понравится всей семье!

  📝Список покупок

  Чтобы приготовить эти замечательные чесночные шампиньоны в медленноварке, вам понадобятся:

  • Грибы — Белые шампиньоны и белые шампиньоны хорошо подходят (на рисунках ниже показано их сочетание)
  • Лук репчатый — Нарезанный кубиками
  • Укроп — свежие травы очень важны для этого рецепта
  • Сыр пармезан — по возможности используйте свежий тертый сыр
  • Оливковое масло
  • Приправа «Ранч» — Вы можете использовать упакованную или домашнюю.

  Перейти к карточке рецепта, чтобы узнать точное количество

  🥣Как сделать

  Начните с отрезания конца ножки каждого гриба. Далее удаляем грязь. Существует много разногласий относительно того, как лучше всего это сделать. Я не замачиваю грибы в воде. Влажное бумажное полотенце или грибовидная щетка — простой способ удалить грязь.

  Добавьте оставшиеся ингредиенты в мультиварку и перемешайте. Накройте мультиварку, включите низкую скорость и уходите. Ваша мультиварка подчеркнет насыщенный землистый вкус грибов и приготовит идеальный гарнир!

  Каждая мультиварка немного отличается. Как правило, они будут готовы к употреблению где-то между 3 и 5 часами. Мои грибы в мультиварке обычно готовы примерно через 3,5 часа. Я оставил их в тепле на несколько часов после того, как они закончились с восхитительными результатами.

  🍽Рекомендации по подаче

  Чесночные грибы, приготовленные в мультиварке, являются одним из самых универсальных гарниров. Их можно подавать вместе с индейкой, стейком, курицей, свиными отбивными или рыбой. Зеленая фасоль и сладкий картофель также являются прекрасным дополнением.

  Во время приготовления этого восхитительного блюда выделяется много жидкости. Сыр пармезан и масло превратят его в ароматный сливочный соус. Чтобы максимально использовать этот удивительный соус, подавайте его с белым рисом, рисом из цветной капусты или печеным картофелем. Он одинаково вкусен с картофельным пюре или пюре из цветной капусты.

  Хранение остатков

  Храните грибы в мультиварке в герметичном герметичном контейнере или пакете. Они продержатся 3-5 дней в холодильнике и несколько месяцев в морозильной камере.

  😉Советы и лайфхаки

  1. Вы любите специи? Увеличьте остроту этого блюда, добавив хлопья красного перца.
  2. Лучшими грибами для этого рецепта являются шампиньоны и белые шампиньоны. Я часто использую их смесь (как показано на этих картинках)
  3. Если вы подаете это блюдо во время праздников, удвойте рецепт. Вся ваша семья будет просить секунды. Просто убедитесь, что ваша мультиварка достаточно большая, чтобы вместить все это.
  4. Чтобы не лениться, я покупаю уже нарезанный кубиками лук. Они очень недорогие и их можно найти в отделе замороженных овощей в крупных продуктовых магазинах. Это экономит массу времени и слез!
  5. Я большой поклонник вкладышей для мультиварок
  6. Ищете новую мультиварку? Я люблю свою!
  • ▢

    6 quart slow cooker or larger

  • ▢

    measuring spoons and cups

  • ▢

    Knife and cutting board

  • ▢

    slow cooker liner (optional)

  • ▢ 3 lbs mushrooms бэби белла и белые шампиньоны хорошо работают. Мне нравится использовать смесь обоих, когда я могу
  • ▢ ½ стакана свежего натертого сыра пармезан всегда лучше, если это возможно
  • ▢ ½ стакана лука, нарезанного кубиками
  • ▢ ⅓ стакана оливкового масла
  • ▢ 5 зубчиков свежевыжатого чеснока (при желании можно использовать измельченный чеснок в банке)
  • ▢ 2 ст.