Содержание
Блюда из морепродуктов — рецепты с фото на Готовим дома
Добавить свой рецепт
| Закуски | Салаты | Супы | Вторые блюда | Выпечка | Десерты | Напитки | Соусы | Заготовки | Разное |
|---|
Главная Рецепты Вторые блюда Морепродукты
Легкий
32
141
108
Креветки, запеченные в соевом соусе с розмарином
oldeg
Легкий
18
230
31
Гратен из цветной капусты с креветками
Олеся
Легкий
13
191
49
Рис с креветками и зеленым горошком
Олеся
Легкий
30
105
85
Креветки в сметане
whal
Легкий
11
172
13
Рис с морепродуктами и овощами
Олеся
Легкий
5
118
50
Кальмары, тушенные в сметане
Олеся
Легкий
7
111
46
Рис с морепродуктами
Олеся
Легкий
9
96
38
Кальмары, тушенные с шампиньонами
Олеся
Легкий
21
41
66
Креветки запечённые с козьим сыром
admira
Легкий
20
58
31
Кальмаровые котлетки «Находка»
lanita69
Легкий
7
49
21
Креветки в чесночном соусе
LASTO4KA
Средний
4
71
23
Кальмары, фаршированные рисом и крабовыми палочками
Олеся
Легкий
2
70
46
Мидии в томатном соусе с овощами
Олеся
Легкий
20
51
36
Сифудо тяхан — жареный рис с морепродуктами по-японски
tusya
Легкий
23
38
22
Кальмары с овощами по азиатски
admira
Легкий
2
57
28
Кальмары фаршированные
Олеся
Легкий
2
54
44
Мидии, запеченные с сырным соусом
Олеся
Легкий
14
52
21
Отбивные из кальмаров
katush
Легкий
5
55
37
Запечёные кальмары «Пальчики оближешь»
elena_110
Легкий
5
53
15
Киноа с креветками и соусом «Песто»
Олеся
Легкий
15
25
23
Креветки с шампиньонами
Елена
Легкий
22
32
14
Крокеты из креветок
DolceVita
Легкий
4
8
20
Осьминог по-галисийски
lanita69
Легкий
8
20
26
Паэлья с морепродуктами paella de mariscos
lanita69
Средний
2
35
32
Кальмары, фаршированные свининой
Олеся
Легкий
15
22
17
Лимонный кус-кус с мидиями и креветками
admira
Легкий
10
27
9
Острые кальмары в красном соусе
noname
Легкий
2
31
10
Мидии «Маринара» (Moules Mariniere)
Олеся
Легкий
7
8
18
La gamba roja-большая Креветка на гриле
lanita69
Легкий
1
33
16
Кальмары с овощами и подливой
Олеся
Поделись рецептами с друзьями!
- 1
- 2
- 3
добавить рецепт
Самый Простой Рецепт Творожных Пончиков
Из морепродуктов – 334 рецепта с фото, готовим из морепродуктов пошагово, ингредиенты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
из морепродуктов
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим аппетитную курочку
Сладкие осенние пироги
Витаминный чай
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать
334
Рецепты
Фаршированные кальмары
Фаршированные кальмары с начинкой из шампиньонов с сыром и яйцом.
Натали
Реклама
Реклама
Рецепты
Креветки, жаренные с чесноком и соевым соусом
alla_33
Рецепты
Морские гребешки с грушевым кремом
Грушевый крем отлично оттеняет вкус морских гребешков. Получается нежная горячая закуска. Для большего эффекта и вкуса предлагаю вам подать гребешки в мини-тыквах.
Güiña
Рецепты
Закуска с креветками и манго
Обжаренные креветки с сочным манго — это очень легкая и вкусная закуска для праздников.
Ольга
Рецепты
Морской коктейль с чесноком
alla_33
11.2021 15:33:21″>12 ноября 2021
Рецепты
Жюльен с кальмарами
Очень вкусная горячая закуска или самостоятельное блюдо!
Екатерина
Рецепт дня
Кальмары в кляре
antdesign
Рецепты
Морские гребешки в кляре
AGAMA
Рецепты
Рождественский салат из морепродуктов с красной икрой
Каждый верующий человек отмечает светлый праздник Рождества! Кто-то печет кекс, имбирное печенье. В нашей семье традиция: на горячее — гусь, салат из морепродуктов и обязательно с красной икрой. В
Надежда
Реклама
Реклама
Рецепты
Закуска с икрой
Какой же Новый год без красной икры? У многих уже сложилась традиция на праздничный стол подавать бутерброды с икрой, а я предлагаю такую закуску.
Очень вкусная и ничем не уступает бутербродам.
Елена
Рецепты
Тарталетки с креветочным муссом
Бухта изобилия
Рецепты
Заливное из морепродуктов «Чудо-юдо»
Сейчас все люди в заботе: как накрыть новогодний стол! Хочется, чтобы все было вкусно, по-праздничному нарядно и необычно. Могу предложить вам, друзья, рецепт заливного из морепродуктов, которое
Надежда
Рецепты
Тартар из гребешка с манго и маракуйей
Вот такой праздничный фьюжн готовлю на двоих — себя и зятя. Мы обожаем такое сочетание, от него так и веет изысканностью и праздником. Рецепт крайне простой, но само блюдо выглядит ярко и необычно.
daiquiri
12.2020 15:21:12″>17 декабря 2020
Рецепты
Хрустящие брускетты с креветками и авокадо
От такой закуски отказаться невозможно! Вкусная, яркая брускетта с креветками и авокадо украсит ваш новогодний стол!
Надежда
Рецепты
Салат с креветками, руколой и помидорами черри
Этот рецепт может стать как повседневным, так и подойти для подачи на праздничный стол. Выглядит нарядно, готовится недолго.
daiquiri
Рецепты
Спринг-роллы с семгой
Спринг-роллы — это своеобразные рисовые блинчики с завернутой в них начинкой. Неизменным ингредиентом любого спринг-ролла является рисовая бумага. Ее делают из риса, соли и воды. Если такую бумагу
Юлия
Реклама
Реклама
Рецепты
Корзиночки из пармезана с креветками
Не знаете, чем удивить гостей? Эта великолепная закуска не оставит равнодушным никого!
Екатерина
10.2020 09:47:58″>11 октября 2020
Рецепты
Салат с кальмарами, брокколи и пикантной заправкой
Отличный салат для тех, кто следит за фигурой, и для любителей кальмаров. Пикантная заправка отлично дополнит морепродукты и нейтральный вкус мягкого сыра. Вкусно, сытно и очень полезно!
Tanyushka Pavlova
Рецепты
Мидии запеченные
Мидии любят многие. Для вас подготовила быстрый, вкусный и простой рецепт. Мидии запеченные можно подать перед основным блюдом или использовать как закуску. Приятного аппетита!
luka_30
Рецепт дня
Фаршированные кальмары
michsenkoea
Рецепты
Креветки в соусе пиль-пиль (Gambas al pil pil)
Очень простое, вкусное и необычное блюдо! Рецепт привезен из Испании вместе со специальными глиняными тарелочками cazuela de barro.
Готовлю именно так, как его делают сами испанцы! Приятного аппетита
Chez Iuliia
Рецепт от юлии высоцкой
Морские гребешки, запеченные в сухарях и белом вине
Любовь к морепродуктам, мне кажется, у нас даже сильнее, чем у тех, кто живет на море, — мы по-настоящему наслаждаемся этой полезной, необходимой для нашего организма едой, богатой йодом, правильными
Юлия Высоцкая
Рецепты
Кальмары в хлебно-ореховом соусе
Салатом блюдо назвать не могу, скорее это холодная закуска, которую можно приготовить заранее, за час или два. В холодильнике она настоится и будет еще ароматнее. Зелень добавляйте по вкусу. А вот
Оксана Чуб
Реклама
Реклама
Рецепты
Плов с мидиями и изюмом
ТМ «Капитан Вкусов»
10.2019 10:18:00″>09 октября 2019
Рецепты
Салат с кальмарами и картофелем
ТМ «Капитан Вкусов»
Рецепты
Солянка морская
Ящик астраханских поми…
Рецепты
Паста с креветками в томатно-сливочном соусе
Ящик астраханских поми…
Рецепты
Креветки в беконе на гриле
julika
Рецепты
Шампиньоны закусочные «Синхронное плавание»
Будет прекрасной закуской на праздничном столе. Приготовить можно за 10 минут до подачи. Минимум усилий и максимум гастрономических удовольствий! Вкусно и свежо! Попробуйте, не пожалеете!
Екатерина Корженевская
03.2016 17:11:00″>26 марта 2016
Рецепты
Жульен с крабами
Ekaterina Lukyanets
Рецепт месяца
Блинный чизкейк со сливочно-рыбным муссом
Angy
Рецепты
Краб с пикантным пюре из тыквы и медовым тыквенным чипсом
Русская рыбная фактория
Рецепты
Ангулятус
Русская рыбная фактория
Рецепты
Крабы … просто крабы
Собственно, этот пост родился из-за незнания предмета. Какого? Ответ прост — оказывается я совершенно неправильно варил крабов. То есть их варить и не надо вовсе.
Так что — называть этот рассказ
Иваныч
02.2016 08:05:00″>11 февраля 2016
Рецепты
Фаршированные грибы с крабовым соусом
Рецепт для праздничного стола — горячая закуска. Используется натуральное крабовое мясо, можно заменить, я думаю на имитационные крабовые палочки .
Апрель
Рецепты
Севиче из морепродуктов с манго
Катя Луцкая
Рецепты
Биточки из кальмаров
Для любителей морепродуктов. Быстро, легко и очень вкусно. Помимо салатов с кальмаров, я обязательно готовлю и такие биточки, и вам рекомендую :)
Ирина B&C
Рецепты
Жюльен с креветками
Кухонная лихорадка
Рецепты
Исландский сэндвич с лососем и креветками
Как-то увидела этот сэндвич в одном из кулинарных журналов.
Он выглядел очень величественно, и напомнил мне айсберг у берегов холодной Исландии.
Непременно попробуйте этот вариант
Марина
Рецепты
Окунь под маринадом
На сайте есть похожие рецепты рыбы, но я рекомендую приготовить маринад именно с таким набором специй, а уже их количество регулировать по вкусу.
irushka78
Рецепт от юлии высоцкой
Коктейль из креветок
Если запекать помидоры дома лень, возьмите готовые вяленые, но с домашними помидорами ничто не сравнится! В коктейль можно добавить тархун, кинзу или укроп, а моцареллу заменить свежим сладковатым
Юлия Высоцкая
Рецепты
Креветка в розовом соусе с сыром «Чайная роза»
Простая, но очень вкусная и легкая закуска для романтического вечера.
..
morelu
Рецепты
Закусочный торт с лососем и креветками
В скандинавских странах очень популярны закусочные или бутербродные торты. Они являются неотъемлимой частью любого праздничного застолья. Могут быть овощными, мясными или рыбными. Можно использовать
МарциПанка
Рецепты
Чилийские мидии в шафрановом соусе и мандариновое желе со специями
Мандариновое желе с нюансами гвоздики и перца удобно приготовить в начале дня. Мидии вечером. Получится очень быстро, питательно, свежо и очень вкусно делится дольками холодного мандарина.
Виктория
Рецепты
Корзиночки с авокадо, креветками и икрой
Если есть в доме немного риса, коробочка креветок и авокадо, за 20 минут можно накрыть праздничную закуску к вину.
Можно намазать начинку на подсушенный хлеб или воспользоваться десятком
ТатьянаS
Рецепты
Закуска в картофельных лодочках
Идея пришла, когда посмотрела дома на вытянутые картофелины, которые напомнили лодочки. Ну, а начинку, даже не сомневалась, что придумаю из того, что есть в холодильнике, как и у каждой
ТатьянаS
Рецепты
Авокадо с креветками
Весна уже за окном, а потому хочется чего-то вкусного, полезного и красивого!
Катюша
Рецепты
Шашлычки из креветок
julika
Рецепт дня
Закуска с креветками в вине и муссом из форели «Вдохновение весной»
Снежинка Татьяна
03.2015 13:45:00″>13 марта 2015
Рецепты
Кальмары в томатном соусе
Очень гармоничная горячая закуска! По-итальянски ароматно и вкусно, готовится на раз-два! К тому же можно приготовить в Пост. За рецепт спасибо Оксане!
Жанна Тихонова
Рецепты
Коктейль из морепродуктов с розовым соусом
Поздравляю вас с наступающим праздником весны. Предлагаю вам рецепт, очень вкусный и быстрый в приготавление.
Marga
Рецепты
Закуска из крабов
Тут даже слов не нужно…
Пробуйте!
Особенно под рюмочку!
Изумительно подоходящая закуска для романтического ужина!
marysa
Рецепты
Крабовые рангуны
Это моя версия адаптированного североамериканского представления об азиатской кухне.
Ребята решили, что жаренные во фритюре пельмени из теста для вонтонов и начинкой из крабого мяса и сыра Филадельфия
#hopecookhappy
Рецепты
Легкая закуска с креветками
Закуска прекрасно подойдет как на каждый день, так и к праздничному столу. Легкая, вкусная и простая в приготовлении, что немаловажно.
Марина Z.
Рецепты
Канапе с креветкой, гуакомоле и лаймом
Для этого рецепта лучше всего подойдут хлебцы «Шведские».
Fazer
234567
Блюда с морепродуктами — 201 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома
ВойтиНа главную
NEW! Диетические столы
Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)
ПП-рецепты
ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)
Рецепты для детей
Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)
По виду блюда
Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)
Национальная кухня
Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни
По времени
от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)
Предпочтения
Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)
К празднику
Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)
Статьи
Избранное
Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности
Морепродукты – это все, что выловлено из глубин морей и океанов, кроме позвоночных – рыб и китов.
Моллюски (мидии, устрицы, осьминоги), ракообразные (креветки, крабы и омары), иглокожие и пищевые водоросли — ингредиенты, которые используются во многих кухнях мира. Дары моря – ценные диетические компоненты, богатые белком, витаминами, полиненасыщенными кислотами Омега 3 и Омега 6. Обычно они продаются свежеморожеными, поэтому, задумываясь о том, что приготовить из морепродуктов и выбирая их в магазинах для еды, нужно обязательно посмотреть на срок годности, дату производства, внешний вид и целостность упаковки. Если внутри пакета много снега или вовсе сплошной кусок льда, то это верный признак того, что продукт неправильно хранили или повторно заморозили, его для приготовления брать не стоит. Например, у креветок должен быть подогнут хвост, у мидий – целые, с зазубринами раковины, а качественные устрицы будут нежно-бежевого цвета.
Выбирая в подборке на hi-chef.ru простые и вкусные рецепты из морепродуктов с пошаговыми фото, запомните главные правила работы с ними в домашних условиях.
Размораживать их нужно постепенно, переложив сначала из морозилки в холодильник. Варить столько, сколько указано на упаковке, иначе они станут «резиновыми», их будет не прожевать. К примеру, моллюсков готовят буквально нескольких секунд или вообще употребляют сырыми.
В рецептах моллюски и ракообразные составляют отличную команду самым разным продуктам. В блюда из морепродуктов добавляют крупы (особенно рис), пасту, овощи, бобовые, соусы, растительные масла, зелень. Что касается специй, то некоторые кулинары считают, в рецептах с морепродуктами от них лучше отказаться, чтобы сохранить первозданный вкус морской еды. А тем, кто хочет добавить в блюда из морепродуктов новую ноту аромата, советуют во время готовки заменить воду на бульон или вино.
- По новизне
- По рейтингу
- Выбор редакции
Hi-chef
Цезарь с креветками с йогуртовой заправкой
40 минут
Евгения Ковязина
Теплый салат с картофелем и кальмарами
45 минут
Hotpoint
Острый том-ям
50 минут
Вступайте в клуб Hi-chef, чтобы узнавать первым новые рецепты
«МАКARRRR!!!ОШКИ» strEAT
Спагетти неро с морепродуктами
30 минут
«Prawn Bar» strEAT
Рис с креветками и кальмаром
25 минут
Sartoria Lamberti
Паста Вонголе
20 минут
@gerka161
Шашлычки из гребешка в беконе
20 минут
Lay’s «Из печи»
Креветки на чипсах в соусе васаби
15 минут
Индилайт
Индейка с овощами и грецкими орехами в духовке
1 час 30 минут
MyMoscow Event Hall
Паста фрегола с хвостами королевских креветок и мини-шпинатом
40 минут
Ресторан «Ласточка»
Салат с камчатским крабом, помидорами и авокадо
20 минут
Ресторан «ЧАЙКА»
Салат Руссо с морепродуктами
20 минут
Ресторан «ANGELO»
Теплый салат с морепродуктами
30 минут
Cedro Albero
Паста с морепродуктами
30 минут
Ресторан «Руккола»
Брускетта с севиче из креветок и гуакамоле
20 минут
Seafood Dinner — Bilder und Stockfotos
748.
349Bilder
- Bilder
- Fotos
- Grafiken
- Vektoren
- Videos
AlleEssentials
Niedrigster Preis
Signature
Beste Qualität
Durchstöbern Sie 748.349
seafood dinner Stock- Фотографии и фотографии. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.
meeresfrüchte-platte. gegrillter hummer, garnelen, jakobsmuscheln, langusten, tintenfisch, tintenfisch auf weißem Teller. — ужин из морепродуктов: фото и фотографии
Meeresfrüchte-Platte. Gegrillter Hummer, Garnelen, Jakobsmuscheln,
frisches lachssteak mit einer vielzahl von meeresfrüchten und kräutern. — Ужин из морепродуктов: стоковые фотографии и фотографии
Frisches Lachssteak mit einer Vielzahl von Meeresfrüchten und Kräu
Variation von gegrillten garnelen und lachs mit frischer zitrone , nahaufnahme — стоковые фото и фотографии ужина из морепродуктов
spanische Meeresfrüchte Paella, Nahaufnahme
garnelen und rinderspieße mit — ужин из морепродуктов stock-fotos und bilder
Garnelen und Rinderspieße mit
schwedischen sommer midsommar mittsommer-fest-dinner-party — обед из морепродуктов stock-fotos und midmartts-bilder
-Званый ужин
meeresfrüchtemittagessen am Strand — ужин из морепродуктов стоковые фото и фото
Meeresfrüchtemittagessen am Strand
gegrillter lachs, bratkartoffeln und gemüse auf holzhintergrund — ужин из морепродуктов стоковые фото и фото
Gegrillter Lachs, Bratkartoffeln und Gemüse auf Holzhintergrund
раки und meeresfrüchte tischplatte ansicht.
hummer, krebse, garnelen, muscheln, austern, sushi — ужин из морепродуктов фото и изображения
Раки и Meeresfrüchte Tischplatte Ansicht. Hummer, Krebse,…
teilen ist fürsorge — ужин из морепродуктов стоковые фото и изображения
Teilen ist Fürsorge
restaurant-mahlzeiten — ужин из морепродуктов стоковые фото и фотографии
Restaurant-Mahlzeiten
cajun-garnelen — ужин из морепродуктов стоковые фото и фотографии картинка
Cajun-Garnelen
köstliche mahlzeit auf einem schwarzen Teller, ansicht von oben, kopierraum. — ужин из морепродуктов фото и фото
Köstliche Mahlzeit auf einem schwarzen Teller, Ansicht von oben,…
gegrillter lachs mit pommes frites und spargel — ужин из морепродуктов stock-fotos und bilder
Gegrillter Lachs mit Pommes Frites und Spargel
und und meeresfrüchte — ужин из морепродуктов стоковые фото и изображения
Gesunde und Meeresfrüchte
schöne glückliche junge paar machen einen toast, feiern jubiläum oder geburtstag in einem restaurant — ужин из морепродуктов стоковые фото и изображения
Schöne Glückliche Junge Paar Machen Einen Toast, Feiern Jubiläum .
..
Frischen Fisch und Meeresfrüchte anordnung auf schwarzem stein -indornung andreshen3 nehhen3 nechen3 nechen3 nehleshen3 nechen nehleshen3 nehleshen -anordnung anordnung aufres nehleshen aufres nehlehen nehlishen3 nehleshen nehlishen3 nehleshen anordnun anordnung. фото и фото
Auswahl и frischen, köstlichen Meeresfrüchten
— abendessen — ужин из морепродуктов стоковые фото и фото
— Abendessen
großes familienessen. vertikale ansicht von oben am tisch serviert und die hände mit klirrendes kelche — ужин из морепродуктов стоковые фотографии и изображения
Большие семьи. Vertikale Ansicht von oben am Tisch…
gemischter meeresfrüchtesalat — seafood dinner stock-fotos und bilder
Gemischter Meeresfrüchtesalat
hausgemachte südlichen langusten kochen — seafood dinner stock-fotos und bilder
Hausgemachte südlichen Langusten Kochen
schmackhafte mahlzeit mit gebackenem fisch — seafood dinner стоковые фото и фото
Schmackhafte Mahlzeit mit gebackenem Fisch
backfisch — ужин из морепродуктов стоковые фото и фото
Backfisch
Стейк из филе-миньон с хаммершванц-серфингом и расенмелем — ужин из морепродуктов стоковые фото и изображения
Стейк из филе-миньон с HummerSchwanz-Surf und Rasenmehl lachs und spargel — ужин из морепродуктов стоковые фото и изображения
Fischgericht — gegrillter Lachs und Spargel
фрау хэнде шнайден тост с авокадо — ужин из морепродуктов стоковые фото и изображения
Frau Hände schneiden Тост с авокадо
Ужин из морепродуктов с морепродуктами
Ужин с блюдами из морепродуктов и морепродуктов
обжаренная королевская креветка — ужин с морепродуктами verschiedene leckere gegrillte grillfleisch und fisch mit gemüse.
schweinefleisch vom гриль, стейки, gegrillte forelle, muscheln, garnelen, getrockneten tomaten, cher-tomate, chili pfeffer, glas rotwein. picknick-grill-party-konz — ужин из морепродуктов стоковые фото и изображения
Aufwand für Esstisch. Verschiedene leckere gegrillte…
frisch geöffnete austern — ужин из морепродуктов фото и фотографии
frisch geöffnete austern
gebratene meeresfrüchte-platte. — ужин из морепродуктов фото и фотографии
Gebratene Meeresfrüchte-Platte.
in der pfanne gebratener tilapia mit asiatischem kohl und röstkartoffeln — ужин из морепродуктов стоковые фото и фотографии
In der Pfanne gebratener tilapia mit asiatischem Kohl und Röstkart0002 Große Hummer serviert mit in Weißwein
fischgericht — lachs steak und gemüse — ужин из морепродуктов stock-fotos und bilder
Fischgericht — Lachs Steak und Gemüse
gegrilltes lachsfilet auf Teller mit spargel — fish war mit spargel — fish steak und bilder 9000 Spargel
schwarzes kabeljaufiles auf einem gemüseeintopf, festliches servieren auf einer weißen reibe auf einem tisch mit weißen tischdecken — ужин из морепродуктов стоковые фотографии и изображения0003 pochierte seezungen-filet mit pfifferlingen — seafood dinner stock-fotos und bilder
Pochierte Seezungen-Filet mit Pfifferlingen
meeresfrüchte-platte krustentiere und meeresfrüchte — seafood dinner stock-fotos und bilder
Meeresfrüchte-Platte Krustentiere und Meeresfrüchte
scharf angebratener fisch, salat und wein — ужин из морепродуктов фото и фотографии
Scharf angebratener Fisch, Salat und Wein
familie, essen, paella und meeresfrüchten.
анзихт фон обен. — ужин из морепродуктов: фото и фотографии
Familie, Essen, Paella und Meeresfrüchten. Ансихт фон Обен.
mann im restaurant essen fisch — ужин из морепродуктов stock-fotos und bilder
Mann im Restaurant essen Fisch
fischgericht — lachs steak und gemüse — ужин из морепродуктов stock-fotos und bilder
Fischgericht — Lachs Steak und Gemüse
hummer-abendessen — бульон из морепродуктов -fotos und bilder
Hummer-Abendessen
zubereitung von fisch zum kochen über dem offenen lagerfeuer — ужин из морепродуктов стоковые фото и фото
Zubereitung von Fisch Zum Kochen über Dem Offenen Lagerfeuer
Frisches Lachsfilet Mit Aromatischen Kräutern, Gewürzen und Gemüse — SeaRood under -fotos und Bilder
Frisshes Lachsfilet Mit Mit Aromatischen Kräterers, grenlere, gremelere, gremelere, grerler nembele ne, garerere nemetrere nererler nrelerer ne greneler ne gremeler ne gremeler nusterer nusterer nusterer nusterer nusterer nusterer. ужин из морепродуктов фото и фотографии
Gebackener Lachs, garniert mit Spargel, Tomaten und Kräutern
hummer.
Грихенланд — ужин из морепродуктов фото и фотографии
Hummer. Грихенланд
Молоденькая фрау, умирает des sonnenuntergangs im strandrestaurant meeresfrüchteplatte genießt — ужин из морепродуктов stock-fotos und bilder
Молоденькая фрау, die während des Sonnenuntergangs im Strandrestaurant…
азиатский ресторан с рестораном 02 Lächelnde Asiatin mit gegrillter Hummerklaue im Restaurant
banner der mittag-und abendessen zutaten top-ansicht — ужин из морепродуктов — графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ
Banner der Mittag-und Abendessen Zutaten Top-Ansicht
Meeresfrüchte im feast — ужин из морепродуктов фото и фотографии
Meeresfrüchte im Feast
типичный испанский тапас-концепт, ansicht von oben. — ужин из морепродуктов фото и фотографии
Typisches Spanish Tapas-Konzept, Ansicht von oben.
lachsfilet mit gemüse — обед из морепродуктов стоковые фото и изображения
Lachsfilet mit Gemüse
gebackener lachs-steak mit gemüse. диетическое меню. ansicht von oben — Ужин из морепродуктов стоковые фото и изображения
Gebackener Lachs-steak mit Gemüse.
Дит-меню. Ansicht von oben
abendessen für zwei personen in einem restaurant mit blick auf das meer — ужин из морепродуктов стоковые фото и изображения
Abendessen für zwei Personen in einem Restaurant mit Blick auf…
königskrabben-platte — обед из морепродуктов, фото и изображения
Königskrabben-platte
frisches lachsfilet mit ароматизированные краутерн, гевюрцен и гемюсе — ужин из морепродуктов, фото и изображения
Frisches Lachsfilet с ароматическими хлопьями, Gewürzen und Gemüse
из 100
734.452 Ужин с морепродуктами Стоковые фото, изображения и изображения
Два жареных хвоста лобстера на подушке из капусты с ломтиками лимона
Приготовленные крабы на деревянной доске с лимоном на тарелке, служили на темной тарелке вид сверху / каменный краб, приготовленный на пару из морепродуктов
Тарелка из ракообразных морепродукты со свежими лобстерами, мидиями, устрицами на фоне изысканного ужина в океане
Ресторан морепродуктов.
фон из морепродуктов с эффектом акварели
Свежие средиземноморские морепродукты на льду.
Тарелка с лобстером из морепродуктов со льдом на грифельной доске
Омар с овощами на белой тарелке. ретимно, крит, греция
Тарелка моллюсков из ракообразных морепродуктов с креветками, мидиями, устрицами в качестве фона ужина для гурманов
Тарелка устриц на тарелке.
Вкусный обед из вареных лобстеров с моллюсками, кукурузой и картофелем
Краб на пару, креветки и свежие устрицы на деревянном фоне. концепция ужина из морепродуктов
Морской окунь и рыба дорадо на гриле
Креветки на гриле, креветки на пылающем гриле
Восхитительные азиатские шипящие чили креветки, подаваемые на горячем чугунном блюде.
Тапас, испанские морепродукты, моллюски, креветки, кальмары по-римски и жареные анчоусы, рыба
Роскошный японский набор блюд — жареная морская камбала и вареные гольцы с яйцом и лопухом
Набор для ужина из морепродуктов с жареными креветками.
Жареная рыба рядами на деревянном столе во время фестиваля уличной еды
Острые азиатские жареные креветки под названием bang bang
Мидии с петрушкой и лимоном на деревянной доске, вид сверху
Целый лобстер с салатом — aragosta e insalata
Крупный план аппетитных хвостов омара на гриле, подается со спаржей и соусом из беарнез Рыбное блюдо
— жареная треска с отварным картофелем
Тарелка моллюсков из морепродуктов ракообразных со свежими лобстерами, мидиями, устрицами в качестве фона ужина для гурманов
Морепродукты
Вкусная порция свежего филе лосося с ароматными травами, специями и овощами — здоровое питание, диета или концепция приготовления пищи
Тарелка из моллюсков из ракообразных со свежими лобстерами, мидиями, креветками, устрицами на фоне изысканного морского ужина
Вкусная свежая рыба и устрицы с ароматными травами, специями и овощами на темной грифельной тарелке
Салат с креветками Полезный салат из креветок с зеленью и томатами
Шикарное ассорти из морепродуктов image
Кейтеринг банкетный стол
Морепродукты — креветки, кальмары, гребешки, мидии, филе лосося, раки, зелень и лимон
Вкусная свежая рыба и морепродукты на темном винтажном фоне.
Коллаж из морепродуктов из девяти фотографий
Блюдо из морепродуктов с бокалом белого вина
Блюдо из морепродуктов с лобстером
Интерьер с тарелкой и вином в ресторане морепродуктов
Морепродукты. готовые моллюски. средиземноморский.
Блюдо из морепродуктов с сиднейскими устрицами, черным и голубым крабом, каменным лобстером, тигровыми креветками, мидиями, моллюсками и моллюсками
Морепродукты
Спагетти с морепродуктами
Рыбный стейк с овощами
Тайская еда том ям гунг
Жареные морепродукты с жареными овощами на белом блюде. международная еда
Морепродукты гранж штамп на белом фоне, векторные иллюстрации
Свежие обжаренные морские гребешки с салатом
Вид сверху на жареного морского окуня и мидии в тарелке на старинном деревянном столе с копией пространства.
Салат из жареных морепродуктов с ломтиками лимона и спаржей
Тальятелле из морепродуктов
Вареные омары из штата Мэн, подаются с топленым маслом и ломтиками лимона.
на блюде 3 целых лобстера.
Рождественская тарелка с закусками. тарталетки с тремя разными начинками (овощной салат, крабовый салат и копченый лосось с яблоком)
Креветки в соусе с овощами
Вид на обед в ресторане на берегу моря на фоне моря.
Филе лосося с горошком красного перца и брюссельской капустой
Спагетти с морепродуктами, тигровыми креветками, гребешком, мидиями, кальмарами, лососем и томатным соусом
Паста с помидорами и морепродуктами на белой тарелке.
Тайский салат из морепродуктов на белой тарелке.
Морепродукты на белой тарелке.
Изысканный стейк из горбуши, запеченный в духовке, подается с тонко нарезанным огурцом в качестве вкусной закуски из морепродуктов к ужину
Вкусная пицца с морепродуктами на деревянном столе
Изображение морепродуктов с овощами в пластиковой посуде для пикника
Подается филе лосося крупным планом с овощным гарниром
Жареный хвост лобстера со спаржей
Морепродукты
Паста из морепродуктов с мидиями, помидорами черри и базиликом в белой тарелке на деревянном столе, вид сверху
Вкусные азиатские горячие креветки с перцем чили, подаваемые на горячем чугунном блюде.
Дизайн морепродуктов на белом фоне векторная иллюстрация
Чили краб в ресторане
Приготовленный лобстер, блюда из морепродуктов
Морепродукты на льду на рыбном рынке
Тигровые креветки на пару с петрушкой и лимоном. вид сверху с копией пространства для текста
Вид сверху на разнообразие свежих роскошных морепродуктов, омаров, лосося, каменного краба, скумбрии, раков, креветок, осьминогов, мидий и морских гребешков, на ледяном фоне с ледяным дымом на рынке морепродуктов. фото с копией пространства.
Морской салат на блюде
Концепция любви к морепродуктам в виде вареного лобстера в форме сердца в качестве метафоры свежих морепродуктов из океана, продвижения рыбного ужина или продвижения меню ресторана.
Пункты меню ужина из морепродуктов плоские иконки большой набор с крабами, раками, устричными моллюсками, тунцом, лососем, векторной иллюстрацией
Вареный омар-арагоста боллита
Креветки на сковороде с травами
Креветки с салатом и овощным кускусом
Серф и дерн Символ изысканной кухни и любви к мясу и морепродуктам в виде стейка и лобстера в заведении с вилка и нож в форме сердца на белом фоне.
Жареный лосось и салат на деревянном столе
Рыба в банке в томатном соусе
Спагетти с каракатицей и помидорами
Морские креветки и конский краб с моллюском или морским гребешком и мидией, а также с кальмарами или осьминогами для вкусного обеда или ужина и йода с холестерином в ресторане на виде сверху
Вкусная свежая рыба на темном винтажном фоне. рыба с ароматными травами, специями и овощами — здоровое питание, диета или кулинарная концепция
Вкусные овощи и морепродукты на гриле крупным планом
Свежие морепродукты на колотом льду, крупный план.
Вкусный стейк из прибоя и дерна и лобстер со спаржей на обеденной тарелке
Композиция из свежей рыбы и морепродуктов на фоне черного камня
Вкусная свежая рыба на темном винтажном фоне
Жареный лосось с чечевицей и мангольдом
Вкусная свежая рыба и морепродукты на темном винтажном фоне. рыба, моллюски и креветки с ароматными травами, специями и овощами — концепция здорового питания, диеты или приготовления пищи
Еда фон с морепродуктами и вином.
много места для копирования
Тарелка из моллюсков из морепродуктов из ракообразных со свежими лобстерами, мидиями, креветками, устрицами в качестве фона ужина для гурманов
Филе морского окуня на пару с соусом чили и лаймом в соусе из лайма – стиль азиатской кухни
Спагетти из морепродуктов с моллюсками и креветки. бокал для белого вина. вид сверху с копией пространства. плоская планировка
Вкусный свежесваренный лобстер
Морепродукты на льду на рыбном рынке
Салат из зелени и креветок на белом фоне в ресторане
Крем-суп из морепродуктов с креветками, украшенный тропическими листьями. в черной тарелке, на черном фоне. вид сверху, место для копирования
30+ восхитительных рецептов морепродуктов, которые стоит попробовать этим летом
Еда
12 июля 2022 г.
Вам не обязательно жить у моря, чтобы насладиться великолепными блюдами из морепродуктов. От паэльи с морепродуктами на одной сковороде на барбекю до спагетти с моллюсками и сырных хвостов корейских лобстеров — мы собрали более 30 рецептов морепродуктов, которые гарантированно вам понравятся.
Прокрутите вниз, чтобы увидеть некоторые из наших лучших блюд из рыбы!
Маринованные креветки
Этот рецепт легендарной гостиницы и ресторана Онтарио Langdon Hall представляет собой усовершенствованный вариант коктейля из креветок. Вместо того, чтобы подавать креветки целиком, их превращают в тартар, а коктейльный соус добавляют вместе с цитрусовыми травами и цветами.
Произведите впечатление на своих гостей этим летом и попробуйте рецепт маринованных креветок.
Фотограф: Колин Фолкнер
Источник: Лэнгдон Холл Джейсона Бангертера и Криса Джонса. Авторские права © 2022, Langdon Hall Country House Hotel and Spa. Фотография © 2022 Колин Фолкнер. Издается Penguin Canada, подразделением Penguin Random House Canada Limited. Воспроизводится по договоренности с Издательством. Все права защищены.
Вареные моллюски с острова Ванкувер
Шеф-повар Мартин Хугевен может быть из Новой Зеландии, но он полностью влюбился в B.
C. морепродукты — особенно моллюски. Ключ к приготовлению блюда? Автор за Island Eats предлагает «очистить» моллюсков, поместив их в холодную воду на 5-10 минут, чтобы они выплюнули весь песок.
Попробуйте рецепт здесь.
Фотограф: Габриэль Кабрера
Источник: выдержки из книги «Островная еда: авторские рецепты шеф-поваров с острова Ванкувер и моря Салиш», написанные Дон Постникофф и Джоанн Сасвари. Фотографии Габриэля Кабреры и Даники Макдауэлл. Авторские права на рецепты © 2021 принадлежат отдельным ресторанам. Взято с разрешения компании Figure 1 Publishing. Все права защищены. Никакая часть этого отрывка не может быть воспроизведена или перепечатана без письменного разрешения издателя.
Заатарский лосось и тахини
Популярный шеф-повар Йотам Оттоленги готов познакомить вас с тем, что вы, возможно, никогда раньше не пробовали: рыбой с тахини. По словам шеф-повара, «вас ждет настоящее удовольствие». В этом блюде тахини сочетается с заатаром и сумахом, что создает сливочное и ореховое блюдо.
Ознакомьтесь с рецептом здесь.
Фотограф: Елена Хизервик
Источник: отрывок из книги Ottolenghi Test Kitchen: Shelf Love Йотама Оттоленги и Нура Мурада. Copyright © 2021 Йотам Оттоленги и Нур Мурад. Фотография Елены Хизервик. Опубликовано Appetite Random House®, подразделением Penguin Random House Canada Limited. Воспроизводится по договоренности с Издательством. Все права защищены.
Быстрая рыбная похлебка
В недавней кулинарной книге редактора NYT Сэма Сифтона он поделился своим рецептом без рецепта быстрой (но элегантной) рыбной похлебки. Он настоятельно рекомендует подавать его с хрустящим хлебом!
Попробуйте приготовить рыбную похлебку здесь.
Фотограф: Давид Малош
Источник: перепечатано из The New York Times Cooking No-Recipes Recipes
Паэлья с морепродуктами
Особое блюдо на одной сковороде. Постарайтесь, чтобы рис немного подрумянился снизу для желанного «сокаррата».
Получить рецепт паэльи с морепродуктами.
Фотограф: Майя Висней
Источник: House & Home, июль 2019 г.
Дизайнер: Продюсер Морган Миченер
Вареный в рассоле лобстер с фисташками и салатом из сумаха
«Канадский атлантический лобстер — лучший в мире», — говорит эксперт по продуктам питания Кристен Эппич. «Недавно я проделал весь путь до Дубая, но мне предложили новошотландского лобстера в качестве деликатеса. Родни Кларк из Rodney’s Oyster House в Торонто занимается бизнесом уже 40 лет и варит около 375 фунтов омаров в неделю. Нам повезло, что H&H работает прямо по улице от Rodney’s, и они согласились поделиться своим секретным рецептом рассола. Салат — еще один из моих любимых, с хрустящими фисташками и пикантным сумахом — идеальный партнер для жирного лобстера».
Попробуйте рецепт вареного в рассоле омара с фисташками и рыбой из сумаха.
Фотограф: Стейси Брэндфорд
Источник: House & Home, июль 2017 г.
Рыбные тостады с пюре из сладкого горошка и редисом
Tostadas — отличный способ использовать несвежие лепешки — так что, если у вас остались лишние, поджарьте их! Не можете найти палтуса? Спросите у продавца рыбы твердую рыбу, которую можно жарить на гриле!
Получить рецепт рыбных тостадас с пюре из сладкого горошка и редисом.
Фотограф: Майкл Грейдон и Николь Херриотт
Источник: House & Home, июнь 2016 г.
Дизайнер: реквизит Стейси Смитерс
Похлебка из морепродуктов Новой Шотландии
Вариант этого рецепта был представлен в меню The Canteen четыре года назад и с тех пор пользуется популярностью у публики. «Похлебка считается скромным блюдом, но с тех пор, как я переехала на Восточное побережье почти 20 лет назад, я поняла, что это один из лучших способов продемонстрировать наши удивительные морепродукты», — говорит шеф-повар и совладелец Рене Лавалле. . В ее версии легкий бульон, а копченые морепродукты, такие как устрицы и пикша, придают ему сложный и глубокий вкус.
Получите рецепт похлебки из морепродуктов Новой Шотландии.
Фотограф: Дуг Таунсенд
Источник: House & Home, май 2021 г.
Рулетики с креветками
«Покупка свежих местных креветок в Ванкувере — это то, что делает наш сезон», — говорит Джеки Кай Эллис, основатель Beaucoup Bakery & Cafe . «Я помню, как был в Тофино и покупал креветок с рыбацкой лодки. Вы отрываете головы и просто бросаете их в воду, и пусть чайки берут их. Это версия ролла с лобстером для Западного побережья, только с креветками».
Получить рецепт рулетиков из креветок.
Фотограф: Джеки Кай Эллис
Источник: House & Home, июль 2016 г.
Мидии из сладкой кукурузы и кинзы, приготовленные на пару
мидии острова Принца Эдуарда — эко-суперзвезды наших океанов, дающие более 50 миллионов фунтов в год. Кроме того, они невероятно вкусные, быстро готовятся и богаты белком, витамином С, железом, цинком и селеном. Его можно приготовить за полчаса, и он идеален для лета, когда сладкая кукуруза и яркая кинза дополняют соленый моллюск.
Получить рецепт мидий на пару из сладкой кукурузы и кинзы.
Фотограф: Стейси Брэндфорд
Источник: House & Home, июль 2017 г.
Жареный бранзино с эстрагоном Гремолата Айоли
Все просто: чем горячее решетка, тем меньше вероятность того, что пища прилипнет. Разогрейте газовые грили не менее 10 минут. Для угольных грилей угли должны быть раскаленными добела — примерно 20 минут предварительного нагрева. Такой уровень нагрева означает, что вы можете готовить даже самые нежные продукты, например, целую рыбу, прямо на гриле. Если вы готовите рыбу, засолите ее, чтобы укрепить ее до того, как она нагреется.
Получите рецепт Бранзино на гриле с эстрагоном Гремолата Айоли.
Фотограф: Ангус Фергюссон
Источник: House & Home, июнь 2017 г.
Дизайнер: Линда Фентон, дизайнер реквизита
Кабо Тостадас с креветками Кабо
«В этом блюде я решил использовать диких американских креветок из экологически чистых источников из Мексиканского залива, потому что их вкус возвращает меня к прекрасным пляжам, жаркому солнцу и свежим ароматам Мексики», — говорит шеф-повар Мэтт Дин Петтит.
«Возьмите маргариту, и все будет готово».
Получить рецепт Тостадас из креветок Кабо Кабо.
Источник: выдержка из Великая кулинарная книга моллюсков: от моря до стола. Более 100 рецептов для приготовления дома Мэтта Дина Петтита. Copyright © 2018 Мэтт Дин Петтит. Авторские права на фотографии © 2018 Ксения Хотич. Опубликовано Appetite Random House®, подразделением Penguin Random House Canada Limited. Воспроизводится по договоренности с Издательством. Все права защищены.
Бургер Mac-Daddy с лобстером
«Этот бургер с серфингом и торфом просто крут», — говорит Мэтт. «Это заставляет меня думать о специальных угощениях, которых я жаждал в детстве, и это определенно был один из моих лучших вариантов. Мне нравится, как еда может быстро перенести вас в другое время и место просто из-за вкусных воспоминаний».
Получите рецепт бургера Mac-Daddy с лобстером.
Источник: выдержка из Великая кулинарная книга моллюсков: от моря до стола Более 100 рецептов для приготовления дома Мэтта Дина Петтита.
Copyright © 2018 Мэтт Дин Петтит. Авторские права на фотографии © 2018 Ксения Хотич. Опубликовано Appetite Random House®, подразделением Penguin Random House Canada Limited. Воспроизводится по договоренности с Издательством. Все права защищены.
Паста с маслянистым крабом, золотыми помидорами и кервелем
«В большинстве паст с крабами недостаточно краба — не в этой», — говорит The New York Times обозреватель и Ужин по-французски Автор кулинарной книги Мелисса Кларк. «Это очень декадентский и совершенно раздражительный».
Получить рецепт пасты с крабом и сливками, золотыми помидорами и кервелем.
Фотограф: Лора Эдвардс
Источник: Дом и дом, июль/август 2020 г.
Салат из скандинавских креветок
Классическое сочетание креветок и укропа на ржаном салате приобретает хрустящую и сливочную окраску.
Получить рецепт скандинавского салата с креветками.
Фотограф: Майя Висней
Источник: House & Home, август 2019 г.
Дизайнер: реквизит от Кэтрин Доэрти
Жареная треска с корочкой из кинзы
Это максимально похоже на фаст-фуд. Это 15-минутная еда, чтобы приготовить ее от начала до конца. Возможно, даже меньше времени, чтобы поесть. Здесь подойдет любая другая мясистая белая рыба; морской окунь или палтус, например. Лосось также работает хорошо.
Получите рецепт Жареной трески с корочкой из кинзы.
Источник: Выдержки из Falastin Сами Тамими и Тары Вигли. Copyright © 2020 Сами Тамими и Тара Вигли. Опубликовано Appetite Random House®, подразделением Penguin Random House Canada Limited. Воспроизводится по договоренности с Издательством. Все права защищены.
Дикий лосось на досках с нектаринами, тимьяном, медом, миндалем и рикоттой
Все, что вам нужно, это пять минут, чтобы поговорить с шеф-поваром Ванкувера Недом Беллом о своем энтузиазме в отношении канадских морепродуктов. В наши дни бывший шеф-повар Four Seasons так же занят приготовлением пищи на кухне, как и выступает за экологичные морепродукты с Ocean Wise и Ванкуверским аквариумом.
Как до н.э. Уроженец, Нед особенно увлечен диким лососем, указывая на то, что мы единственное место на планете, где есть пять его видов (чавыча, кета, кижуч, горбуша и нерка).
Получите рецепт Запеченный дикий лосось с нектаринами, тимьяном, медом, миндалем и рикоттой.
Фотограф: Стейси Брэндфорд
Источник: House & Home, июль 2017 г.
Шашлык из устриц и моллюсков
«Во Франции берут обруч из винной бочки, обматывают его проволочной сеткой, чтобы сделать корзинку для гриля для моллюсков, и ставят ее прямо на уголь», — говорит шеф-повар и ресторатор Фред Морин. «Мне все равно, если мы не из Франции или где-нибудь у моря, мы собираемся так дожить до вечера, понимаешь?»
Получить рецепт барбекю с устрицами и моллюсками.
Фотограф: Ангус МакРитчи
Источник: House & Home, август 2017 г.
Дизайнер: продюсер Кристен Эппич, реквизит — Валери Мориссе.
Pappardelle Al Limone с лентами из цуккини и креветками
Это традиционное итальянское блюдо имеет сливочный цитрусовый вкус, который хорошо сочетается с сочными обжаренными креветками.
Получите рецепт Pappardelle Al Limone с лентами из цуккини и креветками.
Фотограф: Стейси Брэндфорд
Источник: House & Home, март 2016 г.
Дизайнер: Реквизит от Саши Сеймур
Пиккер с хрустящей корочкой, горошком и панчеттой
Нам повезло, что почти во всех регионах Канады есть много пресноводных озер, рек и ручьев. В наши дни в центре внимания местные и экологически чистые продукты питания, а близость наших озер и рек означает, что пресноводная рыба часто является наиболее экологически ответственным морепродуктом, который вы найдете. У нее более нежная текстура и вкус, чем у морской рыбы, а ее более тонкая кожа делает ее идеальной для жарки с хрустящей корочкой. Этот рецепт требует щуки, но вы также можете использовать судака, окуня, белую рыбу, форель или гольца.
Попробуйте рецепт щуки с хрустящей корочкой, горошком и панчеттой.
Фотограф: Стейси Брэндфорд
Источник: House & Home, июль 2017 г.
Охлажденный королевский лосось La Palma с авокадо и цитрусовыми
Шеф-повар Крейг Хардинг ненадолго засаливает лосося перед приготовлением, чтобы улучшить его вкус. Королевский лосось, также известный как чавыча, доступен в сезон. Поэтому, если вы не можете его найти, попросите у продавца рыбы дикого лосося, жирного и жирного.
Получите рецепты охлажденного королевского лосося с авокадо и цитрусовыми от La Palma.
Фотограф: Стейси Брэндфорд
Источник: House & Home, июнь 2018 г.
Дизайнер: Реквизит Морган Миченер
Спагетти с моллюсками
«Для этого блюда Nightingale мы всегда используем свежие спагетти и B.C. Манильские моллюски, сваренные в ароматном моллюсковом бульоне», — говорит шеф-повар Дэвид Хоксворт. И мы используем свежий халапеньо, а не хлопья чили, потому что мне нравится, как жар проникает глубже в горло. Мы заканчиваем его большим количеством лимонного сока и масла и держим его свободным.
Спагетти, моллюски, белое вино и нектар из моллюсков невероятно хорошо сочетаются друг с другом. Ни одно другое блюдо не оставалось в меню так долго, как это».
Получить рецепт спагетти с моллюсками.
Источник: выдержка из Hawksworth Дэвида Хоксворта, Джейкоба Рихлера и Стефани Ноэль. Copyright © 2020 Дэвид Хоксворт. Фотография Клинтона Хасси. Опубликовано Appetite Random House®, подразделением Penguin Random House Canada Limited. Воспроизводится по договоренности с Издательством. Все права защищены.
Сырные хвосты корейского лобстера
Невероятная корейская уличная еда, приготовленная на гриле с сырными хвостами лобстеров. Они готовятся очень быстро: подайте две в качестве основного блюда или одну в качестве закуски.
Получите рецепт сырных хвостов корейского омара.
Фотограф: Стейси Брэндфорд
Источник: House & Home, июль 2018 г.
Дизайнер: Продюсер Джоэл Брей
Креветки Smoky Skillet
Этот рецепт является детищем любви креветок с чесночным соусом и тапас с креветками в испанском стиле.
Быстрые, вкусные и пикантные, эти креветки лучше всего подавать с хрустящим хлебом.
Получить рецепт креветок с дымком на сковороде.
Фотограф: Стейси Брэндфорд
Источник: House & Home, январь 2020 г.
Дизайнер: Реквизит Кристин Хэнлон
Жареные моллюски на пару
Помимо роллов с лобстерами, пункт меню номер один, который люди ищут, когда посещают Maritimes, — это жареные моллюски. По-настоящему вкусные жареные моллюски требуют правильного моллюска, правильного жидкого теста и должного уважения. С помощью этого рецепта вы можете приготовить его самостоятельно.
Получите рецепт жареных моллюсков на пару.
Источник: выдержки из книги Джона Била « Корабль к берегу », Дом Ананси, 2018 г.
Азиатские бургеры с лососем
Сочная котлета из лосося, завернутая в теплую наан, дополнена шелковистым авокадо, маринованной морковью и кресс-салатом. Если вы жарите рыбные бургеры на углях, добавьте в угли яблочную стружку для дополнительного вкуса.
Получить рецепт азиатских бургеров с лососем.
Фотограф: Райан Шульц
Источник: House & Home, июль 2013 г.
Дизайнер: дизайн еды Кристофера Сент-Онге, стиль реквизита Стейси Смитерс
Равиоли с креветками и лобстерами в сливочно-лимонном соусе
Звучит декадентски, правда? Это в лучшем случае. Если вы не хотите готовить целого лобстера, срежьте путь и купите замороженное мясо лобстера. Он приготовлен, очищен и готов к употреблению. Затем просто возьмите несколько хвостиков для украшения.
Получить рецепт Равиоли с креветками и лобстером в сливочно-лимонном соусе.
Фотограф: Стейси Брэндфорд
Источник: House & Home, май 2018 г.
Запеченная треска с чесноком и травами Ritz Crumbs
«Нежное филе белой трески готовится в белом вине и свежевыжатом лимонном соке с хрустящей начинкой из старомодных крекеров Ritz, панировочных сухарей и лимонной цедры», — говорит Ина Гартен.
“Очень ретро, но так ново и вкусно!”
Получите рецепт запеченной трески с чесноком и травами Ritz Crumbs.
Фотограф: Квентин Бэкон
Источник: Рецепты взяты из Modern Comfort Food Ины Гартен. © 2020 Ина Гартен. Издается Кларксоном Поттером, издательством Penguin Random House.
Пинчос с жареными креветками, грибным луком-пореем и ромеско
Эти красочные портативные устройства предлагают взрыв вкуса в одном укусе.
Получите рецепт пинчос с жареными креветками, грибным луком-пореем и ромеско.
Фотограф: Майя Висней
Источник: House & Home, июнь 2019 г.
Дизайнер: Фуд-стайлинг Эшуна Мотта, Реквизит Эммы Реддингтон
Моллюски из белого вина с травами и закваской на гриле
«Когда люди бросают пустые ракушки в тарелки, вы слышите счастливый щелчок — это лучший звук для званого обеда», — говорит предприниматель продуктов питания из Торонто Девин Коннелл. «Мне нравится, что это блюдо нужно долго есть; это побуждает к разговору.
Людей часто пугают моллюски, но сделать их проще всего».
Получите рецепт моллюсков из белого вина с травами и закваской на гриле.
Фотограф: Майкл Грейдон и Николь Херриотт
Источник: House & Home, февраль 2018 г.
Дизайнер: Дизайн Кристен Эппич
Рыба в масле с медом
«Большую часть времени рыбу готовят на гриле или быстро обжаривают на сильном огне, — говорит питмастер Родни Скотт. «Но если приготовить рыбу на раскаленном мангале, она не успеет впитать весь аромат дыма. Поэтому я придумал этот рецепт, чтобы воспользоваться преимуществами дыма, а также поиграть с инь и ян соленых ребер и сладкого медового масла».
Получите рецепт медово-масляной рыбы.
Источник: перепечатано с разрешения Мир барбекю Родни Скотта: каждый день — хороший день Родни Скотт и Лолис Эрик Эли Авторское право © 2021 Rodney Scott’s BBQ, LLC, компания с ограниченной ответственностью из Южной Каролины. Авторские права на фотографии © 2021 by Jerrelle Guy.
Издается Кларксоном Поттером, издательством Penguin Random House.
Шпажки Surf & Turf для пашины
При нарезке стейка из пашины большая площадь поверхности подвергается воздействию маринада, благодаря чему более толстые куски становятся сочными и нежными.
Получить рецепт шашлыка из пашины «Прибой и торф».
Фотограф: Райан Шульц
Источник: House & Home, июнь 2015 г.
Дизайнер: Продюсер Стейси Смитерс, фуд-стилизатор Саша Сеймур
Лосось в фисташковой корочке
«Рыба с жареным картофелем — одно из моих любимых блюд, но чтобы блюдо было немного легче, эта панировочная корочка с фисташками добавляет идеальный элемент хруста, не будучи слишком тяжелым», — говорит кулинарный блогер и телеведущий Эбби Шарп.
Получите рецепт лосося в фисташковой корочке.
Фотограф: Майя Висней
Источник: House & Home, февраль 2020 г.
Дизайнер: Продюсеры Эшун Мотт и Эмма Реддингтон
Севиче Верде
Свежий севиче из белой рыбы с ярким вкусом и насыщенным вкусом.