Кулинария – рецепты мира

Кулинарные рецепты народов со всего мира.

Блюда из макарон с мясом: Как приготовить вкусные макароны с мясом | ХозОбоз

Содержание

Макароны с фаршем на сковороде

Макароны с фаршем на сковороде

https://www.ermolino-produkty.ru/

Фарш свинина с говядиной	400 г
Макароны «Спирали» ТМ «ЕРМОЛИНО»	1/2 упаковка (225 г)
Кетчуп томатный	5 ст. л.
Масло растительное	80 г
Лук репчатый	1 шт.

Мои дети обожают конфеты ермолинские. Хотя я хожу туда за полуфабрикатами в первую очередь. Это самые лучшие пельмени! Блины с начинками…, всегда куча вариантов для горячего ужина дома по-быстренькому! ну и конфеты беру для детей там само собой, это уже традиция. Всем советую заглядывать в магазинчики Ермолино. С виду, может и неприметный, но очень много вкусного там всегда!

Моя соседка в Ермолино работает, я по ее рекомендации стала захаживать в магазин. Отличная продукция. Вкусно, разнообразно всё. Жалко, что новинки не все у нас сразу же появляются, приходиться подождать. Очень нравятся ваши макароны, не развариваются, не слипаются. Всё как надо. Я вообще макаронная душа, ваши считаю очень хорошими. Скоро дача начнется, тушеночка ваша просто спасение! Всё вкусно очень!

Сейчас мало осталось таких магазинчиков, в основном везде эти большие супермаркеты. А мне нравится по старинке, чтобы не лазать самой по полкам. Поэтому я хожу в “Ермолино”, тем более что недавно новый магазинчик открыли, прямо через дорогу от нас. На товарах понятные ценники, а если только завезли, то девочки всегда подскажут, что почем и посоветуют, что взять. Лежалого никогда ничего не бывает. Очень нравится ряженка и творог. Видно, что все натуральное.

Адыгея республикаАлтай республикаАлтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБашкортостан республикаБелгородская областьБрянская областьБурятия республикаВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДагестан республикаЕврейская автономная областьЗабайкальский крайИвановская областьИнгушетия республикаИркутская областьКабардино-Балкарская республикаКалининградская областьКалмыкия республикаКалужская областьКарачаево-Черкесская республикаКарелия республикаКемеровская областьКировская областьКоми республикаКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКрым республикаКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьМагаданская областьМарий Эл республикаМордовия республикаМосква городМосковская областьМурманская областьНенецкий автономный округНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-Петербург городСаратовская областьСаха (Якутия) республикаСахалинская областьСвердловская областьСевастополь городСеверная Осетия — Алания республикаСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТатарстан республикаТверская областьТомская областьТульская областьТыва республикаТюменская областьУдмуртская республикаУльяновская областьХабаровский крайХакасия республикаХанты-Мансийский Автономный округ — ЮграЧелябинская областьЧеченская республикаЧувашская республикаЧукотский автономный округЯмало-Ненецкий автономный округЯрославская область

Состав продуктов: половина стакана жирной сметаны, полкило свиной вырезки, 15 г масла сливочного, 230 г фигурных макарон, крупная соль, смесь перцев, луковица, полкило консервированных помидоров без кожи, ¼ ст. фильтрованной воды.

Состав продуктов: 320 г макарон-рожков, чуть больше полкило фарша, луковица, 6-7 больших ложек томат-пасты, 2 сырых яйца, 130 г полутвердого сыра, 90 мл сливок, масло оливы, соль, специи. Как приготовить макароны в духовке в виде запеканки, рассказывается далее.

Состав продуктов: по 170 г мякоти свинины и говядины, упаковка спагетти, щепоть сухих прованских трав, 2 томата, по щепоти сухого сельдерея, базилика, 180 мл говяжьего бульона, луковица, свежий чеснок по вкусу, 2 большие ложки томатной пасты, 140 мл красного сухого вина, 30 г сливочного масла, 60 г пармезана, рафинированное масло.

На смеси растительного и сливочного масла обжаривается произвольно измельченный лук и чеснок. Когда ингредиенты станут мягкими, к ним выкладывается мелко нарезанное мясо двух видов. Вместе продукты готовятся 15-17 минут.

Макароны по-флотски — классическое и очень вкусное блюдо русской кухни, известность которого распространилась на запад и осело в тамошних кулинарных книгах в многочисленных интерпретациях. Многие любят макароны с фаршем за простоту, быстроту готовки и сытность, поэтому блюдо настолько популярно в отечественных меню.

До сих пор точно непонятно, кто и как именно придумал соединить макароны и мясной фарш (или мелко нарезанное мясо). В интернете некоторые историки-любители приписывают блюдо некому советскому повару Боруху, типа он произвёл фурор в мировой кулинарии своей идеей и даже взял Гран-При на одном из конкурсов в Риме в 1952 году. Но эта версия не имеет достаточного подтверждения и скорее всего является частью советской пропаганды. Большинство итальянских паст, прообразов и идейных вдохновителей блюда, появились гораздо раньше, что как бы намекает. Говорят ещё в 1909 году в одной из книг для домохозяек предлагали с отварными макаронами смешивать мелко рубленую ветчину или солонину. Более того, по некоторым сведениям на флоте задолго до советского «открытия» пользовалось популярностью блюдо макароны с мясом, которые уже тогда назывались макаронами по-флотски и выдавались матросам не каждый день, а только в качестве поощрения за проведённую трудную работу. Кстати, о таком блюде сухопутные войска только мечтали. Большинство матросов запоминали эту пищу как «истинно флотское» блюдо. Вернувшись в обычную гражданскую жизнь, матросы уже на суше пытались делать самостоятельно или просили своих жён приготовить им те самые макароны по-флотски, как на службе. А дальше блюдо уже пошло в массы. Макароны по-флотски очень быстро завоевали популярность на народных столах. Этому способствовали простота, быстрое приготовление и относительная дешевизна рецепта.

Самая сложная задача в приготовлении макарон по-флотски — это обеспечить хорошую прилипаемость фарша к макаронам, чтобы при каждом захвате блюда вилкой в ней максимально равномерно находились и макароны и фарш, а не только макароны. Так как в отличии от известных паст (например, пасты Болоньезе) в этом блюде нет соуса, что существенно осложняет задачу. Но мы будем решать её с помощью двух кусочков сливочного масла.

Макароны можно выбрать те, что вам больше нравятся, но правильнее выбирать макароны с так называемыми гофрами (бороздками). За счёт ребристости мясо словно прилипает к макаронам и создается тот самый волшебный эффект. Иными словами фарш застревает в бороздках и держится на макаронинах. Также этому способствует и сливочное масло, которое делают поверхность макаронных изделий маслянистой.

Фарш можно использовать как говяжий, так и домашний (смесь фарша говяжьего и свиного). Лучше использовать фарш, содержание жира в котором не более 15%. Некоторые недобросовестные производители искусственно увеличивают содержание жира путём добавления малополезных (чего уж скрывать — даже вредных) дешёвых масел. После того как съешь такой фарш остаётся неприятный привкус, а на тарелке возникают оранжевые жировые пятна. Мерзость какая-то! Но если вы используете именно жирный фарш в приготовлении блюда, то уменьшайте количество сливочного масла до 20-30 г.

Очищаем чеснок и мелко натираем его на тёрке, нарезаем ножом или пропускаем через чеснокодавку. Добавляем его к луку в сковороду, перемешиваем и жарим ещё пару минут. Лук должен хорошо обжариться и стать хорошего бежевого цвета.

Жарим фарш 4-5 минут, готовится он быстро. Красный цвет фарша превращается в серо-коричневый. В конце добавляем 25 г сливочного масла, ждём когда оно растает, добавляем 1/2 чайной ложки соли и перемешиваем. Накрываем сковороду крышкой и отставляем в сторону. Сливочное масло помимо богатого вкуса даст также нужную клейкость, чтобы фарш хорошо соединился с макаронами.

Отвариваем макароны (250-300 г) согласно инструкции на упаковке. Сливаем воду и добавляем к макаронам сливочное масло (25 г), дожидаемся когда оно растает и размешиваем. Масло обволакивает макароны, что способствует лучшему прилипанию к ним фарша.

На этом всё. Если кто-то думает, что в блюдо нужно ещё добавлять соус, то он ошибается. С соусом получается совсем другое блюдо, которое скорее ближе к разным рецептурам итальянских паст. В этом и вся прелесть макарон по-флотски — минимум ингредиентом даёт максимальный вкус.

Паста болоньезе с фаршем — это самый короткий путь к сердцу мужчины! Чем-то она напоминает классические «макароны по-флотски», но в изысканном исполнении. Причем копченый бекон и сельдерей являются обязательными элементами, которые вносят нужные нюансы.

Главный секрет блюда — сильный огонь. Все ингредиенты необходимо обжаривать на максимальном огне и постоянно помешивать. В момент приготовления лучше не отвлекаться, иначе блюдо может пригореть. Именно такой способ жарки позволит сделать мясо и овощи сочными внутри.

Легендарная паста карбонара. Не слушайте никого, в настоящей карбонаре не бывает сливок. При правильном приготовлении вы обязательно почувствуете мягкий сливочный вкус — то, за что любят это блюдо. В чем секрет? Попробуйте приготовить спагетти карбонара, это просто с нашим рецептом.

Без популярной закуски чапчхэ не обходится почти ни одно праздничное застолье в Корее. Чапчхэ готовится из «стеклянной» лапши, но не менее вкусным и быстрым будет блюдо из обычной, тонкой и длинной вермишели с овощами, грибами и мясом.

Рецепт приготовления спагетти с фаршем в томатном соусе — настоящая находка для занятых хозяек. Соус для спагетти готовится из доступных продуктов, приготовление не занимает много времени, а результат несомненно порадует. Хорошее, сытное блюдо на обед для всей семьи.

Спагетти – это один из видов итальянской пасты. Длинные тонкие «спицы» из пшеничной муки твёрдых сортов знакомы почти всем. Готовить их быстро и просто, спагетти очень универсальны – сочетаются с десятками соусов и продуктов. Предлагаю Вам один из вариантов приготовления спагетти с фаршем и овощами.

Макаронные гнёзда с фаршем смотрятся так красиво и интересно на тарелке, что очень хочется их попробовать. Блюдо простое, но сытное и вкусное. Фактически, это фрикадельки, обмотанные длинной лапшой и пропитанные овощным соусом. Вкус у этого блюда привычный, а вот вид очень симпатичный.

Простой мясной соус, вкусный и ароматный, не отнимет у вас много времени. Его можно приготовить впрок и хранить в холодильнике три дня, а в морозильной камере – до трех месяцев, так что макароны по-итальянски вы сможете приготовить моментально. Рецепт этого соуса «навеян» традиционным итальянским «Болоньезе». Добавление молока может показаться необычным, но соусы к макаронам готовятся в северной Италии с молоком, маслом и сливками как обязательными ингредиентами.

Обед для всей семьи. И в моей семье такое блюдо нравится всем! Очень вкусный и простой рецепт фрикаделек с макаронами и овощами. Готовится в одной посуде. А еще, впервые попробовала макароны в виде риса — орзо (орцо) или ризони. Интересно и вкусно! Готовьте на здоровье и с удовольствием!

К преимуществам пасты можно отнести быстроту и совершенно несложный процесс приготовления. Кроме того, паста полезна как калорийное блюдо, НЕ ведущее к ожирению. Гламурные итальянские барышни запросто съедают на обед тарелку с горкой пасты. И это кроме всех остальных закусок.

Макароны с мясом, сыром и томатным соусом – что может быть лучше? Вкус неизменно отличный. И блюд с такими продуктами множество. Этот рецепт, кстати, позволяет приготовить еду заранее и заморозить на срок до 1 месяца. При желании покушать без особых затрат времени, разморозьте фаршированные макароны в холодильнике, а затем запеките их в духовке.

Рецепт соуса для этой пасты я, можно сказать, выстрадала. Хотелось соединить все самое вкусное, и побольше, побольше. Так вот, предлагаю вам соус с овощами, сыром и сырокопченым окороком. Очень вкусно, сытно и быстро. Попробуйте!

Макароны с грибами – понятное дело, вкусно. А вот парочка рюмок бренди – это не рядом с тарелкой, для аппетита, это – ингредиент рецепта. В данном алкогольном напитке жарятся грибочки (кстати, традиционные шампиньоны можно заменить лесными грибами, будет еще вкусней). Вместо бренди попробуйте использовать портвейн или шерри, тоже очень неплохо.

Каннеллони — итальянские макаронные изделия в виде трубочек, которые обычно фаршируют различной начинкой, заливают томатным соусом или соусом бешамель и запекают в духовке, под сыром. Я рекомендую отдать предпочтение менее калорийному томатному соусу, а начинку для каннеллони приготовить из нежирного индюшиного мяса и цукини.

Спагетти с различными соусами, например спагетти с баклажанами и ветчиной — идеальное блюдо, чтобы накормить любую компанию. Блюдо из макарон вполне самодостаточное, не требует большого количества ингредиентов, готовится быстро. А самое главное — это вкусно и сытно.

Сытное и не сложное в приготовлении блюдо из макарон с мясным фаршем и сыром. Макароны «Чизбургер» — альтернатива фастфуду, намного вкуснее и полезнее, так как блюдо готовится на вашей кухне, из ингредиентов, которые вы сами выбираете.

← Предыдущая | Следующая →

1Порезанное на пять кусков мясо обжариваем в раскаленном масле, обжариваем до мягкости мелко нарубленный лук и чеснок, добавляем томатный сок, томатную пасту, соль, перец, горячую воду, чтобы покрывала мясо. Накрываем и тушим до готовности мяса и загустевания соуса.

2В смазанную маслом форму выкладываем половину предварительно отваренных в кипящей соленой воде спагетти, сверху распределяем приготовившееся мясо, покрываем оставшимися макаронами, заливаем соусом и посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке при средней температуре в течение 15 минут.

Мы не собираемся отказываться от вегетарианских блюд из пасты (Понедельники без мяса — отличный способ сбросить настройки здорового питания на неделю) , но время от времени вам просто хочется чего-то, ну, поплотнее. Когда дело доходит до сытной комфортной еды, нет ничего лучше, чем тарелка, полная макарон, верно? Эти 15 рецептов мяса и пасты гарантированно придутся вам по вкусу.

Рагу из свиной лопатки — один из тех классических итальянских мясных соусов, которые весь день томятся на плите. Но вы можете так же легко приготовить его в мультиварке на медленном огне, что освободит вас для других дел. (через «Просто немного бекона»)

Эта острая паста с колбасой наполнена ароматом и покрыта таким количеством сыра, которое удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Щедрые ложки сыра рикотта и моцарелла подобны вишенке на вершине мороженого. (через сезоны и ужины)

Представьте себе, что вы возвращаетесь домой к макаронам с этим медленно приготовленным мясным соусом в пятницу вечером. Подавайте его с салатом, хрустящим чесночным хлебом и несколькими бокалами вина, и ваши выходные уже начались. (через кулинарию союзника)

Гуляш — это что-то вроде чудодейственного рецепта — достичь всей глубины вкуса сытного рагу за четверть времени приготовления. Этот рецепт сделан из смеси говяжьего фарша и колбасы, которая очень сытна. (через стилизацию)

Салли Джонс — писатель и редактор, живущая в Нью-Йорке. Она работала на многих веб-сайтах, включая iVillage, Ladies Home Journal, More, Parenting, Cosmopolitan, The Knot и YourTango, занимая должности от редактора до главного операционного директора. Ремонт и дизайн интерьера — ее нездоровые навязчивые увлечения. Она отремонтировала каждый дом, в котором жила, в том числе сдаваемые внаем, и типа… эй, кто это делает? Вы можете поймать ее в ее блоге Renov8or.

Помощник по гамбургерам кажется мне вкусным, но всегда не хватает. Я обещаю , этот рецепт пасты с говяжьим фаршем не разочарует . Однажды попробовав, вы будете делать это постоянно. Я думаю, что моя семья ест его примерно раз в неделю.

Добавьте куриный бульон и силиконовой лопаткой очистите дно кастрюли. Добавьте томатный соус и итальянскую приправу. Доведите до кипения, затем уменьшите до кипения. Варить в течение 15 минут, пока вы начинаете кипятить воду для макарон. Когда вода закипит, добавьте макароны и варите 7 минут или согласно инструкции на упаковке.

Тертый сыр в мешках содержит целлюлозу, которая предотвращает его слипание в пакете, но он также не тает, как сливочный, и не имеет такого вкуса, поэтому измельчает ваш сыр на кусочки. Мне нравится использовать Heluva Good Orange Cheddar.

Молоко можно использовать вместо половины на половину, но соус будет не таким густым и сливочным. Перед добавлением уменьшите огонь до минимума, чтобы избежать свертывания, лучше всего подойдет цельное молоко. И наоборот, можно использовать густые сливки .

Вы все помните ту фирменную магазинную пасту в упаковке с гамбургером? Да, вы знаете: он даже утверждал, что является огромным помощником, ХА-ХА. Слушай, я жил за счет этого, когда был ребенком, и когда мама была на работе, и мне приходилось постоять за себя. В этом есть что-то такое уютное + утешительное, ха.

Учитывая нынешний климат в мире, мы все в основном полагаемся на свои основные продукты и простую, но качественную домашнюю кухню. Проходя мой беспорядок кладовой/холодильника; Я собрал безумно вкусную , очень простую и сливочную пасту с говядиной в одном горшке. Это своего рода ода тому фавориту, на котором я вырос, но самодельный и в 10 раз лучше. Дааааа, эта кремовая паста с говядиной возмутительно неуважительна в самом лучшем смысле!

(Примечание: полный список ингредиентов, включая размеры, указан в карточке рецепта непосредственно ниже. ) моя сливочная паста с говядиной. Так как он толще/шире, он идеально подходит для сливочного соуса и мяса. Используйте любые короткие макаронные изделия: локоть, ракушки, пенне, фарфалле, орекьетте и т. д.

Сыр : Два вида для непревзойденного вкуса! Один пакет на 8 унций измельченного острого сыра чеддер (вы можете использовать либо оранжевый, либо белый чеддер, либо смесь обоих!) и одна чашка свеженатертого сыра пармезан .

Надеюсь, вам тоже понравится, и вы отметите меня во всех своих творениях. Это, безусловно, простой рецепт для буднего дня, который попадет в точку и , заставит вас вернуться к кастрюле на секунды… может быть, даже на треть? Ха.

border-color secondary-color.background-color»/>
В большой кастрюле или жаровне растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и используйте деревянную посуду, чтобы превратить говядину в крошки. Готовить до полного зарумянивания, около 6-7 минут. Затем приправьте говядину солью/перцем по вкусу и чесночным порошком.
Затем добавьте лук-шалот, перемешайте и продолжайте готовить вместе с говядиной еще 4-5 минут.
Добавьте сушеные макароны и бульон. Перемешайте, чтобы полностью смешать, накройте кастрюлю крышкой и дайте макаронам готовиться около 10-12 минут или до тех пор, пока макароны не будут полностью приготовлены, al dente.
Выключите огонь и влейте сливки и оба вида сыра, перемешайте до полного объединения. Дайте макаронам постоять под крышкой не менее 10 минут, чтобы соус и ароматы смешались. Тогда подавайте и наслаждайтесь!
color»> Ключевые слова: ужин, макароны, горшочек, говядина, сливки
Легкая сливочная паста с говядиной — обеды, блюда и десерты
Перейти к рецепту
Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Safeway. Все мнения на 100% мои.
Паста со сливочной говядиной – простой рецепт, который готовит ужин для всей семьи в любой вечер недели! Сливочный, сытный и идеально подходит для тех, кто привередлив в еде.
Когда я рос, Гамбургер-помощник регулярно появлялся в нашем доме. И я прекрасно понимаю почему. Работаешь весь день, возвращаешься домой, в дом, полный голодных людей, и тебе нужно быстро приготовить ужин. Но с небольшим планированием вы можете получить на столе похожее блюдо, которое не только вкуснее в миллион раз, но и намного полезнее для вас! Вы можете знать и доверять всем ингредиентам в нем, и ваша семья все равно будет любить его и будет возвращаться снова и снова.
Знаете ли вы, что Safeway предлагает более 1500 продуктов в своей линейке O Organics®? Мне очень нравится, когда я делаю там покупки, у меня есть органический выбор по разумной цене в каждом проходе. Даже для этого рецепта пасты с говяжьим фаршем я использовал сыр моцарелла O Organics, сливочный сыр, говяжий фарш, макароны и томатный соус. Вот, пожалуй, и все основные ингредиенты. Намного лучше, чем бокс-микс, на котором я вырос! Что бы вы ни готовили, вы можете наслаждаться продуктами O Organics, доступными исключительно в магазинах Alberstons, для вашей семьи и друзей.
Что бы вы ни готовили, вы можете наслаждаться продуктами O Organics, доступными исключительно в магазинах Alberstons, для вашей семьи и друзей.
Поскольку приближается осень и мы думаем о возвращении в школу, пришло время начать планировать заранее. Несколько быстрых и легких обедов помогут пережить напряженную неделю, независимо от того, как выглядит учебный год! Эту пасту с говяжьим фаршем настолько просто приготовить, что вы можете приготовить ее менее чем за 30 минут, используя всего несколько ингредиентов. Вашим привередливым детям это понравится, и вы даже можете добавить грибы, перец или другие овощи, чтобы сделать его объемнее, если хотите.
O Organics предлагает высококачественные органические товары первой необходимости, сертифицированные Министерством сельского хозяйства США, которые доступны по цене в районе Денвера исключительно в магазинах Safeway. У них есть легкие закуски для детей, сытные варианты завтрака и все, что нужно для быстрого и легкого ужина.
Как приготовить сливочную пасту с говядиной
В большой сковороде обжарьте говяжий фарш и лук вместе. Когда лук станет мягким, а мясо будет готово, обязательно слейте лишний жир.
Я люблю добавлять чеснок буквально через минуту или две после того, как мясо будет готово. Это гарантирует, что вы получите аромат чеснока, и он не сгорит.
Вскипятите большую кастрюлю с водой и отварите макароны согласно инструкции на упаковке.
Затем смешать все приправы с мясом и влить говяжий бульон и томатный соус. Доведите до кипения и варите около 10 минут.
Когда соус начнет густеть, слегка вмешайте сливочный сыр, пока он не расплавится и не станет однородным.
Добавьте приготовленные макароны и моцареллу в сковороду и перемешайте, пока все не смешается и сыр не расплавится.
Эта паста с говядиной — это не то же самое, что приготовление одной кастрюли, как смесь из коробок, но она занимает столько же времени и намного лучше! Этот простой рецепт полон вкуса и пользуется огромным успехом у нас дома. Мне нравится, как легко это сделать, и я знаю, что ест моя семья. Они просто рады утешительному блюду из макарон, которое наполняет их! Я делал покупки в Safeway в моем районе, но вы также можете найти продукты O Organics® исключительно в сети магазинов Albertsons Companies, включая Albertsons, Safeway, ACME Markets, Jewel-Osco, Vons, Randalls, Shaw’s Supermarket, Star Market, Tom Большой палец и Интернет. Safeway также предлагает доставку продуктов и функцию Drive Up & Go™ для удобных способов совершения покупок! Магазин O Organics®
Я делал покупки в магазине Safeway в моем районе, но вы также можете найти продукты O Organics® исключительно в сети магазинов Albertsons Companies, включая Albertsons, Safeway, ACME Markets, Jewel-Osco, Vons, Randalls, Shaw’s Supermarket, Star Market , Большой палец Тома и Интернет. Safeway также предлагает доставку продуктов и функцию Drive Up & Go™ для удобных способов совершения покупок!
Запеченная курица с помидорами и чесноком
Пицца на одной сковороде с курицей
Свинина Ло Мейн
Ground Beef Stroganoff
Sausage & Rice Skillet
Pesto Cavatappi
Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Ingredients
1 Tbsp olive масла
1 фунт говяжьего фарша
1 небольшая луковица, мелко нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченных
12 унций коротко нарезанных макарон
2 ч. л. итальянской приправы
1 ч. ложка соли
1/2 ч. 1 чашка тертого сыра Моцарелла
Инструкции
Вскипятите большую кастрюлю с водой и приготовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке.
Добавьте масло в большую сковороду и поставьте на сильный огонь. После горячего на говяжий фарш и лук. Разломайте говяжий фарш и готовьте 3–4 минуты, пока лук не станет мягким, а говядина не перестанет быть розовой.
Слейте весь жир со сковороды. Добавьте чеснок и готовьте 1-2 минуты до появления аромата.
Смешайте итальянские приправы, соль, перец, хлопья перца, томатный соус и говяжий бульон. Доведите до кипения и варите 8-10 минут, пока смесь не начнет слегка густеть.
Нарежьте сливочный сыр небольшими кубиками и добавьте в кастрюлю. Перемешивайте, пока он полностью не растает.
Добавьте приготовленные макароны и сыр Моцарелла. Перемешивайте, пока все не будет равномерно покрыто, а сыр не расплавится.
Подавать немедленно.
Nutrition Information
Yield
6
Serving Size
1
Amount Per Serving Calories 391Total Fat 21gSaturated Fat 8gTrans Fat 1gUnsaturated Fat 10gCholesterol 81mgSodium 816mgCarbohydrates 22gFiber 2gSugar 2gProtein 28g
Nutrition Disclaimer: All information presented on this site предназначено только для информационных целей. Я не сертифицированный диетолог, и любая информация о питании, представленная на сайтеdiningsdishesanddesserts.com, должна использоваться только в качестве общего руководства.
Я создал забавную группу на Facebook и хотел бы, чтобы вы к нам присоединились! Это место, где вы можете поделиться ВАШИМИ любимыми рецептами, задать вопросы и узнать, что нового в разделе «Ужины, Блюда и Десерты» (чтобы не пропустить новый рецепт)! Если вы хотите проверить это, вы можете запросить присоединение ЗДЕСЬ .
Обязательно подпишитесь на меня в Instagram и отметьте #dinnersdishes, чтобы я могла видеть все замечательные ОБЕДЫ, БЛЮДА И ДЕСЕРТЫ, приготовленные ВАМИ!
Подключайтесь к обедам, блюдам и десертам!
Подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить пост!
Facebook | Твиттер | Пинтерест | Instagram
Автор
Последние публикации
Erin S
Добро пожаловать в Dinners, Dishes, & Desserts, где моя любовь к еде встречается с моей занятой жизнью. Меня зовут Эрин, и я обычный домашний повар, который любит кормить людей. В этом блоге вы найдете сотни быстрых и простых рецептов, приготовленных в основном с нуля. Я целыми днями провожу время на кухне, создавая новые рецепты, которыми делюсь с семьей и друзьями.
Последние сообщения от Erin S (посмотреть все)
Быстрая + ВКУСНАЯ паста с чизбургером · Простые семейные рецепты
Паста с чизбургером – одно из наших любимых семейных блюд! Это богатое, сливочное и утешительное блюдо из макарон. Упакованный с двумя видами сыра, пикантным говяжьим фаршем и нежной пастой, он собирается всего в одной сковороде и обладает мощным вкусом!
Домашняя паста для чизбургеров – ЛЕГКИЙ способ!
Сочные слои бархатистого сырного соуса – проверено!
Много нежного, слегка приправленного говяжьего фарша – проверьте!
Достаточно пасты, чтобы собрать все вместе и сделать начинку- Проверить!
Это блюдо отвечает всем требованиям: от вкуса до простоты приготовления в одной кастрюле. Мало того, что вкусы полны сладкого, липкого и сырного вкуса, вы можете приготовить эту вкусную еду всего за 20 минут!
Так как его так легко приготовить, я не особо сопротивляюсь, когда мои дети еженедельно просят его!
Подвинься Помощник по приготовлению гамбургеров… Этот домашний рецепт пасты для чизбургеров никуда не денется!
Что подавать с макаронами One Pot Cheeseburger Pasta
Если вы планируете обед и вам нужно несколько гарниров, чтобы завершить блюдо, есть много отличных вариантов, чтобы заполнить ваш стол.
Мне нравится сочетать это блюдо с парой овощей, так как этот рецепт уже достаточно сытный и сытный, а также помогает сохранить его полезность! Вы никогда не ошибетесь с кусочком чесночного хлеба, чтобы окунуть его в это сырное совершенство!
Гарниры
Обжаренная зеленая фасоль
Салат из огурцов и помидоров
Салат из брокколи с беконом
Овощи, запеченные в духовке Perfect Oven
Хлеб с маслом и чесноком – ЛУЧШИЙ рецепт!!
Вы можете выбрать один или подать пасту чизбургер с несколькими сторонами, чтобы по-настоящему растянуть блюдо и накормить толпу. В любом случае прекрасно работает, чтобы оставить вас со счастливой семьей!
Советы по приготовлению
Паста для чизбургеров готовится так же просто, как я и обещал! Я собираюсь просмотреть здесь несколько своих заметок и советов, чтобы убедиться, что вы получите наилучшие результаты при приготовлении этого блюда, и, надеюсь, отвечу на любые вопросы, которые могут возникнуть во время приготовления.
Обязательно прокрутите этот пост до конца, чтобы найти ПОЛНУЮ карточку рецепта.
Мясо
Из говяжьего фарша можно приготовить множество блюд, но это одно из лучших!
Говяжий фарш дает нам «гамбургер» в нашем рецепте пасты чизбургер.
Я предпочитаю использовать самый нежирный говяжий фарш, который только могу найти. Поскольку мы будем сливать его после приготовления, это просто сэкономит время и избавит от беспорядка! Обычно я нахожу около 93% постного на полке в супермаркете, но если вы видите что-то еще, не волнуйтесь… все они работают!
Заменители: Если вы не предпочитаете говяжий фарш, этот рецепт можно приготовить и из другого мясного фарша, например, из индюшиного или куриного фарша.
Соус
Наш сырный соус прост и вкусен! Сливочный вкус ему придает сливочный сыр и молоко, а превосходный вкус — острый сыр чеддер и приправы.
Чтобы сделать соус гладким, насыщенным и сливочным, нужно начать с разогретой сковороды с говяжьим фаршем. Добавьте сливочный сыр и чеддер и продолжайте помешивать, пока они полностью не растают. Комочков не останется (кроме мяса.)
Затем (и только тогда!) начинайте медленно вливать молоко. Продолжайте помешивать, пока вы наливаете. Если вы нальете все это сразу, вам будет сложнее смешать их равномерно. Если вы будете лить, медленно помешивая, это позволит молоку равномерно разбавить соус, и он будет прекрасно сочетаться!
Может показаться, что нужно много стоять над кастрюлей, но на самом деле этот шаг занимает всего 3-5 минут от начала до конца, так что это быстро!
Примечание: это не супер «дерзкое» блюдо, как написано. Если вы любите макароны с более насыщенным соусом, вы можете либо добавить меньше макарон, либо удвоить количество ингредиентов для соуса.
Заменители: Для соуса рекомендую классический сливочный сыр. Если вы хотите, чтобы он был немного легче, вы можете заменить его нежирным сыром или сыром невшатель. Не используйте обезжиренный сливочный сыр, так как он не обладает такими свойствами плавления.
Другая замена, которую можно сделать, это использование практически любого вида молока. Мы используем 2%, потому что это то, что мы храним в нашем холодильнике. Вы можете использовать обезжиренное, целое или даже пополам. Любой из них подойдет для приготовления хорошего сливочно-сырного соуса для пасты чизбургер.
Из сыра я предпочитаю острый чеддер, потому что он дает максимальный вкус при наименьшем количестве сыра. Если у вас есть только мягкий чеддер, он тоже подойдет! Вы можете добавить немного больше, если хотите более сильный аромат.
Паста
Это блюдо из пасты с говяжьим фаршем начинается и заканчивается макаронами! Чтобы максимально эффективно использовать свое время (т. е. подать ужин на стол как можно быстрее), первым делом приготовьте макароны, а затем приготовьте остальную часть блюда, пока макароны готовятся.
Вы можете выбрать любую пасту, которая нравится вашей семье. Я обычно выбираю пенне, ригатони (показаны здесь) или колокольчики, потому что все они просты в подаче, быстро готовятся, и дети могут без особых проблем достать их на вилке и в рот.
Когда макароны будут готовы, хорошо слейте воду, затем просто перемешайте их с соусом, и все готово! Очень просто!
Заменители: Вы можете использовать альтернативные виды лапши в зависимости от предпочтений или диетических потребностей. В соус можно добавить что угодно, от безглютеновой лапши, тыквы-спагетти до зудла или лапши ширатаки.
Вариации рецепта
Если вам нравится этот рецепт и вы хотите попробовать что-то новое, вот несколько идей для новых поворотов этого проверенного рецепта. в молоко, добавьте 1-2 столовые ложки приправы для тако и перемешайте. Продолжайте с шага 4 и сделайте, как указано. После этого добавьте сальсу, сметану или гуакамоле по желанию.
Чизбургер Цветная капуста – Приготовьте, как указано, исключая макароны. Вместо макарон возьмите кусочки цветной капусты и отварите их в течение 3-4 минут. Хорошо слить воду и добавить в соус вместо макарон.
Острая паста для чизбургеров . Приготовьте, как указано в инструкции, заменив сыр чеддер сыром пеппер джек. В конце добавьте дополнительные кубики халапеньо, пока не будет достигнут желаемый уровень остроты.
Паста с чизбургером с беконом – Приготовьте, как указано. Добавьте 8 унций нарезанного бекона, обжаривая говяжий фарш. Продолжайте готовить до хрустящей корочки и закончите рецепт, как указано. Сверху положите дополнительно хрустящий раскрошенный бекон, если хотите.
Чизбургер Паста со шпинатом – Приготовьте, как указано в шаге 2. После того, как мясо будет высушено, добавьте 8 унций замороженного шпината, размороженного с отжатой жидкостью. Разбить и перемешать с мясом. Продолжайте с шага 3 и закончите рецепт.

Низкоуглеводная . Этот рецепт можно приготовить с низким содержанием углеводов, используя альтернативные виды лапши, такие как тыквенные спагетти, зудл или лапша ширатаки. Также пасту можно заменить бланшированной цветной капустой.

. дайте мне знать, как вам понравился рецепт!
Соскучились по рецептам для всей семьи? Подпишитесь на мой бесплатный клуб рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи! Найдите меня, делящегося ежедневным вдохновением во время еды на Pinterest, Instagram и TikTok.
4.18 от 51 голоса
Паста Чизбургер
Паста Чизбургер всегда получает 5 звезд от детей за вкус и 5 звезд от родителей за то, как легко ее приготовить с нуля! Этот рецепт с начинкой из нежного говяжьего фарша, двух видов сыра и множества вкусных макарон, приготовленных в одной сковороде, просто незаменим!
Печать
Закрепить это
▢ 1 фунт нежирного говяжьего фарша
▢ 1/2 ч.л. чесночного порошка
▢ 1/2 ч.л. соли
▢ 1/2 ч.л. лукового порошка
▢ 16 унций пасты
▢ 8 унций сливочного сыра
▢ 8 унций острого сыра чеддер
▢ 3/4 стакана молока
Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке.
Пока макароны готовятся, обжарьте мясо для гамбургера в большой сковороде, разбивая его по мере приготовления. Когда все будет готово, слейте лишний жир и верните мясо в сковороду.
Добавьте сливочный сыр, сыр чеддер и приправы (чесночный порошок, соль и луковый порошок) к мясу и перемешайте, пока они не расплавятся и не смешаются.
Медленно добавьте молоко, постоянно помешивая, чтобы получился соус.
Добавьте приготовленные макароны в соус и перемешайте. Подавать немедленно. Наслаждаться!
*Если вы любите макароны поострее, вы можете использовать меньше пасты или удвоить количество ингредиентов для соуса.
Калории: 511 ккал (26 %) Углеводы: 45 г (15 %) Белки: 29 г (58 %) Жиры: 23 г (35 %) Насыщенные жиры: 13 г (81 %) Холестерин: 98 мг (33 %) Натрий: 464 мг (20 %). %)Калий: 420мг (12%)Клетчатка: 2г (8%)Сахар: 4г (4%)Витамин А: 687МЕ (14%)Кальций: 276мг (28%)Железо: 2мг (11%)
(Предоставленная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)
Блюдо: Ужин
Кухня: Американская
Ключевое слово: Чизбургер Паста, легкая, говяжий фарш, Домашняя
приготовить этот рецепт? Отметить меня в Instagram @easyfamilyrecipes! Если вам понравились эти рецепты, пожалуйста! Это помогает поддерживать мой сайт и делает мой день!
Рецепт пасты с говяжьим фаршем — Recipe Vibes
Перейти к рецепту — Распечатать рецепт
Этот простой рецепт пасты с говяжьим фаршем прост, быстр и готов за 30 минут. Эта паста с говяжьим фаршем в томатном соусе наполнена ароматом, утешительна, сытна и станет отличным вариантом ужина для занятых будних вечеров. Подавать отдельно или с чесночным хлебом и жареными овощами.
Рецепт пасты с говяжьим фаршем
Рецепт пасты с говяжьим фаршем настолько прост и удобен, что у вас все получится с первой попытки, если вы будете следовать этому рецепту.
Эта паста с говяжьим фаршем готовится быстро, и вы можете подать ее на обеденный стол всего за 30 минут. Мало того, он использует несколько ингредиентов, которые недороги и легко доступны.
Блюда из макарон с мясным фаршем получаются мясистыми, вкусными и полезными. Макароны обеспечивают нас углеводами для энергии, а мясо уравновешивает их белками и жирами.
Эта паста с говяжьим фаршем настолько хороша, что стала одним из ваших любимых рецептов и постоянно присутствует на нашем обеденном столе.
По этому рецепту макароны готовятся в восхитительном насыщенном соусе из говяжьего фарша, чтобы сделать эту пасту с говядиной сытной, сытной и приготовить отличный ужин, который понравится всей семье.
Он хорошо хранится и разогревается, поэтому вы можете приготовить его заранее и разогреть для быстрого ужина. Сливочная, сырная и вкусная, эта паста из говядины не разочарует. Позвольте мне показать вам, как приготовить его в простых шагах.
Связанный: запеканка из макарон с говяжьим фаршем
Ингредиенты
Подробный список ингредиентов, размеры и инструкции указаны в карточке рецепта внизу этого поста.
Макаронные изделия — Я использовал пасту пенне, но любой тип макаронных изделий включает фузилли, ньокки, макароны, фарфалле,
Говяжий фарш — В Великобритании он известен как рубленая говядина или стейк-фарш. Мне нравится использовать 15 или 20 процентов жира. Чтобы приготовить его дома, ознакомьтесь с советами по приготовлению фарша.
Нарезанные помидоры или Пассанта — Вы также можете использовать соус для пасты.
Лук
Чеснок
Вустерширский соус (дополнительно)
Тимьян сушеный
4 6
Бульонные кубики говядины
Черный перец
Соль
Масло — Растительное или подсолнечное масло.
Как приготовить пасту с говяжьим фаршем
Вот как приготовить пасту из говяжьего фарша:
Приготовить соус из говяжьего фарша — Поставьте сковороду на средний огонь. Добавить масло, затем добавить нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте 1-2 минуты, затем добавьте говяжий фарш.
Разломайте говядину, перемешайте и готовьте, пока она не перестанет быть розовой.
При использовании жирного мяса слейте жир в этот момент .
Добавьте пассату или нарезанные помидоры или соус для пасты, базилик, орегано, петрушку, вустерширский соус, черный или кайенский перец, кубики говяжьего бульона и соль.
Перемешать и варить на среднем огне 15-20 минут.
Приготовьте макароны — Добавьте воду в глубокую кастрюлю и доведите до быстрого кипения, затем добавьте соль и макароны. Перемешать макароны и варить до состояния аль денте. Это занимает от 6 до 10 минут, если вы используете короткие макароны. Когда они будут приготовлены, зарезервируйте ¼ стакана воды для пасты, затем откиньте макароны на дуршлаг.
Смешайте макароны с соусом из говяжьего фарша — Добавьте отваренные макароны в соус, воду для пасты и сыр (по желанию) и перемешайте, пока все хорошо не смешается.
Готовьте 1-2 минуты и снимите сковороду с огня.
Подавать — Лучше всего подавать сразу.
Вариация
Сливочная паста из говяжьего фарша — Сделайте ее сливочной, добавив в соус чашку густых сливок перед добавлением пасты. Если добавляете сливки, то не добавляйте воду для макарон.
Сырный — добавьте немного сыра, например, чеддера или моцареллы, в соус и пасту. Добавьте немного сыра в соус перед добавлением пасты и посыпьте его после добавления пасты. 100 г сыра или сколько хотите.
Я также иногда посыпаю макароны пармезаном сразу после подачи.
Овощи: Вы можете добавить овощи, чтобы увеличить объем блюда, чтобы использовать оставшиеся овощи или добавить полезные овощи для детей. Смешанные овощи, такие как морковь и горох, хорошо сочетаются с макаронами.
Что подавать с макаронами из говяжьего фарша
Хлеб с чесночным маслом
Бездрожжевой хлеб
Сыр — сверху посыпьте сыром пармезан для насыщенного сырного вкуса.
Салаты — салаты из листовых овощей,
Салат из капусты
Салат из огурцов и помидоров
Жареные овощи
Как хранить
Лучше хранить отдельными порциями, чтобы их можно было легко разогреть.
Сначала дайте полностью остыть. Когда он полностью остынет, добавьте его в герметичный контейнер или герметичный контейнер, наклейте этикетку и храните в холодильнике, где он будет хорошо храниться в течение 3 дней.
Если вы хотите хранить его дольше, поместите его в морозильную камеру с самого начала.
Перелить в герметичный контейнер для заморозки, промаркировать и хранить в морозильной камере до 6 месяцев.
Как разогреть макароны с говядиной
Макароны с говядиной можно разогреть в микроволновой печи или духовке.
Чтобы разогреть в микроволновой печи, вылейте смесь на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, сбрызните столовой ложкой воды, накройте крышкой для микроволновой печи и нагревайте в микроволновой печи на высокой мощности с интервалами в 1 минуту, пока смесь не прогреется.
Советы по приготовлению пасты с говядиной
Не переваривайте макароны. Проверьте готовность, снимите с огня и сразу же слейте воду, пока она не будет приготовлена так, как вам нравится.
Соус можно приготовить заранее, чтобы сократить время приготовления.
Добавляйте в соус овощи, например нарезанную морковь и горошек, чтобы получить больше питательных веществ.
Лучше всего использовать нежирную говядину или слить жир с говядины перед добавлением томатного соуса и других ингредиентов.
Перец и приправы регулируйте по своему вкусу.
Сушеные травы можно заменить столовой ложкой итальянской приправы.
Вы можете приготовить пасту с сырным говяжьим фаршем, добавив сыр в соус перед добавлением макарон или добавив пармезан при подаче.
При приготовлении сливочного соуса используйте сливки, так как любой другой соус может свернуться.
Вы можете удвоить рецепт, если хотите.
Превратите его в запеканку из макарон, вылив его в форму для выпечки, сверху посыпав сыром и запекая в духовке, пока сыр не расплавится.
Инструменты
Кастрюля — Для приготовления пасты
Дуршлаг — Для слива макарон
Сковородка — Для приготовления соуса из говяжьего фарша и смешивания пасты.
Ложка — Для размешивания соуса и подачи еды.
Часто задаваемые вопросы
Как приготовить макароны с говяжьим фаршем
Это так же просто, как смешать приготовленные макароны с соусом из говядины. Следуйте этому рецепту и советам, чтобы приготовить вкусную пасту с говяжьим фаршем за 30 минут.
Можно ли есть говядину с макаронами
Абсолютно! Говядина богата белком и сочетается с макаронами. Он ароматный, сытный и отлично подходит для еды.
Как приготовить говяжий фарш для макарон
Используйте этот рецепт, чтобы приготовить его для успешного результата. По этому рецепту говядина и макароны получаются вкусными.
Какие макароны лучше всего подходят для приготовления пасты из говяжьего фарша
Мне нравится использовать короткие макароны в трубочках, такие как пенне, и макароны. Фузилли, ригатони и клецки — вот некоторые другие блюда, которые я использовал с хорошими результатами.
Вы сцеживаете говяжий фарш для макарон
Да, вы сцеживаете говяжий фарш, если используете мясо с высоким содержанием жира, чтобы макароны не были жирными и слишком жирными.
Другие рецепты из говяжьего фарша
Мясной пирог
Запеканка из говяжьего фарша
Техасский хэш
спагетти и фрикадельки
Легкие домашние фрикадельки
Подробнее рецепты пасты
Ямайская паста раста
Жарена рецепт столько, сколько мы делаем. Если вы считаете этот пост полезным, пожалуйста, оцените его на 5 звезд и оставьте мне комментарий ниже. Я люблю читать от вас.
Не хотите ничего пропустить? Подпишитесь на блог, чтобы еженедельно получать бесплатные рецепты по электронной почте. Кроме того, следите за новостями о рецептах в Instagram, и Pinterest. Подпишитесь на мой канал YouTube и смотрите видео с рецептами.
Распечатать Рецепт
5 от 1 голос
Рецепт пасты с говяжьим фаршем
Этот простой рецепт пасты с говяжьим фаршем прост, быстр и готов за 30 минут. Эта паста с говяжьим фаршем в томатном соусе наполнена ароматом, утешительна, сытна и станет отличным вариантом ужина для занятых будних вечеров. Подавать отдельно или с чесночным хлебом и жареными овощами.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут
Общее время 30 минут
Блюдо: основное блюдо
Кухня: американская, британская, итальянская pasta with ground beef
Servings: 4
Calories: 883kcal
Author: Kemi
Pot
Skillet
Colander
Spoon
500 г (1 фунт) Паста фузилли, пенне, ригатони, ньокки или любая короткая паста
500 г (1 фунт) Говяжий фарш
400 г нарезанных помидоров или пассата
1 средний лук 3 зубчика Измельченный чеснок
¼ чайной ложки Базилик
¼ чайной ложки Орегано
½ чайной ложки Петрушка
10 г кубиков говяжьего бульона
½ чайной ложки кайенского или черного перца или соуса Вустершир по вкусу
19 столовых ложек0164
2 ст. л. Масло растительное или подсолнечное
Соль по вкусу
Приготовить соус из говяжьего фарша — Поставить сковороду на средний огонь. Добавить масло, затем добавить нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте 1-2 минуты, затем добавьте говяжий фарш.
Разломайте говядину, перемешайте и готовьте, пока она не перестанет быть розовой.
При использовании жирного мяса слейте жир в этот момент .
Добавьте пассату или нарезанные помидоры или соус для пасты, базилик, орегано, петрушку, вустерширский соус, черный или кайенский перец, кубики говяжьего бульона и соль.
Перемешать и варить на среднем огне 15-20 минут.
Приготовьте макароны — Добавьте воду в глубокую кастрюлю и доведите до быстрого кипения, затем добавьте соль и макароны. Перемешать макароны и варить до состояния аль денте.
Это занимает от 6 до 10 минут при использовании коротких макарон.
Когда они будут приготовлены, сохраните ¼ стакана воды для пасты, затем откиньте макароны на дуршлаг.
Смешайте макароны с соусом из говяжьего фарша — Добавьте отваренные макароны в соус, воду для пасты и сыр (по желанию) и перемешайте, пока все хорошо не смешается.
Готовьте 1-2 минуты и снимите сковороду с огня.
Подавать — Лучше всего подавать сразу.
Паста из говяжьего фарша со сливками — Сделайте его сливочным, добавив в соус чашку густых сливок перед добавлением пасты. Если добавляете сливки, то не добавляйте воду для макарон.
Не переваривайте макароны. Проверьте готовность, снимите с огня и сразу же слейте воду, пока она не будет приготовлена так, как вам нравится.