Блюда из куриных окорочков рецепты: 15 шикарных рецептов куриных окорочков в духовке

Содержание

15 шикарных рецептов куриных окорочков в духовке

Рецепты
04.05.2021
Анна Липовская

Фото: travel-dom.ru

Одно из самых ярких кулинарных впечатлений детства – куриные окорочка в духовке. Но если раньше их готовили по особому поводу, то сейчас это отличный вариант повседневного ужина. Делимся лучшими рецептами приготовления!

1. Куриные окорочка с чесноком в фольге

Фото: времмя-есть.рф

Что может быть проще и вкуснее?

Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 1 ст.л. карри, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Приготовление: Натри куриные окорочка маслом со специями и нашпигуй пластинками чеснока. Заверни каждую ножку в фольгу и запекай 30-35 минут при 200 градусах.

2. Куриные окорочка в рукаве

Фото: veselo-vkusno.ru

Если ты предпочитаешь более сочное мясо – выбирай этот рецепт!

Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 70 мл соевого соуса, 1 ст.л. майонеза, специи, чеснок.

Приготовление: Натри курицу майонезом со специями и оставь на полчаса. Выложи окорочка в рукав, влей соевый соус и запекай 40 минут при 200 градусах.

3. Куриные окорочка, запеченные в соевом соусе

Фото: eldomo.ru

Вместо томатного соуса можно взять любой любимый кетчуп – магазинный или домашний.

Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 100 мл соевого соуса, 50 мл томатного соуса, 1 зубчик чеснока, специи, 0,5 пучка зелени.

Приготовление: Смешай оба соуса, рубленый чеснок и зелень, и залей окорочка маринадом сразу в форме. Оставь их на полчаса, и запекай 20 минут в духовке при 190 градусах. Переверни ножки и запекай еще полчаса.

4. Куриные окорочка в томатном соусе

Фото: granat36.ru

И снова томатный соус дает замечательную румяную корочку.

Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 7 ст.л. томатного соуса, 2 ст.л. майонеза, 0,5 чили, тертый имбирь, чеснок и специи.

Приготовление: Смешай все ингредиенты для маринада по вкусу, хорошо натри окорочка и заверни в фольгу. Запекай в духовке при 190 градусах около 40 минут.

5. Запеченные куриные окорочка с майонезом

Фото: edaizduhovki.ru

Для цвета добавь в майонез щепотку карри или куркумы.

Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 50 г майонеза, 2 зубчика чеснока, 30 г сливочного масла, специи, 2 веточки розмарина.

Приготовление: Натри окорочка смесью всех специй со всех сторон. Выложи их в смазанную сливочным маслом форму, а сверху смажь майонезом с давленым чесноком. Разложи по сторонам розмарин, и запекай при 190 градусах 30 минут под фольгой и 15 – без нее.

6. Куриные окорочка с картошкой в духовке

Фото: zen.yandex.ru

Благодаря тому, что окорочка жирнее грудки, то картошка тоже получается вкуснее.

Тебе понадобится: 4 куриных окорочка, 10 картофелин, 4 зубчика чеснока, 4 ст.л. сметаны, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. горчицы.

Приготовление: Натри окорочка специями и нашпигуй пластинками чеснока. Картошку нарежь средними кусочками и выложи все в форму. Сбрызни оливковым маслом, слегка смажь сметаной с горчицей, и запекай примерно час при 200 градусах.

7. Куриные окорочка с овощами в духовке

Фото: kvlray.ru

Быстрый рецепт, на подготовку ингредиентов для которого уйдет максимум 15 минут.

Тебе понадобится: 4 куриных окорочка, 2 моркови, 2 стебля сельдерея, 1 перец, 2 луковицы, 1 кабачок, 6 зубчиков чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. хмели-сунели, специи.

Приготовление: Крупно нарежь все овощи, выложи в форму для запекания и смешай с половиной масла. Оставшееся масло смешай с горчицей и специями, и натри куриные окорочка со всех сторон. Выложи их сверху, и запекай около часа при 200 градусах под фольгой.

8. Куриные окорочка под сыром

Фото: mirblud.ru

Окорочка под сыром встречаются не так часто, так что ими точно можно удивить.

Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 200 г сыра, 60 мл майонеза, 100 г лука, специи.

Приготовление: Обваляй окорочка в специях, добавь кольца лука и майонез, перемешай и оставь на час в холодильнике. Выложи их в форму, а сверху разложи луковые кольца и тертый сыр. Запекай 50 минут в духовке при 190 градусах.

9. Куриные окорочка в панировке

Фото: koolinar.ru

Еще один очень простой и быстрый рецепт приготовления куриных ножек.

Тебе понадобится: 4 куриных окорочка, 80 г панировочных сухарей, 1 яйцо, 2 ст.л. тертого сыра, специи.

Приготовление: Смешай сухари, специи и тертый сыр. Окорочка очисти от кожи, промой и обмакни сначала во взбитое яйцо, а потом в панировку. Запекай на пергаменте около 45 минут при 200 градусах, и ненадолго оставь потом в выключенной духовке.

10. Куриные окорочка с капустой в духовке

Фото: jam-bakery.ru

Если капуста попалась очень жесткая, долей в форму немного воды.

Тебе понадобится: 3 куриных окорочка, 800 г капусты, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Замаринуй окорочка в сметане, чесноке и специях на полчаса. Нашинкуй лук, морковь и капусту, и разомни все вместе. Смешай овощи с маслом, выложи в форму, и сверху разложи курицу. Запекай под фольгой 40-50 минут при 180 градусах.

11. Куриные окорочка в медово-горчичном соусе

Фото: dom-eda.com

Сладковатая хрустящая корочка с копченым ароматом.

Тебе понадобится: 4 куриных окорочка, 4 ст.л. меда, 2 ст.л. горчицы, 1 ст.л. копченой паприки, соль.

Приготовление: Смешай мед, горчицу, паприку и соль до однородности, и добавь немного масла. Натри маринадом курицу и оставь ее на полчаса в холодильнике. Выложи окорочка в форму и запекай в духовке при 200 градусах 20 минут с одной и 25 минут с другой стороны.

12. Куриные окорочка, запеченные в пиве

Фото: koolinar.ru

Курицу в пивном маринаде удобнее всего готовить в рукаве.

Тебе понадобится: 3 куриных окорочка, 1 зубчик чеснока, специи, 200 мл светлого пива, 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Смешай масло со специями и давленым чесноком, и натри окорочка со всех сторон. Оставь их мариноваться на пару часов, потом переложи в рукав, залей пивом и запекай при 180 градусах примерно 45 минут.

13. Куриные окорочка в вине

Фото: sloosh.ru

Винный маринад более пикантный и изысканный, чем пивной.

Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 0,5 стакана красного вина, 2 луковицы, 60 мл томатного соуса, специи.

Приготовление: Нарежь лук кольцами и замаринуй в специях, томатному соусе и вине вместе с окорочками. Через пару часов, а лучше – на следующий день разложи окорочка на противне и запекай при 180 градусах 40-50 минут, периодически поливая соком.

14. Куриные окорочка с рисом в духовке

Фото: zen.yandex.ru

При подаче посыпь блюдо ароматной рубленой зеленью.

Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 500 мл воды, 200 г риса, 1 морковь, специи.

Приготовление: Промой рис, залей водой на 20 минут и слей. Окорочка натри специями, и тоже ненадолго оставь. Натри морковь на крупной терке, смешай с рисом и выложи в форму. Сверху положи курицу и влей стакан воды. Запекай около 50 минут при 180 градусах под фольгой.

15. Запеченные куриные окорочка в сливках

Фото: vkusnaja-zhisn.ru

Вместо вина можно взять обычный бульон или просто воду.

Тебе понадобится: 3 куриных окорочка, 200 мл сливок, 150 мл белого вина, 1 ст.л. горчицы, 3 зубчика чеснока, 30 г оливкового масла, специи.

Приготовление: Натри окорочка специями с маслом и оставь на 20 минут. Слегка обжарь их со всех сторон и выложи в форму. Смешай сливки, вино, горчицу, измельченный чесноки приправы, прогрей соус, но не доводи до кипения, и залей курицу. Запекай 40-45 минут в духовке при 200 градусах, периодически поливая тем же соусом.

Куриные окорочка: блюда и рецепты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

содержит:куриные окорочка

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Согревающие супы

Заготовки из помидоров

Ингредиенты

Добавить к поиску
и иликуриные окорочка

Исключить ингредиенткуриные окорочка

Пользователи

Показать

показать

147

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные медальоны на подушке из помидоров и руколы

Не любите уксус, возьмите лимонный сок, с ним тоже все будет работать, главное, помните — и руколе, и шпинату нравится немного постоять, напитаться

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепты

Запеченные куриные окорочка в соусе

alla_33

Рецепты

Рецепт окорочков горячего копчения

Копченые куриные окорочка нередко можно встретить на прилавках магазинов. Выглядят они всегда очень аппетитно! Вот только с птицей, которая готовилась в домашней коптильне, им никогда не

Едим Дома

Рецепты

Курица с грибами эноки

Эноки, или зимние опята, активно используются в китайской и японской кухне. Эти грибы — одни из самых культивируемых в мире (второе место после шиитаке). Интересно, что дикие грибы совсем не похожи на

Güiña

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная курица аль аррабьята

Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака. .. Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а

Юлия Высоцкая

Рецепты

Лап с курицей

Лап — традиционное лаосское блюдо, больше похожее на салат. Делают его из мяса, реже — из рыбы и различных трав. Существует множество рецептов лапа — в каждом регионе Лаоса готовят его по-разному, к

Güiña

Рецепты

Суп «Том Кха Гаи»

«Том Кха Гаи» — один из самых известных супов тайской кухни. Любопытно, что до того как стать супом, это было блюдо из жареной курицы с калганом. Оригинальный вкус этого супа не оставит вас

Güiña

Рецепты

Суп ацтеков

Пикантный и легкий суп придаст вам сил и хорошего настроения.

Я использую мексиканские перцы чили (в данном рецепте чили пасилья), но в принципе можно попробовать добавить обычный перец чили.

Güiña

Реклама

Реклама

Рецепты

Пульмай

Пульмай — разновидность куранто, одного из блюд национальной чилийской кухни. Куранто — больше, чем блюдо. Это традиция, зародившаяся, согласно исследованиям антропологов, около 6 000 лет назад на

Güiña

Рецепты

Пульмай

Пульмай — разновидность куранто, одного из блюд национальной чилийской кухни. Куранто — больше, чем блюдо. Это традиция, зародившаяся, согласно исследованиям антропологов, около 6 000 лет назад на

Güiña

Рецепты

Курица в горчично-сливочном соусе с грибами

Нежная курица и бархатный соус. Можно использовать шампиньоны.

Галина

Рецепты

Куриное рагу с грибами

Благояр

Рецепты

Мексиканский куриный суп

Ароматный насыщенный суп без привычной нам картошки. Остроту регулируйте сами количеством перца чили. У меня средняя острота.

bellaira

Рецепты

Курица с нутом и чоризо

Это сытное блюдо от Виктории Попин. Оно включает в себя как мясо, так и гарнир к нему. А еще это блюдо очень ароматное благодаря чоризо и по-испански вкусное.

Галина

Рецепт дня

Суп с сельдереем и курицей

bellaira

Рецепты

Чечевичный суп-пюре на курином бульоне

Если сварить заранее бульон-основу, суп не заставит долго стоять у плиты. Готовить одно удовольствие благодаря аромату специй. Красивый по цвету благодаря чечевице. Рецепт от И. Лазерсона. Я подавала

ТатьянаS

Реклама

Реклама

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в сидре с клюквой и можжевельником

Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький. Вместо клюквы подойдет вяленая вишня, с изюмом

Юлия Высоцкая

Рецепты

Детские овощные котлеты с курицей

alla_33

Рецепты

Куриные окорочка в микроволновой печи

Очень простые в приготовлении, но вкусные куриные окорочка, которые мы будем делать в микроволновой печи от известной фирмы Panasonic.

Лялич

Рецепты

Куриные окорока, тушенные в сметане с луком

Нежнейшее мясо с большим количеством соуса подойдет к любому гарниру. Угощайтесь!

alla_33

Рецепты

Харчо с курицей

Моя интерпретация на тему харчо. Легкий вариант популярного супа. Я готовила на курином окорочке. Думаю, что филе подходит меньше. Нужно все-таки мясо на кости. Так вкуснее получается, на мой взгляд,

bellaira

Рецепты

Куриное рагу со сливочно-грибным соусом

Рагу из белого мяса со сливочно-грибным соусом — это блюдо по мотивам рецепта фрикасе. Только у меня в соус добавлены помидор, сыр и кетчуп. Получилось очень нежное мясо со сливочным соусом. В

olga

Рецепты

Окорочок, фаршированный грибами

Приближаются новогодние праздники. Хочется поделиться с вами интересным рецептом вкусного блюда, которое порадует ваших гостей. Огромный ассортимент продукции ТМ «Махеевъ» поможет нам сделать вкусы

Элеонора

Рецепты

Тушеная курица с луком и медом

Рецепт сочной курочки с необычным оригинальным вкусом. Тушеная курица с луком, медом, лимонным соком и специями — для идеального обеда или ужина. Яркие кусочки нежного сочного мяса с цитрусовыми

Татьяна Арт

Реклама

Реклама

Рецепты

Pastel de choclo (кукурузный пирог)

Pastel de choclo (кукурузный пирог) — традиционное чилийское блюдо. Его готовили еще коренные жители Чили задолго до прихода конкистадоров. Конечно, с тех пор рецепт немного изменился, да и у каждой

Güiña

Рецепт от юлии высоцкой

Курица «Марбелья»

Таким же образом можно приготовить крылышки или даже целого цыпленка — тоже будет очень вкусно. Фиников, оливок или каперсов добавляйте столько, сколько хочется, лично я люблю, чтобы соуса было много,

Юлия Высоцкая

Рецепт дня

Баскский пирог с курицей и чоризо

Галина

Рецепты

Куриные окорочка гриль, маринованные в кефире

ТМ «Петруха»

Рецепты

Куриный суп с брокколи

alla_33

Рецепты

Копченые окорочка и крылышки

Отдых на природе — это всегда прекрасно! Можешь себе позволить немного расслабиться и приготовить что-нибудь вкусное. Сегодня это копченые куриные крылышки и окорочка.

Элеонора

Рецепты

Цыпленок жареный

Хорошо прожаренное, вкусное, ароматное мясо.

Solomeya

Рецепт от юлии высоцкой

Курица с помидорами и фенхелем в белом вине

Куриные окорочка — самая беспроигрышная история, их любят абсолютно все и получаются они всегда очень сочными. Вместо фенхеля можно взять более привычный нам стебель сельдерея, он тоже очень яркий по

Юлия Высоцкая

Рецепты

Картофельное рагу с курицей

Предлагаю вашему вниманию простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Не знаю почему, но на Кубани, откуда я родом (да, по-моему, и по всему югу России), это блюдо называется «соус с мясом». Если

Simona

Рецепты

Суп «Капустняк с манкой»

Обычный капустный суп с секретным ингредиентом, как говорит автор — повар и ведущий Василий Емельяненко. Привлек мое внимание тем, что знакомый состав у супчика из курицы, который я варю дома,

ТатьянаS

Рецепты

Курица алла каччаторе

Италия — это не только пицца, паста и салат «Капрезе». Любят итальянцы и курицу. И готовят они ее обязательно с хорошими томатами, как у ТМ «Помидорка», оливками и белым вином.

Галина

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки под соусом гремолата

Рецепт интересный и очень простой! Замаринованного цыпленка лучше оставить на ночь в холодильнике. Гремолата — это соус, который освежает любую запеченную рыбу или птицу, в Италии его делают и на

Юлия Высоцкая

Рецепты

Суп с красной фасолью, курицей и овощами

Весной хочется больше времени проводить на свежем воздухе и меньше у плиты, именно поэтому готовим простые, вкусные и сытные блюда, которые насыщают надолго! Этот суп как раз из этой серии — несложный

Natalya LF

Рецепты

Рулет куриный «Луковый»

Без хлопот и особых усилий вы получаете вкуснейшую куриную колбаску. Дешево и сердито.

alla_33

Рецепты

Плов

Приготовление плова — это целая наука.
Каждый это делает по-своему, и у всех свои секреты.
Хочу поделиться свои методом готовки, проверенным уже более, чем двадцать лет.
Берем бюджетный вариант из

alla_33

Рецепты

Курица, тушенная с овощами

Ароматное вкусное и питательное блюдо. Соус получается нереальный, а картофель просто тает во рту. Просто нет слов, а на жесты сил не хватает, отведала яства и все.

Solomeya

Рецепты

Курица духовая «Ароматная»

alla_33

Рецепты

Плов с куриной печенью и курицей

Вкусный, сытный и ароматный плов с куриной печенью и курицей. Рис в этом плове получается очень вкусный! Вяленый барбарис я заменила на сухой. Гранатовый соус «Наршараб» я заменила на лимонный сок. А

olga

Рецепты

Фаршированные окорочка и рулет

Три окорочка — два блюда, скорее даже три, бульон остался за кадром.
Итак, как накормить семью? Вечный вопрос!

Элеонора

Рецепты

Салат с окорочками

Elena Borisova

Рецепты

Куриный рулет с курагой и зернистой горчицей

Приготовить рулет из курицы не составит большого труда. Куриное мясо как нельзя кстати подходит для этого — мясо мягкое и сочное, готовится быстро, да и с начинками можно

Юна

Рецепты

Холодец куриный

Зима еще не наступила, а я уже к вам с холодцом 🙂 Холодец для меня ассоциируется исключительно с Новым годом. Наверное, это тянется с самого детства, когда на новогоднем столе холодец

Елена Киселева

Рецепты

Курица в миндальном соусе

Я же уже признавалась в любви к немного индийской кухне? Да? Ну вот сейчас признаюсь еще раз. Почему к «немного индийской»? На мой взгляд, нам здесь, в европейской части, тем более в Беларуси, вряд ли

raechka-sav

Рецепты

Фаршированный окорочок

Елена

Рецепты

Куриные окорочка с красным луком




 

KOTANYI

Рецепты

Шашлык из курицы на пиве

По этому рецепту готовит шашлык мой папа. На мой взгляд самый лучший маринад для курицы! Она получается нежная, пикантная и очень ароматная! Этот рецепт живет у нас в семье больше 15 лет. Угощайтесь

Екатерина Корженевская

Рецепты

Куриные окорочка фаршированные цветной капустой

Предлагаю приготовить куриные окорочка, фаршированные цветной капустой, запеченые в аэрогриле. Замечательно все получилось. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде

Татьяна Мильман

Рецепты

Куриная голень по-мароккански

Можно использовать куриные ножки, бедрышки или грудки. Грудки по времени готовятся быстрей.

Апрель

Рецепты

Куриный хлебец с орехами и черносливом

Дорогие друзья! Сегодня я хочу угостить вас очень вкусной и праздничной мясной закуской и предлагаю вам отведать ароматный куриный хлебец.

Это блюдо может с успехом украсить ваш праздничный стол

Natali

Рецепты

Кассероль с курицей

Кассероль – традиционное блюдо французской кухни.

Эту информацию я нашла в сети, а рецепт в журнале.

«Во французской национальной традиции слово «кассероль» (casserole) имеет несколько значений.

ярослава

Рецепты

Чесночный суп с цукини и сухариками

Появилось у Лены немного свободного времени. Сидела она, сидела и вдруг вспомнила, что давно она своих подружек сайтовских не кошмарила супчиками! «Непорядок», — сказала Лена и пошла на кухню. Что из

Елена Ковач (kovachev)

Блюда с куриными окорочка – простые и вкусные пошаговые рецепты с фото на maggi.ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Вторые блюда

    • Выпечка

    • Выпечка и десерты

    • Гарниры

    • Горячие закуски

    • Десерты

    • Завтраки

    • Изделия из теста

    • Напитки

    • Салаты

    • Соус

    • Супы

    • Холодные закуски

    Метод
    приготовления

    Время
    приготовления

      • Мультиварка

      • Микроволновая печь

      • Хлебопечка

      • Блендер

      • Духовка

      • Пароварка

      • Фритюрница

      • Гриль

      • Скороварка

      • Медленноварка

      • Вок

      • Фондю

      • Горшочки

      • Варка

      • Тушение

      • Жарка

      • Готовка на пару

      • Приготовление на огне

      • Брожение

      • Соковыжималка

      • До 15 минут

      • 15-30 минут

      • 30-60 минут

      • Более часа

      • Более 2 часов

        • Азербайджанская

        • Азиатская

        • Американская

        • Английская

        • Арабская

        • Армянская

        • Белорусская

        • Ближневосточная

        • Болгарская

        • Венгерская

        • Греческая

        • Грузинская

        • Еврейская

        • Европейская

        • Индийская

        • Испанская

        • Итальянская

        • Кавказская

        • Китайская

        • Корейская

        • Латиноамериканская

        • Марокканская

        • Мексиканская

        • Немецкая

        • Польская

        • Русская

        • Тайская

        • Татарская

        • Узбекская

        • Украинская

        • Французская

        • Чешская

        • Швейцарская

        • Шотландская

        • Ямайская

        • Японская

          • Постные рецепты

          • Вегетарианские рецепты

          • Детское питание

          • Низкокалорийная диета

          • Диета-Магги

          • Кето диета

          Желаемые
          ингредиенты

          Исключить
          ингредиенты

          Время дня:

          Сложность:

          • Завтрак

          • Обед

          • Ужин

          • Перекус

          • Низкая

          • Средняя

          • Высокая

          Дополнительно:

          Тип рецепта:

          • Большая компания

          • Дети

          • Пошаговые фоторецепты

          • Видео рецепты

          Окорочка в духовке — 10 вкусных рецептов приготовления куриных окорочков с пошаговыми фото

          Секрет приготовления окорочков в духовке – в предварительном мариновании продукта. Мясо в таком случае будет более вкусным и сочным. Заранее вымоченные в соусе окорочка, в процессе томления в духовке, покроются хрустящей золотистой корочкой и будут выгодно смотреться на праздничном столе.

          Содержание

          1. Куриные окорочка с хрустящей корочкой в духовке
          2. Куриные окорочка с майонезом и чесноком
          3. Как запечь куриные окорочка с картошкой?
          4. Сочные окорочка, запеченные в рукаве в духовке
          5. Как приготовить окорочка в фольге в духовке?
          6. Фаршированные окорочка с грибами в духовке
          7. Пошаговый рецепт куриных окорочков с рисом
          8. Окорочка в соевом соусе с хрустящей корочкой
          9. Простой и вкусный рецепт окорочков с сыром и майонезом
          10. Очень вкусные окорочка с яблоками в духовке

          Сообщить об ошибке

          Куриные окорочка с хрустящей корочкой в духовке

          Чтобы приготовить ароматное и вкусное блюдо, нужно знать несколько правил. Окорочка должны быть не слишком жирными и крупными, заранее замаринованными в любом соусе. Продукт хорошо пропечется, если томить его в рукаве или фольге.

          1. Осматриваем куриные окорочка на наличие пленок и перьев на шкурке. Если таковые имеются, удаляем их. Затем окорочка нужно тщательно вымыть проточной водой и насухо обтереть бумажными полотенцами, чтобы впиталась лишняя влага.

          2. Чтобы блюдо получилось ароматным и вкусным, необходимо обвалять окорочка в смеси специй. Для этого нужно подготовить пиалу или миску и смешать в ней паприку, кориандр, соль, сахар, горчицу и черный молотый перец.

          3. Теперь нам понадобится большая миска для маринования окорочков. Тщательно смазываем курицу специями, выкладываем в емкость и оставляем на пару часов.

          4. Включаем духовку на разогрев и выставляем нужную температуру – 200 градусов. Пока духовой шкаф разогревается, подготавливаем форму для запекания. Смазываем ее с помощью кулинарной кисти маслом и выкладываем на дно окорочка. Ставим форму с окорочками в духовку и выпекаем полчаса.

          5. Снижаем температуру до 170 градусов и томим блюдо в духовке еще 15 минут. Когда на окорочках появится румяная корочка, а мясо пропечется и станет мягким, достаем форму из духовки. Перед подачей на стол, окорочка следует переложить на блюдо. По желанию, их можно украсить зеленью и дополнить картофелем.

          Приятного аппетита!

          Сообщить об ошибке

          Куриные окорочка с майонезом и чесноком

          Окорочка для приготовления блюда могут быть охлажденными или замороженными. Тогда их следует заранее разморозить. Майонез для маринования окорочков лучше использовать домашнего приготовления.

          Время готовки – 2 ч. 20 мин.

          Время приготовления – 20 мин.

          Количество порций – 2.

          Ингредиенты:

          • Окорочок куриный – 2 шт.
          • Майонез – 2-3 ст.л.
          • Чеснок – 2-3 зуб.
          • Соль – по вкусу.
          • Перец черный молотый – по вкусу.

          Процесс приготовления:

          Шаг 1. Выкладываем на отдельную тарелку оба окорочка. От головки чеснока отделяем пару зубков. Подготавливаем необходимое количество майонеза, соли и черного перца.

          Шаг 2. Очищаем зубки чеснока от шелухи. Выдавливаем их через чесночницу в отдельную емкость. Добавляем к чесноку соль и черный перец. Сдабриваем ингредиенты майонезом. Перемешиваем маринад.

          Шаг 3. Окорочка избавляем от пуха и лишнего жира. Тщательно промываем продукт проточной водой. Обтираем бумажным полотенцем, чтобы продукт не пропитался лишней жидкостью. Смазываем окорочка готовым маринадом, помещаем их в форму и оставляем на 30-60 минут.

          Шаг 4. Затем окорочка в форме ставим в заранее разогретую духовку (180-200 градусов) на 45 минут. Готовое блюдо должно покрыться золотистой хрустящей корочкой.

          Шаг 5. Перекладываем окорочка на тарелку. По желанию, их можно подать к столу с зеленью, салатом, любыми крупами и овощами.

          Приятного аппетита!

          Сообщить об ошибке

          Как запечь куриные окорочка с картошкой?

          Окорочка с картофелем – невероятно вкусное и ароматное блюдо. В процессе приготовления из мяса выделяется сок, который затем впитывается в картофель, нарезанный дольками или выложенный на противень целиком.

          Время готовки – 1 ч. 30 мин.

          Время приготовления – 30 мин.

          Количество порций – 5.

          Ингредиенты:

          • Окорочок куриный – 5 шт.
          • Картофель – 5 шт.
          • Чеснок – 5-6 зуб.
          • Соль – по вкусу.
          • Специи – по вкусу.
          • Масло растительное – 4-5 ст.л.

          Процесс приготовления:

          Шаг 1. Куриные окорочка сначала проверяем на наличие жира и перьев. Их нужно убрать. Готовое к приготовлению мясо промываем водой и вытираем бумажным полотенцем. В него впитается лишняя влага.

          Шаг 2. Картофель для приготовления блюда следует сначала очистить от кожуры, а затем сполоснуть, тщательно смывая грязь. Оставляем продукт на время, чтобы ушла лишняя жидкость. Если вы используете молодой картофель, его можно запечь целиком, если нет – нарезать дольками.

          Шаг 3. С помощью кулинарной кисти смазываем форму для запекания растительным маслом. На дно емкости выкладываем картофель и посыпаем его смесью из соли и любимых специй. Перемешиваем.

          Шаг 4. Куриные окорочка смазываем таким же набором специй и укладываем поверх картофеля в форму. Равномерно распределяем очищенные зубки чеснока. Поливаем блюдо растительным маслом (2-3 столовые ложки).

          Шаг 5. Духовой шкаф разогреваем до температуры 200 градусов, а затем запекаем в нем блюдо 50-60 минут.

          Приятного аппетита!

          Сообщить об ошибке

          Сочные окорочка, запеченные в рукаве в духовке

          Чтобы окорочка получились более вкусными и сочными, перед приготовлением их следует замариновать. Для соуса будем использовать соевую заправку и пряности. Также сбрызнем мясо маслом и лимонным соком.

          Время готовки – 1 ч. 20 мин. 

          Время приготовления – 20 мин.

          Количество порций – 4-5.

          Ингредиенты:

          • Окорочок куриный – 1. 5 кг.
          • Паприка молотая – 10 гр.
          • Соус соевый – 50 мл.
          • Соль – 10 гр.
          • Карри – 10 гр.
          • Лимон – 1/2 шт.
          • Масло оливковое – 20 мл.
          • Перец черный молотый – 2 гр.

          Процесс приготовления:

          Шаг 1. Осматриваем куриные окорочка. Если на продукте имеются перья, лишний жир или желтоватая кожица, их нужно удалить. Затем промываем мясо и обтираем его бумажным полотенцем, чтобы ушла лишняя жидкость. Отрезаем нужное количество рукава для запекания. Фиксируем его с одной стороны, чтобы закрепить дно. Разрезаем окорочка ножом по суставу. Выкладываем их в рукав для запекания.

          Шаг 2. Посыпаем окорочка карри (10 граммов/одна чайная ложка без горки).

          Шаг 3. Теперь подсыпаем к мясу молотую паприку (10 граммов/одна чайная ложка).

          Шаг 4. Далее нам понадобится сок лимона. Для этого вымываем плод с мылом, обтираем его насухо чистым полотенцем и разрезаем пополам. Затем сбрызгиваем блюдо лимонным соком.

          Шаг 5. Вливаем соевый соус (50 миллилитров/две столовые ложки). Следом отправляем оливковое масло (20 миллилитров/одна столовая ложка).

          Шаг 6. Завершаем маринование окорочков посыпкой из соли и черного перца (10 граммов соли/одна чайная ложка и 2 грамма перца/одна щепотка). Прикрываем рукав и встряхиваем его содержимое, чтобы перемешать.

          Шаг 7. Включаем духовку и разогреваем ее до температуры 200 градусов. Тем временем закрепляем края рукава и выкладываем на противень. Ставим его внутрь духового шкафа. Томим блюдо 50-60 минут. За 10 минут до конца приготовления, рукав необходимо разрезать сверху и подрумянить мясо.

          Приятного аппетита!

          Сообщить об ошибке

          Как приготовить окорочка в фольге в духовке?

          Окорочка по данному рецепту готовят с чесноком, который придаст острую вкусовую нотку и невероятный аромат блюду. К столу мясо подают с листьями салата. Однако их можно заменить другой зеленью или гарниром из картофеля.

          Время готовки – 1 ч. 

          Время приготовления – 25 мин.

          Количество порций – 2.

          Ингредиенты:

          • Окорочок куриный – 2 шт.
          • Соль – по вкусу.
          • Карри – 4 щепотки.
          • Чеснок – 2 зуб.
          • Масло растительное – 2 ст.л.
          • Листья салата – 4 шт.
          • Растительное масло – для смазывания.

          Процесс приготовления:

          Шаг 1. Окорочка для приготовления блюда, должны быть заранее разморожены. Затем их нужно проверить на наличие перьев и других лишних деталей. Если такие присутствуют, их следует удалить. Промываем мясо водой и тщательно пропитываем влагу бумажным полотенцем.

          Шаг 2. В небольшой пиале смешиваем соль и приправу карри (4 небольших щепотки). Получившейся смесью промазываем окорочка внутри и снаружи.

          Шаг 3. Теперь очередь чеснока. Берем 2 зубка и очищаем их от шелухи. Нарезаем зубки ножом тонкими пластинами, используя разделочную доску.

          Шаг 4. Теперь тем же ножом делаем небольшие надрезы по всей поверхности окорочков. Аккуратно помещаем в них по одной пластинке чеснока.

          Шаг 5. Выставляем температуру 200 градусов на табло духового шкафа. Пока он разогревается, подготавливаем пару листов фольги, которые смазываем небольшим количеством растительного масла (по одной столовой ложке).

          Шаг 6. Аккуратно заворачиваем мясо в фольгу и выкладываем «кульки» на противень. Помещаем в разогретую духовку на полчаса.

          Шаг 7. Достаем блюдо и разворачиваем фольгу. Отправляем окорочка обратно в духовку на 10 минут.

          Шаг 8. Вымываем листья салата и хорошенько встряхиваем их, чтобы ушла лишняя влага. Раскладываем на тарелках. Поверх листьев укладываем окорочка, избавленные от фольги.

          Приятного аппетита!

          Сообщить об ошибке

          Фаршированные окорочка с грибами в духовке

          Чтобы приготовить окорочка с начинкой, потребуется чуть больше времени. Зато вы порадуете близких ароматным и сытным блюдом с грибами и мясом, которые приправлены луком, чесноком и свежей зеленью.

          Время готовки – 2 ч. 30 мин. 

          Время приготовления – 1 ч. 30 мин.

          Количество порций – 4.

          Ингредиенты:

          • Окорочок куриный – 4 шт.
          • Сыр – 150 гр.
          • Шампиньоны – 200-250 гр.
          • Яйцо – 1 шт.
          • Зелень – 1 пучок.
          • Лук репчатый – 1 шт.
          • Чеснок – 3-4 зуб.
          • Майонез – 40 гр.
          • Соль– по вкусу.
          • Перец черный молотый – по вкусу.
          • Масло растительное – для жарки.

          Процесс приготовления:

          Шаг 1. Куриные окорочка проверяем на наличие перьев. Удаляем их. Затем промываем окорочка прохладной водой и обтираем бумажным полотенцем. Затем снимаем с мясной составляющей кожу с помощью ножа (от края к основанию кости), как чулок.

          Шаг 2. Небольшую костяшку, к которой крепится кожа, отрубаем. Остается только мясо, прикрепленное к кости.

          Шаг 3. Далее освобождаем кость от мяса. Нарезаем мякоть кубиками. Кожу можно положить на тарелку и убрать в холодильник.

          Шаг 4. Приступаем к приготовлению начинки. Перебираем шампиньоны. Срезаем ножом верхний слой грибов на «ножках» и «шляпках». Затем тщательно вымываем продукт проточной водой и нарезаем тонкими пластинами. Очищенную от шелухи луковицу нарезаем небольшими кубиками.

          Шаг 5. Вымываем свежую зелень. Встряхиваем пучок для того, чтобы избавиться от жидкости. Мелко рубим зелень ножом. Кусочек сыра измельчаем с помощью терки (натираем продукт со стороны крупных отверстий). Зубки чеснока (3-4 штуки) очищаем от шелухи и измельчаем с помощью чесночницы.

          Шаг 6. В горячем растительном масле обжариваем кубики лука до прозрачности. Затем выкладываем к луку нарезанную курицу и грибы. Готовим начинку, постоянно помешивая ее ложкой или лопаткой. В самом конце жарки приправляем продукты солью и перцем.

          Шаг 7. Перекладываем массу из сковороды в просторную миску. Начинка должна остыть. Затем аккуратно сливаем остатки масла и выделившийся сок из миски, и добавляем в начинку остальные ингредиенты – измельченные чеснок, зелень и сыр. В отдельную емкость вбиваем яйцо и разбиваем его венчиком. Вливаем яичную массу к продуктам и перемешиваем.

          Шаг 8. Теперь нам понадобится кожа окорочков, которую мы поместили в холодильник. Достаем ее и достаточно плотно фаршируем.

          Шаг 9. Когда фаршированная кожа станет похожа по форме на окорочок, берем нитку с иголкой и зашиваем края.

          Шаг 10. Разогреваем духовку до температуры 180-200 градусов. Окорочка выкладываем на противень (швом вниз) и смазываем их майонезом, используя кулинарную кисть. Готовим окорочка с начинкой в духовом шкафу 40-60 минут. Именно столько времени понадобится, чтобы они покрылись румяной корочкой.

          Шаг 11. Готовые окорочка выкладываем на тарелку. Когда они немного остынут, аккуратно вытаскиваем нитки.

          Приятного аппетита!

          Сообщить об ошибке

          Пошаговый рецепт куриных окорочков с рисом

          Совет: готовность куриных окорочков всегда проверяйте с помощью зубочистки. Если выходит красный сок, мясо нужно потомить в духовке еще некоторое время. Наличие прозрачного сока означает то, что блюдо можно подавать к столу.

          Время готовки – 1 ч. 40 мин. 

          Время приготовления – 35 мин.

          Количество порций – 6.

          Ингредиенты:

          • Окорочок куриный – 6 шт.
          • Рис длиннозерновой – 1,5 ст.
          • Морковь – 3 шт.
          • Лук – 1 шт.
          • Кукуруза консервированная – 1 б.
          • Бульон куриный или вода кипяченая – 750 мл.
          • Чеснок – 3 зуб.
          • Травы прованские – по вкусу.
          • Куркума – по вкусу.
          • Карри – по вкусу.
          • Соль – по вкусу.
          • Масло растительное – по вкусу.

          Процесс приготовления:

          Шаг 1. Осматриваем куриные окорочка с особой тщательностью: на продукте не должно быть желтых шкурок, перьев и лишнего жира. Избавляем от них продукт и тщательно вымываем водой. Чтобы окорочка быстрее обсохли, обтираем их бумажным полотенцем. В отдельной емкости смешиваем карри, соль и прованские травы. Обмазываем окорочка сухой смесью и укладываем в миску.

          Шаг 2. Высыпаем полтора стакана риса в дуршлаг и несколько раз промываем проточной водой, чтобы зернышки не склеивались при обработке.

          Шаг 3. Очищаем морковь и лук. Луковицу без шелухи мелко нарезаем ножом. Тщательно вымытую проточной водой морковь натираем на крупной терке. Подогреваем растительное масло в сковороде, а затем обжариваем в нем лук и морковь в течение трех минут.

          Шаг 4. Отделяем от головки чеснока 3 зубка. Убираем шелуху и измельчаем чеснок мелкими кубиками ножом. Приправляем чесноком лук и морковь. Помешиваем и обжариваем продукты еще пару минут.

          Шаг 5. Формируем блюдо. В форму для запекания помещаем слой из обжаренных овощей. Затем покрываем его слоем из риса. Открываем банку с кукурузой и сцеживаем жидкость в раковину. Распределяем кукурузу ровным слоем поверх риса. Посыпаем блюдо солью и куркумой.

          Шаг 6. Доводим воду до кипения на плите или в электрочайнике (используем готовый бульон). Заливаем ею блюдо. Чтобы жидкость пропитала ингредиенты, слегка перемешиваем массу.

          Шаг 7. Разогреваем духовой шкаф до температуры 180-200 градусов. На массу из риса и овощей укладываем замаринованные в специях и травах окорочка в шахматном порядке. Ставим форму с блюдом в духовку на 45 минут. Спустя полчаса окорочка нужно перевернуть, чтобы они равномерно запеклись. При необходимости заливайте рис водой, чтобы он не получился сухим.

          Приятного аппетита!

          Сообщить об ошибке

          Окорочка в соевом соусе с хрустящей корочкой

          Куриные окорочка, вымоченные в маринаде из соевого соуса с чесноком и специями, в процессе приготовления в духовке получаются очень вкусными и ароматными, с красивой золотой корочкой. Дополнить блюдо предлагаем морковью и картофелем.

          Время готовки – 2 ч. 5 мин.

          Время приготовления – 45 мин.

          Количество порций – 4.

          Ингредиенты:

          • Окорочок куриный – 4 шт.
          • Картофель – 5 шт.
          • Морковь – 1 шт.
          • Соус соевый – 2 ст.л.
          • Чеснок сушеный – 1 ч.л.
          • Перец острый красный – 1/2 ч.л.
          • Перец черный молотый – 1/2 ч.л.
          • Тимьян – 0.25 ч.л.
          • Приправа для курицы – 1 ст.л.
          • Масло растительное – 1 ст.л.
          • Соль – 2 ч.л.

          Процесс приготовления:

          Шаг 1. Освобождаем куриные окорочка от остатков пуха и лишнего жира. Промываем их проточной водой и насухо обтираем бумажными полотенцами.

          Шаг 2. В пиалу всыпаем красный и черный перец, тимьян, приправу для курицы. Туда же отправляем сушеный чеснок (если будете использовать свежий, то понадобится 3 зубка) и соль. Заливаем сухую смесь столовой ложкой растительного масла и двумя столовыми ложками соевого соуса. Перемешиваем маринад ложкой.

          Шаг 3. Разрезаем окорочка на более мелкие кусочки и делаем небольшие надрезы на поверхности мяса. Это необходимо для того, чтобы маринад лучше пропитал мякоть.

          Шаг 4. Кусочки мяса перекладываем в отдельную емкость и поливаем маринадом. Стараемся делать это равномерно. Перемешиваем окорочка руками и оставляем на 60 минут. Очищаем и тщательно вымываем корнеплоды. Нарезаем их ломтиками произвольной формы и размера.

          Шаг 5. Посыпаем картофель и морковь перцем и солью. Перемешиваем корнеплоды и отправляем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Сверху укладываем замаринованные окорочка.

          Шаг 6. Отрезаем от рулона лист фольги. Прикрываем им форму, закрепляем края. Разогреваем духовку до температуры 200 градусов. Ставим форму внутрь на 40 минут. Затем фольгу необходимо будет снять, а блюдо томить в духовке еще 10 минут.

          Приятного аппетита!

          Сообщить об ошибке

          Простой и вкусный рецепт окорочков с сыром и майонезом

          Рецепт приготовления куриных окорочков под мягкой и вкусной сырной корочкой с луком. Ароматное блюдо, с которым справится даже новичок, станет главным украшением вашего праздничного стола.

          Время готовки – 2 ч. 20 мин. 

          Время приготовления – 20 мин.

          Количество порций – 2.

          Ингредиенты:

          • Окорочок куриный – 400 гр.
          • Смесь итальянских трав – 20 гр.
          • Майонез – 50 мл.
          • Соль – по вкусу.
          • Лук репчатый – 60 гр.
          • Сыр – 100 гр.

          Процесс приготовления:

          Шаг 1. Внимательно осматриваем куриные окорочка. Если на них имеются перья и желтая кожица, удаляем. Затем промываем окорочка проточной водой и насухо обтираем бумажными полотенцами. Так мы избавимся от влаги.

          Шаг 2. Натираем оба окорочка солью со всех сторон. Отправляем их в тарелку и посыпаем итальянскими травами. Можно использовать любые другие травы, которые вам больше нравятся.

          Шаг 3. Очищаем лук от слоя шелухи. Нарезаем его полукольцами или кольцами.

          Шаг 4. Кольцами или полукольцами лука покрываем куриные окорочка со специями. Сдабриваем продукты соусом – майонезом (можно использовать сметану). Майонез желательно использовать домашнего приготовления.

          Шаг 5. Аккуратно перемешиваем ингредиенты. Плотно прикрываем тарелку другой тарелкой, с плоским дном или пищевой пленкой. Отправляем блюдо мариноваться в холодильник на 30-60 минут.

          Шаг 6. Убираем тарелку (или пленку). Перекладываем содержимое емкости в форму для запекания. Сыр крупно натираем на терке поверх лука. Слой должен быть плотным и покрывать лук полностью, чтобы он не подгорел.

          Шаг 7. На табло духового шкафа ставим нужную нам отметку – 180-190 градусов. Отправляем форму с окорочками внутрь духовки после разогрева на 50-60 минут.

          Приятного аппетита!

          Сообщить об ошибке

          Очень вкусные окорочка с яблоками в духовке

          Блюдо с необычным вкусом получается очень сочным из-за присутствия яблок и апельсинов в своем составе. Все ингредиенты отлично дополняют друг друга и создают невероятно сытное и ароматное сочетание.

          Время готовки – 1 ч. 35 мин. 

          Время приготовления – 40 мин.

          Количество порций – 2.

          Ингредиенты:

          • Окорочок куриный – 2 шт.
          • Апельсины – 2 шт.
          • Мед – 1 ч.л.
          • Лук – 1 шт.
          • Чеснок – 2 зуб.
          • Яблоко – 1 шт.
          • Имбирь молотый – по вкусу.
          • Перец черный молотый – по вкусу.
          • Соль – по вкусу.
          • Травы итальянские – по вкусу.
          • Масло подсолнечное – для смазывания формы.

          Процесс приготовления:

          Шаг 1. Осматриваем окорочка. Проверяем, остались ли на них перья и другие лишние детали. Если такие имеются, удаляем их. Промываем продукт водой. Обтираем окорочка насухо бумажным полотенцем и натираем небольшим количеством соли.

          Шаг 2. Займемся приготовлением маринада. Вымываем оба апельсина теплой водой. Аккуратно срезаем цедру с одного плода и выжимаем сок из мякоти. Смешиваем сок и цедру в огнеупорной миске, а затем подогреваем смесь на плите. Натираем на терке 2 зубка чеснока без шелухи и добавляем их в маринад. Туда же отправляем молотый имбирь, перец, итальянские травы и чайную ложку жидкого меда. Перемешиваем.

          Шаг 3. Помещаем окорочка в глубокую тарелку и поливаем их маринадом. Оставляем на полчаса.

          Шаг 4. Луковицу без шелухи нарезаем дольками. Вымываем проточной водой яблоко и обтираем его чистым полотенцем. Кожуру не срезаем, удаляем только сердцевину. Нарезаем плод дольками.

          Шаг 5. Апельсин также нарезаем дольками и кольцами.

          Шаг 6. Используем кулинарную кисть для смазывания формы подсолнечным рафинированным маслом. Выкладываем на дно емкости окорочка в маринаде и лук. Поверх окорочков располагаем по одному кольцу апельсина. Дольками цитруса и яблока заполняем пустоты.

          Шаг 7. Включаем духовку. Выставляем температуру 200 градусов. После разогрева ставим блюдо внутрь духового шкафа и томим его 40 минут. В процессе запекания поливаем окорочка выделившимся соком.

          Приятного аппетита!

          Сообщить об ошибке

          Рецепты из куриных окорочков, что приготовить из куриных окорочков

          Куриные окорочка – это самое любимое блюдо у многих людей. Рецепты из окорочков простые, а блюда из них одни из самых вкусных и сытных. Пожалуй, все хозяйки любят готовить окорочка, так как эти рецепты нетрудоемкие и не отнимают много времени. Человек употребляет в пищу мясо курицы уже не одну тысячу лет, и не зря – белое мясо гораздо полезнее красного, в нем меньше жира, однако это не делает блюда из него сухими или жесткими, если правильно приготовить их.

          К рецептам куриных окорочков подходят разные гарниры. Окорочка отлично сочетаются с картофелем, рисом, гречкой, макаронами. Рецепты приготовления окорочков куриных могут быть как повседневными, так и торжественными, они одинаково уместны и на праздничном столе и на семейном ужине. Пожалуй, нет такого человека, у которого фото готовых блюд из окорочков не вызывало бы аппетита. Кстати, окорочка могут быть основой многих блюд. И с каждым днем появляется все больше рецептов с куриными окороками. Теперь окорочка можно фаршировать без кости, быстро готовить в мультиварке, запекать с овощами, варить с ними первые блюда. Такие и много других рецептов с фото для вас подготовили наши кулинары.

          Здесь вашему вниманию мы предлагаем только проверенные рецепты куриных окорочков с фото. Благодаря реальным фото, вы обязательно найдете подходящий рецепт. Хотите приготовить эффектное блюдо для важных гостей или что-то необычное для семейного ужина? Рецепты из куриных окорочков – вот, что вам нужно.

          Обязательно подпишитесь на наш канал канал Websooon на YouTube, там будет очень много интересного!

          Полезные советы

          Рецепты из куриных окорочков

          Всего опубликовано 63 рецепта

          Сортировать:
          по популярности
          по дате добавления

          Курица в банке запеченная в духовке – некогда безумно популярный рецепт наших прабабушек. Были времена, когда еще не…

          Ингредиенты

          • Куриное крыло — 6 шт.
          • Куриный окорочок — 3 шт.
          • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
          • Соль — 1 ст. л.
          • Чеснок — 1 головка

          Греческий салат является самым известным и многовариантным. Его готовят с различными вариантами заправок, а также добавляют…

          Ингредиенты

          • Куриный окорочок — 400 г
          • Маслины без косточек — 70 г
          • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
          • Огурцы — 2 шт.
          • Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
          • Помидоры — 2 шт.
          • Салат зелёный — 150 г
          • Соль — 1 г
          • Сыр Фета — 100 г

          Любой суп на курином бульоне – это замечательное, вкусное, питательное и полезное блюдо. Причем для приготовления бульона…

          Ингредиенты

          • Картофель — 4 шт.
          • Крупа гречневая — 0.5 ст.
          • Куриный окорочок — 1 шт.
          • Лавровый лист — 1 шт.
          • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
          • Морковь — 1 шт.
          • Перец душистый — 4 шт.
          • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
          • Соль — 1 щепотка
          • Укроп свежий — 0.5 пучок
          • Чеснок — 1 зубчик

          Пирожки — одно из самых любимых блюд во многих семьях. Хозяйки часто готовят пирожки с самыми различными начинками. И вот,…

          Ингредиенты

          • Куриный окорочок — 400 г
          • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
          • Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
          • Соль — 1 ч. л.
          • Чеснок — 1 зубчик

          Первые блюда занимают одно из главных мест в нашем рационе. Простой и вкусный гречневый суп с курицей отлично подойдёт для…

          Ингредиенты

          • Вода — 1.7 л
          • Картофель — 5 шт.
          • Крупа гречневая — 4 ст. л.
          • Куриный окорочок — 300 г
          • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
          • Морковь — 1 шт.
          • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
          • Петрушка свежая — 1 веточка
          • Соль — 1 ст. л.
          • Чеснок — 1 зубчик

          Это не просто печёночный паштет! Свиная печень дополняется куриным мясом и салом со значительной прослойкой мяса, поэтому…

          Ингредиенты

          • Куриный окорочок — 200 г
          • Лавровый лист — 6 шт.
          • Лук фиолетовый — 1 шт.
          • Морковь — 1 шт.
          • Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
          • Сало свежее — 250 г
          • Свиная печень — 400 г
          • Соль — 1 ч. л.

          Когда-то в советские времена продавали консервы, в стеклянных банках, под названием «Курица в собственном соку». Вот именно…

          Ингредиенты

          • Куриный окорочок — 1000 г
          • Лавровый лист — 2 шт.
          • Перец чёрный горошком — 5 шт.
          • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
          • Соль — 1 ч. л.

          Тушёнка из курицы — блюдо, абсолютно лёгкое в приготовлении. Единственное, что готовится такое блюдо достаточно долго. Но,…

          Ингредиенты

          • Куриный окорочок — 1500 г
          • Лавровый лист — 1 шт.
          • Лук репчатый — 1 шт.
          • Перец чёрный горошком — 4 шт.
          • Соль — 1.2 ч. л.

          Солянка — сытное многообразное блюдо, бывает сборная, рыбная, мясная. Приготовим с почками, ведь этот продукт придаст блюду…

          Ингредиенты

          • Бульон куриный — 3000 мл
          • Говяжьи почки — 800 г
          • Колбасы и сосиски — 300 г
          • Куриный окорочок — 200 г
          • Лимон — 1 г
          • Морковь — 1 шт.
          • Огурцы солёные — 3 г
          • Перец чёрный молотый — 5 г
          • Рассол огуречный — 50 мл
          • Соль — 10 г
          • Соус томатный — 100 г

          Одним из самых популярных русских рецептов, после традиционных щей, является рассольник. Это горячее первое блюдо, которое…

          Ингредиенты

          • Картофель — 4 шт.
          • Куриный окорочок — 2 шт.
          • Лавровый лист — 1 шт.
          • Лук репчатый — 1 шт.
          • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
          • Масло сливочное — 1 ст. л.
          • Морковь — 1 шт.
          • Морковь — 1 шт.
          • Огурцы солёные — 4 шт.
          • Перец душистый — 4 шт.
          • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
          • Петрушка свежая — 1 пучок
          • Рис круглозернистый — 80 г
          • Сметана — 1 ст. л.
          • Соль — 1 щепотка
          • Соль — 1 щепотка
          • Чеснок — 2 зубчик

          Салат с богатой вкусовой палитрой, ведь в нём удачным образом сочетаются куриное мясо, яичные белки, морковь по-корейски и. ..

          Ингредиенты

          • Куриный окорочок — 1 шт.
          • Лук фиолетовый — 1 шт.
          • Майонез — 7 ст. л.
          • Морковь по-корейски — 150 г
          • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
          • Петрушка свежая — 0.2 пучок
          • Соль — 1 щепотка
          • Укроп свежий — 0.2 пучок
          • Шампиньоны маринованные — 180 г
          • Яйца куриные — 8 шт.

          Если в период обострения простудных заболеваний и эпидемии гриппа вам не удалось избежать заражения, это ещё не повод…

          Ингредиенты

          • Имбирь свежий — 10 г
          • Картофель — 200 г
          • Корица палочками — 1 палочка
          • Куриный окорочок — 1 шт.
          • Куркума — 1 ч. л.
          • Лавровый лист — 1 шт.
          • Лук-порей — 1 шт.
          • Лук-порей — 1 шт.
          • Морковь — 200 г
          • Паста фигурная — 60 г
          • Перец чёрный горошком — 10 шт.
          • Соль морская — 1 ст. л.
          • Соль морская — 2 щепотка
          • Чеснок — 3 зубчик

          Соевый соус и карри — популярные ингредиенты для приготовления курицы в восточно-азиатском стиле. А мне полюбилось это…

          Ингредиенты

          • Карри — 2 ч. л.
          • Куриный окорочок — 4 шт.
          • Соус соевый — 50 мл

          Лапша Чоу Мейн — классическое китайское блюдо домашней кухни. Готовится в различных вариациях, с разными овощами и мясом….

          Ингредиенты

          • Куриный окорочок — 1 шт.
          • Помидоры — 1 шт.
          • Соус соевый — 2 ст. л.
          • Шампиньоны свежие — 50 г
          • Яичная лапша — 200 г

          Куриное мясо — это довольно универсальный диетический ингредиент, который поддаётся различной обработке и из которого делают…

          Ингредиенты

          • Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
          • Карри — 0.5 ч. л.
          • Куриный окорочок — 600 г
          • Лук репчатый — 150 г
          • Майонез — 70 г
          • Приправа для курицы — 1 ч. л.
          • Соль — 0.5 г

          В качестве вкусного, сытного и сбалансированного ужина идеально подойдёт именно это блюдо. В качестве овощной подушки я…

          Ингредиенты

          • Кабачок — 250 г
          • Куриный окорочок — 700 г
          • Майонез — 2 ст. л.
          • Масло сливочное — 1 ст. л.
          • Морковь — 80 г
          • Перец сладкий (болгарский) — 50 г
          • Перец чёрный молотый — 0.7 ч. л.
          • Помидоры — 120 г
          • Приправа к мясу — 1.5 ч. л.
          • Соль — 0.7 ч. л.

          Вот за что люблю овощные рагу, так это за их универсальность! И даже без мяса, смесь овощей, тушёная в собственном соку или в…

          Ингредиенты

          • Вода кипячёная — 200 мл
          • Горошек зелёный замороженный — 160 г
          • Капуста белокочанная — 0.5 шт.
          • Картофель — 3 шт.
          • Куриный окорочок — 1 шт.
          • Лавровый лист — 1 шт.
          • Лук фиолетовый — 1 шт.
          • Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
          • Морковь — 1 шт.
          • Перец чёрный горошком — 6 шт.
          • Соль — 1.5 ч. л.
          • Томатная паста — 70 г
          • Чеснок — 1 зубчик

          Готовим окорочка с пряными овощами и специями
          Окорочка из домашней курицы, приготовленные на пару, могут быть и…

          Ингредиенты

          • Аджика сухая — 1 щепотка
          • Корень сельдерея — 1 шт.
          • Куриный окорочок — 2 шт.
          • Сельдерей листья свежий — 1 пучок
          • Соль — 1 щепотка
          • Чеснок — 1 головка

          Тарталетки начали набирать популярность и уже на каждом столе можно увидеть тарталетки с разными начинками. Я поделюсь с…

          Ингредиенты

          • Куриный окорочок — 1 шт.
          • Майонез — 3 ч. л.
          • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
          • Огурцы — 1 шт.
          • Тарталетки песочные — 8 шт.
          • Чеснок — 2 зубчик
          • Шампиньоны замороженные — 200 г

          Квашеная капуста придаёт картофелю и куриному мясу кислинку, а в общем блюдо получается сытным, по-домашнему вкусным. По…

          Ингредиенты

          • Бульон куриный — 100 мл
          • Капуста белокочанная кислая — 300 г
          • Картофель — 5 шт.
          • Куриный окорочок — 2 шт.
          • Лук репчатый — 1 шт.
          • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
          • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
          • Соль — 1 ч. л.

          Это несложное в приготовлении блюдо любят многие хозяйки, оно вкусное, просто готовится и состоит из доступных и популярных…

          Ингредиенты

          • Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
          • Куриный окорочок — 3 шт.
          • Лавровый лист — 1 г
          • Лук репчатый — 200 г
          • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
          • Смесь перцев — 1 ч. л.
          • Сметана — 350 г
          • Соль крупнокристаллическая — 3 ч. л.
          • Укроп сухой — 1 ст. л.
          • Укроп сухой семена — 1 ст. л.
          • Чеснок — 3 зубчик

          Курица — доступный продукт питания, который легко и просто готовить. Поэтому кулинары активно используют куриное мясо для…

          Ингредиенты

          • Куриный окорочок — 350 г
          • Мука пшеничная — 40 г
          • Сметана — 50 г
          • Соль — 0.5 ч. л.
          • Сыр твёрдый — 40 г
          • Яйца куриные — 1 шт.

          Вот такое блюдо я решила как-то приготовить на ужин — получилось очень вкусно и сытно. Гарнир не нужен — советую дополнить…

          Ингредиенты

          • Куриная кожа — 300 г
          • Куриный окорочок — 2 шт.
          • Лисички замороженные — 200 г
          • Лук зелёный — 1 пучок
          • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
          • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
          • Приправа для курицы — 1 ч. л.
          • Сметана — 4 ст. л.
          • Соль — 1 щепотка

          Предлагаю вам запечь курочку сухого посола. Этот вид маринада придаёт…

          Ингредиенты

          • Вода — 1000 мл
          • Куриное крыло — 200 г
          • Куриный окорочок — 300 г
          • Масло оливковое рафинированное — 30 мл
          • Паприка копчёная — 0.1 г
          • Смесь перцев — 0.1 г
          • Соль — 15 г

          Готовим окорочка по-новому. Запекать курицу, в том числе и окорочка куриные, или любую другую птицу — это так удобно для…

          Ингредиенты

          • Аджика сухая — 5 г
          • Баклажаны белые — 3 шт.
          • Куриный окорочок — 3 шт.
          • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
          • Помидоры черри — 300 г
          • Соль — 15 г
          • Чеснок — 1 головка

          Элеш — классическое блюдо татарской кухни изумительного вкуса и аромата. Элеш с курицей — это фактически пирожок, чем-то…

          Ингредиенты

          • Вода — 3 ст. л.
          • Картофель — 400 г
          • Куриный окорочок — 600 г
          • Лук репчатый — 200 г
          • Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
          • Масло сливочное — 5 ст. л.
          • Масло сливочное — 8 ст. л.
          • Мука пшеничная — 600 г
          • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
          • Разрыхлитель — 1 ч. л.
          • Сахар — 1 ч. л.
          • Сметана — 5 ст. л.
          • Соль — 1 ч. л.
          • Соль крупнокристаллическая — 3 щепотка
          • Яйца куриные — 2 шт.

          Предлагаю вашему вниманию рецепт поленты с курицей, пекинской капустой, сливками, яйцами и сыром Грана-подано. На идею…

          Ингредиенты

          • Бульон куриный — 1 ст. л.
          • Капуста пекинская — 300 г
          • Куриный окорочок — 2 шт.
          • Лук репчатый — 1 шт.
          • Масло сливочное — 2 ст. л.
          • Мука кукурузная — 200 г
          • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
          • Сливки 20% — 200 мл
          • Сыр твёрдый — 50 г
          • Яйца куриные — 2 шт.

          Курица по-французски — блюдо вкусное, сытное, доступное. И вообще, такое блюдо имеет массу других преимуществ: выглядит на…

          Ингредиенты

          • Куриный окорочок — 400 г
          • Лук репчатый — 1 шт.
          • Майонез — 3 ст. л.
          • Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст. л.
          • Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
          • Соль — 0.5 ч. л.
          • Сыр твёрдый — 150 г

          Казалось бы, кого можно удивить щами? Блюдо — знакомое с детства, сытное, вкусное но обычное. А случалось ли вам готовить…

          Ингредиенты

          • Капуста белокочанная — 200 г
          • Картофель — 3 шт.
          • Корень сельдерея — 35 г
          • Куриный окорочок — 400 г
          • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
          • Молоко — 200 мл
          • Морковь — 1 шт.
          • Соль — 1 ст. л.

          Для приготовления этого блюда понадобится лишь курица или любые части курицы, специи и наличие мультиварки. От вас работы —…

          Ингредиенты

          • Куриный окорочок — 2 шт.
          • Лавровый лист — 4 шт.
          • Перец чёрный горошком — 5 шт.
          • Приправа для курицы — 1 ст. л.
          • Соль — 1 ч. л.
          • Чеснок — 4 зубчик

          По умным книгам борщ — это разновидность супа, но для меня борщ — это сытная, вкусная и полезная еда, а ещё борщ — главное…

          Ингредиенты

          • Белые грибы сушёные — 70 г
          • Капуста белокочанная — 300 г
          • Картофель — 400 г
          • Куриный окорочок — 300 г
          • Лавровый лист — 2 шт.
          • Лук репчатый — 1 шт.
          • Масло подсолнечное нерафинированное — 5 ст. л.
          • Морковь — 1 шт.
          • Перец душистый — 5 шт.
          • Свёкла — 1 шт.
          • Сок томатный — 180 мл
          • Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.

          Приступим к творчеству. Я давно поняла, чтобы приготовить вкусно поесть одних продуктов мало, надо любить, то, что делаешь….

          Ингредиенты

          • Барбарис свежий — 300 г
          • Горчица — 50 г
          • Куриный окорочок — 2 шт.
          • Лавровый лист — 1 шт.
          • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
          • Соль — 1 ч. л.

          Я очень люблю куриные окорочка, ведь готовятся они довольно быстро, а получаются сочными и нежными. Сегодня я хочу…

          Ингредиенты

          • Куриный окорочок — 2 шт.
          • Майонез — 4 ст. л.
          • Смесь специй для мяса — 1 ч. л.
          • Соус соевый — 50 мл

          Салат с большим количеством ингредиентов! В нём удачным образом свежие овощи (помидоры и огурцы), варёный картофель,…

          Ингредиенты

          • Горошек консервированный — 1 банка
          • Картофель — 5 шт.
          • Куриный окорочок — 1 шт.
          • Майонез — 7 ст. л.
          • Масло сливочное — 100 г
          • Огурцы — 1 шт.
          • Орехи грецкие — 0.5 ст.
          • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
          • Помидоры — 2 шт.
          • Соль — 0.5 ч. л.

          Dajaj mah ruz некоторые знатоки восточной кухни относят к плову, но я так не думаю. Я долго пыталась разобраться в переводе…

          Ингредиенты

          • Арахис — 50 г
          • Вода — 400 мл
          • Говяжий фарш — 100 г
          • Корица молотая — 1 ч. л.
          • Куриный окорочок — 4 шт.
          • Лук репчатый — 1 шт.
          • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
          • Морковь — 1 шт.
          • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
          • Петрушка свежая — 4 веточка
          • Рис басмати — 1 ст.
          • Соль экстра — 1 щепотка

          Гречневая лапша – это довольно интересный продукт, напоминающий спагетти, который имеет нежно выраженный вкус и имеет…

          Ингредиенты

          • Вода — 1 л
          • Куриный окорочок — 200 г
          • Лапша соба гречневая — 40 г
          • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
          • Морковь — 80 г
          • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
          • Помидоры — 100 г
          • Соль — 0. 7 ч. л.
          • Соль — 1.5 ч. л.

          Курица с овощами это всегда вкусно, ещё и не нужно бояться поправиться. Так как куриное мясо диетическое, оно отлично…

          Ингредиенты

          • Куриный окорочок — 500 г
          • Лавровый лист — 1 шт.
          • Лук репчатый — 1 шт.
          • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
          • Морковь — 1 шт.
          • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
          • Перец чёрный молотый — 1 г
          • Соль — 1 г
          • Соус чили острый — 2 ст. л.
          • Чеснок — 2 зубчик

          Капустняк — традиционное блюдо украинской кухни: вкусное, сытное, питательное. Особенно популярен капустняк в осенне-зимний…

          Ингредиенты

          • Бульон куриный — 3 л
          • Капуста белокочанная — 600 г
          • Картофель — 6 шт.
          • Куриный окорочок — 400 г
          • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
          • Морковь — 1 шт.
          • Рис длиннозерный — 6 ст. л.
          • Сок томатный — 200 мл
          • Соль — 1 ч. л.

          Кус-кус является одним из традиционных блюд Туниса. Его готовят с мясом, с рыбой, с овощами и даже с фруктами. Вероятно,…

          Ингредиенты

          • Зира (Кумин) сухая — 0.2 ч. л.
          • Картофель — 2 шт.
          • Куриный окорочок — 2 шт.
          • Кускус — 500 г
          • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
          • Морковь — 4 шт.
          • Мята сухая — 0.2 ч. л.
          • Нут (турецкий горох) — 4 ст. л.
          • Редька белая — 2 шт.
          • Розмарин сухой — 0.2 ч. л.
          • Соль — 1 щепотка
          • Соус Харисса — 1 ч. л.
          • Тимьян (Чабрец) сухой — 0.2 ч. л.
          • Томатная паста — 3 ст. л.

          Предлагаем вам рецепт вкуснейших куриных рулетиков. Многие привыкли их делать из филе, но, в этом случае, они получаются…

          Ингредиенты

          • Имбирь свежий — 30 г
          • Куриный окорочок — 4 шт.
          • Лук репчатый — 1 шт.
          • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
          • Соль — 1 ч. л.
          • Соус соевый — 80 мл

          Паштет — вкусная и питательная закуска, которая нравится многим. Паштет можно подать в небольших песочных или слоёных…

          Ингредиенты

          • Белые грибы замороженные — 200 г
          • Куриный окорочок — 450 г
          • Лук репчатый — 150 г
          • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
          • Масло сливочное — 100 г
          • Морковь — 50 г
          • Перец чёрный молотый — 1 г
          • Соль — 5 г

          Шурпа — это вкусный и сытный суп, который отличается своей жирностью и ароматом. Готовят шурпу из различного мяса. Я хочу…

          Ингредиенты

          • Вода — 1.2 л
          • Картофель молодой — 500 г
          • Куриный окорочок — 250 г
          • Лук репчатый — 100 г
          • Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
          • Морковь — 100 г
          • Перец сладкий (болгарский) — 70 г
          • Соль — 0.5 ч. л.
          • Соус соевый — 60 мл

          Румяные куриные окорочка, запечённые с домашним томатным соусом порадуют всех любителей курицы….

          Ингредиенты

          • Куриный окорочок — 500 г
          • Смалец — 10 г
          • Соль — 5 г
          • Томатная паста — 20 г
          • Уксус яблочный — 5 мл
          • Чеснок сушёный молотый — 1 г

          И ещё одно простое и быстрое блюдо, претендующее на изысканность! Поджарить кусок курицы – одно дело,. ..

          Ингредиенты

          • Груша свежая — 1 шт.
          • Куриный окорочок — 1 шт.
          • Лук фиолетовый — 1 шт.
          • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
          • Сироп грушевый — 1 ст. л.
          • Сок лимонный — 1 ст. л.
          • Соль — 1 щепотка
          • Соус соевый — 2 ст. л.

          Салат с необычным сочетанием жареного куриного мяса и изюма. Пикантный, в меру острый за счёт чеснока, с большим количеством…

          Ингредиенты

          • Изюм светлый — 3 горсть
          • Куриный окорочок — 2 шт.
          • Лук зелёный — 0.2 пучок
          • Майонез — 6 ст. л.
          • Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
          • Петрушка свежая — 0.2 пучок
          • Соль — 3 щепотка
          • Укроп свежий — 0.2 пучок
          • Чеснок — 1 зубчик

          Если вы хотите иметь возможность стремительного приготовления вкусных и полезных завтраков, то позаботьтесь о домашних…

          Ингредиенты

          • Куриный окорочок — 2 шт.
          • Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
          • Орехи грецкие — 1 ст.
          • Соль — 1 щепотка
          • Чеснок — 2 зубчик

          Хочу поделиться с вами ещё одним рецептом запекания курицы и молодого картофеля. В этот раз с лимоном и чесноком. Кислоту…

          Ингредиенты

          • Картофель молодой — 500 г
          • Куриный окорочок — 2 шт.
          • Лимон — 2 шт.
          • Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
          • Перец белый молотый — 1 щепотка
          • Соль экстра — 1 щепотка
          • Чеснок — 3 зубчик

          В качестве вкусного и сытного обеда я предлагаю вам приготовить яичную лапшу с куриным окорочком и томатным соусом….

          Ингредиенты

          • Вода — 1500 мл
          • Куриный окорочок — 250 г
          • Лук зелёный — 1 пучок
          • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
          • Морковь — 100 г
          • Петрушка свежая — 2 веточка
          • Соль — 1 ч. л.
          • Соус томатный — 5 ст. л.
          • Укроп свежий — 1 пучок
          • Яичная лапша — 200 г

          👌 Что приготовить из окорочков, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

          Рулет из лаваша с куриным окороком и.

          ..

          Сегодня я хочу с вами, дорогие читатели, поделится доступным и очень простым рецептом, который однажды увидела в одной кулинарной телепередаче. Готовил это блюдо шеф-повар какого-то известного рестора…

          Куриные окорочка в духовке

          Существует очень много вкусных рецептов приготовления куриных окорочков. Этот продукт вполне можно назвать универсальным и для будней, и для праздников. Сегодня я хочу рассказать о приготовлении курин…

          Сытное горячее мясное блюдо — чанахи…

          Что такое чанахи? Это одно из грузинских блюд. А раз грузинская кухня, значит, будет вкусно и остро. Поэтому, если вам захотелось не просто мясное, а необычное блюдо с мясом, приготовьте чанахи. Это ж…

          Вкусный новогодний Оливье по-новому

          Пожалуй, «Оливье» – это самый новогодний салат. И думаю, приближающийся праздник не станет исключением – многие хозяюшки (в том числе, и я) уже запланировали приготовить этот вкусный салат на празднич…

          Лучшее блюдо на 23 февраля — жареные.

          ..

          Ваш мужчина любит мясо, но вам все некогда и вы ограничиваетесь чем-то простым? Порадуйте его на мужской праздник! Пожарьте окорочка по этому рецепту. Мужчина запомнит этот день, потому что будет очен…

          Очень аппетитные куриные окорочка с…

          Запеченные куриные окорочка — простой и сытный обед на всю семью. Поскольку они полностью готовятся в духовке, от вас не потребуется практически никаких усилий, кроме как подготовить ингредиенты. Тако…

          Пряная курочка с рисом в индийском с…

          Чтобы порадовать своих близких чем-то необычным, приготовьте эту пряную курицу карри с рисом и овощами. Сытное блюдо в индийском стиле однозначно придётся всем по вкусу и моментально разлетится!

          Вр…

          Вкусные куриные окорочка с рисом с о…

          Курица и рис — это привычная комбинация, которая встречается в самых разных кухнях, каждая из которых имеет свои особенности. Вы можете приготовить это лёгкое блюдо, ориентируясь на свой вкус. Использ…

          Не готовьте окорочка по этому рецепт…

          Вам теперь не надо решать вопрос, что приготовить из окорочков этакого. Порадуйте домашних, да и сами насладитесь вкусом приятного блюда с пикантным вкусом. А если гости нагрянут или вам надо накрыть…

          Готовим кускус с курицей в духовке -…

          Сегодня будем готовить кускус с курицей – вкусное и сытное блюдо для всей семьи! Так что с удовольствием хочу поделиться с вами этим простым и нехлопотным рецептом его приготовления!
           
          Для того, что…

          Отбивные из куриных окорочков.

          Отбивные из куриных окорочков — совсем недорого и очень вкусно!
          Окорочок 3 шт.
          Растительное масло 100 мл.
          Хмели-сунели 1 ч.л.
          Соль 1 ч.л.
          Чеснок 2 зубчик
          Перец чёрный молотый
          Масло сливочное 50 гр.

          Плов из окорочков

          Рис 1 ст.
          Окорочок 2 шт.
          Лук репчатый 1 шт.
          Морковь 1 шт.
          Растительное масло
          Перец болгарский 1 шт.
          Чеснок 4 зубчик

          Рулет из куриных окорочков

          Окорочок куриный 3 шт.
          Яйцо 2 шт.
          Майонез 1 ст.л.
          Растительное масло 2 ст.л.
          Лук-порей 3 шт.
          Соль 1 по вкусу
          Перец 1 по вкусу
          Специи 1 по вкусу

          Запеченные окорочка с яблоками прост…

          Как вкусно приготовить окорочка? Ответ есть – запечь их с яблоками! Результат получается настолько вкусным, что иногда даже не верится, что такое простое в плане приготовления и набора продуктов блюдо…

          Изумительно вкусные окорочка в духов…

          Вкуснейшие окорочка, предварительно замаринованные в томатном соке со специями и затем запеченные в духовке – блюдо, достойное любого стола. Готовятся они совсем несложно и трудовых затрат требуют мин…

          Готовим ароматные жареные куриные ок…

          Жареные куриные окорочка — давний рецепт, любимый многими, который относится не просто к вкусному ужину, а ужину, который готовится за 20 минут. Чтобы они получились действительно сочными, используйте…

          Шашлык из окорочков на сковороде

          Окорочок куриный 6 шт.
          Лук репчатый 1-2 шт.
          Чеснок 2-3 зубчик
          Лимон 1/2 шт.
          Соль 2-3 щепотка
          Перец чёрный молотый 1-2 щепотка
          Растительное масло 75 мл.

          Холодец из окорочков

          Окорочок куриный 1 кг.
          Морковь 100 гр.
          Лук репчатый 1 шт.
          Желатин 30 гр.
          Специи
          Зелень

          Отбивные из куриных окорочков

          Окорочок куриный 2 шт.
          Чеснок 3-4 зубчик
          Соус соевый 2 ст.л.
          Яйцо 2 шт.
          Мука 3-4 ст.л.
          Перец чёрный молотый
          Соль
          Растительное масло
          Приправа для курицы

          Пряные куриные окорочка в духовке -…

          Нежные, сочные запечённые куриные окорочка не только просты в приготовлении и вкусны, но и бюджетны. Этот рецепт также можно использовать с целой курицей, разделив её на части. Подать окорочка можно с…

          Вкуснейшая курочка с томатами и гриб…

          Сочетание курицы, помидоров и грибов — это всегда беспроигрышный вариант. Это универсальный рецепт, идеально подходящий для семейного ужина или праздника. Вместо того, чтобы использовать куриные окоро…

          Шашлык из окорочков

          Курица 2 кг.
          Чеснок 7 зубчик
          Лук репчатый 1 шт.
          Арахис 100 гр.

          Заливное из куриных окорочков

          Окорочок куриный 6 шт.
          Лук репчатый 1 шт.
          Морковь 1 шт.
          Петрушка корень 1 шт.
          Чеснок 3 зубчик
          Желатин
          Специи

          30 лучших рецептов куриных бедрышек

          Мы написали кулинарную книгу!

          Закажите сегодня

          Поделитесь этим рецептом на Pinterest

          От рецептов куриных бедрышек быстрого приготовления до классических рецептов, таких как французский coq au vin, мы собрали 30 наших любимых рецептов куриных бедрышек для вашего удовольствия от приготовления (и еды)!

          30 лучших рецептов куриных бедрышек

          Если вы когда-нибудь задумывались, чем полезны куриные бедра, мы здесь, чтобы рассказать вам! Куриные бедра хороши для ОЧЕНЬ многого, и они заслуживают своего часа на солнце! Или, скорее, их момент на вашей плите, гриле или в кастрюле быстрого приготовления! Куриные бедра богаты белком, и хотя это «темное мясо», они полезнее, чем вы думаете. Лучше всего? Обычно они намного доступнее, чем куриные грудки, не говоря уже о том, что они намного вкуснее. В свете этого мы собрали наши 30 лучших рецептов куриных бедрышек, чтобы вам было проще, чем когда-либо, начать готовить этот фантастический и забытый кусок курицы. От простых тушеных куриных бедрышек в одной кастрюле до рецептов куриных бедрышек Instant Pot до классики, такой как французский coq au vin, здесь есть рецепт куриных бедрышек на любой вкус, любой сезон и большинство диетических соображений!

          Наши лучшие рецепты куриных бедрышек на кости

          • Тушеная курица с капустой и белой фасолью (фото на обложке). Хрустящие обжаренные куриные бедра медленно тушатся вместе с капустой и белой фасолью со сливками. Весь полезный беспорядок завершается солеными каперсами и свежим эстрагоном в этом легком курином обеде в одной кастрюле.
          • Coq au Vin. Coq au vin, звучит красиво, правда? На самом деле, это классическое французское блюдо представляет собой простое чудо из одной кастрюли, полное многослойных, богатых вкусов, которое идеально подходит для вашего следующего семейного обеда или званого обеда.
          • Цыпленок какчаторе. Куриные бедра становятся невероятно нежными благодаря тушению помидоров, красного вина, чеснока и оливок в этом классическом итальянском рецепте каччаторе из курицы.

          Запеченные куриные бедра Рецепты, о которых стоит написать домой.

          • Тушеный цыпленок с картофелем и соусом из лука и масла. Влажные, нежные куриные бедрышки, насыщенные ароматом их незаменимой куриности, усиленные свежим чесноком, луком-шалотом и лимоном — что может быть лучше этого?
          • Запеченные куриные бедра со спаржей. Залитые чесночным соусом из белого вина и дижонского соуса и приготовленные с оливками каламата и помидорами черри, эти запеченные куриные бедра с хрустящей кожей и спаржей идеально подходят для весны.
          • Запеченные хрустящие куриные бедра. Когда вы запекаете куриные бедра с кожей и костями в духовке, кожа красиво подрумянивается, сохраняя всю ароматную сочность этого богатого, нежного темного мяса. Это чистая магия жареных куриных бедрышек.
          • Пряные куриные бедра с медом и чесноком. Чеснок, мед, соевый соус и шрирача — прекрасный маринад для куриных бедрышек по этому простому рецепту.

          Получите эти рецепты куриных бедрышек в духовке как можно скорее!

          • Цыпленок с луком по-французски. Вы любите французский луковый суп, верно? Безумно вкусный и покрытый липким сыром, что может не понравиться?! Что ж, куриные бедра по-французски с луком — это, по сути, французский луковый суп, превращенный в сытное блюдо в одной кастрюле.
          • Цыпленок по-провансальски. Зеленые оливки, помидоры, лук-шалот, свежий тимьян, белое вино и большое количество чеснока создают ароматную и ароматную основу для этого деликатно тушеного куриного бедра по-провансальски с финиками.
          • Запеканка с куриным фаршем в горшочке. Завершают этот классический рецепт начинки хрустящие кусочки итальянской колбасы. Положите несколько куриных бедрышек в начинку, пока она запекается, и вуаля — запеканка с куриной начинкой в ​​одной кастрюле, которая понравится всем.
          • Тушеный цыпленок с лимоном и оливками. Этот прекрасный рецепт, просто тушенный с лимонами Мейера и оливками, показывает, как мало помощи нужно, чтобы куриные бедра превратились в прекрасное блюдо.

          Наши лучшие рецепты куриных бедрышек без костей

          • Куриные бедра с лемонграссом. Приправленные одними из определяющих вкусов вьетнамской кухни — пьянящим, цитрусовым, лемонграссом, тоннами свежего имбиря и рыбным соусом — эти сочные куриные бедра — настоящее лакомство.
          • Куриные шашлычки, маринованные в арахисовом соусе. Когда курица на ужин (опять же!?!) не хромает? Когда вы начинаете с влажных, сочных куриных бедрышек и маринуете их в богатом и сливочном арахисовом соусе, пока они не пропитаются тоннами орехового, чесночного, соевого соуса.
          • Куриные бедра с кинзой и лаймом. Быстрый маринад из лайма, чеснока, яркой кинзы и капельки меда превращает бескостные куриные бедра без кожи в сочный, нежный прилив солнечного света, который необходим вашему обычному обеду.
          • Куриные тако с манго. Куриные бедра в цитрусовом маринаде, сочное манго и листовая капуста подаются на теплых кукурузных лепешках, чтобы приготовить это вкусное блюдо на будний день.

          Простые куриные бедра на сковороде для ужина.

          • Ужин на сковороде с курицей Za’atar. Еще один супер легкий ужин из куриных бедрышек на сковороде! Для этого мы приправляем обычную цветную капусту и курицу нашим последним любимым секретным ингредиентом: заатар!
          • Противень с курицей Марбелья. Куриная Марбелья — это некое марокканское (наподобие Верхнего Вест-Сайда Манхэттена) сочетание вкусов — оливки, каперсы, чернослив, чеснок — все это используется для того, чтобы сделать куриные бедра абсолютно неотразимо вкусными!
          • Куриный лист с пятью специями Ужин. Этот ужин из куриного листа с пятью специями настолько вкусный и простой, что мы гарантируем, что он станет новым стандартом для ужинов в будние дни.
          • Противень с оливковым маслом и курицей. Этот рецепт куриных бедрышек без кожи с богатым вкусом, почти НИКАКОЙ подготовки и использования только одной сковороды суждено стать новым фаворитом.

          Другие рецепты куриных бедрышек без костей и кожи, которые, как мы знаем, вам понравятся.

          • Куриная маринара быстрого приготовления с полентой. Как насчет рецепта куриных бедрышек из 3 ингредиентов, который готовится менее чем за 30 минут. Здравствуй ужин!
          • Куриный таджин быстрого приготовления. Опьяняющая смесь пряных, сладких и соленых ингредиентов делает этот куриный тажин быстрого приготовления запоминающимся рецептом куриных бедрышек, который готовится быстро.
          • Тако с вяленой курицей. Свежий сок лайма и домашняя приправа для вяленого цыпленка оживляют простые куриные бедра на гриле, которыми наполнены эти забавные куриные тако с ананасами.
          • Курица, глазированная в соевой глазури с липким имбирем. Восхитительно липкая имбирная глазурь поднимает куриные бедра на новую высоту. ЮМ.

          Рецепты вкусных куриных бедрышек на гриле.

          • Легкая курица Харисса. Эта простая и быстрая курица харисса, приготовленная из банки жареного красного перца, большого количества чеснока и копченой паприки, обязательно станет вашим новым любимым ужином!
          • Кебаб с куриной шаурмой на гриле. Горячий пряный маринад и быстрое включение гриля — и ужин готов!
          • Куриные кебабы на гриле. Этот семейный ужин, наполненный теплыми специями и украшенный ананасами и перцем, всегда пользуется успехом!

          Во фритюре или на сковороде? В любом случае, мы любим эти рецепты жареных куриных бедер.

          • Жареный цыпленок с идеальной хрустящей корочкой. Возьмите куриные бедра без костей и кожи и сделайте их безумно вкусными! Как? Очевидно, обжаривая их до совершенства.
          • Жареные на сковороде хрустящие куриные бедра без костей и кожи. Ищете самые лучшие рецепты куриных бедрышек без кожи? Остановись прямо здесь. Это просто идеально
          • Жареный цыпленок в йогурте с шафраном и паприкой. Еще один простой рецепт жареных куриных бедрышек, на этот раз немного более пикантный.
          • Липкая азиатская глазированная курица. Эти обжаренные на сковороде куриные бедра без костей и кожи — нежные и сочные куриные крылышки, покрытые липким сладким азиатским соусом. Это блюдо готовится всего за тридцать минут, а вкус просто потрясающий!

          Страница поиска

          Поиск рецептов

          Расширенный поиск

          Рецепты

          Увидеть больше

          Куриные бедра, приготовленные на гриле

          Easy

          Разогрейте духовку до 220°C. Слегка смазать маслом противень.

          Смешайте масло и чеснок в большой миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в микроволновую печь, чтобы растопить масло, около 1 минуты. Добавьте дижонский перец и 1/4 чайной ложки кайенского перца.

          Время приготовления

          —

          Время приготовления

          —

          Количество порций

          —

          Куриное бедро с колбасой Cacciatore

          Easy

          Разогрейте духовку до 160°C.

          Добавьте оливковое масло и сосиски в большую жаровню, установленную на среднем огне, и обжаривайте, пока они не подрумянятся, около 3 минут. Переложите колбаски на тарелку и отложите в сторону. Посыпать куриные бедра с обеих сторон салом

          Время подготовки

          15 минут

          Время приготовления

          75 минут

          Количество порций

          4

          Куриные бедра с капустой

          Easy

          Разогрейте духовку до 190°C. Обильно посыпьте куриные бедра солью. Разогрейте жаровню на среднем огне, добавьте масло и обжарьте бедра кожей вниз по 3 минуты с каждой стороны. Приправьте щепоткой паприки, перемешайте, пока специи не высвободятся

          Время подготовки

          10 минут

          Время приготовления

          30 минут

          Количество порций

          4

          Куриные бедрышки барбекю со сладкой кукурузой и эстрагоном

          Средний

          1. Отварить сладкую кукурузу в початках со свежим эстрагоном. Удалите початок и срежьте зерна.
          2. Добавьте нарезанный перец чили, выдавите лайм и красный лук. Отложите.
          3. Поместите куриные бедра в большой противень, сбрызните оливковым маслом и приправьте крупной солью.
          4. Добавить r

          Время подготовки

          —

          Время приготовления

          45 минут

          Порции

          8

          Жареные куриные бедра в цитрусовом маринаде

          Easy

          1) Обильно приправьте куриные бедра солью и перцем. В нереакционноспособной форме для запекания, достаточно большой, чтобы вместить всю курицу для маринования, смешайте растительное масло, цедру и сок цитрусовых, кайенский перец и тимьян. Добавьте курицу

          Время подготовки

          10 минут

          Время приготовления

          15 минут

          Порции

          6

          Жареные куриные бедра в цитрусовом маринаде

          Easy

          Обильно приправьте куриные бедра солью и перцем. В нереакционноспособной форме для запекания, достаточно большой, чтобы вместить всю курицу для маринования, смешайте растительное масло, цедру и сок цитрусовых, кайенский перец и тимьян. Добавьте куриные бедра

          Время подготовки

          10 минут

          Время приготовления

          15 минут

          Порции

          6

          Куриные бедра на гриле с израильским салатом из кускуса

          Easy

          1. Для курицы: добавьте оливковое масло, орегано, курицу и чеснок в большой закрывающийся пластиковый пакет. Мелко натрите цедру 1 лимона и добавьте ее в пакет; добавьте в пакет сок обоих лимонов. Плотно закройте пакет и энергично используйте руки

          Время подготовки

          5 минут

          Время приготовления

          45 минут

          Количество порций

          6

          Куриные бедра и кускус с укропом за 20 минут

          Easy

          Установите решетку духовки на расстоянии около 4 дюймов от источника тепла гриля и предварительно разогрейте. Доведите 1 1/2 стакана воды, сливочное масло и 1/2 чайной ложки соли до кипения в закрытой средней кастрюле на среднем огне. Снимите с огня, быстро вмешайте кус

          Время подготовки

          5 минут

          Время приготовления

          15 минут

          Количество порций

          4

          Куриные бедра с пенне и майонезом из помидоров черри

          Easy

          1. Для майонеза из помидоров черри очистите и нарежьте 2 зубчика чеснока.
          2. Добавьте щедрую ложку майонеза, горсть нарезанных на четвертинки помидоров черри, щепотку свежей зелени и дольку лимона и смешайте все ингредиенты.
          3. Положите куриное бедро

          Время подготовки

          15 минут

          Время приготовления

          5 минут

          Количество порций

          2

          Хрустящие куриные бедра с лимоном, картофелем и молодой морковью

          Easy

          Разогрейте духовку до 160°C.

          Положите нарезанный кубиками багет на противень и запекайте 10 минут, чтобы он подсох. Бронировать.

          Добавьте картофель в кастрюлю с кипящей водой и варите, пока не откусите, 10 минут (мы снова приготовим его через t

          Время подготовки

          15 минут

          Время приготовления

          45 минут

          Количество порций

          4

          Куриные бедра, натертые специями, с капустой с ароматом тмина

          Medium

          1) Разогрейте духовку до 180С/Газ 3.

          2) Смешайте 1 чайную ложку соли с семенами кориандра и куркумой, натрите курицу смесью специй и приправьте черным перцем. Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Se

          Время подготовки

          25 минут

          Время приготовления

          25 минут

          Количество порций

          4

          Куриные бедра с кленово-горчичным соусом

          Easy

          Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Промойте курицу и обсушите. Смешайте горчицу, чеснок, майоран и кленовый сироп в небольшой миске. Равномерно распределите по 1 1/2 столовой ложки горчичной смеси поверх каждого куриного бедра, стараясь покрыть как можно большую часть

          Время подготовки

          10 минут

          Время приготовления

          45 минут

          Порций

          2

          Куриные бедра, тушеные в пиве

          Easy

          Обсушите куриные бедра и приправьте солью и перцем.

          Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла первого отжима в жаровне на среднем огне, добавьте курицу и обжарьте с обеих сторон в 2 приема.

          Переложите курицу на тарелку и выложите ложкой 1/2 ч.

          Время подготовки

          20 минут

          Время приготовления

          45 минут

          Порции

          4

          Куриные бедра и корнеплоды

          Easy

          1. Разогрейте духовку до 200°C/400°F/газ 6.
          2. Смешайте смесь трав и специй с оливковым маслом.
          3. Выложите овощи в форму для запекания и сбрызните сезонным маслом, затем перемешайте, чтобы все было красиво и покрыто. Почистить то, что осталось

          Время подготовки

          10 минут

          Время приготовления

          60 минут

          Количество порций

          2

          Жареные куриные бедра с виноградом и оливками

          Easy

          Обильно посыпьте курицу солью и перцем. Нагрейте масло канолы в большой жаростойкой сковороде с высокими бортами на среднем огне, пока оно не начнет мерцать. Обжарьте курицу кожей вниз до золотисто-коричневого цвета, 3–4 минуты. Затем переверните и подрумяньте о

          Время подготовки

          15 минут

          Время приготовления

          25 минут

          Количество порций

          4

          Жареные куриные бедра и овощи с горчицей в горшочке

          Easy

          1. Разогрейте духовку до 180°C/160°C с вентиляцией/газом 4.

          2. Сделайте по одному надрезу на коже каждого куриного бедра. Положите курицу в большую форму для запекания.

          3. Смешайте горчицу, масло и сою, затем добавьте к курице и перемешайте. Разложите цыпленка

          Время подготовки

          15 минут

          Время приготовления

          55 минут

          Количество порций

          4

          Курица Easy под кирпичом

          Easy

          1. Вырежьте цыплёнка. С помощью кухонных ножниц вырежьте из цыпленка хребет. Положите курицу грудкой вниз на разделочную доску и с помощью большого ножа разрежьте грудную кость. Надавите на курицу, чтобы она расплющилась. Нарежьте крылья

          Время подготовки

          15 минут

          Время приготовления

          60 минут

          Количество порций

          2

          Куриные бедра, приготовленные на гриле за 30 минут, с арбузом и салатом из феты

          Easy

          Подготовьте гриль для средней температуры. Положите натертый чеснок в большой закрывающийся пакет. Добавьте 1/4 стакана масла, цедру и сок лимона, орегано и курицу. Плотно закройте пакет и энергично втирайте руками маринад в курицу, готовя

          Время подготовки

          5 минут

          Время приготовления

          15 минут

          Подается

          4

          Жареное куриное бедро, подается с азиатской капустой

          Easy

          1. В ступке смешайте зеленый и черный перец горошком и чеснок. Грубо растолочь смесь.

          2. Затем добавьте пальмовый сахар и кубик куриного бульона и продолжайте взбивать еще несколько секунд.

          3. Добавить соевый соус, рыбу

          Время подготовки

          —

          Время приготовления

          40 минут

          На 9 порций0005

          4

          Куриные бедра терияки

          Easy

          1) Смешайте соевый соус, сахар, херес, уксус, чеснок, имбирь и хлопья красного перца и перемешайте, пока сахар не растворится. Переложите в закрывающийся пластиковый пакет и добавьте курицу. Закройте пакет и замаринуйте курицу в холодильнике, включив

          Время подготовки

          10 минут

          Время приготовления

          18 минут

          Количество порций

          6

          Ригатони с куриными бедрами

          Easy

          Доведите до кипения слегка подсоленную воду и положите в нее ригатони. Варить до состояния al dente (мягкой твердости).

          Нагрейте большую сковороду, пока она не станет очень горячей, а затем щедро сбрызните оливковым маслом. Перемешайте, чтобы покрыть сковороду, и добавьте половину

          Время подготовки

          30 минут

          Время приготовления

          60 минут

          Порции

          6

          Куриные бедра с чипотле и лаймом, приготовленные в медленноварке, с ямайским рисом и горошком

          Easy

          Чипотле-лаймовый цыпленок:
          1) Выложите лук, сельдерей и морковь на дно медленноварки. Приправьте куриные бедра солью и перцем и разложите поверх овощей.
          2) В средней миске смешайте томатный соус, сок лайма, c

          Время подготовки

          20 минут

          Время приготовления

          180 минут

          Количество порций

          4

          Тушеный цыпленок от Анны в соусе из болгарского перца

          Easy

          Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле с толстым дном на среднем огне.

          Обваляйте куриные бедра в кукурузном крахмале, стряхнув излишки. Добавьте куриные бедра в кастрюлю (двумя партиями) и обжарьте с обеих сторон до коричневого цвета, a

          Время подготовки

          10 минут

          Время приготовления

          80 минут

          Количество порций

          —

          9

          Натертые куриные бедра с домашним острым соусом из манго и хабанеро

          Средний

          Смешайте все специи в маленькой миске. Натрите курицу со стороны кожи этой смесью и дайте постоять 30 минут. Разогрейте гриль до средней температуры и жарьте бедра кожей вниз в течение 12–15 минут или до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть курицу, закрыть

          Время подготовки

          30 минут

          Время приготовления

          20 минут

          Порции

          4

          Завернутый в бумагу хрустящий цыпленок с солью и перцем

          Easy

          В большую миску положите куриные бедра. Посыпьте курицу чесноком, легкой соей, солью и китайским порошком из пяти специй и перемешайте. Смешайте курицу с поджаренным кунжутным маслом. Оставьте мариноваться столько времени, сколько у вас есть, для достижения наилучших результатов, le

          Время подготовки

          15 минут

          Время приготовления

          15 минут

          Количество порций

          4

          Цыпленок по-каджунски и колбаса джамбалая

          Easy

          1) Разогрейте жаровню на сильном огне. Добавьте колбасу. С помощью поварской или большой ложки постоянно перемещайте колбасу со дна кастрюли. Будьте осторожны, чтобы не сжечь мясо. На этом этапе вы можете слить всю излишнюю смазку

          Время подготовки

          20 минут

          Время приготовления

          75 минут

          Количество порций

          10

          Цыпленок тандури

          Твердый

          Для курицы:1) Разогрейте духовку или барбекю до 180°C.2) Промойте под холодной водой и удалите всю кожу.3) Острым ножом сделайте 3 глубоких надреза в каждой грудке. , по 3 на каждое бедро и по 2 на каждую голень. Затем разрежьте ножом для разделки мяса.0005

          4

          Жареный цыпленок с травами

          Средняя температура

          1) Разогрейте духовку до 230°С/газ 8. В небольшой миске смешайте нарезанный розмарин, шалфей, чеснок, хлопья чили и 4 ст.л. оливкового масла. Щедро приправьте солью.
          2) Кончиками пальцев осторожно проложите путь под кожей цыплят, чтобы отделить

          Время подготовки

          30 мин.

          Время приготовления

          75 мин.

          Куриные бедра в глазури из гуавы

          Easy

          1) Смешайте гуаву, уксус, чеснок, лук, анчо и мед в небольшой кастрюле и уварите до 120 мл. 2) Проденьте по 2 шпажки через каждое бедро и приправьте солью и перцем. Смазать глазурью и обжарить по 4 минуты с каждой стороны. Смажьте глазурью несколько раз

          Время подготовки

          —

          Время приготовления

          —

          Количество порций

          —

          9 9

          Курица-гриль «Кольцо огня»

          Средняя

          Положите курицу на пластиковую разделочную доску грудкой вверх, шеей к себе. Снимите оба крыла в месте соединения крыла и барабана.

          Удалите четвертинки бедра, надрезав по обеим сторонам задней части грудки. Grab bot

          Время подготовки

          30 минут

          Время приготовления

          20 минут

          Порции

          4

          Курица и персики

          Easy

          1) Нагрейте среднюю сковороду с маслом на среднем огне. Добавьте персики и лимонный сок и готовьте, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми, 10 минут. Выключите тепло.
          2) Пока персики готовятся, разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла первого отжима, оборот

          Время подготовки

          5 минут

          Время приготовления

          20 минут

          Количество порций

          4

          Марокканская курица с тыквой и черносливом

          Средняя

          Марокканская курица:
          1) В средней стеклянной миске смешайте смесь специй, 2 столовые ложки оливкового масла, лимонную цедру, лимонный сок и хариссу. Добавьте куриные бедра и перемешайте, чтобы покрыть их. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час

          Время подготовки

          40 минут

          Время приготовления

          140 минут

          Количество порций

          4

          Вьетнамский салат с хрустящей курицей

          Easy

          1. Чтобы приготовить курицу, положите чеснок и имбирь на решетку для гриля и поместите под горячий гриль, чтобы они обуглились со всех сторон. Дайте остыть, затем очистите и грубо нарежьте, прежде чем положить в ступку пестиком.

          2. Поджарить семена кориандра и звездчатый анис

          Время подготовки

          —

          Время приготовления

          35 минут

          Количество порций

          4

          Куриный салат по-вьетнамски

          Средний

          Поместите цыпленка грудкой вверх в кастрюлю с высокими бортами, которая плотно прилегает к цыпленку. Наполните кастрюлю холодной водой примерно на 1 дюйм выше курицы и доведите до кипения на среднем огне. Пока вода закипает, нарежьте имбирь на очень мелкие кусочки

          Время подготовки

          5 минут

          Время приготовления

          20 минут

          Количество порций

          6

          Паэлья с курицей и морепродуктами

          Easy

          1) В большую кастрюлю на сильном огне налейте 2 ст. л. масла, добавьте куриные бедра и окорока и обжарьте бедра с обеих сторон. Переложите курицу на тарелку, оставив рульки на сковороде.
          2) Добавьте 150 г лука в сковороду и

          Время подготовки

          15 минут

          Время приготовления

          150 минут

          Количество порций

          6

          Цыпленок Харисса в масле

          Easy

          Разогрейте духовку до 190°C. Смешайте все ингредиенты для масла хариссы в кухонном комбайне и смешайте почти до однородной массы. Положите жирного цыпленка на чистую ровную поверхность и покачивайте ногами; теперь осторожно протолкните пальцами под кожу n

          Время подготовки

          20 минут

          Время приготовления

          120 минут

          Количество порций

          4

          Куриные шпажки PEPPADEW®

           Начните с быстрого маринада для куриных бедрышек. Взбейте чеснок, имбирь, апельсиновый сок и цедру, мед, соевый соус и масло с помощью погружного блендера.
          Залить куриные бедра и оставить мариноваться на 20-30 минут.
          Сделать шашлык

          Время подготовки

          40 минут

          Время приготовления

          20 минут

          Количество порций

          6

          Пирог с курицей и ветчиной

          Средний

          1) На слабом огне обжарить лук в масле в течение 4-5 минут до мягкости. Оставьте остывать.

          2) В кухонном комбайне измельчите треть куриных бедрышек, треть ветчины и щепотку соли. В большой миске смешайте обработанное мясо с нарезанным o

          Время подготовки

          30 минут

          Время приготовления

          75 минут

          Количество порций

          4

          Chicken Cacciatore

          Easy

          Посыпьте кусочки курицы по 1 чайной ложке соли и перца. Обваляйте кусочки курицы в муке, чтобы слегка покрыть их. В большой толстостенной сковороде разогрейте масло на среднем огне. Положите кусочки курицы на сковороду и обжаривайте до тех пор, пока они не станут бро

          Время подготовки

          15 минут

          Время приготовления

          40 минут

          Количество порций

          4

          Жареный цыпленок Людо

          Жесткий

          Для заправки «Ранч» в средней миске смешайте сметану, майонез, пахту, лимонный сок, красный винный уксус, чеснок, вустерширский соус, зеленый лук, лук-шалот, горчицу и семена сельдерея. Охладите в течение одного часа, чтобы ароматы прояснились.

          Курица с мидиями в соусе из сидра

          Easy

          Приправить куриные бедра и обжарить их на сковороде. Запечатайте сторону кожи в течение по крайней мере 8-10 минут, убедившись, что вы растопили жир и сделали его красивым и хрустящим. Снимите со сковороды и положите на противень. В той же кастрюле

          Время подготовки

          20 минут

          Время приготовления

          40 минут

          Порции

          4

          Курица на гриле

          Easy

          1) Приправить нарезанную курицу солью и перцем. Когда угли станут белыми, разложите их для равномерного распределения тепла.
          2) Поместите кусочки курицы на гриль так, чтобы более крупные и жирные куски (например, бедро) располагались ближе к центру, а кусочки меньшего размера — к краям 9.0005

          Время подготовки

          15 минут

          Время приготовления

          20 минут

          Количество порций

          4

          Жареный цыпленок

          Средний

          Смешайте пахту и острый соус в большой миске. Погрузите кусочки курицы в пахтовую смесь и поставьте в холодильник на ночь.

          Достать курицу из холодильника, вынуть из пахты и обсушить на решетке, установленной над формой для выпечки s

          Время подготовки

          10 минут

          Время приготовления

          35 минут

          Количество порций

          4

          Цыпленок и фенхель

          Easy

          Для курицы: 1) Поместите решетку в середину духовки и разогрейте до 220°C/газ 7. Щедро приправьте куриные бедра солью и перцем. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте масло и нагрейте до мерцания. Приготовление курицы

          Время подготовки

          20 минут

          Время приготовления

          45 минут

          Количество порций

          4

          Куриные спагетти

          Easy

          Разогрейте духовку до 175°C. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Добавьте кусочки курицы в кипящую воду и варите несколько минут, а затем уменьшите огонь до среднего и варите 30–45 минут. Выньте курицу и 2 чашки курицы

          Время подготовки

          20 минут

          Время приготовления

          80 минут

          Количество порций

          8

          Цыпленок на сковороде

          Easy

          1) Приправьте нарезанную курицу солью и перцем. Когда угли станут белыми, разложите их для равномерного распределения тепла. Поместите кусочки курицы на сковороду так, чтобы более крупные и жирные куски (например, бедро) располагались ближе к центру, а кусочки меньшего размера — к краям.
          2

          Время подготовки

          15 минут

          Время приготовления

          20 минут

          Количество порций

          4

          Куриные бургеры

          Средний

          Обязательно используйте куриный фарш из белого мяса. Если вы покупаете куриный фарш в бакалейной лавке, позвоните в звонок и спросите, есть ли у них то, что вы ищете, и могут ли они смолоть для вас куриную грудку. Вы также можете измельчить его самостоятельно i

          Время приготовления

          —

          Время приготовления

          —

          Порции

          5

          Жареный цыпленок с соусом из дикого риса

          Easy

          Для жареного цыпленка: Разогрейте духовку до 175°C. Обсушите курицу и положите грудкой вверх в большую форму для запекания, снабженную решеткой. Смешайте оливковое масло, майоран, копченую паприку, соль и перец в небольшой миске. Аккуратно разрыхлить t

          Время подготовки

          45 минут

          Время приготовления

          220 минут

          Порций

          8

          Куриные шашлычки по-юкатански с арахисовым соусом барбекю

          Easy

          Нанизать каждую половинку куриного бедра двумя шампурами так, чтобы они лежали ровно. Поместите курицу в большую неглубокую форму для запекания.
          Смешайте апельсиновый сок, сок лайма, мед, масло, порошок чили и чеснок. Полейте бедра и маринуйте в холодильнике

          Время подготовки

          30 минут

          Время приготовления

          45 минут

          Порции

          6

          Ризотто с жареным цыпленком и ячменем

          Средний

          Приготовление курицы: Разогрейте духовку до 220°C. Удалите желудки и поместите курицу в жаровню. Наполните полость чесноком, лимонами, луком, петрушкой, орегано, розмарином и тимьяном. Проведите руками под кожей, чтобы отделить ее от

          Время подготовки

          20 минут

          Время приготовления

          5 минут

          Количество порций

          4

          Нежареная курица

          Easy

          Разогрейте духовку до 180°C. Сбрызните большую чугунную сковороду антипригарным спреем на среднем огне. Посыпьте курицу приправой Paula Deen House. Смешайте пахту, острый соус, яичные белки, цедру и сок лимона в большой миске

          Время подготовки

          10 минут

          Время приготовления

          45 минут

          Количество порций

          8

          Курица-барбекю, запеченная в духовке

          Easy

          1. Смешайте соус барбекю, персиковые консервы, чеснок и острый соус по вкусу в средней кастрюле и нагревайте на среднем огне до приятного и горячего состояния, 8–10 минут. Отложите.

          2. Разогрейте духовку до 200°C.

          3. Сбрызните оливковым маслом 2 формы для выпечки с бортиками

          Время подготовки

          5 минут

          Время приготовления

          60 минут

          Количество порций

          14

          Турдакен: индейка без костей, фаршированная уткой без костей и цыпленком без костей.

          Одна большая птица

          Средняя

          1) Для начинки для колбас Андуй В большой миске смешайте ингредиенты, кроме жира от бекона, с небольшим количеством холодной воды.
          2) На сковороде или плоской поверхности обжарьте колбасную смесь примерно с 3 чайными ложками жира от бекона для аромата. Когда колбасная смесь подрумянится, c

          Время подготовки

          300 минут

          Время приготовления

          720 минут

          Количество порций

          20

          Жареный цыпленок с маслом и вафлями с крупой

          Easy

          Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту, установив решетку наверху. Поставьте противень на решетку, чтобы он нагрелся. Смешайте 1 стакан кленового сиропа и чипотле в миске. Приправьте солью. Поместите куриные голени и бедра в большую миску a

          Время подготовки

          10 минут

          Время приготовления

          25 минут

          Количество порций

          4

          Куриный диван сегодня вечером, куриный тетраццини на следующей неделе

          Easy

          1) Доведите до кипения 1 л куриного бульона в широкой и глубокой сковороде с крышкой. Добавьте куриные грудки. Вернуть бульон до кипения. Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и тушите курицу 8 минут. Выньте курицу из кастрюли и отложите в сторону. Резерв бульона

          Время подготовки

          5 минут

          Время приготовления

          24 минуты

          Подается

          4

          Турдакен: индейка без костей, фаршированная уткой без костей и курицей без костей «одна большая птица»
          1) В большой миске смешайте ингредиенты, кроме жира от бекона, с небольшим количеством холодной воды. Обжарьте колбасную смесь на сковороде с примерно 3 чайными ложками жира от бекона для аромата. Как только колбасная смесь подрумянится, немедленно охладите.

          Время приготовления

          300 минут

          Время приготовления

          720 минут

          Количество порций

          20

          Цыпленок-фейерверк

          Easy

          Этот рецепт SimplyCook готовится всего за 20 минут, что экономит ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов.

          1. Приправить шик

          Время подготовки

          —

          Время приготовления

          —

          На 9 порций0005

          2

          Жареный цыпленок с чесноком

          Жесткий

          Как только вы принесете курицу домой, посолите ее снаружи и внутри, заверните и храните в холодильнике до 2 дней. Когда вы будете готовы приготовить курицу, сначала разогрейте духовку до 220°C. Обсушите курицу снаружи бумажными полотенцами. Li

          Время подготовки

          30 минут

          Время приготовления

          105 минут

          Количество порций

          3

          Куриные шашлычки по-юкатански с соусом барбекю из арахиса и красного чили и салатом из красной капусты

          Easy

          Нанизать каждую половинку куриного бедра двумя шампурами так, чтобы они лежали ровно. Поместите курицу в большую неглубокую форму для запекания. Смешайте апельсиновый сок, сок лайма, мед, масло, порошок чили и чеснок. Полейте бедра и маринуйте в холодильнике

          Время подготовки

          30 минут

          Время приготовления

          45 минут

          Порции

          6

          Цыпленок Святой Нино

          Easy

          1) Подготовьте открытый гриль или барбекю для непрямого приготовления. Очистите внутреннюю полость и внешнюю часть курицы, удалив оставшиеся части шеи и жир. Обсушите курицу и полностью натрите маслом.
          2) Соединяем измельченный чеснок, кориандр, перец

          Время подготовки

          20 минут

          Время приготовления

          120 минут

          Количество порций

          6

          Курица-гриль

          Easy

          1) Замаринуйте цыплят в двух третях соуса барбекю на несколько часов или на ночь в холодильнике. 2) Разогрейте угли в угольном гриле. Выложите на дно гриля один слой горячих углей, а затем добавьте еще несколько углей 5 миль

          Время подготовки

          20 минут

          Время приготовления

          60 минут

          Количество порций

          8

          Perfect Roast Chicken

          Medium

          1) Разогрейте духовку до 210°C/отметка газа 7. Выньте куриные потроха. Промойте курицу внутри и снаружи. Удалите излишки жира и оставшиеся перья и высушите снаружи.
          2) Обильно посолить и поперчить курицу внутри. Наполнить полость

          Время подготовки

          20 минут

          Время приготовления

          90 минут

          Порции

          8

          Жареная курица Engagement

          Medium

          Разогрейте духовку до 220°C. Достаньте и выбросьте куриные потроха. Промокните снаружи насухо. Обильно посолите и поперчите курицу внутри. Разрежьте лимоны на четвертинки, поместите 2 четвертинки в курицу вместе с чесноком и отложите в сторону.

          Пышные куриные тако с капустой из красной капусты

          Средний

          Приготовление курицы: Смешайте вместе сок апельсина и лайма, перец чили и чеснок в неглубокой форме для запекания, добавьте куриные бедра, переверните, чтобы они были покрыты, и маринуйте в холодильнике от 1 до 4 часов.
          Разогрейте гриль до высокой температуры или сковороду-гриль на сильном огне.

          Время подготовки

          110 минут

          Время приготовления

          15 минут

          Порции

          6

          Курица Пири Пири

          Средняя

          1. Положите курицу грудкой вниз на чистую ровную рабочую поверхность.
          2. Начиная с нижней части курицы, острыми кухонными ножницами разрежьте позвоночник с одной стороны, затем сделайте то же самое с другой стороны позвоночника.
          3. Перевернуть курицу

          Время подготовки

          15 минут

          Время приготовления

          60 минут

          Количество порций

          —

          Цыпленок-гриль

          Средний

          Замаринуйте цыплят в 2/3 соуса барбекю на несколько часов или на ночь в холодильнике. Разогрейте угли в угольном гриле. Выложите на дно гриля один слой горячих углей, а затем добавьте еще несколько углей за 5 минут до с

          Время подготовки

          5 минут

          Время приготовления

          45 минут

          Количество порций

          6

          Цыпленок с чесноком и цитрусовыми

          Easy

          1) Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 200°C. 2) Обсушить курицу и посыпать полость солью и перцем. Наполните полость половинками апельсина, лимона и чеснока. Свяжите куриные ножки кухонной нитью

          Время подготовки

          15 минут

          Время приготовления

          110 минут

          Порций

          6

          Таджин из марокканской курицы

          Easy

          В большой миске смешайте чеснок, тмин, имбирь, паприку, соль и перец, 1/2 стакана натертого лука и масло. Промойте консервированные лимоны и удалите мякоть. СОХРАНИТЕ цедру лимона для последующего использования. Добавьте мякоть лимона в чашу миксера. Добавьте

          Время подготовки

          —

          Время приготовления

          —

          Количество порций

          4

          Вяленая курица барбекю

          Жесткий

          Поместите курицу в блюдо. Сделайте два разреза посередине каждой части ноги и бедра. Смажьте небольшим количеством масла, приправьте солью и перцем и выдавите на них сок двух лаймов.
          Поместите все остальные ингредиенты в кухонный комбайн и включите импульсный режим

          Время подготовки

          40 минут

          Время приготовления

          20 минут

          Порции

          4

          Копченый цыпленок

          Средний

          1) Поджарьте сычуаньский перец горошком на сухой сковороде до появления аромата, около 4 минут. Слегка остудить, а затем растолочь в мельнице для специй или в ступке пестиком с солью и порошком из пяти специй до очень мелкого состояния. Натрите курицу солью с приправами th

          Время подготовки

          30 минут

          Время приготовления

          16 минут

          Количество порций

          —

          Цыпленок с чесноком и цитрусовыми

          Easy

          1) Поместите одну из полок в центр духовки и предварительно разогрейте духовку до 200°C/отметка 6 на газу. Обсушите курицу и посыпьте полость солью и перцем. Наполните полость половинками апельсина, лимона и чеснока. Свяжите ноги вместе

          Время подготовки

          15 минут

          Время приготовления

          110 минут

          Количество порций

          6

          Жареный цыпленок в духовке

          Easy

          1) Разогрейте духовку до 200 градусов C/газ 6. Установите решетку на противень, застеленный фольгой. Обильно сбрызните решетку кулинарным спреем.
          2) Мелко измельчите хлопья и тосты вместе в кухонном комбайне. Переложите крошки в полиэтиленовый пакет большого размера. Добавить

          Время подготовки

          20 минут

          Время приготовления

          40 минут

          Порций

          4

          Горячий жареный цыпленок

          Easy

          1) В нереакционноспособной миске смешайте пахту и острый соус. Добавьте кусочки курицы, накройте и поставьте в холодильник на ночь. 2) В большом коричневом бумажном пакете смешайте муку, паприку, соль и перец и встряхните. Установить большую решетку

          Время подготовки

          720 минут

          Время приготовления

          45 минут

          Количество порций

          6

          Жареный цыпленок с соусом

          Easy

          1) Разогрейте духовку до 190°C/Gas Mark 5.

          2) Приправить полость курицы солью и перцем. Свяжите ножки кухонной нитью и сложите кончики крыльев под спинку. Положите морковь, лук, сельдерей, шейку и сердце, если используете, в центр

          Время подготовки

          20 минут

          Время приготовления

          70 минут

          Количество порций

          4

          Жареный цыпленок с соусом

          Easy

          1) Разогрейте духовку до 190C/газовая отметка 5.

          2) Приправить полость курицы солью и перцем. Наполните полость лимоном, зеленью и половиной моркови, лука и сельдерея.

          3) Свяжите ножки кулинарной нитью и сложите

          Время подготовки

          15 минут

          Время приготовления

          70 минут

          Порции

          4

          Цыпленок-барбекю по-корейски

          Для майонеза доенджанг: Хорошо перемешайте майонез и доенджан ложкой в ​​небольшой миске. Накрыть и поставить в холодильник.

          Для маринада и курицы:

          В большой миске смешайте соевый соус, коричневый сахар, кленовый сироп, уксус

          Время подготовки

          55 минут

          Время приготовления

          60 минут

          Количество порций

          —

          Лимонный цыпленок с гренками

          Средний

          1) Разогрейте духовку до 220°C/отметка газа 7. Выньте потроха из курицы и промойте их внутри и снаружи. Удалите лишний жир и оставшиеся перья.
          2) Перемешайте лук с небольшим количеством оливкового масла в небольшой жаровне. Сверху положите курицу и

          Время подготовки

          10 минут

          Время приготовления

          90 минут

          Количество порций

          3

          Жареная курица с лимоном и чесноком

          Easy

          1) Разогрейте духовку до 220°C/отметка газа 7. Выньте куриные потроха. Промойте курицу внутри и снаружи. Удалите лишний жир и оставшиеся перья и высушите снаружи. Поместите курицу в большой противень для запекания.
          2) Обильно посолить и поперчить

          Время подготовки

          20 минут

          Время приготовления

          95 минут

          Подается

          3

          Куриные бедра и голени в глазури из мандарина и клена

          Easy

          1) Разогрейте сковороду до средней температуры. 2) Нагрейте 2 столовые ложки масла в кастрюле среднего размера на сильном огне, добавьте лук и готовьте до мягкости, 3–4 минуты. Добавьте сок и тимьян, доведите до кипения и варите, периодически помешивая, пока не загустеет и не уварится.0005

          Курица с грибами и помидорами

          Easy

          1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6.
          2) Положите панчетту и 1 столовую ложку масла в большую сковороду и готовьте на среднем огне, пока панчетта не станет хрустящей, около 3 минут. Вынуть панчетту шумовкой, оставить масло в сковороде. Приправить шик

          Время подготовки

          30 минут

          Время приготовления

          25 минут

          Количество порций

          4

          Курица в абрикосовой глазури Easy

          Easy

          Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Промойте курицу прохладной водой и высушите. Положите курицу в форму для запекания на решетку грудкой вверх. Посыпьте полость курицы солью и перцем. Заправьте кончики крылышек под спинку цыпленка

          Время подготовки

          20 минут

          Время приготовления

          90 минут

          Порции

          4

          Теплая курица в винегрете

          Easy

          Разогрейте духовку до газовой отметки 5, 190°C, вентилятор 170°C, 375°F.

          Я люблю приправлять курицу бульонным кубиком Knorr. Раскрошите куриный бульонный кубик Knorr в оливковое масло, перемешивая в пасту, пока кубик не растворится. Натереть пастой

          Время подготовки

          10 минут

          Время приготовления

          70 минут

          Порции

          4

          Целый цыпленок с тмином, расколотый

          Средний

          1) Для маринада: Смешайте оливковое масло, мед и кориандр в миске, добавьте пахту и хорошо перемешайте.
          2) Для натирания: смешайте ингредиенты в небольшой миске и отложите до использования.
          3) Для поливочной жидкости: Смешайте ингредиенты в небольшой миске и стр.

          Время подготовки

          30 минут

          Время приготовления

          4 минуты

          Количество порций

          4

          Тушеная курица с грибами и миндалем

          Средняя

          1) Смажьте большую, широкую и глубокую сковороду оливковым маслом и поставьте на сильный огонь. Обсушите куриную кожу бумажными полотенцами и щедро посолите. Добавьте курицу кожей вниз на сковороду. Вы должны услышать сильное шипение, когда бедра коснутся сковороды. Не делать

          Время подготовки

          10 минут

          Время приготовления

          10 минут

          Количество порций

          4

          Воздушные куриные тако по-юкатански с арахисово-красным перцем чили, соусом барбекю и капустным салатом из красной капусты

          Средний

          1) Смешайте вместе сок апельсина и лайма, перец чили и чеснок в неглубокой форме для запекания, добавьте куриные бедра, переверните, чтобы покрыть и замариновать на 1-4 часа в холодильник.
          2) Разогрейте сковороду до высокой температуры или разогрейте сковороду на сильном огне

          Время подготовки

          110 минут

          Время приготовления

          15 минут

          Количество порций

          6

          Цыпленок, глазированный медово-горчичной глазурью

          Easy

          Разогрейте духовку до 325 °F.

          Положите курицу в форму для запекания с толстым дном и сбрызните маслом. Посыпать солью и перцем.

          В полость курицы вложить веточки тимьяна, накрыть крышкой и запекать 20 минут.

          Снимите крышку и продолжайте жарить до i

          Время подготовки

          —

          Время приготовления

          110 минут

          Количество порций

          —

          Пивная банка Big Bud’s Курица

          Easy

          1) Разогрейте духовку до 220°C/газ 7. Вымойте курицу холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
          2) Смешайте в небольшой миске орегано, чесночный и луковый порошки, паприку, имбирь, шалфей, соль и перец. Втереть 1/2 смеси внутрь курицы.

          Время подготовки

          20 минут

          Время приготовления

          70 минут

          Порции

          4

          Цыпленок Throwdown’s Country Captain

          Средний

          1) Для смеси карри: Смешайте все специи в небольшой миске.
          2) Для кокосового риса с зеленым луком:
          Растопите сливочное масло в средней кастрюле на сильном огне. добавьте лук и готовьте до мягкости, около 2 минут. Добавьте рис и перемешайте, чтобы он покрыл гр

          Время подготовки

          40 минут

          Время приготовления

          75 минут

          Количество порций

          4

          Кирпич с абрикосовым кускусом

          Средний

          Для кирпичного цыпленка:

          1) Обжарьте тмин, кориандр и корицу в средней кастрюле на медленном огне до появления аромата. В чистой мельнице для специй или кофемолке смешайте специи до состояния мелкого помола. Добавьте поджаренные специи в миску с паприкой и кайенским перцем. Сезон

          Время подготовки

          15 минут

          Время приготовления

          60 минут

          Количество порций

          4

          Цыпленок с чесноком и уксусом Oak Town

          Средняя

          1) Положите 2 ст. л. масла в большую сковороду на среднем огне и добавьте лук и перец чили; обжаривать 3 минуты до прозрачности. Добавьте куриные бедра и слегка подрумяньте.
          2) Добавьте 35 г чеснока и обжарьте. Деглазируйте кастрюлю с пивом и ch

          Время подготовки

          15 минут

          Время приготовления

          30 минут

          Порции

          4

          Жареный цыпленок по-провански с медом и тимьяном

          Easy

          Разогрейте духовку до 220°С/Газ 8.

          Для курицы:

          1) Приправить полость курицы солью и перцем по вкусу. Начините полость курицы луком-шалотом, половиной тимьяна и цедрой лимона.

          2) Установите V-образную или обычную решетку в форму для запекания и

          Время подготовки

          30 минут

          Время приготовления

          80 минут

          Количество порций

          4

          Цыпленок тандури барбекю с луком бхаджи

          Средний

          Что касается курицы, взбейте курицу и очистите ее как можно лучше. Острым ножом сделайте на курице надрезы, чтобы маринад мог хорошо впитаться. Приправить курицу солью.
          В миске смешайте всю смесь для тандури, а затем массу

          Время подготовки

          40 минут

          Время приготовления

          50 минут

          Количество порций

          4

          Куриные шашлычки терияки от ROKU

          Medium

          Дегустационные заметки
          Вкусные куриные шашлычки терияки с семенами кунжута станут идеальным первым блюдом с друзьями летним вечером или приятной закуской на вечеринке в саду. Они просто неотразимы в сочетании с прекрасно сбалансированным джином ROKU

          Время приготовления

          30 минут

          Время приготовления

          —

          Количество порций

          3

          Куриный суп с лапшой в мультиварке

          Easy

          Смешайте морковь и сельдерей в мультиварке. Добавьте лук, веточки петрушки, тимьян, лавровый лист и 1 чайную ложку соли.

          Натрите куриные бедра со всех сторон, в том числе под кожей, 1 чайной ложкой соли и положите их поверх овощей

          Время подготовки

          20 минут

          Время приготовления

          480 минут

          Количество порций

          6

          Классический жареный цыпленок

          Easy

          Разогрейте духовку до 200°C, включите вентиляцию 180°C, газ 6. Положите курицу грудкой вверх в большую форму для запекания и натрите срезом лимона. половина. Положите лимон в полость курицы вместе с половинками луковиц чеснока и па

          Время подготовки

          10 минут

          Время приготовления

          125 минут

          Количество порций

          4

          Жареный цыпленок с плавленым сыром и подливкой

          Средний

          Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Для составного масла: В небольшую миску добавьте орегано, тимьян, цедру лимона, сливочное масло и немного соли и перца. Для жареного цыпленка: Обильно натрите курицу снаружи половиной сливочного масла,

          Время подготовки

          30 минут

          Время приготовления

          90 минут

          Количество порций

          4

          Сэндвич с жареной курицей в пахте и вафлями

          Средний

          1. Начните с маринования курицы. Налейте пахту в большую миску и щедро приправьте. Добавьте куриные бедра, убедившись, что они полностью покрыты. Накройте крышкой и охладите не менее 4 часов или на ночь.

          2. Для приготовления вафель предварительно разогрейте

          Время приготовления

          30 минут

          Время приготовления

          40 минут

          Порции

          2

          Коллекция рецептов

          41 способ с куриными бедрами и голенью

          Милая мушка для куриного бедра.

          30 рецептов куриных бедрышек, которые заставят вас пускать слюни всю дорогу до обеда

          Поднимите дешевые и вкусные куриные бедра на новый уровень.

          21 способ накормить одержимость куриными крылышками

          Потрясающе вкусные крылышки, пропитанные всем, от тайского соуса чили до карамели и арахисового масла.

          Лучший рецепт запеченных куриных бедер

          Главная » Рецепты ужина » Запеченные куриные бедра

          Последнее обновление: 27 апреля 2022 г.

          Перейти к рецепту ↓

          См. мое руководство по использованию Instant Pot.

          Эти запеченные куриные бедра хрустящие снаружи и сочные внутри с вкуснейшими приправами. Невероятно простой в приготовлении, этот рецепт куриных бедрышек идеально подходит для ужина в любой вечер недели!

          Когда моя семья спрашивает: «Что на ужин?» и ответ — запеченные куриные бедра, вокруг слышны радостные возгласы.

          Куриные бедра, запеченные в духовке, — один из тех рецептов, которые вы будете готовить снова и снова. Наряду с запеченной куриной грудкой, этот рецепт является одним из моих любимых, когда мне нужен быстрый ужин, который так же вкусен, как и быстро готовится.

          Хрустящие куриные бедра, идеально приправленные приправами, а затем запеченные до идеального сочного совершенства, могут так понравиться. Подавайте их с этим легким печеньем и жареными овощами, чтобы приготовить блюдо, которое понравится всей семье.

          Куриные бедра, запеченные в духовке

          Есть так много причин полюбить этот рецепт:

          • Мясо куриных бедрышек обычно более сочное и ароматное, чем куриная грудка.
          • Приправа для куриных бедрышек по этому рецепту такая простая и такая вкусная.
          • Кожа становится восхитительно хрустящей в духовке.
          • Куриные бедра — бюджетное блюдо.

          Ингредиенты рецепта запеченных куриных бедрышек

          • Приправы: В этом рецепте используется вариант моей любимой приправы для курицы, чтобы приправить курицу. Для приправы вам понадобятся итальянская приправа, коричневый сахар, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец. Если вы предпочитаете не добавлять коричневый сахар, курица все равно будет вкусной. Сахар просто помогает приправам карамелизоваться на курице во время запекания.
          • Куриные бедра с костями и кожей: Чтобы обслужить 6 человек, купите 3 фунта мяса или около 8 бедер.
          • Оливковое масло: Помогает специям прилипнуть, а кожура стать хрустящей.

          Как приготовить запеченные куриные бедра


          Вот краткий обзор того, как приготовить куриные бедра по этому простому рецепту. Найдите полный рецепт с количеством ингредиентов и инструкциями ниже.

          1. Смешать приправы.
          2. Обсушите куриные бедра бумажными полотенцами и положите их в форму для запекания.
          3. Натрите курицу со всех сторон сначала оливковым маслом, а затем приправой из специй. Для большего аромата постарайтесь, чтобы часть приправ попала на мясо под кожу. Выложите куриные бедра кожей вверх на сковороду.
          4. Запекайте при температуре 400°F в течение 30-40 минут, пока внутренняя температура цыпленка не достигнет 165°F.

          Сколько запекать куриные бедра

          При температуре 400 ° F куриные бедра на кости готовятся в духовке 30–40 минут. Точное время приготовления зависит от размера ваших куриных бедрышек. Лучший способ проверить готовность курицы — использовать термометр мгновенного считывания для проверки внутренней температуры. Курица должна быть приготовлена ​​до 165 ° F. Убедитесь, что вставили термометр в самую толстую часть мяса и не касались кости.

          Можно ли использовать куриные бедра без костей?

          Да, в этом рецепте можно использовать бедра без костей. Их приготовление займет на 10 минут меньше.

          Советы по приготовлению

          • Обсушите куриные бедра бумажным полотенцем перед добавлением специй. Это поможет коже стать хрустящей.
          • Натрите курицу приправой с обеих сторон, как сверху, так и под кожей. Вы хотите, чтобы вкусная натирка была на всем протяжении цыпленка для лучшего аромата.
          • Запеките курицу при высокой температуре (400°F). Это запечатывает влагу, делая курицу более сочной.
          • Не накрывайте курицу во время запекания. Выпечка без крышки помогает коже стать хрустящей.

            • №

          • Чтобы получить дополнительную хрустящую корочку, вы можете поджарить курицу в течение последних нескольких минут запекания. Обязательно используйте форму для запекания, безопасную для бройлеров.
          • Запекайте куриные бедра кожей вверх, не переворачивая и не двигая курицу во время запекания.

          Что подавать с куриными бедрами

          Эти куриные бедра подходят практически к любому гарниру! Вот несколько идей:

          • Крахмал, такой как рис (см. Как приготовить рис) или картофельный салат.
          • Овощи. Попробуйте жареную брокколи или брюссельскую капусту во фритюрнице.
          • Свежий хрустящий салат, например салат из брокколи или греческий салат.

          Если у вас осталась курица, вы можете добавить ее в салат или обернуть или использовать для приготовления куриного салата для бутербродов.

          Больше рецептов куриных бедрышек

          • Куриные бедра в аэрогриле
          • Куриные бедра на гриле
          • Запеченная курица с рисом
          • Куриные бедра в мультиварке по-тоскански
          • Куриные бедра быстрого приготовления
          • Мультиварка с курицей и картофелем

          Или попробуйте один из этих рецептов курицы.

          Запеченные куриные бедра

          Print Pin

          4. 92 из 45 голосов

          Основное блюдо

          Американская кухня

          Ключевое слово запеченные куриные бедра, рецепты куриных бедер, куриные бедра, запеченная курица, запеченные куриные бедра

          Время подготовки 10 мин.

          Время приготовления 35 мин.

          Общее время 45 мин. Они запекаются сочными и нежными с вкуснейшими приправами и хрустящей корочкой. Этот простой рецепт курицы понравится и взрослым, и детям.

          Для приправы:
          • ▢ 1 столовая ложка итальянской приправы (или сушеного орегано)
          • ▢ 2 чайные ложки коричневого сахара
          • ▢ 2 teaspoons paprika
          • ▢ 2 teaspoons garlic powder
          • ▢ 1 teaspoon onion powder
          • ▢ 1 teaspoon coarse Kosher salt (or ½ teaspoon table salt)
          • ▢ ½ teaspoon black pepper
          Other Ingredients:
          • ▢ 3 фунта куриных бедер с кожей и костью (8 бедер с костями, см. примечание ниже о бескостях)
          • аналогичную форму для выпечки или застелите противень с бортиками фольгой или пергаментной бумагой.

          • В небольшой миске хорошо смешайте приправы.

          • Обсушите куриные бедра бумажными полотенцами и положите их в форму для запекания.

          • Натрите курицу с обеих сторон оливковым маслом. Посыпать смесью приправ курицу, натирая ею обе стороны куриных бедер. Попробуйте втереть немного натирания под кожу, а также поверх кожи, чтобы получить самую ароматную курицу. Выложите куриные бедра кожей вверх на сковороду.

          • Запекайте в предварительно разогретой духовке, не двигаясь и не переворачиваясь, пока внутренняя температура самой толстой части цыпленка (не касаясь кости) не достигнет не менее 165°F. Это займет около 30-40 минут, в зависимости от размером с куриные бедра.

          • При желании вы можете поджарить курицу в течение нескольких минут, чтобы кожа стала более хрустящей. Обязательно используйте безопасную для бройлеров форму/сковороду для выпечки и не кладите пергаментную бумагу под жаровню.

          • При использовании куриных бедрышек без костей и кожи их приготовление займет примерно на 10 минут меньше.

          Калорийность: 355 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 24 г | Жир: 28 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 142 мг | Натрий: 403 мг | Калий: 331 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 372 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 25 мг | Железо: 1 мг

          Информация о питании является приблизительной.

          Пробовали этот рецепт? Упомяните @kristines_kitchen или тег #kristineskitchenblog!

          Сохранить рецепт

          Этот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо, что поддерживаете кухню Кристины!

          « Предыдущий пост Салат из рукколы

          Следующий пост »
           Carnitas

          Подпишитесь прямо сейчас!

          © 2022
          Все права защищены | Кухня Кристины | Дизайн Purr.

          Лучшая приправа для курицы! — Легкий рецепт натирания курицы

          Главная » Соусы / Приправы / Заправки / Спреды » Лучшая приправа для курицы

          Перейти к рецепту ↓

          Эта приправа для курицы — простой способ придать курице лучший вкус! Вы можете приготовить этот простой рецепт натирания всего за несколько минут, используя ингредиенты, которые наверняка есть у вас на кухне.

          Куриные рецепты являются одним из основных продуктов на ужин, а хорошая приправа для курицы или маринад для курицы имеют решающее значение, когда дело доходит до приготовления сочной, ароматной курицы. Я люблю использовать сухую приправу при приправе мяса, потому что это простой способ добавить много вкуса.

          Домашние смеси специй очень просты в приготовлении и позволяют вам контролировать ингредиенты, соль и вкус. My Pork Rub, Taco Seasoning и Cajun Seasoning — другие любимые смеси приправ, которые я люблю делать с нуля.

          Лучшая приправа для курицы

          Эта приправа для курицы чрезвычайно универсальна! Вы можете использовать его для приправы практически любого куска курицы, включая куриные грудки, куриные бедра, куриные ножки, куриные голени или при приготовлении целой курицы-гриль, например, цельной курицы быстрого приготовления или цельной курицы в мультиварке.

          Эта куриная натирка также подходит для различных способов приготовления. Это идеальная приправа для запеченной куриной грудки, запеченных куриных бедрышек, курицы-гриль, куриных бедрышек-гриль и курицы во фритюре. Вы даже можете использовать его, чтобы приправить курицу в медленноварке или курицу быстрого приготовления!

          Ингредиенты рецепта приправы для курицы

          • Коричневый сахар: Коричневый сахар помогает карамелизовать курицу снаружи, что делает ее особенно сочной и ароматной. Это также добавляет нотку сладости, которую моя семья считает восхитительной. Если вы предпочитаете приправу без сахара, вы можете не добавлять коричневый сахар.
          • Паприка: Вы можете использовать сладкую паприку или копченую паприку, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Копченая паприка придаст копченый аромат.
          • Сушеный орегано: Или попробуйте итальянскую приправу, которая также очень вкусна в этом рецепте.
          • Чесночный порошок: Для аромата.
          • Луковый порошок: Для аромата.
          • Соль: Я всегда ошибаюсь в пользу меньшего количества соли, чтобы мои рецепты были более полезными. Вы можете регулировать количество соли по своему вкусу и диетическим потребностям.
          • Черный перец: Свежемолотый черный перец придаст вам лучший вкус. Вы можете купить недорогую мельницу для перца с целыми перцами в большинстве продуктовых магазинов.
          • Кайенский перец: Для остроты. Мы используем небольшое количество, чтобы курица не была слишком острой.

          Вариант рецепта:

          • Вы можете добавить к этому рецепту 2 чайные ложки порошка чили, чтобы придать ему немного техасско-мексиканского вкуса.

          Как приправить курицу

          После того, как вы смешаете ингредиенты приправы, вы готовы приправить курицу!

          • Сначала промокните курицу бумажными полотенцами.
          • Смажьте курицу небольшим количеством оливкового масла, чтобы приправа прилипла к мясу.
          • Используйте примерно 1 столовую ложку смеси приправ на фунт курицы. Вам понадобится больше приправы для небольших кусочков курицы, так как общая площадь поверхности на фунт мяса больше.
          • Вы можете приготовить курицу сразу, но чтобы курица получилась более ароматной, оставьте мясо мариноваться в приправах на один час и до 12 часов перед приготовлением. Обязательно охладите курицу, пока она маринуется.
          • Если вы используете курицу с кожей, попробуйте втереть немного приправы под кожу, чтобы ароматизировать мясо.
          • В целях безопасности пищевых продуктов выбросьте все неиспользованные средства для натирания, которые контактировали с сырой курицей или с вашими руками при работе с сырой курицей.

          Инструкции по хранению

          Я люблю готовить эту приправу для курицы, чтобы держать ее под рукой в ​​рабочие дни. Готовая сухая присыпка может сделать приготовление ужина особенно быстрым и легким!

          Храните приправу в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте, например в шкафу или ящике для специй. Я обычно храню его в маленькой баночке или в маленьком мешочке с застежкой-молнией. Напишите на контейнере дату, когда вы приготовили сухую приправу, и название приправы. Вы не хотите задаваться вопросом, содержит ли эта маленькая банка приправу для тако или приправу для курицы позже.

          Как долго хранится эта смесь приправ?

          При условии, что используемые специи свежие и срок годности не скоро истечет, домашняя приправа для курицы при правильном хранении прослужит около 6 месяцев.

          Приправа для курицы

          Приправа для печати

          5 из 4 голосов

          Курс «Сделай сам», приправа

          Американская кухня

          Ключевое слово цыпленок, приправа для цыпленка, сухой фарш

          Время приготовления 5 минут

          Общее время 5 ст.0005

          Калорийность 14 ккал

          Эта приправа для курицы — простой способ придать курице лучший вкус! Вы можете приготовить этот простой рецепт натирания всего за несколько минут. Идеально подходит для приправы куриных грудок, куриных бедрышек, целой курицы, куриных ножек, тендеров, курицы-гриль, запеченной курицы и многого другого!

          • ▢ 2 столовые ложки коричневого сахара
          • ▢ 1 столовая ложка паприки
          • ▢ 2 чайные ложки сушеного орегано
          • ▢ 1 чайная ложка чесночного порошка
          • ▢ 1 чайная ложка соли
          • ▢ ½ чайной ложки лукового порошка
          • ▢ ½ чайной ложки черного перца
          • ▢ ¼ чайной ложки кайенского перца

          • Смешайте все ингредиенты в небольшой миске и взбейте или перемешайте до однородного состояния.

          • Для использования обильно натрите куриные бедра, грудки, голени или нежное мясо или целую курицу перед приготовлением. Сначала можно натереть курицу оливковым маслом, чтобы оно лучше прилипало к мясу.

          • Для придания наибольшего аромата оставьте мясо мариноваться на 1 час (до 12 часов) в холодильнике перед приготовлением. Выбрасывайте все, что попало на сырую курицу или ваши руки, когда вы натирали курицу.

          • Приготовьте курицу по желанию, например, в духовке, на гриле или во фритюрнице, мультиварке или мультиварке.

          • В рецепте достаточно натирания, чтобы приправить около 5 фунтов куриных грудок или бедер. Эмпирическое правило заключается в том, чтобы использовать около 1 столовой ложки натирания на фунт курицы. Это будет несколько варьироваться в зависимости от нарезки курицы, поскольку более мелкие кусочки, такие как крылья, имеют большую площадь поверхности на фунт.
          • Храните дополнительную приправу для курицы в герметичном контейнере до 6 месяцев в прохладном, сухом месте.

          Порция: 1/2 столовой ложки | Калорийность: 14 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 1 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Натрий: 234 мг | Калий: 31 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 373 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 11 мг | Железо: 1 мг

          Информация о питании является приблизительной.

          Пробовали этот рецепт? Упомяните @kristines_kitchen или тег #kristineskitchenblog!

          Сохранить рецепт

          Этот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо, что поддерживаете кухню Кристины!

          « Предыдущий пост Рецепт салата из капусты

          Следующий пост »
           Куриный салат барбекю

          Подпишитесь прямо сейчас!

          © 2022
          Все права защищены | Кухня Кристины | Дизайн Purr.

          Запеченная куриная грудка (Сочно и просто!)

          Главная » Рецепты ужина » Запеченная куриная грудка

          Последнее обновление: 16 марта 2022 г.

          Перейти к рецепту ↓

          См. мое руководство по использованию Instant Pot.

          Эта запеченная куриная грудка очень сочная и нежная, с лучшими простыми приправами. Его очень легко приготовить, и он обязательно станет одним из ваших любимых рецептов куриной грудки.

          Эту запеченную куриную грудку очень просто приготовить, а результат просто потрясающий! После многих лет страданий от сухой, безвкусной запеченной курицы, я придумал несколько простых приемов, чтобы куриные грудки без костей и кожи запекались сочными и вкусными. Вы будете поражены тем, как легко приготовить идеальные куриные грудки в духовке. Все за столом будут просить секунды!

          Цыпленок — одна из моих любимых идей для легкого ужина, потому что она настолько универсальна и нравится почти всем. Если вы не знаете, что приготовить на ужин, вы можете запечь несколько куриных грудок в духовке, смешать зеленый салат, нарезать буханку хлеба и на этом закончить. Эту запеченную курицу также хорошо подавать с картофельным пюре или рисом и жареными овощами. Или нарежьте его и подавайте поверх салата или в бутерброде. Возможности безграничны!

          Попрощайтесь с сухой, скучной курицей. Вам понравятся эти запеченные куриные грудки, потому что они такие сочные, сочные и ароматные. Они обязательно станут постоянными гостями в вашей ротации рецептов!

          Ингредиенты рецепта запеченной куриной грудки

          Для этого рецепта вам понадобится всего несколько ингредиентов.

          • Куриные грудки без костей и кожи: Лучше всего, если куриные грудки будут примерно одинакового размера, чтобы они приготовились одновременно. Хотите вместо этого запечь куриные бедра? Вам понравится мой рецепт запеченных куриных бедрышек.
          • Оливковое масло: Натирание куриных грудок небольшим количеством оливкового масла добавит влаги и поможет специям прилипнуть к мясу.
          • Приправы: Я использую смесь паприки, сушеного орегано, чесночного порошка, соли и перца. Эта простая смесь специй — простой способ придать курице много аромата. Вы также можете добавить немного коричневого сахара для дополнительной карамелизированной корочки или немного порошка чили для остроты. Иногда я использую итальянскую приправу вместо сушеного орегано.

          Приправа для куриной грудки

          Смесь приправ, которую я использую в этом рецепте, является моей любимой и всегда получает восторженные отзывы. Вы также можете приправить курицу этой приправой для курицы или приправой Cajun для вкусного острого вкуса. Если вы предпочитаете маринад, попробуйте мой легкий маринад для курицы.

          Как приготовить лучшую сочную запеченную куриную грудку

          Читайте мои советы о том, как приготовить идеальные сочные куриные грудки в духовке.

          1. Во-первых, разогрейте духовку до 425° F. Я считаю, что это лучшая температура для запекания куриных грудок, потому что на сильном огне курица быстро готовится, а сок запечатывается.
          2. Обсушите курицу бумажными полотенцами.
          3. Поместите куриные грудки в пакет с застежкой или между двумя листами пергаментной бумаги и отбейте их до одинаковой толщины с помощью молотка для мяса или скалки. Этот шаг помогает курице приготовиться равномерно и делает мясо нежным.
          4. Поместите куриные грудки в форму для запекания. Сбрызните их оливковым маслом и натрите им курицу со всех сторон.
          5. Натрите смесью приправ курицу с обеих сторон.
          6. Запекайте до тех пор, пока внутренняя температура курицы не достигнет 165° F. Будьте осторожны, чтобы не пережарить курицу, так как это приведет к ее высыханию!
          7. Перед нарезкой или подачей на стол дайте курице отдохнуть 5 минут. Это время отдыха позволяет сокам перераспределиться по всему мясу. Если вы пропустите время отдыха, сок может растечься по всей вашей разделочной доске, и у вас останется сухая курица.

          Совет от профессионала: Чтобы получить самую нежную курицу, всегда нарезайте ее поперек волокон.

          Как долго запекать куриные грудки

          Время приготовления куриных грудок без костей и кожи в духовке зависит от их размера и толщины. Вот общее руководство о том, как долго готовить куриные грудки при 425 ° F:

          • Маленькие куриные грудки весом 5-6 унций: 13-16 минут
          • Куриные грудки среднего размера 8 унций: 16–19 минут
          • Большие куриные грудки весом 11-12 унций: 22-26 минут

          Лучший способ узнать, готова ли курица, — это использовать термометр мгновенного считывания для измерения внутренней температуры в центре мяса. По данным Министерства сельского хозяйства США, курицу следует готовить при температуре 165 ° F в целях безопасности пищевых продуктов. Когда курица будет почти готова, она быстро приготовится. Как только он зарегистрирует 155 ° F, ему, вероятно, потребуется еще всего 1-2 минуты в духовке. Внимательно следите за ним, так как он может быстро перейти от идеального к пережаренному.

          Что подавать с запеченной курицей

          Попробуйте некоторые из этих любимых гарниров к запеченной куриной грудке:

          • Запеченный батат или запеченный картофель во фритюрнице
          • Салат из капусты или греческий салат
          • Жареная брюссельская капуста
          • Рецепт печенья

          Советы по хранению

          • Холодильник: Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней.
          • Морозильная камера: Храните запеченную курицу в герметичном контейнере в морозильной камере до 2 месяцев. Хорошо заверните курицу, чтобы свести к минимуму воздействие воздуха в морозильной камере. Лучше всего разрезать, нарезать ломтиками или измельчить курицу перед заморозкой. Таким образом, вы можете разморозить его и добавить прямо в свой рецепт. Я рекомендую использовать замороженную курицу в таких рецептах, как запеканки, а не есть ее отдельно.

          Больше любимых рецептов куриной грудки

          • Фритюрница для куриной грудки
          • Жареная курица
          • Цыпленок Марсала
          • Пикката с курицей
          • Куриные грудки быстрого приготовления с медом и чесноком
          • Вареная курица

          Запеченная куриная грудка

          Принт-пин

          5 из 19 голосов

          Основное блюдо

          Американская кухня

          Ключевое слово запеченная курица, запеченная куриная грудка, рецепты куриной грудки, рецепты курицы

          Время подготовки 10 минут

          Время приготовления 18 минут

          Общее время 28 минут

          Количество порций 4 порции

          Калорийность 165 ккал

          Запеченная куриная грудка не может быть проще в приготовлении и вкуснее! Узнайте, как приготовить нежную, сочную, идеально приправленную куриную грудку, запеченную в духовке. Этот рецепт обязательно станет постоянным участником вашего ужина!

          • ▢ 4 куриные грудки без костей и кожи
          • ▢ 1 столовая ложка оливкового масла
          Приправа 9 руб.2079
          • ▢ 2 teaspoons paprika
          • ▢ 1 teaspoon dried oregano (or Italian seasoning)
          • ▢ 1/2 teaspoon garlic powder
          • ▢ 1/2 teaspoon salt
          • ▢ 1/4 teaspoon pepper

          • Preheat духовке до 425°F.

          • Обсушите куриные грудки бумажными полотенцами. Поместите их в большой пакет с застежкой или между двумя листами пергаментной бумаги или полиэтиленовой пленки и отбейте до одинаковой толщины с помощью молотка для мяса или скалки.

          • Положите куриные грудки в форму для запекания. Сбрызните оливковым маслом и натрите курицу с обеих сторон.

          • Смешайте ингредиенты приправы в небольшой миске.

          • Натрите приправой курицу с обеих сторон.

          • Выпекайте куриные грудки в зависимости от их размера: запекайте грудки весом 5–6 унций 13–16 минут, выпекайте грудки весом 8 унций 16–19 минут, выпекайте грудки весом 11–12 унций 22–26 минут. Убедитесь, что внутренняя температура цыпленка достигла 165 ° F, вставив термометр мгновенного считывания в самую толстую часть мяса.

          • Достаньте противень из духовки и дайте курице отдохнуть 5 минут, прежде чем нарезать и подавать.

          • Храните запеченную курицу в холодильнике до 3-4 дней.
          • Вы можете заморозить вареную курицу на срок до 2 месяцев. Хорошо заверните его перед замораживанием, чтобы свести к минимуму контакт с воздухом.

          Калорийность: 165 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 24 г | Жир: 7 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 3 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 72 мг | Натрий: 423 мг | Калий: 453 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 536 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 17 мг | Железо: 1 мг

          Информация о питании является приблизительной.

          Пробовали этот рецепт? Упомяните @kristines_kitchen или тег #kristineskitchenblog!

          Сохранить рецепт

          Этот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо, что поддерживаете кухню Кристины!

          « Предыдущий пост Фритюрница с запеченным бататом

          Следующий пост »
           Обжаренная брокколи

          Подпишитесь прямо сейчас!

          © 2022
          Все права защищены | Кухня Кристины | Дизайн Purr.

          Куриные бедра во фритюрнице — такие хрустящие и сочные!

          Главная » Фритюрница » Фритюрница для куриных бедрышек

          Перейти к рецепту ↓

          См. мое руководство о том, как использовать фритюрницу.

          Эти куриные бедра , обжаренные во фритюре, приправлены восхитительной смесью приправ и имеют лучшую хрустящую корочку! Приготовление куриных бедрышек во фритюрнице — это быстро и легко, а курица каждый раз получается идеально сочной. Включает время приготовления куриных бедер с костями и без костей.

          Я люблю готовить куриные бедра во фритюрнице, потому что это быстрый и простой способ приготовить блюдо, которое любит вся моя семья. Курица во фритюре получается сочной и ароматной с хрустящей корочкой! Если вам нравятся простые рецепты куриных бедрышек, вам понравятся эти куриные бедра во фритюрнице.

          Как и мои куриные ножки во фритюрнице и куриные ножки во фритюрнице, эти куриные бедра приправлены невероятной смесью специй и приправ, которые придают мясу лучший вкус. Я использовала обычные специи, так что, скорее всего, они уже есть у вас на кухне. Попробуйте втереть немного приправы под кожу для еще большего аромата.

          Подавайте эти куриные бедра, приготовленные во фритюре, со спаржей, обжаренной во фритюре, или обжаренной зеленой фасолью и моим любимым рецептом бисквита, чтобы приготовить вкусную еду, которую будут просить снова и снова. У вас нет аэрогриля? Вам понравится мой рецепт хрустящих запеченных куриных бедрышек.

          Ингредиенты, которые вам понадобятся

          • Куриные бедра: Я предпочитаю готовить куриные бедра с кожей на кости во фритюрнице, потому что кости помогают курице оставаться очень сочной, а кожа становится хрустящей во время приготовления. Тем не менее, вы также можете использовать этот рецепт, чтобы приготовить куриные бедра без костей во фритюрнице. Я включил в рецепт время приготовления как для бедер с костями, так и для бедер без костей.
          • Оливковое масло: Оливковое масло помогает приправе прилипнуть к курице.
          • Приправы: Паприка, сушеный орегано, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец вместе придают курице лучший вкус! Я обычно использую сладкую паприку в этом рецепте, но вы можете использовать копченую паприку для дымного аромата.

          Как жарить куриные бедра на воздухе

          Вот обзор того, как приготовить куриные бедра во фритюрнице. Найдите полный рецепт с количеством ингредиентов и инструкциями ниже.

          1. Обжарить куриные бедра на воздухе очень просто! Для начала разогрейте фритюрницу до 400 ° F в течение 5 минут. Обсушите куриные бедра бумажными полотенцами, а затем натрите их оливковым маслом.
          2. Смешайте приправы в небольшой миске и посыпьте ими кусочки курицы. Натрите курицу приправами, чтобы они лучше прилипли.
          3. Сначала вы обжарите курицу на воздухе кожей вниз, а затем перевернете ее и поджарите на другой стороне, пока она не будет готова. Если вы готовите куриные бедра без кожи, их не нужно переворачивать во время приготовления.

          Как долго готовить куриные бедрышки во фритюрнице

          Время приготовления зависит от размера кусочков курицы, от того, есть ли в них кость, а также от модели вашей фритюрницы. Это время приготовления является приблизительным. Лучший способ узнать, готова ли курица, — это использовать термометр с мгновенным считыванием. Курица должна быть приготовлена ​​до 165 ° F, измеренной в самой толстой части, не касаясь кости.

          • Обжарьте куриные бедра на кости при температуре 400°F в течение 12 минут, затем переверните и готовьте еще 7–12 минут.
          • Обжаренные на воздухе куриные бедра без костей при 400°F в течение 11–15 минут. Во время приготовления их не нужно переворачивать.

          Советы по приготовлению куриных бедрышек во фритюрнице

          • Не перегружайте корзину аэрофритюрницы. Куриные бедра должны лежать в один слой. Вы хотите, чтобы воздух мог циркулировать вокруг кусочков, чтобы кожа была хрустящей во время приготовления. Готовьте курицу партиями, если это необходимо.
          • Я проверил этот рецепт во фритюрнице Cosori объемом 5,8 л. Фритюрницы могут различаться, поэтому указанное время приготовления является приблизительным. Прелесть аэрогриля в том, что его легко открыть во время процесса приготовления, чтобы проверить готовность курицы.
          • Если кусочки курицы не все одинакового размера, маленькие бедра приготовятся быстрее, чем большие. Если некоторые бедра будут готовы раньше других, переложите те куски, которые были готовы первыми, на чистую тарелку, пока остальные довариваются.
          • Если у вас есть дополнительное место во фритюрнице, вы можете жарить овощи одновременно с курицей, если все помещается в один слой. Это может быть вариантом, если у вас есть модель фритюрницы большего размера и вы готовите на одного или двоих, а не на большую семью.

          Предложения по подаче

          Есть так много гарниров, которые хорошо сочетаются с куриными бедрами, приготовленными во фритюре! В качестве вегетарианского гарнира попробуйте спаржу во фритюрнице, жареную цветную капусту, жареную зеленую фасоль или жареную брокколи. Коричневый рис, рис быстрого приготовления, жареный картофель и картофельное пюре — все это фавориты. А домашнее печенье или медово-дрожжевые булочки станут желанным дополнением практически к любому блюду!

          Если у вас есть больше времени на приготовление гарнира, вот несколько наших любимых:

          • Салат с макаронами
          • Фруктовый салат
          • Запеченная фасоль быстрого приготовления
          • Салат с макаронами

          Другие простые рецепты куриных бедрышек

          • Запеченные куриные бедра
          • Куриные бедра быстрого приготовления
          • Куриные бедра в медленноварке
          • Мультиварка с курицей и картофелем
          • Запеченная курица с рисом
          • Куриные бедра на гриле

          Куриные бедрышки во фритюрнице

          Булавка для печати

          5 из 3 голосов

          Курс основной курс

          Cuisine American

          Ключевое слово воздушное фритюрное куриное бедра, куриные бедра в воздушном фритюре

          Время подготовки 5 мин. Куриные бедра во фритюре натирают восхитительной смесью приправ, а затем обжаривают на воздухе до идеальной хрустящей корочки. Приготовление куриных бедрышек во фритюрнице — это быстро и легко, а курица каждый раз получается идеально сочной.

          • ▢ 4 куриных бедра с костями (или 6-8 куриных бедер без костей и кожи)
          • ▢ 1 столовая ложка оливкового масла
          • ▢ 1 чайная ложка паприки
          • ▢ 1 чайная ложка сушеного орегано

            • 9090 9090 1 чайная ложка порошка чеснока ▢ ½ чайной ложки лукового порошка

          • ▢ ½ чайной ложки соли
          • ▢ ¼ чайной ложки черного перца

          • Разогрейте фритюрницу до 400°F в течение 5 минут.

          • Обсушите куриные бедра. Смажьте их оливковым маслом.

          • В небольшой миске смешайте приправы: перец, сушеный орегано, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец. Натрите куриные бедра приправами.

          • Приготовьте курицу в один слой во фритюрнице. (При необходимости готовьте партиями.) Готовьте куриные бедра при температуре 400 ° F, кожей вниз, во фритюрнице в течение 12 минут. Переверните и готовьте на второй стороне в течение 7–12 минут, пока внутренняя температура не достигнет 165 ° F. (Если вы используете куриные бедра без костей и кожи, их не нужно переворачивать. Куриные бедра без костей готовятся 11–15 минут. всего приготовить, в зависимости от их размера.)

          • Не перегружайте корзину аэрофритюрницы. Куриные бедра должны лежать в один слой. Вы хотите, чтобы воздух мог циркулировать вокруг кусочков, чтобы кожа была хрустящей во время приготовления. Готовьте курицу партиями, если это необходимо.
          • Фритюрницы могут различаться, поэтому указанное время приготовления является приблизительным. Используйте термометр мгновенного считывания, чтобы убедиться, что курица приготовлена ​​как минимум до 165 ° F.

          Порция: 1 бедро на кости | Калорийность: 354 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 24 г | Жир: 28 г | Насыщенные жиры: 7 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 142 мг | Натрий: 403 мг | Калий: 327 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 368 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 23 мг | Железо: 1 мг

          Информация о питании является приблизительной.