Печеночные оладьи — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

1. Рецепты
2. Вторые блюда
3. Блюда из мяса
4. Блюда из субпродуктов
5. Печеночные оладьи

• Нам понадобится:
• 250 гр печени отварной
• 2 яйца
• Лук
• Специи по вкусу

попался на глаза рецепт, решила попробовать. Результат мне очень понравился

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Отварную печень нарезали тонкими пластинками , освободили от всего «лишнего»

Шаг 2

2

2. Мелко нарезали

Шаг 3

3

3. Лук нарезали как на зажарку

Шаг 4

4

4. Собираем все вместе. Печень, лук,яйца, специи. Солим, перемешиваем. Жарим на среднем огне

Шаг 5

5

5. Рецепт мне понравился. Вкусно. Из такого количества продуктов, получилось 9 оладушек.
Всем приятного аппетита

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из субпродуктов

Теги: печень, печеночные оладьи, разное, блюда из субпродуктов

Похожие рецепты

Печеночный торт

Говяжья печень с яблоками

Гречаники с печенью

Печеночно-овощные оладьи

Ленивый печеночный тортик

Risotto con fegatini — Ризотто с куриной печенью

Печеночный паштет

Куриный печёночный паштет на молоке

Гречка с грибами, куриной печенью и сердцами в мультиварке

Печёночный торт с зеленью и помидорами

Оладьи из куриной печени

Печень куриная жареная

Другие рецепты в
категории «Блюда из субпродуктов»

Куриная печень с помидорами и сыром

Рулет из печени со сливочным маслом и зеленью

Индюшачья печень в горшочках

Отбивные с индюшиных сердец в кляре

Кекс из куриной печени

Паста в сливочном соусе с креветками

Печеночный «торт» с пикантной «начинкой»

Запеканка из куриной печени

Холодец из языка в мультиварке

Тушеная печенка в сметане с луком

Куриные сердечки с луком на сковороде

Печеночный пирог в мультиварке

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Вторые блюда / Блюда из субпродуктов

Вторые блюда из куриной печени

Блюда из куриной печени

Печень Куырдак

Куриная печень с картофелем

Готовка печени куриной

Печень в сметанном соусе

Куриная печень с шампиньонами

Вторые блюда из куриной печени

Куриная печень с картофелем

Дроб из куриной печени

Печенка жареная на сковороде

Печень куриная жареная с луком

Печень куриная жареная с луком

Куриная печень в соевом соусе

Печень с овощами

Печень тушеная с картошкой

Печень говяжья по строгановски

Закуска из куриной печени

Печень жареная

Гарнир с куриной печенью

Печень куриная тушеная

Картошка тушеная с куриной печенью

Печень в кляре

Блюда из куриной печени

Салат из субпродуктов куриных

Дроб с куриной печенью

Печень куриная по деревенски

Печеночники куриной печени

Печёнка фри

Печенка в духовке

Гарнир к печени

Куриная печенка с грибами

Куриная печень по-болгарски

Блюда из печени говяжьей

Плов из куриных сердечек

Жаркое с говядиной

Пюре с отбивной

Печёнка куриная в духовке

Блюда из куриной печени

Печень жареная

Печёнка говяжья жареная

Гуляш бефстроганов

Блюда из куриной печени

Печень в сметанном соусе

Салат с куриной печенью по грузински

Гарнир из куриной печени

Отварной картофель с мясом

Мясо по-французски в духовке

Куриная печенка с подливкой

Печень жареная с луком на сковороде

Ресторанные блюда из печени

Шницель печеночный Йола

Трюфеля из куриной печени с черешней

КОВУРИЛГАН жигар

Блюда из субпродуктов

Печень в сливочном соусе

Чикен ливер

Блюдо из бараньего ливера

Горячие блюда из куриной печени

Диетическая куриная печень

Куриная печень с луком

Гарнир к тушеной печени

Потроха куурдак

Печень куриная жареная

Куриные сердечки тушеные в сметане

Запеканка из печени по царски

Запеканка с куриной печенью

Приготовить куриную печень

Оладьи из куриной печени

Печень по домашнему

Куриная печень закуска

Карью кала грибы

Блюда с куриной печенью

Печень говяжья запеченная с грибами

Куриные сердечки

Казан кебаб говядина

Тушёная печень с луком

Блюда из субпродуктов

Блюда из печени утки

Печень куриная в сметанном соусе

Ресторанное блюдо из субпродуктов

Печеночники из куриной печени

Печень жареная

Вторые блюда из куриной печени

Куриная печень с соусом из сырого зеленого лука Рецепт

Реклама

Выход: 6 порций

• 6 среднего зеленого лука, нарезанного, очищенного и измельченного (½ стакана)
• 3 зубчика чеснока, очищенного, раздавленного измельченный (1 столовая ложка)
• 1 средний помидор (7 унций), разрезанный пополам, очищенный от семян и нарезанный кусочками по 0,5 см (1 чашка)
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 3 столовые ложки соевого соуса
• ¼ чашки воды
• 1 ½ чайной ложки сахара

9000 8 2 столовые ложки масла канолы

• ½ чайной ложки соуса табаско
• 1 3/4 фунта куриной печени, разрезанной пополам и обрезанной для удаления сухожилий, жира или темных пятен (около 1 ½ фунта после обрезки)

Руководство по замене ингредиентов

1. Этап 1

   Смешайте все ингредиенты, кроме курицы. печени вместе в миске, достаточно большой, чтобы вместить печень для подачи. Отложите смесь в сторону. Из объединенных ингредиентов должно получиться 1 ½ стакана соуса.

2. Шаг 2

   Примерно за 10 минут до подачи доведите до кипения 4 стакана воды в большой кастрюле. Добавьте куриную печень и снова доведите воду до кипения (это займет около 3 минут). Печень отварить 1 минуту; затем слейте их. (Они все еще должны быть розовыми в центре.)

3. Шаг 3

   Добавьте куриную печень в миску с соусом, хорошо перемешайте и подавайте как есть или с отварным рисом.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

Теги рецептов

• Куриная печень
• Зеленый лук
• Ужин
• Обед
• Закуска
• Основное блюдо
• Гарнир
• Осень
• Дай Без ry
• Без глютена
• Низкокалорийный
• Без орехов

Другие рецепты от Жака Пепин

• Свиная вырезка с яблоками и луком

  Жак Пепин

  15 минут

• Кростини с белыми трюфелями

  Жак Пепен

  15 минут

• Легкий

  Зеленый салат с гренками

  Жак Пепен

  20 минут

9000 8

Крем с шоколадом

Жак Пепен

15 минут

• Сом с гренками и орехами

  Жак Пепен

  12 минут

• Рисовый пудинг с фруктами

  Жак Пепен

  45 минут

• Листовая капуста и чоризо

  Жак Пепен

  1 час

• Брокколи с тушеным рисом

  Жак Пепен

  55 минут

• Easy

  Вареный рис

  Jacques Pepin

  25 минут

• Easy

  Хлеб- Суп с сыром

  Жак Пепен

  10 минут

• Легкий

  Лапша с горохом

  Жак Пепен

  25 минут 900 03

• Easy

  Яйца вкрутую с горчичным соусом

  Jacques Pepin

  15 минут

• Хлебно-луковый суп

  Jacques Pepin

  50 минут

• Салат с черным трюфелем

  Жак Пепен

  30 минут

• Хлебный пудинг с изюмом

  Жак Пепен

  1 час

• Potage A La Reine

  Жак Пепен

  9 0002 1 час 30 минут

Кулинарные тренды

• Макароны с помидорами

  Эрик Ким

  1 час 10 минут

• Кунжут Салат мато

  Кей Чун

  20 минут

• Кексы с морковным тортом

  Джесси Шевчик

  1 1/2 часа

• Легкий

  Лучший гаспачо

  Юлия Москин

  20 минут плюс время на охлаждение

• Пряный Кунжутная лапша с курицей и арахисом

  Ali Slagle

  30 минут

• Summer Berry Buckle

  Melissa Clark

  1 час

• Куриные наггетсы 900 56

  Ali Slagle

  40 минут

• Летний шампиньон с креветками, томатами и кукурузой

  Ali Slagle

  15 минут

• Имбирно-чесночные креветки с кокосовым молоком

  Yasmin Fahr

  20 минут

• Strawberry Drop Bis

  Джеррелл Гай

  30 минут

• Легко

  Салат с арбузами по-гречески

  Марк Биттман

  5 минут

• Салат из спаржи по-японски

  Марк Биттман

  20 минут

• Картофельный салат с чесноком и соусом песто

  Кей Чун

  45 минут

• Паста с цукини, фетой и жареным лимоном

  Элисон Роман

  35 минут

• Бархатистая яичница-болтунья

  J. Kenji López-Alt

  5 минут, плюс дополнительный отдых

• Свинина, глазированная хойсином, с овощами

  Su san Spungen

  40 минут

Руководство по приготовлению пищи

• Кулинарное руководство

  Основные навыки обращения с ножом

  Джулия Москин

• Кулинарное руководство

  Как приготовить мороженое

  Мелисса Кларк

• Кулинарное руководство

  Как приготовить блины

  Элисон Роман

• Кулинарное руководство

  Как наполнить современную кладовую

  Джулия Москин

  9000 9

• Руководство по приготовлению пищи

  Как приготовить ужин на сковороде

  Мелисса Кларк

• Кулинарное руководство

  Как спланировать и приготовить День Благодарения

  Нью-Йорк Таймс Джем

  Элисон Роман

• Кулинарное руководство

  Как приготовить суфле

  Мелисса Кларк

Вареная куриная печень

INGRED ИЕНТС

• 2
  Или

• 1 фунт
  Куриная печень

• 1
  Стебель зеленого лука

• 1/2 стакана
  Соевый соус

• 1 тб
  Сахар

• 1/2 стакана
  Вода

• 3 сс
  Свежий корень имбиря

• 1/4 с
  Шерри

• 4 с
  Вода

• 1/4 ч. л.
  перец горошком

• 2
  Гвоздика звездчатого аниса

Порции

ИНСТРУКЦИЯ

1. Вскипятить воду и залить ею куриную печень. Перемешать несколько раз, затем процедить. Быстро промойте холодной водой и снова слейте воду. 2. В кастрюле смешайте соевый соус, херес, сахар и оставшуюся воду; медленно довести до кипения. 3. Тем временем нарежьте зеленый лук на 1/2-дюймовые части; измельчить корень имбиря. Затем добавьте в кастрюлю вместе с печенью, звездчатым анисом и перцем горошком. быстро нагревать; затем варить под крышкой 10 минут. 4. Выключите огонь. Дать постоять еще 5 минут, не снимая крышки. Слейте воду, выбросив соус. 5. Охладите печень. Нарежьте порционными кусочками и подавайте. ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы готовите это блюдо за день или два, охладите печень в соусе до подачи на стол. ВАРИАНТЫ: 1. Вместо перца горошком замените 1/4 чайной ложки измельченного красного перца. 2. Пропустите шаг 1. Объедините шаги 2 и 3, добавив в кастрюлю все ингредиенты, кроме воды. Доведите до кипения, осторожно помешивая. Затем добавьте воду и снова доведите до кипения. Поднимите шаги 4 и 5. Из , ISBN 0-517-65870-4. Скачал из G Internet, G Internet.

ПРИМЕЧАНИЯ

Редактор предупреждений

Вареная куриная печень

2 или
1 фунт куриной печени
1 стебель зеленого лука
1/2 стакана соевого соуса
1 ст л сахара
1/2 стакана воды
3 ст. л. свежего корня имбиря
1/4 стакана хереса
4 с Вода
1/4 ч.л. перца горошком
2 гвоздики звездчатого аниса

1. Вскипятить воду и залить куриные печенки. Перемешать несколько раз, затем процедить. Быстро промойте холодной водой и снова слейте воду. 2. В кастрюле смешайте соевый соус, херес, сахар и оставшуюся воду; медленно довести до кипения. 3. Тем временем нарежьте зеленый лук на 1/2-дюймовые части; измельчить корень имбиря. Затем добавьте в кастрюлю вместе с печенью, звездчатым анисом и перцем горошком. быстро нагревать; затем варить под крышкой 10 минут. 4. Выключите огонь. Дать постоять еще 5 минут, не снимая крышки. Слейте воду, выбросив соус. 5. Охладите печень. Нарежьте порционными кусочками и подавайте. ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы готовите это блюдо за день или два, охладите печень в соусе до подачи на стол. ВАРИАНТЫ: 1. Вместо перца горошком замените 1/4 чайной ложки измельченного красного перца. 2. Пропустите шаг 1. Объедините шаги 2 и 3, добавив в кастрюлю все ингредиенты, кроме воды. Доведите до кипения, осторожно помешивая. Затем добавьте воду и снова доведите до кипения. Выполните шаги 4 и 5. Из «Китайской кулинарной книги тысячи рецептов», ISBN 0-517-65870-4. Скачал из G Internet, G Internet.

Питание

Построчный просмотр Nutrition Insights™: узнайте, какие ингредиенты содержат калории/натрий/и т. д.