ПП рецепт курицы с грибами – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

5

(1)

15

Купить продукты

Содержание:

Чтобы на диете не испытывать чувство голода, но при этом терять вес, следует готовить сбалансированные и низкокалорийные блюда. Одно из таких — ПП курица с грибами в духовке. Выбирайте для приготовления нежирную куриную грудку и шампиньоны. Эти грибы на 90% состоят из воды, но по содержанию витаминов превосходят многие продукты. Например, фосфора в них не меньше, чем в креветках или лососе. Шампиньоны легко готовить, они сытные, питательные, приятные на вкус.

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

9 часов

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Куриное филе	600 г
Шампиньоны	12 шт. = 384 г
Йогурт натуральный	250 г
Твердый сыр	50 г
Цедра лимона	10 г
Лимонный сок	20 мл = 20 г
Прованские травы	по вкусу
Соль	по вкусу

Для подачи

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы блюдо получилось не только диетическим, но и полезным, подавайте курицу с большим количеством зелени. В ней очень много витаминов.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты для пп-курицы с грибами. Куриное филе помойте, обсушите. Нарежьте ломтиками среднего размера. Натрите цедру лимона, выжмите из фрукта сок в нужном количестве. Шампиньоны помойте, обсушите, нарежьте пластиками. Сыр натрите на средней терке.Совет: Мариновать курицу можно также в кефире, нежирной сметане, греческом йогурте.

Шаг 1

Замаринуйте мясо. Смешайте лимонный сок, цедру и йогурт. Курицу отбейте, посыпьте прованскими травами и солью со всех сторон. Переложите в стеклянную емкость, залейте лимонно-йогуртовой смесью. Уберите на 7-8 часов в холодильник.

Шаг 2

Приготовьте пп-курицу с грибами. Выложите замаринованное мясо в форму для запекания, сверху разложите грибы. Запекайте при 180 градусах в духовке 35-40 минут. За 10 минут до окончания готовки посыпьте блюдо тертым сыром.

Чтобы блюдо получилось сочнее, прикройте форму на время запекания фольгой.

произвести впечатление

Готовую пп-курицу с грибами обильно посыпьте зеленью и подайте к столу.

Низкокалорийные рецепты из мяса — подборка лучших рецептов в категории Мясо

На нашем сайте вы найдете подборку вкусных домашних рецептов из мяса. Мы предлагаем рецепты с использованием мяса на любой вкус — от классических блюд до экзотических комбинаций. Все мясные рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями и фотографиями, чтобы вы могли легко приготовить и насладиться вкусным блюдом.

Низкокалорийные и Простые рецепты из мясаНизкокалорийные и Быстрые рецепты из мясаНизкокалорийные и Дешёвые рецепты из мяса

Рецепты блюд из мяса: варианты для любого случая и на любой вкус

Блюда из мяса – это настоящая классика кулинарии, без которых ни одно торжество не обходится. Рецепты блюд из мяса могут быть самые разные и подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола. В разделе нашего сайта вы найдете тысячи рецептов, так что выбрать подходящие блюда будет несложно.

Многообразие способов приготовления

Мясо можно готовить разными способами, и каждый из них придает блюду особый вкус и аромат. Среди наиболее популярных способов приготовления блюд из мяса можно выделить:

• варка;
• жарка;
• тушение;
• запекание;
• копчение;
• гриль;
• на пару и другие.

Каждый способ приготовления придает блюду свой неповторимый вкус и аромат. В разделе сайта вы найдете рецепты для каждого из этих способов приготовления, чтобы выбрать наиболее подходящий для вас.

Польза и вкус блюд из мяса

Мясо является одним из основных источников белка, необходимого для роста и развития организма. Иногда же ничто не способно заменить настоящее мясо на столе, именно благодаря его вкусу.

Блюда из мяса помогают построить крепкое здоровье и поддерживать нормальный уровень энергии в течение дня. Кроме того, они идеально сочетаются с любыми гарнирами, приятны на вкус и создают атмосферу уюта и домашнего тепла.

Отзывы наших пользователей

Мы уверены, что многие из наших пользователей уже готовили блюда, предложенные в нашем разделе. Просим оставлять отзывы и рассказывать о своих впечатлениях, чтобы другие пользователи могли сделать свой выбор с учетом уже проверенных рецептов.

Подробные инструкции и фотографии готовых блюд

Все рецепты, которые вы найдете в нашем разделе, содержат подробные, понятные и простые пошаговые инструкции по приготовлению, а также фотографии готовых блюд. Вы сможете получить блюда, точно такие же, как на фотографиях, благодаря подробным инструкциям.

Заключение

Не важно, какие блюда вы предпочитаете – мясо может стать отличным ингредиентом для любого блюда на любой вкус. Рецепты блюд из мяса, которые мы представляем на нашем сайте, помогут вам зажечь звезды на вашей кулинарной и настоящей звезде на вашем столе. Наши рецепты дадут вам возможность создать блюда из мяса, чтобы удивлять своих гостей или кушать в семейном кругу. Приятного аппетита и удачи в кулинарии!

Рекомендуем попробовать

Куриные шницели в панировке с чесноком, травами и пармезаном

2014 Карен Бернс-Бут 68 комментариев

Ням

Вкусный низкокалорийный диетический рецепт 5:2: куриные шницели в панировке с чесноком, травами и пармезаном

Вкусный низкокалорийный диетический рецепт 5:2:

Куриные шницели в панировке с чесноком, травами и пармезаном

Вкусный низкокалорийный диетический рецепт 5:2: куриные шницели в панировке с чесноком, травами и пармезаном

Этот рецепт низкокалорийных куриных шницелей в панировке с чесноком, травами и пармезаном стар как мир, и я готовил их навсегда, но, тогда, когда я в последний раз готовила эти филе, я думала, что они действительно не могут быть такими калорийными, если запекать в духовке и с меньшим количеством сухарей и добавлением сыра пармезан – вот, я решила создать вкусное, низкокалорийное версия, которая идеально подходит для «Постных дней» для тех, кто придерживается диеты 5: 2, как я. Ниже я указал количество калорий для каждого ингредиента, а в конце моего поста, как обычно, есть рецепт для печати, чтобы вам было легче воспроизвести этот потрясающий рецепт на своей кухне!

Вкусный низкокалорийный диетический рецепт 5:2: куриные шницели с чесноком, травами и пармезаном в корочке контейнер, так что все, что вам нужно сделать, когда вы будете готовы их приготовить, это окунуть курицу в крошку, включить духовку, и все готово. Как вы можете видеть, я подал этот вкусный обед с курицей на моих прекрасных тарелках Churchill China — я работаю с Churchill China в качестве их британского блогера, и эта модель Penzance не только красива, но и практична, поскольку посуду можно мыть в посудомоечной машине. Я упоминал об этом раньше, я знаю, но есть что-то очень приятное в том, чтобы есть (и пить из) красивого фарфора, и приятно сесть за красивую тарелку с едой во всех смыслах!

Вкусный низкокалорийный диетический рецепт 5:2: куриные шницели в панировке с чесноком, травами и пармезаном

Калорийность этих восхитительных шницелей указана ниже. средний и пухлый посередине — я также дал два веса для курицы, так как они различаются по размеру.

Калорийность куриных шницелей в панировке с чесноком, травами и пармезаном

100 г куриной грудки без кожи и костей = 170 калорий

125 г куриной грудки без кожи и костей = 212 калорий

1 столовая ложка тертого сыра пармезан = 22 калории

1 столовая ложка панировочных сухарей = 20 калорий

Итого: от 222 до 264 калорий

(в зависимости от веса куриной грудки)

Вкусный низкокалорийный диетический рецепт 5:2: Куриные шницели в панировке с чесноком, травами и пармезаном

При подаче с тушеной кудрявой капустой (30 калорий) и запеченным в духовке помидором (20 калорий) вся еда представляет собой «как низко можно опуститься»: 272 калории для курицы меньшего веса и НЕМНОГО больше 300 калорий для курицы. большая курица, совсем неплохо, и рецепт очень вкусный и сытный. Это также кажется немного непослушным, когда вы его едите, я полагаю, что запеченная курица имеет такую ​​же ценность, как Жареная курица по-южному , возможно, но это очень успешный рецепт, которым мы также наслаждаемся в дни без диеты, хотя и с чипсы иногда! Надеюсь, вам понравится этот рецепт, если вы готовите его так же часто, как и мы, и эти шницели также хороши, когда их берут с собой на пикник ИЛИ, когда их кладут между хрустящим хлебом в виде бутерброда, и опять же НЕ в день диеты! Вот и все на сегодня, скоро увидимся с новыми рецептами и общим кухонным чатом, осталось совсем немного до выходных! Карен 

Для получения дополнительной информации о моих сообщениях о Черчилле в Китае перейдите по ссылке:

Лаванда и любисток Черчилль Китай Рецепты и сообщения

Чеснок, ее b и куриные шницели в панировке с пармезаном

Распечатать рецепт

Восхитительное низкокалорийное блюдо из курицы, насыщенное вкусом, но не калорийное. Для безглютеновой версии используйте измельченные кукурузные хлопья вместо панировочных сухарей.

Ингредиенты

• 2 x 125 г куриных грудок без кожи и костей
• 2 столовые ложки панировочных сухарей
• 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
• 1 чайная ложка чесночных гранул или чесночного порошка
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• соль и перец по вкусу

Примечание

Восхитительное низкокалорийное блюдо из курицы, наполненное ароматом, но не содержащее калорий. Для безглютеновой версии используйте измельченные кукурузные хлопья вместо панировочных сухарей.

Направления

№

Шаг 1	Отбейте куриные грудки молотком, пока они не станут плоскими. Лучше всего это делать между пищевой пленкой.
Шаг 2	Смешайте остальные ингредиенты и положите их в большую миску.
Шаг 3	Обмакните куриные шницели в приправленных крошках, а затем положите на противень.
Шаг 4	Выпекайте при 200°C/400F/газ 6 от 20 до 25 минут или до тех пор, пока курица не будет приготовлена, а покрытие мякиша не станет хрустящим и золотистым.
Шаг 5	Подавать сразу же с долькой лимона, жареными помидорами и сезонной зеленью.

Powered by GetMeCooking

Вкусный низкокалорийный диетический рецепт 5:2: куриные шницели в панировке с чесноком, травами и пармезаном

Поскольку в этом рецепте сушеные травы добавлены в смесь для покрытия крошки, я добавляю ее в свой собственный вызов на

Готовим с травами

Тема этого месяца всегда травы, а также цитрусовые, и я подал эти шницели с лимоном!

Рубрики: Диета 5:2, Круглогодичные рецепты, Курица, Диета, Легко, Семейные блюда, Травы, Быстрый, Ползунок, Следя за весом С тегами: -Лаванда и любисток, Диета 5:2, Куриные грудки, Куриные шницели, приготовление с травами, чеснок, травы, Карен С. Бернс-Бут, лимон, низкокалорийные, сыр пармезан, менее 300 калорий

Мои последние рецепты доставляются прямо на ваш почтовый ящик

А также получите БЕСПЛАТНО мою 47-страничную электронную книгу с 9 полные рецепты из моей книги!

Политика конфиденциальности

Взаимодействие с читателями

Рецепты здоровой курицы до 200 калорий

Куриные шашлычки с мятным соусом

Авторы и права: Ян Смит

Держите свою талию в тонусе и наслаждайтесь вкусовыми рецепторами с помощью этих 20 рецептов курицы с низким содержанием жира, каждая порция которых содержит менее 200 калорий.

Начать слайд-шоу

1 из 26

Соте из курицы с карри

Соте из курицы с карриé

Авторы и права: Джон Отри; Стиль: Минди Шапиро Левин

Рецепт куриного соте с карри

Это простое куриное блюдо из 5 ингредиентов (плюс соль и перец) готовится на одной сковороде и занимает менее 25 минут. Порошок карри и кокосовое молоко — это все, что вам нужно, чтобы максимально раскрыть вкус бескостных куриных грудок и болгарского перца.

Реклама

Реклама

2 из 26

Пряно-сладкие чашки с куриным салатом

Пряно-сладкие чашки с куриным салатом

Авторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Джинни Бранч

3 из 26

Двусторонняя курица и кукуруза Тостада

Двусторонняя курица и кукуруза Тостада

Авторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Клэр Споллен

Курица и кукуруза в двух вариантах Рецепт тостады

В этом тако с курицей меньше калорий и натрия благодаря использованию цельнозерновых кукурузных лепешек вместо муки. Просто добавьте эту забавную вкусовую комбинацию и хрустите. Такие полезные и вкусные, что вам нужно два.

Реклама

4 из 26

Куриный салат с черникой и сливками

Салат с курицей и черникой со сливками

Авторы и права: Рэнди Мейор; Стиль: Линдси Лоуэр

Рецепт куриного салата со сливками и черникой

Красный лук и сельдерей добавляют хруста этому быстрому куриному салату. У черники толстая кожица, поэтому она не развалится, если ее бросить вместе с курицей.

5 из 26

Юго-западный куриный суп

Юго-западный куриный суп

Кредит: Oxmoor House

6 из 26

Куриные шашлычки с мятным соусом

Куриные шашлычки с мятным соусом

Кредит: Ян Смит , уксус и чеснок. Если вы не хотите нарезать курицу кубиками и жарить на шампурах, просто подавайте соус поверх половинок куриной грудки, приготовленных на гриле.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 26

Тайский салат с говядиной

Тайский салат со стейком

Авторы и права: Джонни Отри

Рецепт тайского салата с говядиной

Множество овощей и трав дополняют ароматный тайский стейк-салат. Готовится быстро, а также будет вкусно с жареной курицей или бараниной.

8 из 26

Куриные бедра в стиле пикката

Куриные бедра в стиле пикката

Кредит: Oxmoor House

Куриные бедра в стиле пикката

Традиционная куриная пикката обычно состоит из куриных грудок без костей, но в этом варианте куриные бедра слегка панированы и приготовлены в смеси лимонного сока, бульона и каперсов.

9 из 26

Острая кисло-сладкая курица

Острая кисло-сладкая курица

Авторы и права: Бекки Луигарт-Стейнер; Стиль: Ян Гаутро

Рецепт острого кисло-сладкого цыпленка

Этот домашний кисло-сладкий цыпленок имеет более легкий и свежий вкус, чем его типичные ресторанные блюда.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 26

Цитрусовые соевые куриные ножки

Цитрусовые соевые куриные ножки

Кредит: Ян Smith

Цитрусовые соевые куриные ножки Рецепт

Если вы подаете этот рецепт детям , замените рисовое вино еще ½ стакана апельсинового сока и столовой ложкой рисового винного уксуса.

11 из 26

Куриные бедра на гриле с жареными виноградными помидорами

Жареные куриные бедра с жареными виноградными помидорами

Авторы и права: Бекки Луигарт-Стейнер; Стиль: Ян Гаутро

Куриные бедра на гриле с жареными виноградными помидорами Рецепт

Курице нужно всего 15 минут в цитрусовом маринаде, чтобы она приобрела пикантный вкус. Запекайте помидоры, пока курица маринуется, чтобы все было готово, когда вы снимете курицу с гриля.

12 из 26

Сочные куриные грудки на гриле

Сочные куриные грудки на гриле

Авторы и права: Дэн Голдберг

Рецепт сочных куриных грудок на гриле

Этот рецепт куриной грудки на гриле отличается хрустящей корочкой, но влажным и нежным мясом благодаря последнему поджариванию на прямом огне. Кроме того, предварительное соление куриных грудок и приготовление на гриле на непрямом огне делает их сочными.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 26

Цыпленок в стиле Ярк

Цыпленок в стиле Ярк

Кредит: Рэнди Мэр; Ян Гаутро

Рецепт курицы по-карибски

Жареная курица по-карибски маринуется в острой смеси перца, душистого перца, коричневого сахара, корицы, мускатного ореха, сока лайма и перца халапеньо. Всего за 1-2 часа маринования вкус потрясающий.

14 из 26

Цыпленок по-тайски в капустных листьях

Цыпленок по-тайски в капустных листьях

Авторы и права: Бекки Луигарт-Стейнер; Стиль: Cindy Barr

Рецепт курицы по-тайски в капустных листьях

Начинка из куриного фарша содержит приправы, похожие на те, что используются в популярной тайской закуске ларб. Добавьте клейкий рис и обжаренный свежий снежный горошек с нарезанным красным болгарским перцем, чтобы завершить блюдо.

15 из 26

Куриные грудки с томатной сальсой из горгонзолы

Куриные грудки с сальсой из горгонзолы и помидоров

Реклама

16 из 26

Куриные бедра с Горчично-цитрусовый соус

Куриные бедра с горчично-цитрусовым соусом

Авторы и права: Чарльз Шиллер; Стиль: Линн Миллер

Куриные бедра с рецептом горчично-цитрусового соуса

Куриные бедра без кожи и костей с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, приправленные в этом рецепте насыщенным соусом из апельсинового сока, вустерширского соуса, лука-шалот и дижонской горчицы. .

17 из 26

Копченая курица с соусом из жареного красного перца

Копченая курица с соусом из жареного красного перца

Авторы и права: Рэнди Мэйор; Стиль: Лидия Э. ДеГарис

18 из 26

Курица и капуста по-азиатски

Курица и капуста по-азиатски

Авторы и права: Бекки Луигарт-Стейнер; Мелани Дж. Кларк

Азиатский рецепт с курицей и капустой

Приготовьте вяленую капусту с помощью предварительно упакованной смеси капустного салата. Приготовьте капусту, пока жарится курица, чтобы приготовить супер-быстрый ужин.

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 26

Цыпленок тандури

Цыпленок тандури

Фото: Рэнди Мейор; Мелани Дж. Кларк

Рецепт курицы тандури

Хотя это яркое блюдо не готовится в печи тандыр, оно имеет все вкусы традиционного индийского блюда, потому что оно маринуется на ночь в пряной смеси йогурта.

20 из 26

Цыпленок, запеченный в соли

Цыпленок, запеченный в соли

Авторы и права: Бекки Луигарт-Стейнер; Стиль: Ян Гаутро

Рецепт курицы, запеченной в соли

Перед приготовлением дайте курице постоять при комнатной температуре в течение часа, чтобы она стала максимально сочной. Этот низкокалорийный рецепт содержит менее 5 граммов жира на порцию, но соль и соевый соус повышают содержание натрия.

21 из 26

Жареная курица с травами

Жареная курица с травами

Авторы и права: Фото: Рэнди Мейор; Стиль: Лидия ДеГарис-Перселл

Рецепт курицы на гриле с травами

Используйте различные свежие травы, чтобы придать невероятный аромат этому простому блюду из курицы-гриль. Поскольку требуется такое небольшое количество масла, в одной порции содержится менее 5 граммов жира.

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 26

Жареная курица с розмарином и чесноком

Жареная курица с розмарином и чесноком

900 10 23 из 26

Жареный цыпленок со специями

Жареный цыпленок со специями

Авторы и права: Ли Харрельсон

Рецепт жареного цыпленка со специями

Дешевле начать с целой курицы и зажарить ее самостоятельно, чем покупать курицу-гриль в гастрономе. Содержание натрия также будет ниже.

24 из 26

Средиземноморская курица с сальсой

Средиземноморская курица с сальсой

Credit: HOWARD L.