Куриные бедрышки — 186 рецептов

По датеПо рейтингуПо названиюДомашняя колбаса в домашних условиях.

Каталог: Колбасы

1670825 мин.606

Инна Рябченко

01 марта 2019, 12:17

Курица в кефире , просто и невероятно вкусно !

Каталог: Блюда из птицы

371860 мин.800

ALLA

23 февраля 2019, 11:30

Куриные бёдрышки

Каталог: Блюда из птицы

252640 мин.600

Marina Petrushenko

09 февраля 2019, 18:20

Тушеная картошка с курицей в кастрюле

Каталог: Другие основные блюда

1860470 мин.400

Priprava Club

20 октября 2018, 17:57

Курица тушенная в сметане и бульоне

Каталог: Блюда из птицы

426760 мин.514

Инна Рябченко

16 сентября 2018, 11:41

Рецепт вкусный куриных бедрышек

Каталог: Блюда из птицы

954913

podomashnemy

09 сентября 2018, 12:51

Куриные бёдрышки в аджике на мангале.

Каталог: Другие горячие закуски

478091

Клепцова Клавдия

20 мая 2018, 21:39

Куриные бедра в духовке с апельсинами

Каталог: Блюда из птицы

287980 мин. 503

Константин Павлов

08 марта 2018, 19:18

«гунбао» — курица в кисло-сладком соусе

Каталог: Блюда из птицы

1285306

IrinaCooking

01 марта 2018, 22:27

Вкусный ужин на скорую руку!

Каталог: Блюда из птицы

482720 мин.102

Калнина Наталья

02 января 2018, 19:19

Хрустящие куриные бедрышки с чесноком

Каталог: Блюда из птицы

3578960 мин.495

Алевтина

03 декабря 2017, 15:35

Калач «подкова» с грибами и курицей

Каталог: Пироги

14067120 мин.686

olga

17 ноября 2017, 23:54

Сливочная курочка с рисом

Каталог: Блюда из птицы

726050 мин.222

olga

28 октября 2017, 21:18

Запеченные куриные бедрышки с картофелем

Каталог: Блюда из птицы

1904895 мин.223

Алевтина

20 октября 2017, 19:44

Бедрышки куриные «юго-восточная азия»

Каталог: Блюда из птицы

5886170 мин.1202

Геннадий

29 августа 2017, 09:18

Мраморный рулет (мясная нарезка) из курицы

Каталог: Колбасы

1589260 мин. 1012

Домашний кондитер

20 июня 2017, 18:56

Картофель с куриными бедрышками в рукаве для запекания

Каталог: Блюда из птицы

284160 мин.316

Светлана Аниканова

26 января 2017, 14:29

Куриные бедрышки «чахохбили» в мультиварке

Каталог: Блюда из птицы

18760842

zaina_ann

26 января 2016, 12:53

Куриный суп с гречкой и копчено — вареным беконом (тест-драйв с «окраиной»)

Каталог: Супы из мяса птицы

8962910

Елена М

28 октября 2015, 14:45

Салат с копченой курицей, булгуром и овощами гриль. тест драйв с окраиной

Каталог: Салат с копченой курицей

742830 мин.2118

Slutskaya

22 октября 2015, 15:56

Вермишелевый супчик на курином бульоне.

Каталог: Супы из мяса птицы

995740 мин.314

Наталья Курникова

06 июля 2015, 18:26

Барбекю (куриные бедра в умопомрачительном маринаде на дощечке на мангале)

Каталог: Блюда из птицы

9725460 мин.31922

nestea

22 мая 2015, 12:17

Куриные бедрышки, запеченные на гриль-доске

Каталог: Блюда из птицы

806130 мин. 3219

Artem Cev

15 мая 2015, 08:54

Коб салат

Каталог: Салат с мясом

1763430 мин.659

oxana73

16 апреля 2015, 19:05

Куриные рулетики (вкусно и не хлопотно)

Каталог: Другие холодные закуски

337652125

allenka(alarm clock)

21 февраля 2015, 19:40

Рис индика и бедрышки куриные с баклажанами в томате за 35 минут

Каталог: Мясные

671935 мин.3108

Татьяна М.

21 ноября 2014, 19:05

Мург бадами шорба

Каталог: Супы из мяса птицы

1041390 мин.61013

byrenka

20 сентября 2014, 20:13

Ароматная курица с овощами (мультиварка)

Каталог: Блюда из птицы

93821617

allenka(alarm clock)

13 сентября 2014, 19:51

Тайские куриные ножки и кокосовый рис

Каталог: Блюда из птицы

535830 мин.41812

olga

05 сентября 2014, 16:20

курица, запеченная с вишней, бальзамиком и томатами

Каталог: Блюда из птицы

6770810

Катюша

11 июля 2014, 20:22

Кухни народов мира

Новости Кулинара

На пиру и на пару: каша от Руси до СССРБольше, чем десерт: необычное применение шоколада в кулинарииСуп, второе и все, что угодно: готовим блюда из моркови Лечебно-столовая вода «te Gusto»Вкусные и быстрые рецепты с овсяными хлопьями “Ясно Солнышко”, которые разнообразят ваш завтрак. Выход еды на орбиту

Новые рецепты

Скумбрия запеченная с овощамиНеобычный тыквенный ужин с курицей и яблокомЧирбули

Книга недели

tst

Узнаем как приготовить куриные бедрышки быстро и вкусно: рецепты приготовления

Какая первая мысль у вас появляется, когда вы выходите с работы? Правильно, что приготовить сегодня на ужин. И чтобы быстро, вкусно и не слишком дорого. На ходу отметаем идею с салатами, ее точно не одобрит муж. Супы могут отказаться есть дети. Остаются куриные бедрышки. Как приготовить их вкусными, ароматными, с хрустящей корочкой, мы расскажем сегодня.

Все гениальное просто

Это определение сразу вспоминается, когда мы говорим о куриных ножках. Если вкусно поджарить говядину еще нужно уметь, то здесь все элементарно. Даже школьник легко сделает такое блюдо, как куриные бедрышки. Как приготовить их таким образом, чтобы они стали шедевром стола, поговорим сегодня.

На самом деле куриное мясо очень лояльно к начинающему кулинару. Помойте его, посолите и посыпьте специями. Вот уже и готов полуфабрикат, который будет вполне сносным после обжарки. Конечно, если вы хотите, чтобы гости восхищались готовым блюдом, то придется приложить немного больше усилий. Соусы и маринады сделают ножки изысканными и вызовут бурные восторги гостей.

Сколько времени готовить

Перед приготовлением их нужно обязательно разморозить. Ошибка начинающих хозяек заключается в попытке поджарить мерзлый продукт. В этом случае корочка подгорит, а середина останется сырой. Если вы задумались, как приготовить куриные бедрышки хрустящими, то запомните это правило.

Оттаявшие ножки необходимо замариновать. На это уйдет от одного до двенадцати часов. После этого можно приступать к приготовлению. Вам гарантирован отличный результат. Обычно на сковороде и в духовке время приготовления составляет 30 — 40 минут. Но в каждом случае нужно следить за процессом. Проверяют мясо протыкая его ножом. Если сок белый — то курица готова. Розовая жидкость подскажет, что около кости мясо не прожарилось.

Курица в кефирном соусе

Причем лучше всего себя показывают именно куриные бедрышки. Как приготовить их сочными и ароматными, будем учиться вместе. На одну порцию вам потребуется:

• три бедрышка;
• стакан кефира;
• соль, перец, куркума, итальянские травы.

Процесс приготовления очень простой. Потребуется натереть курицу специями и залить кефиром. Теперь оставьте ее мариноваться на 30 минут. После этого перелейте вместе с соусом в чашу для запекания и поставьте в духовку. Примерно через 50 минут можно доставать. К этому времени соус обычно почти выпарился, от него осталась только аппетитная корочка на бедрах.

Разные варианты маринада

Так как приготовить куриные бедрышки вы в следующий раз захотите как-нибудь по-другому, чтобы снова удивить своих домашних, то несколько слов о том, как приготовить маринад. Это поле для экспериментов. Причем каждый раз у вас будет получаться необычное, новое и оригинальное блюдо. В качестве маринадов используется:

• Уксус. Может быть яблочный или столовый, винный или бальзамический.
• Кефир, сметана.
• Соевый соус.
• Сахар.
• Вино или пиво.
• Натуральные соки. Это может быть лимонный, яблочный, виноградный или томатный сок. Каждый из них даст особую нотку мясу.

Бедрышки с картофелем

Вариант для тех, кому нужно приготовить ужин быстро и без лишних хлопот. Если вы еще не знаете, как приготовить куриные бедрышки быстро и вкусно, то он предназначен специально для вас. Нежный вкус курицы идеально дополняет запеченный картофель, а оригинальные нотки блюду дарят сушеные травы. Сливочный оттенок появляется за счет сметаны, что отнюдь не лишнее в общей картине.

• Потребуется 4 бедра.
• Крупный картофель — 8 шт.
• Сметана — 1 стакан.
• Растительное масло.
• Соль и специи.

Первым делом курицу нужно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Это очень важный момент, потому как иначе лишняя вода скажется на вкусовых качествах блюда. Натрите каждый кусочек солью. Теперь сметану нужно смешать со специями. Это может быть розмарин, орегано, карри или букет приправ. Тут смотрите только по своему вкусу.

Покройте курицу маринадом и оставьте на час. Если вы сделаете это с вечера, то хуже не будет. Теперь остается разрезать картофель на четвертинки и сложить на противень. Наверх выложите курицу. Запекать в духовке необходимо в течение часа.

Сочная курочка с корочкой

Как приготовить куриные бедрышки таким образом, чтобы они были не только сочными, но и имели хрустящую корочку? Это считается высшим пилотажем у многих хозяек. Но на самом деле требуется только знать некоторые тонкости. Этот рецепт станет отличным пособием. Он содержит сложный маринад, который оценят ваши гости. Давайте рассмотрим ингредиенты:

• Бедра — 12 штук, мы ведь рассчитываем на большую компанию.
• Коньяк — пару столовых ложек.
• Масло растительное — 50 г.
• Горчица — 3 чайные ложки. Имеется ввиду французская, то есть не острая.
• Мед — 1 столовая ложка.
• Вишня — 2 стакана.

Первым делом требуется подготовить курицу. Действуйте, как и в первом рецепте. Параллельно смешайте маринад, это главная изюминка рецепта. Для этого требуется коньяк, горчицу, мед и масло смешать в одной чашке. Выложите в него замороженную вишню и подождите 30 — 40 минут. После этого слейте жидкость и замаринуйте в ней курицу.

Готовая птица раскладывается на противне в один слой. Очень желательно, если кожицу вы сразу будете расправлять. А сверху выкладывайте вишню, которая даст свой оттенок вкуса. Примерно через 50 минут можно будет доставать противень из духовке. Многие хозяйки сходятся во мнении, что если вы ищете способ, как вкусно приготовить куриные бедрышки в духовке, то этот рецепт нужно рассматривать одним из первых.

Филе в сливочном соусе с грибами

Если вы хотите приготовить горячее на детский праздник, то обратите внимание на такой вариант. Его особенность в том, что используется только филе, без костей. При этом особенности рецепта позволяют быстро приготовить куриные бедрышки. На половину килограмма курицы возьмите две столовые ложки сливочного масла.

Нарезайте курицу порционными кусками, обмакивайте каждый из них в сливочное масло и выкладывайте на противень. Соль, перец, чеснок по вкусу. Сверху разложите 200 г шампиньонов, нарезанных пластинками. Выпекайте 40 минут. Жидкость, которая осталась в противне сливайте в кастрюлю, добавляйте 3 столовые ложки сливок и проварите до загустения. Этим соусом можно поливать курицу перед подачей на стол. Так как приготовить куриные бедрышки в духовке кусочками быстрее, чем целиком, этот вариант сильно экономит время.

Курица в рукаве

Если вы вернулись вечером домой и предстоит еще немало дел, то очень важно, чтобы ужин готовился сам по себе, не отвлекая хозяйку. Лучший способ — это запекание птицы в рукаве. Духовка и противень остаются чистыми, а мясо получается исключительно сочным и нежным. При этом соус можно приготовить каждый раз. Это может быть майонез или кетчуп, кисло-сладкий или острый соус. А также проверенный рецепт.

Как приготовить куриные бедрышки, можно подсмотреть даже на упаковке пакетов для запекания. Инструкция очень простая, обмазать мясо любимыми специями, сложить в рукав и поставить в духовку на 50 минут. Температура 200 градусов. После этого вы можете заниматься своими делами, бедрышки приготовятся сами по себе. Параллельно можно нашинковать салат или приготовить любой другой гарнир.

Жарим на сковороде

В духовке, особенно в современной, снабженной дополнительными функциями, мясо все равно получается немного тушеным. А мужчины обычно любят зажаристые кусочки с хрустящей корочкой. Если вы хотите порадовать их любимым блюдом, то срочно нужно учится, как приготовить куриные бедрышки на сковороде, сохраняя мясо нежным и сочным. Это главный момент, потому как в погоне за корочкой нередко мясо просто пересушивают

Есть ряд правил, которые требуется соблюдать:

• Разморозить курицу нужно заранее. Для этого на ночь выложите ее из морозилки.
• Обязательно промываем бедра в холодной воде и насухо вытираем бумажными полотенцами.
• Теперь каждый кусочек нужно натереть солью и перцем, растительным маслом и лимонным соком. В таком виде оставьте на 30 минут.
• Подготовьте сковороду с толстым дном и налейте в нее масло.
• Прогрейте ее до легкого дымка.
• Выкладываем бедра по одному, обжаривая по 10 минут с каждой стороны до образования красивой корочки.
• После этого выкладывайте все бедрышки на сковороду, уменьшайте огонь в два раза и тушите по 10 минут с каждой стороны.

Курица с овощами

Только на первый взгляд такое сочетание возможно лишь в духовке. Сейчас мы расскажем, как вкусно приготовить куриные бедрышки на скороводе сразу с гарниром из овощей. Курица получается сочная, нежная, при этом у вас будет свободно около получаса, чтобы сделать десерт или салат.

Для приготовления потребуется четыре бедра, большая луковица и морковь, помидор и растительное масло. Кроме этого, приготовьте соль, перец, приправы. Бедра рекомендуется разделить на две части. Перемешайте их с маслом и специями и оставьте на 30 минут. А пока займетесь овощами, их нужно почистить и нарезать.

Хорошо разогрейте сковороду и выкладывайте на нее курицу. Масло не потребуется, достаточно и того, что было на курице. Обжаривайте на сильном огне в течение 5 — 7 минут, потом добавьте овощи и закройте крышкой. Не забывайте поперчить и посолить. Примерно через 20 — 30 минут можно выключать и подавать на стол с любым гарниром.

Бедра в хрустящей панировке

За счет панировочных сухарей образуется хрустящая, румяная невероятно аппетитная корочка. Такие бедрышки можно подавать в качестве самостоятельного блюда. Они всегда получат самый положительный отклик гостей. Для приготовления вам потребуется:

• Куриная голень — 10 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 100 г.
• Панировочные сухари — 200 г.
• Карри, паприка, сушеный чеснок.
• Масло для обжаривания.

Подготовленные бедра требуется натереть смесью специй и оставить на 15 минут. После этого в чашке смешайте сухари с чесноком и паприкой. В отдельные тарелки нужно поместить яйца и муку. Теперь бедрышки нужно обмакнуть в муку, потом в яйцо и, наконец, в панировочную смесь. Теперь можно обжарить их на сковороде до образования румяной корочки.

Вместо заключения

Куриные бедрышки — это уникальный полуфабрикат, который практически не требует подготовки. Сразу после разморозки их можно выложить на сковородку или поместить в духовку. Добавьте любые специи и получите вкуснейшее блюдо. Горячие бедра очень вкусны сами по себе. Их отлично дополнит любой овощной гарнир, каша или запеченный картофель.

Хрустящие, ароматные бедра любимы взрослыми и детьми. Поэтому они станут отличным вариантом для любого праздника. Если сразу убрать из них небольшую косточку, то получится филе, которое есть еще удобней. Если вы планируете сырную корочку или панировку, то лучше всего выбрать именно такой вариант.

куриные бедрышки | Cook-s.ru – кулинарные рецепты с фотографиями

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Куриные бедра, приготовленные на гриле

Easy

Разогрейте духовку до 220°C. Слегка смазать маслом противень.

Смешайте масло и чеснок в большой миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в микроволновую печь, чтобы растопить масло, около 1 минуты. Добавьте дижонский перец и 1/4 чайной ложки кайенского перца.

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Куриное бедро с колбасой Cacciatore

Easy

Разогрейте духовку до 160°C.

Добавьте оливковое масло и сосиски в большую жаровню, установленную на среднем огне, и обжаривайте, пока они не подрумянятся, около 3 минут. Переложите колбаски на тарелку и отложите в сторону. Посыпать куриные бедра с обеих сторон солью

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

4

Хрустящие куриные бедра с лимоном, картофелем и молодой морковью

Easy

Разогрейте духовку до 160°C.

Положите нарезанный кубиками багет на противень и запекайте 10 минут, чтобы он подсох. Бронировать.

Добавьте картофель в кастрюлю с кипящей водой и варите, пока не откусите, 10 минут (мы снова приготовим его через t

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Куриные бедра, тушеные в пиве

Easy

Обсушите куриные бедра и приправьте солью и перцем.

Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла первого отжима в жаровне на среднем огне, добавьте курицу и обжарьте с обеих сторон в 2 приема.

Переложите курицу на тарелку и выложите ложкой 1/2 ч.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Куриные бедра и корнеплоды

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C/400°F/газ 6.
2. Смешайте смесь трав и специй с оливковым маслом.
3. Выложите овощи в форму для запекания и сбрызните сезонным маслом, затем перемешайте, чтобы все было красиво и покрыто. Почистить то, что осталось

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

2

Жареные куриные бедра с овощами в горшочке с горчицей

Easy

1. Разогрейте духовку до 180°C/160°C с вентиляцией/газом 4.

2. Сделайте по одному надрезу на коже каждого куриного бедра. Положите курицу в большую форму для запекания.

3. Смешайте горчицу, масло и сою, затем добавьте к курице и перемешайте. Разложить цыпленка

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

55 минут

Порции

4

Куриные бедра с капустой

Easy

Разогрейте духовку до 190°C. Обильно посыпьте куриные бедра солью. Разогрейте жаровню на среднем огне, добавьте масло и обжарьте бедра кожей вниз по 3 минуты с каждой стороны. Приправьте щепоткой паприки, перемешайте, пока специи не высвободятся.

Куриные бедра барбекю со сладкой кукурузой и эстрагоном

Medium

1. Отварить сладкую кукурузу в початках со свежим эстрагоном. Удалите початок и срежьте зерна.
2. Добавьте нарезанный перец чили, выдавите лайм и красный лук. Отложите.
3. Поместите куриные бедра в большой противень, сбрызните оливковым маслом и приправьте крупной солью.
4. Добавить r

Время подготовки

—

Время приготовления

45 минут

Порции

8

Цыпленок тандури

Твердый

Для курицы:1) Разогрейте духовку или барбекю до 180°C. 2) Промойте под холодной водой и удалите всю кожу.3) Острым ножом сделайте 3 глубоких надреза в каждой грудке. , по 3 на каждое бедро и по 2 на каждую голень. Затем мясным ножом разрежьте каждую

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Жареные куриные бедра в цитрусовом маринаде

Easy

1) Обильно приправьте куриные бедра солью и перцем. В нереакционноспособной форме для запекания, достаточно большой, чтобы вместить всю курицу для маринования, смешайте растительное масло, цедру и сок цитрусовых, кайенский перец и тимьян. Добавьте куриное филе

Время подготовки

10 мин

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Жареные куриные бедра в цитрусовом маринаде

Easy

Обильно приправьте куриные бедра солью и перцем. В нереакционноспособной форме для запекания, достаточно большой, чтобы вместить всю курицу для маринования, смешайте растительное масло, цедру и сок цитрусовых, кайенский перец и тимьян. Добавьте куриные бедра

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

6

Куриные бедра на гриле с израильским салатом из кускуса

Easy

1. Для курицы: добавьте оливковое масло, орегано, курицу и чеснок в большой закрывающийся пластиковый пакет. Мелко натрите цедру 1 лимона и добавьте ее в пакет; добавьте в пакет сок обоих лимонов. Плотно закройте пакет и энергично используйте руки

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Натертые куриные бедра с домашним острым соусом из манго и хабанеро

Средний

Смешайте все специи в небольшой миске. Натрите курицу со стороны кожи этой смесью и дайте постоять 30 минут. Разогрейте гриль до средней температуры и жарьте бедра кожей вниз в течение 12–15 минут или до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть курицу, закрыть

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Куриные бедра и кускус с укропом за 20 минут

Easy

Расположите решетку духовки на расстоянии около 4 дюймов от источника тепла гриля и предварительно разогрейте. Доведите 1 1/2 стакана воды, сливочное масло и 1/2 чайной ложки соли до кипения в закрытой средней кастрюле на среднем огне. Снимите с огня, быстро перемешайте

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Куриные бедра с пенне и помидорами черри майонез

Easy

1. Для майонеза с помидорами черри очистите и нарежьте 2 зубчика чеснока.
2. Добавьте щедрую ложку майонеза, горсть нарезанных на четвертинки помидоров черри, щепотку свежей зелени и дольку лимона и смешайте все ингредиенты.
3. Положите куриное бедро

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

2

Куриные бедра, натертые специями, с капустой с ароматом тмина

Средний

1) Разогрейте духовку до 180С/Газ 3.

2) Смешайте 1 чайную ложку соли с семенами кориандра и куркумой, натрите курицу смесью специй и приправьте черным перцем. Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Se

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Куриные бедра с кленово-горчичным соусом

Easy

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Промойте курицу и обсушите. Смешайте горчицу, чеснок, майоран и кленовый сироп в небольшой миске. Равномерно распределите около 1 1/2 столовых ложек горчичной смеси поверх каждого куриного бедра, стараясь покрыть как можно больше

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

2

Цыпленок-фейерверк

Easy

Этот рецепт SimplyCook готовится всего за 20 минут, экономя ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов.

1. Приправьте шик

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

2

Жареные куриные бедра с виноградом и оливками

Easy

Обильно посыпьте курицу солью и перцем. Нагрейте масло канолы в большой жаростойкой сковороде с высокими бортами на среднем огне, пока оно не начнет мерцать. Обжарьте курицу кожей вниз до золотисто-коричневого цвета, 3–4 минуты. Затем переверните и подрумяньте o

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Куриный диван сегодня вечером, куриный тетраццини на следующей неделе

Easy

1) Доведите до кипения 1 л куриного бульона в широкой и глубокой сковороде с крышкой. Добавьте куриные грудки. Вернуть бульон до кипения. Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и тушите курицу 8 минут. Выньте курицу из кастрюли и отложите в сторону. Резерв бульона

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

24 минуты

Обслуживает

4

Куриные бедра, приготовленные на гриле за 30 минут, с арбузом и салатом из феты

Easy

Подготовьте гриль для средней температуры. Положите натертый чеснок в большой закрывающийся пакет. Добавьте 1/4 стакана масла, цедру и сок лимона, орегано и курицу. Плотно завяжите пакет и руками энергично втирайте маринад в курицу.0004 4

Жареное куриное бедро, подается с азиатской капустой

Easy

1. В ступке смешайте зеленый и черный перец горошком и чеснок. Грубо растолочь смесь.

2. Затем добавьте пальмовый сахар и кубик куриного бульона и продолжайте взбивать еще несколько секунд.

3. Добавьте соевый соус, рыбу

Время подготовки

—

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Куриные бедра терияки

Easy

1) Смешайте соевый соус, сахар, херес, уксус, чеснок, имбирь и хлопья красного перца и перемешайте, пока сахар не растворится. Переложите в закрывающийся пластиковый пакет и добавьте курицу. Закройте пакет и замаринуйте курицу в холодильнике, включив

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

18 минут

Количество порций

6

Ригатони с куриными бедрами

Easy

Вскипятить кастрюлю со слегка подсоленной водой и положить в нее ригатони. Варить до состояния al dente (мягкой твердости).

Нагрейте большую сковороду, пока она не станет очень горячей, а затем щедро сбрызните оливковым маслом. Перемешайте, чтобы покрыть сковороду, и добавьте половину

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

6

Куриные бедра с ямайским рисом и горошком, приготовленные в медленноварке с чипотле и лаймом

Easy

Курица с чипотле и лаймом:
1) Выложите лук, сельдерей и морковь на дно медленноварки. Приправьте куриные бедра солью и перцем и разложите поверх овощей.
2) В средней миске смешайте томатный соус, сок лайма, c

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

4

Марокканская курица с тыквой и черносливом

Средняя

Марокканская курица:
1) В средней стеклянной миске смешайте смесь специй, 2 столовые ложки оливкового масла, лимонную цедру, лимонный сок и хариссу. Добавьте куриные бедра и перемешайте, чтобы покрыть их. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

140 минут

Количество порций

4

Куриные шпажки PEPPADEW®

 Начните с быстрого маринада для куриных бедрышек. Взбейте чеснок, имбирь, апельсиновый сок и цедру, мед, соевый соус и масло с помощью погружного блендера.
Залить куриные бедра и оставить мариноваться на 20-30 минут.
Для приготовления шашлыка

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Жареный цыпленок Людо

Жареный цыпленок

Для заправки «Ранч» в средней миске смешайте сметану, майонез, пахту, лимонный сок, красный винный уксус, чеснок, вустерширский соус, зеленый лук, лук-шалот, горчицу и семена сельдерея. Охладите в течение одного часа, чтобы ароматы прояснились.

Целая курица с тмином, разделенная на части

Medium

1) Для маринада: Смешайте в миске оливковое масло, мед и кориандр, добавьте пахту и хорошо перемешайте.
2) Для натирания: смешайте ингредиенты в небольшой миске и отложите до использования.
3) Для поливочной жидкости: смешайте ингредиенты в маленькой миске и стр.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

4 минуты

Количество порций

4

Завернутый в бумагу хрустящий цыпленок с солью и перцем

Easy

В большую миску положите куриные бедра. Посыпьте курицу чесноком, легкой соей, солью и китайским порошком из пяти специй и перемешайте. Смешайте курицу с поджаренным кунжутным маслом. Оставьте мариноваться столько времени, сколько у вас есть, для достижения наилучших результатов, le

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Курица по-каджунски и колбаса джамбалайя

Easy

1) Разогрейте жаровню на сильном огне. Добавьте колбасу. С помощью поварской или большой ложки постоянно перемещайте колбасу со дна кастрюли. Будьте осторожны, чтобы не сжечь мясо. На этом этапе вы можете слить всю излишнюю смазку

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

10

Цыпленок на воде

Среда

1) Подготовка к бульону: Поместите цыпленка в кастрюлю с водой, полностью покрывая цыпленка. Добавьте 2 моркови, 2 стебля сельдерея и 1 луковицу, нарезанную на кусочки примерно по 2,5 см.
2) Добавьте петрушку, тимьян и лавровый лист и тушите до готовности курицы

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

4

Cacciatore из курицы

Easy

Для cacciatore из курицы:
1) В неглубокой миске смешайте муку, 1 ч.л. соли и 1/2 ч.л. перца. Промойте курицу и обсушите бумажными полотенцами. Работая партиями, слегка обваляйте курицу в мучной смеси, стряхивая

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Куриная шаурма

Easy

1) Для приготовления маринада в средней миске смешайте чеснок, лимонный сок и масло. Добавьте порошок карри, соль, перец и пищевой краситель и перемешайте. Добавить курицу и залить маринадом. Замаринуйте курицу на ночь в холодильнике.
2)

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Цыпленок Марсала

Easy

1) Положите куриные грудки между 2 листами вощеной бумаги и расплющите лопаткой для мяса, пока они не станут тонкими. Разрежьте каждую куриную грудку на 4 части.
2) Добавьте немного муки в неглубокую миску. Обваляйте курицу в муке и стряхните лишнюю муку.
3) А

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Суп с нежной лапшой и куриным филе по-вьетнамски

Средний

Поместите целую курицу и бульонный кубик в большую кастрюлю и залейте 3,5 литрами кипятка. Варить на среднем огне при слабом кипении от 50 минут до 1 часа под крышкой. Аккуратно удалите лишнюю пену через 20 минут, затем добавьте каменный сахар, r

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

70 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок с соком

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/Gas Mark 5.

2) Приправить полость курицы солью и перцем. Свяжите ножки кухонной нитью и сложите кончики крыльев под спинку. Положите морковь, лук, сельдерей, шейку и сердце, если используете, в центр

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

70 минут

Обслуживает

4

Жареный цыпленок с соусом

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/Gas Mark 5.

2) Приправить полость курицы солью и перцем. Наполните полость лимоном, зеленью и половиной моркови, лука и сельдерея.

3) Свяжите ножки кулинарной нитью и сложите

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

70 минут

Порции

4

Цыпленок тамарилло

Easy

1) Поместите курицу целиком в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума и варите 1 час 15 минут или до полной готовности.
2) Переложите курицу на разделочную доску. Процедить и оставить

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

105 минут

Порции

4

Chicken Amatriciana

Easy

Этот рецепт SimplyCook готовится всего за 20 минут, экономя ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов.

1. Разогрейте 1 столовую ложку из

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

2

Жареный цыпленок с травами

Средний

1) Разогрейте духовку до 230°C/газ 8. В небольшой миске смешайте нарезанный розмарин, шалфей, чеснок, хлопья чили и 4 ст.л. оливкового масла. Щедро приправьте солью.
2) Кончиками пальцев осторожно проложите путь под кожей цыплят, чтобы отделить их от сепы

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

4

Easy Chicken Under a Brick

Easy

1. Вырежьте цыплёнка. Используйте кухонные ножницы, чтобы вырезать из цыпленка хребет. Положите курицу грудкой вниз на разделочную доску и с помощью большого ножа разрежьте грудную кость. Надавите на курицу, чтобы она стала плоской. Нарежьте крылья

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

2

Теплая курица в винегрете

Easy

Разогрейте духовку до газовой отметки 5, 190°C, 170°C с конвекцией, 375°F.

Я люблю приправлять курицу бульонным кубиком Knorr. Раскрошите куриный бульонный кубик Knorr в оливковое масло, перемешивая в пасту, пока кубик не растворится. Натереть пастой

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

70 минут

Порции

4

Куриные бедра в глазури из гуавы

Easy

1) Смешайте гуаву, уксус, чеснок, лук, анчо и мед в небольшой кастрюле и уварите до 120 мл. 2) Проденьте по 2 шпажки через каждое бедро и приправьте солью и перцем. Смажьте глазурью и обжаривайте по 4 минуты с каждой стороны. Смажьте глазурью несколько раз

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

7 9

Кольцо огня Жареная курица

Средний

Положите курицу на пластиковую разделочную доску грудкой вверх, шеей к себе. Снимите оба крыла в месте соединения крыла и барабана.

Удалите четвертинки бедра, надрезав по обеим сторонам задней части грудки. Grab bot

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Классический жареный цыпленок

Easy

Разогрейте духовку до 200°C, включите вентиляцию 180°C, газ 6. Положите курицу грудкой вверх в большую форму для запекания и натрите срезом лимона. половина. Положите лимон в полость курицы вместе с половинками луковиц чеснока и па

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

125 минут

Количество порций

4

Курица и персики

Easy

1) Нагрейте среднюю сковороду с маслом на среднем огне. Добавьте персики и лимонный сок и готовьте, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми, 10 минут. Выключите тепло.
2) Пока персики готовятся, разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла первого отжима, один оборот

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Пикантные куриные пироги, обжаренные во фритюре

Easy

1) Добавьте около 5 см масла в кастрюлю с толстым дном или фритюрницу и нагрейте до 175°C.
2) Сформировать и раскатать из бисквитного теста 8 кругов диаметром 12 1/2 см каждый. Смочите края водой или двойным кремом. Добавить куриную начинку Rodney’s в

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

—

Куриный тажин

Easy

Этот рецепт SimplyCook готовится всего за 20 минут, экономя ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов.

1. Слегка обжарьте

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

2

Пивная банка Курица с жареным на огне чесночным соусом

Разогрейте гриль до средней температуры. Вымойте курицу внутри и снаружи холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Натрите курицу внутри и снаружи приправой Napoleon® Creole Cajun Spice, втирая приправу в мясо, чтобы оно прилипло к мясу.

Острая курица по-каджунски Киноа

Easy

Приготовление этого блюда по рецепту SimplyCook занимает всего 20 минут, что экономит ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов.

1. Разогрейте духовку t

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Быстрое тайское куриное карри с жареной курицей

Easy

Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и отложите.
Тем временем разогрейте масло в большой воке или сковороде, добавьте перец и лук и жарьте, помешивая, 5 минут.
Добавьте пасту карри и сахар и готовьте в течение 1 минуты до появления аромата. Налейте в

Время подготовки

—

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Знаменитая куриная марсала Рокко

Средняя

1) Нагрейте оливковое масло в большом сотейнике на среднем огне. Слегка отбейте куриные грудки с каждой стороны, дважды перевернув.
2) Насыпьте панировочные сухари в неглубокую форму для запекания. Обваляйте каждую грудку в панировочных сухарях, а затем переверните

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Куриный хэш по-техасски

Средний

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Приправьте курицу чесночным порошком, порошком чили и черным перцем. Выложить в форму для запекания и накрыть фольгой. Запекайте курицу до готовности, около 45 минут. Снимите на разделочную доску и нарежьте.
2) A

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Куриный салат с карри и корицей

Легкий

1) В средней кастрюле доведите до кипения 750 мл воды, уменьшите огонь и добавьте курицу. Добавьте свежий чеснок, соль и перец по вкусу. Дайте покипеть от 10 до 12 минут или до тех пор, пока вилка не станет мягкой — будьте осторожны, чтобы не переварить. Выньте курицу из кастрюли и подождите

Время подготовки

75 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Цыпленок Корма

Easy

Для этого рецепта вам понадобится кухонный комбайн Kenwood.

1. Подсоедините толстый диск для нарезки к кухонному комбайну и нарежьте чеснок, лук и красный перец.

2. Добавьте к специям немного воды, чтобы получилась паста.

3. Нагрейте масло в кастрюле

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Вьетнамский салат с хрустящей курицей

Easy

1. Чтобы приготовить курицу, положите чеснок и имбирь на решетку для гриля и поместите под горячий гриль, чтобы они обуглились со всех сторон. Дайте остыть, затем очистите и грубо нарежьте, прежде чем положить в ступку пестиком.

2. Поджарить семена кориандра и звездчатый анис

Время подготовки

—

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Пикантный куриный пай

Легкий

Для курицы: 1) Разогреть духовку до 180С/Газ 4. 2) Наполнить полость курицы луком и морковью. Втираем соль, черный перец и масло в кожу курицы. Поместите веточки розмарина под кожицу и положите в форму для запекания. Положите шалфей на t

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

155 минут

Количество порций

8

Тушеный цыпленок от Anna’s в соусе из болгарского перца

Easy

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле с толстым дном на среднем огне.

Обваляйте куриные бедра в кукурузном крахмале, стряхнув излишки. Добавьте куриные бедра в кастрюлю (двумя партиями) и обжарьте с обеих сторон до коричневого цвета, a

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

80 минут

Количество порций

—

Жаркое на одной сковороде с цыпленком с кунжутом и лимоном, нежным стеблем и мускатной тыквой

Разогрейте духовку до 180°C.

Положите курицу в большую форму для запекания и разбросайте вокруг нее кабачки и зубчики чеснока. Сбрызните маслом и выжмите сок из четвертинок лимона, заправляя пустые скорлупки внутри курицы и вокруг нее

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Куриный салат по-вьетнамски

Средний

Поместите цыпленка грудкой вверх в кастрюлю с высокими бортами, которая плотно прилегает к цыпленку. Наполните кастрюлю холодной водой примерно на 1 дюйм выше курицы и доведите до кипения на среднем огне. Пока вода закипает, нарежьте имбирь на очень мелкие кусочки

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Паэлья с курицей и морепродуктами

Easy

1) В большую кастрюлю на сильном огне налейте 2 ст.л. масла, добавьте куриные бедра и окорока и обжарьте бедра с обеих сторон. Переложите курицу на тарелку, оставив рульки на сковороде.
2) Добавьте 150 г лука в сковороду и

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

150 минут

Количество порций

6

Куриный пирог

Средний

1. Для начала положите курицу в кастрюлю и залейте водой. Доведите воду до кипения, а затем уменьшите огонь до минимума. Варите на медленном огне 45 минут, а затем выньте курицу из кастрюли. Отложите курицу, чтобы она ненадолго остыла.

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Задушенный цыпленок и лепешки

Easy

Для курицы:
1) Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Приправить курицу солью и перцем по вкусу. Смешайте муку и домашнюю приправу в неглубокой посуде. Обваляйте курицу в мучной смеси.
2) Добавьте курицу в ч

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Цыпленок Харисса с маслом

Easy

Разогрейте духовку до 190°C. Смешайте все ингредиенты для масла хариссы в кухонном комбайне и смешайте почти до однородной массы. Положите жирного цыпленка на чистую ровную поверхность и покачивайте ногами; Теперь осторожно протолкните пальцы под кожу на n

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

4

Кухня Большой Мамы: жареный цыпленок в духовке
1) Поместите все ингредиенты в закрывающийся контейнер и тщательно перемешайте.

Для курицы:
1) Обваляйте каждый кусок курицы в пахте, затем добавьте лимонный перец, приправу без соли и приправу Big Mama по вкусу. Поместить в форму

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Обслуживает

4

Hob Nob Hill: Старомодные цыплята с клецками

Easy

Для курицы:
1) В большой кастрюле залейте курицу водой, добавьте соль и перец. Довести до кипения и варить около 40 минут до готовности.
2) Дать остыть, а затем вынуть курицу из бульона, процедить и процедить.0007

Пирог с курицей и ветчиной

Средний

1) На слабом огне обжарить лук в масле в течение 4-5 минут до мягкости. Оставьте остывать.

2) В кухонном комбайне измельчите треть куриных бедрышек, треть ветчины и щепотку соли. В большой миске смешайте обработанное мясо с нарезанным o

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

4

Цыпленок какчаторе

Easy

Посыпьте кусочки курицы по 1 чайной ложке соли и перца. Обваляйте кусочки курицы в муке, чтобы слегка покрыть их. В большой толстостенной сковороде разогрейте масло на среднем огне. Положите кусочки курицы на сковороду и обжаривайте

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

4

Цыпленок на гриле Delicioso adobo

Easy

Для приправы adobo:
1) Смешайте все ингредиенты в небольшой стеклянной банке с герметичной крышкой и встряхните, чтобы смешать. Хранить в прохладном, сухом месте до 2 недель.
Для курицы-гриль:
1) Приправьте курицу приправой адобо. Разогрейте гриль стр.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Цыпленок на гриле

Easy

Для курицы положите половинки курицы в очень большую миску или глубокую кастрюлю и залейте водой. Насыпьте 3 столовые ложки соли в воду, накройте и поставьте цыплят в холодильник на 6 часов или на ночь.

Для соуса барбекю смешайте уксус

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Цыпленок с мидиями в соусе из сидра

Easy

Приправить куриные бедра и на сковороде обжарить куриные бедра. Запечатайте сторону кожи в течение по крайней мере 8-10 минут, убедившись, что вы растопили жир и сделали его красивым и хрустящим. Снимите со сковороды и положите на противень. В той же сковороде обжарить

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Цыпленок на гриле

Easy

1) Приправьте нарезанную курицу солью и перцем. Когда угли станут белыми, разложите их для равномерного распределения тепла.
2) Поместите кусочки курицы на гриль так, чтобы более крупные и жирные куски (например, бедра) располагались ближе к центру, а более мелкие – к краям

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Пайярд из курицы

Easy

1) Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Выложите курицу в неглубокую форму для запекания и сбрызните мясо оливковым маслом первого отжима, чтобы только покрыть курицу, всего около 1 1/2 столовой ложки. Смешайте нарезанные травы и лимонную цедру и посыпьте

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Цыпленок по-каджунски с пюре из сладкого картофеля

Easy

Этот рецепт SimplyCook готовится всего за 20 минут, что экономит ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов.

1. Положите сладкий п

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

4

Жареный цыпленок с шалфеем и вафли с беконом

Средний

Приготовление жареного цыпленка с шалфеем: 1) Обмакните куриную грудку в яйцо, затем в смесь кукурузных хлопьев. Обжаривайте во фритюре в течение 5-6 минут до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Чтобы сделать вафли с беконом: 1) Разогрейте вафельницу и хорошо смажьте ее антипригарным спреем. 2) В большой смеси

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

1

Жареный цыпленок

Средний

Смешайте пахту и острый соус в большой миске. Погрузите кусочки курицы в пахтовую смесь и поставьте в холодильник на ночь.

Достать курицу из холодильника, вынуть из пахты и обсушить на решетке, установленной над формой для выпечки s

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

4

Цыпленок и фенхель

Easy

Для курицы: 1) Поместите решетку в середину духовки и разогрейте до 220°C/газ 7. Щедро приправьте куриные бедра солью и перцем. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте масло и нагрейте до мерцания. Приготовление курицы

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Куриные спагетти

Easy

Разогрейте духовку до 175°C. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Добавьте кусочки курицы в кипящую воду и варите несколько минут, а затем уменьшите огонь до среднего и варите 30–45 минут. Выньте курицу и 2 чашки курицы

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

80 минут

Количество порций

8

Цыпленок на сковороде

Easy

1) Приправьте нарезанную курицу солью и перцем. Когда угли станут белыми, разложите их для равномерного распределения тепла. Поместите кусочки курицы на сковороду так, чтобы более крупные и жирные куски (например, бедро) располагались ближе к центру, а кусочки меньшего размера — к краям.
2

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Куриный бульон

Easy

1) Смешайте курицу, овощи, травы и перец горошком в большой кастрюле. Налейте столько воды, чтобы она полностью покрыла курицу. Нагрейте воду чуть ниже кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до очень слабого кипения, чтобы 1 или 2

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

135 минут

Количество порций

—

Цыпленок с малиной

Easy

Приправить курицу солью и перцем. Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Как только масло нагреется, но не будет гореть, добавьте курицу и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны. Вынуть из сковороды и отложить в сторону.Использовать то же самое

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Цыпленок терияки

Easy

Смешайте саке, мирин, соевый соус, сахар, имбирь и кунжутное масло в тарелке, в которой можно замочить курицу: я использую квадратную тарелку со стороной 23 см, но подойдет и любая другая.
Добавьте подготовленные кусочки курицы и оставьте на 15 минут.
Разогрейте арахисовое масло в сотейнике

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Курица чимичурри с салатом из нута

Easy

1. Смешайте все ингредиенты для чимичурри в мини-блендере или кухонном комбайне, пока они не станут пастообразной консистенцией, затем дайте постоять, пока вы готовите остальные блюда.

2. Надрежьте каждое бедро и голень трижды, затем замаринуйте

Время подготовки

—

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Липкие шашлычки из курицы и ананасов

Easy

1. В сотейнике на среднем огне добавьте кетчуп, соевый соус, мед, горчицу, сахар, чеснок и лимонный сок. Доведите до кипения и варите на медленном огне, пока не загустеет, около 10 минут. Отложите и остудите.

2. Разогрейте открытый гриль или сковороду-гриль. Cut ea

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

8

Цыпленок какчаторе

Легко

1) Начните с подготовки перцев, потому что они займут больше всего времени. Разогрейте бройлер. Вытащите сердцевины красного перца; затем разрежьте их пополам вдоль и удалите ребра и семена. Перемешайте перец с небольшим количеством оливкового масла, солью и перцем. Пл

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Жареный цыпленок с соусом из дикого риса

Easy

Для жареного цыпленка: Разогрейте духовку до 175°C. Обсушите курицу и положите грудкой вверх в большую форму для запекания, снабженную решеткой. Смешайте оливковое масло, майоран, копченую паприку, соль и перец в небольшой миске. Аккуратно ослабить t

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

220 минут

Количество порций

8

Коллекция рецептов

30 рецептов куриных бедрышек, которые заставят вас пускать слюни всю дорогу до обеда

Поднимите дешевые и вкусные куриные бедра на новый уровень.

41 рецепт с куриными бедрами и голенью

Милая мушка для куриного бедра.

21 рецепт здоровой и сытной куриной грудки

Согрейтесь с помощью этих полезных, сытных рецептов куриной грудки.

18 простых рецептов жареных цыплят

Сытное жаркое не может быть лучше, чем сочная курица со всеми украшениями.

48 Очень вкусных рецептов жареной курицы

Дай мне еще, дай мне еще.

24 рецепта жареных цыплят, от которых пальчики оближешь

Наши аппетитные рецепты хрустящих жареных цыплят чертовски вкусны.

31 рецепт праздничного ужина без стресса, который сделает прием гостей легким и приятным занятием

Легкие забавы, которые может сделать абсолютно каждый.

26 рецептов подражателей фаст-фуда на случай, если вы проголодались и разорены

Как приготовить пири-пири без больших затрат.

50 способов приготовления куриных грудок

Откажитесь от старых надоевших рецептов и попробуйте один из этих восхитительно простых ужинов в будний день.

31 Спасение ужина с курицей-гриль

Нет времени? Просто крыло.

99 лучших рецептов карри

Может ли что-нибудь еще сравниться с желанием карри?

31 рецепт жаркого для всей семьи

Восхитительное жаркое, которое идеально подходит для того, чтобы накормить компанию.

33 простых рецепта, чтобы накормить толпу

От закусок до десертов, у нас есть все для праздничного застолья.

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Цыпленок в медово-горчичной глазури

Easy

Разогрейте духовку до 325 °F.

Положите курицу в форму для запекания с толстым дном и сбрызните маслом. Посыпать солью и перцем.

В полость курицы вложить веточки тимьяна, накрыть крышкой и запекать 20 минут.

Снимите крышку и продолжайте жарить до i

Время подготовки

—

Время приготовления

110 минут

Количество порций

—

Куриные бедра с кленово-горчичным соусом

Easy

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Промойте курицу и обсушите. Смешайте горчицу, чеснок, майоран и кленовый сироп в небольшой миске. Равномерно распределите около 1 1/2 столовой ложки горчичной смеси поверх каждого куриного бедра, стараясь покрыть как можно большую часть

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Порций

4 7

2

2

2

7

Куриный салат с горчицей

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Положите куриные грудки на противень и смажьте кожу оливковым маслом. Обильно посыпать солью и перцем.
2) Запекайте от 35 до 40 минут, пока курица не приготовится. Отложите, пока не остынет

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

41 минута

Количество порций

2

Курица с горчичным соусом маскарпоне Марсала

Easy

1) Посыпать курицу солью и перцем. Нагрейте масло в тяжелой большой сковороде на сильном огне. Добавьте курицу и готовьте только до коричневого цвета, около четырех минут с каждой стороны. Переложить курицу на тарелку и немного остудить.

2) Пока курица

Время приготовления

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Жареные куриные бедра с овощами в горшочке с горчицей

Easy

1. Разогрейте духовку до 180°C/160°C с вентиляцией/газом 4.

2. Сделайте по одному надрезу на коже каждого куриного бедра. Положите курицу в большую форму для запекания.

3. Смешайте горчицу, масло и сою, затем добавьте к курице и перемешайте. Разложить цыпленка

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

4

Обжаренная куриная грудка с цельнозерновой горчицей и шалфеем

Easy

1) Разогрейте большую сковороду на среднем огне в течение примерно 1 минуты или пока поверхность сковороды не станет равномерно горячей. Пока сковорода нагревается, обсушите курицу и приправьте со стороны кожи солью и перцем.

2) Насыпать муку на тарелку и слегка посыпать

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

16 минут

Количество порций

4

Хрустящие куриные палочки

Easy

Разогрейте духовку до 200°C/газовой отметки 6. Смешайте курицу и пахту в неглубокой посуде. Накройте и охладите в течение 15 минут. Сбрызните противень кулинарным спреем. Положите крупу в герметичный пластиковый пакет и разомните скалкой. Переложить крошку

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

8 минут

Порции

4

Honey Orange BBQ Chicken

Easy

Смешайте апельсиновый сок, оливковое масло, острый соус, горчицу и апельсиновую цедру в большой миске. Добавьте курицу и перемешайте. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 1 час или на ночь. Подготовка гриля

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

4

Куриный салат

Easy

1) Для вареной курицы для салатов: положите петрушку, тимьян, лук, морковь, сельдерей и куриные грудки в среднюю кастрюлю. Залейте бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь до очень низкого и накройте крышкой. Приготовьте курицу в течение 20 или 9 минут.0007

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Куриные крокеты

Easy

1) Для куриных крокетов: растопить сливочное масло в маленькой кастрюле на среднем огне, добавить лук-шалот и обжаривать, пока он не станет мягким, примерно 3-4 минуты. Добавьте 2 столовые ложки муки, перемешайте деревянной ложкой с маслом и готовьте 2 минуты

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

160 минут

Количество порций

4

Пирог с курицей и анчоусами

Твердый

Для выпечки:
Соединить жир, винный камень и муку и очень быстро растереть в панировочные сухари. Добавьте воду и перемешайте, пока смесь не превратится в тесто. Сформируйте шар и дайте отдохнуть десять минут.
На присыпанном мукой

Время подготовки

160 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

8

Куриный диван сегодня вечером, куриный тетраццини на следующей неделе

Easy

1) Доведите до кипения 1 л куриного бульона в широкой и глубокой сковороде с крышкой. Добавьте куриные грудки. Вернуть бульон до кипения. Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и тушите курицу 8 минут. Выньте курицу из кастрюли и отложите в сторону. Резерв бульона

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

24 минуты

Порции

4

Пирог Trust-Me с курицей и анчоусами

Easy

Разогрейте духовку до 200°C/духовка с конвекцией 180°C/газовая отметка 6.
Нарежьте каждую куриную грудку тонкими полосками, положите на блюдо, полейте лимонным соком и посыпьте цедрой и тимьяном. Оставьте мариноваться на 30 минут.
Разогрейте большую жаровню с антипригарным покрытием

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

6

Куриные роллаты с диталини

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C. Сбрызните большой противень кулинарным спреем.
2) Приготовить диталини согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла. Приправить солью и черным перцем.
3) Разложите куриные грудки на

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Бутерброды с курицей Ranch

Easy

Очень острым ножом разрежьте куриные грудки пополам посередине. В результате получится 8 кусочков куриной грудки, более тонких и одинаковых по размеру. Затем приготовьте маринад. В большой миске смешайте мед, горчицу, паприку, соль, перец

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

8

Цыпленок-гриль

Средний

Замаринуйте цыплят в 2/3 соуса барбекю на несколько часов или на ночь в холодильнике. Разогрейте угли в угольном гриле. Выложите на дно гриля один слой горячих углей, а затем добавьте еще несколько углей за 5 минут до начала c

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Жареный цыпленок в духовке

Easy

1) Разогрейте духовку до 200 градусов C/газ 6. Установите решетку на противень, застеленный фольгой. Обильно сбрызните решетку кулинарным спреем.
2) Мелко измельчите хлопья и тосты вместе в кухонном комбайне. Переложите крошки в полиэтиленовый пакет большого размера. Добавить

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Панини с курицей и абрикосами

Easy

1. В небольшую миску добавьте абрикосовое варенье и майонез и перемешайте. Нарежьте идеального цыпленка на гриле полосками.

2. Для приготовления бутерброда смажьте оба ломтика хлеба абрикосово-майонезной пастой. На одну половинку положите ломтик

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

1

Жареный цыпленок в духовке

Easy

1) Разогрейте духовку до 190 градусов C/газ 5. Слегка смажьте противень оливковым маслом. 2) В неглубокой миске смешайте крекеры и крошки кукурузных хлопьев, семена кунжута, кайенский перец и чесночный порошок. Бронировать. 3) В большой миске смешайте яичные белки, йогурт

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Острые тако с курицей

Easy

1. Разделайте цыпленка, разрезав каждое филе посередине, не дорезая до конца, и откройте их. Смешайте масло, паприку, хлопья чили, чеснок, горчицу, кориандр, майонез и соль, чтобы получилась влажная растирка. 2. Мазок

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

6

Сэндвичи с курицей и соусом

Easy

1) Разогрейте духовку до слабого огня.

2) В миску добавьте лимонный сок, сахарную пудру или мед, петрушку, чеснок и оливковое масло первого отжима. перемешайте, чтобы объединить. Приправить курицу солью и перцем и добавить в заправку, перевернуть и оставить мариноваться f

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок с бальзамическим соусом

Easy

Для бальзамического винегрета: 1) Смешайте в небольшой миске уксус, горчицу, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Для курицы: 1) Смешайте винегрет и кусочки курицы в большом закрывающемся пластиковом пакете; запечатайте пакет и торты

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

6

Vindaloo для курицы или баранины

Easy

Для смеси специй: Смешайте куркуму, кориандр, тмин, паприку, сухую горчицу, кардамон и корицу. Для курицы: положите курицу (кроме крылышек) в неглубокую посуду и приправьте половиной смеси специй, чесноком, соком лайма и

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Курица в абрикосовой глазури Easy

Easy

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Промойте курицу прохладной водой и высушите. Положите курицу в форму для запекания на решетку грудкой вверх. Посыпьте полость курицы солью и перцем. Заправьте кончики крыльев под спинку цыпленка

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок

Easy

1) Приготовьте маринад, смешав в небольшой миске пахту, йогурт, горчицу, острый соус, эстрагон, паприку и соль. Положите курицу в плотный пластиковый пакет с застежкой или в форму для запекания, достаточно большую, чтобы вместить кусочки в один слой, и залейте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

4

Куриные наггетсы «Панко»

Средний

1) Взбейте яйцо и пахту в средней миске. Замочите кусочки курицы в яичной смеси, пока собираете остальные ингредиенты. Тем временем в другой неглубокой миске смешайте панко с паприкой, чесночным порошком, итальянской приправой, солью и перцем по вкусу.

Время подготовки

10 мин.

Жареный цыпленок Людо

Жареный цыпленок

Для заправки «Ранч» в средней миске смешайте сметану, майонез, пахту, лимонный сок, красный винный уксус, чеснок, вустерширский соус, зеленый лук, лук-шалот, горчицу и семена сельдерея. Охладите в течение одного часа, чтобы ароматы стали

Время подготовки

80 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

—

Куриные бедра, приготовленные на гриле

Easy

Разогрейте духовку до 220°C. Слегка смазать маслом противень.

Смешайте масло и чеснок в большой миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в микроволновую печь, чтобы растопить масло, около 1 минуты. Добавьте дижонский перец и 1/4 чайной ложки кайенского перца.

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Курица, обжаренная на сковороде с оливками

Easy

Для курицы:

1. Используя молоток для мяса, равномерно отбейте половинки куриной грудки между 2 листами полиэтиленовой пленки до толщины 1/4 дюйма. Положите курицу в тяжелый закрывающийся пакет или форму для запекания размером 9 на 13 дюймов.

2. Добавьте масло, петрушку, лук-шалот a

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Куриные шашлычки в панировке с крендельками

Easy

1. Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне.

2. Разрежьте каждый кусок курицы вдоль на 6 частей. Проденьте каждую полоску через бамбуковую шпажку. Обильно посыпать курицу солью и перцем.

3. С помощью тряпки и щипцов обильно смажьте поверхность маслом

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

6

Цыпленок в панировке из кукурузной муки Cajun

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.

2) В средней миске смешайте 70 г муки с кукурузной мукой, специями Cajun и щепоткой соли. Поместите оставшиеся 140 г муки, пахту и смесь кукурузной муки соответственно в 3 неглубокие тарелки. Приправьте баттерми

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Пряный цыпленок барбекю по-азиатски

Средний

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. В небольшой кастрюле на среднем огне добавьте кунжутное и арахисовое масла. Когда масло нагреется (около 30 секунд), добавьте лук в сковороду и готовьте, часто помешивая, пока лук не станет мягким и слегка

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Куриный бекон Ранчо Панини

Easy

1. Обжарьте куриные грудки в 1 столовой ложке сливочного и рапсового масла в сковороде на среднем огне до готовности в середине, около 8 минут. Отложите.

2. Чтобы собрать бутерброды, намажьте половину хлеба большим количеством горчицы

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Легкие пироги с курицей и грибами

Легкие

Поместите куриные грудки в кастрюлю с 1 луковицей, нарезанной на четвертинки, и 1 лавровым листом. Налейте в кастрюлю столько воды, чтобы она была наверху куриных грудок. Доведите смесь до слабого кипения, уменьшите огонь до кипения и варите курицу 12–15 минут

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Салат с жареной курицей с лимоном

Easy

Для курицы: Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и установите решетку в среднее положение. Поместите курицу на противень, застеленный решеткой, или в форму для запекания с решетку и сбрызните курицу оливковым маслом. Обильно посыпать

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок по-гречески

Easy

1) Разогрейте сковороду до средней температуры. Если вы используете твердую древесину или другой древесный уголь, переместите его на одну сторону сковороды; при использовании газа оставьте одну секцию выключенной. 2) Приправьте курицу с обеих сторон солью и перцем и хорошо сбрызните рапсовым маслом. Pl

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Порций

2

Курица Yasser в соусе из кролика

Easy

Положите куриное филе в миску и приправьте чесночным порошком, лимонным перцем, тимьяном, кайенским перцем и горчицей. Добавьте красный перец, зеленый перец, лук и оливки, смажьте арахисовым маслом и перемешайте. Оставьте мариноваться в течение

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

2

Курица-гриль в глазури с бабочкой в ​​сладкой глазури

Easy

Для курицы:

1. Приправить курицу солью и перцем. Оставьте на столе на 2 часа, чтобы стать комнатной температуры.

2. Разогрейте гриль до 200°C. Слегка смажьте маслом решетки гриля.

3. Жарьте курицу на непрямом жаре, иногда переворачивая

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Куриный салат со свежей зеленью и орехами пекан

Easy

Заполните 12-дюймовую кастрюлю (с крышкой) на 3/4 водой и доведите до кипения. Добавьте головку чеснока, верхушки и нижние части сельдерея, верхние и нижние части лука, лавровый лист, 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки перца. Доведите жидкость до кипения.
Полоскание

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Цыпленок в масле по-гречески

Easy

1) Разогрейте гриль до средней температуры. Если вы используете твердую древесину или другой древесный уголь, перейдите на 1 сторону гриля; при использовании газа оставьте 1 секцию выключенной.

2) Приправьте курицу солью и перцем с обеих сторон и хорошо сбрызните маслом канолы. Место на гриле

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

2

Куриный салат и клюквенный тост с сыром бри

Easy

1) Начните с варки курицы. Положите курицу в большую кастрюлю и залейте 4 литрами прохладной воды. Добавьте овощи и травы и доведите кастрюлю до кипения на среднем огне.
2) хорошо обезжирить; затем варить, не накрывая крышкой, 45 минут, на лыжах

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

65 минут

Количество порций

4

Обжаренные куриные грудки с соусом из дижонских трав

Приправьте курицу с обеих сторон солью и белым перцем. Нагрейте оливковое масло в 12-дюймовой сковороде на среднем огне. Положите курицу на сковороду и готовьте до золотистого цвета, примерно по 4 минуты с каждой стороны.
Увеличьте огонь до сильного, добавьте шалаш

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Обслуживает

4

Салат с курицей, сельдереем и редисом

Easy

1) Слейте йогурт в сито с бумажным полотенцем, установленное над миской, до загустения, около 1 часа. Откажитесь от водянистой жидкости. Смешайте хрен и майонез с загустевшим йогуртом.2) Поместите курицу в кастрюлю вместе с вермутом, чесноком

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

7

7

7

7

Сэндвич с курицей, жареным перцем и соусом песто

Easy

Для курицы: 1) Поместите уксус, травы, горчицу, порошки (если используете) и масло в большой закрывающийся пластиковый пакет. Закройте пакет и встряхните, чтобы смешать все ингредиенты. Откройте пакет, бросьте куриную грудку в пакет. Закройте и встряхните пакет, чтобы он начал готовиться.

Салат из курицы-гриль со шпинатом и фрико

Средний

Для фрико с пармезаном: 1) Разогрейте духовку до 180°С/газ 4. 2) Натрите сыр на крупной терке. Застелите противень пекарской бумагой. Насыпьте около 10 г сыра на коврик, чтобы получился тонкий диск шириной около 5 см. Повторите то же самое с оставшимся сыром, расстояние 9.0007

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Пикантная острая и сладкая курица по-китайски

Средняя

Для курицы:
1. Положите курицу в миску с имбирем, чесноком, соевым соусом, белым перцем, сычуаньским перцем и чили.
2. Хорошо перемешайте все чистыми руками.
3. Добавьте кукурузную муку и яичные белки, чтобы покрыть курицу

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Барбекю Tom Kerridge’s Beer-Can Chicken

Easy

1. В большой контейнер смешайте воду и соль и немного перемешайте. Положите курицу грудкой вниз, чтобы полость заполнилась рассолом.
2. Поместите в холодильник на ночь или на 12 часов. На следующий день достаньте курицу из рассола и

Время подготовки

—

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Курица, приготовленная на медленном огне в соусе барбекю

Средняя

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6.
2) В большой кастрюле с толстым дном на среднем огне смешайте основной томатный соус, томатный кетчуп, горчицу, вустерширский соус, сахар, эль и острый соус и доведите до кипения. Варить на медленном огне, пока не уменьшится вдвое

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

70 минут

Количество порций

6

Фаршированный куриный диван с соусом из хереса и дижона

Easy

Разогрейте гриль. Сбрызните неглубокую прямоугольную форму для выпечки кулинарным спреем. Доведите до кипения среднюю кастрюлю подсоленной воды. Добавьте брокколи и готовьте, пока она не станет ярко-зеленой и хрустящей, около 5 минут. Хорошо слить воду и остудить под холодной водой

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4

Цыпленок на гриле в духовке

Easy

1) В большой миске смешайте масло, порошок чили, паприку, шалфей, горчицу, имбирь и кайенский перец до образования пасты.

2) Добавьте кусочки курицы и натрите пастой из специй все, включая кожу. Накройте пленкой и охладите

Время подготовки

120 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Цыпленок, завернутый в бекон с полосками, с голубым сыром и орехами пекан

Средний

Разогрейте духовку до 190°C/газовая отметка 5. 1) Разделайте кусочки куриной грудки, разрезая грудку поперек, но не до конца. Раскройте грудки и слегка отбейте между пергаментной бумагой. Снимите бумагу и приправьте мясо солью и перцем

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок с острым имбирным соусом

Средний

Для курицы:

1) Смажьте сковороду-гриль или сковороду кулинарным спреем и поставьте на средний огонь для предварительного нагрева. Приправьте обе стороны курицы солью и черным перцем. Положите курицу на горячую сковороду и готовьте по 3–5 минут с каждой стороны, пока не подрумянится 9.0007

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок в пахте от Анны Олсон

Easy

Для маринада

Взбейте пахту, горчицу, соль и перец. Вылейте нарезанную курицу, накройте и поставьте в холодильник минимум на 6 часов или на сутки, время от времени помешивая.

Для жарки

Взбить муку с разрыхлителем, солью и пеппероксидом

Время подготовки

—

Время приготовления

20 минут

Количество порций

12

Роллы с рваной кубинской курицей и картофель фри с сыром и беконом из индейки

Easy

Жареный цыпленок с картофелем:
1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Смажьте большой противень кулинарным спреем.
2) Приправить курицу солью и перцем. Разложить на противне. В небольшой миске смешайте бальзамический уксус

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Быстрое тайское куриное карри с жареной курицей

Easy

Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и отложите.
Тем временем разогрейте масло в большой воке или сковороде, добавьте перец и лук и жарьте, помешивая, 5 минут.
Добавьте пасту карри и сахар и готовьте в течение 1 минуты до появления аромата. Залить

Время подготовки

—

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Весенние куриные рулетики с лимонным дижонским соусом

Easy

1) Разрежьте куриные грудки горизонтально пополам, каждую на 2 котлеты.

2) Поместите каждую половинку котлеты в отдельный пластиковый пакет для хранения в морозильной камере (с ползунком). Добавьте в каждый пакет по 1 столовой ложке воды и разотрите в котлеты толщиной 1 см.

3) Упорядочить

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Весенние куриные рулетики с лимонным дижонским соусом на сковороде

Easy

Эти рулетики представляют собой здоровую альтернативу цыпленку Cordon Bleu: грудка, фаршированная ветчиной и сыром, панированная и обжаренная в панировке.
Примечание повара: на некоторых рынках тонко нарезанная курица продается по более высокой цене. Самостоятельная нарезка куриной грудки острым ножом

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Обслуживает

4

Цыпленок карри с бренди и виноградом

Easy

1) В большой сковороде нагрейте 30 мл масла на среднем огне. Приправьте курицу солью и перцем и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Снимите со сковороды.

2) В той же сковороде при необходимости добавьте оставшиеся 15 мл масла и обжарьте лук-шалот, чеснок

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

7

4 4

4 4

Пикник с картофелем и салатом из курицы

Easy

Разогрейте духовку до 200°C.

Положите картофель на противень, смешайте с маслом, приправьте солью и перцем и запекайте до золотистого цвета и мягкости, около 30 минут.

Тем временем в кастрюле залейте курицу водой и доведите до кипения на среднем огне

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

Салат из картофеля и курицы для пикника

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. 2) Поместите картофель на противень, смешайте с маслом, приправьте солью и перцем и запекайте до золотистого цвета и мягкости, около 30 минут.3) Тем временем в в кастрюле залейте курицу водой и доведите до кипения на среднем огне ч

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Набор для салата «Цезарь» с курицей и капустой

Easy

1. Для заправки: добавьте горчицу, уксус, вустерширский соус, анчоусы, чеснок и лимонный сок в блендер или кухонный комбайн. Включите процессор или смесь на низкой скорости в течение нескольких секунд. Соскребите стороны и снова пульсируйте, пока все не станет

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

65 минут

Количество порций

6

Фирменная куриная отбивная Max’s с картофельным пюре из шалфея и молодого шпината

Medium

Для натурального сока:1) В средней кастрюле доведите до кипения куриный бульон.2) Взбейте сливочное масло, тимьян, соль и перец до объединения. Снимите с огня. Для картофельного пюре из шалфея и молодого шпината: 1) В большой кастрюле отварите картофель u

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Куриные грудки, натертые испанскими специями, с соусом из петрушки и мяты

Easy

1) Разогрейте гриль до высокой температуры.
2) Смешайте паприку, тмин, горчицу, фенхель, перец и соль в небольшой миске.
3) Смажьте курицу несколькими ложками масла с обеих сторон. Натрите грудки со стороны кожи небольшим количеством натирания и положите o

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок с корочкой из козьего сыра, орехов макадамии и кускусом с петрушкой и перцем

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°С/газ 6.
2) Приправьте курицу солью и черным перцем и положите в смазанную жиром неглубокую форму для запекания. Смажьте каждую куриную грудку горчицей, затем намажьте козьим сыром. 3) Поместите Mac

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок с корочкой из козьего сыра, орехов макадамия и кускусом с петрушкой и перцем

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6.
2) Приправьте курицу солью и черным перцем и положите в смазанную жиром неглубокую форму для запекания. Смажьте каждую куриную грудку горчицей, затем намажьте козьим сыром. 3) Поместите Mac

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Куриная грудка и креветки с прованскими травами в сливочно-фисташковом дижонском соусе

Средняя

1) Нагрейте сливочное и оливковое масло в большом глубоком сотейнике или жаровне на сильном огне. Добавьте креветки и жарьте, периодически помешивая, пока креветки не станут розовыми, примерно 2-3 минуты. Снять с огня и отложить на тарелку.
2) Сезон-й

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Свиные отбивные с горчицей и персиком

Easy

Приготовьте барбекю на открытом воздухе при сильном нагреве как для прямого, так и для непрямого приготовления на гриле. Поместите поддон под решетку на более прохладной стороне барбекю.
Смажьте свиные отбивные с обеих сторон маслом и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Куриные рулетики Cordon bleu с черничным чатни с имбирем и специями

Easy

1) Положите каждую куриную грудку между двумя кусками пищевой пленки и отбейте до толщины 1/2 см, сужая толщину по краям до 1/4 см. Отложите до тех пор, пока не понадобится. 2) Смешайте панко и чесночную соль в небольшой миске и сбрызните маслом; перемешать до покрытия

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

6

Жареный цыпленок с бальзамическим соусом в пене из хрена, тыква с тыквенными семечками, коричневый рис

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C. Сбрызните большой противень кулинарным спреем. 2) Приправить курицу солью и перцем. Разложите на противне. В небольшой миске смешайте бальзамический уксус и горчицу. Смажьте смесью всю курицу.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4

Третье место: куриные палочки с орехами пекан и кускусом из листовой капусты

Easy

Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. Французируйте куриные ножки.

1) Смажьте куриные ножки 2 столовыми ложками сиропа, приправьте солью и перцем. Поместите в пластиковый пакет с застежкой и встряхните с молотыми орехами пекан, мукой и приправой Cajun, чтобы покрыть.

2) В

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Обслуживает

4

Куриный салат с карри

Easy

1) Нарежьте курицу небольшими кубиками и отложите в сторону. 2) В большой миске смешайте йогурт, горчицу, порошок карри, тмин и кайенский перец. 3) Смешать курицу и изюм. Приправьте солью, перцем и большим количеством кайенского перца, если хотите. 4) Для хранения cas

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Порции

10

Цыпленок в соусе из апельсина и шалфея с сырными булочками с начинкой из трав

Easy

1) Разогрейте духовку до 190 градусов C.

2) Раскатайте тесто для хлебных палочек на 12 отдельных хлебных палочек. Влажным кончиком пальца сделайте «канал» по центру каждой палочки. Разложите сыр по каналам (около 1/2 чайной ложки на палочку). Сложить хлебную палочку

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Жареный цыпленок с медово-мятной заправкой с салатом из зеленых яблок и петрушки с беконом

Easy

Жареный цыпленок: 1) Смажьте раскаленную сковороду или сковороду кулинарным спреем и поставьте на средний огонь для предварительного нагрева. 2) Приправьте обе стороны курицы солью, черным перцем и тмином. Положите курицу на разогретую сковороду и готовьте по 3–5 минут с каждой стороны, пока она не начнет сохнуть.

Бутерброды с куриным салатом

Easy

В миске смешайте курицу, сельдерей, зеленый лук и зелень. Отложите.
В небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок, горчицу, соль и перец по вкусу. Добавьте к курице и аккуратно перемешайте до однородности. Охладить un

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Куриные рулетики Waldorf

Easy

1) Если вы используете обычный йогурт, поместите йогурт в сито, застеленное кухонной бумагой. Накройте миску ситом и поставьте в холодильник на 30 минут для стекания и загустения.
2) В небольшой миске смешайте густой йогурт или йогурт по-гречески, майонну

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Количество порций

5

Третье место: Куриные палочки с орехами пекан и кускусом весенней зелени

Easy

1) Разогрейте духовку до 170°C/газовая отметка 4. Французируйте куриные ножки.
2) Смажьте куриные ножки 2 столовыми ложками сиропа, приправьте солью и перцем. Поместите в пластиковый пакет с застежкой и встряхните с молотыми орехами пекан, мукой и приправой каджун, чтобы покрыть. Через

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

—

Куриный салат с зеленью, завернутой в бекон

Easy

1. Слегка надрезать курицу и выложить на большое блюдо.

2. Смешать ингредиенты маринада и вылить на курицу на две трети. Накройте пищевой пленкой и маринуйте в холодильнике не менее 2 часов.

3. Разогрейте масло в большой кастрюле и готовьте t

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Куриные крылышки барбекю Тома Керриджа в трех вариантах

Средний

1. Взбивайте ингредиенты для получения рассола, пока соль не растворится. Поместите куриные крылышки в рассол и поставьте в холодильник на ночь. Достаньте из рассола и промокните каждый кусочек крыла бумажным полотенцем.
2. Разогрейте барбекю и макароны

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

15 минут

Порций

4

Куриные леденцы с фаршем

Средняя

1) Разогрейте духовку до 230C/газовая отметка 8 (220C/газовая отметка 7 для конвекционной духовки).
2) Поставьте голень на широкий конец и, удерживая узкую кость наверху, с помощью ножа для очистки овощей протолкните и соскоблите кожу и мясо вниз, чтобы обнажить кость и сделать пучок

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

—

Карибский цыпленок

Easy

1) Измельчите все ингредиенты, кроме курицы и дольки лайма, в кухонном комбайне. Поместите маринад и курицу в закрывающийся пластиковый пакет, тщательно перемешайте и оставьте курицу мариноваться в холодильнике на 4-8 часов.
2) Предварительный разогрев

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Пикката с курицей

Easy

Приправить курицу солью и перцем. Обваляйте курицу в муке и стряхните излишки. В большой сковороде на среднем огне растопите две столовые ложки сливочного масла с тремя столовыми ложками оливкового масла. Когда масло и масло начнут шипеть, добавьте две порции c

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Цыпленок с лимоном

Easy

1) Обильно приправьте обе стороны курицы солью и перцем. Нагрейте масло в глубокой кастрюле, добавьте курицу и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Выньте курицу, добавьте лук и чеснок и готовьте при

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Chicken Cacciatore

Easy

Посыпьте кусочки курицы по 1 чайной ложке соли и перца. Обваляйте кусочки курицы в муке, чтобы слегка покрыть их. В большой толстостенной сковороде разогрейте масло на среднем огне. Положите кусочки курицы на сковороду и обжаривайте

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

4

Хрустящие куриные крылышки с острым соусом цакета

Easy

Разломите каждое крылышко на 3 части и выбросьте кончики крыльев (оставьте только головку и крыло). Поместите крылья в большую миску, посыпьте 1 столовой ложкой соли и влейте 2 стакана пахты, полностью покрыв курицу. Крышка

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Цыпленок Везувий

Жесткий

Разогрейте духовку до 230°С. Нагрейте масло в большой огнеупорной кастрюле на сильном огне. Посыпьте курицу солью и перцем. При необходимости, работая в 2 захода, обжарьте курицу в кастрюле до золотисто-коричневого цвета со всех сторон, около 10 минут. Tra

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Цыпленок с бабочкой

Easy

1) Смешайте нарезанный розмарин, чеснок, лимонную цедру, лимонный сок, 1 ст. л. оливкового масла, 2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. перца в небольшой миске до получения пасты. 2) Положите цыплят на противень кожей вверх и отделите кожу от мяса с помощью f 9.0007

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

8

Цыпленок Салтимбокка

Средний

1) Положите куриные котлеты на рабочую поверхность. Посыпьте курицу солью и перцем. Выложите по одному ломтику прошутто на каждую куриную котлету.
2) Отожмите замороженный шпинат, чтобы удалить лишнюю воду. Приправьте шпинат солью и перцем

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Цыпленок терияки

Easy

1. Подготовьте чеснок, имбирь и смешайте с солью.

2. Надрежьте куриное филе острым ножом и натрите курицу чесноком, имбирем и солью, убедившись, что вы также натираете внутренние надрезанные части мяса.

3. Положить в глубокую посуду или кастрюлю

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Куриное рагу

Easy

1) Нагрейте масло в толстостенной 5 1/2-литровой кастрюле на среднем огне. Добавьте сельдерей, морковь и лук. Обжарьте овощи, пока лук не станет прозрачным, около пяти минут. Добавить соль и перец по вкусу. Добавить помидоры с их соком

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Курица-гриль

Легко

Для курицы: положите половинки курицы в очень большую миску или глубокую кастрюлю и залейте водой. Насыпьте 3 столовые ложки соли в воду, накройте и поставьте цыплят в холодильник на 6 часов или на ночь.

Для соуса барбекю смешайте уксус

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Цыпленок и клецки

Easy

1. Для курицы растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне и добавить оливковое масло. Посыпьте курицу солью и перцем. В 2 захода обжарьте курицу с обеих сторон и переложите на чистую тарелку.

2. В ту же кастрюлю добавьте нарезанный кубиками карро 9.0007

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

8

Mom’s Chicken

Easy

 В миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, орегано, розмарин, хлопья чили, мускатный орех, соль, перец и чеснок. Поместите кусочки курицы в закрывающийся пакет и залейте маринадом, покрывая все мясо. Разрешить

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Пайярд с курицей

Easy

1) Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Выложите курицу в неглубокую форму для запекания и сбрызните мясо оливковым маслом первого отжима, чтобы только покрыть курицу, всего около 1 1/2 столовой ложки. Смешайте нарезанные травы и лимонную цедру и посыпьте

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Водяная курица

Среда

1) Подготовка бульона: Поместите цыпленка в кастрюлю с водой, полностью покрывая цыпленка. Добавьте 2 моркови, 2 стебля сельдерея и 1 луковицу, нарезанную на кусочки примерно по 2,5 см.
2) Добавьте петрушку, тимьян и лавровый лист и тушите до готовности курицы

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций 7

4

4

4

4

4

4

Куриный фахитас

Easy

1. Поместите кориандр, сок лайма, бульон, зеленый лук, чеснок, халапеньо, мед и соль в блендер и измельчите до получения однородной массы. Зарезервируйте 2 столовые ложки; не мойте блендер.
2. Поместите куриные грудки в миску среднего размера, а перец и лук — в тарелку № 9.0007

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Цыпленок тандури

Твердый

Для курицы:1) Разогрейте духовку или барбекю до 180°C.2) Промойте под холодной водой и удалите всю кожу.3) Острым ножом сделайте 3 глубоких надреза в каждой грудке. , по 3 на каждое бедро и по 2 на каждую голень. Затем разделочным ножом разрежьте каждую

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Куриные кебабы

Легкие

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5.
2) В большой миске смешайте мяту, имбирь, тамариндовую воду, сахар, гарам масалу и 4 столовые ложки масла. Добавьте курицу и хорошо перемешайте. Накрыть и оставить мариноваться в холодильнике от 30 минут до 2 часов.
3) T

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок

Easy

1. Нарежьте курицу длинными полосками; у вас должно быть не менее 3 полосок на грудь.

2. Поместите пахту, соль, острый соус и розмарин в закрывающийся пластиковый пакет и добавьте курицу. Мариновать в холодильнике от 20 минут до 2 часов.

3

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

—

Курица на гриле

Easy

1) Приправьте нарезанную курицу солью и перцем. Когда угли станут белыми, разложите их для равномерного распределения тепла.
2) Поместите кусочки курицы на гриль так, чтобы более крупные и жирные куски (например, бедра) располагались ближе к центру, а более мелкие – к краям

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Курица по-ацтекски

Easy

1) Нагрейте большую сковороду на среднем огне, пока она не станет горячей, около 2 минут. Обваляйте куриные грудки в приправленной муке. В средней миске смешайте яйца и сливки и хорошо перемешайте. Посыпьте куриные грудки, присыпанные мукой, в яично-сливочную смесь, чтобы они полностью покрылись.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Цыпленок Тандури

• Время подготовки 30 минут
• Время приготовления 50 минут
• Обслуживает 4
• Сложность Трудность

Преобразователь измерений

Convert FromSelectUS GallonUS QuartUS PintUS Legal CupUs Fluid OunceUS TablespoonUS TeaspoonCubic MeterLiterMilliliterImperial GallonImperial PintImperial CupImperial Liquid OunceImperial TablespoonImperial TeaspoonSticks of butterKilogramsGramsMilligramsPoundsOuncesFahrenheitCelsiusConvert ToSelectUS GallonUS QuartUS PintUS Legal CupUs Fluid OunceUS TablespoonUS TeaspoonCubic MeterLiterMilliliterImperial GallonImperial PintImperial CupImperial Liquid OunceImperial TablespoonImperial TeaspoonSticks of butterKilogramsGramsMilligramsPoundsOuncesFahrenheitCelsiusValue

Ингредиенты

для курицы

2 (1,2 кг) целые цыплята

для Spice RUB

1/2 TSP Salt

1 TSP Red Chilli Powder

60ML Fresh Lemon Juice Juice

.

соус

90 мл простого йогурта

110 мл жирных сливок

2 1/2 ст. ложки имбирной пасты

2 1/2 ст. л. чесночной пасты

1 ч. л. )

для Garnish

1 Лимон, разрезая на 4 клинья

225G Смешанные салатные зеленые

1 Малый лук, нарезанный

55G растопленный масло, для обмена

1 TSP Saffron

.
Для курицы:

1) Разогрейте духовку или барбекю до 180°C.

2) Промойте под холодной водой и удалите всю кожу.

3) Острым ножом сделать по 3 глубоких надреза на каждой грудке, по 3 на каждом бедре и по 2 на каждой голени. Затем мясным ножом разрежьте каждую курицу на четвертинки. Сначала разрежьте курицу пополам посередине. Во-вторых, отрежьте ноги в том месте, где бедро соединяется с туловищем. Наконец, удалите каждую грудку, сохранив крылья. Выложите кусочки курицы на большую тарелку.

4) Достаньте курицу из холодильника. Нанижите ножки, начиная с конца голени и заканчивая бедром, чтобы ножка была расправлена ​​прямо для равномерного прожаривания. Нанизать грудки, начиная с крыла, через грудку так, чтобы крыло было расправлено прямо для равномерного прожаривания.

5) Равномерно нанесите пасту на куриные ножки и грудки. Отложите курицу на 15 минут, чтобы ароматы впитались.

6) Равномерно нанесите соус на куриные ножки и грудки, полностью покрывая курицу. Накрыть и поставить в холодильник мариноваться на 4 часа.

7) Если вы готовите цыпленка в духовке, поместите цыпленка в неглубокую форму для запекания, застеленную фольгой, чтобы собрать стекающий жир.

8) Если вы готовите курицу на гриле, поместите курицу прямо на гриль, поставив под нее поддон для сбора капель.

9) Запекайте в течение 10 минут, затем выньте и смажьте растопленным сливочным маслом и каплями со дна сковороды. Верните курицу обратно на огонь и запекайте еще 30–40 минут или пока сок не станет прозрачным при протыкании вилкой, поливая еще пару раз во время приготовления.

Для приправы:
1) В небольшой миске смешайте соль, порошок чили и лимонный сок, чтобы получилась густая паста.

Для соуса тандури:
1) В большой миске смешайте йогурт, сливки, имбирную пасту, чесночную пасту, тмин, гарам масала и шафран. Взбейте все вместе, пока оно хорошо не перемешается.

Для украшения:
1) Вымойте и обсушите зелень салата, нарежьте лук и лимон.

Для сборки:
1) Разложите по 1 ножке и 1 грудке на каждой тарелке, посередине положите салатную смесь, дольку лимона и ломтики лука.

Этот рецепт был предоставлен профессиональными поварами и был уменьшен по сравнению с массовым рецептом, предоставленным рестораном. Шеф-повара Food Network Kitchens не проверяли этот рецепт в указанных пропорциях, поэтому мы не можем делать никаких заявлений относительно результатов.

• курица
• чили
• лимонный сок
• йогурт
• кремовый
• имбирь
• чеснок
• тмин
• Основное блюдо
• Высокое содержание белка
• Индийский

Наши последние рецепты

Цыпленок в масле Тома Керриджа

Курица в масле, известная в Индии как мург махана, получила свое название из-за восхитительного приправленного пряностями соуса из помидоров и масла (или гхи), который покрывает курицу. У каждого ресторана в Индии есть своя версия; вот мой — немного сладкий и немного острый, но достаточно мягкий на любой вкус. Он полон вкуса, и после небольшой подготовки блюдо кипит и ухаживает за собой.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

—

Наши последние рецепты

Куриный суп по-мароккански

Easy

Нагрейте масло в большой кастрюле. Добавьте лук и морковь и готовьте 5 минут до мягкости. Добавьте чеснок и специи харисса и готовьте еще минуту.

Добавьте перловую крупу, нарезанные помидоры и 1,3 литра холодной воды.

Довести до кипения

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

5

Наши последние рецепты

Куриные ножки в ближневосточном стиле по рецепту Тома Керриджа

Специи сумах и бахарат действительно улучшают вкус курицы в этом блюде, придавая восхитительный цитрусовый привкус и дымное послевкусие. Это усиливается приготовлением на гриле для прекрасного обугленного вкуса и цвета. Блюдо готово в духовке, так что вы можете быть уверены, что оно приготовлено, и вы можете заняться другими элементами воскресного обеда, пока оно готовится.

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Наши новейшие рецепты

Соус Тома Эйкена

Средний

Насыщенный, мясистый соус, идеально подходит к ужину с жареным мясом.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

130 минут

Количество порций

6

Наши новейшие рецепты

Азиатский рисовый салат за 15 минут

Easy

Cono Sur Сочетаемость с вином: дополните азиатский рисовый салат фруктовыми ароматами абрикоса, персика и дыни, которые содержатся в бутылке Вионье.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Жареная курица со шпинатом и соусом песто из кедровых орешков

Easy

Оживите курицу этим восхитительным рецептом соуса песто из шпината.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

8 минут

Порции

4

Наши последние рецепты

Суп из спаржи и хлеба с панчеттой

Easy

1. В большой кастрюле обжарьте панчетту с оливковым маслом, пока она не станет хрустящей и полностью не обжарится, 5 минут. Снимите панчетту со сковороды и отложите в сторону. Добавьте лук, лук-шалот и чеснок. Слегка приправить солью и перцем.

2. После ароматизации

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Салат с ананасами, креветками и бамией

Easy

Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию или 400 градусов по Фаренгейту.

Ананас разрезать вдоль пополам, вырезать сердцевину и выбросить. Выскребите большую часть мякоти, оставив часть внутри, затем нарежьте небольшими кубиками и слейте лишний сок.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

—

Наши последние рецепты

Полента на гриле с нутовым маслом и лимоном

Medium

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на решетке гриля. Добавьте лук и чеснок и готовьте до мягкости. Добавьте нут, бульон, соль и перец и готовьте, пока нут не станет очень мягким. * Аккуратно порциями переложите смесь в блендер и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

—

Наши новейшие рецепты

Паэлья на гриле

Разожгите несколько дымоходов, наполненных древесным углем, и дайте гореть, пока брикеты не покроются серым пеплом. Поместите древесный уголь в центр дна большого гриля для чайника, поместите решетку и накройте гриль. Дайте нагреться не менее 30 миль

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

10

Наши последние рецепты

Куриные крылышки в горячей медовой глазури и соусе из голубого сыра и сельдерея

Easy

Рецепт приготовления крылышек на барбекю от Бобби Флея.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Куриные кебабы с жареным луком

Easy

Куриные шашлычки терияки — идеальный гарнир для барбекю.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

6 минут

Порции

5

Наши последние рецепты

Жареная курица по-тоскански

Easy

Разогрейте гриль до средней температуры.

Добавьте нарезанный розмарин, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец в большой закрывающийся пластиковый пакет.

Используя кухонные ножницы, разрежьте обе стороны позвоночника курицы и удалите позвоночник.

Масло

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Хрустящие куриные крылышки с маслом чили и лайма

Easy

Сочетаемость с вином Cono Sur: Обладая цветочными нотами и свежим ароматом, Gewurztraminer является идеальным дополнением к быстрым и легким куриным крылышкам.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Идеальная курица-гриль

Средняя

Для рассола: в миске смешайте воду, соль, сахар, чеснок и тимьян. Перелейте рассол в закрывающийся пластиковый пакет объемом 2 галлона. Добавьте курицу, закройте пакет и поставьте в холодильник на 2 часа (если у вас есть только 15 минут, это нормально) до

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

7

4 7

4 7

Наши последние рецепты

Куриные бургеры барбекю с салатом

Easy

В небольшой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте нарезанный лук, чеснок и томатную пасту и тушите их в течение 5 минут, чтобы смягчить и подсластить. Посыпать сахаром и снять с огня. Остудить в миске, 5 минут. Добавьте смесь томатной пасты, Worcestersh

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Якитори (курица на шпажках) от ROKU

Medium

1. Смешайте все ингредиенты для соуса в миске, затем положите половину в кастрюлю и варите на самом слабом огне. Варите на медленном огне, пока он не уменьшится наполовину или не станет достаточно густым, чтобы смазать приготовленную курицу. Это должно быть около 10 минут.
2. Маринование цыпленка

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

12

Наши последние рецепты

Острая курица по-каджунски Киноа

Easy

Приготовление по рецепту SimplyCook занимает всего 20 минут, что экономит ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов.

1. Разогреть духовку t

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

8

Наши последние рецепты

Chicken Club Ranch Roll

Easy

Разогрейте духовку до 220°C. Застелите противень фольгой. Выложите ломтики бекона в один слой на подготовленный противень. (Это нормально, если они немного накладываются друг на друга.) Выпекайте, пока они не подрумянятся, но останутся гибкими, от 15 до 18 минут. Переложите бекон с помощью щипцов

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

6

Наши последние рецепты

Куртки с начинкой из индейки Coronation

Easy

Новый взгляд на классическую начинку для сэндвичей

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

7

4 7

Diners, Drive-Ins, And Dives

Гай Фиери отправляется в путешествие по пересеченной местности, чтобы посетить некоторые из классических американских ресторанов с «жирными ложками», которые работают правильно уже несколько десятилетий.

Man V. Food

Кулинарное путешествие по Америке, знакомство с лучшими ресторанами, поиски вкусной еды и решение самых больших и самых острых кулинарных проблем в стране.

Женщина-первопроходец

Удостоенная наград блогер и бывшая горожанка Ри Драммонд рассказывает о своем особом бренде домашней кухни, от готовых блюд до элегантных творений.

Хеллоуинские войны

Команды декораторов тортов, кондитеров и резчиков тыкв создают декорации на тему Хэллоуина в битве на выбывание за крупный денежный приз.

Гайские продуктовые игры

Гай Фиери бросает вызов талантливым поварам в кулинарном соревновании с высокими ставками.

Ресторан: Невозможно

Превратить обанкротившийся ресторан — непростая задача даже при самых благоприятных обстоятельствах; попытка сделать это всего за два дня и с ограниченным бюджетом кажется невыполнимой задачей. Но шеф-повар Роберт Ирвин готов принять вызов.

Чемпионат по выпечке на Хэллоуин

Лучшие пекари Америки соревнуются, чтобы испечь самые жуткие, самые жуткие и самые невероятные угощения. Пекарь, который произведет наибольшее впечатление, заберет домой 25 000 долларов.

Французская деревенская кухня Мишеля Ру

Мишель Ру готовит простые блюда французской кухни во время отпуска на юге Франции.

Тайные посетители

Когда владельцы ресторанов подозревают сотрудников в том, что они не выполняют свою работу или вообще работают некачественно, они вызывают Тайных посетителей. Что они найдут?

Секретные блюда с Адамом Ричманом

Адам Ричман раскрывает самые уникальные блюда вне меню в мире.

Босая графиня: Назад к основам

Королева кулинарии-самоучка Ина Гартен делится своими вкусными, простыми и уникальными рецептами. Ее блюда идеально подходят для праздников и семейных ужинов.

Nomad Chef

Джок Зонфрилло исследует уникальные ингредиенты в самых отдаленных местах.

Весенний чемпионат по выпечке

Лучшие пекари соревнуются в захватывающих соревнованиях, вдохновленных красотой весны.

The Best Of Man V. Food

Самые легендарные испытания еды и аппетитные моменты от Адама Ричмана.

Воскресный обед Тома Керриджа

Том Керридж делится своими главными советами по приготовлению идеального воскресного обеда.

Bizarre Foods: Delicious Destinations

Шеф-повар Эндрю Циммерн открывает для себя легендарные продукты, которые определяют местоположение.

Чемпионат праздничной выпечки

Восемь пекарей демонстрируют свои семейные традиции и превосходные навыки выпечки. Они должны доказать свои способности перед судьями Нэнси Фуллер, Дафф Голдман и Лоррейн Паскаль.

Испытание пасхальной корзинки

Ведущий Санни Андерсон бросает вызов семи талантливым пекарям, чтобы они испекли восхитительные съедобные блюда, вдохновленные ностальгическими пасхальными сладостями и возмутительными пасхальными темами. В конце концов, только один пекарь получит главный приз: золотое пасхальное яйцо, наполненное 25 000 долларов!

Barefoot Contessa

Шеф-повар и ресторатор Ина Гартен делится вкусными рецептами, вдохновленными кухнями разных стран мира, которые идеально подходят для приема гостей или еды дома.

Бадди против. Дафф

Лучшие пекари Бадди Валастро и Дафф Голдман соревнуются в серии испытаний, чтобы проверить свои кулинарные способности и положить конец одной из величайших распрей в истории выпечки. Кто выиграет решающее столкновение и возьмет часть победы?

Last Judge Standing Part 1

Восемь награжденных судей GGG берут на себя задачу выиграть 40 000 долларов на благотворительность. Сначала они должны приготовить идеальный стейк, используя заранее определенный список ингредиентов.

S15:E6

41 мин

Last Judge Standing Finale

Финалисты сталкиваются со своими наименее любимыми ингредиентами, пищевой пирамидой Гая и обедом в Судный день. Кто из судей выиграет 40 000 долларов на благотворительность?

S15:E10

41 мин

Last Judge Standing Part 2

Семь оставшихся судей сталкиваются с непростым испытанием макарон и игрой с подстановочными картами, поскольку они продолжают бороться за шанс выиграть 40 000 долларов на благотворительность.

S15:E7

41 мин

Pizza Masters

Четыре любителя пиццы сражаются за 20 000 долларов. Повара должны сделать самую декадентскую пиццу, используя дорогие начинки и дешевый сыр.

S15:E2

42 мин

Clash of the Classics

Четыре повара отправляются в прошлое во Флейвортаун, чтобы побороться за 20 000 долларов. Они должны вернуться в свое детство и придумать классическое блюдо из ограниченного количества ингредиентов.

S15:E5

42 мин

GGG благодарит

Три молодых шеф-повара принимают участие в праздничном соревновании в честь Дня Благодарения, чтобы получить шанс выиграть 10 000 долларов. Конкурсантами являются три выпускника фонда Worth Our Weight.

S15:E3

41 мин

Spice City

Flavortown превращается в город специй, когда четыре теплолюбивых повара сражаются за звание мастера специй. Они должны приготовить острое удовольствие, используя всего четыре ингредиента.

S15:E1

42 мин

Last Judge Standing Part 3

Шесть судей объединяются в команды по два человека, чтобы приготовить региональные блюда из морепродуктов в Бюджетной битве с беспрецедентным поворотом. Кто выйдет в полуфинал?

S15:E8

41 мин

One Shop Showdown

Четыре экономных повара сражаются за 20 000 долларов. Им дается только один пятиминутный магазин и 60 долларов на покупку продуктов на все соревнование.

S15:E4

42 мин

Последний выживший судья, часть 4

Это полуфинал, и пять оставшихся судей Triple G должны принять участие в самых сложных играх во Флавортауне. Кто из судей выйдет в финал?

S15:E9

41 мин

GGG All-Stars и их мамы

Трое спортсменов возвращаются во Флейвортаун, чтобы соревноваться в командах со своими матерями. Вещи впадают в ностальгию, когда им приходится обновлять любимую еду детства!

S17:E14

42 мин

Максимальный комфорт

Звезда кантри-музыки и автор бестселлеров кулинарных книг Триша Йервуд открывает дверь на свою кухню, чтобы поделиться некоторыми из своих любимых семейных рецептов.

S6:E2

20 минут

Командные игры

Динамичные дуэты захватывают Flavortown, чтобы показать, что у них есть командная работа, чтобы соревноваться в играх Гая Фиери. Он просит поваров приготовить блюдо после игры в продуктовый боулинг.

S17:E13

42 мин

Episode 6

Мишель использует кустарный уксус из розового вина, чтобы преобразить свой летний вариант куриного фрикасе. Кроме того, он добавляет красок в сладкую и липкую классику.

S2:E6

44 мин

GGG Kids

Дети берутся за Flavortown после того, как Гай пригласил четырех поваров, чтобы сыграть в две огромные игры. Он даже приводит своего сына Райдера, чтобы помочь с праздником.

S17:E12

41 мин

Великолепный кулинарный фестиваль

Гай Фиери поручает креативным поварам готовить невероятные блюда. Остальные повара готовят декадентское ночное блюдо из ингредиентов из списка продуктов Гая.