Блюда из курицы и сыра: Курица с сыром в духовке со сметаной рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Курица с сыром в духовке со сметаной рецепт с фото пошагово и видео

Курица с сыром в духовке со сметаной

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
PT40M

  1. Шаг 1:

    Как сделать курицу с сыром в духовке со сметаной ? Подготовьте необходимые продукты. Вы можете взять филе любой части курицы: грудки, бедра, голени. Я использую куриную грудку. Конечно же, мясо птицы необходимо охлажденное — в нем гораздо больше полезных веществ.
    Сметана натуральная, любой степени жирности. Ее при желании можно заменить жирными сливками или майонезом. Я все же не рекомендую использовать майонез, т.к. его лучше не подвергать термообработке

  2. Шаг 2:

    В сметану (сливки, майонез) добавьте измельченный чеснок. Я пропустила его через пресс, но вполне можно натереть зубчик на мелкой терке или просто измельчить его ножом.

  3. Шаг 3:

    Сыр натрите на крупной терке, половину сыра добавьте к сметане и перемешайте.

  4. Шаг 4:

    Курицу хорошо помойте, обсушите и произвольно нарежьте. Кусочки могут быть любого размера по вашему желанию.

  5. Шаг 5:

    Подготовьте жаропрочную форму для приготовления блюда. Берите форму с достаточно высокими бортиками, т.к. при запекании курица выделит сок и он может вытекать из формы.
    В форму выложите кусочки нарезанного куриного филе.

  7. Шаг 6:

    Посолите куриное филе. На этом этапе вы также можете добавить и другие свои любимые травы или приправы: возможно это будет острый молотый перец или хмели-сунели. Из трав наиболее предпочтительней тимьян, розмарин или традиционные свежие укроп, петрушка или кинза.

  8. Шаг 7:

    Выложите сметанный соус на курицу и перемешайте.

  9. Шаг 8:

    Сверху выложите оставшийся натертый сыр.

  10. Шаг 9:

    Форму оберните фольгой, но смотрите, чтобы она не плотно прилегала к сыру, иначе в процессе приготовления сыр расплавится и так прилипнет к фольге, что его уже ничем не отдерешь от нее.
    Готовьте в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут. Минут за 10 до окончания приготовления фольгу можете убрать, если хотите получить румяную корочку. Или же запекайте полностью все время, прикрыв форму фольгой.

  11. Шаг 10:

    Подавайте запеченную курицу с сыром сразу, пока блюдо горячее.
    Приятного аппетита!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

На ужин что приготовить быстро и вкусно

Курица с сыром в духовке рецепты с фото

Курица с чесноком

Курица в сметане

Сметана с сыром

Вторые блюда из курицы пошаговые рецепты

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Второе из мяса с фото пошагово

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
  • Сметана — 210 ккал/100г
  • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Чеснок — 143 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Сметана, Твёрдый сыр, Соль, Чеснок

Курица с сыром – рецепты курицы с сыром, как приготовить курицу с сыром в духовке

Курица с сыром – излюбленное сочетание многих, и это неудивительно, ведь мягкое куриное мясо и нежнейший сыр отлично дополняют друг друга, благодаря чему из простых ингредиентов получается восхитительный кулинарный дуэт. Мало кто поспорит с тем, что добавление сыра делает невероятно вкусным практически любое блюдо, и курица тоже не является исключением. Сыром блюдо не испортишь, как говорится. Ну а курочка будет рада любому виду сыра – будь то классика твердых сортов, нежная Моцарелла, пикантный сыр с плесенью или кисловато-соленая Брынза.

Курица с сыром дает хозяйкам возможность бесконечно экспериментировать и импровизировать, каждый раз удивляя домочадцев и гостей новыми кулинарными шедеврами. Они могут быть самыми простыми и незамысловатыми в плане приготовления или же потребовать времени, терпения и сноровки – в любом случае, за какой бы рецепт вы ни взялись, можете не сомневаться, что довольными останетесь и вы, и ваши близкие. А чтобы было, из чего выбирать, «Кулинарный Эдем» составил для вас подборку самых вкусных рецептов из курицы с сыром. Поехали!

Рецепты курицы с сыром

Жаркое под сыром

Куриное филе с помидорами и сыром «София»

Куриные грудки с сыром

Куриная отбивная

Куриное филе с киви «Экзотика»

Куриное филе в духовке «Ксантия»

Ещё больше рецептов из курицы

Куриные отбивные – это замечательное блюдо для семейного обеда или ужина, приготовить которое под силу даже начинающей хозяйке. Если заменить майонез нежирной сметаной или обычным йогуртом и использовать нежирные сорта сыра (например, Адыгейский сыр), у вас получится сытное и полезное диетическое блюдо.

Куриные отбивные, запеченные в духовке с помидорами под сыром

Ингредиенты:

400 г куриного филе,

2 помидора,

70 г сыра,

1 столовая ложка майонеза,

петрушка, укроп или зеленый лук,

соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

Разрезать филе вдоль на две части. Обернуть пищевой пленкой или поместить в пакет и отбить молотком для мяса. Филе немного смазать майонезом, посолить, поперчить и выложить в форму для запекания, выстеленную фольгой. Посыпать измельченной зеленью и выложить поверх мяса помидоры, нарезанные тонкими ломтиками. Помидоры смазать тонкой сеточкой из майонеза и посыпать тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.

Запеканки – это всегда очень просто, быстро и вкусно, и куриная запеканка подтверждает этот факт. Приготовленное с добавлением картофеля, брокколи и сыра, это блюдо имеет все шансы стать фаворитом в вашем меню.

Куриная запеканка с картофелем, брокколи и сыром

Ингредиенты:

3 куриные грудки,

8 картофелин,

1 луковица,

500 мл молока,

300 г брокколи,

300 г сыра,

30 г сливочного масла (плюс масло для смазывания формы),

1 столовая ложка муки,

соль и молотый черный перец по вкусу,

зелень петрушки.

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать кубиками. Куриные грудки разрезать на 3 части для более быстрого приготовления. Отварить курицу и картофель в большой кастрюле до готовности. Слить воду. Остывшую курицу нарезать на небольшие кусочки. Нарезать лук маленькими кубиками или полукольцами.

Растопить сливочное масло в кастрюле и добавить муку, размешав до образования пасты. Медленно влить молоко, постоянно помешивая. Как только смесь загустеет, уменьшить огонь. Добавить соль и перец. Постепенно добавить тертый сыр, постоянно помешивая, пока сыр не растает. Смесь будет очень густой.

Форму для запекания смазать маслом. Выложить слой картофеля, затем слой брокколи, лука и курицы. Посыпать зеленью петрушки и выложить сверху сырную смесь. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, пока сыр не станет золотисто-коричневым.

Куриные котлеты, запеченные в духовке, получаются очень вкусными и сытными, а дополнительную сочность им придает сыр, который смешивается с мясом. При желании внутрь таких котлет можно положить начинку из грибов или яиц, благодаря чему блюдо станет еще более аппетитным.

Куриные котлеты с сыром в духовке

Ингредиенты:

500 г куриного фарша,

100 г сыра,

200 мл молока,

1 луковица,

2-3 ломтика батона,

2 зубчика чеснока,

соль и специи по вкусу,

растительное масло.

Приготовление:

Батон замочить в молоке на несколько минут, после чего отжать и смешать с куриным фаршем. Добавить измельченный лук, тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешать фарш и добавить 2-3 столовые ложки молока, в котором замачивался батон. Перемешать еще раз. Сформировать котлеты, выложить их на смазанный маслом противень и запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

Курица с сыром может стать весьма необычным блюдом, если приготовить из этих ингредиентов оригинальный пирог.

Пирог с курицей, грибами и сыром

Ингредиенты:

500 г куриного филе,

250 г шампиньонов,

180 г сыра,

1 луковица,

1 яйцо,

2-3 зубчика чеснока,

1/2 пучка петрушки,

3/4 воды или куриного бульона,

1 1/2 стакана молока,

2 столовые ложки муки,

1 лист слоеного теста.

Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности. Обжарить нарезанные лук и грибы в сковороде в течение 3 минут, добавив немного растительного масла. Добавить измельченный чеснок и жарить еще 1 минуту. Добавить муку в кастрюлю и готовить, помешивая, в течение 1 минуты. Влить воду или куриный бульон, размешать. Затем добавить молоко, нарезанную небольшими кусочками курицу и рубленую петрушку. Довести до кипения и тушить в течение 5 минут.

Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить начинку в форму для выпечки. На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто, чтобы оно подходило под размер формы. Посыпать начинку тертым сыром и накрыть сверху пластом теста, подвернув края. Смазать тесто взбитым яйцом с помощью кулинарной кисти, наколоть поверхность теста вилкой для выхода пара и отправить блюдо в духовку на 25-30 минут, пока его поверхность не станет золотисто-коричневой.

Сочные куриные шарики с сырным соусом, запеченные в духовке, готовятся весьма быстро и замечательно сочетаются с любым гарниром. Такое блюдо отлично разнообразит привычный рацион и порадует самых юных гурманов.

Запеченные куриные шарики под сливочно-сырным соусом

Ингредиенты:

500 г куриного фарша,

150 г сыра,

1 луковица,

1 яйцо,

200 мл сливок,

2-3 зубчика чеснока,

соль и молотый черный перец по вкусу,

зелень укропа,

растительное масло.

Приготовление:

Куриный фарш выложить в миску и перемешать с измельченным луком. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить взбитое яйцо и еще раз перемешать. Форму для запекания и руки слегка смазать маслом. Сформировать из фарша небольшие шарики (размером немного больше грецкого ореха), выложить их в форму и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут. Тем временем приготовить соус, смешав сливки, тертый на мелкой терке сыр и пропущенный через пресс чеснок. Достать форму из духовки, полить каждый шарик сырным соусом и запекать еще 15-20 минут. Подавать блюдо в теплом виде, посыпав его измельченным укропом.

На праздничном столе почти всегда можно встретить тарелку с нарезкой – мясной, сырной или фруктовой. Мы предлагаем вам удивить своих гостей весьма оригинальным куриным рулетом с сыром – нарезанный ломтиками, он станет настоящим украшением торжества. Удобство данного рулета заключается в том, что его можно приготовить заранее, а непосредственно перед подачей на стол нарезать и подать охлажденным. Нежная сырная корочка рулета напоминает суфле и отлично дополняет куриное филе, приправленное чесноком и специями. Кроме того, такой рулет в сочетании с помидорами или солеными огурцами станет замечательной основой для сытных бутербродов. При наличии герметичной упаковки рулет может храниться в холодильнике в течение недели.

Куриный рулет с сыром

Ингредиенты:

1 кг куриного филе,

500 г сыра (любого твердого или сыра Моцарелла),

4 яйца,

4 столовые ложки майонеза,

4-5 зубчиков чеснока,

соль, молотый черный перец и специи по вкусу,

растительное масло.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Выстелить противень фольгой и смазать маслом. Взбить яйца и майонез вместе, размешать с тертым на мелкой терке сыром. Равномерно распределить полученную смесь по противню и запекать в течение 15 минут. Между тем нарезать куриное филе на куски размером с ладонь и толщиной около 6 мм. Приправить с одной стороны солью, перцем и специями.

Когда сырная корочка будет готова, аккуратно отделить ее от фольги, используя тонкую лопатку. Здесь не стоит спешить и волноваться – даже если сырная корочка рвется в некоторых местах, при дальнейшем запекании разорванные части все равно соединятся вместе. Выложить сырную массу на пергаментную бумагу, сверху выложить куриное филе приправленной стороной вниз и посыпать сверху солью, перцем и специями. Аккуратно свернуть рулет, используя пергаментную бумагу для закручивания. Старайтесь заворачивать рулет очень плотно. После этого рулет нужно плотно обернуть пергаментной бумагой и завязать концы шпагатом, чтобы получилась «конфетка». Обернуть рулет двумя слоями фольги. Выложить рулет на противень и запекать в духовке при 180 градусов 1,5 часа. Когда готовый рулет остынет, снять фольгу и удалить пергаментную бумагу.

Курица с сыром, несомненно, одно из самых вкусных блюд из курицы, которое придется по душе всем членам семьи, независимо от возраста. Приятного аппетита!

Светлана Попова 

Курица с сыром, 31 645 пошаговых рецепта — курица с сыром рецепты с фото

Похожие запросы

курица с сыром и помидором
пп курица с сыром в духовке
курица с сыром в духовке
вареная курица с сыром
курица с сыром в мультиварке

    search_click","keyword":"курица с сыром","fetched_recipe_ids":"[16538281,16537130,16536619,16536163,16482798,16532524,16457095,16529545,16530383,16528906,16509890,16523709,16520777,16516082,16512742,16500961,16301092,16491761,16482347,16429833]","order":"recent","total_hits":"31645"}» data-search-tracking-path-value=»/ru/activity_logs» data-search-tracking-offset-value=»0″>

  • курица
    •
    средняя луковица
    •
    желатина
    •
    сыра
    •
    соль, красный перец, чеснок и специи

    Наталья

  • куриной грудки
    •
    шампиньонов
    •
    сыра
    •
    растительного масла
    •
    карри
    •
    паприки,
    •
    соль, перец
    •
    сливок 10%

    • 40 мин
    • 2-4 порции

    marso

  • гречневой крупы
    •
    куриного филе
    •
    помидора
    •
    твёрдого сыра
    •
    соль
    •
    паприка молотая
    •
    горячей воды

    • 1 час 10 минут
    • 6 порций

    Ксения Хамова

  • Куриных бёдер
    •
    Сливок
    •
    Сыра
    •
    сушеного зелёного лука
    •
    Соль, перец, паприка, сушёный чеснок

    • 40 минут
    • 8 порций

    Alexandra Chernikova

  • куриное филе
    •
    ветчина
    •
    спагетти
    •
    сливки 20%
    •
    сыр
    •
    Растительное масло для жарки
    •
    Любимые специи/соль/перец

    • 30 мин
    • 4 порции
    • Ульяновск, Ульяновская область, Россия

    Ирина Блинова

  • куриное филе
    •
    соль, перец
    •
    помидор
    •
    сыр
    •
    бекон с/к

    • 2 ч
    • 8 порций

    Надежда Корягина

  • куриная грудка
    •
    Ветчина
    •
    Сыр
    •
    Маринованные огурчики
    •
    горчицы
    •
    меда
    •
    Паприка, чеснок, перец
    •
    Соль

    Маргарита

  • куриная грудка
    •
    картофеля
    •
    твёрдого сыра
    •
    яйцо
    •
    соль и перец, у меня лимонный

    • 40 минут
    • 6 порций

    Лариса Кравцова🍀📸❤️

  • Грудка куриная
    •
    Помидоры
    •
    Соль и перец
    •
    Растительное масло наберёт кусочки курицы
    •
    Сыр
    •
    Яйца вареные
    •
    Майонез
    •
    Чеснок
    •

    • 40 минут
    • 5 порций

    Галина Белякова

  • куриная грудка
    •
    сметана
    •
    сыр Российский
    •
    Перец чёрный молотый
    •
    Соль

    • 15 мин
    • 3 порции

    Светлана Лыжина ❗ Амбассадор

  • филе куриное
    •
    помидор
    •
    лук репчатый
    •
    сыр твёрдый
    •
    соевый соус
    •
    . горчица
    •
    специи, соль и перец

    • 50 минут
    • 6 порций
    • Красноярск, Красноярский край, Россия

    Наталья

  • филе куриной грудки
    •
    больших болгарских перцев
    •
    творога 5%
    •
    яйца
    •
    натурального йогурта
    •
    чеснока
    •
    сыра сулугуни
    •
    свежий укроп
    •

    • 1 ч
    • 5 порций
    • Волгоград, Волгоградская область, Россия

    Любовь Попова

    • Что бы такого вкусного приготовить?

    Поиск лучших рецептов курица с сыром

  • филе куриной грудки
    •
    средние луковицы
    •
    средние моркови
    •
    большой помидор
    •
    чеснока
    •
    Соль, сухой базилик
    •
    Майонез
    •
    сыра
    •

    Елена Кузнецова /Амбассадор

  • Куриное филе
    •
    Сыр
    •
    Шампиньоны
    •
    Майонез
    •
    Горчица зернистая
    •
    Паприка
    •
    Растительное масло
    •
    Соль/перец
    •

    • 30-40 минут
    • 4 порции

    Лукошко Рецептов

  • куриная грудка
    •
    сыра
    •
    муки
    •
    Зелень
    •
    Соль, паприка
    •
    Приправа для курицы
    •
    яйцо
    •
    сметаны
    •

    Анна

  • куриный фарш (2 шт грудки)
    •
    яйцо
    •
    кукурузного крахмала
    •
    соль
    •
    сыр
    •
    специи

    • 30-40 мин

    Юлия

  • филе куриное
    •
    сыр плавленый Дружба
    •
    яйца
    •
    чернослив
    •
    сыр Голландский пластики

    • 25 минут
    • 8 порций

    Тамара Чеботаревич

  • Куриное филе
    •
    Лук
    •
    Сыр
    •
    Сметана
    •
    Дижонская горчица
    •
    Соевый соус

    • 1 час
    • много

    Юлия

  • Грудки
    •
    Соль, перец
    •
    Любого сыра на ваш вкус
    •
    Панировочные сухари

    • 20 мин
    • 3 порции

    Рецепты по-бырику от Алины

  • куриного фарша
    •
    сыра
    •
    лук
    •
    приправы для фарша
    •
    приправы для окорочков
    •
    соль, чёрный перец

    ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

Помогите нам улучшить результаты поиска

Вкусный рецепт курицы с сыром с фото для приготовления дома

Обед в одной тарелке

картофель

 —

4 шт.

перец болгарский

 —

2 шт.

помидор

 —

1 шт.

лук репчатый

 —

1 шт.

чеснок

 —

1 зубчик

растительное масло

порошок сладкой паприки

 —

1 ст. л.

перец чили молотый

ветчина консервированная

 —

200 г

сок лайма

мука

 —

3 ст. л.

яйцо

 —

2 шт.

лук зеленый

петрушка

Мультизлаковая каша с фруктами

Овощи в кляре

картофель

 —

2 шт.

лук репчатый

 —

1 шт.

масло растительное

 —

1 л

чеснок

 —

1 зубчик

баклажан

 —

0.33 шт.

стебель сельдерея

 —

1 шт.

перец болгарский

 —

0.25 шт.

кабачок

 —

0.33 шт.

сыр сливочный

 —

1 ст. л.

мука пшеничная

крахмал кукурузный

 —

2 ст. л.

разрыхлитель

 —

10 г

соус кисло-сладкий

Стейки из баклажана, цукини и красного перца с овощным соусом и картофельными драниками

баклажан

 —

1 шт.

перец болгарский

 —

1 шт.

цукини

 —

250 г

масло оливковое

 —

100 мл

черный перец

бульон

 —

150 мл

паприка

перец розовый горошек

горох стручковый

крахмал кукурузный

картофель

белый перец

соус табаско

Финдонская пикша

масло сливочное

 —

30 г

пикша

 —

300 г

лук репчатый

 —

0. 25 шт.

мука

 —

1.5 ст. л.

молоко

 —

500 мл

сливки

 —

100 мл

мускатный орех

масло оливковое

Морковь с овощами

морковь

 —

2 шт.

лук репчатый

 —

2 шт.

чеснок

 —

2 зубчика

имбирь молотый

кориандр молотый

перец болгарский

 —

1 шт.

масло растительное

Пицца из макарон

баклажан

 —

1 шт.

лук репчатый

 —

1 шт.

масло растительное

макароны

 —

300 г

чеснок

 —

1 зубчик

уцхо-сунели

грецкие орехи (очищенные)

яйцо

 —

3 шт.

сыр пармезан

 —

50 г

сливки

 —

50 мл

корица

сыр чеддер

 —

30 г

Луковые корзиночки с куриным фаршем

лук репчатый

 —

4 шт.

бекон

 —

50 г

петрушка

фарш куриный

 —

200 г

черный перец

Сыры

 —

80 г

яйцо

 —

1 шт.

растительное масло

 —

20 мл

масло сливочное

 —

30 г

мука

 —

50 г

куркума

Булгур с овощами и тимьяном

булгур

 —

80 г

морковь

 —

1 шт.

лук репчатый

 —

1 шт.

чеснок

 —

2 зубчика

помидор

 —

2 шт.

масло растительное

кукуруза консервированная

 —

80 г

петрушка

тимьян

смесь 5 перцев

Куриное филе в соусе из сыра и сметаны — пошаговый рецепт с фото

Куриное филе в соусе из сыра и сметаны — пошаговый рецепт с фото — Валио

Приготовление

1. Мелко нарежьте лук и обжарьте в глубокой сковородке на подсолнечном масле. Пока он готовится, разрежьте куриное филе на маленькие кусочки (можно в форме соломки). Положите мясо к луку, добавьте соль и обжаривайте в течение десяти минут. Не накрывайте сковородку крышкой, чтобы там не скапливалась влага и лук не варился в собственном соку — это испортит блюдо.

2. Подготовим соус: смешайте в миске сметану с мукой и добавьте туда 100 — 150 миллилитров воды. Тщательно перемешайте ингредиенты до состояния однородной смеси и залейте ей курицу. При желании можно добавить прованские травы или, например, розмарин.

3. На крупной терке натрите сыр, добавьте его к содержимому сковородки и перемешайте.

Украсьте блюдо зеленью и подавайте с гарниром — картофельным пюре или рисом.

Распечатать

4
4

Поделиться:

Блюда из курицы (39)

Курица с апельсинами

2393

5

0

Ленивый рис с курицей

1359

4. 5

0

Курица с ананасом, цветным рисом и сыром

3610

4.38

0

Курица Тикка Масала

3683

3.14

0

Шаверма с куриным бедром

7417

4. 5

0

Запеченная курица, фаршированная фруктами

6499

4

0

Фаршированные куриные грудки

4102

5

0

Запеченная куриная грудка

3694

5

0

Показать все

Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле

914

5

0

Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день

840

4

0

Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio

76458

0

0

Что приготовить на 23 Февраля?

3929

4.5

0

Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день

10494

3

0

Финская кухня

8442

5

0

Самые «теплые» зимние рецепты

2171

0

0

Новогодние рецепты

8766

4

0

Показать все

Подборки рецептов на сезон

10 самых теплых зимних рецептов ,  Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день,  31 октября — Хеллоуин!,  Рецепты завтраков,  Что приготовить из клубники летом?,  10 согревающих напитков для тех, кому надоел чай и кофе

Восстановление пароля

дял восстановления пароля, введите ваш e-mail, который вы указали при регистрации. На данный e-mail мы отправим вам сообщение с дальнейшей инструкцией

Спасибо за обращение!

Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту

Вернуться на сайт

ВАШ ГОРОД —

?

Да
Изменить

Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.

ВЫБЕРИТЕ ГОРОД

Блинчики с курицей и сыром

углеводы
3,43
грамм

Белки
3,43
грамм

жиры
23,02
грамм

калории
324
кКал

Cложность

4

Кухня

Русская

Предпочтение

Просто и вкусно

Кухонная техника

Нож
Блендер
Миксер

Понравился рецепт?
Закажи продукты из ВкусВилл

Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе.

Лови промокод!

* Акции действует до 30 сентября 2022

VS28A6

Ингредиенты

на

порции

Соль

1/2
ч.л.

без горки

Блины

Яйца куриные

1
шт

Молоко

125
мл

Вода

125
мл

Мука

125
г

Сахар

1
ст. л.

Растительное масло

2
ст.л.

Начинка

Куриное филе

350
г

Сыр

200
г

Сливки

100
мл

Мука

1
ч. л.

Чеснок

1
зубчик

Сливочное масло

10
г

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Готовить еще удобней с ВкусВилл — закажите продукты из рецепта в 1 клик

Выбрать все

Заказать продукты

Мария Кащенко

Автор рецепта

В нашей семье вкусные блинчики в особом почёте ♥ Минимум раз в неделю они появляются на нашем столе. Один из вариантов — это блинчики с начинкой из курицы и сыра! Если блины испечь с вечера, а утром сделать начинку, то получится отличный сытный завтрак! К курице и сыру можно добавить грибы и лук!

Инструкция

1

Испечь блинчики по любимому рецепту. Я делала так: взбить венчиком яйцо, добавить молоко, сахар, масло и соль. Перемешать и добавить муку. Венчиком взбить до удаления комочков и влить воду. Перемешать. Жарить с двух сторон на раскаленной сковороде с растительным маслом.

2

Куриное филе отварить и измельчить. Сыр натереть на мелкой тёрке.

3

Сделать пассеровку — обжарить муку на сливочном масле.

4

Добавить курицу, сыр, сливки, натёртый на мелкой тёрке чеснок и быстро перемешать. Посолить и поперчить на ваш вкус. Снять с огня.

5

На одну половину блины выложить начинку и равномерно распределить. Накрыть второй половиной и свернуть треугольником (сначала один конец к середине и потом ещё раз).

6

Сковороду смазать растительным маслом и обжарить блины с двух сторон.

7

Подавать блины со сметаной и зеленью. Готово!

Результат

Вам понравится этот рецепт блинчиков с курицей и сыром. Аппетитная корочка, нежные блинчики и вкусная сочная начинка будут отличным вариантом вашего завтрака! Подавайте со сметаной)

Категории рецепта

Курица жареная
Курица с сыром
Рецепты вторых блюд
Горячие бутерброды
Рецепты приготовления горячих закусок
Рецепты блинчиков
Рецепты блинчиков на молоке
Блинчики тонкие
Блины классические
Блины кружевные
Блины на молоке
Блины фаршированные
Рецепты вкусных блюд на Новый год
Кухни мира — рецепты
Из блинов
Закуски из теста
Закуски с сыром
Масленица
Это любят дети
Блины с дырочками
Блины с курицей
Блины с сыром
Блины с фаршем

Подписка успешно оформлена!

Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора

ок

Подписаться на рецепты автора

Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь

Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail

E-mail

Отправить

Наш официальный партнер

Похожие рецепты

МА

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

более 90 минут

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Шоколадный бисквитный медовик

Автор: Юлия Мухачева

Другие рецепты автора

МА

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

более 90 минут

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Шоколадный бисквитный медовик

Автор: Юлия Мухачева


Еще

Автор

Мария Кащенко

Автор рецепта

Наш официальный партнер

Сырная курица — Уютный повар

от Стефани
на
20 сентября 2021 г.
( Обновлено 21 января 2022 г.)