Блюда из курицы и капусты: Рис с курицей и капустой по-гречески, пошаговый рецепт на 2067 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Рис с курицей и капустой по-гречески, пошаговый рецепт на 2067 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная рикотта с лимонным соусом и томатами

Рикотта, в отличие от творога, имеет более сладкий вкус. Поэтому, если вам не нравится классическая запеканка, обязательно попробуйте сделать ее с рикоттой. Твердый сыр выбирайте по своему

Юлия Высоцкая

30 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные куриные грудки, запеченные в томатном соусе

Такой томатный соус универсален и подойдет для тушения любой птицы. Вместо шалота можно взять любой репчатый лук, травки тоже берите те, что вам нравятся.

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кускус с баклажаном, цукини и перцем чили

Кускус идеален для овощных блюд, а еще его можно использовать вместо панировочных сухарей. Вместо халуми подойдет сулугуни.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные шницели

Курицу удобнее отбивать скалкой — так не порвется пакет, в который вы поместили шницели.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

21 сентября 2019

Simona

15 января 2019

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам рецепт несложного в приготовлении, но вкусного блюда. Это блюдо греческой кухни. Рецепт заимствован из интернета, в оригинале был постный вариант блюда, я добавила курицу. По составу мне это блюдо напомнило всем известные голубцы, я его в шутку назвала «Ленивые греческие голубцы». Блюдо получается сытным, но в то же время легким для желудка. Оно отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Для приготовления блюда я использовала рис «Золотистый» ТМ «Националь». Готовьте и угощайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

344

кКал

14%

Белки

22 г

Жиры

11 г

Углеводы

42 г

% от дневной нормы

5 %

2 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

куриное филе

400 г

капуста белокочанная

500 г

рис «Золотистый» ТМ «Националь»

1 стакан

2 стакана

лук репчатый

1 шт.

морковь

1 шт.

чеснок

2 зубчика

томатная паста

4 ст. л.

растительное масло рафинированное

4 ст. л.

2 щепотки

перец черный свежемолотый

2 щепотки

кориандр семена

1 ч. л.

перец красный острый

1 кусок

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты, необходимые для приготовления блюда.

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кусочками среднего размера.

Лук и морковь почистить. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь — соломкой.

Чеснок почистить, у перца удалить семена. Овощи вымыть, обсушить. Чеснок нарезать пластинками, перец — тонкими полосками.

Капусту очистить от грубых листьев, нарезать тонкой соломкой.

В сковороду налить масло, разогреть его и обжарить куриное филе почти до готовности. Выложить обжаренное филе в миску (без масла), немного посолить.

Выложить лук и морковь в сковороду с маслом от курицы и обжарить, помешивая, в течение нескольких минут.

Добавить чеснок и перец, продолжить обжаривать еще некоторое время.

Выложить к обжаренным овощам капусту, перемешать и продолжить обжаривать все вместе еще несколько минут.

Томатную пасту развести водой до консистенции пюре и выложить в сковороду к капусте, перемешать.

Рис «Золотистый» ТМ «Националь» поместить на сито и промыть под проточной водой.

Выложить рис к овощам в сковороду. Посолить, поперчить, добавить молотые семена кориандра (я перемолола в мельнице).

Налить воды, перемешать содержимое сковороды.

Накрыть сковороду крышкой и тушить блюдо на медленном огне минут 25–30. Определяйте готовность, пробуя на вкус рис и капусту.

За несколько минут до готовности выложите в сковороду обжаренное куриное филе, как бы слегка утапливая его в овощах. Готовить под крышкой еще 5–7 минут. Затем выключить огонь и дать постоять блюду 10–15 минут.

Разложить рис с курицей и капустой по-гречески по порциям, украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

варить, тушитьнарезатьжаритьосновные блюдарискурицанациональкухнякапустагреческая кухнягреческая кухня

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Согревающие супы

Заготовки из помидоров

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Тушеная капуста с курицей: рецепт пошаговый с фото

вернуться назад

Тушеная капуста с курицей отлично сочетается с картофельным пюре и отварным яйцом. Капусту можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Готовиться блюдо из доступных ингредиентов, которые чаще всего есть в наличии дома.

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?

Выберите, куда:

Общ.\актив. время готовки:
55 минут\30 минут
Рейтинг:
5 / 5 4 отзыва Подробнее о рейтинге
★★★★★
4
Оцените рецепт
Количество порций:
4 порции
Калорийность (100g):
65 ккал
Стоимость:
средняя стоимость

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 г
Филе куриное – 250 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Масло растительное – 2 ст.л.
Вода – 100 мл
Зелень – по вкусу

Приготовление: Шаг 1

Подготовить по списку все необходимые продукты.
Тушеную капусту можно готовить как с куриным филе, так и с темным мясом, срезанным с бедра курицы.
Шаг 2
Куриное филе промыть, промокнуть бумажным полотенцем или салфетками и нарезать кубиками среднего размера.
Шаг 3
Разогреть в глубокой сковороде, казане или утятнице растительное масло и на большом огне обжарить мясо до румяной корочки. Убавить огонь до минимума и осторожно влить к курице полстакана кипятка, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
Шаг 4
За это время очистить большую репчатую луковицу и нарезать её мелким кубиком.
Шаг 5
Очистить, вымыть и натереть на крупной терке среднюю морковь. По желанию для тушеной капусты с курицей морковь можно нарезать тонкой соломкой или натереть на тёрке для корейской морковки.
Шаг 6
Нашинковать белокочанную капусту на специальной терке-шинковке, в комбайне или ножом.
Шаг 7
Добавить к мясу капусту, хорошо перемешать, накрыть сковороду крышкой так, чтобы она была приоткрыта. Обжарить капусту на среднем огне 5-7 минут.
Шаг 8
Когда капуста станет мягче и значительно уменьшиться в объёме самое время добавить к ней лук, морковку, соль и перец. Перемешать. Готовить тушеную капусту с курицей надо на минимальном огне минут 20, периодически помешивая блюдо.
Шаг 9
Томатную пасту поместить в стакан или чашку, добавить 2-3 ст. л. кипятка, хорошо перемешать, чтобы получился густая томатная заливка.
Шаг 10
Влить томатную заливку в сковороду, всё тщательно перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 10 минут.
Шаг 11
Попробуйте капусту на вкус, она должна стать мягкой и сочной, мясо также должно хорошо протушиться.
Шаг 12
При подаче капусту можно посыпать измельченным свежим укропом или петрушкой, а также мелко нарезанным зеленым луком.
Как я уже говорила, идеально к тушеной капусте с курицей подойдёт картофельное пюре и отварное яйцо, но также вкусно подавать капусту с макаронами – в таком случае блюдо будет напоминать вареники с капустой.
Если у вас осталось много тушеной капусты с курицей, то её можно использовать для начинки в пироги или пирожки (мясо постарайтесь размять вилкой на волокна, чтобы начинка была более нежной и однородной).
Хранить тушеную капусту можно до 4 суток в холодильнике и до 3 месяцев при минус 18 градусах в морозильной камере.

Категории: Вторые блюда, ПП рецепты из курицы: диетические, низкокалорийные, Разное, Рецепты гарниров, Рецепты из курицы, Рецепты из курицы быстро на ужин, Рецепты повседневные, Рецепты января, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Автор: Юлия Аханова

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?

Выберите, куда:

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: Юлия Аханова

Тушеная капуста с курицей рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Кулинар 1805665

порции:

4ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Кулинар 18056656 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

800

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Курица

1 штука

Капуста

1 штука

Лук

1 штука

Морковь

1 штука

Специи

по вкусу

Томатная паста

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1В утятницу или большую толстостенную кастрюлю налить подсолнечное масло и загрузить нарезанную курицу, посолить (2 щепотки) и поперчить. Тушить 30 минут на слабом огне.

ШпаргалкаКак подготовить куриное филе

2Мелко нашинковать капусту, выложить поверх курицы. Добавить 1 щепотку соли. Тушить 10 минут.

ШпаргалкаКак подготовить и нашинковать капусту

3Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Выждать, пока капуста потушится 10 минут, и закидывать морковь с луком. Добавить 1 щепотку соли, тушить на большом огне 15 минут.

4Добавить томатную пасту и специи.

5Тушить на малом огне до готовности.

Тушеная капуста с курицей – 8 очень вкусных рецептов с фото пошагово

Капуста белокочанная

500 гр.

Куриное филе

2 шт.

Лук репчатый

2 головки

Помидоры свежие

1 шт.

Болгарский перец сладкий

1 шт.

Чеснок

3 зуб.

Масло сливочное

3 ст.л.

Вода

0.33 ст.

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Приправа (на выбор)

по вкусу

Подайте к такой тушеной капусте отварной картофель. Приятного аппетита!

Тушеная капуста с курицей в кастрюле

Когда нужно накормить большую семью или гостей, удобнее тушить капусту с курицей в кастрюле, ведь в сковородке много не приготовишь. Данное блюдо можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к картофелю, и как начинку для пирогов и порожков.

Ингредиенты:

Капуста – 1.5 кг (большой кочан).
Куриная грудка – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Томатная паста – 2 ст.л.
Лавровый лист – 3 шт.
Соль – по вкусу.
Специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. От куриной грудки отделите филе, промойте его, обсушите полотенцем и порежьте кубиками до 2 см толщиной.

Шаг 2. Мясо посолите, посыпьте специями по своему вкусу и дайте ему постоять 15–20 минут.

Шаг 3. На большой огонь поставьте сковородку, разогрейте ее и затем налейте растительное масло.

Шаг 4. Огонь уменьшите до среднего и обжарьте до румяной корочки куриное филе.

Шаг 5. Морковку очистите и измельчите на крупной терке.

Шаг 6. Лук очистите, и порежьте небольшими кубиками.

Шаг 7. Нарезанные овощи положите в сковородку к мясу, пожарьте их 3–4 минуты и выключите огонь.

Шаг 8. С кочана капусты снимите верхние листы, промойте ее и нашинкуйте соломкой средней толщины.

Шаг 9. В кастрюлю для тушения переложите обжаренное с овощами мясо курицы и добавьте к нему нашинкованную капусту. Ее кладите не всю сразу, а порционно, разделив на три части, так как она объемная, но уменьшается при готовке. Положите одну часть капусты, налейте 50 мл воды и потушите 5 минут, затем поместите другую часть, и так делайте, пока не уложите всю капусту.

Шаг 10. Добавьте к капусте соль, приправы, лист лавра и томатную пасту, перемешайте ее и потушите еще 5–7 минут.

Шаг 11. Обязательно снимите пробу и добавьте немного сахара.

Шаг 12. Капусту посыпьте мелконарезанной зеленью: укропом, петрушкой, рукколой или луком-пореем и подавайте к столу.

Кушайте на здоровье!

Тушеная капуста с курицей в духовке

По данному рецепту вы можете капусту с курицей запечь в духовке. Ваша капуста пропитается соком курицы, и курочка получится с ароматом капусты. При минимальных усилиях вы получите максимальное удовольствие от этого вкусного блюда.

Ингредиенты:

Мясо курицы – 1.5 кг.
Капуста – 1 средний кочан.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – по вкусу.
Приправы – по вкусу.
Майонез – по вкусу.
Томатная паста – 1 ст.л.
Сахар – 0.5 ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Вода – 100 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Кусочки курицы посыпьте солью, приправами по своему вкусу и смажьте их майонезом. Оставьте курицу на 1 час, чтобы замариновалась.

Шаг 2. С кочана капусты удалите верхние листья, промойте его и нашинкуйте тонкой соломкой. Положите капусту в отдельную миску.

Шаг 3. Очистите луковицу и морковку.

Шаг 4. Нарежьте лук полукольцами.

Шаг 5. Нарежьте морковь тонкими брусочками.

Шаг 6. Добавьте лук и морковь к капусте.

Шаг 7. Овощи посолите и перемешайте.

Шаг 8. В чашке смешайте указанное в рецепте количество растительного масла, томатной пасты, воды и сахара.

Шаг 9. Нарезанные овощи уложите на смазанный маслом противень.

Шаг 10. Залейте их приготовленным соусом, и овощи немного перемешайте.

Шаг 11. На капусту уложите кусочки маринованной курицы.

Шаг 12. Накройте противень кусочком фольги.

Шаг 13. Запекайте блюдо в течение 40 минут при температуре 180 градусов. По истечении этого времени попробуйте овощи на готовность и вкус. Готовую запеченную капусту с курицей можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Тушеная капуста с курицей в мультиварке

В данном рецепте вы узнаете, как приготовить, это никогда не надоедающее блюдо из капусты с помощью мультиварки. Готовить можно из любых частей курицы: крыло, филе, бедро или голень. А добавив различные другие ингредиенты и приправы, у вас будет иной вкус. Готовим блюдо из молодой капусты и куриного филе.

Ингредиенты:

Капуста – 0.7 кг.
Филе курицы – 0.4 кг.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Вода – 100 мл.
Соль – по вкусу.
Лавровый лист – 2-3 шт.
Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сначала подготовим все необходимые ингредиенты для блюда.

Шаг 2. Филе курицы промоем, просушим и нарежем небольшими кусочками.

Шаг 3. Очистим лук и морковку, промоем их и нарежем луковицы полуколечками, а морковь натрем на крупной терке.

Шаг 4. В чашу мультиварки нальем две ложки подсолнечного масла. Установим программу прибора «Жарка».

Шаг 5. Положим в чашу нарезанные мясо и овощи.

Шаг 6. В течение 5–7 минут обжарим все эти ингредиенты до изменения цвета мяса. Филе сильно обжаривать не надо. Лопаткой помешиваем продукты при жарке.

Шаг 7. За это время шинкуем капусту тонкой соломкой. Если у вас капуста позднего или среднего сорта, то ее поместим в миску, посыплем солью и немного руками перетрем.

Шаг 8. Подготовленную капусту положим в чашу к обжаренному мясу, посыплем ее перцем и солью, добавим лавровый лист.

Шаг 9. Томатную пасту разведем в воде и перельем к капусте. Вместо пасты можно налить к капусте томатный сок или положить кусочки свежего помидора.

Шаг 10. Установим на приборе программу «Тушение». Время готовки для молодой капусты – 20 минут, для позднего сорта – 40 минут. Дело сделано. Ждем сигнала о завершении процесса.

Шаг 11. Готовую тушеную с курицей капусту посыпаем свежей зеленью, и подаем к столу. Кушайте на здоровье!

Тушеная капуста с курицей в казане

Это рецепт приготовления тушеной капусты с курицей в казане. Еда из казана, получается, по вкусу совсем другой, чем при готовке в иной посуде, более вкусной и ароматной. Пища в казане прогревается равномерно и не подгорает благодаря тому, что он нагревается по всей площади, а не только в области дна. Это обеспечивает томление капусты и мяса с сохранением соков и витаминов.

Ингредиенты:

Мясо курицы – 0.7 кг.
Капуста – 0.7 кг.
Репчатый лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Растительное масло – 1/3 ст.
Соль – 1 ч.л.
Томатная паста – 2 ст.л.
Специи – по вкусу.
Зелень – по вкусу.
Вода горячая или бульон – 1 ст.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Поместите казан на огонь, облейте стенки его растительным маслом и оставьте нагреваться.

Шаг 2. Мясо курицы промойте водой и нарежьте средними кусочками.

Шаг 3. Очистите морковь и лук, нашинкуйте их.

Шаг 4. Морковь можете натереть на крупной терке.

Шаг 5. Тонкой соломкой нашинкуйте капусту. От толщины нарезки капусты, зависит время тушения.

Шаг 6. Нарезанное мясо положите в разогретый казан и обжарьте до легкой румяной корочки.

Шаг 7. Затем положите в казан измельченные лук и морковку и обжарьте их еще 7 минут.

Шаг 8. Положите в казан нарезанную капусту.

Шаг 9. Добавьте к капусте томатную пасту, посолите и посыпьте специями по своему вкусу.

Шаг 10. Налейте в казан 1 стакан горячей воды или бульона, все перемешайте. Тушите капусту в течение 40 минут на небольшом огне и под закрытой крышкой. За время тушения, капусту немного перемешивайте, пробуйте на вкус и добавляйте соль, специи и воду, если нужно. Готовую капусту посыпьте свежей зеленью, и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Тушеная капуста с курицей и картошкой

Блюда из картофеля и капусты всегда востребованы на столе в каждой семье. Добавление курицы к этим овощам разнообразит ваше повседневное меню. Рецепт базовый, поэтому состав ингредиентов небольшой. Этой едой можно кормить и маленьких детей.

Ингредиенты:

Мясо курицы – 300 гр.
Капуста – 0.25 среднего кочана.
Картофель – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Лавр – 2 шт.
Растительное масло – 30 мл.
Соль – по вкусу.
Свежая зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сначала подготовьте овощи для готовки.

Шаг 2. Очистите картофель и порежьте его небольшими кубиками.

Шаг 3. Морковь очистите, и нарежьте брусочками или натрите на крупной терке.

Шаг 4. Капусту нашинкуйте соломкой или порежьте квадратиками.

Шаг 5. Мясо курицы промойте и порежьте средними кусочками.

Шаг 6. В емкость для тушения налейте нужное количество масла, разогрейте его и обжарьте мясо до румяной корочки. На это нужно 5–7 минут.

Шаг 7. Добавьте к обжаренному мясу натертую морковь, посолите и еще 5 минут все пожарьте.

Шаг 8. Сейчас нужно добавить картофель. Чтобы он сохранил свою форму, обжарьте его до румяного цвета на отдельной сковородке.

Шаг 9. Картофель переложите в емкость к мясу.

Шаг 10. Затем переложите нашинкованную капусту. Содержимое емкости перемешайте и долейте 0.5 стакана воды.

Шаг 11. Положите сверху листики лавра. Емкость накройте крышкой и тушите капусту на небольшом огне в течение 30 минут. Затем мелко нашинкуйте свежую зелень, пересыпьте ее к капусте, лавр удалите и капусту перемешайте. Огонь можно выключить. Дайте блюду настояться 15 минут и подавайте к столу.

Кушайте на здоровье!

Тушеная капуста с курицей и кабачком

Вам представляется рецепт приготовления тушеной капусты с курицей и кабачком. Он не занимает много времени и сил. Это вкусное блюдо станет частым гостем на вашем столе, так как указанные продукты отлично сочетаются.

Ингредиенты:

Курица – 0.7 кг.
Капуста – 0.5 кочана.
Кабачок средний – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 3 зубка.
Помидоры – 2 шт.
Соль – по вкусу.
Зелень – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
Масло растительное – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Куриное мясо промойте холодной водой, обсушите салфетками.

Шаг 2. Нарежьте куриное мясо средними кусочками.

Шаг 3. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нашинкуйте.

Шаг 4. Сделайте это же с чесноком.

Шаг 5. Морковь очистите, помойте и измельчите на крупной терке.

Шаг 6. Помидоры порежьте небольшими кубиками.

Шаг 7. Кабачок очистите от кожуры и семян и также порежьте кубиками.

Шаг 8. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

Шаг 9. В казане, кастрюле для тушения или сковородке (по своему выбору) разогрейте растительное масло и поочередно обжарьте нарезанные продукты.

Шаг 10. В первую очередь пожарьте до полуготовности мясо с луком и чесноком.

Шаг 11. Посыпьте их солью и черным перцем (соль и перец сразу добавляйте с расчетом на все блюдо).

Шаг 12. Затем добавьте помидоры и немного пожарьте.

Шаг 13. Далее положите в емкость нашинкованную капусту и жарьте в течение 10–15 минут до полного испарения всей жидкости.

Шаг 14. В последнюю очередь положите нарезанный кабачок. Он даст достаточно своего сока для тушения.

Шаг 15. Емкость закройте крышкой и тушите все в течение 20–30 минут на маленьком огне. К концу тушения добавьте нашинкованную зелень, блюдо перемешайте, снимите пробу и, выключив огонь, дайте ему настояться 15 минут.

У вас получилось вкусное и малокалорийное кушанье. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Тушеная капуста с курицей с грибами

Это рецепт замечательного и очень вкусного блюда из капусты, курицы и грибов. В нем вам предлагается обжарить мясо и овощи не на растительном масле, а для лучшего вкуса – на сале. Если добавите немного копченого сала, не нужны будут никакие приправы. Грибы можно брать любые: свежие, лесные, шампиньоны, замороженные или соленые.

Ингредиенты:

Куриное мясо – 500 гр.
Капуста – 1 кг.
Грибы – 200 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Свежие помидоры – 4 шт.
Свиное сало – 120 гр.
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сначала подготовьте овощи для приготовления блюда. Морковь и перец очистите, и нашинкуйте тонкими брусочками, лук – полуколечками.

Шаг 2. Грибы помойте и порежьте слайсами. Капусту нашинкуйте соломкой, толще, чем для салата. Мясо курицы отделите от косточек, промойте и нарежьте средними кусочками.

Шаг 3. У свиного сала удалите шкурку и порежьте его маленькими кубиками.

Шаг 4. Поместите нарезанное сало в разогретую сковородку или казан и вытопите жир. Шкварки можете удалить или оставить, как нравится.

Шаг 5. В горячем жиру первым обжарьте нарезанный лук. Обжаривайте овощи на небольшом огне.

Шаг 6. Затем добавьте к луку морковь, пожарьте несколько минут и положите нарезанный перец. Также недолго пожарьте. Нужно, чтобы овощи просто пропитались жиром.

Шаг 7. В обжаренные овощи положите кусочки курицы и пожарьте до легкого румяного цвета.

Шаг 8. Затем переложите в емкость пластинки грибов и тушите все до полного выпаривания грибного сока.

Шаг 9. Затем порционно добавляйте к курице с овощами и грибами нарезанную капусту, чтобы она постепенно уменьшалась в объеме.

Шаг 10. Капусту посолите, посыпьте перцем по вкусу и тушите все под закрытой крышкой около часа.

Шаг 11. В блендере измельчите до состояния пюре помидоры и переложите их к основному блюду.

Шаг 12. Потушите капусту еще 30 минут, регулярно ее перемешивая. Время тушения зависит от того, какую капусту вы хотите: мягкую или хрустящую.

Шаг 13. К концу тушения, добавьте к капусте, свежую зелень. Огонь выключите, и оставьте блюдо для настаивания на 15 минут. Подавайте к столу в горячем виде.

Кушайте на здоровье!

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1851. 4 мкг	900 мкг	16.7	41.1
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3.7	9
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3.3	8.2
Витамин В4	193.1 мг	500 мг	3.1	7.7
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	4. 1	10.2
Витамин В6	2 мг	2 мг	8.2	20.3
Витамин В9	259.6 мкг	400 мкг	5.3	13
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	1.1	2.8
Витамин С	523 мкг	90 мкг	47.2	116. 2
Витамин D	2 мкг	10 мкг	1.6	3.9
Витамин E	4.1 мг	15 мг	2.2	5.5
Биотин	10.2 мг	50 мг	1.7	4.1
Витамин К	411.8 мкг	120 мкг	27.8	68.6
Витамин РР	15. 6 мг	20 мг	6.3	15.6
Калий	2049.3 мг	2500 мг	6.7	16.4
Кальций	405.9 мг	1000 мг	3.3	8.1
Кремний	40.9 мг	30 мг	11.1	27.3
Магний	139.1 мг	400 мг	2. 8	7
Натрий	2546 мг	1300 мг	15.9	39.2
Сера	418.3 мг	500 мг	6.8	16.7
Фосфор	532.5 мг	800 мг	5.4	13.3
Хлор	3775.1 мг	2300 мг	13.3	32. 8
Алюминий	901.3 мкг	30 мкг	243.8	600.8
Железо	7.7 мг	18 мг	3.5	8.6
Йод	15.5 мкг	150 мкг	0.8	2.1
Кобальт	25.6 мкг	10 мкг	20.8	51.2
Литий	120. 1 мкг	70 мкг	13.9	34.3
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	9.2	22.8
Медь	614.3 мкг	1000 мкг	5	12.3
Никель	12.3 мкг	200 мкг	0.5	1.2
Рубидий	972.3 мкг	2 мкг	3944. 9	9722.5
Селен	4 мкг	55 мкг	0.6	1.4
Фтор	286 мкг	4000 мкг	0.6	1.4
Хром	19.3 мкг	50 мкг	3.1	7.7
Цинк	5 мг	12 мг	3.4	8. 3
Бор	553 мкг	1.2 мкг	3739.6	9216.7
Ванадий	3 мкг	20 мкг	1.2	3
Молибден	23.9 мкг	70 мкг	2.8	6.8

👌 Тушеная капуста с курицей, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Нежнейшая молодая капуста с куриным…

Сегодня предлагаю соединить вместе сочную и полезную молодую капусту с кусочками нежнейшего куриного филе, дополнив этот замечательный дуэт домашними сливками! Согласитесь, что это даже звучит очень з. ..

Капуста,тушеная с окорочками.

Моя семья терпеть не может капусту.Но это блюдо едят все.Потому что капуста просто тает во рту, пропитанная соком куриной ножки.Попробуйте, не пожалеете. Нам понадобится:

Капуста 1-2 кг
Окорочка 4…

Не очень ленивые голубцы с куриным ф…

В последнее время полюбила я ленивые голубцы! А чего бы их и не любить? В кастрюлю все побросал, полчаса и готово!

А тут привлек мое внимание интересный рецепт, причем не столько содержанием (что…

Капуста тушеная с филе курицы

Как бы ни были полезны овощи, без мяса рацион человека будет не полноценным. Рецепт, который я хочу представить вашему вниманию, дорогие хозяюшки, великолепно подойдет как для второго блюда на обед…

Молодая тушеная капуста с курицей

Я в последнее время полюбила капусту. Особенно банальный капустный салат, даже не буду отдельный рецепт писать: капуста, огурцы, и самая простая заправка. Все! Но мужа ж надо кормить разнообразно. И ж…

Ленивые голубцы с курицей

Снова мне перепало молодой капусты. На этот раз даже не магазинной, а настоящей дачной! Ох, как я обрадовалась: в очередной раз быть салату! А тут муж мой неожиданно ударился в воспоминания и стал рас…

Тушеная капуста с курицей

Курица разная бывает, как и тушеная капуста. Но то, что это не менее универсальное блюдо, чем все, что готовится из этих ингредиентов, я давно не сомневаюсь.

Во-первых, быстро. Во-вторых, несложн…

Вкусный и бюджетный семейный ужин дл…

Предлагаем вашему вниманию простой рецепт вкусного и бюджетного ужина, который можно приготовить для всей семьи в новогодние праздники. Куриные грудки, квашеная капуста, картошка и специи работают вме…

Тушёная курица с капустой и морковко…

Трудно представить себе более вкусное, сытное и в то же время полезное блюдо, чем эта тушёная курица с капустой и морковкой. Всего несколько ингредиентов и около 15 минут активного времени приготовлен…

Тушеная капуста с филе индейки и пом…

Замечательный рецепт приготовления блюда из тушеной капусты с сочным мясом индейки и овощами, которое приятно удивит своими вкусовыми качествами!

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт…

Тушеная капуста с курицей

Капуста тушеная с мясом – одно из моих любимых блюд. Ведь это все готовится так просто. Блюдо получается таким вкусным. Все, что есть полезного в его компонентах, остается на месте. Ведь тушение – это…

Любимая тушеная капуста с мясом по м…

Думаете, что нет ничего сложного в приготовлении тушеной капусты? Накрыл крышкой и туши? А ведь у каждой хозяйки капуста получается разная. У одних она вкуснейшая, нежная и мягкая, а у других – слишко…

Тушеная капуста с картошкой и курице…

Тушеная капуста с картошкой и курицей. Сочная курочка с нежной капустой и ароматной картошкой — идеально для сытного обеда.
Вода 200 гр.
Картофель 6 шт.
Курица 600 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1-…

Тушеная капуста с картошкой, курицей…

Капуста 500 гр.
Картофель 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Филе куриное 150 гр.
Шампиньоны 150 гр.
Томатная паста 2 ст.л.
Масло подсолнечное
Чёрный перец
Лист лавровый
Соль

Тушеная капуста с курицей

Капуста белокочанная 600 гр.
Куриная грудка 200 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Перец чёрный молотый
Томатная паста 2 ст.л.

Тушеная капуста с курицей и Рис а-ля…

Тушеная капуста с курицей и Рис а-ля плов
Капуста белокочанная 2 кг.
Курица 2 кг.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 2-3 ст.л.
Сметана 1-2 ст.л.
Оливковое масло 2-3 ст.л.
Лист лавровый…

Тушеная капуста с курицей

капуста тушеная с курицей
Капуста 600 гр.
Куриная грудка 200 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Перец
Томатная паста 2 ст.л.

Тушёная капуста с курицей

Тушёная капуста с курицей | ПП РЕЦЕПТ
Капуста 200 гр.
Куриное филе 200 гр.
Лук репчатый 50 гр.
Растительное масло 15 гр.

Тушеная капуста с курицей

Тушеная капуста с курицей
Капуста 700 гр.
Окорочок 400 гр.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 1 ст.л.
Соль
Сахар
Перец чёрный молотый
Лавровый лист
Масло подсолнечное

Капуста тушеная с курицей

Капуста 1/2 шт.
Филе куриное 400 гр.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Томатная паста 2 ст.л.
Соль
Перец

Тушеная капуста с курицей

Как приготовить тушеную капусту с курицей
Курица 1 шт.
Капуста 1 кочан
Перец сладкий 1 шт.
Помидор 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Шампиньон 3-5 шт.
Кетчуп 2 ст.л.
Чеснок 2-4 зубчик
Соль
Пере…

Тушеная капуста с картошкой и курице…

Вода 200 гр.
Картофель 6 шт.
Курица 600 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1-2 шт.
Капуста 1 шт.
Перец 2 шт.
Специи
Зелень

Тушеная капуста с курицей

Рецепт тушеной капусты с курицей
Морковь 1-2 шт.
Капуста свежая белокочанная 1 кг.
Курица 400-500 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Томатная паста 2-3 ст.л.
Сметана 1 ст.
Вода
Перец душистый и черный молотый…

Тушеная капуста с курицей

Капуста белокочанная 1 кг.
Курица 500 гр.
Томатная паста 2-3 ст.л.
Соль
Перец
Растительное масло

Свежая тушеная капуста с курицей

Капуста белокочанная 1,5 кг.
Курица 700 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 3-4 ст.л.
Соль 0,5 ст.л.
Перец чёрный молотый 2-3 щепотка
Чеснок 3-4 зубчик

Капуста, тушёная с курицей и грибами

Грибы лесные замороженные 200 гр.
Капуста белокочанная 500 гр.
Куриное бедро 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л.
Сало солёное 50 гр.
Соль 1 ч.л.
Томатная паста 1.5 ст.л.

Капуста тушеная с курицей для детей

Капуста белокочанная
Куриная грудка
Соль
Морковь
Лук репчатый

Тушеная капуста с отварной курицей р…

Тушеная капуста с отварной курицей
Капуста белокочанная 400 гр.
Морковь 1 шт.
Растительное масло 3 ст.л.
Чеснок 2 гр.
Соль 1 гр.
Перец чёрный молотый 1 гр.
Вода 1 ст.
Куриное бедро 3 шт.
Перец душис…

Тушеная капуста с курицей, или любим…

Солянка с тушеной капустой и курицей
Капуста белокочанная 1 кг.
Куриное филе 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло растительное рафинированное
Томатная паста 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Перец чёрны…

Тушеная квашеная капуста с курицей

Капуста квашеная 500 гр.
Филе куриное 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 1 ст.л.
Лист лавровый 1 шт.
Специи 1 по вкусу
Томатная паста 1 ст.л.

Тушёная капуста с курицей

Капуста 200 гр.
Куриное филе 200 гр.
Лук репчатый 50 гр.
Растительное масло 15 гр.

Капуста, тушеная с курицей

Капуста белокочанная 600 гр.
Куриное филе 500 гр.
Томатная паста 3 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло
Соль
Перец
Бульон куриный 2 ст.

Тушеный картофель с капустой и куриц.

Капуста 0.5 кочан
Капуста квашеная 300 гр.
Помидор 3 шт.
Лук репчатый 1 головка
Курица 300 гр.
Специи

Капуста тушёная с курицей и фасолью

Капуста белокочанная 600 гр.
Филе куриное 500 гр.
Лист лавровый 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 50 мл.
Соль 3 гр.
Фасоль консервированная 500 гр.

Тушеная капуста с курицей

Тушеная капуста с курицей
Капуста белокочанная 360 гр.
Куриное филе 280 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Вода 150 мл.
Масло подсолнечное 3 ст.л.
Смесь перцев свежемолотая 1 щепотка
Перец душисты…

Капуста тушеная с курицей и грибами

Филе куриное 1 шт.
Шампиньоны 400 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Укроп 0.5 шт.
Соль 1 по вкусу
Перец чёрный молотый 1 по вкусу
Сушеная трава 1 ч.л.
Оливковое масло 3 ст.л.
Капуста белокочанная 0.5 кочан

Капуста тушеная с курицей

Курица 1 шт.
Капуста квашеная 500 гр.
Ананас консервированный 200 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Специи
Соль
Перец
Растительное масло

Тушеная капуста с курицей, овощами и.

Куриное филе 150 гр.
Капуста 1,5 кг.
Морковь 100 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Томатный сок 70 мл.
Масло 50 мл.
Карри 1,5 ч.л.
Лавровый лист 2 шт.
Соль

Тушеная капуста с курицей

Тушеная капуста с курицей
Курица 1 кг.
Капуста 2 кг.
Помидор 1/2 кг.
Паприка 1 ст.л.
Перец черный горошек 5 шт.
Растительное масло 7-8 ст.л.
Соль

Тушеная капуста с копченной курицей

Лук репчатый 1 шт.
Капуста белокочанная 300 гр.
Куриная грудка копченая 1 шт.
Паприка 1/4 ч.л.
Растительное масло 3-4 ст.л.
Петрушка 2-3 веточка
Соль

Тушеная капуста с курицей в мультива…

Тушеная капуста с курицей в мультиварке
Куриное филе 500 гр.
Капуста 700 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 1 ст.л.
Соль
Специи
Растительное масло

Тушеная капуста с курицей

Капуста настолько универсальный овощ, что сочетается практически со всем на свете. Тушеная капуста с курицей.
Капуста 1/2 кочан
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Куриное филе 1 шт.
Томатная паста…

Тушеная капуста с курицей в мультива…

Капуста белокочанная 650–700 гр.
Мясо курицы 400 гр.
Морковь 2–3 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Томатная паста 1–2 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Лист лавровый 1–2 шт.
Соль
Перец чёрный молотый

Тушеная капуста с курицей — пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!

Ингредиенты

Филе куриного бедра — 500 г
Белокачанная капуста — 700 г
Морковь — 350 г
Лук репчатый — 300 г
Чеснок — 4 зубчика
Томатная паста — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст.л.
Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
Свежая петрушка — 10 г
Вода — 150 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 2 ч.л.

Вам понадобятся

Разделочная доска
Сковорода с крышкой
Миска

Как приготовить тушеную капусту с курицей

Разогреть сковороду и добавить 2 ст.л. растительного масла.
В сковороду добавить кусочки куриного бедра, посолить и поперчить по вкусу, обжарить до золотистого цвета на сильном огне 3-4 минуты.
Переложить курицу из сковороды в миску.
В сковороду добавить 1 ст.л. растительного масла и нарезанный полукольцами лук, обжарить на среднем огне 5 минут.
Добавить натертую на крупной терке морковь, 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара, жарить на среднем огне 3 минуты.
Добавить половину нашинкованной капусты и обжарить на среднем огне, время от времени переворачивая, 2-3 минуты.
Добавить оставшуюся капусту и продолжать обжаривать на слабом огне 1-2 минуты.
Раздвинуть капусту от центра к краям сковороды и добавить в центр томатную пасту, обжарить на среднем огне 1 минуту, постоянно помешивая.
В сковороду добавить 150 мл воды и помешивая, соединить капусту с томатной пастой, добавить 1 ч.л. соли, мелко нарезанный чеснок и закрыть крышкой, тушить на слабом огне 20-25 минут, время от времени перемешивая. В случае, если вода из сковороды испарится, добавьте немного воды, чтобы избежать пригорания.
org/HowToStep»>
В сковороду добавить обжаренную курицу, все аккуратно перемешать и тушить 5 минут на среднем огне, иногда помешивая.
Добавить нарезанную свежую петрушку, перемешать и снять с плиты.
Подавать тушеную капусту с курицей горячей, при желании со свежей сметаной.

Советы

Поставить лайк

Распечатать рецепт

Похожие рецепы:

Из курицыНа сковородеТушеная капустаБыстрыйДомашняя кухня

Поставить лайк

Вам может быть интересно

40 минут / 49 ккал

Тушеная капуста с грибами

45 минут / 104 ккал

Жареная капуста с сосисками

40 минут / 77 ккал

Тушеная капуста с картошкой

40 минут / 123 ккал

Тушеная капуста с мясом и сосисками

40 минут / 44 ккал

Тушеная капуста по-индийски

30 минут / 35 ккал

Тушеная капуста

50 минут / 85 ккал

Тушеная капуста с сосисками

1 час 5 минут / 25 ккал

Тушеная квашеная капуста

Новые рецепты

25 минут / 85 ккал

Жареная капуста с яйцом

1 час 30 минут / 317 ккал

Морковный торт

30 минут / 65 ккал

Крем-суп из кабачков

1 час 20 минут / 168 ккал

Рагу из свинины с фасолью

1 час / 85 ккал

Капуска | Kapuska

30 минут / 135 ккал

Курица по-строгановски

20 минут / 252 ккал

Фаттуш — ливанский салат из овощей

10 минут / 117 ккал

Шпинат в сливочном соусе

Простое жаркое из курицы и капусты • Соль и лаванда

Опубликовано: 26 октября 2018 г. / Обновлено: 26 августа 2020 г. / 188 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моих партнерских программах для получения более подробной информации.

Этот жареный цыпленок с капустой рецепт быстрый и простой. Курица мягкая и нежная, а лук и капуста тают во рту. Готов всего за полчаса!

Этот рецепт с курицей и капустой основан на моем популярном рецепте тушеной капусты и колбасы. Готовят аналогичным образом и получаются такими же вкусными.

Так как я вырос с большим количеством чешской и среднеевропейской еды, неудивительно, что я так люблю капусту. Но почему-то мне не так часто удается его есть. Я всегда удивляюсь тому, насколько вкусна жареная капуста. Это так хорошо.

Вам действительно не нужно много приправ, чтобы сделать этот рецепт восхитительным на вкус. Я использовал вашу стандартную мягкую паприку, немного свежего чеснока и лук, а также обычную соль и перец. Я не чувствую, что этот рецепт нуждается в чем-то еще, но вы всегда можете заменить мягкую паприку на острую паприку или копченую паприку, если хотите.

Этот рецепт с курицей и капустой с низким содержанием углеводов на самом деле очень полезен.

Как приготовить жаркое из курицы и капусты

Приготовьте курицу до просто готовности, затем выньте ее из сковороды;
Обжарьте лук в масле в течение нескольких минут;
Добавьте капусту и готовьте (часто помешивая) примерно 10-15 минут или пока она не станет мягкой и нежной.
Добавьте чеснок и паприку;
Завершите блюдо, вернув курицу обратно в сковороду и прогрев ее. (Полные ингредиенты и инструкции в карточке рецепта ниже).

Приготовить тушеную курицу с капустой очень просто. Вы всегда можете использовать куриные бедра, если хотите, но я считаю, что куриная грудка подойдет, так как мы не пережариваем ее. Он остается сочным и нежным. Мне на самом деле тоже очень понравились остатки. Курица была все еще нежной, даже после того, как на следующий день ее разогрели в микроволновке.

Профессиональный совет: Здесь не нужно быть очень точным в измерениях. 2-3 куриные грудки… все, что вы покупаете или хотите положить. Я говорю, что капуста среднего размера, но я купила половину БОЛЬШОЙ капусты, которую снова разрезала пополам, и это примерно то, что вы ожидаете от среднего размера. капусты, так что не беспокойтесь о точном измерении.

Если вы хотите добавить больше паприки, чеснока или чего-то еще, пожалуйста. Я предлагаю дегустировать и корректировать, пока он не станет идеальным. Имейте в виду, что здесь много капусты, поэтому добавьте достаточно соли, чтобы придать ей аромат.

По желанию: подавайте со сметаной.

Хотите приготовить вегетарианскую версию этого блюда? Попробуйте мой простой рецепт тушеной капусты.

Приготовишь эту капусту с курицей? Я думаю, вам стоит попробовать!

Любишь капусту? Попробуйте мой щи Crockpot с беконом и капустой или мои щи с колбасой.

Вопросы? Дай мне знать!

Простое обжаривание курицы и капусты

Этот рецепт жарки курицы и капусты быстрый и простой. Курица мягкая и нежная, а лук и капуста тают во рту. Готов всего за полчаса!

4.88 от 64 голосов

Распечатать рецепт Pin Recipe

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 35 минут

Основное блюдо

Европейская кухня 9 порций

70007

Калорийность 256 ккал

▢ 2-3 большие куриные грудки, нарезанные на небольшие кусочки
▢ 1 ст. нарезанный
▢ 2 измельченных зубчика чеснока
▢ 1 чайная ложка паприки
▢ Соль и перец по вкусу

Добавьте оливковое масло и курицу в сковороду. Посыпьте солью и перцем. Включите конфорку на средний огонь и жарьте около 7 минут (довольно часто помешивая) или пока курица не будет полностью приготовлена.
Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
Добавьте в сковороду сливочное масло и лук и жарьте 3 минуты.
Добавьте капусту в сковороду и готовьте в течение 10–15 минут, не накрывая крышкой, довольно часто помешивая, пока капуста не станет красивой и мягкой (или приготовленной до желаемой нежности). Капуста на дне кастрюли через несколько минут начнет увядать, и ее станет легче перемешивать. Лук также начнет слегка коричневеть и станет более ароматным.
Добавьте чеснок и перец.
Снова положите курицу и готовьте, пока она не прогреется, часто помешивая. Это должно занять всего несколько минут.
Попробуйте и приправьте солью и перцем по мере необходимости (капусты много, поэтому я посолила изрядно). Подавать немедленно.

По желанию можно использовать копченую или острую паприку.
Информация о питании предоставляется только в качестве любезности и должна рассматриваться как оценка, а не как гарантия. Ингредиенты могут различаться, и Salt & Lavender не гарантирует точность этой информации.

Калории: 256 ккалкарбогидраты: 17GProtein: 27GFAT: 10GSatureted Fat: 3GCHOLESTEROL: 80 мгсодиум: 199 Мгпотассиум: 856 мг.
Понравился этот рецепт? Поделиться:

Фейсбук
Твиттер

Взаимодействие с читателями

Капуста с курицей | КУКТОРИЯ

Последнее обновление 12 октября 2021 г. . Первоначально опубликовано 1 декабря 2018 г. Автор: Tania Sheff

Перейти к рецепту Перейти к видео

Этот сочный капуста и курица сытный, сытный и очень вкусный. Всего несколько ингредиентов и около 15 минут активного приготовления составляют этот потрясающий ужин. Это мой лучший рецепт №1!

Этот рецепт никогда меня не подводил. Каждый раз, когда я его делаю, он получает «Оооо» и «Аааа» от моей семьи и друзей! Эта тушеная капуста с курицей настолько вкусная, сытная и полезная, что я не могу сказать о ней достаточно хороших слов. Это ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ, и я надеюсь, что вы не пропустите этот рецепт.

Тушеная капуста является частым ингредиентом украинской кухни: свежая капуста используется в сезон, а квашеная – зимой и весной. Мы (украинцы) обычно готовим это блюдо с беконом, ребрышками и свининой. Я также довольно часто готовлю вегетарианскую капусту. Пару лет назад я решил попробовать его с курицей, и он превзошел все мои ожидания. С тех пор у меня есть регулярные просьбы об этом блюде от мужа, но, честно говоря, я люблю его больше всех! Это, безусловно, мое самое любимое блюдо в мире, и я могу есть его каждый день большой ложкой прямо из кастрюли. 🙂

Это блюдо очень легко приготовить. Активное приготовление пищи занимает около 15 минут и еще 45 минут до готовности на плите. Неплохо, правда? Вы можете убраться на кухне и накрыть обеденный стол, пока блюдо готовится.

Курица с капустой Видеоруководство

Какую паприку использовать для капусты с курицей?

Многие из вас спрашивали меня, какую паприку я использую в этом рецепте. Я рекомендую использовать сладкую паприку. Обычно просто помеченный как паприка, он имеет вкус сладкого перца без какой-либо остроты. Эта паприка продается в большинстве продуктовых магазинов, так как она очень популярна. Вы также можете купить сладкую паприку на Amazon.

Как приготовить капусту с курицей

1. Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и курицу. Жарить 5-7 минут или до коричневого цвета.

2. Тем временем нарежьте капусту тонкими полосками, как салат из капусты.

3. Добавьте паприку и томатную пасту к курице. Перемешать и потомить еще пять минут.

4. Добавьте капусту и готовьте еще пять минут.

5. Добавьте тертую морковь, куриный бульон, соль и перец. Перемешайте все вместе.

6. Готовьте без крышки, периодически помешивая, около 40 минут, пока не останется жидкости.

7. При желании добавьте 1 столовую ложку острого соуса. Украсьте свежей петрушкой.

Подавайте капусту с рисом или картофельным пюре (см. мой секретный рецепт картофельного пюре) и посыпьте свежей нарезанной петрушкой.

Не забудьте поделиться, как вам понравился этот рецепт!!!

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ:

The Best Fried Cabbage
Creamy Cabbage with Chicken
Cabbage with Ribs
Cabbage Lasagna
Chicken Stew
Easy Baked Капуста

Капуста тушеная с курицей

Таня Шефф

Сочная капуста тушеная с нежной курицей и овощами. Всего несколько ингредиентов и около 15 минут активного времени составляют этот вкусный ужин. Это мой лучший рецепт №1!

4.60 Из 449 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 15 мин

Время приготовления 1 часа

Всего 1 часа 15 мин

Главный курс

Куиза Украинский

порции 8 порций

Калории 283 KCAL

порции 8 порций

Калории 283 KCAL

3 ст. л. оливкового масла
1 ½ фунта куриных бедрышек без костей, нарезанных на мелкие кусочки
1 капуста среднего размера
2 моркови среднего размера (натертая)
1 ст. ложка паприки
2 ст. томатная паста
1 стакан куриного бульона
соль, перец
1 ст. острый соус по выбору
нарезанная свежая петрушка для украшения

Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и курицу. Жарить 5-7 минут или до коричневого цвета.
Тем временем нарежьте капусту тонкими полосками, как салат из капусты.
Добавьте паприку и томатную пасту к курице. Перемешать и потомить еще пять минут.
Добавьте капусту и готовьте еще пять минут.
Добавьте тертую морковь, куриный бульон, соль и перец. Перемешайте все вместе. Готовьте без крышки, периодически помешивая, около 40 минут, пока не останется жидкости.
При желании добавьте 1 столовую ложку острого соуса. Украсьте свежей петрушкой.

Калории: 283KLCALCARBOHYDRATES: 10GProtein: 16GFAT: 20GSatureted FAT: 4GCHOLESTEROL: 84 мгсодиум: 218 мгпотассий: 504 мг.0007

Пробовали этот рецепт? Оставьте комментарий ниже, мне не терпится услышать от вас!

Жареная капуста с беко n

Цыпленок и капуста на одной сковороде (приготовление менее 30 минут)

Курица и капуста — это здоровое и быстрое блюдо из одной сковороды. Используйте его для ужина или приготовления четырех обедов менее чем за 30 минут.

Этот рецепт идеально подходит для ваших загруженных будних вечеров, потому что все готовится за 30 минут и с использованием только одной кастрюли. Идеально, верно? Если вам нравятся рецепты, подобные этому, вам понравится это рагу из капусты и колбасы, сковорода из фаршированной капусты из индейки и эта курица с тушеной капустой и цуккини.

Мы любим капусту, особенно потому, что это универсальный овощ. Вы можете подавать его горячим / приготовленным, как этот рецепт стейка из капусты и капусты и колбасы, или холодным / сырым, как этот вкусный салат из капусты.

Приготовленное из простых ингредиентов, это одно блюдо на сковороде не содержит глютена, молочных продуктов и орехов. Он с низким содержанием углеводов и отлично подходит для палео и плана питания Whole30. Поскольку его так легко хранить, здоровое питание становится очень простым с приготовлением пищи. Это блюдо из курицы и капусты, богатое белком и свежими овощами, получается сытным и вкусным.

Существует более дюжины сортов капусты, но некоторые из них лучше подходят для этого блюда из курицы и капусты, чем другие. Попробуйте что-нибудь из этого:

Капуста с пушечным ядром — типичная зеленая капуста, которую можно найти в продуктовом магазине хотите, чтобы он сохранял более четкую текстуру

Как вы режете капусту?

Капуста очень плотная, и ее может быть страшно резать на ровные кусочки. Как только вы освоите метод, ваша курица и капуста будут равномерно приготовлены, а салат из капусты будет выглядеть потрясающе.

Промойте капусту под холодной проточной водой
Снимите наружные листы. Просто снимите те, которые ослаблены и легко снимаются.
Четверть кочана.
Теперь в каждой части раскрывается часть ядра. Используйте свой нож, чтобы удалить жесткое ядро.
Положите четвертинку капусты срезом вниз на разделочную доску и нарежьте ее горизонтально на ленты. На этом этапе вы можете сделать ленты настолько толстыми или тонкими, насколько вам нравится. Для блюда из курицы и капусты я нарезаю их толще, чем для салата из капусты. Если вы хотите, чтобы они были короткими, вы можете разрезать ленты пополам или на треть.

Что вам понадобится для этого рецепта?

Оливковое масло — или нейтральное масло на ваш выбор
Куриная грудка — нарезанная кубиками или небольшими кусочками. Или вы можете заменить на куриные бедра, если хотите. Я предпочитаю органические куриные грудки, выкормленные травой. Важно использовать высококачественное мясо, так как в некоторые куриные грудки вводят раствор соленой воды, чтобы они были пухлыми и выглядели лучше на полках. Кроме того, если вы используете куриные бедра, не используйте куриные бедра с костями.
Приправа — я использовала паприку, сушеный орегано, кошерную соль, черный перец и чесночный порошок
Грибы — используйте грибы по вашему выбору. Детские грибы или белые шампиньоны работают.
Красный лук — нарезанный
Зеленый сладкий перец — можно заменить на красный, оранжевый или желтый сладкий перец.
Маленькая капуста или ½ большой капусты — нарезанная ломтиками
Томатный соус — придает приятный цвет и насыщенность вкуса
Свежие травы – Свежие травы для украшения, такие как петрушка или кинза. Я люблю посыпать сверху нарезанным зеленым луком.

Как вы готовите курицу и капусту?

Это блюдо из курицы и капусты можно приготовить в одной кастрюле. Я предпочитаю использовать свою жаровню для такого блюда из-за ее размера и наличия крышки.

Нарежьте курицу кубиками, чтобы она быстро приготовилась.
Приправьте курицу и обжарьте на оливковом масле. Небольшие кубики курицы готовятся всего пять-семь минут. Цыпленок полностью приготовлен, когда он достигает внутренней температуры 165F.
Достаньте курицу и обжарьте лук
Добавьте грибы
Добавьте капусту и остальные ингредиенты. Накройте крышкой и варите 10-15 минут или пока капуста не приготовится до желаемой мягкости.
Верните курицу в кастрюлю и хорошо перемешайте. Дайте ему готовиться еще минуту или две, чтобы впитать все ароматы.

Советы по приготовлению еды

Если вы готовите это блюдо, не забудьте дать курице и капусте остыть, прежде чем переносить их в холодильник. Обязательно держите еду в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы к еде.
Храните все порции в герметичном контейнере. Я использую стеклянные контейнеры, они не впитывают запахи и их легче мыть.
Разогрейте в микроволновой печи готовую еду, положив влажное бумажное полотенце поверх контейнера, чтобы миски для приготовления говяжьего фарша оставались влажными.
При правильном хранении этого блюда можно приготовить до 4 дней.

Ни для кого не секрет, что я люблю использовать стеклянные контейнеры для хранения рецептов приготовления еды, и вот несколько причин, почему:

Химические вещества из пластиковых контейнеров могут попасть из пластика в пищу, когда вы разогреваете ее в микроволновой печи.
Стекло легче чистить, чем пластик, потому что оно не оставляет пятен и его можно безопасно мыть при высоких температурах.
Стеклянные контейнеры не впитывают пищу, как пластиковые.
Вам не нужно ждать, пока еда полностью остынет, чтобы положить ее в стеклянную посуду.
И, наконец, стеклянная тара более безопасна для окружающей среды, поскольку до 80% всего переработанного стекла может быть переработано, что является большим числом по сравнению с пластиком, поскольку не все пластмассы могут быть переработаны.

Моя любимая стеклянная тара

На Amazon вы можете найти огромное разнообразие стеклянных контейнеров разных размеров, с отделениями или без них.

получить ваш на амазонке!

Ознакомьтесь с моими мисками для приготовления острых куриных блюд и овощными мисками с фаршем из индейки и цветной капустой, чтобы узнать больше рецептов, которые можно использовать с новыми стеклянными контейнерами!

Советы по рецепту

Обязательно нарежьте курицу на кусочки одинакового размера, чтобы они готовились одновременно.
Куриные кубики готовятся, когда их внутренняя температура достигает 165F. Термометр для мяса с мгновенным считыванием — очень полезный кухонный инструмент.
Если у вас нет курицы, вы можете заменить курицу другим мясом, например говядиной, свининой или тофу.
Хотите добавить больше овощей? Добавьте горсть шпината или брокколи!
Хотите сделать это острым? Вместо этого попробуйте добавить немного кайенского перца или острой паприки. Чтобы приготовить еще одну острую еду, попробуйте мои миски для приготовления пряных блюд из лосося.
Хотите сделать дополнительный гарнир, но не хотите, чтобы это было без рук? Попробуйте мой рецепт жареной тыквы с орехами.

Другие рецепты, которые стоит попробовать:

Сковорода с курицей и сладким перцем
Рецепт с капустой и колбасой
Салат с жареной курицей и капустой
Салат с нарезанной красной капустой и капустой

9000 Вы приготовили рецепт? Отметьте @primaverakitchen в Instagram, чтобы мы могли вас найти!

Подпишитесь на новые рецепты и бесплатную электронную кулинарную книгу

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Имя *

Электронная почта *

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

For the chicken

▢ 1 tbsp olive oil
▢ 1 lb chicken breast cut in cubes
▢ 1 teaspoon paprika
▢ 1 teaspoon dried oregano
▢ salt and black pepper

For the Cabbage

▢ 8 унций грибов
▢ 1 ст.л. оливкового масла
▢ 1 стакан нарезанного красного лука
▢ 1/2 стакана нарезанного зеленого сладкого перца
▢ 1 маленькая капуста или ½ крупно нарезанной капусты
▢ 1 чайная ложка чесночного порошка
▢ 1/2 чайной ложки паприки 34 9003 черный перец
▢ ¼ стакана куриного бульона
▢ 1/3 стакана томатного соуса

US CustomaryMetric

В большую кастрюлю или жаровню добавьте оливковое масло и нагревайте на среднем огне в течение 1 минуты. Добавьте курицу и посыпьте паприкой, орегано, солью и черным перцем. Готовьте около 5-7 минут или до полной готовности курицы. Отложите это.
Добавьте грибы и готовьте в течение 3 минут. Соскребите деревянной ложкой любые коричневые кусочки, которые могут прилипнуть ко дну сковороды. Отложите.
В ту же кастрюлю добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, лук и болгарский перец. Обжаривайте в течение 3-5 минут, или пока он не станет коричневым.
Добавьте капусту, чесночный порошок, паприку, соль и черный перец и куриный бульон. Смешайте все вместе. Уменьшите огонь до среднего и накройте крышкой. Варить около 10-15 минут, периодически помешивая.
Добавьте в сковороду томатный соус. Верните курицу в кастрюлю и перемешайте все вместе, чтобы объединить. Готовьте еще 2 минуты. Украсьте свежей нарезанной петрушкой. Подавать немедленно.

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы посмотреть веб-историю.
Вы можете заменить куриные грудки куриными бедрами без костей и кожи.
Убедитесь, что вы нарезаете все как можно ровнее, чтобы оно готовилось равномерно.
Вы можете добавить в кастрюлю немного брокколи или шпината, чтобы получить больше овощей.
Для хранения: Храните курицу и капусту в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.
Для разогрева: Разогрейте остатки в микроволновой печи, пока они не станут горячими.

Порция: 1/4 Калории: 304 ккал (15%) Углеводы: 16 г (5%) Белки: 31 г (62%) Жиры: 9 г (14%) Насыщенные жиры: 1 г (6%) Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 60 мг (20%) Натрий: 339 мг (15%) Калий: 795 мг (23%) Клетчатка: 10 г (42%) Сахар: 13 г (14%)

Информация о пищевой ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.

1.2К
акции

Поделиться
Электронная почта

Взаимодействие с читателем

Лучший рецепт курицы и капусты

Фото Александры Стаффорд

Время подготовки
15 минут
время приготовления
45 минут
Обслуживает
от 6 до 8

Перейти к рецепту

Заметки автора

Ужин из листовой сковороды предполагает многое: ужин на одной сковороде, овощи, приготовленные с белками, гарниры с первыми блюдами, полноценное блюдо, требующее минимум хлопот и уборки. Это удобство мультиварки за короткое время.

Однако, если вы готовили ужин из сковороды, вы, вероятно, знаете существенное отличие: вы не можете или редко можете просто «поставить и забыть». Искусство ужина на листовой сковороде заключается в оценке ваших ингредиентов, а затем в использовании хитростей, чтобы гарантировать, что приготовление пищи будет правильным для каждого. Возможно, вам придется расположить вход и выход различных элементов в шахматном порядке, или накрыть противень фольгой, чтобы создать пар, или отрегулировать решетку духовки, чтобы добиться более или менее подрумянивания.

Однако в этом блюде из курицы и капусты хитрости минимальны. Во-первых, куриные бедра, политые кунжутно-соевой заправкой, жарятся отдельно, что позволяет горячему воздуху свободно циркулировать без овощей и способствует процессу подрумянивания. Через 10 минут идет капуста, политая той же заправкой. Он расположен вокруг курицы и под ней, чтобы соответствовать размеру. Примерно через 20 минут, когда курица закончит готовиться, она отправится отдыхать, а капуста останется одна. Поверхность капусты полностью подвергается воздействию тепла, края капусты становятся хрустящими и карамелизируются, в то время как любые соки, скапливающиеся поблизости, уменьшаются и концентрируются.

Примерно через 40 минут ужин готов. Результат: сочная курица с хрустящей корочкой и сладкая нежная капуста, приправленная не только острой заправкой, но и ароматным куриным жиром. Это неожиданное и невоспетое благо этого чуда ужина на одной сковороде.

Вот несколько советов, как приготовить ужин на сковороде:

Быстрый поиск в Интернете покажет, что такие классические блюда, как паэлья, сальтимбокка и курица с пармезаном, могут быть приготовлены на сковороде. То есть вы тоже можете создавать свои собственные мэшапы! Заправка для этого — кокосовое масло, кунжутное масло, соевый соус и шрирача — была заимствована из этого запеченного тофу с кокосовой капустой и могла работать с другими овощами (сладкий картофель, пастернак, мускатная тыква) и белками (стейк, рыба, свинина). , темпе). При заправке используйте ароматное масло, такое как оливковое или кокосовое, и что-то острое, чтобы сбалансировать его, например, соевый соус, уксус, лимонный, лаймовый или апельсиновый сок. В заправку можно добавить бесчисленное количество специй, но будьте осторожны с подсластителями — даже небольшое количество меда или коричневого сахара будет способствовать потемнению и может даже подгореть до того, как все будет готово.

Прежде чем начать, оцените ингредиенты и подумайте, сколько времени потребуется на приготовление каждого из них. Используйте это время, чтобы спланировать, какие листы будут входить и выходить из поддона первыми. Нарежьте овощи на кусочки одинакового размера, чтобы все они готовились с одинаковой скоростью.

Для облегчения очистки вы можете застелить противень пергаментом или фольгой. Почти так же эффективно натирание сковороды 1/2 чайной ложки нейтрального масла.

Используйте жаровню. Если, в конце концов, все прожарилось, но не подрумянилось по вашему вкусу, ненадолго поставьте противень под жаровню, внимательно наблюдая, чтобы не подгорело. — Александра Стаффорд

Test Kitchen-Approved

Смотреть этот рецепт

Противень с жареной курицей и капустой

Ингредиенты

1 чайная ложка
нейтральное масло, для смазки
1 столовая ложка
кунжутное масло
¹ / ₄ чашка
растопленное кокосовое масло или оливковое масло
3 столовые ложки
соевый соус
1 столовая ложка
рисовый уксус (или другой)
1 столовая ложка
Шрирача, дополнительно
8
кусочки куриных бедрышек или голеней с костями и кожей на кости
1 щепотка
кошерная соль и перец по вкусу
1
капуста кочанная, от 2 до 3 фунтов.

В этом рецепте

Указания

Разогрейте духовку до 425ºF. На противень с бортиками налейте чайную ложку нейтрального масла. Втирайте, чтобы покрыть.
В небольшой миске смешайте кунжутное масло, кокосовое масло, соевый соус, рисовый уксус и шрирачу, если используете. Поместите курицу в большую миску. Приправить все солью и перцем. Вылейте 1/4 стакана приготовленной смеси на курицу и оставьте мариноваться, пока духовка разогревается. (Курица тоже может мариноваться дольше, но попробуйте, если позволяет время, довести ее до комнатной температуры перед приготовлением — кокосовое масло затвердеет в холодильнике и будет выглядеть комковатым, и это нормально.)
Кочан капусты разрезать пополам через сердцевину. Снова прорежьте каждую сердцевину и повторяйте этот процесс, пока у вас не останется много клиньев шириной не более 1 дюйма. Поместите дольки в большую миску, приправьте солью и перцем и перемешайте с оставшейся заправкой.
Выложите курицу на подготовленный противень, равномерно распределив ее. Жарить 10 минут. Выньте противень из духовки и разложите дольки капусты вокруг кусочков, подворачивая их, если это необходимо — будет ощущение, что капусты много. Запекайте еще 20-25 минут или пока курица не станет золотистой и не прожарится. Достаньте форму из духовки, переложите курицу на тарелку, чтобы она «отдохнула». Верните капусту в духовку и запекайте еще 10–15 минут или пока не выпарится сок, а края ломтиков капусты не карамелизируются.

Я пишу блог кухня александры, место в основном простых, иногда вычурных и всегда сезонных рецептов. Моя кулинарная книга Bread Toast Crumbs доступна везде, где продаются книги.

Сытная тушеная капуста с курицей

Перейти к рецепту

Эта тушеная капуста с курицей станет отличным легким ужином в будний день. Упакованный овощами, он полезный, сытный и очень сытный.

Эта тушеная капуста с курицей – лучшее домашнее блюдо. Он полезный, сытный и на вкус, как будто его только что привезли с кухни вашей бабушки. Что лучше? Это очень просто сделать и требует только одну кастрюлю.

Свекровь научила меня лучшему трюку с тушеной капустой: все дело в масле. В этом рецепте вы будете использовать 1/2 стакана хорошего продукта, чтобы приготовить блюдо, пока капуста не станет мягкой, а курица не станет сочной, тающей во рту. Ням!

Хотя это блюдо достаточно сытное, чтобы его можно было съесть целиком, его легко сделать еще более разнообразным, подав его вместе с вашим любимым зерновым или крахмалистым гарниром ( думаю : КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ!). Берите свою любимую тяжелую кастрюлю и вперед!

Как приготовить тушеную капусту с курицей

Для приготовления этого блюда из тушеной капусты требуются простые ингредиенты и несколько простых шагов. Ниже вы найдете обзор рецепта, прежде чем погрузиться и приготовить его.

Cook the Chicken & Veggies : С помощью острого ножа обрежьте куриную грудку на полоски одинакового размера. Обжарьте с небольшим количеством масла. Добавьте нарезанные кубиками грибы и готовьте, пока они не станут мягкими. Добавьте морковь и лук и готовьте, пока они не станут мягкими. Вмешать кабачки.
Добавить нашинкованную капусту: Добавьте нашинкованную капусту и посолите. Добавьте оставшееся сливочное масло и готовьте 10 минут или пока капуста и кабачки не станут мягкими. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!

Сковорода для тушения Рекомендация: Ищете классную сковороду для тушения? Чугунная жаровня Staub буквально никогда не покидает мою плиту.

Советы по приготовлению лучшего блюда из тушеной капусты

Найдите коллекцию наших профессиональных советов, которые помогут вам приготовить лучшее блюдо из капусты с курицей.

Используйте тонко нашинкованную капусту. Для лучшей текстуры используйте тонко нашинкованную капусту. Вы можете шинковать капусту острым ножом или сделать пару импульсов в мощном блендере или кухонном комбайне.
Нарежьте курицу на кусочки одинакового размера. Куриные полоски, нарезанные одинаковым образом, приготовятся более равномерно.
Не стесняйтесь с маслом. 1/2 чашки может показаться много, но верьте и верьте, что это действительно делает блюдо таким, какое оно есть.
Тушить при слабом кипении. Тушение требует слабого и медленного нагрева, чтобы капуста стала мягкой. Если вы включите слишком сильный огонь, вместо этого вы поджарите капусту.

Измельченная капуста Взлом: В большинстве продуктовых магазинов в отделе продается предварительно нашинкованная капуста. Кто не любит ярлык?

Подача тушеной капусты

Подавайте тушеную капусту с курицей в качестве блюда с низким содержанием углеводов. Вы также можете подавать его с пропаренным белым рисом, лебедой или гречкой для более сытного обеда или ужина. Если вы хотите более декадентскую еду, соедините ее с горкой сливочного картофельного пюре и ломтиком медового пшеничного хлеба.

Хранение тушеной капусты с курицей

Храните остатки тушеной капусты в герметичном контейнере в холодильнике до недели. Чтобы разогреть его, просто поместите его в микроволновую печь или разогрейте на сковороде с небольшим количеством масла. Замораживать остатки тушеной капусты не рекомендуется.

Часто задаваемые вопросы

Что значит тушить капусту?

Тушение капусты — это процесс ее медленного тушения до тех пор, пока она не станет мягкой и нежной.

Можно ли заменить краснокочанную капусту на зеленую?

Вы можете заменить краснокочанную капусту на зеленую. Просто имейте в виду, что он, как правило, немного жестче, поэтому вам, возможно, придется отрегулировать время приготовления. Кроме того, красная капуста содержит много пигмента и немного окрашивает другие ингредиенты.

Какое мясо подходит к тушеной капусте?

Цыпленок прекрасно сочетается с тушеной капустой. Тем не менее, вы можете использовать практически любое мясо, которое звучит хорошо. Капуста очень универсальна!

Можно ли приготовить тушеную капусту в мультиварке?

Тушеную капусту можно приготовить в мультиварке. Просто положите все ингредиенты в кастрюлю и оставьте на 4 часа.

больше вкусных рецептов капусты

Lazy Cabge Rice Rate -Супер простой капустный суп
Салат капусты -Легкий салат из капусты
капуста. Капуста с рисом – ужин из капусты без беспорядка

Share Some Love ❤️

Рецепт

Рецепт предоставлен: Наталья Дрожжин

Эта тушеная капуста с курицей наполнена овощами, что делает ее полезным, сытным и сытным блюдом, идеально подходящим для ужина в будний день.

1 фунт куриная грудь
1/2 стакана несолидного масла
1 фунт грибы нарезанные
1 Средний лук на кубиках
2 Средняя Морковь нарезанная
3 Маленькие Зуккини DID DID DID
19 1 Shiped Headsded Headsded
. 0034
2 столовые ложки соли, отрегулируйте по вкусу

Единицы измерения США – метрические

Нарежьте курицу на 2-дюймовые кусочки. Положите курицу в глубокую кастрюлю со столовой ложкой сливочного масла. Обжаривайте, пока курица не станет белой.
Добавьте грибы в кастрюлю и готовьте, пока они не станут мягкими.
Добавьте лук и морковь и готовьте, пока они не станут мягкими.
Добавить кабачки.
Добавьте в кастрюлю нашинкованную капусту. Щедро приправьте солью, добавьте оставшееся сливочное масло и готовьте около 5-10 минут, или пока все ингредиенты не станут мягкими и их будет легко протыкать вилкой.
Подавать, пока блюдо еще горячее, как есть, или вместе с вашим любимым гарниром. Наслаждаться!

Факты по питанию

Утешительную тушеную капусту с курицей

Количество на порцию

Калории 154 Калории из жира 81

% ежедневного значения*

FAL 9G 9G 9G13 FAL 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 9G 14. 5г 25%

Трансжиры 1г

Полиненасыщенные жиры 1г

Monounsaturated Fat 2g

Cholesterol 45mg 15%

Sodium 1301mg 54%

Potassium 565mg 16%

Carbohydrates 9g 3%

Fiber 3g 12%

Сахар 5G 6%

Белок 11G 22%

Витамин A 2118IU 42%

Витамин C 39 39%

Vitamin C 39 39 39%мг 47%

Кальций 50 мг 5%

Железо 1 мг 6%

Опубликовано 23 августа 2021 г.

Жареный цыпленок с капустой на сковороде

Мы написали кулинарную книгу!

Закажите сегодня

Подается:
6
Время подготовки:
15 мин
Время приготовления:
1 час
Калории:
486

Поделитесь этим рецептом на Pinterest

Распечатать этот рецепт

Еще один супер-умный рецепт, сочетающий в себе две наши любимые вещи — курицу, приготовленную в мундире, и домашнюю приправу для тако — чтобы приготовить ужин из 3 ингредиентов, который понравится всем.

Самый простой рецепт жареного цыпленка = самый простой ужин на одной сковороде

Что может быть проще рецепта жареного цыпленка? Как насчет рецепта жареного цыпленка, который включает в себя капусту в жаровне — или, в данном случае, на сковороде — так что, когда вы вытащите жареного цыпленка из духовки, у вас будет не просто великолепная птица, у вас будет цельный, здоровый ужин из одной кастрюли? Если вы прожили всю свою жизнь, не зажарив птицу, еще не поздно научиться. Мало что может сравниться с легкостью и роскошью предложения друзьям и семье целой птицы в будний вечер. Этот конкретный жареный цыпленок на сковороде — один из наших самых любимых рецептов курицы — он такой простой, и он (блестяще) использует восхитительные соки, которые вытекают из курицы, запеченной во фритюре, когда она жарится, чтобы приправить и тушить слой нашинкованной капусты под курицей. Эффективность, аккуратность, красота — это ужин, который готовится почти сам собой. Другими словами, мечта повара в будни.

Подождите, ужин из 3-х ингредиентов? Это правда Вкусно?!

Ага! Дайте нам оливковое масло и соль бесплатно — это кажется справедливым, не так ли? — и вы получите рецепт из трех ингредиентов! Целая курица здесь рабочая лошадка, или лучше сказать рабочая курица? Видите ли, курица, запеченная в чугунной сковороде в духовке, снаружи становится хрустящей, а внутри сочно-нежной. Это совершенство. Поскольку он перевернут, вы можете быть уверены, что он будет готовиться очень равномерно. Капуста — идеальный партнер, она действительно впитывает все капли.

Цыпленок, запеченный целиком
Кочан капусты
Приправа для тако

Как приготовить Жареный цыпленок на сковороде печь. По сути, вы должны думать о курице, завернутой в шлепанец, как о одеяле, готовящем вашу нашинкованную капусту до совершенства. Если вы не знакомы с термином «лоскутное шитье», не бойтесь! Вяление курицы не является сложной техникой приготовления, и вы можете узнать, как это сделать ЗДЕСЬ.

Если вы хотите превратить этот ужин из одной сковороды во что-то более сытное, смешайте немного нарезанного кубиками картофеля с капустой и дайте куриному помету сделать свое дело. Вот как приготовить курицу в чугунной сковороде:

Вяжем курицу! Или, если у вас есть очень хороший мясник, попросите его сделать это за вас.
Поместите нашинкованную капусту в большую чугунную сковороду.
Сбрызнуть оливковым маслом и солью.
Сверху положите цыпленка, перевернутого швом.
Посыпьте всю курицу приправой для тако!
Жаркое! Это займет около часа, но лучший способ проверить готовность — следить за внутренней температурой 165 ° F.

Инструменты, которые вам понадобятся

Чугунная сковорода, жаровня или жаровня-жаровня
Кухонные ножницы (для разрезания швов)
Острый нож
Термометр для мяса

Еще больше замечательных способов приготовить курицу целиком

Недавно мы поняли, что это часть нашего мозга который автоматически заполняет изображение целой жареной курицы, когда кто-то произносит слово «ужин». Эти две идеи просто синонимы, верно? Вот еще четыре потрясающих рецепта цельной курицы:

Идеальный жареный цыпленок с лимонно-травяным соусом
Цельный кокосовый цыпленок карри
Жареный цыпленок тандури
Целый жареный цыпленок с морковью

Ужин в одной кастрюле, на помощь!

Мы надеемся, что вам понравится этот рецепт так же, как и нам, и что он также избавит вас от суеты во время обеда. Если вы сделаете это, дайте нам знать, как вам это нравится! Поделитесь фотографией и отметьте нас в Instagram, используя @themodernproper и #themodernproper, чтобы мы могли видеть ваши работы! Приятного аппетита!

Жареный цыпленок с капустой на сковороде

Распечатать рецепт

Рецепт булавки

Ингредиенты

1
кочан зеленой капусты, нашинкованный
2 чайные ложки
морская соль
1 столовая ложка
оливковое масло
1
4-5 фунтов Целая курица, всмятку
2-3 ст.