Готовим очень вкусные спагетти с курицей и черри, сливками, томатной пастой, шампиньонами по простым пошаговым рецептам

2021-05-01

Алена Каменева

Домашние рецепты
Русская кухня

Оценка
рецепта

5

8351

Число
просмотров

8351

Время
(мин)

25

Порций
(чел)

2

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

10

(гр)

10 гр.

среднее

Жиров

4

(гр)

4 гр.

низкое

Углеводов

18

(гр)

18 гр.

среднее

Калорий

154

(Ккал)

154 ккал.

среднее

Вариант 1: Спагетти с курицей — классический рецепт с пошаговыми фото

Сегодня приготовим один из наиболее распространенных вариантов спагетти – спагетти с курицей. Спагетти любят многие, они прекрасно вписываются в рацион даже тех людей, кто следит за своей фигурой. Все более стало популярным правильное питание, так вот, если знать основные принципы, то смело можно говорить о том, что наш рецепт правильный!

За основу берем качественные спагетти твердых сортов пшеницы, сливки используем с невысоким процентом жирности, берем куриное филе и немного шампиньонов. Спагетти получатся просто бесподобными, подавать к столу их можно в дополнении свежих овощей, зелени и т. д. Если вы заинтересованы, тогда приступим.

Ингредиенты:

• Спагетти – 100 г
• Куриное филе – 250 г
• Шампиньоны – 120 г
• Лук – 1 шт.
• Сливки – 150 мл
• Соль, перец — по вкусу
• Масло растительное – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Ополоснуть куриное филе и просушить, нарезать небольшими кубиками. Луковицу также почистить, вымыть. Нарезать лук полукольцами или кубиками.

Шампиньоны вымыть и просушить, нарезать пластинами или оставить целиком, если грибы попались мелкие.

Параллельно сварить макароны – на плите вскипятить воду, после обязательно посолить, заложить спагетти, варить 7 минут, воду слить по истечении времени.

На плите прогреть сковороду, затем влить ложку масла, переложить курицу и грибы с луком, жарить 8-10 минут.

Спустя время влить к курице сливки, добавить соль и перец, проварить соус 3 минуты.

Добавить спагетти в сковороду, перемешать все хорошо и снять пробу. После нужно разложить блюдо по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Вариант 2: Спагетти с курицей и красным соусом

Спагетти – это не просто макароны, а ингредиент шикарных блюд. Их любят не только в Италии. Вашему вниманию замечательный рецепт пасты с курицей в ярком и насыщенном красном соусе. Готовить желательно из куриных бедер, освобождаем их от кожицы и косточек. С грудкой томатные соусы не сочетаются, получается жесткое филе. Спагетти выбираем из твердой пшеницы.

Ингредиенты

• 700 г куриных бедер;
• 400 г спагетти;
• 2 головки лука;
• 3 ст. л. томатной пасты;
• 350 мл куриного бульона;
• 1 морковка;
• 1 болгарский перец;
• 1 ст. л. муки;
• 20 г укропа;
• 0,3 ч. л. молотого перца.

Пошаговый рецепт классических спагетти с курицей

Шаг 1:

Чтобы приготовить аккуратные и вкусные спагетти, используем большую кастрюлю, наливаем по литру воды на каждые 100 граммов сухого продукта. Обязательно солим, даем хорошо закипеть. Запускаем спагетти, несколько секунд не трогаем, затем размешиваем. Даем покипеть указанное в инструкции время, но не позволяем активно бурлить. Сливаем в дуршлаг, а затем возвращаем в кастрюлю.

Шаг 2:

Нарезаем очищенные головки лука. Морковку также можно покрошить либо берем для измельчения терку. Перец режем небольшими кубиками. Готовить соус можно в сковороде или сотейнике, но также подойдет маленький казан. Наливаем масло, разогреваем.

Шаг 3:

Высыпаем лук, немного обжариваем, добавляем морковку, а затем и курицу. Готовим птицу с овощами минут пять, даем слегка обжариться, засыпаем муку, размешиваем, вводим томатную пасту. Обжариваем еще немного, чтобы усилить вкус и цвет соуса.

Шаг 4:

Заливаем к курице бульон, самое время посолить и добавить болгарский перчик. Накрываем сковородку, тушим птицу 25 минут. В конце насыпаем перчик, добавляем порезанную мелко зелень.

Шаг 5:

На каждую тарелку выкладываем спагетти, поливаем томатным соусом с овощами и кусочками курицы.

Можно при варке спагетти добавлять в воду пару ложечек масла, вкус пасты от этого будет лучше. Также жир предотвратит склеивание макаронных изделий.

Мясо по-французски из свинины в духовке — классический рецепт

Праздничный салат «Французская любовница» — оригинальный рецепт для особых случаев

Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа

Чебуреки из лаваша — быстрый рецепт

Картошка с мясом на противне — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Куриные голени с картошкой в духовке — очень простой рецепт

Манник на сметане в духовке — классический рецепт

Фаршированная куриная грудка на сковороде — простой рецепт с фото

Шарлотка с яблоками на сковороде — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Быстрые маринованные шампиньоны за 2 часа в домашних условиях

Сырные палочки на сковороде в панировке за 15 минут

Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут — простой пошаговый рецепт

Конвертики из лаваша с сыром и яйцом — быстрый рецепт

Шоколадный крем для торта в домашних условиях — очень простой рецепт

Перец фаршированный курицей в духовке — оригинальный рецепт

Вариант 3: Быстрый рецепт спагетти с курицей в сливочном соусе

Это блюдо готовится буквально полчаса, состоит из спагетти и нежного филе в простом сливочном соусе. Выбираем качественные макаронные изделия, чтобы они порадовали вкусом и подарили организму только пользу. Сливки произвольной жирности, также не имеет значения вид масла для жарки.

Ингредиенты

• 400 г куриного филе;
• 250 г спагетти;
• 1 луковица;
• 1 ст. л. муки;
• 30 мл масла;
• стакан сливок;
• 0,5 пучка укропа.

Как быстро приготовить спагетти с курицей

Шаг 1:

Спагетти отправляем в кипящую подсоленную воду, готовим согласно инструкции. Если используются изделия из мягкой пшеницы, то внимательно следим, лучше немного не доварить. Откидываем в дуршлаг, даем стечь воде, возвращаем в кастрюлю.

Шаг 2:

Пока готовятся спагетти, рубим луковицу соломкой, высыпаем в сковороду с прогретым маслом. Начинаем обжаривать. Одновременно промываем куриное филе, нарезаем соломкой по половине сантиметра. Посыпаем мукой, размешиваем, это все делаем на разделочной доске.

Шаг 3:

Сдвигаем в сторону лук, высыпаем на сковороду курицу в муке, жарим три минутки, затем смешиваем с луком, прогреваем еще пару минут.

Шаг 4:

Заливаем курицу сливками, солим, размешиваем и накрываем сковородку. Даем грудке потушиться в соусе 5-6 минут.

Шаг 5:

Выкладываем на тарелки спагетти, сверху на них куриное филе, поливаем соусом. Посыпаем блюдо свежим укропом. Можно вылить все из сковороды в кастрюлю, размешать сразу, а затем распределить по порциям.

Качественные макаронные изделия не нужно промывать и смазывать после варки, они никогда не слипаются.

Вариант 4: Спагетти с курицей а-ля «Болоньезе»

Болоньезе можно готовить с разным мясом и птицей, отлично получается с курицей. Лучше использовать обрезки с бедер, с грудкой может получиться сухо. Помимо овощей и птицы понадобится томатный сок, можно заменять пастой, но в таком случае увеличиваем количество бульона.

Ингредиенты

• 300 г спагетти;
• 400 г курицы;
• 1 луковица;
• 1 морковка;
• 200 мл бульона;
• 200 мл томатного сока;
• 40 мл масла;
• специи.

Как приготовить

Шаг 1:

Нарезаем лук очень мелко и также крошим или натираем морковку, овощи в соусе «Болоньезе» не должны виднеться, можно их пропустить через мясорубку. Затем высыпаем в сковороду с маслом и начинаем жарить. Готовим до прозрачности лука.

Шаг 2:

Куриное мясо также нужно мелко порезать или же перекручиваем. Добавляем к овощам, жарим вместе десять минут. Регулярно помешиваем, после чего заливаем томатный сок либо натираем 2-3 помидора, шкурки выбрасываем.

Шаг 3:

Даем курице с томатом покипеть 7-8 минут, после чего вводим соль и бульон. Размешиваем, выпариваем жидкость на среднем огне еще 10 минут. Овощи за это время должны развариться, а мы получим густой и насыщенный соус.

Шаг 4:

Готовим спагетти в большом количестве воды, раскладываем по тарелочкам, сверху щедро поливаем соусом с курицей. Зелень по вкусу.

Такое блюдо часто посыпают тертым сыром. Это можно сделать, но выбираем твердые сорта, которые хорошо плавятся. Натираем тоненько стружкой и украшаем при подаче.

Вариант 5: Спагетти с курицей и шампиньонами

Еще одна рецептура приготовления спагетти со сливками и курицей. Дополнительно потребуются шампиньоны. Эти грибы чаще всего готовят с филе, так как они идеально между собой сочетаются. Дополнительно для блюда потребуется сливочное масло и белая репчатая луковица.

Ингредиенты

• 400 г спагетти;
• 400 г куриного филе;
• 200 г шампиньонов;
• 350 мл сливок 15%;
• 70 г лука;
• 50 г сливочного масла;
• 25 г укропа;
• 70 г сыра;
• 2 ч. л. муки;
• 8 г чеснока.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Лук очищаем, режем кубиками. Растапливаем сливочное масло и запускаем в него овощ. Начинаем пассеровать на среднем огне, доводим до прозрачности, после чего вводим рубленый чеснок.

Шаг 2:

Промываем шампиньоны, нарезаем тоненькими пластинками, высыпаем к луку. Обжариваем вместе 5-7 минут. Грибы должны слегка подрумяниться.

Шаг 3:

Куриное филе режем соломкой, добавляем к шампиньонам. Готовим вместе, иногда помешиваем, выдерживаем еще около десяти минут, затем через ситечко засыпаем муку, еще через минуту заливаем сливки и вводим соль, по желанию перчим. Тушим шампиньоны с курицей десять минут.

Шаг 4:

Кипятим в кастрюле около четырех литров воды, добавляем пару ложек соли, закладываем спагетти и отвариваем. Не передерживаем. Сливаем воду через дуршлаг, изделия возвращаем в кастрюлю.

Шаг 5:

Добавляем к спагетти курицу с грибами и сливками, размешиваем, раскладываем пасту по тарелкам. Натираем сыр, смешиваем с укропом, слегка присыпаем каждую порцию. Подаем сразу, пока спагетти не остыли.

Это блюдо отлично получается и с другими грибами, но в таком случае сначала их нужно сварить, а затем добавить к обжаренной с луком курице.

Вариант 6: Спагетти с курицей и черри

Итальянский рецепт спагетти с курицей и миниатюрными помидорами черри. Блюдо яркое и аппетитное, но при этом невероятно легкое в приготовлении. Готовить желательно на оливковом масле. Дополнительно нужен сыр, идеально сюда впишется «Чеддер».

Ингредиенты

• 4 куриных бедра;
• 2 дольки чеснока;
• 200 г черри;
• 250 г спагетти;
• 130 г сыра;
• петрушка;
• 30 мл оливкового масла.

Как приготовить

Шаг 1:

Отвариваем в подсоленной воде спагетти, пол стакана жидкости оставляем, все остальное сцеживаем через дуршлаг.

Шаг 2:

С бедер снимаем кожу, аккуратно отделяем косточки, куриное мясо нарезаем небольшими кубиками. Разогреваем оливковое масло, жарим птицу до румяного цвета, она практически дойдет до готовности. Внимаем в миску. С филе тоже можно готовить, в таком случае берем два штуки.

Шаг 3:

Кидаем в сковороду чеснок, обжариваем, добавляем порезанные пополам черри, готовим три минутки, заливаем отвар, который остался после спагетти. Возвращаем обжаренные кусочки курицы. Соус солим, перчим.

Шаг 4:

Соединяем куриный соус со спагетти, добавляем тертый сыр, размешиваем блюдо, пока оно не станет однородным. Распределяем по порциям, щедро посыпаем зеленью петрушки.

Если нет томатов черри, то можно попробовать приготовить с обычным помидором. Нарезаем его кусочками похожего размера, следуем рецепту.

Макароны с грибами на сковороде в томатном соусе — очень быстрый рецепт с пошаговыми фото

Гнёзда из макарон с фаршем — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Вкуснейшие макароны с фаршем и сыром в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Вкуснейшие макароны с фрикадельками — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Макароны с подливой — простой и быстрый рецепт с пошаговыми фото

Макароны с колбасой на сковороде — простой рецепт с пошаговыми фото

Макароны с фаршем на сковороде — классический рецепт с пошаговыми фото

Вкуснейшие спагетти с курицей классический рецепт с фото

Спагетти карбонара — классический рецепт с фото

Гнезда из лапши с курицей (в духовке)

Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

Спагетти с томатной пастой

Спагетти с ветчиной

Спагетти с сосисками

Макароны с курицей – блюдо для любителей сытного лакомства

В приготовлении рецепта нет ничего сложного, и справится с задачей сможет даже «зеленая», не опытная в кулинарном искусстве хозяйка. Главное здесь – правильно и вкусно приготовить курицу. Мясо птицы требует внимательности в тепловой обработке. Так, если его передержать в духовке или сковороде, оно получится сухим, потеряет свой сок и аромат. Готовить птицу можно массой способов. Современная кулинарная литература содержит значительное количество рецептов. Курица в духовке с овощами, курица запеченная, ломтики мяса птицы, обжаренные на сковороде с луком и морковью, куриные наггетсы – самые излюбленные рецепты многих хозяек.

Отдельная часть, которая вполне способна заменить хлеб к обеду – макароны. Несмотря на простоту приготовления, варка макарон имеет свои особенности в зависимости от сорта продукта. Если вы решили приготовить изделия из твердых сортов пшеницы, то на тепловую обработку у вас уйдет времени немного больше, нежели на сорта из хлебопекарной муки.

Вероятно, первые изготовители макаронных изделий и представить себе не могли, что их кулинарное творение станет таким популярным и излюбленным. Нынче блюда из макарон не вкушали разве что дикари, которые не контактируют со внешним миром. Макароны изготавливаются из муки, которая различима по сортам. В результате получаются аккуратные изделия в форме колечек, перьев, трубочек, бабочек, ленточек. Отдельные виды макаронных изделий знакомы лишь крайне тесной компании кулинаров, остальные знамениты по всему миру.

Содержание:

1. Виды макарон для приготовления с курицей
2. История блюда макароны с курицей
3. Выбор макарон для блюда с курицей
4. Варианты тепловой обработки курицы к макаронам
5. Макароны с курицей рецепты приготовления
6. Простой рецепт курицы гриль
7. Заключение

Виды макарон для приготовления с курицей

Для употребления в пищу вместе с куриным мясом нынешние хозяйки готовят отдельные виды макарон, различные по форме. Это:

• Трубочки. Вид различим размерами и наличием бороздок. Так, появились названия «Ригатони», «Пенне», «Маникоти», Капеллони». Способ подачи вместе с куриным мясом может быть разным. Обычно трубки готовят в тандеме с ломтиками мяса птицы. Некоторые кулинары крупные трубочки фаршируют измельчённой мякотью куриной грудки вместе с обжаренным луком.
• Ракушки. Тоже могут фаршироваться. В приготовлении вторых горячих блюд часто являются основной частью рецепта. Курица измельчается на кубики и обжаривается в подсолнечном масле с овощами. В результате получается ароматная поджарка к макаронам. Такая форма макаронных изделий знаменита названиями «Кончилье» и «Кончильони». В кулинарии используются в приготовлении горячих гарниров.
• Макароны «Равиоли». Для приготовления изделий производитель берет муку твердых сортов. Из нее делают тонкое тесто, которое после разделяют на небольшие ломтики. Полученные фигуры могут наполняться разнообразной начинкой, из-за чего «Равиоли» так схожи с обычными пельменями, только эти в разы меньше традиционных. Для наполнения макарон используются легкие начинки. Это сыр, творог, куриный или индюшиный фарш.
• Так как мясо птицы довольно низкокалорийное и богато белком, оно популярно в детском питании. Для рецептов в меню для ребенка производитель выпускает различные виды и сорта макаронных изделий. Это колеса от повозок, бантики, буквы алфавита, цифры, разноцветные макароны. Благодаря такому подходу молодые мамы очень любят готовить своим чадам макароны с курицей. В результате блюдо получается не только вкусным, но и интересным, где-то обучающим.

История блюда макароны с курицей

История происхождения макарон с курицей тесно переплетается с историей изготовления самих макаронных изделий, как горячего гарнира. Первые упоминания о данном блюде появляется в кулинарных рукописях древних римских поваров, которые относили появление макарон к чему-то божественному и дарственному от самого Бога. Существует еще одна легенда, которая гласит об обратном и утверждает, что все же макароны с мясом птицы придуманы китайскими кулинарами, а в Италию, которая сейчас знаменита в качестве родины макаронных изделий, завез их Марко Поло в 1292 году.

Происхождение изделий из теста также относят к этрусским порам, и это обнаруживается на пол тысячелетия ранее создания китайской лапши. Тем не менее подтверждения этому мало доказательны. Когда-то в этрусской гробнице при раскопках был обнаружен некий инвентарь, с виду схожий с обычной иголкой для шитья. Именно это приспособление тогда приняли за инструмент для обмотки теста для макаронных изделий. Может статься, они были для чего-то иного. Одно из первых письменных упоминаний было почерпано из поваренной книги Апикуса, где есть технология приготовления рецепта лазаньи с курицей.

Лазанья — родоначальник почти всех фигур макарон. С виду она похожа на тонкую лепешку, которая в приготовлении блюда проходит два этапа термической обработки: варку и запекание. В прослойках лепешек часто обнаруживается разного рода начинка. Первая из первых – это как раз-таки птица, мясо которой измельчали и смешивали с репчатым луком.

Макароны с курицей и не только прочно укрепились в рационе путешественников среднего класса. Это был далекий восемнадцатый век до нашей эры. Тогдашние труженики флотилии не могли не любить данное блюдо, так как оно являлось по истине сытным, вкусным и придавало энергию к работе. Отсюда берет начало искусство приготовления макарон по-флотски, где изделия из теста отваривались, мясо измельчалось на кусочки, проходило термическую обработку и смешивалось с основным гарниром.

Выбор макарон для блюда с курицей

Перед тем, как приготовить макароны с курицей, нужно правильно выбрать изделия из теста. При выборе макарон нужно обращать внимание на такой критерий, как сорт пшеницы.

Твердый сорт – самый удачный вариант, который не слипнется во время термической обработки кипятком. Другой плюс в том, что они менее калорийны и в сочетании с нежирным куриным мясом помогут создать по истине диетическое блюдо.

Чтобы определить сорт муки макарон, нужно обратиться к надписи на упаковке продукта и его состав. Если вы выбрали весовые изделия, то кроме как по цвету их нельзя распознать. Такой продукт будет иметь насыщенный желтый оттенок. Если макароны в упаковке, перевернете ее и прочитайте инструкции на обратной стороне. Макароны от российского производителя из твердых сортов пшеницы всегда обозначены категорией А, от итальянского – называются «semola di grano duro». В любом случае распознать сорт поможет золотистый цвет макаронных изделий и их гладкая поверхность. Это качается как спагетти, так и других форм – трубочек, перьев, колец ракушек.

Макароны неестественного яркого цвета могут говорить о присутствии в составе красителей. Тогда вам решать, брать такие изделия или нет. Если же на поверхности продукта замечаются мелкие абразивные точки черно-белого цвета, пугаться не стоит, ведь это всего-навсего частицы от оболочки зерен.

Варианты тепловой обработки курицы к макаронам

Иногда необходимо сделать что-то лакомое к ужину, обеду на скорую руку. Первоначальная идея – это, конечно, курица с макаронами. В самом деле, подобное кушанье стряпается одним махом. Как результат – довольно аппетитное и вкусное яство. Более того, блюдо можно разнообразить, разбавив дополнительными ингредиентами, из раза в раз получая уникальное кушанье.

В приготовлении макарон с курицей не нужно опасаться чего-то нового, ведь только экспериментальным путем получаются шедевральные результаты. Тем более, нынче, запреты в кулинарии сброшены, и полки магазинов пестрят количеством и разнообразием продовольствий. К тому же, даже обычное приготовление соусов разрешает поменять вкус блюда.

Куриное мясо к макаронам можно обработать несколькими способами:

• Варка. Мякоть курицы, цыпленка, индейки заправляют в кармашек посредством связывания одной или двумя нитями. Подготовленный полуфабрикат опускают в кипяток. Если вы хотите приготовить сборное мясо из нескольких видов, термической обработке сначала подвергают индейку, после – курицу, а следом за ней цыпленка. Емкость закрывают крышкой. После закипания снимают пену и закладывают очищенные корнеплоды (лук, морковь) и подсаливают. Вынимать мясо следует в такой последовательности: через 30 минут цыпленок, 50 минут – кура, 90 минут – индейка. Для вторых блюд редко используют вареное мясо, так как чаще его готовят для салатов или холодных закусок. Но все же, если вы сторонник диетического питания, то отварные макароны с таким мясом птицы прекрасно впишутся в низкокалорийный рацион.
• Припускание. Чаще всего такой вид тепловой обработки применяют по отношению к филейным частям куры, продуктам из котлетной массы и молодым цыплятам. Последовательность работы такова: мясо укладывается на дно сковороды или утятницы, следом вливают бульон так, чтобы он покрывал мясо на одну треть высоты. Припускают в течении 30-50 минут под закрытой крышкой. Естественно, перед этим мякоть птицы солят. Для сбалансированности блюда к мясу в сковороду отправляют измельченные овощи по желанию и вкусу.
• Жарка. Мясо кладется в разогретую сковороду порционными ломтиками. Обжаривается до светло-коричневой корочки. Цыпленка готовят в течении 15-20 минут, мясо птицы – 25-30 минут, индейку – 40 минут. В середине жарки мякоть солят и перчат.
• Запекание. Птицу приготавливают в духовке. По сравнению с предыдущим способом, этот менее калорийный, так как не подразумевает заливку мяса подсолнечным маслом или жиром. Птица запекается в собственном соку в рукаве или открытом противне. Кусочки тушки обрабатываются солью и молотым перчиком и складываются на дно формы. В дополнение к мясу хозяйки часто прилагают мытые овощи: лук, морковь, кабачки, баклажаны, отварную фасоль. После сбора всех ингредиентов в одну тару их ставят на 20 минут запекаться до золотистой корочки. После производят заливку мяса бульоном или разбавленными сливками, в зависимости от выбранной рецептуры. Такой подход обеспечит будущему блюду дополнительную сытность, аромат и уникальность. Время готовки в духовке ничем не отличается от времени приготовления другими способами.
• Тушение. Завершает список методов тепловой обработки птицы тушение. Технология приготовления такова: кусочки мяса обжаривают по 5 минут с каждой стороны, лук, морковь рубят и отправляют к мясу. Все части обжариваются на подсолнечном масле еще 10 минут. В завершении мясо с корнеплодами заправляют бульоном или соусом (он может быть томатным или сливочным), солят и тушат на медленном огне 20 минут. Готовую поджарку с подливой подают к макаронам, отварным крупам, картофелю горячими.

Макароны с курицей рецепты приготовления

На самом деле такое блюдо, благодаря своей популярности имеет множество рецептов приготовления. Эта известность обусловлена доступностью всех продуктов и универсальностью яства. Рассмотрим самые «вкусные».

Макароны с курицей жареной традиционный рецепт

Ингредиенты:

• Макароны – 800 грамм.
• Курица – 0,5 тушки.
• Лук – 1 головка.
• Морковь – 1 штука.
• Соль – по вкусу.
• Перец – по вкусу.
• Масло подсолнечное – 2 ст. ложки.
• Масло сливочное – 100 грамм.

Курицу обрабатываем: потрошим (если тушка целая), моем, разделяем на порционные кусочки в последовательности грудка-крылья-голени-бедра.

В сковороде разогреваем 40 мл. жира или масла. Опускаем готовые части курицы. Обжариваем каждый кусок с обоих сторон по пять минут на каждую. Солим, перчим по щепотке.

Лук, морковь сечем. Первый овощ кубиками, второй – брусочками или на терке. Опускаем в сковороду сначала лук, через 8 минут – морковь. Все компоненты жарим на слабом огне в закрытом состоянии на протяжении 30 минут. Если мясо чуть прилипло ко дну сотейника, добавьте к нему 0,3 л. воды. Доводим поджарку до готовности, которая определяется по мясу птицы – оно должно отставать от костей.

Отвариваем макаронные изделия. Их можно взять любой из видов. Обычно приготовляют трубки, перья, ракушки или колечки, реже – вермишель или спагетти. Период варки зависит от сорта. Так, твердые сорта проходят тепловую обработку в течении 10-15 минут, обычные, из муки высших сортов – 5-7 минут. На момент отправки изделий в кастрюлю вода в ней должна кипеть и быть посолена.

Макароны отбрасываем на дуршлаг, промываем под проточной водой. Сливочное масло разогреваем до жидкой консистенции и заправляем ими макароны.

Собираем блюдо. В тарелку для подачи выкладываем 200-250 грамм отварных макарон. Сверху или сбоку 180 грамм поджарки. Подаем с овощами или овощными салатами.

Макароны с куриным мясом под подливой

Ингредиенты:

• Филейная мякоть курицы – 300 грамм.
• Макароны – 800 грамм.
• Лук – 1 штука.
• Морковь – 1 штука.
• Паста томатная – 40 грамм.
• Лист лавровый – 1 шт.
• Соль – по вкусу.
• Перец – по вкусу.
• Мука – 1ст. л.
• Бульон – 0,4 л.

Мясо курицы отвариваем до полуготовности. Бульон сливаем в отдельную емкость. Пока мясо остывает подготавливаем овощи.

Лук, морковь чистим, моем, мельчим. Оставляем в одной тарелке. Отварную мякоть птицы крошим брусками по 1,5 см. каждый. Сковороду разогреваем и отправляем туда ингредиенты в последовательности: мясо, через 5 минут, лук, еще через 3 минуты – морковь.

Компоненты обжариваем на среднем огне 5 минут, добавляем томат, перемешиваем. По прошествии отведенного времени все заливаем бульоном от курицы. Уменьшаем нагрев печки до слабого, содержимое сковороды солим, накрываем крышкой и тушим еще 10 минут.

Муку растворить в 0,5 ст. воды. Тонкой струйкой заливаем мучную жидкость в готовящееся блюдо. Примерно через 1 минуту, поджарка должна приобрести консистенцию сметаны. В результате такой технологической последовательности мы получаем томатную подливу к макаронам вместе с кусочками мяса.

Макароны отвариваем, как в рецепте выше.

200 грамм изделий выкладываем на тарелку, а сверху заливаем подливой с мясом. По желанию все можно оформить рубленой свежей зеленью.

Курица, запеченная с яблоками и чесноком к макаронам

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 3 штуки.
• Зеленое кисло-сладкое яблоко – 1 шт.
• Чеснок – 4 дольки.
• Кипяченая вода – 250 мл.
• Лимонный сок – 50 мл.
• Приправы и специи по вкусу;
• Зелень петрушки и дольки лимона для украшения.

Какой же мясоед откажется от сочного куска курочки, источающего аппетитный аромат! Запеченное мясо – не только вкусное, но и полезное. Особенно, если грамотно подобрать к нему букет пряностей. Так, свинина лучше всего сочетается с розмарином и тимьяном, а баранина любит много лука, ягоды можжевельника и цитрусовую цедру. К курице кулинары советуют добавлять чеснок, можно лук-шалот, можно немного мяты и шалфея. В предлагаемом рецепте мясо одним куском запекается в содружестве с кисло-сладкими яблочками и молодым чесночком. Готовить легко, а пробовать – вкусно!

Грудки хорошо промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами, после чего натереть солью в сочетании с другими приправами и специями на ваш вкус. По всему периметру цельного куска острым ножиком сделать 10-15 глубоких надрезов по типу «карманчиков».

Очищенные дольки чеснока нашинковать тонкими пластинками. Из очищенных яблок вырезать сердцевины, нарезать плоды тонкими дольками – сразу же положить в пиалу с холодной водой, смешанной со свежим лимонным соком. В этом «коктейле» яблоки должны полежать 5-7 минут. Затем их процедить и позволить стечь каплям.

В проделанные «кармашки» поместить дольки яблок и чеснока. Уложить грудки в силиконовую или керамическую форму. Сверху прикрыть листом кулинарной фольги. Поставить форму с мясом в заранее нагретый духовой шкаф. Готовить на среднем уровне 1 час 10 минут при 180 градусах. За 20 минут до готовности «крышку» из фольги убрать.

Запеченные куриные грудки нарезать толстыми ломтями, красиво уложить на плоское блюдо, оформить свежей петрушкой и кружками лимона. Отдельно можно подать острый или кисло-сладкий соус, но это по желанию и любой гарнир. В нашем случае – это отварные макароны. Приятного аппетита!

Куриная ветчина в мультиварке

Ингредиенты:

• Кило куриного филе.
• Один болгарский перец.
• Пять зубчиков чеснока.
• Пятьдесят грамм грецких орехов.
• Десять грамм желатина.
• Вода, куркума, анис, белый перец, соль – берется на любителя.

Мультиварка в разы облегчит приготовление домашней куриной ветчины. В ней у вас получится очень ароматное блюдо.

Промойте куриное филе, порежьте небольшими кусочками. Очистите болгарский перчик, удалите семена с белыми перегородками, мелко порежьте. Чеснок очистите, измельчите удобным для вас способом, например, при помощи чеснокодавилки. Смешайте перец и чеснок с мясом, добавьте сухой желатин, куркуму, измельченные грецкие орехи, анис. Солите по вкусу. Переложите эту массу в пакет для запекания, утрамбуйте, закрепите плотненько края.

В чашу мультивара уложите силиконовый коврик, сверху положите пакет с куриным мясом, налейте воду – она должна покрыть пакет полностью. Готовьте час (режим «Варка»). После сигнала достаньте пакет и охладите содержимое до комнатной температуры. Уберите на пару часов в холодильник.

Разрежьте пакет, вытащите и порежьте получившуюся куриную ветчину тонкими ломтиками. Подавайте к столу сразу. В качестве гарнира используйте картофельное пюре или отварные макароны.

Ветчина получилась очень ароматной и вкусной, а главное ее отличие от покупной заключается в том, что в ее составе сомневаться не приходится! Приятного аппетита!

Простой рецепт курицы гриль

Обладательницам микроволновых печей последних моделей не приходится тратить много времени на готовку сочной поджаристой курочки. Делать почти ничего не приходится. Хозяйке придется лишь приготовить смесь для нанесения на курицу. Он придаст тушке чарующий аромат и улучшит вкус в несколько раз. Состоит такая приправа из следующих составляющих: перец, соль, томатная паста (именно томаты придают курице восхитительный золотой цвет).

Данный соус нужно нанести на курицу, уделив большое внимание грудке. На ней мясо более плотное.

Нужно не трогать курицу два часа, чтобы она пропиталась и замариновалась. Но если хочется скорее приступить к готовке, то можете положить ее в микроволновую печь сразу, только обязательно увеличьте время готовки птицы.

Следует поместить ножки курицы в специальную пищевую фольгу для таких печей. Пользоваться обычной металлической фольгой нельзя, микроволновую печь может замкнуть.

Поставьте курицу на решетку и положите под ней большую стеклянную или пластиковую емкость. Она пригодится для того, чтобы жир не облил дно микроволновой печи. Нажмите на режим гриль, выбрав максимальную мощность. Готовить курицу нужно десять минут, потом перевернуть и оставить еще на десять. Чтобы курица была сочной, поставьте режим обычный. Попутно суньте под решетку тару с водой и готовьте еще пятнадцать минут.

Во всех микроволновых печах старых моделей нет функции гриль. Но расстраиваться поварам не стоит, вкусную курочку можно соорудить и там. Корка получится не такой пикантной, но все равно будет очень аппетитной.

Перед приготовлением курицу нужно замочить в приправе, рецепт которой описан выше. Кроме того, можно добавить туда свежий чеснок и живую зелень. Тушка помещается в печь в средней емкости и закрывается плотной крышкой. Так создаются благоприятные условия для готовки курицы. Включите микроволновую печку на пятнадцать минут на максимальную мощность. Затем откройте микроволновую печь и налейте в тару с курицей полстакана воды. Дополнительная порция пара сделает тушку ватной и сочной. После этого оставьте курицу готовиться еще на пятнадцать минут. Затем переложите курочку на тарелочку и положите в печь еще на пять минут. За это короткое время образуется сочная корочка, и курочка приобретет чарующий аромат.

Курочку гриль подают вместе с любым гарниром.

Заключение

Итак, понятное дело, что такое блюдо, как макароны с курицей, является излюбленным яством многих наших соотечественников и не только. Хотя история его возникновения уходит корнями в далекую Азию, в современном мире макароны с курицей обрели не меньшую популярность.

Существует масса способов приготовить блюдо, все зависит от полета кулинарной мысли хозяйки, но те, которые заняли твердые позиции в единой поваренной книге, готовятся с удовольствием не только на домашних кухнях, но и кафе, ресторанах.

Если понравилась статья, поделись с ней:

25 простых рецептов пасты с курицей

Ральф Смит

Знаете ли вы, что макароны — одно из самых любимых блюд Ри Драммонд? «Если бы я оказалась на необитаемом острове и могла бы есть только одну категорию продуктов, чтобы есть всю оставшуюся жизнь, я бы безоговорочно выбирала макароны», — говорит она. И хотя рецепты пасты сами по себе просто идеальны, если вы хотите добавить немного веса к своим ужинам в будние дни, вы не ошибетесь, добавив сочную, богатую белком курицу. Здесь вы найдете рецепты пасты с курицей, которые вызовут улыбку у всех за столом. От классических блюд, таких как легендарные куриные спагетти от Ри, до креативных мэшапов, таких как куриные фаршированные ракушки альфредо, эти идеи куриного ужина никогда не были вкуснее.

Одна из лучших особенностей рецептов пасты с курицей заключается в том, что ее очень легко приготовить. Есть множество способов использовать оставшуюся курицу-гриль, и есть даже несколько рецептов, приготовленных из куриных грудок, приготовленных на гриле. Кроме того, многие из блюд в этом списке считаются настоящими 30-минутными приемами пищи, поэтому вы можете поужинать на столе в кратчайшие сроки! Если вы ищете что-то сытное, например, запеченную пасту с плавленым сыром или рецепт легкого салата из макарон для вашего следующего приготовления, в этом списке есть все. Итак, берите кастрюли и сковородки и начинайте кипятить воду, потому что вы собираетесь приготовить семейный ужин на память.

Will Dicky

1 из 25

Chicken Primavera

В этой быстрой пасте есть все: курица, овощи и, конечно же, лапша! Это легкий и весенний ужин, который все равно насытит вас.

Получить рецепт Куриного Примавера.

МАГАЗИН ГОЛЛАНДСКИХ ПЕЧЕЙ

Гектор Санчес

2 из 25

Куриные спагетти

Этот популярный рецепт Ри получила от мамы, которая пекла его для нее в детстве. Это просто, утешительно и так легко сделать!

Получите рецепт спагетти с курицей от Ри.

Ральф Смит

3 из 25

Цыпленок Марсала с лапшой с маслом и петрушкой

Ральф Смит

4 из 25 моцарелла и базилик, а также сытная добавка из курицы и пасты. Это настоящий победитель!

Получить рецепт куриной пасты Капрезе от Ри.

Ральф Смит

5 из 25

Цыпленок Альфредо, фаршированный ракушками

Ри берет два самых любимых блюда (курицу Альфредо и фаршированные ракушки) и превращает их в одну сытную запеканку. Это очень сырно.

Получить рецепт фаршированных ракушек с курицей Альфредо от Ри.

ПРОТИВНИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Ralph Smith

6 из 25

Паста с куриным пармезаном

Следуйте пошаговым инструкциям, чтобы приготовить эту забавную деконструированную версию курицы с пармезаном — это проще, чем вы думаете! Если на самом деле, вы даже можете подать его прямо в сковороде.

Получите рецепт пасты Ree’s Chicken Parm Pasta.

Эрика Кастнер / Женщина-Пионер

7 из 25

ОДИН-POT Куриный песто Паста песто

Женщина-пионер

8 из 25

Женщина на гриле с лимонной базиликой

Fifteen Spatulas / The Pioneer Женщина

2

2

Fiften 9 из 25

Паста с грибами, курицей и вялеными помидорами

Пионерка

10 из 25

Паста по-флорентийски с курицей

Сочные кусочки курицы, ароматные помидоры и большое количество стружки пармезана делают блюдо из пасты действительно вкусным.

Получите рецепт Флорентийской пасты с курицей от Ри.

МАГАЗИН ПОСУДА

Женщина-первопроходец

11 из 25

Паста с курицей и моцареллой

Задушенная маринарой и сливочной лапшой, эта невероятная моцарелла. Сверху посыпьте базиликом для красочного украшения.

Получить рецепт пасты с курицей и моцареллой от Ри.

Женщина-первопроходец

12 из 25

Паста с курицей и капустой

Поверьте нам: каждый кусочек этой пасты с курицей и капустой невероятно сытный, а все эти разные цвета помогут побудить ваших детей убирать со своих тарелок!

Получить рецепт пасты Ри с курицей и капустой.

How Sweet Eats/Женщина-первопроходец

13 из 25

Сырная запеканка из курицы с пармезаном и пастой

Можно с уверенностью сказать, что это ужин мечты ваших детей. Лапша Rotini превращает классический рецепт куриного паштета во что-то гораздо более интересное для них.

Получите рецепт запеканки с сырной курицей и пармезаном.

Женщина-первопроходец

14 из 25

Паста на двоих

«Это очень простое блюдо, — говорит Ри. «Я называю это макаронами из кладовой, потому что большинство ингредиентов поступают из… кладовой!» Были проданы.

Получите рецепт макарон Ree’s Pantry for Two.

Женщина-первопроходец

15 из 25

Цыпленок с бабочкой Альфредо

Паста с бабочкой на один укус идеально сочетается с большими кусками курицы в этом рецепте. Сверху посыпьте рубленой петрушкой для дополнительного цвета и аромата.

Получить рецепт курицы Альфредо с бантиком от Ри.

МАГАЗИННЫЕ СКИЛЛЕТЫ

Budget Bytes

16 из 25

Сливочная паста с курицей по-каджунски

Как и во многих рецептах из этого списка, в этой острой пасте легко уменьшить остроту: просто сократите количество пряной пасты. кайен.

Получите рецепт сливочной куриной пасты по-каджунски в одном горшке в Budget Bytes.

Альбом Джулии

17 из 25

Паста с курицей и беконом со шпинатом и помидорами в сливочно-чесночном соусе

Удовлетворите свою тягу к углеводам и овощам с помощью этого блюда в итальянском стиле. Особый домашний соус Альфредо завершает сделку.

Рецепт пасты с курицей и беконом со шпинатом и помидорами в сливочно-чесночном соусе можно найти в Julia’s Album.

Что на сковороде

18 из 25

Сливочная куриная паста в соусе из белого вина и сыра пармезан

Ресторанное блюдо, которое будет на вашем столе через 30 минут? Мы бы назвали это победой. Если у вас нет под рукой сухого белого вина, вместо него можно использовать лимонный сок. Просто выдавите две дольки в соус и добавьте еще 1/2 стакана бульона.

Получите рецепт сливочной куриной пасты в соусе из сыра пармезан из белого вина в What’s in the Pan.

Эндрю Коллинз/Don’t Go Bacon My Heart

19 из 25

Острая куриная паста

Если вы ищете «достаточно острую» пасту, не ищите дальше. Это богатое белком сливочное блюдо — идеальное семейное блюдо.

Получите рецепт острой куриной пасты в Don’t Go Bacon My Heart.

Две горошины и их стручок

20 из 25

Куриная паста Пенне

В этом сытном блюде спагетти и курица покрыты сливочным сырным соусом. Начинка для брускетты завершает трапезу.

Получите рецепт пасты Penne с курицей в Two Peas and its Pod.

Averie Cooks

21 из 25

Куриная паста с лимонным маслом и чесноком

Иногда просто лучше . Это маслянистое блюдо из макарон, приготовленное всего из нескольких основных ингредиентов, является тому доказательством.

Получите рецепт куриной пасты с лимонным маслом и чесноком в Averie Cooks.

Сковороды и кастрюли

Kitchen at Hoskins

22 из 25

Паста с курицей в масле

Мало что может быть вкуснее настоящей курицы в масле. Следуйте совету этого блогера и смешайте это блюдо с макаронами, чтобы получить сытную трапезу.

Получите рецепт пасты с курицей в масле на кухне в Хоскинсе.

Торты для внуков

23 из 25

Куриные фаршированные ракушки

Эти ракушки фаршированы брокколи и курицей, а затем покрыты декадентским сырным сливочным соусом Cajun.

Получите рецепт куриных фаршированных ракушек в Grandbaby Cakes.

Вкуснее с нуля

24 из 25

Лимонная куриная паста

Этот рецепт маслянистой пасты подарит вашей команде то, чего она с нетерпением ждет. Это блюдо, наполненное лимонным соком, цуккини, желтой тыквой и курицей, достаточно сытное, чтобы накормить толпу.

Получить рецепт лимонной куриной пасты на вкус лучше с нуля.

Gimme Delicious

25 из 25

Куриная паста с чесночным соусом

Будьте осторожны: однажды приготовив эту пасту, вы будете хотеть ее почти каждый раз. Это так хорошо.

Получите рецепт сливочно-чесночной куриной пасты в Gimme Delicious.

МАГАЗИН МАКАРОННЫХ ЧАШЕК

25 простых рецептов пасты с курицей

Введите ключевые слова для поиска

Главные новости дня

1

Ямайский вяленый цыпленок

2

55 необычных способов использования риса

3

Что есть на вечеринке в честь Хэллоуина в волшебном королевстве

4

Суп-пюре из жареных мускатных орехов

5

Внутри самого роскошного ресторана Disney

Редакторы Delish тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ссылок на этой странице.

Ужин в будний день: Решено.

По
Мэдисон Флагер и Дора Виллароса

Обновлено:
27 января 2022 г.

Erik Bernstein

Поднимите руку, если макароны — это ваше любимое блюдо, когда вы забыли об ужине. Да, мы тоже виновны по обвинению. Не волнуйтесь, все, что вам нужно, это классическое сочетание курицы и лапши (может быть, немного свежих овощей?), и вы будете на пути к спасению ужина. Не стесняйтесь использовать оставшуюся курицу (даже гриль-гриль, ознакомьтесь с другими быстрыми способами здесь) и любые овощи, которые у вас есть под рукой. Добавьте несколько дополнительных звездных ингредиентов, таких как прошутто или вяленые помидоры, и у вас действительно получится хит.

Нужны куриные подсказки? У нас есть они! Простой способ получить сочную, нежную курицу, которую легко нарезать, и секрет, как уберечь бескостные куриные бедра от высыхания. С этими советами в вашем арсенале вы будете намного ближе к незабываемому ужину с курицей и макаронами.

Со сливочным соусом, как в нашем цыпленке Альфредо, никто никогда не узнает, что ужин был придуман в последнюю минуту. Хотите что-нибудь полегче? Попробуйте что-нибудь вроде нашей куриной пасты с капустой песто — свежесть базилика в сочетании с помидорами и свежей моцареллой — это как сад на вашей тарелке. Мало времени? Приготовьте чудо из одной кастрюли, такое как наш куриный пармезан, и пропустите масштабную уборку после ужина.

И не бойтесь проявлять творческий подход к выбору макарон — иногда все, что нужно, чтобы оживить старое блюдо, — это свежая форма лапши! Вы никогда не знаете, когда вы можете обнаружить новый фаворит (наш Orecchiette!)
Чтобы узнать больше рецептов пасты, ознакомьтесь с этими идеальными блюдами из пасты пенне. А чтобы узнать больше о простых классических блюдах на будний день, ознакомьтесь с нашими любимыми дешевыми и простыми рецептами ужина.

Эрик Бернштейн

1 из 25

Цыпленок со сливками и ньокки на одной сковороде

Когда все готовится вместе, выигрывают все.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

2 из 25

Лазанья с курицей и шпинатом и артишоками

Эта штука БОГАТАЯ.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

3 из 25

Идеальный цыпленок Альфредо

Это незаменимое средство обязательно должно быть в вашем арсенале.

Получить рецепт у Делиш.

Эрик Бернштейн

4 из 25

Паста с курицей и пармезаном

Чудо в одном горшке!

Получить рецепт у Делиш.

Tiffany Azure

5 из 25

Куриная паста Капрезе

Здесь две мощные пары: курица и макароны + помидоры и моцц.

Получить рецепт у Делиш.

Беатрис де Коста

6 из 25

Карбонара с курицей

Добавляем «углеводы» в карбонару.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

7 из 25

Куриный бефстроганов

Немного легче, чем оригинальный бефстроганов, но все равно очень вкусный!

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

8 из 25

Цыпленок Цезарь Волосы Ангела

Паста >>>> Салат.

Получить рецепт у Делиш.

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: BARRETT WASHBURNE

9 из 25

Цыпленок Тикка Альфредо

Как ни странно, пармезан и карри — просто невероятное сочетание!

Получить рецепт у Делиш.

PARKER FEIERBACH

10 из 25

Салат с куриной пастой

Убедитесь, что ваши фузилли готовы.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

11 из 25

Куриная лазанья Капрезе

Bellissimo!

Получить рецепт у Делиш.

Chelsea Lupkin

12 из 25

Куриная паста с лимоном и спаржей

Эта паста пахнет весной!

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

13 из 25

Цыпленок Альфредо Бэйк

Даже сливочнее, чем зити.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

14 из 25

Паста с курицей по-тоскански

Эти сытные спагетти с обжаренными куриными грудками и хрустящим беконом понравятся даже самым придирчивым едокам.

Получите от Delish.

Parker Feierbach

15 из 25

Цыпленок по-королевски

По сути, пирог с курицей без корочки.

Получить рецепт у Делиш.

Chelsea Lupkin

16 из 25

Запеканка из ригатони с курицей

Эта запеканка гарантирует, что в каждом кусочке будет правильное сочетание курицы, соуса, пасты и сыра.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

17 из 25

Куриные рулетики Альфредо

Куриные рулетики Альфредо — это мечтательный, сливочный шедевр будничного ужина.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

18 из 25

Куриный салат «Цезарь» с пастой

Мы знали, что в «Цезаре» не хватает пенне.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

19 из 25

Ригатони с курицей, шпинатом и артишоком

Ваш любимый соус, превращенный в пасту? Да, пожалуйста.

Получить рецепт у Делиш.

Chelsea Lupkin

20 из 25

Куриная флорентийская паста

Мы превратили курицу по-флорентийски в наш новый любимый ужин из макарон.

Получить рецепт у Делиш.

Джонатан Бултон

21 из 25

Паста с курицей по-гречески

Наша жирная греческая паста.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

22 из 25

Паста с курицей по-мексикански

Это дрянная техасско-мексиканская мечта.

Получить рецепт у Делиш.

ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ

23 из 25

Лакса с куриным карри

Кокосовое молоко и паста карри лакса делают этот суп сливочным, насыщенным и пряным.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

24 из 25

Паста с прошутто и курицей

Хрустящие кусочки прошутто заставят вас забыть все о беконе.

Получить рецепт у Делиш.

Sally McKenney

25 из 25

Куриная паста с капустой песто

Этот песто, состоящий из части капусты и части базилика, представляет собой соус следующего уровня, которого заслуживает ваша паста.

Получить рецепт у Делиш.

53 Запеченные макароны, которые безумно утешительны

Мэдисон Флагер
Редактор образа жизни
Мэдисон Флэгер — редактор журнала Delish.com по стилю жизни; она рассказывает о кулинарных новостях и тенденциях, кулинарных впечатлениях, достойных путешествий, и о продуктах, которые вам нужны на вашей кухне прямо сейчас.

Свиные отбивные с яблоками

Ньокки, вдохновленные суккоташем

Как приготовить мидии

Лучший суп Авголемоно

Карибский салат «Кобб»

26 рецептов обертывания, когда вам наскучил хлеб

Паста Помодоро

Жареный рис с курицей

Кукурузный суп Элоте

Салат с клубникой и курицей

Паста с курицей и пармезаном в кастрюле

Домашняя / Комфортная еда

Все великолепные вкусы куриного пармезана в одном легком блюде из пасты, которое готовится за 30 минут! Меньше блюд, но еда с максимальным вкусом!

Вы любите курицу с пармезаном, но не любите все блюда, которые к нему прилагаются? Тогда это блюдо для вас! Одна банка, 30 минут! Паста готовится в кастрюле со всем соусом и курицей, что делает ее очень вкусной!

Я одержим макаронами в одном горшке. Они. Находятся. УДИВИТЕЛЬНО!! Не нужно ждать, пока закипит большая кастрюля с водой, не сливать воду, не мыть лишнюю кастрюлю… всего одна кастрюля чистой комфортной еды.

Я также люблю курицу с пармезаном… ОЧЕНЬ сильно. Но я точно не люблю утомительный процесс панировки, столько посуды нужно мыть, и сколько времени это может занять!

НО ГДЕ ПАНИРОВКА??

Я решил не использовать здесь панировку… чтобы сэкономить калории, количество этапов рецепта и сохранить кремообразную консистенцию. Если вы действительно хотите получить хрустящую панировку, вы можете добавить на блюдо немного обжаренных итальянских панировочных сухарей панко.

Конечно, вы всегда можете запанировать несколько куриных крылышек и приготовить их перед тем, как положить их поверх макарон, но это как бы противоречит всей идее «одной кастрюли».

Эту пасту с курицей и пармезаном можно приготовить в любой большой сковороде или кастрюле, но я всегда готовлю ее в эмалированной жаровне.

Когда я помешиваю макароны во время их приготовления, я не хочу беспокоиться о том, что жидкость выльется на края. Я грязный повар, но никто не любит убирать пригоревшие соусы со своей плиты!

Если у вас нет жаровни, вы можете использовать глубокую сковороду или кастрюлю… но я настоятельно рекомендую приобрести жаровню, у них так много применений!!

В дополнение к этим макаронам я предпочитаю подавать домашний сырный чесночный хлеб, сырные чесночные булочки в форме полумесяца или домашний хлеб без замеса. Добавьте хороший зеленый салат, и получится идеальное трио!

В случае, если ваша семья не вылизывает кастрюлю дочиста к концу ужина, эта паста хорошо разогревается для обеда на следующий день!

По мере того, как будни становятся все более занятыми, сделайте себе одолжение и приготовьте эту 30-минутную пасту с курицей и пармезаном в одной кастрюле!

Вещи, которые могут вам понадобиться для этого рецепта: (это партнерские ссылки — см. мою страницу раскрытия информации для более подробной информации)

• Жаровня — у меня есть несколько Le Creuset, которые я тоже люблю, но это гораздо более доступный вариант, и это была рабочая лошадка на моей кухне!
• Коробчатая терка – мне нравится натирать сыры на терке… так они становятся более липкими и плавятся
• Маринара – это марка соуса маринара, которую я люблю использовать

Ты сделал это? Обязательно оставьте отзыв ниже и отметьте меня @the_chunky_chef на Facebook и Instagram!

Один горшок куриный пармезан паста

4,56 Из 344 голосов

Автор: Короткий шеф -повар

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Всего времени: 30 минут

Калории: 450

Серва: Серва: Серва: 30 минут

: 450

. 6 порций

(наведите курсор на #, чтобы настроить)

Все великолепные вкусы курицы с пармезаном в одном легком блюде из пасты, которое готовится за 30 минут! Меньше блюд, но еда с максимальным вкусом!

• ▢ 2-3 куриные грудки без кожи и костей, нарезанные на небольшие кусочки
• ▢ 1 ч. л. итальянской приправы
• ▢ 1/2 ч. л. фарш
• ▢ 16 унций сухих коротких макаронных изделий (я использовала ригатони)
• ▢ банка на 24 унции вашего любимого соуса маринара (я использовала Newman’s Own)
• ▢ вода, чтобы наполнить пустую банку из-под соуса маринара
• ▢ 1 чашка сыра моцарелла
• ▢ 1/2 чашки сыра пармезан
• ▢ соль и перец, по вкусу
• ▢ дополнительная сушеная итальянская приправа, по желанию
• ▢ свежая петрушка и/или базилик, измельченные для украшения

• В большую кастрюлю или сковороду (я использовала жаровню) добавьте немного оливкового масла и нагревайте на среднем огне. Добавьте курицу, приправьте солью, перцем, итальянской приправой и чесночным порошком. Готовьте около 5 минут, пока курица не будет почти полностью приготовлена. Снимите на тарелку.

• Добавьте в кастрюлю лук и чеснок и готовьте около 2-3 минут, пока они не станут мягкими. Влейте соус маринара, заполните пустую банку из-под соуса водой и добавьте в кастрюлю. Доведите до кипения, затем уменьшите до сильного кипения.

• Добавьте курицу и макароны, перемешайте, затем накройте крышкой и готовьте 10-15 минут, пока макароны не приготовятся по вашему вкусу. Добавьте сыр пармезан и 1/4 стакана сыра моцарелла.

• Посыпьте блюдо оставшимися 3/4 стакана сыра моцарелла и готовьте еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится и не станет липким.

• При желании посыпать итальянскими приправами и украсить петрушкой или базиликом.

Хотите сохранить этот рецепт на потом? Нажмите на сердечко в правом нижнем углу, чтобы сохранить рецепт в свой ящик!

Рецепт, адаптированный из The Cookie Rookie

The Chunky Chef не является диетологом или специалистом по питанию, и любая предоставленная информация о питании является приблизительной. Если для вас важно количество калорий и другие питательные ценности, мы рекомендуем просчитать ингредиенты с помощью любого онлайн-калькулятора питания, который вы предпочитаете. Калории могут немного варьироваться в зависимости от того, какие марки были использованы.

Это сделал ты? Отметь @the_chunky_chef в Instagram и поставь хештег #thechunkychef, чтобы я мог увидеть, что ты сделал!

Познакомьтесь с коренастым шеф-поваром

Привет! Я Аманда. Жена, мать, фотограф-ботаник и любительница бекона! Я считаю, что вкусные блюда должны быть простыми в приготовлении. Теперь, когда вы здесь, подождите немного, просмотрите несколько рецептов, и давайте готовить!

Узнать больше

Взаимодействие с читателями

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Салат с запеченной курицей с лимоном

Easy

Для курицы: Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и установите решетку в среднее положение. Поместите курицу на противень, застеленный решеткой, или в форму для запекания с решетку и сбрызните курицу оливковым маслом. Щедро посыпать

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Цыпленок по-тоскански с лимоном

Easy

Посыпать цыпленка 1 чайной ложкой соли с каждой стороны. Смешайте оливковое масло, лимонную цедру, лимонный сок, чеснок, розмарин и 2 чайные ложки перца в небольшой мерной чашке.

Поместите курицу в керамическую или стеклянную посуду, достаточно большую, чтобы вместить ее f

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

3

Куриный суп с лимоном и спагетти

Easy

1) В большой кастрюле на среднем огне доведите до кипения куриный бульон, лимонный сок, лавровый лист и корку пармезана (если используете).
2) Добавьте морковь и варите до мягкости, примерно 5-8 минут.
3) Добавьте поломанные макароны и варите, пока макароны не сварятся.0003

4

Весенние куриные рулетики с лимонным дижонским соусом

Easy

1) Разрежьте куриные грудки горизонтально пополам, каждую на 2 котлеты.

2) Поместите каждую половинку котлеты в отдельный пластиковый пакет для хранения в морозильной камере (с ползунком). Добавьте в каждый пакет по 1 столовой ложке воды и разотрите в котлеты толщиной 1 см.

3) Организация

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Весенние куриные рулетики с лимонным дижонским соусом на сковороде

Easy

Эти рулетики представляют собой здоровую альтернативу цыпленку Cordon Bleu: грудка, фаршированная ветчиной и сыром, панированная и обжаренная в панировке.
Примечание повара: на некоторых рынках продают тонко нарезанную курицу по более высокой цене. Самостоятельно нарезать куриную грудку острым ножом

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Жареная курица с лимоном и чесноком

Easy

1) Разогрейте духовку до 220°C/отметка газа 7. Выньте куриные потроха. Промойте курицу внутри и снаружи. Удалите лишний жир и оставшиеся перья и высушите снаружи. Поместите курицу в большой противень для запекания.
2) Обильно посолить и поперчить

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

95 минут

Количество порций

3

Макароны по-флорентийски с курицей

Easy

1. Отварите макароны в слегка подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке. Слейте воду и отложите.

2. Посыпьте курицу солью и перцем. Нагрейте сливочное и оливковое масло на сильном огне в большой сковороде. Добавьте кусочки курицы в один слой

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

11 минут

Количество порций

10

Цыпленок с жареным лимоном и соусом из розмарина

Easy

1) Разогрейте жаровню.
2) Отрежьте небольшой кусочек с обоих концов каждого лимона, а затем разрежьте пополам поперек. Разложите лимоны мякотью вверх в жаростойкой форме для запекания и приправьте солью. Поджарьте на гриле 15 см или более от огня до бровей

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Паста с курицей и моцареллой

Easy

1. Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке.

2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Выложите кусочки курицы в один слой и посыпьте солью и перцем. Готовить, не перемешивая, до золотистого цвета, около 2 минут

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Подается

6

Жареный цыпленок с лимонной травой

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C.
2) Щедро посолите и поперчите внутреннюю полость курицы и добавьте 4 веточки розмарина, тимьян, чеснок и половину лимона. Нарежьте оставшуюся половинку лимона тонкими ломтиками и вставьте их внутрь

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

—

Куриное рагу с лимоном и розмарином

Средняя

1) Разогрейте духовку до 220°С/газ 7.
2) Щедро приправить курицу солью и перцем. Нагрейте растительное масло и 15 г сливочного масла в кастрюле (диаметром 30 см) на среднем огне. Положите половину кусочков курицы на сковороду кожей вниз. Приготовление

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Артишоки, тушеные с лимоном и макаронами

Easy

Сердца артишоков, тушеные в лимоне:1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. 2) Смешайте оливковое масло, лимонный сок, тимьян, чеснок, соль и перец в средней нереакционноспособной кастрюле. Хорошо перемешайте и отложите в сторону, пока готовите артишоки.3) Отрежьте внешние листья

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Курица-гриль с чесночно-пряным соусом и лимоном на гриле

Easy

Для чесночно-травяной заправки: 1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Отрежьте кусок алюминиевой фольги длиной около 30 см. 2) Положите чеснок на 1/2 фольги, посыпьте солью и перцем, сбрызните оливкового масла и добавьте 2 веточки тимьяна. Сложить фольгу

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

80 минут

Порции

4

Курица с эстрагоном и лимоном

Easy

1) Разогрейте духовку до 190С/Газ 5.

2) Нагрейте сковороду среднего размера на сильном огне. Добавьте оливковое масло. Приправьте курицу солью и перцем со всех сторон и положите кусочки в сковороду сначала закругленной стороной вниз (той стороной, на которой была кожа). приготовить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Курица Easy под кирпичом

Easy

1. Вырежьте цыплёнка. Используйте кухонные ножницы, чтобы вырезать из цыпленка хребет. Положите курицу грудкой вниз на разделочную доску и с помощью большого ножа разрежьте грудную кость. Надавите на курицу, чтобы она расплющилась. Вырезать крылья

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

2

Цыпленок с шафраном, вареный лимон и салат из зеленой фасоли

Easy

Проколите лимон в 3-4 местах вилкой и поместите в маленькую кастрюлю с одной чайной ложкой соли и залейте водой. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите около 50 минут или пока лимон не станет очень мягким. Слейте воду и отложите для охлаждения. 2) В памяти

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

65 минут

Порции

4

Лимонный цыпленок с гренками

Средний

1) Разогрейте духовку до 220°C/отметка газа 7. Выньте из курицы потроха и промойте их внутри и снаружи. Удалите лишний жир и оставшиеся перья.
2) Перемешайте лук с небольшим количеством оливкового масла в небольшой жаровне. Положите сверху курицу и

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

90 минут

Порции

3

Жареная курица с лимоном и травами и овощами

Easy

Установите решетку в верхнее положение и предварительно разогрейте до 220°C. Смешайте картофель, морковь, сельдерей, лук, 1 чайную ложку оливкового масла, 1/2 чайной ложки соли и несколько щепоток перца на противне с бортиками и разложите в один слой.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Цыпленок в масле с тимьяном, лимоном и чесноком

Средний

1) Смешайте масло, 2 столовые ложки чеснока, 2 столовые ложки тимьяна, 1 столовую ложку лимонной цедры и 1 столовую ложку лука в большой форме для запекания. Добавьте курицу и переверните, чтобы она покрылась маслом. накройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

4

Жареный цыпленок с тимьяном, лимоном и чесноком

Средний

1) Смешайте масло, 2 столовые ложки чеснока, 2 столовые ложки тимьяна, 1 столовую ложку лимонной цедры и 1 столовую ложку лука в большой форме для запекания. Добавьте курицу и переверните, чтобы она покрылась маслом. накройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

4 минуты

Порции

4

Куриные гребешки

Easy

1) Нагрейте небольшое количество масла и 30 г сливочного масла в большой сковороде.
2) Обваляйте курицу в приправленной муке и обжарьте на сковороде, один раз перевернув, до коричневого цвета и готовности. Выньте курицу из кастрюли.
3) Добавьте оставшиеся ингредиенты, включая накидку 9.0003

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Суп с курицей и макаронами

Easy

1) Вскипятите на сильном огне большую кастрюлю с холодной водой и щедро посолите. Добавьте пасту и варите, периодически помешивая, до состояния al dente, около восьми минут. Осушать.

2) Тем временем нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. A

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Салат из макарон с креветками и лимонно-укропной заправкой

Easy

В большой миске смешайте сок 3 лимонов, мед и нарезанный укроп. Медленно вмешайте оливковое масло, пока заправка не превратится в эмульсию. Приправить солью и перцем. Бронировать.

Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Добавить сок

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Паста с эскаролом, белой фасолью и куриной колбасой

Easy

1) Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке. 2) Разогрейте масло на среднем огне в большой глубокой сковороде. Обжарьте лук, пока он не станет мягким и прозрачным, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту. 3) Перемешать

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

9 порций0003

4

Вареная курица с лимоном и эстрагоном, нежным стеблем, морковью Шантене и бульоном из спаржи

Easy

Разрежьте каждую куриную грудку пару раз острым ножом и положите на плоскую тарелку.

Смешайте лимонную цедру и сок с веточками эстрагона, чесноком и приправой. Залить курицу и оставить мариноваться от 30 минут до 1 часа.

P

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Паста «Триколор пенне» с курицей

Easy

1) Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив 125 мл воды для пасты. 2) Пока макароны готовятся, нагрейте масло на среднем огне в большой тяжелой сковороде. Добавьте чеснок и помидоры и готовьте, пока чеснок не станет мягким, но

Время подготовки

10 мин.

Время приготовления

20 мин.

Цыпленок с соусом из лимона и трав

Easy

1) Для курицы: Разогрейте духовку до 230°С/газ 8.
2) Нагрейте большую антипригарную сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и перемешайте, чтобы оно покрыло сковороду. Приправить куриную грудку солью и перцем с гладкой стороны каждой грудки. Место в

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Куриное филе с лимонным перцем

Easy

1) Нагрейте сковороду на среднем огне. 2) Нанизать курицу на шампуры. В неглубокой посуде смешайте цедру и сок лимона с оливковым маслом. Зарезервируйте одну четверть маринада. Обваляйте куриные ножки в оставшемся маринаде и соусе

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

12 минут

Порции

—

Кримини рагу с кростини из шпината и куриным рагу с макаронами из цельнозерновой муки

Easy

1) Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, добавьте макароны и варите до состояния al dente, слейте воду и держите ее в тепле.
2) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.
3) Разложите нарезанный хлеб на противне, поджарьте, пока он не станет хрустящим, но не слишком сухим, от 6 до 8 минут.
4) Четверть грибов. Hea

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

24 минуты

Количество порций

4

Хрустящие куриные бедра с лимоном, картофелем и молодой морковью

Easy

Разогрейте духовку до 160°C.

Положите нарезанный кубиками багет на противень и запекайте 10 минут, чтобы он подсох. Бронировать.

Добавьте картофель в кастрюлю с кипящей водой и варите до тех пор, пока не откусите кусочек, 10 минут (мы снова приготовим его через t

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Сливочный орзо с лимоном и перцем и жареной курицей

Easy

Смешайте йогурт, 2 чайные ложки масла, чеснок, лимонный сок и по 1/2 чайной ложки соли и перца в средней миске, пока они хорошо не смешаются. воды до кипения и разогрейте открытый или закрытый гриль до средней температуры. Натереть курицу т

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Жареные куриные грудки с жареным томатным соусом Жареные кабачки с орегано и лимоном

Easy

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Сбрызните 2 больших противня кулинарным спреем. Приправить курицу солью и перцем и выложить на подготовленный противень. Разложите помидоры на втором противне. Выложите кабачки рядом с помидорами мякотью вверх. 9 сезон0003

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Жареные куриные грудки с жареным на огне томатным соусом жареный кабачок с орегано и лимоном

Easy

1) Разогрейте духовку до 200 градусов C/газ 6. Сбрызните 2 больших противня кулинарным спреем.

2) Приправить курицу солью и перцем и выложить на подготовленный противень. Разложите помидоры на втором противне. Выложите кабачки рядом с помидорами, мякоть si

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Куриный салат с лимоном и базиликом

Easy

1) В средней миске смешайте курицу, сельдерей, базилик и миндаль.
2) В небольшой миске смешайте сметану, майонез, лимонный сок, соль и перец. Добавьте к куриной смеси, аккуратно перемешав, чтобы покрыть.
Накройте салат и охладите.

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

—

Порции

2

Кремовый орзо с лимоном и перцем, салат с курицей и инжиром

Easy

Смешайте йогурт, 2 чайные ложки масла, чеснок, лимонный сок и по 1/2 чайной ложки соли и перца в средней миске, пока они хорошо не смешаются. кастрюлю с водой до кипения и разогрейте открытый или закрытый гриль до средней температуры. Натрите курицу

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Подается

4

Жареные куриные ножки с лимоном

Easy

1. Поместите куриные ножки в большой закрывающийся пакет, выдавите сок из лимонов, а также добавьте корки. Добавьте оливковое масло, чеснок, немного соли и перца, закройте пакет и перемешайте. Поместить в холодильник для маринования не менее чем на 50 миль

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

12

Органическая курица с лимоном и фенхелем

Easy

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Приправьте курицу солью и перцем, затем обильно натрите мармеладом и оставьте на 10 минут.
3. Разрежьте фенхель пополам, затем крупно нарежьте.
4. Посыпьте дно глубокого противня.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

2

Куриные шашлычки на гриле с лимонным соусом и соусом сатай

Easy

1) Смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и тимьян. Вылейте куриные грудки в нереакционноспособную миску. Накрыть и поставить мариноваться в холодильник на 6 часов или на ночь. 2) Разогрейте сковороду на среднем огне. 3) Обжарить курицу на гриле b

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

8

Жареный ланч на одной сковороде с курицей с кунжутом и лимоном, нежным стеблем и мускатной тыквой

Разогрейте духовку до 180°C.

Положите курицу в большую форму для запекания и разбросайте вокруг нее кабачки и зубчики чеснока. Сбрызните маслом и выжмите сок из четвертинок лимона, спрятав пустые скорлупки внутри курицы и вокруг нее

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Куриные сэндвичи барбекю с копченым апельсином

Easy

Разогрейте сковороду-гриль или сковороду на среднем огне. Нагрейте небольшую кастрюлю на умеренном огне. Добавить масло и лук. Обжарьте лук в масле от 3 до 5 минут или пока лук не станет мягким. Смешайте перец чипотле с адобо, кетчупом и концентратом апельсинового сока

Время подготовки

10 мин

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Жареные куриные крылышки сальтимбокка

Easy

1) Разогрейте духовку до 210 градусов C/газ 6.

2) Приправить курицу солью и перцем, сверху положить по 2 листочка шалфея. Оберните каждый стейк ломтиком ветчины. Обильно смажьте котлеты оливковым маслом, пару столовых ложек.

3) Разложите мясо на противне

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Салат из пасты с соусом из лимона и песто

Easy

Вскипятите большую кастрюлю с водой и посолите ее. Поместите соус песто, лимонную цедру, лимонный сок, петрушку, помидоры, зеленый лук и сыр в большую миску. аль денте, затем холодный шок и охлаждение под холодной проточной водой. Хорошо слейте воду. Добавить в mi

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порций

6

Паста с пармезаном реджано и курицей путтанеска

Easy

1. Отварить макароны в кипящей подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния al dente, слить воду и держать в тепле.
2. Обжарить курицу в масле с луком, чесноком, перцем чили, анчоусами и оливками в течение 3-5 минут до румяности.
3. Перемешайте свежие и консервированные тома

Время подготовки

—

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Чикен пикката

Easy

Приправьте курицу солью и перцем и посыпьте 1 столовой ложкой муки. Нагрейте 2 чайные ложки масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, пока оно не станет очень горячим; обжаривайте котлеты, пока они не станут непрозрачными, по 1–2 минуты с каждой стороны. Переложите котлеты

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

12 минут

Порции

4

Свежие феттучини с жареным цыпленком и брокколи рабе

Easy

1) Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте брокколи рабе и готовьте, пока она не станет хрустящей, 2 минуты.
2) Шумовкой переложите брокколи рабе в большую миску с ледяной водой. После охлаждения слить брокколи рабе и отложить в сторону. Добавьте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Курица в абрикосовой глазури Easy

Easy

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Промойте курицу прохладной водой и высушите. Положите курицу в форму для запекания на решетку грудкой вверх. Посыпьте полость курицы солью и перцем. Подверните кончики крыльев под спинку цыпленка

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Курица по-мароккански

Easy

1. Для консервированных лимонов нарежьте лимоны толщиной 1/4 дюйма и отложите в сторону.

2. Добавьте лимонный сок, морскую соль и 1/4 стакана воды в кастрюлю и доведите до кипения, чтобы соль растворилась. Добавьте ломтики лимона, чили и 1 веточку розмарина и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Куриные бедра с пенне и майонезом из помидоров черри

Easy

1. Для майонеза из помидоров черри очистите и нарежьте 2 зубчика чеснока.
2. Добавьте щедрую ложку майонеза, горсть нарезанных на четвертинки помидоров черри, щепотку свежей зелени и дольку лимона и смешайте все ингредиенты.
3. Положите куриное бедро

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Подается

2

Цыпленок-гриль с 4 соусами

Easy

Чтобы связать курицу для гриля-барбекю, возьмите бечевку (около 4 футов) и сделайте петлю на одном конце.

Закрепите петлю на куриных ножках и затяните, чтобы соединить их. Оберните каждое крыло шпагатом и оберните спинку,

Время подготовки

—

Время приготовления

120 минут

Количество порций

8

Карбонара с курицей

Средняя

Нагрейте масло в тяжелой большой сковороде на среднем огне. Добавьте панчетту и чеснок и жарьте, пока они не станут коричневыми и хрустящими, около 8 минут. Немного охладить. В большой миске смешайте сливки, сыр, желтки, базилик и петрушку.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

22 минуты

Количество порций

6

Легкие пироги с курицей и грибами

Легкие

Поместите куриные грудки в кастрюлю с 1 луковицей, нарезанной четвертинками, и 1 лавровым листом. Налейте в кастрюлю столько воды, чтобы она была наверху куриных грудок. Доведите смесь до слабого кипения, уменьшите огонь до кипения и варите курицу от 12 до 15 минут

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Порций

4

Easy Chicken Pot Pie

Easy

Специальное оборудование: 10-дюймовая чугунная сковорода Разогрейте духовку до 190°C. Посыпьте куриные ножки паприкой, шалфеем, орегано, солью и перцем. Нагрейте 10-дюймовую чугунную сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Когда масло начнет бурлить,

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

33 минуты

Количество порций

6

Итальянский салат с куриной пастой

Easy

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и варите до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и взболтать до полного высыхания. Переложите макароны в большую миску, сбрызните 2 т

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

—

Жареный цыпленок с томатным соусом и спагетти

Easy

1) Поместите полку в самое нижнее положение в духовке и разогрейте до 220°C/Gas 8. 2) Кухонными ножницами отрежьте у цыплят хребет и оставьте для другого использования или отказаться. В неглубокой посуде смешайте тимьян, 9 зубчиков измельченного чеснока, лимон j

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Цыпленок с бабочкой

Easy

1) Смешайте в небольшой миске нарезанный розмарин, чеснок, лимонную цедру, лимонный сок, 1 ст. л. оливкового масла, 2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. перца, чтобы получилась паста. 2) Поместите цыплят на противень кожей вверх и отделите кожу от мяса с помощью f

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Подается

8

Куриный Тоннато

Easy

Для курицы:
1. Поместите вино в кастрюлю с бульоном, чесноком, луком, морковью, сельдереем, лавровым листом, гвоздикой, перцем и цедрой лимона. Доводить до кипения.
2. Положите куриные грудки костью вниз в бульон, снова доведите до кипения,

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Легкая жареная курица на сковороде

Easy

Разогрейте духовку до 220°C. Посыпьте куриные грудки с обеих сторон солью и перцем. Разогрейте большую сковороду, пригодную для использования в духовке, на среднем огне в течение 2 минут. Работая быстро, растопите 1 столовую ложку сливочного масла, вращая его вокруг сковороды. Объявление

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

2

Цыпленок Mom’s

Easy

В миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, орегано, розмарин, хлопья чили, мускатный орех, соль, перец и чеснок. Поместите кусочки курицы в закрывающийся пакет и залейте маринадом, покрывая все мясо. Разрешить ч

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Цыпленок тандури

Жесткий

Для курицы:1) Разогрейте духовку или барбекю до 180°C.2) Промойте под холодной водой и удалите всю кожу.3) Острым ножом сделайте 3 глубоких надреза в каждой грудке. , по 3 на каждое бедро и по 2 на каждую голень. Затем разделочным ножом разрежьте каждую

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Жареная курица

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень фольгой.
1. Поместите размягченное масло в миску с цедрой лимона. Срежьте листья с 1 веточки розмарина, мелко нарежьте и добавьте вместе с солью и перцем. Смешайте все вместе.
2. Укладка

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Пикката с курицей

Средняя

1) Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 6. Застелите противень пергаментной бумагой.
2) Поместите каждую куриную грудку между двумя листами пергаментной бумаги или пищевой пленки и отбейте до толщины 1/2 см. Посыпьте обе стороны солью и перцем.
3) Смесь

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

2

Курица по-марракешски

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°С/Газ 6.
2) В форму для запекания на среднем огне добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и 15 г сливочного масла. Нарежьте куриные грудки на кусочки примерно по четыре штуки на грудку.
3) Добавьте куриные полоски в пасту Марракеш, чтобы равномерно покрыть ее. Один раз

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Жареная курица Engagement

Medium

Разогрейте духовку до 220°C. Достаньте и выбросьте куриные потроха. Промокните снаружи насухо. Обильно посолите и поперчите курицу внутри. Разрежьте лимоны на четвертинки, поместите 2 четверти в курицу вместе с чесноком и сохраните

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

95 минут

Количество порций

4

Цыпленок с пармезаном

Средний

1) Отбейте куриные грудки молотком для мяса или деревянной скалкой, пока они не станут толщиной 1/2 см. 2) Смешайте муку, соль и перец в неглубокой посуде. Во второй посуде смешайте взбитые яйца с 1 столовой ложкой воды. На третьем блюде перемешайте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Цыпленок Тетраццини

Жесткий

Разогрейте духовку до 230°С. Смажьте 1 столовую ложку сливочного масла в форме для выпечки размером 13 на 9 на 2 дюйма. Растопите по 1 столовой ложке сливочного и растительного масла в большой глубокой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Посыпьте курицу 1/2 чайной ложкой

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

6

Куриное карри Easy Thai с овощами

Easy

1. Приготовьте 1 столовую ложку масла, пасту карри и лук в большом сотейнике на среднем огне, часто помешивая и позволяя шипеть, 5–6 минут.2. Обсушите курицу, посыпьте солью и перцем и добавьте в сковороду оставшееся масло. Приготовление

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Паста с томатным соусом Easy Sheet-Pan

Easy

   Поместите решетку в верхнюю треть духовки и разогрейте до 230 градусов. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения.
Поместите помидоры черри, помидоры сливы, перец и чеснок на противень с бортиками. Полить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Панини с курицей и абрикосами

Easy

1. В небольшую миску добавьте абрикосовое варенье и майонез и перемешайте. Нарежьте идеального цыпленка на гриле полосками.

2. Для приготовления бутерброда смажьте оба ломтика хлеба абрикосово-майонезной пастой. На одну половинку положите ломтик

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

1

Булочки Easy Peasy с лимоном и миндалем

Easy

1. Разогрейте духовку до 180°C или газовой отметки 4. Поместите 10 бумажных форм для хлеба на металлический противень.

2. Взбейте маргарин и сахар, пока смесь не станет бледной и воздушной. Постепенно вбить яйца, цедру и сок 1 лимона.

3. Добавьте муку и миндаль

Время подготовки

—

Время приготовления

20 минут

Количество порций

10

Сувлаки из курицы и свинины

Easy

 Для курицы и свинины: в миске смешайте оливковое масло, йогурт, лимонный сок, тмин, орегано, соль, перец Алеппо, черный перец и чеснок.
Поместите курицу и свинину в 2 отдельные миски. Половина заливки

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

20 минут

Подается

4

Таджин из марокканской курицы

Easy

В большой миске смешайте чеснок, тмин, имбирь, паприку, соль и перец, 1/2 стакана натертого лука и масло. Промойте консервированные лимоны и удалите мякоть. СОХРАНИТЕ цедру лимона для последующего использования. Добавьте мякоть лимона в чашу миксера. Добавьте

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

4

Лимонные спагетти

Easy

1) Отварите макароны в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, периодически помешивая, около 8 минут. Тем временем взбейте масло, пармезан и лимонный сок в большой миске, чтобы смешать.
2) Слить пасту, сохранить 24

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

8 минут

Порции

6

Chicken Amatriciana

Easy

Этот рецепт SimplyCook готовится всего за 20 минут, экономя ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов.

1. Разогрейте 1 столовую ложку из

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

2

Пайярд с курицей

Easy

1) Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Выложите курицу в неглубокую форму для запекания и сбрызните мясо оливковым маслом первого отжима, чтобы только покрыть курицу, всего около 1 1/2 столовой ложки. Смешайте нарезанные травы и цедру лимона и посыпьте

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Лингвини с креветками и лимонным маслом

Easy

1) Для лимонного масла: Смешайте оливковое масло и лимонную цедру в маленькой миске и отложите.
2) Для пасты: доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, помешивая oc

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Подается

4

Лингвини с креветками и лимонным маслом

Easy

Для лимонного масла: смешайте оливковое масло и цедру лимона в небольшой миске и отложите. Для пасты: доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, время от времени помешивая

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Куриная шаурма

Easy

1) Для приготовления маринада в средней миске смешайте чеснок, лимонный сок и масло. Добавьте порошок карри, соль, перец и пищевой краситель и перемешайте. Добавить курицу и залить маринадом. Замаринуйте курицу на ночь в холодильнике.
2)

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Цыпленок с чесноком и цитрусовыми

Easy

1) Поместите одну из полок в центр духовки и предварительно разогрейте духовку до 200°C/отметка 6 на газу. Обсушите курицу и посыпьте полость солью и перцем. Наполните полость половинками апельсина, лимона и чеснока. Свяжите ноги вместе

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

110 минут

Количество порций

6

Кесадилья с курицей и грибами Easy

Easy

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и грибы и готовьте, пока грибная вода не испарится и они не начнут подрумяниваться, 5-7 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще одну минуту. Добавить курицу, тмин, порошок чили

Время подготовки

12 мин

Время приготовления

16 минут

Количество порций

4

Паста «Волосы ангела» с обжаренными хлопьями чили, лимоном и рукколой

Easy

1) В сухой сковороде на медленном огне добавьте 2 ст. л. оливкового масла и панировочные сухари панко и поджарьте до золотистого цвета. Добавить соль и перец по вкусу. Положите в миску и отложите в сторону.

2) Снова поставьте сковороду на средний огонь и добавьте остаток

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Курица по-итальянски и клецки

Easy

1) Поставьте кипятить ньокки в большую кастрюлю с водой. Нагрейте среднюю кастрюлю с 15 мл оливкового масла на среднем огне. Добавьте курицу, приправьте солью и перцем и перемешайте, чтобы она слегка подрумянилась. b Переложите курицу на тарелку с прорезями s

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Лимонные фузилли с рукколой

Easy

1) Нагрейте оливковое масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте 60 секунд. Добавьте сливки, цедру двух лимонов, сок двух лимонов, 2 ч.л. соли и 1 ч.л. перца. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить на медленном огне

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Капеллини с лимоном и перцем

Easy

1) Вскипятить воду для пасты.
2) В большой сковороде смешайте оливковое масло и сливочное масло на среднем огне. Добавьте чеснок, перец и цедру лимона.
3) Подсолите воду, когда она закипит, затем приготовьте капеллини до состояния al dente, 2-3 минуты. Добавить половник

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

4

Orecchiette с мини-фрикадельками из курицы

Medium

1) Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, время от времени помешивая, примерно 8–10 минут.

2) В средней миске смешайте панировочные сухари, петрушку, яйца, молоко, томат 9.0003

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Креветки с лимонно-чесночным соусом тартар, салат из пасты диталини со смесью перцев

Easy

1) Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Приправить креветки солью, перцем и орегано. Положите креветки на горячую сковороду (или на сковороду) и готовьте по 2 минуты с каждой стороны, пока они не станут непрозрачными и не прожарятся.
2) В среднем

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Куриные бедра BBQ со сладкой кукурузой и эстрагоном

Средний

1. Отварить сладкую кукурузу в початках со свежим эстрагоном. Удалите початок и срежьте ядра.
2. Добавьте нарезанный перец чили, выдавите лайм и красный лук. Отложите.
3. Поместите куриные бедра в большой противень, сбрызните оливковым маслом и приправьте крупной солью.
4. Добавить r

Время подготовки

—

Время приготовления

45 минут

Количество порций

8

Чаша для риса с курицей тандури и цветной капустой

Easy

1. Поместите куриные грудки между двумя кусками пищевой пленки и отбейте их, пока они не станут толщиной чуть менее 1/2 дюйма. Смешайте 1 чашку йогурта, 1 столовую ложку лимонного сока, 2 чайные ложки порошка карри, 1 чайную ложку гра

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Жареная курица с соусом из базилика

Easy

1) Взбейте 80 мл масла, три столовые ложки лимонного сока, семена фенхеля, 3/4 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца в многоразовом пластиковом пакете. Добавьте курицу и закройте пакет. Втирайте маринад в курицу. Охладить не менее 30 минут

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Подается

6

Запеченный лосось с салатом из макарон с черными чернилами

Easy

 Для лосося: разогрейте духовку до 180°C и слегка смажьте форму для запекания маслом. Положите рыбу на смазанную жиром сковороду кожей вниз и хорошо приправьте копченой солью, затем натрите мясо рыбы чесноком и имбирем. Комбинирование

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Пири-пири с курицей гриль

Easy

Для маринада для пири-пири: 1) В кухонный комбайн добавьте лимонную цедру, лимонный сок, чеснок, красный перец, чили, петрушку, паприку, красный винный уксус и масло. Процесс, пока он не станет пастой. Приправить солью и перцем. Резерв 225 мл соуса в комплекте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

20

Пробник макарон День матери

Easy

1) Вскипятить большую кастрюлю с водой, обильно посолить и сварить макароны до состояния al dente.

2) Пока макароны готовятся, вам понадобятся 3 небольшие сковороды и кухонный комбайн рядом. Установите 3 сервировочные тарелки, каждая из которых вмещает 225 г пасты, на прилавок

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Куриные кебабы

Easy

1. Заверните питы в фольгу и поместите в разогретую до 200°C духовку на 10 минут, чтобы они прогрелись.
2. Смешайте заатар, чеснок и оливковое масло и полейте курицу. Перемешайте.
3. Нанизать курицу на металлические шампуры, положив между ними сложенный ломтик лимона

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Курица, брокколи и фузилли с помидорами черри

Easy

1) В маленькой кастрюле с плотно закрывающейся крышкой смешайте курицу, бульон, 1 чайную ложку соли, толченый чеснок и петрушку. Доведите до кипения, снимите с огня и отставьте в сторону, накрыв крышкой, до готовности, примерно на 15 минут. Удаление

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порций

4

Пряный шашлык из курицы и винограда

Easy

1) В средней миске смешайте масло, лимонную цедру, лимонный сок, чеснок, тмин, молотый кориандр и соль. Добавьте курицу в маринад и перемешайте.
2) Маринуем курицу 20 минут. Пока курица маринуется, замочите тушеное мясо

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Цыпленок в масле по-гречески

Easy

1) Разогрейте сковороду до средней температуры. Если вы используете твердую древесину или другой древесный уголь, переместите его на одну сторону сковороды; при использовании газа оставьте одну секцию выключенной. 2) Приправьте курицу с обеих сторон солью и перцем и хорошо сбрызните рапсовым маслом. Pl

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

2

Курица-гриль с зеленой фасолью и соусом из пахты

Easy

Для пахтовой заправки: Смешайте пахту, майонез, зеленый лук, петрушку, чеснок, лимонную цедру и сок и 1 столовую ложку воды в средней миске. Приправить солью и перцем и отложить в сторону.

Для жареной курицы с фасолью: Предварительный разогрев a

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Коллекция рецептов

32 рецепта пасты Easy Weeknight

Быстрые и простые рецепты легких ужинов из макарон.

18 простых рецептов жареных цыплят

Уютное жаркое не может быть лучше, чем сочная курица со всеми украшениями.

37 простых рецептов выпечки макарон для занятых будней

Простые рецепты идеального удобного блюда, которое можно быстро найти в холодильнике.

21 рецепт здоровой и сытной куриной грудки

Согрейтесь с помощью этих полезных, сытных рецептов куриной грудки.

14 рецептов пасты с курицей, достойных жажды, чтобы выиграть ужин в будний день

Этот обзор наших самых аппетитных рецептов пасты с курицей выбьет вас из колеи обеденного перерыва.

По

Марта Ривера

Марта Ривера

Марта имеет 25-летний опыт работы в сфере общественного питания и 3 года занимается разработкой рецептов. Она является автором книги «Попробуй и увидь поваров: рецепты вдохновения, снаряжения и удовольствия».

Узнайте о простых рецептах
Редакционный процесс

Опубликовано 15 марта 2022 г.

Простые рецепты

Курица — это белое мясо, а макароны — это самая комфортная еда для многих из нас. В сочетании эти двое составляют эпических товарищей по обеду. Этот обзор наших самых желанных рецептов пасты с курицей выбьет вас из колеи обеденного времени. Благодаря множеству вкусовых сочетаний, таких как тимьян и мята или тамаринд, вы захотите приготовить все эти рецепты за одну ночь.

Готовы услышать лучшую часть? Большинство этих блюд из пасты с курицей готовятся примерно за 30 минут, а некоторые даже быстрее. Даже у тех, у которых есть более длительное время подготовки, есть компоненты, которые можно подготовить заранее. Если рецепт требует маринования курицы, вы можете сделать это утром или попросить помощи в продуктовом магазине и использовать консервированные соусы.

Вы также можете сделать обмен, если это необходимо. Вместо традиционной пасты вы можете использовать свою любимую лапшу без глютена или с низким содержанием углеводов, чтобы эти блюда соответствовали вашим диетическим потребностям.

Эти рецепты также покажут вам, что вам не всегда нужно готовить куриную грудку без костей и кожи. Этот обзор включает в себя гамму кусочков курицы и даже некоторые из них, о которых вы, возможно, не думали раньше — куриные колбаски, кто-нибудь?

Простой салат или ваши любимые жареные овощи сделают эти блюда полноценными, хотя большинство из них и так являются отдельными ужинами.

Приготовьтесь столкнуться с трудным выбором, какое из этих аппетитных блюд из пасты с курицей будет первым, что вы приготовите. Я предупреждаю тебя; это будет нелегко.

• Аарон Хатчерсон

  Куриные креветки с креветками и пастой с волосами ангела — это 20-минутное блюдо, наполненное ароматами. Яркий лимонный сок в сочетании с кисловатым белым вином создает легкий панировочный соус. Если вы не любите готовить с вином, замените его куриным бульоном. Это настоящая еда из кладовой, так как большинство ее компонентов поступают из ваших кухонных шкафов.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Цыпленок в кастрюле и орзо — это сочная альтернатива арроз кон полло. Посвятите этой еде из одной сковороды чуть больше получаса, и вы будете вознаграждены меньшим количеством блюд и тоннами вкуса. Говоря о времени, вы можете заменить бедра с костями и кожей на бедра без костей и без кожи, чтобы ускорить время приготовления.

  Получить рецепт

• Элисон Конклин

  В ресторане Chicken Pad Thai ваши любимые тайские блюда на вынос приносят домой. На приготовление этого блюда уйдет менее получаса, и оно станет частью вашего еженедельного ужина.

  Использовать концентрат тамаринда намного проще, чем извлекать мякоть из стручка, хотя вы можете пойти и по этому пути, если чувствуете, что готовы к этому. Для большего аромата замените куриные ножки куриными бедрами без костей и кожи, нарезанными полосками.

  Получить рецепт

• Джессика Гэвин

  Тосканская сковорода с куриной пастой — это настоящее блюдо в одной кастрюле, хотя вы можете подать его с зеленым салатом, чтобы получить более сытную трапезу. Если вы замаринуете курицу за день до ужина, у вас будет меньше времени на подготовку. Используйте лингвини, спагетти или даже феттучини в этом блюде на сковороде.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Куриная паста со сливочным соусом из тимьяна и мяты, пропитанная цветочным тимьяном и яркой мятой, будет готова менее чем за час. Используйте куриные грудки или бедра, в зависимости от ваших предпочтений. Если у вас нет куриного бульона, просто замените его небольшим количеством воды для пасты.

  Получить рецепт

• Ник Эванс

  Используйте безопасную для духовки сковороду, например чугунную, чтобы плавно переходить от плиты к духовке с этой сковородой с курицей и пармезаном. Исключите панировку для варианта курицы с низким содержанием углеводов. Если у вас есть немного больше времени, приготовьте соус для макарон с нуля.

  Было бы упущением, если бы вы не превратили остатки в бутерброд с курицей и пармезаном на обед следующего дня!

  Получить рецепт

• Шерил Джулиан

  Жареный цыпленок на пасте с волосами ангела — это настоящая еда в одном, но вы можете увеличить ее, подав ее с теплым хрустящим хлебом. Куриные ножки и грудки запекаются на пасте, которая получается нежной, как по волшебству. Куриный сок и помидоры просачиваются в макароны, превращаясь в легкий соус.

  Если вы хотите использовать целую курицу, не забудьте сначала свернуть ее, чтобы она прожарилась равномерно.

  Получить рецепт

• Ник Эванс

  Куриная паста пикката в основном состоит из куриных наггетсов, что означает, что она особенно подходит для детей. Яркий лимонный соус перемежается солеными каперсами. По этому рецепту получается много, так что вы можете наслаждаться остатками на следующий день. В рецепте написано , что панировочные сухари с маслом необязательны, но я категорически не согласен. Они обязательны.

  Получить рецепт

• Лиза Лин

  Сковорода с макаронами с куриной колбасой, сыром и шпинатом — еще одно отличное блюдо из одной сковороды, состоящее всего из 5 ингредиентов. Это сытное томатное блюдо готовится за 30 минут — это быстрее, чем заказывать и получать еду на вынос. Но вы можете сделать это еще быстрее, используя консервированный соус маринара.

• Элиза Бауэр

  Паста с песто по-флорентийски с курицей — это смесь курицы по-флорентийски и пасты с соусом песто из трав, которая готовится за 30 минут. Выберите широкую пасту, такую ​​как пенне, фарфалле (бабочки) или конкилье (ракушки), чтобы вместить весь этот сочный соус. Вы можете использовать свежий шпинат или взять пачку замороженного шпината, разморозить и процедить его, прежде чем использовать в рецепте.

  Получить рецепт

• Салли Варгас | Оформление баннера Авторы и права: Елена Реско

  Лимонный цыпленок с макаронами, оливками и зеленью представляет собой нежные маринованные в йогурте куриные грудки, которые можно замариновать за несколько часов. Курица запекается в духовке, а макароны готовятся на плите, так что вы можете убить двух цыплят одним выстрелом.

  Я предпочитаю использовать здесь оливки каламата, но выбирайте свои любимые. Просто убедитесь, что они без косточек!

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Сливочная паста с курицей и спаржей имеет дополнительный острый вкус благодаря козьему сыру. Немного мускатного ореха добавляет теплоты и возбуждения и без того ароматному сливочному соусу, но вы можете пойти еще дальше и добавить немного измельченных хлопьев красного перца, чтобы сделать его острым.

  Если сейчас не сезон спаржи, замените ее стручковой фасолью.

  Получить рецепт

• Ник Эванс

  Курица-гриль Альфредо помогает из продуктового магазина приготовить (менее) 30-минутный ужин. Вы обнаружите, что сливочный альфредо вкуснее, если его приготовить с нуля, поэтому обязательно используйте более широкую лапшу, такую ​​как феттучини или лингвини, чтобы держать соус. Если вам не хочется покупать курицу-гриль в магазине, используйте вместо нее отварную куриную грудку без костей и кожи. Добавьте пару горстей рукколы с перцем или зеленого шпината для полноценного обеда.

  Получить рецепт

• Керри Брюэр

  Курица на сковороде с сырным орзо и цуккини — это отдельное блюдо в одной кастрюле, поскольку все готовится в одной сковороде, которую вы также можете подавать прямо со сковороды. Вы всегда можете заменить кабачки (если не сезон) на соцветия брокколи, нарезанную спаржу или фасоль. Добавьте пикантности этому сырному блюду, добавив 1/4 стакана мелко натертого сыра пекорино в фонтину или хаварти.

  Получить рецепт

15 быстрых и простых рецептов пасты с курицей

Обновлено 9 августа 2022 г.

Пропустить слайды галереи

Пенне и куриные вырезки с острым томатным соусом будние ужины на одном дыхании. С быстрыми фаворитами, такими как блюда на одной сковороде, и сверхбыстрыми чудесами на будний день, считайте, что сегодняшняя еда приготовлена. Кроме того, вы можете поспорить, что все будут просить секунды!

Start Slideshow

1 of 15

Penne and Chicken Tenderloins with Spiced Tomato Sauce

Penne and Chicken Tenderloins with Spiced Tomato Sauce

Credit: Lee Harrelson

Advertisement

Advertisement

2 of 15

Sautéed Chicken с пастой с жареным перцем

Обжаренная курица с пастой с жареным перцем

Авторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Джинни Бранч

3 из 15

Курица с пармезаном и спагетти

Курица с пармезаном и спагетти

Авторы и права: Джейсон Уоллис; Стиль: Мисси Невилл Кроуфорд

Цыпленок с пармезаном и спагетти Рецепт

Для ужина в будний день, который на вкус как в ресторане, не ищите ничего, кроме этого ароматного фаворита! Чтобы сэкономить время и усилия, сначала отварите рапс из брокколи, выньте его шумовкой и отварите макароны в той же кастрюле с кипящей водой.

Реклама

4 из 15

Альфредо из курицы с феттучини

Альфредо из курицы с феттучини

Альфредо из курицы с рецептом феттучини

Этот простой ужин из макарон со сливками и сытностью обязательно понравится всей семье. Лучшая часть? Готовится всего за 30 минут.

5 из 15

Салат с курицей и макаронами рукколой

Салат с курицей и макаронами рукколой

Авторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Клэр Споллен

Рецепт салата с курицей и макаронами из рукколы

Одного кусочка насыщенного и острого сыра достаточно. Смешав горячую пасту с несколькими унциями сливочного бри, вы получите легкий, сочный и ароматный соус, который покроет эту обильную тарелку с курицей, свежими овощами и цельнозерновой лапшой.

6 из 15

Запеканка из макарон с курицей и брокколи

Запеканка из макарон с курицей и брокколи

Авторы и права: Иэн Бэгвелл; Стилист по реквизиту: Хизер Чаддак; Фуд-стилист: Ана Келли

Рецепт запеканки из макарон, курицы и брокколи

Тортеллини с начинкой из сыра и посыпка из нарезанных орехов пекан придают особый вкус запеканке из макарон, курицы и брокколи, подходящей для детей, а брокколи и красный болгарский перец добавляют ярких красок этому блюду из одного блюда.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 15

Брокколи и Cheddar Chicken Pasta

Broccoli и Cheddar Chicken Pasta

Credit: Jennifer

.0003

Вместо того, чтобы добавлять соцветия брокколи в пасту, в сливочный соус добавляется двойная порция. Разогрейте брокколи и обжарьте курицу, пока вода от варки макарон не закипит. Более постные молочные компоненты создают сливочный вкус без лишних калорий и жира или типичного блюда из макарон с брокколи и чеддером.

8 из 15

Спагетти с курицей быстрого приготовления

Спагетти с курицей быстрого приготовления image

Предоставлено: Time Inc. Video Studio

9 из 15

Карамелизированный лук, гриб и куриный пенне

Карамелизированный лук, гриб и куриная пенне

Кредит: еда Gays

Реклама. Лазанья

Кремовая лазанья с куриными равиоли image

Предоставлено: Meredith Food Studios

Кремовая куриная равиоли Лазанья Рецепт

Насыщенный, пикантный и восхитительный, этот быстрый гибрид равиоли и лазаньи имеет сливочный вкус и насыщенный вкус. Песто слегка разбавляет соус Альфредо, и это сочетание имеет домашний вкус. Для большего аромата попробуйте использовать шпинатные равиоли. Никто никогда не узнает, что он сделан из полуфабрикатов, таких как курица-гриль и консервированный соус.

11 из 15

Суп с курицей, тортеллини и шпинатом с песто

курица-тортеллини-шпинат-суп-песто-ck-crop.jpg

Авторы и права: Колин Кларк; Оформление: Мисси Невилл Кроуфорд

Суп с курицей, тортеллини и шпинатом с соусом песто Рецепт

Нарезанные кубиками помидоры и ложка соуса песто с чесноком добавляют свежести и цвета этому быстрому куриному супу с макаронами. При обжаривании куриных бедрышек сначала образуются кусочки коричневого цвета, которые придают бульону пикантную насыщенность.

12 из 15

Куриный суп Альфредо

Куриный суп Альфредо image

Авторы и права: Келси Хансен; Фуд-стайлинг: Адам Долге; Оформление реквизита: Одри Дэвис

Рецепт куриного супа Альфредо

Этот кремовый куриный суп Альфредо, вдохновленный любимым блюдом из пасты, готовится в мгновение ока с помощью нескольких купленных в магазине блюд. Курица-гриль, замороженный горошек и баночка соуса Альфредо, который служит основой этого очень удобного горшочка с супом, сводят ваши практические приготовления к минимуму.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 15

курица Puttanesca с пастой для волос ангел

курица Puttanesca с Angel Hair Pasta

Credit: Lee Harrelson

Chicken Puttanesca с Angel Hair Hairsa Hairsa Hairsa Hairsa Hairsa Hairsa Hairaipe

. , каперсы, молотый красный перец и свежий базилик в бутилированном соусе для пасты для быстрой вариации традиционной куриной путтанески.

14 из 15

Цыпленок с лингвини с лимоном и луком-пореем

Цыпленок с лингвини с лимоном и луком-пореем

Авторы и права: Джон Отри; Стиль: Leigh Ann Ross

Курица с рецептом лингвини с лимоном и луком-пореем

Добавьте свежести к основным блюдам буднего дня с помощью этого семейного куриного меню. Совет по приготовлению: лук-порей может быть полон песка, поэтому рекомендуется хорошо промыть его после нарезки.