Кролик с яблоками рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

Кролик с яблоками рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Алексей Зимин

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час + 1 час

Автор рецепта

Автор: Алексей Зимин2248 рецептов

У кролика диетическое мясо, крольчатиной можно кормить детей начиная чуть ли не с полугодовалого возраста, а то и раньше. Пока у ребенка нет зубов, можно делать из кролика пюре, а когда зубы появятся — запекать мясо или варить.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

685

64

37

21

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Ножки кролика

4 штуки

Чеснок

2 зубчика

Яблоко

4 штуки

Тимьян

4 стебля

Оливковое масло

50 мл

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час + 1 час

Распечатать

1Раздавить ножом зубчики чеснока, залить их оливковым маслом, добавить тимьян и соль, все это перемешать и замариновать кроличьи ножки примерно на час.

ШпаргалкаКак подготовить чеснок

2Замаринованного кролика уложить в глубокую форму и поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на сорок минут.

ШпаргалкаКак разделать кролика

3Когда это время истечет, отправить в ту же форму нарезанные крупными дольками яблоки. Запекать еще пятнадцать минут.

ИнструментНож шефский

4Подавать кроличьи ножки с пе­чеными яблоками или с отваренным рисом.

ШпаргалкаКак сварить рис

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

10 несладких блюд с фруктами

10 рецептов с яблоками в разных ролях

Комментарии (9):

Anastasia DUTOVA5 февраля 2016

0

подходит в меню моего годовалого сына! идеальное блюдо для нашей семьи)

Елена Антонова26 ноября 2018

0

Отличный рецепт!

Ekaterina Kolesnik14 апреля 2019

0

Очень вкусно! Мясо получается нежное и ароматное!

Читайте также:

Гастрономический «Фестиваль в мегаполисах» к столетию Аэрофлота

Осталась неделя, чтобы попробовать специальные сеты от шефов

Как приготовить воздушный паштет из печенки

Быстрый, простой и очень вкусный рецепт

спецпроекты

Что есть в постТелеграм «Еды»

Похожие рецепты

Закуски•Русская кухня

Свиная грудинка в пряном маринаде

Автор: Лоскутова Марианна

10 порций

2 часа 5 минут

Основные блюда•Русская кухня

Стрипсы из межреберной мраморной говядины

Автор: HombreHumor

6 порций

Основные блюда•Европейская кухня

Каре ягненка в цитрусовом маринаде с пюре из зеленого горошка

Автор: Daria Kay Flavors

1 порция

Основные блюда•Европейская кухня

Баранья нога в духовке

Автор: Еда

8 порций

4 часа

Основные блюда•Авторская кухня

Сочные свиные ребра, запеченные в рукаве

Автор: Лоскутова Марианна

4 порции

1 час 15 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Говяжий антрекот, запеченный в духовке

Автор: Лоскутова Марианна

8 порций

1 час 15 минут

08:12

Основные блюда•Европейская кухня

Говядина «Веллингтон» с тимьяном и розмарином

Автор: Еда

10 порций

4 часа

Основные блюда•Европейская кухня

Томленая говядина с картофелем, бататом и спаржей

Автор: Еда

4 порции

3 часа 20 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Баранья лопатка с сезонными овощами

Автор: Еда

4 порции

10 часов

03:20

Основные блюда•Русская кухня

Картофель с мясом в духовке

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Ребро кальби с булгуром

Автор: Еда

6 порций

3 часа 50 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Кролик в духовке с овощами и виноградом

Автор: Еда

6 порций

3 часа

Польза мяса кролика, вред мяса кролика

Польза и вред мяса кролика для организма человека

Питательные характеристики кроличьего мяса отличают его от других разновидностей такого продукта. Такое мясо применяется для приготовления вкусных блюд, которые к тому же являются диетическими. Крольчатина является гипоаллергенным продуктом, который рекомендован даже к употреблению в детском возрасте, в период вынашивания малыша и кормления грудью. Также блюда из кролика назначаются при некоторых заболеваниях, в особенности при патологиях органов пищеварительной системы.

Состав и калорийность

В настоящее время разведение кроликов является одной из распространенных отраслей животноводческой сферы. Данные млекопитающие растут быстро и отличаются высокой плодовитостью. Так, двухмесячный кролик может иметь вес в полтора килограмма. Почти 85% тушки животного составляет мясо. Такой продукт отличается плотной структурой, мясо легко отделяется от костей. С возрастом у кролика увеличивается количество жира и, следовательно, калорийность.

Химический состав мяса кролика

Крольчатина характеризуется богатым витаминным составом. Витамин А в ее составе способствует укреплению иммунитета, улучшению зубной эмали, предотвращает возникновение морщинок, развитие бессонницы.

Аскорбиновая кислота отвечает за здоровье зубов и десен, волос и кожных покровов, защищает от болей в мышцах и суставах.

Токоферол улучшает зрение, повышает либидо, защищает от возникновения самопроизвольных абортов и бесплодия, а также предупреждает развитие раннего процесса старения, который проявляется появлением морщин и ухудшением состояния кожи.

Тиамин в кроличьем мясе отвечает за нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы, способствует улучшению памяти и избавляет от головной боли. Рибофлавин защищает организм от стрессов, простудных заболеваний, выпадения волос.

Витамин В6 призван улучшать память, помогает бороться с усталостью. Также он нормализует кровяное давление.

Фолиевая кислота улучшает аппетит. Недостаток этого компонента может привести к воспалению десен, возникновению угревой сыпи.

Кобаламин отвечает за психическое здоровье человека, защищает организм от развития склероза и даже паралича.

Также в мясе кроликов содержится витамин РР, недостаток которого приводит к развитию нервозности, раздражительности и мышечной слабости. Кроме того, данное вещество способствует укреплению иммунной системы.

Кроличье мясо является источником серы.

Также в данном продукте встречаются такие минеральные элементы, как P, Fe, K, Ca, Zn, Cu, I, Mn и другие.

Крольчатина характеризуется наличием 19 аминокислот. Особенно много в ней лизина.

Калорийность диетического продукта составляет 184 ккал на 100 г. В отличие от других разновидностей мяса, кролик усваивается организмом практически полностью – на 90%.

Про пользу

Общая польза

Всем известно, что для полноценного развития организма в рационе человека должны присутствовать мясные изделия. Кролик также является здоровым продуктом питания. Деликатес оказывает благоприятное воздействие на организм человека. Полезные свойства крольчатины проявляются в том, что она помогает транспортировать кислород к мозговым клеткам, улучшая умственные способности. Продукт обеспечивает организм кальцием, который делает кости более крепкими. Мясо оказывает положительное воздействие на кожу и общее состояние человека, дает сил, повышает выносливость, а также приводит к быстрому восстановлению после перенесенных заболеваний и хирургических вмешательств.

Крольчатину следует употреблять при желудочно-кишечных патологиях, проблемах с пищеварением. Также такое мясо обладает небольшой калорийностью и способностью нормализовать показатели сахара в крови.

В составе кролика обнаружено множество белков, которые нужны спортсменам и людям, решившие сбросить лишние килограммы.

Мясо может использоваться как профилактическое средство от атеросклероза, оно не наносит организму вреда, очень быстро усваивается, что позволяет использовать его в рационе ребенка, а также пожилого человека.

Для женщин

Прекрасная половина человечества, которая заботится о своей фигуре, привыкла зачастую ограничивать себя во многих продуктах, отдавая предпочтение кроличьему мясу. Ведь данный продукт обладает низкой степенью калорийности. Однако в таком случае рекомендуется использовать мясо с тушек животных, которые не достигли трехмесячного возраста. После этого периода происходит скопление жира, что делает мясо более калорийным, диетическая ценность при этом утрачивается. Однако внутренний жир, по мнению специалистов, является биологически активным веществом, которое используется в косметологии.

Большинство женщин применяют кремы, маски, которые изготавливаются на основе жира кроликов. В домашних условиях такой продукт используется как питательное средство для рук и ног. Для этого достаточно применять его в чистом виде или же использовать в комплексе с медом в соотношении 2:1.

Для мужчин

Как уже говорилось, мясо кролика обогащено белками, которые легко усваиваются. Поэтому продукт полезен для мужчин, профессии которых связаны с активным образом деятельности, к примеру, летчики, спасатели, то есть люди, вынужденные работать в загрязненных радиацией местах, в областях с нарушенной экологической ситуацией.

Спортсменам после изнурительных тренировок продукт поможет восстановить силы.

Однако стоит отметить, что не рекомендуется приобретать крольчатину в супермаркете, поскольку в такие магазины поступают большие партии от крупных фермеров. Зачастую такие производители выращивают животных на своих фермах с применением различных препаратов, в том числе с добавлением эстрогена, который считается женским гормоном. Для мужского организма данное вещество нежелательно.

При беременности

Во время беременности мясо является продуктом, который в обязательном порядке должен присутствовать в рационе женщины. Животный белок нужен для здорового развития плода, поскольку при расщеплении из него образуются аминокислоты, которые являются строительным компонентом для клеток развивающегося организма. Мясо кроля обладает некоторыми преимуществами, что позволяет использовать его в период вынашивания плода. В первую очередь, это объясняется наличием легкоусвояемого белка, а также низким содержанием калорий, что особенно важно при склонности к набору лишних килограммов. Также продукт подходит при наличии у женщины заболеваний поджелудочной железы, пищеварительного тракта. Особенно диетическое мясо будет полезным для беременных, которые проживают в местах с высокой радиоактивностью, ведь оно обладает способностью накапливать соли тяжелых металлов.

Мясо кролика насыщено витаминами и минеральными веществами, которые необходимы как для самой женщины, так и для будущего малыша.

Пищеварительный тракт беременной женщины функционирует иначе, поэтому специалисты рекомендуют по возможности облегчить его работу, употребляя мясо в отварном виде или же готовя его на пару. Не следует жарить продукт на сливочном или подсолнечном масле.

При грудном вскармливании

Кроличий мясной продукт является гипоаллергенным, его можно без опасения употреблять во время лактации. В таком мясе содержится минимум холестерина и жира. За счет этого оно легко подвергается усвоению организмом женщины и не приводит к возникновению проблем с пищеварительной системой ребенка. Известно, что в первые несколько месяцев после рождения малыш страдает от колик и газообразования из-за новых блюд, которые попадают в грудное молоко.

Вводить в меню мясо кролика при кормлении грудью можно уже через две недели после родов. Первая порция не должна превышать 50–60 г, постепенно дозировку можно увеличить. Суточная потребность в мясе составляет 150 г.

Для кормящей женщины подойдет кролик, не достигший трехмесячного возраста. После первого употребления продукта следует внимательно наблюдать за состоянием ребенка. Продукт относится к гипоаллергенным, но все же в редких случаях может возникнуть аллергическая реакция. Если появились неприятные последствия, введение кроличьего деликатеса придется отложить на несколько недель. Если же грудничка ничего не беспокоит, можно смело добавлять кролика в меню кормящей женщины.

С особой осторожностью следует относиться к выбору мяса. Важно проверять свежесть продукта, а также перед приготовлением блюд замачивать небольшими кусками в воде. Для получения супа или бульона спустя 30 минут с момента закипания воду рекомендуется слить и залить свежую. В результате блюдо получится не таким жирным, что позволит ему быстрее и легче усвоиться и перевариться в еще слабом организме грудного ребенка. Хранить готовое блюдо из кролика можно около 10–12 часов, однако кормящей женщине следует кушать его сразу после приготовления. Причем консервированное мясо кролика для супа подходит даже лучше и гораздо удобнее.

Для детей

Кролик относится к первым блюдам, которые можно использовать в качестве прикорма для грудного ребенка. Его можно добавлять в рацион детей, которым исполнилось шесть месяцев. В отделах детского питания всегда присутствуют баночки с кроличьим деликатесом. Продукт очень полезен для маленького организма. Мясо высокого качества не содержит в своем составе антибиотики, которые встречаются в различных видах пищи на сегодняшний день. В нем сосредоточен большой набор витаминов, полезных элементов, которые необходимы растущему организму.

С возрастом ребенка не следует отказываться от такого диетического продукта, поскольку при формировании жизненно важных органов также необходимы ценные вещества, которыми богато мясо кролика.

При похудении

Из-за низкой степени калорийности крольчатина относится к диетическим видам мяса. Поэтому она особенно необходима тем, кто мечтает о стройной фигуре. Кроме того, большинство диетологов утверждает, что регулярное употребление кроличьего мяса поможет не только снизить вес, но и улучшить обмен веществ.

Уникальность данного продукта заключается не только в белке, который легко усваивается, но и в жире, который, в основном, состоит из полезных жирных кислот. Они полностью усваиваются организмом человека, что позволяет похудеть без вреда для здоровья.

Следует отметить, что такие полезные для стройной фигуры свойства характерны для молодых кроликов, которым от трех до пяти месяцев с момента рождения.

Полезность  печени кролика

Рекомендуется использовать в пищу не только грудку, но и печенку кролика. Такой субпродукт обладает высоким содержанием железа. Следовательно, печень полезна при анемии.

В печенке кролика содержится много белка, продукт также обладает низкой калорийностью. Все это оказывает благоприятное воздействие на ЖКТ, способствует восстановлению структуры волос, кожи и ногтей.

Кроличья печень считается настоящим деликатесом, в котором присутствует множество витаминов и микроэлементов. Она даже легче и быстрее усваивается по сравнению с мясом. Порция такого субпродукта обеспечивает суточную потребность в аминокислотах. К тому же готовятся блюда из печени очень легко, что особенно важно для женщины с грудным малышом.

Полезна печенка и для пожилых людей, которым рекомендуется употреблять ее для профилактики заболеваний сердца и кровеносных сосудов, укрепления суставов и костей.

Печень кролика способна оказать большую пользу организму человека и никак ему не навредит при грамотном употреблении. Не следует очень часто кушать ее. Чтобы исключить негативное проявление печенки животного на организм, следует употреблять блюда из субпродукта не чаще одного раза в 1–2 недели.

Про бульон

Мясной бульон характеризуется рядом полезных свойств. Особенно полезно такое блюдо в период восстановления после операций или перенесенных заболеваний. Бульон, приготовленный из кролика, обладает такими же полезными характеристиками, что и само мясо.

Для благотворного воздействия на организм достаточно употреблять бульон из крольчатины 1–2 раза в неделю. Калорийность такого блюда составляет лишь 50 ккал на 100 г.

Витамины группы В в составе такого бульона ускоряют все метаболические процессы в организме человека. Блюдо помогает укрепить защитную функцию, которая предотвращает развитие инфекционных заболеваний. Полезные свойства бульона стимулируют работу органов пищеварительной системы. Особенно полезно блюдо при колитах, патологиях печени, гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

 Мясо кролика в медицине

За счет наличия большого перечня полезных свойств крольчатину следует включать в рацион при различных заболеваниях. Положительное воздействие продукт оказывает при патологиях кровеносной системы, сердца, органов пищеварения. Также мясо кролика применяется при нарушении обмена веществ, в случае развития ожирения, сахарного диабета, а также белковой недостаточности.

Полезен мясной продукт и для людей, которые страдают от дерматологических заболеваний. Определенные вещества в составе кроличьего мяса способствуют ускорению процесса заживления ран и улучшению состояния дермы.

Однако, чтобы кролик принес организму пользу, важно использовать щадящие способы термической обработки, такие как варка, тушение. Не рекомендуется жарить и запекать крольчатину, поскольку в результате этого увеличится калорийность блюда и повысится количество пуриновых оснований, разрушатся аминокислоты и витаминные вещества, окислятся жирные кислоты. Потребление консервированного мясо кролика отличный вариант.

При сахарном диабете

Кролик полезен при различных заболеваниях, и сахарный диабет исключением не является. Данное мясо рекомендовано к употреблению среди больных диабетом, поскольку продукт способен нормализовать показатель сахара в крови.

Диетический мясной деликатес обогащен витаминами, аминокислотами, железом, фосфором и т.д. Он обладает структурой, которая характеризуется гладкими волокнами, поэтому блюда из крольчатины получаются нежными и низкокалорийными. Для диабетиков рекомендуется тушить кроличье мясо и употреблять с приготовленными на пару или тушеными овощами. Отлично сочетается мясо кролика с цветной капустой, морковью, сладким перцем и брокколи. Гликемический индекс крольчатины — 0 единиц.

При панкреатите

Диетическая крольчатина является отличным продуктом питания при обнаружении панкреатита. Блюда из такого мяса отличаются прекрасными вкусовыми качествами и высокой питательностью. Мясо кролика можно употреблять даже при острой форме панкреатита. Оно обладает мелкими мышечными волокнами и небольшим количеством сухожилий, что позволяет ему хорошо усваиваться. Готовить при этом мясо следует на пару или отварить. При воспалении поджелудочной железы все используемые продукты употребляются в протертом виде. Можно использовать такое мясо для приготовления тефтелей, крем-супа или суфле.

При остром панкреатите не следует употреблять бульон из кроличьего мяса. Связано это с тем, что при отваривании из мяса в воду выделяются экстрактивные вещества. Они способны усиливать выработку панкреатических ферментов, что может навредить больному.

В период ремиссии из мяса животного можно приготовить котлеты или же в небольшом количестве добавлять в овощные блюда. Если нет склонности к возникновению запоров, можно употреблять мясо небольшими кусочками, не обязательно измельчать. При длительной ремиссии крольчатину можно запекать или же использовать для приготовления плова.

При подагре

В крольчатине присутствуют азотистые соединения, их количество невелико, но все же наличие таких веществ следует учитывать. Данные элементы при попадании в человеческий организм могут привести к гиперурикемии. При этом мочевая кислота скапливается в суставах, что приводит к ухудшению их состояния и даже может стать причиной развития артрита. По этой причине больным подагрой употреблять такой продукт не рекомендуется.

Про вред и противопоказания

Не следует увлекаться крольчатиной людям с патологиями желчного пузыря, а также при обнаружении таких болезней, как подагра или артрит. Пуриновые соединения в составе мяса, которые преобразуются в кислоту, могут нанести вред суставам. Избыток данного блюда может отрицательно отразиться на организме ребенка.

Чтобы исключить обострение псориаза, также не следует злоупотреблять мясом кролика. Оно способно повысить кислотность желудка. Снизить число пуринов можно при помощи смены воды во время приготовления мяса.

Из-за большого содержания белка продукт не рекомендуется употреблять при низкобелковой диете и обнаружении тяжелых патологий почек.

Все негативные свойства кроличьего мяса не так выражены, как полезные его характеристики. Чтобы не навредить организму, важно соблюдать норму, тогда продукт окажется полезным абсолютно для каждого человека.

Врачи рекомендуют включать мясо кролика в меню 2–3 раза в неделю. Суточная потребность для мужского организма составляет 180 г, женщинам рекомендовано употреблять 150 г, а детям и пожилым людям не более 100 г.

Как выбрать и хранить мясо кролика

Конечно, лучше самостоятельно заняться выращиванием кролика, ведь только так можно получить экологически безопасный продукт. Если же не имеется такой возможности, к выбору такого мяса следует очень серьезно отнестись. Масса доморощенных фермеров, желая сэкономить, закупают некачественные корма, тем самым подвергая потребителей их мяса необоснованному риску.

При покупке крольчатины следует сначала обратить внимание на внешний вид товара. Свежий продукт обладает светло-розовым цветом с плотной структурой. Мясо взрослого животного имеет более темный цвет.

Крольчатина практически не пахнет, поэтому если мясо имеет запах сена, это говорит о том, что продукт старый. Молодое животное обычно весит около 1,5-2,0 кг. 

Приобретая замороженный продукт, важно обращать внимание на упаковку. Рекомендуется выбирать продукт в вакуумной упаковке. При этом мясо должно обладать своим естественным цветом, без кровоподтеков.

Крольчатина, прошедшая проверку, имеет специальное клеймо. При надавливании на мясо ямка должна выпрямляться.

Хранится мясо кролика в холодильнике около недели, в морозильнике же его можно держать до полугода.

Можно ли давать собаке мясо кролика

В крольчатине сосредоточено множество полезных витаминных и минеральных компонентов. Как говорилось выше, в данном продукте присутствует много витамина С и представителей витаминной группы В. Также в нем имеется железо, калий. Применение такого мяса в рационе собаки превосходно отразится на функционировании пищеварительного тракта.

Однако не всем питомцам можно давать кролика. Если собака имеет заболевания почек или желчевыводящих органов, давать мясной продукт ему не рекомендуется. Это объясняется тем, что в нем имеются пуриновые соединения, которые образуют мочевую кислоту. Организм не может обеспечить их выведение. В результате кристаллики вещества откладываются на суставах, вызывая у собаки артрит.

В целом, мясо кролика, свежее и вкусно приготовленое это лучший выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и физическими кондициями.

Rabbit Facts, Diet, Behavior, Uses Рабочие листы и информация для детей

Рабочие листы /Наука /Животные /Кролик Факты и рабочие листы

Премиум

Не готовы приобрести подписку? Нажмите, чтобы загрузить бесплатную пробную версию   Загрузить образец

Содержание

Кролики — это млекопитающие, принадлежащие к отряду зайцеобразных, в который также входят зайцы и пищухи (зайцеобразные означает «зайцеобразные»). Существует более 45 различных пород кроликов, и одно распространенное заблуждение состоит в том, что кролики являются грызунами, потому что у них постоянно растут резцы. Продолжайте читать, чтобы узнать больше фактов и информации о кроликах.

Факты о кроликах

• Кролики — это мелкие млекопитающие, принадлежащие к семейству Leporidae .
• До 1912 года кролики и зайцы относились к отряду Rodentia (грызуны). Затем они были перемещены в новый отряд под названием Lagomorpha , в который также входят пищухи.
• Существует более 300 пород домашних кроликов и 13 видов диких кроликов, среди которых семь видов хлопчатобумажных кроликов.
• Кроликов обычно называют кроликами или крольчатами
• Существует более 300 пород домашних кроликов.
• Кролики — любимцы многих семей. Они считаются очень умными, любознательными животными.
• Кроликов можно называть другими именами. Старое слово 18-го века для взрослого кролика — конус. Оно происходит от голландского слова «кролик» — «konijn».
• Неофициальное название кролика — зайчик, чаще всего используется маленькими детьми.

Анатомия и органы чувств

• Кролики имеют большие кости задних конечностей и сильные мышцы ног, которые придают им скорость и ловкость в качестве защиты от хищников.
• Кролики копают землю своими сильными когтями. Они также будут использовать свои когти и зубы для защиты от хищников и в борьбе с другими кроликами.
• На каждой передней лапе по четыре пальца плюс прибылый палец.
• На каждой задней лапе по четыре пальца, но нет прибылого пальца.
• Уши кролика обычно длинные, так как они в основном используются для обнаружения и избегания хищников.
• Кролики часто шевелят носом, что не только помогает втягивать воздух, чтобы заполнить легкие, но также помогает им различать крошечные следы химических молекул или феромонов в воздухе, чтобы обнаруживать опасность, идентифицировать друзей или потенциальных партнеров.
• Поскольку кролики уязвимы для хищников, они эволюционировали таким образом, что их глаза расположены широко и высоко в черепе. Это обеспечивает почти 360-градусный обзор. На переносице имеется небольшое слепое пятно.
• Зубы кролика имеют открытые корни, что позволяет им постоянно расти.

Питание и пищеварение

• Кролики — травоядные животные, питающиеся травой и другими лиственными растениями и цветами.
• Кролики быстро пасутся примерно в течение первых получаса пастбищного периода, после чего следует примерно полчаса более избирательного кормления.
• Их рацион содержит большое количество клетчатки из растительных клеток, которую трудно переваривать.
• Кролики решают эту проблему с помощью ферментации в задней кишке.
• Они выделяют два различных типа фекалий: твердые экскременты и мягкие черные вязкие шарики, которые немедленно съедаются.
• Кролики снова едят свой мягкий помет, чтобы лучше переваривать пищу и извлекать достаточное количество питательных веществ.
• Твердые гранулы состоят из сеноподобных фрагментов кутикулы и стеблей растений и являются конечным отходом после повторного переваривания мягких гранул.
• Их выпускают только за пределы норы и больше не едят.
• Поскольку у кроликов не может быть рвоты, если в кишечнике происходит накопление (часто из-за диеты с недостаточным содержанием клетчатки), может возникнуть закупорка кишечника.

Репродукция

• Самку кролика называют лань, самца — самца, а крольчат — котят.
• Самка кролика обычно достигает половой зрелости в возрасте от 3 до 8 месяцев и может зачать ребенка в любое время года на протяжении всей своей жизни.
• Беременность кролика длится от 28 до 36 дней, в среднем 31 день.
• В одном помете может быть от 4 до 12 детенышей, что позволяет самке производить до 60 новых детенышей в год.
• После рождения самка может снова забеременеть уже на следующий день. Это связано с тем, что акт спаривания заставляет самку выпускать яйца, которые затем будут оплодотворены.
• Кролики, как правило, хорошие матери и хорошо заботятся о своих детях. Птенцы зарываются на дно гнезда, где проводят много времени во сне, если самка не разбудит их для кормления.
• Крольчата обычно остаются со своей матерью. Они будут кормить грудью в течение четырех-восьми недель, прежде чем перейти на траву.

Продукты из кроликов и их использование

• В качестве домашнего скота кроликов разводят для получения мяса и меха.
• Самые ранние породы кроликов были важным источником мяса, поэтому они стали крупнее диких кроликов.
• Мясо кролика сладкое и нежирное и считается одним из самых полезных продуктов питания, так как в нем мало жира и холестерина, а также много белка.
• Мех кролика ценится за его мягкость и доступен в широком диапазоне цветов и рисунков, а также разной длины.
• Порода ангорских кроликов была выведена из-за их длинного шелковистого меха, из которого часто делают пряжу вручную.
• Другие породы домашних кроликов были выведены в первую очередь для коммерческой торговли мехом.
• Кроме того, кролики полезны своим богатым азотом навозом и молоком с высоким содержанием белка.
• Из шкуры кролика можно делать шапки, перчатки, одеяла и покрывала, игрушки, наволочки, детские пинетки и многое другое.
• Исключительно теплая подкладка для одежды для людей, проводящих длительное время в условиях сильного холода, таких как охотники, фермеры, владельцы ранчо и строители.

Кролики и люди

• Кролики часто используются как символ плодородия или возрождения, например, весной, и уже давно ассоциируются с Пасхой, как пасхальный кролик.
• Кролик во многих регионах мира является частью повседневной жизни — как еда, одежда, компаньон и источник художественного вдохновения.
• В китайский Новый год зодиакальный кролик является одним из двенадцати небесных животных китайского зодиака.
• Считается, что кроличья лапка приносит удачу и защиту. Это поверье встречается во многих частях мира, причем самое раннее его использование зарегистрировано в Европе c. 600 г. до н.э.
• Кролики с человеческими характеристиками появлялись как в кино, так и в литературе, например, в «Приключениях Алисы в стране чудес», рассказах о кроликах Питере, написанных Беатрикс Поттер, и мультфильмах Багза Банни.
• Кони-Айленд, вероятно, получил свое название из-за того, что раньше здесь обитала большая дикая популяция кроликов.

Рабочие листы по кроликам

Этот комплект содержит 10 готовых к использованию рабочих листов по кроликам , которые идеально подходят для учащихся, которые хотят больше узнать о кроликах, млекопитающих, принадлежащих к отряду зайцеобразных, в который также входят зайцы и пищухи.

Download includes the following worksheets

• Rabbit Facts
• Rabbit Monikers
• The King of Rabbits
• Rabbit Breeds
• Long-Haired Bunny Match-up
• Show Bunny Art
• Bunny Care
• Bunny Folklore
• Rabbit Warren
• Кролики сумеречные
• Bunny Bookmark

Часто задаваемые вопросы

Кролики — хорошие домашние животные?

Кролики — ласковые и общительные домашние животные. Они могут стать отличными домашними питомцами, если вы потратите время на то, чтобы пообщаться с ними и изучить их основной язык тела. Однако кролики требуют гораздо большего ухода, чем обычно ожидают люди.

Что необычного в кроличьих зубах?

Зубы кролика имеют уникальную особенность, которая позволяет им постоянно расти. Верхние передние зубы могут расти со скоростью 3 мм в неделю.

Кролики едят своих детенышей?

Иногда кролики могут есть своих детенышей. Это, скорее всего, произойдет, если домашнее животное чувствует себя особенно беспокойным, ему не хватает диетического белка или оно стало чрезмерно территориальным.

Играют ли кролики?

Кролики совершают атлетический прыжок, известный как «бинки», когда они счастливы, выполняя повороты и удары в воздухе.

Чем знамениты кролики?

Кролики известны своими ненасытными способностями к размножению. Они размножаются три-четыре раза в год, потому что только около 15 процентов крольчат доживают до своего первого дня рождения.

Ссылка/цитирование этой страницы

Если вы ссылаетесь на какой-либо контент этой страницы на своем собственном веб-сайте, пожалуйста, используйте приведенный ниже код, чтобы указать эту страницу как первоисточник.

Факты и рабочие листы о кроликах: https://kidskonnect.com — KidsKonnect, 24 августа 2017 г.

Ссылка будет отображаться как Факты о кроликах и рабочие листы: https://kidskonnect.com — KidsKonnect, 24 августа 2017 г.

Используйте с любой учебной программой

Эти рабочие листы были специально разработаны для использования с любой международной учебной программой. Вы можете использовать эти рабочие листы как есть или отредактировать их с помощью Google Slides, чтобы сделать их более конкретными для ваших собственных уровней способностей учащихся и стандартов учебной программы.

Что едят кролики? Запаситесь этими предметами первой необходимости

Опубликовано 24 марта 2022 г. Ребеккой Либаускас.

Кролики — травоядные животные, которые жуют и хрустят весь день. Эти грызуны имеют специализированную пищеварительную систему, которая позволяет им эффективно перерабатывать пищу, но они не могут съесть все подряд. Если кролик переест новый корм или съест что-то не то, он может сильно заболеть и, возможно, умереть. По этой причине опекуны должны быть осторожны в отношении того, что едят кролики.

Так что едят кролики?

Трава и сено

Трава и сено, такие как тимофеевка или овсяное сено, должны быть всегда доступны для кроликов, как это (в идеале) в природе. Это важно для работы их пищеварительной системы и помогает их зубам оставаться правильной длины и формы. У кроликов должно быть свежее сено, очищенное от плесени и пыли.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный бутиком Bunny Bunch (@bunnybunchboutique)

Если ваш компаньон-кролик не привык есть сено, поначалу он может не есть столько. Не волнуйся! Просто добавляйте свежее сено несколько раз в день и уменьшайте количество гранул.

Овощи

Различные овощи важны для рациона кролика. Некоторые овощи, из которых получаются отличные питательные закуски, включают следующие:

• Брокколи
• Морковь и морковная ботва
• Листовая зелень
• Зелень одуванчика
• Листья горчицы
• Петрушка

Кролики могут начать есть овощи в небольших количествах в возрасте 12 недель, но следите за диареей! Откажитесь от любых овощей, которые расстраивают желудок кролика.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, которым поделился @ioandkili

Пеллеты

Ветеринары рекомендуют кормить кроликов свежими овощами, а также травой и сеном в качестве основных источников питания. Гранулы содержат много калорий, поэтому у кроликов, которых кормят слишком много, могут возникнуть проблемы со здоровьем. Тем не менее, гранулы богаты и сбалансированы по питательным веществам, поэтому они могут играть небольшую роль в рационе кролика.

Посмотреть этот пост в Instagram

Публикация Тедди и Ральфи (@teddyandralphie)

Выберите высококачественные свежие веганские гранулы для своего кролика-компаньона. Требуемое количество гранул зависит от размера и веса кролика, поэтому посоветуйтесь с ветеринаром.

Вода

Кролики должны иметь достаточное количество чистой свежей воды. Предпочтительна миска с тяжелой водой, чтобы она не опрокинулась. Мойте его каждые несколько дней водой с мылом. Если кролик предпочитает поилку, обязательно наполняйте ее ежедневно и держите в чистоте.

instagram.com/p/Cbf9l8GqILj/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»14″>

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Baby Blue Bee Bunnies (@babybluebeebunnies)

Цекотропы

Цекотропы не нужно покупать в магазине — кролики делают их сами! Это особый тип экскрементов, которые выделяют кролики, они полны питательных веществ и белка, и для кроликов нормально их есть. Вы можете даже не заметить, как это происходит, так как кролики едят их прямо из… ммм… источника . Если вы все же видите вокруг недоеденных цекотропов или влажные фекалии, вам следует обратиться к ветеринару.

*****

Кролики — замечательные личности, которым нужно особое внимание и забота. Если вы готовы к пожизненному обязательству, обязательно возьмите одного из авторитетного приюта. Никогда не покупайте кролика в зоомагазине, у заводчика, у соседей или через веб-сайт. И если кто-нибудь из ваших друзей когда-нибудь спросит: «Что едят кролики?» пожалуйста, поделитесь этой статьей.