Суп из красной фасоли — проверенный рецепт с фото

• MOYSUP.RU
• 05.05.2023

• 88
• 0

Ингредиенты:

• Фасоль красная – 300 гр.
• Масло растительное (оливковое) 2 ст.л.
• Морковь – 1 шт.
• Корень сельдерея – по вкусу
• Картофель – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2-3 зубка
• Любой овощной бульон – 0,5 л.
• Лимонный сок
• Зелень, специи – по вкусу

Прочитав полезные свойства красной фасоли, сложилось такое ощущение, что собралась готовить суп из самых лучших витаминов. Посудите сами, в ней содержатся витамины группы В и витамин С. В этой фасоли собрана половина таблицы Менделеева, а еще в ней много клетчатки. Таким образом, приготовив суп из красной фасоли, можно не только вкусно и сытно покушать, но и пополнить организм витаминами.

Если вы решили держать пост, или являетесь приверженцем вегетарианской кухни, то красная фасоль должна обязательно содержаться в вашем рационе, так как она является полноценным источником белка. Для супа можно использовать не только сырую и сухую фасоль, но и консервированную. Экспериментируя с разными продуктами, овощной суп из красной фасоли каждый раз будет неповторимым.

Если варить фасолевые супы на воде или овощных бульонах, то их калорийность будет очень низкой. Возьмите это на вооружение, если хотите похудеть или постоянно подсчитываете съеденные калории.

Этапы приготовления

1. Если вы решили приготовить фасолевый суп, то необходимо заранее ее замочить. В идеале на 6-8 часов.
2. Уже подготовленную фасоль заливаем водой, из расчета один литр на 300 грамм бобовых. Конечно в фасоли витаминов много, но, все-таки, мы не в аптеке, так что эти расчеты достаточно условны. Добавляем лаврушку, черный перец горошком и ставим вариться, пока фасоль не станет мягкой.
3. Тем временем готовим овощи. Нарежьте привычным для себя способом картофель и другие овощи. Если хотите, чтобы суп получился более острым, чеснок нужно подавить, если нет, то просто мелко нарежьте.
4. После того, как все овощи нарезаны их нужно потушить 5-10 минут. Главное не забывать периодически помешивать. Добавьте любимые специи и посолите.
5. Готовую фасоль, вместе с водой, в которой она варилась, добавьте в тушеные овощи.
6. Теперь заливаем подготовленный заранее овощной бульон и немного лимонного сока. Ставим опять на огонь и варим до полной готовности приблизительно 15 минут.

Мясной фасолевый суп

Если вегетарианский суп не ваш конек, приготовьте вкусный фасолевый суп на основе мяса.

На 4 литра воды:

• Мясо на ваш выбор – 400-500 гр.
• Фасоль (белая + цветная)  — 1 стакан
• Картофель – 4 шт.
• Морковь
• Луковица
• Помидор  (чем спелее, тем лучше) – 2 шт.
• Специи, зелень

Так как этот рецепт супа основан на мясном бульоне, то калорийность данного блюда значительно увеличится.

1. Опять таки берем в основу предварительно замоченную фасоль. Это нужно для того, чтобы сократить время приготовления и избавиться от олигосахаридов, которые содержаться в фасоли и приводят к газообразованию (не к столу будет сказано).
2. Мясо кладем в воду и ставим на огонь.
3. Пену, которая не заставит себя долго ждать, обязательно снимите.
4. Фасоль промываем, не менее двух раз и отправляем к мясу. Пусть варятся около часа. Огонь убавьте, чрезмерное бульканье приведет к тому, что бульон приобретем мутный не совсем аппетитный цвет.
5. Картошечку красиво нарезаем и добавляем в суп.
6. Делаем классическую зажарку из лука и моркови.
7. Пока овощи пассируются, натрите помидоры на крупной терке.
8. Как только лук приобретет красивый золотистый цвет, добавляйте свежеприготовленную томатную пасту. Перемешиваем зажарку и пасту и даем потомиться на огне еще пару минут.
9. Теперь можно отправлять их в кастрюлю с супом.
10. Добавьте любимые специи, попробуйте, достаточно ли соли и накройте крышкой.

Дайте супу немного настоятся, а пока подготовьте зелень для украшения и зовите всех за стол. Приятного аппетита!

Как приготовить суп-пюре?

Если вы очень любите суп пюре, то приготовьте его из красной фасоли. Для этого не надо искать дополнительных рецептов. Достаточно найти понравившийся и внести небольшие поправки в технологию приготовления.

Для начала отварите мясо. Когда оно будет готово, вытащите из бульона и отварите предлагаемые в рецепте овощи и фасоль (не забудьте ее замочить). Пока овощи варятся, отделите мясо от кости и пусть ждет своего часа.

Овощи готовы. Добавьте специи и коренья, которые вам нравятся, положите мясо и с помощью блендера все измельчите. Осталось дать все ингредиентам прокипеть пару минут и все, суп готов.

Лобио, 101 вкусный рецепт с фото Алимеро

Салат из стручковой фасоли

И снова я жду гостей, и снова передо мной встает вопрос, чем же я их буду угощать. Конечно, основа любого застолья – это оригинальные салаты: с них всё начинается и продолжается до конца.
 
Казалось…

Лобио в духовке в горшочке

Есть блюда, которые своим ароматом и вкусом просто переносят тебя в какую-то страну. Одним из таких блюд для меня является лобио.
 

 
 
Лобио — это фасоль по-грузински. В классическом лобио фасо…

Овощное рагу со спаржевой фасолью

Сейчас лето, так что самое время готовить овощное рагу. Овощей сейчас очень много, и хоть каждый день можно готовить рагу с новым набором продуктов.

Сегодня в мое рагу попала спаржевая фасоль. Она…

Стручковая фасоль по-корейски

Согласитесь, что на сегодняшний день довольно сложно представить себе любой праздничный стол без любимой всеми закуски – корейских солений…

 
 
 
В основном такую закусочку мы знаем из рук самих…

Тушеная капуста с красной фасолью

Капуста — замечательный овощ, сочетается практически с любыми продуктами. Не калорийная, зато очень полезная. Подходит и для вегетарианского меню.
 


В этот раз я тушила капустку с любимой красно…

Стручковая фасоль со свининой в тома…

От изобилия овощей сейчас запросто можно потерять голову. И, судя по всему, я свою-таки потеряла – мужа моего хоть и очень просто накормить (радует, что он всё ест с большим удовольствием), но он уже…

Стручковая фасоль с овощами

Захотелось приготовить именно овощное блюдо, без мяса и рыбы. Мой рецепт, для тех, кто любит разные овощи. Это блюдо выступает как самостоятельное. Так как в состав ингредиентов входит картофель и фас…

Лобио из красной фасоли

«Лобио» в переводе с грузинского означает фасоль. Это название носят блюда из отварной фасоли, имеющие в грузинской кухне несколько десятков вариантов. У нас его чаще всего готовят из красной фасоли и…

Стручковая фасоль, запеченная с овощ…

Сегодня свекровь принесла мне стручковую фасоль. Я, честно говоря, даже не знала, как её есть, и что из неё можно приготовить. Признаваться в этом было стыдно. Поэтому на просторах интернета я нашла,…

Овощное рагу с фасолью

Это блюдо — моя марокканская находка! Познакомил меня с этим замечательным овощным рагу мой муж, ещё во времена далёкого студенчества. Я потом долго удивлялась — ну почему его не было в моём списке ре…

Спаржевая фасоль с мясным фаршем, за…

Хочу предложить вашему вниманию очень простой и одновременно безумно вкусный рецепт из спаржевой фасоли.
 
Приготовление этого блюда не займет у вас много времени, да и большого количества продукто…

Рецепт лобио по-бразильски в мультив…

Сегодня я хочу поделиться с вами вкусным рецептом приготовления лобио. Этот рецепт мне достался вместе с новой мультиваркой. Он был напечатан в книге рецептов.

Понравился мне этот рецепт своей нео…

Фасоль с овощами в томатном соусе

Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления фасоли с овощами в томатном соусе. Tatyana Shere в одном из своих топиков рассказывала о запасах фасоли и предложила присоединяться к приготовлению блю…

Тушеная фасоль с овощами

Фасолька – замечательная культура. Стоит ее добавить в какое-нибудь блюдо, и она вас отблагодарит тем, что сделает это блюдо сытным и вкусным.
В этом году у нас был просто огромный урожай фасоли. Нет…

Вкусное лобио из стручковой фасоли

Лобио из стручковой фасоли – вкусное блюдо, которое способно украсить собой самый скромный гарнир. Готовится лобио очень просто, а получается очень вкусненьким.
 
И как у большинства блюд, пришедших…

Лобио со спаржевой фасолью

Уж не знаю, почему это блюдо назвали Лобио, но именно под таким названием я нашла этот рецепт в кулинарном журнале. Ну ладно, лобио, так лобио. Почему я обратила внимание на этот рецепт? Просто у меня…

Фасоль с грибами

Для приготовления вам понадобится:

фасоль 1 ст.
грибы 0,3 кг
томатный сок 1 ст.
соль
чеснок
лавровый лист
морковка 1 шт.
 
Фасоль замочить на 2-3 часика. Затем вылить эту воду, залить новой и от…

Салат из отварной фасоли и овощей

Чем еще радует нас лето кроме тепла? Ну, конечно же, свежими и вкусными и овощами, только что сорванные с грядки, которые наполнены витаминчиками. Именно в свежем виде и надо есть овощи и фрукты летом…

Стручковая фасоль по-охотничьи

Сегодня будет рассказ о дедушке.

Бытие определяет сознание. Знаете, кто сказал? Карл Маркс. Так и у меня. То, чем будет питаться моя семья, в основном определяется имеющимися в холодильнике продукт…

Спаржевая фасоль с грибами

Пришла домой сегодня вместе со мной свежая спаржевая фасолька. Целый мешок фасольки ;)
 
Половину мешочка я заморозила – зима ведь не за горами, вот я и запасаюсь. Правда, овощей у меня уже в мороз…

Фасоль, тушенная с овощами

Давненько я что-то не готовила фасоль, поэтому сегодня решила восполнить этот пробел. Вообще, бобовые достаточно тяжелые и питательные, их лучше сочетать с легкими продуктами.
 
Вооружившись этими…

Мексиканский гуляш с шоколадом

Гуляш —  национальное блюдо венгров. Традиционно он готовится из нарезанного кусочками мяса: говядины или телятины. Для венгров обязательно добавления лука, шпика, паприки и картофеля. Изначально блюд…

Фасоль в томатной подливке

Я продолжаю выкладывать здесь рецепты постной кухни. Ведь сегодня многие хотели бы держать пост, но не представляют — что можно приготовить, как накормить семью, если нет на столе мяса и молочных прод…

Свинина с фасолью и вялеными томатам…

Свинина, приготовленная вместе с бобовыми – блюдо невероятно сытное и вкусное. А уж если для разнообразия добавить к этому дуэту еще и ароматные вяленые томаты, то этот рецепт будет просто обречен на…

Фасоль аля лобио

Лобио – национальное грузинское блюдо. Готовить его – дело не из легких. Что же делать, если блюдо приготовить хочется, а нарваться на критику профессионалов в приготовлении этого чудного бобового яст…

Спаржевая фасоль в ореховом соусе

Сегодня я очень обрадовалась, когда пошла на огород, чтобы сорвать немного зелени для супа, и увидела, что спаржевая фасоль уже выросла и просится к нам на стол. Сорвала первые два десятка стручков и…

Лобио из фасоли вкуснейшее постное б…

Это грузинское традиционное блюдо отлично подойдет во время поста, т.к. главный ингредиент лобио – красная фасоль. Хотя многие его любят и готовят по-разному, добавляя грибы, мясо, фарш, птицу… На род…

Спаржевая фасоль по-азиатски

Прошло уже 2 года с тех пор, как я подсела на спаржевую фасоль, которую выращиваю на своем огороде. Среди множества рецептов со спаржевой фасолью, которые я испробовала, мне больше всего понравилось э…

Тушенная фасоль

Неоднократно покупала магазинную тешенную фасоль в баночках, но очень быстро поняла, что тушенную фасоль можно приготовить и самостоятельно. Очень вкусное блюдо легко приготовить. Оно хорошо подходит…

Фасоль маринованная

Я люблю не только салатики, но и различные пикантные и остренькие закусочки.

Рецепт сегодняшний простой, но неожиданно вкусный. Особенно для тех, кто любит овощи под чесночным маринадом. И да, испо…

Лобио из фасоли с мясом

Лобио из фасоли с мясом.Если у вас в семье большинство мужчин, тогда, как говорится, одной фасолью сыт не будешь. В лобио (национальное грузинское блюдо) из фасоли предлагаю добавить мяса. Я предпочит…

Не знаете, как сделать лобио? Расска…

Лобио относится к самым известным блюдам грузинской кухни. Оно простое в приготовлении, при этом получается вкусным и сытным. Главный ингредиент кушанья – фасоль. Она должна быть хорошо разваренная, а…

Фасоль с мясом по-кавказски — вкусно…

Фасоль с мясом нельзя отнести к простым блюдам. Хотя если его один раз приготовишь, то потом никаких трудностей возникать не будет. Предлагаю сделать оригинальное классическое блюдо кавказской кухни….

Лобио по-грузински

Лобио по-грузински
Красная фасоль 1 ст.
Лук репчатый 300 гр.
Чеснок 2 зубчик
Грецкий орех 50 гр.
Томатная паста 1 ст.л.
Кинза
Растительное масло
Соль
Специи

Лобио с мясом

Сухая фасоль 1 ст.
Свинина 500 гр.
Кинза 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчик
Томатная паста 1-2 ст.л.
Лук репчатый 2 шт.
Картофель 1-2 шт.
Специи
Специи

Лобио из фасоли с мясом

лобио
Красная фасоль 2 ст.
Говядина 500 гр.
Лук репчатый 3 шт.
Морковь 2 шт.
Чеснок 2 шт.
Томатная паста 4 ст.л.
Сметана 3 ст.л.
Сыр 150 гр.
Мука 2 ст.л.
Масло сливочное 1 ст.л.

Лобио с мясом в мультиварке

Популярное грузинское блюдо является повседневным блюдом у кавказских народов. На нашей кухне лобио готовят разными способами, один из которых — лобио с мясом в мультиварке в домашних условиях.
Фас…

Лобио

Лобио
Фасоль 1 ст.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томатная паста 2-3 ст.л.
Мука 1 ст.л.
Растительное масло
Специи
Соль
Перец 1-2 щепотка
Чеснок 1-3 зубчик
Зелень

Лобио из красной фасоли

Лобио из красной фасоли классический рецепт

Красная фасоль 500 гр.
Лук репчатый 3 шт.
Чеснок 2 зубчик
Винный уксус 3 ст.л.
Грецкий орех 3 ст.л.
Кинза 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Соль

Лобио настоящее

Лобио
Красная фасоль 1 ст.
Грецкий орех 1 ст.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубчик
Кинза 1 пучок
Винный уксус 2 ст.л.
Гранат 1/2 ст.
Пряная трава 1 ч.л.
Трава 1 ч.л.
Кориандр 1/2 ч.л.
Масло оливковое…

Лобио по-грузински

➜ Лобио по-грузински – рецепты с фотографиями, домашние рецепты, фото рецепт, вкусный рецепт, пошаговые рецепты . Как приготовить Лобио по-грузински в домашних условиях — ★ Контрольная закупка
Лук…

Лобио с мясом в мультиварке

Фасоль 2 ст.
Лук репчатый 2 шт.
Растительное масло 40 гр.
Томатная паста 60 гр.
Мясо 500 гр.
Орехи грецкие 50 гр.
Перец чили
Киндза
Приправа

Лобио из красной фасоли классический.

..

Красная фасоль 300 гр.
Хмели-сунели 0,5 ч.л.
Перец болгарский 1 шт.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Масло подсолнечное 4 ст.л.
Лист лавровый 1 шт.
Соль
Чеснок 1-2 зубчик
Помидоры 1 шт.
Перец чили 1 шт….

Лобио из красной фасоли консервирова…

Фасоль консервированная 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Томатная паста 3 ст.л.
Чеснок 3 зубчик
Киндза
Специи

Лобио

Банк консервированная фасоль в томатном соусе
Помидоры
Лук репчатый
Перец сладкий красный
Морковь
Чеснок 2 зубчик
Орехи грецкие 30 гр.
Аджика 1 ч.л.
Петрушка 0,5 пучок
Лист лавровый
Соль
Перец красный…

Лобио из стручковой фасоли.

лобио из стручковой фасоли
Стручковая фасоль 400 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2-3 шт.
Лимон 0.5 шт.
Шафран имеретинский 0.5 ч.л.
Кориандр 0.5 ч.л.
Кинза
Петрушка
Укроп
Острый красный перчик 1 шт….

Лобио из белой фасоли с баклажанами

Чаще лобио готовят из красной или стручковой фасоли, но мы предлагаем Вам попробовать приготовить лобио из белой фасоли по нашему рецепту.
Фасоль 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Баклажан 2 шт.
Перец болг…

Лобио из красной фасоли

Готовим лобио
Лобио — блюдо грузинской кухни и в переводе означает — фасоль. Готовят лобио из разной фасоли, как по цвету, так и по фактуре. У каждой хозяйки есть свой рецепт и свои тонкости в пригот…

Фасоль лобио

Фасоль лобио
Фасоль 300 гр.
Орехи грецкие 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчик
Зелень
Соль
Специи

Лобио с аджикой

Красная фасоль 500 гр.
Чеснок 3 зубчик
Чабер сушеный 1 ч.л.
Кориандр сушеный 1 ч.л.
Лук репчатый 2 шт.
Петрушка 50 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Острый перец молотый сушеный 1 ч.л.
Лист лавровый 2 шт.
С…

Лобио мясное

Говядина 700 гр.
Фасоль 500 гр.
Лук репчатый 4 шт.
Помидоры 600 гр.
Чеснок 4 зубчик
Кинза
Укроп
Орегано
Соль

Лобио по-грузински

Лобио по-грузински
Фасоль консервированная 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Перец горький 1 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Помидоры 3 шт.
Петрушка 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное 4 ст.л.
Соль 1 ч.л….

Лобио

Вареная белая и красная фасоль 100 гр.
Морковь
Черешок сельдерея
Лук репчатый
Чеснок 4 зубчик
Рубленный помидор в собственном соку 300 гр.
Томатная паста 2 ст.л.
Половина красного острого чили
Небольш…

Лобио

Лук репчатый 1 луковица
Чеснок 2 зубчик
Большой пучок кинзы
Стакан очищенных грецких орехов
Сухая фасоль 250 гр.

Лобио из красной фасоли

Лобио из красной фасоли с грецкими орехами и ароматными приправами, одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.
Красная фасоль 200 гр.
Грецкий орех 100 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Зира 1 щепотка
Хмели-суне…

Лобио по-абхазски

Фасоль 1 кг.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Томатная паста 2 ст.л.
Кинза

Лобио

Красная фасоль 300 гр.
Лук репчатый
Чеснок 3 зубчик
Орехи грецкие 60 гр.
Кинза 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Кориандр 0.8 ч.л.
Хмели-сунели 1 ч.л.
Растительное масло 1 ст. л.
Перец чёрный молотый 3 щепотка…

Лобио

Лобио. Кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления грузинского блюда
Фасоль консервированная 1 банка
Говядина 500 гр.
Томатная паста 0,5 банка
Картофель 6-7 шт.
Капуста цветная
Лук ре…

Лобио. Рецепты приготовления

Фасоль красная сухая 500 гр.
Лук репчатый 1 средняя луковица
Чеснок 3 зубчик
Перец чили 1 шт.
Орехи грецкие 50 гр.
Хмели-сунели 1 ч.л.
Кинза
Петрушка
Винный уксус 2 ст.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Со…

Лобио

Фасоль белая лима 500 гр.
Сыр имеретинский 200 гр.
Лук-порей 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Орехи грецкие 70 гр.
Базилик свежий 1 пучок
Кинза 1 пучок
Тархун 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Свежий тимьян 1 пучок
Че…

Зелёное лобио

Зелёное лобио
Название зелёное лобио носит блюдо из зелёной стручковой фасоли с мясом или яйцом.
Стручковая фасоль 200-300 гр.
Говядина 200-300 гр.
Лук репчатый 1-2 шт.
Чеснок 1-2 зубчик
Кинза
Петру…

Лобио из стручковой фасоли

лобио из стручковой фасоли
Стручковая фасоль 220 гр.
Перец сладкий 130 гр.
Лук репчатый 280 гр.
Чеснок 20 гр.
Морковь 200 гр.
Помидор 300 гр.
Базилик 10 гр.
Петрушка 10 гр.
Укроп 10 гр.
Масло подсол…

Лобио из красной фасоли

Лобио из красной фасоли — это сытное и очень вкусное блюдо
Фасоль 130 гр.
Помидор 2-3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Кинза 2 веточка
Петрушка 2 веточка
Укроп 2 веточка
Мука 1 ст.л.
Сахар 2/3 ч…

Лобио с грибами

Лобио с грибами
Фасоль 150 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Шампиньоны 100 гр.
Чеснок 2 зубчик
Соль
Перец
Итальянская трава

Лобио из фасоли

Сытное, питательное и очень простое — лобио из красной фасоли. Можно приготовить лобио из продуктов, которые всегда есть под рукой.
Красная фасоль 250 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 120 гр.
Томатная…

Лобио из фасоли

лобио из фасоли
Фасоль 500 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 4 зубчик
Уксус яблочный 1 ч.л.
Петрушка 1/2 пучок
Укроп 1/2 пучок
Зелень сельдерея 1/2 пучок
Кориандр молотый 1/2-1 ч. л.
Базилик сушеный 1/2-…

Лобио. Рецепты приготовления

Как приготовить лобио из красной фасоли с орехами и острым перцем и лобио из стручковой фасоли с маслом и яйцами.
Фасоль красная сухая 500 гр.
Лук репчатый 1 средняя луковица
Чеснок 3 зубчик
Перец…

Лобио из красной фасоли

Сухая красная пестрая фасоль 300 гр.
Орехи грецкие 100 гр.
Лук репчатый
Чеснок 4 зубчик
Кинза 120 гр.
Растительное масло
Приправа хмели-сунели 1 ч.л.
Соль
Перец чёрный молотый

Лобио из стручковой фасоли

лобио из стручковой фасоли
Фасоль стручковая 400 гр.
Яйцо 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Кинза 1 пучок
Соль
Перец
Растительное масло

Лобио из красной фасоли по-грузински

Фасоль консервированная 400 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Баклажаны 0.5 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Масло подсолнечное
Соль
Специи

Лобио

Рецепт лобио
Фасоль 1 ст.
Лук репчатый 2 шт.
Помидор 2 шт.
Грецкий орех 1 ст.
Чеснок 2 зубчик
Кинза 1 пучок
Перец чили
Кориандр
Чабрец
Соль

Лобио

Банка фасоли
Головка красной луковицы
Кинза
Грамм грецких орехов
Кетчуп

ЛОБИО

Фасоль красная 2 стакана
Лук репчатый
Чеснок 4 зубчика
Зелень кинзы 2 пучка
Морковь
Грецкий орех до 100 г
Хмели-сунеля на кончике чайная ложка
Томатная паста около 200 мл
Соль
Перец

Лобио

Базилик сушёный 0.5 ч.л.
Кинза 1 пучок
Лист лавровый 3 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л.
Морковь 1 шт.
Орехи грецкие 100 гр.
Сладкий перец 1 шт.
Перец чёрный молотый 3 щ…

Лобио

Стакан красной
Стакан очищенных грецких орехов
Лук репчатый
Чеснок 3 зубчик
Кинза 10 веточек
Винный уксус 2 ст.л.
Стакан зерен граната
Уцхо-сунели 1 ч.л.
Сушений чабера 1 ч.л.
Оливковое масло
Соль
Пер…

Красная фасоль быстрого приготовления и рис

СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Я давно хотела сделать простой рецепт красной фасоли быстрого приготовления и риса. Красная фасоль и рис, или Casamiento, как мы его называем в Гондурасе, — это то, на чем я вырос, и все мои дети любят его! У меня есть традиционный рецепт гондурасской красной фасоли с рисом, но я хотел сделать более легкую версию «сбрось и начни», полностью приготовленную в скороварке.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. мое раскрытие.

Этот рецепт быстрого приготовления красной фасоли и риса с консервированной фасолью настолько прост и не требует предварительной подготовки. Ты знаешь, я люблю легкость! На приготовление уходит совсем немного времени, и получается вкусный гарнир или его можно есть как самостоятельное блюдо.

Какие ингредиенты нужны для быстрого приготовления красной фасоли и риса?

Этот рецепт с красной фасолью и рисом требует очень мало простых ингредиентов. Бьюсь об заклад, у вас есть большинство из них, если не все из них, в вашей кладовой прямо сейчас. Ниже вы найдете полный список всего, что вам нужно.

• Длиннозерный белый рис: Вам понадобится 2 чашки белого риса. Я использую жасминовый рис, но подойдет любой длиннозернистый белый рис. Вам нужно будет промыть рис.
• Консервированная фасоль: В этом рецепте я использовала темно-красную фасоль. Вам понадобятся 2 банки фасоли с фасолевым бульоном. Не сливайте их. Бульон придаст рису и бобам приятный цвет и отличный вкус.
• Зеленые чили: Вам понадобятся две 4 унции. банки нарезанного кубиками зеленого чили. Я обычно покупаю мягкие. Вы также можете использовать нарезанные кубиками перцы халапеньо, если хотите приключений!
• Несолёный куриный бульон: Я почти всегда использую несоленый куриный бульон, чтобы контролировать количество соли в своих блюдах. Я использую этот куриный бульон чаще всего, но буду использовать другие, когда он недоступен.
• Специи: Поскольку это рецепт «сбрось и начни», для него вам понадобится сушеный рубленый лук. Другие специи, которые вам понадобятся для этой красной фасоли и риса, — это соль, чесночный порошок и тмин.

Это все, что вам нужно! Все довольно простые ингредиенты, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой.

Заменители этого рецепта с красной фасолью и рисом

Я всегда получаю много вопросов о замене продуктов в рецептах. Ниже приведены вопросы, которые вы, вероятно, собираетесь мне задать, поэтому я пошел дальше и ответил на них для вас. Если у вас есть другие вопросы, не стесняйтесь оставлять их в комментариях.

Могу ли я использовать другой вид бобов??

Да, можно, но для этого рецепта я рекомендую использовать консервированную фасоль. Я бы сказал, что лучшими заменителями темно-красной фасоли будут фасоль пинто, черная фасоль или обычная фасоль.

Можно ли использовать коричневый рис?

Технически вы можете использовать коричневый рис, но проблема в том, что коричневый рис готовится намного дольше, чем длиннозерный белый рис. Боюсь, если вы используете коричневый рис, консервированная фасоль развалится из-за длительного времени приготовления. Один из вариантов — приготовить рис вместе с остальными ингредиентами, оставив бобы вне кастрюли. Как только рис завершит свое время приготовления, вы можете открыть кастрюлю и смешать бобы в это время. Перед подачей дайте фасоли нагреться в течение 5 минут или около того.

Можно ли использовать овощной бульон?

Несолёный куриный бульон можно заменить овощным бульоном. Я использую куриный бульон, потому что я не вегетарианец, и мне очень нравится вкус, который он придает моим блюдам. Если вы вегетарианец или просто имеете под рукой овощной бульон, вы определенно можете использовать его вместо него.

Красная фасоль и фасоль — одно и то же?

Нет, это не так. Оба красные, но это два разных вида бобов. Красная фасоль меньше, круглее, имеет более глубокий темно-красный цвет и более блестящая по сравнению с фасолью. Фасоль крупнее и имеет характерную форму почки.

В Гондурасе красную фасоль и рис традиционно готовят из мелкой красной фасоли, а не из фасоли. Тем не менее, маленькие красные бобы иногда трудно найти в продуктовом магазине. Темно-красная фасоль работает так же хорошо, и именно ее я использовала для приготовления этого рецепта.

Предметы первой необходимости

Вот некоторые необходимые инструменты для приготовления, посуда и приспособления, которые я использовала для приготовления этого рецепта.

Продукты, указанные ниже, являются партнерскими ссылками. Для получения дополнительной информации см. мое раскрытие.

Рекомендуемые товары

Вот список продуктов, представленных в этом посте, или продуктов, похожих на те, что представлены в этом посте:

• Кастрюля быстрого приготовления
• Набор бамбуковых струек
• Мерные ложки
• 2- Мерный стаканчик для жидкости
• Большая мерная чашка для жидкости

23 Обязательные аксессуары для электрических скороварок

Обязательно ознакомьтесь с моим окончательным списком аксессуаров для электрических скороварок! Я включил все, что вам может понадобиться, чтобы сделать приготовление пищи под давлением быстрее, проще и даже удобнее.

Как приготовить красную фасоль с рисом в мультиварке

Вот пошаговая инструкция, как приготовить красную фасоль с рисом по этому простому рецепту. Если вам не нужны пошаговые инструкции, вы можете прокрутить вниз до карты рецептов, которую можно распечатать ниже. Этот рецепт практически не требует подготовки, так что давайте приступим к делу!

Шаг 1. Промойте рис

Сначала промойте рис с помощью мелкоячеистого сита под прохладной водой, пока вода не станет прозрачной.

Шаг 2. Добавьте все ингредиенты в кастрюлю

Поместите рис в кастрюлю быстрого приготовления, убедившись, что вкладыш из нержавеющей стали находится внутри кастрюли. Затем добавьте в кастрюлю фасоль с бульоном, нарезанный кубиками зеленый перец чили и специи.

Затем налейте куриный бульон в кастрюлю и хорошо перемешайте.

Шаг 3. Приготовление красной фасоли с рисом

Закройте кастрюлю и установите режим «Запечатывание». Нажмите кнопку «Ручной» или «Приготовление под давлением» и готовьте в режиме «Высокое давление» в течение 3 минут.

По истечении 3-минутного времени приготовления можно включить 10-минутный естественный сброс давления. В этот момент вы можете сбросить остаточное давление, и когда штифт упадет, вы сможете открыть горшок.

Шаг 4. Взбейте рис и фасоль

Взбейте красную фасоль и рис вилкой, и вы готовы к подаче!

Подавайте и наслаждайтесь красной фасолью и рисом!

Мне нравится этот рецепт, потому что он такой быстрый, простой и вкусный. Просто бросьте все ингредиенты в кастрюлю быстрого приготовления, а затем пусть скороварка сделает всю работу. Не может быть лучше, чем это!

В моем доме мы кладем в наш Casamiento или красную фасоль с рисом вкусную гондурасскую пенку! Ложка крема и несколько капель соуса табаско дополняют этот чудесный гарнир.

Вы приготовили красную фасоль и рис быстрого приготовления?  Я знаю, что вам так же, как и нам, понравится этот простой рецепт красной фасоли и риса! Пожалуйста, дайте мне знать в комментариях, когда вы попробуете это.

Другие рецепты гарниров быстрого приготовления, которые могут вам понравиться:

• Mac and Cheese Perfect Instant Pot
• Кукуруза быстрого приготовления в початках
• Зеленая фасоль Easy Instant Pot

Ищу еще больше рецептов с использованием риса сделать в Instant Pot?  Если вы хотите попробовать приготовить ризотто в скороварке, ознакомьтесь с моим рецептом ризотто с пармезаном быстрого приготовления. А в качестве гарнира в стиле каджун попробуйте мой грязный рис быстрого приготовления. Это потрясающе!

Полный список всех рецептов риса для скороварки в этом блоге можно найти в моем посте Рецепты риса быстрого приготовления.

БЫСТРЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

Подписавшись на информационный бюллетень, вы получите доступ к моим последним быстрым и простым домашним рецептам, советам и рекомендациям для домохозяек, бесплатным печатным материалам и многому другому, доставляемому прямо в ваш почтовый ящик каждую неделю.

Основное оборудование

Ингредиенты

• ▢ 2 чашки длиннозернистого белого риса, промытого до прозрачности воды
• ▢ 2 банки красной фасоли по 15,5 унций каждая с соком
• ▢ 2 банки нарезанного кубиками зеленого чили по 4 унции каждая
• ▢ 3 столовые ложки сушеного измельченного лука 900 18
• ▢ 1 ложка молотого тмина
• ▢ 1 ½ чайной ложки соли или по вкусу
• ▢ 1 чайная ложка чесночного порошка
• ▢ 2 чашки несоленого куриного бульона

Инструкции

9 0014

Пищевая ценность

Калории: 397 ккал | Углеводы: 81 г | Белок: 15 г | Жир: 2 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 1011 мг | Калий: 853 мг | Клетчатка: 11 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 173 МЕ | Витамин С: 16 мг | Кальций: 122 мг | Железо: 5 мг

Whole Foods Market UK

Лето в США на Whole Foods Market

Устройте эпическую летнюю вечеринку в американском стиле с яркими предложениями и ошеломляющим выбором в магазине до июня. Выбирайте такие блюда, как стейки из томагавков с сертификацией Animal Welfare, чизкейк в нью-йоркском стиле, приправы для барбекю, сельцеры и многое другое.

Купить сейчас

Предстоящие события

Всплывающее окно Doughlicious

В нашем магазине на Пикадилли открывается всплывающее окно с печеньем Doughlicious.
Мы будем подавать порции американского печенья с суперфаршированной начинкой и единственные в своем роде закуски Dough•Chi, готовые и ожидающие, чтобы их съели. Вы не хотите пропустить это.

Дата/время события: 12 апреля — 16 июля

Место: Whole Foods Market, 20 Glasshouse St, London W1B 5AR

Узнать больше

Высшая лига бейсбола Лондонская серия Захват Трафальгарской площади

Захват Трафальгарской площади — это трехдневный праздник лучших представителей бейсбольной культуры в одном из самых знаковых мест столицы. Две игры регулярного сезона между «Сент-Луис Кардиналс» и «Чикаго Кабс» будут транслироваться в прямом эфире вместе с большим количеством еды, музыки и товаров. Мы будем партнерами на этом мероприятии, делая то, что мы делаем лучше всего, питая людей и планету, раздавая качественные закуски и диетические альтернативы.

Проходите мимо и присоединяйтесь к нам — это бесплатно и открыто для всех в порядке живой очереди.

Дата/время события: Выходные с 23 по 25 июня, в разное время

Место: Trafalgar Sq, London WC2N 5DS

Узнать больше

Вкус Испании в Whole Foods Market Kensington

Присоединяйтесь к нам на нашей эксклюзивной дегустации «Испанское лето». В гостях у наших друзей из Бриндизы. Откройте для себя новые испанские вкусы, подумайте о сырах, колбасных изделиях и испанских винах.

Дата/время события: Четверг, 13 июля, 20:00

Место: Whole Foods Market 63-97 Kensington High St, London W8 5SE

Узнать больше

Заказ пиццы, салатов и других блюд.

Выбирайте из сотен наших любимых продуктов и доставляйте их к вашей двери в мгновение ока с Deliveroo .

Купить сейчас на Deliveroo

Откройте для себя наши последние и
лучшие

Узнайте, что сейчас горячо, включая временные скидки, находки и сезонные фавориты.

Whole Foods Market — кусочки чизкейка «Нью-Йорк»

Этот чизкейк «Нью-Йорк» имеет тяжелую текстуру, очень гладкую и насыщенную на вкус. Он слегка кисловатый и острый, но в основном имеет декадентский сладкий конец.

Соусы Lesley’s — Ананасовый соус со сладким перцем чили

Придайте пикантности своим любимым блюдам на гриле с помощью этого пикантного соуса с фруктовой тропической сладостью и остротой чили.

Steenbergs — Американская приправа для барбекю

Приготовьте барбекю с этой смесью специй в американском стиле, сочетающей петрушку, фенхель, тимьян, перец и морскую соль для копченого и соленого вкуса.

Водка ручной работы Tito’s

Водка ручной работы Tito’s производится в Остине на старейшей легальной винокурне Техаса. Обладает тонким сладким, гладким и жареным вкусом с нотками черного перца.

Аннабель — Клубника

Совершенно зрелый и очень сладкий, со сбалансированным освежающим послевкусием. Их выращивают с мая по октябрь на семейной ферме в сельской местности Западного Йоркшира. Шоу-стоппер Уимблдона!

Скидка 20 %* Hackney Gelato Sorbet из темного шоколада

Скидка 25 %* Гиалуроновая сыворотка Evolve

Скидка 25 %* Yumello Salted Date Minmond Butter 90 003

Скидка 25%* Протеиновые батончики Pulsin с арахисовым шоколадом и шоколадными чипсами

Скидка 20%* Чипсы Properchips из чечевицы с морской солью

*Применяются Условия и положения. Выбирайте товары с пометкой только в магазине.