Блюда из кефира и банана: Оладьи с бананом на кефире

Содержание

ПП оладьи на кефире с бананом

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (7)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Банан

1 шт.

Овсяные хлопья

200 гр.

Кефир

1 ст.

Яйцо

1 шт.

Мёд

2 ст.л.

Соль

1 щепотка

Масло растительное

для жарки

Процесс приготовления

Овсяные хлопья измельчите в блендере в течение 5–7 минут, чтобы получились как мука грубого помола.

В посуду для замеса теста налейте немного подогретый в микроволновке кефир, разбейте к нему куриное яйцо и пересыпьте из блендера приготовленную овсяную муку.

Спелый банан очистите от кожуры и вилкой измельчите до состояния пюре.

Затем банановое пюре переложите к остальным ингредиентам и венчиком замесите тесто для оладий. Затем к тесту добавьте растопленный мед, щепотку соли и еще раз перемешайте. Замешанное тесто должно быть густым и вязким. Консистенцию его откорректируйте кефиром или мукой.

Разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла или антипригарную сковороду. Затем столовой ложкой выкладывайте тесто на сковородку и обжаривайте банановые оладьи на небольшом огне и до легкого золотистого цвета. Для обжаривания оладий достаточно 45–60 секунд на каждой стороне, так как они могут быстро подгореть.

Оладьи аккуратно переворачивайте лопаткой или двумя вилками, что удобнее.

Приготовленные банановые оладьи на кефире переложите со сковородки на порционные тарелки и можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

3.28%

Витамин В1

13.55%

Витамин В2

9. 53%

Витамин В4

7.61%

Витамин В5

11.02%

Витамин В6

11.32%

Витамин В9

2.65%

Витамин В12

3.36%

Витамин С

1.95%

Витамин D

1.81%

Витамин E

38.84%

Биотин

84.85%

Витамин К

2.03%

Витамин РР

10.09%

Калий

9.98%

Кальций

6.93%

Кремний

32.04%

Магний

16.79%

Натрий

7.18%

Сера

10.12%

Фосфор

17.96%

Хлор

6.9%

Алюминий

56.73%

Железо

9.88%

Йод

4.14%

Кобальт

26. 09%

Литий

0.59%

Марганец

57.99%

Медь

15.77%

Никель

0.25%

Рубидий

393.17%

Селен

20.7%

Фтор

0.82%

Хром

1.86%

Цинк

9.55%

Бор

3869.31%

Ванадий

1.31%

Молибден

3.5%

Витамин A

22.33%

Витамин В1

92.3%

Витамин В2

64.92%

Витамин В4

51.85%

Витамин В5

75.07%

Витамин В6

77.1%

Витамин В9

18.06%

Витамин В12

22.87%

Витамин С

13.3%

Витамин D

12.34%

Витамин E

264. 47%

Биотин

577.82%

Витамин К

13.83%

Витамин РР

68.73%

Калий

67.97%

Кальций

47.21%

Кремний

218.17%

Магний

114.33%

Натрий

48.92%

Сера

68.89%

Фосфор

122.32%

Хлор

46.96%

Алюминий

386.32%

Железо

67.26%

Йод

28.16%

Кобальт

177.66%

Литий

4.01%

Марганец

394.9%

Медь

107.41%

Никель

1.7%

Рубидий

2677.5%

Селен

140.97%

Фтор

5.55%

Хром

12.69%

Цинк

65%

Бор

26350%

Ванадий

8. 93%

Молибден

23.85%

Витамин A

11.16%

Витамин В1

46.15%

Витамин В2

32.46%

Витамин В4

25.92%

Витамин В5

37.54%

Витамин В6

38.55%

Витамин В9

9.03%

Витамин В12

11.43%

Витамин С

6.65%

Витамин D

6.17%

Витамин E

132.23%

Биотин

288.91%

Витамин К

6.91%

Витамин РР

34.36%

Калий

33.98%

Кальций

23.61%

Кремний

109.08%

Магний

57.16%

Натрий

24.46%

Сера

34.45%

Фосфор

61.16%

Хлор

23. 48%

Алюминий

193.16%

Железо

33.63%

Йод

14.08%

Кобальт

88.83%

Литий

2%

Марганец

197.45%

Медь

53.7%

Никель

0.85%

Рубидий

1338.75%

Селен

70.49%

Фтор

2.78%

Хром

6.34%

Цинк

32.5%

Бор

13175%

Ванадий

4.46%

Молибден

11.93%

Химический состав
НутриентКоличествоНорма% от нормы в 100 г% в одной порции
Витамин A200. 9 мкг900 мкг3.311.2
Витамин В11.4 мг1.5 мг13.646.2
Витамин В21.2 мг1.8 мг9.532.5
Витамин В4259.2 мг500 мг7.625.9
Витамин В53.8 мг5 мг1137. 5
Витамин В61.5 мг2 мг11.338.6
Витамин В972.3 мкг400 мкг2.79
Витамин В120.7 мкг3 мкг3.411.4
Витамин С12 мкг90 мкг26.7
Витамин D1. 2 мкг10 мкг1.86.2
Витамин E39.7 мг15 мг38.8132.2
Биотин288.9 мг50 мг84.8288.9
Витамин К16.6 мкг120 мкг26.9
Витамин РР13.7 мг20 мг10. 134.4
Калий1699.2 мг2500 мг1034
Кальций472.1 мг1000 мг6.923.6
Кремний65.5 мг30 мг32109.1
Магний457.3 мг400 мг16.857. 2
Натрий636 мг1300 мг7.224.5
Сера344.5 мг500 мг10.134.4
Фосфор978.6 мг800 мг1861.2
Хлор1080.1 мг2300 мг6.923.5
Алюминий115. 9 мкг30 мкг56.7193.2
Железо12.1 мг18 мг9.933.6
Йод42.2 мкг150 мкг4.114.1
Кобальт17.8 мкг10 мкг26.188.8
Литий2.8 мкг70 мкг0. 62
Марганец7.9 мкг2 мкг58197.4
Медь1074.1 мкг1000 мкг15.853.7
Никель3.4 мкг200 мкг0.20.9
Рубидий53.6 мкг2 мкг393.21338. 8
Селен77.5 мкг55 мкг20.770.5
Фтор222.1 мкг4000 мкг0.82.8
Хром6.3 мкг50 мкг1.96.3
Цинк7.8 мг12 мг9.532.5
Бор316. 2 мкг1.2 мкг3869.313175
Ванадий1.8 мкг20 мкг1.34.5
Молибден16.7 мкг70 мкг3.511.9

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Оладьи из кабачков сладкие
Оладьи из кабачков с геркулесом
Оладьи на молоке без яиц с разрыхлителем
Оладьи с зеленым луком на кефире
Оладьи на кислом молоке без яиц
Оладьи на снежке с дрожжами
Пышные оладьи на сметане без дрожжей
Дрожжевые оладьи на молоке с яблоками
Диетические овсяные оладьи на кефире
Оладьи на кефире с творогом без дрожжей
Оладьи на ряженке и кефире
Оладьи из кабачков с сыром и укропом

Оладьи без соды и разрыхлителя

Оладьи из овсяных хлопьев

Банановые оладьи без молока

Оладьи на кефире

Оладьи без дрожжей и разрыхлителя

Оладьи на кефире без муки

Пирог на кефире с бананом и морковью — калорийность, состав, описание

Ингредиенты рецепта «Пирог на кефире с бананом и морковью »:

  • Морковь — 150 гр.
  • Банан — 80 гр.
  • Растительное масло — 100 мл.
  • Кефир — 250 мл.
  • Пищевая сода — 1 ч.л.
  • Корица молотая (по вкусу) — 2 ч.л.
  • Соль (по вкусу) — 0.5 ч.л.
  • Мука — 350 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог на кефире с бананом и морковью » (на 100 грамм):

Калории: 248 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 11.4 гр.

Углеводы: 32.5 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Пирог на кефире с бананом и морковью »

  1. Морковь натереть на терке и смешать с размятым вилкой бананом.
  2. В отдельной посуде смешать кефир, растительное масло, сахар.
  3. Добавить морковь с бананом и перемешать.
  4. В отдельную  миску просеять муку.
  5. Добавить соль, соду и корицу. Все перемешать.
  6. В сухие ингредиенты частями добавить жидкие, тщательно вымешивая.
  7. Тесто должно получиться как на густые оладьи. 
  8. Форму для выпечки  застелить пергаментом.
  9. Вылить в форму тесто.
  10. Отправить в духовку, разогретую до 180С и выпекать минут 15.
  11. Затем уменьшить температуру до 160С и выпекать до готовности  40 минут. 

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Евгения

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог на кефире с бананом и морковью »

ПродуктМераВес, грБел, грЖир, грУгл, грКал, ккал
морковь150 гр1501.950.1510.3548
банан80 гр801.20.1617.4476
масло подсолнечное100 мл100099. 90899
кефир 2%250 мл2508.5511.75127.5
сода пищевая1 ч.л.120000
корица2 ч.л.140.550.4511.1736.54
соль0.5 ч.л.5.50000
мука пшеничная350 гр35032.24.2262.151197
Итого 96244.4109.9312.92384
1 порция 1205.613.739.1298
100 грамм 1004.611.432.5248

 

Выпечка

Завтрак

Перекус

Праздник

Ребенку

Духовка

1-1,5 часа

Калории: 200-350

Белки: <10

Жиры: 5-15

Углеводы: 20-40

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Смузи из бананов, ананасов и кефира (исцеление кишечника и ферментированная пища)

Этот смузи вернет вас к жизни на острове в любую погоду. Этот смузи с бананом, ананасом и кефиром заставит вас почувствовать, что вы лежите на белом песчаном пляже с его тропическими вкусами!

Блаженство. . . О, и мы упоминали, что это действительно полезно для вашего здоровья кишечника?

Этот рецепт отлично подходит для тех, кто в дороге, вы можете предварительно подготовить фрукты, нарезать их кубиками и заморозить. Затем, когда вы будете готовы, вы можете положить их в блендер и добавить остальные ингредиенты.

Ананасы и пищеварение

Ананас помогает пищеварению из-за содержащегося в нем невероятного фермента под названием Бромелайн. Он наиболее известен своей способностью расщеплять белки и облегчает симптомы язвенного колита , кислотного рефлюкса, СРК, и помогает в общих процессах пищеварения , что можно отнести к ферменту бромелаин.

Ананасы также богаты клетчаткой и водой, что помогает предотвратить запоры и способствует регулярности и здоровому пищеварительному тракту. К счастью, ананасы являются мощным помощником в расщеплении белков.    Немного ананаса в составе вкусного десерта поможет вам легче переваривать пищу.

Так что там с кефиром?

Кефир стал популярным в последнее время. Это уникальный кисломолочный продукт, который является одним из самых богатых пробиотиками продуктов, доступных продуктов, а польза кефира невероятна для помощи при проблемах с кишечником, таких как дисбактериоз кишечника.

Кефир производится с использованием закваски, которая представляет собой комбинацию бактерий и дрожжей, взаимодействующих с молоком для приготовления слегка ферментированного «йогуртового» напитка,0013 непереносимость лактозы человек могут терпеть!

Самое замечательное в этом то, что его можно приготовить из любого источника молока, например из козьего, овечьего, коровьего или даже из восхитительного кокоса (который хорошо сочетается с этим рецептом).

Чем может помочь кефир?

  • Укрепляет нашу иммунную систему
  • Улучшает костную массу
  • СПИД СРК
  • Поддерживает пищеварение
  • Улучшает работу систем при непереносимости лактозы
  • Помогает при аллергии

Теперь, когда у вас разыгрался аппетит, мы оставляем вас с этим восхитительным рецептом, который вам обязательно понравится.

Наслаждайтесь!

Печать

  • Время подготовки: 10 минут
  • Общее время: 10 минут
  • Выход: 2 1x
  • Категория: Завтрак
  • Кухня: Смузи

2 чашки замороженного ананаса
1 замороженный банан
2-дюймовый имбирь (очищенный)
1 чашка кокосовой воды или фильтрованной воды
1 столовая ложка семян чиа или льняного семени
1/2–1 чашки несладкого кефира (в идеале на основе кокоса)
1 чайная ложка меда (необязательно, если любите сладкое)


border-color secondary-color.background-color»/>

  1. Смешайте все ингредиенты в блендере на высокой скорости до получения однородной массы.
  2. Наслаждайтесь немедленно.


Бананово-черничный смузи с кефиром | Блог и учебные пособия по органической кухне

Привет друзья! Сегодня у меня для вас рецепт вкусного, богатого пробиотиками бананово-черничного кефирного смузи, а также вкусный и полезный подарок! Shanley Farms в Южной Калифорнии делится этим прекрасным рецептом утреннего смузи и дарит одному из моих подписчиков невероятную подарочную коробку со свежими калифорнийскими продуктами!
(Этот пост содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию с продаж, но ваша цена остается прежней.)

Смузи:

Этот восхитительный смузи готовится из «взбитой» черники, замороженных бананов, насыщенного сливочного кефира и украшен красивыми, острыми жемчужинами пальчикового лайма. Я знаю, вы думаете: «Что, черт возьми, за пальчиковые лаймы?» Это именно то, о чем я думал. Не беспокойтесь, я собираюсь дать вам совок…

Позвольте мне представить вам The Finger Lime!

Пальчиковые лаймы — это небольшие продолговатые лаймы, наполненные маленькими жемчужинами цитрусового вкуса! Разве они не интересные, не говоря уже о красивых? Вы можете купить пальчиковые лаймы целиком или просто купить жемчуг! И если вам интересно, что еще можно сделать с этими прекрасными маленькими лаймами и жемчугом, Нажмите, чтобы увидеть больше рецептов! (например, тако, фруктовое мороженое и многое другое!)

Гладкий, сливочный и насыщенный пробиотиками, приятными для живота:

Этот смузи — настоящее сокровище! Давайте обсудим: кефир полон пробиотиков, приятных для живота, черника содержит антиоксиданты и богата клетчаткой, а пальчиковый лайм содержит столь необходимый витамин С. Столько пользы в одном смузи!

 Руководство по розыгрышу: правила и участие

Победитель этого розыгрыша получит коробку свежесобранных авокадо, пальчиковый лайм, банку жемчуга пальчикового лайма, различные лимоны, лаймы, декоративное кухонное полотенце и носки с авокадо от Шанли Фармс. Да, носки с авокадо! Введите ниже. Чтобы выиграть, вы должны жить в 48 смежных штатах (извините, Аляска и Гавайи). Победитель будет выбран 12.07.17.

Для ввода:

Просто следуйте инструкциям ниже и введите столько раз, сколько хотите! Удачи!

Rafflecopter в подарок

Советы и то, что вам понадобится: Вам понадобится Хороший блендер, я люблю свой Blendtec! Вы можете использовать свежие или замороженные бананы, замороженные сделают смузи более холодным и сливочным.

Печать

2 мин.

3 мин.

5 мин.

 

Прекрасный питательный коктейль из пальчикового лайма!

Курс:

Завтрак

Кухня:

Американский

Ключевое слово:

легкий рецепт завтрака, рецепты для детей

Количество порций: 4 смузи

Автор: Shanley Farms

  • 1/2
    пинта
    6 унций черника
  • 1
    кварта
    кефир
    питьевой йогурт
  • 4
    бананы
    Я люблю замороженный, поэтому смузи холоднее
  • 1/4
    чашка
    мед
  • 6
    чайная ложка
    жемчуг
    или 6 лаймов
  1. Черника размоченная.