Веганская картошечка по-французски – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Картошка по-французски — так вы еще не готовили.Всем примет, с вами Михаил Vegan. Сегодня вместе будем готовить один очень интересный рецепт — картошку по-французски. Это блюдо я делал впервые, но получилось очень вкусно и сытно. Не стоит путать рецепт с мясом по-французски, ведь мы готовим только веганские блюда из растительных ингредиентов. Называть блюдо можно по-разному, но суть остается одной — эта запеканка отлично впишется на любой праздничный стол. Конечно, с Францией рецепт не имеет ничего общего, но звучит же красиво. Получается очень нежный, ароматный картофель с кусочками соевого мяса и сырным слоем. Вы не представляете, как это вкусно.

Автор: Михаил Веган,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 31 минута

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи, Соя

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты

Шаг 1

Подготовьте сухое соевое мясо: небольшие кусочки сои отправьте в посуду и залейте доверху горячей водой. В таком виде оставьте примерно на 20 минут, чтобы соевое мясо набухло и стало мягким.

Шаг 2

Картошку почистите и нарежьте не слишком толстыми пластинками. Учитывайте, что она будет запекаться, поэтому должна дойти до полной готовности. Репчатый лук нарежьте полукольцами.

Шаг 3

Тем временем в процессе подготовки овощей, соевое мясо успело дойти до нужной кондиции. Соевый текстурат очень хорошо впитывает жидкость. Замаринуйте соевое мясо, используя перец, соль, сухой или свежий чеснок, мускатный орех, соевый соус. Хорошенько перемешайте все ингредиенты и оставьте на 15-20 минут мариноваться.

Cоевое мясо впитывает жидкость как губка, поэтому на этапе маринования выжимать влагу не стоит.

Шаг 4

Готовьте запеканку в подходящей посуде для духового шкафа. На противень налейте немного растительного масла, смажьте руками и выложите первый слой картофеля. Нижний слой должен получиться достаточно плотным, так как на него воздействует основной жар. Следом на картошку выложите соевое мясо, далее идут полукольца лука и закрывайте крайним слоем картофеля.

Последний слой лучше сделать тонким, чтобы картошка успела дойти до готовности. Для этого блюда нужно брать картофель, который быстро пропекается за относительно небольшое время.

Шаг 5

Сформируйте верхний слой, который будет состоять из смеси постного майонеза и веганского сыра. Я использую веганскую моцареллу. Такой сыр неплохо плавится, тем более при высоких температурах. Натрите сыр на средней терке, смешайте с майонезом и обильно полейте смесью нашу запеканку.

Шаг 6

Разогрейте духовку до температуры 180 градусов и отправьте картошку по-французски запекаться на 30 минут. Запеканка полностью готова, а картофель с мясом получился очень сочным и нежным. Приятного аппетита.

произвести впечатление

Подавайте на стол очень горячей, украсив обильно зеленью.

Вегетарианская картошка с грибами в духовке рецепт – Бельгийская кухня: Основные блюда. «Еда»

Вегетарианская картошка с грибами в духовке рецепт – Бельгийская кухня: Основные блюда. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Ksenia Timaeva

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

40 минут

40 минут

Автор рецепта

Автор: Ksenia TimaevaПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

265

8

10

40

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Картофель

5 штук

Помидоры

3 штуки

Шампиньоны

300 г

Репчатый лук

2 головки

Чеснок

3 зубчика

Оливковое масло

20 мл

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Соевые сливки

30 мл

Песто

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Нарезать картошку, помидоры, грибы и лук тонкими кружочками.

ШпаргалкаКак подготовить помидоры

2Выкладывать все слоями: кружочек картошки — помидор — картошка — лук — картошка — гриб. И так, пока все ингредиенты не закончатся.

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

3Сделать заправку. Для этого оливковое масло, песто, сливки соевые, специи по вкусу, чеснок мелко нарезать и все хорошо перемешать. Залить овощи.

4Ставя в духовку, накрыть фольгой.

5Духовку разогреть до 180 градусов и оставить там на 40 минут.

ИнструментТермометр для духовки

популярные запросы:

Запеканка

Котлеты

Рулеты

Рагу

Комментарии (5):

Valeriy Lipatov9 апреля 2014

0

Обалденно вкусно!!! Песто придает особый вкус.

Katerina Fateeva6 декабря 2014

2

Картофель необходимо предварительно отварить, иначе из-за помидор и создаваемой ими кислой среды получится полуготовый. А так хорошо

Надежда Ляутова27 декабря 2014

0

л

Надежда Ляутова27 декабря 2014

0

.

Дмитрий Гадзельников19 апреля 2015

1

Картофель плохо пригтовился, времени нужно больше

Читайте также:

5 рецептов быстрых пирогов

Простое тесто и сочные начинки из курицы, капусты, моркови и варенья

Кулинарные техники, которым учат в Школе «Еды»

Какими базовыми навыками нужно овладеть, чтобы все всегда получалось

спецпроекты

Похожие рецепты

Песто из микса микрозелени

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Песто из микрозелени гороха

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Ванильные кетосырники

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

20 минут

Бургер по-домашнему

Автор: Кристина Осульчик

1 порция

40 минут

01:23

Банановый хлеб с шоколадом

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Яблочный пирог

Автор: Илья Королёв

4 порции

Беляши по-домашнему

Автор: Еда

5 порций

Щука фашированная

Автор: Еда

4 порции

45 минут

Фаршированные перцы

Автор: Еда

3 порции

Яблочный пирог по-итальянски

Автор: Еда

4 порции

50 минут

Легкий и очень вкусный салат с тунцом

Автор: Еда

3 порции

Полезный весенний салат из доступных ингредиентов

Автор: Еда

2 порции

20 минут

37 веганских рецептов с картофелем

Опубликовано: 29 июля 2022 г. · Изменено: 27 декабря 2022 г. Автор: Abi Cowell · Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках · См. ссылку на мою политику конфиденциальности в нижнем колонтитуле · Этот блог использует файлы cookie

У вас есть мешок картошки и урчащий желудок. Что вы можете сделать? Картофель невероятно универсален, и здесь есть более 35 веганских рецептов, чтобы доказать это! Если вы ищете пюре, жареное, тако или картофельный салат, мы обеспечим вас.

Рецепты веганского картофеля питательны, сытны, дешевы и просты в приготовлении. В вашем арсенале должен быть целый арсенал способов приготовления картофеля без молочных продуктов.

Даже если вы не веган, иметь под рукой веганские, немолочные картофельные гарниры — это здорово, когда вы устраиваете званые обеды. Итак, продолжайте читать, если вы спрашивали себя: «Что я могу сделать из картофеля, что является веганским»?

Перейти к:

• Картофельные рецепты без масла
• Супы, рагу и супы
• Картофельное пюре
• Сладкий картофель
• Картофель с индийскими пряностями
• Картофельные салаты
• Еще больше вариантов
• Приправы
• ❓ Часто задаваемые вопросы
• 💬 Отзывы

Картофель — один из самых сытных продуктов на планете, и только около 350 калорий на фунт. Фантастический для поддержания вашего веса или потери жира. Используйте веганских рецептов картофеля без масла ниже в качестве вдохновения для того, что есть, пока вы придерживаетесь картофельной перезагрузки или картофельной диеты.

Рецепты картофеля без масла

Очень трудно найти рецепты картофеля на растительной основе, в которых не используется масло! Мы подготовили несколько действительно вкусных блюд из картофеля на завтрак или ужин, приготовленных из цельных растений и не одобренных маслом.

Первый — это абсолютно необходимый рецепт приготовления пищи или порционного приготовления, который должен быть у вас в кармане: Картофель быстрого приготовления на пару. Этот предварительно приготовленный картофель можно использовать для самых разных рецептов в течение недели. Для этого вы можете использовать красновато-коричневый картофель, золотой картофель Юкона или красный картофель!

Картофель быстрого приготовления на пару

Быстро и легко приготовить целый картофель в мультиварке. Используйте нежный, приготовленный на пару картофель для пюре, картофельного салата, закусок, картофеля фри во фритюрнице и любого рецепта, который требует предварительно приготовленного картофеля.

Проверьте рецепт!

Запеченные половинки картофеля (самая простая идея для приготовления еды)

Независимо от того, кормите ли вы компанию, готовите еду в спешке или придерживаетесь преимущественно картофельной диеты для здорового похудения, этот рецепт должен быть у вас на столе. Эти запеченные половинки картофеля просты, вкусны и идеально подходят для того, чтобы взять их с собой! Приготовьте эти картошки в духовке или во фритюрнице.

Посмотрите рецепт!

Полезные картофельные оладьи (фритюрница или плита)

Домашние полезные картофельные оладьи можно приготовить без масла на плите или во фритюрнице! Этот рецепт полезного картофеля восхитителен сам по себе для легкого завтрака в будний день или в качестве овощного бранча выходного дня.

Проверьте рецепт!

Жареный картофель без масла с брокколи на пару

Этот быстрый, легкий и вкусный жареный картофель без масла сочетается с брокколи на пару для низкокалорийного, но сытного и питательного блюда. Отлично подходит для тех, кто придерживается картофельной перезагрузки, диеты Mary’s Mini, диеты Макдугалла или любого веганского растительного питания.

Посмотрите рецепт!

Полезный хрустящий жареный картофель без масла

Узнайте, как приготовить хрустящий жареный картофель без единой капли масла! Благодаря моему секретному ингредиенту они хрустящие, золотистые и вкусные!

Проверьте рецепт!

Веганское картофельное пюре из 3 ингредиентов (без молока и масла)

Этот простой рецепт картофельного пюре из 3 ингредиентов является веганским, не содержит молочных продуктов и масел и достаточно полезен, чтобы есть его каждый день!

Проверьте рецепт!

Картофельные тако с черной фасолью

Смешайте любые свежие или замороженные овощи, бобы и картофель, которые у вас есть под рукой, чтобы быстро и легко приготовить тако «все, кроме кухонной раковины». Получается 10 тако.

Проверьте рецепт!

Веганское картофельное пюре быстрого приготовления без слива

Картофельное пюре без слива Веганское картофельное пюре быстрого приготовления — самое простое и кремообразное. И вам нужно всего три ингредиента и 20 минут, чтобы приготовить их.

Проверьте рецепт!

Веганский запеченный картофель с брокколи и сыром

Успокаивающая и сытная запеченная картошка с брокколи и веганским сырным соусом на растительной основе для вкусного ужина. Отлично подходит для приготовления пищи, тоже!

Проверьте рецепт!

Papas a la Mexicana (картофель для завтрака в мексиканском стиле без масла)

Острые и ароматные, papas a la Mexicana — это картофель для завтрака с халапеньо, луком, чесноком, помидорами и кинзой. Популярная вегетарианская начинка для тако для завтрака. Этот полезный, легкий рецепт в мексиканском стиле является веганским, состоит из цельных продуктов на растительной основе и не содержит масла.

Посмотрите рецепт!

Жареные картофельные дольки без масла

Простые картофельные дольки без масла, которые можно есть на завтрак, в качестве перекуса или в качестве гарнира к любимому вегетарианскому бургеру.

Проверьте рецепт!

Полезный картофельный салат с розмарином (веганский, без масла)

Этот веганский картофельный салат с нежирным майонезом, свежим розмарином и зеленой фасолью идеально подходит для любого случая: от приготовления пищи на заднем дворе до званого ужина.

Проверьте рецепт!

Пряный мексиканский картофель во фритюрнице с халапеньо, помидорами и луком (без масла)

Острый и ароматный картофель по-мексикански с халапеньо, луком, чесноком, помидорами и кинзой очень вкусный и низкокалорийный. Попробуйте этот полезный, легкий веганский рецепт картофеля на растительной основе сам по себе, в качестве гарнира или начинки для тако.

Проверьте рецепт!

Супы, тушеные блюда и похлебки

Согрейтесь этими безмолочными картофельными супами, тушеными блюдами и похлебками.

Легкий томатно-овощной суп

Легкий и чрезвычайно универсальный безмасляный веганский овощной суп на растительной основе, дешевый в приготовлении, вкусный и сытный.

Посмотрите рецепт!

Рецепт быстрого приготовления веганской картофельной кукурузной похлебки

Кремообразная и успокаивающая веганская картофельно-кукурузная похлебка легко готовится в кастрюле быстрого приготовления. Эта 30-минутная еда в одной кастрюле похожа на объятие в миске.

Проверьте рецепт!

Крем-суп с луком-пореем | Vegan & Whole30 — развивающийся стол

Здоровый картофельный суп с луком-пореем — лучший рецепт сливочного супа, приготовленного из свежего лука-порея и картофеля Юкон. Этот простой рецепт подходит для веганов, вегетарианцев, Whole30 и не содержит молочных продуктов, поскольку в нем нет густых сливок.

Посмотрите рецепт!

Полезный вегетарианский картофельный суп быстрого приготовления

Картофельный суп быстрого приготовления невероятно наваристый и сливочный и состоит всего из 6 ингредиентов. Это полезный вегетарианский (даже веганский) суп, приготовленный без жирных сливок и сливочного сыра. Самое приятное, что он готов за 20 минут!

Проверьте рецепт!

Веганский суп из картофеля и лука-порея (без глютена)

Вкусная, сытная и согревающая тарелка супа из картофеля и лука-порея. Сделано из простых ингредиентов.

Посмотрите рецепт!

Суп из чечевицы в медленноварке

Когда на улице прохладно, нет ничего более сытного, чем наваристый ароматный суп. Поставь и забудь Суп из чечевицы в медленноварке богат растительным белком и клетчаткой, и его легко приготовить в мультиварке.

Проверьте рецепт!

Картофельное пюре

Типичный картофельный гарнир: картофельное пюре. Картофельное пюре, традиционно фаршированное маслом и молоком, может быть очень вкусным (и полезнее!) и без него.

Вы можете выбрать любой из этих утешительных рецептов веганского картофельного пюре на ужин или гарнир на вечеринку для веганских гостей.

Веганское картофельное пюре из 3 ингредиентов (без молока и масла)

Этот простой рецепт картофельного пюре из 3 ингредиентов является веганским, не содержит молочных продуктов и масел и достаточно полезен, чтобы есть его каждый день!

Проверьте рецепт!

Картофельное пюре с миндальным молоком

Картофельное пюре с миндальным молоком получается густым, сливочным, и его так легко приготовить! Золотой картофель Юкон делает всю тяжелую работу благодаря своей пушистой текстуре и превосходному вкусу.

Посмотрите рецепт!

Веганское картофельное пюре быстрого приготовления без слива

Картофельное пюре без слива Веганское картофельное пюре быстрого приготовления — самое простое и кремообразное. И вам нужно всего три ингредиента и 20 минут, чтобы приготовить их.

Проверьте рецепт!

Как приготовить идеальный веганский рецепт картофельного пюре: 15 советов

Приготовьте лучшее веганское картофельное пюре. Вам даже не нужно использовать масло, если вы будете следовать всем советам, которые мы вам дадим, от выбора правильного картофеля до его правильного приготовления!

Посмотрите рецепт!

Лучшее веганское картофельное пюре

Это самое сливочное, самое гладкое, самое воздушное и самое ароматное блюдо из картофеля! Это мое лучшее веганское картофельное пюре, и оно сделано из веганского крема из кешью, чеснока и зеленого лука для совершенно классического гарнира. Вы можете сделать их заранее, и я расскажу, как сделать их пушистыми и кремовыми. Подавайте это комфортное блюдо в качестве праздничного блюда или ужина в будние дни и наслаждайтесь каждым вкусным кусочком!

Проверьте рецепт!

Каджунское картофельное пюре и цветная капуста

Сочетание пюре из цветной капусты и картофеля создает восхитительный гарнир со всеми удобствами и вкусом картофельного пюре и дополнительной питательной ценностью полезных овощей семейства крестоцветных! Этот рецепт дополнен каджунскими специями для забавного поворота. Без глютена, без сои, без масла.

Проверьте рецепт!

Веганское картофельное пюре с йогуртом

Из острого веганского йогурта получается лучшее, самое потрясающее картофельное пюре. Только 3 ингредиента в этом более здоровом картофельном пюре и никакого молока, масла или растительного масла!

Посмотрите рецепт!

Сладкий картофель

Предпочитаете сладкий картофель? Они вкусны в веганских тако из сладкого картофеля, в качестве полезного десерта или с пикантными начинками.

Идеальный запеченный сладкий картофель Мурасаки (корейский батат, сацумаймо, красный кумара)

Как идеально запечь сладкий картофель Мурасаки с белой мякотью и красной/фиолетовой кожурой, который также известен как японский сладкий картофель, корейский ямс, сацумаимо и красный кумара. Ореховый, слегка сладкий и сливочный, этот сладкий картофель просто восхитителен!

Посмотрите рецепт!

Полезный пудинг из сладкого картофеля (веганский)

Пудинг из сладкого картофеля из 5 ингредиентов, без молочных продуктов, без рафинированного сахара и на растительной основе. Приправьте его сладкими взбитыми сливками и нарезанным орехом пекан, чтобы получить полезный осенний десерт. Или украсьте его ягодами и бананом на завтрак!

Проверьте рецепт!

Тако на завтрак со шпинатом, сладким картофелем и фасолью чарро

Простой, полезный веганский рецепт тако на завтрак с кукурузными лепешками, жареным сладким картофелем, фасолью чарро пинто и шпинатом. Приготовьте заранее фасоль и сладкий картофель для быстрого завтрака.

Посмотрите рецепт!

Легкий веганский фаршированный сладкий картофель

Сытный и вкусный веганский фаршированный сладкий картофель с начинкой из фасоли и овощей. Их можно есть на обед или ужин, а также можно приготовить заранее и разогреть перед подачей на стол.

Проверьте рецепт!

Японский сладкий картофель быстрого приготовления на пару

Приготовить на пару целый сладкий картофель Мурасаки в скороварке можно быстро и легко. Используйте нежный, приготовленный на пару сладкий картофель для приготовления пюре из сладкого картофеля, закусок, легкого приготовления пищи и любого рецепта, который требует вареного или предварительно приготовленного японского сладкого картофеля или корейского ямса.

Посмотрите рецепт!

Как приготовить на гриле целый сладкий картофель Мурасаки на открытом воздухе

Как запечь или поджарить целый сладкий картофель Мурасаки на открытом огне на уличном гриле Weber. Бросьте их на гриль во время барбекю на заднем дворе или во время кемпинга. Ореховый, слегка сладкий и сливочный, этот сладкий картофель просто восхитителен!

Проверьте рецепт!

Картофель с индийскими пряностями

Забудьте о пресном картофеле, приправьте его этими индийскими рецептами веганского картофельного карри, жареного картофеля с сушеным пажитником и картофеля бомбей.

Жареный картофель с сушеным пажитником — быстрый и простой рецепт

Кто не любит картошку! Уникальный, вкусный, безглютеновый, веганский рецепт жареного картофеля с сушеным пажитником с низким содержанием FODMAP понравится людям всех возрастов.

Проверьте рецепт!

Бомбейский картофель (Джира Алу)

Индийский картофель с тмином, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Идеальный гарнир к горячему наану или рису — простое и очень сытное блюдо!

Проверьте рецепт!

Картофельное карри для пури — 10-минутный рецепт

Уникальное картофельное карри для пури, приготовленное на основе чили и кешью, представляет собой очень простой рецепт, на приготовление которого уходит всего 10 минут.

Проверьте рецепт!

Картофельные салаты

Летние обеды и барбекю не обходятся без картофельного салата!

Полезный картофельный салат с розмарином (веганский, без масла)

Этот веганский картофельный салат с нежирным майонезом, свежим розмарином и зеленой фасолью идеально подходит для любого случая: от приготовления пищи на заднем дворе до званого ужина.

Посмотрите рецепт!

Немецкий картофельный салат (веганский)

Этот теплый Немецкий Картофельный Салат утешительный и вкусный. Он имеет острую домашнюю заправку, которая впитывается в красный картофель для придания аромата.

Проверьте рецепт!

Еще больше вариантов

Картофель очень вкусный и сытный в этих соевых тако с чоризо, в рисе или в маскарадных яйцах!

Веганские тако с картофельным завтраком чоризо

Острые, захватывающие и сытные тако на завтрак. Идеально подходит для позднего завтрака выходного дня, который понравится как веганам, так и мясоедам.

Посмотрите рецепт!

Веганские фаршированные яйца

Эти веганские фаршированные яйца — восхитительный вариант этой классической закуски. Кремовая гладкая начинка, приготовленная из картофеля, ароматна и имеет правильную текстуру.

Проверьте рецепт!

Легкий картофельный рис (в одном горшке, без масла)

Этот простой рецепт приготовления в одной кастрюле из сытного картофеля и риса быстро готовится и готовится за 30 минут. Приправленный до совершенства картофельный рис можно подавать отдельно или в качестве гарнира к легкому обеду в будний день!

Посмотрите рецепт!

Приправы

Что можно добавить к печеной картошке, будучи веганом? Приправы необходимы, поэтому попробуйте один из этих рецептов со сметаной, сырным соусом или веганским безмасляным майонезом, чтобы сочетать их с картофелем.

Веганская сметана из кешью + как замочить кешью

Мягкие, густые и кремообразные орехи кешью идеально подходят для универсального сметанного крема. Вы будете готовить его снова и снова, постоянно находя новые блюда, чтобы сбрызнуть его. В довершение всего, этот рецепт требует всего 3 ингредиента. Это веганский, цельнопищевой продукт на растительной основе (wfpbno), без глютена, без масла, без молочных продуктов, и его можно легко сделать без SOS.

Посмотрите рецепт!

Веганский сырный соус Fauxveeta

Насыщенный, сливочный и бархатистый соус из искусственного сыра, приготовленный из настоящих продуктов. Полностью на растительной основе, веганский, без масла. Этого количества соуса достаточно, чтобы полностью покрыть один фунт макарон, примерно 4 чашки соуса. Вариант без орехов в примечаниях.

Проверьте рецепт!

Веганская сметана из шелкового тофу

Кремообразный, однородный и с низким содержанием жира шелковистый тофу смешивается с густой сметаной. Добавьте эту веганскую сметану из тофу (без орехов кешью) на начос, тако, перец чили или картофель.

Посмотрите рецепт!

Веганский «Чудесный кнут» Майо

Сливочный и густой, этот рецепт веганского подражателя Miracle Whip идеально подходит для смазывания бутербродов, добавления в картофельный салат и многого другого. Этот веганский майонез с шелковым тофу с низким содержанием жира (почти полностью обезжиренный) также не содержит масла, яиц и молочных продуктов.

Проверьте рецепт!

Веганская сметана из семян подсолнечника

Дешевле кешью, семена подсолнечника превращаются в густую, насыщенную сметану. Идеальный вариант веганской сметаны или крема без орехов, сои, молочных продуктов для начос, тако, чили или картофеля.

Посмотрите рецепт!

❓ Часто задаваемые вопросы

Как веганы едят картофель?

Веганы едят картофель разными способами: в тако, скрембл с тофу, в виде похлебки, веганского картофельного супа, тушеного мяса, карри, запеченного картофеля, картофеля фри, картофельных ломтиков, на пару и т. д. Не обязательно есть картошку с маслом, сметаной и сыром. Они вкусны с большим количеством других приправ и начинок.

Можно ли есть картошку, будучи веганом?

Да, конечно! Быть веганом может быть сложно есть картофель в ресторане, потому что он обычно готовится из молочных продуктов. Но дома нет предела веганским вариантам употребления картофеля.

Веганы едят много картофеля?

Это зависит от того, что вы любите есть. Некоторые веганы едят много картофеля, потому что он низкокалорийный, сытный, полезный, богатый питательными веществами и белком и дешевый! Таким образом, они являются популярной едой.

Почему картофель не веганский?

Картофель веганский, потому что это растение. Картофель с маслом, сметаной и сыром не является веганским из-за продуктов животного происхождения в приправах, используемых поверх картофеля.

Что подавать с картошкой вегетарианцам?

Картофель восхитительно сочетается с этими вегетарианскими блюдами: карри, омлет из тофу, шпинат, сальса и черная фасоль, кукуруза и капуста, брокколи, цветная капуста, морковь, веганский сырный соус и многое другое.

Надеюсь, эта статья показала вам, как много существует вкусных веганских рецептов картофеля! Картофель может быть таким вкусным в веганских блюдах. Выбросьте из головы мысль о том, что их нужно подавать с молочными продуктами. Это просто неправда!

Другие рецепты картофеля на растительной основе

Об Эби Коуэлл

Всем привет! Я блоггер о растительной еде, разработчик рецептов, фотограф и инструктор кулинарных курсов Very Veganish. Присоединяйтесь ко мне, когда мы исследуем и пробуем невероятную растительную пищу с культурными влияниями со всего мира. Здесь вы найдете полезные веганские рецепты и идеи для вдохновения. Когда я не готовлю, вы обнаружите, что я обучаю своих двух мальчиков на дому, работаю волонтером и пытаюсь выжить летом в Техасе с обильными стаканами чая со льдом.

Взаимодействие с читателем

15 лучших веганских рецептов картофеля, чтобы удовлетворить вашу пристрастие к еде

Опубликовано: Февраль 2023 г. . Обновлено: фев, 2023 Ирина | Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробнее здесь

6
акции

Вы ищете лучших веганских рецептов картофеля ? Тогда вы находитесь в правильном месте. От сытных супов до легкой запеченной картошки и полезных картофельных салатов — в этой коллекции рецептов картофеля на растительной основе каждый найдет что-то для себя.

Не знаю, как вы, а я могу есть блюда из картофеля каждый день. Это идеальная еда для комфорта.

В конце концов, эти вкусные картофелины богаты питательными веществами, такими как витамин С, В6, калий и клетчатка. Поговорите о том, почему стоит чаще включать их в свой рацион 🙂

Если вам не терпится серьезно вдохновиться картофелем, эта подборка лучших веганских рецептов — то, что вам нужно.

Хотите ли вы сытного ужина из картофеля или вкусного гарнира, эти веганские рецепты из картофеля обязательно придутся вам по вкусу.

Никогда не пропустите рецепт!

Получайте ЗДОРОВЫЕ веганские рецепты еженедельно прямо на почту!

Имя
Адрес электронной почты

Подписываясь, я даю согласие на получение электронных писем.

Так что хватайте фартук, приступайте к готовке и откройте для себя фантастические веганские блюда из картофеля!

Если вам не хочется часами готовить, эти веганские картофельные оладьи — то, что вам нужно. Хрустящие и золотистые, эти легкие пикантные оладьи приготовлены из картофельного пюре и нескольких вкусных добавок. Они хороши для веганского завтрака, гарнира или даже ужина в будний день.

Приготовьте по этому рецепту

Эти запеченные в духовке картофельные дольки по-средиземноморски наполнены вкусом лимона, орегано, чеснока и оливкового масла. Кроме того, их не может быть проще сделать! Не нужно кипячение.

Запеченный до мягкости и быстро съеденный, этот жареный картофель — хороший выбор для пикника, барбекю на заднем дворе или обеда.

Украсьте свежей петрушкой, чтобы добавить ярких красок. Попробуйте этот простой гарнир в следующий раз, когда вам захочется чего-то свежего, уникального и ароматного.

Приготовьте по этому рецепту

Этот вкусный и полезный суп из картофеля и фасоли — легкий, но сытный суп. Он сделан из хрустящей цветной капусты, лука и богатой белком фасоли пинто и готовится всего за 30 минут!

Приготовьте большую кастрюлю этого веганского картофельного супа и наслаждайтесь им всю неделю.

Приготовьте этот рецепт

Нет сомнений, ЛУЧШЕЕ веганское картофельное пюре. Сливочный, идеально приправленный и простой в приготовлении с жареным чесноком и небольшим количеством кокосового молока. Идеальный гарнир, который подходит ко всему.

Это единственный рецепт картофельного пюре без молока, который вам нужен, и он вас не разочарует.

Приготовьте этот рецепт

Ищете веганские рецепты картофеля, чтобы произвести впечатление? Эти хрустящие пюре из красного картофеля с чесноком и укропом — это легкий гарнир, который никогда не разочарует.

При обжаривании и обжаривании картофеля получается идеальная хрустящая кожура, но при этом сохраняется вкусная и пушистая внутренняя часть.

Натуральный веганский картофель, приготовленный всего из 4 простых ингредиентов, отлично подходит для любого случая. Вы можете использовать молодой картофель или обычный красный картофель.

Приготовить по этому рецепту

Это густое и сытное рагу из баклажанов готовится менее чем за 1 час! Его легко приготовить на одной сковороде, он наполнен полезными овощами и универсален!

Посыпать свежей зеленью для яркого цвета и подавать с зеленым салатом или жареными овощами.

Приготовить по этому рецепту

Жареные грибы с лисичками и картофелем — это простое и вкусное блюдо, которое никогда не подведет! Это уютное и вкусное веганское блюдо, приготовленное на одной сковороде и состоящее всего из 5 ингредиентов, обязательно станет хитом.

Приготовьте по этому рецепту

Этот полезный веганский картофельный салат с огурцами и помидорами в чесночно-йогуртовом соусе — все, что вам нужно для летнего пикника или барбекю. Этот простой салат богат витаминами и минералами. Кроме того, это так легко сделать. Все будут просить рецепт.

Приготовьте по этому рецепту

Это восхитительное пюре из сладкого картофеля мисо просто необходимо на праздники. Этот веганский гарнир без сахара, приготовленный за 30 минут и состоящий всего из 6 ингредиентов, — полезный, сливочный и сытный.

Это пюре из сладкого картофеля богато витамином А. Оно полезно, вкусно и идеально подходит для Дня Благодарения или Рождества.

Приготовьте по этому рецепту

Эти веганские вареники — это идеальный восточноевропейский рецепт, который любят все. Эти вареники с картофелем и грибами, приготовленные всего из 6 ингредиентов, обязательно удовлетворят вашу тягу к еде.

Подавать с ложкой веганской сметаны и посыпать свежим укропом. Ням!

Приготовить по этому рецепту

Салат «Винегрет» — вкусная и полезная альтернатива американскому картофельному салату. Он включает вареную свеклу, картофель и морковь, а также пикантные соленые огурцы с укропом и зеленый горошек. Этот традиционный русский рецепт имеет множество вкусов и отлично подходит для гарнира или ужина.

Приготовить по этому рецепту

Украинский суп с грибами и картофелем. После того, как вы сделаете первый глоток, вы сразу же почувствуете себя уютно и тепло. Классический вегетарианский суп с изюминкой. Идеально подходит для прохладных дней.

Сделайте этот рецепт

Ищете милые и креативные веганские рецепты картофеля? Этот лучший картофель Hasselback очень легко приготовить. Они красивые, полезные и их стоит делать снова и снова. Перед подачей посыпьте веганским пармезаном и свежим розмарином или тимьяном.

Приготовьте по этому рецепту

Этот полезный веганский запеченный картофель фарширован самыми вкусными овощами, такими как шпинат и грибы.