Блюда из картошки в микроволновке: Картошка в микроволновке – 10 рецептов, как быстро и вкусно приготовить картошку

Содержание

Картошка в микроволновке – 10 рецептов, как быстро и вкусно приготовить картошку

Картофель – самый распространенный овощ, приготовить который можно сотней различных способов. Самый быстрый и простой способ вкусно приготовить картофель – запечь его в микроволновке. Мы собрали в статье 10 различных способов приготовления картошки в микроволновке.

Содержание

Как сварить картошку в целлофановом пакете за 5 минут?
Как приготовить картошку в рукаве в микроволновке?
Как приготовить картошку в мундире в микроволновке?
Картофель фри в микроволновке за 5 минут
Быстрый рецепт молодой картошки в микроволновке
Картошка в микроволновке целиком
Чипсы из картошки в микроволновке
Вкусный картофель по-деревенски в микроволновке
Простой и вкусный рецепт картошки с сыром в микроволновке
Как запечь картошку с салом в микроволновке?

Сообщить об ошибке

Как сварить картошку в целлофановом пакете за 5 минут?

Всем хоть раз приходилось пользоваться пакетами для запекания, это очень удобно. Однако, если специального пакета нет под рукой, то для приготовления картофеля в микроволновке можно использовать обычный целлофановый (полиэтиленовый) пакет.

Картофель очистите, помойте и нарежьте дольками среднего размера. Картофель сложите в целлофановый пакет.
Добавьте в пакет к картофелю растительное масло.
Добавьте в пакет соль, укроп и смесь перцев.
Пакет завяжите и потрясите, чтобы специи равномерно покрыли картофель.
На верхней части пакета сделайте несколько проколов зубочисткой.
Поместите пакет с картофелем на плоскую тарелку и поставьте ее в микроволновку на 8-9 минут.
Затем аккуратно разрежьте пакет и извлеките готовый картофель.
Подавайте готовый картофель в качестве гарнира к блюдам из мяса и рыбы.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Как приготовить картошку в рукаве в микроволновке?

Быстрый и простой способ приготовить вкусный картофель – это запечь его в микроволновке. Вам понадобится обычный пакет для запекания, соль и пряные специи.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Картофель – 4 шт.
Масло растительное – 1 ст.л.
Перец чесночный – по вкусу.
Смесь перцев – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Паприка молотая – по вкусу.
Базилик сушеный – по вкусу.
Хмели-сунели – по вкусу.
Лист лавровый – 1 шт.

Процесс приготовления:

1. Картофель очистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками.

2. Добавьте к картофелю соль и специи по вкусу, перемешайте.

3. Влейте растительное масло.

4. Хорошо перемешайте картофель, чтобы специи равномерно распределились, и выложите картофель в пакет для запекания. Края пакета закрепите.

5. Сверху на пакете сделайте несколько проколов и поместите его в микроволновку на 5 минут, мощность микроволновки установите на 800 Вт.

6. Готовый картофель аккуратно извлеките из пакета и подавайте в горячем виде на стол.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Как приготовить картошку в мундире в микроволновке?

Быстро и без лишних усилий можно приготовить картофель в микроволновой печи. Почему картофель в мундире считается одним из самых вкусных вариантов. Во-первых, шкурка не дает овощу пересохнуть внутри, во-вторых, картофель получается мягким и рассыпчатым.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Картофель – 600 гр.
Вода – 50 мл.
Масло растительное – 20 мл.
Лист лавровый – 1 шт.
Парика – 0,5 ч.л.
Смесь трав – 1 ч.л.
Чеснок молотый – 1 ч.л.
Тимьян – 3 шт.
Петрушка – для подачи.
Лук репчатый – для подачи.
Соль – по вкусу.
Перец молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Картофель вымойте и просушите салфетками.

2. Переложите клубни в стеклянную миску, смажьте их растительным маслом. Затем посыпьте солью и сухими специями.

3. В миску влейте небольшое количество воды. В процессе запекания вода будет испаряться, от чего картофель будет становиться мягче.

4. Накройте емкость крышкой и поместите ее в микроволновку. Установите мощность микроволновки на максимум и готовьте картофель 10 минут.

5. Проверьте готовность картофеля. Подавайте картофель в горячем виде с зеленью и репчатым луком.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Картофель фри в микроволновке за 5 минут

В микроволновке картофель фри получается ничуть не хуже приготовленного во фритюре. Но зато он содержит меньше канцерогенов и жира. Как приготовить вкусный картофель фри самостоятельно в микроволновке, вы узнаете из нашего рецепта.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 1.

Ингредиенты:

Картофель – 1-2 шт.
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
Перец красный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Картофель помойте и очистите от кожуры.

2. Нарежьте картофель тонкими брусочками продолговатой формы. Промокните картофель от излишков влаги на бумажных полотенцах.

3. Сложите картофель в объемную миску, добавьте растительное масло, соль и молотый перец, хорошо перемешайте.

4. Выложите подготовленный картофель на плоское блюдо и поместите его в микроволновку. Запекайте картофель в течение 5-6 минут, затем переверните его и готовьте с другой стороны еще 5 минут.

5. Подавайте картофель к столу сразу после приготовления, пока он хрустящий.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Быстрый рецепт молодой картошки в микроволновке

Когда сезон молодой картошки в разгаре, то самым популярным гарниром становится именно она. Хотим поделиться с вами экспресс-методом приготовления вкуснейшего молодого картофеля в микроволновке.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Картофель молодой – 300 гр.
Вода – 2 ст.л.
Масло сливочное – 1 ч.л.
Соль – по вкусу.
Зелень – для подачи.

Процесс приготовления:

1. Картофель хорошо помойте и очистите любым удобным способом.

2. Выложите картофель в стеклянную форму и влейте пару столовых ложек воды. Накройте форму крышкой и поместите ее в микроволновку на 4 минуты.

3. Зелень помойте и нарежьте.

4. Достаньте картофель из микроволновки, добавьте к нему кусочек сливочного масла и посолите по вкусу, перемешайте и отправьте в микроволновку еще на 1-2 минуты.

5. Готовый картофель посыпьте рубленой зеленью, аккуратно перемешайте и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Картошка в микроволновке целиком

Чтобы получить вкусный картофель в мундире необходимо потратить около получаса, но чтобы справиться быстрее, можно воспользоваться микроволновкой. Запекание картофеля происходит сухим способом всего за 10 минут.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 1.

Ингредиенты:

Картофель – 4 шт.
Соль – по вкусу.
Масло оливковое – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
Масло сливочное – для подачи.

Процесс приготовления:

1. Картофель хорошо помойте и промокните бумажными полотенцами. Каждый клубень наколите вилкой по 4-5 раз с каждой стороны. Это нужно для того, чтобы кожура в процессе запекания не потрескалась.

2. Смажьте картофель оливковым маслом, хорошо посолите и поперчите. Выложите картофель в форму для микроволновой печи. Поместите картофель в микроволновку и запекайте при полной мощности 3-4 минуты.

3. После этого переверните картофель и поставьте в микроволновку еще на 5 минут.

4. Проверьте готовность картофеля, проткнув его вилкой, при необходимости верните его в микроволновку еще на 1-2 минуты.

5. Перед подачей картофель немного остудите, разрежьте клубни пополам, добавьте сливочное масло и, например, тушеные овощи или мясо.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Чипсы из картошки в микроволновке

Предстоит вечеринка или выезд на природу, приготовьте на закуску хрустящие домашние чипсы. Чипсы будут полностью натуральные, кроме картофеля в их состав будут входить только выбранные вами специи.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Картофель – 3 шт.
Специи – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Масло растительное – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Картофель помойте и очистите от кожуры.

2. Просушите очищенный картофель бумажными полотенцами и нарежьте его специальным ножом тонкими дольками.

3. Плоскую тарелку для микроволновки застелите пергаментом, смажьте его растительным маслом.

4. Разложите картофельные дольки на тарелке, посыпьте их солью и специями.

5. Поставьте тарелку с картофелем в микроволновку, выпекайте чипсы при мощности 700 ВТ 3-4 минуты. Так поступайте со всем нарезанным картофелем.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Вкусный картофель по-деревенски в микроволновке

Картофель по-деревенски – прекрасный гарнир, который можно встретить даже в самом дорогом ресторане. Картофель нарезается дольками и запекается с большим количеством ароматных специй до хрустящей корочки, а внутри получается мягким и сочным.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Картофель – 8 шт.
Паприка молотая – 1 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Перец черный молотый – по вкусу.
Вода – 80 мл.
Чеснок – 4 зуб.
Масло растительное – 1,5 ст.л.
Зелень – для подачи.

Процесс приготовления:

1. Лучше всего использовать для этого рецепта молодой картофель. Очистите его, помойте и нарежьте дольками примерно одного размера.

2. Добавьте к картофелю соль, специи и растительное масло, хорошо перемешайте.

3. Влейте в форму теплую воду, накройте крышкой и поставьте в микроволновку на 10-12 минут.

4. После этого, добавьте к картофелю измельченный чеснок, аккуратно перемешайте.

5. Картофель по-деревенски готов, подавайте его на стол со свежей зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Простой и вкусный рецепт картошки с сыром в микроволновке

Все гениальное просто! С приготовлением картофеля с сыром в микроволновке, способен справится даже школьник. Это блюдо с великолепным вкусом и сливочным ароматом можно подавать в качестве самостоятельного или как гарнир.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Картофель – 500 гр.
Масло сливочное – 20-30 гр.
Соль – по вкусу.
Специи – по вкусу.
Сыр твердый – 50 гр.

Процесс приготовления:

1. Картофель очистите, помойте, промокните бумажными полотенцами.

2. Нарежьте картофель дольками примерно одного размера, сложите их в форму, посыпьте солью и специями.

3. Добавьте сливочное масло, накройте форму крышкой и выпекайте картофель в микроволновке 8-10 минут.

4. Затем снимите крышку, посыпьте картофель тертым сыром и готовьте еще 2 минуты.

5. Подавайте картофель в горячем виде сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Как запечь картошку с салом в микроволновке?

Микроволновка часто выручает хозяек, когда необходимо приготовить еду быстро. Даже обычную картошку с салом можно приготовить очень вкусно и красиво подать.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Картофель – 3 шт.
Сало – 60-80 гр.
Лук – 1 шт.
Укроп – 1 пучок.
Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Картофель хорошо помойте, молодой картофель можно не очищать.

2. Нарежьте картофель кружочками по 1 сантиметру шириной.

3. На каждом кружочке сделайте несколько неглубоких надрезов.

4. Картофель разложите на плоском блюде, посолите по вкусу.

5. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими кольцами. Положите на картофель по одному колечку лука.

6. Поверх лука положите по небольшому кусочку сала.

7. Запекайте блюдо в микроволновке при мощности 800 Вт в течение 10 минут. Готовый картофель с салом посыпьте рубленым укропом и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Картошка в микроволновке, 1 160 пошаговых рецепта — картошка в микроволновке рецепты с фото

Тушёнки говяжьей
•
Картофель
•
Специи и соль
Дмитрий Холуяков✈
некрупного картофеля
•
соли
•
смеси перца
•
натёртого на крупной тёрке чеснока
•
нарезанного свежего или сухого укропа
•
растительного масла
- Калининград, Калининградская область, Россия
Вадим Гончаров
мясо куриное (филе и бедро)
•
луковица
•
зубчика чеснока
•
морковь
•
картофель
•
помидор
•
соль
•
специи для курицы
•
- 25 минут
- 2 порции
Виктория
Картофель
•
Растительное масло
•
Соль, перец, специи
•
Чеснок
•
Зелень (у меня укроп)
- 20 минут
Дарья Филатова
куриный окорочок
•
морковь
•
кабачок
•
картофель
•
луковица
•
помидор
•
чеснока
•
Кусочки сливочного масла
•
- 20 минут
- 2 порции
Виктория
картофеля
•
Соль
•
Растительное масло
•
чеснока
•
Сушеный базилик
- Москва, Москва, Россия
Лада Шумак
картофелин
•
чеснока
•
приправы
•
растительное масло
- 20 минут
- 5 порций
Юрий Майоров
картофеля
•
укроп
•
растит масло
•
приправа д/картофеля
•
соль
- 15 мин
- 3 порции
Светлана Лыжина ❗ Амбассадор
молодого картофеля
•
творога 9%
•
яйцо
•
15% сметаны
•
сыра (у меня голландский Светаево)
•
сливок 10%
- 15 минут
- 2 порции
- Россия
Ксения Пояркова
Картофель
•
Куриное филе
•
Лук репчатый
•
Майонез
•
Сыр
Олеся Боровикова🌳 ✈️
картофеля
•
растительного масла
•
соли
•
Специи (у меня базилик и итальянские травы)
•
чеснока
- 20 минут
- 2 — 3 порции
- Подлесный, Тульская область, Россия
Ирина Мысина ✈ Амбассадор Кукпад
Картофель
•
Растительного масла (у меня оливковое)
•
Помидор (для подачи)
•
Огурцы по- грузински (для подачи)
•
специи, любимые пряности
•
Соль
•
Зелень (для подачи)
- 15-20минут
- 2 порции
Людмила Трофимова
Картофель
•
Специи
•
Соль
Алена на кухне
картофеля
•
растительного масла
•
соли
•
специи, любимые пряности
Светлана Скребнева
среднего картофеля
•
растительного масла
•
сливочного масла
•
соль
- 20 мин
Nika
картошки
•
лук
•
грибы
•
Специи по вкусу
•
растит масло
Оксана Филоненко
картофель
•
Соль гималайская
•
растительное масло
•
Розмарин сухой
- 8 минут
- 2 порции
- Новороссийск, Краснодарский край, Россия
Виктория
Картофель
•
Приправы, специи
•
Растительное масло
Резеда
Картофель
•
Сливки+вода
•
Соль
•
Чеснок
•
Сухой укроп
•
сливочного масла
- 25 мин
- 2 порции
Резеда
Катофель
•
Сливочное масло
•
Сметана
•
Зелень любая
•
Сыр
•
Соль,перец
- 23 м
- 2 порции
Окрылённая Яна

Помогите нам улучшить результаты поиска

👌 Картошка в микроволновке, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Всего рецептов в коллекции Картошка в микроволновке: 30

Вкусное картофельное пюре в микровол.

Оказывается, картофельное пюре можно приготовить ровно за 5 минут! Конечно, это только в том случае, если у вас имеется микроволновая печь, так как именно она способна так быстро «кашеварить».

Иде…

Картошка в микроволновке в пакете

Микроволновка в моей семье живет уже достаточно давно – ровно 10 лет. За это время я много чего в ней научилась готовить. Но вот то, что в ней можно готовить картошку в пакете, я узнала сравнительно н…

Супербыстрый рецепт приготовления мо…

Сезон молодой картошечки сейчас в самом разгаре! В связи с этим с радостью хочу поделиться экспресс-рецептом её супербыстрого и самого простого приготовления в микроволновке!

Для приготовления вку…

Картошка фри в микроволновке

Думаю, рано или поздно, но все обладательницы микроволновки пробуют приготовить в ней картошку фри. Как мне кажется, это блюдо и пицца — это классика, с которой начинается знакомство с новой техникой. …

Картошка в микроволновке за 15 минут…

Микроволновка очень часто выручает в случаях, когда нужно приготовить что-либо, сильно не заморачиваясь. Часто нам не хватает времени, чтобы приготовить завтрак или ужин, особенно в будние дни. И тогд…

Картофель в микроволновке

Пожалуй, картофель, приготовленный в микроволновке, это одно из быстрых блюд, которое можно приготовить ровно за 10 минут. Я, признаться, время от времени запекаю таким образом картошечку. Обычно это…

Картошка в микроволновке с маслятами…

Надо заметить, что тушить в микроволновой печи картошечку очень удобно и быстро. В последнее время я только так и готовлю картошку, ведь все, что нужно сделать – это быстренько почистить картоху, забр…

Картофельный чипсы в микроволновке

Хочу сегодня порадовать вас еще одним рецептом для микроволновки. В этот раз я предлагаю приготовить картофельные чипсы. Готовятся они очень быстро, а получаются вкусными. Люблю сочетание слов быстро…

Тушеный картофель с черносливом в ми…

Микроволновка – вещь хорошая. Я люблю в ней готовить. И особенно она меня выручает в случаях, когда нужно что-то экстренно приготовить. В таких моментах печь СВЧ просто волшебница — 5 минут, и картошк…

Раз, два и готово — это чудо, а не к…

Оказывается вкусный и ароматный картофель по-деревенски можно приготовить не только в духовке, но и в микроволновке, а вот для того, чтобы разнообразить вкус всеми любимого блюда, я предлагаю добавить…

Картошка с мясом в микроволновке

Свинина 400 гр.
Картофель 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Сыр твёрдый 50 гр.
Масло сливочное 30 гр.
Сметана 0.5 ст.

Картошка в микроволновке в мундире ц…

Картофель 4 шт.
Растительное масло 1.5 ст.л.
Соль
Смесь перцев свежемолотая
Чесночный порошок
Масло сливочное 20 гр.
Лук зеленый

Картошка в мундире в микроволновке

Картофель молодой 4 шт.
Масло сливочное 40 гр.
Сыр твёрдый 50 гр.
Зелень 20 гр.

Картошка с сыром в микроволновке

Картофель 500 гр.
Молоко 1/4 ст.
Масло сливочное 2 ст.л.
Сыр твёрдый 50 гр.
Чеснок 1 зубчик

Курица с картошкой в микроволновке

Куриное мясо 400 гр.
Картофель 5-6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Вода 1,5 ст.
Соль 0,5 ч.л.
Специи 2 щепотка
Укроп 50 гр.
Петрушка 50 гр.
Морковь 1 шт.

Картошка дольками в духовке просто и…

Просто, быстро, вкусно и бюджетно! Хрустящие снаружи и мягкие внутри! Доступное, недорогое и ароматное блюдо на скорую руку. Запеченная картошка дольками в духовке с румяной корочкой. Ее можно использ…

Картошка в микроволновке

Растительное масло 4 ст.л.
Картофель 5 шт.
Перец чёрный молотый
Специя для блюд из картофеля
Соль

Картошка фри из микроволновки

Картофель 300 гр.
Растительное масло 10 мл.
Паприка молотая 1/3 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Укроп сушеный 1/4 ч.л.

Картошка в микроволновке за 10 минут

Картофель 3–4 шт
Масло полсолнечное столовые 2–3 ложки
Соль и специи по вкусу

Натуральные чипсы из сладкого картоф.

Приготовить домашние натуральные чипсы из сладкого картофеля так же легко, как и из обычного. Более того, сегодня мы ещё больше упростим процесс и сделаем чипсы не в духовке, а в микроволновке. Это бы…

Тушёная картошка в микроволновке

Окорочок куриный 2 шт.
Картофель 6-7 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 3 зубка
Приправа карри
Лист лавровый
Любая куриная приправа с солью
Зелень

Картошка по-деревенски в микроволнов…

Картофель 2-4 шт.
Соль 2 ст.л.
Мука 3 ст.л.
Масло сливочное
Чеснок
Укроп

Крошка-картошка в микроволновке за н…

Крошка-картошка в микроволновке за несколько минут рецепт с фотографиями.Если, например, в творожный сыр со сметаной добавить подкопченого лосося и отварные креветки — полноценное праздничное блюдо!…

Печеная картошка в микроволновке

Картофель 4 шт.
Растительное масло 30 гр.
Сметана 50 гр.
Укроп 20 гр.
Соль 1 по вкусу

Картошка в горшочках в микроволновке

Свинина 200 гр.
Картофель 4 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2 зубчик
Вода 200 мл.
Сметана 1 ст.л.
Соль
Перец

Картошка с грибами в микроволновке

Картофель средний 2-3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Шампиньоны 300 гр.
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Растительное масло 1 капля

Картошка фри в микроволновке

Картофель 1–2 шт.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль
Перец чёрный молотый
Перец красный молотый

Картошка в микроволновке

Картофель 0,5 кг.
Вода 100 мл.
Соль
Перец чёрный молотый
Сыр сливочный 3 ч.л.
Растительное масло 2 ч.л.
Сметана 2 ч.л.
Зелень укропа и петрушки
Соль
Перец чёрный молотый

Пирожное Картошка в микроволновке

Печенье детское 300 гр.
Цельное сгущенное молоко 300 гр.
Какао 4 ст.л.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 2 ст.л.

Чипсы из картошки в микроволновке

Картофель 4-5 шт.
Уксус 1 ч.л.
Соль
Приправа

Картошка в микроволновке – самое практичное и питательно блюдо: рецепт с фото

На главную Картофель

Если нужен ужин на столе с нулевыми задержками, то выпеченный картофель в микроволновке — это идеальное решение. Один картофель готов в течение менее чем за пять минут. Можно подавать его с оставшимся чили или некоторыми простыми овощами, приготовленными на пару, этот обед не мог быть быстрее или проще.

Красноватый картофель — идеальный выбор для приготовления микроволновой печи, но другие варианты (например, сладкий картофель) также являются хорошими вариантами. Нужно следить за картофелем, находящемся в микроволновой печи, и часто проверять его, чтобы избежать переваривания.

Любой размер картофеля будет подходить, хотя крупному картофелю может понадобиться дополнительная минута.

Кроме того, если готовить больше одного картофеля, нужно чтобы весь картофель был примерно одинакового размера.

Можно положить картофель в микроволновую печь, а затем нажать «начать», но есть одна вещь, о которой нужно знать: нельзя забывать вычистить отверстия в картофеле, используя вилку и тыкая картофель четыре или пять раз с каждой стороны. Эти маленькие дырочки позволяют пару выходить, пока картофель готовит. Если забыть потыкать, картофель может взорваться в микроволновой печи от запаха пара. Одним из недостатков этого быстрого метода является то, что кожа не становится такой же хрустящей и жареной, как картофель, приготовленный в духовке.

Картошка в микроволновке — как приготовить 15 разновидностей

Запеченная картошка в микроволновке
Запеченный 10-минутный картофель
Картофель для начинки печеный в микроволновке
Картофель Пюре в микроволновке
Жареный картофель микроволновке
Красный картофель в микроволновке
Картофель в микроволновке с начинкой из бекона
Фаршированный картофель
Запеченный картофель с веганскими начинками
Дважды запеченный картофель в микроволновке
Картофель с тунцом в микроволновке
Соленый картофель с креветками и халапеньо
Запеченный в микроволновке картофель с маскарпоне, хреном и копченой форелью
Запеченный сладкий картофель с кремом Фета и хрустящим чоризо
Сладкий картофель копченой макрелью и йогуртом

Полезные советы и кулинарные хитрости

Вы уже узнали можно ли запекать в микроволновке картошку. Это просто и быстро. Есть несколько рекомендаций от опытных хозяюшек, которые вам пригодятся.

Важные советы:

Картофелины используйте среднего размера и не забывайте прокалывать ножом или вилкой.
Если ваша СВЧ печь имеет программу «Запеченный картофель», тогда можете смело ее использовать.
Готовность проверяйте ножом или зубочисткой. В случае сыроватости готовьте еще 5-6 минут.
Сколько в микроволновке печь картошку будет зависеть от мощности вашей модели.

Картофель, запеченный в микроволновке по рецептам с фото, – это вкусное и питательное блюдо, которое понравится всей семье. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита.

Запеченная картошка в микроволновке

Если хочется вкусного запеченного картофеля, но недостаточно терпения, это подходящий рецепт в данном случае.

Ингредиенты:

Картофель – 1 шт.
Сливочное масло или маргарин — 1 столовая ложка
Сыр Чеддер, измельченный — 3 столовые ложки
Соль и перец — для вкуса
Сметана — 3 чайные ложки

Приготовление:

Очистить картофеля, и несколько раз уколоть зубьями вилки. Выложить на тарелку.

Готовить на полной мощности в микроволновой печи в течение 5 минут.

Перевернуть и продолжать готовить еще 5 минут.

Когда картофель будет мягким, удалить его из микроволновки и разрезать пополам.

Приправить солью и перцем, и немного размять внутреннюю часть с помощью вилки.

Вернуть в микроволновую печь и готовить около 1 минуты, чтобы расплавить сыр.

Посыпать оставшимся сыром и сметаной, и подавать.

Непревзойденная нежность продукта

Для диетического питания готовят в микроволновке отменный картофель в пакете. Несколько клубней средних размеров очищают от кожуры. Хорошенько вымывают под краном. Разделяют на 4 части. Обязательно картофель солят.

Поклонники специй используют:

карри;
молотый перец;
хмели-сунели;
лавровый лист:
мускатный орех.

Продукт укладывают в обычный полиэтиленовый пакет либо мешок для запекания. Добавляют нарезанный кольцами лук и столовую ложку растительного масла. Чтобы выпустить пар, в нем делают небольшое отверстие. Затем отправляют в печь на 10 минут. После звукового сигнала проверяют готовность продукта. При необходимости запекают еще 5-7 минут. Подают диетическое блюдо со свежей зеленью и овощами.

Молодой картофель достаточно помыть, посыпать солью и специями.

Запеченный 10-минутный картофель

В микроволновой печи картофель готовиться совершенно пушистым и нежным каждый раз — и занимает всего около 10 минут.

Ингредиенты:

Картофель — 2 шт.
Специи

Приготовление:

Очистить картофеля. Потыкать картофель 5-6 раз вилкой — несколько раз с каждой стороны. Поместить картофель прямо в микроволновую плиту.

Время зависит от количества картофеля и размера.

Для одного картофеля среднего размера нужно начинать с 5 минут. Когда время закончится, взять полотенце и аккуратно сжать стороны картофеля. Если он мягкий он готов.

Картофельная запеканка с сыром

Вы до сих пор задаетесь вопросом, что можно сделать в микроволновке из картошки? Нежнейшая картофельная запеканка с сыром будет стоять у вас на столе спустя несколько минут. Такой обед непременно порадует как взрослых, так и деток.

Необходимые продукты

картофель – 5-6 шт.;
твердый сыр – 80-100 г;
соль – ½ ч.л.;
желток куриного яйца – 1 шт.;
сливки или жирное молоко – 100 мл;
специи для картошки – 1 ч.л.;
вода (кипяток) – 250 мл.

Шаг за шагом

Картофель чистим и нарезаем небольшими ломтиками. Заливаем кипятком и варим в СВЧ печи на максимальной мощности 20 минут.
Теперь сливаем всю воду и в горячий картофель вливаем горячие сливки. Добавляем желток. Он должен быть комнатной температуры. Всыпаем специи и соль.
Толчем картошку в пюре.
Выкладываем в форму для запекания. равномерно распределяем ложкой. Сверху посыпаем тертым сыром.
Готовим 5 минут на максимальной мощности.

Подавайте в горячем виде, пока сыр не потерял свою тягучесть. Если ваша СВЧ печь поддерживает функцию «Гриль», тогда можно добавить еще пару минут к готовке, чтобы получить золотистую корочку.

Картофель для начинки печеный в микроволновке

Возможно, самый популярный способ приготовления картофеля в микроволновой печи.

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.
Специи

Приготовление:

После мытья картофеля использовать наконечник острого ножа, чтобы вырезать щели в разных местах. Это позволяет парам выходить во время выпекания.

Поместить картошку в микроволновую печь и готовить на высокой мощности в течение 8 минут. Удалить горячий печеный картофель с помощью рукавиц. Нарезать продольные части картофеля и размять с помощью вилки, прежде чем добавлять начинку.

Прежде чем начать готовить

Если картофель готовить будете в мундире, хорошо промойте клубни. Иначе, плохо вымытые клубни приобретут землистый привкус. А если в процессе готовки клубни треснут, грязь попадет вовнутрь. Так блюдо вообще можно испортить. Не думаю, что вам понравится точить картошку с этой «приправой»

Картофель с овощами в микроволновке рецепт – Русская кухня: Основные блюда.

«Еда»

Картофель с овощами в микроволновке рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Katena Iadrova

порции:

4ГОТОВИТЬ:

20 минут

20 минут + 20 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Katena Iadrova2 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

150

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Картофель

5 штук

Репчатый лук

1 штука

Баклажаны

250 г

Красный сладкий перец

½ штуки

Розовые помидоры

1 штука

Чеснок

3 зубчика

Прованские травы

1 чайная ложка

Соль

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

20 минут + 20 минут

Распечатать

1Подготовить все овощи: помыть, почистить.

ИнструментНож картофельный

2Нарезать картофель (я режу половинки пополам, потом — слайсами по 4-5мм), выложить в стеклянную кастрюлю. Картофель займет примерно половину кастрюлю, может чуть больше — это примерно пять средних картофелин.

ИнструментНож керамический

3Картофель чуть полить кипяченой водой (1-2 столовых ложки), закрыть крышкой, поставить в микроволновку на максимальную мощность. У меня мощность 700 — ставлю на 4-5 минут. Важно довести картофель до полуготовности! (Бывает более плотный картофель, который требует больше времени; а при большей мощности микроволновки очевидно нужно меньше времени до полуготовности).

4Пока картофель томится в микроволновке — нарезать небольшую луковицу на четверть-кольца и небольшой баклажан соразмерно картофелю. Чеснок режу соломкой.

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

5Последовательно добавляем к полуготовому картофелю — лук, баклажан, чеснок — равномерно распределяя. Посолить (не больше чайной ложки), добавить сушеные травы и слегка перемешать верхний слой с баклажанами. Ставим в микроволновку на 3 минуты.

6В это время режем половинку болгарского перца и помидор.

ШпаргалкаКак подготовить помидоры

7Достаем овощи из микроволновки, перемешиваем. Сверху добавляем нарезанные перец и помидор. И ещё на 2 минуты в микроволновку.

8И итоговое перемешивание целой кастрюли овощей. Приятного аппетита!

Совет к рецептуДелаю в круглой стеклянной кастрюле на 1,5л или 1,7л в микроволновке с максимальной мощностью 700Вт.
С составом овощей можно экспериментировать. Например, добавить свежие шампиньоны вместо баклажана.
Принцип один — чтобы картошка приготовилась, остальные овощи лучше не передерживать (чтоб оставались чуть притомленными).

Как сварить картошку в микроволновке быстро: рецепты

Микроволновая печь позволяет не только экономить время, но и поможет приготовить полезные для здоровья блюда. Рассказываем, как сварить картошку в микроволновке быстро на гарнир или для салата. Такой картофель по своим вкусовым качествам не уступает традиционным способам приготовления.

Содержание

Картошка, вареная целиком
Как варить картофель без воды в микроволновой печи
Как быстро сварить картошку в мундирах с помощью микроволновки
Картофель, приготовленный в пакете
Как приготовить картошку фри в СВЧ-печке

Картошка, вареная целиком

Отварной рассыпчатый картофель часто подается как гарнир и как самостоятельное блюдо. Его быстренько можно приготовить и в микроволновке, если нет под рукой плитки или мало времени на приготовление обеда или ужина.

Чтобы быстро сварить картошку на воде в микроволновой печи нужно:

отобрать одинаковые по форме клубни среднего размера;
помыть и очистить их от кожуры;
сложить овощи в специальную безопасную посуду для приготовления в микроволновке.

В отличие от плиты, микроволновка прогревает продукты неравномерно, поэтому мелкий картофель нужно положить в середину посуды, а крупный – по краям.

После этого в посуду наливается 60-90 мл подсоленной теплой воды, овощи закрывают плотно стеклянной или керамической крышкой и ставят в микроволновку. Ее включают на полную мощность.

Время приготовления зависит от мощности используемого устройства. Молодые клубни готовятся меньше старых на 3-4 минуты. Готовую рассыпчатую картошку можно полить растопленным сливочным маслом или сметаной и посыпать зеленью.

Как варить картофель без воды в микроволновой печи

Можно приготовить картошку в микроволновой печке без воды. Такой картофель будет похож на печеный. Этот рецепт позволяет обойтись без специальной посуды, в которой можно готовить в микроволновке.

Запеченные клубни могут подаваться в качестве гарнира или использоваться для приготовления салатов.

Для приготовления запеченной картошки подойдет простая фарфоровая тарелка, на которой нет металлической полоски, расположенной по краю. Алгоритм действий следующий:

небольшие клубни картофеля помыть и почистить;
очищенный картофель смазать растительным маслом, в которое добавляется соль и специи, оставить на 15 минут для пропитки;
разложить клубни на плоскую тарелку в один слой и поставить в печку;
включить микроволновку на всю мощность и запекать 10 минут.

Таким способом можно приготовить нечищеную картошку. В этом случае мытые клубни нужно будет просушить и проколоть на них кожуру в нескольких местах.

При этом не нужно пропитывать клубни маслом. Так можно быстро приготовить картофель для салата. Когда микроволновка автоматически выключится, мягкость овощей нужно проверить с помощью вилки.

Если они будут сыроватыми, то нужно оставить их на несколько минут в отключенной СВЧ-печке, чтобы они дошли.

Картофельные чипсы невероятно популярны во всем мире. Просто удивительно, как простая картошка может быть такой…

Как быстро сварить картошку в мундирах с помощью микроволновки

Когда приходится готовить много салатов для праздничного стола, немало времени уходит на варку картофеля в мундирах. СВЧ-печь поможет ускорить этот процесс. В ней за 10 минут можно отварить клубни и сразу приступить к нарезке овощей и других салатных ингредиентов.

Чтобы получить быстро отварной картошку , нужно правильно отобрать клубни и правильно рассчитать их количество для одной загрузки. Следует помнить, что картофель большого размера приготовить таким способом не получится. Следует выбирать небольшие клубни одинакового размера. За один раз можно приготовить не более 8 картофелин.

Перед тепловой обработкой нужно очень хорошо помыть наружную сторону овощей, освободив от земли. Для этого можно использовать жесткую щетку или грубую сторону губки для посуды. Затем кожуру нужно проколоть в нескольких местах, чтобы картофель во время приготовления не лопнул и не развалился.

По этому рецепту легко можно сделать из нечищеных клубней отдельное блюдо. Для этого кожуру прокалывать не придется. На целом клубне делают глубокие надрезы и вовнутрь вставляют по кусочку сала. Такое вкусное и простое блюдо можно подать к мясным салатам или закускам.

Не очищенные овощи кладутся на стеклянную тарелку, которая ставится в печку и закрывается колпаком из стекла, который используется при разогревании готовых блюд. Таймер устанавливается на 10-12 минут.

Как только печь отключится после звукового сигнала, картошку нужно проверить. Если она будет немного сыровата, следует ее подержать в нагретой печи еще несколько минут.

Читайте также
Как приготовить печеный картофель в духовке с пряностями
Как вкусно приготовить печеный картофель в духовке с пряностями и ароматными травами. Особенности приготовления и секретные…

Картофель, приготовленный в пакете

Приготовление в пакете станет выходом из ситуации, если в доме нет специальной посуды для микроволновки. Готовить в обычной посуде в таком бытовом оборудовании нельзя ни в коем случае.

При отсутствии специального посудного набора для СВЧ-печек можно использовать простой полиэтиленовый пакет или рукав для запекания.

Чтобы приготовить картошку в пакете, нужно:

очистить картофельные клубни от кожуры и вымыть под проточной водой;
крупные картофелины разрезать на несколько кусочков;
в растительное масло добавить соль и специи, после чего полить им подготовленную картошку;
дать маслу с солью впитаться в сырые клубни;
посоленный полуфабрикат положить в полиэтиленовый чистый пакет, завязать нитками и сделать проколы в пленке, чтобы из нее мог выходить воздух во время воздействия микроволн;
пакет положить в СВЧ-печь и включить ее на полную мощность на 10 мин.

Время приготовления может корректироваться, в зависимости от размера овощей. Крупным клубням потребуется больше времени для приготовления.

Как приготовить картошку фри в СВЧ-печке

С помощью микроволновой печи можно готовить фри, которая будет не только вкусной, но и полезной для здоровья. В отличие от традиционного рецепта, здесь не потребуется использовать в больших количествах масло. Такое блюдо не будет калорийным, его могут смело употреблять даже люди, придерживающиеся диеты.

Для этого рецепта потребуется:

полкило сырых картофельных клубней;
40 мл светлого подсолнечного масла;
соль;
приправы для картошки.

Клубни следует вымыть и очистить от кожуры, после чего нарезать на длинные и узкие брусочки. Перед приготовлением из картошки следует удалить лишний крахмал. Для этого бруски промывают водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. После этого бруски следует обсушить на бумажном полотенце.

Затем картошку нужно злить маслом, в которое добавлены соль и специи. Полуфабрикат должен несколько минут постоять, чтобы овощ впитал соль и приправы.

После этого картошка выкладывается на вращающуюся тарелку микроволновки так, чтобы между брусками было небольшое расстояние.

Печка включается на полную мощность и работает 5-6 мин. Когда на картошке появится золотистая корочка, микроволновку следует отключить и перевернуть бруски на другую сторону. После этого овощи готовятся еще столько же.

Готовый фри нужно подавать с мясными блюдами или с разными соусами.

Сегодня во многих домах на кухне есть СВЧ-печь, которая чаще всего используется для подогрева готовых блюд. Зная, как сварить картошку в микроволновке, ее можно непосредственно использовать и для готовки вкусной и здоровой пищи.

Читайте также
Как быстро приготовить картофельные чипсы в микроволновке
Картофельные чипсы невероятно популярны во всем мире. Просто удивительно, как простая картошка может быть такой вкусной и популярной? Сложно найти человека который бы отказался от этой хрустящей…

Такое оборудование поможет в приготовлении простых, полезных и вкусных блюд, экономя драгоценное время хозяйки.

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Омлет с картофелем и чоризо, приготовленный в микроволновой печи

Easy

Смешайте картофель с маслом, 1/2 чайной ложки соли и несколькими щепотками перца в пригодной для использования в микроволновой печи 9-дюймовой форме для пирога. Полностью накройте куском вощеной бумаги. Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности (100% мощности), помешивая в середине, пока картофель не станет s

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

Пицца с запеченным картофелем

Easy

1) Разогрейте духовку до 190 градусов, газовая отметка 5. Сбрызните большой противень кулинарным спреем без пригорания. 2) Раскатайте тесто для корочки пиццы на противне; раскатайте тесто в прямоугольник размером 33×23 см. Выпекайте от 10 до 13 минут или пока корочка не станет светло-золотисто-коричневой. Удалить из o

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Хрустящие пирожки с картофельным пюре

Easy

1) Очистите и нарежьте кубиками картофель и добавьте в большую кастрюлю. Залейте водой и посолите воду. Довести до кипения на среднем огне и варить до мягкости. Слейте картофель и верните его в горячую кастрюлю, чтобы он обсох. Переложите картофель в миску. Размягчить сливочный сыр в микросковороде

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Картофельный пирог

Easy

1) Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, и отложите в сторону. Очистите и натрите картофель с помощью насадки кухонного комбайна или на крупной терке. Переложите картофель в миску, посолите, поперчите и

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Картофельные миски для пастушьего пирога

Easy

Наколите картофель вилкой и смажьте его 1 столовой ложкой растопленного сливочного масла. Положите на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовьте в микроволновой печи, переворачивая наполовину, пока они не станут мягкими, около 20 минут. (В качестве альтернативы выпекать в духовке при 200°C на противне

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Картофельные рулетики

Medium

Приготовьте картофель в микроволновой печи на ВЫСОКОМ уровне мощности, пока он не станет мягким, чтобы он легко сжимался, используя указанную настройку для запеченного картофеля или до 15 минут. Выньте внутреннюю часть и пропустите теплый картофель через рисоварку или пищевую мельницу в большую миску (у вас должно быть

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

—

Картофельный хэш

Easy

1. Проткните оба картофеля несколько раз, поместите в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности до готовности, 5–10 минут. Аккуратно снимите кожицу с батата. Оба картофеля нарезать кубиками и отложить в сторону.

2. В средней сковороде растопите 2 столовые ложки

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Картофельная кожура, фаршированная брокколи и чеддером, с кремом из авокадо

Easy

Для крема из авокадо:
Смешайте белки зеленого лука, авокадо, сметану, сок лайма, кориандр, чеснок и соль в небольшой миске кухонного комбайна и измельчите на высокой мощности до получения однородной массы. Около 30 секунд. Переложить в миску, накрыть крышкой и поставить в холодильник

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

—

Картофельная кожура, фаршированная брокколи и чеддер, с кремом из авокадо

Easy

или кремом из авокадо:

Смешайте белки зеленого лука, авокадо, сметану, сок лайма, кориандр, чеснок и соль в небольшой миске кухонного комбайна и измельчите на высокой мощности до получения однородной массы. Около 30 секунд. Переложить в миску, накрыть и поставить в холодильник

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

Окончательное картофельное пюре с жареным чесноком

Easy

Для чесночной пасты: Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. 2) Снимите верхние слои кожицы с головок чеснока. Отрежьте верхнюю треть головок, чтобы раскрыть зубчики. Нагрейте оливковое масло в большом сотейнике, пригодном для использования в духовке, на среднем огне. Добавить

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

55 минут

Порций

Мясной фаршированный сладкий картофель

Easy

1. Проткните каждый батат несколько раз и разогрейте в микроволновой печи, пока он не станет мягким, около 10 минут, переворачивая примерно на полпути. Отложите и держите в тепле.

2. Смешайте нарезанную морковь, лук, помидоры, чеснок, 2 столовые ложки уксуса, тмин, 1 чайную ложку

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Цыпленок Буффало, дважды приготовленный сладкий картофель

Easy

Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Застелите противень фольгой.
Наколите картофель со всех сторон вилкой. Положите на тарелку, поставьте в микроволновую печь и готовьте, пока нож не будет легко вставляться, переворачивая на полпути, около 14 минут.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

Средиземноморский сладкий картофель с фасолью, шпинатом и фетой

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C/180°C с конвекцией/газовой отметкой 6.
2. Смажьте сладкий картофель небольшим количеством масла и заверните в лист фольги.
3. Выпекать в духовке 40 минут или до мягкости и полной готовности.
4. После приготовления поместите шпинат на

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Слоеный пирог из сладкого картофеля с масляным кремом из орехов пекан со специями

Hard

Пекан со специями:
1) Разогрейте духовку до 180°С/газ. 4. Поместите орехи пекан в один слой на противень и поджарьте их в течение 10 минут, пока они не станут ароматными.
2) Смешайте коричневый сахар, корицу и мускатный орех в миске среднего размера, пальцами перемешайте все

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

Пюре из сладкого картофеля

Easy

Поместите картофель в большую миску из пирекса. Добавьте половину сливочного масла и всю воду. Накрыть пищевой пленкой.

Готовьте в микроволновой печи при высокой мощности (900 Вт) в течение 12-13 минут, пока сладкий картофель не станет мягким.

Откинуть на сито, сохранив слитую жидкость. Место в

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Картофельное пюре со шкурками

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C / газовая отметка 4 2) Поджарьте бекон под грилем в течение 12–15 минут, пока он не станет хрустящим. Остудить и нарезать.3) Положите картофель в среднюю кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и посолите. Готовить до тех пор

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Фриттата с картофелем и базиликом

Средняя

1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Растопите 45 г сливочного масла в 25-сантиметровой жаростойкой форме для омлета на среднем или слабом огне. Добавьте картофель и жарьте до готовности, часто переворачивая, примерно 10-15 минут. Растопить оставшиеся 65 г сливочного масла в небольшой чашке

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

Картофель Макалистер

Easy

1) В небольшой миске смешайте сметану, сладкий перец и белое вино. Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час.
2) Положите картофель в большую кастрюлю, залейте водой и посолите. Включите сильный огонь и варите до готовности картофеля.

Картофель Hasselback

Easy

Разогрейте духовку до 175°C.
Срежьте нижнюю часть каждой картофелины и разрежьте поперек с интервалом 1/8 дюйма, срезая в пределах 1/4 дюйма от нижней части. (Вы можете положить картофель на большую ложку, чтобы края ложки не давали полностью нарезать его t

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Картофельный салат

Easy

1) Поместите картофель и 2 столовые ложки соли в большую кастрюлю с водой. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10-15 минут, пока картофель не станет едва мягким при протыкании ножом.
2) Откиньте картофель на сито

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Картофель «Снежок»

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. Тем временем положите картофель в большую кастрюлю и залейте водой, чтобы картофель был едва покрыт. Добавьте соль, доведите до кипения и варите, пока картофель не станет очень мягким, около 40 минут.
2) Отжать картофель

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

Попкорн для микроволновки

Easy

Поместите зерна попкорна в миску емкостью 2,5 литра, пригодную для использования в микроволновой печи. Полностью накройте тарелкой, пригодной для использования в микроволновой печи. Разогревайте в микроволновой печи на высокой мощности (при 100-процентной мощности), пока хлопки не замедлятся примерно до 4 секунд между каждым хлопком, 4 минуты 45 секунд. Удаление

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

—

Треснувший картофель

Easy

Специальное оборудование: скалка или тяжелая сковорода1) Используя скалку или тяжелую сковороду, осторожно ударьте картофель по 1 картофелине за раз, пока кожица не начнет трескаться, обнажая внутреннюю часть сырой картофель. 2) На медленном огне добавьте оливковое масло в мед

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Картофель для завтрака

Средний

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

Положите картофель на противень и запекайте, пока он не станет мягким, около 45 минут.

Положите горячий картофель на разделочную доску и нарежьте его кубиками толщиной 1 дюйм.

Нагрейте сковороду на среднем огне до m

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

Картофель Hasselback

Easy

Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Смешайте сливочное масло, оливковое масло, зеленый лук, немного соли и перца в небольшой миске. Поместите картофель между ручками 2 деревянных ложек или 2 палочек для еды. Нарежьте картофель тонкими ломтиками, оставив 1/4 дюйма на b

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

Картофельное пюре

В большой кастрюле смешайте картофель, 1 чайную ложку соли и достаточное количество холодной воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать кипение, и варите до мягкости вилки, около 10 минут. Слейте картофель и верните в кастрюлю. S

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Картофель со спичками

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. Налейте 2,5 см масла в глубокую кастрюлю с толстым дном и нагрейте ее до 180°C.2) Нарежьте картофель тонкими ломтиками (толщиной 1/3 см). ) с помощью овощерезки или мандолины, опуская их в миску с холодной водой

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

Картофель с розмарином

1. Поставьте противень в духовку и разогрейте до 200°C. Положите картофель, оливковое масло, чеснок, розмарин, шалфей, тимьян, немного соли и перца в большую миску и перемешайте, пока картофель не будет хорошо покрыт. 2. Выложите картофель на горячую баки

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Картофельные чипсы

Easy

1) Нарежьте картофель ломтиками толщиной около 0,1 см с помощью овощерезки в форме мандолины. Положите ломтики в теплую воду, чтобы накрыть, и замочите на 30 минут. 2) Заполните высокую кастрюлю с толстым дном, например кастрюлю, примерно на треть маслом. (Не переполнять

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Картофельный салат

Easy

1) Поместите картофель в большую кастрюлю, добавьте бульон и достаточное количество воды, чтобы она покрывала его на 2,5 см. Доведите до кипения и варите картофель в течение 12-15 минут, пока он не станет мягким. Слейте картофель и положите обратно в горячую кастрюлю.
2) Смешайте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

Картофель с зубчиками

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Натрите чесноком внутреннюю поверхность формы для запекания размером 20 x 20 x 5 см и дайте ей высохнуть. Зарезервируйте оставшийся чеснок. Натрите маслом внутреннюю часть блюда. Зарезервируйте оставшееся масло.

2) Очистить и тонко нарезать s

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

Картофель дофинуаз

Easy

Разогрейте духовку до 175°C. Натрите чеснок внутри формы для запекания размером 8 на 8 на 2 дюйма и дайте ему высохнуть. Зарезервируйте оставшийся чеснок. Натрите маслом внутреннюю часть блюда. Зарезервируйте оставшееся масло.

Очистить и нарезать тонкими ломтиками t

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

Стейк и картофель

Easy

1) На сковороду налить гусиный жир, как только он начнет кипеть, добавить по одному кубики картофеля. Когда они начнут румяниться, снимите их с огня.
2) В нереактивную посуду положите сливочное масло, хрен, тертую цедру лимона и кайенский перец и

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

Картофельное пюре с сыром

Easy

Разрежьте картофель пополам и положите в кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения. Занимайтесь другими блюдами, пока ждете, пока вода закипит. Когда вода закипит, добавьте картофель и немного соли, 2 большие щепотки, и варите 10 минут или до мягкости.

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

Картофельное пюре с лимоном

Easy

1) Положите картофель в большую кастрюлю со сливками и молоком. Доведите до кипения на среднем огне, затем добавьте 1 ч. л. соли. Уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет очень мягким, примерно 20-25 минут. Удалите примерно 480 мл жидкости и остатков

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Картофель Евы

Easy

1) Нарежьте картофель на терке и отложите в сторону.
2) Разогрейте большую сковороду и добавьте сливочное и оливковое масло. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте до прозрачности, около 3 минут.
3) Добавьте картофель и равномерно распределите. Приправьте солью и

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

Дважды запеченный картофель

Easy

Разогрейте духовку до 200°C/Газ 6.

1) Поместите картофель прямо на решетку в центре духовки и запекайте 30 минут. Проткните каждую картофелину несколько раз вилкой и продолжайте запекать до мягкости, еще около 30 минут.

2) Достаньте картофель

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

80 минут

Количество порций

Жареный картофель Hasselback

Средний

1) Очистите картофель и промойте, чтобы удалить все следы грязи. Картофель нарезать одинаковыми кусочками. (Это поможет сократить время приготовления, если они все одинаковые.)
2) Возьмите острый нож и, начиная с одного конца, разрежьте картофель примерно на 2/3. Повтор

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

—

Картофель с утиным жиром

Easy

1) Положите картофель в кастрюлю, залейте водой и обильно посолите. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока картофель можно будет легко проткнуть шпажкой.
2) Тщательно слейте воду и дайте остыть. Когда достаточно остынет

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Crash Hot Potatoes

Easy

1. В средней кастрюле на среднем огне отварите картофель в слегка подсоленной воде, пока он не станет мягким, около 12 минут.
2. Разогрейте духовку до 475F.
3. Выложите картофель на противень. Используя толкушку для картофеля, аккуратно надавите, чтобы размять каждый.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

Дважды запеченный картофель

Средний

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

Выложите картофель на противень. Натрите их маслом канолы и запекайте в течение 1 часа, убедившись, что они достаточно прожарены.

Нарежьте сливочное масло на кусочки. Поместите в большую миску и добавьте

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

80 минут

Порции

Картофель с паприкой и петрушкой

Easy

1) Положите целые мелкие картофелины и половинки крупных картофелин в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на среднем огне. Добавьте соль и готовьте, пока картофель не станет мягким.2) Слейте воду и верните картофель в горячую кастрюлю на

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Картофельное пюре с пахтой

Easy

1) В большой кастрюле довести до кипения 2 л воды и 1 столовую ложку соли. Тем временем очистите картофель и нарежьте его кубиками по 4 см.
2) Добавьте картофель в кипящую воду и снова доведите воду до кипения. Уменьшите огонь и варите без крышки 1

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Картофельное пюре со сливками

Средний

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Обильно смажьте 4-литровую форму для запекания маслом.

Очистите и нарежьте картофель ломтиками. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения и добавьте картофель. Доведите до кипения и варите до мягкости, от 20 до 25 минут.

Слив

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

Картофель, запеченный в духовке

Easy

1. Разогрейте духовку до 190°C/газ 5.
2. Разрежьте перуанский картофель пополам или на четвертинки примерно такого же размера, как маленький молодой картофель. Сделайте то же самое для красного картофеля блаженства. Поместите весь картофель, зубчики чеснока, четвертинки лука-шалота и веточки розмарина на плиту b

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Запеченные картофельные дольки

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/отметка 6 на газу. Очистите картофель, разрежьте его вдоль пополам, затем каждую половинку разрежьте вдоль на три части. У вас получится по 6 длинных клиньев из каждой картофелины.

2) Положите картофель на противень с оливковым маслом, солью, перцем

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

Оладьи для микроволновки

Easy

Вам также понадобится неглубокая квадратная силиконовая форма диаметром 20 см (8 дюймов), слегка смазанная маслом.

Смешайте сливочное масло, золотой сироп Lyle’s Golden Syrup® и мягкий коричневый сахар Tate & Lyle® Light Soft Brown Sugar в миске, которую можно использовать в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 1–2 минуты, пока они не растают. Вынуть, перемешать и

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

7 минут

Количество порций

Салат из молодого картофеля

Easy

1) Поместите картофель и 2 столовые ложки соли в большую кастрюлю с водой. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10–15 минут, пока картофель не станет едва мягким при протыкании ножом. Откиньте картофель на дуршлаг, затем положите

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

—

Картофель, жареный в духовке

Easy

1. Разогрейте духовку до 230°C/газовая отметка 8.
2. Оставив кожуру, разрежьте картофель вдоль на 6 частей, чтобы получились длинные клинья шириной примерно 2–2 1/2 см. Смешайте картофель, масло, соль и кайенский перец на противне и перемешайте (на 1 миску меньше для мытья).

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Идеальный хрустящий картофель

Easy

1) Разогрейте духовку до 190C/газ 5. 2) В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте кубики картофеля и приправьте солью и перцем по вкусу. Обжаривайте, часто помешивая, в течение 5 минут. 3) Увеличьте огонь до сильного, добавьте воду,

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Золотистый измельченный картофель

Easy

1) Разогрейте духовку до 220°C/отметка 8 на газу. 2) Картофель целиком готовьте на пару в течение 20 минут, пока он не станет твердым, но легко протыкается вилкой. Осушать. 3) Сбрызните противень кулинарным спреем. 4) Положите картофель на противень, надрежьте небольшой крестик

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Французский картофельный салат

Easy

1) Картофель нарезать ломтиками толщиной 1 см и положить в кастрюлю с водой, вином и 1 ч. л. соли. Свяжите стебли петрушки, перец горошком и тимьян в куске марли и добавьте в кастрюлю.
2) Немедленно доведите жидкость до кипения на сильном огне

Время подготовки

90 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

Картофельная кожура, приготовленная на гриле

Easy

1) Разогрейте сковороду на среднем огне.2) Очистите каждую картофелину и отрежьте кончики (чтобы они были плоскими с обеих сторон), затем разрежьте пополам по центру. Выскоблите 1,5 см из центра картофеля, чтобы образовалась воронка. Оберните каждый ломтик картофеля кусочком бекона

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Лосось в картофельной панировке

Средний

Для филе лосося в картофельной панировке:
1) Поместите натертый картофель в неглубокую тарелку. Используя резиновый шпатель, равномерно распределите 1/2 клея для лосося на одну сторону филе лосося. Поместите филе лосося покрытой оболочкой стороной в тертый картофель

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

Картофельное пюре с хреном

Easy

1) Хорошо вымойте и очистите картофель. Очистите и нарежьте их на кусочки одинакового размера, чтобы они приготовились равномерно.

2) Положите их в кастрюлю среднего размера и добавьте чеснок, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Покрыть сливками и молоком и поставить на средний огонь

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

Картофельное пюре с пармезаном

Средний

Поместите картофель и 1 столовую ложку соли в 4-литровую кастрюлю с холодной водой, чтобы покрыть ее. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой 25-35 минут, пока картофель не станет полностью мягким. Слить воду. В небольшой кастрюле разогреть

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

Картофель с укропом

Easy

1) Растопить сливочное масло в большой кастрюле с толстым дном.
2) Добавьте картофель, соль и перец и хорошо перемешайте. Плотно закройте сковороду и готовьте на медленном огне в течение 20–30 минут, пока картофель не станет мягким при проверке вилкой. От времени до

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Дважды запеченный картофель

Easy

Разогрейте духовку до 190°C. Натрите картофель маслом и щедро приправьте кошерной солью. Выложите на противень и запекайте, пока картофель не станет очень мягким внутри и хрустящим снаружи, примерно 1 час 15 минут. Дать постоять 5 мин

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

100 минут

Количество порций

Картофельный салат с травами

Easy

1) Поместите картофель и 2 столовые ложки соли в большую кастрюлю с водой. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10–15 минут, пока картофель не станет едва мягким при протыкании ножом.
2) Откинуть картофель на дуршлаг, затем pl

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

Средний

Очистите и нарежьте кубиками 1 фунт картофеля и отварите его в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут. Хорошо слейте картофель и пропустите через рисоварку или разомните вручную. Отмерьте 1 ½ чашки, неплотно уложенной, если протолкнуть ее через рисоварку, и 1 ¼ чашки, если ее протолкнуть через рисоварку, и 1 ¼ чашки, если приготовить

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

— —

Курица и клецки, приготовленные в микроволновке

Easy

Для начинки: взбейте вместе куриный бульон и муку в пригодной для использования в микроволновой печи форме для выпечки размером 8 на 8 на 2 дюйма для духовки мощностью 1100 Вт или 4-квартовой чашу для микроволновой печи для духовки мощностью 700 Вт, пока не будет комочков. Вмешать лук, сельдерей, сливочное масло, й

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Картофельные кебабы с прошутто

Easy

Соус для макания Green Goddess

Пюре из майонеза, пахты, зеленого лука, зелени и горчицы до получения однородной массы. Медленно влейте масло, взбивая, и приправьте по вкусу.

Шашлыки

Замочите бамбуковые шпажки (если используете) в воде, пока готовите другие ингредиенты.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

18 минут

Количество порций

Хрустящий картофель с кориандром

Easy

1) Положите картофель в большую кастрюлю, залейте водой комнатной температуры и посолите. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Доведите до кипения и варите, пока вилка, воткнутая в картофель, не выйдет без сопротивления, от 15 до 20 минут.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

Фаршированный молодой картофель с икрой

Easy

1) Разогреть духовку до 180С/Газ 4. Выложить картофель на противень и поставить в духовку. Выпекайте в течение 20 минут или до мягкости. Полностью остудить картофель. Когда картофель остынет, разрежьте его пополам. Вынуть мякоть из каждой половинки, оставить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

—

Картофельный салат Вероники

Легкий

1) Картофель отварить целиком до мягкости, около 10 минут. Слить и остудить до комнатной температуры. Очистите и нарежьте картофель на небольшие кусочки, избавившись от кожуры.
2) Поместите хот-доги на разогретую сковороду и готовьте до золотистого цвета, ab

Время подготовки

Easy

Смешайте сушеные белые грибы и 1 чашку куриного бульона в мерной чашке на 2 чашки или большего размера, которую можно использовать в микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи без крышки на высокой мощности (100% мощности), пока бульон не станет горячим, но не закипит, 1 1/2 минуты в духовке мощностью 1100 Вт или 2 1/2 минуты

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

—

Дважды запеченный картофель с горгонзолой

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Сбрызните картофель маслом и натрите солью. Выпекать до готовности – около часа пятнадцати минут. Если вы используете более мелкий картофель, варите около 45 минут.

Остудить в течение десяти минут и разрезать картофель пополам.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

Шпинат со сливками, приготовленный в микроволновой печи

Easy

Поместите шпинат и 2 столовые ложки воды в большую миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Плотно накройте полиэтиленовой пленкой; Кончиком ножа для овощей сделайте небольшой надрез в центре, чтобы выходил лишний пар. Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности (100% мощности), перемешайте наполовину

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Рататуй в микроволновой печи «Защита от дурака»

Easy

Смешайте лук, чеснок, вяленые помидоры, 1 столовую ложку оливкового масла, 1/2 чайной ложки тимьяна, 1/2 чайной ложки соли и пару щепоток перца в микроволновой печи. безопасное 9-дюймовое блюдо для пирога. Накройте куском вощеной бумаги. Микроволновая печь на высокой мощности (100%

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Вафли со сладким картофелем

Easy

1) Положите нарезанный кубиками сладкий картофель в корзину пароварки. Поместите корзину в большую кастрюлю с кипящей водой на расстоянии не менее 5 см от дна пароварки. Дайте картофелю пропариться в течение 20 минут или пока он не станет мягким. Размять вареный картофель и отложить в сторону

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Микроволновая печь Ropa Vieja

Easy

Смешайте лук, чеснок, тмин, орегано, масло, 1/2 чайной ложки соли и несколько щепоток черного перца в 4-литровой миске, которую можно использовать в микроволновой печи. Плотно накройте миску полиэтиленовой пленкой; сделать небольшой надрез в центре кончиком ножа для удаления излишков s

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

Картофельные ньокки с соусом песто

Easy

Для ньокки:
1) Поместите картофель в кастрюлю среднего размера и залейте холодной подсоленной водой на 2,5 см. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите картофель, не накрывая крышкой, до мягкости, около 10 минут. Осушать.
2) Используя картофелемялку, разомните

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

Картофельное пюре с камамбером

Easy

1) Положите картофель в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на среднем огне. Солим воду и варим картофель до готовности. Слейте воду и верните картофель в горячую кастрюлю.

2) Добавьте камамбер и молоко и перемешайте, чтобы покрыть картофель

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Идеальный фаршированный картофель

Easy

Разогрейте духовку до 200°C/газ 6.
1) Начните с запекания картофеля, так как это займет больше всего времени. Выложите картофель на противень. Проколоть вилкой, сбрызнуть оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую духовку и выпекать около 1 часа.
2)

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

65 минут

Порций

Картофель Healthier Dauphinoise

Easy

Разогрейте духовку до 175°C. Сбрызните 2-литровую неглубокую форму для выпечки оливковым маслом. Положите картофель в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет мягким, примерно 8

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Кожура сладкого картофеля

Easy

Поместите решетку в верхнюю часть духовки и разогрейте до 170°C. Положите сладкий картофель на противень с бортиками и запекайте, пока он не станет мягким, 40–50 минут. Дать полностью остыть. (Картофель можно запекать, охлаждать и хранить в холодильнике в течение дня ahea

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Картофельное пюре по-дижонски

Easy

1) Наполните большую кастрюлю наполовину теплой водой и доведите до кипения.
2) Очистите и нарежьте картофель и добавьте его в кипящую воду вместе с несколькими щепотками соли. Увеличьте огонь и доведите до кипения. Готовить около 15 минут до готовности

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Салат из лобстера и картофеля

Easy

Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте водой на 1 дюйм. Добавьте 1 столовую ложку соли и доведите до кипения.

Уменьшите огонь и варите от 15 до 25 минут, в зависимости от размера картофеля, пока он не станет мягким. (Я использую маленькую бамбуковую шпажку, чтобы

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Молодой картофель с травами

Easy

1) Растопить масло в жаровне или большой кастрюле с толстым дном. Добавьте целый картофель, соль и перец и хорошо перемешайте. Плотно закройте кастрюлю и готовьте на медленном огне в течение 20–30 минут, пока картофель не станет мягким, если проверить его маленьким ножом

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Порций

Жареный картофель с розмарином

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/отметка газа 6.

2) Разрежьте картофель пополам или на четвертинки и положите в миску с оливковым маслом, солью, перцем, чесноком и розмарином; перемешайте, пока картофель не будет хорошо покрыт.

3) Выложите картофель на противень и

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

Картофельное пюре из сельдерея

Easy

1) В большую кастрюлю с толстым дном налейте достаточно воды, чтобы полностью покрыть картофель. Доведите воду до кипения на среднем огне. Добавьте картофель и большую щепотку соли. Когда вода снова закипит, уменьшите огонь до минимума и

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Макароны с сыром для микроволновки

Easy

Перемешайте макароны, 1 стакан молока и 1/4 чайной ложки соли в 4-литровой миске, которую можно использовать в микроволновой печи. (Важно использовать достаточно большую миску, чтобы молоко не выкипало.) Плотно накройте полиэтиленовой пленкой; сделать небольшую щель в центре остроумия

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

Картофельный гратен по-бумски

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. Поместите молодой картофель в кожуре в большую кастрюлю с холодной подсоленной водой; поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите картофель до кипения. Картофель варить около 15 минут, пока он не станет ножом

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Картофель, запеченный с чесноком

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C. 2) Разрежьте картофель пополам или на четвертинки и положите в миску с оливковым маслом, солью, перцем и чесноком; перемешайте, пока картофель не будет хорошо покрыт. 3) Переложите картофель на противень и разложите в один слой

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

60 минут

Порций

The Ultimate Potato Gratin

Medium

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5.
2) Капусту мелко шинкуем. Бекон нарежьте кусочками по 1,5 см. Поставьте небольшую сковороду на средний огонь и обжарьте бекон до хрустящей корочки. Выньте из кастрюли шумовкой и слейте на кухонные полотенца. Отложите.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

95 минут

Порции

Коллекция рецептов

22 вещи, которые нельзя разогревать в микроволновой печи

50 способов приготовления картофеля

У нас есть целый мешок рецептов картофеля на случай холодов.

16 рождественских советов по приготовлению в микроволновой печи, которые действительно работают

Рецепт запеченного картофеля в микроволновке | Allrecipes

Что вы думаете об этом рецепте? Поделитесь своим опытом, чтобы помочь другим.

Самый полезный положительный отзыв

Рейтинг: 5 звезд

18.06.2007

Это было здорово! Один совет: если вы хотите, чтобы ваш картофель получился очень «парным» и у вас возникли проблемы с его высыханием, попробуйте завернуть картофель в пищевую пленку перед тем, как поставить его в микроволновую печь. Кожа не сохнет и не становится хрустящей, а внутренняя часть выходит так, как в духовке.

Подробнее

Полезно (1755)

Самый полезный критический обзор

Рейтинг: 3 звезды

10/11/2011

если вы надрежете X на верхушке картофеля примерно на полпути, он приготовится немного быстрее, а когда он будет готов, вы просто сдавите его вместе в направлении X четырьмя пальцами, и он отлично откроется .

Подробнее

Полезно (23)

388 Рейтинги

Значения 5 звезд: 246
Значения 4 звезд: 77
Значения 3 звезд: 12
5 1 9 81 значения звезд: 2 8 8 81812

Рейтинг: 5 звезд

18.06.2007

Рейтинг: 4 звезды

25.09.2007

Если вы предпочитаете хрустящий картофель, запеченный в духовке, используйте микроволновую печь, пока картофель частично не пропечется, а затем доведите до готовности в духовке. Таким образом, вы все еще можете сэкономить довольно много времени.

Рейтинг: 4 звезды

07.01.2007

отличный быстрый рецепт! работает отлично. Чтобы предотвратить воспламенение картофеля, просто добавьте немного воды на дно тарелки/миски. перец действительно добавляет вкуса картофелю. Спасибо за экономию времени!

Рейтинг: 5 звезд

05.10.2005

Да! *аплодисменты* Отличный рецепт! Помните, что размер картофеля и мощность микроволновой печи могут различаться во времени приготовления. Отличный рецепт, особенно для тех, кто только начинает готовить. Вы можете менять начинки по своему вкусу. Спасибо!

Рейтинг: 5 звезд

14.11.2009

Как и писалось, моя первая попытка закончилась полным провалом. Я использовал довольно большую картофелину, и это было слишком жарко. Я внес следующие изменения и получил УДИВИТЕЛЬНУЮ картошку — Во время приготовления заверните картофель в бумажное полотенце — Сократите время приготовления до 5 минут. 3 мин. с одной стороны, затем перевернуть и готовить еще 2 минуты. —По окончании приготовления — НЕ ОТКРЫВАЙТЕ МИКРОВОЛНОВУЮ ПЕЧЬ, дайте постоять 3-5 минут. Картофель будет продолжать готовиться, пока он сидит, из-за скопившегося пара. Это дает лучший результат, который не переваривается. — Добавьте масло и сыр, затем подержите в микроволновой печи еще 45 секунд, чтобы расплавить сыр. —Для придания особого аромата я добавляю масло, сметану, еще сыра И тертую или тушеную горячую курицу-барбекю, говядину или свинину с немного соли и перца по вкусу. —ВКУСНО!!! НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!!

Оценка: 5 звезд

04.07.2008

Это хорошо, когда не хватает времени — я использую рецепт идеального запеченного картофеля с этого сайта для стиля в духовке (смажьте оливковым маслом после прокола и посыпьте солью), поэтому я проделайте этот шаг и для микроволновой печи. Для тех из вас, кто следует этому совету, чтобы завернуть в полиэтиленовую пленку: будьте осторожны, химические вещества из полиэтиленовой пленки попадут в ваш картофель, если вы сделаете это. Я бы использовал только те пластиковые пакеты, которые предназначены для микроволновой печи, иначе вы рискуете своим здоровьем. Спасибо за отличный рецепт.

Рейтинг: 5 звезд

26.05.2006

Вкусно и в микроволновке, и в духовке, и НАМНОГО быстрее. Я также готовлю маленькую красную картошку, которую нарезала на четвертинки, в микроволновке. На приготовление порции на одного человека уходит всего около пяти минут. Просто добавьте сливочное масло и через пять минут у вас запечется картошка!!

Рейтинг: 5 звезд

03.03.2007

Обычно мы так запекаем картошку в микроволновке. Экономит столько времени и так же вкусно.

Рейтинг: 5 звезд

09.02.2007

Одна из самых простых и лучших вещей в микроволновке. Большая экономия времени.

Оценка: 5 звезд

28.12.2010

Человеку, написавшему следующее: следовал инструкции по выпечке на Т и моя новенькая микроволновка GE Profile загорелась и теперь лежит в мусорке. В моем доме пахнет горелой картошкой и микроволновкой. Не удачный рецепт. ========= это просто неправда. Поскольку вы оставили только ОДИН отзыв на этом сайте, ваши мотивы подозрительны. У меня уже много лет есть картофель в микроволновке — единственный способ, которым это может произойти, — это если вместо 10 минут вы по ошибке вставите 100 минут, а затем забудете об этом. Просто не забудьте перевернуть картофель на полпути и отрегулируйте время по размеру картофеля. Вы больше не вернетесь к их выпечке, это работает так здорово. Работает и для сладкого картофеля. Работает отлично.

Рейтинг: 5 звезд

25.01.2008

Дважды запеченный картофель стало так просто делать. Совет: поставьте стакан воды с картофелем в микроволновую печь — на вкус он будет таким, как будто его запекли в духовке.

Рейтинг: 5 звезд

02.11.2008

Я занимаюсь этим годами. Я кладу на салатную тарелку столько картофеля, сколько могу поместиться, протыкаю его ножом по 5 раз каждый и запечатываю в пакет на молнии размером с галлон. Затем я готовлю в микроволновой печи на высокой мощности в течение 5-7 минут, просто продолжайте проверять, воткнув нож через пакет в картошку. Новые микроволновые печи намного мощнее, поэтому найдите время, подходящее для вас, и запомните его. Это работает каждый раз. Никогда больше не буду пользоваться духовкой.

Рейтинг: 5 звезд

28.11.2010

Идеально подходит для меня, так как я люблю быстро запекать картошку и люблю ее быстро. Рекомендуется только помещать картофель в небольшую миску с небольшим количеством воды, чтобы он не высыхал.

Рейтинг: 5 звезд

11.04.2007

Оооочень вкусно! Очень мягкий.

Рейтинг: 5 звезд

10.03.2012

* Я обернул свой влажным бумажным полотенцем на первые 5 минут, затем снял его и перевернул картофель, чтобы допечь его до конца. 5 мин. * Заверните его в полотенце, чтобы смягчить, как в предыдущем случае. отзыв посоветовал б4 я разрезал его пополам. Просто капля оливкового масла/соли/перца/зеленого лука. Удивительно! Когда моя духовка сломалась, я понял, что должен быть способ сделать приличное б. картошка-Спасибо!

Рейтинг: 5 звезд

28.12.2011

Я всегда делаю картошку в микроволновке. Я вообще не понимаю, зачем нужен рецепт? Современные микроволновки имеют картофельную кнопку. Это позволяет предварительно настроить микроволновую печь на количество картофеля, которое будет приготовлено. Для одной картофелины это не должно быть целых 10 минут. Картофель хорошо промойте, смажьте маслом и немного посолите, чтобы кожица была вкуснее. Это также быстрый и простой способ приготовить картошку для оладий или картофельного пюре, когда вы заняты. Сначала приготовьте их, дайте остыть и используйте в рецептах, требующих отварного картофеля.

Рейтинг: 5 звезд

29.10.2008

Еще один полезный совет: после мытья и прокола картофеля помассируйте его оливковым маслом и приправьте морской солью и перцем. Затем поместите их в микроволновую печь, как указано. Масло помогает сохранить кожуру картофеля красивой и эластичной, а также помогает сохранить приправу из соли и перца на месте. Этот метод хорошо работает и в обычной духовке. Людям, которые едят шкурки, понравится этот метод приготовления, так как шкурки остаются нежными, но хрустящими (в духовке). Наслаждаться!

Рейтинг: 3 звезды

10.11.2011

если вы надрежете X на верхушке картофеля примерно на полпути, он приготовится немного быстрее, а когда он будет готов, вы просто раздавите его вместе по направлению к X с помощью 4 пальцы и он открывается отлично.

Рейтинг: 5 звезд

24.02.2012

Заверните картофель во влажное бумажное полотенце. Получается очень влажно и вкусно.

Рейтинг: 4 звезды

13. 01.2006

отличная экономия времени! Я использовал одну среднюю белую картофелину (для теста) по 2 минуты на высокой мощности с каждой стороны, а затем 2 минуты на 50%. Затем я раздавила его вилкой и добавила немного масла… ммм!

Рейтинг: 4 звезды

14.04.2012

какой отличный способ сделать картошку. Я не хочу повторять все замечательные комментарии: я согласен со всеми!! моя единственная проблема, как приготовить 4 за раз? кто может помочь… у меня большая семья. thanx

Рейтинг: 1 звезда

15.08.2008

Я следовал инструкциям по выпечке, и моя новая микроволновка GE Profile загорелась и теперь находится в мусорном ведре. В моем доме пахнет горелой картошкой и микроволновкой. Не удачный рецепт.

Рейтинг: 1 зв.

19.01.2012

Не знаю, что я сделал не так, но получился грустный сморщенный шарик. Очень разочарован 🙁

Рейтинг: 5 звезд

21.01.2008

Вау… кто бы мог подумать, что картофель в микроволновке может быть таким вкусным. Я был приятно удивлен этим простым рецептом. Я завернул свой в пищевую пленку и готовила в микроволновке по четыре минуты с каждой стороны. Затем я достала их, разделила пополам и положила на них масло и сыр. Затем я поставила в микроволновку еще на 45 секунд. ВКУСНО!!!!

Рейтинг: 5 звезд

04.01.2009

Просто и вкусно. Я приготовила его в течение 10 минут в микроволновой печи, а затем довела до готовности в духовке на несколько минут, чтобы придать коже хрустящую корочку.

Рейтинг: 4 звезды

22.12.2011

Отлично работает. Для настоящего удовольствия снимите через 6 минут, смажьте маслом и натрите морской солью. Выпекайте при температуре 450°C еще 20 минут, чтобы получить дополнительную хрустящую корочку.

Рейтинг: 4 звезды

15.04.2012

Хорошие базовые направления. Опять же, я думаю, что это все еще зависит от размера картофеля и микроволновой печи. Мне ВСЕГДА приходится накрывать картофель полиэтиленовой пленкой с небольшим количеством воды на дне тарелки. В противном случае, если я этого не сделаю, они станут твердыми и никогда не станут мягкими и пушистыми. Я думаю, что именно так устроена моя микроволновка.

Рейтинг: 5 звёзд

02.12.2006

Когда я впервые увидела этот рецепт, я подумала: «Эта дама сумасшедшая… «Печёную» картошку никак нельзя разогреть в микроволновке!» -но ведь можно! Время приготовления в микроволновой печи зависит от вашей микроволновой печи. Я поставила в микроволновку на 5 минут, добавила масло и поставила в микроволновку еще на 40 секунд. Будучи на восьмом месяце беременности и жаждая печеной картошки в 2 часа ночи… этот рецепт набрал задницу! Спасибо! :0)

Рейтинг: 4 звезды

13.12.2011

В следующий раз попробую приготовить картошку в бумажном пакете, но рецепт и без того получает 4 звезды. Не рекомендуется готовить что-либо с полиэтиленовой пленкой, соприкасающейся с самой пищей, так как это может привести к попаданию химических веществ в то, что вы разогреваете в микроволновой печи (даже пластиковая пленка, безопасная для микроволновой печи, рекомендует держать пищу на расстоянии 1 дюйм от упаковки). Я воспользуюсь этой техникой в следующий раз, когда буду делать дважды запеченный картофель.

Рейтинг: 5 звезд

05.10.2005

Я аплодирую Allrecipies за исправление ошибки в исходных ингредиентах!

Рейтинг: 5 звезд

27. 07.2011

Потрясающе! У меня мощная микроволновая печь, поэтому я разогрел средний картофель в течение 2,5 минут с одной стороны, перевернул и накрыл влажным бумажным полотенцем и поставил в микроволновку еще на 3,5 минуты. Спасибо за быстрый рецепт!

Оценка: 4 звезды

03.01.2013

Я сделала именно так, как было сказано в рецепте, и получилось хорошо. Я выслушал несколько отзывов пользователей и поставил немного воды на дно тарелки во время приготовления в микроволновой печи. Я проткнул его вилкой и приготовил большой румянец с одной стороны в течение 5 минут, перевернул его и готовил еще 2 минуты. Затем я посолила, положила сыр, затем поставила в микроволновку на минуту, а затем положила сметану и измельченный бекон. Вкуснятина.

Рейтинг: 5 звезд

05.02.2011

Много вариантов процесса и дополнений к старой доброй запеченной окучке. Я готовлю каждую картофелину в микроволновой печи в течение 4,50 минут, затем оставляю на две минуты, завернув в алюминиевую фольгу.

Рейтинг: 5 звезд

09.03.2011

Никак не получалось, спасибо! Вышло идеально.

Оценка: 2 звезды

09.04.2011

Согласен с теми, кто предложил сократить время приготовления или мощность. У меня есть микроволновая печь 1200, и я готовила ее в течение 5 минут и даже снизила температуру после переворачивания в течение оставшихся 5 минут, и она выглядела как сморщенный чернослив, и она была твердой, как камень!

Рейтинг: 3 звезды

08.10.2010

Если вы не хотите, чтобы ужин и шоу проходили в произвольном порядке, уменьшите время приготовления или мощность микроволновки, как предложил Рич. Хотя у меня не было огня, я также не видел вкусного печеного картофеля в микроволновой печи мощностью 1250 Вт, которой я пользовался.

Рейтинг: 5 звезд

10.03.2008

Отлично! Я завернула в пищевую пленку и «запекла» по инструкции. В результате получилась замечательная картошка. Я буду использовать это часто!

Рейтинг: 3 звезды

09.10.2011

ОБНОВЛЕНИЕ: Я использовал этот метод, чтобы приготовить картофель для запеченного картофельного супа. Получилось очень хорошо! ПРЕДЫДУЩИЙ ОБЗОР: Этот рецепт в том виде, в котором он написан, имеет всего 3, потому что в первый раз, когда я подверг картофель ядерной бомбардировке, кожура стала жесткой и жевательной. Во второй раз я натер кожу оливковым маслом и завернул их в бумагу для выпечки с небольшим надрывом в уголке, чтобы выходил пар. Я готовил в микроволновке столько же времени, и картофель вышел влажным; и кожа не была жесткой и жевательной. Теперь буду так запекать картошку. Этот метод, безусловно, экономит энергию и время с восхитительными результатами.

Рейтинг: 5 звезд

24.08.2010

Время приготовления зависит от размера картофеля. Я приготовил крошечный за 3 1/2 минуты, а два средних за 11 минут. Я предполагаю, что десятиминутное время приготовления достаточно для довольно крупной красновато-коричневой картофелины.

Рейтинг: 4 звезды

03.07.2011

После приготовления в микроволновой печи я люблю разрезать его пополам, надрезать открытую сторону, намазать оливковым маслом и положить лицевой стороной вниз на гриль на 10 минут. Затем добавьте сливочное масло или сыр.

Рейтинг: 1 звезда

05.10.2013

Резина… Может быть дело в размере картошки, которую я использовал, а может дело в микроволновке, но резина вышла переваренной. Который через 30 секунд превратился в камень. Я уверен, что если бы я уделял больше внимания, я мог бы сделать только первые 5 минут. К сожалению, это была моя последняя картошка, так что думаю, я попробую еще раз, когда куплю еще.

Рейтинг: 4 звезды

04.01.2011

Для более быстрого способа положите картошку в пакетик на молнии на 5 минут, дайте постоять пару минут. много времени .. наслаждайтесь!

Рейтинг: 5 звезд

24.07.2010

Я всегда делаю запеченный в микроволновке картофель, всегда завернутый в пищевую пленку, чтобы картофель был влажным и парил. Сверху все, что я в настроении — масло, брокколи, чеддер, сметана, даже деревенский соус …. картофель в стиле тако вкусный вкусный !!!

Рейтинг: 4 звезды

01.03.2015

По моему опыту, при длительном разогреве картофеля в микроволновой печи на сильном огне образуются жесткие участки, которые перевариваются. Мне нравится настраивать микроволновку на двухступенчатый цикл. Первый этап — высокий на 2–4 минуты в зависимости от размера картофеля, затем установите духовку на половинную мощность на оставшиеся 3–5 минут (опять же в зависимости от размера картофеля). Затем я заворачиваю их в чистое кухонное полотенце, чтобы продолжать готовить и оставаться теплыми, пока мясо не будет готово.

Рейтинг: 5 звезд

20.10.2011

Я люблю чистить картофель, сушить его, класть в пакет для сэндвичей с откидным верхом, сбрызгивать масляным спреем со вкусом масла, плотно закрывать пакет, одну картофелину 2 мин. перевернуть, еще 2 мин. Обычно я фиксирую две картофелины (средний размер) 3 минуты, переворачиваю, еще 3 минуты, проверяю, мягкий ли картофель

Рейтинг: 4 звезды

18.06.2011

Ух ты, понятия не имел, как быстро Я умею печь картошку! Отличный рецепт для ограниченного времени обеда!

Рейтинг: 5 звезд

12. 01.2012

Классная, быстрая картошка! Я сделал то, что предлагали другие, я почистил и проткнул картошку вилкой, завернул картошку в пленку Саран, поставил в микроволновку с чашкой воды для пара (чтобы избежать пожара), нагрел ее в течение 5 минут, перевернул и прогрел еще 5 мин. Результат? Мягкий влажный картофель с начинкой из миссис Дэш, маслом, тертым сыром, кусочками бекона и сметаной 🙂

Рейтинг: 5 звезд

07.01.2012

Это один из любимых рецептов моего мужа. Я буквально делаю это для него 4 раза в неделю! Мечта работающей жены сбылась. Если у меня есть кусочки бекона, я посыпаю их туда, но вам действительно не нужно их использовать.

Рейтинг: 1 зв. Это деформировало мою безопасную для микроволновки тарелку. Я не рекомендую использовать этот метод.

Рейтинг: 1 звезда

01.11.2013

Картофель загорелся примерно через 8 минут после начала приготовления. Испортил микроволновку и наполнил дом дымом. НЕ ставьте в микроволновку все 10 минут!!

Рейтинг: 5 звезд

14.03.2008

Это один из самых вкусных и быстрых картофелин, которые я пробовал за долгое время. Я использовал пластиковый пакет, чтобы он оставался влажным и парным, но готовил без пакета в последнюю минуту или около того, чтобы сделать кожу более сухой.

Рейтинг: 4 звезды

30.10.2008

Вышло отлично — время приготовления идеально подходит для 3 больших картофелин. Единственный дополнительный совет: сначала я завернул картофель во влажное бумажное полотенце, чтобы влага не впиталась.

Рейтинг: 4 звезды

07.02.2014

Рецепты хороши, но пожалуйста, все вы, обозреватели, которые говорят о заворачивании печеной картошки в полиэтиленовый пакет или пленку. Пожалуйста, изучите, что это делает с картошкой… очень вредно для здоровья. Просто дружеское предупреждение.

Рейтинг: 4 звезды

17.02.2012

ЗАВЕРНУТЬ ВЛАЖНЫМ ПОЛОТЕНЦЕМ! Рецепт был отличным, но если вы завернете картошку во влажное бумажное полотенце перед тем, как поставить ее в микроволновку, это предотвратит возгорание или сухую картошку!

Рейтинг: 5 звезд

27.01.2011

Картофель у меня был огромный, поэтому мне пришлось готовить его в микроволновке еще минут 5. Я использовала их в супе из запеченного картофеля.

Рейтинг: 5 звезд

04.02.2015

Тоже этим занимаюсь уже много лет. Добавьте к этому, хотя, когда я это делаю, я обычно добавляю дополнительную картошку для оладий на завтрак на следующий день. В моих микро 5-6 минут работает довольно хорошо для 2 средних и больших картошек, переворачивая их примерно на 1/2 пути. Я обнаружил, что нарезать печеную картошку в холодильнике на ночь менее болезненно, чем пытаться нарезать свежую горячую. Затем просто подрумяньте их. Я никогда не смогу правильно приготовить картофельные оладьи, просто нарезая и жаря сырые картошки. Извините, если отклонился от основной темы.

Рейтинг: 4 звезды

11.03.2008

Это был хороший, быстрый и простой рецепт. Нам очень понравилось.

Рейтинг: 5 звезд

23.12.2006

Ням! Отличный рецепт! Я искал хороший рецепт запеченного картофеля в микроволновке (мне лень запекать его в духовке). Это очень хорошо. Я никогда не пробовал печеный картофель с сыром… Я многое упустил. Он добавляет совершенно другое измерение вкусу. Спасибо!

Allrecipes Member

Рейтинг: 4 звезды

29. 08.2006

их было так легко и быстро сделать.хотя у меня было 4 человека, чтобы сделать это, это было потрясающе!!!

Рейтинг: 1 звезда

24.06.2013

Для картофеля среднего размера требуется всего 4,5 минуты. Я делаю большой на около 3 1/2 мин на сторону. Я втыкаю небольшой нож полностью через 3X.

Рейтинг: 5 звезд

07.12.2010

Работает! Я свою оборачиваю влажной салфеткой. Я хотел приготовить 2 картофелины, но не хотел ждать 20 минут (не дай бог), поэтому пришлось экспериментировать. Я сделал рецепт, как указано, а затем положил их еще на 2 минуты в 3-й поездке в микроволновке. На вкус как печеная картошка для меня!

Рейтинг: 5 звезд

14.01.2012

На прошлой неделе я был в ресторане, и мне дали печеную картошку, твердую как камень. Печеная картошка по этому рецепту была великолепна! Я читала отзыв женщины, у которой загорелась картошка, поэтому я пощупала картошку, прежде чем установить время для 2-го приготовления. Я установил время на 2 минуты, и это было буквально идеально. Спасибо!

Рейтинг: 5 звезд

25.04.2008

Это так прекрасно. Теперь я могу сократить время приготовления моего знаменитого дважды запеченного картофеля на полтора часа! Это просто, легко, а на вкус они такие же, как если бы они были приготовлены в духовке.

Рейтинг: 5 звезд

24.06.2011

Удивительно, но они были чертовски хороши!

Рейтинг: 5 звезд

01.12.2006

очень просто и очень вкусно Я люблю свои с большим количеством масла, соли, перца и острого соуса.

Рейтинг: 5 звёзд

13. 04.2013

Пришлось срочно испечь 3 запечённые картошки. Итак, прочитав этот рецепт и несколько отзывов, я сделала следующее: 3 очищенных и наколотых картофелины положила в кастрюлю с крышкой. Я добавила немного воды на дно и накрыла кастрюлю. Затем я подорвал их на 8 минут (у нас довольно мощный микро). Затем я перевернул их, восстановил и взорвал еще 8. Затем я оставил их лежать накрытыми, пока не был готов к подаче. Мой муж на самом деле прокомментировал их, спросив, использовала ли я другой картофель, поскольку он был лучшим, что у него было. Он даже ел кожу и никогда этого не делает.

Рейтинг: 5 звёзд

29.11.2006

Отличный рецепт! Я никогда не пекла запеченную картошку в микроволновке, но мне нужно было быстрое решение. Это сработало отлично, и я определенно буду использовать его часто.

Allrecipes Member

Рейтинг: 5 звезд

21. 06.2013

Это действительно работает!!! Я не мог в это поверить. Я видел похожий рецепт, где предлагалось накрыть картофель влажной салфеткой, это отличный метод, который работает с большинством видов картофеля. Иногда я использую мелкий картофель и смешиваю его с сушеным орегано, солью, перцем и оливковым маслом (сразу после того, как достану из микроволновки).

Рейтинг: 5 звезд

28.11.2011

Удивительно, я просто налил немного воды на дно тарелки, чтобы не подгорела картошка, и получилось идеально.

Рейтинг: 5 звезд

11.12.2006

Моя мама всегда так картошку готовила для меня, когда я был моложе. Мы помещаем картофель в полиэтиленовый пакет перед тем, как поставить его в микроволновую печь, чтобы сохранить влагу в кожуре. Кроме того, вместо сметаны я использую ранч соус и немного кацупа на гарнир. Ням!

Оценка: 5 звёзд

30. 05.2010

очень просто, у меня было 2 ржавчины, поставил на 10 мин. Я делаю это уже много лет, ни разу не загорелся, сначала мою картошку, а не сушу. Запекла дважды, добавила все, кроме сметаны, добавила пармезана и выпарила. молока, размял все вилкой, протушил 2 мин, перемешал, ложкой залил в кожуру, потом еще 2 мин. Очень быстро и вкусно.

Рейтинг: 4 звезды

20.08.2016

Вопрос: В подсказке к этому рецепту говорится: «Алюминиевая фольга может использоваться для сохранения влаги в пище, ее равномерного приготовления и облегчения уборки». Я не думаю, что алюминиевая фольга будет хорошей идеей в микроволновой печи. Что мне не хватает?

Филип Сили

Рейтинг: 5 звезд

03/03/2012

Получилось великолепно по рецепту, как написано, это будет частая часть наших ужинов

Рейтинг: 3 звезды

07/02/2010

Этот рецепт хорош с учетом мощности микроволновки. Лично я взял еще влажный (после мытья) картофель и завернул его в бумажное полотенце, обжаривая по 3 минуты с каждой стороны, а затем оставив на пару еще на 3 минуты. оливкового масла после того, как вытащите его из микроволновой печи, затем используйте горелку для крем-брюле или паяльную лампу, чтобы подрумянить снаружи. Затем разделите его и дайте остаточному теплу расплавить сыр, используя горелку, чтобы закончить корочку на сыре

Рейтинг: 5 звезд

02.07.2013

Отличные советы, что это такое. Я предпочитаю покрывать запеченный картофель оливковым маслом и морской солью, а затем запекать, но это занимает много времени. Сегодня BF спонтанно решил приготовить пару стейков на гриле на обед, так что этот рецепт сработал. Другая идея состоит в том, чтобы разогреть их в микроволновой печи, пока они не будут готовы примерно наполовину, а затем запечь их до конца, чтобы вы могли ускорить процесс, но при этом получить хрустящую корочку, запеченную в духовке.

Рейтинг: 5 звезд

04.02.2015

Легко, как только может быть… Когда готово, я вынимаю картофель, натираю оливковым маслом и кошерной солью и ставлю в небольшую духовку, чтобы кожа стала хрустящей. семья любит поесть…..спасибо

Рейтинг: 5 звезд

03/03/2012

Получилось отлично по рецепту, как написано, это будет частая часть наших ужинов

Рейтинг: 4 звезды

04.08.2014

Совет: если у вас средний картофель, не варите 10 мин. Уменьшить до 5 минут!

Рейтинг: 5 звезд

12.02.2006

Такой замечательный рецепт! Я прихожу домой всего на час раньше мужа, так что у меня нет полутора часов, чтобы приготовить запеченную картошку.

Рейтинг: 5 звезд

08. 01.2007

Ага! Займите только 1/5 времени, необходимого для выпекания в духовке.

Рейтинг: 5 звезд

25.08.2014

Хотя я предпочитаю «печеную» картошку с хрустящей корочкой…..это быстро, когда мало времени. Масло, сметана, соль и перец…..никто не жалуется….экономит время когда надо. Спасибо!

Рейтинг: 5 звезд

20.11.2012

Всегда получается идеально!

Рейтинг: 5 звезд

17.12.2009

Замечательно! Мне нужен был быстрый вариант для запеченной картошки. Большое спасибо! Единственное, что я изменил, это меньше времени на приготовление, потому что у меня были маленькие картошки. Получилось идеально

Оценка: 4 звезды

06.09.2008

Я использовала пластиковую насадку, и они оказались великолепны! Не так хорошо, как в духовке, но, учитывая, насколько быстро, они были потрясающими.

Рейтинг: 5 звезд

04.02.2015

Мой муж всегда делал это с тех пор, как я его знаю. Его трюк для приготовления на пару заключается в том, чтобы завернуть картофель (несколько вместе, если они маленькие) в бумажное полотенце, а затем запустить пакет под проточную воду (пару раз быстро проходит через нее, чтобы получить влажное бумажное полотенце), а затем положить его в микроволновка.

Рейтинг: 5 звезд

06.02.2010

Это была очень хорошая тактика, очень вкусно, и совет: попробуйте обмакнуть кусочек в соусе a1, очень вкусно 🙂

Рейтинг: 4 звезды

29.10.2009

Отличный рецепт, за исключением 10 минут — это заняло всего 4 минуты! Ой! Рад, что прочитал отзывы! Пластик работал отлично!

Рейтинг: 3 звезды.

Рейтинг: 5 звезд

15.02.2010

Отличный надежный рецепт! Хранитель.

Рейтинг: 5 звезд

20.05.2011

Всегда идеально! Сделал 2 большие шпильки рядом. Готовила и переворачивала с шагом 5 минут. Он такой пушистый!

Рейтинг: 5 звезд

17.08.2009

Этот рецепт я подобрала для своего парня, который отказывается ждать, пока духовка испечет отличную картошку. Работает отлично, картошка получается отличная!

Рейтинг: 5 звезд

22.04.2008

Этот рецепт отлично работает, еще один совет: перед помещением в микроволновку натирайте картофель снаружи маслом, чтобы кожа не затвердела и не покрылась коркой!

Рейтинг: 5 звезд

09. 04.2011

Картофель, запеченный в микроволновке, приятно готовить и вкусно есть. Когда мой папа и я сделали их, я хотел, чтобы это продолжалось вечно. Это хороший способ начать субботу (я проспал до обеда)! Довольная 9-летняя девочка (Триша, дочь участника)

Рейтинг: 1 звезда

19.09.2017

ЭТО СЖИГАЕТ МОЮ КАРТОФЕЛЮ И ВКЛЮЧАЕТ ПОЖАРНУЮ СИГНАЛИЗАЦИЯ В МОЕМ ЗДАНИИ, НЕ СТАВЬТЕ ЭТО В МИКРОВОЛНОВУЮ МАШИНУ НА ДЕСЯТЬ МИНУТ ОМГ. Это была и моя последняя картошка 🙁

Рейтинг: 5 звезд

04.02.2015

Мне нравится смазывать картофель оливковым маслом и морской солью, как если бы я запекала его в духовке. Я кладу их в закрытую кастрюлю, чтобы приготовить в микроволновой печи. Мне кажется, они быстрее готовятся и вкуснее.

Рейтинг: 5 звезд

09.11.2009

Экономит так много времени и такой же вкусный

Рейтинг: 4 звезды

22. 08.2009

Отличная информация о картофеле. Переворачивание картошки было критической новой информацией. Спасибо!

Рейтинг: 5 звезд

26.06.2013

Я занимаюсь этим годами, ну, с тех пор, как у меня появилась первая микроволновка. Когда я жарю на гриле, я запекаю их на 3/4, а затем смазываю оливковым маслом и кладу на нагревательную решетку гриля. Делает кожицу хрустящей.

Рейтинг: 5 звезд

27.08.2010

Так вкусно. Я использовал масло… обычный американский сыр и мексиканскую сметану ммммм. Чтобы картошка не подсыхала я полила ее с обеих сторон оливковым маслом. получилось красиво и пушисто, даже мой двухлетний ребенок говорил, что вкусно!

Загрузить еще отзывы

Простой рецепт картофельного пюре в микроволновке

По

Диана Рэттрей

Дайана Рэттрей

Эксперт по южной кухне и автор кулинарных книг Дайана Рэттрей создала более 5000 рецептов и статей за 20 лет работы кулинарным писателем.

Узнайте о The Spruce Eats’
Редакционный процесс

Обновлено 06.07.22

Протестировано

Диана Эндрюс

Протестировано
Диана Эндрюс

Диана работала главным разработчиком рецептов и редактором номинированного на Эмми сериала PBS Moveable Feast, редактором продуктов питания и менеджером тестовой кухни в Fine Cooking Magazine, а также разработчиком рецептов и тестером продуктов в Food Network.

Узнайте о еловых поеданиях
Редакционный процесс

Ель Ест

Пристрастие к еде не всегда удобно, и иногда не хватает времени на подготовку. Или, может быть, готовится последний ужин, и вам нужен вкусный и легкий гарнир. К счастью, можно приготовить картофель в микроволновой печи для быстрого, влажного и сливочного картофельного пюре без кастрюли. У этого любимого всеми и во всем мире блюда есть бесконечные вариации, но классическое картофельное пюре — это вневременное предложение, которое идеально сочетается с любым белком — от курицы-гриль до стейка, жареной рыбы, баранины или вегетарианского карри — и может превратить простой ужин в настоящий ужин. незабываемая еда.

Наш рецепт для микроволновки имеет много преимуществ, но время — только одно. Вы можете использовать любой тип картофеля — будь то очищенный красновато-коричневый, юконский голд или даже неочищенный красный картофель — приготовьте его на пару в микроволновой печи и просто сделайте из него пюре с молоком, маслом и приправами. С микроволновой печью наше картофельное пюре с нуля можно приготовить менее чем за 20 минут.

Как приготовить идеальный стейк

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть, как легко приготовить картофельное пюре в микроволновой печи

«Маслянистое, кремообразное картофельное пюре, приготовленное в мгновение ока в микроволновой печи. Картофель получился гладким и шелковистым, а процесс был довольно быстрым. Мне понравился результат». — Дайана Эндрюс

2 1/2 фунта картофеля, очищенного и нарезанного на кусочки размером 3/4 дюйма
от 3/4 до 1 стакана молока (или легких сливок)
4-6 столовых ложек несоленого сливочного масла по вкусу, нарезанного на кусочки по 1/2 дюйма
Кошерная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу

Соберите ингредиенты.
Ель ест
Промойте очищенные кусочки картофеля и положите их в большую миску, подходящую для микроволновой печи, или в форму для запекания.
Ель ест
Накройте тарелку или миску полиэтиленовой пленкой и прорежьте в верхней части небольшое отверстие для выхода пара.
Ель ест
Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 9-12 минут или пока картофель не станет мягким и его можно будет аккуратно проткнуть вилкой.
Ель ест
Используя прихватки или кухонные рукавицы, осторожно достаньте миску из микроволновой печи. При необходимости переложите в большую миску для пюре.
Ель ест
Нагрейте 3/4 стакана молока с 4 столовыми ложками масла в микроволновой печи, пока масло не растает или почти не растает, от 30 до 50 секунд.
Ель ест
При желании пропустите картофель через рисоварку, прежде чем сделать пюре с остальными ингредиентами.
Ель ест
Добавьте молочную смесь к горячему картофелю и разомните ручным толкушкой или небольшим электрическим ручным миксером. Если вы используете электрический миксер, будьте осторожны, чтобы не переборщить, иначе картофель может стать липким. Добавьте больше оставшегося молока и масла по мере необходимости, чтобы достичь желаемой консистенции. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
Ель ест
Подавайте вместе с вашим любимым блюдом. Наслаждаться.
Ель ест

Ароматные дополнительные ингредиенты

Картофель — это чистый лист, и его хорошо сочетать со многими различными добавками:

Добавьте жареный чеснок или несколько столовых ложек свежего нарезанного зеленого лука, петрушки или розмарина.
Добавьте пару столовых ложек сметаны, крем-фреш или простого греческого йогурта, чтобы придать остроту.
Добавьте 1/2 чашки тертого чеддера, пармезана, пекорино романо или другого твердого твердого сыра, чтобы придать вкусу умами и яркому характеру.

г.

Сделайте картофельное пюре веганским, используя немолочное молоко, такое как соевое, миндальное или овсяное, и пару столовых ложек оливкового масла первого отжима или масла авокадо или немолочного растительного заменителя масла.

Как хранить и замораживать картофельное пюре

Картофельное пюре хранится в холодильнике под крышкой от четырех до пяти дней. В отличие от картофеля пюре хорошо замораживается и может храниться до полугода. Когда вы будете готовы разогреть, выберите предпочтительный метод:

Чтобы разогреть в микроволновой печи, используйте накрытую посуду при 50-процентной мощности в течение 5 минут или пока картофель не прогреется насквозь. Микроволновые печи различаются по мощности, поэтому проверяйте и добавляйте время, если не нагреваете все подряд.
Чтобы разогреть на плите, поставьте кастрюлю на средне-слабый огонь.
Чтобы разогреть в духовке, просто накройте картофельное пюре и поместите в разогретую до 350 F духовку примерно на 30 минут или пока оно полностью не прогреется.
При необходимости добавьте больше молока или сливочного масла, чтобы улучшить консистенцию после разогрева.

Идеальное картофельное пюре из электрической скороварки или скороварки

Метки рецепта:

Оцените этот рецепт

Мне это совсем не нравится.
Это не самое худшее.
Конечно, это будет делать.
Я фанат — рекомендую.
Удивительно! Я люблю это!
Спасибо за вашу оценку!

Картофель с сыром, чесноком и травами, приготовленный в микроволновке

Последнее обновление: 18/07/2020

Перейти к рецепту

Этот картофель с сыром, приготовленный в микроволновке, с чесноком и зеленью — один из моих любимых гарниров! Их приготовление занимает всего несколько минут с минимальной подготовкой, но они всегда получаются вкусными! Кроме того, поскольку все приготовление пищи происходит в микроволновой печи, мыть посуду очень мало!

Приготовление картофеля в микроволновой печи придает ему консистенцию вареного картофеля, но гораздо более ароматный. Я не уверен, что это потому, что они приготовлены в масле с приправами, или это прямой результат того, что вместо этого они разогреты в микроволновой печи, но в любом случае я их поклонник!

Главный секрет приготовления картофеля в микроволновке – накрыть посуду пищевой пленкой (не забудьте проколоть ее один или два раза перед тем, как поставить в микроволновку!). Это помогает улавливать пар, который затем окружает картофель и пропаривает его до тех пор, пока он не станет мягким.

Время, необходимое для этого, зависит от размера картофеля и мощности вашей микроволновой печи. У нас мощность 900 Вт, и мне потребовалось 4 минуты, чтобы приготовить кусочки картофеля размером с укус. Чтобы проверить, готов ли ваш картофель, просто снимите пищевую пленку и попробуйте проткнуть его вилкой. Если они достаточно мягкие, чтобы их можно было есть, значит, они приготовлены!

Этот сырный картофель с чесноком и травами очень простой рецепт. Ведь вам понадобится всего несколько ингредиентов:

9Масло 1811 – жир придает вкус и предотвращает прилипание картофеля к блюду! Однако при желании его можно заменить оливковым маслом.
чесночный порошок и сушеные травы. Я использовала смесь моих любимых трав, но вы можете заменить базилик, тимьян и орегано 3/4 чайной ложки итальянской приправы. Я использовал достаточно приправы, чтобы попробовать ее, но она не была подавляющей, но вы можете отрегулировать как количество, так и используемые приправы по своему вкусу.
соль и перец – я всегда рекомендую обильно приправлять картофель, так как он действует как ароматическая губка – он просто впитывает все!
молодой картофель. Я не очищаю их, так как это немного больно, и мне очень нравятся они с кожурой, но не стесняйтесь очищать их, если они вам нравятся!
и немного пармезана, чтобы посыпать сверху! Это необязательно, но без этого сырной картошки не будет! Вместо этого вы можете использовать другой сыр, например, моцареллу, если вы не поклонник пармезана! В этом случае вы можете добавить его до того, как картофель будет готовиться в последнюю минуту, чтобы он немного подтаял.

Вы можете попробовать заменить вкусовые ингредиенты (масло, приправы и сыр), чтобы получить другую вкусовую комбинацию! Например:

оливковое масло + чесночный порошок + копченая паприка (только немного!) + орегано + маленькие кубики феты для картофеля по-гречески!
любое нейтральное масло для жарки + чесночный порошок + хлопья чили + тмин + кориандр для острого веганского и безмолочного картофеля в микроволновке картофель

… возможности безграничны! Вы даже можете попробовать добавить дополнительные овощи, такие как болгарский перец или лук — если они готовятся быстрее, чем картофель, они будут отлично работать!

А почему остановились на овощах? Нет никаких причин, по которым вы не могли бы добавить приготовленные белки, такие как остатки приготовленной курицы или немного раскрошенного бекона, в смесь! Вы можете превратить это в полноценную сбалансированную еду для микроволновки!

Ингредиенты

2 ст. л. сливочного масла, растопленного
1/4 ч.л. чесночного порошка
1/4 ч. ложки сушеного орегано
1/4 ч. кусочки размера
3 ст. л. тертого пармезана

Инструкции

Добавьте травы и приправы в растопленное масло и перемешайте.
Поместите картофель в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и полейте маслом. Перемешайте.
Накройте форму пищевой пленкой и проткните несколько раз. Готовьте в микроволновой печи в течение 3-5 минут или пока картофель не станет мягким, перемешивая каждую минуту.
Переложите картофель на сервировочное блюдо и посыпьте пармезаном. Подавать немедленно.

Примечания

Не нагревать повторно.

Не забудьте щедро приправить, так как в противном случае картофель может быть очень пресным.

Лучше всего подойдет неглубокая посуда, чтобы картофель не перекрывал друг друга. Лучше всего, если они будут в один ровный слой, чтобы они могли приготовиться равномерно.

В микроволновой печи мощностью 900 Вт моя картошка приготовилась за 4 минуты. Это будет варьироваться в зависимости от вашей микроволновой печи и размера, на который вы нарезали картофель.

Информация о питании

Уход 1 размер порции 1 грамм
Количество на порцию Калории 440total FAT 28GSatureted FAT 17GTRANS FAT 1GUNSATUTED FAT 8GCHOLESTER 74MGSODIUM 768MGARBOHYDATRATES 41GFIBRE 4GSUGRINIM 4GSUGRINIINIINIING 7 GILLERINIT 9GSUGRINIINIING 7G17 90 -ГОЛЕСТЕР 7GSUGRINIIM 7GSRINIT 9GSGRINITIRINIINIIT 9017.

Если вы ищете другие рецепты маслянистых сырных блюд, приготовленных в микроволновой печи, вам может понравиться мое легкое ризотто с горошком или мой перец, фаршированный в микроволновой печи шпинатом и рисом.

Или, если вы больше любите чеснок, масло и сыр, то вам определенно понравятся мои сырные чесночно-масляные вертушки! Это один из самых популярных рецептов на всем сайте!

Моя сливочно-сырная запеканка из лука-порея – еще один популярный гарнир, который очень нравится! Это требует немного больше времени, но так же вкусно!

Не забудьте подписаться на мою бесплатную электронную книгу рецептов!

Запеканка из лука-порея со сливками
Картофель по-индийски в одном горшке
Сырье из чесночного масла

Микроволновая печь картофель — разрыхлитель

2,2Kshares

9019

0115

0119

Забудьте о длительном запекании и приготовьте «запеченный» картофель в микроволновой печи всего за несколько минут.

Когда наступает вечер запеченного картофеля, но у вас мало времени, картофель, запеченный в микроволновой печи, поможет вам сэкономить время.

Картофель, приготовленный в микроволновой печи, готовится за короткое время, при этом получается мягким и пушистым и идеально подходит для начинки.

Как долго готовить запеченный картофель в микроволновой печи

Если вы нашли эту информацию в результатах поиска, вот вам:

Подготовьте в микроволновой печи 1 картофелину* на 3–4 минуты с каждой стороны
2 картофелины на 4–5 порций минут на сторону
3 картофелины по 5-6 минут на сторону

*Перед приготовлением в микроволновой печи обязательно проткните картофель вилкой.

Это время предназначено для запекания картофеля среднего и крупного размера весом около 10 унций. Для более мелкого картофеля начните на одну минуту меньше, а для крупного – на одну минуту больше.

Вот и все. Если вам нужна дополнительная информация, продолжайте читать.

Как приготовить картофель, запеченный в микроволновой печи

Всегда начинайте с того, что хорошо потрите картофель, чтобы удалить все загрязнения с его кожуры.
Высушите картофель, а затем проткните его вилкой. Это позволит пару выходить во время приготовления картофеля и предотвратит его взрыв в микроволновой печи.

Как запечь картошку в микроволновке

1. Как только ваш картофель будет очищен, высушен и проткнут, поместите его прямо в микроволновую печь. Если вы готовите более одной картофелины за раз, убедитесь, что они не соприкасаются.

2. Готовьте картофель 3–4 минуты, затем осторожно переверните и готовьте еще 3–4 минуты. На каждый дополнительный картофель, который вы готовите, добавляйте по 1 минуте с каждой стороны.

3. Проткните картофель ножом и проверьте готовность. Картофель должен быть нежным (но не развариться) на протяжении всего времени.

4. Если картофель готов, дайте ему постоять 1 минуту, чтобы он немного остыл, прежде чем вынимать его из микроволновой печи. Если картофель все еще твердый, продолжайте готовить с шагом в 1 минуту, пока картофель не станет мягким.

Запеченный картофель с хрустящей корочкой в микроволновой печи

Если вы действительно любите запеченный картофель с хрустящей корочкой, вы все равно можете получить его, даже если большую часть времени готовите в микроволновой печи.

Чтобы сделать кожуру картофеля, запеченного в микроволновой печи, хрустящей корочкой: Разогрейте духовку до 425°F и приготовьте картофель(и) в микроволновой печи в соответствии с инструкциями рецепта. После приготовления натрите картофель оливковым маслом — он будет горячим, так что будьте осторожны! Щедро посыпать солью (желательно крупной солью) и выложить картофель на противень.

Выпекать до хрустящей корочки, обычно от 10 до 15 минут. Подавайте и наслаждайтесь!

Топпинги для запеченного картофеля

Когда картофель будет готов, самое время его загрузить. You can use classic baked potato toppings like:

Butter
Cheese
Sour cream
Bacon

Or go with some non-traditional toppings like:

Chili
Broccoli and cheese sauce
Taco filling и соус начо

Часто задаваемые вопросы

Как нарезать печеную картошку как в ресторане?

Чтобы нарезать печеный картофель, как в ресторане, нарежьте картофель вдоль сверху, разрезая примерно наполовину. Затем, используя толстое полотенце, чтобы защитить руки от горячего картофеля, используйте большой и указательный пальцы каждой руки, чтобы сжать края картофеля внутрь, пока ломтик не расколется.

Перед добавлением начинки вилкой взбейте внутреннюю часть картофеля.

Почему картошка твердеет в микроволновке?

Картофель становится твердым в микроволновой печи, когда его переваривают, а пережаренные части теряют слишком много влаги и становятся сухими и твердыми.

Если вы используете старую микроволновую печь без вращающейся пластины и обнаруживаете, что в картофеле появляются твердые пятна до того, как он будет полностью приготовлен, попробуйте повернуть его (а не просто перевернуть) пару раз в процессе приготовления, чтобы он приготовился. равномерно по всему.

С чем подавать печеный картофель?

Печеный картофель с начинкой (например, печеный картофель с чили или брокколи и картофель с сыром) может быть самостоятельным блюдом, но печеный картофель также является классическим гарниром к мясным блюдам. Я рекомендую:

Tri-Tip
Маринованный стейк
. в початках в микроволновке
Зеленая фасоль в микроволновой печи
Морковь в микроволновой печи

▢ Очищенный и высушенный картофель для запекания среднего и крупного размера*

Перед тем, как поместить картофель в микроволновую печь, проткните его вилкой. Если вы готовите более одной картофелины за раз, убедитесь, что картофель лежит в один слой и не соприкасается.
Готовьте картофель 3–4 минуты, затем осторожно переверните и готовьте еще 3–4 минуты. На каждый дополнительный картофель, который вы готовите, добавляйте по 1 минуте с каждой стороны.*
Ножом проткните картофель и проверьте готовность. Картофель должен быть нежным (но не развариться) на протяжении всего времени.
Если картофель готов, дайте ему постоять 1 минуту, чтобы он немного остыл, прежде чем вынимать его из микроволновой печи. Если картофель все еще твердый, продолжайте готовить с шагом в 1 минуту, пока картофель не станет мягким.

Для хрустящей корочки: Разогрейте духовку до 425°F и приготовьте картофель(и) в микроволновой печи в соответствии с инструкциями рецепта. После приготовления натрите картофель оливковым маслом — он будет горячим, так что будьте осторожны! Щедро посыпать солью (желательно крупной солью) и выложить картофель на противень.

Выпекайте, пока кожа не станет хрустящей, около 10–15 минут. Подавайте и наслаждайтесь!

*Указанное время указано для запекания картофеля весом около 10 унций. Для более мелкого картофеля начните на одну минуту меньше, а для крупного – на одну минуту больше.

*Время запекания нескольких картофелин

2 картофелины по 4–5 минут с каждой стороны
3 картофелины по 5–6 минут с каждой стороны

Вы приготовили этот рецепт? Отметьте @BakingMischief или хештег #BakingMischief.

Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это значит, что я получаю небольшую комиссию, если вы совершаете покупку по ним. Для вас абсолютно нет дополнительных затрат.

Как приготовить картошку в микроволновке

18 февраля 2021 г.

Как

Мы любим восхитительно приготовленные на гриле картофельные сливки, горячие прямо с барбекю или запеченные до совершенства в духовке, но иногда у нас нет 45 минут, чтобы подготовить и приготовить их. К счастью, микроволновая печь — это чудо человеческой техники, которое позволяет нам за считанные минуты насладиться вкусной картошкой на пару! Считайте, что это ваш ускоренный курс Microwave 101.

Почему вам следует готовить картошку в микроволновой печи

Главный вопрос, связанный с приготовлением пищи в микроволновой печи, обычно заключается в том, насколько это безопасно и полезно для вас. В целом, более длительные методы приготовления также означают более высокие шансы потери питательных веществ при приготовлении продуктов. Поскольку микроволновая печь иногда может значительно сократить время приготовления (пять минут вместо 15, которые потребовались бы для варки овощей, таких как картофель со сливками), это может помочь сохранить питательные вещества, а также вкус!

По сравнению с таким способом приготовления, как варка картофеля, использование меньшего количества воды поможет предотвратить потерю питательных веществ и часто потерю цвета. Вы когда-нибудь варили овощи, такие как брокколи, и удивлялись, почему в итоге они получаются сырыми, тусклыми и пресными? Все восхитительные витамины и вкусы оказываются в болотистой воде в вашем горшке. При приготовлении в микроволновой печи овощи пропариваются изнутри, помогая им сохранить свой яркий цвет.

Как безопасно готовить в микроволновой печи

Безопасное приготовление овощей в микроволновой печи зависит от типа посуды, в которой вы их готовите, и того, что вы используете в качестве крышки (чтобы вам не пришлось убирать импровизированные брызги). нарисуйте шедевр внутри вашей микроволновки).

Чего следует избегать, так это обычной пластиковой упаковки и пластиковых пакетов для хранения или продуктовых пакетов — они могут расплавиться на вашей еде, а на это ни у кого нет времени. Не путать с упаковкой, специально разработанной для быстрого и безопасного приготовления овощей на пару в микроволновой печи. Речь идет о пластике, похожем на то, что вы найдете в продуктовом отделе продуктового магазина.

Совет: ищите упаковку с надписью «пригодна для использования в микроволновой печи» или «не содержит BPA», если вы ищете контейнеры, в которых можно безопасно готовить на пару картофель и другие овощи.

Как безопасно чистить микроволновую печь

Хорошо, мы все были там, вы уже давно проголодались, и вам нужно поставить еду на стол сейчас же иначе вы можете просто съесть остатки вчерашнего картофельного супа холодным из холодильника. Вы ставите миску в микроволновку, нажимаете на кнопки и нетерпеливо ходите взад-вперед, потому что таймер отсчитывает слишком медленно, и вам даже не приходит в голову, что вы забыли накрыть ее крышкой, пока не услышите слабый шипящий звук. открой дверь, и — везде похлебка.

Не отчаивайтесь. Ешь свою похлебку. Затем возьмите некоторые вещи, которые, вероятно, уже есть в вашем доме, чтобы легко убрать разлив. Вот что вам понадобится:

1 стакан воды
Ломтики лимона, лайма или апельсина
Несколько столовых ложек белого или яблочного уксуса

Смешайте все в контейнере, пригодном для использования в микроволновой печи (подойдет стеклянная или керамическая миска), и включите питание на несколько минут, пока окно не станет красивым и запотевшим, затем дайте ему остыть в течение пяти минут. Откройте дверь, протрите все губкой, и все готово. Больше никаких брызг краски от похлебки.

Как приготовить картофельные сливки на пару в микроволновой печи

Приготовление на пару — это простой кухонный прием, который поможет сократить время запекания в духовке или на гриле, когда вы спешите. Пока духовка или гриль разогреваются, возьмите свой любимый сорт картофеля и положите его в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи.

Готовьте картофель в сливочном соусе на высокой мощности в течение примерно трех-пяти минут (время может варьироваться в зависимости от вашей микроволновой печи). Вы сможете сказать, готовы ли они, когда сможете разрезать картофель с небольшим сопротивлением, но без случайного пюре. Будьте осторожны, когда берёте их прямо из микроволновки — они будут горячими Маленькими картофелинами!

Переложите картофель в большую миску (желательно с крышкой). Чтобы добавить немного аромата после того, как вы закончили готовить, вы можете смешать их с оливковым маслом и комбинацией ваших любимых трав и специй, таких как:

Чесночная соль
Укроп
Соль и перец
Порошок чипотле
Розмари
Паприка

Попробуйте разные комбинации, чтобы выбрать то, что вам больше нравится! Просто добавьте масло (или растопленное масло, ням), травы, специи и приправы в герметичный контейнер и встряхните их, чтобы полностью покрыть.

Простой рецепт картофеля, приготовленного на пару в микроволновой печи

Время приготовления: 10 минут
Совет повара: убедитесь, что все картофелины для сливок имеют примерно одинаковый размер для равномерного приготовления. Если размеры различаются или вы хотите приготовить более 1,5-фунтового мешка, готовьте партиями.
Вам понадобится: миска на 12–16 чашек, пригодная для использования в микроволновой печи, с крышкой, ложкой и острым ножом.
Количество порций: от 4 до 6

Ингредиенты:

1,5 фунта картофеля вашего любимого сорта
1 ст.л. воды

г.

2 столовые ложки масла или маргарина
2 ст. л. нарезанного шнитт-лука или зеленого лука по желанию
Соль и перец по вкусу

Направления:

Поместите целые маленькие картофелины в контейнер с крышкой, пригодный для использования в микроволновой печи и достаточно большой, чтобы вместить сливки максимум в два слоя. В противном случае готовьте партиями для достижения наилучших результатов.
Добавить воду.
Установите таймер на пять минут и включите микроволновую печь на максимальную мощность.
Аккуратно снимите крышку (блюдо будет горячим!). Острым ножом проверьте готовность на готовность, нож должен легко проткнуть кожицу, а картофель внутри будет мягким.

г.

Если нет, перемешайте картофель и увеличьте время приготовления на 30 секунд, проверяя до готовности.
Добавьте сливочное масло или маргарин. По желанию можно добавить зеленый лук или нарезанный зеленый лук.
Приправьте по вкусу и наслаждайтесь!

Если у вас есть только пять минут: Картофель, готовый к приготовлению в микроволновой печи

Если у вас очень мало времени или вам просто нужен вариант, который можно взять с собой, вы всегда можете вставить один из наших удобных противней для приготовления в микроволновой печи. микроволновую печь и всего за пять минут приготовьте свежую картошку Creamer.

Так как их не нужно мыть или очищать от кожуры перед приготовлением, это отличный способ быстро получить на стол свежеприготовленный картофель с ароматными приправами. Легко очищаемый лоток для приготовления на пару не содержит бисфенола-А (включая пленку, которую вы используете для покрытия лотка), поэтому вы можете безопасно готовить картофель прямо внутри лотка. И, в отличие от красновато-коричневого картофеля, перед приготовлением его не нужно накалывать вилкой!

Наши маленькие картофельные чипсы, готовые к использованию в микроволновой печи, представлены в пяти вкусах без искусственных красителей и ароматизаторов (все веганские и без глютена!). Они очень вкусны сами по себе в качестве гарнира, но мы также любим добавлять их в блюда для очень удобных полноценных обедов.

Чаберная трава

Дразнящая смесь пряных трав и специй.