Картофель с куриной грудкой в рукаве – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Сытный, ароматный и вкусный обед, готовится быстро и без затруднений.

Автор: Катерина,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

Беби-картофель	800 г
Чеснок	1 зубчик = 2 г
Репчатый лук	1 шт. = 80 г
Черный перец молотый	1 ч. л. = 5 г
Куриная грудка	750 г
Оливковый майонез	3 ст. л. = 75 г
Сметана	3 ст. л. = 75 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Три столовых ложки сметаны 10% жирности и три столовых ложки майонеза смешать, добавить специи для курицы, соль, чёрный молотый перец, мелко нарезанный один зубчик чеснока.

Шаг 2

Курицу обмазать со всех сторон полученным маринадом, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 20 минут.

Шаг 3

Картофель промыть и очистить от кожуры, нарезать продольными кусочками. Куриную грудку и картофель поместить в мешок для запекания, убрать в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут.

произвести впечатление

Перед подачей блюдо можно украсить мелко нарезанным зелёным луком. Приятного аппетита!

Курица с картошкой в духовке без лишних хлопот

• Рецепты
• org/ListItem»>Рецепты по типу блюда
• Рецепты выпечки
• Рецепты запеканки
• Несладкие запеканки
• Овощная запеканка
• Картофельная запеканка

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Вы хотите приготовить курицу с картошкой оригинально и при этом без лишних хлопот? Тогда наш универсальный рецепт для вас! Это полноценное и яркое второе блюдо из курицы и овощей отлично подойдет как для праздничного стола, так и для оригинального домашнего ужина. Готовим просто, вкусно и очень интересно!

Общее время приготовления: около часа

Кол-во порций: 6-8

Ингредиенты:

• 600 г куриного филе/куриной грудки без кожи и костей

• 800 г картофеля

• 1 средний репчатый лук

• 1 средняя морковь

• 150 г помидоров черри

• 1 средний болгарский перец (любого цвета)

• 2-3 ст. л. растительного масла

• 1/2 ч. л. специй для курицы (на ваш вкус)

• Сушеный чеснок, молотый черный перец, соль — по вкусу

• Любая свежая зелень по вкусу — для подачи (по желанию)

Ход приготовления:

 

1. Подготовим продукты. Простые и доступные, а главное любимые ингредиенты сегодня сыграют ключевую роль в создании яркого, сытного и вкусного второго блюда.

2. Сперва обратимся к картошке. На разделочной доске разрежем очищенные средние клубни на четвертинки.

3. Берём большую миску, складываем в неё нарезанный дольками картофель и щедро приправляем любимыми специями — чесночным порошком и черным молотым перцем, добавляем растительное масло, всё тщательно перемешиваем и оставляем на некоторое время.

4. Пока картошка пропитывается ароматами специй, нарежем репчатый лук и свежую морковь удобным для вас способом. Я измельчила овощи полукольцами. Соединяем овощи в другой большой миске, приправляем по вкусу и перемешиваем.


5. И начинаем сбор нашей запеканки! На большой несмазанный противень выкладываем приправленные дольки картофеля по краям, оставив центр формы свободным.

6. Теперь берём ароматные нарезанные овощи и помещаем их сначала в свободную середину, а потом остатки овощей распределяем равномерно по всему картофелю.

7. Следующий главный ингредиент — куриная грудка. Нарежем её небольшими кусочками и отправим в большую миску, приправим специями для птицы, всё энергично перемешаем и оставим на пропитку на некоторое время.

8. Тем временем приготовим яркие овощи для украшения запеканки. На разделочной доске острым ножом измельчим помидорки черри на половинки и сладкий болгарский перчик — нарежем соломкой.

9. Ароматные кусочки курочки помещаем в середину формы, на ранее подготовленную «овощную подушку».

10. По краям формы, вокруг курицы равномерно распределяем яркие нарезанные овощи.

11. Накрываем форму с курицей и овощами фольгой и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем блюдо до полной готовности в течение 35-40 минут.

12. Готовое яркое и ароматное второе блюдо достаём из духовки, аккуратно приоткрываем фольгу и вдыхаем необыкновенный аромат. Зовём домашних к столу и наслаждаемся чудесной запеканкой. Приятного аппетита, друзья!


Фото: Roman Ish

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 3063

• 0

• 0

• 0
  (005)
  Курица с картошкой в духовке без лишних хлопот — готовим просто, вкусно и оригинально

Мария Иш
10 56, 2 марта 2022

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Похожие статьи

Дважды запеченный картофель с курицей

Это то время года, когда здесь, в США, планируются вечеринки Superbowl. Так что эти Дважды запеченный картофель с курицей просто необходимо приготовить.

Мы не устраиваем больших вечеринок. Обычно нас всего пятеро с большим количеством хорошей еды;

Пицца, энчиладас, бутерброды или ломтики, вкусная курица, соусы и эти картофельные лодочки появятся на нашем маленьком праздничном столе Суперкубка.

Этот картофель был фантастическим. Обычно я добавляю немного острого соуса, потому что люблю острые блюда, но даже без остроты они просто идеальны.

Я подаю их со сметаной и небольшим количеством зеленого лука. О, они исчезли с большой сервировочной тарелки через несколько минут. Вы не можете остановиться на одной половине, но судить вам.

Мы любим их в любое время года, особенно во время парирования. Однако сделать их для спортивной вечеринки просто потрясающе.

Думаю, после Дня Благодарения это будет просто феноменально. Если у вас остались овощи и индейка, добавьте их в картофельную смесь.

Вы не ошибетесь, потому что они очень простые и легкие. Надеюсь, вам они понравятся так же, как и нам.

Рецепты, которые могут вам понравиться:

Запеченный сладкий картофель

Запеченный картофель

Жареные каштаны

9000 2 Печеный картофель с говядиной и чили

Если вы вдохновитесь и приготовите мою потрясающую закуску или перекус Дважды запеченный картофель с курицей, пожалуйста, отметьте меня в Instagram. @sandraseasycooking, используя хэштег #sandrasasycooking. Смотрите мое видео на youtube или здесь на мой пост, если вы отключите AdBlock. Огромное спасибо заранее!

Время подготовки:
15 минут

Время выпечки:
1 час 10 минут

Общее время:
1 час 25 минут

Простой и вкусный рецепт дважды запеченного картофеля с курицей

Ингредиенты

• 5 картофелин красновато-коричневого цвета, вымытых и очищенных (2-3 фунта)
• 1 чашка приготовленной измельченной куриной грудки; жареный/запеченный/жареный на сковороде
• 2 нарезанных кольцами зеленого лука
• 2-3 столовые ложки сметаны
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
• 2 эт. Оз. = 1/4 стакана = 60 мл молока
• 1 чашка тертого чеддера + для посыпки
• ½ стакана тертого сыра Монтерей Джек + для начинки
• Свежемолотый черный перец и соль по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400F
2. Вымойте и очистите чистый картофель. Выложите картофель на противень и запекайте от 45 минут до 1 часа при 400F (200C). Когда зубочистка входит плавно, это означает, что они приготовлены. Кроме того, когда вы прикасаетесь к картофелю, он должен становиться мягче внутри. Будьте осторожны, чтобы не обжечься.
3. Разрежьте картофель пополам и осторожно выложите его в миску. Поскребите его и постарайтесь не повредить кожу.
4. Нарежьте зеленый лук и добавьте к картофелю.
5. Приправить измельченными хлопьями чили, солью и перцем по вкусу.
6. Добавить сметану, молоко, масло.
7. Добавить (приготовленную) куриную грудку. Попробуйте измельчить его руками и сделать более мелкие кусочки.
8. Добавьте сыры
9. Ложкой выложите смесь в кожуру картофеля. Набил их смесью, сколько влезет. (Вы можете испечь оставшуюся смесь с большим количеством сыра, как мини-запеканку)
10. Посыпать сыром. Добавляйте столько, сколько хотите.
11. Снова запекайте картофель в течение 10–12 минут при температуре 400F (200C) или пока сыр полностью не расплавится.
12. Подавайте картофель со сметаной или вашим любимым соусом.

Примечания

Измельчите оба вида сыра или возьмите уже измельченный и смешайте их вместе. Убедитесь, что у вас достаточно для начинки. Вам понадобится чуть меньше ½ стакана, чтобы посыпать картофель перед запеканием. Вы, конечно, можете использовать любой сыр, который вы предпочитаете или любите, или, возможно, есть под рукой.

Я думаю, что чеддер очень вкусный и прекрасно сочетается с картофелем. Вы также можете добавить к смеси острый соус, например соус из буйволиного молока или шрирача. Курица может сделать картофельную смесь довольно сухой, поэтому не забудьте добавить масло и сметану, а также молоко, чтобы она не высыхала.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Противень Wildone с набором силиконовых ковриков, набор из 4 штук (2 листа + 2 коврика), противень для выпечки из нержавеющей стали Wildone с силиконовым ковриком, размер 16 x 12 x 1 дюйм, нетоксичный, сверхпрочный и легко чистящийся

• Противень TeamFar с набором подставок, противни для выпечки из нержавеющей стали с охлаждающей подставкой, нетоксичные и полезные для здоровья, без ржавчины и для тяжелых условий эксплуатации, с зеркальной отделкой и легкой чисткой, можно мыть в посудомоечной машине — 6 штук

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ И ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ

Опубликовано: 26 августа 2018 г. · Изменено: 14 июля 2021 г. Автор: Ashley Lecker · Эта запись может содержать партнерские ссылки · 112 комментариев

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Итальянская запеканка с картофелем и зеленой фасолью самый популярный рецепт на моем сайте, и его ffffaaaarrrrr просрочили для повторной публикации. Старые фотографии не передали этого должным образом, и я немного изменил рецепт из оригинального поста.

Итальянская запеканка с цыпленком, картофелем и зеленой фасолью все еще такая же вкусная, как и в первый раз, когда я ее приготовила. Мне нравится, что все составляющие блюда находятся в одной запеканке. Легкое приготовление, легкая очистка и отличные остатки. Все составляющие выигрышного блюда.

Как я уже сказал, я внес несколько изменений в свой Итальянский цыпленок с картофелем и запеканкой из зеленой фасоли с момента публикации и обновил рецепт, чтобы отразить изменения.

Первоначально я использовал 2 пакета приправы, потому что 1 было недостаточно, но иногда мне казалось, что 2 слишком соленые, поэтому я уменьшил их до 1 ½ пакета. Я также изначально уменьшил количество масла до ¾ палочки, но обнаружил, что картофель готовится более равномерно со всей палочкой …. конечно …. разве жизнь иногда не так устроена.

Я добавил несколько примечаний к рецептам, основанных на вопросах читателей, но если у вас есть какие-либо проблемы или вопросы, отправьте мне сообщение или комментарий.

Я знаю, что некоторые из вас беспокоятся о правильном приготовлении курицы и хотят разрезать эту куриную грудку, и я снова говорю вам остановиться и взять термометр для мяса! Я рекомендую TermoWorks TermoPop. Я использую его в течение многих лет и люблю его.

Что может сделать все немного проще? Легкие ужины. Серьезно.

Быстро накормить массы чем-то, что они любят, облегчает жизнь, и, как я уже говорил, итальянская курица с картофелем и запеканкой из зеленой фасоли отвечает всем требованиям. Есть причина, по которой это самый популярный рецепт на этом сайте, и он отлично подходит для ротации рецептов школьного вечера.

Что потребуется для приготовления этого рецепта

• Куриные грудки без костей и кожи без костей — Бедра также подойдут, но для их приготовления потребуется меньше времени. Убедитесь, что картофель нарезан мельче, если вы используете бедра, чтобы блюдо пропекалось равномерно.
• Зеленая фасоль — Можно использовать свежую или замороженную зеленую фасоль. Однако замораживание приведет к дополнительной жидкости в форме для выпечки. Перед выпечкой рекомендую разморозить и стряхнуть лишнюю жидкость.
• Красный картофель — Иногда приготовление картофеля занимает немного больше времени в зависимости от размера вашей четверти. Если вы работаете с более крупным картофелем, отрегулируйте его и разрежьте на восемь частей.
• Сливочное масло — Вместо сливочного масла можно использовать оливковое масло, но вкус будет немного другим. Его можно использовать в соотношении 1:1.
• Приправа «Итальянская заправка» — это пакет с сухими приправами, а не бутылка с жидкостью.

Больше рецептов запеканок!

Французская луковая запеканка с курицей и рисом

Запеканка с фрикадельками

Запеканка из свинины с сыром и картофелем

ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ И ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ

Сырный творог в раю

5 из 23 проголосовавших 4

• 4 чашки Большие чашки красный картофель, нарезанный на четвертинки
• 2 банки нарезанной стручковой фасоли, без жидкости
• 1–1 ½ фунта куриных грудок, 4 куриных грудки
• 1 пачка сливочного масла, нарезанная на кусочки
• 1 ½ пакета приправ/смеси итальянской заправки

• Печь для предварительного нагрева до 350 градусов.