Рецепты из картофеля рецепт с фото пошагово и видео

Гарниры из картофеля

Фаршированный картофель запеченный в духовке

1 час. 5 мин.30491

Мы рады представить вам наш рецепт приготовления картофеля, фаршированного и запеченного в духовке. Это прекрасное блюдо

Рецепты из картофеля

Картофель фаршированный в духовке.

0398

Готовится чаще всего картофель фаршированный в духовке готовят с фаршем, но мы приготовим с печенью. Пошаговый рецепт можно

Рецепты из картофеля

Картофельный рулет

2 час. 35 мин.60333

Картофельный рулет – оригинальное блюдо, рецепт которого станет прекрасным угощением для ваших гостей. Рулет очень быстро

Рецепты из картофеля

Картофельные котлеты с начинкой из ветчины и сыра

1 час. 5 мин.90262

Рецепт приготовления нежных картофельных котлет с ветчиной и сыром с зеленью укропа, которые приятно удивят своими великолепными

Рецепты из картофеля

Жареная картошка с мясом в мультиварке

40 мин. 40299

Жареная картошка с мясом в мультиварке — это простой способ приготовить всеми любимое блюдо. Мультиварка значительно упрощает

Рецепты из картофеля

Картофель, запеченный в фольге

1 час. 30 мин.20123

Картофель, запеченный в фольге, получается особенно ароматным и вкусным. Вопреки распространенному мнению, картошка не только

Рецепты из картофеля

Цеппелины рецепт.

2 час. 0 мин.60205

Цеппелины блюдо литовской и белорусской кухни, клёцки из сырого тёртого картофеля с добавлением фарша. А, зажарка, какая

Рецепты из картофеля

Картошка с чесноком в духовке

60 мин.40110

Запеченная картошка — это ароматный гарнир, который нравится всем. В этом рецепте я расскажу, как приготовить самую

Рецепты из картофеля

Картошка, тушеная с мясом

60 мин.50128

Картошка, тушеная с мясом — традиционное домашнее блюдо. Наверняка, каждый из нас не раз готовил его или 

Рецепты из картофеля

Картофельное пюре с зеленью

30 мин.2033

Картофельное пюре с зеленью — полезный и вкусный гарнир к вашим горячим блюдам. Пюре получается очень нежное с привкусом

Рецепты из картофеля

Картофельные зразы с капустой

60 мин.40172

Картофельные зразы с капустой — вкусные зразы с молодыми овощами. Простой летний рецепт приготовления сытного

Рецепты из картофеля

Картошка с приправами по-деревенски

55 мин.50131

Удачный рецепт приготовления замечательного блюда из запеченного картофеля с приправами, которое обязательно понравится многим

Рецепты из картофеля

Картофельное сердце

60 мин.2057

Сегодня приготовим картофельное сердце. Будет очень красиво и очень вкусно. Закладка

Рецепты из картофеля

Запеченный картофель с маслом

5063

Запеченный картофель с маслом — это идеальный гарнир! Более простого рецепта приготовления картофеля просто не существует.

Рецепты из картофеля

Картофель, запеченный с кожурой

60 мин.4036

Картофель, запеченный с кожурой, простой рецепт для тех, кто любит картошку, но не любит ее чистить. Картошка получается

Рецепты из картофеля

Картошка-гармошка в духовке с беконом!

10196

Картофель хассельбек или, как его называют, картошка-гармошка, очень доступное и интересное блюдо, один его внешний вид позволит

Рецепты из картофеля

Бесподобное горячее блюдо на новый год 2021

1088

Предлагаю Вашему вниманию интересный и необычный рецепт гарнира с начинкой или горячего блюда. Сочетание всеми любимых ингредиентов

Рецепты из картофеля

Картошка по-новому. Картофельные спирали

30 мин.40130

Вкусный перекус из картофельного пюре, обжаренного в виде спиралей. Хрустящая корочка снаружи и нежное пюре с легким сырным

Рецепты из картофеля

Картофельный рулет с грибами

60 мин. 4082

Приготовить этот рулет совсем не сложно. Это вкусное и сытное блюдо! Закладка

Рецепты из картофеля

Жареный картофель с морскими улитками (рапаны)

60 мин.1038

Предлагаю вам рецепт вкусной жареной картошки с рапанами. Рапаны — морские моллюски, похожие на улиток.

Рецепты из картофеля

Пюре из авокадо и картофеля

60 мин.2066

Пюре из авокадо и картофеля — это постное, полезное и очень вкусное блюдо. Авокадо сам по себе очень маслянистый

Рецепты из картофеля

Картошка с беконом в духовке 🥔 Рецепт запеченной картошки с грибами

1049

Запеченная картошка в духовке с грибами и беконом — быстрый обед на семью из 4х человек. Безумно вкусно и очень бюджетно.

Рецепты из картофеля

Вкуснейшее блюдо из обычной картошки (Картофельная бабка)

60 мин.6034

Сегодня предлагаю приготовить простое, но очень вкусное блюдо из самой обычной картошки. Все будут сыты и довольны!

Рецепты из картофеля

Картошка в духовке с беконом и сыром

1 час. 30 мин.40190

Картошка в духовке с беконом и сыром — популярная горячая закуска. Запеченный с начинкой картофель подается со

Рецепты из картофеля

Хашбраун с сыром

25 мин.30112

Хашбраун — это измельченный поджаренный до румяности картофель. Рецептов приготовления множество! Все зависит от того

Рецепты из картофеля

Картофель в кукурузной муке

50 мин.60376

Картофель в кукурузной муке — хрустящая закуска для всей семьи. Мечтаете приготовить идеальный запеченный картофель

Рецепты из картофеля

Картофельные чипсы домашние

15 мин.2047

Картофельные чипсы домашние станут для вас отличной закуской к вашему любимому фильму или просто для гостей.

Рецепты из картофеля

Картошка с лисичками и сметаной

1024

Самые вкусные грибы — это безусловно лесные. Сегодня я буду готовить лисички, по самому простому и быстрому рецепту

Рецепты из картофеля

Картошка с салом на углях

40 мин.4032

Частенько готовим такое простое и недорогое блюдо, как картошка с салом на мангале на углях. В этот раз мы решили разнообразить

Рецепты из картофеля

Картошка с секретом

60 мин.1013

Обязательно приготовьте вкуснейший картофель в духовке и соус к нему. С таким соусом любое количество картошки сметут со

Рецепты из картофеля

Запечённая картошка со сливочным маслом

40 мин.4022

Запечённая картошка со сливочным маслом — бюджетное блюдо, на которое вы потратите минимум своего времени!

Рецепты из картофеля

Картошка может удивить! Абсолютно НОВЫЕ рецепты, как приготовить картошку в духовке и на сковороде

10137

Думаете, что картошкой никого не удивишь? Предлагаю 2 новых для меня рецепта: картошка-орешки и вздутая картошка.

Рецепты из картофеля

Вот это завтрак!!! Не зря мы его приготовили!!!

1025

Если вы ищете какой-нибудь интересный рецепт на завтрак, то предлагаю вам приготовить его по этому рецепту. Он получается

Рецепты из картофеля

Запеченная картошка с грибами (Картофель с грибами в духовке). Как готовить сморчки

50 мин.6020

Что можно приготовить из первых лесных грибов? Самое простое и вкусное что можно сделать — это запечь их с картофелем в сливках.

Рецепты из картофеля

Драники (деруны) без муки

30 мин.4014

Драники — это очень простое блюдо и при этом очень вкусное. Существует масса рецептов, и каждый их готовит по-своему

Рецепты из картофеля

Картофель, запеченный с беконом и сыром

1 час. 20 мин.2041

Картофель, запеченный с беконом и сыром — это идеально приготовленный картофель. Он ароматный, вкусный и прекрасно

Рецепты из картофеля

Картошка, запеченная в беконе

35 мин. 4022

Картошка, запеченная в беконе, — простое повседневное блюдо. Бекон запекается в духовке до хрустящей корочки

Рецепты из картофеля

Картошка с грибами в духовке (Постные блюда)

40 мин.4018

Если вдруг у вас совсем нет времени, чтоб возиться с обедом или ужином, то предлагаю приготовить супер простое и легкое в

Рецепты из картофеля

Драники с сыром и ветчиной

106

Сегодня готовлю всеми любимое блюдо драники, но с вкусной изюминкой. У нас будут драники с сыром и ветчиной. Быстрое, простое

Рецепты из картофеля

Картофельные зразы с морковью и грибами

60 мин.5052

Невероятно вкусные, румяные картофельные зразы с грибами — это сытное блюдо, которое с легкостью разнообразит ваше

Картошка по-деревенски с чесноком в духовке, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру

Вкусная, ароматная, с хрустящей корочкой и мягкая внутри. Картошка по-деревенски в духовке станет отличным гарниром как на праздничный, так и повседневный стол. Готовится легко.

Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления

Таблица мер и весов

Кухня: Домашняя кухня

Блюда на Масленицу

Приготовление:

Время приготовления: 1 час

• Помойте хорошо картофель. Кожуру чистить не надо. Порежьте каждый картофель на 6-8 частей.

• Для приготовления заправки смешайте приправу, соль, паприку, растительное масло и выдавленный чеснок.

• Каждый кусочек картофеля вмакивайте в заправку и выложите на противень застеленный фольгой.

• Отправьте картошку в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Фотоотчеты

Главная

Коллекции

Профиль

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Email

Пароль

или

Через соцсети

Запомнить меня

Забыли пароль?

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войти

Быстрая регистрация 

или

Email

Пароль

Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения

Восстановление пароля

Укажите ваш E-mail

Вход
Регистрация

Каталог

Смотреть, как профессиональные повара готовят свои 6 любимых рецептов из картофеля | Chef Notes

Количество текстур просто безумное. Мм.

Сегодня мы покажем вам…

Наши любимые способы…

Варить картошку.

[оптимистичная джазовая музыка]

Да, я знаю, я очень люблю картошку.

Я имею в виду, я думаю, что большинство людей в мире так и делают, верно?

Они очень универсальны.

Я имею в виду, это просто транспортное средство для всего вкусного.

[быстрый барабанный рифф]

[джазовый басовый рифф] [звон колокольчика]

Итак, я собираюсь приготовить

Crispy Smashed Potatoes,

[звон колокольчика]

и для меня это сочетание

того, какой может быть картошка,

какая хрустящая и пушистая одновременно.

Картофель Фингерлинг.

Знаешь, они работают как Yukon Gold.

Что-то среднее между крахмалистым и восковым.

Может стать довольно хрустящим,

, но это также требует, чтобы

находился во влажной среде в процессе приготовления.

Мы хотим хорошенько их приправить.

Как будто вы хотите, чтобы вода была немного соленой.

Хорошо, я просто прикрою это

[гремит крышка кастрюли], пока это будет готово,

, а тем временем подготовлю немного бекона.

Картофель, безусловно, дает вам крахмал,

, и он, безусловно, может дать вам соль,

, но я думаю, что мы любим картофель фри,

картофельные чипсы и все их варианты

, потому что картофель действительно жаждет жира.

Итак, ищу длинные хрустящие.

Итак, пока картошка варится,

я просто смешаю свой соус

, это просто сметана,

и немного острого соуса.

Острый соус и сметана естественным образом дополняют картофель

, просто делают его более интересным.

Этот острый соус не только согревает, но и кислит.

Итак, я просто проверяю картошку.

О да.

Ага.

Вы можете, типа, мы можем протолкнуть его относительно легко.

Ты молодец.

Я дам им остыть всего пару минут.

Пока я этим занимаюсь, я разогрею сковороду

со всем этим жиром от бекона.

Мы можем использовать это, но добавьте немного масла.

Что-то плоское действительно помогает. Это как влюбленность.

Что-то, что просто сплющивает его, ломает,

, но сохраняет, надеюсь, в целости.

Я бы хотел, чтобы вы просто пришли и попробовали один из них.

Это невероятно приятно.

Сковородка почти дымится.

Мы можем просто положить это.

[картофель шипит]

Часть того, что вы делаете с картофелем, когда готовите его

ищет способы заставить его впитывать аромат.

Он хочет полакомиться приправой. Он хочет впитать жир.

Убедитесь, что вы наполняете сковороду

только так, чтобы у вас был хороший слой масла

между картофелем и сковородой

, это даст вам наилучшую хрустящую корочку.

[мягкое шипение картофеля]

Да.

Итак, как видите, кожа, ну знаете, когда она высыхает,

, это действительно часть того, что приводит здесь к хрустящей корочке.

И я накрошу бекон

, чтобы он был готов.

Мы достигли полной хрустящей корочки.

Вторая сторона хрустящая, подрумяненная.

Происходят хорошие вещи. Бум.

Лук-порей,

пучок пармезан; он немного начнет таять

.

А потом бекон, весь бекон.

Картофельное пюре с хрустящей корочкой.

[посуда слегка царапающая]

мм. Количество текстуры, которое вы получаете от этого, просто безумно.

Острый соус, сметана: тоже раз-два пунша.

Все как будто совсем проснулись.

Все это немного вибрирует.

Очень вкусно. Вы не можете [звуковой сигнал] с этим.

[скребок тарелки]

[звон посуды] Извините. Извините, печеная картошка.

Не думаю.

[джазовая оптимистичная музыка]

Итак, я приготовлю очень простое

[звон колокольчика] Запеченный картофель с солью.

На самом деле я думаю, что это действительно хороший способ сделать это

потому что на вкус он действительно картофельный,

и вы не снимаете кожицу, что делает жизнь намного проще,

а также это немного напоминает жаркое

, потому что на самом деле я просто хочу картошку фри.

Я люблю Рассетс в виде печеной картошки.

Снаружи приятный и хрустящий,

немного пушистый внутри.

Итак, я немного поколю вилкой,

, а затем оливковое масло и картофель.

Хорошая здоровая доза.

Это поможет коже стать красивой, хрустящей и вкусной.

Так что я их довольно сильно солю.

Если ты собираешься оставить кожуру,

ты хочешь, чтобы она была вкусной.

А что делает его вкусным? Жир и соль.

И все. Супер легко.

А теперь отправляйтесь в духовку.

Я заплачу за 450, не знаю, примерно за час.

Я не заворачиваю их в фольгу

, потому что хочу, чтобы снаружи они прожарились

и были хрустящими, румяными, картофельными и вкусными.

Ладно, давайте картошку.

[легкая музыка]

Разве они не выглядят хорошо? Все хрустящее.

О, жарко.

Вскрою его, а потом как-нибудь распущу.

А потом я просто поставил, знаете ли, очевидные вещи.

Много сливочного масла, а затем сметана,

а затем зеленый лук, и еще соль.

Когда я съедаю пару кусочков, то еще солию.

[молочный крекинг]

Перец.

[зачистка тарелки]

Выглядит неплохо, правда?

Я думаю, что кусочки бекона тоже очень распространены.

Мой папа положил бы туда бекон,

но мне просто нравится молочная бомба.

Пушистая картофельная молочная бомба.

Мм, это действительно неплохо. [посмеиваясь]

В общем, я только что сделал чашку для сметаны и масла.

Кожа относительно хрустящая, приятная и соленая.

Именно так я хочу печеную картошку. Идеально.

[джазовая оптимистичная музыка]

Я хотел сделать картофельные чипсы.

[звон колокольчика]

Это одна из тех вещей

, о которых люди не обязательно думают делать дома,

но вы вполне можете делать дома.

Когда я думаю о картофельных чипсах, я думаю о красновато-коричневых чипсах.

Крахмалистый картофель.

Очень большое количество крахмала

для хрустящей корочки.

Итак, я собираюсь нарезать этот красновато-коричневый картофель

толщиной примерно в восемь дюймов.

[джазовая музыка]

Как только вы доберетесь до той части картошки

, где она становится меньше,

Мне просто нравится следить за тем, чтобы мои руки были плоскими, мои ладони были плоскими

просто чтобы я никуда не попал возле лезвия.

Я думаю, это очень хорошо,

так что мы продолжим и положим картошку в эту миску.

Итак, я смываю крахмал.

Мы делаем это для того, чтобы чипсы были хрустящими.

Но нам нужна как можно более чистая вода.

Теперь крахмал удален, вода прозрачная,

и что мы делаем на данный момент

, так это замачиваем их

в растворе уксуса/воды.

Я люблю чипсы с уксусом,

, так что этот вкус начинает придавать картофелю

, прежде чем мы переведем его в состояние жарки.

Почти как очищающий раствор,

мы удалим часть потемнения картофеля

или предотвратим его дальнейшее окисление.

Итак, я думаю, что когда мы обжарим его,

, он обеспечит однородность и консистенцию,

и не подрумянит одни места быстрее, чем другие.

Итак, прошло два часа.

Мы собираемся вынуть этот картофель

раствора уксуса/воды,

и сделать его как можно более сухим

, прежде чем положить его в масло.

Я просто разбросаю их

, чтобы они равномерно стекали и как можно лучше высохли,

и я возьму еще один слой бумажных полотенец,

и просто промокну сверху.

Еще один способ обеспечить хрустящую корочку

и не допустить пережаривания

– начать с масла, вязкостью около 300.0003

как можно более стабильно на уровне 300.

И мы собираемся слегка подтолкнуть их

убедиться, что ничего не прилипает,

все идет своим чередом, все становится хрустящим.

Размер пузырей и скорость

пузырей подскажут вам, где вы находитесь.

Когда они замедляются,

это означает, что они ближе

к тому месту, которое вы хотите.

Прошло около пяти минут.

Пузыри вроде прекратились.

Картофель сам по себе выглядит совсем иначе.

И они выглядят как картофельные чипсы, они выглядят хрустящими.

Итак, у меня есть несколько бумажных полотенец

, чтобы слить масло.

А потом мы продолжим

и посыпаем эти чипсы солью, пока они горячие.

[слегка звякнула фишка]

Ладно. Готовы ли мы к звуковому эффекту хруста?

[громко хрустят чипсы]

Мм-хм, есть что-то такое приятное

в том, чтобы жарить себе чипсы.

Я действительно чувствую вкус картофеля.

Соленый, хрустящий, вот что я ищу

в чипсах.

[жизнерадостная джазовая музыка]

[звон колокольчиков]

Я очень радуюсь, когда в холодильнике оказывается, типа,

литровая банка оставшегося холодного картофеля.

Не буду врать, я просто хватаю их и постоянно ем.

Мы будем готовить салат Нисуаз, один из моих любимых.

Просто классический Tuna Nicoise.

И это в основном просто разбитый, вы знаете,

своего рода деконструированный салат.

У вас есть огурцы, оливки, тунец, винегрет.

Да, так что мы только что получили, типа,

детка вроде молодой картошки с красной кожурой.

Да, у него есть небольшая уникальная текстура.

Очень тонкие, как бумага, легко съедаются.

А то внутри как-то

вроде твердое, кремовое, мягкое.

Да, они просто идеальны.

Все в них просто идеально.

Вы знаете, они готовятся относительно быстро.

Мы будем варить это около 15, 20 минут

до готовности вилки.

Я закрою крышку, пусть сойдет вода.

Довести до кипения.

Не коси траву и не выгуливай собаку,

или чем ты там увлекаешься.

Оставайся рядом, поставь таймер, не забудь их.

Ладно круто, значит таймер сработал.

Это было около 16 1/2 минут на этом.

Да, вот что мы здесь ищем.

Я имею в виду нож или вилку, что угодно.

То, что может пройти через

с очень небольшим сопротивлением.

Прямо в ледяную воду, хорошо?

Мы хотим понизить внутреннюю температуру,

и дайте этим вещам остыть, чтобы они перестали готовить.

Да уж, здесь все промерзло до костей.

Так что я просто разложу их на старом бумажном полотенце.

Я действительно не хочу добавлять воду в салат.

Но я имею в виду, режь их, как хочешь, если честно.

На мой взгляд, четвертинка является подходящей величиной для укуса.

Я просто помажу их небольшим количеством оливкового масла,

и немного соли.

Просто каждый кусочек слоя

должен быть просто покрыт ароматизатором.

Я думаю, что оливковое масло и соль

могут помочь усилить натуральный вкус.

У нас есть все ингредиенты, наша мизансцена.

Немного бланшированной и охлажденной стручковой фасоли,

огурцы, немного нарезанных соленых огурцов, а затем картофель.

Знаешь, мы сделаем пару кусочков картошки.

Сделаем два, сделаем два слоя картошки.

У нас есть тунец, верно?

Мы немного раскроем это.

О, пеперонцинис.

Если вам не нравятся оливки, ничего страшного,

, но, может быть, просто попробуйте еще раз.

Немного яиц с джемом, каперсы.

Наш маленький винегрет.

Слегка сбрызните картофель, стручковую фасоль.

Пусть он как бы скапливается на дне, когда он оседает.

Выглядит невероятно.

Посмотри на это, чувак, малышка Нисуаз…

Нужна?

О, Господи [звуковой сигнал].

Салат Нисуаз.

[звон колокольчика]

[щелчок и треск]

Да, хорошо.

Это просто то, что тебе нравится есть, понимаешь?

Жаркий день, даже если это не так,

просто держи себя стройным и подлым,

не ленись, понимаешь?

А затем холодный картофель, как я уже сказал,

если у вас останется немного,

наверное один из самых универсальных продуктов для приготовления пищи,

так что неплохая проблема, если есть остатки.

[джазовая музыка и звон колокольчиков]

Что забавно в этом рецепте

, так это то, что он должен быть моим секретом.

Когда я думаю о картофеле, я делаю это.

Это моя версия, например, картофельного салата,

, но я делаю его для себя.

Я буду использовать Russet.

Впитывает жир и ароматы

почти как губка.

И картошку сварим

в течение примерно 15-25 минут, максимум.

Итак, пока картошка варится,

мы собираемся собрать все эти ингредиенты вместе.

Виноград,

сельдерей, лук,

кайенский перец.

Рассол каперсов.

Затем каперсы, листья сельдерея,

немного соли, свежий молотый перец сюда, оливковое масло.

А потом получается что-то

, что я думал, что это уникально для меня, но люди делают это.

Наверное, это одна из тех вещей, где

, когда я думал, что изобрел жареный сыр,

, но это уже другая история.

[звон ложки]

Итак, картошка готова.

Картофель с кожурой

, потому что он лучше впитывает заправку.

Я делаю маленькие, а иногда и большие.

Обычно я хочу, чтобы некоторые сломались.

Придает сливочный вкус картофельному салату.

Вам просто нужно смешать и покрыть.

Продолжайте мешать, чтобы вы могли, например,

расщепить немного этого крахмала.

Хорошо, так что да. Вот и все.

А вот и мой картофельный салат.

[легкий хруст и жевание]

Мне нравится хруст, мне нравится кислинка,

и сладость винограда.

Это именно то, что я люблю.

[джазовая оптимистичная музыка]

[звон колоколов]

Типа хотел показать

универсальность картофеля, вы знаете?

Сегодня я приготовлю колбасу с квашеной капустой,

и картофельные вареники.

И мы собираемся сделать это с одной картофелиной.

Итак, первое, что вы хотите сделать

, это кипяток,

и немного посолить.

А ты хочешь почистить картошку.

Сейчас мы используем картофель Yukon Gold.

Итак, вы хотите очистить его.

Соль может просачиваться немного быстрее.

Итак, вы хотите нарезать его кубиками перед варкой

, чтобы сэкономить время, оно может приготовиться быстрее.

[брызг картошки]

Вот так. Пусть варится 15, 20 минут.

И тогда мы проверим его и посмотрим, где он находится.

И что ты хочешь сделать, так это просто слить его.

Я хочу показать другие ингредиенты, которые у нас есть.

Это обжаренная колбаса

с тмином.

А тут еще квашеной капусты.

[звенит рисер]

Итак, я собираюсь положить картошку в нашу рисоварку.

Я собираюсь оттолкнуть это.

Я возьму рисоварку, вытащу всю эту картошку.

Колбаса очень хорошо сочетается с остротой

квашеной капусты.

И сам картофель теперь стал своего рода связующим

и в нем есть немного приправы,

, но его не так много,

, так что я бы не стал связываться с тем, что здесь происходит.

Итак, теперь я собираюсь приготовить вареники.

Это будет примерно столовая ложка смеси для начинки.

Тогда мы продолжим и сложим это.

Я собираюсь бросить наши вареники

в кипящую воду.

Итак, как только вы можете сказать, что это приготовлено

было, когда он начал всплывать вверх.

Ладно, подождем еще минутку.

А теперь я пойду дальше

и включу нашу сковороду с антипригарным покрытием.

Положите пару кусочков сливочного масла.

Это действительно немного подрумянивает.

Пока мы ждем,

[звон тарелок]

Я пойду и накрою здесь наше блюдо.

Итак, это сметана,

, а это немного карамелизированного лука.

Маленький сюрприз, когда мы идем есть нашу квашеную капусту.

Итак, теперь наши вареники прекрасно парят

уже пару минут.

Дайте им высохнуть.

[пирожки громко шипят]

Тогда положите их прямо в него.

[пироги продолжают шипеть]

Так что я буду переворачивать их туда-сюда

, чтобы убедиться, что каждая часть этого блюда

приобретет приятный цвет.

[скребок со сковороды]

Вау. Посмотри на эти.

Отлично выглядишь.

Итак, мы продолжим и накроем их очень красиво.

На кроватку для них.

Вот когда это на вкус [неразборчиво].

Вот вареники с картошкой, колбасой и квашеной капустой.

[мягкий хруст и жевание]

Mm. Мм. Это намного лучше, чем у мистера Т. [смеется]

Это действительно здорово,

и само тесто достаточно густое

что у вас все еще есть структура,

и оно держит начинку внутри.

Сама начинка очень вкусная.

Сливочное масло, картофель, отличное сочетание.

Соленый с легкой пикантностью квашеной капусты

очень хорошо сочетается с картофелем.

Картофель — отличный сосуд. Блюдо сбалансированное.

Блюдо приправлено. Я имею в виду, это отличный рецепт.

[звон льда]

На улице так жарко, я просто хочу полежать в этой чаше.

[мужчина смеется]

Рецепт картофеля красновато-коричневого цвета (простые видеоинструкции)

Картофель – моя любимая еда для комфорта. Я готовлю их всеми возможными способами, из простая запеченная к блюду с запеканкой и к картофельному пюре с маслом . Мой картофельный салат с красной кожурой  известен среди любимых за его сливочный вкус и ароматный букет. Тем не менее, мои любимые обеды всегда сочетаются с Жареным красновато-коричневым картофелем Рецепт .

Сегодняшний рецепт — запеченный в духовке коричневый картофель , и он обязательно станет вашим новым любимым гарниром! Картофель по-румяному – один из классических гарниров, который должен уметь готовить каждый. Готовить их очень просто, они прекрасно сочетаются со многими основными блюдами.

Часто задаваемые вопросы о красновато-коричневом картофеле

Несмотря на то, что это один из самых простых известных мне рецептов гарнира, никогда не знаешь достаточно о процессе приготовления блюда. Вы уже привыкли к моему стилю сообщать вам все важные детали о новом рецепте, поэтому этот раздел часто задаваемых вопросов никого не удивит.

• Чем отличается обычный картофель от красновато-коричневого? – Картофель красновато-коричневый крупный, с грубой коричневой кожурой и белой крахмалистой мякотью внутри. Этот сорт картофеля также известен как Картофель Айдахо и очень распространен в США.

• Красный картофель — это то же самое, что картофель для запекания? – Красно-коричневый картофель часто называют картофелем для запекания, поскольку для запекания чаще всего используется картофель продолговатой формы с коричневой кожицей.

• Чем полезен красновато-коричневый картофель? – Картофель красно-коричневого цвета – один из наиболее часто используемых видов картофеля. Они отлично подходят для выпекания, пюре, жарки и жарки во фритюре. Они также идеально подходят для картофельных чипсов. Таким образом, их универсальность является преимуществом, которое делает их такими популярными.

• Какой картофель похож на красновато-коричневый? – Картофель Yukon Gold – лучший заменитель картофеля Russet. Хотя у них более тонкая кожица и более маслянистая текстура, они по-прежнему отлично подходят для приготовления пюре, запекания или жарки.

Как приготовить жареный картофель красновато-коричневого цвета

Этот рецепт картофеля красновато-коричневого цвета с идеально хрустящими краями и нежным сливочным вкусом станет вашим повседневным гарниром. Универсальный и вкусный гарнир, который идеально сочетается практически с любым блюдом. Не говоря уже о том, что список ингредиентов очень прост, и вы можете адаптировать его по своему вкусу. Просто будьте изобретательны, когда дело доходит до приправ и трансформируйте рецепт так, как вам нравится!

Красный картофель в духовке Список ингредиентов

Прежде всего, давайте выясним, что нам понадобится для приготовления этого рецепта с красным картофелем. Не волнуйся; это один из самых простых списков ингредиентов!

• 6 средних картофелин красновато-коричневого цвета;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1/2 чайной ложки черного перца;
• 1 чайная ложка розмарина;
• 1 1/2 свежей петрушки (мелко нарезанной).

Простой пошаговый рецепт

Теперь, когда вы собрали все необходимые ингредиенты, вы должны прочитать этот пошаговый рецепт, прежде чем приступить к его приготовлению. Я всегда советую своим любимым читателям дважды прочитать инструкцию: первый раз – перед приготовлением рецепта и второй – пока они его готовят. Таким образом, вы сможете предсказать следующий шаг и будете на 100 % готовы выполнить любой рецепт, каким бы сложным он ни был.

1. Прежде всего, разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
2. Затем нарежьте картофель на кусочки толщиной 1-1/2 дюйма.

3. Смешайте кусочки картофеля с оливковым маслом, розмарином, солью и перцем в большой миске, пока они не будут равномерно покрыты.

4. Затем выложите кусочки картофеля в форму для запекания.

5. Запекайте красновато-коричневый картофель в течение 30–35 минут или до мягкости, переворачивая на полпути.

6. Наконец, посыпьте нарезанной свежей петрушкой. Наслаждайтесь красновато-коричневым картофелем с вашим любимым основным блюдом или просто с соусом.

Распечатать

Рецепт жареного красновато-коричневого картофеля

Рецепт жареного красновато-коричневого картофеля — один из классических гарниров, который должен уметь готовить каждый. Очень простой в приготовлении, жареный красновато-коричневый картофель идеально сочетается с различными основными блюдами.

• Общее время: 45 минут
• Выход: 6 1x

1. Прежде всего, разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.

2. Затем нарежьте картофель на кусочки толщиной 1-1/2 дюйма.

3. Смешайте кусочки картофеля с оливковым маслом, розмарином, солью и перцем в большой миске, пока они не будут равномерно покрыты.

4. Затем выложите кусочки картофеля в форму для запекания с покрытием.

5. Запекайте красновато-коричневый картофель в течение 30–35 минут или до мягкости, переворачивая в середине приготовления.

6. Наконец, посыпьте их рубленой свежей петрушкой. Наслаждайтесь красновато-коричневым картофелем с вашим любимым основным блюдом или просто с соусом.

• Автор: Рози
• Время приготовления: 10
• Время приготовления: 35
• Категория: Гарнир
• Кухня: Американская

Видеорецепт запеченного картофеля с коричневой корочкой

Вот, пожалуй, всеми любимая часть статьи: видео-инструкция к рецепту с картошкой с коричневой корочкой. Несмотря на то, что это один из самых простых рецептов гарнира, которые я когда-либо готовила, я, тем не менее, рекомендую вам также прочитать пошаговый рецепт, а не только посмотреть видео-инструкцию. Имейте в виду, что когда я делаю эти видео-рецепты, я не добавляю слишком много текста, так как рассчитываю, что вы сначала прочитаете письменный рецепт.