Блюда из картофеля без мяса рецепты: Что приготовить из картошки без мяса рецепты

Содержание

17 036 Рецептов | BonApeti.ru

bonapeti.ru»Рецепты

РецептыПросмотрВидео РецептыРецепты ДняПоследние приготовленныеПоследние с оценкойПоследние КомментарииПоследний просмотрПоследние фото

Категории

  • Алкогольные Напитки(60)
  • Баница(616)
  • Блинчики(228)
  • Блюда из Гуся(4)
  • Блюда из Дичи(30)
  • еще »
  • « меньше

Подкатегория

  • Безглютеновые Рецепты(69)
  • Блюда Здорового Питания
    (1028)
  • Блюда для Диабетиков(60)
  • Блюда из Молочных Продуктов(453)
  • Бюджетные Рецепты(814)
  • еще »
  • « меньше

Виды блюд

  • Аламинуты(82)
  • Банички(113)
  • Блюда в Банках(249)
  • Блюда в Глиняном Горшке(149)
  • Булочки(101)
  • еще »
  • « меньше

Время приготовления

  • до 30 минут(2758)
  • до 60 минут(9639)
  • до 90 минут(14184)
  • более 90 минут(2891)

Национальность

  • Австралийская Кухня(23)
  • Австрийская Кухня(62)
  • Американская Кухня(712)
  • Английская Кухня(143)
  • Арабская Кухня(124)
  • еще »
  • « меньше

Обработка

  • Без Тепловой Обработки(1988)
  • Бланшированные Блюда(32)
  • Блюда в Духовке(8586)
  • Блюда в Микроволновке(36)
  • Блюда в Мультиварке(99)
  • еще »
  • « меньше

Степень сложности

  • Блюда Средней Сложности(5927)
  • Очень Сложные Рецепты(153)
  • Простые Рецепты(9532)
  • Сложные Рецепты(1219)

Праздничный стол

  • Блюда к Сочельнику(100)
  • Блюда ко Дню святого Валентина(22)
  • Меню на День Рождения(305)
  • Новогодние Блюда(161)
  • Пасхальные Блюда(236)
  • еще »
  • « меньше

По продуктам

  • Авокадо(64)
  • Баклажаны(207)
  • Брокколи(93)
  • Брынза(74)
  • Булгур(41)
  • еще »
  • « меньше

Кухня по сезонам

  • Весенние Блюда(736)
  • Зимние Блюда(1708)
  • Летние Блюда(1489)
  • Осенние Блюда(928)

Топ пользователей

  • Yordanka Kovacheva(876)
  • VILI-Violeta Mateva(664)
  • Maria Simova(568)
  • Veselina Konstantinova(527)
  • Dobrinka Petkova(452)
  • Mariana Petrova Ivanova(447)
  • Stoyanka Rusenova(422)
  • Vanya Georgieva(419)
  • marcheva14(400)
  • Fat Berta(398)
  • Zoritsa(321)
  • Sia Ribagina(308)
  • еще »
  • « меньше
  • Рецепты без фото(2)

Следуйте за нами

‹›

Мы нашли 17 036 рецептов

  • самые новые
  • самые популярные
  • самые комментированные
  • самые фотографируемые
  • самые оцениваемые

Facebook

Фавориты

Twitter

Pinterest

Популярное на сегодня

‹›

Наши категории рецептов

Блюда

  • Типы Блюд
  • По сложности
  • По сезону
  • Другие Категории
  • По национальности
  • Тепловая Обработка

Овощное рагу без мяса рецепт блюда — как приготовить Овощное рагу без мяса с фотографиями пошагово

YouChef

4. 54

222 оценки

Просто

Дёшево

Среднекалорийно

20 мин

30 мин

4 порции

Ингредиенты:

Тыква500 г
Картофель мелкий6
Стебель сельдерея1
лук-порей1
Лук1
Чеснок2 стручка
Букет гарни1
Половина батончика куриного бульона1
Масло10 г
Брызги масла1
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите тыкву, промойте и нарежьте кубиками. Картофель очистить, вымыть и разрезать на 2 части. Промойте стебель сельдерея и нарежьте его на части. Очистите лук-порей, тщательно промойте и нарежьте соломкой.

2Нагрейте сливочное масло и растительное масло в посуде для запекания и протрите очищенный и измельченный лук. Добавить лук-порей и тушить 5 мин.

3Добавьте кубики тыквы, картофель, сельдерей и очищенный чеснок и перемешайте. Приправить солью и перцем, добавить половину раскрошенного бульона и букет гарни и залить водой.

4Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите около 20 минут, пока овощи не станут готовыми.

Описание рецепта Овощное рагу без мяса:

Вкусный кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: тыква, картофель мелкий, стебель сельдерея, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Овощное рагу без мяса готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Алина 17 февраля 2023

Отличное блюдо для вегетарианцев

Я готовлю это блюдо уже второй раз и каждый раз оно покоряет меня своим вкусом! Очень просто в приготовлении, а результат просто потрясающий. Идеально подходит для вегетарианцев, но и мясоедам тоже понравится. Рекомендую!

Елена 23 февраля 2023

Неожиданное сочетание вкусов

Я не любитель овощей, поэтому не знала, что ожидать от этого блюда. Но, к моему удивлению, оно оказалось очень вкусным! Овощи готовятся ровно 20 минут, и рагу получается более чем на уровне. Однако, для меня было немного неожиданно сочетание букет гарни и кубиков тыквы, но в целом — очень интересный вкусовой опыт.

Марина 21 марта 2023

Натуральный и вкусный продукт

Я обожаю рецепты, в которых все ингредиенты натуральные и свежие. В этом блюде все именно так и есть! Вкус овощей дополнен легким привкусом бульона, приправы и специи усиливают вкус блюда. И самое главное, что это блюдо не настолько калорийное, например, как пицца или гамбургер. Я настоящий фанат этого рецепта!

Наталья 23 марта 2023

Необычный рецепт для меня

Я люблю готовить различные блюда и нашла этот рецепт на одном из кулинарных сайтов. В первый же раз он вышел не особо удачно, потому что овощи переварились, из-за того, что я оставила их на плите дольше. Исправляя ошибки, я в этот раз готовила самые вкусные овощи рагу. Мне очень понравился вкус этого блюда, и я буду делать его вновь и вновь. Рекомендую, как вариант необычного первого блюда.

Александр 24 марта 2023

Просто и быстро

Я не фанат овощей и зачастую не готов их дольше 20 минут. Но этот рецепт помог мне осознать, что овощи тоже могут быть прекрасными ингредиентами для блюд. Рагу готовится очень просто, потребуются самые обычные продукты, из которых всегда что-то есть в холодильнике. Главное, следите за временем подготовки! Рекомендую!

Виктория 25 марта 2023

Попробуйте что-то новое

Этот рецепт — это именно то, что нужно, чтобы попробовать что-то новое и необычное. Рагу получается вкусным, сытным, а также легко приготовить. Но поскольку я не являюсь любителем овощей, то этот рецепт не станет для меня основным. Однако, в целом — рекомендую для всех, кто хочет разнообразить свой рацион.

Нина 25 марта 2023

Вкуснота!

Этот Рецепт Овощного рагу без мяса — это вкуснота! Довольно простое блюдо, которое очень легко готовить. Я добавляла еще и морковь, немного перца, но это уже на ваше усмотрение. Мои дети, котоые ужасно боятся овощей, также съели его на ура. Настоятельно рекомендую!

Дарья 25 марта 2023

Вкусно, но не идеально

Блюдо вышло довольно вкусное, но по моему мнению, овощей было слишком много. Для того, чтобы сбалансировать количество овощей и жидкости, можно было бы добавить еще батончик куриного бульона. Но в целом, это замечательный рецепт, который обязательно попробую второй раз!

Оставьте свой отзыв:

Рекомендуем попробовать

Веганская запеченная картошка (заряженная и вкусная) — Первые блюда

Перейти к рецепту

Сытная и вкусная запеченная картошка Веганская запеченная картошка еще никогда не была такой простой. Этот пост наполнен множеством идей о веганских начинках для запеченного картофеля, но также содержит рецепт вкусного, но легкого блюда или декадентской закуски.

Перейти к рецепту!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробнее см. в нашей политике раскрытия информации.

Привет, Интернет, я знаю, что сначала это кажется глупым, что я создаю целую публикацию с рецептами веганской запеченной картошки. Я имею в виду, что картофель уже веганский — просто бросьте его в духовку, верно?

Долгое время я боялся запекать целую картошку, и только когда я начал делать их несколько раз в неделю, я был уверен в этом умении. Я знаю, это звучит глупо, но у всех нас есть свои причуды на кухне!

Так что, если вы здесь только для того, чтобы понять, как приготовить действительно вкусную запеченную картошку, которая оказывается веганской, это круто, и я вам помогу.

Но вот еще вопрос, что на него ставить? Масло кончилось. Сметана закончилась. Сыр и бекон? Мы можем сделать лучше.

В Великобритании это назвали бы веганской картошкой в ​​мундире — мне кажется, это очень мило, и похоже, что у него есть маленькая мундштук, верно?

Ладно, неважно. В любом случае, сегодня у меня для вас отличный веганский рецепт запеченного картофеля. Он загружен вещами, которые вы можете а.) сделать дома; б) купить в магазине; или c.) совмещайте два метода — что вам проще или что вы предпочитаете.

Мне нравится давать людям выбор, потому что я не знаю, сколько времени у вас есть, чтобы сделать что-то с нуля, НО я знаю, что есть люди, которым нравится делать что-то с нуля (например, я!) и люди, которые избегают определенных вещи, распространенные в купленных в магазине веганских продуктах, такие как масло или орехи.

Итак, для веганской сметаны, сыра и т. д. Я дам вам несколько рецептов, если вы хотите приготовить их самостоятельно, но я проверил этот рецепт как с домашней, так и с купленной в магазине, и он работает и с тем, и с другим. комбинация. Делайте то, что лучше всего подходит для вас и вашей семьи.

Технически это веганский дважды запеченный картофель, потому что мы запекаем его дважды… но это не похоже на рецепт, в котором вы выкапываете картофельные внутренности, смешиваете их с вещами, а затем добавляете обратно. Но вы могли бы сделать это, если бы вы хотите.
Нет, этот рецепт просто включает в себя запекание картофеля, разрезание его, посыпание чем-то потрясающим, снова запекание, чтобы все расплавилось, и все готово. Они супер вкусные и простые в приготовлении.

И хотя приготовление этого блюда занимает немного больше времени, потому что для запекания большинства видов картофеля требуется около 40–60 минут, у вас остается достаточно времени, чтобы приготовить что-нибудь к нему, например, овощи, такие как брюссельская капуста, приготовленная во фритюре, или белок, например как мой веганский стейк. Это также было бы здорово с моими стейками из грибов портобелло.

Хорошо, давайте продолжим мой рецепт, а затем несколько идей для начинки.

Что вам потребуется для приготовления веганского запеченного картофеля

Имейте в виду, что этот рецепт показан на фотографиях и видео на этой странице — вы можете посыпать запеченный картофель чем угодно. Смотрите мой раздел веганских запеченных картофельных начинок ниже.

  • Картофель: Какой картофель лучше всего подходит для запекания? Я рекомендую использовать крупный красновато-коричневый картофель, так как при запекании он сохраняет красивую кожуру, которая может стать хрустящей, а внутренности становятся пушистыми, и у него хороший сытный вкус, который идеально подходит для добавления начинки. Красный картофель или золотой картофель подойдут, если они у вас есть, но они, как правило, немного более восковые, что делает их лучше для жарки или пюре. О, и вы могли бы определенно использовать вместо этого сладкий картофель, который может иметь несколько другой вкус, но по текстуре он похож на красновато-коричневый картофель.
  • Оливковое масло, по желанию: Немного оливкового масла на поверхности картофеля поможет кожуре стать хрустящей и придаст ему приятный вкус, но это совершенно необязательно.
  • Морская соль: Я люблю посыпать картофель снаружи щепоткой соли перед жаркой, так как это придает готовому картофелю гораздо больше вкуса, но это также необязательно. Если у вас нет масла, вы можете намочить картофель небольшим количеством воды, а затем посыпать морской солью, чтобы он прилип.
  • Веганская сметана: Мне очень нравится рецепт домашней сметаны из тофу, вкусный, но нежирный заменитель сметаны. Тем не менее, вы также можете использовать веганскую сметану, купленную в магазине. Мне очень нравится бренд Kite Hill.
  • Веганский тертый сыр: Если вы хотите приготовить домашний сыр, попробуйте мой веганский чеддер без орехов и натрите его на терке. Из купленных в магазине я предпочитаю чеддер Violife или чеддер Follow Your Heart, но все должно работать. Вы также можете просто сбрызнуть сырным соусом, например, мой веганский сырный соус без орехов, который безумно вкусный.
  • Веганские кусочки бекона: Мне нравится использовать домашние кусочки веганского бекона, потому что они очень простые и безумно вкусные. Но вы также можете нарезать купленный в магазине веганский бекон (рекомендую предварительно приготовить его, прежде чем добавлять к картофелю), если хотите.
  • Зеленый лук: Немного свежего зеленого лука (также называемого зеленым луком или зеленым луком) или зеленого лука отлично подойдет для этого рецепта. Я использовала зеленый лук — только верхнюю зеленую часть — и посыпала им непосредственно перед подачей на стол (он может сгореть в духовке).

Топпинги для веганской запеченной картошки

Итак, что положить на веганскую запеченную картошку? Вот множество разных идей — смешивайте и сочетайте или приготовьте батончик из запеченного картофеля для следующей идеи для веселого ужина.

  • Любой веганский сыр, конечно
  • Веганская фета отлично подойдет для запеченного картофеля в средиземноморском стиле, может быть, с оливками, свежими травами, каплей оливкового масла и помидорами?
  • Веганские кусочки бекона или бекон портобелло
  • Гуакамоле или просто авокадо
  • О, все, кроме приправы для бублика
  • Черная фасоль — может быть, вы используете консервированную или что-то невероятное, например, мою черную фасоль Instant Pot, затем добавьте туда немного кукурузы или сальсы, немного кинзы, веганского кесо (скоро!) и т. д.
  • Консервированная печеная фасоль отлично подойдет к печеному картофелю с веганским сыром.
  • Приготовленные на пару или запеченные овощи — теперь я хочу попробовать жареную брюссельскую капусту с запеченным картофелем, сбрызнутую моим веганским сырным соусом без орехов.
  • Пицца с маринарой, веганским соусом из сыра моцарелла и, возможно, веганским пепперони.
  • Карамелизированный лук и грибы, даааа
  • Жареная брокколи с веганским сырным соусом без орехов, о да, это входит в план питания на следующей неделе.
  • Веганский песто из кешью
  • Хрустящий жареный нут
  • Омлет из тофу
  • Дважды запеченный веганский картофель, смешанный вместе, а затем добавленный обратно и запеченный — это тоже звучит хорошо, но я также люблю его, как веганский запеченный картофель, покрытый сверху куча подобных вещей.
  • Если вы используете сладкий картофель, попробуйте ореховое масло, ягоды, банан, кленовый сироп, мед агавы или веганский мед и т. д.
  • Возможности безграничны!

Как приготовить веганский запеченный картофель

  • Начните с предварительного нагрева духовки до 425 градусов по Фаренгейту (218 градусов по Цельсию) и застелите противень силиконовым ковриком для выпечки или пергаментной бумагой. Вам не нужно выстилать его, но если вы собираетесь смазывать маслом и солить картофель, это экономит время на очистке кастрюли. Я считаю, что коврик для выпечки легче чистить, чем противень.
  • Несколько раз протыкала картошку вилкой — я не уверена, что картошка не взорвется, но думаю, что так она готовится более равномерно.
  • Необязательный шаг: натрите картофель небольшим количеством оливкового масла и посыпьте морской солью. Разотрите соль вокруг, чтобы она не концентрировалась в одном месте. Вам не нужно сходить с ума с этим — мы добавим больше вкуса позже.
  • Запекайте картофель в течение 40–70 минут — это полностью зависит от размера вашего картофеля. Чтобы узнать, готовы ли они, нужно проткнуть их вилкой: если вилка проходит легко, значит, они готовы. У меня ушло около 42 минут. Это довольно точно, но это было предположение, и я был прав, лол.
  • Достаньте картошку из духовки и дайте ей отдохнуть несколько минут — в любом случае, она сейчас довольно горячая, очевидно.
  • Увеличьте температуру духовки до 475 градусов по Фаренгейту (246 градусов по Цельсию) или около того. Я считаю, что это тепло хорошо подходит для плавления веганского сыра.
  • Разрежьте картофель. Если хотите, используйте вилку, чтобы аккуратно размять часть внутренней части. Я просто несколько раз провожу вилкой туда-сюда по каждой внутренней стороне картофеля, чтобы немного взбить внутренности.
  • Картофель фаршировать. Вы можете добавить немного веганского масла прямо сейчас, если хотите, но я не нашел в этом необходимости со всеми другими вещами, которые я добавил. Добавьте веганскую сметану и щедрый слой веганского сыра. Поскольку я заранее приготовил домашние кусочки веганского бекона, было лучше добавить их после второго запекания. Я также жду до конца, чтобы добавить зеленый лук или зеленый лук, так как они сгорят при этой температуре.
  • Поместите картофель обратно в духовку и готовьте, пока сыр не расплавится. Я считаю, что 5-10 минут достаточно. Вы можете использовать бройлер, если хотите.
  • Достаньте из духовки, дайте остыть в течение нескольких минут, посыпьте кусочками веганского бекона и зеленым луком или зеленым луком и наслаждайтесь!
  • Охладите остатки запеченного картофеля в герметичном контейнере в течение 3-4 дней. Я рекомендую разогревать в духовке, но микроволновка тоже подойдет. Я просто думаю, что текстура лучше всего разогревается в духовке, но у меня не всегда есть такая возможность, если я беру остатки на работу.

Другие веганские рецепты картофеля

Я люблю картофель. Я использую их любым способом, который я могу придумать.

  • Веганский картофельный кугель
  • Веганские картофельные начос
  • Мне нравится обмакивать картофельные дольки или картофель фри в духовке в этом веганском соусе из цветной капусты
  • Также отлично подходит для этого веганского гратена из цветной капусты
  • Веганский смо ky Пастуший пирог с начинкой из картофельного пюре
  • И веганское чесночное пюре с грибным соусом
  • Конечно, веганские латкесы и/или веганские латкесы со шпинатом и артишоками
  • О, и картофельная корочка на веганском пироге с заварным кремом
  • И они станут отличной основой для веганских шведских фрикаделек, что напоминает мне, что мне нужно перефотографировать и снять этот рецепт с картофельным пюре. Ням.

Что-нибудь еще?

Как всегда, я надеюсь, что они вам понравятся — я знаю, что люблю, и мистер Зардиплантс тоже. Он продолжал хвалить мою стряпню, пока ел.

Он сказал, что ему не терпится опубликовать их в блоге, чтобы мы могли поделиться ими с нашими читателями! Именно так, как я чувствую! 🙂

Этот веганский печеный картофель

  • Веселье
  • Вкусно
  • Можно персонализировать
  • Пикантно
  • Полезно
  • Удовлетворительно
  • 9 0044 Отлично подходит для детей, чтобы помочь собрать свои собственные

  • И идеально подходит для семейного ужина, основного блюда или гарнира!

Дайте мне знать в комментариях ниже, если вы сделаете этот рецепт, или отметьте меня @Zardyplants в Instagram, чтобы я мог видеть ваши прекрасные развлечения! Если вы отметите меня в IG, я поделюсь вашим постом у себя в сторис 🙂

Кроме того, небольшая просьба: если вам нравится, как этот рецепт выглядит или на вкус, пожалуйста, оставьте мне 5-звездочный рейтинг и хороший комментарий — рейтинги помогут большему количеству людей найти мои рецепты, что поможет мне продолжать их предлагать! Спасибо!

<3 Лиз

Сохраните это для дальнейшего использования в Pinterest!

Печать

color h3-transform.text-transform»> Веганский запеченный картофель (заряженный и вкусный)


  • Автор: Лиз Мэдсен
  • Общее время: 45 минут
  • Выход: 4 1x
  • Диета: веганская

Описание

Приготовление веганской запеченной картошки еще никогда не было таким простым. Этот пост наполнен множеством идей о веганских начинках для запеченного картофеля.


  • 4 больших картофеля красновато-коричневого цвета (см. примечание 1)
  • 1-2 столовые ложки оливкового масла, по желанию
  • Морская соль по вкусу, по желанию
  • 1 стакан веганской сметаны (см. примечание 2)
  • 1 чашка тертого веганского сыра (см. примечание 3)
  • 1 чашка кусочков веганского бекона (см. примечание 4)
  • ½ стакана зеленого лука или зеленого лука, нарезанного

  1. Подготовка: Начните с предварительного разогрева духовки до 425 градусов по Фаренгейту (218 градусов по Цельсию) и застелите противень силиконовым ковриком для выпечки или пергаментной бумагой. Вам не нужно выстилать его, но если вы собираетесь смазывать маслом и солить картофель, это экономит время на очистке кастрюли. Я считаю, что коврик для выпечки легче чистить, чем противень.
  2. Проколоть картофель: Несколько раз проткнуть очищенный картофель вилкой — я не уверен, что картофель не взорвется, но я думаю, что это помогает ему приготовиться более равномерно.
  3. Дополнительный шаг: Смажьте картофель небольшим количеством оливкового масла и посыпьте морской солью. Разотрите соль вокруг, чтобы она не концентрировалась в одном месте. Вам не нужно сходить с ума с этим — мы добавим больше вкуса позже.
  4. Выпечка: Запекайте картофель в течение 40-70 минут — это полностью зависит от того, насколько велик ваш картофель. Чтобы узнать, готовы ли они, нужно проткнуть их вилкой: если вилка проходит легко, значит, они готовы. У меня ушло около 42 минут. Это довольно точно, но это было предположение, и я был прав, лол.
  5. Отдых: Достаньте картофель из духовки и дайте ему отдохнуть несколько минут — он и так уже довольно горячий, очевидно.
  6. Увеличьте температуру духовки: Увеличьте температуру духовки до 475 градусов по Фаренгейту (246 градусов по Цельсию) или около того. Я считаю, что это тепло хорошо подходит для плавления веганского сыра.
  7. Разрежьте картофель: Если хотите, аккуратно разомните вилкой внутреннюю часть картофеля. Я просто несколько раз провожу вилкой туда-сюда по каждой внутренней стороне картофеля, чтобы немного взбить внутренности.
  8. Начинить картофель: Вы можете добавить немного веганского масла прямо сейчас, если хотите, но я не нашел в этом необходимости со всем остальным, что я добавил. Добавьте веганскую сметану и щедрый слой веганского сыра. Поскольку я заранее приготовил домашние кусочки веганского бекона, было лучше добавить их после второго запекания. Я также жду до конца, чтобы добавить зеленый лук или зеленый лук, так как они сгорят при этой температуре.
  9. Запечь еще раз: Поместите картофель обратно в духовку и готовьте, пока сыр не расплавится. Я считаю, что 5-10 минут достаточно. Вы можете использовать бройлер, если хотите.
  10. Добавьте больше начинки: Достаньте из духовки, дайте остыть в течение нескольких минут, посыпьте кусочками веганского бекона, зеленым луком или зеленым луком и наслаждайтесь!
  11. Магазин: Охладите остатки печеного картофеля в герметичном контейнере в течение 3–4 дней. Я рекомендую разогревать в духовке, но микроволновка тоже подойдет. Я просто думаю, что текстура лучше всего разогревается в духовке, но у меня не всегда есть такая возможность, если я беру остатки на работу.

Примечания

  • Примечание 1: Я рекомендую использовать крупный картофель красновато-коричневого цвета, так как при запекании он сохраняет красивую кожуру, которая может стать хрустящей, а внутренности становятся пушистыми, и у него хороший сытный вкус, который идеально подходит для добавления нескольких начинок. к. Красный картофель или золотой картофель подойдут, если они у вас есть, но они, как правило, немного более восковые, что делает их лучше для жарки или пюре. О, и вы могли бы определенно использовать вместо этого сладкий картофель, который может иметь несколько другой вкус, но по текстуре он похож на красновато-коричневый картофель.
  • Примечание 2: Мне нравится мой домашний рецепт сметаны из тофу, вкусный, но нежирный заменитель сметаны. Тем не менее, вы также можете использовать веганскую сметану, купленную в магазине. Мне очень нравится бренд Kite Hill.
  • Примечание 3: Если вы хотите приготовить домашнее, попробуйте мой веганский чеддер без орехов и натрите его на терке. Из купленных в магазине я предпочитаю чеддер Violife или чеддер Follow Your Heart, но все должно работать. Вы также можете просто сбрызнуть сырным соусом, например, моим веганским сырным соусом без орехов, который безумно вкусен.
  • Примечание 4:  Мне нравится использовать домашние кусочки веганского бекона, потому что они очень простые и безумно вкусные. Но вы также можете нарезать купленный в магазине веганский бекон (рекомендую предварительно приготовить его, прежде чем добавлять к картофелю), если хотите.
  • Время подготовки: 5 мин.
  • Время приготовления: 40 мин. Печеный картофель с грузом


    Нажмите здесь, чтобы подписаться на мою рассылку и никогда не пропустите рецепт!


    25 вкуснейших веганских рецептов картофеля

    Откройте для себя новые рецепты, которые можно приготовить из всеми любимого ингредиента комфортной пищи, в нашем обзоре 25 вкусных веганских рецептов картофеля.

    Картофель — один из тех основных продуктов, которые мы все любим. Они невероятно универсальны и так утешительны. Есть так много способов и возможных рецептов приготовления картофеля; от варки, обжаривания, жарки, пюре и превращения их в чипсы или чипсы.

    Картофельные запеканки, запеканки и супы – одни из самых уютных и сытных блюд. Насколько мы все любим жареный картофель или картофельное пюре, и мы даже не говорим о нашей одержимости чипсами и чипсами.

    Благодаря своей твердой текстуре из картофеля получаются самые вкусные салаты, и как вкусен картофельный салат.

    В нашем обзоре 25 восхитительных веганских рецептов картофеля мы выбрали одни из лучших веганских рецептов картофеля, которые абсолютно полезны и просто восхитительны. Вдохновляйтесь ниже.

    1. Веганский картофель с гребешком

    Обязательно попробуйте веганский картофель с гребешком от Lazy Cat Kitchen — это чистый комфорт и наслаждение. В этой версии картофельного дофинуаза на растительной основе используется смесь белого и сладкого картофеля, покрытая слоем белого соуса мисо из кешью, который идеально запекается.

    2. Сытное картофельное рагу

    Обязательно попробуйте это замечательное сытное картофельное рагу от Healthy Living James. Это полезное рагу богато овощами, ароматными и полезными и обязательно понравится всей семье.

    3. Веганские картофельные лепешки с морковью и рисом

    Эти восхитительные веганские картофельные лепешки с морковью и рисом от Little Sunny Kitchen хрустящие снаружи и очень мягкие внутри. Этот простой простой рецепт, состоящий всего из нескольких ингредиентов, быстр в приготовлении и подходит для малышей.

    4. Веганское карри из картофеля и нута

    Если вы любите карри, вам понравится это простое веганское карри из картофеля и нута от Cupful of Kale. Это вкусное полезное блюдо с картофелем и нутом наполнено ароматными специями и вкусом.

    5. Картофельное пюре с хрустящей корочкой, чесноком и травами

    Картофельное пюре – лучший рецепт приготовления картофеля. Эти хрустящие картофельные пюре с чесноком и травами от Sweet Simple Vegan с чесноком, свежим розмарином и тимьяном хрустящие, мягкие и очень вкусные.

    6. Запеченный картофель, фаршированный грибами и шпинатом

    Вам понравится эта веганская версия запеченного картофеля, фаршированного грибами и шпинатом, от Two Spoons. В этом уютном утешительном рецепте запеченный картофель фарширован грибами и шпинатом, дополнен миндальным маслом, бальзамическим уксусом и лимонным соком и сбрызнут веганским соусом.

    7. Картофельный веганский суп

    Этот сытный веганский картофельный суп со сливками от A Virtual Vegan — простое и вкусное блюдо. Для дополнительного аромата подавайте с раскрошенным темпе-беконом, ломтиками хрустящего жареного картофеля и свежей петрушкой.

    8. Веганские картофельные латке

    Картофельные латке – одно из самых популярных еврейских блюд. Эти хрустящие веганские картофельные латке от Short Girl Tall Order, приготовленные из натертого вручную картофеля, представляют собой безмолочную версию этого знаменитого рецепта без яиц.

    9. Хрустящие тако поблано с картофелем

    Эти хрустящие тако с картофелем и поблано от The Savory Vegan станут идеальным пятничным ужином. В этом рецепте кукурузные лепешки наполнены жареным картофелем и ломтиками поблано, обжаренными бобами и подаются со сливочным веганским соусом и вашими любимыми начинками для тако.

    10. Полезное веганское картофельное пюре

    Попробуйте приготовить это здоровое веганское картофельное пюре, используя настоящую еду. Этот простой рецепт без масла на растительной основе готовится без масла или сливок и приправляется жареным чесноком и свежим зеленым луком.

    11. Картофель по-гречески с лимоном

    Этот совершенно хрустящий картофель по-гречески с лимоном от Contentedness Cooking обладает потрясающим вкусом лимона. Ароматная закуска к жареному картофелю и прекрасная подача в качестве гарнира или праздничного блюда.

    12. Картофельные шкурки с хрустящей корочкой

    У вас намечается веганская игровая вечеринка? Эти хрустящие фаршированные картофельные шкурки от Veganosity — идеальная закуска для гостей вашей вечеринки. Картофельная кожура с начинкой из сырного картофеля, веганской начинки для тако, увенчанная зеленым луком, свежими помидорами и измельченными тыквенными семечками, очень вкусная.

    13. Easy Bombay Potatoes

    Эти невероятно вкусные Easy Bombay Potatoes от The Fiery Vegetarian по имени Bombay aloo — индийское блюдо с легкими приправами. Простые в приготовлении и наполненные вкусными специями, они станут прекрасным дополнением к вашим блюдам в индийском стиле.

    14. Картофельные вафли

    Чтобы приготовить вкусный пикантный завтрак, обратите внимание на эти картофельные вафли от Oh My Veggies. Эти тающие во рту вафли, приготовленные из картофеля, льняного семени, чеснока, зеленого лука, муки из тапиоки и свежего укропа, не содержат глютена, масла и невероятно вкусны.

    15. Картофель Hasselback с шалфеем и чесноком 

    Картофель Hasselback – эффектный гарнир, и вам понравится эта веганская версия картофеля Hasselback с шалфеем и чесноком от Vancouver with Love. Приправленный свежим шалфеем, толченым чесноком и маслом авокадо, этот рецепт обязательно должен попробовать каждый любитель картофеля.

    16. Веганское картофельное рагу из джекфрута

    Это сытное веганское картофельное рагу из джекфрута от Veggie Society представляет собой полезный растительный рецепт с мясистым джекфрутом, картофелем, морковью, помидорами и копчеными специями. Этот уютный горшочек с полезной едой скоро станет вашим основным блюдом на ужин.

    17. Батата Харра: Картофель на сковороде по-ближневосточному

    Картофель на сковороде по-ближневосточному Батата харра от The Mediterranean Dish — яркое ароматное блюдо. Этот восхитительный рецепт, наполненный прекрасным вкусом свежих трав, чеснока, сока лайма и уникальной смеси теплых специй, уникален и очень вкусен.

    18. Корочка для пиццы с картофельным пюре

    Эта безглютеновая веганская корочка для пиццы с картофельным пюре от Nutriciously представляет собой креативный питательный рецепт. Сделанный всего из 3 ингредиентов — картофеля, цветной капусты и картофельного крахмала, а также с добавлением тонны овощей, этот рецепт представляет собой здоровую альтернативу пицце, которая требует вашего внимания.

    19. Лучший веганский картофельный салат

    Познакомьтесь с вашим новым любимым картофельным салатом. Лучший веганский картофельный салат от Rainbow Plant Life — это рецепт на растительной основе без майонеза, в котором идеально нежный картофель с каперсами, красным луком, халапеньо и зеленым луком, заправленный сливочной тахини, кокосовым йогуртом, горчицей и лимонной заправкой.

    20. Vegan Saag Aloo за 25 минут

    Это потрясающее Vegan Saag Aloo за 25 минут от Vegan Punks — восхитительно ароматное мягкое индийское блюдо. Приготовьте эту веганскую версию одного из самых популярных рецептов Северной Индии всего за 25 минут.

    21. Веганские картофельные лепешки

    Вы уже пробовали делать картофельные лепешки? Эти вкусные веганские картофельные лепешки от Blooming Nolwenn, приготовленные всего из двух ингредиентов, представляют собой гибкие мягкие лепешки, которые идеально подходят для обертывания, тако и буррито.

    22. Веганская картофельная запеканка

    Эта очень вкусная веганская картофельная запеканка от Healthy Taste of Life представляет собой безглютеновую веганскую картофельную запеканку, которую невероятно легко приготовить. Этот удивительный рецепт состоит из слоев картофеля, грибов и лука-порея, залитых сливочным соусом из нута и веганским сыром фета.

    23. Веганский картофельный суп с капустой

    Если вы хотите разнообразить свой рацион вегетарианской пищей, обратите внимание на этот веганский картофельный суп с капустой от Midwest Foodie.