Содержание
можно или нет есть в 1 месяц при ГВ, рецепты блюд, как правильно их приготовить
Всем известно, что новоиспеченной матери нужно сбалансированное питание с использованием только естественных продуктов, в которых содержатся только полезные вещества.
К таким продуктам относятся и кабачки. Такой вид овоща добавляют в рацион младенца в периоде вскармливания, так как он содержит 95% воды, а 5% остального состава не вызывает аллергию. Но во время выделения молока хочется обеспечить малыша большей заботой и здоровьем, поэтому многим интересно, можно ли прикармливать детей кабачками и при этом кормить грудью.
Кормление ребенка
Кабачки для подкармливания грудного малыша, конечно, можно добавлять в его рацион. Тем более, если мать младенца при беременности употребляла в пищу кабачки. В таком случае возникновение аллергической реакции у младенца будет исключительным случаем.
После того, как покормили первый раз малыша кабачком, следует проследить за его реакцией: если он не плачет без причины, отсутствуют сыпь и колики, то кабачки можно продолжать использовать в пищу ребенка, постепенно увеличивая их количество. Начинать нужно с двух чайных ложек, но только не в сыром виде.
Качество овоща должно быть на самом высоком уровне. Приобретать кабачки следует только в сезон, если нет своего огорода либо овощи не уродились. Хорошо бы знать продавцов товара, чтобы быть уверенными, что кабачки выращены на экологически чистом участке, а не взяты на продажу у перекупщиков.
Когда вводить кабачок в рацион
Подобные овощи можно добавлять в каждодневный рацион с первого месяца, точнее – с восьмого дня после рождения. Нужно отметить, что в момент изготовления блюд из таких овощей не надо добавлять много специй, можно только добавить малую часть соли морской и пару веточек укропа. В начале приготовления кабачки необходимо обдать кипящей водой, затем вытереть кожуру жестким материалом.
Польза
Полезные свойства кабачков признаны большинством врачей, а заключаются они в следующем:
- включают в себя множество минералов: магний, железо, кальций и калий, благодаря которым происходит нормальное развитие младенца;
- содержат большое количество витаминов групп А, В и С, которые укрепляют костные ткани организма, волосяной покров и улучшают кожу;
- являются природными поглотителями токсинов;
- содержат клетчатку, благоприятно влияющую на пищеварительный тракт и может служить профилактическим средством от запоров после родов.
Но не следует злоупотреблять этим овощем, несмотря на его пользу, так как питание должно быть сбалансировано.
Вред
Кабачок является сильным мочегонным средством, поэтому он может вымыть из организма много питательных веществ. Частое употребление овоща в пищу может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы из-за понижения уровня калия. Нежелательно употреблять сырые либо маринованные кабачки, так как кабачок в сыром виде приводит к желудочному расстройству, а от маринованных кабачков для ребенка один вред.
Хранение и выбор
Вот некоторые советы по хранению и выбору кабачков:
- нужно выбирать зрелые плоды, у которых ровная кожура, отсутствуют пятна и наросты; кабачки могут вырасти, в зависимости от сорта, разного цвета: белые, слегка темно-зеленые либо желтоватые;
- покупать кабачки можно только в сезон, в остальные времена года они могут содержать множество нитратов;
- хранить данные овощи можно в холодильнике, но подальше от морозилки;
- период хранения их не очень большой, при нормальном хранении они не испортятся в течение двух недель;
- для лучшей сохранности качественных кабачков их можно заморозить, перед этим порезав на ломтики, а в зимний период достать и приготовить великолепное блюдо, полезное малышу и молодой маме.
Не стоит приобретать кабачки очень крупными, так как большого размера семена могут вызвать метеоризм как у родительницы, так и у малыша.
Рекомендации при ГВ
При кормлении грудью не надо употреблять кабачки в жареном виде, от этого лучше воздержаться. Наилучшим вариантом будет кабачковая икра, приготовленная своими руками, оладьи, запеканка либо рагу.
В сутки кормящей матери достаточно половину килограмма овощей, включая кабачки. Очевидно, что полкило одних кабачков в сутки будет излишним кушаньем, но в сочетании с цветной капустой либо брокколи станет вполне нормально.
За семь дней желательно употреблять не более одного килограмма данного овоща. Такая норма будет способствовать стабильной функции организма.
Рецепты блюд из кабачка
Из описываемого овоща можно приготовить множество отличных и питательных блюд.
Рагу
Его можно приготовить как в жареном, так и в тушеном виде. Возможен вариант с добавлением картошки и других сопутствующих овощей. При этом на приготовление не потребуется много времени. Готовка включает обжарку в растительном масле. Следом надо добавить сметану и воду. Вся процедура займет менее половины часа. Рагу не опасно при ГВ для новорожденного.
Кабачковые оладьи
Чтобы изготовить такую вкуснятину, нужно лишь измельчить кабачки каким-либо способом. Затем порезать в получившуюся массу лук и разбить одно яйцо. Смесь должна получиться не слишком густой консистенции. Потом обжарить массу необходимых размеров. Детям такое блюдо придется по вкусу.
Фаршированные кабачки
Изначально необходимо отварить кабачки, желательно на пару, и поместить в них мясо. Далее запечь в духовой печи. Масло придаст более насыщенный вкус. Фарш лучше выбирать из курицы или свинины.
Кабачковая икра
Отличное питание для кормящей женщины. Такое блюдо знакомо многим. Но при вскармливании грудного ребенка лучше исключить некоторые составляющие, чтобы избежать болевых ощущений в животе малыша. Из икры с помощью блендера возможно сделать пюре.
Для приготовления икры потребуются такие ингредиенты: средней величины кабачок, одна морковь, головка лука, веточка укропа, стручок зелёного перца, отваренная заранее маленькая свёкла, две столовых ложки растительного масла, щепотка соли. Степень нарезки продуктов будет зависеть от личных предпочтений. Можно порезать кубиками, пропустить через мясорубку либо использовать более современную технику.
А теперь о самом процессе приготовления. Нужно подготовить все ингредиенты, помыть и удалить семена и плодоножки. Свёклу отварить, лучше сделать это заранее, и убрать в прохладное место. Разделываем каким-либо способом все овощи по отдельности.
Мелко нарезанный лук нужно обжарить на сковородке до полупрозрачного золотистого состояния. Чтобы это произвести нужно смазать сковороду маслом, добавить воду примерно три столовые ложки, лук и закрыть крышкой. Поставить на сильный огонь, для быстрого прогрева сковороды. Как только лук начнет шипеть, огонь надо минимально убавить, перемешать лук и оставить закрытым. В случае полного испарения воды надо долить пару ложек. Нужно только не переборщить, так как лук может свариться.
Добавить натёртую морковку и снова закрыть. Потушить пару минут, добавить кабачок с перцем и продолжать тушить в закрытом виде ещё минут пять. Затем выложить потёртую свёклу и нашинкованный укроп, посолить и далее тушить, сняв крышку, чтобы испарились излишки воды.
Свёкла создает насыщенный цвет блюду, но если есть какая-либо неприязнь к этому овощу, его можно заменить парой ложек сока из свеклы. Также он может заменить томатную пасту, которая не желательна кормящим матерям. Периодически нужно все помешивать, чтобы кушанье не пригорело. В момент когда блюдо станет густым и без излишка жидкости, можно быть уверенным, что икра готова.
В основном вся процедура готовки происходит в течение тридцати минут. Такой рецепт поможет приготовить питание для младенца, не вызывающее болей в его животике, так как все составляющие в нем хорошо потушены.
Единственное, что употреблять в еду такое блюдо можно только если ни один из составляющих продуктов не вызывал ранее у малыша отрицательных реакций.
Суп-пюре из кабачков
Чтобы приготовить это первое блюдо, необходимо приобрести следующие ингредиенты: грудка курицы 400 граммов, две картофелины, не сильно крупный кабачок, две луковицы, укроп, соль, горошки перца, 30 граммов сливочного масла, по желанию можно добавить брокколи.
Чтоб получился суп в виде пюре, необходим блендер. При его отсутствии можно приготовить обычный суп, который будет не хуже на вкус. Плюс такого рецепта еще в том, что его использовать можно в любое время года, так как суп можно готовить даже из замороженных продуктов.
Приготавливается он просто и быстро. Помыть и нарезать зелень и овощи. Поставить варить грудку, довести до кипения, в то же время слегка обжарить лук. Далее вынуть мясо из бульона и оставить остывать. Поместить в бульон овощи, посолить и отваривать пятнадцать минут.
Отлить немного бульона в отдельную посуду, но так, чтобы оставшийся бульон полностью скрывал овощи. Добавить лук, зелень и поварить ещё некоторое время. Затем перемолоть суп до однородной массы. Отлитый в отдельную посуду бульон можно использовать для уровня густоты.
Заново поставить суп на плиту и вскипятить. Курицу отделить от костей, порезать и добавить в блюдо. Добавить сливочное масло и горошки перца.
Сытность супу придадут сухарики. Готовую порцию можно украсить свежей зеленью и разнообразить сметаной. Курицу можно заменить индейкой либо вовсе исключить из блюда, если у ребенка на нее аллергия. Такой суп вкусен и как чисто овощное блюдо.
Запечённые кабачки
Такое блюдо может выручить в любой момент, так как готовится очень быстро. Для приготовления потребуется один кабачок и твердый сыр. Времени на готовку уйдет около десяти минут.
Нужно разогреть духовку до 200 градусов. Противень застелить специальным материалом для запекания, немного смазать растительным маслом. Нарезать кабачок кружками толщиной примерно 1 сантиметр. Разложить их на противень и посолить. Убрать в духовую печь на полчаса.
Изредка присматривать, чтобы они не подгорели. В момент, когда кабачки подрумянятся, противень нужно вынуть и на кружочки разложить небольшие кусочки сыра. Опять убрать в духовку примерно минут на десять. Все, аппетитное блюдо готово!
В общем, такой овощ, как кабачок является составляющим продуктом многих вкусных и полезных блюд. При употреблении его в пищу не испортится фигура. Но консервированные кабачки лучше заменить на овощи в замороженном виде. Так сохранятся витамины и вкусовые качества.
Кабачок при грудном кормлении способсвует здоровому развитию организма матери и ее ребенка. После родов при помощи его можно восполнить нехватку минералов и витаминов. Кабачок также используется, как косметическое средство. Из его мякоти получается отличная маска, освежающая цвет кожи.
Еще больше о питании кормящей мамы смотрите в следующем видео.
можно или нет есть в 1 месяц при ГВ, рецепты блюд, как правильно их приготовить
Всем известно, что новоиспеченной матери нужно сбалансированное питание с использованием только естественных продуктов, в которых содержатся только полезные вещества.
К таким продуктам относятся и кабачки. Такой вид овоща добавляют в рацион младенца в периоде вскармливания, так как он содержит 95% воды, а 5% остального состава не вызывает аллергию. Но во время выделения молока хочется обеспечить малыша большей заботой и здоровьем, поэтому многим интересно, можно ли прикармливать детей кабачками и при этом кормить грудью.
Кормление ребенка
Кабачки для подкармливания грудного малыша, конечно, можно добавлять в его рацион. Тем более, если мать младенца при беременности употребляла в пищу кабачки. В таком случае возникновение аллергической реакции у младенца будет исключительным случаем.
После того, как покормили первый раз малыша кабачком, следует проследить за его реакцией: если он не плачет без причины, отсутствуют сыпь и колики, то кабачки можно продолжать использовать в пищу ребенка, постепенно увеличивая их количество. Начинать нужно с двух чайных ложек, но только не в сыром виде.
Качество овоща должно быть на самом высоком уровне.
Приобретать кабачки следует только в сезон, если нет своего огорода либо овощи не уродились. Хорошо бы знать продавцов товара, чтобы быть уверенными, что кабачки выращены на экологически чистом участке, а не взяты на продажу у перекупщиков.
Когда вводить кабачок в рацион
Подобные овощи можно добавлять в каждодневный рацион с первого месяца, точнее – с восьмого дня после рождения. Нужно отметить, что в момент изготовления блюд из таких овощей не надо добавлять много специй, можно только добавить малую часть соли морской и пару веточек укропа. В начале приготовления кабачки необходимо обдать кипящей водой, затем вытереть кожуру жестким материалом.
Польза
Полезные свойства кабачков признаны большинством врачей, а заключаются они в следующем:
- включают в себя множество минералов: магний, железо, кальций и калий, благодаря которым происходит нормальное развитие младенца;
- содержат большое количество витаминов групп А, В и С, которые укрепляют костные ткани организма, волосяной покров и улучшают кожу;
- являются природными поглотителями токсинов;
- содержат клетчатку, благоприятно влияющую на пищеварительный тракт и может служить профилактическим средством от запоров после родов.
Но не следует злоупотреблять этим овощем, несмотря на его пользу, так как питание должно быть сбалансировано.
Вред
Кабачок является сильным мочегонным средством, поэтому он может вымыть из организма много питательных веществ. Частое употребление овоща в пищу может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы из-за понижения уровня калия. Нежелательно употреблять сырые либо маринованные кабачки, так как кабачок в сыром виде приводит к желудочному расстройству, а от маринованных кабачков для ребенка один вред.
Хранение и выбор
Вот некоторые советы по хранению и выбору кабачков:
- нужно выбирать зрелые плоды, у которых ровная кожура, отсутствуют пятна и наросты; кабачки могут вырасти, в зависимости от сорта, разного цвета: белые, слегка темно-зеленые либо желтоватые;
- покупать кабачки можно только в сезон, в остальные времена года они могут содержать множество нитратов;
- хранить данные овощи можно в холодильнике, но подальше от морозилки;
- период хранения их не очень большой, при нормальном хранении они не испортятся в течение двух недель;
- для лучшей сохранности качественных кабачков их можно заморозить, перед этим порезав на ломтики, а в зимний период достать и приготовить великолепное блюдо, полезное малышу и молодой маме.
Не стоит приобретать кабачки очень крупными, так как большого размера семена могут вызвать метеоризм как у родительницы, так и у малыша.
Рекомендации при ГВ
При кормлении грудью не надо употреблять кабачки в жареном виде, от этого лучше воздержаться. Наилучшим вариантом будет кабачковая икра, приготовленная своими руками, оладьи, запеканка либо рагу.
В сутки кормящей матери достаточно половину килограмма овощей, включая кабачки. Очевидно, что полкило одних кабачков в сутки будет излишним кушаньем, но в сочетании с цветной капустой либо брокколи станет вполне нормально.
За семь дней желательно употреблять не более одного килограмма данного овоща. Такая норма будет способствовать стабильной функции организма.
Рецепты блюд из кабачка
Из описываемого овоща можно приготовить множество отличных и питательных блюд.
Рагу
Его можно приготовить как в жареном, так и в тушеном виде. Возможен вариант с добавлением картошки и других сопутствующих овощей. При этом на приготовление не потребуется много времени. Готовка включает обжарку в растительном масле. Следом надо добавить сметану и воду. Вся процедура займет менее половины часа. Рагу не опасно при ГВ для новорожденного.
Кабачковые оладьи
Чтобы изготовить такую вкуснятину, нужно лишь измельчить кабачки каким-либо способом. Затем порезать в получившуюся массу лук и разбить одно яйцо. Смесь должна получиться не слишком густой консистенции. Потом обжарить массу необходимых размеров. Детям такое блюдо придется по вкусу.
Фаршированные кабачки
Изначально необходимо отварить кабачки, желательно на пару, и поместить в них мясо. Далее запечь в духовой печи. Масло придаст более насыщенный вкус. Фарш лучше выбирать из курицы или свинины.
Кабачковая икра
Отличное питание для кормящей женщины. Такое блюдо знакомо многим. Но при вскармливании грудного ребенка лучше исключить некоторые составляющие, чтобы избежать болевых ощущений в животе малыша. Из икры с помощью блендера возможно сделать пюре.
Для приготовления икры потребуются такие ингредиенты: средней величины кабачок, одна морковь, головка лука, веточка укропа, стручок зелёного перца, отваренная заранее маленькая свёкла, две столовых ложки растительного масла, щепотка соли. Степень нарезки продуктов будет зависеть от личных предпочтений. Можно порезать кубиками, пропустить через мясорубку либо использовать более современную технику.
А теперь о самом процессе приготовления. Нужно подготовить все ингредиенты, помыть и удалить семена и плодоножки. Свёклу отварить, лучше сделать это заранее, и убрать в прохладное место. Разделываем каким-либо способом все овощи по отдельности.
Мелко нарезанный лук нужно обжарить на сковородке до полупрозрачного золотистого состояния. Чтобы это произвести нужно смазать сковороду маслом, добавить воду примерно три столовые ложки, лук и закрыть крышкой. Поставить на сильный огонь, для быстрого прогрева сковороды. Как только лук начнет шипеть, огонь надо минимально убавить, перемешать лук и оставить закрытым. В случае полного испарения воды надо долить пару ложек. Нужно только не переборщить, так как лук может свариться.
Добавить натёртую морковку и снова закрыть. Потушить пару минут, добавить кабачок с перцем и продолжать тушить в закрытом виде ещё минут пять. Затем выложить потёртую свёклу и нашинкованный укроп, посолить и далее тушить, сняв крышку, чтобы испарились излишки воды.
Свёкла создает насыщенный цвет блюду, но если есть какая-либо неприязнь к этому овощу, его можно заменить парой ложек сока из свеклы. Также он может заменить томатную пасту, которая не желательна кормящим матерям. Периодически нужно все помешивать, чтобы кушанье не пригорело. В момент когда блюдо станет густым и без излишка жидкости, можно быть уверенным, что икра готова.
В основном вся процедура готовки происходит в течение тридцати минут. Такой рецепт поможет приготовить питание для младенца, не вызывающее болей в его животике, так как все составляющие в нем хорошо потушены.
Единственное, что употреблять в еду такое блюдо можно только если ни один из составляющих продуктов не вызывал ранее у малыша отрицательных реакций.
Суп-пюре из кабачков
Чтобы приготовить это первое блюдо, необходимо приобрести следующие ингредиенты: грудка курицы 400 граммов, две картофелины, не сильно крупный кабачок, две луковицы, укроп, соль, горошки перца, 30 граммов сливочного масла, по желанию можно добавить брокколи.
Чтоб получился суп в виде пюре, необходим блендер. При его отсутствии можно приготовить обычный суп, который будет не хуже на вкус. Плюс такого рецепта еще в том, что его использовать можно в любое время года, так как суп можно готовить даже из замороженных продуктов.
Приготавливается он просто и быстро. Помыть и нарезать зелень и овощи. Поставить варить грудку, довести до кипения, в то же время слегка обжарить лук. Далее вынуть мясо из бульона и оставить остывать. Поместить в бульон овощи, посолить и отваривать пятнадцать минут.
Отлить немного бульона в отдельную посуду, но так, чтобы оставшийся бульон полностью скрывал овощи. Добавить лук, зелень и поварить ещё некоторое время. Затем перемолоть суп до однородной массы. Отлитый в отдельную посуду бульон можно использовать для уровня густоты.
Заново поставить суп на плиту и вскипятить. Курицу отделить от костей, порезать и добавить в блюдо. Добавить сливочное масло и горошки перца.
Сытность супу придадут сухарики. Готовую порцию можно украсить свежей зеленью и разнообразить сметаной. Курицу можно заменить индейкой либо вовсе исключить из блюда, если у ребенка на нее аллергия. Такой суп вкусен и как чисто овощное блюдо.
Запечённые кабачки
Такое блюдо может выручить в любой момент, так как готовится очень быстро. Для приготовления потребуется один кабачок и твердый сыр. Времени на готовку уйдет около десяти минут.
Нужно разогреть духовку до 200 градусов. Противень застелить специальным материалом для запекания, немного смазать растительным маслом. Нарезать кабачок кружками толщиной примерно 1 сантиметр. Разложить их на противень и посолить. Убрать в духовую печь на полчаса.
Изредка присматривать, чтобы они не подгорели. В момент, когда кабачки подрумянятся, противень нужно вынуть и на кружочки разложить небольшие кусочки сыра. Опять убрать в духовку примерно минут на десять. Все, аппетитное блюдо готово!
В общем, такой овощ, как кабачок является составляющим продуктом многих вкусных и полезных блюд. При употреблении его в пищу не испортится фигура. Но консервированные кабачки лучше заменить на овощи в замороженном виде. Так сохранятся витамины и вкусовые качества.
Кабачок при грудном кормлении способсвует здоровому развитию организма матери и ее ребенка. После родов при помощи его можно восполнить нехватку минералов и витаминов. Кабачок также используется, как косметическое средство. Из его мякоти получается отличная маска, освежающая цвет кожи.
Еще больше о питании кормящей мамы смотрите в следующем видео.
Можно ли кабачки при грудном вскармливании?
Содержание статьи
- 1 Полезный и безопасный овощ
- 2 Польза кабачка
- 3 Богатый состав
- 4 Полезные свойства
- 5 Условия использования
- 6 Критерии выбора
- 7 Лучшие варианты для Грудное вскармливание
- 8 Возможен ли вред от кабачка?
- 9 Видео: овощи для кормящей мамы
После рождения малыша внимание любой матери полностью переключается на уход за ним. И главный пункт в списке важных дел – питание. Ведь маленький человек, а точнее его здоровье и развитие, теперь зависят только от того, что ест за столом его мама. Поэтому каждая кормящая женщина с зависимостью следит за своим питанием и старается дополнять его только полезными продуктами.
Полезный и безопасный овощ
Зная, что меню должно быть разнообразным и в то же время безопасным, многие мамы особенно переживают при выборе овощей. И эти сомнения понятны, ведь ассортимент овощных продуктов настолько разнообразен, что сложно подобрать идеальный вариант, который будет максимально полезен малышу и самой маме. Удивительно, но такой почти идеальный во всех отношениях овощ легко найти на прилавке любого магазина. Это скромный, но очень полезный кабачок.
Диетологи настоятельно рекомендуют этот овощ всем мамам. Более того, они позволяют разнообразить рацион этим натуральным продуктом на самом начальном этапе естественного вскармливания. Кабачки очень питательны, они насыщены витаминами и важными микроэлементами. Но самое главное – этот овощ представляет минимальный риск в отношении аллергических проявлений у малыша.
Польза кабачка
Помимо высокой пищевой ценности и безопасности, кабачки никогда не оказывают негативного влияния на деятельность кишечника, что очень важно для здоровья крохи. Ведь первые месяцы жизни пищеварительная система новорожденного малыша работает нестабильно, и малейшее изменение в рационе мамы обязательно сопровождается коликами или диареей. Зато кабачок прекрасно усваивается мамой и малышом, благотворно влияя на оба организма.
Очевидным преимуществом кабачка является его низкая калорийность – всего 24 ккал на 100 грамм продукта. Поэтому присутствие этого продукта в материнском рационе не позволит женщине набрать лишние килограммы, что часто случается с дамами при естественном вскармливании. Кроме того, кабачки прекрасно справляются с очищением организма и обогащают его микроэлементами, необходимыми для поддержания нормальных функций.
Богатый состав
Неслучайно диетологи считают кабачки естественным источником энергии. Убедиться в правильности этого мнения можно, изучив химический состав продукта. Кабачки, вне зависимости от их сорта, могут похвастаться потрясающим набором питательных компонентов. Овощная культура содержит:
- Практически полный комплекс необходимых витаминов, в том числе аскорбиновая кислота, пропорция которой преобладает в составе.
- Есть органические кислоты.
- Минеральные компоненты представлены огромным содержанием калия, кальция, в овоще также присутствует фосфор, правда в меньшей концентрации, есть железо (небольшой процент).
- Клетчатка богата клетчаткой, благотворно влияющей на работу кишечника. Словом, состав кабачка подобран так, чтобы овощ приносил человеку максимальную пользу.
Преимущества
Кабачок
обладает многими достойными уважения качествами. Остановимся на его основных способностях.
- Благодаря высокому содержанию питательных веществ, кабачок способствует формированию костной ткани ребенка, росту зубов.
Овощ при регулярном употреблении улучшает состояние кожи, помогает маме быстро восстановиться после беременности и родов.
- Низкая калорийность продукта позволяет употреблять его без риска для фигуры.
- Идеальная пропорция калия и натрия обеспечивает стабильный водный баланс организма, помогая выводить из него лишнюю жидкость и токсины.
- Органические кислоты гармонично сочетаются в кабачках. Их низкое содержание не раздражает кишечник, а стимулирует его перистальтику. В результате переваренная пища не задерживается в организме.
- Кабачок имитирует процесс регенерации и положительно влияет на кровообращение.
- Этот овощ способен поддерживать жизненный тонус и укреплять иммунный ресурс.
Важный момент! Кормящим женщинам рекомендуется употреблять блюда из кабачков не менее трех раз в неделю. Кстати, этот овощ идеально подходит для основы первого прикорма, который вводит в пищу малыша с 5-6 месяцев.
Условия использования
Пока женщина кормит ребенка грудью, кабачки, как и другие овощи, нельзя есть в сыром виде. Тем более нельзя начинать введение в рацион со свежих овощных продуктов.
Рекомендуется готовить блюда из отварных и тушеных овощей. Но после полной адаптации малыша разрешается немного поэкспериментировать с различными овощными блюдами.
Кабачок
может появиться на столе кормящей мамы через несколько дней после рождения малыша. Первая порция должна быть представлена парой столовых ложек приготовленного на пару или отварного овоща. Если малыш хорошо переносит растительную добавку, дозу можно постепенно увеличивать. Но нельзя злоупотреблять даже полезными во всех отношениях продуктами. Поэтому всегда следует соблюдать умеренность.
Критерии выбора
Очень внимательного подхода требует выбор любых растительных продуктов. Это правило касается кабачков. Конечно, идеально использовать для приготовления питательных овощных блюд кабачки, выращенные на собственном участке. Но, если такой возможности нет, в магазине следует выбирать только сезонные овощи. Не исключена покупка продукции на рынке. Но в любом случае плоды следует выбирать только зрелые, без повреждений и однородного цвета.
Обязательно тщательно мойте овощи перед приготовлением. Желательно обдать кипятком.
Лучшие варианты для грудного вскармливания
Выше было отмечено, что сырые кабачки кормящей маме противопоказаны. Поэтому здесь мы рассмотрим популярные блюда с участием кабачков, которые можно быстро и без особых усилий приготовить в домашних условиях.
Овощное рагу — составное блюдо, где помимо кабачков должны быть морковь, картофель, капуста. Эти ингредиенты лучше всего готовить на пару, но их можно запечь в духовке, чтобы максимально увеличить питательную ценность овощной смеси. Если женщина предпочитает жареные овощи, иногда можно разнообразить меню приготовленными на гриле кабачками. Отличный вариант овощного разнообразия – кабачковые оладьи.
Кабачковая икра имеет большую армию поклонников. Он всегда уместен на столе, а приготовить его несложно, если есть кабачки хорошего качества. Разумеется, здесь речь идет исключительно о блюде собственного приготовления, ведь магазинный продукт содержит вредные для малыша добавки. Кабачковая икра может появиться в меню мамы только через 5-6 месяцев после появления малыша. Наслаждаться вкусом полезного блюда рекомендуется не чаще 3 раз в неделю, а количество продукта не должно превышать 400 грамм.
Возможен ли вред от кабачка?
И в заключение о том, чего следует избегать. Так как кабачок активизирует выведение жидкости из организма, употребление его мамой в больших количествах может привести не только к расстройству кишечника, но и к снижению лактации. А материнское молоко для малыша является основным продуктом питания. Кроме того, эта способность овоща может стать причиной серьезных проблем: с водой вымываются нужные организму полезные элементы. Например, нормальная сердечная деятельность невозможна без достаточной концентрации солей калия. Все эти факторы необходимо учитывать.
Видео: овощи для кормящей мамы
youtube.com/embed/YIXTmTObeJI» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»>
Можно ли кабачки при грудном вскармливании?
Содержание статьи
- 1 Овощ полезен и безопасен.
- 2 Преимущества кабачка
- 3 Богатый состав
- 4 Полезные свойства
- 5 Условия использования
- 6 Критерии выбора
- 7 Оптимальные варианты грудного вскармливания
- 8 Возможен ли вред от кабачка?
- 9 Видео: овощи для кормящих мам
После рождения малыша внимание любой матери полностью переключается на заботу о нем. И главный пункт в списке важных дел – еда. Ведь маленький человек, а точнее его здоровье и развитие теперь зависят только от того, что ест за столом его мама. Поэтому каждая кормящая женщина со страстью относится к своему питанию и старается дополнять его только полезными продуктами.
Овощ здоров и безопасен.
Зная, что меню должно быть разнообразным и в то же время безопасным, многие мамы особенно переживают при выборе овощей. И эти сомнения вполне объяснимы, ведь ассортимент овощных продуктов настолько разнообразен, что трудно подобрать именно тот идеальный вариант, который будет максимально полезен малышу и самой маме. Удивительно, но этот практически идеальный во всех отношениях овощ легко приготовить. найти на прилавке любого магазина. Это скромный, но очень полезный кабачок.
Диетологи настоятельно рекомендуют этот овощ всем мамам. Более того, они позволяют разнообразить рацион этим натуральным продуктом на самом начальном этапе естественного вскармливания. Кабачки очень питательны, они богаты витаминами и важными микроэлементами. Но самое главное, что этот овощ представляет минимальный риск в отношении аллергических проявлений у малыша.
Преимущества кабачка
Помимо высокой пищевой ценности и безопасности, кабачок никогда не оказывает негативного влияния на деятельность кишечника, что очень важно для здоровья крохи. Ведь первые месяцы жизни пищеварительная система новорожденного малыша работает нестабильно, и малейшее изменение в рационе мамы обязательно сопровождается коликами или диареей. Зато кабачок прекрасно усваивается мамой и малышом, благотворно влияя на оба организма.
Очевидным преимуществом кабачка является его низкая калорийность – всего 24 ккал на 100 грамм продукта. Поэтому присутствие этого продукта в рационе матери не позволит женщине набрать лишние килограммы, что часто случается с женщинами в период родов. период естественного вскармливания. Кроме того, кабачок прекрасного отлично справляется с очищением организма и обогащает его микроэлементами, необходимыми для поддержания нормальных функций.
Богатый состав
Не случайно диетологи считают кабачки природным источником энергии. Убедиться в правильности этого мнения можно, изучив химический состав продукта. Кабачки, независимо от их разновидности, могут похвастаться потрясающим набором питательных ингредиентов. Овощная культура содержит:
- Практически полный набор необходимых витаминов, включая аскорбиновую кислоту, пропорция которой преобладает в составе.
- Есть органические кислоты.
- Минеральные компоненты представлены огромным содержанием калия, кальция, в овоще также присутствует фосфор, правда в меньшей концентрации, есть железо (небольшой процент).
- Богат растительной клетчаткой, благотворно влияющей на работу кишечника. Словом, состав кабачка подобран так, чтобы овощ приносил человеку максимальную пользу.
Преимущества
Достойных уважения качеств у кабачка очень много. Остановимся на его основных способностях.
- Благодаря высокому содержанию полезных веществ кабачок способствует строительству костной ткани малыша, росту зубов. Овощ при регулярном употреблении улучшает состояние кожи, а маме помогает быстрее восстановиться после беременности и родов.
- Низкокалорийный корм позволяет употреблять его без риска для фигуры.
- Идеальная пропорция калия и натрия обеспечивает стабильный водный баланс организма, способствуя выведению из него лишней жидкости и токсинов.
- В кабачках гармонично подобраны органические кислоты. Их низкое содержание не раздражает кишечник, а стимулирует его перистальтику. В результате переваренная пища не задерживается в организме.
- Сквош имитирует процесс регенерации и положительно влияет на кровообращение.
- Этот овощ способен поддерживать жизненный тонус и укреплять иммунный ресурс.
Важно! Кормящим женщинам рекомендуется есть блюда из кабачков не менее трех раз в неделю. Кстати, этот овощ идеально подходит для основы первого прикорма, который вводят в рацион ребенка 5-6 месяцев.
Условия использования
Пока женщина кормит ребенка грудью, кабачки, как и другие овощи, нельзя есть в сыром виде. Тем более нельзя начинать введение в диету со свежих овощных продуктов.
Рекомендуется готовить блюда из отварных и тушеных овощей. Но после полной адаптации ребенка разрешается немного поэкспериментировать с различными овощными блюдами.
Появиться кабачок на столе кормящей мамы может через несколько дней после рождения малыша Первая порция должна быть представлена парой столовых ложек, приготовленного на пару или отварного овоща. Если ребенок хорошо переносит растительную добавку, дозу можно постепенно увеличивать. Но нельзя злоупотреблять даже полезными во всех отношениях продуктами. Поэтому всегда следует соблюдать умеренность.
Критерии выбора
Очень внимательного подхода требует выбор любых растительных продуктов. Это правило касается кабачков. Конечно, в идеале использовать для приготовления питательных овощных блюд выращенные на собственных участках кабачки. Но, если такой возможности нет, следует выбирать в магазине только сезонные овощи. Не исключена покупка продуктов на рынке. Но в любом случае плоды следует выбирать только зрелые, без повреждений и однородного цвета.
Обязательно тщательно мойте овощи перед приготовлением. Желательно залить кипятком.
Оптимальные варианты грудного вскармливания
Выше было отмечено, что сырые кабачки противопоказаны кормящей маме. Поэтому здесь мы рассмотрим популярные блюда с кабачками, которые можно быстро и без усилий приготовить в домашних условиях.
Овощное рагу – это композиционное блюдо, где помимо кабачков обязательно должны быть морковь, картофель, капуста. Эти ингредиенты лучше всего подвергать обработке паром, но можно и запечь в духовке, чтобы максимально повысить питательную ценность овощного ассорти. Если женщина предпочитает жареные овощи, иногда можно разнообразить меню приготовленными на гриле кабачками. Отличным овощным разнообразием являются кабачковые оладьи.
Икра из кабачков имеет большую армию поклонников. Оно всегда уместно на столе, а приготовить его совсем несложно, если есть кабачки хорошего качества. Конечно, здесь речь идет исключительно о блюде из домашней еды, ведь в покупном продукте содержатся вредные для малыша добавки. Кабачковая икра может появиться в меню мамы только на 5-6 месяце с момента появления малыша. Наслаждаться вкусом здоровой пищи рекомендуется не чаще 3 раз в неделю, а количество продукта не должно превышать 400 граммов.