Диетические кабачки в духовке — 49 рецептов с пошаговыми фото

Несмотря на то, что это диетические рецепты кабачков в духовке, блюда все равно получаются очень вкусные. Запеченные кабачки можно подавать как основное блюдо со сметаной или йогуртом. А также в качестве гарнира к горячим блюдам из мяса и морепродуктов.

СОРТИРОВКА ПО: ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ПРОСМОТРАМ

Кабачки фаршированные
Духовка

Кабачки, фаршированные индейкой

Кабачки, фаршированные индейкой и запеченные в духовке, получаются очень вкусными и сочными. Полюбить такое блюдо просто – достаточно один раз его приготовить! Используемые ингредиенты доступны, сам рецепт несложный. Кабачок с индейкой имеет насыщенный и приятный вкус. Сочетание данных продуктов очень удачное.

Ингредиенты:
кабачки, филе индейки, болгарский перец сладкий, лук репчатый, сыр пармезан, масло растительное, соль, лук зелёный, смесь перцев

Овощи
Духовка

Кабачки в духовке с яйцом

Что может быть проще приготовления кабачков в духовке? Для этого не потребуется много времени и специальных умений. Кабачки с яйцом – это легкое и низкокалорийное блюдо, которое станет полезным ужином для всей семьи. Нежнейшие овощи под сырной корочкой придутся по вкусу каждому.

Ингредиенты:
кабачки, масло растительное, яйцо, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый

Овощи
Духовка

Тертые кабачки в духовке

Кабачки, приготовленные в духовке, всегда получаются сочными и нежными. Добавляя к тертым кабачкам различные компоненты – сыр, яйца, специи – можно добиться гармоничности вкуса готового блюда. Если вам нужен рецепт легкого и нежирного блюда из кабачков, то данный вариант именно для этого случая.

Ингредиенты:
кабачки, яйцо, сыр пармезан, соль, приправа (на выбор), масло растительное

Овощи
Духовка

Кабачки тушеные в духовке

Тушеные кабачки – полезнейшее блюдо, а если они приготовлены в духовке – это полезно вдвойне. Попробуйте приготовить этот легкий вариант блюда из кабачка, тем самым разнообразив будничное меню. Такое низкокалорийное блюдо отлично подойдет и для завтрака, и для вечернего приема пищи.

Ингредиенты:
кабачки, помидоры свежие, сыр пармезан, укроп, соль, перец чёрный молотый

Кабачки фаршированные
Духовка

Кабачки в духовке с фаршем, помидорами и сыром

Запеченные кабачки – это всегда настоящее объедение. А если приготовить их с фаршем и помидорами, да еще посыпать сверху сыром и чесноком,  блюдо просто улетучиться со стола. Оно отлично подойдет не только для семейного обеда, но найдет место и среди праздничных закусок.

Ингредиенты:
кабачки, фарш мясной, помидоры свежие, лук репчатый, сыр, соль, перец чёрный молотый, зелень

Овощи
Духовка

Кабачки в духовке с сыром и яйцом

Это блюдо очень похоже на овощную запеканку. Кабачки с яйцом и сыром получаются очень сытными и сочными. Все это потому, что в рецепте используются два вида сыра – мягкий и пармезан. Мягкий сыр придает блюду особенно нежный вкус, а яйца и пармезан – аппетитную корочку.

Ингредиенты:
кабачки, яйцо, сыр, сыр пармезан, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень

Овощи
Духовка

Кабачки в духовке без сыра

Запечённые в духовке диетические овощи дополнят мясные или рыбные блюда. Они будет вкусно сочетаться со сметаной или чесночным соусом ранч.

Ингредиенты:
кабачки, масло оливковое, перец чёрный молотый, лук репчатый, помидоры свежие, соль, зелень

Кабачки в кляре
Духовка

Кабачки в духовке дольками

Потрясающая и быстрая горячая закуска для хорошей компании из кабачков в сухарях и сыре готовится в духовке. Приготовление закуски простое и быстрое. Подавать хрустящее удовольствие можно с любым соусом.

Ингредиенты:
кабачки, сыр пармезан, масло растительное, яйцо, перец чёрный молотый, соль, приправа итальянские травы, чеснок, сухари панировочные

Овощи
Духовка

Кабачки в духовке с картошкой и помидорами

Овощи, запечённые под сырной шапкой в духовке – очень вкусное блюдо. При этом оно может быть гарниром или самостоятельным обедом (ужином). Яркое и красочное блюдо не только вкусное, но и порадует глаз своими аппетитными красками.

Ингредиенты:
цукини, лук репчатый, кабачки, помидоры свежие, картофель, чеснок, сыр моцарелла, сыр пармезан, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, тимьян свежий, базилик сушеный, приправа (на выбор)

Кабачки фаршированные
Духовка

Кабачки с фаршем в духовке

Такие кабачки отлично подойдут для легкого, но сытного ужина. Сочетание мяса с овощами всегда вкусно и полезно. Для насыщенности вкуса и аромата кабачки щедро засыпаем пармезаном. Подавать блюдо рекомендуется горячим, посыпав свежей рубленной зеленью.

Ингредиенты:
кабачки, фарш мясной, сыр пармезан, яйцо, белый хлеб, молоко коровье, масло оливковое, петрушка, соль

Кабачки в кляре
Духовка

Кабачки в духовке с сыром

Для приготовления такой закуски лучше использовать молодые кабачки. Их не нужно освобождать от кожуры и семян, и кружочки-заготовки получаются идеальной формы. Удивительно, как из двух таких простых и привычных продуктов получается настолько вкусное и насыщенное блюдо. Подавать к столу кабачки, запеченные с сыром, лучше горячими. Однако, в остывшем виде они также очень вкусны и могут послужить отличным быстрым перекусом в нужный момент.

Ингредиенты:
кабачки, сыр пармезан, соль, масло растительное, зелень

Кабачки в кляре
Духовка

Кабачки в кляре с сыром в духовке

Хрустящие снаружи и сочные внутри, с румяной сырной корочкой – такими получаются кабачки в кляре, запеченные в духовке. Нарезать кабачки для запекания можно произвольно, но именно в виде палочек они выглядят привлекательно и в такой форме их удобно кушать.

Ингредиенты:
кабачки, яйцо, сыр пармезан, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, прованские травы, зелень

Кабачки фаршированные
Духовка

Кабачки, фаршированные фаршем и овощами

Для приготовления фаршированных кабачков лучше использовать молодые плоды – их мякоть нежнее. Если в наличии оказались зрелые кабачки, то кожицу обязательно срезаем, а мякоть избавляем от семян. Фарш в составе начинки может быть любой: куриный, смешанный, свиной или говяжий. Важно, чтобы консистенция фарша была однородной, а его частицы – мелкими. Это способствует равномерному запеканию и оптимальному вкусу готового блюда.

Ингредиенты:
кабачки, фарш мясной, лук репчатый, морковь, сыр пармезан, масло растительное, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень

Овощи
Духовка

Кабачок в духовке диетический

Кабачок, приготовленный в духовке по нашему рецепту – это настоящая находка для любителей вкусной и полезной пищи. В нашем рецепте мы используем несколько видов полезных овощей, которые идеально сочетаются с яично-молочной заливкой. Посыпанные ароматными специями и свежей зеленью, запеченные овощи станут прекрасным вариантом легкого завтрака или обеда.

Ингредиенты:
яйцо, кабачки, капуста цветная, соль, перец чёрный молотый, приправа (на выбор), капуста брюссельская, молоко коровье, масло растительное, зелень

Кабачки
Духовка

Кабачки в духовке гриль

Если вам посчастливилось иметь духовку, обладающую функцией «Гриль», этим можно воспользоваться и приготовить много полезных и ароматных блюд. Одним из таких блюд выступают молодые кабачки в соусе из греческого йогурта и зелени с чесноком.

Ингредиенты:
кабачки, греческий йогурт, укроп, петрушка, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Кабачки фаршированные
Духовка

Кабачки, фаршированные куриным филе

Кабачки с начинкой из кубиков куриного филе и овощей, с сыром и в сливочном соусе однозначно могут стать поводом, чтобы собраться всей семьей за обеденным столом. Такое блюдо обычно нравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты:
кабачки, куриное филе, болгарский перец сладкий, лук репчатый, помидоры свежие, сыр пармезан, сливки 20%, кетчуп, сахар-песок, чеснок, укроп, петрушка, базилик свежий, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Кабачки фаршированные
Духовка

Кабачки фаршированные курицей

Кабачки, фаршированные курицей прекрасно впишутся не только в повседневное, но и в праздничное меню. Это блюдо весьма просто в приготовлении, поэтому, несомненно, с ним справится даже  начинающая хозяйка. Нельзя не отметить, что кабачки, фаршированные курицей должны быть по достоинству оценены приверженцами правильно питания. Ведь регулярно употребляя такое блюдо, можно не беспокоиться о появлении лишних килограммов.

Ингредиенты:
кабачки, куриный фарш, чеснок, перец чёрный молотый, масло растительное, сыр пармезан, соль

Кабачки фаршированные
Духовка

Кабачки в духовке с фаршем и сыром

Фаршированные кабачки – настоящее удовольствие. Это блюдо можно считать не только вкусным, но и очень полезным. Мясо с овощами прекрасно сочетается, и кабачок – не исключение из этого правила. Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. 

Ингредиенты:
фарш мясной, рис белый, лук репчатый, кабачки, приправа (на выбор), соль, сыр

Овощи
Духовка

Кабачки в духовке на решетке

Если вы очень любите овощи гриль, есть замечательный способ приготовить их в домашних условиях, даже если у вас нет сковороды гриль. Предлагаю приготовить кабачки на решетке в духовке. Приготовленные таким способом овощи практически ничем не отличаются от овощей, приготовленных на огне, за исключением специфического запаха костра.

Ингредиенты:
кабачки, баклажан, лук репчатый, болгарский перец сладкий, перец чёрный молотый, соль, прованские травы, масло растительное

Овощи
Духовка

Кабачки в духовке с помидорами и сыром

Советую приготовить кабачки, запеченные в духовке с сыром и помидорами. Полезное и ароматное блюдо, богатое большим количеством витаминов, готовится за короткое время и будет прекрасным вариантом для вкусного и легкого ужина. 

Ингредиенты:
кабачки, помидоры свежие, сыр пармезан, болгарский перец сладкий, яйцо, молоко коровье, сметана, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Кабачки фаршированные
Духовка

Фаршированные кабачки в духовке кольцами

Хочу порекомендовать интересный способ приготовления фаршированных кабачков. Очищенные от семян кабачки начиняют фаршем, а затем запекают в духовке. Кабачковая закуска получается сытной и вкусной с приятной сырной корочкой.

Ингредиенты:
кабачки, фарш мясной, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, сыр пармезан, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень

Кабачки фаршированные
Духовка

Кабачки, фаршированные грибами и овощами

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом кабачков, фаршированных грибами и овощами. Ароматное блюдо получается диетическим и низкокалорийным, и прекрасно подойдет для позднего ужина.

Ингредиенты:
грибы, помидоры черри, кабачки, масло растительное, сыр пармезан, лук порей, соль, перец чёрный молотый

Кабачки фаршированные
Духовка

Кабачки, фаршированные мясом и овощами

Хочу поделиться вкусным и сытным блюдом, которое будет прекрасно смотреться на праздничном застолье – кабачки, фаршированные мясным фаршем и овощами. Сочное и ароматное блюдо украсит ваш стол и приятно удивит своим вкусом ваших гостей и близких.

Ингредиенты:
кабачки, морковь, лук репчатый, болгарский перец сладкий, фарш мясной, сыр сливочный, сыр моцарелла, масло оливковое, мёд, чеснок, петрушка, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый

Кабачки фаршированные
Духовка

Кабачки, фаршированные сыром

Приготовленные молодые кабачки представляют собой нежное и легкое блюдо. Рекомендую приготовить кабачковые лодочки, запеченные в духовке. Кабачки, фаршированные сыром «Моцарелла» получаются сочными и выглядят по-праздничному нарядно. Такое блюдо обязательно понравится вашим гостям.

Ингредиенты:
кабачки, помидоры черри, сыр моцарелла, соус песто, ветчина сыровяленая, кедровые орехи, руккола, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое

Кабачки в кляре
Панировка

Кабачки в духовке брусочками

Хрустящие кабачки, запеченные брусьями в духовке, идеально подойдут для большой компании. Полезное и вкусное блюдо станет оригинальной и запоминающей закуской для вашего вечера.

Ингредиенты:
кабачки, яйцо, сухари панировочные, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый

Овощи
Духовка

Кабачки запеченные в духовке с яйцом и молоком

Из кабачков можно приготовить множество вкусных и низкокалорийных блюд. Овощ, запеченный в духовке с яйцом и молоком, без труда превратится в сытное и полноценное блюдо для вашего завтрака или обеда. 

Ингредиенты:
кабачки, молоко коровье, яйцо, соль, приправа (на выбор), масло растительное

Овощи
Духовка

Баклажаны и кабачки в духовке

Овощи в духовке – полезное и вкусное яство, которое чаще всего используют в качестве гарнира. Запечённые баклажаны и кабачки легко дополнят мясо и рыбу, а также могут стать самостоятельным блюдом на вашем столе. 

Ингредиенты:
кабачки, баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, лук репчатый, чеснок, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Овощи
Духовка

Кабачки в духовке постные

Кабачки в духовке – это простое в исполнении и некалорийное блюдо. Такой вариант овощей можно подавать в качестве тёплой закуски. Приготовить можно за считанные минуты! 

Ингредиенты:
кабачки, чеснок, орегано, тимьян свежий, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Кабачки в кляре
Духовка

Кабачки в духовке с сыром и чесноком

Кабачки в духовке с сыром и чесноком – универсальное блюдо, его можно готовить как по какому-то значимому торжественному поводу для праздничного стола, так и просто так для семейного обеда. Результат неизменен: ароматное, вкусное и сочное овощное блюдо, которое обязательно приятно удивит как домочадцев, так и гостей.

Ингредиенты:
кабачки, сыр моцарелла, масло растительное, приправа ореховая, соль, чеснок сушеный

Курица
Духовка

Курица с кабачками в духовке ПП

Курица с кабачками в духовке пп – прекрасный вариант обеда или ужина для тех, кто следит за питанием. В этом блюде не содержится много калорий, оно богато витаминами и микроэлементами, необходимыми для организма человека. И вдобавок ко всему прочему, это блюдо еще и удивительно вкусное.

Ингредиенты:
кабачки, куриное филе, сыр, йогурт, укроп, петрушка, помидоры свежие, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Кабачки фаршированные
Духовка

Кабачки, фаршированные овощами

Кабачки, фаршированные овощами, будут у вас легким овощным блюдом и для домашнего стола, и «ссобойкой» на работу, и закуской для пикника. Блюдо вкусное горячим и холодным. Рецепт его приготовления простой. Овощи для начинки можете брать разные, даже замороженные.

Ингредиенты:
кабачки, замороженная смесь овощей, лук репчатый, сыр пармезан, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень

Кабачки фаршированные
Духовка

Лодочки из кабачков ПП

Лодочки из кабачков будут у вас простым и диетическим блюдом для обеденного стола, а внешним видом порадуют гостей и за праздничным столом. В этом рецепте ПП вам предлагается нафаршировать лодочки куриным фаршем и запечь с нежирным сыром и йогуртом.

Ингредиенты:
куриный фарш, кабачки, лук репчатый, помидоры свежие, сыр, йогурт, соль, укроп

Лодочки из кабачков
Духовка

Лодочки из кабачков с фаршем и рисом

Лодочки из кабачков с фаршем и рисом будут у вас самым вкусным блюдом из множества рецептов фаршированных кабачков. Блюдо справедливо является очень популярным среди хозяек. В этом рецепте вам предлагается запечь фаршированные кабачки в духовке и под сырной корочкой.

Ингредиенты:
кабачки, фарш мясной, рис белый, лук красный, лук-шалот, помидоры свежие, чеснок, сыр пармезан, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Кабачки фаршированные
Духовка

Кабачки, фаршированные курицей и овощами

Кабачки можно использовать как основу для фаршированных блюд, они хорошо сочетаются с мясом и другими овощами. В целом получается очень полезное и нежное блюдо под аппетитной сырной корочкой.

Ингредиенты:
кабачки, куриное филе, лук репчатый, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, сыр пармезан, сливки 20%, базилик свежий, укроп, петрушка, сахар-песок, соль, перец чёрный молотый

Лодочки из кабачков
Духовка

Лодочки из кабачков с курицей в духовке

Необычные и красивые лодочки из кабачков с курицей можно приготовить очень быстро и просто. Особенность этого блюда еще и в том, что оно очень питательное при низкой калорийности, поэтому его смело можно есть и тем, кто придерживается диеты или следит за фигурой. 

Ингредиенты:
кабачки, куриный фарш, макароны, сыр моцарелла, сыр пармезан, помидоры свежие, лук репчатый, болгарский перец сладкий, базилик сушеный, петрушка, орегано, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое

Лодочки из кабачков
Духовка

Лодочки из кабачков с овощами

Предлагаю приготовить полезное низкокалорийное блюдо – лодочки из кабачков с овощами. Для начинки вы может выбрать овощи по собственным вкусовым предпочтениям. Блюдо простое в приготовлении и легкое даже для позднего ужина.

Ингредиенты:
кабачки, морковь, чесночные стрелки, укроп, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Лодочки из кабачков
Духовка

Лодочки из кабачков с фаршем

Люблю простую и одновременно красивую пищу, которая не отнимает большого количества времени и при этом доставляет гастрономическое удовольствие. Предлагаю приготовить быстрое и вкусное блюдо – кабачковые лодочки с фаршем.

Ингредиенты:
лук репчатый, чеснок, помидоры свежие, кабачки, масло растительное, говяжий фарш, перец чёрный молотый, сыр пармезан, сыр моцарелла, соль, петрушка

Лодочки из кабачков
Духовка

Лодочки из кабачков диетические

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт. Фаршированные лодочки из кабачков непременно придутся по вкусу тем, кто следит за своей фигурой. Это блюдо прекрасно подойдет даже на поздний ужин.

Ингредиенты:
кабачки, творог, яйцо, сыр пармезан, перец чёрный молотый, соль, зелень, масло растительное

Лодочки из кабачков
Духовка

Лодочки из кабачков с куриным филе

Легкий ужин из овощей и куриного филе – у нас есть отличная идея! Давайте с вами приготовим фаршированные лодочки из кабачков. Сочетание большого количества пассированных овощей и нежного куриного филе, под хрустящей корочкой из сыра – это блаженство! Мы уверенны — вы не останетесь равнодушными к этому блюду.

Ингредиенты:
кабачки, куриное филе, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, морковь, лук репчатый, масло оливковое, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, приправа (на выбор), лук зелёный, помидоры черри

Лодочки из кабачков
Духовка

Лодочки из кабачков с мясом

Уже совсем скоро начнется очередной овощной сезон и на прилавках магазинов появится большой ассортимент свежих овощей. Среди которых будет, конечно же, кабачок. Многие знают его полезные и диетические свойства, а также огромное количество блюд, которых можно приготовить с его использованием. Например, фаршированные кабачки, запеченные в духовом шкафу. Фаршировать кабачки можно как мясом, так и овощами. В своем рецепте мы соединили и то и другое, получилось просто великолепно!

Ингредиенты:
кабачки, рис круглозерный, свинина, лук репчатый, морковь, сыр пармезан, помидоры свежие, зелень, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Кабачки фаршированные
Духовка

Лодочки из кабачков с сыром в духовке

В этом блюде сочетается интересная подача и великолепный вкус. Фаршированные кабачки с сыром можно назвать легкой универсальной закуской, которая будет хороша как отдельное блюдо и в качестве гарнира к мясу и курице.

Ингредиенты:
кабачки, сыр фета, сыр пармезан, яйцо, масло подсолнечное, чеснок, укроп, смесь перцев, кориандр, соль

Кабачки фаршированные
Духовка

Лодочки из кабачков с фаршем и грибами

Весьма эффектное блюдо, которое не останется без внимания. Сытная мясная начинка, сочные кабачки и нежный сыр сверху – такое сочетание не может не понравится. Для приготовления «лодочек» используем молодые кабачки, так как они оптимальнее по вкусу и удобнее по размеру. При подаче не забываем посыпать кабачки зеленью, ведь это не только украшение готового блюда, но и важная витаминная добавка.

Ингредиенты:
кабачки, фарш мясной, шампиньоны свежие, лук репчатый, чеснок, сыр пармезан, сыр моцарелла, помидоры свежие, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, петрушка

Лодочки из баклажан
Духовка

Лодочки из кабачков и баклажанов

Лодочки из кабачков и баклажанов, фаршированные мясом и овощами – очень вкусное блюдо с оригинальной подачей. Оно станет украшением праздничного стола и приятно удивит гостей!

Ингредиенты:
баклажан, кабачки, фарш мясной, лук репчатый, сметана, томатный сок, сыр, масло растительное

Кабачки фаршированные
Духовка

Лодочки из кабачков с куриной грудкой

Лодочки из кабачков с начинкой из куриной грудки и овощей – это очень вкусное, сытное и яркое блюдо. Приготовленное в потрясающем томатном соусе оно станет еще аппетитнее и нежнее. Такое блюдо точно получит высокую оценку гостей и быстро исчезнет с тарелок.

Ингредиенты:
кабачки, куриное филе, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, сыр, сливки, лук зелёный, петрушка, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Кабачки фаршированные
Духовка

Лодочки из кабачков с куриным фаршем и сыром

Хочу предложить вкусный и полезный вариант для семейного ужина. Лодочки из кабачков с куриным фаршем и сыром, приготовленные по этому рецепту получаются достаточно аппетитными, сочными и низкокалорийными. Так что если вы беспокоитесь за свою фигуру – не стоит, это блюдо вам никак не навредит, а лишь принесет удовольствие.

Ингредиенты:
кабачки, куриное филе, соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы, помидоры свежие, сыр пармезан, масло растительное

Лодочки из кабачков
Духовка

Лодочки из кабачков с курицей и помидорами

Хочу предложить невероятно вкусный, низкокалорийный рецепт для полезного диетического ужина. Для приготовления лодочек из кабачков с курицей и помидорами потребуется минимальное количество простых и доступных ингредиентов.

Ингредиенты:
кабачки, куриное филе, соль, перец чёрный молотый, помидоры свежие, приправа (на выбор)

Лодочки из кабачков
Духовка

Лодочки из кабачков с курицей и сыром

Хочу предложить вкусный и полезный рецепт, который отлично подойдет даже для позднего ужина. Лодочки из кабачков с курицей и сыром – низкокалорийное полезное блюдо, которое понравится всем. Особенно оценят это блюдо те, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим питанием и фигурой.

Ингредиенты:
кабачки, куриное филе, соль, перец чёрный молотый, укроп, помидоры свежие, сыр пармезан, йогурт, петрушка, чеснок

Лодочки из кабачков
Духовка

Лодочки из кабачков с фаршем и помидорами в духовке

Предлагаю воспользоваться замечательным вариантом для ужина и приготовить лодочки из кабачков с фаршем и помидорами. Кабачковые лодочки получаются сочными и очень вкусными. Такое блюдо можно подать на праздничное торжество в качестве основного горячего блюда.

Ингредиенты:
кабачки, фарш мясной, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, помидоры свежие, масло оливковое, петрушка, чеснок, сыр моцарелла

Лодочки из кабачков
Духовка

Лодочки из кабачков с фаршем и сыром в духовке

Хочу предложить, на мой взгляд, рецепт идеально сбалансированного и вкусного блюда. Лодочки из кабачков с фаршем и сыром получаются достаточно сытными и сочными. Отличный вариант для семейного и даже праздничного ужина.

Ингредиенты:
кабачки, фарш мясной, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, помидоры свежие, сыр пармезан, масло растительное, зелень

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Кабачки

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Кабачки	24	0. 6	0.3	4.6
Перец чёрный молотый	251	10.4	3.3	38.7
Сыр Пармезан	362	33	25.6	3.2
Масло растительное	899	0	99.9	0
Помидоры свежие	14	0.6	0	3. 8
Лук репчатый	41	1.4	0.2	8.2
Чеснок	150.1	6.5	0.5	29.9
Зелень	32.6	1.9	1	3.9
Петрушка	49	3.7	0.4	7.6
Яйцо	157	12. 7	11.5	0.7

27 рецептов

Куриные грудки с кабачками в духовке

230 рецептов

Диетические блюда из кабачков

11 рецептов

Лодочки из кабачков с фаршем в духовке

30 рецептов

Лодочки из кабачков

33 рецепта

Торт из кабачков

34 рецепта

Хрустящие кабачки

359 рецептов

ПП рецепты из кабачков

47 рецептов

Лепешки из кабачков на сковороде

571 рецепт

Блюда из кабачков

49 рецептов

Кабачки в духовке с фаршем и сыром

27 рецептов

Кабачки с помидорами, сыром и чесноком в духовке

56 рецептов

Кабачки с сыром в духовке

показать еще

Быстрые способы приготовить диетический кабачок

Кто из нас не мечтает худеть и при этом вкусно есть? Похудеть на кабачках можно и без соблюдения строгой диеты. И такой способ похудения с кабачками – самый надёжный и верный. Добавляя кабачки в разные рецепты, можно снизить общую калорийность рациона, и избавляться от веса постепенно, не отказываясь от любимой еды.

Использование кабачков в диетических рецептах – прекрасная возможность поправить здоровье и улучшить фигуру: нужно только уметь готовить из кабачков вкусные, но низкокалорийные блюда. Недостатка в кабачках сейчас нет: их легко купить в любом супермаркете даже в холодное время года — эти овощи доступны всем. Диетические кабачки легко приготовить и зимой.

Сегодня мы расскажем, как вкусно приготовить диетические кабачки и приведем несколько полезных и быстрых рецепта.

Содержание статьи:

• Диетический рататуй
• Как приготовить рагу с кабачками
• Оладьи на простокваше
• Как приготовить оладьи из кабачков без муки
• Рецепт запеканки с красной рыбой
• Диетический рецепт супа с кабачком

Кабачок – близкий «родственник» огурца, а уж о пользе огурцов для похудения и стройной фигуры известно всем, кто когда-либо стремился «похудеть срочно» и без вреда для здоровья. В мякоти этих овощей содержится более 90% полезнейшей воды, а калорий в кабачках очень мало – 20-24 ккал, и такая калорийность считается идеальной для худеющих. Полезных веществ в кабачках тоже немало; по крайней мере, витаминов и минералов достаточно, чтобы организм не чувствовал себя «обделённым». К тому же рацион для похудения не должен состоять из одних кабачков, как считают любители «срочного», но небезопасного похудения.

Диетический рататуй

Невероятно вкусен и полезен такой диетический шедевр, как рататуй. Он представляет собой овощное рагу, куда, помимо кабачков, входят также и баклажаны. Вам понадобятся: 3 небольших молодых кабачка, 1 крупный «синенький», 2 томата, половинка красного и столько же зеленого болгарского перца, масло оливы (50 мл), 3 веточки базилика, немного соли. Два кабачка нужно разрезать пополам, а затем превратить их в плоские продольные пластины. Третий кабачок следует нарезать кубиками, как и баклажаны с помидорами и перцем. Измельченные овощи заправьте оливковым маслом и перемешайте. Введите в массу рубленый базилик. На каждую полоску кабачка поместите ложку получившегося рагу, сверните ее рулетиком. Готовую закуску выложите на блюдо. Употребляйте рататуй горячим.

Как приготовить рагу с кабачками

Питаться одними лишь диетическим кабачками даже несколько дней очень сложно, да и не нужно, ведь при всей их полльзе для здоровья, в рационе обязательно должно быть разнообразие. Предлагаем приготовить овощное рагу, вам точно понравится.

Ингредиенты: 1 кабачок или цукини, 2 средних луковицы, 3 небольших помидора, 1/4 кочана цветной или белокочанной капусты, 2 маленьких баклажана, 4 чесночных зубчика, 5 веточек базилика, соль по вкусу.

Рецепт приготовления рагу с диетическим кабачком очень прост, смотрите. Репчатый лук почистите и мелко нарежьте, затем обжарьте на растительном масле. Добавьте к нему морковь, натертую на крупной терке. Сковороду с овощами накройте крышкой, огонь под ней убавьте. Нарежьте кубиками баклажаны (их предварительно для удаления горечи нужно вымочить в соленой воде с полчаса) и кабачок. Положите их к луку с морковью, долейте при необходимости масла или воды. Периодически помешивайте рагу, чтобы не пригорало. Белокочанную капусту нарежьте средними кусочками и положите к остальным овощам тушиться. Когда они размягчатся, снимите кожицу с томатов, измельчите мякоть и введите в рагу. В конце положите в кушанье давленный чеснок. Посолите блюдо, сверху посыпьте рубленным базиликом. Дайте рагу настояться два часа.

Оладьи на простокваше

Чтобы приготовить оладьи на простокваше с диетическим кабачком по нашему рецепту, вам потребуются: 100 г просеянной муки, 1 крупный молодой кабачок, 50 мл рафинированного подсолнечного масла, 1 сырое куриное яйцо, 150 мл простокваши, маленький пучок свежего укропа, несколько перьев зеленого лука, перец и соль по вкусу.

Рецепт приготовления. Зелень и овощи помыть и тщательно обсушить. Кабачок натереть на крупной терке без последующего отжима сока. Лук и укроп мелко порубить. В чашке взбить яйцо веничком, в процессе посолить и немного поперчить продукт. Затем влить туда простоквашу и добавить муку. Все хорошенько перемешать, чтобы масса получилась однородной. Долить в смесь растительное масло, добавить зелень с тертым кабачком, снова перемешать. Теперь осталось смазать сковороду маслом, разогреть и пожарить оладьи. Тесто нужно выкладывать ложкой, готовить до образования золотистой корочки с обеих сторон. Подавать кушанье желательно со сметаной низкой жирности.

Как приготовить оладьи из кабачков без муки

Еще более легкий и диетический рецепт с кабачками — оладьи без грамма муки.

Возьмите: 2 яйца, 2 маленьких молодых кабачка или цукини, 1 небольшую репчатую луковицу, 2 небольших сырых моркови, 1-2 зубчика чеснока (или щепотку сушеного), соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления. Помытые кабачки, очищенные от кожуры и семян, натрите на крупной терке. То же самое сделайте с морковью. Лук мелко порежьте. Подготовленные овощи соедините и перемешайте. Лишний сок непременно отожмите. Постепенно введите в овощную смесь взбитые яйца. Добавьте давленый или сушеный чеснок. Если у вас проблемы с пищеварительным трактом, имеются острые заболевания желудка или кишечника, этот компонент лучше из блюда исключить.

В итоге у вас должна получиться однородная овощная масса. Ее выкладывайте столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте оладьи как обычно, с двух сторон. Это блюдо рекомендуется подавать с натуральным (без фруктовых наполнителей и добавок) йогуртом.

Рецепт запеканки с красной рыбой

Кабачковая запеканка с добавлением красной рыбы (форели или сёмги) украсит любой стол: блюдо роскошное и аппетитное, но при этом вполне диетическое. Готовить эту запеканку лучше за пару часов до приема пищи, и подавать в остывшем виде: так она не будет разваливаться, а легко нарежется аккуратными порциями. К блюду подают нежирную сметану или простой белый соус из молока, муки и сливочного масла. Кабачки (1 кг) и 4 крупных картофелины натирают на тёрке, дают стечь, сливают жидкость.

Добавляют к ним 2-3 мелко нарезанные луковицы, отваренные до полуготовности брокколи и цветную капусту (по 300 г), взбитые с солью, специями и 1-2 ст.л. муки с разрыхлителем яйца (3 шт.) Всё перемешивают, выкладывают в форму. Сверху распределяют 300-400 г заранее нарезанных и поджаренных шампиньонов, укладывают несколько соцветий капусты и рулетики из рыбы (200 г). Запекают полчаса при 180°C, вынимают, поливают сливками (1/3 стакана), посыпают сыром (60-80 г), снова запекают до лёгкой золотистой корочки.

Диетический рецепт супа с кабачком

Диетические супы из кабачков – это один из лучших вариантов первых диетических блюд для любого обеда, при этом и без мяса получается удивительно вкусно. Чем проще состав блюда – тем спокойнее желудку, но добавлять ингредиенты по своему вкусу никто не мешает, хотя за совместимостью лучше следить.

Первый рецепт, который приходит на ум в целях похудения, это конечно диетический кабачковый суп с имбирём и зеленью. Кубики кабачка припускают в сливочном масле в толстостенной кастрюле вместе с мелко порезанной луковицей, добавляют немного воды и яблочного уксуса, тушат до мягкости. 1 ст.л. кукурузной муки подсушивают на сковороде, и, постоянно помешивая, вливают ½ чашки холодной (чтобы не было комочков) воды или овощного бульона. Соединяют с овощами, дают закипеть, солят по вкусу. В последнюю очередь добавляют имбирь (1-2 ч.л. свежего тёртого или ½ ч.л. порошка), рубленую зелень. В тарелках посыпают суп рубленым крутым яйцом (½) или только белком.

Как вы видите, рецептов, чтобы приготовить диетический кабачок вкусно и полезно очень много. Поэтому послушайте советы опытного диетолога — не нужно голодать, отказываясь от еды, это огромный вред здоровью, да и вес потом все равно возвращается снова. Лучше готовьте блюда из диетических продуктов, способствующих нормализации обменных процессов в организме, выведению токсиков и лишней жидкости.

Будьте красивы и здоровы вместе с нами.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна.

Теги: диетические кабачки

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Маффины из кабачков

Маффины из кабачков

Здоровое питание
Проверено Роспотребнадзором

Поиск по сайту

Поиск по сайту

ТемаДетское питаниеИммунитетРацион 60+Рецепт от звездыРецепты от журнала `Гастрономъ`Рецепты от НИИ питанияСезонные блюда

Категория Вторые блюдаДесертыЗакускиСалатыСоусыСупы

Калорийность ~ 150 кКал~ 250 кКал~ 350 кКал~ 450 кКал~ 650 кКал

СоставКисломолочныеКрупыМолочныеМучныеМясоОвощиПтицаРыбаФрукты

Время ~ 15 минут~ 30 минут~ 45 минут~ 60 минут

Назад к рецептам

Рацион 60+
Сезонные блюда

Вторые блюда

~ 150 кКал

Овощи
Птица

~ 60 минут

Маффины из кабачков

637
0

Маффины из кабачков и куриной грудки – очень легкое и сытное диетическое блюдо. Низкокалорийные кексы станут отличным выбором для всей семьи. Готовятся быстро, прекрасно подойдут как для завтрака, так и для обеда.

60

173 ккал/100 г

Вес блюда 500 г

Автор рецепта

Оксана
Савельева

Ингредиенты

На 4 порции

• Кабачок
  350 г
• Куриное филе
  300 г
• Помидоры
  150 г
• Яйцо
  1 шт.
• Сметана 10%
  50 шт.
• Соль
  1 щепотка
• Перец
  1 щепотка
• Сулугуни
  40 г

Процесс приготовления

1. Моем. По необходимости, чистим кабачок. Трем на крупной терке, солим и оставляем на несколько минут.  

2. Тем временем нарезаем мелко филе, как на рубленные котлеты.  

3. Помидор режем маленькими кубиками. Отжимаем хорошо кабачок, добавляем к нему яйцо, куриное филе, томаты и сметану, приправляем специями по вкусу. Хорошо перемешиваем.

4. Раскладываем получившуюся смесь по силиконовым (либо любым иным) формочкам. Ставим в разогретую духовку на 20–30 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Температура – 170°.  За 5 минут до приготовления посыпаем наши курино-овощные маффины сыром.

Поделиться:

top

Вкуснейшая низкокалорийная лазанья без грамма теста рецепт – Итальянская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Вкуснейшая низкокалорийная лазанья без грамма теста рецепт – Итальянская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Julia Shakur

порция:

 1ГОТОВИТЬ:  

40 минут

40 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Julia Shakur4 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

1122

112

51

55

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

1

Кабачки

300 г

Куриная грудка

250 г

Натуральный йогурт

250 г

Куриное яйцо

1 штука

Лук

1 штука

Морковь

1 штука

Сыр

100 г

Томатная паста

70 г

Мускатный орех

щепотка

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Мелко нарезаем луковицу. Трем на терке морковь. Куриное филе измельчаем в блендере до состояния фарша.

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

2Обжариваем все это на сковороде. Когда овощи и фарш будут почти готовы, добавляем томатную пасту, соль и перец и через минутку выключаем газ.

3Для соуса смешиваем в емкости с высокими бортиками йогурт, яйцо, соль, перец и щепотку мускатного ореха. И хорошенько взбиваем все миксером.

ШпаргалкаКак проверить качество яиц

4Кабачок нарезаем на тонкие пластины толщиной до 0,5 см. На дно формы для выпекания наливаем немного белого соуса. Затем выкладываем пластины кабачка немного внахлест. Затем выкладываем наш обжаренный фарш с овощами. Следом снова выкладываем слой пластин кабачка. Заливаем нашу лазанью белым соусом и присыпаем сыром. Выпекаем в духовке при температуре 190-200 градусов в течение 30-40 минут.

ИнструментТермометр для духовки

популярные запросы:

Комментарии

Читайте также:

Мастер-класс

Судак на сковороде в соусе из белого винаРассказывает и показывает шеф-повар ресторана «ERWIN. РекаМореОкеан» Андрей Палесика

Рецепты

Варенье из черноплодной рябины — 3 новых рецептаЧто приготовить на зиму из черноплодки

спецпроекты

Похожие рецепты

Выпечка и десерты•Американская кухня

Воздушные кетобулочки

Автор: Лоскутова Марианна

10 порций

55 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Запеканка из кабачка и цукини с сыром

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Турецкая кухня

Лепешка лахмаджун c лисичками

Автор: Еда

1 порция

25 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Сливовый пирог

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Пирог с лисичками в тесте фило

Автор: Еда

2 порции

45 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Кабачковые оладьи с зеленым луком и яйцом

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Кабачковые оладьи с творогом и грушей

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты

Кабачковые оладьи со шпинатом и фетой

Автор: Еда

3 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Кабачковые оладьи с беконом

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Кабачковые оладьи с яблочным припеком

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Классические кабачковые оладьи

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Американская кухня

Чизкейк без выпечки

Автор: Еда

8 порций

Кабачковые оладьи без муки: 14 рецептов — на сковороде, на пару, с псиллиумом, с сыром — подходят для КЕТО

Кабачки – представители овощной культуры, которой, буквально, можно посвящать оды! Они рекордсмены диетического питания. Кабачки входят в список рекомендованных продуктов для самых разных диет. Не обошли стороной кабачки и кето-диету. И одним из самых популярных блюд, которое готовят приверженцы кетогенного питания являются кабачковые оладьи.

Кстати! Кабачки – родственники тыквы и огурца. Мякоть этих овощей содержит чрезвычайно мало калорий. Зато, в составе есть полезные пищевые волокна, витамины, микроэлементы, необходимые для поддержания жизненного тонуса и здоровья.

Чтобы оладушки из кабачков подошли для кетогенной диеты, нужно всего-то их приготовить без муки и прочих запрещенных для кето продуктов. Если кто-то сразу подумал, что это сложно, не стоит делать поспешных выводов! Вообще-то издавна существует большое количество рецептов приготовления кабачковых оладий без муки на сковороде, в духовке или другим удобным способом. Изобрели эти рецепты еще до появления всеобщей моды на кето-диету. Но сегодня эти способы приготовления диетического блюда с удовольствием используют для кетогенного и правильного питания.

Оладьи из кабачков без муки и крахмала

Это самый простой, доступный классический рецепт приготовления кето-оладий из кабачков! Здесь используется набор продуктов, который есть, почти, в любом холодильнике или ближайшем продуктовом магазине. Готовить эти диетические оладьи из кабачков без муки просто. Понадобится минут 15-20 на все про все!

Для приготовления понадобится:

• кабачки – 800 г;
• яйца – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 1 зуб.;
• укроп – по вкусу;
• соль, перец – по вкусу;
• растительное масло – 50 г.

Диетологи считают, что кабачок очень полезный низкокалорийный продукт, который обязательно стоит включать в диетический рацион при отсутствии противопоказаний. В сезон можно съедать до 5 (400 грамм) порций кабачков или цуккини в неделю. Блюда из кабачков помогут снизить вес и обеспечат организму витаминную поддержку.

Чевапчичи – рецепт приготовления дома

Приготовление:

1. Кабачки вымыть, натереть на средней терке, отжать через марлю.
2. Стружку отправить в миску, куда добавить яйца, соль.
3. Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.
4. Добавить лук и чеснок к остальной массе, все тщательно перемешать.
5. На сковороде разогреть растительное масло.
6. Столовой ложкой выкладывать кето-кабачковые оладьи на раскаленную сковороду и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.

Перед подачей кабачковые оладушки украсить рубленой зеленью. Можно подать блюдо с 1-2 чайными ложками греческого йогурта или сметаны.

Кето Оладьи из кабачков с сыром

Этот рецепт подойдет для всех любителей сырной истории! Готовить такие диетические оладушки из кабачков и сыра просто. Они идеально подойдут для кето-рациона и, конечно, подарят хорошее настроение и обеспечат чувство насыщения.

Для приготовления понадобится:

• сырная стружка – 100 г;
• кабачки – 700 г;
• яйца -2 шт.;
• чеснок – 2 зуб.;
• зелень петрушки и укропа – 50 г;
• соль, перец – по вкусу;
• растительное масло – 50 г.

Приготовление:

1. Кабачки нарезать кубиком для удобства и натереть на средней терке.
2. кабачковую стружку тщательно отжать через марлю.
3. К овощной массе добавить сырную стружку, яйца, соль, перец и мелко рубленую зелень.
4. Чеснок пропустить через пресс и добавить в основу для кето-кабачков.
5. Массу тщательно перемешать.
6. На сковороде разогреть растительное масло.
7. При помощи столовой ложки выкладывать оладьи и обжаривать с двух стороны на среднем огне.

Готовые кабачковые оладьи с ароматной сырной корочкой можно подавать просто так или с веточкой укропа и любым любимым кето-соусом!

Кабачковые оладьи в вафельнице

Чтобы приготовить красивые кабачковые оладьи без глютена можно использовать не только традиционную кухонную технику, предназначенную для жарки и запекания. Подойдет и электровафельница, в которой обычно готовят десерты.

Кстати! Использование вафельницы для приготовления оладий поможет не только придать оригинальную форму кулинарным изделиям, но и снизит жировую нагрузку блюда. Поверхность форм для выпекания вафель позволяет не использовать растительное масло для обжарки.

Для приготовление понадобится:

• кабачки – 800 г;
• яйца – 2 шт.;
• сыр – 100 г;
• соль, перец – по вкусу;
• лук – 1 шт.;
• мука миндальная – 80 г;
• лук зеленый – 7-8 перьев.

Приготовление:

1. Кабачки вымыть, очистить, если кожура толстая.
2. Натереть кабачки на терке.
3. Зелень мелко порубить.
4. Сыр натереть на терке.
5. Смешать сыр, кабачки, яйца, зелень, соль, перец, муку.
6. Репчатый лук очистить, разбить при помощи блендера и добавить в массу.
7. Все тщательно перемешать и дать настояться 15 минут.
8. Тем временем разогреть электровафельницу.
9. Выпекать оладьи согласно заданному режиму до появления плотной золотистой корочки.

Подавать готовые кето-оладьи, исполненные в форме вафель, можно украсив их рубленым зеленым луком!

Кабачковые оладьи на пару

Это самые простые в приготовлении и диетические оладьи! Они подойдут для кето и для, почти, любой другой диеты. Недаром говорят, все гениальное просто!

Кстати! Эксперты считают, что блюда, приготовленные на пару сохраняют максимальный набор полезных свойств, а вредное воздействие таких блюд сведено, практически, к нулю. Приготовление овощных блюд на пару – это лучший вариант для здорового питания![3]

Для приготовления понадобится:

• кабачки – 600 г;
• морковь – 50 г;
• мука миндальная – 100 г;
• соль, перец – по вкусу;
• растительное масло – 30 г.

Приготовление:

1. Кабачки вымыть, натереть на средней терке.
2. Натереть на терке морковь и соединить с кабачками.
3. Завернуть овощную смесь в марлю и сильно отжать, чтобы масса стала, практически, сухой.
4. Добавить в массу муку миндальную, соль, перец и 10 грамм растительного масла.
5. Все тщательно смешать.
6. Форму для пароварки слегка смазать растительным маслом.
7. Оладьи сформировать мокрыми руками и выложить на дно формы.
8. Включить режим пара на 15 минут.

Готовые паровые кето кабачковые оладьи подавать с зеленью или любимым соусом! Идеально подойдет греческий йогурт, смешанный с зеленью кинзы и зубчиком пропущенного через пресс чеснока.

Кабачковые кето оладушки в духовке

Чтобы приготовить овощное супер-блюдо не нужно быть шеф-поваром ресторана! Совершенно, не обязательно иметь в запасе набор деликатесных продуктов. Подойдут обычные кабачки, томаты, болгарские перцы и лук.

Для приготовления кето оладий из кабачков в духовке понадобится:

• кабачки – 700 г;
• яйцо – 1 шт.;
• мука миндальная – 30 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• соль, перец – по вкусу;
• томаты – 4 шт.;
• перец болгарский – 1 шт.;
• масло растительное – 30 г.

Приготовление:

1. Кабачки натереть на терке, отжать через марлю.
2. Смешать овощную массу с яйцом, мукой, солью, перцем.
3. Дно формы смазать маслом, выложить оладьи.
4. Из томатов, болгарского перца приготовить соус, перекрутив их при помощи блендера.
5. Томатный соус слегка посолить, залить в форму с кабачковыми оладьями.
6. Форму отправить в духовку, разогретую до 170 градусов на 20-25 минут.
7. Как только жидкость слегка выпарится, а оладьи покроются плотной корочкой, блюдо готово.

Перед подачей кето кабачковые оладьи полить соусом, присыпать рубленой зеленью и добавить продавленный через пресс зубчик чеснока.

Оладьи из кабачков без муки и яиц

Эти оладьи не совсем обычные, но очень вкусные! Их можно приготовить на ужин или обед. Но, главное, что понадобится минимальный набор продуктов.

Для приготовления потребуется:

• кабачки – 500 г;
• соль, перец – по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Внимание! Успех приготовления этих оладий зависит от соблюдения особой кулинарной техники!

Приготовление:

1. Кабачки вымыть, не чистить, натереть на средней терке.
2. Хорошо отжать лишнюю воду.
3. Смешать массу с солью и перцем.
4. Сильно нагреть сковороду, налить немного масла.
5. Чистыми, слегка влажными руками брать горку кабачковой стружки формировать комок и слегка сдавливать его.
6. Комок не должен получаться слишком большой, но, по возможности плотный.
7. Нужно быстро выкладывать такие оладушки на раскаленную сковороду с маслом.
8. Как только одна сторона «схватится», нужно аккуратно перевернуть оладушек и обжарить со второй стороны.

У этих оладий получается хрустящая корочка, а внутри они остаются нежными. Подавать такое блюдо лучше всего с соусом на основе кето-майонеза или любым другим вариантом соуса для кето.

Кабачковые оладьи с псиллиумом без муки

Если предыдущий кето-рецепт показался слишком сложным для исполнения, но очень хочется приготовить кабачковые кето-оладьи без муки, можно сделать их с псиллиумом.

Полезно знать! Псиллиум – полезная клетчатка, представленная шелухой подорожника. Этот продукт применяют для приготовления вегетарианских блюд, кулинарных сочетаний для правильного и кетогенного питания. Псиллиум служит для связки продуктов, используется вместо муки.[4]

Для приготовления понадобится:

• кабачки – 300 г;
• псиллиум – 30 г;
• кокосовые сливки – 30 г;
• чеснок – 1 зуб. ;
• растительное масло – 30 г;
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

• Кабачки вымыть, натереть на терке, посолить.
• Оставить кабачковую массу на 15 минут в тепле.
• Слить лишнюю жидкость с кабачков, добавить сливки и псиллиум.
• Массу тщательно размешать, добавить пропущенный через пресс чеснок.
• Дно формы смазать растительным маслом, выложить оладьи при помощи столовой ложки или руками.
• Духовку разогреть до 180 градусов и отправить туда форму на 15 минут.
• Спустя указанное время перевернуть оладьи и отправить допекаться еще на 7-8 минут.

Готовые вегетарианские кабачковые оладьи кето можно подавать с греческим йогуртом, сметаной или кокосовыми сливками.

Оладьи из цветной капусты и кабачков

А если хочется приготовить необычные кабачковые кето-оладьи, то стоит дополнить основу цветной капустой! Этот овощ гармонично сочетается с кабачками и дает интересный оттенок вкуса. К тому же, цветная капуста не уступает кабачку в плане полезных свойств.

Для здоровья! Цветная капуста содержит большое количество веществ, обладающих противовоспалительным, антиканцерогенным, антисептическим действием . Цветная капуста хороша для здоровья сердечно-сосудистой системы. Она улучшает работу мозга, помогает снизить вес.

Для приготовления понадобится:

• цветная капуста – 350 г;
• кабачки – 300 г;
• яйца – 2 шт.;
• псиллиум – 25 г;
• соль, перец – по вкусу;
• чеснок – 1 зуб.;
• масло растительное – для жарки;
• укроп – 50 г.

Приготовление:

1. Цветную капуста слегка отварить в подсоленной воде.
2. Затем, соцветия разобрать и перемолоть при помощи блендера.
3. Кабачки натереть на средней терке и отжать.
4. Добавить к овощной смеси яйца, соль, перец, пропущенный через пресс чеснок.
5. Добавить в массу псиллиум, тщательно перемешать.
6. На сковороду с разогретым маслом столовой ложкой выкладывать оладьи и обжаривать их с двух сторон до золотистого цвета.
7. Готовые кабачково-капустные оладьи кето выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Подавать такие диетические оладушки можно с зеленью укропа и/или любимым кето-соусом!

Кабачковые оладьи с рикоттой

Рикотта – кето дружественный продукт! Этот сыр неплохо дополнит кабачки. Такое сочетание одарит великолепным вкусом и принесет организму только пользу. Готовить кето-оладьи из кабачков и рикотты просто!

Для приготовления понадобится:

• кабачки – 300 г;
• рикотта – 200 г;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• мука миндальная – 50 г;
• масло растительное – 40 г;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

• Кабачки натереть на средней терке и отжать.
• Рикотту размять вилкой.
• Соединить овощную стружку, сыр, яйца, соль и муку.
• Тщательно перемешать массу.
• На разогретой сковороде, смазанной маслом обжаривать сформированные столовой ложкой оладьи.

Подавать эти нежные ароматные кабачковые оладьи необходимо с зеленью или любым кето-соусом!

Оладьи из кабачков с кокосовой мукой и свиными шкварками

Для кето подойдут нежные низкокалорийные оладьи. Но, если хочется чего-то посытней, то можно приготовить оригинальные кабачковые оладьи со свиными шкварками.

Для приготовления понадобится:

• шкварки свиные – 100 г;
• кабачки – 400 г;
• мука кокосовая – 50 г;
• яйца – 1 шт.;
• чеснок – 1 зуб.;
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Приготовить свиные шкварки, оставшийся на сковороде жир не сливать.
2. Кабачки натереть на средней терке и отжать через марлю.
3. Шкварки измельчить, добавить к кабачкам.
4. Добавить в массу яйцо, муку, соль.
5. Перемешать массу и добавить измельченный чеснок, перец.
6. Сковороду с жиром разогреть.
7. При помощи столовой ложки или влажными руками формировать оладьи и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.

Подавать кето кабачковые оладьи со свиными шкварками можно с кето-соусом из кокосовых сливок!

Кето-оладьи из кабачков с миндальной мукой

Чтобы приготовить кабачковые оладьи с миндальной мукой понадобится совсем немного времени и самый простой набор продуктов! Но, чтобы блюдо не показалось скучным, готовить эти оладьи можно не на сковороде, а в микроволновке.

Для приготовления понадобится:

• кабачки – 400 г;
• мука миндальная – 60 г;
• яйцо – 1 шт. ;
• зелень – 20 г;
• чеснок – 1 зуб.;
• соль, перец – по вкусу;
• топленое масло – 40 г.

Приготовление:

1. Кабачки натереть на средней терке.
2. Слегка отжать овощную массу, добавить яйцо, муку, зелень, рубленый чеснок и специи.
3. Тщательно перемешать массу и оставить минут на 15 в тепле.
4. В форме со средними бортиками для микроволновой печи растопить топленое масло.
5. Выложить на дно формы оладьи.
6. Включить режим средней мощности на 3 минут и обжарить оладьи с одной стороны.
7. Затем, перевернуть оладьи и опять включить режим средней мощности на 3 минут.

Готовые кабачковые кето-оладьи  с миндальной мукой можно подать со сметаной или йогуртовым кето-соусом!

Оладьи из кабачков с фаршем

Чтобы кабачковые оладьи получились сытными и зарядили энергией на активный день, можно приготовить их с фаршем! Получится необычно, полезно с точки зрения кето, и, конечно, вкусно.

Для приготовления понадобится:

• фарш свино-говяжий – 300 г;
• кабачки – 300 г;
• яйцо – 1 шт.;
• соль, перец – по вкусу;
• масло для жарки;
• лук – 1 шт.

Приготовление:

1. Кабачки натереть на средней терке, отжать.
2. Добавить фарш, яйцо, соль, перец.
3. Лук измельчить при помощи мясорубки или блендера, добавить в массу.
4. Вымешать фарш.
5. На сковороде разогреть масло, мокрыми руками выложить оладьи и обжарить с двух сторон до готовности.

К этим кето оладушкам подойдет томатный или сливочный кето-соус!

Кето-рецепт оладий из кабачков с курицей

Чтобы оладушки получились сытными, вкусными и полезными можно кабачки дополнить нежным куриным мясом. Приготовить такие кето-оладьи довольно просто! Для термической обработки рекомендуется использовать духовку.

Для приготовления понадобится:

• кабачки – 300 г;
• филе куриное – 200 г;
• яйцо – 1 шт.;
• соль, перец – по вкусу;
• лук – 1 шт.;
• топленое или растительное масло – 20 г;
• мука миндальная – 40 г.

Приготовление:

1. Филе куриное отварить и нарезать мелко.
2. Кабачки натереть на средней терке, слегка отжать.
3. Лук пропустить через мясорубку или разбить блендером.
4. Соединить мясо и овощи, добавить яйцо, соль, перец, муку.
5. Фарш хорошо перемешать и поставить в холодильник на 15 минут.
6. Дно формы смазать маслом, мокрыми руками выложить оладушки.
7. Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Готовые кабачковые оладьи с курицей можно подать с кето-майонезом или сметаной!

Оладьи из кабачков с творогом и кокосовой мукой

А если хочется приготовить десертные кабачковые оладьи, подойдет этот кето-рецепт!  Блюдо получается диетическим, сытным и полезным.

Для приготовления понадобится:

• творог 9% – 200 г;
• кабачки – 300 г;
• цедра лимона – 15 г;
• соль – щепотка;
• мука кокосовая – 50 г;
• масло кокосовое – 50 г;
• яйцо – 1 шт.

Кстати! Кокос и продукты переработки его мякоти очень полезны для здоровья! Мякоть кокоса богата жирными кислотами и маслами, которые помогают восстановить силы, устранить мышечную усталость. В кокосе содержится вещество – лауриновая кислота, которое способствует укреплению иммунитета.

Приготовление:

1. Кабачки измельчить, отжать лишнюю жидкость.
2. Добавить творог, тщательно перемешать.
3. Добавить яйцо, соль, лимонную цедру, кокосовую муку.
4. На сковороде растопить кокосовое масло.
5. Мокрыми руками из полученной массы формировать оладьи и выкладывать на сковороду.
6. Жарить оладушки с двух сторон до появления легкой золотистой корочки.

Подавать кабачковые кето оладьи с творогом можно со сливочным йогуртом, сметаной или кето-топпингом!

Популярные вопросы

Можно ли вместо кабачков взять цуккини или патиссоны? Или они не подходят для кето?

Почему же? Подходят! Можно, запросто заменить этими овощами кабачки. Особенно, цуккини, практически, не отличаются по составу и энергетической ценности от кабачков.

В последний рецепт уместно ли добавить подсластитель?

Да, можно. Например, стевию или эритрит. По вкусу. Этот рецепт универсальный. Кабачки вполне могут быть основой для десертного блюда. Недаром из них варят даже варенье.

Кабачковые кето-оладьи больше подходят для завтрака или можно и на обед?

Можно есть в лютое время дня. Подходят и для перекуса. Важно учитывать калорийность блюда. Совсем легкие оладушки можно съесть в качестве дополнения к основной еде и на перекус. А сытные кето-оладьи можно и на обед, как основное блюдо.

Можно ли заменить цветную капусту на брокколи?

Конечно, можно! Получатся еще более красивые оладьи, ярко зелёного цвета.

Сколько кабачковых оладий можно есть на кето-диете?

Почти без ограничений. Главное, чтобы блюдо вписывалось в индивидуальный макрос. Но, кабачки – это овощи. Их можно употреблять большое количество на кето-диете.

Кабачковая низкокалорийная диета | Как похудеть питаясь кабачком

14.12.2020 09:00

4081

О кабачковой диете знают немногие, однако она является одним из самых эффективных способов сбросить несколько лишних килограммов. На этой диете можно употреблять продукты, необходимые организму, которые способствуют быстрому насыщению на долгое время.

О кабачковой диете знают немногие, однако она является одним из самых эффективных способов сбросить несколько лишних килограммов. На этой диете можно употреблять продукты, необходимые организму, которые способствуют быстрому насыщению на долгое время.

Принципы кабачковой диеты

Важно знать, как правильно готовить кабачки, чтобы они приносили максимальную пользу организму. Их используют в свежем виде, добавляя в салаты, тушат, жарят, запекают, маринуют, отваривают. В каждом случае состав продукта изменяется, и всегда есть риск, что витамины и микроэлементы полностью исчезнут:

• Если готовить кабачок при очень высокой температуре, то он потеряет витамины группы В;
• При стерилизации овощ лишается витамина А;
• Кабачок, приготовленный на огне, не досчитывается витамина Е.

Специалисты по правильному питанию не рекомендуют замораживать овощ, потому что в этом случае он потеряет свою пищевую ценность. По этой причине во время кабачковой диеты следует есть исключительно свежие овощи. Качество продукта также снижается, если приготовленное из него блюдо повторно разогревать, и если вы решили есть на диету, будьте готовы готовить «на один раз». Самый лучший вариант – есть кабачок в сыром виде. Другой способ – это тушение на слабом огне при невысокой температуре.

Примерное меню кабачковой диеты

Рацион рассчитан на 2 недели. Если придерживаться плана питания, можно сбросить 6-10 килограммов, некоторым удается снизить вес на 14 килограммов. Кабачковая диета вовсе не означает, что вам придется есть исключительно этот овощ. Кроме него, в меню входят и другие низкокалорийные продукты.

Завтрак

Завтрак – основа основ, это главная и важная часть в питании человека, и пренебрегать им ни в коем случае нельзя. Этот прием пищи должен быть самым полезным и сытным. На кабачковой диете завтрак может состоять из кабачковых оладий, яичницы из овоща, овсяных блинов с кабачками. Разрешается в некоторые дни заменить эти блюда обычной овсяной кашей.

Первый перекус

Смысл перекусов заключается в поддержании сил организма в перерывах между едой. В нашем случае можно съесть молочный пудинг, апельсин или киви, небольшую горсть орехов или ягод, фруктовое пюре, творог без сахара и сметаны.

Обед

На обед из кабачков можно приготовить массу вкусных блюд, например, кабачковый суп на курином бульоне, котлеты, рагу, суп-пюре. Если вы любите фаршированные кабачки, то в качестве начинки лучше использовать фарш из курицы или индейки.

Второй перекус

Чтобы заморить червячка через пару часов поле обеда, выпейте стакан кефира (для сытности можно добавить отруби). В качестве перекуса также подойдут йогурт, зеленый смузи, творог без сахара, какао.

Ужин

Последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна. На «вечернем столе» могут появится отварная говядина с салатом из свежих овощей, запеченная рыба, рыбный суп или отварное рыбное филе. Хорошим дополнением станут кабачковая икра, омлет из кабачка или запеканка.

Полезные свойства кабачка

Среди общих достоинств кабачка выделяют его невысокую стоимость и нетребовательность к условиям хранения. Кроме этого, в его состав входит огромное количество микро- и макроэлементов, которые нормализуют функции желудочно-кишечного тракта, восстанавливают состояние кожи, волос, ногтей и зубов, способствуют выведению из организма токсинов, шлаков, продуктов распада. Вещества, содержащиеся в овоще, активизируют работу почек, повышают уровень гемоглобина в крови, предотвращают развитие артрита.

Среди плюсов кабачковой диеты стоит выделить:

• Быстрое появление чувства насыщения и его сохранение в течение длительного периода. Это происходит благодаря пищевым волокнам;
• Минимальная калорийность продукта: на 100 г приходится всего 17-27 ккал;
• Наличие железа, кальция, магния, натрия, фосфора – их концентрация больше, чем в других овощах;
• Сахароза вместо сахара – диета подходит для лиц, страдающих диабетом;
• Отсутствие в составе кабачка веществ-аллергенов.

Какие существуют противопоказания?

Диета не подходит подросткам, беременным и кормящим женщинам, а также людям, у которых диагностированы хронические заболевания мочеполовой системы и почек.

Как правильно выходить из диеты

Употребление низкокалорийных продуктов приводит к замедлению обмена веществ. Если после диеты вы резко повысите калорийность блюд, то быстро наберете сброшенные килограммы. Чтобы этого не произошло, придерживайтесь рекомендаций:

• Считайте норму потребления калорий и старайтесь не выходить за максимально допустимые пределы;
• В первую неделю после диеты можно увеличить калорийность на 50-100 ккал, и такого меню следует придерживаться на протяжении двух последующих недель;
• Возьмите за основу продукты, которые входили в меню диеты, резко менять рацион нельзя;
• Не забывайте пить воду. Ежедневная «доза» должна составлять не менее 1,5 литров, при этом в счет не идут кофе, соки, морсы. Жидкость необходима для нормального протекания обменных процессов и выведения продуктов распада, шлаков и токсинов.

Кабачковая диета доступна и в некоторой степени полезна для организма. Она принесет желаемый результат, если следовать ее принципам.

Подписаться на блог

Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела

Ваше имя

Телефон

Подписываясь на рассылку — вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Запеченные палочки из цуккини с пармезаном — iFoodReal.com

Запеченные палочки из цуккини с пармезаном покрыты простой смесью сырных трав и готовы через 30 минут. Эта простая закуска или гарнир очень ароматны, низкокалорийны и готовы к употреблению в чистом виде или с вашим любимым соусом!

В сезон кабачков мы также любим готовить запеченные по-средиземноморски кабачковые палочки, лодочки из кабачков, и этот список полезных рецептов из кабачков пригодится!

Содержание

• Почему вам понравится этот рецепт
• Ингредиенты Вам понадобится
• Как сделать запеченные пармезан Zucchini
• Подсказки для лучших результатов
• FAQS
• . из самых простых здоровых сторон когда-либо! Что мне нравится, так это 10-минутная подготовка, как получаются твердые кабачки и расплавленный пармезан с травами сверху.

  А эти пригоревшие кусочки на дне противня — самые лучшие! Цуккини с сыром пармезан — это сочетание, созданное на небесах, много вкуса и мало калорий.

  Томатная запеканка из цуккини и полезная запеканка из цукини — еще два сырных блюда, которые мы любим, а когда у меня заканчивается пармезан, я готовлю кабачки на гриле. Цуккини действительно один из моих любимых универсальных овощей!

  Почему вам понравится этот рецепт

  • Питательный: Цукини низкокалорийный, с низким содержанием жира, но с высоким содержанием клетчатки. Это означает, что вы можете есть много кабачков с небольшим количеством калорий и дольше держать свой желудок сытым.
  • Доступный: Его легко выращивать, он экономичен и доступен круглый год в продуктовом магазине.
  • Простой : 5 ингредиентов, включая соль и перец.
  • Easy: Менее 30 минут от начала до конца.
  • Подходит для всей семьи: Нейтральный вкус цуккини делает его таким универсальным!

  Эти ломтики цуккини также сделаны без масла, без яиц и естественно без глютена без каких-либо панировочных сухарей!

  Ингредиенты, которые вам понадобятся

  Этот восхитительный рецепт кабачков с пармезаном состоит всего из 5 простых ингредиентов!

  • Кабачки: Этот рецепт лучше всего подходит для кабачков небольшого или среднего размера, которые можно просто разрезать пополам. Если у вас большие кабачки, нарежьте их кружочками толщиной 5 см.
  • Сыр пармезан: Ничто не сравнится со свеженатертым сыром пармезан. Предварительно натертый сыр в шейкере работает, но не имеет такого же вкуса, так как содержит наполнители, такие как целлюлоза. Обычно я покупаю кусок свежего пармезана в Costco, отрезаю кусок и замораживаю остальное.
  • Сушеный орегано: Вы также можете использовать сушеный базилик, тимьян или итальянскую приправу в равном количестве или любую их комбинацию.
  • Соль и свежемолотый черный перец

  Как приготовить запеченные цуккини с пармезаном

  Хотя в цукини естественно содержится много воды, вся она остается внутри ломтиков.

  Разрежьте кабачки пополам, , чтобы на их плоскую поверхность попали сыр и специи. Выложите кабачки на большой противень.

  Смесь трав для сыра , смешав сыр пармезан, тимьян, орегано, соль и перец в небольшой миске.

  Посыпать смесью кабачки , примерно 1 1/2 ч.л. на каждый ломтик. При намазывании делайте это медленно, чтобы драгоценные кусочки не упали на противень и не остались там.

  Выпекать при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 15 минут, затем жарить в течение 5 минут. Обжаривание гарантирует, что доски станут красивыми и хрустящими!

  Советы для достижения наилучших результатов

  • Избыток влаги: Если кабачки кажутся водянистыми после нарезки, посыпьте их солью, дайте постоять 10 минут, а затем промокните полотенцем.
  • Размер ломтиков цукини: Крупные цукини, разрезанные пополам, после приготовления будут более твердыми. Если вы предпочитаете более нежные результаты, попробуйте разрезать половинки на четвертинки или попробуйте палочки, также известные как картофель фри из цуккини с пармезаном. Если вы нарезаете кабачки кружочками, более толстые кружочки будут более твердыми, а тонкие – нежнее.
  • Ровные ломтики: Независимо от того, какую нарезку вы выберете, старайтесь, чтобы все кусочки были примерно одинакового размера, чтобы они готовились равномерно.
  • Любишь чеснок? Я тоже! Добавьте немного чесночного порошка в смесь пармезана и трав.
  • Более хрустящие результаты: Добавьте несколько измельченных сухарей на закваске или панировочных сухарей панко в смесь сыра и трав.

  Часто задаваемые вопросы

  Полезен ли запеченный кабачок с пармезаном?

  Да! Кабачок, он же кабачок, он же летний кабачок, богат антиоксидантами, противовоспалительными фитонутриентами, витаминами С, В, К и калием.

  В этом рецепте запеченных в духовке кабачков используется минимальное количество ингредиентов, а сыр пармезан является единственным ингредиентом с дополнительными калориями. Но с его крепким вкусом нам нужно минимальное количество.

  Как предотвратить размокание кабачков в духовке?

  Причина № 1, по которой кабачки становятся сырыми, — это их переваривание. В отличие от более твердых овощей, кабачки содержат много воды. Это означает, что если вы переварите его, вода начнет просачиваться. Не перепекайте и знайте, что духовки бывают разные, чтобы лучше знать свою духовку. Также нарежьте его на более крупные кусочки, потому что их трудно переварить.

  Можно ли приготовить это во фритюрнице?

  Возможно, но не проверялось. Я бы попробовал при 400 градусах по Фаренгейту в течение 10 минут, а затем проверил. Кроме того, обратитесь к руководству по эксплуатации фритюрницы, чтобы узнать рекомендуемое время приготовления.

  С чем их подавать?

  Ломтики цуккини станут отличным гарниром к обеду или буквально съедены палочкой на закуску. Полить или окунуть в здоровую заправку для ранчо, маринару, сальсу или соус песто. Добавьте белок, такой как гамбургеры из индейки или фрикадельки из индейки, и вы получите ужин с низким содержанием углеводов.

  Хранение остатков

  Магазин: Запеченные кабачки остаются свежими и твердыми в холодильнике до 3 дней, идеально подходят для здорового обеда. То есть, если сумасшедшие вещи «остатки» даже возможны с этим вкусным рецептом.

  Разогреть: В духовке на несколько минут или, если торопитесь, в микроволновке. В микроволновке будут мягче остатки.

  Еще одно правило жизни — никогда не замораживать кабачки. Они оттают волокнистыми и противными.

  Больше рецептов цуккини

  • Запеченные цуккини оларки
  • Обжаренные Zucchini
  • Zucchini Lasagna
  • Паста с Zucchini
  • Zucchini Potato Bake

  2 2

• Zucchini Potato Bake

22 2

222 2

.

5 из 28 голосов

Порции 16 порций

Калорийность 41

Диета Без глютена

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Рецепт 000009 05 9 Общее время 05 25
Сохранить рецепт

• Стеклянные чаши

• ИЗМЕРЕНИЯ

• против противника

• Силиконовый выпека0217 ▢ 8 маленьких-средних цукини, разрезанных пополам

• ▢ 1 чашка тертого сыра пармезан
• ▢ 2 ч. л. орегано, тимьяна или базилика сушеных
• ▢ 1/4 ч. л.

  • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите большой противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки. Отложите.

  • У цуккини обрежьте концы, затем разрежьте пополам и разложите на противне.

  • В небольшой миске смешайте сыр пармезан, тимьян, орегано, соль и перец. Сверху на каждый ломтик цуккини равномерно распределите примерно 1,5 ч. л. смеси сырных трав.

  • Выпекать 15 минут, затем жарить на высокой мощности 4–5 минут или пока сыр не станет хрустящим и золотистым.

  • Подавать теплым или холодным в качестве гарнира, закуски или закуски.

  • Магазин: Хранить в холодильнике до 2–3 дней. Не замораживать.
  • Садовые кабачки: Если у вас есть большие садовые кабачки, нарежьте их кружочками толщиной 2″.
  • Сушеные травы: Подходит любая комбинация сушеных трав, включая итальянскую приправу.
  • Свежий тертый: Свежий сыр пармезан вкуснее всего не из шейкера.

  Калорийность: 41 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 3 г | Жир: 2 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 4 мг | Натрий: 144 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г

  Блюдо: Гарнир

  Кухня: Североамериканская

  Автор: Елена Осипов

  Вы готовили этот рецепт? Упомяните @ifoodreal или отметьте #ifoodreal!

  Категории:
  Легкий, Безглютеновые рецепты, Итальянский, Низкоуглеводный, Гарниры, Видео

  5 секретов легкого здорового ужина

  Кроме того, подпишитесь на еженедельную рассылку по электронной почте с рецептами, чтобы готовить без стресса, вкусно и полезно.

  Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

  Имя *

  Электронная почта *

  Об Олене

  Добро пожаловать! Я вырос в Украине, наблюдая, как моя бабушка готовит из простых ингредиентов. Я провел последние 11 лет, ставя перед собой задачу помочь вам быстро и легко приготовить еду для вашей семьи!

  Закрепите этот рецепт сейчас, чтобы сохранить его на потом

  Закрепите рецепт

  Вам также может понравиться

  7 полезных свойств цуккини + 11 рецептов с низким содержанием углеводов

  Цуккини, независимо от того, употребляете их в пищу в сыром или вареном виде, являются отличной альтернативой высокоуглеводным блюдам и, следовательно, также могут быть полезны для похудения. Но в этом конкретном тыкве есть нечто большее!

  Переполненный полезными для здоровья цуккини не только уступает место тарелке без чувства вины, но и питает организм изнутри.

  Семь полезных свойств цукини

  1. Цуккини способствует здоровью сердца

  Цуккини богат калием, который известен своей способностью снижать артериальное давление. Он также имеет хороший уровень фолиевой кислоты для расщепления аминокислот, таких как гомоцистеин, который вызывает сердечные приступы и инсульты. А содержащийся в нем магний стабилизирует артериальное давление, обеспечивая правильный ритм сердцебиения.

  Похожие: 9 Польза свеклы для здоровья

  2. Цуккини улучшает пищеварение

  Поскольку цуккини очень увлажняет и богат необходимыми электролитами и питательными веществами, его часто рекомендуют в качестве пищи для борьбы с проблемами пищеварения. Было даже обнаружено, что он обеспечивает противовоспалительную защиту желудочно-кишечного тракта, что может помочь уменьшить СРК, синдром повышенной кишечной проницаемости и проблемы с язвой.

  3. Цуккини защищает от астмы

  Цуккини, являясь хорошим источником витамина С, является естественным средством для борьбы с астмой, поскольку известно, что этот антиоксидант поддерживает здоровье иммунной системы и предотвращает респираторные заболевания.

  4. Цуккини укрепляет зубы и кости

  Цуккини является хорошим источником кальция, который, как было доказано, уменьшает потерю костной массы, а также улучшает сохранение зубов. Одно исследование показало, что участники, которые принимали добавки с кальцием и витамином D, уменьшили потерю одного или нескольких зубов на 40 процентов.

  5. Цуккини помогает похудеть

  Одним из самых больших преимуществ, которые люди получают от цуккини, является его сверхнизкое содержание калорий, что делает его отличным дополнением к любой диете для похудения. Замена калорийных и богатых углеводами продуктов хорошей порцией кабачков наполнит вас, не отягощая. Он также полон клетчатки, которая помогает сжигать жир в организме. А потому что 95 процентов воды, он увлажняет вас и дольше сохраняет чувство сытости.

  6. Цукини помогает поддерживать здоровье глаз

  Большое количество фитонутриентов, содержащихся в цуккини, включая витамин С, марганец, бета-каротин, лютеин и зеаксантин, отлично подходят для здоровья глаз. Лютеин и зеаксантин, например, являются каротиноидными антиоксидантами, известными своей способностью предотвращать возрастные заболевания, поражающие глаза, путем защиты сетчатки, роговицы и желтого пятна от повреждения ультрафиолетовым светом и окислительного стресса.

  7. Цуккини может помочь контролировать диабет

  Цуккини содержит полисахаридные волокна, такие как пектин, которые регулируют уровень сахара в крови. Для людей, страдающих диабетом, кабачки могут контролировать уровень сахара в крови, так как это чрезвычайно низкоуглеводная пища с низким гликемическим индексом, которая не дает инсулину резко повышаться и опускаться.

  11 рецептов с цукини, которые мы любим

  Безглютеновые кексы с цуккини

  color»> Этот полезный рецепт безглютеновых кексов с цуккини полон полезных веществ и исключает весь мусор, который вы найдете в расфасованном печенье и хлебе. Это идеальный здоровый завтрак для начала дня или полдник, который поможет обуздать пристрастие к сладкому! Этот безглютеновый, веганский и рафинированный кабачок без рафинированного сахара состоит из определенных ингредиентов.0005

  Приготовьте этот рецепт

  Лодочки из цукини с начинкой (+ 2 варианта)

  Когда наступает сезон кабачков, мы любим готовить лодочки из цукини с начинкой. Если вы регулярно читаете GHU, то знаете, как сильно мы любим лапшу с цуккини, но мы на минуту откладываем Zoodler, когда дело доходит до рецепта и его вариаций. Эти вкусные фаршированные лодочки из кабачков можно

  Приготовить по этому рецепту

  Пицца с цукини на лентах

  Я люблю готовить эту пиццу в те дни, когда мне просто хочется чего-нибудь легкого и свежего. Фета придает этой пицце немного остроты, а изюм придает ей естественную сладость. Он идеально подходит для общения с подругами летним вечером. Этот рецепт предлагает использовать овощечистку, чтобы сделать ленты из кабачков,

  Приготовьте этот рецепт

  Апельсиново-морковно-цуккини с глазурью из кокосового сливочного сыра

  color»> Ищете вкусный рецепт торта, но не знаете, как найти такой, который не нарушил бы диету? Не смотрите дальше! Этот апельсиново-морковный кабачковый торт с глазурью из кокосового крема — ваш ответ. Он подслащен кленовым сиропом и свежевыжатым апельсиновым соком, содержит ДВА овоща в одном пироге и добавляет греческий йогурт

  Приготовьте этот рецепт

  Яичные гнезда из запеченных цуккини

  Эти запеченные яичные гнезда из цуккини — это простая идея для завтрака с низким содержанием углеводов, которую можно разогреть всего за несколько минут! Для идеального низкокалорийного завтрака я заранее делаю чашки, а утром готовлю свежие яйца. Это здоровый способ начать свой день с постного белка, который даст вам.

  Приготовьте по этому рецепту

  Хрустящая полезная запеченная картошка фри из цуккини

  Вы сразу же влюбитесь во вкус этой жареной цукини, похожей на нездоровую пищу, но знаете что? В них всего 35 калорий! Вместо кетчупа попробуйте окунуть их в маринару, чтобы получить забавное обновление классики!

  Приготовьте этот рецепт

  Мясной рулет из цуккини, фаршированный индейкой с перцем Джеком

  Мы в Get Healthy U просто одержимы цуккини! Сезон, вкусно и полезно! Так что, само собой разумеется, мясной рулет из индейки и цукини, фаршированный сочащимся сыром из перца, звучал для нас довольно восхитительно, и это было так! Восхитительное низкоуглеводное блюдо с колоссальным вкусом и «УДИВИТЕЛЬНЫМ» соусом

  Приготовьте этот рецепт

  color»> Салат из макарон с лапшой и цукини капрезе

  Откажитесь от макарон и приготовьте этот простой салат из макарон с лапшой капрезе и цуккини, чтобы получить свежее и вкусное блюдо с низким содержанием углеводов! Это легкое вегетарианское блюдо из 4 ингредиентов с соусом винегрет настолько вкусное и простое, что станет одним из ваших любимых блюд.

  Приготовьте этот рецепт

  Кексы с чиа, лимоном и клубникой и цуккини

  Вы должны любить сезон кабачков потому что существует так много полезных и питательных рецептов приготовления кабачков! Нет ничего плохого в старых добрых кабачках на гриле, но иногда забавно добавить кабачки в здоровую выпечку, потому что: а) вы можете поместиться в порцию овощей б) цуккини делает выпечку такой влажной! Их всего

  Приготовьте этот рецепт

  color»> Песто из кешью с лапшой из цуккини

  Этот песто из кешью, подаваемый на подушке из лапши из цуккини, такой же сливочный и вкусный, как традиционный песто, но ЛУЧШЕ! Я использовал сырые кешью в этом рецепте, и они создают очень декадентский соус. Свежий базилик и лимон действительно хорошо сочетаются с приготовленной лапшой из цукини, и это отличное вегетарианское блюдо для подачи

  Приготовьте этот рецепт

  Запеченные чипсы из цукини с пармезаном

  Знаете ли вы, что цукини старше 9 лет?0 % воды? Знаете ли вы, что это значит? Они естественно увлажняющие и низкокалорийные! Из-за этого я люблю находить новые способы приготовления и употребления кабачков. Этот рецепт один из моих любимых. Пармезан и панировочные сухари образуют восхитительное покрытие и делают эти блюда низкокалорийными.

  Сделайте этот рецепт

  Батончики с черникой и цукини

  Эти вкусные батончики для завтрака с черникой и цукини содержат не только чернику, богатую антиоксидантами, но и питательные цуккини, которые делают их объемными, не добавляя необычного вкуса. Все любят свежеиспеченный хлеб с черникой, а кабачки делают этот рецепт влажным! Этот хлеб станет идеальным блюдом для позднего завтрака выходного дня, которым можно поделиться!

  Приготовьте этот рецепт

  color number-background-color.background-color number-border-color.border-color number-border-width.border-width»/> Лодочки для пиццы с цукини

  Нам нравятся эти маленькие лодочки с цукини, потому что они не только очаровательны, но и полезны! Они идеально подходят для перекуса или как часть вкусного обеда. Кроме того, вы можете быть абсолютно изобретательны с начинкой. В этом рецепте используются основные ингредиенты для пиццы: красный соус и сыр, но вы можете добавить все, что захотите! Это

  Приготовьте этот рецепт

  ВЕГАНСКОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ЗАВТРАК С ЦУККИНИ

  Если печенье на завтрак звучит как идеальное начало дня, то приготовьтесь, потому что этот рецепт создан для ВАС! Николь Модик создала это веганское шоколадное печенье с цуккини для завтрака, и оно – не только лучший способ насладиться печеньем в качестве вкусного и богатого питательными веществами завтрака, но и навсегда распрощаться со скучными тарелками овсянки. Кроме того, этот рецепт не содержит глютена, молочных продуктов и подходит для веганов, а это значит, что это идеальный завтрак, которым можно поделиться!

  Приготовьте этот рецепт

  Еще кабачки Советы

  • Один из самых простых способов добавить кабачки в свой рацион — просто приготовить их на гриле. Все, что ему нужно, это немного оливкового масла, соли и перца для легкого и питательного гарнира. P.S. мы любим нарезать кабачки вдоль или под углом на полоски толщиной 1/2 дюйма, а не на круги. Это делает презентацию немного веселее и хорошо держится вместе.
  • Цуккини — отличный ингредиент при выпечке, чтобы все ваши угощения оставались влажными. Можно заменить 1 в 1 маслом.

  Лодочки с фаршированными цуккини | Низкоуглеводный и низкокалорийный!

  Наслаждайтесь свежими летними кабачками, приготовив лодочки из фаршированных кабачков . Сырные, ароматные и вкусные, они являются здоровой и низкоуглеводной идеей для ужина!

  Лучший рецепт лодочек из кабачков

  Что такое фаршированные лодочки из кабачков?

  Почему этот рецепт работает?

  Необходимые ингредиенты

  Как сделать лодочки из кабачков?

  Советы, чтобы сделать лучший рецепт

  Диетические свопы и замены

  Информация о хранилище

  Еще больше рецептов здорового ужина, которые стоит попробовать

  Часто задаваемые вопросы

  Лодочки с фаршированными цуккини | Низкоуглеводный и низкокалорийный!

  Рецепт лучших лодочек из кабачков

  Фаршированные овощи — это полезный и вкусный способ приготовить овощи! Если вы пробовали фаршированных перца или фаршированных грибов , вы влюбитесь в фаршированные кабачки.

  Что такое фаршированные лодочки из кабачков?  

  Фаршированные цуккини-лодочки — это вкусное сырное блюдо, получившее такое название, потому что фаршированные цуккини напоминают лодочки.

  Для приготовления этого блюда кабачок нарезается вдоль, что делает его похожим на узкую лодочку; мякоть удаляют и начиняют индейкой, нарезанными кабачками и другими ингредиентами. Затем его запекают и подают на обед, ужин или закуску.

  Почему этот рецепт работает?

  Здоров. Благодаря клетчатке, нежирному белку и большому количеству витаминов, это сбалансированный ужин.

  Легко сделать. Приготовьте начинку, добавьте ее в лодочки из кабачков и запеките – все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить это вкусное блюдо.

  С низким содержанием углеводов. Zucchini естественно содержит мало углеводов, а в начинке используются ингредиенты, не содержащие кето, поэтому он идеально подходит, если вы следите за своими углеводами!

  Необходимые ингредиенты

  Рецепт фаршированных лодочек из кабачков прост; вот все что нужно для их изготовления:

  • Цуккини. Выбирайте те, которые имеют большую сторону, чтобы их можно было легко вынуть и заполнить.
  • Фарш из индейки. Постный или стандартный фарш из индейки. Избегайте использования слишком постного мяса, так как оно склонно к высыханию.
  • Оливковое масло.
  • Чеснок и лук. Улучшает вкус.
  • Соус маринара. Используйте свой любимый соус в банках или даже попробуйте домашний соус .
  • Итальянские приправы.
  • Соль и перец. По вкусу.
  • Сыр. Мне нравится использовать смесь мексиканских сыров (смесь чеддера и колби джек), но подойдет любой.
  • Кинза или петрушка. Служить.

  Как сделать кораблики из кабачков?

  Всего несколько минут на подготовку и простой процесс из 5 шагов. Этот рецепт лодочек из цуккини быстр и легок и требует совсем немного времени!

  Готовы на скорую руку?

  Шаг 1. Подготовка духовки

  Начните с предварительного нагрева духовки до 180°C/350F. Возьмите форму для запекания, застелите ее пергаментной бумагой и сбрызните сверху кулинарным спреем.

  Шаг 2. Выложите кабачки

  Затем разрежьте кабачки посередине вдоль и выскоблите мякоть. Нарежьте мякоть и отложите в сторону (позже мы используем ее для начинки!).

  Шаг 3 – Приготовление начинки

  Теперь возьмите сковороду с антипригарным покрытием, налейте в нее немного масла и поставьте на средний огонь. Как только масло станет горячим, добавьте лук и чеснок и готовьте до появления аромата.

  Затем добавьте фарш из индейки и готовьте 4–5 минут или пока он не перестанет быть розовым. Добавьте соус маринара, итальянские приправы и очищенные кабачки и дайте всему покипеть 8-10 минут.

  Шаг 4. Наполните лодочки из кабачков 

  Теперь равномерно распределите начинку среди вынутых кабачков, прежде чем посыпать сверху сыром.

  Шаг 5. Выпечка!

  Наконец, выпекайте их в течение 15-20 минут или пока сыр не расплавится или не приобретет слегка золотистую текстуру. Посыпать петрушкой и сразу подавать.

  Советы по приготовлению лучшего рецепта 

  • Старайтесь не удалять из кабачков всю мякоть, чтобы начинка сохраняла некоторую устойчивость и структуру.
  • Если вы хотите более мягкую лодочку из кабачков, вы можете запечь их в течение 10 минут перед добавлением начинки.
  • Для легкого извлечения кабачков я предпочитаю использовать совок для дыни или маленькую ложку. Большие ложки или ножи могут прорезать кожицу кабачков, что затруднит их наполнение.

  Диетические замены и замены

  Существует множество восхитительных вкусовых вариаций лодочек из кабачков, которыми вы можете наслаждаться; Вот некоторые из них: 

  • Сделайте их вегетарианцами . Исключите фарш из индейки и замените его нутом, фасолью или чечевицей.
  • Использование других видов мяса . Куриный фарш, говяжий фарш и даже фарш из оленины — все это фантастические варианты, которые можно использовать вместо индейки.
  • Добавить специи . Эта версия вдохновлена ​​итальянцами, но вы можете придать ей еще один оттенок, используя приправу для тако, приправу Cajun или даже азиатскую приправу (например, обжаривая смесь в соевом соусе и кунжутном масле!).
  • Замените овощи . Добавьте к нему немного нарезанного болгарского перца, грибы или даже мелко нарезанный шпинат.

  Хотите знать, как лучше всего хранить остатки кабачков? Вот рекомендации по хранению фаршированных кабачков: 

  • Для хранения : Остатки можно хранить в холодильнике под крышкой до пяти дней.
  • Для заморозки : Вы можете заморозить лодочки из кабачков, но они станут мягкими при оттаивании, если их не заморозить должным образом. Чтобы они не стали мягкими, поместите приготовленные лодочки из кабачков в герметичные контейнеры для морозильной камеры, а затем храните их в морозильной камере до 2 месяцев.

  Больше полезных рецептов ужина, чтобы попробовать

  • Zucchini Lasagna
  • LASAGNA
  • . Можно ли есть шкурку кабачка?

    Кожура цуккини содержит много необходимых питательных веществ, поэтому ее можно есть.

    В этом рецепте мало углеводов?

    В лодочке из кабачков всего 3 грамма углеводов, что делает его фантастической идеей для кето-ужина .

    Можно ли повторно заморозить лодочки из кабачков?

    Повторное замораживание, хотя и возможно, часто не рекомендуется, поскольку текстура не останется прежней.

    • 6 средних кабачков
    • 1 фунт фарша из индейки
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 2 измельченных зубчика чеснока
    • 1/2 Большой лук мелко нарезанный
    • 1 стакана соуса маринара
    • 1 столовая ложка итальянских приправы
    • 1/2 чайная ложка соли
    • 1/2 чайной ложки
    • 1. 1/2 Купера. духовку до 180C/350F. Застелите большой противень пергаментной бумагой и сбрызните кулинарным спреем.

    • Разрежьте цуккини пополам и выскребите внутренности цуккини, мелко нарежьте и отложите в сторону.

    • Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием и поставьте на средний огонь. Когда оно станет горячим, добавьте чеснок и готовьте до появления аромата. Добавьте лук и готовьте еще минуту. Добавьте фарш из индейки и готовьте 4–5 минут, пока он не перестанет быть розовым. Добавьте соус маринара и итальянские приправы вместе с оставшимися нарезанными цукини. Все кипятить 8-10 минут.

    • Распределите начинку по лодочкам из кабачков. Щедро посыпать сырной смесью и запекать 15-20 минут, или пока сыр не начнет пузыриться и не станет слегка золотисто-коричневым.

    НА ХРАНЕНИЕ : Остатки можно хранить в холодильнике под крышкой до пяти дней.

    ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ : Вы можете заморозить лодочки из кабачков, но они станут мягкими при оттаивании, если их не заморозить должным образом. Чтобы они не стали мягкими, поместите приготовленные лодочки из кабачков в герметичные контейнеры для морозильной камеры, а затем храните их в морозильной камере до 2 месяцев.

    Порция: 1 лодочка из цуккини | Калорийность: 121 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 14 г | Жир: 5г | Натрий: 309мг | Калий: 456 мг | Волокно: 2 г | Витамин А: 396 МЕ | Витамин С: 20 мг | Кальций: 100 мг | Железо: 1 мг | ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 4 г

    Пробовали этот рецепт? Напишите нам на @thebigmansworld или отметьте #thebigmansworld!

    35 лучших рецептов лапши с цуккини

    Danielle Occhiogrosso

    Цуккини может быть самым универсальным кабачком в отделе продуктов, покорившим сердца любителей вегетарианцев во всем мире своей способностью заменять другие ингредиенты в любимых рецептах. Свежий цуккини можно использовать в качестве начинки для домашней пиццы, летних оладий из тыквы или как лапша из цуккини (она же zoodles!). Как и традиционная паста, эти простые в приготовлении восхитительные кусочки могут выдержать насыщенные соусы, запеканки и изобилие начинок. Но в отличие от большинства макарон, они содержат большое количество питательных веществ.

    Натуральная безглютеновая лапша содержит всего около 20 калорий на чашку , что делает ее отличным выбором для любителей пасты, которые хотят сократить количество калорий. Каждая чашка также содержит пищевые волокна, а также калий и витамин С, что делает тарелку этой лапши очень сытной. Кроме того, zoodles действительно нужно только разогревать, а не готовить, так что они также экономят время! На самом деле, лучше их не переваривать, иначе они могут размокнуть. Лапшу из цуккини можно быстро обжарить, сварить на медленном огне, запечь или даже съесть сырой для легкого ужина в будний день или полезного салата.

    Когда дело доходит до создания зудлов, возможности безграничны. Вы всегда можете взять заранее упакованную спирализованную упаковку в отделе холодильников или замороженных продуктов вашего супермаркета, но наши лучшие спирализаторы позволяют легко создавать пышные пряди зудла или тонкие, роскошные ленты из нарезанных цуккини для всех ваших любимых рецептов пасты. Вам также может быть интересно, можно ли сделать лапшу из кабачков без спирализатора? Без проблем! Мандолину, овощечистку или терку можно использовать для создания вкусных вариаций зудла. И не останавливайтесь на zoodles — кабачки, свекла, яблоки, картофель, огурцы и стебли брокколи тоже могут быть закручены в нити, похожие на спагетти! Как бы вы их ни готовили, копаться в рецепте восхитительных зудлов еще никогда не было так просто (или вкуснее!).

    Майк Гартен

    1 из 35

    Азиатская лапша с кунжутом и цуккини

    Обновленная версия классического салата с макаронами, эта тарелка зубастой лапши содержит всего 85 калорий на порцию (не стесняйтесь забивать секунды!). Он готовится менее чем за 20 минут и не требует времени на разогрев.

    Получить рецепт Азиатская лапша с кунжутом и цуккини .

    Danielle Occhigrosso

    2 из 35

    Спагетти со сливками и зудлс

    Mike Garten

    3 из 35

    Вегетарианский рулет

    Используйте ленты из цуккини, чтобы приготовить эти овощные роллы в стиле суши, которые идеально подходят для летнего перекуса.

    Получите рецепт Вегетарианских рулетов .

    Wmaster890getty Images

    4 из 35

    Кето песто цуккини лапши

    Westend61getty Images

    5 из 35

    Zucchini «Pasta» Caprese

    Самая великолепная пластина Noodles wit’s в этот сезон! Этот Капрезе требует, чтобы цуккини размягчились на горячей сковороде, но сразу же подавались гостям за обеденным столом.

    Получить Цуккини «Паста» Рецепт Капрезе .

    Beatriz De Costa/Studio D

    6 of 35

    Marinated Summer Squash Salad

    Con Poulos

    7 of 35

    Spiralized Zucchini and Carrot Salad

    Zucchini and carrots work together in this Asian-flavored salad with peanuts для дополнительного хруста!

    Получить S Рецепт салата из цуккини и моркови в спирали от Woman’s Day.

    Беатрис Да Коста / Studio D

    8 из 35

    Креветки с креветками и зудлсом

    Еще одна переосмысленная итальянская классика: лингвини из цуккини в этих креветках идеально сочетается с соусом на сковороде. Вы можете поиграть с соотношением пасты и цуккини — или полностью отказаться от макарон!

    Получите рецепт креветок с чесночным соусом и зудлсом в Woman’s Day .

    Майк Гартен

    9 из 35

    Жареные креветки с чесночным соусом

    Райан Дауш

    10 из 35

    Курица-гриль с лапшой из цуккини

    Этот легкий ужин с низким содержанием углеводов обязательно станет основным блюдом буднего дня.

    Получите Жареный цыпленок с лапшой из цуккини, рецепт , у женщины-первопроходца.

    Связанный: 30 Рецепты курицы на гриле, чтобы поесть все лето

    Христос Корт

    11 из 35

    Обжаренная тилапия со спирализованной Zucchini

    Хэккини лапши в печи добавляет дополнительную Oomph (Crunch!) что вам понравится. В сочетании с слоеной тилапией это ужин в будний день, который вы захотите добавить к своему обычному распорядку дня.

    Получить обжаренную тилапию со спиральными цуккини по рецепту от Woman’s Day.

    БЕККИ ЛУИГАРТ-СТЕЙНЕР, FOOD STYLING BY: MARIAN COOPER CAIRNS AND LINDSY FINE LOWER

    12 из 35

    Фрикадельки из индейки с лапшой из цуккини

    Классические фрикадельки и спагетти, заправленные турецким фаршем, станут легче.

    Получите рецепт Фрикадельки из индейки с лапшой из цуккини в Country Living .

    Chelsea Lupkin

    13 из 35

    Zoodle Ramen

    Наваристый костный бульон с умами станет еще вкуснее, если вместо рамэна приготовить свежий зудл. Вам понравятся нежные грибы, пикантный имбирь и соленый вкус основы из соевого соуса.

    Получите рецепт Zoodle Ramen у Delish .

    Parker Feierbach

    14 из 35

    Zoodle Alfredo с беконом

    Такой же сливочный и сырный, как и оригинал, вам понравится, как хрустящие кусочки бекона разрезают мягкую лапшу в этом Alfredo.

    Получите рецепт Zoodle Alfredo с беконом у Delish .

    Carrie Stalk

    15 из 35

    Burrito Zoodles

    Цуккини хорошо сочетается со специями и тушеными овощами, а также с кукурузными чипсами или лепешками.

    Получите рецепт Burrito Zoodles у Delish .

    Предоставлено Джейми Веспа / Dishing Out Health

    16 из 35

    Весенняя овощная примавера

    Тертый сыр пармезан связывает все вместе в Раздача здоровья Обновленная версия этого сезонного лакомства от . Джейми Веспа, MS, RD , разработал рецепт, который можно было усовершенствовать всего за 15 минут.

    Получите рецепт весенних овощей Primavera от Dishing Out Health.

    Предоставлено Жанин Донофрио

    17 из 35

    Лазанья с цукини

    Отказ от говядины не означает, что это блюдо не имеет вкуса; Вы добавите обычную лапшу для лазаньи с вариациями зудла, чтобы облегчить это классическое блюдо.

    Получите рецепт лазаньи с цукини в Love and Lemons .

    Предоставлено Lee Funke / Fit Foodie Finds

    18 из 35

    Zoodle Egg Nests

    Такой простой и такой вкусный способ включить остатки zoodle в плотный завтрак на следующее утро! Вы можете добавить больше начинки по своему желанию.

    Получите рецепт Zoodle Egg Nests от Fit Foodie Finds .

    Предоставлено компанией Two Peas & its Pod

    19 из 35

    Лапша со шпинатом и пармезаном и цуккини

    Идеально подходит для ужина в будний день, к тому же рецепт требует всего пять ингредиентов!

    Получите Лапша со шпинатом, пармезаном и цуккини в магазине Two Peas & They Pod.

    Предоставлено Inspired Taste

    20 из 35

    Чесночно-пармезановая лапша с цуккини

    Эти чесночно-пармезановые лапши складываются в кучу свежих овощей, но на приготовление блюда уходит всего 20 минут.

    Получите Чесночная лапша с пармезаном и цуккини в магазине Inspired Taste.

    Предоставлено Closet Cooking. Поскольку креветки идеально готовятся всего за несколько минут, эта великолепная тарелка готовится всего за 20 минут.

    Получите Кинза, лайм, креветки, шампиньоны с лапшой из цуккини из кулинарии в шкафу.

    Предоставлено Cotter Crunch

    22 из 35

    Запеканка из тунца с зеленым чили и зудлом

    Ленты из цуккини делают эту запеканку из лапши с тунцом самой фотогеничной за всю историю.

    Получите рецепт запеканки из тунца и зеленого чили Zoodle у Cotter Crunch.

    Courtesy Image

    23 из 35

    Цыпленок с бальзамическим соусом быстрого приготовления

    Бальзамический уксус делает бархатистый соус, который украшает эту подушку из цуккини и курицы менее чем за 30 минут.

    Получите рецепт курицы с бальзамическим соусом быстрого приготовления в Confessions of a Fit Foodie.

    Предоставлено Yup.. Это веганский

    24 из 35

    Веганский Лапша с песто из авокадо и цукини

    Добавьте авокадо в соус песто, чтобы придать ему вкусный (и веганский!) оттенок традиционного соуса.

    Получите Рецепт веганской лапши с песто и цукини из авокадо у Yup. Это веганский.

    СВЯЗАННЫЕ: 35 простых веганских блюд из пасты, которые можно приготовить на ужин сегодня вечером

    Предоставлено Blue Jean Chef

    25 из 35

    Жареные зудли и овощи с тофу

    Жареные зудли?! Да, действительно — лапша становится более хрустящей, а ваш тофу мгновенно становится хрустящим.

    Получите рецепт «Жареная лапша с овощами и тофу» () у Blue Jean Chef.

    Предоставлено Life Made Sweeter

    26 из 35

    One Pot Kung Pao Chicken Zoodles

    Такие легкие и полезные, что их можно есть три миски (если вы выдержите жару).

    Получите рецепт куриных рулетиков кунг-пао из одной кастрюли у Life Made Sweeter .

    Предоставлено Sally’s Baking Addiction

    27 из 35

    Лапша с цукини и курицей с арахисом

    Zoodles любят соус , особенно арахисовый. Хотя он прекрасно сочетается с курицей, вы можете так же идеально заменить тофу (или даже удвоить количество других свежих овощей!).

    Получить Лапша с цукини и курицей с арахисом от Sally’s Baking Addiction.

    Предоставлено With Salt and Wit

    28 из 35

    Сковорода с лапшой с сыром тако и цуккини

    Мы никогда не думали, что откажемся от лепешек во вторник тако… до теперь .

    Получите Рецепт сковороды с лапшой с сыром тако и цуккини у компании With Salt and Wit.

    Предоставлено Climbing Grier Mountain

    29 из 35

    Французская луковая запеканка

    Пошлите помощь, потому что мы вот-вот прыгнем в эту чашу дрянного добра. Это все вкусы вашего любимого супа, смешанные в идеальной миске с лапшой.

    Получите рецепт Французской луковой запеканки из лапши у Climbing Grier Mountain.

    Предоставлено Pinch of Yum

    30 из 35

    Пряные цудлы с кунжутом и хрустящим тофу

    Вам нравятся ароматы, текстуры и специи? Включите это в свою ротацию по будням STAT.

    Получить Рецепт кунжутных пудингов от Pinch of Yum.

    Рецепт низкокалорийной лазаньи для похудения (кето, низкоуглеводная)

    Является ли лазанья низкокалорийной? Не всегда, но эта низкокалорийная лазанья есть! Выкладываем кабачковую «лапшу» с домашним мясным соусом и тремя видами сыра. Хотя эта пикантная итальянская классика кажется снисходительной, она содержит мало углеводов, подходит для кето, с высоким содержанием белка и не содержит глютена. Наслаждайтесь большой порцией этой вкусной лазаньи из цукини по 500 калорий на ломтик! Кроме того, изучите различные способы сделать низкокалорийная лазанья , в том числе лазанья с низким содержанием жира и лазанья с низким содержанием углеводов.

    Полезна ли лазанья? Лазанья содержит много питательных ингредиентов, таких как овощи, богатые клетчаткой, сыр с высоким содержанием кальция и (иногда) мясо с высоким содержанием белка. Конечно, вы также можете использовать цельнозерновую лапшу для лазаньи, чтобы еще больше увеличить количество клетчатки.

    Проблема с лазаньей заключается в том, что она, как правило, представляет собой комбинацию с высоким содержанием жиров и углеводов, от которой легко переесть. Поскольку для похудения необходимо поддерживать дефицит калорий, классические рецепты лазаньи могут оказаться не лучшим выбором для похудения.

    Чтобы приготовить лазанью для похудения , нам нужно приготовить рецепт лазаньи с низким содержанием жира или низкокалорийную лазанью с высоким содержанием белка без лапши . Мы также можем объединить две стратегии, чтобы приготовить лазанью с низким содержанием жира из цуккини , которая могла бы стать хорошим рецептом лазаньи для бодибилдинга .

    Вам нравятся бесплатные вещи?

    Еженедельно получайте новые идеи рецептов, 5-дневное краткое руководство по аэрофритюрнице и другие совершенно БЕСПЛАТНЫЕ эксклюзивные вкусности!

    Имя
    Эл. адрес

    Мы не будем рассылать вам спам. Отписаться в любое время.

    Для приготовления маложирной низкокалорийной овощной лазаньи можно использовать обычную лапшу для лазаньи, обезжиренный или нежирный сыр и большое количество некрахмалистых овощей. Шпинат, капуста, лук, красный перец, грибы и морковь — вот некоторые популярные варианты. Некоторые рецепты диетической лазаньи даже заменяют рикотту обезжиренным творогом.

    Вы также можете приготовить рецепт здоровой лазаньи без пасты , чтобы приготовить низкокалорийную лазанью . Вместо того, чтобы делать его с низким содержанием жира, мы используем низкокалорийную лапшу для лазаньи , приготовленную из цуккини с низким содержанием углеводов. Таким образом получается лазанья с высоким содержанием белка , наполненная сытным мясным соусом и овощами, которые помогут вам насытиться.

    Перейти к:

    • 📋 Сколько калорий в лазанье?
    • ⭐ Польза для здоровья низкокалорийной лазаньи
    • 🥘 Ингредиенты для низкокалорийной лазаньи
    • 🍽 Оборудование
    • 🔪 Как приготовить низкокалорийную лазанью
    • ️️🌡️ Приготовление низкокалорийной лазаньи
    • 🥣️ Чем заменить листы для лазаньи?
    • 💭 Советы эксперта от диетолога
    • Часто задаваемые вопросы
    • 👩🏻‍🍳 Больше низкокалорийных блюд для похудения
    • Отказ от ответственности…
    • 📖 Рецепт
    • 💬 Комментарии

    📋 Сколько калорий в лазанье?

    Сколько калорий в ломтике лазаньи? калорий в лазанье с цуккини составляют 503 для одной шестой этого рецепта. Вы также получаете 16 граммов чистых углеводов и 40,5 граммов белка.

    калорий в домашней лазанье зависит от конкретного рецепта и размера вашей порции. Информация о питании может широко варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов.

    Сколько калорий в среднем куске лазаньи?

    Сколько калорий в одном кусочке домашней лазаньи? Согласно Хронометру, средний кусок домашней сырной лазаньи без мяса и овощей содержит 360 калорий. Это для (относительно небольшой) 250-граммовой порции.

    Для сравнения, 250-граммовый кусок легкой лазаньи (сырная диетическая лазанья) содержит в среднем 253 калории. Те, кто придерживается Weight Watchers и других низкокалорийных диет, обычно получают больше пищи за калории с легкими вариантами.

    Чтобы вычислить сколько калорий в 2 кусках лазаньи , просто умножьте калории одного куска на два. Что касается вышеперечисленных продуктов, то два куска обычной лазаньи дают всего 720 калорий. Всего два кусочка легкой лазаньи содержат 506 калорий.

    Сколько калорий в лазанье без мяса?

    Сколько калорий в вегетарианской лазанье ? Согласно Хронометру, средний кусок домашней вегетарианской лазаньи без мяса и овощей содержит 348 калорий и 18 граммов белка. Это для (относительно небольшой) 250-граммовой порции.

    Сколько калорий в лазанье с индейкой?

    Согласно хронометру, средний кусок домашней лазаньи из индейки содержит 383 калории и 26,5 грамма белка. Это для (относительно небольшой) 250-граммовой порции.

    Сколько калорий мне нужно есть, чтобы похудеть?

    Общая рекомендация: женщины не должны придерживаться диеты менее 1200 калорий в день, а мужчины не должны придерживаться диеты менее 1500 калорий в день. Если вам нужна низкокалорийная диета для похудения, вы должны делать это только под наблюдением врача. Очень низкокалорийные диеты могут увеличить риск дефицита минералов и витаминов.

    В целом, если вы хотите похудеть, я бы ел 300-500 калорий. (Это для людей, которые едят 3 раза в день по 300-500 калорий каждый и 1-3 раза перекусывают по 100-200 калорий в день.)

    Тем не менее, среднее количество калорий, которое вы можете потреблять ежедневно при похудении, зависит от человека. Активные крупные люди часто могут поддерживать дефицит калорий, потребляя при этом больше калорий, чем неактивные люди меньшего роста. Это одна из причин того, что простое копирование чужой диеты для похудения может не сработать для вас.

    ⭐ Низкокалорийная лазанья Польза для здоровья

    Каковы преимущества низкокалорийной лазаньи для похудения? Вот несколько причин, по которым мне нравится этот рецепт, и я думаю, вам тоже понравится:

    • Лазанья без глютена: Этот рецепт идеален, если у вас глютеновая болезнь или вы придерживаетесь диеты GF по другим причинам.
    • Помогает есть больше овощей: Для среднего американца замена лапши из белой муки овощами — разумный шаг. Это может помочь вам приблизиться к текущим рекомендациям по диетическому питанию.
    • Низкоуглеводная и кето-совместимая: Если вы хотите похудеть, не считая калорий, низкоуглеводная диета может быть хорошим подходом. это Альтернатива классической лазанье содержит белок и овощи с низким содержанием углеводов, чтобы вы насытились при меньшем количестве калорий.
    • Объем лазаньи: Эта лазанья состоит из ОГРОМНОЙ порции (одна шестая формы размером 9×13 дюймов) и содержит около 500 калорий. Это отличный рецепт для тех, кто любит много есть (таких как я).
    • Delicious: Это действительно один из самых вкусных способов использовать большое количество кабачков, которые я когда-либо пробовал. Это действительно не похоже на диетический рецепт с таким вкусным вкусом.

    🥘 Ingredients for Low Cal Lasagna

    Here’s what you need to make low calorie lasagna :

    • Olive oil
    • Shallot
    • Garlic
    • Italian sausage (raw колбаса без добавления сахара, без оболочки)
    • Нежирный говяжий фарш
    • Соус Маринара (без добавления сахара)
    • Томатная паста
    • Zucchini
    • Травы (базилик, орегано, черный перец)
    • сыр (сыр моцареллы, сыр пармезан, сыр рикотта)
    • Приготовление масла в каждом в каждом из них в каждую спрей

    . карта рецептов в конце статьи!

    В этом рецепте важно использовать молодые маленькие кабачки. Молодые кабачки, как правило, более твердые и менее водянистые, чем старые, огромные кабачки. Попробуйте найти те, которые имеют прямую цилиндрическую форму, из которых получится хорошая лапша.

    Я никогда не пробовал молодые кабачки в низкокалорийной лазанье, но могу поспорить, что они хорошо подойдут, если лазанья будет водянистой. (Конечно, вам понадобится их полный грузовик, чтобы сделать 3 слоя в форме для лазаньи. Кроме того, лазанья может нарезаться не так аккуратно, как в случае с более длинными полосками цуккини.)

    Иногда я делаю домашний итальянский фенхель. колбаса по этому рецепту. Сладкая итальянская колбаса, которую я делаю, состоит наполовину из свинины, наполовину из курицы. Куриная итальянская колбаса, как правило, менее калорийна, чем свиная итальянская колбаса.

    Еще один способ сделать эту лазанью особенной – использовать домашний сыр рикотта. Мой рецепт творога с низким содержанием натрия можно использовать в качестве заменителя сыра рикотта, если вы пропустите сливки.

    Специальные диеты: Приготовьте веганскую низкокалорийную лазанью для похудения с вашими любимыми веганскими заменителями мяса и сыра. Попробуйте найти варианты, которые имеют питательные свойства, аналогичные животным аналогам (например, с высоким содержанием белка). Имейте в виду, что веганские альтернативы — это ультрапереработанные продукты, которые (в целом) не должны быть основой диеты.

    🍽 Оборудование

    Для создания Low Cal Lasagna , вам нужно следующее:

    • Число железного сковороды
    • Spatula
    • 9×13-дюйм.
    • Хороший нож

    Я использую обычный кухонный нож, чтобы нарезать цуккини на длинную тонкую лапшу. Если у вас есть мандолина, то из нее вы сможете сделать красивые, даже ломтики кабачка. (Я всегда боюсь порезать палец о мандолину — будьте осторожны, если будете использовать этот кухонный инструмент!)

    🔪 Как приготовить низкокалорийную лазанью

    Приготовьте мясной соус, нарежьте кабачки, смешайте сыры и выложите ингредиенты слоями. Лоток тонкой лазаньи будет вашим в кратчайшие сроки! Вот пошаговые инструкции по приготовлению низкокалорийной лазаньи:

    1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
    2. Налейте оливковое масло в чугунную сковороду. Обжарить нарезанный лук-шалот на среднем огне около 5 минут.
    3. Добавьте в сковороду колбасу, говядину и чеснок. Подрумяньте мясо на среднем огне, разбивая его на крошки лопаткой, пока оно подрумянивается. Это займет около 10 минут.
    4. Добавьте в сковороду томатный соус и томатную пасту. Дайте соусу загустеть при помешивании в течение 5-10 минут. Отложите.
    5. Отрежьте кончики кабачков и нарежьте овощи тонкими ровными ломтиками. Постарайтесь сделать ломтики одинаковой толщины ¼ дюйма (0,6 см). (Это важно для достижения наилучших результатов!)
    6. Смешайте рикотту, ½ чашки пармезана, 4 унции моцареллы, сушеный базилик, орегано и черный перец. (Я крошу его чистыми руками.) Отложите сырную смесь в сторону.
    7. Сбрызните кулинарным спреем стеклянную форму для выпечки размером 9×13 дюймов (22,9–33 см). Теперь пришло время сделать слои!

    Слои для низкокалорийной лазаньи

    8. Положите ⅓ ломтиков цуккини на дно противня в один слой, слегка перекрывая друг друга. Сверху добавьте ⅓ мясного соуса, затем ½ смеси рикотты.
    9. Теперь добавьте еще один слой ломтиков цуккини, еще один слой мясного соуса и оставшуюся смесь с рикоттой. Завершите блюдо оставшимися ломтиками цуккини и остатками мясного соуса.
    10. Завершите сборку низкокалорийной лазаньи, посыпав оставшимися 4 унциями моцареллы и 2 столовыми ложками пармезана.
    11. Выпекайте без крышки в течение 25-30 минут при температуре 375°F (190°C) на решетке духовки на полпути вниз от верхней части духовки. Вы не хотите слишком сильно размягчать кабачки; Вот почему важно нарезать его тонко.
    12. Дайте блюду постоять при комнатной температуре в течение 15 минут перед нарезкой и подачей на стол. Украсьте свежим базиликом.

    Кабачки и другие кабачки после приготовления становятся очень водянистыми. После приготовления на дне кастрюли будет жидкость – это нормально!

    Обязательно дайте этой низкокалорийной овощной лазанье постоять 15 минут после того, как достанете ее из духовки. Это дает влаге время, чтобы снова впитаться в пищу. (Обычные лазаньи с лапшой из муки также могут извлечь пользу из этого совета.)

    Если вы нарежете лазанью прямо из духовки, вероятность того, что вы получите грязные кусочки, возрастает. Эта лазанья из кабачков красиво режется, если дать ей немного остыть, как вы можете видеть на фотографиях. Он должен хорошо резаться и легко отделяться от жидкости. Наслаждаться!

    ️️🌡️ Приготовление низкокалорийной лазаньи

    Низкокалорийную лазанью можно хранить в холодильнике до 3-4 дней. Храните отдельные порции в отдельных герметичных контейнерах для простого приготовления пищи. Разогрейте отдельные кусочки в микроволновой печи в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, на высокой мощности в течение примерно 2 минут.

    Эта низкокалорийная лазанья плохо замораживается. Лапша из цуккини становится очень водянистой и мягкой при оттаивании.

    🥣️ Чем заменить листы для лазаньи?

    Существует множество вариантов низкокалорийных листов лазаньи ! Если вам не нравятся кабачки, вот еще несколько идей:

    • Желтые полоски тыквы
    • Тонкие ломтики баклажанов
    • Тонкие кусочки очищенной тыквы
    • Листы для лазаньи «Пальмини» (из сердцевины пальмы)
    • Тонкие макароны Лазанья (тонкие листы лазаньи из конжаковой муки)
    • Explore Cuisine Листы лазаньи с зеленой чечевицей (не очень низкокалорийные, но хороший способ увеличить содержание белка в вегетарианской низкокалорийной лазанье)

    Имейте в виду, что использование низкокалорийного заменителя лапши для лазаньи изменит информацию о пищевой ценности рецепта. В зависимости от типа низкокалорийной лапши для лазаньи, которую вы используете, время приготовления также может быть изменено.

    Некоторые другие варианты этого рецепта включают приготовление низкокалорийного супа из лазаньи или низкокалорийных рулетов из лазаньи .

    💭 Советы диетолога

    Это рецепт уровня 1 (может способствовать сжиганию жира). Эй, пожиратели объемов, это для вас! В зависимости от типа колбасы, сыра и маринара, которые вы используете, у вас может быть ⅙ этого лотка лазаньи примерно на 500 калорий! Это огромная порция, богатая белком. ЛЮБИТЬ ЭТО.

    Кроме того, объем, который вы получаете с этим приемом пищи, определенно не является пустыми калориями. Вы получаете отличный источник кальция, железа, витамина А, витамина С и ряда других необходимых витаминов и минералов.

    Мясо является богатым источником различных витаминов группы В для тех, кто не ест много злаков. Мясо здесь также содержит витамин B12, витамин, которого нет в зерне (даже в цельном зерне).

    Чтобы сделать лазанью еще менее калорийной, вы можете заменить говядину и/или колбасу приправленным 99% постным фаршем из индейки. Также можно использовать 99% нежирного куриного фарша.

    (Псс… Если использовать мою домашнюю итальянскую колбасу из фенхеля, то в этом блюде есть говядина, свинина и курица! Это как лазанья для любителей мяса. Ха-ха-ха)

    Что такое полезная порция лазаньи?

    «Здоровая порция» зависит от ваших конкретных потребностей и целей в отношении здоровья; на этот вопрос нет единственно правильного ответа. Миниатюрная и неактивная пожилая женщина, как правило, имеет меньшие «здоровые порции», чем активный мальчик-подросток. Количество приемов пищи в день также может повлиять на то, как выглядит здоровая порция.

    Во всех моих рецептах я указываю размеры порций, которые я нахожу удовлетворительными и которые обеспечивают достаточную питательную ценность (т. е. не слишком низкокалорийны для большинства). Однако указанные размеры порций могут быть не самыми полезными для вас. Для получения наилучшей индивидуальной информации о питании проконсультируйтесь со своим личным врачом или диетологом.

    Часто задаваемые вопросы

    Подходит ли лазанья для диеты?

    Технически возможно включить небольшие порции любой пищи в общую диету, способствующую снижению веса, включая лазанью. Тем не менее, если вы склонны потреблять чрезмерное количество калорий, когда едите лазанью, возможно, это не лучший выбор для вас. Помните, что вы должны поддерживать дефицит калорий относительно ваших энергетических потребностей, чтобы похудеть.

    Лазанья полезнее пиццы?

    Ответ на вопрос «здоровее» зависит от того, что вы ищете. В целом, в лазанью можно включить больше нежирного белка и овощей, чем в пиццу. Честно говоря, ответить на этот вопрос невозможно, потому что он зависит от конкретных рецептов и ваших индивидуальных целей и потребностей в отношении здоровья.

    Будет ли от лазаньи толстеть?

    Полезна ли лазанья для набора веса? Лазанья обычно обеспечивает большую часть своих калорий из жиров и углеводов, комбинации, которую многие считают легко переедать. Кроме того, лазанья может содержать мало постного белка и овощей, продуктов, которые могут помочь вам дольше оставаться сытым при меньшем количестве калорий. В результате классическая лазанья может помочь в борьбе с лишним весом.

    В лазанье много углеводов?

    Да, настоящая лазанья — это пища с высоким содержанием углеводов. Согласно Хронометру, средний кусок домашней лазаньи с сыром содержит 45 граммов чистых углеводов. Это на 250 граммов лазаньи (1 чашка), относительно небольшая порция. К счастью, можно приготовить вкусную лазанью с низким содержанием углеводов; рецепт ниже обеспечивает 16 граммов чистых углеводов.

    Как приготовить низкокалорийный белый соус для лазаньи?

    Для приготовления низкокалорийного белого соуса для лазаньи , приготовьте заправку из небольшого количества масла и муки, затем медленно добавьте обезжиренное молоко, чтобы загустить. Это даст вам нежирный белый соус для лазаньи по сравнению с использованием густых сливок. Ниже приведены инструкции по использованию низкокалорийного белого соуса для лазаньи.

    👩🏻‍🍳 Больше низкокалорийных блюд для похудения

    Хотите больше низкокалорийных рецептов для похудения? Вы можете попробовать это на ужин:

    • Рецепт жирного супа
    • Рецепт полезной овсянки на ночь для похудения
    • Рецепт диетического супа из капусты (с белком!)
    • Кето Цинциннати Чили

    Кроме того, не пропустите мой пост Высокообъемные низкокалорийные блюда .

    Присоединяйтесь к нашему сообществу! Подпишитесь на номер и будьте в курсе всех последних и лучших рецептов! Вы также можете подписаться на меня в Pinterest , Twitter , Instagram и YouTube !

    Отказ от ответственности…

    Все рецепты на этом веб-сайте могут вам подходить или не подходить в зависимости от ваших медицинских потребностей и личных предпочтений. Проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом или вашим врачом, если вам нужна помощь в определении режима питания, который может быть лучшим для вас.

    Информация о питании является оценочной, предоставленной в качестве любезности. Он будет отличаться в зависимости от конкретных брендов и ингредиентов, которые вы используете. Информация о калориях на этикетках продуктов питания может быть крайне неточной, поэтому, пожалуйста, не переусердствуйте с цифрами.

    Для получения дополнительной информации о том, как три уровня рецепта могут помочь в достижении цели контроля веса, обратитесь к моему сообщению овес на ночь без сахара . Давайте готовить!

    📖 Рецепт

    Понравился рецепт? Поставьте оценку, нажав ⭐ ниже!

    Рецепт низкокалорийной лазаньи для похудения (кето, низкоуглеводная)

    Летний Йоль

    Является ли лазанья низкокалорийной? Это низкокалорийная лазанья! Выкладываем кабачковую «лапшу» с домашним мясным соусом и тремя видами сыра.

    5 Из 3 голосов

    Рецепт рецепта печатного рецепта

    Время приготовления 30 мин

    Время приготовления 30 минут

    Всего времени 1 час

    Ужин.

    Лопатка

    9×13 стеклянная форма для выпечки

    • 1 столовая ложка оливковое масло
    • 1 среда лук-шалот, нарезанный
    • 9 1 зубчик чеснока, измельченный

      0300012

    • 12 унций Итальянская колбаса без оболочки 340 г сырой колбасы (покупной или домашней итальянской колбасы из фенхеля)
    • 8 унций нежирный говяжий фарш 227 г (93/7 нежирного говяжьего фарша)
    • 20 03 унции

    8 унций соус маринара 680 г (выберите вариант без добавления сахара)

    • 3 столовые ложки томатная паста (очень густая в тубе)
    • 2 фунта. маленьких цукини 907 граммов (я использовала 6 цукини; чтобы нарезать ровными ломтиками, выберите прямые, цилиндрические цукини)
    • 8 ounces low-fat ricotta cheese 227 grams
    • 10 tablespoons Parmesan cheese, divided
    • 8 ounces mozzarella cheese, divided (227 grams)
    • 1 tablespoon dried basil
    • ½ tablespoon сушеный орегано
    • черный перец по вкусу
    • свежий базилик для украшения
    • масло для жарки на выбор

    • Разогрейте духовку до 375°F (190°C).

    • Налейте оливковое масло в чугунную сковороду. Обжарить нарезанный лук-шалот на среднем огне около 5 минут.

    • Добавьте в сковороду колбасу, говядину и чеснок. Подрумяньте мясо на среднем огне, разбивая его на крошки лопаткой, пока оно подрумянивается. Это займет около 10 минут.

    • Добавьте в сковороду томатный соус и томатную пасту. Дайте соусу загустеть при помешивании в течение 5-10 минут. Отложите.

    • Отрежьте кончики кабачков и нарежьте овощи тонкими ровными ломтиками. Постарайтесь сделать ломтики одинаковой толщины ¼ дюйма (0,6 см). (Это важно для достижения наилучших результатов!) 

    • Смешайте рикотту, ½ чашки пармезана, 4 унции моцареллы, сушеный базилик, орегано и черный перец. (Я крошу его чистыми руками.) Отложите сырную смесь в сторону.

    • Сбрызните кулинарным спреем стеклянную форму для выпечки размером 9×13 дюймов (22,9–33 см). Теперь пришло время сделать слои!

    • Положите ⅓ ломтиков цуккини на дно противня в один слой, слегка перекрывая друг друга. Сверху добавьте ⅓ мясного соуса, затем ½ смеси рикотты.

    • Теперь добавьте еще один слой ломтиков цуккини, еще один слой мясного соуса и оставшуюся смесь с рикоттой. Завершите блюдо оставшимися ломтиками цуккини и остатками мясного соуса.

    • Завершите сборку низкокалорийной лазаньи, посыпав оставшимися 4 унциями моцареллы и 2 столовыми ложками пармезана.

    • Выпекайте без крышки в течение 25-30 минут при температуре 375°F (190°C) на решетке духовки на полпути вниз от верхней части духовки. Вы не хотите слишком сильно размягчать кабачки; Вот почему важно нарезать его тонко.

    • Перед нарезкой и подачей на стол дайте блюду постоять 15 минут при комнатной температуре. Украсьте свежим базиликом.

    Сохранить этот рецепт

    Это рецепт уровня 1 (может способствовать сжиганию жира). Эй, пожиратели объемов, это для вас! В зависимости от типа колбасы, сыра и маринара, которые вы используете, у вас может быть ⅙ этого лотка лазаньи примерно на 500 калорий! Это огромная порция, богатая белком. ЛЮБИТЬ ЭТО.

    Кроме того, объем, который вы получаете с этим приемом пищи, определенно не является пустыми калориями. Вы получаете отличный источник кальция, железа, витамина А, витамина С и ряда других необходимых витаминов и минералов.

    Мясо является богатым источником различных витаминов группы В для тех, кто не ест много злаков. Мясо здесь также содержит витамин B12, витамин, которого нет в зерне (даже в цельном зерне).

    Чтобы сделать лазанью еще менее калорийной, вы можете заменить говядину и/или колбасу на 9 приправ.9% нежирный фарш из индейки. Также можно использовать 99% нежирного куриного фарша.

    (Псс… Если использовать мою домашнюю итальянскую колбаску из фенхеля, то в этом блюде есть говядина, свинина и курица! Это как лазанья для любителей мяса. Ха-ха-ха)

    Информация о пищевой ценности указана для одной порции.

    Калории: 503 ккалУглеводы: 18,9 г Белки: 40,5 г Жиры: 31,6 г Насыщенные жиры: 13,4 г Калий: 1121,7 мг Клетчатка: 3,9 г Витамин А: 26,1% DVВитамин C: 90,1% DV51 DV9070: 51% DVI0002 Ключевые слова лазанья для похудения, лазанья низкокалорийная, низкокалорийная лазанья, низкокалорийная лазанья, низкокалорийная лазанья, рецепт низкокалорийной лазаньи, низкокалорийная лазанья, рецепт низкокалорийной лазаньи, низкоуглеводная лазанья, лазанья для похудения, лазанья из кабачков

    Предпочитаете смотреть, а не читать? Посетите мой кулинарный канал!

    15 рецептов полезных цуккини | Просто Вкусно! • Шеф-повар сладкого горошка

    Цуккини – один из самых универсальных овощей, что делает его прекрасным дополнением к вашей коллекции рецептов. В этом посте я поделюсь своими 15 лучшими рецептами полезных цуккини, включая все, от обеда до ужина, от морепродуктов до закусок!

    Позвольте мне кратко перечислить причины, по которым я люблю кабачки. Он питательный, низкокалорийный, полезный и чертовски универсальный. Вы можете использовать его в выпечке, вы можете превратить его в основной праздничный или эффектный гарнир… и вы даже можете превратить его в пасту! Уот!

    Зная все это, кабачки часто появляются у меня на кухне. И чтобы помочь вам действительно понять, на что способны кабачки, я собрал кучу рецептов в этом аккуратном небольшом посте. Итак, друзья, добро пожаловать в город Цуккини! Где вы можете найти все волшебство кабачков в одном месте. Позвольте мне показать вам…

    Полезен ли кабачок для похудения?

    Цуккини поможет вам в борьбе с лишним весом. Он настолько хорош для этой цели, что многие люди, соблюдающие диеты с низким содержанием углеводов (такие как кето-диета или палео-диета), используют кабачки в качестве основного продукта в своем рационе. Он очень вкусный и богат различными витаминами, минералами и антиоксидантами, которые поддерживают здоровье и баланс тела.

    Подумайте об этом так… есть ли у вас друг, который всегда готов пойти куда угодно и когда угодно? Да, в мире овощей двойником вашего друга являются кабачки! Это настолько гибкая здоровая альтернатива крахмалистым продуктам (например, картофелю, макаронам и даже рису), что она быстро станет вашим лучшим кулинарным помощником.

    Много ли в кабачках углеводов?

    В цукини НЕТ углеводов! Овощи являются краеугольным камнем низкоуглеводной диеты. Но, как я всегда говорю, не все овощи созданы одинаково, и цуккини содержат одно из самых низких количеств углеводов . Если вы мне не верите, взгляните на питательную ценность 1 крупного цуккини (323 грамма):

    • 55 калорий
    • 3,9 г белка
    • 10,1 г углеводов
    • 8,1 г сахара
    • 3,2 г клетчатки
    • 1,0 г жира

    5

    Можно ли есть сырые кабачки? Можно ли есть кожу?

    Как правило, свежие и купленные в магазине кабачки безопасны для употребления, но в некоторых случаях они могут иметь очень горький вкус. Соединение, стоящее за такой горечью, называется кукурбитацин. В больших количествах это может быть токсичным. К счастью, отравление кукурбитацином (да!) очень маловероятно от кабачков, купленных в магазине. Помните об этом, если надкусываете горький кабачок!

    И вопреки тому, что многие думают, на самом деле вам не нужно очищать кожуру кабачка. И вы действительно не должны, потому что кожа содержит полезные питательные вещества, которые улучшают пищеварение, защиту глаз и сопротивляемость клеток.

    Нужно ли солить кабачки?

    Кабачки обязательно нужно посолить. Есть прекрасная часть алхимии, где немного соли вытягивает немного воды. Это, в свою очередь, поможет вам избежать мягкой текстуры. Обычно я использую половину чайной ложки кошерной соли для одного среднего кабачка и оставляю на 10 минут.

    Как подавать сырые кабачки?

    Тыкву можно подавать в сыром виде в различных блюдах. И… подождите… кто-то сказал, ЗУДЛЕС! Мне, как любителю макарон, было трудно прийти к мысли, что нужно полегче с ними. Поэтому, когда я наткнулся на zoodles, это был идеальный компромисс! Zoodles — это в основном кабачки, которые вы пропускаете через спирализатор. Их можно есть сырыми и поливать вашим любимым соусом для пасты, мой — домашний соус Альфредо из 4 ингредиентов.

    Вы также можете тонко нарезать цуккини и добавить их в качестве украшения к салату… или в качестве добавки клетчатки в бутерброды. Изысканный!

    Мои любимые полезные блюда из цуккини

    Да, ты можешь использовать цукини в очень многих блюдах. Шоколадный хлеб с кабачками? ДА! Кабачковые бока? Конечно! Основные блюда из кабачков? Конечно! Чтобы упростить вам задачу, просмотрите примечания к рецептам, чтобы узнать, быстро ли готовятся полезные рецепты из кабачков, которые вам нравятся, или они требуют немного больше времени.

    ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ЦУККИНИ ДЛЯ ОБЕДА

    1.

    Низкоуглеводная чаша для бургера с индейкой и Шрирача Майонез

    Эта низкоуглеводная чаша для бургера с индейкой и Шрирача Майонез – одно из моих любимых простых блюд с ZOODLES (лапша из цуккини). Он так полон добра. И, как и все миски для обеда или обеда, их так легко собрать.

    Примечания к рецепту:

    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Общее время: 40 минут
    • Сложность: Легко
    • Калорийность: 492 ккал

    Получить рецепт.

    2. Противень для колбас и овощей

    Самый простой способ приготовить блюда из кабачков? Очень любимая сковорода! Точно так же, как я сделал здесь, в этом рецепте с колбасой и овощами на сковороде — идеально подходит для приготовления еды!

    Примечания к рецепту:

    • Время подготовки: 5 мин.
    • Время приготовления: 25 мин.
    • Общее время: 30 мин.0012

    Получить рецепт.

    3. Лодочки из рубленой индейки и цуккини, фаршированные киноа

    Если вы хотите приготовить из цукини вкусное и сытное блюдо, приготовьте мои Лодочки из цукини, фаршированные индейкой и киноа. Они такие восхитительные и их легко сделать… и мои дети любят элемент лодки.

    Примечания к рецепту:

    • Время подготовки: 5 мин.
    • Время приготовления: 30 мин.
    • Общее время: 35 мин.0012

    Получить рецепт.

    4. Салат из яровых злаков + зелень с медом и лимоном Винегрет

    Легкий, свежий и полезный! Этот весенний салат из зерен и зелени с медово-лимонной заправкой наполнен пользой и заставляет кабачки выглядеть чертовски хорошо!

    Примечания по рецепту:

    • Время подготовки: 25 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Всего времени: 35 минут
    • Сложность: легкий
    • Калории: 467 KCal

    Получить рецепт.

    5. Ланч-роллы со шпинатом, яичным белком и цуккини

    В последнее время я обожаю роллы (нет, не буквально, я влюблена в Дастина). Но, честно говоря, обертывания так легко свернуть и наслаждаться. В него входят яичные белки, шпинат, хумус, помидоры и, что удивительно, кабачки!

    Примечания к рецепту:

    • Время подготовки: 5 мин.
    • Время приготовления: 10 мин.
    • Общее время: 15 мин.0025

      Получить рецепт.

      ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ЦУККИНИ НА ОБЕД

      1. Полезные куриные фрикадельки с тушеными цукини

      Приготовить полезные блюда из цукини не составит труда. Например, вот эти полезные куриные фрикадельки с тушеными цуккини.

      Примечания по рецепту:

      • Время подготовки: 10 минут
      • Время приготовления: 25 минут
      • Всего времени: 35 минут
      • Сложность: легкий
      • Калории: 390 KCal

      Получить рецепт.

      2. Жареная гавайская индюшка терияки

      Идеально подходит для сезона гриля, эта гавайская гавайская индейка жареная терияки наполнена потрясающими ингредиентами, включая полезных кабачка , ананас, грудку индейки, соус терияки и кокосовый рис.

      Примечания рецепта:

      • Время подготовки: 30 минут
      • Время приготовления: 30 минут
      • Время: 1 час
      • Сложность: легкий
      • Калории: 602 KCAL

      Получите рецепт.

      3. Минестроне

      Минестроне — вкусный овощной суп с удивительным вкусом. Является ли минестроне полезным рецептом кабачков? Да, это так! Этот итальянский суп готовится из цуккини и других удивительных овощей (которые принесут вам ТАК много пользы для здоровья).

      Примечания рецепта:

      • Время подготовки: 10 минут
      • Время приготовления: 30 минут
      • Время: 40 мин
      • Сложность: легкий
      • Калории: 551 KCal

      Получите рецепт.

      4. Куриный суп с лапшой в медленноварке

      Лучшие блюда из кабачков — это традиционные блюда, которые я могу превратить в более здоровые версии. Этот куриный суп с лапшой в мультиварке — отличный пример. Должен любить их лапшу из цуккини!

      Примечания по рецепту:

      • Время подготовки: 10 минут
      • Время приготовления: 3 часа
      • Время: 3 часа 10 мин
      • Сложность: легкий
      • Калории: 172 KCal

      2 Получите рецепту.

      5. Полезная курица с пармезаном

      А вот и 4 ^th рецепт с зудлами – Полезная курица с пармезаном (менее 350 калорий!) Простые рецепты цуккини, такие как зудл, просто лучшие. Особенно, когда вы сочетаете их с чем-то пикантным, например, с куриным пармезаном. М-м-м!

      Примечания рецепта:

      • Время подготовки: 10 минут
      • Время приготовления: 35 минут
      • Время: 45 минут
      • Сложность: легкий
      • Калории: 333 KCal

      Получите рецепт.

      РЕЦЕПТЫ ПОЛЕЗНЫХ ЦУККИНИ С МОРЕПРОДУКТАМИ

      1. Морские гребешки, обжаренные на сковороде

      О, нет, нет, мы НЕ закончили с зудлами. Для этого ужина из кабачков я приготовила гребешки Easy Pan Seared с зудлами. P.S. это еще один 15-минутный кабачковый ужин! Быстрые рецепты FTW.

      Примечания рецепта:

      • Время подготовки: 5 минут
      • Время приготовления: 10 минут
      • Время: 15 мин
      • Сложность: легкая
      • Калории: 326 KCal
    • . 0002 Получить рецепт.

      2. 15-минутный рецепт с чесночным соусом из креветок

      15-минутный полезный рецепт с чесночным соусом из креветок — один из многих рецептов с кабачками, которые мне очень нравятся. Потому что это Креветки с чесночным соусом. Но не в паре с вашей повседневной пастой. Это блюдо zoodles ТАКЖЕ готово за 15 минут!

      Примечания к рецепту:

      • Время подготовки: 5 мин.
      • Время приготовления: 10 мин.
      • Общее время: 15 мин.0012

      Получить рецепт.

      ЗАКУСОК ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ЦУККИНИ

      1. Шоколадный хлеб с цукини

      Знаете ли вы, что вы можете использовать цукини в хлебе, чтобы сделать его полезным и питательным? Так здорово, правда? И, несмотря на это, ваши хлебцы совсем не будут по вкусу кабачкам. Попробуйте этот шоколадный хлеб с цуккини, если не верите мне . Попробуй!

      Примечания к рецепту:

      • Время подготовки: 10 минут
      • Время приготовления: 1 час 5 минут
      • Общее время: 1 час 15 минут
      • Сложность: Легко
      • Калории: 261 ккал

      Получить рецепт.

      2. Запеченный картофель фри с цуккини

      Вы, вероятно, думаете, что картофель фри не может быть и речи, если вы хотите питаться здоровой пищей. Да, я тоже когда-то в это верил. Но снова на помощь приходят полезные рецепты из кабачков. Представляем — Запеченный картофель фри из кабачков. Такая вкуснятина и такая простая в приготовлении.

      Примечания к рецепту:

      • Время подготовки: 15 минут
      • Время приготовления: 25 минут
      • Общее время: 40 минут
      • Сложность: Легко
      • Калории: 224 ккал

      Получить рецепт.

      3. Запеченные в пармезане тыквы и кабачки Динамики

      Говоря о простых рецептах приготовления кабачков, вы когда-нибудь пробовали мои запеченные в пармезане тыквы и кабачки? Они идеальны в качестве гарнира, но я люблю их и в качестве полдника.

      Примечания к рецепту:

      • Время подготовки: 8 минут
      • Время приготовления: 18 минут
      • Общее время: 26 минут
      • Сложность: Легко
      • Калорийность: 171 ккал

      Получить рецепт.

      Мои основные кухонные инструменты для приготовления полезных рецептов из кабачков

      Чтобы приготовить все эти удивительные полезные рецепты из кабачков, идите на кухню и приготовьте инструменты. Чтобы помочь вам, я составил список инструментов, которые вам понадобятся для приготовления блюд из кабачков как можно скорее.

      • Основные кухонные инструменты и приспособления для приготовления полезных рецептов из кабачков: миски для смешивания, спирализатор, цифровой термометр;
      • Посуда для рецептов из кабачков: сковорода, кастрюля, уличный гриль или сковорода-гриль, кастрюля;
      • Посуда для полезных рецептов из кабачков: противень, форма для запекания, форма для хлеба.

      Пока вы готовите некоторые (или все) из вышеперечисленных рецептов, вот несколько дополнительных советов, о которых следует помнить…

      • Вы уже знаете, что первый совет начинается с zoodles! В дополнение ко всем упомянутым рецептам, вы можете использовать zoodles для замены пасты в ЛЮБОМ из ваших любимых блюд.