Блюда из халвы рецепты с фото: Халва: блюда и рецепты — 45 рецептов с фото

Содержание

Халва: блюда и рецепты — 45 рецептов с фото

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

содержит:халва

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Ингредиенты

Добавить к поиску
и илихалва

Исключить ингредиентхалва

Пользователи

Показать

показать

45

Рецепты

Смузи с черносливом, халвой и мятой

Сытный смузи с черносливом, халвой и мятой.

Ольга

Реклама

Реклама

Рецепты

Кофе с халвой

Чудесный ароматный напиток для любителей кофе. Молоко можно заменить 10% сливками. Кофе с халвой получается насыщенным и немного тягучим. Идеальное начало осеннего дня!

Svetlana Gorelova

Рецепты

Кофе с корицей и халвой

Кто-то на завтрак есть кашу, кто-то — бутерброды… А вот для меня лучший завтрак — это кофе с чем-то сладеньким. Позволить себе такой калорийный напиток я могу только в первой половине дня. Но какое

mizuko

Рецепты

Тарталетки с халвой и джемом

Рассыпчатая основа, наполненная халвой, персиково-манговым джемом и шапочкой из белкового крема — скажу я вам, это сочетание мне безумно понравилось. Думаю, и вас эти тарталетки не оставят

AlenaZaytseva

Рецепт дня

Кекс с халвой

Ирина B&C

Рецепты

Кексы с халвой и семенами подсолнечника

Наконец-то дошли руки, чтобы создать какой-то рецепт. Очень люблю выпечку и стараюсь часто практиковаться. Этот рецепт мне нравится сочетанием вкусов: халва, какао и семена подсолнечника. Надеюсь, и

Татьяна

Рецепты

Бисквитный рулет с кремом из халвы

В преддверии праздника святой Пасхи хочу поделиться вот таким простым рецептом бисквитного рулета с халвой. Самые обычные ингредиенты, готовится достаточно быстро и, как мне кажется, ничего сложного в

Angy

Рецепт дня

Пирожные «Трубочки с халвой»

Angy

Реклама

Реклама

Рецепты

Печенье «Орешки»

Зашла как-то к своей маме и увидела орешницу. Сразу так захотелось приготовить, вспомнить детство. Выпросила ее у мамы на время и сразу же приготовила своим «орешки». Скажу честно, сама их не готовила

Angy

Рецепты

Манник шоколадный с халвой

Простой в приготовлении, очень вкусный и экономичный по затратам на ингредиенты пирог — шоколадный манник с кусочками халвы и ароматом корицы.

lisapatrikewna

Рецепты

Чизкейк с халвой (без выпечки)

Очень-очень вкусный десерт! Любовь с первого кусочка! 🙂 Всем советую взять на заметку и приготовить. Рецепт из польского сайта «Moje Wypieki» с моими изменениями.

Технически это не чизкейк, а

Катя-Mostoles

Рецепты

Бисквитный торт с кремом из халвы и вафельной посыпкой

Дорогие мои подруженьки! Огромное Вам спасибо за Ваши поздравления, за добрые слова, за Ваше внимание! 

Отдельное спасибо нашему с Вами любимому сайту Едимдома.ру, который дал нам возможность

Пчёлка Руся

Рецепты

Коса с целой плиткой шоколада, халвой и бананом

Друзья!

Сегодня хочу поделиться с вами ОЧЕНЬ удачной своей находкой — шикарной по качеству, пышной и вкусной сдобой (один из самых удачных рецептов сдобного теста, который мне приходилось

Валерия

Рецепты

Рогалики с халвой и повидлом

Это мой любимый рецепт рогаликов. Они получаются хрустящими, в меру рассыпчатыми, как любят дети. Начинка может быть любой. Их можно подать ребенку на завтрак и положить в качестве перекуса с собой в

Марина Z.

Рецепты

Запеченные с халвой яблоки

Десерт напоминает восточные сладости: терпкий сладкий вкус халвы, аромат яблок, фисташки — настоящая восточная сказка!

Сначала ощущаем сладость и некую горчинку халвы, за этим вкусом следует

Марина

Рецепты

Кофе с халвой

Хочу предложить Вам рецепт необычного и очень вкусного кофе с халвой. Халва придает бархатистость кофе и, в зависимости от вида халвы, ореховый привкус. Очень вкусно с арахисовой или кунжутной халвой,

Людмила

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Чизкейк «Халва-кофе-кардамон»

Победа

Рецепт дня

Чизкейк «Халва-кофе-кардамон»

Победа

Рецепты

Конфеты из маскарпоне в халве и кокосе

Такие конфетки увидела у Оли с другого сайта и незамедлительно приготовила, благо печенье отложено для шоколадной колбаски! 

От себя добавила какао в начинку для более  насыщенного цвета и цукаты

ТатьянаS

Рецепты

Торт вафельный «Восточный»

В этом торте главное — крем. Торт назвала «Восточным», поскольку в состав крема входит халва. Крем получился очень вкусным и необычным. Мне кажется, он подойдёт и для других видов выпечки, а особенно

Pugsy (Светлана)

Рецепты

Халвичное печенье

С удовольствием делюсь с вами своим рецептом простого и вкусного (особенно для любителей халвы) печенья. Печенье мягкое, но с интересной текстурой.

Естественно вкус будет зависеть от вида халвы,

Победа

Реклама

Реклама

Рецепты

Чизкейк «Халва-Хурма»

Очень хочу поблагодарить еще раз всю команду сайта, которая признала мои старания на кулинарном поприще и наградила меня почетным званием Автора месяца!

А  также всех девочек за их искренние

Победа

Рецепты

Чизкейк «Халва-Хурма»

Очень хочу поблагодарить еще раз всю команду сайта, которая признала мои старания на кулинарном поприще и наградила меня почетным званием Автора месяца!

А  также всех девочек за их искренние

Победа

Рецепты

Кофе-десерт с халвой

Любите кофе? Любите халву? Тогда этот кофе для вас. Очень интересное и вкусное сочетание. Готовится ну-у-у-ууу очень быстро, и можно с утра себя побаловать не просто кофе, а практически

ЗаринА

Рецепты

Сливочное мороженое с халвой

ВКУСНОЕ МОРОЖЕНОЕ порадует любителей восточных сладостей! 

burro. salvia

Рецепты

Ленивый Киевский торт

Девиз из моего же постскриптума к этому рецепту : «Вы будете суперзвезда-кондитер, а времени у вас на это уйдет от 5 до 10 мин!»
Сам рецепт проверенный, невероятно вкусный результат всегда, и в 2

#hopecookhappy

Рецепты

Печенье «Орешки» с халвой

В детстве моим любимым лакомством были именно «Орешки». Но тогда мы с мамой их пекли, используя крем со сгущёнкой. А в этот раз для приготовления начинки я использовала халву.

Кстати, халву я не

Пчёлка Руся

Рецепты

Пирог «Подсолнух» (два варианта начинки)

Очень привлекательная формовка пирога! Мне безумно она нравится даже без дополнительного декора! Подсолнух это или даже солнышко, но от него точно веет теплом, а может даже и пышет жаром!!!!Начинки

marysa

Рецепт дня

Торт «Престиж»

ЗаринА

Рецепты

Десерт с халвой, клюквой и сливками

Дорогие друзья, вот еще один вариант десерта на тему — тирамису, но без яиц, а с халвой, шоколадом и клюквой. Обычно я готовлю почти классический рецепт, только никогда не использую сырые яйца,

Лана

Рецепты

кекс «сюрприз» с халвой

Мои ровесники хорошо помнят 80-е годы прошлого века, когда любая покупка лакомства в магазине была праздником, потому как полки магазинов были пусты… Из деревни бабушка присылала нам посылки с

солоха

Рецепты

«Вишнево-маковый каприз»

Если вы любите вишню, черешню, мак и творог, то этот тортик вам обязательно понравится!

Марго

Рецепты

Булочки-пирожки с маково-халвично-ягодной начинкой, постные

Такой вкусной начинки никогда не ела. Не описать как вкусно!

Марта

Рецепты

Творожный рулет с халвой

Тесто в этом рулете получается очень вкусное нежное, тающее во рту,а халва придает очень интересный вкус! Угощайтесь!

Маргаритка*

Рецепты

Слойки с творогом (по-киевски)

Недавно я вернулась из туристической поездки по Киеву. Сказать, что мне очень понравился город — не сказать ничего. Я в восторге от этой поездки. Киев меня просто поразил. Он совместил в себе и

Алла

Рецепты

Конфеты с халвой и кленовым сиропом для Анны:)

Еще одни конфеты с халвой, и поскольку Анна уважает тахинную халву (за арахисовую, впрочем, не ручаюсь) — этот рецепт посвящаю ей! Минимум ингредиентов, но интересно так:)

Вениамин

Рецепты

Трюфели из халвы

Anastasiya_masya

Рецепты

Пирог с халвой «Райское наслаждение»

Эх, собралась в гости к бабушке, надумала что-нибудь приготовить…Бабушка моя «современного» склада, работает, бегает по магазинам, а вот печь не любит:(Вот и приходится мне баловать ее и дедушку

Татьянка

Рецепты

Кофе выходного дня)

Кофе я пью редко, но, как говориться, метко))) А в выходной день грех себя не побаловать… когда его пью стараюсь не думать о том сколько в нем калорий, а просто наслаждаться)))))

Lena

Рецепты

Шоколадные маффины с халвой

Ева

Рецепты

Ореховые шарики

Это вторая восточная сладость для восточной вечеринки.Готовится очень легко.Скушали так быстро,что чай не успел завариться;)

Сима♥

Рецепты

Маленький завтрак

Дария

Рецепты

Торт «Эстонский»

Барбара

Рецепты

Пирог с халвой

Простой в исполнении десерт.

fatamorgana

Рецепты

Торт из халвы и печенья

Сладкий десерт к чашечке кофе для сладкоежек.

Jalik

Присоединяйтесь к нам в VK!

Халва рецепты, что приготовить с халвой на Webspoon.ru

Халва рецепты

Всего опубликовано 24 рецепта

Сортировать:
по популярности
по дате добавления

Быстрая и вкусная выпечка — палочка-выручалочка каждого кулинара. Всегда приятно, когда при минимальных усилиях и небольших…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Сахар — 200 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
  • Халва — 200 г
  • Яйца куриные — 4 шт.

На сегодняшний день почти каждый кулинар на своей кухне может самостоятельно воплотить практически любую задумку, которая…

Ингредиенты

  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 300 мл
  • Сахар — 40 г
  • Халва — 150 г

Мой первый опыт работы с агар-агаром. Мне очень понравился торт у Александра Селезнёва с халвой «Лапушка». И решила я сделать…

Ингредиенты

  • Агар-агар — 4 г
  • Белки куриные — 2 шт.
  • Вода кипячёная — 140 мл
  • Кислота лимонная — 0.25 ч. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 70 г
  • Сахар — 450 г
  • Сахар — 30 г
  • Сгущённое молоко — 100 г
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Халва — 100 г
  • Шоколад тёмный — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Такой чизкейк понравится тем, кто неравнодушен к халве, ведь чизкейк после выпечки приобретёт лёгкий халвовый вкус и аромат….

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 50 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Печенье сливочное — 300 г
  • Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Сметана — 250 г
  • Творог — 400 г
  • Халва — 300 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

«Трайфл» — в переводе с английского означает «мелочь», что-то простое и незначительное и такое же название в английской кухне…

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт на коньяке — 30 мл
  • Джем клюквенный — 70 мл
  • Йогурт натуральный — 120 мл
  • Печенье шоколадное — 8 шт.
  • Сахарная пудра — 4 ст. л.
  • Сливки — 120 мл
  • Халва — 50 г

Вкусные вафли с интересным вкусом подойдут на десерт и для семейного чаепития. Такие вафли можно взять с собой в дорогу, на. ..

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 35 г
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Халва — 50 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Однажды пробовала этот торт в Москве, но даже не думала, что приготовлю такой изысканный торт сама. Всё получилось на одном…

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Вода — 70 мл
  • Коньяк — 20 мл
  • Крахмал картофельный — 50 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Мука пшеничная — 75 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 125 г
  • Сгущённое молоко — 170 г
  • Семечки подсолнуха чищенные — 3 ст. л.
  • Сок апельсиновый — 50 мл
  • Халва — 30 г
  • Халва — 60 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.

От сладкой сдобной выпечки очень трудно отказаться. Но уж если вы решились побаловать себя или своих близких этим ароматным…

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 15 г
  • Масло сливочное — 70 г
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1.2 ч. л.
  • Халва — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Эти нежные и изящные печенья в виде бутонов тюльпан обязательно понравится всем! Обычно такие оригинальные и вкусные…

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 ч. л.
  • Йогурт натуральный — 60 мл
  • Масло оливковое рафинированное — 25 мл
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Сахар — 20 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Халва — 60 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Если у меня скисло молоко, осталось немного кефира, йогурта или сметаны, это сигнал к тому, что пора испечь манник. Этот…

Ингредиенты

  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Крупа манная — 1 ст.
  • Маргарин — 100 г
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Простокваша (кислое молоко) — 375 мл
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Халва — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Сезон клубники в самом разгаре, поэтому считаю актуальным предложенный вашему вниманию рецепт торта с клубничным суфле. Если…

Ингредиенты

  • Желатин — 20 г
  • Клубника свежая — 800 г
  • Клубника свежая — 100 г
  • Ликёр сливочный — 100 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Орехи грецкие — 80 г
  • Печенье песочное — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Сметана — 700 г
  • Халва — 100 г
  • Шоколад тёмный — 50 г

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом теста. Тесто дрожжевое на кефире, молоке и растительном масле. Оно получается…

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1 ст. л.
  • Кефир — 200 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
  • Молоко — 50 мл
  • Мука пшеничная — 600 г
  • Повидло — 150 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Халва — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня предлагаю испечь вкуснейшее домашнее печенье к чаю.
Тесто сделаем на…

Ингредиенты

  • Ванилин — 0. 5 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Орехи грецкие — 40 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 90 г
  • Сметана — 60 г
  • Халва — 100 г
  • Яйца куриные — 1.5 шт.

Кексы — выпечка достаточно простая, но в то же время и достаточно вкусная, поэтому хозяйки часто выпекают различные кексы…

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 105 г
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Халва — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

В жизни каждого наступает момент когда хочется «чего-то вкусненького», и мы сами не знаем чего же именно. Быстрый рулет с…

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Орехи грецкие — 0.5 ст.
  • Сыр твёрдый — 45 г
  • Халва — 115 г
  • Шоколадная паста — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю приготовить очень интересное мороженое. В его состав входят сливки, сгущённое молоко и ванильная халва. Такое…

Ингредиенты

  • Малина свежая — 80 г
  • Сгущённое молоко — 4 ст. л.
  • Сливки 20% — 250 мл
  • Халва — 70 г

В моей семье считается, что торты я делаю только к праздникам. А если торт неожиданно появляется в будний день, то все…

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Вода — 70 мл
  • Вода — 2 ст. л.
  • Вода — 0,5 ст.
  • Желтки куриные — 3 шт.
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Крупа манная — 1,5 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 280 г
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 0,75 ст.
  • Сахар — 1,5 ст. л.
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сгущённое молоко — 170 г
  • Халва — 60 г
  • Яйца куриные — 4 шт.

Что может быть приятнее отдыха, будь то спокойное чтение любимой книги или слушание музыки, или просто, сидя у окна,. ..

Ингредиенты

  • Кофе эспрессо — 80 мл
  • Сахар — 80 г
  • Сливки 33% — 200 мл
  • Халва — 50 г
  • Шоколадные дропсы — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня предлагаю испечь довольно необычное печенье из халвы.
Так как халва сама по…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 110 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Семечки подсолнуха чищенные — 3 ст. л.
  • Халва — 60 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Этот торт я готовила на творожно-шоколадном бисквите . Вариантов оформления может быть великое множество, я предпочитаю…

Ингредиенты

  • Коржи бисквитные тёмные — 1 шт.
  • Сироп вишнёвый — 100 мл
  • Халва — 70 г

Смузи с халвой и пшеничными отрубями — напиток на основе натурального йогурта без добавок, полезен для пищеварения и…

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный — 1 ст.
  • Крахмал кукурузный — 0.5 ч. л.
  • Кэроб — 1 ч. л.
  • Молоко — 0.5 ст.
  • Отруби пшеничные — 1 ст. л.
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Халва — 50 г

Медовики всех видов всегда такие вкусные получаются, знакомлю вас сегодня с ещё одним медовиком в мультиварке. Для выпечки…

Ингредиенты

  • Какао порошок — 4 ст. л.
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Мёд — 100 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Орехи грецкие — 1 ст.
  • Сахар — 100 г
  • Сметана — 350 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Халва — 350 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю вашему вниманию особенный ароматный и нежный кофе «Халва в шоколаде». Напиток получается густым, бархатистой…

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Кофе свежемолотый — 3 ч. л.
  • Сгущённые сливки — 30 мл
  • Халва — 35 г
  • Шоколад чёрный — 10 г

Необычный, насыщенный, вкусный десерт. Очень понравился как любителям кофе, так и тем, кто кофе пьёт крайне редко. Крепость…

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Кофе растворимый — 2 ч. л.
  • Сироп кленовый — 2 ч. л.
  • Сливки 10% — 200 мл
  • Халва — 50 г

Лучший рецепт халвы — Как приготовить халву

Халва — это ближневосточное лакомство, приготовленное из тахини, которое похоже на помадку, но намного лучше! Халва может иметь основу из муки или тахини, а наша версия готовится с тахини. Всегда хорошо иметь под рукой безглютеновый десерт! Халва менее сладкая, чем помадка, и имеет почти песчаную текстуру. Будьте осторожны, не перемешайте халву, иначе она может стать рассыпчатой ​​и не будет хорошо держаться вместе. Вам нужно помешивать достаточно долго, пока смесь не загустеет.

Существует много разных вкусов халвы, и почти все, что угодно, можно смешать с смесью тахини для получения различных вариаций. Мы предоставили базовый рецепт, который отлично подходит, а также способы его изменения и приготовления шоколадной, кофейной или фисташковой халвы. Удачи в выборе любимого!

Ищете пикантное блюдо из тахини? Попробуйте наш хумус с жареным чесноком!

Какую версию вы сделали? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Реклама — Продолжить чтение ниже

Выход:
20 порций

Время приготовления:
5 минут

Общее время:

900 16 3 часа 30 минут

Кал/серв:
212

Ингредиенты

Для халвы с кардамоном и фисташками

  • 3/4 c.

    жареные фисташки

  • 1/2 ч. л.

    кардамон

Для шоколадной халвы

Для кофейной халвы

  • 1/4 c.

    крепкий кофе

  • Пищевая ценность
  • На порцию (20 порций)
  • Калории212 Жиры13 гНасыщенные жиры2 гТранс-жиры0 гХолестерин0 мгНатрий92 мгУглеводы20 гКлетчатка2 г Сахар 18 г Белок 4 г Витамин D0 мкг Кальций 83 мг Железо 2 мг Калий 140 мг
  • Примечание. Представленная информация основана на оценке Эдамама. по доступным ингредиентам и приготовлению. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.

    Powered by

Указания

    1. Шаг 1. Застелите противень размером 8 x 8 дюймов пергаментной бумагой. Положите тахини и соль в большую миску. Подложите под миску кухонное полотенце — это поможет при перемешивании.
    2. Шаг 2. В кастрюле среднего размера на среднем огне смешайте сахар, воду и семена ванили. Если вы используете экстракт ванили, добавьте его в смесь тахини. Перемешайте, затем, не перемешивая, доведите смесь до 245°. Используйте влажную кисточку для выпечки, чтобы протереть стенки кастрюли по мере образования кристаллов сахара.
    3. Шаг 3. После того, как смесь нагреется до 245 °С, осторожно и медленно влейте сироп в смесь тахини, помешивая, и продолжайте перемешивать до полного смешивания и загустения смеси. Будьте осторожны, не перемешайте после того, как она загустеет, иначе ваша халва будет слишком рассыпчатой.
    4. Шаг 4. Вылейте смесь в подготовленную форму и разровняйте. Дайте остыть до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник минимум на 3 часа.

  • Для варианта с кардамоном и фисташками:

    1. Шаг 1. Добавьте кардамон в смесь тахини. После добавления сахарной смеси к тахини добавьте ½ стакана фисташек.
    2. Шаг 2. Вылейте смесь в подготовленную форму с оставшимися ¼ стакана фисташек, вдавите их и поставьте в холодильник минимум на 3 часа.

  • Для шоколадного варианта:

    1. Шаг 1После добавления сахарной смеси к тахини добавьте шоколад в миску и оставьте на 30 секунд. Аккуратно вмешать шоколад, оставляя полоски.
    2. Шаг 2. Вылейте в подготовленную форму и поставьте в холодильник минимум на 3 часа.

  • Вариант с кофе:

    1. Шаг 1. Добавьте кофе к тахини с солью и перемешайте до однородности.
    2. Шаг 2. Нагрейте и добавьте сахарную смесь, как указано.

Andrew Bui

Makinze Gore

Старший редактор продовольствия

Makinze в настоящее время является старшим редактором продуктов питания в Delish, где она разрабатывает рецепты, создает и проводит видео -видео и является нашим нынешним королевским запеканием. Она наш эксперт по обжимке пирогов, считает, что у вас всегда должны быть под рукой ингредиенты для печенья с шоколадной крошкой, и каждый должен знать рецепт идеального жареного цыпленка.

Халва | Эпикуритет Рецепт | Epicurious

Перейти к основному содержанию

История сохранена

Чтобы вернуться к этому рецепту, зайдите в Мой аккаунт, а затем Просмотрите сохраненные рецепты.

Халва 5 способов

ПоискПоиск

Самое лучшее в этом классическом кондитерском изделии на основе кунжута (помимо того, что оно очень вкусное) – это то, что его легко приготовить дома. Базовый рецепт можно варьировать на свое усмотрение. Попробуйте наши предложения здесь, а затем придумайте свои собственные вкусы. Обязательно начните с высококачественного тахини, хорошо перемешайте его и доведите до комнатной температуры, прежде чем начать.

Ингредиенты

Получается около 1 фунта

1 1/2 чашки хорошо перемешанной тахини, комнатной температуры кошерная соль

1/2 ч. л. экстракт ванили

1 1/4 стакана сахара

  1. Шаг 1

    Противень для выпечки размером 8×8 дюймов или форму для хлеба размером 9×4 дюйма застелите пергаментной бумагой, оставив 2-дюймовый выступ с двух сторон. Используя деревянную ложку, смешайте тахини , соль и ваниль в средней жаропрочной миске

    Шаг 2

    Налейте 1/4 стакана воды в маленькую кастрюлю, затем добавьте сахар Прикрепите термометр для конфет к краю кастрюли

    Шаг 3

    Доведите сахар до кипения на среднем огне и варите, периодически помешивая, чтобы сахар растворился, пока термометр не покажет 250°F. Сразу снимите сироп с огня. Постепенно вливайте сироп в смесь тахини, постоянно перемешивая тахини деревянной ложкой. Продолжайте мешать до тех пор, пока халва не соберется в однородную массу и не начнет отставать от стенок миски (менее минуты). Будьте осторожны, не перемешайте, иначе халва будет рассыпчатой.

    Этап 4

    Работая быстро, соскребите халву в подготовленную форму, нажимая на края; гладкий верх. Дайте остыть до комнатной температуры, затем плотно накройте пленкой и охладите не менее 2 часов. Снимите со сковороды, используя выступ пергамента. Нарежьте по желанию для подачи.

    Шаг 5

    Заранее: Халву можно делать за 3 недели. Переложите в герметичный контейнер и охладите.

  2. Для халвы с фисташками и розой

    Шаг 6

    Поместите решетку в середину духовки; предварительно нагреть до 300°F. Разложите 1 стакан несоленых очищенных фисташек на противне с бортиками. Поджарьте до ароматного и слегка золотистого цвета, около 10 минут. Переложите орехи на тарелку. Дать остыть, затем крупно нарезать.

    Шаг 7

    Приготовить халву, добавив половину измельченных фисташек и 1/4 ч. л. розовой воды к смеси тахини, соли и ванили.

    Шаг 8

    Вмешайте сахарный сироп в смесь тахини и сформируйте халву, как указано. Посыпать оставшимися орехами, слегка прижав, чтобы они прилипли. Накройте и охладите, как указано.

  3. Для кардамонно-шоколадной халвы:

    Шаг 9

    Приготовить халву, добавив 1/2 ч. л. молотого кардамона к смеси тахини, соли и ванили.

    Шаг 10

    Вмешайте сахарный сироп в смесь тахини, затем быстро добавьте 1/2 стакана крупно нарезанного темного шоколада, чтобы все смешалось (вы должны видеть полоски шоколада). Сформировать халву по инструкции. Посыпьте 1/4 стакана крупно нарезанного темного шоколада, слегка прижав, чтобы он прилип. Накройте и охладите, как указано.

  4. Для лимонно-маковой халвы:

    Шаг 11

    Приготовить халву, добавив 1 ст. мака к смеси тахини, соли и ванили.

    Шаг 12

    Добавьте 1 ст. мелко натертой цедры лимона полить водой в кастрюле перед приготовлением сахарного сиропа, затем приготовить сироп согласно инструкции.

    Шаг 13

    Сформируйте халву, как указано. Посыпать 1 ст. семена мака, очень осторожно нажимая, чтобы прилипнуть. Накройте и охладите, как указано.

  5. Для шоколадно-затарской халвы:

    Шаг 14

    Приготовить халву, добавив 1/2 ч. л. заатар к смеси тахини, соли и ванили.

    Шаг 15

    Вмешайте сахарный сироп в смесь тахини, как указано, затем быстро добавьте 1/2 стакана крупно нарезанного темного шоколада, чтобы все смешалось (вы хотите, чтобы шоколадные полоски были видны). Сформировать халву по инструкции. Посыпьте 1/4 стакана крупно нарезанного темного шоколада, слегка прижав, чтобы он прилип. Накройте и охладите, как указано.

Войдите в систему или Подпишитесь
, чтобы оставить оценку или отзыв

Как бы вы оценили Halva 5 Ways?

Оставить отзыв

Отзывы (9)

Вернуться к началуTriangle

  • Я тоже рада, что калорий нет 😆

    • Шерри

    • Калгари

    • 22.11.2021

  • 90 002 Точно следовал указаниям, и все получилось идеально, шелушащаяся текстура и все такое.

    • ClaireMarie1

    • Согус, Массачусетс

    • 11.04.2021

    • 9004 3

    Впервые делаю халву и это мой новый любимый рецепт десерта. В детстве любил халву. Имеет точно такой же вкус и консистенцию. Только что сделала базовую ваниль. Количество увеличилось пропорционально, потому что у меня было 2 чашки тахини. Люблю небольшой соленый привкус в конце каждого кусочка.

    • Jonathan8585

    • Черри-Хилл, Нью-Джерси

    • 06.03.2021

    9004 3

    Помню в иерусалимском шуке халву продают на развес и можно с килограммовым блоком домой идти Халва, если душе угодно. Я не ожидал, что это будет так легко сделать в моем собственном доме. Спасибо за рецепт, продолжайте в том же духе!

    • СирБомбадил

    • Уильямс Лейк

    • 20.09.2020

  • Я так хотел, чтобы это сработало, потому что моя семья любит халву. Я подсчитала и утроила рецепт, чтобы приготовить достаточно, чтобы им можно было поделиться, и следовала ему до буквы Т, но в миске все получилось не так, как должно. Даже после охлаждения в кастрюле в течение ночи он имел консистенцию шоколадного пудинга и был ужасен на вкус. У меня никогда не было проблем с рецептами Epicurious раньше … Мне интересно, повлияло ли утроение на текстуру. У кого-нибудь есть совет?

    • Анонимный

    • 18.09.2020

  • Просто следовал основному рецепту, чтобы сравнить его с халвой из моего гастронома и с Джойвой. Прост в приготовлении, имеет прекрасный вкус, не слишком сухой и рассыпчатый. Купили некоторые марки, которые были очень сухими и имели вкус картона.

    • jmacnally

    • White Salmon, WA

    • 06.09.2020

  • 9 0002 Какой успех! Сделали кардамонно-шоколадный и фисташковый вариации, будем пробовать остальные. Не было розовой воды, так что исключили ее из фисташковой, и она все равно была потрясающей. Идеальная текстура и сладко-соленый баланс. Лучший рецепт халвы, который мы пробовали, а мы пробовали много! Кроме того, очень быстро готовится и требует минимум ингредиентов.

    • Анонимно

    • Чикаго, Иллинойс

    • 26.04.2020

  • 900 02 Я делал версии этого несколько раз. Это вкусно, быстро и относительно просто. Я принес немного на работу, и, несмотря на то, что никто не знал, что это было, это был хит. Если этого было недостаточно, он всегда занимает место на нашем столе за то, что не содержит яиц, молочных продуктов и глютена.

    • eandcinthekitchen

    • Миннеаполис

    • 18.12.2019

  • Удивительно просто и похоже на правду! Я просто пошел с основным рецептом для моей первой попытки. Единственное, что я бы изменил, это добавить меньше соли в следующий раз, потому что у него довольно соленый привкус.

    • Кук из Камлупса

    • Канада

    • 07. 10.2019

90 002 ТегиКонфетыДесертТахиниЗакускиБез молокаБез глютенаEpicurious

См. похожие рецепты и кулинарные советы

  • icon

    Галерея

  • icon

    Галерея

  • icon

    Галерея

    • 9004 3 icon

    Gallery

  • icon

    Gallery

  • icon

    Gallery

  • icon

    Галерея

    Наш 61 лучший рецепт тахини, потому что хумус — это только начало

    Да, тахини можно добавлять в соусы, а также в супы, салаты, печенье, пирожные и вегетарианские бургеры.

  • icon

    Галерея

Подробнее

Маффины с джемом

Эти печеные маффины с начинкой из пончиков вызывают у всех головокружение.

Фисташковый торт

Этот влажный и ароматный фисташковый торт невероятно ароматен благодаря добавлению апельсиновой цедры.

Жевательное овсяное печенье

Это простой рецепт овсяного печенья — без изюма, шоколадной крошки или чего-то еще, что отвлекает внимание от классического утешительного.

Кексы «Пища дьявола»

Секрет приготовления этих кексов «Пища дьявола» заключается в смешивании натурального какао-порошка с кипящей водой, что позволяет раскрыться вкусу и добавить влаги к пирогу.

Хрустящий лосось с салатом из фенхеля и фиников

Хрустящая кожа лосося, хрустящий салат из фенхеля и сливочный йогурт с тахини делают этот ужин мечтой тех, кто ищет текстуру.