Блюда из гребешка рецепты с фото: Гребешки – 18 рецептов с фото, готовим Гребешки пошагово, ингредиенты

Содержание

Гребешки – 18 рецептов с фото, готовим Гребешки пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

гребешки

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

18

Рецепты

Гребешки в сливочно-чесночном соусе

Parmalat

Реклама

Реклама

Рецепты

Морские гребешки с грушевым кремом

Грушевый крем отлично оттеняет вкус морских гребешков. Получается нежная горячая закуска. Для большего эффекта и вкуса предлагаю вам подать гребешки в мини-тыквах.

Güiña

Рецепты

Морские гребешки в кляре

AGAMA

Рецепты

Гребешки с карамельно-апельсиновым соусом

AGAMA

Рецепты

Фишбургер с форелью и креветками

Бургеры — мой любимый фастфуд. Предлагаю приготовить фишбургер с котлетой из форели, креветками и гребешками. Это очень вкусно, главное взять качественные морепродукты и майонез. Майонез я использую

Виктория

Рецепты

Жульен с морскими гребешками

Магуро

Рецепты

Зеленый салат с гребешками и манго

Предлагаю вам попробовать этот очень легкий и вкусный салат с экзотическими продуктами. Готовится он очень просто, выглядит очень эффектно, а нежные сладковатые гребешки с имбирной кисло-сладкой

Ксения

Рецепты

Окрошка с морскими гребешками

Очаково

Реклама

Реклама

Рецепты

Шашлычки из морских гребешков

Магуро

Рецепты

Паста с морскими гребешками и прованскими травами

Морские гребешки — полезный, диетический продукт. Готовятся они очень быстро и совсем не сложно, а на званом ужине это блюдо будет выглядеть экзотично, и вы точно удивите своих гостей!

 

 

lera_letun

Рецепты

Морские гребешки в кляре

В это блюдо я влюбилась во время путешествия по Новой Зеландии длинною в месяц. Мы с мужем объездили почти весь северный остров, посетили множество городов и городков (самый крупный город Новой

anastasia.vysotskaya

Рецепты

Крем-суп из брокколи с морскими гребешками

Готовим легкий крем-суп из брокколи с морскими гребешками!

Магуро

Рецепты

Морские гребешки в сливочном соусе

Готовим морские гребешки в сливочном соусе! 

Магуро

Рецепты

Кукурузный суп-пюре с гребешками

Предлагаю вариант необычного супа из сладкой кукурузы. Мне, как любителю кукурузы в любом виде, суп пришелся по вкусу. А вы, решайте сами — хотите попробовать или нет. Приятного аппетита!
Еще один

Angy

Рецепты

Салат с гребешками, креветками и авокадо

Легкий и вкусный салат из морепродуктов от ТМ «Магуро»! Готовится быстро, съедается с удовольствием!

Юна

Реклама

Реклама

Рецепты

Морские гребешки с черным рисом

Морские гребешки — невероятно вкусный продукт, готовятся быстро, поэтому остаются нежными и сочными. К морепродуктам в качестве гарнира отлично подходит рис.
Черный рис, согласно китайской легенде,

Юна

Рецепт дня

Тыквенный суп-пюре с морскими гребешками

Ла Ванда

Рецепты

Морские гребешки в кунжуте

Ла Ванда

Присоединяйтесь к нам в VK!

Рецепты вкусных вторых блюд с гребешками

Суп с красной фасолью

лук репчатый красный

 —

1 шт.

помидоры черри

 —

100 г

перец болгарский

 —

1 шт.

лук-порей

 —

1 шт.

стебель сельдерея

 —

2 шт.

морковь

 —

1 шт.

паста томатная

 —

1 ч. л.

фасоль красная консервированная

 —

400 г

масло растительное

паприка сладкая молотая

травы итальянские

зелень

Борщ с индейкой

голень индейки

 —

1 шт.

грудка индейки

 —

1 шт.

морковь

 —

2 шт.

лук репчатый

 —

2 шт.

лавровый лист

душистый перец горошек

петрушка

капуста белокочанная

 —

200 г

свекла

 —

700 г

масло растительное

паста томатная

 —

2 ст. л.

сок лимонный

чеснок

 —

3 зубчика

перец свежемолотый

Рыбная солянка

огурцы соленые

паста томатная

лук репчатый

масло растительное

каперсы

оливки

Рамен

помидоры черри

 —

5 шт.

кунжут

 —

1 щепотка

лапша яичная

 —

1

шампиньоны

 —

3 шт.

перец болгарский

 —

2 стенки

филе куриное

масло растительное

 —

1 ст. л.

петрушка

яйцо

 —

1 шт.

уксус

 —

1 ч. л.

вода

 —

1 л

мисо паста

 —

1 ст. л.

соус соевый

 —

1 ст. л.

Томатный суп с беконом

лук репчатый

 —

1 шт.

масло растительное

кетчуп

 —

2 ст. л.

томаты в собственном соку

 —

400 г

перец свежемолотый

соус чесночный

петрушка

19 рецептов гребешков для ресторанного ужина дома

рецепта

Чтобы соленые, шелковистые гребешки сияли, достаточно горячего обжаривания. Для этого у нас есть надежный способ, а также еще несколько способов их приправить вверх.

Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Эми Уилсон

Чтобы превратить гребешки, не нужно много делать в ресторанный ужин. Многие из наших лучших рецептов морских гребешков требуют быстрого горячего обжаривания, а затем обваливания в сливочном масле. Этот простой метод позволяет получить нежные гребешки с золотистой корочкой; но как бы это ни было просто, мы разработали несколько дополнительных способов подачи этих маленьких океанских жемчужин: бросьте их в тушеное мясо из морепродуктов с моллюсками и креветками; подавайте их на золотой подушке из протертой кукурузы; нанизать и обжарить их на гриле; или выберите любой из наших любимых рецептов морского гребешка ниже.

Какой бы метод вы ни выбрали, следуйте этим советам, чтобы каждый раз получать упругие, идеально обжаренные гребешки. (1) Ищите сухие гребешки. В отличие от «влажных» или «вымоченных» гребешков, они не были обработаны фосфатами, поэтому они содержат меньше воды, что помогает им красиво карамелизоваться при обжаривании. (2) Удалите волокнистую боковую мышцу морского гребешка — при приготовлении он становится эластичным. Зажмите клапан в форме полумесяца между большим и указательным пальцами, и он должен легко отделиться. Спрячьте эти мышцы в морозилке, пока у вас не будет горсть, затем нарежьте их или добавьте к креветкам, чтобы сформировать котлеты из морепродуктов. (3) Промокните гребешки насухо бумажным полотенцем перед приготовлением, чтобы удалить лишнюю влагу и убедиться, что у них образовалась красивая корочка.

Теперь, когда вы готовы к успеху в приготовлении морских гребешков, вот несколько наших любимых способов их приготовления.

  • Фотография Исы Запаты, стилист Танеки Моррис. Чтобы получить по-настоящему золотую корочку, приготовьте гребешки в первую очередь на с одной стороны на среднем огне и постарайтесь не двигать их, затем переверните и поцелуйте другую сторону, слегка подогрев. Полученные гребешки с чесночным маслом, украшенные хрустящими чесночными чипсами, будут хорошо сочетаться с любым количеством крахмала (особенно с макаронами или полентой) и овощами (попробуйте жареную брокколи или обжаренные кабачки).

  • Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Эми Уилсон

    Морские гребешки на гриле с нори, имбирем и лаймом размер от решетки. Хлопья перца в стиле Алеппо придают теплую глубину, не добавляя слишком много остроты.

  • Alex Lau

    Обжаренные морские гребешки с пастой из красного чили и салатом из фенхеля

    Обжарьте эти морские гребешки только с одной стороны, чтобы сохранить нежно-мягкую, почти сырую текстуру на другом конце. Обязательно используйте большую сковороду (чугунная отлично подойдет), чтобы избежать переполнения; при необходимости готовьте гребешки партиями.

  • Фотография Дилана и Джени, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик

    Морские гребешки на гриле с персиково-сладким соусом чили жареные, слегка копченые гребешки с острым персиком и соусом чили.

    Для полного удовольствия подавайте со сгущенкой из лайма и лемонграсса.

  • Фотография Джошуа Кисси, фуд-стайлинг Роско Бетсил, реквизит Эми Уилсон

    Морские гребешки с красной агуачиле и маринованным луком

    В этом рецепте от бывшего приглашенного редактора Маркуса Самуэльссона тонко нарезанные сырые гребешки сочетаются с огненной агуачиле, охлаждающим огурцом и пикантным маринованным луком. Общее время приготовления составляет менее 20 минут, что делает его быстрой впечатляющей закуской для домашнего свидания или званого ужина.

  • Майкл Грейдон + Николь Херриотт

    Морские гребешки с корнем сельдерея и салатом с лимоном Мейера

    Держите этот простой рецепт обжаренных гребешков под рукой, чтобы угостить вас в последнюю минуту: моллюски готовятся всего за 2 минуты и хрустящая корочка корень сельдерея и листовая капуста лимона Мейера создают освежающий контраст.

  • Фото Челси Крейг, стилист Молли Баз

    Обжаренные гребешки с чоризо и кукурузой

    Вместо масла обжарьте гребешки в масле чоризо, чтобы получить нежную, сочную текстуру с легким копченым пикантным вкусом.

  • Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг — Элисон Аттенборо, реквизит — Кален Камински

    Пряный томатный суп из моллюсков с-так, все хорошие вещи. Не забудьте хрустящий хлеб для макания.

  • Алекс Лау

    Обжаренные морские гребешки с коричневым маслом и лимонным соусом

    Обжарьте морские гребешки в оливковом масле, затем покройте их глянцевым ультрапростым соусом из сливочного масла, лимонного сока и каперсов. Эти маслянистые, соленые морские гребешки отлично подойдут в качестве основного блюда вместе с лимонной пастой; завершите тарелку пармезаном и свежемолотым черным перцем.

  • Алекс Лау

    Гребешки на гриле с протертой кукурузой

    Вместо того, чтобы топить красивые соленые морские гребешки в густом сливочном соусе, обваляйте их в сухом соусе с чили и тимьяном и подавайте на тарелке с яркой протертой кукурузой, обогащенной кусок несоленого сливочного масла.

  • Gentl & Hyers

    Рагу из морепродуктов на двоих

    Проведите элегантное и непринужденное свидание с этим идеально порционным рагу из морепродуктов на двоих. Приготовьте бульон накануне, затем обжарьте рыбу и разогрейте тушеное мясо, наслаждаясь коктейлем или двумя.

  • Майкл Грейдон + Николь Херриотт

    Гребешок Агуачиле

    Агуачиле, что означает вода с чили, традиционно готовится из чили, кинзы, лука, лайма и, да, воды. Кислота слегка подсушивает сырые гребешки, превращая их в яркую впечатляющую закуску.

  • Christopher Testani

    Обжаренные морские гребешки с томатной водой, лаймом и мятой

    Откажитесь от гребешков, завернутых в бекон, в пользу этих ярких, упругих, не менее пикантных. Моллюски сидят в луже томатной воды (соки, которые выделяются из нарезанных спелых помидоров). Любую оставшуюся томатную воду можно использовать, чтобы добавить яркости простому винегрету.

  • Майкл Грейдон и Николь Херриотт

    Морские гребешки на гриле с лимонной сальсой

    Наши любимые рецепты морепродуктов часто бывают самыми простыми. Здесь яркая, сморщенная сальса-верде выступает в качестве осветляющего дополнения к глубоко обжаренным гребешкам, которым нужно всего 4 минуты на гриле.

  • Кристина Холмс

    Морские гребешки с лесными орехами и теплыми томатами

    Поскольку морские гребешки готовятся быстро, вы можете приготовить это легкое летнее блюдо за считанные минуты. Подавайте со стаканом свежего белого вина и тарелкой спагетти для красивого ужина из пасты с морскими гребешками или положите нежные морские гребешки на подушку из ризотто, чтобы оно не содержало глютена.

  • Туре Лиллегравен

    Морские гребешки с коричневым маслом нори и укропом

    Подарите эти обжаренные гребешки на половинках ракушек, чтобы они стали первоклассной закуской. Используйте маленькие тарелки, если ваш продавец рыбы не может заказать для вас ракушки.

  • Christopher Baker

    Жареные гребешки с авокадо и дайконом

    Тонкие, как бумага, ломтики дайкона покрывают эту тарелку свежих гребешков, дополненных сливочным авокадо и ярким юдзу кошё. Используйте мандолину, чтобы нарезать овощи тонкими равномерными ломтиками.

  • Гребешок Крудо

    Этот рецепт дает сырым гребешкам пятизвездочную обработку, позволяя им плавать в густом бульоне из апельсинового сока, сои и свежего имбиря.

  • Gentl & Hyers

    Морские гребешки с коричневым маслом с травами

    Время приготовления составляет менее 10 минут. Это простой и быстрый рецепт гребешков, который можно взять с собой на палубу в оживленные будние дни. Храните гребешки в морозильной камере и дайте им разморозиться в холодильнике на ночь.

Узнать приятного аппетитаScallopSeafood

Подробнее

27 простых рецептов гребешков для любителей морепродуктов

  • Поделиться

  • Электронная почта

Любители морепродуктов сойдут с ума от этих рецептов гребешков !

Если вы пробовали морские гребешки только в ресторанах, вы упускаете вкусную домашнюю кухню.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Эти сочные, маслянистые деликатесы очень легко приготовить, и их не нужно много приправлять. Конечно, вы также можете приготовить необычные рецепты с ними.

Морские гребешки с лимонным маслом — идеальное сочетание. Затем есть гребешки, завернутые в бекон, когда у вас есть компания.

Здесь также есть множество авантюрных и домашних блюд на любой вкус.

Так что по дороге домой зайдите к прилавку с морепродуктами и купите гребешков. Этот аппетитный список не оставит вас равнодушным!

Ищете рецепт, демонстрирующий вкус морских гребешков? Все, что вам нужно, это немного лимонного масла.

Эти сочные морские гребешки источают аромат, а на их приготовление уходит всего 15 минут.

Насыщенное чесночное цитрусовое масло усиливает их аромат, не отвлекая от естественно сладкого вкуса морских гребешков.

Паста никогда не может быть обыденной, если в ней есть сочные гребешки.

Этот быстрый ужин из морепродуктов кажется роскошью, и его очень легко приготовить. Мне нравится взрыв сочных помидоров черри и тот факт, что эти кусочки томятся в белом вине.

Все это займет у вас максимум 20 минут. Этот ужин с макаронами из морепродуктов идеально подойдет для ужина в будний день или стильного ужина.

Этот рецепт занимает лидирующие позиции, когда речь идет о сливочных блюдах из морепродуктов!

Морские гребешки плавают в насыщенном чесночно-сливочном соусе из белого вина с вялеными томатами.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Прежде чем добавить их в соус, обжарьте их пару минут. Таким образом, они получат великолепный хрустящий слой и идеально пропекутся внутри.

Вы любите креветки и крупу? Попробуйте с гребешками.

Эта южная еда свежая и успокаивающая.

Каждый нежный морской гребешок лежит на сливочной крупе с беконом и луком, приготовленным в жире от бекона.

Хотя это и необязательно, я люблю добавлять в крупу немного сыра пармезан.

Есть шведский стол из морепродуктов, которые можно добавить в карри. Я люблю приберегать гребешки на тот случай, когда мне захочется побаловать себя.

Основой является стандартное кокосовое молоко, а изюминкой является кокосовая паста карри. Он пряный, сливочный и пикантный, а это все, чего я хочу в холодный день.

Нужна закуска из морепродуктов для вечеринки? Эти завернутые в бекон гребешки станут предметом обсуждения на вечеринке.

Вы можете быстро собрать их вместе и приготовить другие блюда, пока они выпекаются в духовке.

Обязательно хорошо очистите гребешки, прежде чем заворачивать их в бекон. В противном случае можно получить неприятный сюрприз в виде песка.

В этом рецепте все написано для особых случаев.

Свежие травы и цедра лимона придают маслянистым гребешкам пикантности. Фета и зеленые оливки — идеальное дополнение, чтобы добавить немного остроты.

Добавьте несколько кусочков хлеба, и блюдо готово, чтобы удивить ваших гостей.

Я обожаю тако из свежих морепродуктов, и это настоящее лакомство.

Они такие свежие, что вы почувствуете, будто песок под ногами и кристально чистая голубая вода прямо перед вами.

Быстрое обжаривание, несколько ломтиков авокадо, немного лайма и теплая лепешка — все, что вам нужно.

Это отличный рецепт для тех, кто хочет сытной еды с особой изюминкой.

Вы приготовите сливочное, маслянистое кукурузное пюре с кусочками соленого бекона, чтобы сделать его еще более насыщенным. Затем добавьте достаточно больших гребешков, чтобы наполнить голодный желудок.

Еще один из моих любимых способов приготовления пасты с морепродуктами — покрыть все соусом песто и добавить в смесь несколько морских гребешков.

Кедровые орешки — отличный гарнир, чтобы добавить немного остроты. Вы также можете попробовать это с жареными помидорами черри или жареным красным болгарским перцем, чтобы добавить сладкий, обугленный вкус для большей сложности.

Вот как можно приготовить потрясающий салат!

Морские гребешки маринуются в сладком и остром пиве полдня, чтобы впитать все ароматы.

Пришло время их подавать. Вы положите их на подушку Капрезе, добавив в смесь немного авокадо. Добавьте больше бальзамического, если хотите, но эти гребешки полны аромата!

Этот рецепт может показаться немного причудливым, но смешивать его проще простого.

Лучше всего подходят лимоны Мейера, потому что они очень сочные, имеют цитрусовый вкус и немного сладкие.

Смешайте их со свежими травами и чесноком для быстрой сальсы-верде, затем полейте ее поверх жареных гребешков.

Говоря о гребешках на гриле, это еще один отличный рецепт барбекю.

Сладкая цитрусовая глазурь — феноменальное прикосновение, требующее минимум усилий.

Будьте осторожны, чтобы не переварить гребешки. Иначе они получатся резиновыми.

Конечно, из морских гребешков можно приготовить похлебку.

Помимо морских гребешков, в кремовую основу добавлено немного сока моллюсков, придающего похлебке особый вкус. Между тем, картофель, кукуруза и бекон помогают сделать его более густым, добавляя пикантности.

Гребешки в тайском стиле одновременно пряные, сладкие, цитрусовые и пикантные.

Это займет около 20 минут, так что вы можете приготовить это в любой вечер недели.

 Если вам нужно немного больше вещества, приготовьте кастрюлю белого риса, пока вы готовите гребешки.

Если вы думаете о том, чтобы запечь морские гребешки, это отличный способ сделать это.

Выложите морские гребешки в форму для запекания, а затем полейте цитрусовой, пряной, масляной смесью. Как только он растает, гребешки будут пропитаны всем этим добром.

Эта паста — воплощение легкости и свежести!

Восхитительный соус из белого вина, сливочного масла и лимона. Есть также горсть каперсов, чтобы добавить соленой шипучки.

Идеально сочетается с макаронами «волосы ангела» и морскими гребешками. Единственное, что я могу добавить, это щепотку хлопьев красного перца чили.

Эти лакомства приготовить проще, чем вы думаете.

Всего из семи ингредиентов эти мягкие и жевательные гребешки готовы к столу. Им нужно немного промариноваться, но приготовление занимает всего несколько минут.

Я думаю, это будет хорошо сочетаться с некоторыми другими азиатскими гарнирами, такими как китайская капуста на пару и белый рис.

Любите сочетание сладкого и острого? Тогда вам захочется попробовать это.

Вы будете варить морские гребешки в сладком, остром и остром соусе. Это просто и в то же время совершенно неотразимо.

Нежная паста и нежные морские гребешки — беспроигрышное сочетание.

Если вы хотите повысить ставку, соедините их со сливочным соусом с вялеными томатами, ароматным чесноком и сыром моцарелла.

Морские гребешки готовятся недолго. Однако, если вам нужно что-то очень быстрое, вы не сможете превзойти этот 5-минутный рецепт.

Быстро обжарьте гребешки с каждой стороны, затем деглазируйте сковороду. Для этого не нужно ничего особенного, просто хороший всплеск бульона и немного лимона, чтобы полить сверху.

Готовить морские гребешки весело, если добавить в смесь немного рома.

Обсушите морские гребешки, затем обжарьте их до золотисто-коричневого цвета. Затем вы можете приготовить восхитительный ромовый соус, чтобы дополнить их.

Эта паста — мечта любителя морепродуктов! Он полон сочных гребешков и сочных креветок, обжаренных в белом вине и масле.

Причина, по которой белое вино и масло так хороши с морскими гребешками, заключается в том, что первое добавляет кислотности, а оба делают их насыщенными.

Вот это я называю фиестой в тарелке!

Это яркое мексиканское блюдо представляет собой выигрышное сочетание крупных креветок и морских гребешков в остром томатном соусе.

Для украшения не забудьте кинзу и лайм. Без него это не был бы мексиканский рецепт.

Встречайте новый любимый праздничный рецепт!

Сливочный маскарпоне и обжаренное коричневое масло с лесным орехом уже достаточно хороши.

Добавьте к этому мягкую сладость и нежность морских гребешков, и вы получите уникальное и незабываемое блюдо.

Это еще один классный способ приготовления гребешков. Вы возьмете идеально обжаренные морские гребешки и соедините их со свежим сливочным кремом из авокадо.

Для украшения вам не нужно будет добавлять столько всего. Достаточно просто посыпать хрустящим редисом и зеленым луком.

Не всем нравится есть сырую рыбу. Но если да, то этот рецепт первоклассный.

Морские гребешки нужно нарезать очень тонко. Для маринада вы будете использовать соевый и рисовый уксус. Смочите ею гребешки и наслаждайтесь!

27 Гребешки для любителей морепродуктов

Ингредиенты

  • Морские гребешки в лимонном масле

  • Паста из гребешков с помидорами черри 9 0003

  • Сливочное чесночное масло Тосканские гребешки

  • Обжаренные морские гребешки с кремовой крупой из бекона

  • Пряные морские гребешки с кокосовым карри

  • Морские гребешки, завернутые в бекон

  • Морские гребешки с чесноком и маслом с травами и лимонной заправкой из феты

  • Обжаренные гребешки для тако

  • Обжаренные гребешки со сливочной кукурузой и беконом

  • Паста песто из гребешка с идеально обжаренными морскими гребешками и песто из капусты

  • Морские гребешки в бальзамической глазури с авокадо и салатом капрезе

  • Морские гребешки на гриле с лимонной сальсой Мейер

  • Жареные морские гребешки и апельсиновые кебабы в медово-имбирной глазури 900 03

  • Похлебка из морского гребешка

  • Тайский сладкий чили и Апельсиновые гребешки

  • Запеченные гребешки с маслом и пармезаном

  • Обжаренные гребешки с лимонной пастой с каперсами

  • Морские гребешки с чесночным маслом и медом

  • Морские гребешки Шрирача с медом

  • Паста с гребешками и моцареллой со сливками

  • Морские гребешки Piccata

    9003 0

  • Обжаренные морские гребешки с апельсиново-ромовым соусом

  • Паста с морепродуктами с креветками и морскими гребешками

  • Креветки и морские гребешки по-мексикански

  • Обжаренные морские гребешки с маслом из фундука и маскарпоне

  • Обжаренные морские гребешки с кремом из авокадо

  • Быстрое и простое крудо из гребешка

Указания

  • Выберите свой любимый рецепт.