Если вы любите карри, то это идеальное блюдо для вас. Карри прекрасно приправлено, а сочное и игристое мясо фазана идеально сочетается друг с другом, создавая супервкусное блюдо.

Перейти к рецепту

Часто задаваемые вопросы

В этом разделе мы ответим на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о рецептах приготовления фазана и обо всем, что связано с этой вкусной птицей.

Итак, без лишних слов, приступим!

Как лучше всего приготовить фазана?

Что ж, запекание — это проверенный и проверенный метод приготовления фазана, и если вы сделаете все правильно, вы получите идеально приготовленную и влажную птицу, которая обязательно вас впечатлит.

Итак, когда вы готовите фазана, убедитесь, что вы начали его при низкой температуре от 250 градусов по Фаренгейту до 325 градусов по Фаренгейту.

Тай поможет птице сохранить как можно больше влаги.

Пока фазан готовится, нужно следить за внутренней температурой, чтобы быть уверенным, что он полностью прожарился.

Если вы сделаете это, вы почти гарантированно получите нежного и сочного фазана.

С чем хорошо сочетается фазан?

Фазан — удивительно разнообразная птица, которая хорошо сочетается со множеством различных продуктов.

В верхней части этого списка находятся бекон и фрукты. Они идеально сочетаются друг с другом, создавая идеальное сопровождение к мясу фазана.

На самом деле, если вы добавите немного яблока и бекона, вы удивитесь, насколько вкусным может быть это удивительное мясо.

Почему фазанов подают под стеклом?

Наши исторические записи показывают, что еще в 1940-х годах жил человек по имени Рой Алкиаторе, который владел знаменитой сдержанностью.

В этом ресторане фазана подают под стеклом, поэтому фазана часто подают под стеклом.

Фазан считается деликатесом?

Несмотря на то, что фазаны являются довольно распространенными промысловыми птицами, на которых стреляют и охотятся в течение многих лет, на них по-прежнему охотятся и употребляют в пищу люди в качестве деликатеса в различных частях мира.

Фазан полезнее курицы?

Фазан вкуснее курицы, а поскольку мясо постное, оно считается более полезным.

Когда вы правильно приготовите фазана, вы обнаружите, что мясо намного сочнее, чем многие говорят. Но в целом в этом мясе меньше жира, холестерина и больше вкуса, чем в курице.

По нашему мнению, это делает мясо более полезным.

Заключительные мысли

Мы надеемся, что вам понравилось читать обо всех этих замечательных рецептах. Существует множество удивительных вариантов, включая сотни рецептов, которые, к сожалению, нельзя было упомянуть.

Итак, если вы не нашли то, что вам нравится, вам не о чем беспокоиться. Существует множество рецептов, которые могут подойти именно вам.

Хорошего дня и до свидания.

35+ лучших рецептов фазана, которые вы можете приготовить дома

Рецепт Дженны

Вы ищете вкусное блюдо из фазана, которое сразит вас наповал? В этой статье мы рассмотрим некоторые из лучших рецептов фазана в Интернете.

Курс: Ужин

5 из 1 903 54 голосов

Ингредиенты

• Фазан, запеченный в духовке

• Горячий пирог с фазаном

• Фазан, глазированный медом и соей

• Масала из жареного фазана

• Липкие пальцы фазана

• Макароны с зеленым чили и сыром с фазаном

• Фазан в горчичном соусе

• Фазан Тако

• Фазан Нормандия

• Ph Ломтик слоеного теста с грибами и easant

• Грудка фазана, завернутая в бекон, с апельсиновым соусом

• Фазан с диким рисом Суп

• Копченая грудка фазана

• Суп из фазана с клецками из каштанов

• Запеканка из фазана с яблоками

• Наггетсы из фазана

• 9 0270 Общежитие Фазан

• Тушеный лимонный фазан

• Элегантный фазан

• 90 002 Паста с песто из фазана

• Наггетсы из фазана в панировке

• Паста с греческим фазаном

• Фазан, тушеный с терновым джином и каштанами И Марсала

• Жареный фазан с сидром и беконом

• Жареный фазан с овощами в марокканском масле

• Рагу из фазана

• Баллотка из фазана с хлебным соусом из шалфея

• Жареный фазан с сельдереем и пастернаком Рести

• Барбекю из фазана и пиццы Гауда

• Жареный фазан с виноградом и сладкой капустой

• Запеченная фасоль с фазаном

• Фазан с чесноком и вином

• Жареный фазан с устрицами Гамбо

• Салат конфи из фазана

• Крошка из фазана

• Фазан, запеченный в горшочках с красным вином

• Паэлья из фазана, приготовленная на медленном огне

• Корма из фазана со средними специями

Указания

• Выберите рецепт из списка выше
• Нажмите на название рецепта и посетите веб-сайт
• Соберите ингредиенты и приготовьте еду
• Наслаждайтесь – не забудьте оставить отзыв

Видеорецепт

• Автор
• Последние сообщения

Дженна

Любитель еды в Whimsy And Spice

Привет, меня зовут Дженна, и я был профессиональным поваром почти всю свою взрослую жизнь. То, что началось как хобби в колледже, быстро превратилось в страсть, которой я окружил свою жизнь.

Кулинария полезна для вашего психического, физического и эмоционального здоровья. Что самое худшее, что может случиться? Найдите рецепт, который вам нравится, и приготовьте его вместе со мной. Возможно, вы даже откроете новую страсть!

Последние сообщения Дженны (посмотреть все)

Смотреть Брэд готовит фазана | Он жив

Что мы здесь делаем?

Кто ты?

Откуда ты?

Убирайся из моего сада!

Привет, ребята.

Сегодня в программе It’s Alive мы вернулись в Портленд, штат Орегон.

Часть первая, может быть, вы видели,

мы были там в высокогорье

и там в пустыне,

и мы немного поохотились на фазана.

Вторая часть,

мы покажем вам, как мы одеваем птиц,

как мы любим их готовить,

некоторые приготовления, которые мы делаем вместе с ними,

а затем делимся этим с друзья.

И, в конце концов, в этом-то все и дело.

Мы собираемся показать вам, как мы любим их готовить,

так что давайте посмотрим.

Пошли [бип] посмотрим.

Кто это сказал?

[жизнерадостная музыка]

Скорость. Скорость.

Вы когда-нибудь узнавали, что это значит?

Нет, понятия не имею.

Так лучше. Давайте держать это таким образом.

Итак, Элиас. Ага.

Охота была великолепной.

Мы отлично справились.

[медленная рок-музыка]

Я нажал не тот триггер.

Отлично, знаете ли, но это только полдела.

Большинство людей делают это, а потом…

Что мы сейчас делаем?

Мы выщипываем перья?

Что мы делаем?

Мы получили этих прекрасных птиц и что дальше?

Я имею в виду, я зарезал кучу цыплят,

Я даже сделал несколько, кучу диких птиц,

но это было давно.

Как ты относишься к тому, чтобы дать мне немного

шаг за шагом, понимаете? Учебник

о том, как я бы это сделал.

Итак, во-первых, если у вас есть молодые птицы,

их практически невозможно ощипать.

Птица старше года должна зимовать.

А в эту зиму,

они жирнеют больше и их кожа становится более жесткой,

и так можно ощипывать птиц.

Эти молодые годовалые птицы

не перезимовали.

У них нет многолетнего запаса прочности…

У них просто нет этой летней бумажной кожи.

Что-то вроде того, что мне нравится…

Возьмем, к примеру, меня. Верно.

Этот животик. Или я.

То есть немного тепла.

Да. Этого у них еще нет.

Итак, на шее вырезана петелька.

И это то, что я говорил вам ранее,

для Юты, сейчас, потому что он не приносил некоторое время,

добраться до этого места

как куриное крылышко.

Найди это [всплывай] пролистывай.

Это ты сказал как куриное крылышко.

Я имею в виду, это…

Это птица. Та же сборка.

Итак, у него такая же анатомия.

Да, именно так.

Разрезать по стыку.

Тут же случился небольшой перерыв.

[бормочет]

Начну с шеи.

Итак, вы сделали небольшой надрез.

[Элиас] Великолепно.

[Брэд] Хорошо.

Хорошо, да, мы свободны. Можете ли вы получить свою руку

вокруг всего этого? Да, мы хорошие.

Потрясающе. Прозрачный.

Затем подрезаем крылья. Хорошо, подрежьте крылья.

Итак, ты врываешься и нападаешь на этот косяк?

Да, прямо здесь.

Вон тот косяк. Изнутри.

Итак, просто немного надрежьте

, а затем почистите этот маленький стык.

[Элиас] Давай, дай старое…

[Брэд] Старое прямо здесь, Фред?

[Элиас] О, Боже, я говорю, что ты просто не можешь учить.

[смеется]

[Брэд] Конечно, можно, но спасибо.

[Элиас] Великолепно.

Боже, разве они не хороши?

Я имею в виду, посмотри на это.

Винни, я повешу это на кусок клена

, чтобы ты повесил на стену.

Хорошо, где мы?

Мы на ногах. Перейти к ноге.

Это жестоко.

Мы щелкаем?

Ты его сломаешь.

Куда ты идешь, прямо на колено?

Прямо по колено.

Видите, как это выставлено? Просто как-то открывается.

Хорошо, хорошо. Перья хвоста.

О, так мы просто хватаем хвостовые перья.

Потяните хвостовые перья.

Ты задыхаешься?

Где ты хватаешься?

Просто иди, да, вставай, потому что они милые,

Эпические нахлыстовые принадлежности для вязания.

О, прямо сейчас.

Подходит для детей.

Мужчина. Смотри, что папа привез домой

в большой город.

А?

Я имею в виду, это прекрасно.

[Элиас] Это великолепно.

Хорошо, Винни, обмакни его в чернила.

Я напишу тебе любовное письмо, без проблем.

Знаешь, кое-что приятное.

Хорошо, круто. И это самая простая часть,

, которая немного сбивает с толку.

Ты будешь держать птицу?

за шею.

Ты скинешь кожу.

О, он просто хочет оторваться.

Типа хочет оторваться.

Тогда вот почему…

Знаешь, бывают люди, которые не…

Они просто вынимают грудку.

Заходишь на ютуб и там люди

стоят на своих птицах и просто вынимают грудку,

и там лучшая часть птиц это все тушки,

все мясо ног, все жевательные вещества в середине.

Просто обойдите его, медленно, но верно потяните за него.

Как дела?

[бормочет] Он движется.

Да.

Да, если ты не используешь целую птицу,

Что ты делаешь? ты делаешь это неправильно.

[Элайас] Да, точно.

[Брэд] Я имею в виду, я уже думаю о том, чтобы попробовать,

сделать из этого запас, что из оставшегося тела.

Это лучший способ, которым я говорю людям.

Убедитесь, что вы знаете, как их сохранить,

и это мы сделаем.

Конфи – древнейший способ сохранить мясо

, а также самый простой способ сделать дичь

восхитительной на вкус.

Посмотри на это.

Вин, я сделаю тебе шапку.

А теперь посмотрите, похоже…

Я имею в виду, в конце концов, мы застрелили этих животных.

Значит, их там расстреляли. Они там расстреляны.

Это часть дела. Я имею в виду, это просто…

Это синяк.

Да, это просто кровь из…

Это было на удивление легко.

Но что у тебя там среди них?

Мы еще не закончили. Нет, мы все еще идем кишки.

Набрался смелости.

Но посмотри на все это мясо, Винни, иди сюда.

[Элиас] Посмотри на это.

Много мяса.

[Брэд] Много мяса.

Вы понимаете, о чем я?

Эти ноги. Я имею в виду,

, если ты просто вырезаешь грудь?

Я имею в виду, посмотри на…

Я имею в виду, что самое вкусное в курице?

Бедра, голень. Бедро, ноги,

и эти ноги работали, верно?

Эти птицы, вы видели, как они летают.

Эти вещи можно тащить.

В этих грудках есть мясо.

Нежирное мясо. Это настоящая мышца.

Вы видите людей, которые просто берут

эти два дюйма мяса этих птиц.

Не говоря уже о вкусе

, который вы получите из бульона.

Итак, берем ноги, как ты, ломаем их [треск]

Хорошо, хлопаем бедрами.

Похлопай бедрами.

Джесс принесет нам воды.

На самом деле это было довольно просто.

Надо разбить его полностью.

Ага, а потом удалить?

[Элиас] Да, ты получишь…

Не обязательно, но… Мы просто открываем?

[Элиас] Да, просто вскрой ее прямо сейчас.

Давай, очень осторожно отрежь эту маленькую штучку.

Хорошо.

Теперь, когда вы попадаете в кишки,

внутренние органы, вы не…

Есть причина, почему, я имею в виду,

вы действительно не хотите вводить это в…

Хочешь сохранить все это в тайне,

, верно? Да, это порча.

Итак, если бы вы…

Если бы вы не вытащили их моментально,

скажем, вы пришли домой и чувствуете себя супер-пупер ленивым

и вы не хотели идти в эту часть,

плохой человек

потому что ты собираешься потратить это мясо впустую.

Так что, прежде всего,

вы должны вытащить оттуда эти кишки.

Если вы сделаете выстрел в внутренности одного из этих и всех этих

внутренностей только начинается Эндив и…

размазывается по мясу,

это мясо будет самым игривым на вкус.

Многие люди говорят, что им не нравится дикое мясо

из-за этого, верно? Потому что он не был

очищен и обработан должным образом.

Да, на вкус все игристое

это слово. Это имеет смысл.

Да, потому что ты оставил там дерьмо

а потом оно стало на вкус, ну, дерьмом.

Итак, вы открыли, вы тоже прошли этот путь.

Да, это здорово.

Да, так что сейчас ты идеальна,

, а потом мы можем пойти дальше и откатить все назад.

А потом внутри у вас есть все ваши вещи.

[Брэд] Итак, смотрите сюда, у нас есть сердце.

[Элиас] Ага, сердце.

[Брэд] Итак, мы удаляем все это.

Ага, вытаскиваю. И это все делается

пальцем, да? Ага.

Просто потяните с самого начала,

вернитесь назад.

Это как-то коряво.

Я имею в виду, но вы знаете, вы говорите, что это грубо, верно?

И тогда, да, я согласен, но в то же время,

если вы идете в супермаркет

и получаете свою курицу,

это происходит в масштабе миллионов

Ан час. В день,

в час, да.

Итак, если посмотреть на это с такой точки зрения,

Я действительно не возражаю делать грязную работу.

[Элиас] Нет, это то, что кто-то делает

с каждым кусочком птицы, которую вы когда-либо ели в массовом масштабе,

и это… Верно.

Вы просто этого не видите.

[Элайас] Точно.

Хорошо, круто.

Эй, посмотри на это. Да, посмотри на эту куклу, а?

Полный камней. [бормочет]

Итак, они едят камни и измельчают их,

очищают. Соберите маленькие камешки.

Это заставляет его измельчаться и делает его съедобным

, чтобы они могли съесть семена, а затем расщепить их.

Это просто безумие. Да, очень.

[Элайас] Хороший разговор.

Что с этим можно сделать?

Я имею в виду, кажется, что это будет Да, поджарить печень.

отличная наживка для сома или что-то в этом роде.

Да, мы вытащим оттуда печень.

Вы можете поджечь их.

А теперь мы собираемся разбить его

на кусочки для конфи или тушения.

Красиво.

Знаешь, сейчас есть ароматный, аромат,

, но вроде неплохой.

О, как вкусно пахнет. Пахнет вкусно.

Ага, умничка. Точно.

Пахнет полынью.

Пахнет так, как будто это животное было там.

[Брэд] Итак, мы просто удаляем это?

Да, тогда мне нравится просунуть нож,

попасть туда в позвоночник, сломать его прямо посередине.

[бормочет] этот патрон для дробовика.

Вы знаете, тот шаблон, о котором мы говорили

в первом эпизоде.

Это одна из ВВ, которая в конечном итоге,

, по сути, пуля.

Я имею в виду, это…

Я имею в виду, на данный момент,

вы действительно можете просто делать то, что хотите.

Цыпленок. Вы можете относиться к нему

как к курице. Ага, отнесите по номеру

куриную грудку.

Я имею в виду, было бы здорово зажарить его целиком.

Да, мы сделаем некоторые из них.

Да, мы разожжем огонь

и поджарим грудку.

Это просто способ сохранить его.

Итак, если у вас нет времени заняться этим,

вы идете на свою рабочую неделю,

как будто у вас нет времени. Конечно, сейчас, на данном этапе,

говорите, что вы все разделываете,

как вы относитесь к тому, чтобы поставить на них вакуумную упаковку

и заморозить их?

Совершенно нормально.

Отлично, если у вас есть такая идея.

Это для людей, у которых просто нет такой способности,

, но они хотят сохранить кабанов, птиц.

И не выбрасывайте это.

Я имею в виду, ты, наверное, можешь отрубить голову.

Голова есть, ага. Делай с этим что хочешь

.

Я имею в виду, что это первоклассный товар для создания запасов.

Итак, мы получили две ножки. Правильно, да.

Грудка. Ага.

[Элиас] Получил шею.

Это было крыло, другое было прострелено, к сожалению,

а потом это позвоночник.

Очевидно, на них не так много мяса.

Но есть! Запас.

Да, о, да.

Конфи, для тех, кто не знает, что такое конфи?

Конфи, Мэтт, это мясо, Мэтт.

Очень хорошо. Ага.

Мясо, консервированное в жире.

Обычно это должен быть собственный жир,

, но мне нравится использовать утиный жир с этими

, потому что очень трудно пойти и найти

кучу фазаниного жира. Правильно, традиционно,

это в его собственном жиру.

В собственном жире или в сале.

То, что ты делаешь, это…

Ты солишь мясо, приправляешь его и приправляешь.

Итак, мы просто возьмем все это туда.

Хорошо, вставь сюда.

Сколько фунтов это весило?

Если бы мне пришлось угадывать, я бы сказал, наверное, два с третьим.

Итак, две и третья, значит, две чайные ложки.

Это что?

Два с половиной. Ну вот.

Вот оно.

Добавлю сюда соль, немного черного перца.

Вот это хорошо. Красивый.

Возьми немного трав.

Мне нравится их разбивать.

Вы сделали это, что,

так что вы их синяки? Просто поднимите их все

, и вы их откроете.

забрать.

Я имею в виду, это прекрасно.

Это великолепно, великолепно.

[Брэд] Я имею в виду, сколько это заняло, 10 минут?

10 минут, а потом кладешь это в холодильник,

иди на работу, рассказывай о том, какой отстой твой начальник.

Мой босс великолепен.

[смеется]

Отличный улов, приятель.

[смеется]

Эти птицы, они летят в мешок.

Два дня в холодильнике.

Ради экономии времени у нас есть. ..

У них есть люди

которые будут есть. Вы, ребята, начали один готовый.

Итак, что у нас тут?

[Элайас] Это утиный жир.

Вы сначала обжариваете мясо?

Нет. Нет.

Итак, что вы делаете, я приношу свой…

В кастрюлю, я довожу его до комнатной температуры,

а затем, когда он горячий, я просто кладу сырое конфи,

маринованный, вяленый фазан в утином жире.

Утиный жир комнатной температуры.

Расплавленный. Правильно, растаяла.

Растопленный, растопленный утиный жир,

а потом накроешь крышкой,

бросишь в духовку.

Если ваша духовка занята,

просто оставьте ее… Какая температура, низкая и медленная?

Наверное, около 200. О, 200, хорошо.

В моей жизни нечего готовить.

Ничего не должно кипеть.

Красиво медленно и низко. Мне нравится, что.

А теперь, как долго…

Хорошо, так ты приготовь это, 200 градусов в духовке.

Как долго?

‘Пока не станет мягким?

Через час начну проверять.

Да ладно, правда?

Все происходит быстро. Да, именно.

Потому что это маленькие кусочки птицы,

понимаешь, о чем я? Верно-верно.

И ты узнаешь, что дело сделано…

Что у тебя там?

Видишь, что я говорю?

Ладно, вау, аж с костей валится.

[Элиас] Падение костей.

Дело в том, что у вас есть небольшая свобода действий

потому что вы готовите это

В жире. в супердекадентском жире.

Эта штука будет самой влажной…

Ну, ты тоже, потому что эти птицы,

они не перекормлены…

Говядина, откормленная кукурузой или что-то в этом роде, понимаешь, о чем я?

Эти штуки, по сути, поджарые и подлые спортсмены.

Как и ты.

И ты. Многие люди

так говорят, верно?

О, я видел эпизод с устрицами, но…

[смеется]

Что вы думаете?

О, чувак.

Я имею в виду, да ладно.

Такой курица хочет, чтобы она была на вкус.

[Элиас] О, так много вкуса.

Как хорошо.

Это просто вкусно.

В этом есть глубина. Курица плюс.

Это не просто мягкий белый протеин.

Ты съел так много куриных бедрышек.

И не поймите меня неправильно,

красивый цыпленок тоже имеет много вкуса,

но тут же вы получаете…

Боже, если вы попробуете его просто так,

немного можжевельника, черный перец.

Что у тебя там происходит?

Итак, вы его приготовили, он нежный, он в жире.

Как вы относитесь к его хранению,

, и можете ли вы его охладить и оставить как есть?

Давай погорячимся. Ну вот, Фуэго.

О, значит, мы выберем…

Мы их поджарим.

Мы поджарим некоторые из них

, а затем приготовим рулеты,

, и вы тоже сможете попробовать маленькие хрустящие кусочки.

О, мяу.

Итак, как долго мы можем хранить это в жире

в холодильнике? Именно так?

Три месяца. Три месяца.

Пока кислород…

Итак, вы держите кислород подальше от мяса.

В жир. В жире.

Итак, жир дает о себе знать.

Не испортится.

Без проблем растопить жир, вынуть немного мяса,

или просто вытащить холодным?

Итак, я делаю это все время.

Нагреваю, ставлю обратно, охлаждаю,

Нагреваю, ставлю обратно, охлаждаю.

Довольно неприятная штука.

Не знаю. Мужчина.

Если заболеешь, не звони мне.

Нет, мы в порядке.

Ах, да, вот именно.

[Элиас] Да, возьми вот эти, хрустящие.

Хорошо, сделаем два. Итак, теперь это…

По сути, мы просто поджариваем фазана конфи.

Итак, приготовление обычного рулета…

Итак, что такое рулет?

Рийетт — это когда ты его кромсаешь.

Снимите его с кости, и тогда получится паштет.

Это то, что ты хочешь поставить, о.

О. Привет.

Итак, ты справишься с этой половиной.

Видите, он отвалится от кости, все такое добро.

[бормочет] дикие птицы вроде индюков, верно?

Они бегают, так что ты получишь все эти…

О, посмотри на этого маленького приятеля

, который хочет потусоваться.

[Элиас] с тобой.

А потом мы разорвали этот

на кусочки. Мы получили это от кости.

И что теперь?

Похоже, ты собираешься его порезать.

Да, я пойду, но я не люблю пюре.

И еще, с этим,

, так как это дикая птица, и мы определенно стреляли в этих птиц,

мы должны проверить, нет ли выстрела. Будет немного…

[Элиас] Итак, пока вы это делаете,

просто начните, просто рубите, бум, бум, бум.

[Брэд] Теперь, в эти дни, так из чего сделан выстрел?

Водный заповедник, всегда надо стрелять из стали

потому что она уходит в воду,

а вы кладете в воду свинец, это плохо.

Летают чуть медленнее,

не так сильно сбивают с ног,

но лучше для земли, Земли и мира.

Итак, когда все будет нарезано,

мы переложим мясо в миску.

Бросьте сюда. Что у вас там?

О, Боже, теперь мы разговариваем.

Это эпическое время.

Некоторым вещам просто невозможно научить.

Сбрызнуть.

Вы знаете, что я большой поклонник делать

, когда вы дойдете до этого момента?

[Брэд] Немного соли сверху?

Немного соли, перца, и у вас есть немного,

может быть, немного травы или что-то в этом роде.

Немного посыпать этим сверху.

[Брэд] Я имею в виду, насколько это просто?

[Элиас] Возьму 10 секунд.

[Брэд] Боже, хорошо выглядит, да?

Я не отстой.

Боже мой.

О.

[Элиас] Это небольшой спред,

, и он всегда в вашем холодильнике.

Вы понимаете, о чем я? Я мог бы есть это каждый день.

Смотри, жарко. О чувак.

Элиас одобряет.

Еще немного или уже неплохо?

Этому просто не научить.

Думаешь, он будет хрустящим?

Конфи, фантастический.

Мы сделали раклет.

Раклет? Я имею в виду, это хоумран

дерби прямо здесь. Раклет?

Раклетт, я так и сказал.

Рийетт.

Что я сказал, Рилетт?

Раклет.

Что я сказал? Сыр.

Что я сказал?

Раклет. Я сказал раклет?

Боже мой.

Идеально. О, это прекрасно.

Такой влажный, такой нежный.

Боже мой.

Давайте добавим немного лука.

Вы можете буквально положить это на что угодно.

Добавьте это в тако, добавьте в салат,

положите это на рис, немного макарон, что хотите.

Я говорю так, вы можете сохранить любое мясо, которое вы стреляете таким образом.

И у вас есть либо паштет, который можно намазать на хлеб

или эта маленькая хрустящая штука.

Бросьте это, поджарьте и добавьте в любой салат.

[Брэд] Вы можете поместить это в любое меню.

Согласен, да.

Подойди.

Приходите, поужинаем.

Я имею в виду, что когда у вас есть, вы ломаетесь, вы чистите птицу,

в этот момент вы можете просто относиться к ней как к курице.

И с ним действительно можно делать что угодно.

У нас есть несколько дел.

Мы показали вам действительно крутую технику, которая нам нравится.

Я хотел бы услышать, как вы любите готовить

из дичи.

Что бы вы хотели добавить об этих плохишах?

Боже, я просто хочу есть.

Извините, это так хорошо.

Хорошо, Винс, что…

Итак, теперь я тебе нужен…

Мы можем просто войти?

Знаешь, в конце концов, это просто

возвращает тебя к еде.

И это не для всех, и у меня с этим проблем нет,

но для меня это отличная альтернатива тому, чтобы просто зайти,

получить еду и прочее, выращенное на традиционной ферме.

Я имею в виду, Абсолютно.

Я думаю, что есть много отрыва от еды,

и такой опыт и такие друзья, как вы

действительно могут просто помочь вам снова погрузиться в это.

Это так весело.

Это действительно особенная вещь.

Еще раз спасибо, что поделились с нами своим миром

Вы лучший.

и пригласить нас к себе домой. В любой момент.

Спасибо за участие, ребята.

Приятного аппетита.

Мы сделаем это снова.

Но это неплохо.

[Брэд] Не заморачивайся.

Что мы делаем?

Понятия не имею. Окончание?

Да.

Итак, мы только что показали вам, ребята, как мы любим…

Элиас показал мне свой способ разделки целых

диких птиц.

Супер просто, супер доступно.

Не пугайтесь этого.

Если вы попадете в такую ​​ситуацию,

Я уверен, что есть другое видео на YouTube

, которое может показать вам, как это сделать,

или просто посмотрите это.

[смеется]

И перемотать назад.

Я уверен, что около семи минут назад

вам покажут, как это сделать,

и я бы очень хотел посвятить этот эпизод

моему отцу, хорошо?

Научил меня охоте на птиц, научил уважать природу,

уважение к животному.