Стручковая фасоль с курицей по-азиатски – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

5

(1)

15

Купить продукты

Содержание:

Приготовить стручковую фасоль просто и это не займет много времени. Достаточно ее бланшировать в воде в течение 3-5 минут или протушить с соусом и полезный и вкусный гарнир готов. Стручковая фасоль очень богата витаминами и микроэлементами. Это прежде всего витамины А, Е и К, альфа— и бетакаротины. Кальций, калий и магний содержатся в стручковой фасоли в больших количествах, благодаря чему она выводит соли и вредные вещества из организма и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему организма. К тому же стручковая фасоль хорошо сочетается с другими овощами, мясом, рыбой и морепродуктами.

Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Азиатская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Соя

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Стручковая фасоль	500 г
Куриное филе	600 г
Шампиньоны	1 кг = 1000 г
Красный болгарский перец	1 кг = 1000 г
Соевый соус	4 ст. л. = 72 г
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Используйте соевый соус с осторожностью во время беременности и при аллергиях. Постоянно употребление соевого соуса может приводить к нарушениям гормонального фона. Кроме того сою относят к пищевым аллергенам, поэтому предупредите гостей о содержании соевого соуса в блюде во избежание проблем со здоровьем.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Болгарский перец и шампиньоны вымойте и очистите. У перцев удалите семена, а со шляпок шампиньон снимите кожицу, если она жесткая.

Шаг 1

Нарежьте куриное филе, перец и шампиньоны кубиками или брусочками. Старайтесь, чтобы размер отдельных кусочков продуктов не слишком отличался друг от друга.

Шаг 2

Обжаривайте все продукты отдельно в сковороде с антипригарным покрытием. Чтобы куриное филе не подгорело сбрызните сковороду растительным маслом из специального распылителя и капните 1 каплю масла и разотрите бумажной салфеткой.

Шаг 3

Обжарьте шампиньоны и перец отдельно до золотистой корочки. Шампиньоны пустят сок, дождитесь пока он весь испарится, а затем жарьте еще 2-3 минуты. Обжарьте также и перец.

Шаг 4

Стручковую фасоль нарежьте кусочками длиной 3-4 см и слегка обжарьте в сковороде, постоянно помешивая. Не размораживайте фасоль чтобы сохранить в ней витамины, если готовите блюдо из замороженной фасоли.

Шаг 5

Соедините все обжаренные продукты в сковороде, добавьте соевый соус. Аккуратно перемешайте, накройте крышкой и готовьте на тихом огне еще 15 минут.

произвести впечатление

Подавайте стручковую фасоль с курицей по-азиатски к столу, посыпав семенами кунжута. Соль предложите отдельно, ведь соевый соус сделает блюдо в меру соленым.

Рецепт маринованной стручковой фасоли | Голосова.net

Рецепты Голосовой Л. » блюда из фасоли » Маринованная стручковая фасоль. Рецепт с фото.

By
Ludmila
|
16.07.2014

Мы уже мариновали баклажаны(синенькие или демьянки) по похожему рецепту. Сегодня займемся приготовлением лобио или стручковой фасоли, можно взять спаржевую стручковую фасоль, но у нас ее нет в продаже. Чем моложе и нежнее стручки, тем вкуснее получится закуска; а стручки жестче и более старые можно потушить, т.е. сделать сортировку, «сортинг».

Ингредиенты:

• стручковая фасоль
• чеснок
• зелень(петрушка, укроп)
• яблочный уксус
• растительное масло
• соль
• перец

Моем стручки в холодной воде, перекладываем в кастрюлю, заливаем чистой водой и ставим на средний огонь. Доводим воду до кипения, и бланшируем стручки фасоли в течение 3-5 минут в подсоленной воде. Откидываем стручки на дуршлаг, даем стечь воде и остыть.

Мариновать будем целые стручки, поэтому отрезаем хвостики и плодоножки, но не нарезаем.

Мелко нарезаем чеснок и петрушку. Теперь все готово — можно начинать. На дно емкости посыпаем чеснок и петрушку.

Поверх укладываем стручки, солим и перчим фасоль.

Повторяем слой чеснока с зеленью.

Поливаем уксусом и растительным маслом.

Дальше повторяем все слои, пока не закончится стручковая фасоль.

У меня получилось немного: всего два слоя.
Летом я довольно часто готовлю стручковую фасоль с яйцами, поэтому основная часть закупленного продукта идет на приготовление второго блюда, а на маринование отбирается немного фасоли, самые сочные и нежные стручки.

Через 6 часов закуска из фасоли готова к подачи на стол. Впервые маринованную стручковую фасоль я попробовала на армянской свадьбе. Сейчас я не могу точно сказать, каков был рецепт той закуски, но со временем у меня сформировался именно такой способ быстрого маринования стручков.
Приятного аппетита!

Category: блюда из фасоли закуска соленья и маринады
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, присвойте ему рейтинг!

Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.

290+ Запеканка из зеленой фасоли Сток Фото, Ресимлер и Роялти-Фри Товар

Товар

• Товар
• Фото
• Иллюстрация
• Vektörler
• Video

Запеканка из зеленой фасоли videounu görüntüleyin

297

Запеканка из зеленой фасоли stok fotograf ve görselini inceleyin veya daha fazla stok fotograf ve görsel keşfetmek için yeni bir arama başlatın.

Телефон:

Попюлер

ev yapımı şükran yeşil fasulye güveç — запеканка из зеленой фасоли stok fotoğraflar ve resimler

Ev yapımı Şükran Yeşil Fasulye Güveç

здоровая домашняя запеканка из зеленой фасоли на День Благодарения — запеканка из зеленой фасоли stok fo toğraflar ve resimler

Здоровая домашняя запеканка из зеленой фасоли на День Благодарения

ev yapımı yeşil fasulye güveç fransız gevrek kızarmış soğan ile tepesinde — запеканка из зеленой фасоли stok fotograflar ve resimler

Ev yapımı Yeşil Fasulye Güveç Fransiz gevrek kızarmış soğan ile…

ev yapımı yeşil fasulye güveç fransız gevrek kızarmış soğan ile tepesinde — запеканка из зеленой фасоли ış soğan ile…

традиционная запеканка из зеленой фасоли — запеканка из зеленой фасоли stok fotograflar ve resimler

Traditional Green Запеканка из фасоли

домашняя запеканка из зеленой фасоли — запеканка из зеленой фасоли сток фото и

домашняя запеканка из зеленой фасоли

традиционная запеканка из зеленой фасоли — запеканка из зеленой фасоли сток фото и запеканка

Традиционная запеканка из зеленой фасоли. yeşil fasulye güveç — запеканка из зеленой фасоли stok fotoğraflar ve resimler

Kap içinde pişmiş yeşil fasulye güveç

ev yapımı yeşil fasulye güveç fransız gevrek kızarmış soğan ile tepesinde — запеканка из зеленой фасоли stok fotograflar ve resimler

ган иле…

ev yapımı yeşil fasulye güveç fransız gevrek kızarmış soğan ile tepesinde — запеканка из зеленой фасоли ış soğan ile…

иллюстрация вкусных значков ужина на День благодарения — запеканка из зеленой фасоли стоковые иллюстрации

An Иллюстрация вкусной иконы ужина на День Благодарения

Fancy Green Bean Corgesserole — капельница зеленой фасоли Stok Fotoğraflar Ve Resimler

Fancy Green Bean Casserole

EV Yapımı şükran Yeşil Fasulye Güveç — Кержана зеленой печени Сток Фотоглар.0016 Ev yapımı Şükran Yeşil Fasulye Güveç

klasik yeşil fasulye güveç yakın çekim bir toprak plaka üzerinde hizmet — запеканка из зеленой фасоли stok fotoğraflar ve resimler

klasik Yeşil Fasulye Güve ç yakın çekim bir toprak plaka üzerinde. ..

запеканка из зеленой фасоли — запеканка из зеленой фасоли stok fotograflar ve resimler

Green Bean Casserole

зеленая фасоль casserole — зеленая фасоль casserole stok fotograflar ve resimler

Green Bean Casserole

şükran Hindi akşam yemeği — зеленая фасоль casserole stok fotograflar ve resim лер

Şükran Hindi Akşam Yemeği

şükran turkiye yemek — запеканка из зеленой фасоли stok fotoğraflar ve resimler

Şükran Türkiye yemek

yeşil fasulye güveç — запеканка из зеленой фасоли stok foto ğraflar ve resimler

Yesil fasulye güveç

şükran türkiye yemek — запеканка из зеленой фасоли stok fotoğraflar ve resimler

Şükran Türkiye yemek

запеканка из зеленой фасоли — запеканка из зеленой фасоли сток фото и описание

запеканка из зеленой фасоли

şükran Hindi akşam yemeği — запеканка из зеленой фасоли сток фото и переработка

Şükran Hindi Akşam Yemeği

традиционная запеканка из зеленой фасоли — запеканка из зеленой фасоли

Традиционная запеканка из зеленой фасоли

yeşil fasulye güveç — запеканка из зеленой фасоли сток fotograflar ve resimler 9001 6 Yeşil Fasulye Güveç

ev yapımı şükran yeşil fasulye güveç — запеканка из зеленой фасоли

Ev yapımı Şükran Yeşil Fasulye Güveç

ev yapımı şükran yeşil fasulye güveç — запеканка из зеленой фасоли stok fotoğraflar ve resimler

Ev yapımı Şükran Yeşil Fasulye Güveç

Запеканка из зеленой фасоли — запеканка из зеленой фасоли

Запеканка из зеленой фасоли

Запеканка из зеленой фасоли — запеканка из зеленой фасоли

Запеканка из зеленой фасоли

Домашняя запеканка из зеленой фасоли — запеканка из зеленой фасоли ok fotograflar ve resimler

Домашняя запеканка из зеленой фасоли

ev yapımı şükran yeşil fasulye güveç — запеканка из зеленой фасоли stok fotoğraflar ve resimler

Ev yapımı Şükran Yeşil Fasulye Güveç

домашняя запеканка из зеленой фасоли — запеканка из зеленой фасоли stok foto рафлар ве ресимлер

Домашняя запеканка из зеленой фасоли

şükran Bayramı tatilitürkiye yemeği — запеканка из зеленой фасоли stok fotoğraflar ve resimler

Şükran Bayramı TatiliTürkiye Yemeği

yeşil fasulye güveç — запеканка из зеленой фасоли stok fotoğraflar ve resimler

Yeşil Fasulye Güveç

домашняя запеканка из зеленой фасоли на День Благодарения — запеканка из зеленой фасоли stok fotograflar ve resimler

Домашняя запеканка из зеленой фасоли на День Благодарения

Традиционная запеканка из зеленой фасоли — запеканка из зеленой фасоли stok fotograflar ve resimler

Традиционная запеканка из зеленой фасоли. fotograflar ve resimler

Şükran Hindi Akşam Yemeği

домашняя запеканка из зеленой фасоли — запеканка из зеленой фасоли stok fotograflar ve resimler

Домашняя запеканка из зеленой фасоли

ev yapımı şükran yeşil fasulye güveç — запеканка из зеленой фасоли

şükran Hindi akşam yemeği — запеканка из зеленой фасоли сток фото и

Şükran Hindi Akşam Yemeği

şükran turkiye yemek — запеканка из зеленой фасоли сток фото и 9001 6 Şükran Türkiye yemek

beyaz bir arka plan üzerinde çıtır çıtır kızarmış soğan — запеканка из зеленой фасоли stok fotoğraflar ve resimler

Beyaz bir arka plan üzerinde çıtır çıtır kızarmış soğan

şükran Hindi akşam yemeği — запеканка из зеленой фасоли stok fotograflar ve resimler

Şükran Hindi Akşam Йемеги

коллекция смешанных бобов (соевые бобы, фасоль адзуки, зеленый мунг, черная фасоль), выделенная на белом фоне. — запеканка из зеленой фасоли stok fotograflar ve resimler

Сбор смешанных бобов (соевые бобы, фасоль адзуки, зеленый мунг,. ..

домашняя запеканка из зеленой фасоли — запеканка из зеленой фасоли stok fotograflar ve resimler

Домашняя запеканка из зеленой фасоли

рождественская ветчина — зеленая фасоль casserole stok fotograflar ve resimler

Рождественская ветчина

şükran Hindi akşam yemeği — запеканка из зеленой фасоли stok fotograflar ve resimler

Şükran Hindi Akşam Yemeği

Запеканка из колбасы и чечевицы — запеканка из зеленой фасоли

Запеканка из чечевицы и колбасы

yaylı fasulye — запеканка из зеленой фасоли и запеканка из зеленой фасоли 900 16 Yaylı fasulye

şükran günü, noel, kızartma turkiye yemeği yan yemekler abartı ile — запеканка из зеленой фасоли stok fotoğraflar ve resimler

Şükran günü, Noel, kızartma Türkiye yemeği yan yemekler abartı…

традиционная запеканка из зеленой фасоли — запеканка из зеленой фасоли stok fotoğraflar ve resimler

Традиционная запеканка из зеленой фасоли

Запеканка из зеленой фасоли

Запеканка из фасоли

Запеканка из зеленой фасоли

Запеканка из зеленой фасоли

Holiday Turkey

ev yapımı şükran yeşil fasulye güveç — запеканка из зеленой фасоли stok fotoğraflar ve resimler

Ev yapımı Şükran Yeşil Fasulye Güveç

картофель с гребешком — запеканка из зеленой фасоли stok fotoğraflar ve resimler

картофель с гребешком

домашняя запеканка из зеленой фасоли — запеканка из зеленой фасоли stok fotoğraflar ve resimler

Домашняя запеканка из зеленой фасоли

şükran günü, noel, kızartma türkiye yemeği yan yemekler abartı ile — запеканка из зеленой фасоли ği yan yemekler abartı. ..

домашняя запеканка из зеленой фасоли на День Благодарения — зеленая фасоль запеканка из зеленой фасоли

Домашняя запеканка из зеленой фасоли на День Благодарения

ev yapımı şükran yeşil fasulye güveç — запеканка из зеленой фасоли Сулье Гювеч

/5

изображений зеленой фасоли | Скачать бесплатные картинки на Unsplash

Green Bean Pictures | Скачать Free Images на Unsplash

• ФотоФотографии 10k
• Стопка фотографийКоллекции 685k
• Группа людейПользователи 5

фасоль

овощ

растение 900 03

зеленый

продукты питания

продукты

питание

здоровый

зеленая фасоль

свежая

овощная

горох

Unsplash logo Unsplash+

При сотрудничестве с Anita Austvika

Unsplash+

Разблокировать

лапшаеда и напиткиздоровое питание

Neha Deshmukh

Food images & imagesHealth images кухня

–––– –––– –––– – ––– – – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –. Соня Лэнгфорд0003 Mitchell Luo

Еда изображения и картинкиHd зеленые обоирастение

Логотип Unsplash Unsplash+

В сотрудничестве с Getty Images квадро-состав

Луи Гензель

лезвиеоружиеоружие

Мандариновый тритон

pevitaminлевитирующий

Матильда Беллман

Серые обои Hdпитаниездоровый

Бен Эшби

миска для смешивания0003 Monika Grabkowska

Hd зеленые обоиРазмытие фонабоке

Логотип Unsplash Unsplash+

В сотрудничестве с Getty Images

Unsplash+

Разблокировать

9001 6 ложекзеленый цветтрава

Эмма Шеппли

растениезеленый горошекна открытом воздухе

Энико Торнеби

калистогакарайская фасоль

Майк Кеннелли

irelandclothgarden

Нати Мельничук

plantitaliaischia

Сайрус Кроссан

localfreshcooking

логотип Unsplash Unsplash+

В сотрудничестве с Getty Images 03

лапшаеда и напиткиздоровая пища

wellnessvegetablemarket

зеленые обои hd бирюзовый hd обои

бобнатюрморт квадрат — композиция

Hd серые обоипитаниездоровый

Hd зеленые обоиРазмытие фонабоке

растение зеленый горошек открытый

растение итальянское

мука известь белый человек

блюдоморковь

– ––– –– –––– – –.