Экономьте время и добавляйте аромат с GOYA® Sofrito!

Софрито — пюре из помидоров, лука, зеленого перца, кинзы и чеснока — используется в качестве ароматной основы для приготовления многих латиноамериканских блюд; как супы, тушеные блюда и приправленные бобы. Но приготовление смеси самостоятельно может занять много времени, поэтому мы взяли самые свежие ингредиенты и приготовили их для вас. Просто добавьте одну или две ложки с горкой GOYA® Sofrito в ваши любимые блюда и наслаждайтесь подлинным вкусом, который вы любите, не прилагая усилий.

Теги рецептов

Закуски и закуски
Завтрак и Бранч
Салаты
Основные блюда
Гарнир
Десерты и напитки

Барбекю и гриль
День игры
Ночь кино
Рецепты ЦРУ

Основные блюда
Гарнир
Салаты
Десерты и напитки
Закуски и закуски
Лето

Карибский бассейн
Мексика
Южная Америка
Центральная Америка
Испания

до 20 лет
Зима
Падать
День Благодарения
Рождество

Обзоры рецептов

Пока нет отзывов

Написать обзор
Оценить рецепт

Возвращаться

Распечатать

Пуэрто-риканский рис и бобы

Ваша оценка:

 Четкие звезды

Отмена

Бразильский рис и фасоль с колбасой

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Бразильский рис с фасолью и колбасой — это простое в приготовлении блюдо с пикантным вкусом! Блюдо из одного блюда готовится примерно за 40 минут!

Перейти к рецепту

Рекомендовано с этим рецептом

1. Бразильские бобы и рис с колбасой Ингредиенты
2. Как приготовить бразильские рис и бобы с колбасой
3. Рекомендации по бразильскому рису и бобам с колбасой
4. Часто задаваемые вопросы Вопросы
5. Хранение и разогрев бразильского риса и фасоли
6. Другие рецепты пикантных сосисок
7. Рецепт бразильского риса и фасоли с сосисками

Бразильские фасоль и рис с сосисками — это блюдо, которое мне нужно регулярно чередовать. Его так легко собрать, и в то же время он обладает мощным вкусом. В моей семье его глотают все. Это идеальная еда, чтобы приготовить ее на скорую руку в загруженный будний вечер, так как вы бросаете все это в одну кастрюлю и готовите за полчаса!

Этот ужин из фасоли и риса представляет собой идеальное сочетание пикантности и комфорта. Он полон вкуса, но также содержит все необходимые питательные вещества в одном блюде, приготовленном в одной кастрюле! Сделайте это полноценной едой вместе с простым зеленым или фруктовым салатом и нашим вкусным бразильским сырным хлебом. Быстрый и легкий ужин для всех возрастов!

Бразильские бобы и рис с колбасой Ингредиенты

Не стоит недооценивать список ингредиентов! Это не похоже на что-то особенное, но в сочетании и приготовлении по этому рецепту получается тонна еды! Он может легко обслужить от 6 до 8 человек или от 4 до 5 очень голодных людей. Это отличный семейный ужин, и вы даже можете съесть остатки!

• Масло – Нагрейте масло, чтобы у колбасы была красивая хрустящая корочка, а внутри она была нежной и сочной.
• Копченая колбаса – В этом рецепте мы использовали острую куриную колбасу, и это было великолепно! Вы можете использовать любой тип колбасы, который вам нравится. Свинина Andouille, мягкая индейка или говяжья колбаса — все это будет восхитительно!
• Зеленый лук – Нарежьте лук на мелкие кусочки.
• Чеснок – Всем известно, что чеснок НЕОБХОДИМО на ужин! Это простой ингредиент, который у всех нас есть в нашей кладовой или холодильнике. Быстро добавьте его, чтобы усилить вкус вместе!
• Рис – Сырой длинный белый рис будет обжариваться с другими ингредиентами. Рис не нужно готовить заранее.
• Куриный бульон – Добавьте жидкость для аромата и для того, чтобы рис варился во время кипения.
• Фасоль пинто – Для этого рецепта я использовала консервированную фасоль пинто, потому что она была у меня под рукой. Но вы можете легко заменить их на фасоль, черную фасоль, нут или морскую фасоль в этом блюде.
• Лавровый лист – Добавьте пару листьев для аромата и внешнего вида. Когда будете готовы подавать, удалите лавровые листы, чтобы никто их не съел. Когда блюдо из одной кастрюли кипит, лавровый лист придает дополнительный вкус.

Как приготовить бразильский рис с фасолью и колбасой

Это блюдо из одной кастрюли — идеальный ужин для напряженного буднего дня или планирования еды наперед. Рис и бобы придают ему тот аутентичный вкус, что и кусочки копченой колбасы. Это сытный и вкусный ужин, который понравится всем!

1. Обжарить – В большой сковороде на среднем огне разогреть масло. Добавьте колбасу, зеленый лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет мягким.
2. Комбинат – Добавьте рис, куриный бульон, фасоль, соль и перец, лавровый лист и доведите до кипения.
3. Варить на медленном огне – Уменьшить огонь до слабого кипения и накрыть крышкой. Варить 20-25 минут или до готовности риса. Снимите с огня и разрыхлите рис вилкой.

Предложения для бразильского риса и бобов с колбасой

Приготовить этот горшок бразильского риса и фасоли с колбасой просто и вкусно! Сделайте его более аутентичным с помощью сухих бобов, которые замачиваются на ночь, замените рис на коричневый рис или даже приготовьте его в кастрюле быстрого приготовления. Эти предложения и вариации сделают ваш традиционный бразильский ужин еще более насыщенным!

• Сухие бобы – Настоящий бразильский рис и бобы немного сложнее, чем этот рецепт, но мне хотелось чего-то легкого и быстрого. Вы можете использовать сухую коричневую или сухую черную фасоль, замочив ее на ночь, а затем приготовив с перцем, чесноком и луком в мультиварке в течение 5-6 часов. Затем добавьте к рецепту и продолжайте, как указано ниже.
• Коричневый рис – Для более здорового выбора риса используйте коричневый рис вместо белого риса.
• Мгновенная кастрюля – Бразильский рис и бобы также можно легко приготовить в Мгновенной кастрюле! Используйте режим тушения для колбасы, лука, чеснока и перца, затем добавьте бульон, приправы и рис и готовьте на высокой мощности в течение нескольких минут. Сделайте быстрый выпуск, и все готово!

«Я готовила по этому рецепту уже три раза. Это так просто, и даже мой 4-летний ребенок просит об этом. Это делает много еды для моей семьи из трех человек, у нас всегда есть остатки. Даже когда у меня не было зеленого перца, чтобы добавить к нему, я получил из него около шести больших мисок с едой».

-T

Часто задаваемые вопросы

Какое национальное блюдо Бразилии?

Национальное блюдо Бразилии – фейжоада. Рецепт фейжоады похож на тушеную черную фасоль со свининой или говядиной, приготовленную вместе в голландской печи.

Едят ли бразильцы рис и бобы каждый день?

Рис и бобы являются основным продуктом питания в домах большинства бразильцев. Они оба легкие гарниры, которые сытны и добавляются к любому бразильскому ужину. Не уверен, что они едят их каждый день, но некоторые семьи и дома могут это делать.

Что бразильцы едят с рисом и бобами?

Обычно рис и бобы являются гарниром к выбранному ими мясу, такому как курица или говядина. Овощи и салаты тоже всегда вкусная еда.

Хранение и разогрев бразильского риса и бобов

Это любимое блюдо, которое мы любим готовить и всегда планируем иметь остатки. Поместите все остатки в герметичный контейнер и храните их в течение пяти-семи дней в холодильнике. Когда будете готовы разогреть, поместите его в микроволновую печь или на плиту, пока он не прогреется. Всегда приятно иметь несколько остатков еды на обед или быстро перекусить позже в течение недели.

Другие рецепты пикантных сосисок

Мы любим готовить с сосисками и собрали несколько наших любимых рецептов, чтобы поделиться с вами. Попробуйте некоторые и узнайте, какие из них вам нравятся!

Бразильский рис с фасолью и колбасой

5 из 27 голосов

Бразильский рис с фасолью и колбасой — это простое в приготовлении блюдо с пикантным вкусом! Блюдо из одного блюда готовится менее чем за 30 минут!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 40 минут

Ужин, основное блюдо

Бразильская кухня

Порции 6

• ▢ 2 столовые ложки масла
• ▢ 1 фунт нарезанной копченой колбасы
• ▢ 1/2 чашки нарезанного зеленого лука
• ▢ 3 зубчики чеснока, измельченные
• ▢ 1 чашка риса без варки
• ▢ 2 чашки куриного бульона
• ▢ 14 унций фасоли пинто, высушенной и промытой
• ▢ соль и перец по вкусу
• ▢ 1-2 лавровых листа

• В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло.