Блюда из фарша в микроволновке: Фарш в микроволновке

Содержание

Лучшие рецепты запеканки в микроволновке: картофельная, с фаршем

Мясная запеканка – прекрасный быстрый вариант сытного ужина. Блюдо получается сочным, его вкус оценят и взрослые и дети. В микроволновке можно приготовить различные варианты запеканок с фаршем на любой вкус.

Содержание

1 Запеканки овощные в микроволновке
2 Запеканки из макарон и риса в микроволновке
3 Лазанья в микроволновке
4 Рецепт лазаньи в микроволновой печи (видео)

Запеканки овощные в микроволновке

Сочетание мяса и овощей – классический вариант для вкусной запеканки. Фарш можно брать любой, исходя из собственных предпочтений. Разнообразить вкус можно при помощи дополнительных ингредиентов и вкусных соусов.

Запеканка сочная

Что необходимо:

картофель сырой очищенный – 650 г;
помидоры черри – 7 шт.;
фарш из баранины – 250 г;
измельченный лук – 85 г;
сметана – 120 мл;
сыр тертый – 125 г;
соль, специи.

Как приготовить:

Томаты нарезать кольцами или полукольцами. Фарш обжарить 4 минуты на сковороде. Картофель нарезать тонкими ломтями, смешать с солью и специями.
Емкость для запекания в микроволновке смазать растительным или сливочным маслом, блюдо укладывают слоями. Вначале – картофель, он должен покрыть полностью дно. Затем – помидоры, накрыть еще одним слоем картофеля.
Потом нужно положить фарш, поверх него разложить картошку и лук. Завершающий слой – из картофеля.
Запеканку смазать сметаной.
Закрытую емкость с блюдом поставить в микроволновую печь. Готовить запеканку четверть часа на максимальной мощности.
Проверить готовность картофеля можно зубочисткой. Если он еще не готов, убрать в печь еще на 10 минут.
Когда картофель полностью приготовится, блюдо следует посыпать сыром.
Отправить в микроволновку на 2 минуты, крышкой не накрывать, сыр должен полностью расплавиться.

Куриный фарш можно не подвергать предварительной обработке. Вместо фарша можно использовать измельченное куриное филе.

Картофельная запеканка в микроволновке

Для приготовления запеканок можно использовать не только сырой, но и отварной картофель.

Ингредиенты:

фарш из мяса птицы – 270 г;
очищенный картофель – 650 г;
яйца перепелки – 5 шт.;
лук измельченный – 75 г;
молоко – 35 мл;
томатный соус – 15 мл;
свежая зелень, специи и приправы.

Как приготовить:

Картофель разрезать на несколько небольших частей. Сложить в кастрюлю для микроволновки, добавить 30–50 мл воды. Готовить под крышкой до готовности в печи на средней мощности.
Фарш смешать с солью, перцем, томатным соусом, луком, добавить 20 мл воды.
Приготовить соус для запеканки – хорошо перемешать яйца с молоком.
Емкость смазать любым жиром, выложить отварной картофель, поверх – фарш. Разровнять, полить соусом.
Готовить в микроволновой печи 7 минут при средних показателях мощности.
Готовое блюдо немного остудить.

Пикантность блюду можно придать, заменив репчатый лук луком-пореем, сельдереем.

Кабачковая запеканка с фаршем

Такое блюдо получается сочным и легким.

Ингредиенты:

кабачки – 260 г;
фарш из мяса курицы – 370 г;
лук порезанный – 80 г;
помидоры –220 г;
томатный соус – 35 мл;
масло растительное;
сметана нежирная – 120 мл;
сыр – 130 г;
зелень, специи.

Как готовить:

Кабачки и помидоры порезать тонкими ломтями, сыр измельчить в блендере.
Лук обжарить 2 минуты, выложить фарш. Готовить на сильном огне 6 минут, постоянно перемешивая. Уменьшить огонь, добавить специи, томатный соус, готовить 4 минуты.
В смазанную маслом форму разложить фарш, затем – кабачки и помидоры.
Емкость закрыть крышкой, поставить в микроволновку, установить мощность на максимум, готовить 7 минут.
Сметану смешать со специями и зеленью, полить запеканку, посыпать сыром.
Запекать до полного расплавления сыра.

Кабачки можно заменить баклажанами. Их необходимо предварительно засыпать солью, оставить на полчаса до появления сока, хорошо промыть водой.

Запеканки из макарон и риса в микроволновке

Для приготовления запеканки необязательно использовать только картофель. Макаронные изделия и рис – прекрасная альтернатива.

Запеканка из макарон и фарша

Что потребуется:

макароны – 180 г;
фарш – 140 г;
сливки нежирные – 45 мл;
сыр тертый – 120 г;
лук измельченный – 45 г;
масло сливочное и растительное – по 25 г;
соль, специи.

Как готовить:

Лук обжарить до прозрачности на растительном масле.
Положить фарш, добавить соль, специи, жарить до готовности.
Макароны отварить до полуготовности, перемешать со сливочным маслом.
Сыр смешать со сметаной до получения однородной массы.
Посуду для запекания в микроволновке смазать любым маслом. Выложить макароны, затем обжаренный фарш, полить соусом из сыра и сметаны.
Выпекать 7 минут при средних показателях мощности.

Для придания блюду нового звучания можно добавить в него помидоры. Твердый сыр заменить на копченный или сулугуни.

Рецепт рисовой запеканки

Что необходимо:

рис – 350 г;
фарш из мяса курицы – 180 г;
консервированные помидоры – 7 шт.;
опята консервированные – 170 г;
яйца – 2 шт.;
сметана – 50 мл;
сыр сливочный – 120 г;
соль, горчица, специи.

Как готовить:

Помидоры нарезать кубиками. Приготовить соус – смешать сливочный сыр, сметану, горчицу и специи. С грибов слить жидкость.
Рис отварить до полуготовности, перемешать с яйцами, добавить соль.
Запеканку выкладывать в форму слоями – рис, томаты, фарш, грибы, рис.
Накрыть крышкой. Поставить в микроволновую печь на полчаса, готовить на максимальной мощности.

Для получения более румяной корочки блюдо во время приготовления крышкой не накрывать.

Запеканка с рыбным фаршем и рисом

В микроволновке можно готовить рисовые или картофельные запеканки с рыбным фаршем. Подойдет продукт из любых сортов рыбы.

Состав:

рис круглый – 220 г;
фарш рыбный – 350 г;
сыр тертый – 130 г;
яйца вареные – 2шт.;
томатный соус – 100 мл;
соль, специи, зелень.

Как готовить:

Яйца мелко порезать, сметану перемешать с кетчупом.
Рис отварить до полуготовности, добавить треть тертого сыра, специи. Выложить половину смеси в смазанную жиром емкость.
В фарш добавить специи, положить следующим слоем. Сверху закрыть смесью из риса и сыра.
Сверху посыпать яйцами, полить заливкой из сметаны и кетчупа, посыпать сыром.
Запекать четверть часа на максимальной мощности.

Лазанья в микроволновке

В микроволновке несложно приготовить классическую итальянскую лазанью. Основу блюда составляют тонкие листья теста и соус бешамель.

Как приготовить тесто:

Просеять горкой 160 г пшеничной муки.
Сделать сверху выемку, вбить в нее 2 яйца.
Добавить 15 мл подсолнечного, соль.
Замесить гладкое тесто, оно не должно прилипать к поверхности. Раскатать в тонкие пластины по размеру емкости для запекания.

Соус бешамель

Что необходимо:

масло сливочное – 160 г;
молоко – 470 мл;
мука пшеничная – 80 г;
мускатный орех, соль, перец.

Как сделать соус:

Разогреть кастрюля на малом огне, растопить масло.
Медленно подсыпать муку, постоянно перемешивая лопаткой из дерева.
Когда масса станет густой и однородной следует тонкой струйкой вводить молоко, добиваясь необходимой густоты соуса. Соус после остывания густеет, поэтому не следует делать его густым.
В горячий соус добавить все специи.

Если не очень много времени, то бешамель можно заменить соусом из равного количества сливок 9% жирности и натурального йогурта.

Какие продукты потребуются для лазаньи:

фарш мясной – 350 г;
помидоры –350 г;
соус томатный – 15 мл;
лук порезанный – 50 г;
тертый сыр – 170 г;
растительное масло;
смесь прованских трав, соль.

Как готовить:

Лук перемешать с фаршем. Сложить в емкость для микроволновой печи, готовить на максимальной емкости 4 минуты.
Помидоры обдать кипятком, затем ледяной водой, очистить от кожуры, измельчить, смешать с томатным соусом. Добавить травы и специи.
Емкость смазать маслом. Выкладывать лазанью слоями – тесто, фарш, помидоры. Каждый слой обильно пропитывать соусом. Верхний слой – тесто.
Поверх вылить остатки соуса, посыпать сыром.
Запекать 30 минут в микроволновке при средних показателях мощности.

Рецепт лазаньи в микроволновой печи (видео)

Запеканка в микроволновке – прекрасный вариант как для семенного ужина, так и для приема нежданных гостей. Блюдо готовится быстро, а результат превосходит все ожидания.

Запеканка из кабачков с фаршем в микроволновке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (5)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки

2 шт.

Фарш мясной

200 гр.

Яйцо

1 шт.

Овсяные хлопья

2 ст.л.

Молоко коровье

3 ст.л.

Сыр Пармезан

100 гр.

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Масло растительное

1 ст.л.

Процесс приготовления

Кабачки промываем, очищаем от кожуры, пропускаем через крупную терку и тщательно отжимаем полученную массу. Далее подготовленный овощ перемешиваем с овсяными хлопьями и взбитым яйцом с молоком. По вкусу солим и перчим. Кабачковое тесто готово.

Фарш обжариваем на сковороде до полуготовности. Можно добавить соль и перец.

Форму смазываем растительным маслом и выкладываем составляющие запеканки. Сперва небольшой слой из кабачков, затем фарш и снова кабачки. Посыпаем блюдо тертым твердым сыром.

Отправляем форму с ингредиентами в микроволновку. Готовим 15 минут на высокой мощности.

Достаем запеканку из микроволновки, даем слегка остыть, делим на порции и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

2.42%

Витамин В1

3.03%

Витамин В2

4.5%

Витамин В4

3.2%

Витамин В5

3.25%

Витамин В6

5.16%

Витамин В9

2.98%

Витамин В12

2.81%

Витамин С

12.92%

Витамин D

1.11%

Витамин E

3.69%

Биотин

2.41%

Витамин К

3. 32%

Витамин РР

5.88%

Калий

9.04%

Кальций

7.78%

Кремний

77.15%

Магний

3.72%

Натрий

18.97%

Сера

4.89%

Фосфор

8.54%

Хлор

7.87%

Алюминий

190.23%

Железо

3.66%

Йод

1.04%

Кобальт

12.48%

Литий

Марганец

8.64%

Медь

4.96%

Никель

0.42%

Рубидий

856.32%

Селен

4.66%

Фтор

0.15%

Хром

1.72%

Цинк

3.44%

Бор

1234.33%

Ванадий

23. 92%

Молибден

3.75%

Витамин A

50.26%

Витамин В1

62.89%

Витамин В2

93.38%

Витамин В4

66.32%

Витамин В5

67.38%

Витамин В6

106.97%

Витамин В9

61.78%

Витамин В12

58.33%

Витамин С

268.04%

Витамин D

23.1%

Витамин E

76.57%

Биотин

50.06%

Витамин К

68.78%

Витамин РР

121.96%

Калий

187.45%

Кальций

161.38%

Кремний

1600%

Магний

77.08%

Натрий

393.43%

Сера

101.43%

Фосфор

177.11%

Хлор

163. 2%

Алюминий

3945.33%

Железо

75.88%

Йод

21.6%

Кобальт

258.8%

Литий

Марганец

179.2%

Медь

102.9%

Никель

8.8%

Рубидий

17760%

Селен

96.63%

Фтор

3.18%

Хром

35.6%

Цинк

71.37%

Бор

25600%

Ванадий

496%

Молибден

77.86%

Витамин A

12.57%

Витамин В1

15.72%

Витамин В2

23.34%

Витамин В4

16.58%

Витамин В5

16.84%

Витамин В6

26.74%

Витамин В9

15.44%

Витамин В12

14. 58%

Витамин С

67.01%

Витамин D

5.78%

Витамин E

19.14%

Биотин

12.52%

Витамин К

17.19%

Витамин РР

30.49%

Калий

46.86%

Кальций

40.34%

Кремний

400%

Магний

19.27%

Натрий

98.36%

Сера

25.36%

Фосфор

44.28%

Хлор

40.8%

Алюминий

986.33%

Железо

18.97%

Йод

5.4%

Кобальт

64.7%

Литий

Марганец

44.8%

Медь

25.73%

Никель

2.2%

Рубидий

4440%

Селен

24. 16%

Фтор

0.79%

Хром

8.9%

Цинк

17.84%

Бор

6400%

Ванадий

124%

Молибден

19.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	452.4 мкг	900 мкг	2.4	12.6
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	3	15. 7
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	4.5	23.3
Витамин В4	331.6 мг	500 мг	3.2	16.6
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	3.2	16.8
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	5.2	26.7
Витамин В9	247. 1 мкг	400 мкг	3	15.4
Витамин В12	1.8 мкг	3 мкг	2.8	14.6
Витамин С	241.2 мкг	90 мкг	12.9	67
Витамин D	2.3 мкг	10 мкг	1.1	5.8
Витамин E	11.5 мг	15 мг	3. 7	19.1
Биотин	25 мг	50 мг	2.4	12.5
Витамин К	82.5 мкг	120 мкг	3.3	17.2
Витамин РР	24.4 мг	20 мг	5.9	30.5
Калий	4686.4 мг	2500 мг	9	46. 9
Кальций	1613.8 мг	1000 мг	7.8	40.3
Кремний	480 мг	30 мг	77.1	400
Магний	308.3 мг	400 мг	3.7	19.3
Натрий	5114.6 мг	1300 мг	19	98.4
Сера	507. 1 мг	500 мг	4.9	25.4
Фосфор	1416.8 мг	800 мг	8.5	44.3
Хлор	3753.6 мг	2300 мг	7.9	40.8
Алюминий	1183.6 мкг	30 мкг	190.2	986.3
Железо	13.7 мг	18 мг	3. 7	19
Йод	32.4 мкг	150 мкг	1	5.4
Кобальт	25.9 мкг	10 мкг	12.5	64.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.6 мкг	2 мкг	8.6	44. 8
Медь	1029 мкг	1000 мкг	5	25.7
Никель	17.6 мкг	200 мкг	0.4	2.2
Рубидий	355.2 мкг	2 мкг	856.3	4440
Селен	53.1 мкг	55 мкг	4.7	24.2
Фтор	127. 1 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	17.8 мкг	50 мкг	1.7	8.9
Цинк	8.6 мг	12 мг	3.4	17.8
Бор	307.2 мкг	1.2 мкг	1234.3	6400
Ванадий	99.2 мкг	20 мкг	23. 9	124
Молибден	54.5 мкг	70 мкг	3.8	19.5

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Как приготовить курятину в микроволновке? | Еда и кулинария

Если нет желания импровизировать с рецептами для микроволновки, можно стряпать простые классические блюда. Например, из разных частей курицы − это всегда беспроигрышный вариант, позволяющий вкусно, сытно и предельно быстро накормить домочадцев или нежданных гостей.

Крылышки в пикантном маринаде

Что понадобится:

Херес (3 столовых ложки).
Куриные крылья (12 штук).
Подсолнечное / оливковое масло (50 граммов).
Чеснок (1 долька).
Мёд (80−90 граммов).
Соевый соус (60 миллилитров).

Как запечь в СВЧ куриные крылышки:

Промыть и обсушить основной продукт.
Подготовить маринад из соевого соуса, продавленного через пресс чеснока, крепленого вина и растительного масла.
Залить пикантной смесью куриные крылышки, оставить в прохладе на пару часов.
Переложить замаринованные крылья на блюдо. Активировав режим гриля, загрузить в микроволновую печь на десять минут.
Полить кушанье растопленным мёдом и довести до окончательной готовности в течение двух минут.

Фото: Depositphotos

Нежное куриное суфле

Что понадобится:

Куриная грудка (около 400 граммов).
Консервированная кукуруза (1 столовая ложка).
Вареная морковь (1 средняя).
Зеленый горошек (1 столовая ложка).
Сливки высокой жирности (130 миллилитров).
Мягкое сливочное масло (1 столовая ложка).
Соль (половина чайной ложки).
Яйцо куриное (1 штука).

Как приготовить воздушное суфле из курицы в микроволновке:

Некрупно нарезать грудку. Выложить в блендер и растереть.
Вбить яйцо, добавить размягченное масло и сливки. Присолив и поперчив, пробить куриную массу погружным блендером — нужно добиться максимальной однородности.
Нашинковать мелким кубиком морковку. Выложить в основу для суфле совместно с кукурузой и горошком, тщательно всё перемешать.
Смазать стеклянную форму растительным маслом. Заполнить курино-овощной массой, старательно разравнивая ее ложкой.
Отправить блюдо в СВЧ на 7 минут, выставив мощность 800 Вт.

Фото: Depositphotos

Куриные фрикадельки с сыром

Что понадобится:

Куриный фарш (300 граммов).
Яйцо (1 штука).
Сметана (60 граммов).
Вареный рис (3 столовых ложки).
Кабачок (40 граммов).
Куриный бульон (4 столовых ложки).
Измельченный сыр гауда (40 граммов).
Томатная паста (1 чайная ложка).
Чеснок (1 долька).
Подсолнечное масло (1 столовая ложка).
Специи для курицы (½ чайной ложки).
Мука (30 граммов).
Сливочное масло (1 чайная ложка).
Сухари для панировки (пара столовых ложек).

Фото: Depositphotos

Как сделать фрикадельки из куриного фарша в СВЧ:

Объединить фарш с рисом, молотыми сухарями и яйцом.
Добавить чеснок, пропущенный через пресс, а также куриные специи.
Крупно натереть кабачок и тоже ввести в массу для фрикаделек.
Присоединить большую часть сыра − около 30 граммов. Активно всё перемешать, скатать небольшие шарики.
Выложить в емкость для СВЧ ломтик сливочного масла, дополнить ложкой подсолнечного, растопить в режиме низкой мощности.
Поместить фрикадельки в масляную форму, прикрыть сверху крышкой и поставить в печь на 8 минут. Необходимо поддерживать среднюю мощность нагрева.
Смешать оставшуюся часть гауды, сметану, томатную пасту, куриный бульон и муку. Приправить перцем по вкусу.
Облить полученным соусом готовые шарики из фарша. Подержать в микроволновке еще 4 минуты, прежде чем перейти к сервировке.

Фото: Depositphotos

Куриные рулетики с орехами

Что понадобится:

Куриные грудки (2 штуки).
Любой твердый сыр (100 граммов).
Очищенные грецкие орехи (пара столовых ложек).
Зелень укропа (маленький пучок).
Сливочное масло (20 граммов).
Кориандр, паприка, сушеный чеснок, черный перец, зира и соль (по щепотке).

Как сделать куриные рулеты в микроволновой печи:

Продольно разрезать и слегка отбить грудки. Натереть каждую смесью специй.
Промыть, обсушить и мелко нашинковать укропную зелень.
Настрогать твердый сыр на терке, орехи измельчить при помощи скалки.
Растопить кусочек сливочного масла. Смешать с сырной стружкой, укропом и ореховой крошкой.
Разложить начинку на куриных заготовках. Свернуть каждый пласт рулетиком, для надежности скрепить зубочисткой.
Уложить рулеты в посуду для СВЧ. Готовить под крышкой около 7 минут, переведя технику в режим 800 Вт.

Фото: Depositphotos

С помощью микроволновой печи можно готовить самые разнообразные блюда из курицы, тратя при этом минимум времени. Удачных импровизаций и приятного аппетита!

Теги:

микроволновая печь,
рецепты для микроволновки,
блюда из курицы,
куриный фарш

Куриные котлеты в микроволновке, пошаговый рецепт на 1314 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Телятина в белом вине

Я ела такую телятину в Пьемонте, там же — лучший татарский бифштекс (рубленое сырое мясо) из телятины. Сырое мясо я дома готовить не рискую, но вот vitello al bianco всегда вызывает бурные

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбный пирог с креветками

Юлия Высоцкая

01.2011 10:18:00″>23 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепты

Slim мясо по-французски

Мясо по-французски — отличный выбор для новогоднего стола. Если бы не одно «но» — 211 килокалорий. «Орсотен слим» совместно с сайтом «Едим дома» помогут вам решить вечную дилемму, мы предлагаем

KRKA Russia

20 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные митболы с салатом из киноа и руколы

Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Юлия Высоцкая

27 марта 2020

Констанция

20 февраля 2020

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Домашние куриные котлеты без добавления хлеба получаются нежными и сочными. В микроволновке их можно приготовить легко и быстро. Готовим!

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

328

кКал

13%

Белки

30 г

Жиры

18 г

Углеводы

12 г

% от дневной нормы

7 %

3 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

куриный фарш

600 г

яйца куриные

1 шт.

лук репчатый

1 шт.

манная крупа

2 ст. л.

1 ст. л.

горчица

2 ч. л.

1 ч. л.

перец черный молотый

по вкусу

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Необходимые для приготовления котлет продукты: домашний куриный фарш, яйцо, репчатый лук, манка, майонез, горчица, соль и черный молотый перец.

Добавить в фарш яйцо, манку и горчицу. Тщательно перемешать и оставить на полчаса для набухания манки.

Добавить в фарш очень мелко нарезанный репчатый лук, майонез, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешать до однородной массы.

Сформировать котлеты.

Теперь начинается самое интересное. К микроволновке Panasonic прилагается комплект Steam Plus Pot (пар + хрустящая корочка), который состоит из крышки, емкости и подставки для приготовления на пару. Емкость вместе с крышкой могут использоваться для жарки.

Согласно инструкции сформированные котлеты необходимо разместить на холодной (не разогретой!) алюминиевой поверхности без масла, накрыть емкость крышкой из нержавеющей стали, готовить в режиме «Микроволны» на самой высокой мощности — 1000 Вт. Удивительно! Время приготовления, ориентируясь на общий вес котлет, я выбрала 15 минут.

По истечении половины времени необходимо очень аккуратно (в кухонных рукавицах) достать комплект и перевернуть котлеты. Кстати, котлеты приятно шипели, как на сковородке, и у них образовалась хрустящая корочка! После звукового сигнала оставить в микроволновке на 5–10 минут для устойки.

Подавать с любым гарниром или свежими овощами, украсить зеленью.

Куриные котлеты в микроволновке готовы. Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)

Теги рецепта

основные блюдакотлетыиз овощейиз мясажаритьобедбыстрые рецептыужинавторская кухнякуриный фаршмикроволновкаpanasonicкуриные котлетыкотлетыв микроволновкес лукомв майонезес манкой

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Рецепты несладких пирогов

Овсяное печенье

Мясное меню

Ароматный
согревающий чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

рецепты полезных и простых блюд – Новости Новороссийска

Не верите? Попробуйте! Минимум времени и тепла на кухне!

Желудок скажет спасибо

Микроволновками пользуется большинство людей, но ходят слухи, что микроволны негативно сказываются на состоянии пищи. Однако вред микроволновки не доказан, а мнения ученых разделяются. Одни исследователи уверены, что СВЧ-печи значительно снижают число заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом, так как не нужно добавлять масло при разогревании и готовке пищи, и она готовится по тому же принципу, что и в пароварке. Эксперты считают, что микроволновка позволяет сохранить в продуктах наибольшее количество питательных веществ — почти 75 процентов. А при приготовлении пищи на плите их потеря составляет более 60 процентов.

Другие исследователи пугают утверждением: пища, приготовленная в микроволновке, опасна, а продукты в ней разрушаются, подвергаясь необратимым изменениям. Однако ВОЗ заверяет, что излучения от микроволновки не вредят человеку. Исключение — люди, пользующиеся кардиостимуляторами. Для них опасны не только микроволновка, но и сотовые телефоны. В любом случае, решение о том, пользоваться или нет этим гениальным изобретением, каждый принимает сам. Автор страницы, например, все решила, прочитав американскую статистику. В США микроволновками пользуются более 50 лет, за это время в стране значительно снизилось количество онкологических заболеваний органов пищеварения. Поэтому готовлю в микроволновке и открываю для себя новые быстрые и вкусные рецепты.

Яйцо пашот (от автора)

Ингредиенты: яйцо куриное – 1 шт., чашка стеклянная – 1 шт.

Приготовление: в стеклянную чашку налить столовую ложку воды, разбить туда яйцо. Накрыть чашку и поставить в микроволновку. Если она у вас мощная (1000 КВт), то на 30 секунд. Если, как у меня 800 КВт, то на то, чтобы получилось яйцо с жидким желтком и твердым белком, потребуется 40 секунд. Готовое яйцо можно съесть так или использовать, чтобы приготовить блюдо французской кухни. Например, яйца Бенедикт — бутерброд из двух половинок булочки (английского маффина) с яйцами пашот, ветчиной или беконом и голландским соусом.

Овсянка с фруктами

(от читательницы Марины Толстенко)

Ингредиенты: 3 столовые ложки овсяных хлопьев, 1 ст. молока, 20 г сливочного масла, 2 ч. л. меда, бананы, клубника и другие фрукты — по вкусу.

Приготовление: готовим прямо в чашке. Заливаем овсяные хлопья молоком. Лучше использовать овсянку быстрого приготовления. Чуть-чуть подсолить и перемешать. Отправляем в микроволновку на 2–3 минуты на максимальной мощности. Пока каша горячая, можно добавить в нее сливочное масло, мед и нарезанные фрукты.

Мясная буханка meat loaf

(От читательницы Александры Акиншиной)

Ингредиенты: 120 г говяжьего фарша, 1 небольшая луковица, 2 ст. л. молока, 2 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ст.л. кетчупа, оливковое масло, соль и черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление: мелко нарезать лук и обжарить его на оливковом масле до золотистого цвета. Смешать фарш, жареный лук, овсяные хлопья, молоко и кетчуп (его количество можно увеличить). Посолить, поперчить и тщательно перемешать. Выложить фарш в специальную посуду и отправить в микроволновку на 3 минуты (выставьте максимальную мощность). Подавать буханку с мясным соусом.

Лазанья в чашке

(От читателя Андрея Романовича)

Ингредиенты: 2 готовых листа для лазаньи, 180 мл воды, 50 г докторской колбасы, 50 г рикотты, 20 г чеддера, 3 ст. л. томатного соуса, 1 ч. л. оливкового масла, шпинат.

Приготовление: листы для лазаньи обломать по размеру чашки. В отдельной миске смешайте воду и оливковое масло, выложите туда листы и отправьте в микроволновку на 3-4 минуты. Теперь укладывайте ингредиенты в чашку слоями: томатный соус, лист для лазаньи, немного шпината, мелко нарезанная колбаса, рикотта. Повторяйте слои, пока чашка не заполнится. Сверху посыпьте тертым твердым сыром. Запекать в микроволновке 2–3 минуты при максимальной мощности.

Суп-пюре

Ингредиенты: 170 мл воды, 115 мл бульона, 60 мл молока, по 1 небольшой картофелине и луковице, 30 г чеддера, 2 ч. л. кукурузной муки, ломтик обжаренного бекона, соль и перец — по вкусу, сметана и зелень для подачи.

Приготовление: картофель нарезать небольшими кубиками. В глубокую миску налить воды, положить картошку и готовить в микроволновке 3–4 минуты на максимальной мощности. Излишки воды слить, добавить кукурузную муку, мелко порезанный лук и бекон, а также тертый твердый сыр. Влейте бульон, молоко и тщательно все перемешайте. Можно использовать блендер. Посолите, поперчите и отправьте в микроволновку на 2–3 минуты. Рекомендуемая мощность — 1 200 ватт. Если ваш прибор слабее, увеличьте время приготовления. Подавайте суп со сметаной и зеленью.

Семга под соусом

(от читателя Матвея Романовича)

Ингредиенты: 1 кусок филе семги, 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. соуса шрирача, лимон, петрушка, соль и перец — по вкусу.

Приготовление: филе семги выложите кожей вниз в стеклянную посуду для СВЧ, посолите, поперчите, полейте соком половины лимона, дайте немного постоять. Смешайте майонез с соусом шрирача или любым другим острым соусом. Полейте семгу, а сверху положите несколько ломтиков лимона и посыпьте свежей рубленой петрушкой. Запекайте 3–4 минуты. Лучше накрыть специальной крышкой для микроволновки. Проверьте готовность, если надо запекайте ещё 30–60 секунд.

Овощная запеканка

(От автора)

Ингредиенты: 1 кабачок, 1 помидор, 1 болгарский перец, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 100 г жирной сметаны, 50 г сыра, соль и другие специи — по вкусу, оливковое масло.

Приготовление: овощи лучше взять небольшие. Кабачки режем кольцами, выкладываем в форму, солим, приправляем специями по вкусу и сбрызгиваем оливковым маслом. Отправляем в микроволновку на 10 минут. Режем полукольцами помидор и лук. Добавьте овощи к кабачкам и отправьте в СВЧ-печь ещё на 7 минут. Измельченный чеснок смешиваем со сметаной, добавляем мелко натертый сыр. Этой смесью поливаем овощи и готовим еще 5–7 минут. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Картофель по-быстрому

(От автора)

Ингредиенты: 8 небольших картофелин, 50 г твердого сыра, 50 г сулугуни, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. сметаны, ½ чайной ложки чесночного порошка, свежая зелень, соль, орехи — по вкусу.

Приготовление: нарежьте картофель пластинками (чем тоньше, тем меньше времени на приготовление). Выложите его в посуду для микроволновой печи, полейте оливковым маслом, посыпьте чесночным порошком и немного посолите. Ведь сулугуни тоже соленый. Выпекайте в микроволновке 5–7 минут при средней мощности. Смешайте натертый твердый сыр и сулугуни, размягченный вилкой. Последний успешно заменяется брынзой. Добавьте мелко рубленую зелень и сметану. Тщательно перемешайте. Выложите сырную смесь на картофель, посыпьте сверху грецкими или другими орехами. Готовьте еще 3–5 минут, пока сыр не расплавится.

Грибы

(От читательницы Наталии Амзаевой)

Ингредиенты: 12 шампиньонов, 6 чайных ложек майонеза, 6 ч. л. тертого сыра, соль, зелень — по вкусу.

Приготовление: у грибов выньте ножки, посолите. В каждую шляпку положите по половине чайной ложки майонеза. Ножки нарежьте кубиками и соедините с тертым сыром. При желании можно добавить зелень. Получившуюся смесь еще немного посолите и начините ею шампиньоны. Выпекать в микроволновке 5–8 минут. Проверяйте готовность зубочисткой: если грибы мягкие и дали сок, значит, блюдо готово.

Диетические печенья

(От читательницы Нелли Агирба)

Ингредиенты: 2 ст. л. овсяных хлопьев, 2 ст. л. обезжиренного кефира, 1 яйцо, соль и специи — по вкусу.

Приготовление: взбейте яйца, кефир и овсяные хлопья. Посолите и добавьте свои любимые специи. Застелите тарелку пергаментной бумагой и выложите на нее полосками получившуюся смесь. Запекайте в микроволновке 4–5 минут. Хрустящие диетические палочки готовы.

Котлеты в микроволновке: пошаговые рецепты с фото

Мясо13.07.202106.6к.

Главная » Мясо

Жареные котлеты – это, конечно же, вкусно. Но когда хочется сэкономить свое время, можно обойтись и без плиты. Можно ли приготовить котлеты в микроволновке? А почему бы и нет? Это очень хорошая альтернатива классическому рецепту. Котлетки готовятся без масла, поэтому их можно смело употреблять всем кто на правильном питании или лечебной диете. Те, кто не боится экспериментировать, могут приготовить сочные и аппетитные котлеты в микроволновке.

Использовать для приготовления котлет можно любой фарш, все зависит от ваших предпочтений. Зелень и любимые специи придадут мясному блюду особой пикантности.

Сегодня уже мало кто задается вопросом как в микроволновке сделать котлеты. Но мы более подробно все же рассмотрим несколько интересных рецептов, которые разнообразят ваш обеденный стол. Аппетитные котлетки с удовольствием слопают и взрослые и дети.

Содержание

Куриные котлеты в СВЧ печи
Сочные котлеты с сыром и сливочным маслом
Вам понадобится
Шаг за шагом
Паровые котлетки в микроволновой печи
Необходимые продукты
Инструкция по приготовлению

Куриные котлеты в СВЧ печи

Приготовление котлет в микроволновке по этому рецепту точно вам понравится. Мясные заготовки во время запекания не разваливаются, сохраняют свою сочность и нежную текстуру. Без хлопот и заморочек всего за несколько минут можно получить целую порцию диетических котлеток. Обратите внимание, что в состав фарша не будет входить ни мука, ни манная крупа, ни белый хлеб.

Филе курицы (можно индейки) перемолоть в фарш или нарезать на мелкие кусочки.
Добавить нарезанный репчатый лук. Будет намного вкуснее, если лук предварительно обжарить в небольшом количестве сливочного масла.
Лук-порей мелко нарезать и добавить к фаршу. Используйте только светло-зеленую часть стебля.
Теперь осталось дело за солью и специями. Добавляем и хорошо вымешиваем фарш.
Формируем котлетки. Размер делайте по своему усмотрению. Сколько готовить в микроволновке котлеты будет зависеть не только от мощности печи, но и от размера заготовки.
А вот и основной секрет! Чтобы в микроволновке котлетки получились сочными и нежными, заверните их в листья лука-порея. Это также могут быть листья кукурузы. Ставим в СВЧ печь и готовим 7 минут на максимальной мощности.

Котлетки, приготовленные в микроволновке, отлично сочетаются с картошкой, макаронами, да в принципе с любым гарниром.

Сочные котлеты с сыром и сливочным маслом

Котлеты любят практически все. Сложно представить застолье без этого мясного блюда. По этому рецепту котлеты из фарша в микроволновке приятно удивят вас своей сочностью и оригинальностью. В середину будем добавлять сливочное масло, но оно должно быть замороженным. На это важно обратить внимание.

Вам понадобится

свино-говяжий фарш – 400 г;
сливочное масло (замороженное) – 30-40 г;
чеснок – 1 зубчик;
твердый сыр – 80-90 г;
репчатый лук – 1 головка;
мякоть белого хлеба или батона – 120-130 г;
вода или молоко (можно сливки) для батона – 300 мл;
куриное яйцо – 1 шт. ;
перец, приправа для фарша, соль – по вкусу.

Шаг за шагом

Сделать котлеты можно очень быстро, главное действовать строго по рецепту. Первым делом залейте молоком мякоть батона или хлеба. Оставьте на 5 минут.
Этим временем в миске смешайте фарш с яйцом и измельченным чесноком и луком. Добавьте соль и специи. Должна получиться однородная масса.
Теперь отожмите хлеб от молока и добавьте к фаршу. Очень тщательно перемешайте руками.
Не забудьте перед тем как начать готовить котлеты в микроволновке поместить минут на 15 сливочное масло в морозильную камеру.
Теперь формируем котлетки. Вовнутрь добавляем пластинку масла и сыра.
Жарить котлеты в СВЧ печи нужно в форме для запекания, смазанной сливочным или растительным маслом. Время на котлеты в микроволновке уйдет 5 минут на мощности 850 Вт.

В итоге из общего количества продуктов получается где-то 8-10 заготовок. Сливочное масло за 5 минут растает и придаст невероятной сочности, а сыр расплавится и будет тянуться. Попробуйте этот рецепт, и вы увидите насколько все просто и быстро.

Паровые котлетки в микроволновой печи

Есть разные рецепты вкусных и аппетитных котлеток, но если вы придерживаетесь диеты, тогда воспользуйтесь этим вариантом приготовления. Калорийность паровых котлеток не превысит 88 ккал. Количество ингредиентов указано на 1 порцию.

Необходимые продукты

куриный фарш – 200 г;
соль – щепотка;
специи – по вкусу;
батон – 2 ломтика;
куриное яйцо (небольшое) – 1 шт.;
морковь – ½ шт.;
лук – ½ головки.

Инструкция по приготовлению

Залейте батон водой. Оставьте на несколько минут.
Фарш смешайте с яйцом, тертой на мелкой терке морковью и тертым луком (овощи можно измельчить в чаше блендера). Добавить соль и любимые специи. Хорошо перемешать массу руками.
Сформируйте котлетку и выложите ее в контейнер «пароварка» от СВЧ печи. Сколько готовится котлета в микроволновке будет зависеть от мощности. Если выставить печь на 600 Вт, тогда 7 минут, 850 Вт – 4-5 минут.

Вот мы и разобрались можно ли готовить в микроволновке котлеты. Все на самом деле очень просто и доступно. Справится любой желающий.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Использовать микроволновку для приготовления говяжьего фарша

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Я могу получить небольшую комиссию без дополнительных затрат для вас. Все мнения остаются моими.

О
Последние сообщения

Грейс

Автор блога. Я увлечен призванием быть домохозяйкой и местным семейным бизнесом.

Последние сообщения Грейс (посмотреть все)

Знаете ли вы, что говяжий фарш можно приготовить в микроволновой печи всего за несколько минут?

Это отличный способ приготовить говяжий фарш для тако, буррито, начос и многого другого.

Что такое говяжий фарш?

Говяжий фарш, рубленая говядина или говяжий фарш — это говядина, мелко нарезанная ножом или кухонным комбайном.

Используется во многих рецептах, включая гамбургеры, мясные рулеты и пастуший пирог.

В продуктовом магазине можно купить говяжий фарш разного помола, от грубого до мелкого.

Тип говяжьего фарша, который вы хотите использовать для своего рецепта, зависит от ваших личных предпочтений.

Говяжий фарш должен быть приготовлен до внутренней температуры 160°F (71°C).

Используйте цифровой пищевой термометр для проверки температуры говядины во время ее приготовления.

Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи — это быстрый и простой способ приготовить говядину для еды.

Это также более экономичный способ приготовления говядины, поскольку в сковороду не нужно добавлять растительное или сливочное масло.

Если вы готовите говяжий фарш по рецепту, который требует обжаривания говядины, вы можете приготовить говядину в микроволновой печи, а затем обжарить на сковороде на плите.

Как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи?

Этот вкусный рецепт очень нравится всей семье.

Его также можно легко удвоить для большей группы.

Вот рецепт:

Чтобы приготовить говяжий фарш в микроволновой печи, вам потребуется:

● 1 фунт говяжьего фарша

● 1/2 луковицы, нарезанной кубиками

● 1/4 чайной ложки чесночного порошка

● 1 /2 ч.0003

Вот как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи:

1. Поместите говяжий фарш в посуду для микроволновой печи.

В большой миске смешайте говяжий фарш, лук, чесночный порошок, соль и перец.

Хорошо перемешать.

Выложите говяжью смесь в один слой на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.

2. Накройте крышкой или полиэтиленовой пленкой.

Готовьте в режиме ВЫСОКИЙ в течение 2 минут на унцию (30 секунд на 50 граммов).

Перемешайте говяжий фарш и разделите его на более мелкие кусочки.

Добавить нарезанные кубиками помидоры.

3. Накройте крышкой и готовьте еще 2 минуты на унцию (30 секунд на 50 граммов).

Еще раз перемешайте и проверьте внутреннюю температуру говядины.

Следует готовить при температуре 160°F (71°C).

4. Если говяжий фарш не прогрелся до 160°F (71°C), накройте крышкой и готовьте еще 2 минуты на унцию (30 секунд на 50 граммов).

5. Когда говяжий фарш будет приготовлен, слейте лишний жир и достаньте его из микроволновой печи.

Используйте в своем любимом рецепте или подавайте как есть.

Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи — это быстрый, простой и удобный способ приготовления.

Попробуйте в следующий раз, когда вам понадобится приготовить говяжий фарш по рецепту.

Вы удивитесь, насколько это просто.

Дополнительные советы:

●Если вы готовите говяжий фарш для тако, перед приготовлением добавьте в говядину немного приправы для тако.

●Для придания пикантности добавьте в говядину перед приготовлением несколько нарезанных кубиками зеленого перца чили.

●Говяжий фарш также можно приготовить в микроволновой печи, а затем обжарить на сковороде на плите.

Это хороший метод, если вам нужно приготовить большое количество говяжьего фарша.

●Говяжий фарш может быть замороженным, приготовленным или сырым.

Чтобы заморозить, поместите приготовленный или сырой говяжий фарш в контейнер для морозильной камеры и храните до 3 месяцев.

Когда вы будете готовы к употреблению, разморозьте говядину в холодильнике на ночь.

Приготовленный говяжий фарш можно разогреть в микроволновой печи или на плите.

Как употребление говяжьего фарша улучшает ваше здоровье?

Мы всегда считаем свое здоровье главным приоритетом в нашей жизни.

Мы всегда в поиске продуктов, которые так или иначе могут улучшить наше здоровье.

Говяжий фарш — один из тех продуктов, которые не только вкусны, но и очень полезны для здоровья.

Это хороший источник белка и других питательных веществ, необходимых нашему организму.

Давайте обсудим некоторые преимущества для здоровья употребления говяжьего фарша:

1. Это хороший источник белка. Говяжий фарш является отличным источником белка.

Белок необходим нашему организму, поскольку он помогает восстанавливать и строить ткани.

Он также помогает в производстве ферментов и гормонов.

2. Это хороший источник железа. Говяжий фарш также является хорошим источником железа.

Железо необходимо нашему организму, так как оно участвует в производстве гемоглобина.

Гемоглобин отвечает за доставку кислорода к различным частям нашего тела.

3. Помогает похудеть: Говяжий фарш содержит много белка и очень мало жира.

Это делает его идеальным продуктом питания для людей, которые хотят похудеть.

4. Это хороший источник витаминов группы В. Говяжий фарш также является хорошим источником витаминов группы В.

Эти витамины необходимы нашему организму, поскольку они помогают в метаболизме углеводов, жиров и белков.

5. Помогает в производстве эритроцитов: Говяжий фарш также способствует выработке эритроцитов.

Красные кровяные тельца отвечают за перенос кислорода к различным частям нашего тела.

6. Помогает поддерживать здоровье костей. Говяжий фарш также является хорошим источником фосфора и магния.

Эти минералы необходимы для поддержания здоровья костей.

7. Помогает в профилактике рака. Некоторые исследования показали, что говяжий фарш может помочь в профилактике некоторых видов рака.

Это связано с тем, что говяжий фарш содержит соединение, называемое конъюгированной линолевой кислотой, которое, как было показано, обладает противораковыми свойствами.

8. Это хороший источник омега-3 жирных кислот. Говяжий фарш также является хорошим источником омега-3 жирных кислот.

Эти жирные кислоты необходимы нашему организму, поскольку они помогают предотвратить сердечные заболевания и инсульт.

9. Помогает усвоению кальция: Говяжий фарш также помогает усвоению кальция.

Кальций необходим нашему организму, поскольку он помогает поддерживать здоровье костей.

10. Это хороший источник цинка. Говяжий фарш также является хорошим источником цинка.

Цинк необходим нашему организму, так как он поддерживает иммунитет и репродуктивную функцию.

Таким образом, мы видим, что говяжий фарш очень полезен для здоровья.

Это хороший источник белка и других необходимых питательных веществ.

Помогает в профилактике рака, а также способствует усвоению кальция.

Итак, если вы ищете не только вкусный, но и полезный продукт, то говяжий фарш — идеальный выбор для вас.

Пищевая ценность, которую мы получаем после употребления в пищу говяжьего фарша

Говяжий фарш является хорошим источником белка и других питательных веществ, необходимых нашему организму.

Давайте подробно обсудим питательную ценность говяжьего фарша:

1. Белок: Говяжий фарш является отличным источником белка.

Содержит около 25 граммов белка на каждые 100 граммов говяжьего фарша.

2. Жир: Говяжий фарш также содержит много жира.

Содержит около 40 граммов жира на каждые 100 граммов говяжьего фарша.

3. Углеводы. Говяжий фарш также содержит много углеводов.

Содержит около 50 граммов углеводов на каждые 100 граммов говяжьего фарша.

4. Витамины. Говяжий фарш также является хорошим источником витаминов.

Он содержит такие витамины, как витамин B12, витамин B6 и витамин E.

5. Минералы: Говяжий фарш также является хорошим источником минералов.

Содержит такие минералы, как фосфор, магний и цинк.

Таким образом, мы видим, что говяжий фарш является хорошим источником белка и других необходимых питательных веществ.

Это идеальный продукт питания для людей, которые хотят похудеть или сохранить свое здоровье.

Что можно подавать с блюдом из говяжьего фарша?

Вам интересно, что можно подать к блюду из говяжьего фарша?

Говяжий фарш — универсальный ингредиент, который можно использовать во многих рецептах.

Ищете ли вы простой ужин в будний день или что-то, что поразит ваших гостей, существует множество вариантов.

Одними из самых популярных блюд, в состав которых входит говяжий фарш, являются гамбургеры, мясные рулеты и перец чили.

Все эти рецепты довольно просты в приготовлении и могут быть адаптированы к вашим личным вкусам.

Если вы хотите добавить немного остроты в свою еду, попробуйте добавить в смесь различные специи или травы.

Вы также можете изменить тип говяжьего фарша, который вы используете, чтобы создать новый вкусовой профиль.

Вот 10 вкусных блюд, которые идеально дополнят вашу трапезу.

1. Картофельное пюре. Если вам нравится вкус комфортной пищи, то картофельное пюре станет идеальным гарниром к рецепту из говяжьего фарша.

Их можно сделать быстро и легко, и они прекрасно сочетаются практически со всем.

2. Салат. Простой зеленый салат — отличный способ облегчить трапезу и добавить дополнительные питательные вещества.

Попробуйте использовать разные виды салата, добавив немного моркови или сельдерея и используя легкую заправку.

3. Овощи. Есть так много вкусных овощей, которые хорошо сочетаются с говяжьим фаршем.

Попробуйте поджарить картофель или морковь к блюду или приготовить на пару брокколи или зеленую фасоль.

4. Рис. Рис — еще один отличный вариант гарнира.

Его можно сделать быстро и легко, и он отлично сочетается практически со всем.

5. Макароны. Макароны — это всегда хороший вариант быстрого и легкого перекуса.

Его можно приготовить заранее и разогреть или приготовить прямо перед едой.

6. Запеченная фасоль: Запеченная фасоль — отличный вариант гарнира или даже основного блюда.

Они сытные и сытные и прекрасно сочетаются практически со всем.

7. Кукуруза. Кукуруза — вкусный овощ, который отлично сочетается с говяжьим фаршем.

Попробуйте поджарить кукурузу в початках, чтобы подать ее к блюду, или использовать консервированную кукурузу в салате.

8. Фрукты. Фрукты — отличный способ добавить сладости и цвета еде.

Попробуйте подать нарезанные яблоки или груши с говяжьим фаршем или добавить ягоды в салат.

9. Хлеб: Хлеб — это отличный способ пропитаться всеми вкусными ароматами вашего блюда из говяжьего фарша.

Попробуйте подать его с гарниром из хлеба или использовать для бутербродов.

10. Десерт: Не забудьте о десерте!

Существует так много вкусных блюд, которые прекрасно сочетаются с говяжьим фаршем.

Попробуйте подать простой фруктовый салат или что-нибудь более изысканное, например, шоколадный торт или мороженое.

Наконец, говяжий фарш — универсальный ингредиент, который можно использовать во многих рецептах.

Ищете ли вы простой ужин в будний день или что-то, что поразит ваших гостей, существует множество вариантов.

С таким большим выбором восхитительных гарниров вы обязательно найдете идеальное блюдо, которое дополнит ваш рецепт говяжьего фарша.

Что бы вы ни выбрали для подачи к блюду из говяжьего фарша, вы обязательно найдете что-то, что понравится всем.

Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи

Говяжий фарш — универсальный ингредиент, который можно использовать во многих рецептах. Это отличный способ приготовить говяжий фарш для тако, буррито, начос и многого другого.

Рецепт печати Pin Рецепт

Время приготовления 3 мин

Время приготовления 7 мин

Всего времени 10 мин.

Курс основной курс

Cuisine American

Калории 236 KCAL

1 Микроайная печать

9000 9000

10005
1 Микроуча

9000 9000

1000 10005
1 Microwave

9000 9000

1000 10005
1 Microwave

9000 9000

1000 10005
1 Microwave

9000 9000 9000 1000 1000

1/2 луковицы
1/4 ч. ложки чесночного порошка
1/2 ч. .
В большой миске смешайте говяжий фарш, лук, чесночный порошок, соль и перец.
Хорошо перемешать.
Выложите говяжью смесь в один слой на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.
Накройте крышкой или полиэтиленовой пленкой.
Готовьте в режиме ВЫСОКИЙ в течение 2 минут на унцию (30 секунд на 50 граммов).
Перемешайте говяжий фарш и разделите его на более мелкие кусочки.
Добавьте нарезанные кубиками помидоры.
Накройте крышкой и готовьте еще 2 минуты на унцию (30 секунд на 50 граммов).
Еще раз перемешайте и проверьте внутреннюю температуру говядины.
Следует готовить при температуре 160°F (71°C).
Если говяжий фарш не приготовлен до 160°F (71°C), накройте крышкой и готовьте еще 2 минуты на унцию (30 секунд на 50 граммов).
Когда говяжий фарш будет приготовлен, слейте лишний жир и достаньте его из микроволновой печи.

Calories: 236kcalCarbohydrates: 1gProtein: 16gFat: 18gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gTrans Fat: 1gCholesterol: 64mgSodium: 294mgPotassium: 265mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 2IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Keyword Используйте микроволновую печь для приготовления говяжьего фарша

Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!

Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи (Crazy Easy) – Keto Millenial

Перейти к рецепту

Если вы никогда не задумывались о приготовлении говяжьего фарша в микроволновке, то этот пост взорвет ваш мозг!

Это экономит ваше время и усилия, и все, что вам нужно, это две вещи: микроволновая печь и немного говяжьего фарша!

Я не могу сказать вам, сколько раз я использовал этот трюк, чтобы приготовить себе быстрый ужин с высоким содержанием белка, живя в одиночестве. И самое приятное то, что вы даже не можете отличить приготовленную в микроволновке версию от жареной на сковороде.

Вы когда-нибудь случайно готовили фарш в микроволновой печи, пытаясь разморозить замороженный говяжий фарш, и сходили с ума, потому что думали, что это опасно. Что ж, оказывается, вы могли ошибаться, поскольку на самом деле это абсолютно безопасно.

Почему все больше людей не готовят говяжий фарш в микроволновке, для меня загадка!

Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи

Будь то тако по вторникам или спагетти по воскресеньям, этот метод определенно станет вашим любимым с сегодняшнего дня.

Я всегда стараюсь держать в холодильнике немного вареного говяжьего фарша на тот случай, если мне понадобится приготовить очень быстрый ужин, например спагетти с фаршем или запеканку из тако.

Это мои любимые ленивые кето-блюда с говяжьим фаршем.

Можно ли приготовить говяжий фарш в микроволновке?

Абсолютно. Пока вы убедитесь, что внутренняя температура говяжьего фарша достигает 160F, это совершенно безопасно и вкусно.

Согласно этому источнику, внутренняя температура 160F или «хорошо прожаренная» была оптимальным уровнем, которого должен достичь фарш, чтобы убить микрофлору и сделать говяжий фарш безопасным для употребления.

Я использую режим высокой мощности в своей микроволновой печи и готовлю ее небольшими порциями, чтобы убедиться, что говядина полностью приготовлена должным образом.

Зачем использовать микроволновую печь для приготовления говяжьего фарша?

Во-первых, это быстрее и готовит мясо всего за несколько минут. Это менее грязно, и вам не нужно часами убирать брызги с плиты и сковородок.

Это также идеальный метод для людей, которые живут одни и не имеют доступа к газовой плите, или если вы учитесь в колледже и у вас есть только микроволновая печь для всех ваших потребностей в приготовлении пищи. Таким образом, вы также можете насладиться вкусным, нежно приготовленным говяжьим фаршем.

Как хранить приготовленный в микроволновой печи говяжий фарш в холодильнике и как долго он хранится?

Если вы хотите хранить приготовленный говяжий фарш, вы должны плотно обернуть его алюминиевой фольгой или хранить в герметичном контейнере, прежде чем поместить в холодильник.

Говяжий фарш, приготовленный в микроволновой печи, если правильно упаковать, может храниться в холодильнике 3-4 дня. Однако, если вы поместите его в морозильную камеру (ниже 0F), он продержится 3-4 месяца!

Примечание. Не забудьте поставить говяжий фарш в холодильник в течение одного-двух часов после приготовления. Еще немного, и говядина пролежит в холодильнике всего 1-2 дня, и ее может быть небезопасно есть, особенно если вы живете в теплом климате.

Безопасно ли готовить мясо в микроволновой печи?

Приготовление сырого говяжьего фарша в микроволновой печи безопасно, если вы достигаете внутренней температуры 160F (80C).

Этих температур необходимо достичь, чтобы убить любую кишечную палочку. Для этого можно использовать термометр для мяса.

Приправлять говяжий фарш до или после приготовления в микроволновой печи?

Для более сильного и отчетливого вкуса рекомендуется добавлять приправу после приготовления.

Причина в том, что в процессе приготовления вы потеряете много жидкости из масла и воды, а часть приправ просто смоется, и говяжий фарш останется пресным.

Можно ли приготовить говяжий фарш из замороженного в микроволновке?

Нет, сначала нужно разморозить мясо, либо дав ему разморозиться в холодильнике на ночь, либо разморозив его в миске с водой комнатной температуры, чтобы ускорить процесс размораживания.

Как обжарить говяжий фарш в микроволновой печи:

Давайте теперь пройдемся по инструкции, как приготовить фарш в микроволновке.

Что вам понадобится:
1/2 фунта говяжьего фарша

Инструкции:

1. Разморозьте говяжий фарш в холодильнике в течение ночи. Если вы используете свежий говяжий фарш, пропустите этот шаг.

2. Поместите говяжий фарш в дуршлаг, пригодный для использования в микроволновой печи. Теперь поместите дуршлаг в другую посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Причина, по которой мы это делаем, заключается в том, что когда говядина начнет готовиться, жир будет капать в миску под дуршлагом, а не смешиваться с говядиной.

3. Включив микроволновую печь на максимальную мощность, готовьте говяжий фарш в течение 1 минуты.

4. Через 1 минуту выньте говядину и немного перемешайте ее ложкой или вилкой. Разделите говяжий фарш на более мелкие кусочки, чтобы они приготовились более равномерно. Поместите его обратно в микроволновую печь и готовьте еще минуту.

5. Повторяйте этот процесс до тех пор, пока говядина не перестанет быть розовой и мясо не будет приготовлено так, как вам нравится. Вы даже можете использовать термометр для мяса, чтобы проверить температуру говяжьего фарша, чтобы убедиться, что она составляет 160-165F.

6. Наконец, достаньте из микроволновки вкусно приготовленный говяжий фарш и добавьте его в тако, буррито, гамбургеры или даже съешьте прямо из миски!

Время подготовки
1 минута

Время приготовления
5 минут

Общее время
5 минут

Ингредиенты

1/2 фунта говяжьего фарша

Инструкции

Поместите говяжий фарш в миску, пригодную для использования в микроволновой печи.
Включите микроволновую печь на максимальную мощность и готовьте 1 минуту.
Через 1 минуту достаньте фарш, перемешайте и разомните вилкой.
Готовьте еще минуту, затем выньте и снова размешайте вилкой, чтобы разбить на мелкие кусочки.
Продолжайте повторять этот процесс до тех пор, пока внутренняя температура говядины не достигнет 160F и не останется розовых кусочков. Это должно занять 5=8 минут в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.
Выньте, слейте жир с помощью небольшого дуршлага и добавьте к выбранному вами рецепту или просто наслаждайтесь отдельно, прямо из миски!

Информация о питании:

Выход:

Размер порции:

Количество на порцию:
Калорийность: 308 Всего жиров: 20 г Насыщенных жиров: 7 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 9 г Холестерина: 101 мг Натрия: 103 мг Углеводов: 0 г Волокна: 0 г Сахаров: 0 г Белков: 31 г

Идеи рецептов приготовления говяжьего фарша в микроволновой печи:

Энчиладас из говяжьего фарша
Фарш карри
Соус для спагетти
Запеканка из говяжьего фарша
Тако с говядиной
Неряшливый Джо
Начос с говяжьим фаршем

Как долго вы готовите говяжий фарш в микроволновой печи?

Общее время приготовления говядины составляет около 5-6 минут, но это также зависит от мощности вашей микроволновки. У меня мощность 1200 Вт, а говяжий фарш полностью готовится за 5 минут.

Почему говяжий фарш в микроволновке сухой?
Чтобы не есть сухой и безвкусный говяжий фарш, можно добавить немного масла в приготовленный фарш и перемешать вилкой, чтобы масло равномерно распределилось.

Заключение

Подрумянивание говяжьего фарша в микроволновой печи в настоящее время довольно популярно, поскольку оно сокращает время приготовления, а также позволяет избежать грязных последствий жарки на сковороде.

Вы даже можете хранить их в небольших пакетах с застежкой-молнией и класть в морозильную камеру, чтобы использовать их еще один день. Удобство во всем! Так что попробуйте этот фарш для микроволновки и поделитесь своими мыслями в комментариях ниже!

Родственный:

20 рецептов кето-свинины на ужин

Замороженная кукуруза в початках в микроволновой печи

Как разморозить говяжий фарш в микроволновой печи

Как приготовить гамбургер в микроволновой печи

Как приготовить чесночный хлеб из нарезанного хлеба

Как приготовить яйца вкрутую в микроволновой печи

Кето Чизкейк для микроволновой печи

Хлеб в кружке с низким содержанием углеводов

Можно ли приготовить говяжий фарш в микроволновой печи

Перейти к рецепту Перейти к видео

Можно ли приготовить говяжий фарш в микроволновой печи ? Да, ты можешь!! Мы покажем вам, как приготовить замороженное мясо для гамбургеров из сырого в подрумяненное примерно за 8 минут.

Я подумал, можно ли приготовить говяжий фарш в микроволновой печи на случай, если это все, что у вас было в то время. Это полностью сработало! Мало того, что он подрумянился, но это было быстрее, чем я думал, и это было так удобно знать. После этого вы можете выбрать, что приготовить из говяжьего фарша на ужин и наслаждаться. (присутствуют партнерские ссылки)

Можно ли приготовить гамбургер в микроволновке

Это лишь один из многих рецептов для микроволновки на нашем сайте. Эти два термина для меня синонимы. Я называю это одним, а мама – другим. Мой муж определяет его таким образом только в том случае, если он превращается в пирожок.

Спросите толпу людей, и вы получите кучу разных ответов. Вы знаете, что я имею в виду одно и то же, когда говорю любое из этих слов…….

Мы только что рассказали вам, как разморозить говяжий фарш в микроволновой печи. Если ваш все еще твердый как камень, вам нужно сначала следовать этим указаниям, пока он не разморозится. Тогда продолжайте и прочитайте карту рецептов ниже, чтобы перейти от сырого гамбургера к приготовленному и обжаренному мясу всего за несколько минут.

Ищете простые рецепты для микроволновки ? У нас есть ответ! Если вы путешествуете на автофургоне, вам нужно готовить в гостиничном номере или вы просто хотите быстро приготовить еду, мы можем помочь. Вот несколько ресурсов для начала;

Вот моя любимая посуда, которую можно использовать в микроволновой печи, с крышками, пластик не годится.
Время приготовления может незначительно отличаться, если у вас очень маленький прибор мощностью менее 1000 Вт.
Не забывайте использовать прихватки для извлечения продуктов изнутри, так как они могут быть очень горячими во время приготовления.

Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи

Вот несколько быстрых вопросов и ответов, которые у вас могут возникнуть прямо сейчас. Внизу этого поста есть карточка с рецептами для печати, которую вы можете держать под рукой или просто вернуться за инструкциями снова, когда они вам понадобятся.

Как долго можно разогревать говяжий фарш в микроволновой печи?

Вас может удивить тот факт, что требуется менее 10 минут, чтобы превратить сырое мясо из розового в румяное и готовое к употреблению! Используйте вилку или лопаточку, чтобы разламывать его по пути, чтобы он готовился равномерно и каждый раз выходил нежным и влажным. Вот как…..

Можно ли готовить сырое мясо в микроволновой печи?

Ага! Здесь мы покажем вам, как приготовить говяжий фарш , фарш из индейки или фарш из курицы . Все они работают одинаково и примерно в одно и то же время.
Затем слейте воду и используйте по своему усмотрению, когда она достигнет безопасной внутренней температуры.

Здесь мы даже покажем вам, как разморозить курицу в микроволновой печи, если вы в крайнем случае. Вы можете быть удивлены тем, насколько удобна эта машина, помимо приготовления замороженных блюд.

Приготовление гамбургера в микроволновой печи

На это уходит примерно столько же времени, сколько на приготовление говяжьего фарша в аэрофритюрнице. Самый большой плюс этого метода в том, что жир будет автоматически стекать во время приготовления. Если у вас нет горячего воздуха, это хороший второй вариант.

Для этого вам понадобится неглубокая миска или блюдо с более высокими краями. Причина в том, что жир будет высвобождаться, и вы не хотите, чтобы у вас на руках был большой беспорядок, когда он стекает. Вам также понадобится дуршлаг в конце.

Говяжий фарш в микроволновой печи

Процесс приготовления довольно прост. Разбейте большой кусок гамбургера на более мелкие кусочки в миске или неглубокой миске с бортиками, которую можно использовать в микроволновой печи. Идеально с крышкой.
Накройте миску крышкой или оберните сверху полиэтиленовой пленкой и готовьте на 100% (нормальной) высокой мощности в течение 4 минут. Выньте его, перемешайте, чтобы разбить комочки, и снова поставьте в микроволновку с 2-минутными интервалами (каждый раз разбивая) еще на 4-5 минут. время приготовления или до коричневого цвета.
- Обычно достаточно 8 минут.
- Вы можете приправить сырой говяжий фарш солью и перцем, если хотите, до или после его приготовления.
К этому моменту мясо будет готово, но вы должны проверить внутреннюю температуру. с термометром для мяса – должно быть 160-165F. Откиньте фарш на дуршлаг, чтобы стек жир.
- если у вас нет одного из них, вы можете вылить на пачку бумажных полотенец

Если вы действительно хотите сделать его менее жирным, используйте этот дуршлаг и поместите его под горячую воду. Таким образом, он смоет с мяса весь жир, но имейте в виду, что аромат находится в жире, поэтому мясо будет более мягким. Затем добавляйте к таким блюдам, как запеканка из картошки в мультиварке и другим блюдам.

Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи

Существует еще один нестандартный способ приготовления, который вы можете попробовать не только в кастрюле на плите. А вы знали, что можно приготовить и говяжий фарш в мультиварке?? Я знаю, это немного дико, но вполне работает, если вам нужно пойти по этому пути.

Вот оно. Как только это будет сделано, вы будете на пути к созданию всех вещей. Конечно, вы сначала захотите слить жир, как вы видите здесь.

Теперь, когда говядина приготовлена, добавьте обжаренный говяжий фарш в один из наших многочисленных рецептов говяжьего фарша. Если у вас есть дети, добавьте что-нибудь веселое, например, нашу запеканку из татер-тот с крем-супом из грибов, вкусную и замечательную.

Как приготовить гамбургер в микроволновой печи

Что, если вместо вы захотите приготовить гамбургер в микроволновой печи ? Вы вполне можете. Достаньте мясо и приготовьте (или несколько) котлет для гамбургеров. Не делайте их больше 5 дюймов в диаметре, и все они должны быть одинакового размера.

Сформируйте из мясного фарша круглую котлету с отверстием в центре, чтобы он прожаривался равномерно
Положите его в миску или тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи. соус для вкуса

Накройте сверху полиэтиленовой пленкой или пергаментной бумагой

Подготовьте в микроволновой печи от 45 секунд до 1 минуты в зависимости от толщины

Проверьте температуру, чтобы убедиться, что она находится на уровне

120-125 F = редко
130-135 = средней прожарки
140-145 F = средней прожарки
150-155 = средней прожарки
160-165 = хорошо прожаренный гамбургер

совсем запутался?? Взгляните и посмотрите, сколько у вас уже может быть… близнецов!

Ищете еще простых семейных рецепта и советы? НРАВИТСЯ страница типичной мамы на Facebook?

Тогда подпишитесь на мою бесплатную рассылку и подписывайтесь на меня в Pinterest! 😉

***** Если вам ПОНРАВИЛСЯ этот рецепт, поставьте ему 5 звезд ниже и расскажите всем, что вы о нем думаете. 😉

Можно ли приготовить говяжий фарш в микроволновке

Можно ли приготовить говяжий фарш в микроволновке? Да, ты можешь!! Мы покажем вам, как приготовить гамбургер из сырого в подрумяненный примерно за 8 минут.

курса, основной курс

Cuisine American

Приготовление ключевых слов, говяжий фарш, гамбургер, как приготовить, микроволновая печь

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 9 минут

Порсионные. Обычная мама

1 миска

Разломайте гамбургер на более мелкие кусочки внутри миски, идеальна тарелка с крышкой.
Накройте миску крышкой или плотной пленкой и готовьте на 100% (нормальной) мощности в течение 4 минут. Выньте его, перемешайте, чтобы разбить комочки, и снова поставьте в микроволновую печь с 2-минутными интервалами (каждый раз разбивая) еще на 4-5 минут или пока не подрумянится.
К этому моменту мясо будет готово, но вы должны проверить внутреннюю температуру. с кухонным термометром – должно быть 160-165F. Откинуть фарш на дуршлаг, чтобы стекла лишний жир.

Пищевая ценность

Можно ли готовить говяжий фарш в микроволновой печи

Количество на порцию (1 унция)

Калории 192
Калорийность жиров 135

% Дневная норма*

Жиры 15 г 23%

Saturated Fat 6g 38%

Trans Fat 1g

Polyunsaturated Fat 0.4g

Monounsaturated Fat 7g

Cholesterol 54mg 18%

Sodium 51mg 2%

Potassium 204mg 6%

Белок 13G 26%

Кальций 14 мг 1%

Iron

2 1%

Картошка с фаршем и сыром в микроволновке

от редакции

Картошка с фаршем и сыром может стать настоящим спасением для владельцев микроволновок, когда им нужно быстро накормить семью. Делается все просто: кладем фарш между слоями нарезанного картофеля, заливаем сметаной с ароматной аджикой и чесноком, отправляем в микроволновку. А в конце приготовления посыпать тертым сыром.

Приготовление: 35 минут

Порций: 6

Ингредиенты

Картофель – 600 г (4 больших)
Фарш мясной (у меня свино-говяжий) – 300 г
Сметана – 75 г (3 столовые ложки)
Твердый сыр – 50 г
Чеснок – 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Аджика сухая – 0,25 чайной ложки
Масло растительное (для смазывания формы) – 15 мл (1 столовая ложка)
Зелень укропа (для подачи) – 2-3 веточки

Указания

Картофель очистить, промыть и нарезать тонкими ломтиками. Слегка смажьте форму для микроволновой печи (у меня диаметр 24 см) растительным маслом и выложите половину картофеля внахлест, в один слой.
Выложить фарш ровным слоем на слой картофеля. Приправить небольшим количеством соли и перца. Перекрыть оставшийся картофель.
В миску налить 100 мл воды, посолить, добавить сметану, натертую на мелкой терке или пропущенную через пресс, чеснок, сухую аджику. Все хорошо перемешать. Залейте содержимое формы сверху сметанной смесью.

№

Поставьте блюдо с картофелем и фаршем в микроволновую печь и закройте крышку. У меня есть специальная вытяжка для микроволновки.
Готовьте запеканку при мощности 1000 Вт в течение 20 минут. Картофель должен быть полностью готов. Если он все еще жестковат, добавьте 5 минут на полной мощности.
Натрите сыр на средней терке. По истечении времени достаньте запеканку из микроволновки, снимите крышку и посыпьте картофель тертым сыром.
Блюдо с картофелем и фаршем вернуть в микроволновую печь, не закрывая, и готовить еще 5 минут при мощности 1000 Вт.
Достаньте форму для запекания из микроволновой печи и посыпьте нарезанным укропом. Картофель с фаршем и сыром готов.

Приятного аппетита!

Также нравится

Картошка с мясом (в микроволновке)

Сочетание свинины, картофеля, лука и сыра всегда дает беспроигрышный результат. Картошка и мясо в микроволновке получаются очень нежными и сочными, с аппетитной сырной корочкой сверху. Приготовление: 20 минут Количество порций: 3 Ингредиенты Картофель – 350 г (3 шт.) Пор…

Котлеты из фарша в микроволновке

Если вам нужно приготовить вкусные котлеты практически без масла, быстро и небольшими партиями, к тому же не хочется мыть большую сковороду и плиту – этот рецепт котлет в микроволновке подойдет для тебя! Котлеты из фарша пышные, сочные,…

Картофель с фаршем и сыром

Идеальный рецепт картофеля с фаршем и сыром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Тыква с начинкой из мясного фарша для микроволновки

Идеальный рецепт приготовления тыквы с начинкой из мясного фарша для микроволновки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Замечательный рецепт сытной картофельной запеканки с фаршем и сыром, которую можно подать на обед или ужин. Рецепт очень простой, а вид у блюда просто великолепный! Готовить: 25 минут Ингредиенты Картофель – 600 г Говяжий фарш – 600 г Жесткий …

Суп из фарша, сыра и лука-порея с картофелем

Идеальный рецепт супа из фарша, сыра и лука-порея с картофелем с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Фарш – Сыр – Лук-порей – Картофельная запеканка

Рецепт идеальной запеканки из фарша – сыра – лука-порея – картофеля с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Картофельная запеканка с фаршем, грибами и сыром

Картошка всегда выручит, когда нужно быстро приготовить ужин. Мясной фарш и грибы сделают блюдо сытным и ароматным. Нежности добавят заливки сметаной, молоком, майонезом и яйцами, а приятный сливочный вкус добавит тертый сыр. С…

Сыр – фарш – улитки

Рецепт идеального сыра – фарша – улитки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Сырная лапша с мясным фаршем

Рецепт идеальной сырной лапши с мясным фаршем с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Сырный рулет с мясным фаршем

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного сырного рулета с мясным фаршем. Его можно подавать к чаю или как самостоятельную закуску. Он вкусен и в холодном, и в горячем виде. Готовить: 1 час Количество порций: 6 Ингредиенты Твердый сыр – 200 грамм Фарш – 500 грамм Яйца – 5 …

Сырный суп с мясным фаршем

Рецепт идеального сырного супа с мясным фаршем с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Мясной фарш – Сырные крокеты

Рецепт идеального фарша – сырные крокеты с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Мясной фарш – Сыр – Лазанья

Идеальный рецепт фарша – сыра – лазаньи с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Фарш – Сыр – Суп

Идеальный рецепт супа из фарша – сыра с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Мясной фарш – сыр – штрудель

Идеальный рецепт фарша – сыра – штруделя с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Зразы с фаршем и сыром

В летний сезон приготовьте необычные, но простые в приготовлении зразы из кабачков. Для начинки используйте фарш и сыр. Получается вкусно: хрустящая кабачковая корочка, сочный фарш и плавленый сыр. Приготовление: 40 мин. Порций: 6 Ингредиенты Цуккини – 450 …

Пирог из мясного фарша с картофелем

Идеальный рецепт пирога из мясного фарша с картофелем с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Мясной фарш – Картофельная запеканка

Рецепт идеальной картофельной запеканки из фарша с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Мясной фарш – картофельный горшок

Идеальный мясной фарш – рецепт картофельного горшочка с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Комментарии к «Картошка с фаршем и сыром в микроволновке»

Как приготовить говяжий фарш в микроволновке (9 простых шагов)

Я люблю готовить! Это такой увлекательный и по-настоящему полезный опыт. Но как чрезвычайно занятая мама с несколькими работами, детьми, о которых нужно заботиться, и бесконечным списком дел, которые нужно делать каждый день, я обнаруживаю, что у меня мало времени, и моя микроволновая печь становится моим спасителем.

Существует много продуктов, которые можно приготовить за считанные минуты с помощью микроволновой печи, например, бекон, макароны с сыром и кесадилью. Но как насчет приготовления говяжьего фарша? Можно ли приготовить говяжий фарш в микроволновке?

Можно ли приготовить сырой говяжий фарш в микроволновой печи?

Сырой говяжий фарш можно приготовить в микроволновой печи. Чтобы сделать его безопасным, вы должны убедиться, что мясо приготовлено до безопасной минимальной внутренней температуры 165 ° F, измеренной пищевым термометром.

Обратите внимание на цвет приготовленного говяжьего фарша. После варки не должно остаться розового цвета.

Вот краткое руководство по приготовлению говяжьего фарша в микроволновой печи:

Сначала раскрошите говяжий фарш на мелкие кусочки и поместите его в контейнер для микроволновой печи. Поставьте в микроволновку на среднюю мощность на 5 минут. Через 5 минут разломайте говядину вилкой и перемешайте.

Снова поставьте в микроволновую печь и продолжайте готовить еще 3-5 минут. После того, как говядина приготовится, слейте жир.

Почему я люблю готовить говяжий фарш в микроволновой печи

Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи — это быстрый и простой способ его приготовления. Менее чем за 10 минут вы сможете съесть вкусный гамбургер или тако.

Кроме того, на подготовку уходит мало времени. Все, что вам нужно, это посуда для микроволновой печи, говяжий фарш, вилка и термометр для мяса.

Лучше всего то, что если вы ненавидите после этого убираться в микроволновой печи, уборка будет минимальной. Так что вам не нужно беспокоиться о жирной каше, которая появляется при приготовлении говяжьего фарша на плите и сковороде.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить говядину в микроволновой печи?

Обычно для приготовления фунта говяжьего фарша в большинстве микроволновых печей требуется около 7-10 минут. Однако, поскольку разные микроволновые печи имеют разную мощность, время приготовления может различаться. Просто продолжайте проверять его в середине, чтобы убедиться, что он не переварен.

Самый верный способ проверить готовность мяса — посмотреть на цвет мяса и использовать термометр для мяса.

Как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи

Теперь мы более подробно узнаем, как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи. Прежде чем мы будем готовить мясо, нам нужно подготовить следующее:

Посуда для микроволновой печи
Сырой говяжий фарш
Деревянная ложка
Термометр для мяса

Довольно просто, правда? После того, как вы подготовили продукты, давайте начнем процесс приготовления, выполнив следующие шаги:

1.

Сначала разморозьте говяжий фарш

Если ваш говяжий фарш заморожен, вам нужно сначала его разморозить. Это можно сделать тремя способами:

Вы можете оставить его в холодильнике на ночь и дать ему разморозиться естественным образом.
Или вы можете замочить говяжий фарш в миске с холодной водой примерно на 30 минут и менять воду каждые 30 минут, пока он не оттает.
Наконец, вы можете разогреть говядину в режиме разморозки или средней мощности в течение 2–3 минут, пока она не разморозится.

2. Выберите миску, пригодную для использования в микроволновой печи.

Пока говяжий фарш размораживается, вам нужно будет найти миску или емкость для приготовления в микроволновой печи, стеклянную или керамическую; оба являются хорошими контейнерами, которые могут выдерживать тепло в микроволновой печи.

Даже не думайте использовать пластиковый контейнер. Даже если он безопасен для использования в микроволновой печи, вы все равно рискуете, что химические вещества попадут в пищу во время ее приготовления.

Если можете, выберите неглубокую круглую миску. Неглубокая чаша позволит микроволнам равномерно готовить со всех сторон. Помимо формы, вы также хотите, чтобы чаша была достаточно большой, чтобы вместить весь ваш говяжий фарш. Если у вас нет достаточно большой миски, вам придется готовить партиями.

3. Поместите говяжий фарш в миску

Выньте говяжий фарш из упаковки и положите его в миску. Используйте свою руку или ложку, чтобы разбить его на более мелкие кусочки и равномерно распределить их по контейнеру.

4. Накройте миску крышкой

Накройте миску крышкой, пригодной для использования в микроволновой печи. Вы можете использовать стеклянную или керамическую крышку, особенно если она подходит к контейнеру, который вы используете. Убедитесь, что крышка имеет вентиляционное отверстие.

Если у вас нет крышки, подходящей к контейнеру, можно использовать плотную полиэтиленовую пленку. Только не забудьте прорезать в нем несколько вентиляционных отверстий, чтобы пар мог выходить.

5. Готовьте говядину в микроволновой печи на средней мощности в течение 5 минут

Включите режим приготовления в микроволновой печи на средней мощности. Установите таймер на 5 минут и нажмите «Старт».

Низкая температура не может полностью прожарить говядину, в то время как высокая температура может привести к подгоранию снаружи до того, как говядина будет полностью приготовлена в центре, в результате чего в готовом блюде останутся сырые твердые комки. Таким образом, среда является лучшим параметром.

С другой стороны, приготовление в микроволновой печи на высокой мощности действительно ускоряет процесс приготовления. Поэтому, если у вас нет свободного времени, можно приготовить говядину в микроволновой печи на сильном огне, но будьте осторожны.

Если вы используете режим высокой температуры, готовьте говядину короткими импульсами, не более 2 минут за раз. Это обеспечит равномерное распределение тепла по мясу. Перемешивайте после каждого перерыва и проверяйте температуру перед подачей на стол.

6. Разделите говядину и перемешайте

В этом случае пригодится наша вилка или деревянная ложка. Через 5 минут или каждую минуту (если вы используете микроволновку на высокой мощности) возьмите вилку или лопатку, разломайте говяжий фарш и перемешайте. Перемешивание является важным этапом, так как обеспечивает равномерное приготовление говядины, поскольку микроволновая печь не может равномерно нагревать говядину со всех сторон.

Затем переложите его в контейнер так, чтобы более розовые части оказались снаружи, а более коричневые – в центре.

7. Снова приготовьте говядину

Снова положите говядину в микроволновую печь и готовьте еще от 2 до 5 минут или до готовности. Выньте его и повторите шаг № 6 выше — разбейте говядину и перемешайте ее.

После окончания второго раунда говядина должна полностью подрумяниться и достичь внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту. Если это не так, снова поместите его в микроволновую печь на 2-минутные интервалы до полной готовности.

8. Откиньте говядину на дуршлаг

Восьмой шаг — откиньте говядину на дуршлаг. Установите дуршлаг и подержите его над кастрюлей или другой емкостью. Затем откиньте говядину на дуршлаг, чтобы стек жир.

Если у вас нет дуршлага, вы также можете использовать бумажные полотенца. Просто выложите приготовленную говядину на пару бумажных полотенец, накройте ее еще одним слоем и промокните, чтобы впитался лишний жир.

9. Добавьте вареное мясо к своему любимому блюду

Теперь, когда говядина приготовлена, вы можете добавить ее в любое блюдо по своему вкусу. Вот некоторые из моих любимых блюд для вашего вдохновения:

Тако
Sloppy joes
Говядина во фритюре
Тушеный тофу
Соус для спагетти
Пельмени с говядиной
Чизбургер
906 Почему мой сухой
6?
Если говядина слишком сухая, это обычно означает, что вы ее пережарили. Чтобы исправить это, вы можете добавить немного оливкового масла в говядину во время ее приготовления. Добавление масла поможет сохранить влагу, придав дополнительную сочность вашей пище.
Вывод
Говяжий фарш очень разнообразен. Вы можете использовать его для приготовления самых аппетитных блюд, которые только можно вообразить, независимо от того, готовите ли вы тако, соус для спагетти или барбекю. Следуйте инструкциям выше, чтобы убедиться, что ваш приготовленный говяжий фарш идеален и не окажется сухим, пережаренным или недоваренным.
Если вам нужна дополнительная информация о разогреве приготовленного говяжьего фарша в микроволновой печи, обязательно ознакомьтесь с другими нашими статьями. У нас есть советы о том, как предотвратить высыхание говядины, а также как не переварить ее.
сообщите об этом объявлении
Как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи (6 простых шагов)
Говяжий фарш может быть вкусным и нежным, но для его правильного приготовления требуется некоторая утонченность. Это распространенный ингредиент во многих рецептах, таких как мясной рулет или тако, поэтому научиться правильно готовить его очень важно для любого домашнего повара. Микроволновая печь — один из самых удобных способов быстро приготовить говяжий фарш.
Тем не менее, вы хотите знать, как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи?
Чтобы приготовить говяжий фарш в микроволновой печи, достаньте говяжий фарш из упаковки и промокните бумажными полотенцами. Положите его на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и плотно накройте полиэтиленовой пленкой. Готовьте в микроволновой печи в течение 1 минуты, разбивая вилкой каждую минуту, пока тесто не перестанет быть розовым.
Сегодняшний пост расскажет о тонкостях приготовления говяжьего фарша в микроволновке. Мы также расскажем о некоторых преимуществах приготовления пищи в микроволновой печи и ответим на некоторые часто задаваемые вопросы. Итак, начнем.
Описание содержания
О говяжьем фарше
Говяжий фарш — это просто говяжий фарш, измельченный на мелкие кусочки, который можно приготовить из различных кусков мяса. На самом деле, около 80% всей говядины, продаваемой в Америке, является перемолотой. Он популярен, потому что недорог, универсален и прост в приготовлении.
Также известный как фарш или гамбургер, этот тип говядины можно использовать в различных рецептах, от гамбургеров и фрикаделек до спагетти болоньезе и чили кон карне. Он также легко доступен в супермаркетах и мясных магазинах. Он поставляется в разных формах: свежий, замороженный или расфасованный.
Кроме того, вы можете приготовить его самостоятельно с помощью мясорубки или кухонного комбайна. Это даст вам больше контроля над котлетами для гамбургеров, фрикадельками и другими блюдами. Кроме того, вы можете даже найти это дешевле, чем покупать готовый фарш.
Некоторые виды говяжьего фарша полезнее других с точки зрения здоровья, поэтому перед покупкой важно внимательно читать этикетки. Говяжий фарш можно хранить в холодильнике 3-4 дня в герметичном контейнере. Однако замораживание не рекомендуется, поскольку при оттаивании оно меняет свою текстуру и вкус.
Преимущества приготовления говядины в микроволновой печи по сравнению с плитой
Вам может быть интересно, зачем вообще готовить говядину в микроволновой печи на плите. Что ж, несколько преимуществ делают это стоящим вашего времени. Давайте рассмотрим их:

1. Быстро и легко приготовить k
Готовить говядину в микроволновой печи быстрее и проще, чем готовить ее на плите. Вам не придется стоять над ним часами, постоянно помешивая или переворачивая, как вы это делаете при приготовлении говядины на плите.
Все, что вам нужно, это миска для микроволновой печи, говяжий фарш, приправы на ваш выбор и вода или бульон. Вот и все! Приготовление занимает всего несколько минут.
2. Еда не пригорает
При приготовлении говядины в микроволновой печи можно не беспокоиться о том, что она подгорит или пережарится, так как нет прямого контакта с источником тепла.
Микроволны готовят пищу изнутри наружу, то есть готовятся только те части пищи, которые подвергаются воздействию микроволн. В результате ваша пища будет приготовлена равномерно и идеально каждый раз.
3. Нет грязной уборки
Приготовление говядины в микроволновой печи также означает, что вам не придется потом заниматься грязной уборкой.
В отличие от плит, которые требуют очистки после разливов и пятен жира, микроволновые печи имеют легко моющиеся внутренние поверхности, что делает уборку легкой. После того, как вы закончили готовить, все, что вам нужно сделать, это вытереть их влажными бумажными полотенцами.
4. Сохраняет вкус и питательные вещества
В отличие от плит, микроволновые печи не делают пищу сухой, резиновой или подгоревшей. Вы можете управлять температурой и временем приготовления намного лучше, чем при использовании плит. В результате ваша пища готовится равномерно, не беспокоясь о потере ее питательной ценности или вкуса.
5. Гораздо безопаснее
И последнее, но не менее важное: приготовление говядины в микроволновой печи намного безопаснее, чем на плите. Это связано с тем, что микроволны используют электромагнитные волны для проникновения внутрь пищи и готовят только открытые части пищи.
В результате вам не нужно беспокоиться о том, что вы можете обжечься или испачкаться жиром во время приготовления пищи.
Инструкции по приготовлению говяжьего фарша в микроволновой печи
Теперь, когда мы рассмотрели некоторые преимущества приготовления говядины в микроволновой печи, следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить говяжий фарш в микроволновой печи.

Что вам нужно
Один фунт говяжьего фарша (соотношение жира 80/20)
Чаша среднего размера для использования в микроволновой печи
Крышка для микроволновой печи
Большая деревянная ложка
Термометр для мяса
Инструкции
Шаг 1. Разморозьте говяжий фарш, если необходимо
Если вы используете замороженный говяжий фарш, сначала разморозьте его перед приготовлением в микроволновой печи. В противном случае вы рискуете пережарить говядину и пересушить ее. Однако пропустите этот шаг, если вы начинаете со свежего говяжьего фарша.
Шаг 2. Поместите сырой говяжий фарш в миску среднего размера, пригодную для использования в микроволновой печи
Убедитесь, что ваша миска пригодна для использования в микроволновой печи и достаточно велика, чтобы вместить весь сырой говяжий фарш. Затем поместите сырой говяжий фарш внутрь.
Шаг 3. Накройте сковороду крышкой, которую можно использовать в микроволновой печи
Накройте сковороду крышкой, которую можно использовать в микроволновой печи, чтобы предотвратить разбрызгивание во время приготовления говядины.
Шаг 4. Приготовьте говяжий фарш в микроволновой печи в течение 1 минуты
После того, как вы накрыли миску крышкой или тарелкой, которую можно использовать в микроволновой печи, поместите ее в микроволновую печь и поставьте готовить на 1 минуту на высокой мощности.
Шаг 5. Достаньте говяжий фарш и разбейте его большой деревянной ложкой
По прошествии одной минуты достаньте миску из микроволновой печи и разломайте говяжий фарш на мелкие кусочки большой деревянной ложкой. Это гарантирует, что ваша говядина будет приготовлена равномерно.
Затем верните его в микроволновую печь и готовьте еще две минуты на высокой мощности.
Шаг 6. Снова перемешайте говяжий фарш
По прошествии еще двух минут снова перемешайте говяжий фарш деревянной ложкой. Продолжайте готовить его еще две минуты на высокой мощности, помешивая каждую минуту, пока он не станет коричневым.
Кроме того, вы можете проверить готовность говяжьего фарша с помощью термометра для мяса, чтобы измерить его внутреннюю температуру. Министерство сельского хозяйства США рекомендует готовить гамбургеры при внутренней температуре 165 градусов по Фаренгейту.
Заключительный этап – слейте лишний жир
При желании перед подачей блюда из говяжьего фарша слейте лишний жир с помощью дуршлага или бумажных полотенец.
Часто задаваемые вопросы О том, как приготовить говяжий фарш
Можно ли приготовить сырой говяжий фарш в микроволновой печи?
Да, вы можете приготовить сырой говяжий фарш в микроволновой печи. Вам понадобится миска или тарелка, которую можно использовать в микроволновой печи, чтобы разогреть мясо.
Убедитесь, что фарш приготовлен до тех пор, пока он не перестанет быть розовым. Это может занять до 5 минут, в зависимости от того, сколько мяса вы готовите за один раз.
Можно ли приготовить тако в микроволновке?
Да, мясо тако можно приготовить в микроволновой печи. Убедитесь, что мясо тщательно и равномерно прожаривается, используя посуду, безопасную для духовки, и перемешивая его каждые несколько минут. Вы также должны внимательно следить за ним, пока он готовится, чтобы он не подгорел или не переварился.

Как приготовить коричневую говядину без плиты?
Есть много способов приготовить говяжий фарш без плиты. Проще всего использовать микроволновку.
Можно ли жарить мясо в микроволновке?
Конечно, мясо можно подрумянить в микроволновке. Секрет заключается в том, чтобы разогреть сковороду, пригодную для использования в микроволновой печи, в течение 2 минут, а затем обжарить коричневое мясо в течение 1 минуты, переворачивая его каждые 20 секунд. В итоге вы получите идеально подрумяненное мясо без подгоревших краев.
Подходит ли посуда для подрумянивания в микроволновой печи?
Посуда для обжаривания представляет собой эффективное приспособление, имитирующее сковороду или сковороду. Перед обжариванием мяса обязательно прогрейте его в течение как минимум одной минуты.
Можно ли приготовить невозможное мясо в микроволновой печи?
Да, невозможное мясо можно приготовить в микроволновке. Суть в том, чтобы готовить до тех пор, пока не будет достигнута температура 165 градусов по Фаренгейту. Это помогает убить любые бактерии, которые могут присутствовать в вашем мясе. Это также предотвращает употребление недоваренного мяса, которое может вызвать пищевое отравление.
Как размягчить мясо в микроволновой печи?
Секрет мягкости мяса в микроволновой печи заключается в длительном приготовлении на малой мощности. В результате ваше мясо будет постепенно становиться нежнее, когда оно нагревается и остывает.
В зависимости от того, насколько жесткое мясо и сколько времени вы готовите, процедура может занять больше времени.
Вы умеете запекать говяжий фарш?
Это самый простой и распространенный способ приготовления говяжьего фарша. Однако вам нужно будет добавить немного соли, перца и специй и, наконец, выпекать при температуре 400 градусов по Фаренгейту около 15 минут.
Как приготовить говяжий фарш на сковороде?
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и нарежьте его на небольшие кусочки с помощью лопатки. Готовьте около 5 минут на умеренном огне, помешивая, пока не подрумянится.

Лучшие рецепты запеканки в микроволновке: картофельная, с фаршем

Запеканки овощные в микроволновке

Запеканка сочная

Картофельная запеканка в микроволновке

Кабачковая запеканка с фаршем

Запеканки из макарон и риса в микроволновке

Запеканка из макарон и фарша

Рецепт рисовой запеканки

Запеканка с рыбным фаршем и рисом

Лазанья в микроволновке

Соус бешамель

Рецепт лазаньи в микроволновой печи (видео)

Запеканка из кабачков с фаршем в микроволновке

Ингредиенты

Процесс приготовления

Витамины и минералы

Химический состав

Похожие рецепты

Творожная запеканка с яблоками на сковороде

Запеканка из кабачков с лавашем

Морковная запеканка с творогом в духовке

Запеканка с куриным фаршем и макаронами

Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов

Творожная запеканка с манкой и сметаной

Творожная запеканка с манкой

Запеканка из макарон с фаршем и сливками

Запеканка из картошки, фарша, помидоров и сыра в духовке

Творожная запеканка с изюмом в мультиварке

Запеканка с макаронами, ветчиной и сыром в духовке

Творожная запеканка с черной смородиной

Как приготовить курятину в микроволновке? | Еда и кулинария

Крылышки в пикантном маринаде

Как запечь в СВЧ куриные крылышки:

Нежное куриное суфле

Как приготовить воздушное суфле из курицы в микроволновке:

Куриные фрикадельки с сыром

Как сделать фрикадельки из куриного фарша в СВЧ:

Куриные рулетики с орехами

Как сделать куриные рулеты в микроволновой печи:

Куриные котлеты в микроволновке, пошаговый рецепт на 1314 ккал, фото, ингредиенты

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

рецепты полезных и простых блюд – Новости Новороссийска

Котлеты в микроволновке: пошаговые рецепты с фото

Куриные котлеты в СВЧ печи

Сочные котлеты с сыром и сливочным маслом

Вам понадобится

Шаг за шагом

Паровые котлетки в микроволновой печи

Необходимые продукты

Инструкция по приготовлению

Использовать микроволновку для приготовления говяжьего фарша

Как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи?

Чтобы приготовить говяжий фарш в микроволновой печи, вам потребуется:

Вот как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи:

Дополнительные советы:

Как употребление говяжьего фарша улучшает ваше здоровье?

Пищевая ценность, которую мы получаем после употребления в пищу говяжьего фарша

Что можно подавать с блюдом из говяжьего фарша?

Вот 10 вкусных блюд, которые идеально дополнят вашу трапезу.

Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи

Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи (Crazy Easy) – Keto Millenial

Если вы никогда не задумывались о приготовлении говяжьего фарша в микроволновке, то этот пост взорвет ваш мозг!

Это экономит ваше время и усилия, и все, что вам нужно, это две вещи: микроволновая печь и немного говяжьего фарша!

Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи

Можно ли приготовить говяжий фарш в микроволновке?

Зачем использовать микроволновую печь для приготовления говяжьего фарша?

Как хранить приготовленный в микроволновой печи говяжий фарш в холодильнике и как долго он хранится?

Приправлять говяжий фарш до или после приготовления в микроволновой печи?

Можно ли приготовить говяжий фарш из замороженного в микроволновке?

Как обжарить говяжий фарш в микроволновой печи:

Ингредиенты

Инструкции

Информация о питании:

Выход:

Размер порции:

Можно ли приготовить говяжий фарш в микроволновой печи