Источники: https://www.photorecept.ru, http://kulinarnia.ru, https://www.vkussovet.ru/, https://tvoirecepty.ru, http://fotorecept.com, https://www.russianfood.com, http://bankpovarov.ru, https://vpuzo.com

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Помидоров, фаршированных мясным фаршем Stock Photo

Похожие изображения

Лук, фаршированный грибами, помидорами и фаршем

Жареные баклажаны, фаршированные мясным фаршем, запеченные с помидорами и сыром.

На тарелках выложено много овощей и мяса, все они начинены фаршем, перцем, помидорами, беконом

Помидоры, фаршированные мясным фаршем

Кабачок, фаршированный фаршем из помидоров черри и сыра

A Помидоры фаршированные с мясным фаршем и сыром

Помидоры, фаршированные мясом

Традиционные турецкие фаршированные баклажаны с картофельными дольками, запеченными в духовке, жареными помидорами черри и травами

Кабачки, фаршированные помидорами, мясным фаршем, сыром и специями. Деревянный фон. Крупный план

Фарш из кабачков на тарелке.

Сырые макаронные изделия каннеллони, фаршированные мясным фаршем и белым соусом бешамель. Посыпать сыром. Готов к выпечке.

Помидоры фаршированные

Фарш из баклажанов

Зеленый перец запеченный, фаршированный мясным фаршем и рисом.

.

Изображение соуса из фарша. Изображение пасты, закуски

Похожие изображения

Вареные макароны конкиглиони фарш, томатный соус

Спагетти, паста болоньезе с томатным соусом, овощами и фаршем

Спагетти с фаршем

Мясной фарш

Спагетти с соусом из фарша

Голубцы, фаршированные мясным фаршем, приготовленные в томатном соусе, поданные в фарфоровой миске, изолированные на черном фоне

Спагетти с фаршем

Блин с фаршем и грибным сливочным соусом

Цельнозерновые спагетти с томатным соусом и фаршем

Соус из фарша с макаронами в тарелке и вилке на наборе

Спагетти болоньезе с томатным соусом, фаршем и тертым сыром пармезан.

Спагетти с томатным соусом и фаршем

Пара овощей из кабачков, заправленных соусом болоньезе с помидорами и фаршем

Пицца с сыром Моцарелла, соусом Болоньезе, мясным фаршем и овощами. Итальянская пицца

.

Греческая мусака с баклажанами, картофелем, мясным фаршем, помидорами, Stock Photo

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Очки 3D

Тыквенные равиоли

Оливковая закуска

Мужские туфли из натуральной кожи

Шерлок: Мужчина изучает компакт-диск с увеличительным стеклом

Муравей показывает дом

Ия, Санторини Греция

Деловой Центр Москва-Сити.Фон голубого неба.

Гуляш из говядины с ложками и ржаным хлебом на деревенском деревянном фоне

Постельный клоп

Паста карбонара с грибами и чесноком

Фитнес-класс в студии

Занятия фитнесом в студии

Набор силуэтов спортивных трофеев

Похожие изображения

Традиционное греческое блюдо с баклажанами, картофелем, мясным фаршем, запеченное в белом соусе с сыром

Греческая мусака

Традиционная греческая говядина Мусака

Шеф-повар лепит слои овощей, чтобы приготовить греческую мусаку, тонированную

Греческое блюдо мусака в традиционном керамическом горшке, горизонтальное, крупным планом

Греческая мусака с салатом

Мусака греческая

Вегетарианская мусака. Традиционные греческие блюда.

Греческая мусака в форме для запекания с ингредиентами. горизонтальный т

Мусака греческая

Греческая мусака из баклажанов

порция греческой мусаки

Мусака греческая

Греческая мусака на сковороде

.

Смотрите также

• Сколько нужно жарить фарш на сковороде до готовности
• Из свино говяжьего фарша тефтели с рисом
• Фарш для каннеллони
• Лапша фаршированная фаршем с фото
• Рецепт ханума с фаршем и зажаркой
• Как приготовить из фарша минтая котлеты
• Блюда из фарша на плите
• Фрикадельки из свиного фарша с подливкой
• Пергамент для фарша
• Фарш для люля кебаб из свинины
• Рулет из куриного фарша с овощами



Помидоры с фаршем. Огурчики, помидорчики

Помидоры с фаршем. Огурчики, помидорчики — 4

ВикиЧтение

Огурчики, помидорчики — 4
Кулинария Автор неизвестен —

Содержание

Помидоры с фаршем

Сироп: на 5 л воды — / ст. сахара, 1 ст. соли, 1 бут. уксуса — все закипятитъ.

Фарш: 1 ст. очищенного чеснока, 10 салатных перцев, 10 морковок, 2–3 горьких перца.

Все пропустить через мясорубку, а морковь натереть.

Помидоры лучше брать в форме сливок. Помыть и надрезать сверху «шапочку», удалить немного мякоть, положить туда фарш и накрыть «шапочкой». Аккуратно сложить в баночку до горлышка и залить сиропом. Стерилизовать 10 мин в 3-литровой банке.

Галина Ведмидъ, г. Херсон, п. Зеленовка

Блюда с фаршем

Блюда с фаршем
Мясная запеканка с капустой, рисом, луком, томатным соусом и сметаной «Супер ленивая»
?500 г любого фарша? 1/ 2кочана капусты? 2/ 3стакана риса?1–2 луковицы?1 1/ 2стакана воды?2 ч. ложки соли?растительное масло, томатный соус, сметана, перец и соль – по вкусуЛук и

Пицца с фаршем

Пицца с фаршем
Ингредиенты

Для теста:300 г муки, 1 яйцо, 150 мл молока, 1 столовая ложка дрожжей, 1 столовая ложка растительного масла,
1/
2чайной ложки сахара, соль.
Для начинки:400 г мясного фарша, 2 морковки, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 желток, 1 пучок

Запеченные помидоры с телячьим фаршем «А я томат!»

Запеченные помидоры с телячьим фаршем «А я томат!»
Телятина – 300 гЧеснок – 1 зубчикУкроп – 10 гПомидоры средние – 8 шт.Оливковое масло – 20 млЗелень – 10 гСоль
 25 мин
 182 ккалПриготовить фарш: телятину прокрутить через мясорубку, добавить мелко нарубленные чеснок и укроп,

Баклажаны с фаршем

Баклажаны с фаршем
Ингредиенты500 г баклажанов, 400 г помидоров, 250 г мясного фарша, 100 г тертого сыра, 2 луковицы, 100 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, зелень орегано и петрушки, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть. Баклажаны разрезать

29. ПОМИДОРЫ С РЫБНЫМ ФАРШЕМ

29. ПОМИДОРЫ С РЫБНЫМ ФАРШЕМ
12 помидоров средней величины600 г припущенной рыбы200 г желе5 дцл соуса тартар300 г винегретаперец, петрушкасольС помощью шумовки томаты погружают на несколько секунд в кипящую воду, после чего с них без труда сдирают кожу. Из каждого помидора,

Помидоры, фаршированные говяжьим фаршем и запеченные в духовке

Помидоры, фаршированные говяжьим фаршем и запеченные в духовке
Ингредиенты:6–7 помидоров, 150 г говяжьего фарша, 1 луковица, 100 г сыра (любого), 1 столовая ложка топленого масла, 2 чайные ложки растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть, срезать

Плов с фаршем

Плов с фаршем
Ингредиенты300 г фарша,1 луковица,1 морковь,300 г риса,3 ст. л. растительного масла,1 ст. л. приправы для плова,соль.ПриготовлениеМорковь нарезать соломкой, лук нашинковать. В мультиварке выставить режим «Выпечка», налить масло и обжаривать лук 10–15 минут, затем

Помидоры с бараньим фаршем

Помидоры с бараньим фаршем
На 75 г баранины: 200 г помидоров, 3 г риса, 1/4 яйца, 10 г репчатого лука, 10 г топленого масла; соль, перец по вкусу.Баранину пропустить через мясорубку. Молотое мясо, помешивая, обжарить на масле, положить в него мелко нарезанный, обжаренный репчатый

Помидоры и грибы с фаршем на гриле

Помидоры и грибы с фаршем на гриле
Ингредиенты:Помидоры — 5 шт.Шампиньоны — 7–8 шт.Репчатый лук — 1 шт.Говяжий фарш — 300 гЯйцо — 1 шт.Растительное масло — 30 млКориандр — 10 гТмин — 5 гКайенский перец — на кончике ножаЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ

Помидоры, начиненные рыбным фаршем

Помидоры, начиненные рыбным фаршем
1/2 банки рыбного фарша, 4 средних помидора, 1 ст. ложка майонеза, 1 ч. ложка сахарного песка, черный молотый перец, 1/2 ч. ложки натертой лимонной цедры. Помидоры с помощью шумовки опустить на несколько секунд в кипящую воду, вынуть, осторожно

Помидоры с фаршем

Помидоры с фаршем
Сироп: на 5 л воды — / ст. сахара, 1 ст. соли, 1 бут. уксуса — все закипятитъ.Фарш: 1 ст. очищенного чеснока, 10 салатных перцев, 10 морковок, 2–3 горьких перца.Все пропустить через мясорубку, а морковь натереть.Помидоры лучше брать в форме сливок. Помыть и

С сосисочным фаршем

С сосисочным фаршем
Требуется: 500 г муки, яйцо, 1/2 стакана воды, соль.Для начинки: 500 г сосисок, по 2 ст. л. томатной пасты и майонеза, 1 ст. л. горчицы, 2 луковицы, перец.Способ приготовления. Муку высыпьте на стол горкой, сделайте углубление, положите соль, яйцо, влейте воду и

С овощным фаршем

С овощным фаршем
Требуется: 450 г муки, яйцо, 1/2 стакана воды. Для начинки: по 200 г картофеля, моркови и свеклы, луковица, 2 яйца, стакан муки.Способ приготовления. Муку просейте на стол горкой, сделайте в ней небольшое углубление, всыпьте в него соль, сахар, разбейте яйца, влейте

Куропатка с фаршем

Куропатка с фаршем
Время приготовления: 60 минКоличество порций: 6 — 8Ингредиенты: 3 куропатки, 0,5 кг телятины для фарша, 1 головка репчатого лука, 2 куска батона, 100 г молока, 2–3 желтка, растительное масло для жарения, мускатный орех, соль, перец по

Перец с фаршем

Перец с фаршем
Для приготовления этого блюда нужно взять небольшие стручки перца и заранее подготовленный фарш из мяса, риса, моркови и лука.Сначала необходимо 2 минуты бланшировать перец, только после этого вынуть семечки, отрезать черенок. Лучше выбрать широкий, но не

Сушки с фаршем

Сушки с фаршем
Необычно смотрится украшение для мясных блюд в виде фаршированных сушек. Чтобы сделать это оригинальное украшение, понадобится несколько сушек. Каждую сушку следует замочить на 10 минут в горячей воде, чтобы она набухла.В мясной фарш нужно добавить сырое

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Фаршированные свиные рулетики по-средиземноморски в томатном соусе

Средний

Для томатного соуса:

1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле с толстым дном.

2. Добавьте лук и сельдерей и обжаривайте до прозрачности.

3. Добавьте чеснок и жарьте, помешивая, 30 секунд, не давая ему подгореть.

4. Добавить помидоры и орегано, вино, тома

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

2

Гирос из свинины с йогуртово-томатным соусом

Средний

1) Смешать масло, вино, чеснок и орегано в форме для запекания. Добавьте свинину и переверните, чтобы покрыть. Накройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 4 часа или на ночь. 2) Разогрейте сковороду до высокой температуры. Достаньте свинину из маринада и посолите

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Гирос из свинины с йогуртово-томатным соусом

Средний

1) Смешать масло, вино, чеснок и орегано в форме для запекания. Добавьте свинину и переверните, чтобы покрыть. Накройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 4 часа или на ночь. 2) Разогрейте сковороду до высокой температуры. Достаньте свинину из маринада и посолите

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Простой томатный соус

Легкий

1) Нагрейте масло в большой чугунной кастрюле или жаровне на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте, пока они не станут мягкими и прозрачными, примерно 5-10 минут.
2) Добавьте сельдерей и морковь, приправьте солью и перцем. Обжарить до готовности

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

80 минут

Количество порций

6

Спагетти с оливками и томатным соусом

Easy

1) В большой кастрюле доведите до кипения 6 л подсоленной воды. Добавьте макароны, постоянно помешивая в течение первой минуты, чтобы они не слиплись. Готовьте до состояния al dente, примерно 8-10 минут.
2) В большой сковороде разогрейте масло. Когда

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

100 минут

Количество порций

4

Мясной рулет по-итальянски с соусом из запеченных томатов

Easy

Для мясного рулета:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Разогрейте масло в сковороде и добавьте лук. Варить, пока не станет мягким и слегка не подрумянится (примерно 10 минут).
4. Как только лук будет готов, добавляем его к мясной смеси и еще раз перемешиваем w

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Цыпленок по-милански с томатным соусом и соусом из фенхеля

Easy

Для курицы:

1) Поставьте решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 150°С. Застелите противень решеткой.

2) Используя три широкие неглубокие миски, добавьте муку в одну, яйца в другую и в третью миску, смешайте th

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

28 минут

Количество порций

4

Жареные креветки с томатным коктейльным соусом на гриле

Easy

  Подготовьте гриль или большую сковороду-гриль для сильного нагрева.
Положите помидоры, лук и лимон на противень. Смажьте 1 столовой ложкой масла и обильно посыпьте солью и перцем. Слегка смажьте маслом решетки гриля.
Расстановка

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

6

Спагетти с фрикадельками и томатно-базиликовым соусом

Easy

1) Разогрейте духовку до 210°C/газ 7.
2) Вскипятите воду в кастрюле среднего размера на сильном огне, посолите воду и отварите макароны до состояния аль денте, около 7 минут. Слейте воду и быстро охладите макароны на противне.
3) Пока макароны готовятся, поджарьте

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Куриные колбаски с начинкой из моцареллы, томатно-базиликовый соус, картофель cacio e pepe и жареная брокколи

Easy

Разогрейте духовку до 200°C/газ 6.
1) Нарежьте молодой картофель четвертинками и залейте холодной водой. Доведите до кипения, затем подсолите воду и варите до мягкости, около 12 минут.
2) Поставьте противень с антипригарным покрытием рядом с миской. Удалите 12 кусочков

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

4

Морской черт в панировке из специй в томатном соусе

Hard

Сначала приготовьте смесь специй. Поместите все ингредиенты в небольшую сковороду и слегка поджарьте на слабом огне, пока они не потемнеют и не высвободят свой аромат. Крупно перемолоть в ступке пестиком.

Положите рыбу на плоский противень. Смесь

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

12 минут

Порции

4

Спагетти и насыщенный томатный соус

Easy

В кухонном комбайне измельчите помидоры до однородной кремообразной консистенции.

Добавьте оливковое масло в большую сковороду на среднем огне. Когда он нагреется, добавьте лук и обжаривайте, пока он не станет мягким, и, прежде чем он начнет немного подрумяниваться, добавьте чеснок.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

28 минут

Количество порций

4

Воскресный соус с фрикадельками

Easy

1) Откиньте помидоры на дуршлаг, чтобы получить сок, разбивая помидоры руками. Выбросьте мякоть и отложите в сторону.

2) Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить 4 зубчика чеснока, лук, перец чили и черный перец

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

140 минут

Количество порций

4

Lunchbag рыба-меч со средиземноморским томатным соусом

Medium

1) Положите помидоры в большую миску и приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте орегано, петрушку, чеснок, лук, каперсы, стручковый перец, оливки, лимонный сок, перечное масло и 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима. Аккуратно перемешайте и отставьте в сторону

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Паста с томатным соусом Easy Sheet-Pan

Easy

   Поместите решетку в верхнюю треть духовки и предварительно разогрейте до 230 градусов. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения.
Поместите помидоры черри, помидоры сливы, перец и чеснок на противень с бортиками. Дождь с

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Панко Курица в панировке с пармезаном и томатным соусом васаби

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Сбрызните большой противень кулинарным спреем. 2) Насыпьте муку в неглубокую тарелку и вылейте взбитые яйца в отдельную неглубокую тарелку. Смешайте панировочные сухари и пармезан в третьем неглубоком блюде. 3) Сезон бо

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

27 минут

Количество порций

4

Жареные куриные грудки с жареным томатным соусом Жареные кабачки с орегано и лимоном

Easy

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Сбрызните 2 больших противня кулинарным спреем. Приправить курицу солью и перцем и выложить на подготовленный противень. Разложите помидоры на втором противне. Выложите кабачки рядом с помидорами мякотью вверх. Сезон

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Фрикадельки из индейки с быстрым и острым томатным соусом и спагетти из цельнозерновой муки

Средняя

1) Наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения для пасты.

2) В 4-литровой кастрюле на среднем огне разогрейте масло. Обжарьте лук до прозрачности, около 3 минут, затем добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту. Добавить томатное пюре, томат

Время приготовления

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Жареные куриные грудки с жареным на огне томатным соусом жареный кабачок с орегано и лимоном

Easy

1) Разогрейте духовку до 200 градусов C/газ 6. Сбрызните 2 больших противня кулинарным спреем.

2) Приправить курицу солью и перцем и выложить на подготовленный противень. Разложите помидоры на втором противне. Выложите кабачки рядом с помидорами, мякоть si

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Томатный соус

Easy

Разогрейте духовку до 160°C.

В 2 (13 на 9 дюймов) кастрюли положите половинки помидоров срезом вверх. Посыпьте маслом, солью и перцем, луком, чесноком и зеленью. Запекать помидоры 2 часа.

Проверьте помидоры через 1 час и уменьшите огонь, если они кажутся готовыми

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

—

Паста с панчеттой и томатным соусом

Easy

1) Положите панчетту в большую сковороду с толстым дном и поставьте на средний огонь. Добавьте оливковое масло и жарьте до золотисто-коричневого цвета, около восьми минут. 2) Добавьте лук и пассеруйте до мягкости, около пяти минут. Приправить солью. Добавьте чеснок и хлопья красного перца чили. Sa

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

6

Соус из красных моллюсков с томатами черри и лингвини

Easy

1) Вскипятить воду для пасты, подсолить воду и сварить пасту до состояния al dente.
2) Пока вода закипает, нагрейте оливковое масло первого отжима на среднем или среднем огне. Добавьте анчоусы и растопите в масле. Добавить помидоры, лук и чеснок

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

22 минуты

Количество порций

6

Спагетти, фрикадельки и томатно-базиликовый соус

Easy

1) Разогрейте духовку до 210°C/газ 7.
2) Вскипятите воду в кастрюле среднего размера на сильном огне, подсолите воду и варите макароны до состояния al dente около 7 минут, слейте воду и быстро охладите на противне.
3) Пока варятся макароны, поджарьте кедровые орешки. Приготовление густого соуса с травами

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Порции

4

Соус из красных моллюсков с томатами черри и лингвини

Easy

1) Вскипятите воду для макарон, посолите воду и отварите макароны до состояния al dente.
2) Пока вода закипает, нагрейте оливковое масло первого холодного отжима на среднем или среднем огне. Добавьте анчоусы и растопите в масле. Добавить t

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

22 минуты

Количество порций

6

Фузилли с тунцом и томатным соусом

Easy

1) Отварите макароны в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, около 8 минут.
2) Тем временем смешайте томатный соус, тунец, каперсы и цедру лимона в большой сковороде с толстым дном. С помощью вилки разломайте тунца на чу

Время подготовки

17 минут

Время приготовления

88 минут

Количество порций

6

Ваху на гриле с томатным соусом

Easy

1) Разогрейте сковороду до высокой температуры. Смажьте обе стороны филе маслом канолы и приправьте солью и перцем по вкусу. Жарьте, пока слегка не обуглятся и почти не прожарятся, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны (оно продолжит готовиться в соусе).

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Паста с томатно-сливочным соусом

Easy

1. Нагрейте сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и лук и обжаривайте в течение минуты или около того. Влить томатный соус, добавить сахар, соль и перец по вкусу, перемешать. Готовьте на медленном огне 25–30 минут, помешивая

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

8

Базовый томатный соус (помодоро)

Легкий

1) В большой кастрюле с толстым дном или жаровне на среднем огне нагрейте оливковое масло. 2) Добавьте чеснок и готовьте, пока он не станет ароматным, но не подрумянится, 1–2 минуты. Добавьте помидоры, доведите до кипения и варите, пока слегка не загустеет, около 15 минут.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

6

Простые спагетти с томатным соусом

Easy

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Приготовьте масло, чеснок, 1/2 чайной ложки соли и хлопьев перца в большой сковороде на среднем огне, помешивая, пока масло не нагреется, а чеснок не начинает становиться золотистым, от 4 до 6 минут. Добавьте помидоры;

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

—

Голубцы с томатным соусом

Easy

Для голубцов:

1) Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте листья капусты и готовьте до мягкости, около 4 минут. Откинуть листья на дуршлаг в раковине и освежить под холодной проточной водой. Отложите.

2) В большой

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1 минута

Количество порций

4

Омар в соусе Путтанеска

Легкий

Доведите большую кастрюлю с водой до кипения на среднем огне и посолите. Разрежьте хвосты омара вдоль, отделите мясо от панцирей и нарежьте на кусочки толщиной 1 дюйм. Очистите и нарежьте оливки каламата, промойте каперсы. Отложите.

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Томатный соус для вяленого мяса

Easy

С помощью кухонных ножниц нарежьте вяленое мясо на небольшие кусочки. Поместите в кипящую воду и отложите. nbsp;Поместите растительное масло, лук и сладкий перец вместе со щепоткой кошерной соли в большую 12-дюймовую сковороду на среднем огне. Пот

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

—

Chicken Taco Meat Pizza

Easy

Для теста для пиццы тако:
Смешайте дрожжи с 1 1/2 стакана теплой воды в мерном стакане или небольшой миске и оставьте на 8-10 минут. Смешайте муку, оливковое масло и соль в миске с помощью электрического миксера.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

65 минут

Порции

6

Чаши для лазаньи с двумя соусами по выходным дням

Easy

1) В большой кастрюле налить масло, соленую воду и сварить макароны до состояния al dente.

2) Пока вода для макарон закипает, нагрейте оливковое масло в средней кастрюле для соуса на среднем огне, добавьте панчетту и обжаривайте 2-3 минуты, затем добавьте мясо и разбивайте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Филе ростбифа с розмарином, шоколадом и винным соусом

Medium

1) Разогрейте духовку до 220°С/Газ 7.
2) Приправить мясо солью и перцем. В большой сковороде разогрейте половину масла на среднем огне, пока оно не станет хорошим и горячим, затем добавьте мясо и обжарьте, пока оно не подрумянится со всех сторон, всего около 10 минут.
3)

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

80 минут

Количество порций

6

Пряная говядина в шоколадном соусе с приготовленным рисом

Easy

Разогрейте масло в сковороде и добавьте нарезанный лук, обжаривайте в течение 1 минуты. Включите сильный огонь и добавьте медальоны из говядины и подрумяньте с каждой стороны.
Посыпьте чили, паприкой, гранулами чеснока, тмином, смесью специй, мускатным орехом и демерарой. Поверните т

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Равиоли со сливочно-томатным соусом

Easy

1) Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте в воду примерно 55 мл оливкового масла, чтобы паста не слипалась. Добавьте равиоли и готовьте до состояния al dente, периодически помешивая, около 5 минут. Слейте воду с равиоли, оставив 110 мл поваренной жидкости

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

6

Шашлычки из спаржи и помидоров с медово-горчичным соусом с хреном

Easy

Предварительно разогрейте сковороду или сковороду.

Смешайте горчицу, мед, хрен и мяту в миске и приправьте солью и перцем по вкусу. Дайте постоять при комнатной температуре не менее 15 минут, чтобы ароматы смешались.

Заправить том

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Курица с грибами и помидорами

Easy

1) Разогрейте духовку до 200С/Газ 6.
2) Положите панчетту и 1 столовую ложку масла в большую сковороду и готовьте на среднем огне, пока панчетта не станет хрустящей, около 3 минут. Вынуть панчетту шумовкой, оставить масло в сковороде. Приправить шик

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Обслуживает

4

Стейк на гриле с зеленой фасолью, помидорами и соусом чимичурри

Easy

Положите на противень или разделочную доску двойной слой плотной фольги; сложите и соберите край, чтобы сформировать обод. Смешайте зеленую фасоль и помидоры на фольге с 1 столовой ложкой оливкового масла; Приправить солью и перцем.

Разогрейте гриль до средней температуры. Слегка

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порций

4

Соус Ромеско

Easy

Сальса Ромеско

Соус ромеско — очень типичный и любимый каталонский соус, который происходит из Таррагоны на северо-востоке Испании. Жареные помидоры смешать с молотыми поджаренными лесными орехами, оливковым маслом и уксусом, чтобы получился однородный, насыщенный соус, который является особенным

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

7

4 7

7

7

7

7

Томатный соус Mystic Pizza

Easy

Поместите все ингредиенты в кастрюлю на средний огонь.

Доведите до кипения и продолжайте варить, пока смесь не загустеет до консистенции соуса для пиццы.

Используйте поверх свежей пасты или пиццы или с мясными блюдами по вашему выбору.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Каре ягненка с соусом из шафрана

Жесткий

Срежьте кожу и жир, оставив на мясе очень тонкий слой жира. Мясо может быть приготовлено для вас местным мясником. Смешать все ингредиенты для маринада. Натрите баранину маринадом и оставьте минимум на 30 минут

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Фрикадельки из индейки в томатном соусе

Средний

Поместите очищенный лук и сельдерей в кухонный комбайн и измельчите до состояния кашицы. Или вы можете нарезать как можно мельче вручную. Зарезервируйте две столовые ложки для смеси с фрикадельками.
Разогрейте чесночное масло в большой кастрюле с толстым дном или запеканке,

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Мясо-за

Медиум

Соус Маринара:
1) В сковороду наливаем оливковое масло и разогреваем на среднем огне. Лук нарезать кубиками и обжарить до мягкости. Добавьте чеснок и жарьте около 2 минут. Добавьте обе банки помидоров и тушите около 5-7 минут.
2) Добавить орегано, тимьян

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

85 минут

На 9 порций0007

6

Цыпленок с соусом барбекю из манго

Easy

1) Нагрейте масло в сковороде среднего размера на среднем огне.
2) Добавьте лук и готовьте до прозрачности, около 2 минут. Добавьте красный перец, чеснок, соль и перец, душистый перец и готовьте еще 2 минуты.
3) Добавьте уксус, патоку, Worc

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

17 минут

Количество порций

4

Курица с соусом барбекю из манго

Easy

Нагрейте масло в сковороде среднего размера на среднем огне. Добавьте лук и готовьте до прозрачности, около 2 минут. Добавьте красный перец, чеснок, соль и перец, душистый перец и готовьте еще 2 минуты. Добавьте уксус, патоку, вустершир

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

17 минут

Количество порций

4

Donatelli’s: рецепт мясного соуса

Easy

1) Обжарить говяжий фарш с измельченным чесноком, добавить соль и перец по вкусу. Слейте говяжий фарш и отложите в сторону.
2) Поместите масло и лук в кастрюлю и обжарьте на сильном огне до мягкости. Добавьте протертые помидоры, томатное пюре и нарезанные до

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

80 минут

Количество порций

6

Блинчики из голубой кукурузы с начинкой из утки-барбекю и обжаренными грибами шиитаке с соусом хабанеро

Medium

Блинчики из голубой кукурузы:
1) Смешайте кукурузную муку, муку, разрыхлитель и соль в средней миске. В отдельной миске смешайте яйцо, молоко, мед и растопленное масло, добавьте к сухим ингредиентам и перемешайте до однородности. Оставить отдыхать на 1 час.
2) Место

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

150 минут

Количество порций

8

Блины из голубой кукурузы с начинкой из утки-барбекю и обжаренными грибами шиитаке с соусом хабанеро

Средняя

Для блинов из голубой кукурузы: 1) Смешайте кукурузную муку, муку, разрыхлитель, соль в средней миске. В отдельной миске смешайте яйцо, молоко, мед и растопленное масло, добавьте к сухим ингредиентам и перемешайте до однородности. Дать отдохнуть 1 час. 2) Поместите

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

150 минут

Количество порций

8

Запеченная лазанья с соусом Болоньезе и грибами

Средний

Способ приготовления соуса Болоньезе:
1. Мелко нарежьте морковь, сельдерей и лук.
2. Разогрейте сковороду и обжарьте их с небольшим количеством оливкового масла.
3. Добавьте смешанный фарш, лавровый лист и перемешайте.
4. Когда мясо приобретет коричневый цвет,

Время подготовки

91 минута

Время приготовления

—

Количество порций

4

Соус «Болоньезе»

Easy

Обжарьте лук, морковь и сельдерей примерно в 5 столовых ложках оливкового масла в большом рондо до мягкости. Добавьте панчетту к соффритто (луковой смеси). Готовьте на среднем огне примерно 7–10 минут, затем добавьте мясо; хорошо разбить его с помощью

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Обслуживает

180

Мидии в остром томатно-тамариндовом соусе

Easy

Семена фенхеля, черный перец горошком и семена кориандра обжарить всухую, затем перемолоть в кофемолке.
Разогрейте масло в кастрюле и добавьте лук, обжарьте, чтобы он стал мягким. Теперь добавьте имбирь и чеснок и слегка обжарьте, чтобы они прожарились. Добавить жаркое

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

4

Пенне с водочным соусом

Easy

Для томатного соуса: 1) Нагрейте масло на среднем огне в большой кастрюле. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте, пока они не станут мягкими и прозрачными, примерно 5-10 минут. 2) Добавьте сельдерей и морковь, приправьте солью и перцем. Обжарить до готовности

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

6

Стейк Портерхаус с соусом барбекю Fra Diavolo и перцем черри в соусе винегрет

Easy

Fra Diavolo Соус для барбекю:

1) Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и готовьте до мягкости, примерно 4-5 минут. Добавьте чеснок и хлопья красного перца и готовьте 1 минуту. Добавьте оставшиеся ингредиенты, уменьшите огонь до среднего и медленного

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Бирьяни-бургер с сальсой из манго и йогуртовым соусом в жареных наан-карманах

Среда

1) Начните готовить наан с растворения дрожжей в 120 мл теплой воды в миске для смешивания. Поместите в миксер с крюком для теста и оставьте на 5 минут.
2) В отдельной миске смешайте оставшуюся воду с йогуртом и солью

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Жареная говяжья вырезка с розмарином, шоколадом и винным соусом

Средний

Разогрейте духовку до 210°C. Приправить мясо солью и перцем. В большой сковороде нагрейте две чайные ложки масла на среднем огне, пока оно не станет горячим, затем добавьте мясо и обжарьте, пока оно не подрумянится со всех сторон, около десяти минут до

Время подготовки

15 минут

Готовка Время

80 минут

Количество порций

6

Спагетти с соусом Болоньезе

Easy

1. В большой кастрюле на среднем огне обжарьте говяжий фарш, пока он полностью не подрумянится. Шумовкой вынуть мясо из кастрюли и переложить в миску. Отложите.

2. Удалите весь жир из кастрюли, но не мойте кастрюлю. Сбрызнуть оливковым маслом

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

12

Паста с морепродуктами и томатно-сливочным соусом из хереса

Easy

1) В большой кастрюле вскипятите воду для пасты. Когда вода закипит, всыпьте обильно соль, дайте воде снова закипеть и отварите макароны до состояния al dente. Осушать. 2) Разогрейте большую сковороду на среднем огне с оливковым маслом, 3 оборота сковороды. Добавить грибы,

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

8

Спагетти с соусом тапенад и жареными помидорами

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения на среднем огне. Солим воду, добавляем спагетти и варим до состояния al dente. Слейте воду, сохранив около 240 мл жидкости от варки.
2) Добавьте помидоры в небольшую миску и приправьте

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Сальса Ромеско (соус Ромеско)

Средний

Соус Ромеско — очень типичный и любимый каталонский соус, происходящий из Таррагоны на северо-востоке Испании. Жареные помидоры смешать с молотыми поджаренными лесными орехами, оливковым маслом и уксусом, чтобы получился однородный, насыщенный соус, который особенно вкусен, поскольку0007

Boerewors и томатный бреди

Easy

1) На следующий день: В большой миске смешайте говядину, свинину, кориандр, соль, перец, гвоздику, мускатный орех и душистый перец. Смешайте до объединения. Накройте и оставьте мариноваться в холодильнике на ночь.2) В день подачи: Измельчите мясную смесь на мясорубке

Время подготовки

70 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Феттучини с соусом из сальсиччи и грудинки

Средний

Приготовление соуса: Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Посыпьте грудинку солью и перцем, а затем обваляйте кубики в муке. Обжарить на сковороде до красивого румянца. Добавьте чеснок и лук и жарьте около 5 минут. Деглазирование

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

255 минут

Количество порций

4

Рецепт мясного соуса Донателли

Easy

1) Обжарить говяжий фарш с измельченным чесноком, солью и перцем по вкусу. Слейте говядину и отложите в сторону.
2) Поместите масло и лук в кастрюлю и обжарьте на сильном огне до мягкости. Добавьте все банки томатных продуктов. Наполните форму для томатного пюре горячей водой и

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

80 минут

Количество порций

6

Курица, приготовленная на медленном огне в соусе барбекю

Средняя

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6.
2) В большой кастрюле с толстым дном на среднем огне смешайте основной томатный соус, томатный кетчуп, горчицу, вустерширский соус, сахар, эль и острый соус и доведите до кипения. Варите на медленном огне, пока не уменьшится вдвое

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

70 минут

Количество порций

6

Курица или стейк с бальзамическим соусом барбекю

Easy

Для соуса: смешайте все ингредиенты в небольшой кастрюле и перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются и смесь не станет однородной. Варить на среднем огне, пока объем не уменьшится на треть, примерно 15-20 минут.
Для курицы или стейка: Поместите

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Говядина в устричном соусе

Easy

Примечания: Я люблю это блюдо. Он полон аромата, и его приготовление занимает несколько минут. Это определенно один из моих любимых ужинов. По сути, это 3 жареных блюда в одном: жареный шпинат, говядина в устричном соусе и грибы в остром уксусе.
Это

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

2

Лазанья с мясом и грибами

Easy

1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле, добавьте чеснок и лук и готовьте, пока они не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте томатную пасту, орегано, базилик и фенхель, а затем добавьте грибы и хлопья красного перца. Добавьте говяжий фарш и

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

8

Жареные фаршированные чили халапеньо с соусом из помидоров и красного перца

Easy

Нагрейте гриль до средней температуры. Взбейте сливочный сыр и козий сыр в средней миске до получения однородной массы. Добавьте чеддер, кукурузу и зеленый лук, приправьте солью и перцем. Наполните каждую половинку перца халапеньо примерно 2 столовыми ложками смеси и поперчите.

Куриная грудка, приправленная тандури, с томатным джемом на гриле и йогуртовым соусом с травами

Средний

Нагрейте гриль до средней температуры. Смешайте все специи и масло в средней миске, чтобы получилась паста. Нанесите тонкий слой пасты из специй на 1 сторону каждой куриной грудки. Жарьте в течение 3–4 минут с каждой стороны или до легкого обугливания и только что приготовленного

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Фузилли с колбасой, артишоками и вялеными томатами

Easy

1) Нагрейте масло, оставшееся от томатов, в тяжелой большой сковороде на среднем огне. Добавьте сосиски и готовьте до коричневого цвета, разбивая мясо вилкой на небольшие кусочки, около 8 минут. 2) Переложите колбасу в миску. Добавьте

Время подготовки

18 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Victor’s 1959 Cafe: Пикадильо и креольский соус

Медиум

Креольский соус:
1) Добавьте томатный соус-концентрат и воду в большую кастрюлю. Добавьте оставшиеся ингредиенты и варите около 30 минут или пока все ароматы не смешаются по вашему вкусу.
2) Это универсальный соус, который можно использовать

Время приготовления

25 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Быстрый томатный соус

Легкий

1) В средней миске смешайте все ингредиенты и оставьте примерно на 20 минут, чтобы вкусы смешались.
2) Соус можно приготовить заранее и хранить закрытым в холодильнике до 3 дней или заморозить до 3 месяцев.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Запеченные помидоры, фаршированные сливочным беконом с макаронами и сыром

Для макарон с сыром: в кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите пасту до состояния al dente; осушать. Поставьте очень большую сковороду или большую кастрюлю с толстым дном на средне-слабый огонь и готовьте бекон, пока он не станет хрустящим, а жир не вытечет, 10–12 минут. Набор

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Фрикадельки с начинкой из горгонзолы, сливочно-томатный соус с лавровым листом и луком

Средний

1) Разогрейте духовку до 200 градусов C.2) Поместите мясо в чашу миксера и приправьте солью, перцем, добавьте чеснок, яйца, сыр, панировочные сухари и шалфей. Смешать мясо, скатать 8 больших шариков и выложить в форму для запекания. Шарики смазать 2 столовыми ложками оливкового масла первого отжима

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4

Спагетти BLT без мяса со сливочным салатом, луком-пореем и помидорами

Easy

1) Доведите большую кастрюлю с водой до кипения на среднем огне, посолите воду, добавьте спагетти и варите al dente в течение 1 минуты. Удалите ковш воды пасты и резерв. Слейте воду с макарон и отложите в сторону.2) Тем временем нарежьте и оставьте 1 головку бульона

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Энчиладас для завтрака с красным соусом

Easy

Разогрейте духовку до 190C/газ 5.

Для красного соуса:

1) Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и соль и жарьте, пока лук не начнет размягчаться, около 3 минут. Добавьте чеснок, тмин и томатное пюре и обжаривайте до образования пюре.

Жареные ребрышки буйвола с соусом барбекю из ананаса и самогона

Easy

Разогрейте духовку до 180°C/Газ 4 гриль до средне-высокой.

1) В большой кастрюле обжарьте лук, чеснок и хрен на среднем огне. Добавьте водку и поскребите дно кастрюли деревянной ложкой или резиновой лопаткой, чтобы деглазировать вкуснятину

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

360 минут

Количество порций

4

Отдельные мясные рулеты

Средняя

1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Нагрейте оливковое масло в средней сковороде. Добавьте лук, тимьян, соль и перец и готовьте на среднем огне, периодически помешивая, в течение 8–10 минут, пока лук не станет прозрачным, но не подрумянится. 2) Выкл.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Филе говядины с 2 соусами: соусом из хрена и соусом с креольской горчицей

Средний

1) Поместите филе в большую тяжелую жаровню. Натрите оливковым маслом и слегка приправьте солью, перцем и креольской приправой со всех сторон. Поставьте на средний огонь, обжарьте мясо со всех сторон и готовьте до средней прожарки.
2) Подача

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

8

Стейк из юбки с соусом из анчо-лука

Easy

1) Достаньте стейк из холодильника, чтобы он не остыл. Нагрейте среднюю сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Когда масло растает, добавьте лук и готовьте до карамельного цвета, около 20 минут. Вустерширский соус

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Порций

4

Хрустящий морской окунь с кисло-сладким соусом

Средний

1. Нагрейте масло в воке или сковороде на среднем огне.
2. Добавьте лук-шалот, чеснок, имбирь и перец чили. Варить до мягкости и золотистого цвета.
3. Добавьте целые помидоры черри вместе с порошком чили, томатным пюре, рисовым уксусом, пальмовым сахаром и рыбным соусом.

Время подготовки

—

Время приготовления

10 минут

Порции

2

Рыба-меч с соусом путтанеска

Easy

Нагрейте 12-дюймовую сковороду на медленном огне. Добавьте оливковое масло первого отжима, чеснок и измельченный красный перец, если используете, и осторожно нагрейте до появления аромата, около 1 минуты. Добавьте лук и обжарьте до прозрачности. Добавить помидоры, оливки, каперсы и т.д.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

18 минут

Количество порций

4

Красный люциан в остром томатно-луковом соусе с Coucou

Средняя

Нагрейте масло в большой сковороде с толстым дном на среднем огне.

Слегка обжарить луковые кольца до мягкости и прозрачности. Посыпьте сахаром, добавьте чеснок и дайте ему потушиться в течение минуты, прежде чем добавлять томатное пюре. Хорошо перемешать

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4

Пенне с соусом маринара

Easy

1) Вскипятите большую кастрюлю с холодной водой на сильном огне, затем щедро посолите. Добавьте пенне и готовьте, периодически помешивая, до состояния al dente — мягкого, но не мягкого.

2) Установите дуршлаг в раковину и слейте пенне.
3) Передача пенне т

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

22 минуты

Количество порций

4

Острые колбасные котлеты из мясного рулета с итальянским соусом барбекю

Easy

2 столовые ложки оливкового масла первого отжима плюс немного для сбрызгивания 1 красный болгарский перец, мелко нарезанный 1 большая луковица, нарезанная и разделенная на части 2 ребра сельдерея, нарезанные 150 г тертой морковиСоль и перец, для приправы плюс крупный черный перец для соуса

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Салат с говядиной тако и заправкой из томатов с кусочками

Easy

Чтобы приготовить мясо, нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте говядину и готовьте, пока она не перестанет быть розовой, время от времени помешивая и разминая мясо ложкой. Добавьте чеснок и фасоль и готовьте еще 2 минуты. Добавьте порошок чили,

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

4

Соус Болоньезе для медленноварки

Easy

Нагрейте масло в большом сотейнике на среднем огне. Добавьте чеснок, морковь, сельдерей и лук. Посыпьте солью и перцем и готовьте около 3 минут. Добавьте томатную пасту, тимьян и мускатный орех и продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими

Время подготовки

15 мин.

Время приготовления

425 мин.0007

Ахи в панировке по-каджунски в соусе саке-то-ме шою

Средний

1) В миске смешайте панко, 1/4 чайной ложки эстрагона, 1/4 чайной ложки розмарина и 1/4 чайной ложки тимьяна. Отложите.
2) В кухонном комбайне измельчите вместе паприку, кайенский перец, сельдерейную соль, чесночный порошок, луковый порошок, орегано, 1/8 ч.

1

Стейк Вагю со сливочным соусом чакалака

Easy

1. Поместите цветную капусту и молоко в кастрюлю со щепоткой соли и варите около 8 минут до готовности. Крышка должна наполовину прилегать к кастрюле, чтобы пар мог выходить. 2. Тем временем прижмите чакалаку лопаткой

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

1

Рибай на гриле с жареными помидорами и розмарином, каперсовым маслом

Easy

1. Перед приготовлением достаньте стейки из холодильника и доведите их до комнатной температуры.

2. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде и добавьте помидоры, готовьте их, пока кожица не лопнет.

3. Добавьте розмарин, чеснок и каперсы и готовьте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

2

Момо с чатни из помидоров и чили

Средний

Момо — это непальские клецки, которые можно найти по всей Калькутте, где им посвящены целые рестораны. Это фаршированные пельмени, приготовленные на пару, и, хотя они могут показаться сложными, их действительно весело и их легко приготовить. Я люблю их подавать с

Время подготовки

—

Время приготовления

12 минут

Количество порций

15

Жареная телятина с томатным фондю

Easy

1) Смешайте панировочные сухари с базиликом до зеленого цвета, затем добавьте сыр и масло.
2) Запечатайте приправленную телятину в предварительно разогретой сковороде, добавьте хороший кусок сливочного масла, затем добавьте чеснок. Поставить в духовку на 4-5 мин, переворачивая через 2 мин. Удалить и дать время t

Время подготовки

5 мин

Время приготовления

10 минут

Количество порций

1

Филе свинины по-каролински с персиковым соусом барбекю и картофельными оладьями

Средняя

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. Сбрызните большую жаропрочную сковороду кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Посыпьте свиное филе смесью приправ для барбекю. Быстро обжарить мясо со всех сторон на среднем огне.
2) Тем временем, пока мясо обжаривается, st

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

6

Филе свинины по-каролински с персиковым соусом барбекю и оладьями из сладкого картофеля

Средняя

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. Сбрызните большую жаропрочную сковороду кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Посыпьте свиное филе смесью приправ для барбекю. Быстро обжарьте мясо со всех сторон на среднем огне.
2) Тем временем, пока мясо обжаривается,

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

6

Стейки из свинины с домашним соусом для барбекю, картофель фри по-техасски по-юконски и чайот на гриле

Easy

Нагрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте свинину и готовьте на среднем огне до хрустящей корочки. Достаньте соленую свинину и отложите в сторону. Добавьте лук и лук-шалот и готовьте до прозрачности. Добавьте чеснок, имбирь и порошок анчо и обжаривайте до появления аромата, ab

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Лазанья

Easy

Соус Болоньезе:1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Нагрейте масло в большой жаровне на сильном огне. 2) Посолите и поперчите рульки с обеих сторон, положите на сковороду и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 4 минуты с каждой стороны.3) Rem

Время подготовки

135 минут

Время приготовления

55 мин

Количество порций

6

Овощной мясной рулет Вероники с соусом чекка

Средний

1) Смешайте помидоры черри, зеленый лук, чеснок, базилик и масло в блендере. Измельчите помидоры, пока они не станут крупно нарезанными, стараясь не превратить их в пюре. Отложите. Приправить соус солью и перцем.
2) Положите чечевицу в большую форму

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

90 минут

Порции

4

Чесночный палтус с брускеттой из томатов и каперсов

Easy

1) Смешайте рыбу, чеснок, 1 столовую ложку вина, петрушку, лимонный сок, масло и 60 мл бульона и оставьте рыбу мариноваться на 1 час.
2) Достаньте рыбу из маринада, удалите лишний чеснок и обжарьте рыбу на сковороде до готовности.
3) De

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Острые свиные фрикадельки с острым соусом из свинины

Easy

Разогрейте духовку до 200°C.

Для фрикаделек смешайте свинину, соль, маринованный перец, яйца и хлеб в большой миске.

С помощью ложки для мороженого выложите 24 фрикадельки на противень, смазанный оливковым маслом, и запекайте 17 минут.

Для т

Время подготовки

90 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

12

Идеальный итальянский мясной соус для пасты

Делиться заботой!

301
акции

Невероятный итальянский мясной соус для пасты с мясным фаршем и помидорами. Классический рецепт Розы по одному из самых популярных итальянских рецептов!

Перейти к рецепту

Это репост от марта 2018 года. Пост, посвященный Розе, которая вела блог «Ради любви к итальянской кулинарии», которая ушла из жизни в 2018 году, оставив троих маленьких детей и много людей, которые будет очень скучать по ней.

Идеальный домашний мясной соус от Розы для пасты

Этот рецепт был опубликован Розой в сентябре 2016 года под названием «Идеальный итальянский мясной соус в южном стиле». Я следовала рецепту ее калабрейского соуса буквально, я ничего не изменила, я хотела, чтобы он был на вкус именно таким, как если бы Роза приготовила его для нас. И это было прекрасно, безусловно, лучший рецепт мясного соуса для пасты, который я когда-либо делал.

А если вы хотите попробовать еще что-нибудь из рецептов Розы, попробуйте вот эту мацерированную клубнику или клецки с гнудди или рикоттой.

Роза получила рецепт от своей нонны Розы, которая жила в Калабрии, Италия. Вот что Роза сказала об этом соусе: «Что делает этот соус южным, так это то, что в Калабрии мясо всегда варят на медленном огне с большим количеством протертых помидоров. Вот как я помню, как моя мама и нонна Роза готовили соусы. Типичный северный соус начинается с соффрито (смесь мелко нарезанного/натертого лука, моркови и сельдерея), но в этом рецепте мелко нарезанный лук аккуратно обжаривается на оливковом масле. В деревне моих родителей было принято не смешивать лук и чеснок в томатном соусе (по какой-то неизвестной причине), но я нарушил эту традицию, добавив и то и другое в свой».

Ингредиенты

Мясо:

• Смесь говяжьего и свиного фарша.
• При желании используйте только говяжий фарш.

Помидоры:

• Пассата ди Помодоро, итальянский деревенский протертый томатный соус. (партнерская ссылка Amazon).
• Роза рекомендует Cirio, но у меня большой опыт работы и с другими брендами.
• Связанный продукт должен показать вам, что именно я имею в виду под пассатой, я действительно не могу поверить в указанную цену, я уверен, что вы найдете гораздо лучшие предложения в обычном супермаркете.
• Бутылка пассаты в Германии стоит всего 1-2 евро.

Молоко:

• Это секретный ингредиент.
• По словам Розы, молоко помогает расщеплять и смягчает мясо во время приготовления.
• И самое главное для меня помогает нейтрализовать кислинку томатного соуса.

Советы

• Не отказывайтесь от молока, оно действительно имеет значение, мне нравится, что соус больше не такой кислый, и мне не нужна щепотка сахара, которую я часто добавляю в томатные соусы.
• Не выбрасывайте впустую хороший томатный соус, который все еще будет
  липнуть к бутылке после того, как вы ее опорожните. Добавьте немного воды, хорошо встряхните бутылку и вылейте остатки в соус.
• Приправить соус в конце свежими листьями базилика, свеженатертым чесноком и небольшим количеством оливкового масла — гениальная идея! Это действительно добавляет много дополнительного вкуса! Как говорит Роза: «Они превратят ваш соус из хорошего в окончательного ».
• Итальянский мясной соус готовится около 30 минут, однако его можно готовить немного дольше, особенно если вы хотите получить более густой соус.

Готовить заранее

• Это отличный рецепт, который можно приготовить заранее или большими партиями.
• Я часто готовлю его на вечеринки с большим количеством гостей. Соус я делаю накануне, а перед ужином только разогреваю и готовлю спагетти. Все просто в восторге, я даже не помню, сколько раз приходилось записывать рецепт.
• На самом деле даже лучше приготовить его за день до подачи и разогреть перед подачей на стол. Так ароматы успеют смешаться.

О Розе

Как упоминалось выше, Роза скончалась в 2018 году. Она была убита собственным мужем в результате акта домашнего насилия.

Я знал ее недолго, но так много знал о ее семье, о ее работе, о ее жизненных неурядицах, о трудностях, которые у нее были с мужем. Мы говорили об этом, и я изо всех сил старался поддержать ее словами, но я никогда не осознавал, что все так плохо.

Я полагаю, никто никогда не делает этого, пока не становится слишком поздно. У меня осталось ощущение, что, возможно, я мог бы сделать что-то еще, чтобы помочь, даже если я понятия не имею, что я мог бы сделать, мы оба были в Германии, но так далеко, что настоящую встречу нужно было тщательно спланировать.

Насилие в семье, которое в основном проявляется как насилие в отношении женщин или детей, все еще остается проблемой даже в 21 ^ст веке, даже в таких странах, как Германия, Великобритания или США, странах, которые уделяют большое внимание гендерному равенству. , о правах человека, правах детей и женщин.

По данным Всемирной организации здравоохранения, «почти треть (30%) женщин, состоявших в отношениях, сообщают, что в течение жизни подвергались той или иной форме физического и/или сексуального насилия со стороны своего интимного партнера». А «во всем мире целых 38% убийств женщин совершаются интимным партнером-мужчиной».

Ужасные факты и самое ужасное то, что, хотя что-то происходит, все происходит недостаточно быстро, с каждым днем ​​все больше женщин, девочек, мальчиков страдают в жестокой семейной среде повсюду в этом мире.

Подробнее итальянские рецепты:

Итальянская лимонная цыпленка

Болоньезе паста выпекание

Beef Tagliata

Pasta E Fagioli Soup

Pasta E Fagioli Soup

99

• ▢ Соус:
• ▢ 2 столовые ложки оливкового масла
• ▢ 1 лук
• ▢ 500 г/ 1,1 фунта. ▢ 1 банка томатного пюре pasatta di pomodoro 700-800 г (Примечание)
• ▢ 2 целых листа базилика
• ▢ 2 зубчика чеснока
• ▢ 1 столовая ложка томатной пасты

8 ▢ 918 мелкая морская соль и перец4 :

• ▢ 1-2 столовые ложки оливкового масла
• ▢ 2 листочка базилика
• ▢ 1 зубчик чеснока
• ▢ паста и пармезан для подачи

• В большой сковороде разогреть масло. Обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, около 5 минут.

• Добавить мясной фарш и разбить комки деревянной ложкой. Включите сильный огонь, добавьте молоко и помешивайте, пока большая часть жидкости не испарится.

• Добавить томатное пюре. Налейте около 125 мл/½ стакана воды в бутылку с пассатой, встряхните, чтобы смыть томатный соус со стенок банки, и вылейте воду в кастрюлю. Добавьте целые листья базилика, тертый чеснок, томатную пасту, немного соли и перца.

• Доведите соус до кипения, убавьте огонь до среднего, накройте крышкой, оставив ее немного приоткрытой, и варите 20 минут, время от времени помешивая. Снимите крышку и продолжайте варить около 10 минут, пока соус слегка не загустеет.

• Добавьте оставшееся оливковое масло, измельченный чеснок и порванные листья базилика в блюдо, пока соус еще горячий, и хорошо перемешайте. Накройте крышкой и дайте постоять несколько минут, чтобы ароматы смешались.

• Если вы готовите соус заранее, добавляйте ароматизаторы только после разогрева, непосредственно перед подачей на стол.

• Подавайте с пастой или клецками, посыпав перед подачей пармезаном.

Его можно заменить таким же количеством помидоров из банки (без каких-либо ароматизаторов и добавок), измельченных погружным блендером или в кухонном комбайне.

Порция: 1/4 порции | Калорийность: 585 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 38 г | Жир: 38 г | Насыщенные жиры: 11 г | Полиненасыщенные жиры: 24 г | Холестерин: 117 мг | Натрий: 474 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 11 г

Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Упомяните @adinabeck или тег #WhereIsMySpoon!

Делиться заботой!

301
акции

Говяжий фарш, томатный соус для пасты

Опубликовано: 16 мая 2022 г. автором Kaylie Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Перейти к рецепту

Мой домашний томатный соус для пасты настолько вкусен и прост в приготовлении, что вы больше никогда не будете покупать готовые магазинные продукты! Это пикантный и сытный мясной соус, приготовленный из говяжьего фарша, томатного соуса, большого количества овощей, трав и специй. Этот рецепт стал фаворитом в нашем доме, и он идеально подходит для подачи на большую семью или упаковки для обеда!

Перейти к:

• Почему этот рецепт работает
• Ингредиенты и примечания
• Инструкции
• Профессиональные советы
• Часто задаваемые вопросы
• Больше рецептов на будний день, чтобы попробовать
• Томатный соус из говяжьего фарша

Почему этот рецепт работает

• Говяжий фарш всегда можно купить в местном продуктовом магазине (и, вероятно, он уже есть в вашем морозильнике!), и он намного дешевле, чем другие куски говядины.
• Добавление в соус дополнительных овощей и грибов делает его вкус более глубоким, а если у вас есть дети, то в их рацион добавляется больше овощей!
• Этот рецепт можно приготовить заранее для приготовления еды или большого собрания.
• Его легко приготовить из основных продуктов.
• Легко заморозить остатки еды!

Ингредиенты и примечания

Говяжий фарш – Мне нравится использовать говяжий фарш 80/20, это соотношение мяса и жира. Немного больше жира делает соус для спагетти более ароматным.

Помидоры – Используйте консервированный томатный соус и измельченные помидоры для простоты и удобства.

Приправа – Сухие травы имеют более концентрированный вкус и отлично подходят для соуса после долгого кипячения.

Овощи – Морковь, сельдерей и грибы. Грибы придают соусу немного вкуса умами, так что обязательно добавьте их!

Сыр пармезан – Паста никогда не бывает полноценной без сыра! Но сыр на самом деле является моим секретным ингредиентом, и он выводит соус на новый уровень с добавлением соли и вкуса умами!

Инструкции

1. Обжарить лук и чеснок.
2. Добавьте морковь и сельдерей и готовьте, пока они не станут мягкими.
3. Добавьте мясо и подрумяньте, затем добавьте грибы.
4. Добавьте томатный соус, томатную пасту, измельченные помидоры, сухую приправу и сыр. Все хорошо перемешать. Тушите 1 час под крышкой.

Pro Tips

• Хорошо обжарив лук и мясо, вы получите более глубокий вкус.

• Приготовьте макароны в подсоленной кипящей воде. Чтобы приготовить один фунт пасты, я рекомендую четыре литра кипятка с двумя столовыми ложками кошерной соли.

• После приготовления пасты не забудьте оставить ¼ стакана воды для пасты. Добавление немного соленой и крахмалистой воды для макарон в соус для пасты поможет ему загустеть и лучше прилипнуть к вашим спагетти!

• Сверху посыпьте свежим базиликом, хлопьями красного перца чили, дополнительно натертым сыром пармезан и несколькими щепотками молотого перца для идеальной тарелки пасты.

Часто задаваемые вопросы

Как добиться прилипания соуса к пасте?

При смешивании пасты с соусом добавьте около ¼ стакана воды для пасты. Крахмал из воды для макарон немного сгущает соус и помогает соусу прилипнуть к макаронам.

Нужно ли сливать жир после обжаривания говяжьего фарша?

Нет, лишний жир сделает соус для пасты более ароматным.

Вы варите соус для спагетти под крышкой или без нее?

Накрытие соуса во время кипячения предотвратит испарение влаги. Варите соус под крышкой, если вам нравится более жидкий соус, и без крышки, если вы любите соус погуще.

Другие рецепты для вечера недели, которые стоит попробовать

Понравился рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг 🌟 в карточке рецепта и комментарии ниже! Это сделает мой день!

Давай дружить! Подписывайтесь на меня в социальных сетях @Instagram, Pinterest. Дайте мне тег @apeachyplate, когда попробуете рецепт!

Соус для пасты с томатным фаршем

Кейли

Этот домашний соус для пасты очень вкусный и простой в приготовлении! Это пикантный и сытный мясной соус, приготовленный из говяжьего фарша, томатного соуса, большого количества овощей, трав и специй. Он идеально подходит для подачи на большую семью или упаковки для обеда!

5 Из 1 голоса

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 20 мин

Время приготовления 1 час 20 минут

Всего времени 1 час 40 мин

Ужин курса, основной курс

Кухня Американская

8 человек

Калории 275 ккал

• ▢ 1 ½ фунта говяжьего говяжьего говяжь кубики
• ▢ 3 cloves garlic, minced
• ▢ 2 teaspoons dried oregano
• ▢ 2 teaspoons dried basil
• ▢ 1 teaspoon kosher salt
• ▢ ½ teaspoon ground pepper
• ▢ 1 teaspoon sugar
• ▢ 1 bay leaf
• ▢ ¼ стакана тертого сыра пармезан
• ▢ 1 упаковка (8 унций) белых грибов, нарезанных ломтиками
• ▢ 1 морковь, очищенная и нарезанная
• ▢ 1 стебель сельдерея, нарезанный
• ▢ 1-2 столовые ложки оливкового масла

  4

• 1853

  Нагрейте большую кастрюлю на плите на среднем огне. Добавьте оливковое масло и обжаривайте лук около 5 минут, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок и жарьте еще 30-60 секунд.

• Добавьте нарезанную морковь и сельдерей и обжаривайте до мягкости, около 5–10 минут.

• Добавьте говяжий фарш и обжаривайте на сильном огне до коричневого цвета, около 10–15 минут.

• Добавьте грибы и обжарьте, около 1-2 минут.

• Влить измельченные помидоры, томатный соус, томатную пасту, соль, перец, орегано, базилик, лавровый лист, сахар и сыр пармезан. Хорошо смешать. Доведите до кипения на среднем огне.

• Уменьшите огонь до минимума и варите 1 час под крышкой.

*Информация о пищевой ценности является приблизительной. Точность информации о пищевой ценности рецептов на этом сайте не гарантируется.

• Подавайте со спагетти-пастой, посыпав свежим базиликом, хлопьями красного перца чили, дополнительно тертым сыром пармезан и несколькими щепотками молотого перца.