Простое варенье из дыни – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Рецепт варенья из дыни лаконичен. В составе всего 3 продукта: дыня, сахар и лимонная кислота. Технология приготовления состоит из 3 этапов: предварительное настаивание дыни с сахаром, варка в 2 подхода и герметизация. Воду в варенье добавлять не нужно, так как бахчевые и так сочные. Дыню для десерта берите немного недозрелую, но ароматную и плотную. Иначе варенье получится очень жидким.

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

5 часов 10 минут

Время на кухне

40 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Для подачи

заказать продукты

Сделать полезнее:

Часть обычного сахара замените тростниковым или используйте сахарозаменитель, например стевию.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Дыню хорошо вымойте, очистите от шкурки, уберите семена, нарежьте кусочками. Приготовьте 4 стерилизованные банки объемом 0,5 л и винтовые крышки.Совет. Если хотите, чтобы варенье имело красивый внешний вид, для нарезки воспользуйтесь фигурным ножом.

Шаг 1

Начните готовить варенье. В глубокой емкости соедините кусочки дыни, лимонную кислоту и сахар. Оставьте на 30 минут.

Шаг 2

Приступите к первому этапу варки. Дыню с сахаром поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Убавьте мощность до слабой, варите 5-10 минут. Выключите огонь, оставьте варенье на 4 часа.

Шаг 3

Доведите варенье до готовности. Через 4 часа перемешайте варенье. Поставьте на огонь средней мощности и дождитесь кипения. После чего на минимальном нагреве варите 5-10 минут.

Шаг 4

Подготовьте варенье к хранению. Горячее варенье разложите по баночкам, закройте винтовыми крышками. Дайте остыть. Вверх дном банки можно не переворачивать. Затем отправьте на хранение в холодильник.

произвести впечатление

Варенье из дыни намажьте на кусочек тоста, подайте к чаю.

Блюда из дыни — Рецепты с фото на JoyCook.ru

1. Рецепты
2. Блюда из дыни

Блюда из дыни в основном подают на десерт, но есть и закусочные рецепты из дыни, например, дыня с ветчиной или салат с дыней. А на зиму можно приготовить необычное варенье из дыни.

Поделиться:

Творожная запеканка c дыней и абрикосами

StranaChudes6

Творожная запеканка c дыней и абрикосами — питательное, вкусное и яркое (в разрезе) блюдо. Среди ее плюсов выделим простоту приготовления и взаимозаменяемость ингредиентов. Увидеть такую запеканку, придя c работы, – гарантия улучшения настроения.

Сорбет из дыни

PovarOksana

Очень простое ледяное мороженое из дыни и сахарного сиропа.

Сырники «Аромат лета», с дыней

podsolnux8883

Когда на прилавках появляются ароматные дыни, грех не купить одну из них, чтобы приготовить шикарные сырники с дыней. Рецепт сырников может быть достаточно стандартным, но добавление дыни обязательно будет оригинальным и удивительным.

Компот из дыни

10 минут

(подг. 10 минут)

6

Таня Мороз

Дыня сама по себе является великолепным десертом, но можно из этого продукта приготовить еще и множество разных блюд. Например, очень ароматным получается компот из дыни. Для такого напитка нужна спелая, сочная дыня.

Салат из макарон с креветками и дыней

40 минут

(подг. 25 минут)

6

ZNAIKA

Готовится этот необычный салат из отварной пасты (макаронных изделий), креветок и дыни.

Клубнично-дынное мороженое

12

ZNAIKA

Мороженое готовится из замороженной клубники и дыни, с добавлением меда, цитрусовой воды и молока.

Коктейль из замороженной дыни

6 минут

4

ZNAIKA

Дыня, имбирный эль, сок цитрусовых и сахар входят в состав этого освежающего коктейля из дыни.

Овощной салат с дыней

Nоtaliоs

Возможно, вам покажется этот салат немного необычным, но тем не менее он очень вкусный. Сочетание сочной дыни, нежного вареного яйца, свежих помидоров и огурчика никого не оставит равнодушными.

Салат из дыни с экзотической заправкой

4

ZNAIKA

Заправка для дынного салата готовится из экзотического корнеплода под названием «хикама», папайи, а также острого перца чили. Необычное сочетание вкусов словами не передашь.

Дынный щербет

Video-Tvi

Десерт из сочной дыни и яичных белков. Готовится с помощью мороженицы.

Конверт со свежими фруктами

Video-Tvi

В тонкое тесто заворачиваются свежие фрукты, и конверт с фруктами запекается в духовке.

Салат из дыни, креветок и колбасок, на рисовой подушке

4

ZNAIKA

Салат готовится из креветок, колбасок, дыни и авокадо, подается салат с вареным рисом.

Фруктово-овощной гаспачо

ZNAIKA

В этом гаспачо соединились все самые вкусные и яркий овощи и фрукты.

«Суп» из дыни с сорбетом

6

ZNAIKA

Летом этот дынный суп-десерт станет настоящим спасением от зноя для взрослых и детей.

Десерт из дыни

7 минут

(подг. 7 минут)

2

genik

Простенький, но вкусный десертик из дыни, жаренной на гриле. Для тех, кто бережет свою фигуру, но не хочет отказываться от десерта!

Дынный смузи с лимоном и мятой

2

Полянка

Ароматнейший смузи отлично освежит вас летним днем.

Салат из дыни, арбуза и огурца

30 минут

6

Milania

Наконец то настал арбузно-дыневый сезон. В это время я всегда экспериментирую с этими сезонными лакомствами. Предлагаю приготовить один из моих любимых салатов из дыни, арбуза и огурца.

Салат с дыней и сыром

Полянка

Пряный салат отлично подойдет к жареному мясу.

Сладкий салат с дыней и орехами

1

Полянка

Сладкий десертный салат. Ароматные сочные фрукты, орехи, мед и нежный йогурт — отличный десерт!

Винный напиток с фруктами

2 часа

(подг. 10 минут)

genik

Это еще не Сангрия, так как «правильные» фрукты еще не появились. Но принцип тот же самый — охлажденное вино с фруктовым ароматом.

Рисовый салат «Эффектный»

2

genik

Летом итальянцы любят питаться салатами из риса или пасты. Они сытны, но в тоже время не отяжеляют. Попробуйте такой необычный салатик из риса и… Заходите и посмотрите!

Куриное филе с дыневой сальсой

2

ZNAIKA

Сальса — салат из мелко резаных фруктов и овощей. Для данного блюда куриное филе жарится на гриле и подается с дыневой сальсой.

Дыневый салат с ветчиной и клубничной сальсой

4

ZNAIKA

Такое экзотическое и необыкновенно вкусное и ароматное блюдо придется по вкусу настоящим гурманам.

Варенье из дыни

makushilda

Я не закатывала под крышки) Не успела) Все съели! Надо еще купить дыню и приготовить варенье на зиму)))

Дынное варенье с корицей

yulia_podk

Давайте сразу к делу, а то зима скоро. На новогоднем столе этот десерт вместе с фисташковым мороженым достанется только тем, кто придет в гости ко мне. Варить-то два дня всё-таки.

Сладкий суп из дыни

6

Milania

Порадуйте своих малышей, приготовьте вот такой замечательный, холодный дыневый суп с базиликом.

Лимонно-дыневое мороженое

KindaKeksinka

Замороженный фруктовый лед готовится из дыневого и лимонного сиропа.

Медовый смузи с киви

Milania

Легкие, полезные, вкусные смузи – рецепты для здорового завтрака. Вот и этот красочный и полезный медовый смузи с киви зарядит энергией на целый день.

Праздничный коктейль

ZNAIKA

К новогодним праздникам всегда хочется приготовить что-нибудь особенное. Предлагаю подать вот такой особенный праздничный коктейль к новогоднему столу.

Смузи из дыни, персика и лайма

10 минут

ZNAIKA

Легко и просто приготовить вкусный смузи в сезон фруктов, особенно если под рукой есть блендер.

2022 © Рецепты на JoyCook.ru

21 из наших любимых рецептов летних дынь

Попробуйте свежие летние дыни помимо обычного фруктового салата с этими рецептами арбузного пирога, мускусной дыни по-модному, чая с медовой росой и многого другого.

1
/
21

Лето — идеальное время, чтобы приготовить этот арбузный салат. Вы никогда не ожидали этого, но шпинат здесь великолепен. Ешьте его и чувствуйте себя прохладно даже в самые жаркие дни. — Марджори Ау, Гонолулу, Гавайи

Получить рецепт

2
/
21

Этот особенный десерт станет освежающим завершением трапезы в теплую погоду. — Нэнси Уокер, Гранит-Сити, Иллинойс

Перейти к рецепту

3
/
21

Для вечеринок я превращаю дыню и прошутто в легкий салат с медово-горчичной заправкой. Чтобы добавить остроты, добавьте свежий базилик и мяту. — Джули Мерриман, Сиэтл, Вашингтон

Перейти к рецепту

4
/
21

Лучший способ освежиться в жаркий день — это охлажденный фруктовый салат. Подавайте это на завтрак, бранч или десерт. Йогурт и кокосовое молоко делают сливочную заправку еще более декадентской. Подождите, пока непосредственно перед подачей на стол, чтобы украсить салат. В противном случае поджаренный кокос размокнет. — Кэрри Хирш, Хилтон-Хед-Айленд, Южная Каролина

Перейти к рецепту

5
/
21

Приготовьте это освежающее летнее лакомство, когда дыни спелые и ароматные. Мне нравится украшать каждую порцию веточкой мяты или небольшим кусочком пади. —Бонни Хокинс, Элкхорн, Висконсин

Перейти к рецепту

6
/
21

Клубника и огурцы вместе — я просто обожаю это сочетание! Когда мы росли в северной части штата Нью-Йорк, мы ели много огурцов. Мы брали их вместе с клубникой и дынями на прилавках с фруктами и овощами, чтобы приготовить этот сладкий и острый салат. — Мелисса Маккейб, Лонг-Бич, Калифорния

Перейти к рецепту

7
/
21

У меня на балконе растет мята, и этот освежающий напиток — прекрасный способ ее употребления. Он сочетает в себе два моих любимых напитка — марокканский чай с мятой и Honeydew Agua Fresca. Для придания пикантности добавьте немного имбирного эля. — Сара Батт Трон, Эль-Серрито, Калифорния

Перейти к рецепту

8
/
21

Эти фруктовые пироги так освежают в жаркий летний день! Они чрезвычайно полезны и удобны, а всего несколько ингредиентов означают, что их легко приготовить. — Бетани ДиКарло, Харлисвилль, Пенсильвания

Перейти к рецепту

9
/
21

Ничто так не говорит о лете, как сбор арбузов, помидоров и малины, а затем добавление их в салат. Добавление курицы-гриль делает его сытным летним блюдом. — Бетси Хайт, Уилтон, Калифорния

Перейти к рецепту

10
/
21

Вот забавный вариант арбуза. Это так освежает в летний день, и вам не нужно беспокоиться о семенах, пока вы наслаждаетесь им. —Каарен Джурак, Манассас, Вирджиния

Перейти к рецепту

11
/
21

Это всего лишь один из рецептов, которые я разработал, чтобы использовать свежую мяту, которую выращиваю почти круглый год. Перец серрано приятно контрастирует со сладостью сиропа и салата. — Дженнифер Фишер, Остин, Техас

Перейти к рецепту

12
/
21

У этого фруктового салата такое удивительное, но потрясающее сочетание вкусов, что друзья часто просят рецепт. Комбинируйте сорта арбузов без косточек желтого, красного и розового цветов, чтобы получить красочный эффект. — Хайди Хейт, Макомб, Мичиган

Перейти к рецепту

13
/
21

Благодаря красивому цвету и насыщенному арбузному вкусу, это желе сохраняет лето, которым можно наслаждаться еще долгое время после наступления прохладной погоды. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

14
/
21

Если вы никогда раньше так не жарили фрукты на гриле, вас ждет настоящее удовольствие! Мне нравится идея готовить все, от закусок до десертов, на гриле. Этот рецепт медовой росы на гриле сладкий и очень легкий. — Джеки Корреа, Лендинг, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

15
/
21

Эта замечательная закуска слишком хороша, чтобы ее есть! Сладкие кубики арбуза украшены освежающей начинкой из огурца, красного лука и свежей зелени. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

16
/
21

Простая заправка из цитрусовых и мака в этой фруктовой смеси прекрасно дополняет освежающую смесь ягод и дыни. -Р. Джин Рэнд, Эдина, Миннесота

Перейти к рецепту

17
/
21

Эта ледяная гранита дарит прохладу в жаркий летний день. Это лакомство только для взрослых. Вы можете использовать арбузную водку для простой водки, если хотите. — Ребекка Бейер, Сабета, Канзас

Перейти к рецепту

18
/
21

Эксперименты на кухне доставляют мне удовольствие. Вот как я придумал этот рецепт — я адаптировал его из рецептов, полученных от друзей, для корзины с шариками из дыни и игристого напитка. — Тереза ​​Мессик, Монтгомери, Алабама

Перейти к рецепту

19
/
21

Этот простой пирог настолько освежает, что в жаркие летние дни его не хватает надолго. Арбуз и несколько предметов первой необходимости превращают его в восхитительный десерт, который не требует особых усилий. — Велма Бек, Карлинвилл, Иллинойс

Перейти к рецепту

20
/
21

В этом фантастическом салате представлены все вкусы популярного коктейля мохито. После того, как вы съедите фрукт, вам захочется глотнуть ароматного сиропа! —Марси Гриффит, Эксельсиор, Миннесота

Перейти к рецепту

21
/
21

Нет ничего проще, чем этот яркий спритцер! «Арбуз, смешанный с лаймадом, прохладен и освежает. Прекрасно утоляет жажду в жаркий летний день». — Джеральдин Сосье, Альбукерке, Нью-Мексико

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 28 апреля 2019 г.

Рори Купер

Рори вырос в сельской местности Нью-Гэмпшира, прежде чем провел несколько лет в суете Чикаго. Теперь, вернувшись в Новую Англию, он запасается рыболовными снастями, собирает постоянно растущую коллекцию крючков и мечтает о том, как однажды проживет в хижине.

17 вкусных способов приготовить дыню

Рецепты

Супы, салаты, коктейли и многое другое.

Одри Бруно

2 августа 2018 г.

Эндрю Перселл; Кэрри Перселл

Дыня хороша сама по себе, но еще лучше, когда вы добавляете ее в свои блюда. Лично мне тяжело не прямо в них ложкой копаться, но когда жду, ни разу не жалею. Сама по себе мускусная дыня сочная и освежающая — отличная закуска, — но когда вы нарезаете ее и заворачиваете в прошутто, она внезапно становится закуской ресторанного уровня. Когда вы смешиваете падь в блендере со специями (и, возможно, с овощами), у вас получается прохладный летний суп, для приготовления которого вам даже не нужно включать плиту. Приложив немного терпения, ваша дыня может превратиться из простого фрукта практически в любое блюдо, которое вы только захотите.

Как бы ни было заманчиво съесть дыню в чистом виде, подумайте о том, чтобы вместо этого приготовить из нее один из этих 17 отличных рецептов. Здесь есть идеи для всех самых распространенных видов дыни, которые вы увидите в супермаркете (вы можете узнать, как выбрать лучшую здесь), и они включают в себя широкий спектр напитков, салатов, супов, смузи и даже пиццы. — Держу пари, ты не знал, что дыня может сделать это.

• https://www.foodiecrush.com/

  Это берет идею обернуть прошутто вокруг ломтиков дыни и поднимает ее на десятый уровень. Он фруктовый, сырный и соленый — в общем, все, что вы можете пожелать от салата. Получите рецепт здесь.

• Home

  Если вы устали от обычных коктейлей, попробуйте этот ласси. Йогуртовый напиток, распространенный в Южной Азии, имеет острый и кислый вкус, благодаря чему дыня и мед не становятся слишком сладкими. Получите рецепт здесь.

• Эндрю Перселл; Кэрри Перселл

  Этот салат из дыни с прошутто, сваренными вкрутую яйцами и ячменем содержит всего белка. Получите рецепт здесь.

• https://damndelicious.net

  Пико де галло не имеет для использования помидоров, и этот рецепт дыни и манго доказывает это. Получите рецепт здесь.

• https://lexiscleankitchen.com

  С арбузом, травами, луком-шалотом и маринованным тунцом ахи этот салат не похож ни на один салат с тунцом, который вы пробовали раньше. Получите рецепт здесь.

Самые популярные

• https://www.bonappetit.com

  Пикантный лайм и хрустящий арахис придают этому арбузному блюду тайский колорит. Добавьте немного перца чили, чтобы по-настоящему разогреть блюдо. Получите рецепт здесь.

• https://www.foodiecrush.com

  С огурцами, виноградом, падью, авокадо и мятой, этот салат зеленый, зеленый, зеленый, и мы не в восторге от него. Получите рецепт здесь.

• Dessert for Two

  Если вы думаете, что напитки не могут быть солеными, эта жижа заставит вас задуматься еще раз. Основной рецепт безалкогольный, но не стесняйтесь добавлять шот, если вы в настроении выпить. Получите рецепт здесь.

Самый популярный

• http://turniptheven.com

  Cantalous Imailous с MalloTpe, и ClocLe, и Cloclope, и Clocle, и Clocle, и Clocle, а также http:/mumber сливочный. Что бы вы ни делали, не пропустите хрустящую прошутто. Получите рецепт здесь.

• https://www.aspicyperspective.com/

  Эта пицца, украшенная нарезанной дыней, капелькой меда и острой рукколой, идеально сочетает в себе сладость и пикантность. Получите рецепт здесь.

• Эндрю Перселл; Кэрри Пёрселл

  Канталупа — единственная миска, которую вы захотите использовать с этого момента. Получите рецепт здесь.

Самый популярный

• https://www. acouplecooks.com.com/

  https://www.acouplecooks.com/905

  . Не говоря уже о том, что этот цвет будет творить чудеса для вас в Instagram. Получите рецепт здесь.

• https://thealmoneater.com

  Гаспачо — это не единственное, что вы можете приготовить из дыни — превратите фрукты в яркую чашу для смузи с помощью этой креативной идеи. Получите рецепт здесь.

• https://www.cookingclassy.com

  Если вы еще не съели тонну салата из макарон этим летом, начните с этого сырного фруктового варианта. Получите рецепт здесь.

Самые популярные

• https://www.twopeasandtheirpod.com/

  Нарезанный сырой лук и соленая фета делают этот салат из пади вкусным и сбалансированным. Получите рецепт здесь.

• Эндрю Перселл; Кэрри Перселл

  Приготовьте этот салат за пару часов до того, как вы планируете его съесть, чтобы у фарро было время впитать сок из арбуза.