Блюда с беконом рецепты приготовления на сковороде и в духовке

Бекон является универсальным продуктом, который может превратить любое блюдо в настоящий шедевр, даже самое обычное. Он прекрасно сочетается с картофелем, макаронами, яйцами и другими ингредиентами, поэтому его часто добавляют в салаты и супы. В данной статье представлены несколько интересных рецептов блюд из бекона, готовимых на сковороде и в духовке.

Киш с цукини

Относящийся к традиционной французской кухне открытый пирог является вкусным дополнением к семейному чаепитию. Для его приготовления используется рассыпчатое песочное тесто и ароматная начинка. Этот вариант блюда с беконом, как и многие другие рецепты, готовится из недорогих и легкодоступных компонентов.

• 170 граммов муки.
• ¼ пачки сливочного масла.
• 3 яйца.
• Пара столовых ложек воды.
• Цукини.
• 70 граммов бекона.
• 4 свежих шампиньона.
• 250 миллилитров 10%-ных сливок.
• Соль, розмарин и петрушка.

Простой рецепт блюда с беконом в духовке. Сначала занимаемся тестом. В одной емкости соединяем размягченное масло, соль, воду и просеянную муку. Тщательно вымешиваем, заворачиваем в пищевую пленку и кладём в холодильник.

Через 10 минут остывшее тесто раскатывают круглым пластом и укладывают в жаропрочную посудину, формируя бортики. Затем накалывают вилкой и отправляют в духовку на стандартную температуру не более 15 минут. После этого слегка остывшую основу для пирога заливают подсоленными сливками, взбитыми с сырыми яйцами, и украшают пластинками шампиньонов, кусочками цукини и полосками бекона. Посыпают рубленой петрушкой и розмарином, а затем отправляют в печь. Готовый киш можно подавать к столу через 15 минут.

Салат с индейкой и сыром

Рецепт закуски с беконом — один из самых простых. Ингредиенты для него легко найти в любом магазине. Проверьте, есть ли все необходимое, прежде чем начать готовить.

• 240 граммов отварной индейки.
• 6 ломтиков бекона.
• 650 граммов листового салата.
• Лимон.
• 120 граммов ветчины.
• Лук-шалот.
• 120 граммов швейцарского сыра.
• 75 миллилитров сметаны.
• Пара столовых ложек майонеза.
• Соль и специи.

На разогретой сковороде обжаривают ломтики бекона и выкладывают на полотенца, чтобы избавиться от излишков жира. Затем их соединяют с порезанной соломкой ветчины и индейки, добавляют кубики твердого сыра и ненадолго убирают в холодильник. Заправляют соусом из сметаны, майонеза и измельченного лука, подсаливают, сбрызгивают соком лимона и выкладывают на тарелку с салатными листьями. Готовое блюдо подается на стол.

Картофель с луком, чесноком и зеленью

В данной статье вы найдете фото рецептов блюд с беконом, которые станут отличным дополнением к вашей коллекции. Они вкусные и сытные, а значит, идеально подойдут в качестве ужина для всей семьи. Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

• 150 граммов бекона.
• Полкило картофеля.
• 150 граммов лука.
• Пара долек чеснока.
• Небольшой пучок петрушки, соль, специи и постное масло.

Этот рецепт предполагает предварительную термообработку сырого бекона, который нарезают тонкими полосками и обжаривают на разогретой сковороде до появления аромата. Затем добавляют пару капель растительного масла и полукольца лука, и готовят все в течение нескольких минут, помешивая. Когда лук станет прозрачным, добавляют давленый чеснок и предварительно отваренный и порезанный картофель. Готовое блюдо посыпают рубленой петрушкой.

Пирог из слоеного теста

Этот вариант придется по вкусу любителям простых рецептов с беконом. Он прост в приготовлении и не требует специальных кулинарных навыков. Для приготовления пирога вам понадобится:

• Лист покупного слоеного теста.
• 8 ломтиков бекона.
• По ½ красного и зеленого болгарского перца.
• 5 яиц.
• Стакан тертого сыра чеддера.
• Соль и специи.

Смешайте сырые яйца с порезанным сладким перцем в миске, добавьте соль и специи, взбейте вилкой и жарьте на сковороде.

Тесто размораживают и кладут в жаропрочную емкость с пергаментом. Сверху равномерно распределяют омлет из яиц и перца. Вокруг кладут тертый сыр и покрывают треугольными кусочками теста. На верх кладут бекон, смазывают взбитым яйцом и выпекают в духовке при средней температуре примерно 20 минут.

Картофель в беконе

Это угощение может украсить любой праздничный стол. Хозяйки, ищущие простые и интересные рецепты блюд с беконом, будут заинтересованы в этом варианте. Перед началом готовки убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты.

Картофель моют и чистят, заливают холодной водой и ставят на огонь. Когда он сварится, его остужают, заворачивают в ломтики бекона и выкладывают в жаропрочную емкость, смазанную растительным маслом. Затем все отправляют в горячую духовку и через двадцать минут достают. Готовое блюдо подают на стол.

Яичница с беконом

Данный рецепт — прекрасное решение для быстрого и простого приготовления семейного завтрака. Необходимый минимальный набор ингредиентов позволяет приготовить блюдо всего за несколько минут. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты, чтобы порадовать свою семью вкусным и сытным завтраком.

Нарезать бекон полосками, выложить в сковородку и обжаривать на малом количестве масла. Разбить яйца на бекон и аккуратно сохранить желток. Посыпать специями за небольшой промежуток времени до готовности блюда. Украсить рубленой зеленью перед подачей.

Макароны с зеленым горошком

В данной публикации представлен еще один рецепт блюда из сырого бекона. Для приготовления вкусного и ароматного ужина вам понадобятся:

• Полкило тонких длинных макарон.
• ½ стакана молока.
• 280 граммов зеленого горошка.
• ½ стакана сливок.
• Пара луковиц.
• 4 ломтика бекона.
• Соль и молотый перец.

Макароны варят в подсоленой воде, затем откидывают на дуршлаг и возвращают в кастрюлю. В кастрюлю добавляют обжаренный горошек с луком, молоко и сливки. Заливают половиной стакана воды, в которой варились макароны, и прогревают несколько минут. Готовое блюдо украшают кусочками обжаренного бекона и зеленью.

Слойки с беконом

Это ароматное и не очень сладкое блюдо будет идеальным выбором для занятых женщин, которые не могут тратить время на замешивание теста. Для приготовления вам понадобятся:

Тесто размораживают, раскатывают и режут на квадраты одинакового размера. Квадраты смазывают взбитым яйцом, выкладывают порезанный бекон и тертый сыр на один из краев каждого квадрата. Затем все это накрывают другим уголком теста и снова смазывают яйцом. Слойки выпекают при средней температуре около 15 минут.

Блюда из бекона — пошаговые рецепты с фото

Хлеб, яйца, бекон, помидор, вода, зелень, растительное масло, соль, перец.

• Читать…
• 54 0

Картофель, лук репчатый, фарш мясной, бекон, крахмал, сметана, соль, перец.

Мука, масло оливковое, соль, сахар, дрожжи, лук, чеснок, перец чёрный, сливки, пряные травы, сыр, манная крупа, бекон, желтки.

• Читать…
• 473 0

Брюссельская капуста, каштаны, бекон, сливочное масло, соль, перец, специи

• Читать…
• 85 0

Яйца, майонез, горчица, паприка, соль, чёрный перец, репчатый лук, зелёный лук, лаваш, бекон, латук, огурец.

• Читать…
• 35 0

• • блюда из яиц

Мука, смалец, дрожжи, мёд, молоко, масло оливковое, соль, колбаса, бекон, сыр, яйца, перец чёрный.

• Читать…
• 168 0

Ингредиенты: багет, твёрдый сыр, сыр моцарелла, помидоры, колбаса, зелень, оливки, ветчина, рыба, креветки, грибы

Хлеб белый, бекон, яйцо куриное, соль.

Хлеб; бульон; яйцо куриное; лук репчатый; плавленый сыр; чеснок; масло растительное; соль, перец, зелёный лук, грибы, бекон.

• Читать…
• 1.8 тыс. 0

Размер шрифта:
A-
15
A+

Тёмная тема:

Цвета

Цвет фона:

Цвет текста:

Цвет ссылок:

Цвет акцентов

Цвет полей

Фон подложек

Заголовки:
Прямой (Lucida)С засечками (Times)GeorgiaМоноширинныйСжатыйРукописныйIBM Plex SerifVollkornOranienbaum

Текст:
Прямой (Arial)С засечками (Times)GeorgiaМоноширинныйСжатыйРукописныйIBM Plex SerifVollkornOranienbaum

Выравнивание:

Боковая панель:

Сбросить настройки

73 рецепта с беконом, чтобы утолить жажду хрустящей корочки

рецепта

От глазированных кленовым соусом до тушеных листовой капусты — этот список полон чемпионов.

Автор: Эмма Лаперрук

3 июня 2023 г.

Фото Алекса Лау

Просто «добавь яйцо» — разумная стратегия, чтобы сделать ужин вкуснее, но «просто добавить бекон» может быть еще умнее. К счастью, в нашем архиве Bon Appétit нет недостатка в рецептах бекона: от мясного рулета, завернутого в бекон, до брюссельской капусты с хрустящим беконом и хрустящими панировочными сухарями. (Подавайте их в одном блюде, и вы можете получить награду.)

Что бы вы ни готовили, есть варианты. У нас есть множество закусок, от загруженной картофельной кожуры до фаршированных яиц с беконом. Если вы планируете поздний завтрак, обратите внимание на наш лучший пирог с заварным кремом Lorraine. Нужны простые рецепты ужина? Попробуйте этот почти классический BLT или эту надежную карбонару. Ищете овощной гарнир? Заставьте свой Instant Pot работать с этой приготовленной под давлением зеленью листовой капусты. У нас даже есть бекон в виде десерта, благодаря этому сладко-соленому варианту овсяного печенья.

• Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг Танеки Моррис, реквизит Дайны Семан

  Весенняя зелень с острым беконом и винегретом самая вкусная в мире заправка.

• Алекс Лау

  Пикантный голландский бейби

  Этот пышный и пикантный голландский бэби можно посыпать чем угодно, но кого мы обманываем — сырный бекон с обжаренной зеленью трудно превзойти.

• Фото Эммы Фишман, оформление блюд Перл Джонс. Эта листовая капуста копченая и пикантная благодаря, как вы уже догадались, бекону.

• Фотография Исы Запаты, оформление еды Перл Джонс, оформление Марины Бевилакуа

  Куриные бургеры с беконом

  Бургеры с беконом часто начинаются с говяжьего фарша, но эти демонстрируют куриный фарш. Пирожки шипят в соленом жире бекона для дополнительного вкуса, и вы можете поспорить, что хрустящий бекон также попадет в бутерброд.

• Фотография Исы Сапаты. Фудстайлинг от Сида Макдауэлла. Prop Styling by Paige Hicks

  Hoppin’ John

  Если вы не можете отследить рульку, то в этом рецепте Hoppin’ John от Millie Peartree подойдет ломтик бекона.

• Фотография Исы Запаты, оформление еды Кейтлин Уэйн, оформление реквизита Джерри К. Уильямс

  Клуб индейки «Остатки благодарения»

  клуб. В этом есть копченый бекон, острый клюквенный соус и цельнозерновая горчица.

• Фото Алекса Лау, Food Styling Сьюзи Теодору

  Жареный бекон BLT

  В следующий раз, когда у вас будет толстый бекон и хорошая погода, вы знаете, что делать: зажгите барбекю и приготовьте летнее- подтвержденные BLT.

• Фото Алекса Лау

  Глазированный бекон с кленовым сиропом

  Придайте кленовому бекону пикантный вкус. Все, что вам нужно, это кленовый сироп, соевый соус и шрирача.

• Фото Челси Крейг, стиль Молли Баз

  Простая паста Карбонара

  Карбонара – это лучшая еда для комфорта. Эта версия позволяет вам идти впереди. Гуанчиале, панчетта или бекон? Пармезан или пекорино романо? Используйте то, что у вас есть.

• Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Кэролайн Хванг, бутафория Элизабет Хайме.

  Острая зелень с беконом и панировочными сухарями

  Этот листовой салат обладает большой энергией бекона благодаря панировочным сухарям с беконом и травяной заправке из пахты. Принесите его на любой обед и станьте победителем.

• Фото Челси Крейг, стилист Екатерины Бойцовой.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Эмили Эйзен

  Куриный салат «Кобб»

  Курица-гриль спешит на помощь! Чтобы позолотить лилию, не стесняйтесь посыпать сверху сыром чеддер или сыром с плесенью. Это твой салат.

• Фото Челси Крейг, стиль Молли Баз

  Гороховый суп быстрого приготовления

  Так много рецептов супа, так мало времени. Этот гороховый суп получается двойным умами из копченых окорочков и крутонов с беконом.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эми Уилсон

  Увядшая зелень в томатно-беконном бульоне

  Куриный бульон? Мы ее не знаем. Этот томатно-беконный бульон еще лучше. А поскольку в нем используются помидоры черри, вы можете делать его круглый год.

• Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эми Уилсон

  BLT Обертывания с майонезом из хрена обертывания. Разложите все компоненты на тарелках или противнях, чтобы каждый мог угоститься сам.

• Фото Челси Крейг, фуд-стайлинг Анны Биллингског

  Салат BLT

  Думаете, мы не смогли бы вписаться в другую вариацию BLT? Неправильный. Этот салат с маслянистым авокадо и большим количеством нарезанного зеленого лука должен был попасть в список.

• Фотография Эммы Фишман, Стиль еды от Мико Такахаши, стиль опор Эммы Кольцо

  Бостона запеченные фасоль

  В следующий раз вы на охоту на бури бекона. Они станут изюминкой любого застолья.

• Peden & Munk

  Дольки «Айсберг» с жареным беконом и гренками

  Кто не любит дольки? Попросите своего мясника нарезать пластину бекона на толстые ломтики (около ¼ дюйма), чтобы получить хорошие мясистые кусочки после того, как они подрумянятся на гриле.

• Алекс Лау

  Лучший мясной рулет с говядиной и беконом от BA

  Бульон с приправами делает мясной рулет сочным и ароматным. Обработанный кетчуп обеспечивает нужное количество остроты, специй и сладости. А бекон? Мы думаем, что это говорит само за себя.

• Alex Lau

  Лучший киш Lorraine от BA

  Назовите его ретро, ​​если хотите — мы говорим, что этот классический пирог с беконом и сыром вне времени.

• Кристофер Тестани

  Ultimate BLT

  Две сладко-соленые отделки позволяют гостям приготовить свои собственные фирменные бутерброды, но если вы приверженец строгих правил, оставьте их и пусть (отличный) бекон говорит сам за себя.

• Фото Алекса Лау

  Инжир с беконом и чили

  Этот рецепт инжира сладкий, соленый, липкий и кислый — все, что вы хотите в закуске на один укус.

• Алекс Лау

  Бургеры с бараниной и беконом с острым айоли

  В Риохе, в Денвере, половина бекона заменяется фаршем, что делает этот превосходный бургер еще лучше.

• Камиль Биалос

  Жареные устрицы с беконом, чесноком и шалфеем

  Держать сырые устрицы в рисовой муке — это гениальный трюк, который позволяет вам очищать и покрывать устрицы за несколько часов до начала жарки. .

• Алекс Лау

  Омлет с беконом, грибами и рикоттой

  Не утруждайте себя приготовлением идеального омлета; просто посыпьте вареные яйца грибами и рикоттой и сверните, как тако.

• Фотография Исы Запаты, кулинарный стиль Перл Джонс, декоративный стиль Дайны Семан пинг для глубоко вкусная фасоль.

• Gentl & Hyers

  Клуб индейки с травами майонез

  Этот рецепт занимает всего около 15 минут активного времени (или меньше, если ваша птица уже приготовлена) и изменит ваше представление об индейке. Опять же, мы можем быть предвзятыми.

• Alex Lau

  Редис с маслом и беконом

  Возможно, у вас останется немного этого восхитительного масла с беконом, оставшегося от этого рецепта, и в этом случае вам, вероятно, следует подать его поверх сочного стейка. аверс

• Алекс Лау

  Пицца с вишней и беконом

  Вишня, бекон, рикотта и маринованные перцы халапеньо — вот начинки для пиццы, о которых мы мечтаем.

• Michael Graydon & Nikole Herriott

  Суп из корнеплодов с беконом и базиликовым маслом

  овощи, нарезанные так, чтобы они выглядели как лапша. Сделайте этот рецепт вегетарианским, заменив 8 унций. свежие грибы шиитаке вместо бекона и с использованием овощного бульона или воды.

• Peden + Munk

  BLT Бургеры из индейки

  Фарш из индейки вряд ли можно назвать ароматным фейерверком, но колбаса из индейки, предварительно приправленная и готовая к приготовлению, имеет отличный вкус прямо из упаковки.

• Фото Heidi’s Bridge, стиль Molly Baz

  Weeknight Porchetta

  Мы экономим на классическом итальянском блюде, используя бекон и пропуская многодневный процесс сушки на воздухе. Это не традиционно, но точно вкусно.

• Alex Lau

  Крупа с креветками и сыром Pimiento

  Крупа марки Quaker очень хорошо подходит для этого рецепта и широко распространена. Если вы не можете их найти, используйте любую другую белую крупу среднего помола длительного приготовления.

• Джереми Либман

  Бекон с розовым перцем

  Может показаться, что это долго, но приготовление бекона до полной готовности означает, что он останется хрустящим на столе.

• Джейсон Лоу

  B.

  O.L.T (бекон, устрица, салат, помидор)

  Как будто у устрицы и BLT родился ребенок; этот соответственно грязный сэндвич достигает идеального контраста текстуры и температуры, когда устрицы все еще теплые из фритюрницы.

• Кристофер Тестани

  Тушеные телячьи рульки с крошками из бекона и пармезана

  В этих костях есть мозг! Выкопайте приготовленные кабачки и добавьте их в жидкость для тушения или съешьте их на корочке хлеба с солью. Ты это заслужил.

• Масло с беконом и бурбоном

  Масло можно хранить в холодильнике до 2 недель или в замороженном виде до 3 месяцев.

• Баклажаны с мисо с беконом

  Подавайте этот насыщенный глазированный баклажан в качестве закуски или с рисом и просто приготовленным кусочком рыбы в качестве основного блюда.

• Жареный нут с беконом

  «Мне нравится хрустящая текстура этой вызывающей привыкание закуски; жир от бекона — очевидный бонус», — Элисон Роман, старший редактор отдела продуктов питания 9. 0003

• Уильям Абранович

  Печенье с беконом, овсянкой и изюмом

  Верно, бекон можно добавлять в десерты. И печенье не печенье без соли.

• Алекс Лау

  Цыпленок с фенхелем

  Традиционное жаркое из свинины с начинкой очень вкусное, но такое трудоемкое. У этой курицы все тот же чесночный, травяной вкус, не говоря уже о большом количестве хрустящих кусочков бекона, и она оптимизирована для ужина в будний день.

• Отвар с весенними овощами и зеленым чесночным маслом

  Если вы не хотите готовить куриный бульон для этого рецепта отвара, варите купленный в магазине бульон с несколькими ломтиками бекона и имбиря. в течение 20 минут или около того даст вам огромное преимущество во вкусе.

• Маркус Нильссон

  Пастуший пирог

  Мы бы съели почти все, что было бы с картофельным пюре.

• Жареный рибай с начинкой из бекона и шпината

  Украсьте это великолепное жаркое из говядины пикантной начинкой, которая сделает мясо сочным и станет прекрасным дополнением к тарелке.

• Дэнни Ким

  Капуста на гриле с беконом

  «Я люблю капусту на гриле, даже если это просто средство для винегрета с беконом». — Дон Перри, цифровой кулинарный редактор

• Джереми Либман

  Пюре из корнеплодов с винегретом из бекона

  Нам особенно нравится сочетание пастернака, кольраби и корня сельдерея в этом пюре из бекона. Приготовьте блюдо за день, чтобы вкусы смешались (и сэкономили время в День благодарения).

• Gentl + Hyers

  Сэндвичи с беконом и яйцом и маринованным зеленым луком

  В этой версии сэндвича с яйцом от компании Austin’s Noble Sandwich Co. Майонез Шрирача для остроты (щепотка острого соуса также подойдет для напитка) и руккола для яркости и остроты.

• Джулиан Брод

  Спаржа с беконом и яйцами, сваренными вкрутую

  Мы считаем, что толстые побеги спаржи имеют наилучшую текстуру. Белые готовятся немного дольше, поэтому отварите их отдельно.

• Мэтт Дакор

  Хрустящие картофельные шкурки

  Хрустящие, сырные, с беконом — это закуска, перед которой невозможно устоять. На самом деле настолько неотразимо, что вы можете захотеть сделать двойную порцию.

• Дэнни Ким

  Bing Bread

  В ресторане Parachute в Чикаго этот хлеб с кунжутом и картофелем с беконом и начинкой из картофеля подается в 6-дюймовых чугунных формах; мы адаптировали его для работы в 10-дюймовой форме.

• Майкл Грейдон + Николь Херриотт

  Запеченные бобы с беконом и панировочными сухарями

  Это не липко-сладкие запеченные бобы с коричневым сахаром. Думайте о них как о верхней корочке хорошего кассуле.

• Дэнни Ким

  Обжаренный редис с беконом

  «Контраст между нежной редькой и хрустящим беконом становится еще лучше, если добавить немного яблочного уксуса». – Брэд Леоне, менеджер тестовой кухни

• Кристина Холмс

  Фарротто с беконом и зеленым луком

  У полужемчужного фарро удалена часть внешнего ядра, что позволяет крахмалу высвобождаться и создавать кремообразную соус во время приготовления.

• Джейсон Лоу

  Hangtown Fry

  Сделайте эту синюю тарелку особенной на свой вкус: вы можете добавить приправы к картофелю, сосиски для бекона, яичницу-болтунью, отказаться от лука или добавить свежие травы. Хотя он отлично подходит для позднего завтрака (вздремните), мы также хотели бы съесть его на завтрак или ужин.

• Мэтью Хранек

  Форель, завернутая в бекон

  Завернутая в бекон форель — это гениальный способ сохранить свежие травы в рыбе, где филе приправляется изнутри.

• Пицца с моллюсками и беконом

  Бланшированный чеснок, сладкий и мягкий, смешивается с соленым ликером из моллюсков и оливковым маслом, чтобы получился сливочно-белый соус для этой нетрадиционной пиццы.

• Cedric Angeles

  Pimiento BLTs

  Используйте для этого очень острый чеддер — в этом разница между сыром pimiento и сырным майонезом.

Узнать приятного аппетита Бекон

Подробнее

99 рецептов с беконом для пикантных завтраков, запеканок, пасты и сладких соленых десертов

Некоторые люди избегают любых супов, тушеных блюд или макарон, которые не начинаются с бекона, полагая, что все рецепты должны быть рецептами с беконом. Другие продолжают использовать их целенаправленно, но называют BLT величайшим изобретением человечества. Некоторые — возможно, более смелые — люди видят в беконе ответ на поиски солено-сладкого баланса в десертах. Тем не менее, многие считают бекон только неотъемлемой частью утренней рутины.

Для истинных любителей бекона есть все это и даже больше. Эти 99 рецептов бекона доказывают, что когда все, что вам нужно, это немного насыщенный, свиной, копченый, соленый вкус, нет другого ингредиента, который полностью соответствовал бы всем вашим требованиям.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Анны Стоквелл

  Яйца-пашот, покрытые панировочными сухарями

  Покрытие вокруг этих яиц скрывает секрет: среди панировочных сухарей спрятан бекон.

• Фото Джозефа Де Лео, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич

  Бекон, глазированный коричневым сахаром

  Этот рецепт бекона с коричневым сахаром — это не атавизм, это классика.

• Фото Алекса Лау, Food Styling Сьюзи Теодору

  Жареный бекон BLT

  Единственное, что может сделать лучший летний бутерброд на ступеньку выше? Гриль.

• Фото Alex Lau

  Бекон, запеченный в духовке

  Рецепты приготовления бекона просты, но очень важны: приготовьте целую пачку бекона, не моргнув глазом, с помощью этого простого запомнить метод духовки без помощи рук.

• Фото Джозефа Де Лео, реквизит Меган Хеджпет, фуд-стайлинг Лизы Джерноу

  Казино моллюсков с беконом и болгарским перцем

  Эта ретро-закуска покрыта уксусной смесью красного болгарского перца, которая прорезает соленый, дымный вкус бекона и панировочных сухарей сверху.

• Фото Челси Кайл, реквизит Натаниэля Джеймса, фудстайл Анны Хэмптон — фаворит стиля с сыром и картофелем для лучшего, чем обычно, картофельно-чеддерного супа.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон

  Tacos de Gobernador (тако с креветками, поблано и сыром)

  Немного бекона смешивают с креветками и чили перед каждым элементом тако начинка (все еще в кастрюле!) покрыта тертым сыром, который тает и обволакивает каждый сантиметр.

• Фото Алекса Лау, реквизит Эмили Эйзен, фудстайл Сьюзи Теодору

  Салат с курицей Кобб

  Бекон выполняет двойную функцию в этой версии салата «Кобб»: хрустящие ломтики добавляют вкус и текстуру, а топленый жир становится основой теплого винегрета.

• Хрустящие вафли с кукурузной мукой и беконом

  Бекон на вафлях: само собой разумеющееся. Бекон, добавленный в тесто для вафель из кукурузной муки: следующий уровень.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Анны Стоквелл

  Чилакилес с беконом, яйцами и сыром

  Это один из тех яичных рецептов с беконом, который удовлетворит любого за столом на завтрак, обед, ужин или в любое время между ними.

• Фото Челси Кайл, реквизит Натаниэля Джеймса, фудстайл Фрэнсис Босуэлл

  Тосты с беконом и чеддером

  Подумайте: сэндвич с беконом и чеддером, но с гренками. Эти легкие закуски — одни из любимых продуктов бывшего редактора журнала Gourmet Рут Райхл.

• Фото Челси Кайл, бутафория Беатрис Частка, фудстайл Оливия Мак Андерсон

  Паста Карбонара с капустой и грибами

  Этот риф карбонара содержит большое количество овощей и мало пасты, и это так задумано. Таким образом, капуста и грибы насытят вас раньше, чем лапша (есть также много бекона для насыщенного насыщенного вкуса).

• Фото Алекс Лау, реквизит Кален Камински, фуд-стилизация Сью Ли

  Салат с цикорием, беконом и яйцом-пашот и приятно горький цикорий.

• Фото Челси Кайл, стилист Беатрис Частка, фудстайл Оливия Мак Андерсон атийская классика. Жир добавляет насыщенности квашеной и белокочанной капусте.

• Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Рода Бун

  Копченые бобы и зелень на тосте

  Вот еще один рецепт бекона, который можно добавить в свой арсенал. В этом бульоне с копченым беконом, паприкой и чесноком, увядшей зеленью и нежной белой фасолью на тосте.

• Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун

  Жареный цыпленок с тушеной капустой, беконом и картофелем блюдо на одной сковороде с насыщенным вкусом.

• Фото Chelsea Kyle, Food Styling by Anna Stockwell бекон и пармезан так что вы получите полный вкус в каждом кусочке.

• Фото Эмбер Уилсон

  Яблочный пирог с беконом

  Вы слышали о сыре на яблочном пироге. Теперь приготовьтесь к бекону. Вплетенный в решетку сверху, он добавляет соленый пикантный контраст сладким, мягким яблокам под ним.

• Фото Андерса Овергаарда

  Зелень листовой капусты со сливками

  Смешайте шпинат со сливками с зеленью, приготовленной по-южному, и что вы получите? Этот сливочный гарнир с кусочками бекона достоин праздничного стола.

• Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл

  Запеканка BLT

  Большое количество бекона и быстрая поездка под жаровню придают соленый дымный хруст этой дерзкой версии классического сэндвича в запеканке.

• Фото Челси Кайл, стилист Беатрис Частка, стилист Анны Биллингског

  Рождественская свиная вырезка богатый жир сметает жаркое, как оно оказывает.

• Фото Джозефа Де Лео, специалиста по укладке еды Анны Стоквелл

  Картофельный пирог с капустой

  Сложите картофельное пюре с сыром и беконом в большие листья капусты и запеките, чтобы получилась эта выносливая зимняя еда.

• Фото Челси Кайл, стиль опор Софи Странгио, Стиль пищи от Оливии Мак Андерсон

  Весенний салат с хрустящей курицей и бекони Слава этому сытному салату на двоих.

• Фото Габриэле Стабиле

  Кукурузный хлеб на сковороде с жиром из бекона и коричневым сахаром

  Вытопленный жир из бекона делает этот кукурузный хлеб влажным и невероятно вкусным. И если вы захотели бросить в тесто немного нарезанного бекона, никто вас не остановит.

• Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Анна Хэмптон это через укрытый в горшок с капустой и сочными помидорами. Бекон придает этому «тушеному мясу» насыщенный копченый вкус медленного приготовления.

• Фото Челси Крейг

  Суп из цветной капусты с фундуком и беконом

  Посыпка из фундука и бекона придает этой тарелке пюре из цветной капусты, фенхеля и лука насыщенность, о которой она так мечтает.

• Фото Челси Кайл, реквизит — Астрид Частка, фуд-стил — Оливия Мак Андерсон. Вы только посмотрите на эти милые маленькие яйца вкрутую, выглядывающие из оконного стекла из слоеного теста!

• Фото Майкла Грейдона и Николь Хэрриотт

  Суп из корнеплодов с беконом и базиликовым маслом

  Бульон с добавлением бекона — это насыщенная основа для спиралевидной овощной «лапши» в этом супе. Для максимального аромата не пропускайте масло из анчоусов и базилика, которое сбрызгивается сверху.

• Фото Алекса Лау

  Лимонная брюссельская капуста с беконом и панировочными сухарями

  Пытаетесь убедить кого-то, кто говорит, что не любит брюссельскую капусту? Эта версия овоща, который можно любить или ненавидеть, покрыт панировочными сухарями с беконом. Мат.

• Фото Peden + Munk

  Новогодний черноглазый горох

  На больших участках юга Соединенных Штатов черноглазый горох — это счастливая фасоль на Новый год. Наполните свой горшок беконом, и удача переполнится.

• Фото Алекса Лау

  Салат из тертой курицы со сливочной заправкой мисо

  Курица-гриль с ароматной заправкой «Цезарь» с тахини, имбирем и соей , затем позолотить лилию копченым обжаренным беконом .

• Фото Дэвида Малоша

  Американский омлет с двойной начинкой и двумя взбитыми сливками от Pop’s

  Дуэт свинины на завтрак (бекон и колбаса ) сочетается с грибами, чеддером и шпинатом в этом невероятно пышном оме в стиле закусочной пусть.

• Фото Теда Кавано, Food Styling Сью Ли чио в этом конце- летний, раннеосенний салат.

• Фото Грега Дюпри

  Персиковый тост на гриле с сыром пимьенто

  Копченый, соленый, сладкий намазанный тост наполнен свежим обжаренным красным болгарским перцем, нарезанным вареным беконом и ярким соусом из банка чипотлей.

• Фото и фуд-стайлинг Анны Стоквелл

  Чечевица болоньезе

  Бекон — пикантная основа, которая объединяет эту сытную версию пасты болоньезе для всех кладовых. 9

  Обжаренные гребешки с мятой, горошком и беконом здесь они отдыхают на подушке из весеннего пюре из зеленого горошка за ужином, который кажется немного необычным, но на его приготовление уходит всего 22 минуты.

• Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт

  Тортильи из муки с жиром и беконом

  Жир бекона придает пикантный вкус этим мучным лепешкам — и это еще до того, как вы доберетесь до начинки из бекона (obvs), которая находится внутри тако.

• Фото Юки Сугиуры

  Корейский яичный хлеб (Gyeran Bbang)

  Этот похожий на оладьи кекс обсыпан беконом и помидорами и покрыт ярко-желтым яичным желтком.

• Фото Камила Бьялоса

  Жареные устрицы с беконом, чесноком и шалфеем

  Обжарить устриц в смеси масла и жира от бекона, затем посыпать жареным шалфеем и раскрошенным беконом в качестве закуски. наконец-то научу вам, что значит жить.

• Фото Челси Кайл, реквизит Джерри Джой, фудстайл Анна Хэмптон с, и зеленый лук , это праздничное блюдо обыгрывает классический дважды запеченный картофель.

• Эван Сунг

  Имбирные шлепки с беконом и жиром

  Запаситесь жиром от бекона — он понадобится вам, чтобы приготовить это жевательное печенье с беконом и нотками сладких специй.

• Фото Aubrie Pick

  Попкорн с беконом и перцем халапеньо

  Жареный попкорн с беконом – это действительно то, чего не хватает вашим киновечерам. Разбросанные по миске хрустящие кусочки бекона и острый перец халапеньо — это просто бонус.

• Фото Peden + Munk

  Coq au Vin с какао-порошком

  Это превосходное сытное французское рагу с курицей, тушенной в красном вине с беконом, грибами и легким добавлением какао-порошка.

• Фото Уильяма Меппема, Криса Корта, Кона Пулоса и Энсона Смарт узнать о хересе, финиках, миндале и других ингредиентах для начинки?

• Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, реквизит Эми Уилсон, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич

  BLT Обертывания с майонезом из хрена

  Переверните сценарий на BLT (но не потеряйте ни кусочка бекона), поджарив панировочные сухари (обогащенные жиром от бекона) и выложив их вместе с помидорами, майонезом с хреном и полосками бекона в салатные обертки.

• Фото Алекс Лау, реквизит Эми Уилсон, фудстайл Ребекка Юркевич

  Увядшая зелень в томатно-беконном бульоне

  Это суп? Это сторона зелени? Кто скажет? Что мы знаем, так это томатно-беконный бульон, который делает это блюдо в высшей степени съедобным.

• Фото Челси Кайл, реквизит Натаниэля Джеймса, фудстайл Лауры Редж

  Говядина быстрого приготовления и перец чили из сладкого картофеля

  Любой перец чили, который начинается с бекона, обязательно будет хорошим. Здесь Instant Pot сокращает время, необходимое для насыщенного вкуса.

• Фото Майи Сменд

  Варенье с беконом и виски

  Это превосходная сладкая и пикантная паста: бекон, виски, горячие специи и коричневый сахар. Подавайте на сырной доске или просто с горячими тостами с маслом.

• Фото Челси Кайл, стилист Молли Баз

  Суп из трех бобов

  Насыщенный бульон в этом супе с беконом состоит из фенхеля, лука-порея и большого количества чеснока. Топпер песто с лимоном и укропом завершает его ярким пуншем.

• Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт

  Похлебка с копченой рыбой

  Копченая рыба и копченый бекон в тандеме придают этой похлебке смелый вкус, а немного пахты придает запах и легкость шелковистый бульон.

• Фото Бобби Лин

  Тушеная швейцарская мангольд с беконом и острым соусом

  Попробуйте бекон, с которого начинается эта простая часть зелени, а оставайтесь на коричневый сахар, острый соус с яблочным уксусом, который завершает блюдо.

• Фото Хейми Ли

  Суп из летней фасоли с томатным коричневым маслом

  Запеченная фасоль романо с беконом (плюс фета и хрустящий салат из маринованной зеленой фасоли) придают текстурный оттенок этому согревающему пюре из белой фасоли и помидоров суп. Одна рекомендация: даже не думайте пропустить томатно-коричневое масло.

• Фото Эндрю Перселла

  Пикантная овсянка с беконом, зеленым луком и чеддером, приготовленная в медленноварке

  Добавьте в овсянку бекон, зеленый лук и сыр, чтобы прохладным утром получить пикантный вкус. любимый.

• Фото Peden + Munk

  Сладкая и острая зелень из листовой капусты

  Для многих вяленая свинина является важным ингредиентом тушеной зелени, придающей ей соленый, насыщенный и пикантный вкус. В Henrietta Red в Нэшвилле это означает много бекона. Немного яблочного уксуса в конце приготовления добавит баланса.

• Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Сью Ли, реквизит Элизабет Хайме , эта версия соуса XO полагается на беконе, грибах и анчоусах из-за глубины умами. Он отлично сочетается с рисом, тушеными или жареными овощами или жареной курицей.

• Николь Франзен

  Фрегола с зеленым горошком, мятой и рикоттой

  Этот рецепт пасты на бульоне освежается горохом, мятой и рикоттой, но тонкое добавление бекона делает ее еще более пикантной и вкусной.

• Фото Челси Кайл, фуд-стайлинг Мишель Гаттон, реквизит Алисса Пагано

  Острая капуста на гриле с изюмом и грецкими орехами

  Вы обязательно будете возвращаться к этому рецепту маринованной капусты на гриле снова и снова за сочетание острых дымных ароматов. Спасибо, бекон.

• Фото Алекса Лау

  Инжир с беконом и чили

  Толстый кусок бекона украшает соленую корону этих карамелизированных кленовым вкусом инжира.

• Фото Челси Кайл, оформление еды и реквизита Али Нарди

  Соноранские хот-доги с беконом, пико де галло и авокадо а картофельные чипсы — это как раз то, к чему мы стремимся.

• Тина Рупп

  Пирог Элвиса

  Этот пирог сочетает в себе сладкий, копченый, соленый и ореховый вкус любимого сэндвича Элвиса в богатом, вязком, грязном кремовом пироге. Свежий банановый пудинг со взбитыми сливками с арахисовым маслом в корочке из печенья с арахисовым маслом и беконом.

• Фото Пола Петровски

  Классическое барбекю, запеченная фасоль

  Лучшие запеченные бобы в южном регионе сладкие, острые и содержат большое количество бекона.

• Фото Тары Донн, стиль еды и реквизита Али Нарди

  Бекон, яйцо и тост с помидорами

  Поджарьте бекон, затем приготовьте помидоры и яйца в топленом жире от бекона, чтобы приготовить классический сэндвич на завтрак — бонусные баллы, если вы также поджарите хлеб на жире от бекона.

• Фото Алекс Лау, реквизит Кален Камински, фудстайл Ребекка Юркевич0002 Вареный картофель со сливками и кислая квашеная капуста сочетают в себе богатство курицы, сосисок и бекона в этом фаворите для холодной погоды.

• Деревенский паштет (Pâté de Campagne)

  Смешайте бекон со свежей свининой, коньяком, сливками и специями, затем выложите ветчину и посыпьте беконом, чтобы приготовить эту закуску в стиле старой школы. Не забудьте корнишоны!

• Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл

  Свежая кукуруза Карбонара

  В этом летнем риффе на карбонаре нет яиц. Вместо этого сливочное пюре из кукурузы придает соусу консистенцию, а бекон придает пикантную соленую основу.

• Майкл Грейдон

  Цыпленок, тушеный с кимчи и беконом

  Сочетание соленого бекона и пикантного пикантного кимчи придает этому томатному рагу, приготовленному на медленном огне, глубокий, насыщенный вкус.

• Фото Кристофера Тестани

  Жареные груши с соусом из бекона и горчицы

  Чтобы осенний гарнир получился интересным, обжарьте грушевые дольки на жире от бекона, затем перемешайте с хрустящим беконом, жареными грецкими орехами и горчичной заправкой. Или выложите все это на рикотту, чтобы превратить ее в утешительное основное блюдо.

• Николь Франзен

  Weeknight Porchetta

  Иногда можно срезать углы: здесь мы готовим классическое итальянское блюдо с беконом и пропускаем многодневный процесс сушки на воздухе. Это не традиционно, но это, безусловно, вкусно.

• Фото Питера Фрэнка Эдвардса

  Крекеры с беконом

  Крекеры с беконом — это закуска, которую может приготовить любой на кухне. И они, вероятно, будут самым обсуждаемым пунктом в меню.

• Фото Alex Lau

  Сырная каша с вареными яйцами, зеленью и беконом яйцо пашот.

• Фото Челси Кайл, бутафория Алекса Бранниана, фудстайлинг Грейс Паризи

  Обжаренная зелень листовой капусты с беконом

  Красный винный уксус придает яркость этой куче медленно приготовленной зелени, а сочные кусочки бекона привносят баланс… да, верно, баланс.

• Джереми Либман

  Бекон с розовым перцем

  Горошины розового перца придают цветочную нотку этому рецепту бекона, приготовленного в духовке.

• Фото Челси Кайл, бутафория Алекса Бранниана, фудстайлинг Грейс Паризи

  Брюссельская капуста с вареньем из бекона

  Палочки от леденцов не требуются для этих милых маленьких закусок из брюссельской капусты с беконом и джемом из сушеных абрикосов.

• Фото Челси Кайл, фуд-стайлинг Дженнифер Офир

  Сладкая и дымчатая брюссельская капуста из 3 ингредиентов соленый бекон в этом легком гарнире.

• Фото Джонни Валианта

  Пицца с моллюсками, мангольдом и беконом

  Моллюски и бекон — это старое резервное сочетание (вспомните: похлебка, казино). Здесь они встречаются в приготовленной на сковороде пицце с чесночным мангольдом и большим количеством пармезана.

• Лиза Хаббард

  Печенье с чеддером, беконом и свежим луком нужно.

  Но если вы хотите разделить их и добавить жареное яйцо (и помидор, и… ну, еще бекон), мы вас не остановим.

• Ситцевая фасоль для медленного приготовления

  Это сочетание перца чили, печеных бобов и начинки из небрежного творога может стать гарниром, начинкой для сэндвичей или основой для яичницы на завтрак.

• Дэн Форбс

  Кленово-ореховое мороженое с засахаренным беконом

  Встречайте ваше новое любимое мороженое: мороженое со сладким и соленым соусом из кленового бекона и посыпанное жареными орехами пекан.

• Фото Эндрю Перселла, Food Styling by Rhoda Boone

  Мисо Карбонара с брокколи рабе и хлопьями с красным перцем зеленого.

• Фото Марка Адамса

  Оладьи из тыквы-спагетти

  Сладкие и ореховые тыквы-спагетти обжариваются в этих маленьких блинчиках с беконом.

• Майкл Грейдон + Николь Херриотт

  Запеченные бобы с беконом и панировочными сухарями

  Липко-сладкие запеченные бобы с коричневым сахаром это не так.