Блюда ирландской кухни рецепты с фото: Ирландская кухня – рецепты с фото

Содержание

Ирландская кухня – 26 рецептов с фото, готовим Ирландская кухня пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

ирландская кухня

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

26

Рецепт от юлии высоцкой

Бездрожжевой тыквенный хлеб с семечками

Хлеб на соде — это традиционная ирландская история. Муку можно смешать, как я, или взять одну цельнозерновую — она более богата клетчаткой, к тому же

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепты

Чамп

Традиционное ирландское блюдо чамп похоже на наше картофельное пюре. Но есть некоторые особенности приготовления. Еще один рецепт картошки в вашу копилочку!

mizuko

Рецепты

Ирландский содовый хлеб

Цельнозерновой хлеб без дрожжей и замеса. По желанию в тесто можно добавлять сухофрукты, орешки, семечки, оливки, травы, вяленые помидоры.  

MERI

Рецепты

Ирландский чаудер с морепродуктами

Нелли

Рецепт дня

Жаркое по-ирландски

Галина

Рецепт дня

Ирландский содовый хлеб с орехами и жареным луком

Лена Цынкевич

Рецепты

Яблочный скрамбл

Иногда хочется чего-то интересненького и простого в приготовлении. Яблочный скрамбл именно такое блюдо! 

Приготовление не занимает много времени, особенно если подготовить все заранее.

Victoria

Рецепты

Имбирный эль

Спасибо организаторам конкурса и сайту «Едим Дома». Наверное, я так бы никогда и не решилась приготовить этот напиток. Но благодаря конкурсу сделала это! Хотелось приготовить что-то новое, необычное,

gapapolya

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Коблер сырный

vicky

Рецепты

Салат «Коул Слоу» (Cole Slaw)

Сегодня у меня для вас очень вкусный и полезный ирландский салатик. Этот салат очень популярен в Америке и Канаде, а попал этот салат туда скорее всего тогда, когда ирландцы эмигрировали в Новый Свет

Nora

Рецепт дня

Цельнозерновой содовый хлеб с тмином, изюмом и овсяными хлопьями

Лена loneil

Рецепты

Ирландский хлеб «Фадж»

Не знаю, почему его ирландцы видят как хлеб. Больше это, конечно, похоже на картофельные лепешки, тем не менее «Фадж» — хлеб, который очень популярен в Ирландии.

Тесто они заготавливают впрок и

Любитель

Рецепт месяца

Кекс на портере (Porter Christmas Cake)

Ла Ванда

Реклама

Реклама

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре по-ирландски

Васаби придает пюре легкую остроту и пикантность, конечно, гораздо вкуснее вместо пасты натереть в картошку корень васаби, но мы не в Японии, и об этом можно только мечтать. Если васаби у вас нет,

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландский кофейный мусс

Лучше сначала взбивать белки, а потом желтки, чтобы лишний раз не мыть блендер. Такой мусс можно приготовить и из молочного шоколада — он будет хорошо смотреться не только в прозрачной посуде, но и в

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый хлеб с сухофруктами

Такой хлеб вполне может выступать как самостоятельное блюдо. Это вариант ирландского хлеба, который знаменит тем, что его готовят не на дрожжах и не на закваске, а на соде. Вместо йогурта подойдет

Юлия Высоцкая

Рецепты

Филе палтуса под грибным соусом

Готовим филе палтуса под сливочно-грибным соусом.

Магуро

Рецепты

Запеченный палтус с шампиньонами и горошком

Готовим запеченного палтуса с грибами и горошком.

Магуро

Рецепты

Ирландский хлеб из цельнозерновой муки

Nora

Рецепты

Ирландский содовый хлеб

Отличный рецепт быстрого хлеба без длительного замешивания. Превосходно комбинируется как со сладкими начинками и заправками, так и с пикантными. Превосходно и долго хранится в холодильнике. В

OlgaVolga

Рецепты

Ирландский суп с капустой и беконом (Irish Bacon and Cabbage Soup)

Достаточно быстрый в приготовлении супчик… Хорош также и в теплом (не горячем) виде! Мне он показался чем-то вроде ленивого борща! 

burro.salvia

Рецепты

Коктейль Ирландский кофе (Irish Coffee)

Моё первое знакомство с ирландским кофе произошло достаточно давно, когда на работе благодарный пассажир презентовал бокал с этим замечательным коктейлем. Ирландский кофе был приготовлен в самом что

ВикторияS

Рецепты

Ирландский кофе

   Этот кофе подойдет тем, кто хочет очень сильно согреться. Когда на улице, например, идет дождь или снег — этот кофе, то что надо.

Юля Романчук

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландское жаркое

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепт от юлии высоцкой

Кофе по-ирландски

Этот напиток многие считают коктейлем, он бодрит, освежает и согревает одновременно. Виски лучше всего использовать ирландское, в некоторых вариантах для большего эффекта виски с сахаром поджигают.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландский хлеб на соде

Юлия Высоцкая

Присоединяйтесь к нам в VK!

Ирландская кухня, 100 вкусных рецептов с фото Алимеро

Всего рецептов в коллекции Ирландская кухня: 20

Ирландский колканнон — оригинальный…

Колканнон — традиционный ирландский гарнир, приготовленный из картошки и капусты с приправами. Это оригинальное и в тоже время простое постное блюдо может быть подано отдельно или в качестве гарнира к. ..

Домашний айриш крим за 10 минут

Айриш крим — один из самых известных в мире кофейных алкогольных коктейлей. Но сегодня мы сделаем его необычную безалкогольную версию. Всего за 10 минут магическим образом приготовим домашний сливочно…

Пышные картофельные лепёшки по-ирлан…

Вы, наверное, знакомы с латкес, еврейскими картофельными драниками. В большинстве культур есть какая-то своя версия драников. В этих традиционных ирландских картофельных лепёшках используется как сыро…

Ирландский чайный хлеб с изюмом за 3…

Это не самый обычный хлеб в нашем понимании, а скорее что-то среднее между хлебом и кексом. Такая выпечка отлично подойдёт к чаю или кофе. Самое главное, что на вкус получается просто супер! Да и приг…

Цельнозерновой овсяный хлеб по-ирлан…

Цельнозерновой овсяный хлеб с изюмом — одна из основных составляющих полезного завтрака. Наш завтрак сегодня будет проходить в ирландском стиле. Домашний ароматный хлеб испечь несложно, достаточно тща. ..

Как приготовить классический ирландс…

Кофе по-ирландски, или как часто говорят, айриш-кофе — популярный напиток, который известен благодаря идеальному сочетанию крепкого вкуса кофе, аромата виски и нежных взбитых сливок. До сих пор не про…

Ирландский горячий имбирный напиток…

В холодное время года горячие напитки пользуются огромной популярностью. Если вам надоело пить привычный чай или кофе, пришло время сварить оригинальный напиток. По этому рецепту вы сможете сделать ир…

Ирландский сладкий пирог к чаю

Ирландская кухня славится своей практичностью — местные жители считают, что еда в первую очередь должна быть простой и сытной. Именно такие качества сочетает в себе этот сладкий пирог: он готовится за…

Ирландский содовый хлеб в домашних у…

Перед вами один из лучших рецептов приготовления знаменитого бездрожжевого хлеба. В Ирландии такой хлеб украшает любую трапезу. Ирландский содовый хлеб в домашних условиях получается воздушным, хрустя. ..

Жареная картошка по-ирландски — с пе…

Этот рецепт картошки по-ирландски — прекрасный способ использовать остатки варёного или печёного картофеля. Однако, такую картошку можно приготовить и из сырого картофеля, чем мы сегодня и займёмся. Э…

Удивительные картофельные чипсы по-и…

Перед вами идеальная закуска для шумной дружеской вечеринки. Готовить ароматные картофельные чипсы долго-предолго вам не придется! Достаточно просто приготовить умопомрачительный сырный соус с темным…

Ирландский содовый хлеб — рецепт, пр…

Сегодня мы приготовим очень вкусный и нежный хлеб по старинному ирландскому рецепту. Он готовится с добавлением большого количества изюма, и по вкусу немного похож на пасхальный кулич. Такой хлеб идеа…

Картофельная запеканка по-ирландски:…

Картофельная запеканка по-ирландски — идеальное блюдо для того, чтобы накормить большую компанию гостей. Благодаря топленому маслу, сливкам и молоку она приобретает очень нежный вкус и отличное сочета. ..

Воздушное картофельное пюре по-ирлан…

Ирландцы любят картофель, и существует множество традиционных рецептов с его использованием. Сегодня мы приготовим ароматное и воздушное картофельное пюре по-ирландски по очень простому и оригинальном…

Ирландский салат

Ирландская кухня — Ирландский салат
Картофель 500 гр.
Яблоко 2 шт.
Сельдерей 1 стебель
Лук репчатый 1 головка
Яйцо 2 шт.
Грецкий орех 4 шт.
Каперсы 1 ст.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Майонез
Петрушка
П…

Ирландские картофельные блины с начи…

Подробный рецепт приготовления домашней выпечки — Ирландские картофельные блины с начинкой.
Картофель 1 ст.
Картофель 340 гр.
Капуста цветная 2 ст.
Молоко 1/2 ст.
Бульон куриный 3 ст.
Сыр сливочный…

Ирландское рагу

Ирландская кухня – это отражение самой Ирландии. Блюда традиционные, простые и полезные. Друзья, которые много лет живут в Дублине, не перестают удивляться консерватизму ирландцев в еде. Даже в других. ..

Мясной пирог в ирландском стиле

Мясной пирог в ирландском стиле
Мука
Вода
Масло сливочное 175 гр.
Яйцо
Свинина 900 гр.
Бекон 200 гр.
Лук репчатый
Морковь
Черешок сельдерея
Вино белое сухое 2 ст.л.
Семя зира 2 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Со…

Ирландское рагу

ИРЛАНДСКАЯ КУХНЯ
Баранина 500 гр.
Картофель 500 гр.
Лук репчатый 2-3 шт.
Морковь 3-4 шт.
Мука 50 гр.
Лавровый лист 2 шт.
Тимьян 2-3 веточка
Растительное масло 2-3 ст.л.
Петрушка 1 пучок
Чеснок 2-3 з…

Ирландская капуста с грибами

Рецепт: Ирландская капуста с грибами на RussianFood.com
Капуста 1 шт.
Морковь 2 шт.
Картофель 2 шт.
Фасоль консервированная 1 банка
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 1 чашка
Чеснок 2 долька
Гриб 750…

57 Традиционных ирландских блюд, которые стоит попробовать

Реклама — Продолжить чтение ниже

1

Солонина и капуста

ИТАН КАЛАБРЕЗ

Реклама — Продолжить чтение ниже

2

9000 6 Colcannon

EMILY HLAVAC GREEN

Colcannon — традиционное ирландское блюдо, сливочного пюре и немного зелени. Чаще всего вы найдете капусту или листовую капусту в сочетании с некоторыми зелеными ароматическими веществами, такими как лук-порей и зеленый лук. Здесь мы выбираем комбинацию зеленого лука и капусты для яркого цвета и более глубокого орехового вкуса.

Получить рецепт Colcannon .

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Irish Sausages & Champ

ФОТО: РОККИ ЛЮТЕН; FOOD STLYING: TAYLOR ANN SPENCER

Что может быть лучше, чем отпраздновать День Святого Патрика, чем приготовить традиционные пабные блюда? Думайте об этом как о британских сосисках и пюре, но с характерным ирландским наследием и талантом. Смешайте эти ароматные колбаски и картофельное пюре с густой луковой подливкой, и у вас будет одно очень сытное блюдо на День Святого Патрика и не только.

Получить рецепт ирландских сосисок и шампанского .

Реклама — Продолжить чтение ниже

4

Торт ко дню Святого Патрика

ФОТО: РОККИ ЛЮТЕН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

Мы думаем, что нашли наш горшочек с золотом с этим эпическим радужным тортом в форме цилиндра. Хотя сборка занимает немного времени, на самом деле все довольно просто. Как только вы начнете собирать слои, самое сложное будет сделано — только не забудьте наполнить свой торт талисманами на удачу, прежде чем надевать верхний слой!

Получить Рецепт торта ко дню Святого Патрика .

Реклама — Продолжить чтение ниже

5

Ирландское рагу из говядины

PARKER FEIERBACH

Традиционно ирландское рагу (также известное как Guinness Stew) готовится из баранины. Наша версия включает говяжью вырезку, которая дешевле и ее легче найти. Это может быть менее традиционно, но, безусловно, одинаково вкусно.

Получите рецепт Ирландского рагу из говядины .

Реклама — Продолжить чтение ниже

6

Пастуший пирог

ЭТАН КАЛАБРЕЗ

Начиненный большим количеством овощей, непревзойденной говяжьей начинкой и сливочным картофельным пюре, этот согревающий обед сочетает в себе ваши гарниры и основное блюдо в одной тарелке уютного вкуса. Попробуйте любое из ваших любимых сочетаний овощей — может быть, добавить еще немного зелени, например капусту или шпинат, на удачу?

Получить рецепт пастушьего пирога .

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Boxty

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТАЙН; FOOD STYLING: FRANCESCA ZANI

Не можете выбрать между хрустящим латке и сливочным пюре? Сделать боксти. Хрустящие снаружи, мягкие и пушистые в центре, эти ирландские картофельные оладьи сочетают в себе лучшее из двух культовых картофельных блюд.

Получить рецепт Boxty .

Реклама — Продолжить чтение ниже

8

Ирландский черный хлеб

ФОТО: ROCKY LUTEN; ПОКУПКА ЕДЫ: ТЕЙЛОР ЭНН СПЕНСЕР

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Кексы на День Святого Патрика

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; СТИЛЬ ЕДЫ: МЭРИ РУПП

Не просто испеките простые старые кексы на вечеринку в честь Дня святой Пэтти — приготовьте эти очаровательные кексы с радужными верхушками, которые на вкус так же хороши, как и выглядят! В них нет ничего более сложного, чем влажный ванильный кекс с густой глазурью из масляного крема, но с зеленым пищевым красителем, радужным карамельным поясом и продуманной окантовкой вы можете превратить их в супер-праздничное угощение.

Получить Рецепт кексов ко Дню Святого Патрика .

Реклама — Продолжить чтение ниже

10

Ирландский яблочный пирог

ЭМИЛИ ХЛАВАК ЗЕЛЕНЫЙ

Этот нежный яблочный пирог начинен фруктами, поэтому мы считаем, что вполне уместно съесть кусочек на завтрак. 😉 Заварной соус не совершенно необходим, но он традиционный и вполне вкусный.

Получить рецепт Ирландский яблочный пирог .

Объявление — Продолжить чтение ниже

11

Капуста тушеная

ФОТО: РОККИ ЛЮТЕН; ПИТАНИЕ: ТЕЙЛОР ЭНН СПЕНСЕР

Из-за своего простого вкуса этот рецепт с низким содержанием углеводов хорошо сочетается практически со всем. Используйте его как квашеную капусту и сочетайте со сладкой и соленой свининой или колбасой, или придерживайтесь вегетарианского маршрута с полентой и грибным рагу или картофельным пюре. Вы действительно не ошибетесь!

Получить рецепт Тушеная капуста .

Реклама — Продолжить чтение ниже

12

Кесадилья с солониной и капустным сыром

ФОТО: КЕЙТ ДЖОРДАН; ПИТАНИЕ: TAYLOR ANN SPENCER

Наслаждайтесь любимым блюдом St. Paddy’s в любое время с этой портативной версией закуски! Эти кесадильи состоят из швейцарского сыра, солонины и капусты, завернутых в мучные лепешки. Квашеная капуста и горчица каменного помола также занимают центральное место в сливочном соусе для макания, который подают вместе с кесадильями. Вкусовые рецепторы, будьте готовы!

Получить рецепт Кесадильи с солониной и капустным сыром .

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Ирландский содовый хлеб

Parker Feierbach

Хотя тесто для этого рецепта быстрого хлеба довольно традиционное, то, как мы его подаем (с шоколадом 😅), отличается. Если вы хотите испечь классический хлеб, откажитесь от мини-шоколадных чипсов и не посыпайте сверху сахаром. Лично нам очень нравится наша более сладкая, шоколадная версия, но простой ломтик, подаваемый теплым с соленым ирландским маслом, так же восхитителен.

Получить рецепт Ирландского содового хлеба .

Реклама – Продолжить чтение ниже

14

Жареная капуста с беконом

Эндрю Буй

Если вы хотите отправиться в мир капусты, который выходит за рамки кукурузной говядины или салата из капусты, попробуйте эту жареную капусту для размера. Сытный и ароматный, он требует всего 5 ингредиентов (если не считать соли и перца). Кроме того, одним из этих ингредиентов является бекон! Этот простой рецепт может обратить в веру даже самых ярых ненавистников капусты.

Получить Рецепт жареной капусты с беконом .

Реклама — Продолжить чтение ниже

15

Паб Пиво Сыр

Эндрю Буй

Этот рецепт как нельзя лучше подходит для вечеринок. Он взбивается за считанные минуты, и вам нужно всего лишь запачкать одну чашу . Это замечательно с большими твердыми или мягкими крендельками (может быть, домашними?), Но на самом деле все идет.

Получить Рецепт сыра с пабным пивом .

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Irish Potato Candy

Если вы не из Филадельфии, вы можете подумать: Я не хочу картошки в своих конфетах! Не волнуйтесь, это кондитерское изделие только выглядит как симпатичная маленькая картошка и на самом деле совсем не содержит картофеля. Представьте себе текстуру шоколадного трюфеля, но со сливочным сыром, кокосом и ванилью. Снаружи он покрыт молотой корицей, что придает ему сверхъестественное сходство с настоящим.

Получите рецепт Ирландских картофельных конфет .

Реклама — Продолжить чтение ниже

17

Ирландский мул

Люси Шеффер

Мы решили, что поездка на московском муле в другую страну является лишь вопросом времени. Мы остановились на Ирландии, потому что нам понравилось, как дубовые, ванильные ароматы вашего любимого виски так хорошо дополняются свежим имбирем и лаймом. Это идеальная легкая интерпретация классики, которая удивит ваших гостей и заставит их петь вам дифирамбы (или, может быть, написать о вас лимерик).

Получить рецепт ирландских мулов .

Реклама — Продолжить чтение ниже

18

Копченая солонина

PARKER FEIERBACH

Не курите? Без проблем! Мы сделали импровизированную коптильню в нашей духовке, чтобы легко добиться аромата дыма. При медленном и медленном приготовлении на подушке из древесной щепы получается нежный и сочный кусок мяса, который идеально подходит для трапезы на День Святого Патрика. Не забудьте превратить остатки в бутерброд!

Получить Рецепт копченой солонины .

Реклама — Продолжить чтение ниже

19

Жареный пастернак

Parker Feierbach

Картофель может получить всю любовь, но это не единственные корнеплоды, которые заслуживают места на вашем ирландском ужине! Эти жареные пастернаки слегка сладкие и совершенно нежные, и они просто могут привлечь внимание к вашему основному блюду.

Получить рецепт Жареный пастернак .

Реклама — Продолжить чтение ниже

20

Солонина и капуста в медленноварке

Итан Калабрезе

Лучший рецепт ирландского мула: как приготовить ирландского мула

Ни для кого не секрет: нам не хватает московских мулов. От наших замороженных арбузных мулов до мимоз «Московский мул» — мы воспользуемся любым предлогом, чтобы заменить этот классический коктейль. Со всеми нашими вариациями мы решили, что это лишь вопрос времени, когда мы возьмем любимый напиток в путешествие. Добавление ирландского виски в эти мюли придает дубовый, ванильный вкус, который идеально дополняется свежим имбирем и лаймом. Это небольшой поворот в классике, который удивит ваших гостей и заставит их петь вам дифирамбы (или, может быть, даже написать о вас лимерик).

Что внутри ирландского мула?
Мы изменили этот классический коктейль, заменив водку на ирландский виски. Остальные элементы те же, что и в известном и любимом вами напитке: сок лайма, имбирное пиво и свежая мята.

Нужна ли мне медная кружка?
Нет! Хотя они являются одним из определяющих аспектов классического мула (и обеспечивают потрясающую презентацию), медные кружки не обязательны для этого коктейля. Если у вас нет медной кружки, используйте вместо нее хайболл!

Сервировка.
Мы не можем игнорировать то, как этот напиток просто кричит о Дне Святого Патрика. Подавайте его вместе с другими праздничными напитками, чтобы праздновать весь день — не забудьте про ирландскую кухню! Но не обязательно 17 марта, чтобы насладиться этим освежающим напитком. Подавайте его на своей коктейльной вечеринке, чтобы разнообразить классический напиток, или в качестве фирменного зимнего напитка (имбирное пиво творит чудеса, согревая вас в холодную погоду).

Сделали этот вариант классики? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже!

Реклама — Продолжить чтение ниже

Выход:
1 порция

Время приготовления:
5 минут

Общее время:
5 минут

Кал/серв:
209

Ингредиенты

  • 2 унций.

    Ирландский виски

  • 1 унций.

    сок лайма

  • 5–6 унций имбирного пива

  • Долька лайма, для украшения

  • Веточки мяты, для украшения

  • Информация о пищевой ценности

    • 9 0288 На порцию (1 порция)

  • Калорий209 Жиров 0 г Насыщенных жиров 0 г Холестерина 0 мг Натрия 15 мг Углеводов 17 г Волокна 1 гСахар14 гБелок1 гВитамин D0 мкгКальций34 мгЖелезо2 мгКалий96 мг
  • Примечание. Представленная информация является оценкой Edamam на основе доступных ингредиентов и подготовки. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.

    Powered by

Как добраться

    1. Шаг 1. Наполните медную кружку или хайбол льдом. Налейте ирландский виски и сок лайма, затем долейте имбирного пива.
    2. Шаг 2. Быстро перемешайте, затем украсьте долькой лайма и веточкой мяты.

Люси Шеффер

Джастин Салливан

Ассоциированный продюсер продуктов питания

Джастин Салливан — ассоциированный продюсер продуктов питания компании Delish, где он готовит захватывающие новые рецепты и видео, чтобы стимулировать ваши вкусовые рецепторы и глазные яблоки . Он работал на профессиональных кухнях по всему Нью-Йорку, но его любимая роль всегда будет су-шефом по приготовлению шариков из мацы для своей бабушки. Он любит обедать и быть из Нью-Джерси, а когда он не в Delish Test Kitchen, Джастин путешествует по миру как главный в мире критик куриных пальчиков.