Блюда и закуски из яиц: 101 рецепт закуски из яиц на Гастроном.ру.Всего материалов 100.

Закуска из яиц, пошаговый рецепт на 1345 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из семги с рисом

Салатный микс подойдет любой.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Селедка с соусом из картофеля и шалфея

Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Красноперка на слоеном тесте

Вместо красноперки можно взять окуня.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Такос с рыбой и грейпфрутовым соусом

Не любите кинзу, замените ее базиликом, петрушкой или зеленым луком.

Юлия Высоцкая

Реклама

Елена

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

10 персон

 

ОПИСАНИЕ

Хочу предложить к праздничному столу закуску — фаршированные яйца. Особенно понравится тем, кто очень любит шпроты. Приготовить эту закуску нам поможет кухонная машина KENWOOD — она отлично измельчит все ингредиенты.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

134

кКал

5%

Белки8 г
Жиры11 г
Углеводы1 г

% от дневной нормы

2 %

2 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

яйца куриные

10 шт.

шпроты в масле

½ банки
1 ½ ст. л.

лук репчатый

1 шт.

соль крупного помола

1 щепотка

перец черный свежемолотый

1 щепотка

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Отвариваем яйца, разрезаем пополам, желтки убираем для начинки, а половинки белков будем фаршировать.

Добавляем к желткам соль, перец, полбанки шпрот, майонез — все хорошо измельчаем при помощи кухонной машины KENWOOD.

Теперь обжариваем луковицу, нарезанную полукольцами, и добавляем к нашей готовой массе, все перемешиваем и начиняем половинки яиц.

Подаем к столу нашу закуску. Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

закускиновый годиз рыбыбыстрые рецептыавторская кухняобедполдникужинжаритьпюрироватьяйца фаршированныешпротыkenwoodлукна праздничный стол

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Праздничный обед

Весенние салаты

Десерты с чаем матча

Рецепты
любимых напитков

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

пошаговые рецепты с фото для приготовления в домашних условиях

  • #фриттата
  • #пасхальные яйца
  • #сборник рецептов
  • #есть распространенные аллергены
  • #просто
  • #фаршированные блюда
  • #русская кухня
  • #за 30 минут
  • #за 15 минут
  • #европейская кухня
  • #закуски с рыбой
  • #сезон чеснока

рецепт

20 минут

Лаваш с яйцом на сковороде

рецепт

15 минут

Фаршированные яйца шпротами, красной икрой и сыром

рецепт

15 минут

Помидоры с яйцом в микроволновке

рецепт

15 минут

Фаршированные яйца-тюльпаны с сыром и чесноком

рецепт

15 минут

Фаршированные яйца шпротами и красной икрой

рецепт

20 минут

Фаршированные яйца колбасным сыром

рецепт

15 минут

Фаршированные яйца плавленым сыром и чесноком

рецепт

15 минут

Фаршированные яйца шпротами, черной икрой и чесноком

рецепт

20 минут

Яйца, фаршированные горбушей и луком

рецепт

10 минут

Яйца, фаршированные творожным сыром

рецепт

10 минут

Яйца, фаршированные творожным сыром и чесноком

рецепт

20 минут

Фаршированные яйца с консервированной горбушей

рецепт

15 минут

Яйца, фаршированные красной икрой и грецкими орехами

рецепт

10 минут

Яйца, фаршированные красной икрой

рецепт

20 минут

Фаршированные яйца с укропом и красной икрой

рецепт

10 минут

Яйца, фаршированные творожным сыром и укропом

рецепт

30 минут

Фаршированные яйца с курицей и сыром

рецепт

20 минут

Яйца, фаршированные икрой минтая

рецепт

15 минут

Фаршированные яйца опятами

Приготовление закусок из яиц – процесс, несомненно, креативный и приятный, но не лишенный индивидуальных нюансов, которые обязательно нужно учитывать. Качественный результат зависит не только от качества приобретённых ингредиентов, но и от рецепта, который вы собрались готовить. Заботу об этой важной части успешной готовки мы взяли на себя. Здесь представлено много рецептов закусок из яиц. Это как классические, так и необычные пошаговые рецепты с фото, которые не требуют профессиональных навыков, дорогостоящих продуктов и особого оборудования, поэтому подойдут для приготовления вкусных блюд в домашних условиях. Мы позаботились о том, чтобы формулировки по приготовлению закусок из яиц были недвусмысленными и понятными, количество ингредиентов – точным, а изображения соответствовали реальности. Ознакомьтесь с представленным выбором из нескольких рецептов, а далее просто определите понравившуюся интерпретацию рецепта закусок из яиц. Следуйте каждому шагу, будьте внимательны к мелочам, и тогда вы получите вкусный, а главное, соответствующий ожиданиям результат.

Вкусные и легкие закуски из яиц, которые можно приготовить за считанные минуты

Прошло почти 15 дней с начала Нового года, и если верить статистике, большинство людей уже отказались от своих новогодних обещаний «готовить больше» и «готовить больше». к настоящему времени питайтесь здоровой пищей. Но мы хотели бы верить, что небольшой толчок может вернуть вас на правильный путь к вашим целям в отношении здоровья, когда речь идет о еде. В то время как большинству из нас удается есть здоровую пищу, мы теряемся в перекусах и в конечном итоге прибегаем к чипсам, печенью или чему-то «быстрому» и жареному.

А что, если бы мы сказали вам, что вы можете приготовить перекус дома и с основным продуктом — старым добрым питательным яйцом! И прежде чем вы будете хмуриться и бормотать себе под нос «это столько усилий», позвольте заверить вас, что эти рецепты закусок из яиц требуют не более 10 минут вашего времени. Яичные закуски — отличная здоровая альтернатива жареной или богатой углеводами пище; одно яйцо содержит всего 75 калорий и содержит 7 г высококачественного белка вместе с железом, витаминами, минералами и каротиноидами.

Яичные маффины, приготовленные в микроволновой печи

Попрощайтесь с долгим приготовлением с помощью этого рецепта яичных закусок, для которого нужны только оставшиеся овощи и форма для маффинов. Смешайте 2-3 яйца с овощами и грибами, приправьте солью и перцем. Добавьте в него немного цельнозерновой муки и замесите жидкое тесто. Наконец, добавьте в тесто 2-3 столовые ложки масла и разлейте его по выстланным пергаментной бумагой углублениям формы для кексов. Выпекать при 200 градусах Цельсия 5-7 минут, и вуаля! У вас есть горячие, пикантные кексы, которые отлично подходят для перекуса.

Сэндвич с яичным салатом

Некоторые вещи не просто так называют классикой. И бутерброд с яичным салатом — одна из таких классических блюд, которая никогда не должна выходить из нашего кулинарного словаря. Эта яичная закуска готовится за считанные минуты и содержит сбалансированное количество углеводов и белков. Просто отварите одно (или три) яйца и, когда они будут готовы, нарежьте их и переложите в миску. К этому добавьте сливочный сыр, хлопья чили, орегано и немного свежемолотого черного перца. Все хорошо перемешайте и начните собирать бутерброд, положив на хлеб лист салата, затем яичный салат и немного тонко нарезанного лука. Вы можете оставить салат холодным или слегка поджарить его на сковороде с небольшим количеством масла.

Яичный чаат

Блюдо, приготовленное в кулинарном раю, яичный чаат — это рецепт яичной закуски, который приносит в порцию лучший вкус и здоровье. Чтобы приготовить яичный чаат, разрежьте вареные яйца пополам, пока вы нагреваете масло на сковороде. В масло добавьте красный перец чили, куркуму и тмин, а также нарезанный зеленый перец чили. Хорошо перемешайте и добавьте в кастрюлю вареные яйца. Перемешайте, чтобы яйца хорошо покрылись специями. Затем приготовьте чаат, положив яйца на тарелку и посыпав каждую половинку чатни с мятой и кориандром, нарезанным луком, помидорами, тертым сыром, севом и зернами граната. Украсьте листьями кинзы, и у вас получится яичная закуска, которую одобрят и ваш наани, и тренер.

Паниярам с яйцом

У вас завалялось тесто для досы или идли? У нас есть рецепт яичной закуски, который можно использовать для яичной паниярам, ​​начинки и полезной яичной закуски. В нагретый кадай добавьте немного масла, затем семена горчицы и асафетиду. После того, как он лопнет, добавьте нарезанный лук, листья карри и зеленый перец чили и обжарьте. Пока лук готовится, взбейте 3 яйца в миске и добавьте их в тесто для досы, а затем луковую смесь. Добавьте в тесто немного куркумы, соли и черного перца и взбивайте, пока все не смешается. Затем разогрейте сковороду паниярам, ​​добавьте в углубления немного масла и вылейте тесто. Готовьте по 3 минуты с каждой стороны и переворачивайте, пока они не станут хрустящими и золотистыми. Подавайте эту яичную закуску горячей с кокосовым чатни и фильтрованным кофе.

Вегетарианский омлет «пицца»

Это повод съесть пиццу в любое время дня! С этим рецептом закуски из яиц ваша пицца будет богатой овощами, богатой белком и полностью безуглеводной. Возьмите несколько сладких перцев и одну луковицу, мелко нарежьте и обжарьте в небольшом количестве масла на сковороде с антипригарным покрытием. Когда это будет сделано, отложите его в сторону и добавьте в сковороду еще немного масла, добавьте смесь из 2 яиц и немного молока на среднем огне. Когда дно омлета начнет схватываться, добавьте немного моцареллы (или веганского сыра, если хотите) и вегетарианскую смесь, посыпав солью и перцем. Этот омлет, не требующий выпечки, очень быстрый и не содержащий углеводов, — это не просто закуска из яиц, вызывающая привыкание, но и отличный вариант завтрака даже для привередливых едоков.

Яйцо песто в дырочке с беконом

Кто не любит песто, верно? Так зачем ограничивать этот всеми любимый соус только пастой и пиццей? Этот рецепт яичной закуски сочетает в себе вкус яйца, хрустящий вкус бекона и освежающий песто для яиц в дырочке, которые вы будете вынуждены добавить в свой список любимых яичных закусок. Вырезав отверстие в центре ломтика хлеба с помощью формочки для печенья, отложите его в сторону и готовьте бекон на среднем огне до готовности. Отложите это в сторону и в сковороду, добавьте немного масла и ломтик хлеба, разбейте яйцо в отверстие и готовьте, пока оно не схватится. Намажьте купленный в магазине или домашний соус песто на хлеб и яйцо, посыпьте кусочками приготовленного бекона, посолите и поперчите и подавайте яйца.

Изображение героя: Предоставлено Джозефом Гонсалесом/Unsplash; Рекомендуемое изображение: предоставлено PULSÍTOS.com/Unsplash

Быстрые и простые блюда из яиц для закусок, блюд и закусок

Яйца настолько универсальны, что легко приготовить здоровое основное блюдо, блюдо или закуску на любой случай. Яйца вписываются почти в любой план диеты, их можно украшать или опускать, они могут быстро превратиться в здоровую пищу и могут растянуться, чтобы накормить толпу.

Быстрое питание для загруженных ночей

Простые блюда из яиц помогут быстро приготовить здоровую пищу для насыщенных будней. Заранее испеките пикантный пирог с заварным кремом, чтобы перекусить в будние дни, или приготовьте быстрое блюдо из яиц и колбасы или запеканки из яиц и овощей, чтобы приготовить вкусный и полезный ужин за 15 минут. И не стоит недооценивать утешительную силу старомодного бутерброда с яичницей после напряженного дня.

Накормить толпу

У вас большой список гостей на ужин? Приготовление основного блюда на основе яиц, такого как омлет-бар, декадентское суфле, фриттата с глубоким блюдом или большая тарелка бутербродов с яйцом и печеньем, снимает стресс и расходы при приготовлении пищи для большой группы.

Быстрые, полезные рабочие обеды и завтраки

Easy Boil™ или Сварите и очистите коробку яиц перед началом рабочей недели, и у вас будет самый быстрый завтрак с высоким содержанием белка в офисе. Приготовьте большую порцию пикантного яичного салата и возьмите его с собой на работу с круассаном, питой или рулетом. Приготовьте свой любимый рецепт пирога с заварным кремом или мини-булочки с заварным кремом и соедините его с простым зеленым салатом или красочным фруктовым салатом для экономичных обедов в будние дни, которых вы с нетерпением ждете.

Диетические яйца

Кажется, существует миллион разных диет, и каждый, кто приходит на ужин, сидит на другой. Яйца без глютена, палео, диабетика, South Beach или что-то еще, они входят в план диеты почти каждого. Поскольку яичные блюда богаты белком, витаминами и минералами, они являются отличным выбором для гостей, заботящихся о своем здоровье.

Креативная еда для вечеринок

Блюда из яиц — это легкая еда для вечеринок, и нет конца тому, что вы можете с ними сделать.