Вторые блюда для детей с фотографиями

Рецепты 1-21 (из 96)

 1  

2

3

4

5

»
Конец

Все статьи

Запечённые фаршированные перцы

  Запечённые фаршированные перцы приготовлены в духовке с куриным фаршем и сыром. Низкоуглеводное питание.

Молочная запеканка из вермишели

  Такая молочная запеканка из вермишели — вкус моего детства!

Овощное пюре в мультиварке

  Овощное пюре готовится ровно 15 минут в мультиварке Steba из картофеля и любой заморозки на Ваш вкус.

Колбаски куриные диетические

  Такие домашние диетические куриные колбаски отлично подойдут для детей и для тех, кто на диете.

Рыбно-овощные котлеты

  Диетические рыбно-овощные котлеты приготовлены в пароварке — полезно и вкусно!

Творожно-овсяные оладьи

  Такие творожно-овсяные оладьи подойдут для правильного начала дня. С утренним чаем, ну и с молоком очень хороши! А ещё для тех, кому надоела овсяная каша.

Нан-палау

  Нан-палау или плов из вермишели — простое интересное блюдо, готовится как и плов, только вместо риса — вермишель или макароны.

«Школьные» оладьи

  В рецепте оладий «Школьные» по ГОСТу — отличные пропорции. Оладьи не очень сладкие, что отлично сочетается с вареньем, мёдом, сгущёнкой — нет приторности. Оладушки получаются воздушные и упругие, не промасленные и не жирные.

Овсяная каша с тыквой

  Совет, как вкусно и быстро сварить овсяную кашу с тыквой, скорее, для держателей мультиварки-скороварки Steba, ну или других моделей мультиварок. Всё просто до неприличия, но как вкусно!

Овощное рагу с картошкой и кабачками

  Постное овощное рагу приготовлено с картошкой, кабачком и капустой в мультиварке — всего 15 минут и обед готов.

«Бабушкины» сырники

  Рецепт этих идеальных сырников нашла в журнале — они, действительно, получились как у бабушки: не развалились и не расползлись на сковороде.

Каша рисовая с тыквой

  Рисовая каша с тыквой приготовлена в мультиварке Steba. Ярко, вкусно и полезно!

Котлеты из капусты

  Запеченные капустные котлеты получаются нежные, сочные и полезные, т.к. не жарятся, а запекаются в духовке. Можно приготовить котлетками или в кексовых формочках — необычно, красиво.

Тыквенная запеканка

  Тыквенная запеканка приготовлена на пару из мякоти тыквы с манкой и изюмом. Очень вкусно, подавать лучше с каким-нибудь кисленьким вареньем.

Котлеты из цветной капусты

  Постные котлеты приготовлены из цветной капусты и овсяных хлопьев, получаются вкусные.

Жареная манка

  Жареная манка — небольшое разнообразие в детском меню: получились очень вкусные манные ромбики с лимонным ароматом. Поедались вместе с киселем.

Оладьи на опаре

  Оладьи на опаре приготовлены с бигой. Тесто просто шикарное: сильное, растет на глазах — оладьи получились пышные и очень вкусные.

Классическая английская овсянка

  Классическая английская овсяная каша приготовлена с вечера на воде к утру на завтрак. Итак, «Овсянка, сэр!» (c)

Корзиночки из теста с начинкой

  Корзиночки приготовлены из теста фило с начинкой из фарша с сыром в духовке.

Блины на минералке

  Блины приготовлены на минералке и молоке с яйцами, получаются тонкими с дырочками и вкусными.

Оладьи с мёдом

  Оладьи на кефире с мёдом вместо сахара получаются пышные, нежные и воздушные.

Рецепты 1-21 (из 96)

 1  

2

3

4

5

»
Конец

Все статьи

4-7-летний ребенок – Tarkvanem ‹ Питание — Tarkvanem

Главная страница / Питание / 4-7-летний ребенок

Боковая навигация

По мере взросления ребенок становится самостоятельнее. Это выражается в его привычках питания и выборе еды. Сформировались определенные предпочтения в еде, он хочет уже больше выбирать сам, решать, что он будет есть.

По-прежнему потребность ребенка в энергии и питательных веществах на килограмм веса тела весьма высока, что, с другой стороны, означает тщательное планирование меню, чтобы получить все необходимое из еды.

Из прохладительных напитков, картофельных чипсов, конфет, булочек и пирожных ребенок получает много пустой энергии, которой достаточно или слишком много для удовлетворения потребности в энергии, но в то же время, он остается без других продуктов (фруктов и овощей, хлеба, молока, рыбы и пр.), которые нужны для получения необходимых для жизни белков, жирных кислот, витаминов и минеральных веществ.
Рекомендации по питанию детей старше 2 лет аналогичны взрослым, но поскольку у детей потребность в энергии ниже, рекомендуемое количество еды также уменьшается пропорционально.

Приемы пищи

У детей должно быть в день 3 основных приема пищи и 1-2 перекуса.

Какую еду и сколько раз давать дома, зависит от времени, которое ребенок проводит в детском учреждении. Организм необходимо регулярно обеспечивать необходимым количеством энергии, поэтому важно придерживаться суточных приемов пищи.

Завтрак — это самый важный прием пищи за день — он снабжает организм энергией, чтобы ребенок мог начать играть или учиться. Если ребенок ходит в детский сад, будничные завтраки необходимо адаптировать согласно тому, ест ли ребенок завтрак в саду и во сколько он его ест. Завтрак не нужно съедать сразу после пробуждения, но полезно позавтракать в течение часа.

Перекусы должны быть минимально обработаны (например, свежие или сухие фрукты и ягоды. овощи, неприправленный йогурт и творог, хлеб, сок, толокно, бутерброды). В качестве перекусов не годятся конфеты, крекеры, печенья, прохладительные и сокосодержащие напитки, мороженое и пр. Даже одна конфета или печенье между приемами пищи может испортить ребенку аппетит на весь день. Не давайте ребенку еду в качестве приза или утешения, а также если ребенку скучно.

Обед и ужин могут быть плотными, в особенности обед. Очень хорошо подходят супы и ломтик хлеба к супу, а также десерт с использованием минимального количества сахара, или даже небольшое второе. Чем младше ребенок, тем больше в приготовлении его еды нужно использовать тушение-варение. Отлично подойдут различные запеканки. Поскольку дети хотят видеть, из каких компонентов приготовлена еда, то, приучая ребенка с младенчества есть смешанные блюда, можно спрятать в них овощи, которые не очень нравятся детям. На ужин подойдет плотный салат из овощей, в который можно добавить яйцо, сыр, рыбу, мясо, домашний сыр или что-то другое. Если ребенок как следует ужинает в саду, предлагаемая дома еда не должна быть очень энергоемкой.

Ужин должен быть определенным временем, когда семья ест вместе, и где можно побеседовать о событиях дня и побыть вместе (а не смотреть одновременно в телевизор или экран компьютера). Здесь можно обсудить меню на следующий день, а также подготовиться к выходным.

Как и взрослые, все дети разные. У каждого ребенка есть любимые продукты, а также те, что им совсем не нравятся. Зная предпочтения детей, ребенок потихоньку может приучить его есть и те продукты, которые он обычно не ест. Для этого можно повесить на холодильник список продуктов, которые ребенок обязательно должен употреблять в течение дня. В этом случае удобно отслеживать выбор продуктов и учить ребенка здоровому питанию.

• Ребенка нужно учить питаться правильно и полезно для здоровья с раннего возраста. Сформировавшиеся в детстве привычки зачастую влияют на выбор, который мы делаем в последующей жизни. Некоторые дети довольно избирательны в части того, что он ест, а что нет; важно, чтобы вы как родитель были примером ребенку, поощряли и поддерживали его здоровые привычки в питании.
• Дети раннего возраста в своих пищевых предпочтениях руководствуются двумя основными факторами — знакома ли им еда и вкусом еды (сладость). Поэтому новые продукты нужно вводить осторожно и в небольших количествах, показывая пример на себе. Привыкание к новым продуктам занимает время. Если вы будете делать это осторожно и в игровой форме, детям будет очень интересно.
• Чем больше натуральных цветов будет представлено на тарелке, тем красивее и аппетитнее будет блюдо, тем больше в нем будет содержаться различных необходимых питательных веществ.
• Во время еды для ребенка важны настроение и окружающая среда (например, играет телевизор или есть гости), а также, голоден ли ребенок.
• Для еды нужно обязательно выделять время, чтобы наслаждаться едой. Принимая пищу вместе с семьей ребенок будет есть быстрее, пример родителей важен уже с раннего детства. Наслаждайтесь при приеме пищи обществом друг друга.
• Для ребенка важен внешний вид и правильная температура еды. Ребенок будет есть с большим аппетитом, если он будет видеть, из каких компонентов была приготовлена еда. Пробуйте различные продукты и готовьте их них разные блюда — так вы обеспечите разнообразие еды и доступность различных питательных веществ.
• Научите своего ребенка выбирать продукты из различных групп, чтобы он понял, в чем состоит разнообразие еды. Предоставьте ребенку возможность самому выбирать еду из подходящих продуктов: тот или иной фрукт, различные зерновые, различные овощи и пр. Приучайте детей с самого раннего возраста есть много овощей.
• Для утоления жажды предлагайте воду, а не сок.
• Ребенка никогда нельзя пугать в связи с едой. Еда не является средством наказания или премирования. Не заставляйте ребенка есть, скорее привлекайте. Если вы заставляете ребенка есть, это сильно влияет на психику и поведение ребенка и может наложить отрицательный отпечаток на всю его последующую жизнь.

Самые важные ключевые слова о питании ребенка:

• пример
• совместная трапеза
• доступность подходящей еды
• разъяснительная работа
• время
• возможность выбора и принятия решений

• Пример — вот один из факторов, который начнет формировать питание ребенка раннего возраста. Чем младше ребенок, тем большее влияние на его выбор еды оказывает пример родителей и братьев-сестер. По мере взросления ребенка большее влияние начинают оказывать друзья и окружающая среда.
• Привычки питания ребенка формирует то, какой выбор питания доступен семье (в т. ч. ребенку) (как в финансовом плане, так и исходя из знаний родителей), как по времени организовано питание дома и пр.
• Многие дети в возрасте 4-7 лет ходят в детский сад, а дома часто проводят время только по вечерам или на выходных. Эти приемы пищи должны формировать осознанный выбор. Дети могут обсудить с детьми и направить их пожелания в области питания.

Дети растут периодами, что означает, что могут быть времена, когда ребенок ест слишком мало, а есть периоды, когда он ест больше.

• Полезно следить за тем, чтобы приемы пищи и трата энергии были сбалансированы.
• Если ребенок очень активен, он должен есть больше.
• Если кажется, что ребенок ест слишком мало или слишком много, нужно вести пищевой дневник — на протяжении примерно недели записывать все, что и сколько ребенок съел и выпил.
• Часто выясняется, что проблема состоит не в съеденном количестве, а в выборе еды. Ведь и из пары печенек-конфет можно получить столько же энергии, как и из хорошей порции супа.
• Неразумно сразу хвататься за банку с витаминами и минералами, следует пересмотреть питание — достаточное, сбалансированное и разнообразное питание и так обеспечит необходимые вещества.
• Исключением является только витамин D, которые все дети должны получать в виде пищевой добавки.
• Если ребенку доступно разнообразное и сбалансированное питание, он растет и развивается соответственно своему возрасту, нет причин для беспокойства. Если же родителям все же кажется, что ребенок может не получать все необходимые питательные вещества в достаточном количестве, время от времени для проверки здоровья можно делать анализы крови у врача.

• Конфету или печенье детям никогда нельзя давать в утешение, для премирования или разгона скуки — на подсознательном уровне это может повлиять на его привычки питания в будущем. Избегайте приносить сладости (конфеты, печенье) домой и держать их на видном месте. Вместо этого поставьте на стол почищенные-нарезанные фрукты и овощи.
• Для утоления желания съесть что-нибудь сладкое подходят орешки и сушеные фрукты и ягоды, но и с ними не надо слишком усердствовать. Детям раннего возраста орехи можно давать только в молотом или сильно измельченном виде, а также как у маленьких детей, так и у деток постарше, чтобы у детей не возникало на них аллергической реакции.
• Для утоления жажды всегда должна быть доступна чистая вода. Сок можно пить до двух стаканов в неделю. При необходимости разбавляйте сок сами, не покупайте в магазине нектары, сокосодержащие напитки и сиропы, не говоря о прохладительных напитках.
• Хотя считается, что обогащенная витаминами вода способствует получению достаточного количества витаминов, на самом деле одна 750 мл бутылка содержит примерно 40 грамм сахара, что составляет суточную дозу порций сладкого для взрослого.
• Разнообразное, сбалансированное и регулярное питание (в т.ч. продукты из зерновых, фрукты и овощи и пр. пищевые группы) обеспечивает достаточное получение витаминов, минеральных веществ и макропитательных веществ, а также энергии и снижает желание съесть что-нибудь сладкое.

• С большой вероятностью ребенок с ожирением вырастет во взрослого, страдающего ожирением.
• Все чаще избыточный вес и ожирение возникают уже у детей раннего возраста.
• Этот риск можно снизить посредством осознанного выбора еды и достаточного движения.
• С едой нужно получать столько же энергии, сколько ее расходуется. Поэтому продукты, насыщенные энергией, но бедные витаминами и минеральными веществами (например, конфеты, печенье, булочки, пирожные, прохладительные напитки, картофельные чипсы и пр) следует есть как можно реже.
• Выбор еды должен быть максимально разнообразным, включая в себя цельнозерновые продукты, овощи и фрукты, а также ягоды, неподслащенные молочные изделия, блюда из свежей рыбы, птицы, мяса и яиц, орехи и семена.
• Ребенок должен быть физически активным (в доме и во дворе) не менее 60 минут в день, лучше еще больше.
• Проверить, нормально ли растет и прибавляет в весе ребенок, можно посмотреть по кривой роста и веса младенцев и детей, а в случае недостаточного или избыточного веса необходимо обязательно обратиться для получения консультации и дальнейших инструкций к семейному врачу или педиатру. Нельзя ограничивать питание ребенка, руководствуясь собственными представлениями.

Дети, посещающие детский сад, часто в будни питаются вне дома три раза — завтрак и обед, а также ужин.

Согласно тому, сколько времени ребенок проводит в детском саду, сколько раз и что он ест, необходимо формировать домашние приемы пищи ребенка. Организм необходимо регулярно обеспечивать необходимым количеством энергии, поэтому важно придерживаться суточных приемов пищи.

Будьте в курсе недельного меню в детском саду, составляйте различные варианты для домашних ужинов или обедов на выходных. Также спрашивайте у учителей, ел ли ребенок в саду и сколько он ел из того, что было предложено, учитывайте эти данные при подаче домашнего ужина.

Чем с большим количеством различных вкусов и блюд вы познакомите ребенка с раннего возраста, тем проще ему будет привыкать к еде в детском саду.

В Эстонии разработаны правила питания в дошкольных детских учреждениях, которые регулируются приказом министра социальных дел.

Очень многие блюда, которые предлагаются детям, зачастую включают в себя слишком много соли или сахара. Детские блюда могут нравиться детям (зачастую именно благодаря высокому содержанию жиров, сахара и/или соли), но их пищевая ценность часто очень низка. Вместо детских блюд лучше выбирать обычное блюдо или суп и просить приготовить его по возможности с минимальным количеством соли.

Еда, предлагаемая в фастфудах, также, как правило, богата энергией (и содержит много жиров, сахаров и/или соли). Например, из одного небольшого чизбургера, маленькой картошки фри и 250 мл колы ребенок может получить около 650 ккал, что составляет примерно 40% суточной потребности в энергии 7-летнего ребенка со средней активностью. Соли в этом выборе содержится немного больше, чем допустимо в день (дети в возрасте 2-9 лет могут получать соль из всех источников не более 4 грамм в сутки). В прохладительном напитке содержится чуть более 25 грамм сахара, что также составляет больше половины максимально допустимого суточного количества сахаров. Если вы непременно хотите предлагать такую еду ребенку, это возможно не более двух раз в год и то в случае, если повседневное питание в порядке.

• В зависимости от возраста детей, приглашенных на день рождения, при формировании выбора еды для праздничного стола можно руководствоваться рекомендациями для их возраста.
• Предлагаемая на дне рождения еда должна быть приготовлена из минимально обработанного сырья. Чем меньше на праздничном столе конфет, прохладительных напитков, картофельных чипсов и другой схожей еды, тем лучше. Если на праздничном столе богатый и удобный выбор фруктов и овощей, а детям есть, чем заняться, дети и не вспомнят, что существует такая еда.
• Прежде всего, детям отлично подойдет (особенно, если день рождения проходит не дома, а в какой-нибудь игровой комнате) нарезанные ломтиками овощи, например, морковка, паприка, огурец и цветная капуста с дип-соусом собственного приготовления из неприправленного йогурта.
• Можно предложить фрукты на шпажке (дыня, груша, арбуз, виноград).
• При желании можно приготовить более плотные блюда (салаты, пицца собственного приготовления и пр.), но они должны быть приготовлены из минимально обработанного сырья.
• Если вы предлагаете выпечку, постарайтесь найти варианты с минимальным содержанием сахара (сахар-сырец, сироп агавы и пр не являются хорошей альтернативой).
• Если детских дней рождения, в которых участвует ребенок, лишь несколько в году, в этот день можно немного «согрешить» и предложить детям немного больше блюд по их вкусу, например, тефтелей, сосисок, приготовленной в духовке картошки фри, попкорн без соли. Но это опять же при условии, что в другие дни выбор еды соответствует рекомендациям.

• Всегда читайте маркировку на упаковке продуктов! Это поможет сделать более осознанный выбор.
• Разрешенное для детей количество добавок обычно меньше, чем для взрослых (максимальное количество указано, учитывая вес тела взрослого человека). Поэтому будьте осторожны с цветными конфетами, напитками, печеньем с долгим сроком хранения, десертами и колбасами, продуктами, содержащими синтетические подсластители.
• Если ребенок достаточно большой, чтобы участвовать в закупке в магазине, дайте ребенку возможность самому выбирать между подходящими продуктами: тот или иной фрукт, различные изделия из зерновых, различные овощи и пр.
• Избегайте подходить к полкам с конфетами, печеньем, прохладительными напитками и пр., чтобы у ребенка не возникло желания купить сладости.
• Если ребенок в продуктовом магазине всегда требует конфету и пр., то лучше идти туда без ребенка или брать ребенка в магазин тогда, когда он подрастет и будет понимать, что и когда покупается в магазине.
• Сами всегда направляйтесь в магазин на полный желудок, со списком покупок и избегайте импульсных покупок.

Чем меньше времени дошкольники проводят за телевизором и гаджетами, тем лучше.

Использование гаджетов и просмотр телевизора не рекомендован во время еды, поскольку это отвлекает внимание от еды как от процесса. В свою очередь, это формирует у детей неправильные пищевые привычки.

Во время приема еды все внимание должно быть обращено на процесс приема пищи.

• Принцип здорового образа жизни заключается в том, чтобы получаемое с едой количество энергии и расходуемое количество энергии были в балансе.
• Все дети уже с самого раннего возраста должны быть максимально активны. Родители должны сами ориентировать своих детей на движение, быть им примером.
• Ребенок должен быть физически активным (в доме и во дворе) не менее 60 минут в день, лучше еще больше.
• Сформировавшиеся в детском возрасте привычки к подвижности являются базой для привычек к подвижности во взрослом возрасте.
• Если ребенок более активен (например, ходит на какую-то тренировку), его потребность в энергии выше за счет потраченной энергии. Дополнительную потребность в энергии нельзя покрывать за счет энергии, получаемой из сладостей и фастфуда, в меню можно добавить орешки и семечки.

• Перед едой и приготовлением еды нужно всегда как следует вымыть руки вам и ребенку, чтобы с рук в живот не попали возможные микроорганизмы, вызывающие болезни. Если еда прерывается (например, из-за похода в туалет), перед продолжением еды нужно снова помыть руки.
• О зубах нужно начинать заботиться уже в младенческом возрасте. Детям раннего возраста зубы чистят чистой водой и мягкой щеткой. Зубную пасту нужно начать использовать только тогда, когда ребенок будет уметь ее выплюнуть. Зубы нужно чистить утром и вечером. После еды можно прополоснуть рот чистой водой.
• С точки зрения зубов, в течение дня должно быть не более 5 контактов с едой (3 основных приема пищи, 1-2 перекуса), промежуток между приемами пищи должен составлять не менее 3 часов.

• Скачать

  РАБОЧИЙ ЛИСТ: Как давать распоряжения ребенку?

• Как заключать соглашения и устанавливать границы?

Помощь ребенку в возрасте от 1 до 3 лет в правильном питании

Как родитель или опекун, вы можете помочь своему ребенку освоить важные кулинарные навыки и пищевые привычки. Вы также можете помочь сформировать позитивное отношение к еде и еде. Здоровое питание — это больше, чем просто то, что мы едим. Это также о том, как мы едим.

У вас и вашего ребенка разные роли во время еды и перекусов. Ваша роль состоит в том, чтобы решить, какие продукты предлагать, когда их подавать и где. Роль вашего ребенка состоит в том, чтобы решить, есть ли из продуктов, которые вы даете, и в каком количестве. Уважение к этим ролям помогает вашему ребенку научиться правильно питаться и делает прием пищи более приятным.

Что я должен предложить моему ребенку поесть?

Предлагайте ребенку питательные продукты с раннего возраста, чтобы помочь ему выработать здоровые привычки на всю жизнь. Давайте ребенку продукты с разными вкусами и текстурами. Включает:

• Овощи и фрукты , включая свежие, замороженные и консервированные
• Цельнозерновые продукты , такие как цельнозерновые макароны и хлеб, овес, ячмень и лебеда
• Белковые продукты , такие как бобы, горох, чечевица, масло из орехов и семян, тофу, мясо, рыба, птица, яйца и молочные продукты

Что я должен предложить моему ребенку пить?

Предлагайте полезные напитки, такие как грудное молоко, простое цельное коровье молоко и воду. После 2 лет другие варианты включают обезжиренное, 1% и 2% молоко и простой обогащенный соевый напиток.

Другие обогащенные напитки на растительной основе, такие как миндальный и овсяный, часто содержат меньше энергии и белка, чем соя. Предлагайте их только в том случае, если вашему ребенку больше 2 лет и он получает достаточно энергии и белка из других питательных продуктов.

Предлагайте молоко или обогащенный соевый напиток только во время еды и закусок, но не между ними. Это поможет вашему ребенку подойти к столу голодным и готовым к еде. Ограничьтесь не более чем 3 чашками (750 мл) в день. Дайте воду между приемами пищи и закусками для утоления жажды.

Не давайте ребенку сладкие напитки, такие как стопроцентный фруктовый сок, фруктовые ароматизированные напитки, шоколадное молоко или газированные напитки. Вместо этого предлагайте несладкие напитки. Это может помочь вашему ребенку научиться наслаждаться вкусом полезных напитков, таких как вода и простое молоко.

Сколько еды нужно моему ребенку?

Все дети разные. Количество пищи, в которой они нуждаются, зависит от их возраста, уровня активности, скорости роста и аппетита. Это нормально, что в одни дни ребенок ест больше, чем в другие. Аппетит вашего ребенка может зависеть от его настроения, состояния здоровья, времени суток и предлагаемой пищи. Доверьтесь аппетиту вашего ребенка, чтобы определить, есть ли и сколько.

Предложите ребенку 3 небольших приема пищи и 2–3 перекуса с интервалом примерно в 2–3 часа. Старайтесь подавать блюда и закуски примерно в одно и то же время каждый день. Дети, которые пасутся весь день, могут не понять, что значит быть голодным или сытым, и им будет труднее доверять своему аппетиту.

Что я могу сделать, чтобы помочь своему ребенку хорошо питаться?

Сядьте и поешьте с ребенком
Вы лучший образец для подражания для вашего ребенка. Ваш ребенок узнает о еде и еде, наблюдая за вами. Совместный прием пищи также дает время, чтобы пообщаться друг с другом.

Чаще предлагайте новые продукты
Предлагайте ребенку продукты, которые он любит есть, вместе с новой пищей, которую он может попробовать. Иногда маленькие дети хотят одни и те же продукты снова и снова. Это нормально и может продолжаться в течение нескольких недель или месяцев. Потерпи.

Детям может потребоваться много раз увидеть, понюхать и потрогать пищу, прежде чем попробовать ее. Они могут пробовать пищу много раз, прежде чем съесть ее. Продолжайте предлагать новые продукты и включайте продукты, от которых ваш ребенок отказался в прошлом.

Предлагайте одну и ту же еду по-разному
Например, овощи можно подавать в сыром виде (нарезанными или натертыми), жареными, приготовленными в супах и соусах для пасты или в смузи. Если вашему ребенку нравятся овощи, приготовленные определенным образом, дайте ему другие овощи, приготовленные таким же образом.

Позвольте ребенку есть самостоятельно
Предоставление ребенку возможности есть самостоятельно — важная часть обучения еде. Они учатся осязанием, обонянием, вкусом и взглядом на продукты. Чтобы научиться пользоваться ложкой и вилкой, нужно время. Создание беспорядка также является частью обучения тому, как есть.

Чтобы меньше отвлекаться во время еды
Выключите телевизор, мобильные телефоны, планшеты и компьютеры. Это поможет вам сосредоточиться на приятном времяпрепровождении вместе. Это также поможет вашему ребенку слушать свое тело, чтобы знать, когда он сыт.

Остерегайтесь давления
Избегайте любого давления на ребенка, чтобы он ел. Негативное давление может включать наказание, стыд, уговоры или попрошайничество. Позитивное давление может включать поощрение, подкуп, поддержку или похвалу. Это может заставить вашего ребенка чувствовать себя застенчивым и может спровоцировать переедание или отказ от еды вообще. Любые формы давления могут помешать вашему ребенку развить здоровые отношения с едой.

Вовлеките своего ребенка в приготовление пищи
Начните обучать ребенка кулинарным навыкам с раннего возраста. Дети в возрасте от 2 до 3 лет умеют считать ингредиенты, добавлять ингредиенты в миску и мыть овощи и фрукты.

Что делать, если мой ребенок отказывается есть?

Не готовьте другое блюдо, если ваш ребенок отказывается есть то, что вы предлагаете. Приготовление еще одной еды не научит их правильно питаться.

Планируйте свое питание так, чтобы оно включало хотя бы одно блюдо, которое любит ваш ребенок. Иногда это может быть единственная еда, которую ваш ребенок предпочитает есть за едой, и это нормально. Если ваш ребенок совсем не хочет есть, подождите до следующего приема пищи или перекуса, чтобы снова покормить его.

Для получения дополнительной информации

Если у вас есть вопросы о потреблении пищи или росте вашего ребенка, позвоните по номеру 8-1-1, чтобы поговорить с зарегистрированным диетологом

• HealthLinkBC File #69e Идеи еды и закусок для вашего ребенка в возрасте от 1 до 3 лет
• Преимущества совместного приема пищи для детей и всей семьи
• Health Canada Вовлекайте детей в планирование и приготовление еды

Советы по кормлению и питанию: ваш трехлетний ребенок

Авторизоваться
|
регистр

Возраст и этапы

Возрасты и этапы

​Важно помочь своим детям развить здоровое отношение к еде в раннем возрасте. К трем годам дети менее склонны использовать еду — или отказ от еды — для неповиновения. Как правило (хотя почти наверняка не всегда), они научатся лучше взаимодействовать, участвовать и получать удовольствие от семейных обедов.

5 Советы родителям:

• Принимать сильные предпочтения в еде. Ваш трехлетний ребенок может быть в восторге от еды, но у него могут быть очень специфические предпочтения в еде. Некоторые предпочтения могут меняться изо дня в день. Например, ваш ребенок может съесть определенную еду в один день, а на следующий день оттолкнуть ту же еду. Она может просить определенную еду несколько дней подряд, а потом настаивать, что она ей больше не нравится. Как бы ни раздражало такое поведение, оно очень типично для трехлетнего ребенка. Лучше не делать из этого проблему. Вместо этого продолжайте предлагать разнообразные здоровые продукты, и пусть ваш ребенок сам выбирает, какие из них и в каком количестве он или она будет есть.

• Поощряйте, но не заставляйте пробовать новые продукты . Предлагайте вашему ребенку попробовать очень небольшое количество новой еды («приключенческий укус») вместе с другими продуктами, которые ему или ей уже нравятся. Не ожидайте, что ваш ребенок съест полную порцию незнакомой пищи.

• Предлагайте выбор питательных продуктов при каждом приеме пищи. Как родитель, ваша задача состоит в том, чтобы убедиться, что у вашего трехлетнего ребенка есть выбор питательных продуктов при каждом приеме пищи. Предложив полезные блюда за столом, позвольте ему или ей принять решение о том, сколько съесть. Если ваш ребенок проявляет придирчивые предпочтения в еде — например, сопротивляется овощам — не отчаивайтесь и не расстраивайтесь. Продолжайте предлагать разнообразную здоровую пищу, даже если она раньше не нравилась вашему ребенку. Для развития вкуса к еде может потребоваться до 15-20 повторных экспозиций. Это также важное время для установления здоровых привычек в отношении перекусов и приема пищи.

• Еда может быть простой и питательной. Помните, что еда в этом возрасте не должна быть изысканной. На самом деле, большинство трехлетних детей предпочитают более простую подготовку. Если у вас есть всего несколько минут на приготовление еды, попробуйте простые блюда, которые включают источник белка, цельное зерно, фрукты, овощи и молочные продукты. Например, бутерброд с индейкой или арахисовым маслом, порция моркови, яблоко и стакан молока. На приготовление такого простого обеда уходит меньше времени, чем на поездку в ресторан быстрого питания, и он намного полезнее!

• Выключайте телевизор, особенно во время еды. Телевизионная реклама может стать серьезной проблемой для правильного питания вашего трехлетнего ребенка. Маленькие дети легко поддаются влиянию рекламы нездоровой пищи, такой как сладкие хлопья, фаст-фуд и сладости. Лучший способ избежать этого — ввести «комендантский час» во время еды и сна, убрать все устройства или подключить их к зарядной станции на ночь.

Дополнительная информация от HealthyChildren.