Содержание
Праздничные рецепты — Вкусные рецепты с фото
Печеночный паштет и перепелиные яйца на батоне
Праздничная закуска из белого хлеба с куриным печеночным паштетом и перепелиными яйцами. Ингредиенты: яйца перепелиные — 8 шт, батона или белого..
На закуску, Паштеты
Крекеры с семгой и сливочным сыром
Нежная закуска из крекеров слегка остренького сырного крема и красной рыбы. Ингредиенты: слабосоленая семга или форель — 200 гр, печенье крекер -..
На закуску, Рыбные закуски
Венок из заварного теста с ягодами
Красивый венок из нежного заварного теста с кремовой начинкой и ягодами украсит любой праздник. Ингредиенты: Состав теста: масла сливочного..
Выпечка, Сладкая выпечка, Пирожные
Веер из баклажанов с помидорами и беконом
Закуска из запеченных баклажанов, также известная под названием Жар-птица. Ингредиенты: баклажанов — 500 гр, бекона — 70-100 гр, помидоров..
На закуску, Овощные закуски
Индейка запеченная в духовке целиком
Рецепт вкуснейшей индейки для праздничного рождественского или новогоднего стола запеченной целиком в духовке.
Ингредиенты: тушка индейки..
Простой салат к 8 Марта с ветчиной и ананасами
Очень вкусный но простой в приготовлении салат к празднику 8 Марта сможет сделать для своей любимой любой мужчина. Минимальное количество..
Салаты, Мясные салаты
Шоколадный ликер
Такой праздничный ликёр несложно приготовить дома самому, если вскоре планируется какое-либо торжество. Ингредиенты: Шоколад (горький,..
Напитки, Алкоголь, Ликёры
Детский молочный коктейль с киви
Праздничный коктейль для детей на основе молока с мороженым и плодами киви. Ингредиенты: Киви (средних размеров) – 1 штука Молоко (цельное,..
Напитки, Коктейли, Без алкоголя
Салат с брокколи в апельсиновой кожуре
Этот праздничный новогодний салатик под названием «Зимний сон» делается из курицы с капустой брокколи и огурцами. Необычность его заключается..
Салаты, Салаты с курицей, Овощные салаты
Коктейль из йогурта с фруктами «Дельфины»
Такой вкусный, богатый витаминами и красиво оформленный коктейль с дельфинами непременно понравится вашим деткам.
Ингредиенты: Бананы..
Напитки, Коктейли, Без алкоголя
Салат «Овечка» новогодний
Очень вкусный овощной салатик с курицей и ананасом в форме овечки, подойдет для рождественского или новогоднего стола. Ингредиенты: Мясо..
Салаты, Салаты с курицей, Овощные салаты
Тарталетки с курицей, грибами и шпинатом
Рецепт закрытых закусочных тарталеток с лесными грибами, курицей и шпинатом. Ингредиенты: Мука (пшеничная, из твердых сортов) – 0,5 литровая..
На закуску, Мясные закуски, Грибные закуски
Рождественский пирог «Ваночка»
Чешский традиционный пирог, который обычно готовят на рождество. Ингредиенты: Мука (из отборных сортов пшеницы) – 0,5 литровая банка Молоко..
Выпечка, Пироги
Торт «Трюфельное сердце»
Очень красивый шоколадный торт с трюфелями, в виде сердца прекрасно подойдет для дня влюбленных или юбилея в браке. Ингредиенты: Состав..
Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
Салат «Ромашка»
Очень красивый в виде ромашки салат, который можно быстро приготовить, если неожиданно нагрянули гости.
Ингредиенты: Сыр (средней твердости..
Салаты, Овощные салаты
Салат с курицей, сыром и киви «Изумрудный браслет»
Праздничный салатик с курицей под названием «Изумрудный браслет» в составе которого отлично сочетаются сыр, огурцы, киви и грецкие орехи…
Салаты, Салаты с курицей
Жареные кабачки «Тещин язык»
Овощное закусочное блюдо из кабачков под названием «Тещин язык» готовится на обычной сковороде. Отсутствие мяса делает его вполне пригодным..
На закуску, Овощные закуски
Крабовый салат «Подкова на счастье»
Очень красивый праздничный салат из крабовых палочек с сыром, яйцами и красной икрой, которой делается надпись. Ингредиенты: Крабовые..
Салаты, Салаты из морепродуктов, Салаты с крабами
Сельдь под шубой из помидоров
Салат селёдка под помидорной шубой немного необычен, ведь вместо свеклы в составе шубы используются помидоры. Ингредиенты: Филе сельди..
Салаты, Рыбные салаты
Суши-торт с креветками и икрой
Суши-тортик с яйцами семгой и икрой.
Выглядит очень шикарно и дорого! Ингредиенты: Рис (для суши) – 1 стакан Вода (отстоянная) – 2 стакана..
На закуску, Рыбные закуски
Салат с ветчиной и сыром
Салат-коктейль, который подается в фужерах с ветчиной и сыром. Подойдет для банкетов фуршртов и других подобных праздников. Ингредиенты:..
Салаты, Мясные салаты
Канапе с красной рыбой
Отличные закусочные бутербродики-канапе на шпажках из батона, красной рыбы, оливками и лимоном. Ингредиенты: Батон (нарезной, белый) –..
На закуску, Бутерброды, Рыбные закуски
Салат «Ананас»
Праздничный салат с майонезом, оформленный в виде ананаса, из обычных отварных овощей и курицы с сыром и яйцами. Ингредиенты: Картофель..
Салаты, Салаты с курицей
Закуска из яиц, яблок и пастини
Холодная закуска из отварных яиц с яблоками и пастини «Грибная поляна», подойдёт для любого праздничного стола. Ингредиенты: Яйца – 10..
На закуску, Грибные закуски
Праздничный салат «от Тиффани»
Этот необычный салат из курицы с виноградом для праздничного стола готовится по рецепту Тиффани.
В его состав также входят грецкие орехи..
Салаты, Салаты с курицей
Свадебный суп с печеными фрикадельками
Рецепт традиционного итальянского свадебного супа с фрикадельками, который в Италии обычно подается на свадьбе гостям. Ингредиенты: Фарш..
На первое, Супы с мясом, Овощные супы
Троица 2023 меню — что приготовить на праздник, рецепты с фото
4 июня 2023 года православные христиане отмечают один из двенадцати важнейших праздников — Троицу. У этого праздника также есть еще одно название — Пятидесятница. В этот день принято соблюдать некоторые традиции, в том числе и кулинарные. Хозяйки издавна готовили на Троицу вкусные блюда: сладкую выпечку, пироги с мясом и овощами, блины, закуски из яицю. Чтобы вам было проще определиться, мы подобрали варианты для современного праздничного меню.
Овощной пирог
Продукты: мука (300 г), сахар (1 ст. л.), сливочное масло (170 г), сода (4 ст.
л.), соль (по вкусу), цветная капуста (половина крупного качана), брокколи (столько же, сколько капусты), морковь (2 шт.), твердый сыр (100 г).
Для начала нужно смешать все сухие ингредиенты. Затем добавить размягченное сливочное масло и воду и хорошенько перемешать при помощи миксера. Замесить тесто и убрать его в холодильник, пока готовится начинка. Отварить овощи в подсоленной воде, затем порезать на небольшие кусочки. Туда же добавить мелко нарезанный сыр.
Смазать форму для выпечки маслом или застелить пергаментом, сверху распределить тесто так, чтобы получились бортики. На тесто выложить начинку и выпекать пирог в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
Фото: Pinterest
Мясной пирог
Продукты: мука (4 стакана), сливочное масло (250 г), дрожжи (20 г), молоко (0.5 стакана), сахар (1 ст.
л.), яйца (2 шт.), отварное мясо (400 г), лук (1 шт.), помидоры (2 шт.), сливки (1 ст. л.), соль, специи и зелень (по вкусу).
Дрожжи залить теплым молоком, затем добавить 2 столовых ложки муки и 1 столовую ложку сахара. Аккуратно перемешать и оставить ненадолго, чтобы масса поднялась. Смешать муку со сливочным маслом, яйцами и ранее заготовленной массой. Замесить тесто руками и отправить в холодильник на 2 часа.
Теперь приготовить начинку. Отварное мясо нарезать на небольшие кусочки. Лук и помидоры нарезать полукольцами. Обжарить овощи на небольшом огне несколько минут, затем добавить сливки и мелко нарезанную зелень. Смешать овощную массу с мясом. Форму для выпечки смазать маслом или застелить пергаментом. Достать тесто, раскатать его примерно 0.5 см толщиной и уложить в форму. Сверху положить начинку и выпекать в духовке 20 минут при температуре 100 градусов.
Читайте также: Клечание на Троицу: какие растения собирают в букет и несут в церковь на Зеленые праздники.
Фото: Pinterest
Пирог с сыром и яйцом
Продукты: мука (4 стакана), сливочное масло (250 г), яйца (4 шт.), дрожжи (20 г), сахар (1 ст. л.), молоко (0.5 стакана), плавленные сырки (3 шт.), лук (4 шт.).
Сначала следует залить дрожжи молоком. Затем добавить сахар и 2 столовых ложки муки. Оставить будущее тесто, чтобы оно немного поднялось. Теперь добавить остальную муку, сливочное масло и 2 яйца и замесить тесто руками.
Приготовить начинку. Для этого мелко нарезать лук и обжарить его несколько минут до золотистого цвета. Добавить яйца и натертые на крупной терке плавленные сырки. Раскатать тесто толщиной около 0.5 см, уложить в застеленную пергаментом форму. Сверху вылить начинку и выпекать 20 минут при температуре 100 градусов.
Фото: Pinterest
Праздничный легкий суп
Продукты: щавель (1 пучок), шпинат (1 пучок), картофель (2 шт.
), огурцы (2 шт.), зеленый лук (3 шт.), сваренное вкрутую яйцо (1 шт), сахар (1 ч. л.), соль, зелень и сметана ( по вкусу). Щавель и шпинат нужно нарезать и отварить около 5 минут в небольшом количестве воды. Затем добавить специи, соль и мелко нарезанную зелень.
Отдельно отварить картошку, нарезать и отправить к остальным продуктам. Добавить сметану и измельчить все до состояния пюре при помощи блендера. Если суп получается слишком густым, можно немного разбавить его кипяченой водой. Огурец и яйцо мелко нарезать и всыпать в суп. Подавать холодным.
Фото: Pinterest
Фриттата
Продукты: яйца (4 шт.), твердый сыр (100 г), творог (100 г), соль и специи (по вкусу). Смешать в удобной емкости яйца с творогом и взбить при помощи миксера до однородности. Добавить соль и специи и перемешать. Вылить на смазанную жиром сковородку, сверху натереть твердый сыр и готовить под крышкой примерно 5-10 минут на среднем огне.
Фото: Pinterest
Аппетитные корзинки
Продукты: помидоры (4 шт.), яйца (2 шт.), креветки (200 г), майонез (2 ст. л.), соль и перец (по вкусу). Помидоры помыть, просушить и при помощи ложки достать мякоть. Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать. Также мелко нарезать вареные креветки. Смешать в удобной емкости нарезанные продукты, заправить майонезом и добавить соль и специи. Переложить массу в корзинки из помидоров.
Читайте также: День Святой Троицы: значение праздника и главные запреты.
Фото: Pinterest
Шоколадный торт
Продукты: мука (1 стакан), молотые грецкие орехи (1 стакан), яйца (3 шт.), сливочное масло (150 г), сахар (0.5 стакана), рахрыхлитель (1 ч. л.). Крем: шоколад (2 плитки), сахар (100 г), густые сливки (150 мл), желтки (2 шт.
). Для начала смешать все сухие ингредиенты для теста. Затем добавить размягченное масло и яйца и хорошенько перемешать. Добавить орехи и перемешать еще раз. Застелить противень пергаментом, равномерно выложить на него тесто и выпекать 25 минут при температуре 100 градусов. Для приготовления крема растопить шоколад, добавить в него желтки и сливки и держать на медленном огне до закипания, постоянно помешивая. Затем охладить крем, смазать им торт и подавать к столу.
Фото: Pinterest
Блины с фруктами
Продукты: мука (1 стакан), яйца (3 шт.), сахар (1.5 стакана), растопленное сливочное масло (50 г), растительное масло (1 ст. л.), разрыхлитель (1 ч. л.). Начинка: банан, клубника, сметана или йогурт, сахар (все по вкусу).
Это самый простой рецепт из всех в этом материале. Нужно только смешать все продукты для блинов и перемешать их при помощи миксера, чтобы не было комочков.
Затем выпекать блины на сковороде с обеих сторон до готовности. После этого мелко нарезать фрукты, заправить их сметаной или йогуртом, добавить сахар. Положить начинку в каждый блин и свернуть рулетики. Десерт готов!
Фото: Pinterest
Ранее мы рассказывали, как будут отмечать Зеленые праздники в Украине и что нужно знать.
Интересные новости для вас:
- Троицкая поминальная суббота 2023 года: традиции, запреты и приметы праздника 3 июня
- Троица: тексты и аудио праздничных молитв.
- Переход в Украине на новый календарь: когда отметим Троицу в 2023 и 2024 годах.
рецептов от нашей аудитории могут вдохновить вас на следующий праздничный стол: NPR
Стью Хейли, Морин О’Рейли, Лиза Ховис и Мириам Армендарис Пикколо/коллаж NPR
Стью Хейли, Морин О’Рейли, Лиза Ховис и Мириам Армендарис Пикколо/Коллаж от NPR
Все, что мы готовим, — это серия кулинарных драгоценностей от вас, наших читателей и слушателей, а также особые истории, связанные с ними.
В праздники мы продолжим делиться вашими рецептами.
При приготовлении соуса на День Благодарения бабушка Моннетт руководствовалась одним простым правилом:
Вместо того, чтобы набивать индейку, Ребекка Моннетт делала соусные шарики из нескольких простых ингредиентов, которые безопасно готовятся отдельно от птицы. Внук продолжает традицию.
Стью Хейли/коллаж NPR
Stu Haley/Collage by NPR
Она любила мамино пикадильо, но так и не получила рецепт. TikTok заставил ее заняться творчеством
Мириам Армендарис Пикколо / Коллаж NPR
После смерти матери Мириам Пикколо с советами своих тетушек воссоздала блюдо, которое стало для нее домашним. Приход домой из школы на этот обед означал, что ее мама думала о ней.
Друзья и семья переворачивают это печенье крумкаке
Лиза Ховис/Коллаж NPR
Лиза Ховис/Коллаж от NPR
Лиза Ховис научилась делать это традиционное норвежское печенье, выпекая вместе со своей бабушкой.
Рецепт и теплые воспоминания остались.
«Человеческое пушечное ядро» исчезло, но его рецепт лазаньи жив
Дженнифер Райт / Коллаж NPR
Jennifer Wright/Collage by NPR
Артист цирка, известный тем, что в него стреляли из пушки, любил готовить ужин для людей, с которыми работал. Один из них до сих пор готовит вдохновленную им лазанью, и в ней есть несколько удивительных ингредиентов.
Чтобы написать рецепт этого ирландского содового хлеба, любимого всей семьей, потребовалось немало усилий
Морин О’Рейли / Коллаж NPR
Maureen O’Reilly/Collage by NPR
Maureen O’Reilly хотела приготовить угощение для своего мужа, но сначала ей нужно было посмотреть, как его готовит его бабушка, и отмерить каждый ингредиент, а не просто глазеть на него.
Любовь ее мужа к хрустящей прошутто превратила запеканку из зеленой фасоли
Бекки Эллис / Коллаж NPR
Бекки Эллис/Коллаж от NPR
Сыр пармезан и панировочные сухари дополняют это блюдо.
Только не ждите в этом традиционном рецепте крем-супа из грибов или жареного лука.
ОБ ЭТОМ ПРОЕКТЕ
Все, что мы готовим – это серия семейных рецептов, которые имеют особое значение для вас, наших читателей и слушателей. Ранее в этом году мы попросили вас поделиться своими самыми ценными рецептами и объяснить, почему эти блюда вызывают такие теплые семейные воспоминания. Работая в сотрудничестве со станциями-членами NPR, мы получили ответы со всей страны. Мы взяли интервью у некоторых участников и продолжим делиться их историями в течение праздничного сезона. Все рецепты и фотографии были предоставлены зрителями NPR.
КРЕДИТЫ
Репортаж Винн Дэвис, Изабелла Гомес Сармьенто и Мэйсон Тран
Редактирование Дезире Ф. Хикс и Пэм Вебстер
Разработка Дэниел Вуд
Управление проектом Кэролайн Келли
Взаимодействие с социальными сетями Мэтт Адамс
Аудиоверсии историй, подготовленные Роуз Фридман и Изабеллой Гомес Сармьенто при содействии Maison Tran
Дополнительное редактирование Джерри Холмса, Николаса Чарльза и Неды Улаби
Станции-члены NPR в сотрудничестве с Franklyn Cater
Whole Foods Market UK
Лето в США на Whole Foods Market
Устройте эпическую летнюю вечеринку в американском стиле с яркими предложениями и ошеломляющим выбором в магазине до июня.
Выбирайте такие блюда, как стейки из томагавков с сертификацией Animal Welfare, чизкейк в нью-йоркском стиле, приправы для барбекю, сельцеры и многое другое.
Купить сейчас
Предстоящие события
Всплывающее окно Doughlicious
Любители угощений радуются, поскольку в нашем магазине на Пикадилли открывается всплывающее окно Doughlicious Cookie.
Мы будем подавать порции печенья в американском стиле с суперначинкой и единственные в своем роде закуски Dough•Chi, готовые и ожидающие, чтобы их съели. Вы не хотите пропустить это.
Дата/время события: 12 апреля — 16 июля
Место: Whole Foods Market, 20 Glasshouse St, London W1B 5AR
Узнать больше
Заказ пиццы, салатов и других блюд.
Выберите из сотен наших любимых продуктов и доставьте их в мгновение ока с помощью Deliveroo .
Купить сейчас на Deliveroo
Откройте для себя наши последние и
лучшие
Узнайте, что сейчас горячо, включая временные скидки, находки и сезонные фавориты.
Whole Foods Market — кусочек чизкейка «Нью-Йорк»
Этот чизкейк «Нью-Йорк» имеет тяжелую текстуру, очень гладкую и насыщенную на вкус. Он слегка кисловатый и острый, но в основном имеет декадентский сладкий конец.
Соусы Lesley’s — Ананасовый соус со сладким перцем чили
Добавьте пикантности своим любимым блюдам на гриле с помощью этого пикантного соуса с фруктовой тропической сладостью и остротой чили.
Steenbergs — Американская приправа для барбекю
Приготовьте пикантное барбекю с помощью этой смеси специй в американском стиле, сочетающей в себе петрушку, фенхель, тимьян, перец и морскую соль для копченого и соленого вкуса.
Водка ручной работы Tito’s
Водка ручной работы Tito производится в Остине на старейшей легальной винокурне Техаса.
Обладает тонким сладким, гладким и жареным вкусом с нотками черного перца.
Annabel’s — Клубника
Идеально спелый и очень сладкий, со сбалансированным освежающим послевкусием. Их выращивают с мая по октябрь на семейной ферме в сельской местности Западного Йоркшира. Шоу-стоппер Уимблдона!
Скидка 20%* Hackney Gelato Sorbet из темного шоколада
Скидка 25%* Гиалуроновая сыворотка Evolve
Скидка 25%* Миндальное масло Yumello с солью и финиками 900 05
Скидка 25%* Протеиновые батончики Pulsin Peanut Choc Chip
Скидка 20%* Чипсы Properchips из чечевицы с морской солью
*Применяются Условия и положения. Выбирайте товары с пометкой только в магазине. Дополнительные скидки не применяются. Пока есть запасы. Количество ограничено. Наличие может варьироваться в зависимости от местоположения и типа магазина. Подробности смотрите у члена команды.