Блюда для детей в духовке: Рецепт салата для детей от 2 до 6 лет с видео и фото

Рецепт салата для детей от 2 до 6 лет с видео и фото

вернуться назад

Салат с морковью, яблоком и сухофруктами — прекрасный вариант для детского меню от 2 до 6 лет. Ингредиенты в нем богаты нужными витаминами и клетчаткой. И, зная, как порой капризны бывают детки (часто даже пробовать отказываются что-то новое), я делаю этот салат в виде морковки. Получается ярко и интересно для малышей.

Сам салат очень сочный, в меру сладкий и вкусный, обязательно попробуйте сделать для ваших деток.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

  • Общ.\актив. время готовки:
    \
  • Рейтинг:

    5 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге

    ★★★★★

    2

    Оцените рецепт

  • Количество порций:
    2 порции
  • org/NutritionInformation»>
    Калорийность (100g):
    78 ккал
  • Стоимость:
    очень экономно

Распечатать

Как приготовить салат для детей от 2 до 6 лет

Ингредиенты:
  • Морковь – 100 г
  • Яблоко – 100 г
  • Изюм – 20 г
  • Персик – 20 г сушёный
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Укроп – 2 веточка (-и) для украшения

Приготовление: Шаг 1

  • Видео-рецепт салата для детей от 2 до 6 лет

    Рецепт салата для детей от 2 до 6 лет с пошаговыми фото

    Подготовить все необходимые ингредиенты для полезного салата для детей от 2 до 6 лет.

    Выбирайте свежие и качественные продукты. Морковь нужно выбрать сочную, сладкого сорта.

    Яблоко я взяла сорта «фуджи», в нем очень плотная мякоть, оно в меру сладкое, с освежающей кислинкой. Но вы можете использовать ваш любимый сорт яблок. Очень мягкие яблоки лучше не брать, они быстро темнеют и часто безвкусные. А салат для детей нужно сделать максимально вкусным, чтобы они попросили добавки.

    Сухофрукты рекомендуют давать детям от 11-12 месяцев, поэтому в салате для возраста 2 — 6 лет они не будут лишними. Сухофрукты покупайте без обработки сахарным сиропом, натуральные. Я буду добавлять темный изюм и сушёный персик. Вместо персика можно добавить курагу, чернослив или сушёную клюкву.

    Заправку для салата можно сделать из нежирной сметаны  или из натурального йогурта без добавок. Для украшения нам понадобится пара веточек любой зелени, я буду использовать укроп.

  • Шаг 2

    Положить сухофрукты в глубокую мисочку. Залить кипятком изюм и сушёный персик. Это необходимо, чтобы убить микробы, очистить сухофрукты перед употреблением и сделать их мягкими для детей. После 10 минут нужно слить воду.

  • Шаг 3

    Разрезать яблоко на несколько частей, вырезать сердцевину, очистить от кожуры. У меня крупное яблоко, поэтому я буду использовать половину. Если давать салат более взрослым детям, тогда кожуру на яблоке можно оставить.

  • Шаг 4

    Натереть очищенное яблоко на мелкой тёрке. Можно сбрызнуть соком лимона, если фрукт быстро темнеет. Но можно обойтись и без него.

  • Шаг 5

    Добавить чайную ложку сметаны в натертое яблоко и хорошо перемешать, сметана не даст темнеть яблочной массе.

  • Шаг 6

    Очистить морковь от кожуры, натереть её на мелкой тёрке. Добавить большую часть натертой моркови в миску с яблочной массой. Оставить отдельно немного натертой моркови для украшения готового салата.

  • Шаг 7

    Добавить 1 чайную ложку сметаны в миску с салатом, всё перемешать.

  • Шаг 8

    Нарезать на мелкий кубик сухофрукты, изюм можно нарезать вдоль. Если попадаются хвостики от изюма, то их нужно убрать.

  • Шаг 9

    Добавить нарезанные сухофрукты в миску с салатом, смешать массу до однородности. При необходимости, можно добавить немного сметаны, но салат для детей не должен быть слишком жидким. Для сочности овощи и фрукты мы натерли на мелкой тёрке.

  • Шаг 10

    Выложить салат на тарелку, можно сформировать его в виде моркови. Верх будущей «моркови» закройте свежей натертой морковью. Для украшения можно положить пару кусочков изюма сверху и пару веточек чистого укропа, как имитацию морковной ботвы.

    Вот так просто и быстро можно сделать полезный и красивый салат для детей от 2 до 6 лет. Но не забывайте, что делать такие полезные салаты нужно непосредственно перед подачей их на стол, чтобы салат сохранил максимум свежести и вкуса. Поэтому делайте нужное количество порций и обязательно попробуйте такой салат сами. Приятного аппетита.

Категории: Быстрые рецепты с яблоками, Быстрые салаты за 5-15 минут, Зимние салаты: рецепты, Из свежей моркови, Низкокалорийные диетические салаты: рецепты до 100 ккал на 100 г, Низкокалорийные рецепты, Осенние салаты ПП (полезное питание), Осенние салаты: рецепты, Простые рецепты на каждый день, Простые рецепты с яблоками, Рецепты повседневные, Рецепты салатов для детей от 1,5 до 7 лет с фото, Салаты, Салаты из моркови, Салаты из свежей моркови, Салаты с яблоком: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта
Елизавета Ковалева

Автор рецептов кулинарного сайта woman.ru
Автор кулинарных блогов @kovaleva_cooking в Инстаграм и ТикТок.
Фудфотограф, фудстилист.

Просмотреть все рецепты автора

ДЕТИ НА КУХНЕ

Специалисты считают, что важно научить наших детей готовить. Давайте посмотрим почему.

Любили ли вы хозяйничать на кухне когда были маленькими ? Помните ли вы, как стояли на табуретке, в большом мамином переднике с руками по локоть в тесте и с нетерпением ожидали появление вашего шедевра из духовки ? Или вы подходили к этому вопросу более творчески, изобретая новые смеси и несовместимые составы, смешивая все подряд, вроде кетчупа с яйцами посыпанными сверху шоколадной крошкой ?

Даже если семья не была ошеломлена вашими кулинарными способностями, наверняка вам нравилось болтаться на кухне, помогая или мешая родителям.

Кажется, что современные дети слабы в вопросах кулинарии, они намного легче найдутся в Интернете, чем на кухне. Наверняка они смогут запросто настроить видик, но попросите их сварить яйцо или сделать бутерброд и можете наткнуться на полное взаимонепонимание.

Чем раньше вы запустите ребенка на кухню, тем лучше. Даже самые маленькие малыши получают большое удовольствие, «помогая» родителям по хозяйству, гремя кастрюльками и размахивая шваброй на кухне, хотя это и дорого обходится маме.

К четырем годам дети могут приготовить что-нибудь, следуя самому простому рецепту. Это поможет им осознать что во времени проведенном на кухне есть глубокий смысл. Заключается он в восхитительно-вкусной еде, которая получается в результате и которой можно порадовать себя и близких. Дайте им испечь простые булочки или пиццу, запеченную в духовке или микроволновке на основе кусочка булки и восторг будет неописуемым.

С девяти лет детям можно давать пользоваться кухонным комбайном (только в присутствии взрослых). Это предоставляет большие возможности и ничто не будет запрещать им испечь несложный торт за считанные минуты. С одиннадцати лет дети могут сами пользоваться духовкой.

Несомненно, очевидны плюсы приучения детей к кухне с малых лет. Из них вырастут люди, знающие толк в еде и велики шансы того, что в один прекрасный день придя с работы дома вас будет ждать шикарный обед, приготовленный специально для вас вашим подросшим чадом.

МИНИ-МЕРЕНГИ

Приготовление 30 мин
Выпечка 30 мин + время на охлаждение
На 12 меренг нужно:

4 яичных белка
250 гр сахара
2 ст л муки
1/2 ст л ванильной эссенции
красный пищевой краситель
1 ст л винного уксуса
375 г взбитых сливок
малина, черника и клубника для украшения
сахарная пудра

1. Разогреть духовку до 180 гр. Взбить белки до густоты. Добавить сахар, по одной ложке, постоянно взбивая, пока не уйдет весь сахар. Перемешать большой ложкой с мукой, ванилью, несколькими каплями пищевого красителя и уксусом.

2. Положить пергамент на противень, приложить формочку сердечком или стакан к бумаге и обвести по контуру шесть раз. Должно получиться шесть нарисованных сердечек или кружочков.

3. Ложкой разложить смесь по нарисованным формам. Ложкой сделать углубление в центре каждой меренги. Поставить в центр духовки и печь при 150 гр в течении 30 мин. Через пол часа достать из духовки и дать остыть.

4. Когда меренги остыли, взбить еще немного сливки.

5. Положить по ложке сливок на каждую меренгу и сверху украсить фруктами.

6. Посыпать сверху сахарной пудрой и употреблять.

Маленькие хитрости:

  • Можете испечь меренги заранее и хранить в плотно закрытом контейнере до двух недель. Воздух не должен проникать в контейнер, иначе меренги станут влажными.
  • Самый лучший способ использовать оставшиеся желтки — сделать заварной крем. Получится отличный десерт.
  • Налейте 400 мл сливок (или жирного молока) и 1 ст л ванильной эссенции в маленькую кастрюльку и вскипятите. Тем временем взбейте 4 оставшихся желтка и 1 ст л сахара. Вылейте горячие сливки на желтки и хорошо взбейте. Перелейте все обратно в кастрюлю (предварительно вымытую и высушенную) и доведите до кипения на маленьком огне, постоянно помешивая пока крем не загустеет. Снимите с огня, и постоянно помешивайте, пока крем не остынет. В холодильнике крем простоит около 3х дней. В таком виде им можно пропитывать любой торт, а чтобы сделать божественный десерт, добавьте в получившийся крем 100 гр любых ягод и пол плитки растопленного горького шоколада. Уверяю вас, не пожалеете !

С ЧЕГО НАЧАТЬ

  • Когда замешиваете тесто, сделайте его немного больше, чем надо. Дети детсадовского возраста могут раскатывать его маленькой скалкой и лепить из него все что угодно. Помогите им испечь их маленькое произведение.
  • Давайте малышам мыть картошку в тазике и чистить ее щеточкой.
  • Разрешайте ребенку наполнять блендер фруктами и йогуртом и нажимать на кнопку. Получится полезный и вкусный коктейль.
  • Достаньте для ребенка легкие или железные мисочки. Керамические не только слишком тяжелые для детей, но и их слишком легко разбить.
  • Купите или сшейте ребенку передник по размеру. Это поможет защитить одежду и ребенок будет относиться к готовке серьезнее.
  • Поставьте для ребенка крепкую высокую табуретку, на которую он сможет вставать, чтобы не приходилось тянуться к полкам и шкафам.
  • Подарите ребенку кулинарную книгу и записывайте туда все понравившиеся рецепты. Одним из них может быть нижеприведенный рецепт маленьких меренг. Они не только симпатично выглядят, но и на вкус просто божественны.

7 вкусных рецептов в мини-духовке, которые понравятся вашим детям

На вашей кухне есть прибор, который
не получает достаточно любви — и это не ваша посудомоечная машина. Ваша мини печь,
иначе известный как тостер, может отлично подойти для вашего утреннего рогалика, но
он также отлично подходит для приготовления множества других простых закусок и продуктов, читайте
больше здесь.

Если вы и ваши дети ищете
простой способ начать печь вместе, или вам просто нужно что-то, чтобы сохранить
маленькие счастливы после школы, тогда ваша мини-печь может быть находкой. Здесь,
мы собираемся познакомить вас с некоторыми удивительными рецептами тостеров для любого
повод.

1. Мини-сыр на гриле

Жареный сыр – это абсолют
основной продукт после школы для большинства детей. Нет ничего более утешительного и
восхитительно, как вернуться домой к одному из этих плохих парней после долгого дня. Используя
настройка выпечки для тостера, попробуйте сделать это супер сливочным и вкусным
сыр на гриле, который также содержит рукколу, яблоки и грецкие орехи для дополнительного
хруст. Это восхитительно и полезно одновременно — именно то, что вы хотите
ваши маленькие.

2. Противень для пиццы

Еще один вариант, который наверняка станет хитом
с детьми всех возрастов, пицца на противне позволяет доставить обеденное время
любимый, без особого труда. Этот быстрый и простой рецепт пиццы использует
готовое тесто, чтобы сэкономить ваше дополнительное время. Всего нужно около 20
минут, включая выпечку. Вы можете попросить своих детей помочь вам с
приготовление пищи и поощряйте их добавлять свои собственные здоровые начинки.

3. Поджаренный сэндвич с бри и яблоком

Хотя в этом рецепте упоминается использование
обычная печь для вашего поджаренного бутерброда размером с укус, мы ничего не видим
неправильно использовать мини-духовку вместо этого. Вам не обязательно использовать бри, ветчину и
яблоко, как предлагается здесь для ваших бутербродов. Вы также можете спросить своих детей
предложить виды ингредиентов, которые они предпочли бы в теплом обеде или
закуска.

4. Печенье с арахисовым маслом

Нам еще предстоит найти ребенка, который сказал бы «нет».
к печенью с арахисовым маслом, когда они собираются в школу или гуляют
дома. Эта особенная сладкая закуска великолепна, потому что ее легко приготовить и
поставляется с очень немногими ингредиентами для освоения. Вы даже можете окунуть печенье в некоторые
растопленный шоколад и окропляет, если вы хотите перейти на следующий уровень.

5. Тостер Тостадос

Хотите мексиканскую кухню в ресторанном стиле в
уют собственного дома? Попробуйте эти пятнадцатиминутные Тостадо для размера. Все
вам нужно добавить немного чеддера и черных бобов на кукурузные лепешки, чтобы
начать. Если вы хотите увеличить содержание белка в этом приеме пищи, вы также можете
добавьте яйца и сделайте его идеальным завтраком. Проверьте некоторые легкие
рецепты завтраков здесь.

6. Запеченные яйца

Говоря о яйцах, вам не обязательно
обжарьте их на сковороде с галлонами масла. Почему бы не попробовать познакомить детей с
некоторые новые вкусы и текстуры с набором печеных яиц. Рецепт здесь позволяет
приготовить восхитительные подставки для яиц с соусом маринара, каперсами и
сыр. Каперсы можно убрать, если у вас привередливые дети, и добавить побольше.
ингредиенты, если вы предпочитаете слишком. Для более легкой версии этого блюда замените
взбитые сливки с обезжиренным молоком.

7. Косточковые чипсы

Наконец, эти чипсы с фруктами
идеально подходит для перекуса во время просмотра телевизора. Если ваши дети жаждут
что-то хрустящее и наполненное вкусом, но вы не хотите их давать
что-то обработанное, это рецепт для вас. Вы можете приготовить чипсы с
персики, сливы и вишни. Чтобы сделать весь опыт еще более полезным, используйте
миндальной или цельнозерновой муки, а сахар заменить яблочным пюре.

Какие рецепты в мини-печи вы будете
подвергнуть испытанию? У вас есть что-нибудь, чем вы хотите поделиться? Дайте нам знать в
комментарии ниже.

10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ НА СКОВОРОДАХ, КОТОРЫЕ ПОЛЮБЯТ ДЕТЕЙ

Автор: Автор Agnes

Опубликовано Последнее обновление:

Категории Ешьте, Последние

Для занятых семей, которые хотят есть здоровую, вкусную пищу, рецепты на одной сковороде — это ответ. Эти 10 вкусных рецептов сковородок детям понравятся , и вы сможете приготовить все в духовке на одной сковороде.

Это экономит время, блюда и вам понравятся все вкусы. Наслаждайтесь и не забудьте нажать на ссылки ниже, чтобы получить рецепты этих вкусных рецептов сковороды, которые понравятся детям.

P.S. Посетите наш новый блог о еде для всей семьи и детей hello, YUMMY, чтобы узнать больше простых рецептов.

(Это сообщение было опубликовано 9 октября 2017 года и обновлено 30 5 2019 года) вкусная пицца с яйцом, беконом и сыром на сковороде, которая станет легким ужином в будний день.

Блинчики с бананом и черникой через hello, Wonderful
Это угощение на завтрак легкое и восхитительное для всех возрастов. Противни — самый простой способ испечь большую партию блинов.

Цыпленок терияки с овощами от The Recipe Critic
Если у вас мало времени на подготовку, но вы все еще ищете ароматный ужин из курицы, этот рецепт для вас. Глазурь терияки просто ахти. . .ням!

Хрустящий цыпленок с пармезаном и овощами в грязном фартуке Челси
Хрустящий цыпленок и овощи без нездоровой жарки, запеченные на одном листе? Вам не нужно говорить нам дважды!

Ньокки и овощи через The Kitchn
Вместо того, чтобы варить ньокки, попробуйте поджарить их, чтобы получить более хрустящий вкус. Этот однолистовой обед заставит вас просить секунды.

Бургеры и картофель фри через The Kitchn
Нам никогда бы не пришло в голову делать гамбургеры и картофель фри на одном противне. Блестяще и вкусно!

Фахитас с курицей во время дневного сна
Фахитас — любимое блюдо всей семьи, и вам понравится легкость этого блюда из курицы, тортильи и овощей.