Блюда для детей при запорах: Диета при запорах у детей: меню и правила питания

Содержание

Детское меню при запорах — 155 ответов

Вот моя подборка рецептов за 2,5 года. Если у кого есть еще какие-нибудь рецепты, делитесь ))))

Завтрак

Чтобы не было привыкания к одной излюбленной каше, врачи рекомендуют рацион каш разнообразить. Каши можно делать как на молоке, так и на воде (к слову сказать, если причина запоров не известна, мой вам совет, уберите недели на 2 молоко и посмотрите будет ли результат). Мои дети плохо переносят коровье молоко и я готовлю им каши на козьем молоке — оно менее аллергичное.

Чтобы каша была вкусной и сладкой добавляю либо мед, либо детский виноградный сахар Декстрамед (продается во многих детских магазинах). И обязательно сливочное масло. Соль тоже на мой взгляд нужно — каша вкусная когда не только сладкая, но и соленая ))) Масло можно добавлять даже если каша готовится на воде. И никаких каш в виде хлопьев. Только цельную крупу! Кто-то добавляет тыкву, фрукты и сухофрукты. Мои так не любят.

Итак какие каши:

овсяная (я варю из Экстра)

гречневая (для малышей, которым трудно жевать еще, можно готовить из продела)

ячневая

кукурузная

пшеничная

пшённая

Никаких бутербродов, кексов, молочных супчиков с вермишелью и манных каш.

Обязательно обильное питье при запорах. Поэтому после завтрака совсем не крепкий чай.

Обед:

Супы, супы и еще раз супы! И желательно на овощном бульоне, чем на мясном.

Борщ

Тыквенный

С кабачком

Рассольник

Щавелевый (без яиц)

Щи из цветной капусты

и любые другие супы, в которых нет крепящих продуктов (макаронных изделий, риса), а есть только овощи, богатые клетчаткой.

Кто любит со сметаной, то всегда пожалуйста )

Хлеб только цельнозерновой или бездрожжевой. Лучше ржанной, чем пшеничный.

После обеда снова обильное питье. Компот из сухофруктов — да! Только без айвы. И никаких киселей. Можно отвар шиповника.

Полдник:

Сырые фрукты и как можно больше. Предпочтение фруктам, которые слабят: яблоки, сливы, киви, персики, абрикосы. Ягоды все, кроме черники.

Творог можно только после тепловой обработки, т.е. твороженные запеканки.

Очень вкусно запеченые яблоки с медом.

Кефир строго! однодневный.

Про печеньки и другие мучные сладости лучше забыть. А еще лучше заменить на мармелад, размоченные сухофрукты и варенье.

И снова обильное питье — не крепкий чай.

Ужин:

У меня лично с ужинами всегда были запарки — вечно я ломаю себе голову, что бы такое приготовить и чтобы меню было более-менее разнообразное.

У меня на ужин такие блюда:

Мясо тушеное с черносливом (гарнир — гречка или картофельное пюре)

Паровые котлетки из нежирных сортов мяса с луком и укропом (хлеб для котлеток беру пшеничный бездрожжевой)

Овощное рагу с мясом (кабачок, картошка, морковь, лук, болгарский перец, помидоры, тыква)

Мясной гуляш из нежирной говядины или телятины

Картофельно-мясная запеканка

Курица (лучше индейка), тушеная с овощами в сметане.

Курица (лучше индейка), тушеная с изюмом и курагой

Нежирные сорта рыбы

На гарнир овощи вареные, тушеные, запеченые.

После ужина снова обильное питье — не крепкий чай.

Перед сном

Однодневная кисломолочка.

Все врачи, у которых мы были за 2,5 года советовали в еду добавлять отруби. Их можно приобрести в обычной аптеке. Мы едим Рекицен. Очень хорошо улучшают стул.

Надеюсь, мой пост кому-нибудь пригодится! Здоровья Вам и Вашим близким.

P.S. Забыла написать, что шоколад крепит!!!

Правильная диета при запорах у ребенка от 1 до 7 лет

Запоры – довольно неприятное, но очень частое явление у детей всех возрастов. С рождения до года стул у ребенка обычно не вызывает особых проблем, а с введением прикорма налаживается окончательно. Однако после того как малышу исполнится год, проблема может вернуться вновь. Справиться с ней родителям обычно удается самостоятельно, внеся корректировки в рацион питания. В данной статье будет приведена диета при запорах у ребенка.

Причины возникновения проблем со стулом

Факторов, влияющих на появление запора, немало. Среди них есть физиологические, обусловленные особенностями возрастного периода. От 1 года до 3 лет задержка стула может быть спровоцирована:

  • замедленной перистальтикой кишечника;
  • дисбактериозом – хотя последние исследования утверждают, что такой болезни не существует, тем не менее, нарушение микрофлоры желудочно-кишечного тракта и недостаток пробиотических бактерий вполне способны спровоцировать различные трудности дефекации;
  • гельминтозом;
  • новой пищей, введенной в питание впервые;
  • резкой сменой обстановки;
  • недостатком потребляемой жидкости;
  • продуктами, вызывающими нарушения работы кишечника;
  • ферментной недостаточностью.

Диета при запорах у ребенка должна быть тщательно продумана. Об этом ниже.

Запор: терапия лекарственными препаратами и народными…

Дискомфорт. Что-то тянет, где-то болит. Тяжесть в кишечнике и не хочется двигаться. Но не стоит…

Дополнительные факторы

Детки старше 3 лет тоже нередко страдают от невозможности нормально испражниться вплоть до начала обучения в школе, то есть до 6-7 лет. У них, в дополнение к предыдущему списку, появляются новые причины:

  • боль при дефекации из-за слишком сухого и твердого кала, а ребенок в этом возрасте уже осознанно может отказаться идти в туалет, если чувствует дискомфорт;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта – в этих случаях обязательно проявятся и другие симптомы, важно незамедлительно отправиться с малышом к педиатру;
  • трещины в анальном проходе, вызывающие сильные болевые ощущения;
  • стеснение опорожнять кишечник в общественных местах, рядом с другими детьми – в детском саду, школе, иногда встречается сильно развитая брезгливость у ребенка, также мешающая посетить туалет где-либо, кроме дома.

Чаще всего виновником запоров у детей от 1 года до 7 лет является неправильно составленное меню и несоблюдение питьевого режима. Диета при запорах у детей 6 лет будет выходом из ситуации.

Правильное питание при запоре — специфические особенности,…

По мнению большинства врачей, главными виновниками практически всех проблем с пищеварением являются. ..

Влияние напитков на качество стула

Недостаточное получение жидкости может вызывать запоры даже у взрослых, а тем более, у детей с их нежной, только сформировавшейся пищеварительной системой. Введение прикорма, переход на твердую пищу, прекращение грудного вскармливания или отказ от кормления смесью обязательно должны побудить родителей пересмотреть вопрос достаточного обеспечения ребенка питьем. Диета при запорах у детей 1 года составляется с учетом этого.

Детям разных возрастов требуется разное количество питья в сутки, причем необязательно это должна быть исключительно чистая вода. Полезными при запорах станут компоты из сухофруктов, отвары трав, например, ромашки, фенхеля, специальные детские чаи, свежевыжатые соки, кроме кислых, свежие кисломолочные продукты. Все напитки должны быть слабой концентрации, приготовленными без добавления сахара.

Запор у детей 6 лет: возможные причины и методы терапии

У детей часто возникают проблемы со стулом в связи с нарушением функциональности еще не. ..

На этом основана диета при запорах у ребенка.

Норма жидкости в зависимости от возраста

В норме количество поступающей в организм жидкости, в том числе с пищей, должно быть примерно следующим:

  • 1 год – 1,1-1,3 л;
  • 2 года – 1,4-1,5 л;
  • 3 года – 1,5-1,6 л;
  • 4 и 5 лет – 1,6-1,7 л;
  • 6 и 7 лет – 1,6-1,8 л.

Что учитывает диета при запорах у детей 5 лет?

Какую жидкость давать?

Не рекомендуется давать малышам кофе, крепкий черный чай, газированные сладкие напитки. Следует ограничить количество молока коровьего, особенно парного, соков пакетированных и свежевыжатых. В первых содержится немало углеводов, вторые являются довольно концентрированными, способными вызвать аллергические реакции. Такие соки необходимо разводить водой в соотношении 1:3. Это предполагает и диета при запорах у детей до года.

Полезно перед завтраком давать ребенку стакан чистой прохладной воды. Теплая не подойдет, так как ослабляет перистальтику. Чем ниже температура, тем лучше идет стимуляция работы желудочно-кишечного тракта. Сначала следует давать воду комнатной температуры, затем постепенно понижать градус, доведя до очень прохладной, но не доставляющей дискомфорта.

Общие рекомендации по питанию для нормализации стула

Формировать правильные пищевые привычки нужно с самого начала введения прикорма, особенно при наличии наследственной склонности к появлению запоров. Подросший ребенок, часто получавший вкусную, но не слишком полезную пищу, может воспротивиться переводу на питание, необходимое для хорошей работы кишечника. Диета при запорах у детей 2 лет должна быть максимально сбалансированной.

Разрешенные продукты

В рацион всех детей с года до семи, страдающих затрудненной дефекацией, должны входить продукты, стимулирующие быстрое опорожнение кишечника, содержащие достаточно витаминов, микроэлементов, полезных бактерий, клетчатки:

  • Крупы – гречка, бурый или коричневый рис в небольшом количестве, овсянка крупными хлопьями или овес, пшеничка. Увлекаться кашами не следует.
  • Овощи – свекла, морковь, брокколи, цветная и белокочанная капуста, тыква, болгарский перец, огурцы, помидоры, немного картофеля и другие должны составлять основу рациона.
  • Фрукты и ягоды – яблоки, сливы, абрикосы, бананы (понемногу), смородина, малина, киви.
  • Зелень – шпинат, салат листовой, пекинская капуста, укроп, петрушка.
  • Сухофрукты – чернослив, курага, изюм, финики, инжир.
  • Кисломолочные продукты – кефир (только свежий, до 3 дней, иначе получится обратный эффект), биойогурты, простокваша, ряженка, творожки детские.
  • Подсушенный отрубной или ржаной хлеб, сами отруби.
  • Мед и домашнее варенье из подходящих ягод и фруктов.
  • Нежирные мясные и рыбные продукты.

Блюда следует отваривать, тушить, запекать, готовить на пару, при этом все равно добавляя немного оливкового масла. Хорошее действие оказывают салаты из свежих фруктов и овощей, заправленные тем же маслом или натуральным йогуртом, творожком.

Диета при запорах у ребенка — запрещенные продукты

Из списка питания однозначно нужно исключить фастфуд, сладости, наваристые супы, маринады, соленья, копченую и жареную пищу. Конкретно стоит свести к минимуму употребление:

  • Макарон.
  • Манной каши и белого риса.
  • Черники.
  • Груш.
  • Белого хлеба.
  • Какао, кофе, крепкого чая.
  • Шоколада.
  • Киселей.
  • Жирной рыбы и мяса – скумбрии, селедки, форели, баранины, некоторых частей свинины, мяса утки и гуся.
  • Пельменей, вареников.
  • Сыра, молока.
  • Бобовых – горох, чечевицу, фасоль – следует ограничить.

На этом строится диета при запорах у детей 2 лет.

Любые продукты, замедляющие процесс дефекации или уплотняющие каловые массы, нужно максимально ограничить, а лучше полностью вывести из рациона, делая это постепенно, шаг за шагом. В идеале их не стоит давать ребенку с самого начала.

Для ребенка до 3 лет очень важно строго следовать рекомендациям по питанию. После 3 и до 7 лет иногда можно делать некоторые послабления, но важно не отступать от правил слишком часто. Так что диета при запоре у детей 4 лет будет слегка отличаться от рациона двухлетнего ребенка.

Специальный стол

Для детей и взрослых, у которых часто бывают запоры, разработана даже диета, в списке лечебных рационов стоящая под № 3. Это полностью сбалансированное, обогащенное необходимыми питательными веществами меню, набор продуктов которого оказывает положительное воздействие на затрудненный стул.

Рассмотрим, что включает в себя диета номер 3 для детей при запорах.

Порции еды должны быть маленькими, а общее количество разделено на 4-6 приемов. Так желудку легче переваривать поступающую пищу, а кишечнику – проще выводить. Продукты, рекомендуемые к употреблению:

  • Овощи – помидоры, огурцы, цветная капуста, кабачки, тыква, морковь, свекла. Белокочанную капусту есть не следует, так как она провоцирует сильное газообразование, что замедляет перистальтику. Картофель кушать можно только в очищенном и запеченном виде.
  • Ограничений по фруктам и ягодам почти нет: земляника, смородина, ежевика, клубника, клюква, брусника, бананы, яблоки, груши, абрикосы, сливы, арбузы. Исключением является виноград, так же, как и капуста, способствующий появлению метеоризма.
  • Белая рыба – окунь, щука, лещ, карп, треска, хек, минтай.
  • Нежирное мясо и птица – индейка, крольчатина, говядина, телятина.
  • Подсушенный ржаной или зерновой хлеб с отрубями, семечками или другими зерновыми добавками.
  • Зелень, сельдерей.
  • Домашнее варенье, джемы, компоты, подслащенные медом – разрешено только для детского меню.
  • Сухофрукты.
  • Творог и кисломолочные напитки, желательно домашнего приготовления.
  • Каши из ячневой, гречневой, пшеничной круп.
  • Семечки подсолнуха и тыквы, орехи.

Диета при запоре у ребенка 3 года жизни: рекомендации

Супы варятся легкими, на мясных и рыбных бульонах, разведенных водой или слабо сваренных, но без добавления мяса и рыбы. Все блюда нужно запекать, варить, тушить или готовить в пароварке.

Мясо или рыбу употребляют один раз в день. Изредка можно заменить их ветчиной из индейки. С фруктов и овощей нежелательно удалять кожуру, так как именно она содержит наибольшее количество клетчатки. В салаты фруктовые можно добавить йогурт, а в овощные – пару ложек отрубей.

Неокрепшим детским организмам до 5 лет полезнее будут запеченные овощи и фрукты, свежими увлекаться не стоит, чтобы не перегрузить желудок и не сорвать только наладившийся процесс пищеварения. К примеру, запеченные яблоки – отличное средство против запоров.

Каши следует варить рассыпчатыми, поскольку жидкие будут обволакивать стенки желудка, тормозя переваривание пищи. По этой же причине нежелательно готовить супы-пюре, зато легкие бульоны с сухариками из черного хлеба подойдут хорошо.

Дети вполне оценят такие вкусные блюда, как тыквенная каша, оладьи из тыквы и сухофруктов или просто запеченная тыква или яблоко, смазанные медом. Эти блюда можно предлагать как десерт, полдник или завтрак. Мясо и птицу включают в меню до 3 раз в неделю, в остальное время белок получается из рыбы, кисломолочных продуктов и омлета на пару.

Подходящие для детей рецепты

Если врачом назначена диета № 3 для детей при запорах, то накормить малыша правильно, вкусно и разнообразно не составит труда. Из разрешенных продуктов можно приготовить множество вкусных блюд, которые придутся по вкусу и малышам, и деткам постарше.

  • Салат из свеклы и чернослива можно давать детям с 2 лет. Свеклу нужно отварить до готовности и натереть на терке, чернослив – замочить в кипятке и мелко порезать. Заправить салатик можно натуральным йогуртом или сметаной 10% жирности.
  • Чернослив подержать в кипятке до мягкости, нарезать маленькими кусочками или сделать пюре для малышей от года. Смешать сухофрукт со свежим кефиром, биойогуртом, простоквашей или ряженкой и принять незадолго до сна.
  • Запеченный омлет с кабачками, зеленью и помидорами. Яйцо взбивается с ложкой воды или нежирного молока, смешивается с мелко нарезанной или измельченной в пюре зеленью. Посуду для духовки нужно смазать тонким слоем масла, выложить помидоры и кабачки, залить яичной смесью и запекать до подрумянивания – 10-15 минут.

Заключение

Большинство родителей, готовящих детям правильные блюда, способствующие устранению запоров, отмечают, что эффект наблюдается спустя всего 2-3 недели. У детей пропадает вздутие живота, стул становится значительно мягче, дефекация наблюдается каждый день.

Сама диета назначается обычно на срок от 2 до 4 недель, но список продуктов, разрешенных и запрещенных при запорах, должен всегда быть под рукой и активно использоваться. Если проблема обусловлена генетикой, то лучше будет перейти на подобное питание всей семье, чтобы ребенок не чувствовал себя обделенным.

В целом же подобный рацион способствует не только нормализации стула, но и улучшению общего состояния ребенка и укреплению его здоровья. Главное, не забывать, что с любой проблемой детского организма сначала необходимо обратиться к врачу и не заниматься лечением самостоятельно.

Питание, диета и питание при запорах у детей

Что должен есть и пить мой ребенок, если у него запор?

Дайте ребенку достаточно клетчатки. Пусть он или она выпьет много жидкости, чтобы улучшить работу клетчатки.

Клетчатка

В зависимости от возраста и пола вашего ребенка он должен получать от 14 до 31 грамма клетчатки в день. 2 Рекомендации по употреблению клетчатки для детей младше 1 года отсутствуют. Врач вашего ребенка может сказать вам, какие продукты должен есть ваш ребенок и можете ли вы попробовать внести изменения в его или ее молочную смесь или грудное молоко.

Поговорите с врачом вашего ребенка, чтобы спланировать питание с правильным количеством клетчатки для вашей семьи. Обязательно добавляйте клетчатку в рацион вашей семьи понемногу, чтобы все привыкли к переменам.

Хорошими источниками клетчатки являются

  • цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой хлеб и макаронные изделия, овсянка и хлопья с отрубями
  • бобовые, такие как чечевица, черная фасоль, фасоль, соя и нут
  • фрукты, такие как ягоды, яблоки с кожурой, апельсины и груши
  • овощи, такие как морковь, брокколи, зеленый горошек и листовая капуста
  • орехи, такие как миндаль, арахис и пекан

Большое количество воды

Если ваш ребенок обезвожен, дайте ему пить много воды и других жидкостей, таких как натуральные подслащенные фруктовые и овощные соки и прозрачные супы, чтобы улучшить работу клетчатки.

Употребление достаточного количества воды и других жидкостей также помогает избежать обезвоживания. Поддержание водного баланса полезно для общего состояния здоровья семьи и может помочь избежать запоров. Спросите у врача вашего ребенка, сколько жидкости ваш ребенок должен выпивать каждый день в зависимости от его или ее размера, состояния здоровья, уровня активности и климата, в котором живет ваша семья.

Дайте ребенку есть достаточное количество клетчатки и пить много воды и других жидкостей.

Что моему ребенку следует избегать есть или пить, если у него запор?

Чтобы помочь предотвратить или облегчить запор, ваш ребенок должен избегать продуктов с низким содержанием клетчатки или вообще без нее, таких как

  • чипсы
  • фаст-фуд
  • мясо
  • готовые пищевые продукты, такие как некоторые замороженные блюда и закуски
  • переработанные пищевые продукты, такие как хот-доги или некоторые обеды, приготовленные в микроволновой печи

Номер по каталогу

Последнее изменение: май 2018 г.

Поделиться этой страницей

Фейсбук
Твиттер
Электронная почта

WhatsApp
LinkedIn
Реддит
Пинтерест

Предыдущий:
Уход

Следующий:
Клинические испытания

Этот контент предоставляется как услуга Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек.
(NIDDK), часть Национального института здоровья. NIDDK переводит и распространяет результаты исследований для расширения знаний и понимания здоровья и болезней среди пациентов, медицинских работников и общественности. Контент, созданный NIDDK, тщательно проверяется учеными NIDDK и другими экспертами.

Избавьтесь от запоров у детей | Д-р Джессика Гарднер

Д-р Джессика Э. Гарднер, Tidewater Children’s Associates

У детей могут быть запоры по многим причинам. К счастью, некоторые изменения в питании и образе жизни могут помочь в лечении и предотвращении этой распространенной проблемы.

Запор возникает, когда у детей проблемы с дефекацией или твердый стул. Ходить в туалет может быть больно. Иногда дети не могут испражняться, несмотря на потуги и напряжение. Симптомы часто зависят от возраста.

Признаки возможного запора у вашего ребенка:

  • Новорожденные: твердый стул.
  • Дети старшего возраста: твердый плотный стул с интервалом между дефекациями от трех до четырех дней.
  • В любом возрасте: обильный, твердый и сухой стул, связанный с болезненными дефекациями.
  • Эпизоды болей в животе, которые уменьшаются после опорожнения кишечника.
  • Загрязнения между дефекациями.

У ребенка могут быть запоры по многим причинам, таким как диета, малоподвижный образ жизни, эмоциональные проблемы, основная физическая проблема, или он может быть просто слишком занят. Всегда сначала поговорите с педиатром вашего ребенка, прежде чем давать ребенку слабительное или средство для размягчения стула.

Помните, детям в возрасте до 1 года нельзя давать мед или какой-либо сироп. Эти продукты могут привести к ботулизму, потенциально парализующему заболеванию, которое может привести к летальному исходу.

Продукты, богатые клетчаткой, помогающие при запорах

Дети от 1 года до 4 лет

  • Яблоки (приготовленные)
  • Яблочное пюре
  • Брокколи (приготовленные)

    3 Пшеница

    3

  • Морковь (приготовленная)
  • Хумус
  • Фасоль
  • Чечевица
  • Овсянка
  • Груши (консервированные)
  • Горох
  • Изюм
  • Фасоль
  • Зародыши пшеницы
  • Цельнозерновой хлеб

    04

    4 6 Дети от 4 лет и старше

    Включите все продукты из списка выше но дети старшего возраста могут есть фрукты и овощи в приготовленном или сыром виде.

    • Миндаль
    • Семена льна
    • Апельсины
    • Арахисовое масло
    • Попкорн

    Жевательные конфеты, отпускаемые без рецепта, могут помочь детям от 4 лет и старше, которые не испытывают значительного дискомфорта в течение длительного времени, но заменяют их для клетчатки из свежих продуктов.
    В дополнение к диете с высоким содержанием клетчатки, поощряйте ребенка пить больше воды и ограничьте напитки с кофеином. Поощряйте их быть более физически активными. Физическая активность способствует перемещению содержимого кишечника по телу.


    Нравится этот пост?

    Подпишитесь, чтобы ежемесячно получать по электронной почте больше советов по здоровью детей от имени, пользующегося наибольшим доверием в области педиатрического здравоохранения в регионе.

    О компании CHKD Medical Group

    Детская больница Королевских дочерей вот уже более 50 лет пользуется наибольшим доверием в области педиатрической помощи в регионе.