Запеченный лосось (быстро + легко!)

Главная » Еда » Запеченный лосось (быстро + легко!)

335 акций

• Share35
• Вкуснятина

90 013

Этот рецепт лосося, запеченного в духовке, идеально подходит для быстрого приготовления. и легкий ужин, который можно быстро подать на стол.

Рыба — отличный вариант для быстрого ужина. В частности, лосось богат питательными веществами, в том числе большим количеством полезных жиров.

Мы любим нашу рыбу с несколькими простыми сторонами, чтобы скруглить ее.

Больше вариантов сторон за минуту! 😉👌🏻

Ингредиенты

Этот набор ингредиентов для запеченного лосося очень прост.

Этот простой рецепт лосося действительно не требует много, чтобы он был ооочень вкусным!

Как подготовить лосося к запеканию

Обсушить филе лосося. Это поможет приправе прилипнуть и поможет мясу лучше подрумяниться.

Кисть с небольшим количеством масла. Мы предпочитаем масло авокадо для приготовления пищи, но не стесняйтесь заменять его другим мягким маслом.

Вы можете посыпать приправами по одному. Но для лучшего равномерного распределения я люблю все это смешивать и перемешивать.

Посыпьте смесью и готово! Ваш лосось готов для духовки.

Как долго варить лосося

Как долго варить лосося? Этот рецепт при температуре 425 градусов по Фаренгейту, и пятнадцать минут (плюс дополнительные две минуты жарки, чтобы подрумянить верх) отлично сработали!👌🏻

Если у вас есть термометр для мяса, 125 градусов по Фаренгейту является официальной температурой «готовки» для дикого лосося, согласно Cooks Illustrated.

Выращенный на ферме лосось, как правило, более жирный и может быть немного более горячим, не высыхая. Температура будет продолжать немного повышаться, поэтому вы можете снять ее всего на несколько градусов до этого.

Может варьироваться в зависимости от толщины филе. Например, тонкое филе готовьте немного дольше, чтобы оно не подсыхало.

Совет: ищите филе одинакового размера и толщины, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

Что подавать к запеченному лососю

Вот несколько гарниров (со ссылками), которые отлично сочетаются с лососем!

• Жареная брюссельская капуста с лимоном и чесноком
• Картофельное пюре Instant Pot
• Жареная зеленая фасоль с луком-шалотом
• Кукурузный салат
• Салат с макаронами Тортеллини
• Жареный сладкий картофель 9000 8
• Азиатская лапша рамен

Обязательно ознакомьтесь со всеми моими рецептами гарниров здесь.

Рецепт лосося, запеченного в духовке

Вы пробовали этот простой рецепт лосося, запеченного в духовке?

Дайте ему звездный рейтинг. Закрепите его и поделитесь им, если он выглядит хорошо для вас. И будьте уверены и оставайтесь на связи в социальных сетях!

Instagram  | Pinterest  | Facebook  | YouTube  | Твиттер

Лосось, запеченный в духовке

Этот простой запеченный лосось — супербыстрый ужин, от которого все сходят с ума! Идеально подходит для будних вечеров, готово в мгновение ока.

Курс Основное блюдо

Средиземноморская кухня

Ключевое слово запеченный лосось, запеченный лосось

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Порции 4

Калорийность 269 ккал

Автор Marjorie @ APinchOfHealthy

• 4 филе лосося (около 5 унций каждое, с кожей или без)
• 2 столовые ложки масла авокадо
• 1 чайная ложка порошка чили
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка лукового порошка

9 0007 1 ¼ чайной ложки кошерной соли

• ½ чайной ложки молотого черного перца
• Лимон и свежая петрушка для украшения – по желанию

1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой или фольгой (при использовании сбрызните фольгу кулинарным спреем).

2. Выложите лосось на противень, выстланный бумагой, и промокните его чистыми бумажными полотенцами. Смажьте каждый кусочек лосося маслом авокадо.

3. В небольшой миске смешайте порошок чили, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец.

4. Равномерно натрите филе лосося приправой и дайте им постоять несколько минут, пока духовка разогревается.

5. Когда духовка будет готова, поместите лосося в духовку на среднюю полку и запекайте 15 минут. Увеличьте температуру духовки до жаркого и готовьте лосося в течение 2 минут, чтобы подрумянить верхнюю часть лосося.

6. Вынуть и украсить долькой лимона и свежей нарезанной петрушкой.

Пищевая ценность

Информация о пищевой ценности является приблизительной и была рассчитана с использованием генератора этикеток для рецептов.

Советы по приготовлению

• Старайтесь использовать филе лосося одинакового размера, чтобы весь лосось мог полностью приготовиться одновременно.
• Приготовьте лосося на сильном огне. Приготовление лосося при температуре 425 градусов по Фаренгейту позволит ему не только стать хрустящим по краям, но и приготовиться полностью.
• Когда лосось будет готов, украсьте его свежевыжатым лимонным соком и посыпьте свежей нарезанной петрушкой для еще большего аромата.
• Я рекомендую есть его свежим для лучшего вкуса, а сам я не ем остатки лосося. Тем не менее, это совершенно нормально! Чтобы хранить этого лосося после приготовления, дайте ему полностью остыть, поместите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 2 дней. Разогрейте в духовке или микроволновой печи.

Пищевая ценность

Лосось, запеченный в духовке

Количество на порцию

Калории 269 Калории из жира 144

% дневной нормы*

900 02 Жир 16 г 25%

Насыщенный жир 2 г 13%

Холестерин 78 мг 26%

Натрий 798 мг 35%

Калий 902 08 722 мг 21%

Углеводы 1 г 0%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 28 г 56% 902 08

Витамин А 206 МЕ 4%

Витамин С 1 мг 1 %

Кальций 23 мг 2%

Железо 1 мг 6%

Диета на 2000 калорий.

(Посетили 18 857 раз, 11 посещений сегодня)

335 репостов

• Share35
• Вкуснятина

Взаимодействие с читателями

Рецепт итальянских сосисок легкой выпечки — Мелани Кукс

Ноябрь 8, 2017 /in Рецепты из говядины, Рецепты из свинины

Этот пост может содержать партнерские ссылки ( раскрытие).

Эта вкуснейшая итальянская колбаса, запеченная в духовке, — самый простой ужин! Вам всегда захочется иметь в морозилке итальянские колбаски для напряженного буднего вечера!

Рецепт этой запеченной в духовке итальянской колбаски настолько прост и прямолинеен, что вы можете задаться вопросом, как она попала в блог о еде 😉 В конце концов, разве блоггеры о еде не должны демонстрировать свои причудливые творения с длинным списком ингредиенты и много запутанных шагов? LOL, если вы ищете фантазии, это не так 🙂 Только простые рецепты попадают на мою кухню, потому что простота — это то, как я люблю это!

Чтобы приготовить эти запеченные итальянские колбаски, вам понадобится… итальянская колбаса! Да, всего 1 ингредиент — это рецепт из одного ингредиента *ВЗГЛ*! Подготовка? Все, что вам нужно сделать, это включить духовку и открыть упаковку итальянских сосисок 🙂 Помыть посуду? Хм… Я застилаю противень фольгой или пергаментной бумагой, чтобы нечего было стирать. Да! 1 ингредиент, нечего готовить и нечего мыть — вот такой у меня рецепт!

Для этого рецепта можно использовать любые сырые колбасы – сладкие итальянские, острые итальянские, говяжьи и свиные колбаски или колбаски из индейки. На этих картинках я использовала сладкие итальянские колбаски из индейки, и они были очень вкусными!

Как испечь итальянские колбаски

Приготовить запеченные итальянские колбаски очень просто – достаточно разогреть духовку до 400F и запекать сосиски в течение 25 минут. Вот и все!

В качестве легкого гарнира вы можете положить овощи вместе с колбасой, чтобы они запекались одновременно. Вы также можете поставить еще один противень с картофелем, чтобы приготовить лучший жареный картофель (рецепт этого жареного картофеля указывает 425F, но он тоже отлично запекается при 400F) или сладкий картофель хасселбэк – ням!

Еще одна удивительная особенность этого простого рецепта запеченной итальянской колбасы заключается в том, что ее можно запекать прямо из замороженного состояния. Да, размораживать итальянскую колбасу перед запеканием не нужно – достаточно поставить замороженные колбаски в духовку и добавить к времени запекания 15 минут. Так как замороженные колбаски в упаковке все слиплись, достаньте их из духовки через первые 15 минут и разделите так, чтобы они не касались друг друга, затем верните в духовку и запекайте как обычно. У меня всегда в морозилке лежит упаковка замороженных итальянских сосисок на те занятые ночи, когда нечего есть 🙂

Если вам нравятся эти запеченные итальянские колбаски, вам также понравятся эти простые рецепты:

Рецепт запеченных итальянских колбасок – простая вариация основного рецепта запеченных итальянских колбасок 🙂  В нем используются 2 ингредиента: итальянские колбаски и соус барбекю!

Запеченная глазированная колбаса   – можно также использовать для этого салями, получается отличная легкая закуска!

Сырная паста с сосисками в одной кастрюле – нарежьте запеченные итальянские колбаски и используйте их в этом легком 20-минутном блюде из пасты в одной кастрюле!

Щелкните здесь, чтобы закрепить этот рецепт Распечатать рецепт Рецепт булавки

5 из 5 голосов

Рецепт итальянских сосисок, запеченных легко

Эта вкусная итальянская колбаса, запеченная в духовке, станет моим любимым ужином в будний день! Я всегда держу упаковку итальянских сосисок в морозилке, чтобы засунуть ее в духовку и приготовить эту вкусную запеченную колбаску! Самый легкий ужин!

Курс: Основное блюдо

Кухня: Итальянская

Автор: MelanieCooks. com

• 2 фунта итальянской колбасы

• Разогрейте духовку до 400F. Застелите противень фольгой или пергаментной бумагой.

• Выложить колбаски на противень в один слой, чтобы они не соприкасались.

• Поставить итальянскую колбасу в духовку и запекать 25 минут.

Если выпекаете итальянские колбаски прямо из замороженного состояния (без разморозки), добавьте ко времени выпекания еще 15 минут.

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Я публикую новый рецепт несколько раз в неделю. Хотите новые рецепты в свой почтовый ящик? Подпишитесь на БЕСПЛАТНЫЕ уведомления!

Сохраните этот рецепт

 

Сохраните это для дальнейшего использования в социальных сетях:

Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты Мелани себе на почту!

Теги: колбаса

https://www.melaniecooks.com/wp-content/uploads/2017/11/baked_italian_sausages_oven.jpg
1632
1224

Мелани Мендельсон

https://www.