Диета без соли (бессолевая диета) с меню на 15 дней

Ограничение соли может способствовать очень быстрому похудению. Поваренная соль полезна и необходима для организма человека. Ежедневно нужно принимать 5-8 грамм соли, что возмещает потерю хлорида натрия, который выделяется с мочой.

Многие люди не знают, что большое количество соли вредно для организма, поэтому, намного превышают ее суточную норму. Это приводит к тому, что хлорид натрия задерживается в организме, появляются отеки и повышается артериальное давление.

В чем польза соли

Соль участвует в некоторых процессах жизненно важных для организма, поэтому полностью отказываться от соли глупо, если не заменять ее, как минимум.

Соль расщепляет глюкозу, что необходимо для нормальной выработки инсулина. Именно натрий является одним из участников расслабления мышц, что просто необходимо для того, чтобы они работали.

Для правильного переваривания пищи, в желудке должны вырабатываться естественная соляная кислота, которая и расщепляет еду. За ее образование тоже отвечает соль. Благодаря правильному пищеварению витамины и минералы попадают в кровь.

Итак, получается, что соль полезна, однако, не в тех количествах, в которых мы привыкли ее употреблять.

Какое количество соли необходимо человеку

Считается, что для нормальной жизнедеятельности взрослому человеку нужно от 4 до 6 грамм соли в сутки, что означает примерно одну чайною ложечку без верха. А вот в Советском Союзе, авторы книг о вкусной и здоровой пище выдавали другую цифру: 2 грамма в сутки.

Соль постоянно выходит из организма человека вместе с потом (примерно 1-2 грамма/сутки), с калом и мочой (примерно 4 грамма/сутки), но совершенно не стоит думать о дефиците этой составляющей.

Ведь соль содержится и в мясе, и в сыре, и в овощах, и еще во многих других продуктах, которые мы употребляем каждый день. Оказывается, что даже если питаться одними только фруктами, человек получит около 1 грамма соли в сутки.

Правила бессолевой диеты

Продолжительность бессолевой диеты составляет от 4 до 15 дней.

Солить еду можно, но только немного, и не во время приготовления, а уже готовое блюдо.

Необходимо придерживаться дробного питания: кушать 5 раз в день небольшими порциями и ничего не есть после 19:00.

Тем, кто привык к пересоленной пище, можно добавлять в блюда лук, чеснок и травы. Это усилит натуральный вкус еды и поможет выработаться новым пищевым привычкам. Тимьян, розмарин, базилик, петрушка, укроп, карри, мята, имбирь, орегано, лимон и апельсиновый сок также прекрасно справятся с этой задачей.

Фрукты и каши можно употреблять только до 16 часов.

Вес одной порции не должен превышать 100 г для женщин и 150 г для мужчин. Спортсмены могут увеличить порцию на 100 г, но только если они интенсивно занимаются не меньше 6 часов в неделю, а не просто делают легкую зарядку для похудения.

Алкоголь строго исключается.

В день (обязательно!) следует выпивать 2-3 литра воды, желательно дистиллированной.

Обезжиренное молоко допускается в небольших количествах.

Хлеба — не больше 200 г в день, и только в виде исключения.

Всегда вставайте из-за стола с легким чувством голода — это бодрит и гарантирует, что вы не переели.

Популярные разновидности бессолевых диет

Бессолевые методики похудения имеют множество разновидностей.

Японская бессолевая диета

Очень строгой и жесткой является японская бессолевая диетическая программа, рассчитанная на 7 дней. По отзывам, на ней можно потерять до 7 кг избыточного веса.

Меню следующее:

Существует также и двухнедельный вариант этой программы похудения.

Бессолевая диета на четыре дня

За время такой диеты можно сбросить пять килограммов лишнего веса.

☀ Первый день:

В течение дня необходимо есть только отварной картофель без соли и приправ, пить напитки без сахара.

☀ Второй день:

На протяжении дня нужно употреблять исключительно макароны без соли, масла и приправ, пить несладкие напитки.

☀ Третий день:

Кушать в течение дня отварную курицу без кожи и жира, соли и специй, пить напитки без сахара.

☀ Четвертый день:

Едим весь день отварной картофель и пьем несладкие напитки.

Во время такой диеты употребляйте вышеуказанные продукты в умеренных количествах.

Вариант бессолевой диеты на 15 дней

☀ Первые 3 дня едим курицу без кожи и жира (лучше грудку). За день можно съесть 500 граммов.

☀ Следующие три дня едим рыбу не жирных сортов. За день съедаем 500 граммов.

☀ Три дня каша любая, сваренная на воде. За день съедаем 500г.

☀ Три дня овощи, любые кроме картофеля. Можно в сыром, вареном, печеном виде, 1-2 кг за день.

☀ Три дня фрукты, кроме бананов. 1-2 кг за 1 день.

Продукты на бессолевой диете

Можно употреблять

• ржаной хлеб и сухари
• супы, только на овощном или фруктовом бульоне
• нежирную говядину, птицу и рыбу
• каши их разных круп
• сырые и вареные овощи (капуста, картофель, огурцы, кабачки, редис, фасоль, помидоры)
• сладкие фрукты и ягоды
• яйца (не более одного в день)
• кисели, компоты, желе
• молоко, творог, неострый сыр
• изюм, курага, урюк, инжир
• зеленый чай

Нельзя употреблять на бессолевой диете

• все жареное и жирное
• острое и копченое
• соленья и маринады
• рыбные и мясные бульоны

Рецепты для бессолевой диеты

Овощной суп

Нарежьте:

• 10 редисок
• 2 стебля сельдерея
• 2 огурчика

Раздавите 2 зубчика чеснока.

Разложите всё по тарелкам.

Возьмите 3-4 томата, опустите в кипяток, чтобы снять шкурку, затем измельчите в блендере.

Залейте содержимое тарелок кефиром и добавьте томатную кашицу и зелень по вкусу.

Овощно-фруктовый салат

Нашинкуйте 300 грамм капусты, порежьте абрикосы (300 грамм), нарежьте небольшой кабачок полосками и добавьте нарезанную красную луковицу.

Порежьте кубиками адыгейский сыр (100 грамм) и положите к другим ингредиентам.

Смешайте мед (1 столовая ложка), оливковое масло (3 столовые ложки) и яблочный уксус (1 столовая ложка) и заправьте салат.

Куриные оладьи с овощами

Возьмите куриное филе и нарежьте небольшими кусочками, натрите 2 головки лука и добавьте в мясо, оставьте настояться на полчаса.

Далее натрите на терке 2 картофелины и 2 морковки, добавьте их к мясу. Тщательно перемешайте.

Чуть-чуть соды, зелени и лимонного сока по вкусу.

Далее готовим как оладушки, желательно в пароварке. Подавайте на стол с йогуртом или сметаной.

Рыба в кляре с грецкими орешками и лимоном

Возьмите:

• филе любимой рыбы
• 50 грамм сухарей для панировки
• 1 лимон
• 2 яйца
• горсть очищенных грецких орешек
• 100 грамм муки

Пропитайте в течение 10 минут филе рыбы лимонным соком, затем обваляйте в муке, а после во взбитом яйце, и только потом в сухарях. Предварительно добавьте в панировочные сухари лимонную цедру и грецкие орехи.

После этого можно приступать к приготовлению.

Что будет если переусердствовать с бессолевой диетой

Слишком продолжительное соблюдение бессолевой диеты может вызвать нарушения обмена веществ из-за недостатка натрия и хлора (компонентов поваренной соли), в результате происходит обезвоживание, ухудшение усвоения питательных веществ (в том числе витаминов и микроэлементов), судороги (чаще — в икроножных мышцах). Поэтому крайне важно соблюдать временные ограничения бессолевой диеты.

Читайте ещё:

меню, рецепты, отзывы и результаты

«Я худею». Знакомая фраза, правда? Особенно решительно она звучит после того, как любимые джинсы перестали натягиваться. А пуговичка на юбке предательски отказывается застегиваться на талии.

И как избавиться от ненавистных килограммов? Еда без соли и сахара на ближайшие две недели станет надежной помощницей в этом деле. Попробуйте — не пожалеете. А мы расскажем о чем речь.

Для чего это надо?

Самый важный вопрос, который нужно задать себе, прежде чем садиться на диету без соли и сахара — «Зачем?» Зачем худеть? Обычно варианты ответов таковы:

• Чтобы нравиться мужу.

• Привлекать внимание мужчин.

• Купить понравившуюся обновку.

• Избавиться от комплексов.

И на этом мы скажем «стоп». Худеть не надо. Живите, как живете.

Сейчас начнутся возмущения по этому поводу. Ну мы же хотим достичь определенных целей. Серьезно думаете, что похудеете и в одночасье избавитесь от комплексов? Или начнете привлекать толпы мужчин? Глупости это, все проблемы у нас в голове. Можно быть умопомрачительной толстушкой, собирающей рядом с собой толпы обожателей. А можно иметь фигуру модели, копну роскошных волос, огромные глаза и быть при этом закомплексованной.

Японская диета: меню, рецепты, результаты, преимущества и…

Каждый из способов помогает сбросить лишние килограммы постепенно. А что делать, если похудеть…

Резко сказано? Да, зато честно. Женщина худеет для того, чтобы нравиться себе в первую очередь. Запомним это: только мы всегда есть у себя. Мужья уходят, платья рвутся, обновки превращаются в старье. Это все наносное. Поэтому договорились — худеем для себя.

Вред соли и сахара

Почему мы выбираем диету без соли и сахара? Потому что эти два продукта довольно вредны для организма.

Уже давно доказано, что соль задерживает в организме лишнюю жидкость. Что приводит к отечности. Человеку хватит всего 5 грамм в сутки для удовлетворения потребности в этом продукте. Что касается сахара, то его чрезмерное потребление приводит к проблемам с поджелудочной железой, снижению иммунитета и отложению жировых запасов. Это если говорить совсем коротко о любимом многими сахаре. Медики утверждают, что проблем со здоровьем, вызываемым сахаром, гораздо больше. Свыше 70 как минимум.

Диета гипокалорийная с низким содержанием жира: краткое…

Для людей, желающих избавиться от лишних килограммов, разработано множество эффективных диет. Но…

Большинство из нас любит вкусно покушать. Можно ли нормально питаться на диете без соли и сахара? Как ни странно, можно. И далее мы расскажем об этом. Сейчас перейдем к плюсам и минусам диеты.

Преимущества

Чем хорош выбранный нами рацион?

• Нет чувства голода. Есть придется небольшими порциями, 5 раз в день (если выбрана стандартная диета).

• Несмотря на отсутствие сладостей в рационе, диета легко переносится. Привычные шоколадки заменяются фруктами.

• Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.

• Способствует выведению шлаков из организма.

• Все продукты можно купить в любом продуктовом магазине. Никаких изысков нет.

• И самое приятное: за две недели потери веса составляют 8-13 кг.

Недостатки

Есть ли у диеты без соли и сахара на 14 дней недостатки? Как и у всех диет, таковые присутствуют.

• Психологически сложно выдержать отсутствие в рационе любимых сладостей. Особенно тем, кто жить без них не может.

• Диета противопоказана беременным и кормящим женщинам.

• Тем, кто страдает от проблем с ЖКТ, придется отказаться от нее. В принципе, как и от любой другой диеты, кроме лечебной.

• Первые два дня самые тяжелые. Может кружиться голова, ощущается легкое недомогание.

Основные рекомендации

Что нужно знать, садясь на диету без соли и сахара?

В первую очередь, как упоминалось выше, питание должно быть дробным. Если мы говорим о классическом варианте диеты, то он подразумевает 5-разовое употребление пищи. Если речь идет о французском или японском варианте, то количество сокращается до 3 раз.

Диета минус 10 кг за неделю. Популярные диеты для…

Избыточный вес – проблема миллионов людей. У кого-то может быть не слишком плоский животик и…

Еще о чем нужно сказать?

• Обязательно выпивать не менее 2 литров воды. По возможности можно пить и больше, сколько получится.

• Если добавить к диете физическую активность, то дело пойдет веселее. Килограммы уйдут, а фигура начнет подтягиваться. Нет возможности ходить в зал? Занимайтесь дома.

• Вечерняя прогулка лучше, чем сидеть допоздна перед компьютером или телевизором. Отправляйтесь на свежий воздух. 20 минут потратите, а пользу они принесут огромную.

• Правил питания придерживаемся строго. Никаких поблажек и нарушений режима.

• Сорвались? Начинаем сначала.

• Каждый день измеряйте свои объемы. Отличная мотивация к достижению цели — видеть результат собственных трудов.

Что можно кушать?

Этот великий вопрос, который волнует каждого худеющего. Что мне есть? К счастью, выбранная нами диета предусматривает вполне достойный рацион:

• мясо индейки, курица, говядина или телятина;

• творог, кефир, молоко, натуральный йогурт;

• яйца;

• морепродукты;

• фрукты несладкие;

• овощи;

• рыба;

• чай;

• кофе;

• несладкие морсы.

Продержаться две недели вполне можно. Особенно зная рецепты блюд без соли и сахара. Не знаете? Мы подскажем, можете быть уверенными.

Под запретом

Что нельзя кушать ни при каких обстоятельствах? Все самое вкусное и любимое, увы. Это:

• выпечка, включая хлеб;

• сладости;

• сладкие фрукты и ягоды;

• крупы;

• копченое;

• маринады;

• соленья;

• колбасы и сосиски;

• сыр;

• специи;

• газированные напитки;

• полуфабрикаты.

Не грустите раньше времени. Сейчас мы меню составим примерное. Увидите, что ничего страшного в диете нет.

Бессолевая диета: меню на каждый день

Что мы будем кушать? Как разнообразить свой рацион и совсем не загрустить во время соблюдения диеты?

Оговоримся сразу, что разрешаются только отварные, тушеные или запеченные блюда. И еще — гриль. Никакого жаренья в наших рецептах не предусмотрено.

И еще — строжайший запрет на алкоголь. Любите красное вино? Придется отказаться. Борьба за фигуру требует жертв.

Вернемся к рациону питания. Меню приведено в таблице. Оно примерное, все зависит от вкуса и фантазии худеющего. Смело экспериментируйте, корректируйте и делитесь собственными достижениями с окружающими.

Меню, как мы видим, дано на неделю. А дальше корректируем, экспериментируем и не боимся сделать что-то не то. Ориентируемся на список запрещенных продуктов. Того или иного продукта в списке нет? Тогда его можно.

Привет из Японии

Мы сейчас рассказали о классической диете. Что представляет собой японская диета без двух основных составляющих — соли и сахара? Она жестче, чем обычная. Количество приемов пищи сокращено до трех. Как и в предыдущем варианте, отказ от копченого, жареного, маринованного, солений, сыров, колбас. Акцент делается на употребление белковой пищи. Жиры организм получает из оливкового масла. То есть салатики можно заправить соусом из лимонного сока и оливкового масла.

Где взять углеводы? В овощах, фруктах и ржаных сухариках. При соблюдении этой диеты рекомендуют выпивать как можно больше жидкости, особенно чая и кофе.

Меню диеты без соли и сахара представлено выше. Необходимые корректировки в него можно внести, основываясь на то, какой вариант соблюдения диеты выбран.

Французская диета

Еще один вариант бессолевой диеты. Он основан на снижении калорийности рациона. Разрешено съедать не более 1300-1500 калорий в сутки. Питаются три раза в день, перекусы строго под запретом. Если уж чувство голода совсем одолело, можно выпить стакан кефира или скушать огурец.

При соблюдении данного варианта диеты можно потерять до 10 килограмм за две недели. Не забываем про питьевой режим. Как можно больше пить воды, чая и кофе.

Отзывы и результаты

Результаты и отзывы о диете без соли и сахара довольно хорошие. Если скомпоновать их и сделать общие выводы, то получится примерно следующее:

• Результаты превзошли ожидания. За две недели в среднем уходит до 13 килограмм.

• Чувство голода отсутствует.

• При соблюдении питьевого режима появляется чувство легкости.

• Нет никаких головокружений и слабости, как это бывает на других диетах.

• Без сахара легче, чем без соли.

• Тяжело держаться 14 дней, но результаты того стоят.

Отзывы радуют глаз, не все так сложно, как представляется. Люди же выдерживают, результатами довольны. Кстати, плоды их усилий представлены на фотографиях, можно убедиться самостоятельно в результативности диеты.

Возможно все, было бы желание. И эта очаровательная невеста подтверждает сей постулат.

Еще одна красавица, которая привела себя в порядок. Вид со спины. Согласитесь, вид после очень и очень вдохновляет.

Рецепты

Что можно приготовить? Какие рецепты без соли и сахара придумать? Начнем с салатов, пожалуй.

Салат из морепродуктов.

Ингредиенты: руколла, коктейль из морепродуктов (кальмары, креветки, мидии), лимонный сок.

Способ приготовления. Морских гадов отварить. Руколлу нарезать, смешать с морепродуктами и заправить лимонным соком.

Фруктовый салат с йогуртом.

Ингредиенты: яблоки, сливы, абрикосы, ананас, йогурт натуральный без добавок.

Способ приготовления: фрукты нарезаем произвольно, заливаем йогуртом и тщательно размешиваем.

Суп овощной.

Ингредиенты: редис, стебли сельдерея, огурцы свежие, чеснок, томаты, кефир.

Способ приготовления. Чеснок пропустить через пресс. Редис, сельдерей и огурцы нарезаем и раскладываем в тарелки. Добавляем чеснок.

Помидоры опускаем в кипяток на несколько секунд, снимаем кожицу. Измельчаем в блендере, соединяем с кефиром и заправляем нарезанные овощи.

Куриные оладьи.

Ингредиенты: куриное филе, лук, картофель, морковь.

Способ приготовления. Куриное филе мелко нарезать. Лук натереть на терке и смешать с филе. Картофель сырой нарезаем соломкой или натираем на терке. Морковку сырую трем на терке. Добавляем к луку и куриному филе. Формируем оладьи. Готовим в пароварке. К столу подают горячими с натуральным йогуртом.

Резюмируем

Цель статьи — рассказать читателю о диете без соли и сахара, ее видах, преимуществах и недостатках. Составить примерное меню, рассчитанное на семь дней, для удобства худеющих. В статье даны рецепты блюд, которые можно приготовить. Выделим основные аспекты:

• Диета рассчитана на две недели (14 дней).

• Список запрещенных продуктов приведен выше. Сорвались? Начинаем сначала.

• Соблюдение диеты под запретом для лиц с проблемами ЖКТ.

• Во время такого рациона пить много воды, не менее 2 литров в день.

• Японская диета и французская версия сокращают количество приемов пищи до 3 вместо 5.

• Занятия спортом и прогулки на свежем воздухе будут очень уместны.

Заключение

Мы поговорили о соблюдении диеты без соли и сахара. Все необходимые сведения читатель получил из статьи, можно говорить о том, что поставленная задача выполнена.

Хотелось бы добавить, что выход из диеты должен быть постепенным. Некоторое время придется питаться в уже привычном режиме с небольшими послаблениями. Подсаливать пищу понемногу, баловать себя сладким. К примеру, съедать одну пастилу или один зефир в день. Главное — не набрасываться на запрещенные при диете продукты. Иначе толку от нее не будет, килограммы вернутся.

10 простых рецептов с низким содержанием натрия — безумно вкусно

• Поделиться

• Электронная почта

Эти рецептов с низким содержанием натрия настолько вкусны, что вы никогда не пропустите дополнительную соль!

Соблюдаете ли вы диету с низким содержанием натрия? Независимо от того, назначено ли это врачом или является личным выбором, не переживайте.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Хотя соль необходима для здоровья, ее избыток вреден.

Избыток натрия повышает риск инсульта, заболеваний сердца и почек, рака желудка и остеопороза.

Не ждите, пока что-то из этого произойдет с вами, прежде чем изменить свой образ жизни.

Диета с низким содержанием натрия обеспечивает здоровое тело и душевное спокойствие.

Не волнуйтесь, это не означает, что ваши блюда будут пресными и скучными.

Вы будете удивлены, насколько вкусны эти рецепты!

Благодаря вкусным блюдам, таким как пышные блины, сытные блюда, рамен и тушеная говядина, соблюдать диету с низким содержанием натрия еще никогда не было так просто.

Полезные рецепты с низким содержанием натрия От завтрака до ужина

Прошли те времена, когда овсянка считалась безвкусной липкой массой. Мы должны благодарить за это того, кто изобрел ночную овсянку.

Тот факт, что это блюдо для завтрака готовится и подается только в стеклянной банке, уже делает его очень популярным, особенно среди молодого поколения.

Благодаря этой совершенно новой упаковке некогда простой завтрак мгновенно стал достойным Insta.

Подготовка также намного проще.

Вместо того, чтобы стоять перед горячей плитой и помешивать овсяные хлопья в течение нескольких минут, их просто кладут в холодильник.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Приходите утром, они чудесно размягчатся без необходимости варки!

Но именно вкус делает ночные овсяные хлопья огромным успехом.

Приправленное молоком, клюквой, семенами чиа и ароматными специями, это блюдо, мягко говоря, вкусное и сытное.

Когда речь идет о блюдах с низким содержанием натрия, соленые и пикантные первые блюда могут стать проблемой.

К счастью, такие рецепты облегчают приготовление пищи.

Вкусный куриный суп с лапшой с низким содержанием натрия? Это кажется невозможным, но это так, если вы не полагаетесь на суп в банке.

Ключ в том, чтобы сделать все с нуля.

Полное раскрытие: если вы новичок в диете с низким содержанием натрия, этот рецепт может показаться вам немного пресным.

Но как только ваш мозг привыкнет к режиму, вы не сможете жить без него.

Хотите спагетти? Давай приготовим вкусный соус?

Блюда из макарон, несомненно, вкусные, но обычно они пересолены.

Благодаря этому рецепту даже те, кто придерживается диеты с низким содержанием натрия, могут насладиться хорошей тарелкой спагетти.

Благодаря орегано, базилику, хлопьям красного перца, луку и сахару этот соус для спагетти получается восхитительным даже без соли.

Совет: добавьте вкуса соусу, используя вино или бульон с низким содержанием натрия вместо воды.

Обычно тушеную говядину легко приготовить. Вы просто бросите все ингредиенты в мультиварку, и блюдо получится вкусным, несмотря ни на что. Это защита от дурака.

Единственная проблема в том, что для большинства рецептов тушеной говядины требуется тонна натрия.

К счастью, есть несколько продуктов, которые подходят для диеты с низким содержанием натрия. Этот лучший.

Вместо соли мясо готовится на медленном огне с сельдереем, луком, морковью, чесноком, тимьяном, лавровым листом, вином, горчицей и томатной пастой.

Кому нужна соль с этим ароматным сочетанием?

Суп из черной фасоли — это классическое согревающее блюдо, которое согреет вас в дождливый день.

Сытный суп с фасолью и овощами насыщен витаминами.

И да, даже если вы соблюдаете диету с низким содержанием натрия, вы все равно можете насладиться тарелкой.

Суп из черной фасоли становится проблемой, только если вы используете сильно соленые консервированные бобы. Пока вы придерживаетесь сушеных бобов, все в порядке.

Это займет больше времени, потому что вам нужно замочить бобы в воде на ночь.

Но с небольшим запасом времени и планированием это не будет проблемой.

Хотя хлеб имеет довольно нейтральный вкус, знаете ли вы, что в 100 граммах хлеба содержится 491 миллиграмм натрия?

Учитывая, что люди, сидящие на диете с низким содержанием натрия, могут потреблять только до 2000 миллиграммов в день, это очень много!

Очень жаль любителей хлеба, я прав?

Не волнуйтесь, потому что этот рецепт белого хлеба без соли здесь, чтобы спасти положение.

Он такой же мягкий, пышный и вкусный, как классический белый хлеб, но совсем не содержит соли.

Помимо несоленого хлеба, вот еще один замечательный вариант завтрака. Эти блины такие же легкие и пушистые, как и обычные.

Помимо симпатичных голубых пятен, черника придает сладкий, терпкий и освежающий вкус.

Большинство смесей для блинов содержат много натрия, но ничего страшного, приготовить тесто с нуля очень просто.

С этим рецептом у вас будет еще кое-что, чего можно ожидать утром.

Этот мясной рулет с низким содержанием натрия такой же влажный и вкусный, как и любой другой!

Из фарша из индейки, крекеров Ritz с низким содержанием натрия, овощей и приправ получается аппетитный мясной рулет, который оценят даже люди, не соблюдающие диету.

Вы можете наслаждаться им самостоятельно или подавать с салатом в качестве легкой закуски.

Вы также можете превратить его в бутерброд, используя несоленый хлеб. Это вкусно, несмотря ни на что.

Несмотря на то, что быстрорастворимый рамен общеизвестно вреден для вас, перед ним трудно устоять.

В этой обезвоженной лапше есть что-то такое, что делает ее такой вкусной.

Если вам очень нужно избавиться от зуда, вы всегда можете обратиться к этой версии с низким содержанием натрия.

Как и рамен быстрого приготовления, его приготовление занимает всего 5 минут. Разница в том, что в нем меньше натрия и больше овощей.

Вам понадобится всего 3 ингредиента: лапша чау-мейн, обезвоженные овощи и куриный бульон с низким содержанием натрия. Это легко!

Как насчет сытного десерта на завтрак? Купленные в магазине кексы содержат не только много натрия, но и консервантов.

Решение состоит в том, чтобы сделать их дома! Эти яблочные кексы с корицей обязательно придутся по вкусу.

В них мало натрия, но много вкуса. Сочетание яблок и корицы никогда не разочаровывает.

Текстура тоже по точкам. Он идеально влажный и нежный. Они настолько хороши, что вы даже не заметите, что они здоровы.

10 Легкая коллекция рецептов с низким содержанием натрия

Эти рецепты с низким содержанием натрия настолько насыщены вкусом, что вы никогда не пропустите соль! Эти простые рецепты, от овсянки до тушеной говядины и пикантных супов, идеально подходят для диет с низким содержанием натрия.

Ингредиенты

• Пряная овсянка

• Куриный суп с лапшой с низким содержанием натрия

• Томатный соус с низким содержанием натрия

• Суп из черной фасоли с низким содержанием натрия

• Белый хлеб без соли

• Черничные оладьи с низким содержанием натрия

• Мясной рулет с низким содержанием натрия

• Рамен с низким содержанием натрия 0009

  Направления

  • Выберите свой любимый рецепт.
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Приготовьте рецепт с низким содержанием натрия менее чем за 30 минут!

  Понравился рецепт?

  Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

  Средняя оценка 4.7 / 5. Всего голосов: 16

  Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

  Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

  Давайте улучшим этот пост!

  Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

  • Поделиться

  • Электронная почта

  Гипертония, болезни сердца, здоровье печени

  Диета с низким содержанием натрия может быть легкой и вкусной, если вы знаете, какие рецепты приготовить.

  Если медицинский работник посоветовал вам придерживаться диеты с низким содержанием натрия, вам может быть сложно найти пищу с не слишком высоким содержанием соли. Многие популярные продукты, в том числе блюда из ресторанов и упакованные продукты, могут содержать много натрия.

  Приготовление домашних блюд из цельных ингредиентов и несоленых приправ поможет вам уменьшить количество потребляемого натрия. Чтобы сделать питание с низким содержанием натрия реальностью, полезно иметь под рукой список рецептов.

  Вот некоторые из наших любимых рецептов с низким содержанием натрия, в том числе вегетарианские блюда, а также некоторые блюда с говядиной, курицей и лососем.

  Растительные продукты, особенно свежие овощи, фрукты и цельнозерновые продукты, содержат мало натрия.

  Консервированная фасоль и бобовые часто содержат больше натрия, чем сушеные, приготовленные без добавления соли. Тем не менее, легко контролировать уровень натрия, промывая консервированные бобы перед их использованием в рецептах или покупая сорта с низким содержанием натрия или без добавления соли.

  Орехи и семена являются еще одной категорией растительных продуктов, которые могут содержать добавки натрия. Ищите варианты этих продуктов с низким содержанием натрия и без добавления соли, если вы следите за потреблением натрия.

  1. Карри из сладкого картофеля и нута

  Соль придает блюдам приятный вкус, но также увеличивает содержание натрия. Тем не менее, есть много вкусных трав и специй, которые обеспечивают отличный вкус без добавления соли.

  Блюда с карри, в частности, часто становятся насыщенными ароматом несоленых приправ. Хотя некоторые версии могут по-прежнему содержать много натрия в зависимости от ингредиентов, это карри из сладкого картофеля и нута содержит всего 513 миллиграммов (мг) натрия на порцию.

  Если вы используете консервированный нут для рецепта, ищите сорт с низким содержанием натрия или без добавления соли. Вы также можете промыть нут под проточной водой, чтобы удалить излишки натрия. Вы также можете рассмотреть возможность использования овощного бульона с низким содержанием натрия вместо обычного.

  2. Апельсиновый тофу с низким содержанием натрия

  Соевый соус — это ингредиент с высоким содержанием натрия, обычно используемый в жарком и других блюдах азиатской кухни. Если вы любите такие блюда, может быть трудно найти вариант с низким содержанием натрия.

  В этом рецепте апельсинового тофу используются жидкие аминокислоты, соус, который по вкусу похож на соевый соус и может содержать такое же количество натрия. В качестве варианта с более низким содержанием натрия вы можете заменить аминокислоты кокоса, продукт не на основе сои, который содержит значительно меньше натрия, чем жидкие аминокислоты.

  Другие приправы в рецепте — чеснок, имбирь, куркума, апельсиновый сок и хлопья чили — придают много вкуса без избытка натрия.

  3. Мясо тако с чечевицей и грецкими орехами

  Тако, приготовленные из фасоли и овощей, представляют собой восхитительное блюдо на растительной основе, но многие приправы для тако содержат много натрия.

  Чтобы выбрать вариант с низким содержанием натрия, ознакомьтесь с моим рецептом тако из чечевицы «мясо». Он наполнен ароматом грецких орехов, петрушки, чеснока, овощей, сушеных приправ и небольшого количества соли.

  Более того, чечевица чрезвычайно питательна. Они обеспечивают клетчатку, белок и несколько микроэлементов. Фактически, чечевица является одним из лучших вегетарианских источников железа, важного минерала для транспортировки кислорода в крови.

  4. Запеченный фалафель

  Фалафель — еще одно блюдо на растительной основе с ярким вкусом несоленых приправ. Но содержание натрия варьируется в зависимости от ингредиентов.

  Этот запеченный фалафель от The Foodie Physician содержит чуть менее 500 мг натрия на порцию (около 3 фалафелей). Обязательно используйте нут с низким содержанием натрия или без добавления соли и промывайте его перед использованием.

  Йогуртовый соус тахини, включенный в рецепт, также содержит мало натрия, особенно по сравнению со многими магазинными приправами.

  5. Вегетарианский перец чили с низким содержанием натрия

  Если вы ищете ароматное вегетарианское блюдо, перец чили — отличный вариант. Однако, как и многие супы, он может быть насыщен натрием.

  Вы можете приготовить чили из ингредиентов с низким содержанием натрия и несоленых приправ, чтобы получить вкусное блюдо, в котором не слишком много натрия. В этом рецепте чили используются нарезанные кубиками помидоры без добавления соли и черная фасоль, несоленый бульон и множество ароматных специй.

  Чили — сбалансированное и питательное блюдо. В нем много овощей, которые содержат клетчатку, витамины и минералы, а также бобы, богатые белком. Овощи, обычно используемые в чили, богаты витамином С, водорастворимым питательным веществом, которое поддерживает здоровье кожи и иммунитет.

  Куриная грудка и индейка — это нежирные белки, которые являются полезным дополнением к рецептам с низким содержанием натрия. Это мясо содержит некоторое количество натрия, но большая часть натрия в рецептах, в которых оно используется, поступает из-за добавления соли и других солесодержащих ингредиентов.

  Растворы, приготовленные из соли, также могут использоваться при переработке мяса.

  При покупке мяса ищите варианты с пометкой «с низким содержанием натрия». Их не всегда легко найти, но некоторые бренды широко доступны. Smart Chicken, например, не использует при переработке растворы, содержащие натрий.

  6. Суп быстрого приготовления с куриной лапшой и низким содержанием натрия

  Консервированные супы часто содержат очень много натрия. Фактически, 1 чашка консервированного куриного супа с лапшой может содержать более 700 мг натрия. Если вы съедите 2 чашки, то содержание натрия превысит 1400 мг.

  Если вы любите куриный суп с лапшой, но следите за потреблением натрия, попробуйте эту версию с низким содержанием натрия, содержащую примерно 104 мг натрия в 2 чашках. Он использует несколько ароматных трав и куриный бульон без натрия.

  7. Цыпленок с низким содержанием натрия в масле

  Куриная грудка является отличной основой для блюд с низким содержанием натрия. Он богат белком, который важен для поддержания и наращивания мышечной массы.

  Курица в масле — это индийское блюдо, в котором куриная грудка готовится в остром томатном соусе. Упакованный приправами, такими как гарам масала, порошок карри, чеснок и имбирь, он очень ароматный и может быть приготовлен в соответствии с диетой с низким содержанием натрия с правильными ингредиентами.

  В этом рецепте курицы с низким содержанием натрия в масле используются нарезанные кубиками помидоры без добавления соли и томатная паста, чтобы контролировать содержание соли. Прежде чем приготовить блюдо, дважды проверьте этикетки порошка карри и гарам масала, которые вы используете, чтобы убедиться, что в них не добавлена ​​соль.

  8. Домашнее мясо индейки для обеда

  Мясо для обеда, такое как индейка и ветчина, обычно содержит много натрия. К счастью, вы можете приготовить домашнюю версию, которая не содержит столько соли и останется вкусной.

  Следуйте инструкциям в этом посте с рецептами домашнего обеда из индейки, чтобы узнать, как приготовить мясные деликатесы с низким содержанием натрия на собственной кухне. Секрет в том, чтобы использовать травы и специи и включать мало или совсем не добавлять соль.

  9. Полезные бургеры из индейки на гриле

  Фарш из индейки является хорошей основой для бургеров. Вы можете легко придать бургерам из индейки много вкуса с помощью приправ с низким содержанием натрия или без соли.

  Этот рецепт полезных бургеров из индейки требует чесночного и лукового порошка, вустерширского соуса, перца и небольшого количества соли. Бургеры легко приготовить, их можно жарить на гриле или запекать.

  Говядина богата питательными веществами, но ее часто готовят менее здоровым способом. Например, говядина используется в таких блюдах, как начос, гамбургеры и жаркое, которые могут содержать ингредиенты с высоким содержанием натрия.

  Однако при правильном приготовлении говядина может стать отличной основой для блюд с низким содержанием натрия.

  10. Sloppy Joes с низким содержанием натрия

  Sloppy Joes — классическое блюдо. Их основным ингредиентом является говяжий фарш, который богат белком и содержит железо для здоровой крови, витамин B12 для поддержки нервной системы и цинк для иммунитета.

  Sloppy Joes обычно содержат некоторые ингредиенты с высоким содержанием натрия. Но, изменив несколько ингредиентов, вы можете приготовить не менее вкусную версию с низким содержанием натрия. Посмотрите этот рецепт от The Kidney Dietitian, чтобы узнать, как это сделать.

  11. Жареный говяжий фарш и брокколи

  Говядина и брокколи — восхитительное сочетание. Блюдо не только содержит много сытного белка, но и является отличным способом съесть больше полезных для здоровья овощей. Брокколи и другие овощи семейства крестоцветных содержат соединения, которые могут оказывать противораковое действие.

  Сложно приготовить говядину и брокколи без добавления натрия из соевого соуса. В этой здоровой версии используются аминокислоты кокоса в качестве основы для соуса с низким содержанием натрия, а дополнительный аромат придает яблочный уксус, кунжутное масло, имбирь и мед.

  Лосось содержит белок и полезные для сердца противовоспалительные жирные кислоты омега-3. Включение рыбы в рецепты с низким содержанием натрия — это хороший способ потреблять больше этих питательных веществ при одновременном сокращении соли.

  Все виды морепродуктов естественным образом содержат некоторое количество натрия, но его количество варьируется в зависимости от вида. В лососе меньше натрия, чем в моллюсках и рыбных консервах, поэтому это один из лучших вариантов с низким содержанием натрия. Треска, палтус и сом — другие разновидности рыбы с низким содержанием натрия.

  12. Лосось с дижонской горчицей и грецкими орехами

  Лосось с грецкими орехами — очень питательное блюдо, в котором мало натрия. Кроме того, и грецкие орехи, и лосось содержат жиры омега-3. Употребление этих продуктов было связано с улучшением здоровья сердца.

  С помощью укропа, лимона и дижонской горчицы лосось в панировке из грецких орехов получается очень ароматной. Получите полный рецепт здесь.

  13. Суп из лосося

  Приготовление лосося с низким содержанием натрия означает не только приготовление запеченного лосося. Лосось также можно использовать для приготовления полезных супов, содержащих овощи и другие ингредиенты с низким содержанием натрия.

  Этот рецепт супа из лосося от The Mediterranean Dish включает тонны овощей, несоленые приправы и бульон с низким содержанием натрия. Каждая порция содержит чуть более 200 мг натрия.

  Купленные в магазине приправы и соусы могут содержать очень много натрия. Например, кетчуп, соус для спагетти, сальса, острый соус, заправки для салатов и соус для барбекю могут содержать больше натрия, чем вы думаете.

  Хотя создание самодельных версий этих предметов первой необходимости может показаться пугающим, сделать это несложно. Подумайте о том, чтобы делать их оптом, чтобы у вас всегда была версия с низким содержанием натрия того, что вам нужно.

  14. Кетчуп с низким содержанием натрия

  Если вы любите кетчуп, но следите за потреблением натрия, попробуйте приготовить домашнюю версию со специями и другими приправами без соли.

  Смесь специй из лукового и чесночного порошка, семян сельдерея, корицы, гвоздики и душистого перца придает этому кетчупу с низким содержанием натрия неповторимый аромат. Чтобы снизить содержание натрия, обязательно используйте томатный соус и томатную пасту без добавления соли, как предлагает рецепт.

  15. Соус для спагетти с низким содержанием натрия

  Приготовление собственного соуса для спагетти позволяет вам контролировать его ингредиенты и избегать магазинных версий с высоким содержанием натрия.

  В дополнение к низкому содержанию натрия, домашний соус для спагетти богат питательными веществами, такими как ликопин, антиоксидант в помидорах, который может помочь предотвратить сердечные заболевания.

  В Интернете можно найти множество хороших рецептов соуса для спагетти с низким содержанием натрия, в том числе этот из «Быть ​​питательным» и этот вариант из «Дневников рецептов».

  16. Белый бальзамический уксус

  Салаты, приготовленные из свежих овощей и других растительных продуктов, являются отличным вариантом для питания с низким содержанием натрия, так как многие ингредиенты салата естественно содержат мало натрия. Но использование купленной в магазине заправки для салата может добавить больше натрия, чем вы думаете.

  Вместо этого вы можете приготовить домашнюю заправку без добавления соли, чтобы не переборщить с натрием при употреблении салата. В этом рецепте белого бальзамического винегрета уксус, сушеные травы и лимонный сок придают особый вкус.

  Хотя натрий сам по себе не вреден, некоторые люди должны помнить о том, сколько его они едят, чтобы контролировать или предотвращать заболевания.

  Натрий является важным минералом и играет множество важных функций в организме. Он действует как электролит и помогает поддерживать нервные импульсы, баланс жидкости и движения мышц.

  Каждый человек должен получать некоторое количество натрия из продуктов питания для поддержания здоровья. Однако потребление слишком большого количества натрия может способствовать таким состояниям здоровья, как высокое кровяное давление, болезни сердца, заболевания почек и повреждение печени.

  Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым потреблять не более 2300 мг натрия в день.