👌 Выпечка без муки, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Диетическая творожная запеканка с ку…

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом диетической творожной запеканки. У неё масса преимуществ — готовится легко и быстро, является полезной для здоровья, невредной для фигуры, для диабетиков и де…

Корж безе

Я уже не раз на страницах Алимеро рассказывала о том, куда деть лишние белки. Сегодня хочу поведать вам, дорогие девочки, ещё об одном способе. Пожалуй, самом вкусном))



Как вы уже наверняка дог…

Полезное печенье

Продолжая тему похудения, невольно всё больше появляется рецептов с овсянкой. И да, я опять о выпечке. Сегодня это полезное овсяное печенье без муки, без сахара и без яиц.


 
 
Ну почему обязате…

Творожная пасха в духовке без муки

Несколько лет подряд я готовила на Пасхальный стол творожные пасхи. Рецептами своих любимых, карамельной и полосатой, я уже с вами делилась.
Но эти пасхи готовятся без термообработки, соответственно,…

Готовим нежнейший десерт без муки и…

Рецепт этой удивительно нежной и ароматной постной выпечки без использования яиц, масла, муки и молока, непременно заинтересует не столько только постящихся, сколько любителей тыквы!
 
После некотор…

Торт из печенья без выпечки

Этот тортик я готовлю всегда на свой День рожденья сотрудникам на работу, т.к. изготавливается он абсолютно быстро.
 
Быстрее чем он, наверное, не готовится ни один торт.
 
Вот и в этом году прин…

Шоколадная творожная запеканка с ябл…

Если вы хотите побаловать своих родных вкусной сладкой творожной запеканкой, то можете воспользоваться сегодняшним рецептом. Понравится это блюдо и любителям шоколада, так как основной слой творога мы…

Морковный манник без сахара

На днях мне захотелось выпечки. Что-то долгое и муторное делать не было сил. Да и большое — тоже. Идея состояла в том, чтобы просто попить кофейку с чем-нибудь вкусненьким. 


А ещё — захотелось че…

Шоколадное печенье без выпечки

Последние лет 5 я всегда читаю состав, когда покупаю что-либо из продуктов. Сюда относятся и сладости, кондитерские изделия, в том числе печенья. 



Стоит ли покупать печенья в магазине?

Казал…

Творожные блины без муки

Сначала этот рецепт заинтриговал меня своим составом – творог и без муки. Потом я соблазнилась описанием вкуса: мягкие, по краешку хрустящие со вкусом сладкого творожка.
 
Сделала сразу двойную пор…

Творожная запеканка без яиц с апельс…

Мой сегодняшний рецепт творожной запеканки предназначен для всех любителей творожных десертов и кулинарных экспериментов. Есть такие среди читателей Алимеро?  
В моей сегодняшней запеканке нет яиц. А…

Запеканка из творога в мультиварке

Многими мамами замечено, что если творог дети могут есть неохотно, то от запеканки из творога мало кто отказывается. Впрочем, взрослые тоже любят это замечательное блюдо, а если оно еще нежное и возду…

Чизкейк с крыжовником

Моей первой мыслью было назвать рецепт — чизкейк со встряской)) Почему — вы узнаете, непосредственно окунувшись в тонкости приготовления этой выпечки вместе со мной…



В одном я уверена — резул…

Творожная запеканка без муки с цукат…

Хочется ли тем, кто следит за фигурой сладкого? Конечно хочется, может даже больше, чем остальным, ведь, как известно, запретный плод сладок. Но что бы такое сладкое съесть, чтобы не растолстеть? Один…

Манно-овсяные блины без муки

Наверно, мечта каждой женщины, которая любит выпечку, но при этом поправляется от нее — это чтобы в ней было поменьше муки. Не всегда можно привести эту мечту в действие. Но кое-где можно. Тому пример…

Чизкейк без выпечки и при этом полез…

Спросите своего мужа и сына, не хотят ли они позавтракать творожком с орешками и клубникой? А? Нет? Фу-фу-фу? А чизкейка не хотят ли? А? Да, конечно, неси? А… Мои мальчики – точно, такие. Творог – это…

Кексы из… сухариков

Дорогие читательницы, вы когда-нибудь пекли кексы без… теста? Так, чтобы оно присутствовало, но вымешивать его было не нужно? Если нет, предлагаю заглянуть в этот рецепт! ;)



Для таких закусочны…

Очень вкусное печенье из фундука и я…

Можно ли приготовить вкусное печенье без муки? Ещё как! Да ещё и с минимальным количеством ингредиентов. Хорошо потратиться здесь придётся разве что на орехи, в остальном же это ультрабюджетный рецепт…

Нереальная вкуснота к чаю без муки и…

Вкуснее любой шарлотки, любого кекса или тортика – безе, они же меренги. Потрясающе нежный, легкий и сладкий десерт из взбитых с сахаром яичных белков. Это классика французского десерта и самый просто…

Творожный десерт с какао и финиками…

После значительного и вдохновляющего успеха львовского сырника как в моей семье, так и на нашем сайте, я с удовольствием решила продолжить эксперименты с замечательной творожной выпечкой без использов. ..

Рецепт шоколадного суфле для новичко…

Суфле любят многие за легкую, воздушную текстуру и нежный вкус. Однако неопытных кулинаров оно может отпугнуть: а что, если получится несъедобный сладкий омлет? На самом деле все до смешного просто, п…

Восхитительная творожная пасха с цук…

Помимо традиционных пасхальных куличей я всегда стараюсь ещё приготовить к праздничному столу любимую всей семьёй изумительно вкусную творожную пасху, которая, кстати, готовится без грамма муки!

Дл…

ПОЛЕЗНЫЕ БРАУНИ. БЕЗ САХАРА, БЕЗ МАС…

Орехи грецкие 100 гр.
Миндаль 100 гр.
Какао 50 гр.
Стружка кокосовая 100 гр.
Финики 350 гр.
Мёд 1 ст.л.
Шоколад 50 гр.
Соль морская

Как приготовить шоколадный пирог без…

Если вы — сладкоежка, который при этом не любит мучные десерты, вы пришли по адресу. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить простой шоколадный пирог без муки и теста. Он состоит из базовых ингре…

Творожный пирог-чизкейк

Уникальный рецепт приготовления роскошного сливочно-творожного десерта, который зарядит вас энергией с отличным настроением на весь предстоящий день и приятно удивит своим замечательным вкусом!. ..

Арахисовое печенье без муки за 20 ми…

На Масленичной неделе очень уместно будет испечь ароматное арахисовое печенье для своих домашних. Такое печенье готовится удивительно просто и быстро, без использования муки, является диетическим, вку…

Невероятные шоколадные маффины с бан…

Приготовить вкусные маффины без муки возможно. Нужно лишь соединить бананы, ореховую пасту, какао, чернику, перемешать, перелить тесто в форму и поставить в духовку. На выходе получаются вкуснейшие ма…

Миндально-кокосовое печенье с голуби…

Яркое и необычное печенье как своим внешним видом, так и отсутствием муки. Нет, это не просто вариация печенья из миндального теста, как может показаться вначале – тут главными ингредиентами выступают…

Полезный банановый кекс без муки с о…

Полезный банановый кекс без муки из 5 ингредиентов — влажный, полезный и невероятно вкусный. Да, вам понадобится всего 5 ингредиентов, причём те, которые наверняка у всех есть под рукой. Готовим?

В…

ЯБЛОЧНЫЕ ДОНАТС БЕЗ МУКИ, БЕЗ МАСЛА,…

Овсянка 0,25 чашка
Орехи грецкие 1 чашка
Яблоко сушёное 0,5 чашка
Корица 1 ч.л.
Сок яблочный 0,25 чашка
Сироп кленовый 2 ст.л.
Шоколад

Как приготовить вкусный шоколадный п…

Если есть на свете пирог, который должен попробовать каждый, то он перед вами. Это шоколадный пирог без муки, который готовится проще простого. Приготовьте этот восхитительный десерт для своих близких…

Арахисовое печенье без муки за 15 ми…

Хотите сделать своим близким незабываемый сладкий сюрприз и при этом не заморачиваться с готовкой? Тогда наш рецепт — для вас! Только 3 ингредиента, 15 минут вашего времени и ароматный ореховый десерт…

Бесподобный шоколадный пирог с груша…

Шоколадный пирог с грушами и орехами — идеальный десерт для любимых деток к началу учебного года. Дети от такой эффектной и ароматной домашней выпечки будут в полном восторге! А что ещё нужно заботлив. ..

Готовим сырники без муки — самый ори…

Многие практикуют готовить на завтрак сырники – это и сытно, и полезно, и, конечно же, очень-очень вкусно! Я же сегодня хочу вам предложить изменить традиционный способ их приготовления и слегка его р…

Мандариновый торт без выпечки и муки

Мандариновый торт без выпечки и муки
Мюсли 200 гр.
Сахар 175 гр.
Масло сливочное 125 гр.
Желатин 15 гр.
Мандарин 350 гр.
Йогурт 300 гр.
Сыр сливочный 200 гр.
Творог 250 гр.
Лимонный сок 3 ст.л.
Слив…

Готовим вкуснейшие банановые блинчик…

Возможно ли приготовить блинчики без муки, да ещё используя при этом только два ингредиента? Конечно можно! Сегодня мы сделаем очень вкусные блинчики, используя только банан и яйца. Их можно есть прос…

Выпечка без муки — 94 рецепта

По датеПо рейтингуПо названию

Вишнёвый пирог с заварным кремом.

Каталог: Пироги

694902

chef.bakumova

03 октября 2018, 18:19

Торт без выпечки нежный и вкусный

Каталог: Торты

833950 мин. 601

anna

25 мая 2018, 11:06

Сырник с изюмом и курагой (в духовке)

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

608103

MaryanaTastyFood

09 мая 2018, 12:25

Виды выпечки из теста на маринаде(рассоле).постный рецепт.

Каталог: Печенье

4933530 мин.1505

Ольга Иванченко

10 марта 2018, 10:01

Ленивые вафли. выпечка без муки

Каталог: Другая выпечка

312400

Silarha

18 декабря 2017, 23:43

Сырное печенье с пряностями к вину

Каталог: Печенье

1672960 мин.24

Татьяна

28 ноября 2017, 13:52

Торт «осеннее настроение» для оксаночки (ogiway)

Каталог: Торты

736068

kakosha(Лена)

10 октября 2017, 17:44

Хрустящее печенье без муки 4 вида за 5 минут+ выпечка( два ингредиента).

Каталог: Печенье

384223

HappyDay

31 марта 2017, 18:37

Вкусная новогодняя ёлочка , украшение стола и сюрприз для детей

Каталог: Печенье

379239

HappyDay

22 ноября 2016, 05:23

Булочки «шоколадные малышки»

Каталог: Булочки

11191615

allenka(alarm clock)

05 апреля 2016, 12:59

Дрожжевой пирог с корицей и сахаром

Каталог: Пироги

5128125 мин. 61617

olga

23 ноября 2015, 01:33

Пикантный пирог с перчиком «костер»

Каталог: Пироги

698525 мин.8107

olga

11 ноября 2015, 11:34

Трёхцветный каравай со сладким перцем без яиц

Каталог: Пицца

1040245 мин.12249

olga

01 октября 2014, 21:48

«шоколадно-фруктовый торт за 5 минут» от мадам ляли.

Каталог: Торты

2205660 мин.81013

sadi 09

27 августа 2014, 20:16

Кексы-мишки для детского праздника (из моего детства)

Каталог: Кексы и маффины

119932017

krisenok

07 апреля 2014, 01:55

Сконы (вариант)

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

815855 мин.251316

fim

08 февраля 2014, 13:34

Торт-безе с кофейным кремом

Каталог: Торты

29872103429

Olga

09 января 2014, 01:37

Медовые пряники на пару (тест-драйв)

Каталог: Медовые пряники

3940940 мин.3230

Елена М

17 декабря 2013, 17:29

Имбирное печенье-пазл для маленьких любителей новогодних сладостей

Каталог: Имбирное печенье

195582032

svetluha

13 декабря 2013, 07:01

Имбирное печенье с глазурью «рождественские домики»

Каталог: Имбирное печенье

1076305438

svetluha

10 декабря 2013, 02:41

Быстрая и вкусная выпечка (курнички,пирожки,булочки) из замечательного теста

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

419713460

allenka(alarm clock)

14 ноября 2013, 20:57

Оладьи с яблочным припёком

Каталог: Оладьи на дрожжах

236922625

Кудесница

05 августа 2013, 17:38

Ах, любимые куличи-куличики по другому

Каталог: Другая выпечка

118802934

allenka(alarm clock)

05 мая 2013, 10:43

Рогалики с ромовым изюмом

Каталог: Печенье с изюмом

1002037

Mint2012

18 апреля 2013, 13:53

Куполетта «sicilia».

Каталог: Пирожное

2995690 мин.67671

chef

05 апреля 2013, 22:33

Беспроигрышный творожный торт

Каталог: Торты

1392130 мин.14311

Лента

04 апреля 2013, 15:27

Бородинский хлеб (вариант)

Каталог: Хлеб

136283321

Кудесница

23 марта 2013, 12:06

Торт «сердечная благодарность»

Каталог: Торты

116226947

lira_s

24 января 2013, 23:23

Куполетта «demerara-antoinette».

Каталог: Пирожное

9220790 мин.1010994

chef

09 января 2013, 21:26

Штоллен (вариант)

Каталог: Блины

1501301726

fim

08 января 2013, 20:28

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Просто и вкусно: интересные постные блюдаВарим-парим: чем полезны каши и что нужно знатьМужчинам на заметку: как быстро и правильно поджарить мясоОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)

Новые рецепты

Блинчатый пирог «лакомый кусочек» #масленица2023Блины с припёком из капусты «капустные творожные и совсем несложные» #масленица2023Беляши с фаршем

Творожная запеканка Toby’s с низким содержанием FODMAP «Пирог»; Безглютеновая

Творожная запеканка Toby’s с низким содержанием FODMAP «Пирог»; Без глютена | Рэйчел Полс Еда

28 октября 2021 г.

Версия для печати

Запеканка из творога с низким содержанием FODMAP «Пирог» — это рецепт, который я обычно готовлю для своей семьи (для себя), но никогда не публиковал в блоге! Он мягкий по текстуре, слегка сладкий, его можно есть на завтрак, обед или ужин.

Этот вариант творожного пирога с низким содержанием FODMAP является адаптацией драгоценного рецепта моей свекрови Тоби. Она была одним из самых удивительных людей, которых я когда-либо встречал. Тип женщины, которая готовила дома три блюда каждый день для семьи из 7 человек, и умудрялась сделать это легко. Ее доброта и теплота исходили от всего, что она делала.

Если вы еще не слышали о пироге с творогом, то это традиционное еврейское блюдо европейского происхождения. Мы всегда делаем это на сковороде, как запеканку, поэтому я называю это запеканкой «пирог». Творожный пирог с низким содержанием FODMAP имеет легкую безглютеновую корочку для основы и верха и богатую начинку. По вкусу он похож на сырный блинчик, и я предпочитаю его кугелю.

Обычно мы угощаемся этим «пирожком» в Высокие праздники (еврейский Новый год, Суккот и Шавуот), а сверху добавляем сметану (используйте безлактозную), свежие ягоды и фруктовый компот. Это может быть основное блюдо, гарнир или десерт.

Если вы хотите попробовать что-то, чего раньше не пробовали, пирог с творогом — это вкусное, полезное и успокаивающее блюдо. Надеюсь, вам понравится так же сильно, как и моей семье 🙂

Вам также может понравиться:

• Торт с низким содержанием FODMAP без меда и апельсиновой глазурью
• Low-FODMAP Мандельбродт (еврейский Бискотти)
• Жареный цыпленок с низким содержанием FODMAP с кленом и розмарином
• Суп с шариками из мацы с низким содержанием FODMAP
• Gefilte Fish с низким содержанием FODMAP
• Тушеная говяжья грудинка с низким содержанием FODMAP

Или ознакомьтесь с более чем 400 рецептами с низким содержанием FODMAP в блоге! СРК-дружественный.

Будь здоров и счастлив,

Рэйчел Паулс, MD

П.С. Загляните в мою новую КУЛИНАРНУЮ КНИГУ, где вы найдете более 100 рецептов с низким содержанием FODMAP, план питания с низким содержанием FODMAP, советы по FODMAP и все, что вам нужно! Это лучшее!

Хотя этот рецепт не тестировался, одна порция должна иметь низкий уровень FODMAP в зависимости от ингредиентов (с использованием доступных данных FODMAP на момент публикации)

Количество порций: 9-12

Время приготовления: 15 минут (плюс ночь на сушку творога, если необходимо)

Время выпечки: 30-40 мин

Общее время: 45-55 мин (плюс ночь, если необходимо для творога)

Выпекать: 350F

Ингредиенты

Для слоя заполнения:

• 2 больших (24 унции) контейнера безлактозного творога или обычного творога, или 500 г сухого творожного/фермерского сыра (см. примечания ниже)
  • Оригинальный рецепт моей свекрови требует сухого творога, также известного как фермерский сыр. Это легко доступно в Канаде, но труднее найти в США
  • Из 24 унций творога получится около 500 г сухого творожного творога, используя описанные ниже шаги.
    • 40 г творога — это одна порция с низким содержанием FODMAP из-за лактозы, если вы используете обычный творог
      • Процесс ополаскивания должен удалить лактозу из творога, поэтому размер порции должен быть намного больше 40 г
      • Так как это официально не тестировалось, то если хотите быть абсолютно уверенным, то начните с безлактозного творога, потом высушите
  • Если вы можете найти фермерский сыр, выберите вместо него 500 г.
    • Фермерский сыр официально не тестировался на содержание FODMAP. Однако, как правило, в этом продукте очень мало лактозы (0,5%), поэтому его следует терпеть на элиминационной фазе диеты с низким содержанием FODMAP. Смотрите ссылку здесь!
• 1 большое яйцо комнатной температуры
• 1 столовая ложка белого сахара-песка

Для верхнего и нижнего слоев корочки:

• 1/4 стакана белого сахара-песка
• 1 большое яйцо комнатной температуры
• 1/4 стакана растопленного сливочного масла или безмолочного заменителя с низким содержанием FODMAP
  • Я использовал сливочное масло
• 1/2 чашки и 2 столовые ложки муки с низким содержанием FODMAP, GF
  • Я предпочитаю бренды без добавления ксантановой камеди, такие как Authentic Foods Classical Blend
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки ксантановой камеди (если она не добавлена ​​в выбранную вами муку)
• Щепотка соли
• 1/2 стакана молока с низким содержанием FODMAP (например, несладкого миндального молока или молока без лактозы)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Спрей для выпечки

Оборудование: квадратная форма 8 на 8 дюймов (если вы удваиваете ее, используйте форму для запекания 13 на 9 дюймов), пергаментная бумага для подкладки

Направления

• За день до приготовления прополощите безлактозный творог или обычный творог в сите, пока вода не станет прозрачной, затем оставьте в сите под крышкой в ​​холодильнике над миской. На следующий день хорошо отжать с помощью марли и бумажных полотенец.
  • Этот процесс должен удалить большую часть сыворотки из «творога» и, таким образом, удалить лактозу
• Смажьте форму спреем для выпечки и при желании застелите пергаментом. Разогрейте духовку до 350F
• Смешайте ингредиенты начинки в средней миске, пока они хорошо не перемешаются, и отложите в сторону
• Подготовить корж/посыпку:
  • Во второй средней миске взбейте сухие ингредиенты: муку с низким содержанием FODMAP, разрыхлитель, соль и ксантановую камедь (если используете)
  • В третьей большой миске взбейте яйцо, затем добавьте сахар, а затем медленно добавьте растопленное масло, чтобы взбить яйцо. Вы можете взбить вручную или использовать миксер на низкой скорости
  • Добавить в смесь сухие ингредиенты, затем понемногу молоко с низким содержанием FODMAP, а затем экстракт ванили, слегка перемешать на низкой скорости или вручную
• Налейте примерно половину теста на дно формы и разровняйте верх, затем выложите смесь творожной начинки, а затем вторую половину теста.
  • Нижняя часть будет казаться тонкой, но это нормально. Убедитесь, что вы сохранили половину для верхнего слоя. Немного творога может просвечиваться, он все равно хорошо пропечется
• Выпекать около 30-40 минут до золотисто-коричневого цвета и появления трещин сверху
• Дайте немного остыть на сковороде, затем подавайте теплым или холодным со сметаной без лактозы, свежими фруктами и клубничным соусом с низким содержанием FODMAP (ягоды оставьте целыми, чтобы они выглядели как мои)
• Охладить после остывания, можно разогреть в духовке до 200F. Наслаждайтесь в течение 3 дней после выпечки

Я ОБОЖАЮ ЭТО!

Версия для печати

< ПРЕДЫДУЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ >

Поддержите все замечательные БЕСПЛАТНЫЕ рецепты и ресурсы на этом сайте, купив наши вкусные сертифицированные продукты с низким содержанием FODMAP !

Купить сейчас

Спасибо!

Спасибо за регистрацию! Мы будем радовать вас последними новостями и специальными предложениями, доставляемыми прямо на ваш почтовый ящик.

Будь счастлив. Быть здоровым. Закажите Happy Bars сегодня!

КУПИТЬ

Блинчики с творогом без пшеницы

завтрак | блины | рецепт

Обновлено 12 апреля 2022 г.

Перейти к рецепту

477
акции

• Фейсбук

Доброе утро!

Солнечный день, птички поют… как здорово! И такое облегчение. Может быть, просто, может быть, весна здесь. Скрещенные пальцы. В такое утро мне хочется испечь блины. На самом деле, давайте будем честными, каждое утро мне хочется есть блинчики. Они лучшие не так ли? Я также твердо верю, что рецептов блинов никогда не бывает слишком много… особенно полезных для вас, которые съедят все. Дети включены. 😉

Мы уже давно едим творожные оладьи, но совсем недавно усовершенствовали их версию без пшеницы. Во-первых, я должен сказать, пожалуйста, не пугайтесь всего этого творога. Сыр просто тает и сливается с блином… они не комковатые и не ломкие, как вы могли бы подумать. Нисколько.

Эти блины пышные, сливочные и сытные! Ням.

В этих блинах на один шаг больше, чем в обычных блинах, но они того стоят!

Печать

Блинчики с творогом без пшеницы

Шаг 1: сухие ингредиенты

• 1/2 стакана овсяной муки
• 1/2 стакана муки из коричневого риса
• 1/3 стакана миндальной муки
• 1/3 стакана сахара
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/4 ч.л. соли

Шаг 2: влажные ингредиенты

• 1 стакан молока
• 1 стакан творога
• 3 ст. л. сливочного масла (растопленного)
• 2 яичных желтка
• 1 ч.л. ванили

Шаг 3

• 2 яичных белка

1. В одной миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль.
2. В другой миске смешайте молоко, творог, масло, яичные желтки и ваниль.
3. Добавьте молочную смесь к мучной и перемешайте, пока тесто не станет однородным. Отложите.
4. С помощью миксера взбейте яичные белки до образования жестких пиков.
5. Аккуратно введите белки в тесто.
6. Разогрейте сковороду до средней температуры. А когда вы будете готовы испечь блины, используйте примерно 1/4 стакана теста для каждого блина. Если вы хотите большие блины, используйте 1/3 стакана.
7. Блины готовы переворачиваться, когда края блина кажутся сухими.
8. Подавать с сиропом и свежими фруктами! Ням!