Горячие блюда на Новый год 2017 в год Петуха

14 Ноя, 2016  в Новый год  помечено Новый год 2017 — lyska

Скоро, очень скоро, будет Новый год! И, как в весёлой известной песенке сказано: “…мы друзей на праздник позовём!…” Что самое главное, для каждой хозяйки, в новогодние праздники – богатый стол. И не просто богатый, а „правильный“ – чтобы задобрить Огненного Петуха, который будет символом наступающего года. Восточный календарь так прочно вошёл в нашу жизнь, что оформление новогоднего стола в соответствии с требованиями хозяина года – самое важное и ответственное занятие в предновогодние дни. Поэтому, эта статья о том, какое горячее на 2017 год выбрать?

Горячие закуски на новогоднем столе в год Огненного Петуха – особая тема. Самое главное в подготовке этих блюд – ни в коем случае, как бы мы не любили куриное мясо, нельзя из него ничего готовить на Новый год. Иначе, Петух обидится не на шутку! Яички, куриная печень, холодец из курицы – тоже исключено. Зато в плане других мясных продуктов – раздолье. Петух, заносчивая и ревнивая птица, и он только позлорадствует и порадуется, если приготовить что-то горячее из баранины, свинины или говядины.

Если выбор ваш придется на баранину, то она прекрасно подойдёт к плову.

Огненно-горячий, щедро сдобренный чёрным перцем и шафраном, бараний плов – чудесное угощение и прекрасная закуска. Если уж мы говорим про плов, то просто необходимо в преддверии года Петуха сделать плов двух видов: к мясному, добавить на стол горячий сладкий плов. Петух обожает любую крупу, в том числе и рис, и от плова с изюмом, курагой и черносливом — он будет, просто, в восторге! К тому же, что очень важно, в сладком плове, если возьмём яркую курагу и красноватый изюм, будет присутствовать красный оттенок, а Петух-то приходит к нам огненный!

К рыбе петушок равнодушен, хотя иногда некоторые хозяйки подкармливают курочек рыбной мукой. Так что, спокойно, готовим горячее рыбное блюдо, например, вкусную сочную горбушу с овощами.

Или запеченный в духовке и маринованный в лимонно-медовом соусе стейк толстолобика.

Сочные отбивные, поджаренные совсем чуть-чуть, с кровью (не забываем, что красный цвет желателен в большинстве блюд в 2017 Новом году), и с гарниром из сладкой кукурузы, консервированной фасоли или зелёного горошка, очень понравятся “огненному господину”. Он с удовольствием угостится и мясом, и гарниром, который так любит.

Надоели отбивные, тогда, может быть, на горячее вам придется по вкусу свиная грудинка, запеченная в духовке с картошкой.

Или очень вкусные и необычные мясные ватрушки с грибами и сыром.

Так как петух любит зерновые и бобовые, то даже обыкновенное лобио (грузинское блюдо из фасоли) в этот Новый год, из заурядной еды превратится в новогоднее угощение.

Побольше жареного лука, чёрный перец, мелко нарезанная кинза – и гостей, просто, не оттащишь от блюда с этим горячим блюдом!

Составляя новогоднее меню и подбирая горячие блюда на 2017 год, нужно учесть ещё одну важную деталь – Огненный Петух любит, чтоб “было погорячее”, поэтому, заранее закупив продукты, постараемся приготовить горячее на новогодний стол впритык, чтобы ни одно блюдо не пришлось разогревать. Да, это будет трудновато, но зато символ наступающего года будет доволен вашими стараниями и вознаградит вас удачей и успехами в 2017 году!

Королевское меню на Новый год: рецепты от шефа

Новый год, как один из самых важных праздников для россиян, требует особой подготовки. «Как Новый год встретишь, так его и проведешь» — гласит известная пословица, и все хозяйки и хозяева нашей бескрайней родины бросают внушительный объем ресурсов на приготовление колоссальных количеств угощений. Сельдь под шубой, холодец, оливье, экзотические фрукты – это все, конечно, вечная классика, однако оригинальное меню на Новый год может привнести новые, удивительные нотки в праздничный процесс. Я подготовил для вас специальное новогоднее меню 2017 года, а также подборку советов и рекомендаций – вместе с этой информацией вы сможете сделать эту особенную ночь самой волшебной и запоминающейся.

Я предлагаю составить новогоднее меню 2017 года из умопомрачительных закусок, привлекательного горячего, классических и оригинальных салатов, а также чарующих десертов. Разберем каждую из категорий по отдельности – вы сможете выбрать подходящий вам вариант из нескольких предложенных.

Новогоднее меню 2017: рецепты закусок

Сложно представить праздничный стол, особенно новогодний, без оригинальных и восхитительных по вкусовым качествам закусок. Застольная беседа с обсуждением всего хорошего, что случилось за целый год, будет вдвойне приятней, если весь процесс будет сопровождаться поглощением аппетитных, но не слишком сытных и объемных блюд. Предлагаю несколько рецептов закусок для нового 2017 года – вы можете подобрать то, что подходит именно вам.

• Креветочные чипсы с                 винегретом и печенью индейки – эта закуска придется вам по вкусу, если вы не прочь удивить своих гостей в эстетическом плане, но не готовы шокировать их гастрономическими экспериментами. Потрясающие вкусовые качества здесь идут в паре с удивительным оформлением.
• Огуречный лед с креветками – легкое блюдо с по-настоящему головокружительной идеей. Лед готовится из огуречного сока и сочетается с горячими морепродуктами. Контраст температур и вкусов делает это новогоднее угощение настоящей мишенью для гурманов.
• Осьминог с лаймом и томатами – приготовление этой закуски не отнимет у вас много времени, вам нужно лишь следовать инструкции, описанной по ссылке.
• Креветки на пару шампанского с авокадо – это то, что вам нужно, если вы хотите попробовать себя в приготовлении чего-то действительно необычного и эффектного.
•  Тунец с зеленью и грейпфрутом – здесь я порекомендовал бы обратить внимание на оригинальный вариант подачи и оформления, возможно, вы сможете взять несколько приемов себе на заметку.

Рецепты салатов на Новый год 2017

Салаты – неотъемлемый элемент новогоднего стола, но если вас утомили «шубы» и прочие оливье, тогда вы попали по адресу. Я предлагаю несколько рецептов простых и вкусных салатов на новый год, которые добавят свежие аккорды вашему праздничному вечеру, причем здесь в основном представлены знакомые всем рецепты, которые я предпочел обыграть по-своему.

• Греческий салат с заправкой песто – конечно, в условиях суровой российской зимы раздобыть качественные овощи сложно, однако не зря говорят, что в Новый год возможны любые чудеса. Свежий вкус ингредиентов выгодно оттеняется дополнительными ингредиентами – кедровыми орехами, оливковым маслом и сыром Фета.
•  Мимоза – не видите свой новогодний стол без этого дивного советского салата? В таком случае предлагаю попробовать мою вариацию приготовления и оформления – уверен, ваша семья и гости будут в настоящем восторге.
• Салат Цезарь, возможно, покажется не самым логичным гостем на вашей новогодней вечеринке, но все-таки рекомендую присмотреться к предложенному мной варианту. Уделите достаточно внимания соусу и оформлению, и это угощение будет пользоваться безумной популярностью в новогоднюю ночь.

Рецепты горячих блюд на Новый год 2017

Без основных блюд в новогоднем меню 2017 года никак не обойтись, ведь новогодние вечеринки обычно предполагают продолжительное празднование. Предлагаю несколько пошаговых рецептов горячих блюд, актуальных для новогодней ночи 2017 – каждое из них просто божественное на вкус и интересное в плане оформления.

• Свинина гуанчжоу с фунчозой – нет смысла расхваливать это чудесное угощение в азиатском стиле, ведь лучше один раз попробовать, чем в сотый раз услышать.
• Филе телапии с яблоками и тыквой – кажется, что этот рецепт был выписан из поваренной книги какой-то волшебной вселенной. Теплая цветовая гамма и богатство ароматов привнесут в ваше празднование согревающий уют и особую, магическую атмосферу. 
• Филе миньон с томленной грушей – если вы готовы к тому, что гости наперебой будут выпрашивать у вас рецепт с фото для последующего приготовления этого восхитительного блюда, то обязательно добавьте его в свой список.

Десерты для Новогодней ночи

Не отказывайте себе в удовольствии насладиться шикарными десертами в канун Нового года. Обилие предлагаемых рецептов может сбить с толку, поэтому предлагаю пару моих фаворитов, опубликованных в этом году. Больше десертов вы можете найти здесь.

• Меренга с заварным кремом – поистине королевская сладость, причем весьма легкая, а что еще нужно для Нового года? Перед тем, как готовить меренгу для исключительного события, рекомендую потренироваться и отточить навык, чтобы конечный результат был идеален.
• Бисквитный торт – главными фишками предложенного десерта является простота его создания, потрясающий вкус и внеземное оформление. Возьмите данный рецепт на заметку, если вам по душе необычные десерты, способные удивлять.

Надеюсь, вам были полезны мои новые рецепты для новогоднего стола 2017 года. Пусть ваш Новый год будет чудесным, полным радости, новых открытий, впечатлений и вкусной еды! 

Новогоднее меню, которое кажется особенным, но не бьет по бюджету

Канун Нового года

по:
Риддли Гемперлейн-Ширм

26 декабря 2016 г.

Тем, кто может позволить себе кучу шампанского и икры на Новый год, говорю: для вас это здорово, а меня пока нет (или даже близко).

Но вы все еще можете устроить отличную новогоднюю вечеринку, полную еды, которую все запомнят в 2017 году, не покупая рыбью икру на зарплату и не начиная год с легким кошельком. Это не столько «дешево», сколько «находчиво». (И это звучит лучше, чем дешево, правда?)

Вот что приготовить на Новый год, чтобы не ударить по бюджету:

Маринованная кольраби (в стиле артишоковых сердечек)

Кольраби дешевле артишоков и проще в приготовлении. Самое главное, на что вам придется потратиться, — это оливковое масло.

Смесь для закусок с горохом васаби

Кукурузные чипсы

Dry ramen и — это два дешевых продукта питания, которые напоминают нам о студенческих годах. В этой смеси для закусок хорошо сочетаются, э-э, ингредиенты с высоким и низким уровнем бровей, такие как домашний горох васаби, кешью и, опять же, давайте вернемся к сухому рамену.

Самый простой жареный цыпленок от Барбары Кафки

Сальса с жареными травами Кэла Петернелла

Любителям мяса дайте жареного цыпленка! Беззаботная, вкусная птица понравится почти всем, и это чертовски дешевле, чем, скажем, икра или каре ягненка. Сочетайте с сальсой из жареных трав, если хотите, для которой требуется немного больше, чем оливковое масло, травы и соль.

Томатный соус с луком и маслом от Марселлы Хазан

А для вегетарианцев — томатный соус с луком и маслом от Марселлы Хазан. Независимо от того, сколько раз вы делаете это, всегда кажется алхимией, что ингредиенты, такие простые и немногочисленные (и дешевые), могут создать что-то такое богатое и сложное на вкус. Весна для хороших консервированных помидоров (которые на самом деле не намного дороже), добавьте макароны, и все готово.

Брокколи, запеченная с тахини

У вас уже есть тахини после приготовления смеси для закусок. Теперь просто добавьте брокколи и немного приправ, и вы получите захватывающую сторону.

Винегрет из красного вина Молли Визенберг и Брэндона Петтита

Если у вас есть две лишних чайных ложки красного вина, вы можете сделать этот винегрет. После этого добавьте свою любимую зелень для гарнира, который может стоять сам по себе.

Шоколадный мусс Herve This’

Этот шоколадный мусс состоит всего из четырех ингредиентов, и два из них — вода и кубики льда, которые, вероятно, бесплатны.

Корм для щенков с попкорном Nutella

Вы когда-нибудь ели корм для щенков? Неважно, каков будет ваш ответ. Приготовьте корм для щенков.

Попросите гостей принести их любимый алкоголь! Может быть, это бутылка вина, пива или ингредиенты их любимого пунша или коктейля. Это преследует двоякую цель: это сокращает расходы для хозяина, и каждый может попробовать более широкий выбор алкоголя.

Никогда больше не кончайтесь алкоголем на вечеринке

Расскажите нам: Какие блюда, которые не тратятся впустую, вы подаете в канун Нового года?

Теги:

• Что приготовить
• По дешевке

Я влюбляюсь в каждый бутерброд, который встречаю.

Популярно на Food52

Путеводитель по ресторанам | Ваш путеводитель по кануну Нового года в Скоттсдейле 2017

Ищете ли вы элегантное мероприятие, что-то более непринужденное или хотите танцевать всю ночь напролет, Долина готова предложить множество способов зазвенеть в 2018 году. Мы сделали тяжелый подъем и составили вкусный список из 2017 Празднование Нового года в Скоттсдейле .

**Все цены, указанные ниже, не включают налоги и чаевые

Бевви
Где | 4420 Северная Тропа седельных сумок | Скоттсдейл | 85251
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^st начало в 21:00
Детали | Встретьте Новый год с песней Let’s Get Strange в баре Bevvy в самом сердце Старого города Скоттсдейла. Наслаждайтесь музыкой Бретта Ортиса в Bevvy, а также обширным меню напитков от Bevvy для потрясающего завершения 2017 года.
Стоимость | без платы за покрытие
Звоните для бронирования | не требуется, но вы можете позвонить по телефону 480.525.9300 для получения дополнительной информации

Блондинка в бутылке
Где | 7340 Э. Индиан Плаза | Скоттсдейл | 85251
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^st начало в 21:00
Детали | – Хватай свои «смокинги» поклонники Джеймса Бонда. Отпразднуйте Новый год на праздновании Bottled Bond от Bottled Blonde с отличной музыкой и напитками, чтобы встретить Новый год в этом крытом/открытом пивном саду.
Стоимость | Плата за покрытие не взимается
Звоните для бронирования | Не требуется, но вы можете позвонить по телефону 480.970.1112 для получения дополнительной информации

Chef Lounge
Где | 7167 Э. Ранчо Виста Драйв | Скоттсдейл | 85251
Когда | Воскресенье, 31 декабря с местами в 17:00 и 20:30
Подробнее | В канун Нового года Chef Lounge приготовит ужин из 6-7 блюд в ресторане, ранее известном как POSH. Ужин будет состоять из двух очередей, одна в 17:00, а вторая в 20:30. Каждая очередь будет вмещать максимум 10-12 человек, а стоимость вашего ужина будет включать сочетание вин, налог и чаевые. Этот специальный помолвочный ужин подчеркнет зимний сезон и обязательно будет включать в себя несколько роскошных предметов роскоши.
Стоимость | 250 долларов США на человека
Звоните для бронирования | 602.538.3669

Общественный дом гражданина

Фото Кредит | ямшанель фотография

Где | 7111 Э. 5 ^{-й пр.} | Скоттсдейл | 85251
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^ул
Подробнее | Citizen Public House предложит специальное дегустационное меню из трех блюд на Новый год. Гости могут выбрать из первых блюд, таких как оригинальный нарезанный салат или салаты из цикория на гриле, а затем перейти к выбору вторых блюд, начиная от обжаренных на сковороде морских гребешков и каталонского тушеного моллюска до филе-миньона и мясного рулета Амаро. Третье блюдо предлагает восхитительный десертный дуэт, включающий пудинг из тыквенного хлеба со специями и пудинг Black & Tan с шоколадным кремом, пудингом с соленой карамелью и взбитыми сливками.
Стоимость | 60 долларов США на человека
Звоните для бронирования | 480. 398.4208

Кулинарный дропаут

Фото Кредит | ФРК

Где | 7135 Э. Верблюжья дорога | Скоттсдейл | 85251
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^ул
Подробнее | Компания Culinary Dropout, расположенная в Фениксе, Скоттсдейле и Темпе, предлагает в канун Нового года меню с фиксированными ценами всего за 25 долларов США на человека. Начните свое меню из трех блюд с такой закуски, как тост с копченым лососем или вареники из сладкого картофеля с хрустящей брюссельской капустой, жареной цветной капустой, семенами горчицы и руколой. Основные варианты блюд варьируются от знаменитой жареной курицы до радужной форели. Завершите трапезу на сладкой ноте яблочным коблером или шоколадным пудингом S’mores.
Цена не включает напитки, налоги и чаевые. Чтобы ознакомиться с полным новогодним меню и сделать заказ, посетите сайт www.culinarydropout.com.
Стоимость | 25 долларов США на человека
Звоните для бронирования | 480. 970.1700

элементы
Где | 5700 Э. Макдональд Драйв | Райская долина | 85253
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^st с первыми местами с 17:30 до 19:00
Детали | В 9 часов гости могут в последний раз отметить 2017 год утонченной посиделкой.0021 element или встречайте Новый год музыкой и танцами в баре Jade. Представляя вдохновленное меню из четырех блюд от шеф-повара Макмиллана, Elements предлагает два времени посадки. Второе место включает в себя бесплатный тост с шампанским, сувениры для вечеринки и вход на празднование в нефритовом баре.
Стоимость | 150 долларов США на человека за раннее размещение и 185 долларов США за второе место
Звоните для бронирования | 480.607.2300

EVO
Где | 4175 бульвар Н. Голдуотер. | Скоттсдейл | 85251
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^ул
Подробнее | Отпразднуйте Новый год в итальянском стиле с ужином из нескольких блюд от EVO в Скоттсдейле. Шеф-повар Стивен Фаулер представит специальное меню из четырех блюд, включая три закуски, четыре варианта салата и основные блюда, начиная от лобстера карбонара и заканчивая стейком равиоли. Кроме того, завершите 2017 год сладким угощением, включая их знаменитый детский торт с коричневым маслом.
Стоимость | 65 долларов США на человека
Звоните для бронирования | 480.265.9814

Hi Fi Kitchen & Cocktails
Где | 4420 Северная Тропа седельных сумок | Скоттсдейл | 85251
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^st начало в 21:00
Детали | Отправляйтесь в прошлое на праздновании бурных 20-х годов в ресторане Hi Fi Kitchen & Cocktails. Приготовьте свои платья-хлопушки, чтобы танцевать всю ночь напролет.
Стоимость | Плата за покрытие не взимается
Звоните для бронирования | Не требуется, но вы можете позвонить по телефону 480. 970.5000 для получения дополнительной информации

Нефритовый слиток
Где | 5700 Э. Макдональд Драйв | Райская долина | 85253
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^st начало в 20:00
Детали | Тем временем в баре Jade новогодняя вечеринка начинается в 20:00 и продолжается до 01:00. Ужин включает в себя праздничное меню из четырех блюд, бутылку шампанского Dom Perignon и сувениры для вечеринки. Налоги и чаевые являются дополнительными, а количество мест ограничено.
Стоимость | 1000 долларов за стол из четырех человек и 1500 долларов за стол из шести человек.
Звонок для бронирования | 480.607.2300

Стейк-хаус J&G
Где | 6000 E. Верблюжья дорога | Скоттсдейл | 85251
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^st с 17:00 до 23:30
Детали | Стейк-хаус J&G в The Phoenician — это дом Долины, где можно отведать изысканные праздничные блюда и беззаботно повеселиться. Шеф-повар JJ&G Жак Куалин приготовил шикарный ужин из 5 блюд, начиная с икры и включая стейки и блюда из морепродуктов на ваш выбор, а заканчивая тремя миниатюрными десертами. J&G также предложит свое полное обеденное меню наряду со специальным праздничным меню.
Стоимость | 115 долларов США на человека
Звоните для бронирования | 480.214.8000

Таверна Liberty Station
Где | 34522 Н. Скоттсдейл Роуд | Скоттсдейл | 85266
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^ул
Подробнее | Liberty Station создала специальное меню специально к Новому году. Гости могут отведать такие блюда, как филе весом восемь унций, две свиные отбивные весом семь унций или французский луковый суп.
Стоимость | Варьируется в зависимости от выбора
Звоните для бронирования | 480.595.9930

Marcellino Ristorante
Где | 7114 Э. Стетсон Драйв | Скоттсдейл | 85251
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^ул
Подробнее | Marcellino’s будет предлагать специальное меню a la carte на Новый год. В меню будут представлены такие позиции, как моцарелла и прошутто Bufala, гамбери и фета, паста Санта-Лючия, красный лингвини портофино, cacio e Pepe, равиоли с лобстером, отбивные из дикого кабана, отбивные из ягненка и многое другое.
Стоимость | Варьируется в зависимости от выбора
Звонок для бронирования | 480.990.9500

Кухня на Маркет Стрит
Где | 20825 Н. Пима Роуд | Скоттсдейл | 85255
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^ул
Подробнее | Market Street Kitchen представит несколько специальных предложений для новогоднего меню. Гости могут отведать такие блюда, как обжаренный на сковороде чилийский морской окунь, ребрышки в корочке из кукурузы с розовым перцем, тушеные на медленном огне короткие ребрышки и многое другое.
Стоимость | Варьируется в зависимости от выбора
Звонок для бронирования | 480.278.7044

Моури и Коттон

Фото Кредит | AWE КОЛЛЕКТИВ

Где | 6000 E. Верблюжья дорога | Скоттсдейл | 85251
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^st с 20:00 до 01:00
Детали | Местные жители, надеющиеся избавиться от ожидания более формальной праздничной ночи, должны заглянуть не дальше Mowry & Cotton в The Phoenician, где они могут насладиться еще одним успешным путешествием вокруг солнца в оживленной, но непринужденной новогодней канун закусочной. Вечеринка на крыльце.
Набор на 8 часов вечера. до 1:00 воскресенья, 31 декабря, вечеринка на крыльце Mowry & Cotton в конце года обещает бесконечную изысканную еду и напитки для посетителей, с проходными закусками и закусочными, предлагающими такие, как булочки с пахтой и тако из тушеной баранины на огне, фазана на гриле и фуа. мусс из гра. Также в списке есть нон-стоп развлечения с живой группой, ди-джеем и танцполом, а также фотобудка на месте и множество возможностей для фотосессий, любуясь непревзойденным видом на окружающую Долину с обширной, отапливаемой площадки. порог. У вас будет достаточно возможностей выпить шампанское, включая бесплатный бокал шампанского по прибытии, а также полуночный тост.
Стоимость | 75 долларов до 21 декабря ^st и 95 долларов после. При использовании промокода NYE2017 также доступны специальные тарифы на номера.
Звонок для бронирования | 480.423.2530

Северная Италия

Фото Кредит | ФРК

Где | 15024 Н. Скоттсдейл-роуд | Скоттсдейл | 85254
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^ул
Подробнее | Если итальянская кухня — это то, что вам нужно в канун Нового года, приезжайте в North Italia, чтобы попробовать меню из трех блюд. Начните с рагу с грибами лисичек или брускетты с прошутто, а затем добавьте бранзино на гриле, тортеллони из бурраты или короткие ребрышки в глазури из красного вина. Тем не менее, ничто не делает вечер лучше, чем закончить его чем-нибудь сладким, например, будино с соленой карамелью, рикоттой панна котта или классическим тирамису. Побалуйте себя этим вкусным меню с фиксированной ценой за 55 долларов США на человека без учета напитков, налогов и чаевых.
Стоимость | 55 долларов США на человека
Звоните для бронирования | 480.948.2055

ОБОН Суши + Бар +Рамен
Где | 15037 Н. Скоттсдейл-роуд | Скоттсдейл | 85254
Когда | Воскресенье, 31 декабря
Подробнее | Встретьте Новый год с бутылкой шампанского за полцены в новейшей современной закусочной OBON Sushi + Bar + Ramen в квартале Скоттсдейл. Попрощайтесь с 2017 годом с тарелками свежего крудо, тарелкой дымящегося рамена или выберите ароматные булочки на пару и суши-роллы на выбор; затем поднимите бокал газировки за 2018 год. Ваше здоровье!
Стоимость | Варьируется в зависимости от выбора
Звонок для бронирования | 602.491.2796

Старый город Грингос
Где | 4209 Н. Двор ремесленников | Скоттсдейл | 85251
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^st с 11:00 до 22:00
Подробности | Старый город Грингос празднует свое 2-летие и канун Нового года вечеринкой, которая длится весь день, чтобы завершить 2017 год и стильно встретить 2018 год. С 11:00 до 18:00 футбольные болельщики могут насладиться вечеринкой OTG Tailgate Party с лучшими местами в доме для просмотра игр, детками и гамбургерами, приготовленными на гриле в стиле задней двери во внутреннем дворике, и раздачей футболок НФЛ до 18:00. Затем начинается ночная жизнь с живой музыкой, чтобы потанцевать в 2017 году, и специальные напитки за 2 доллара всю ночь, чтобы отпраздновать 2018 год. При предварительном бронировании группы из шести или более человек получают бутылку Deep Eddy всего за пенни.
Стоимость | Плата за вход не взимается, а цены на еду и напитки будут варьироваться в зависимости от выбора.
Звоните для бронирования | не требуется, но вы можете позвонить по телефону 480.423.3800 для получения дополнительной информации

Ревущая вилка
Где | 4800 Н. Скоттсдейл Роуд | Скоттсдейл | 85251
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^st с 16:00 до 22:00
Детали | В канун Нового года отведайте вкусный обед в ресторане Roaring Fork. Шеф-повар Скотт Мортенсон приготовит фирменные лобстеры и стейки в дополнение к сезонным блюдам, доступным только в этот вечер. Гостей встречает теплый огонь на гриле и камин на открытом воздухе, пока они наслаждаются фирменными блюдами меню, такими как Big Ass Burger; Чайник тушеной свинины с зеленым чили; свиная вырезка, завернутая в бекон; Жареный цыпленок в пахте без костей; и кедровый лосось. Тост с любимцем публики — черничной маргаритой — классическим мартини, манхэттеном или бокалом вина.
Стоимость | 59 долларов США на человека за блюда из стейка и лобстера, а также блюда по меню будут варьироваться в зависимости от выбора
Звонок для бронирования | 480.947.0795

Соленая свинья
Где | 4801 E. Кактус-роуд | Скоттсдейл | 85032
Когда | 31 декабря ^ст с 10:00 до 14:00
Подробнее | Отпразднуйте Новый год в Salty Sow с праздничным бранчем в канун Нового года, воскресенье, 31 декабря ^st  начало в 10:00! Бранч-буфет включает в себя такие блюда, как жареный цыпленок и вафли с медом и розмарином, первоклассные ребрышки, свиной окорок, сырную крупу Logan Turnpike и многое другое.
Стоимость | 25,95 долларов США на человека с дополнительными 4 долларами США за мимозы или 5 долларов США за Bloody Mary’s
Звоните для бронирования | 602. 795.9463

Ресторан Сонаты
Где | 10050 Н. Скоттсдейл Роуд | Скоттсдейл | 85253
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^st с 17:00 до 02:00 с началом рассадки в 17:30 и 19:30
Детали | В 2018 году гости приглашаются в ресторан Sonata’s в Скоттсдейле на специальное тематическое празднование в красных нарядах в воскресенье, 31 декабря  ^st  начало в 17:00! На мероприятии будет тост с шампанским, падение воздушного шара, музыка DJ Vahid, выбор из 4 или 6 блюд и танцы до 14:00! В фирменное меню входят картофельный лук-порей с чипсами из пармезана с трюфелями; фуа-гра торшон; салат Джамбо из спаржи; морские гребешки; раздвоенное нежное короткое ребро; и кокосовая панакота.
Стоимость | От 65 до 115 долларов на человека в зависимости от вашего выбора обеда из 4 или 6 блюд
Звоните для бронирования | 480.477.1390 ​​

Винный погреб Сорсо
Где | 15323 Н. Скоттсдейл-роуд | Скоттсдейл | 85254
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^ул
Подробнее | Винная комната Сорсо готова встретить Новый год! Мероприятие включает в себя еду, веселье, друзей, напитки, фирменные коктейли, музыку и многое другое — что еще нужно? Билет за 100 долларов включает в себя ужин, пропущенные закуски, десерт, неограниченное количество вина и пива, тосты с шампанским, сувениры для вечеринок и многое другое. Билет за 60 долларов включает в себя ужин, пропущенные закуски, десерт, тосты с шампанским, сувениры для вечеринки и многое другое.
Стоимость | Доступны билеты по 60 и 100 долларов
Звоните для бронирования | 480.951.4344

Таверна Американа
Где | 20469 Н. Хейден Роуд | Скоттсдейл | 85255
Когда | Воскресенье, 31 декабря ^ул
Подробнее | Таверна Americana предлагает специальное новогоднее меню, в которое входит бесплатный бокал игристого вина.