Содержание
Белковые блюда для похудения: рецепты с фото
Диета основывается на белках, а углеводы и жиры употребляются в минимальном количестве. Главное достоинство ограничения – потеря лишнего веса. Во время диеты обязательно нужно заниматься спортом. Давайте рассмотрим, сколько можно придерживаться белковой диеты и какие блюда разрешены.
Каждый спортсмен наполняет ежедневный рацион белками. Этот полезный элемент содержится во многих продуктах, но при активном образе жизни может быть недостача вещества. У людей снижается иммунитет, ативность, память, ухудшается функциональность органов. Избыток белка бывает крайне редко, но это тоже негативно сказывается на организме.
Основы диеты
Ограничения в еде обязательно сопровождаются спортом, а жиры и углеводы добавляются в малом объеме.
Благодаря тому, что в организм поступает достаточно белка укрепляются и наращиваются мышцы, а жир сжигается.
Белковая диета состоит из разных рецептов полезных блюд, но она увеличивает шансы на появление тромбоза. Поэтому она не рекомендована пожилым людям. Также не стоит увлекаться ограничениями дольше, чем 4 недели. За это время организм получит максимум пользы и потом начнутся побочные эффекты.
Преимущества такой диеты просты:
- Разрешены тренировки.
- Нет чувства голова.
- Нет слабости, вялости, дискомфорта.
- Подходит любым людям, так как мало ограничений.
- Кожа подтягивает.
- Улучшается сон.
- Повышается работоспособность и настроение.
- Налаживается работа ЖКТ.
- Замедляется набор веса.
Правила белковой диеты
Прежде чем употреблять белковые блюда нужно проконсультироваться с доктором. Физическое состояние спортсмена должно быть в норме и достаточно нагрузок. Чтобы диета положительно влияла на здоровье врачи и тренера выделили рекомендации:
- Сочетать белки с другими ингредиентами.
- Суточная норма жиров – 30 гр, поэтому все блюда готовятся без них.
- До полудня можно употреблять в пищу сложные углеводы – злаковые каши и крупы.
- Разрешаются овощи без крахмала – огурцы, томаты, кабачки, капуста, салат.
- Фрукты – цитрусовые и несладкие яблоки.
- 2 литра воды в день.
- Дробить приемы пищи на 4-6 раз.
- Выбирать натуральные заправки и специи – травы, лимонный сок, соевый соус, бальзамический уксус, чеснок.
- Ограничить спиртное и мучное.
- Проверять содержание белка в продуктах.
- Продолжать диету 2 недели.
Можно корректировать рацион и белковые рецепты, опираясь на свои предпочтения, но основные правила нельзя нарушать. За день человек должен употребить не больше 700 Ккал, поэтому все жирные ингредиенты исключаются. За счет усиленной нагрузки сжигаются жиры, а белок увеличивает мышечную массу.
Примерное меню на неделю
Чтобы правильно питаться человеку на первых порах нужно составлять ежедневный рацион, полностью его прописывать и следовать ему. Когда в голове зафиксируется количество белков в основных продуктах, то комбинировать блюда будет проще. Можно следовать такому рациону на неделю.
1 день:
- Завтрак – кофе или чай.
- 2 завтрак – яйцо, салат с курицей, заправленный лимонным соком.
- Обед – вареное или тушеное филе курицы, рис.
- Полдник – обезжиренный творог.
- Ужин – нежирная рыба, овощной салат.
- За три часа до сна – один стакан томатного сока.
2 день:
- Завтрак – чай.
- Второй завтрак – салат с зеленым горошком и капустой, сухарики.
- Обед – рыба и рис.
- Полдник – салат из томатов, огурцов, сладкого перца.
- Ужин – вареная или печеная телятина.
- До сна – стакан кисломолочного продукта.
3 день:
- Завтрак – кофе.
- 2 завтрак – яйцо, яблоко, цитрус или клубника.
- Обед – яйцо и морковный салат.
- Полдник – салат из овощей.
- Ужин – любое блюда из курятины или телятины.
- За три часа до сна – травяной чай или кефир.
4 день:
- Завтрак – сок из фруктов.
- Второй завтрак – яйцо и сыр.
- Обед – тушеные кабачки.
- Полдник – грейпфрут.
- Ужин – овощной салат.
- До сна – яблочный сок.
5 день:
- Завтрак – заварной кофе или чай.
- 2 завтрак – овощной салат.
- Обед – рыба и рис.
- Полдник – морковный салат.Ужин – яблоко.
- За три часа до сна – томатный сок.
6 день:
- Завтрак – кофе или чай.
- Второй завтрак – яйцо и овощной салат.
- Обед – куриное филе и рис.
- Полдник – салат овощной с лимонным соком.
- Ужин – яйцо и морковный салат с растительным маслом.
- До сна – чай или кефир.
7 день:
- Завтрак – кофе, чай.
- 2 завтрак – яблоко или цитрус.
- Обед – телятина.
- Полдник – обезжиренный творог.
- Ужин – салат из свежих овощей.
- За три часа до сна – чай из трав или кефир.
Разнообразие блюд
Каждый ингредиент можно по-разному приготовить. Поскольку во время диеты запрещена жарка продуктов на масле, то можно ингредиенты варить, готовить на паровой бане и в духовке. Любой способ открывает в блюдах новые ароматы и вкусы. Для упрощенной готовки белковых блюд для похудения по рецептам есть сайты с фото. Там наглядно демонстрируется как готовить.
Разнообразить двухнедельный рацион можно такими блюдами:
- Белковый салат с яйцом, курицей, кальмаром.
- Омлетом с томатами.
- Салатом с морепродуктами.
- Фаршированными кальмарами.
- Яичная лапша.
- Творожным омлетом.
- Запеканка с рыбой
- Куриной грудкой в кефире.
- Овощным рагу с курицей.
Белковая диета одна из самых щадящих и легкий. В ней не нужно наотрез отказываться от любимых блюд. Рекомендуется придерживаться правил употребления и готовки, а также соблюдать спортивный режим. Результат не заставит себя долго ждать.
Топ 3 блюда для белковой диеты
Кето диета считается самой щадящей, так как человек может есть обычные продукты, но соблюдать требования. Одно из главных правил – не употреблять больше 700 Ккал в сутки. Поэтому нужно следить за жирностью блюд и выбирать легкие ингредиенты. К списку самых популярных относится куриная грудка в кефире, суп со шпинатом и запеченная рыба.
Куриное филе в кефире
Для приготовления куриной грудки в кефире нужно взять 100 грамм основного продукта, порезать его небольшими кубиками. Добавить к филе соль, перец и зелень. Перемешать всё с 50 мл кефира и воды. Чтобы курица получилась ароматная и с насыщенным вкусом, ее рекомендуется поставить в холодильник на 3 часа. После этого на горячей сковородке филе тушится по 5 минут со всех сторон.
Суп с щавелем
Без первого блюда невозможно представить ни одну диету, поэтому диетологи советуют готовить суп-пюре со щавелем. Для него нужно:
- Грудка или голень индейки.
- 1 упаковка щавеля.
- 2 зубчика чеснока.
- Пряные травы.
- 1\3 стакана молока с низким процентом жирности.
- Соль и перец по вкусу.
Принцип приготовления: на основе индейки делается бульон. Шпинат нужно мелко порезать, приварить с бульоном минут 5. Мясо индейки разбирается на части, мелко режется и возвращается в кастрюлю. После того как образовалась «кашица» из продуктов, даем супу остыть, перебиваем в пюре, постепенно добавляем молоко и специи.
Запеченная рыба
Берем любую рыбу – хек, минтай, треску, тилапию, форель, пангасиус. Чтобы замариновать в миску с ингредиентом добавляется лимонный сок и сушеные травы. После чего можно отправляться в духовку. Запекать рыбу можно на фольге или в рукаве.
как жить на белковой диете?
Что же сделать? Сесть на диету? Но на какую именно, спросите вы? Всем представительницам слабого пола, конечно, хочется сжечь жир в проблемной области живота, и на помощь в такой ситуации придут белковые рецепты.
Именно белковая диета помогает прекрасно вести борьбу с такой трудной зоной для женщин. Белковая диета действует, потому что в ней снижена доля углеводов, она практически полностью исключает их. Такая методика в настоящее время очень востребована, соответственно, возникает очень много вопросов по поводу белковых рецептов. Все дело в том, что на самом деле белковой пищи очень мало, в основном это — бобовые культуры, мясная группа, молочная продукция и яйца. В остальных группах содержание такого важного для похудения элемента очень мало. По правилам такой диеты содержание растительной пищи в рационе может быть от тридцати до сорока процентов.
[include title=»adsense_intext_shortcode»]
Вот и получается, что в итоге, когда женщина садится на данный вид диеты, она каждый день ломает голову, что же в итоге ей сегодня приготовить. Чтобы как-то облегчить свою участь и решить создавшуюся проблему, можно воспользоваться рецептами белковых блюд. Именно их можно спокойно использовать и руководствоваться ими в дальнейшем при такой диете. Лучше всего применять такие виды блюд на ужин, потому что они очень легкие, но достаточно сытные.
Именно белковая диета и рецепты не позволят Вам заиметь ненавистные складки в такой сложной зоне, как талия.
Выбор продуктов
Прежде чем рассказывать обо всех рецептах, стоит поговорить о том, чем можно разнообразить такие блюда и из каких видов продуктов предпочтительней готовить.
Потому что те рецепты, которые будут описаны ниже – это далеко не весь перечень блюд, которые Вы можете использовать для себя в дальнейшем.
В основе такого рациона на первом месте стоит, конечно же, постное мясо — это или телятина, или говядина. Из птицы лучше всего — индейка или курица, можно использовать рыбу, предпочтительно не жирных сортов. Спокойно можно прибегать к использованию яиц, сыра, всевозможных видов молочных продуктов. Если посмотреть на овощи, то лучше всего подойдут: чечевица, фасоль, бобы. Смело можете включать спаржу, томаты, капусту, огурцы, репчатый лук, но, например, фрукты не разрешены.
Следует полностью отказаться от сладостей, хлебобулочных изделий и злаковых культур. Не принимайте ни острых, не жареных, не копченых, не соленых блюд. Все, что указано выше, является полным списком продуктов, которые необходимо употреблять.
Рецепты для одного дня
Один день на белковой диете выглядит примерно так:
Во-первых, чашечка крепкого чая без всяких подсластителей, можно добавлять молоко, можно скушать примерно семьдесят грамм сыра и немного листьев салата.
Во-вторых, приготовить пропаренную рыбу и потушить к ней кабачки. Использовать салат, сделанный из белокочанной капусты. В-третьих, стакан кефира, творог совсем чуть-чуть.
Следует учитывать и знать, что такая диета рецептов как таковых не предлагает, все они состоят только из одного, а то и двух продуктов, поэтому многим уже через несколько дней надоедает такое однообразие. Чтобы Вы не пришли к срыву, стоит как-то разнообразить меню и приготовить более интересные блюда.
Например, можно приготовить крем-суп — это оптимальный выбор во время такой диеты.
Посмотрим рецепт: на бульоне курицы варить шпинат примерно семь минут, потом добавить мясо, которое вы достали из бульона,
и положить туда зелень. Затем стоит снять с огня и подождать, пока суп остынет и станет комнатной температуры, потом просто перемешиваете блендером и вливаете молоко и все — блюдо готово.
Также можно приготовить горячий салат, стоит лишь отварить филе курицы и затем разобрать его по волокнам. Нарежьте корешки сельдерея и пропарьте. Белокочанную капусту отварите, нашинкуйте огурцы. Потом просто все перемешайте в салатнице и только потом заправьте лимонным соком.
Белковые рецепты
Белковый омлет в микроволновке за 3 минуты
Ингредиенты:
- яичный белок 2 шт.
- молоко 0,5% жирности — 2 ст. л.
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Отделить белки от желтков, поместить белки в высокую чашу для готовки в микроволновке. Влить молоко и взбить вилкой вместе с белками. Поставить посуду в микроволновку на 3 минуты. Омлет готов! Добавьте зелень, приправы, овощи по вкусу.
БЖУ:
Белки — 8,59 г, жиры — 0,15 г, углеводы — 1,48 г.
41,27 ккал
Голубцы в пароварке
Ингредиенты:
Что будем фаршировать:
- капуста (лучше — большая и тонколистная)
- либо перцы
- либо кабачки (мякоть выньте ложечкой)
Чем будем фаршировать:
- куриная грудка
- лук репчатый
- морковь
- шампиньоны
- петрушка и зеленый лук
- оливковое масло
- специи
- чеснок
Способ приготовления:
Отделяем от кочана листы, отрезаем жесткие части, отправляем на 10 минут в пароварку.
В это время готовим начинку. Режем куриное мясо кусочками примерно 2×2 см. Шинкуем лук, добавляем к мясу. Натираем морковь на крупной терке. Добавляем 100 г нарезанных шампиньонов, зелень, масло, специи. Все перемешиваем руками с небольшим усилием, так, чтобы овощи дали больше сока.
Достаем листики, отбиваем, укладываем начинку, заворачиваем, кладем в пароварку.
Легкий белковый ужин — куриное филе с помидорами и шампиньонами под сыром
Ингредиенты:
- куриное филе — 400 г
- помидоры — 150 г
- шампиньоны — 100 г
- сыр российский (50%) — 60 г
Способ приготовления:
Куриное филе разделить на 3-4 части и отбить. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Выложить на покрытый фольгой противень. На каждую часть филе положить слой шампиньонов, сверху — кружок помидора. Запекать в духовке 25-30 минут. Вынуть, посыпать тертым сыром, снова поставить в духовку на 10 минут. Перед подачей посыпать зеленью.
БЖУ:
Белки — 22,67 г, жиры — 4,65 г, углеводы — 1,86 г.
143 ккал
Творожный десерт
Ингредиенты (на 6 порций по 140 г):
- Творог 9% жирности — 400 г
- Яичный белок — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Молоко 2,5% — 150 мл
- Вода — 50 мл
- Желатин — 10 г
Способ приготовления:
Взбейте творог с обычны и ванильным сахаром. Растворите в теплой воде желатин, подогрейте, помешивая, влейте в молоко. Взбейте белки с щепоткой соли до мягких пиков, добавьте в творог. Разложите по креманкам и отправьте в холодильник на 2 ч. Можно добавить туда консервированные фрукты (только не свежие — продукт начнет бродить), изюм, какао-порошок.
БЖУ:
Белки — 11,5 г, жиры — 6,5 г, углеводы — 13,2 г.
157,4 ккал.
Лемонема, запеченная в фольге
Ингредиенты:
- Лемонема — 1 тушка
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт.
- Соль, специи, лавровый лист
- Кетчуп — 50 г
- Растительное масло
Способ приготовления:
- Разморозьте рыбу, почистите ее, срежьте плавники, очистите от внутренностей. Порежьте на кусочки и вымойте в холодной воде. Дайте воде стечь, потом обваляйте рыбу в специях и положите в жаростойкую форму, выстланную фольгой.
- Положите на каждый кусок рыбы по лавровому листку.
- Почистите лук и морковь, порежьте на кусочки и обжарьте до полуготовности. Выложите их на рыбу.
- Залейте каждый кусочек кетчупом, смешанным с водой.
- Закройте форму фольгой так, чтобы она прикрывала бортики и соус не переливался.
- Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Читать далее: Все рецепты из протеина!
- Автор: wefit
- Распечатать
Оцените статью:
(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Белковая диета для похудения: меню на каждый день
Диеты – один из наиболее простых и распространенных вариантов сброса веса. Чтобы похудеть к какому-то мероприятию, и лишние килограммы ушли надолго, женщины и мужчины прибегают к ограничениям в пище. Но специалисты-диетологи предупреждают: некоторые диеты могут серьезно навредить организму. И тогда вместо красивой и стройной фигуры мы получим направление к врачу.
Как же безопасно похудеть? С помощью белковой диеты это просто! Не нужно изнурять себя постоянными отказами от еды и все время испытывать чувство голода. Белковая пища, которая составляет основу рациона при таком режиме питания, довольно сытная. При этом она дает необходимую для организма энергию, и человек не чувствует себя вялым или подавленным.
К тому же это полностью безопасный способ похудения – вы не будете испытывать дефицита каких-либо витаминов и терять мышечную массу.
Особенности белковой диеты
Как следует из названия, основа белковой диеты – белковая пища. Это не только мясо и молоко, но также яйца, бобовые, орехи. Белки должны составлять больше половины суточного рациона. При этом жиры и углеводы нужно не исключить, но максимально ограничить.
Другие принципы белковой диеты:
- простые «быстрые» углеводы нужно полностью убрать из меню;
- употреблять желательно по большей части натуральные растительные жиры;
- чтобы не нарушать процесс пищеварения, в рационе должны оставаться овощи, богатые клетчаткой;
- в течение дня нужно питаться дробно, разбивая дневную норму на 5-6 приемов пищи;
- при обилии белковой пищи нужно ежедневно заниматься спортом или физической активностью – много гулять, ходить на фитнес или в спортзал и т. д.
Как это работает? Основной источник энергии для нашего организма – углеводы, получаемые с пищей. Когда их не хватает, наше тело перестраивается на новый режим работы, сжигая гликоген, запасаемый в виде подкожного жира. Организм расходует свои собственные запасы энергии.
Уже через семь дней будет заметен эффект – уйдет 4-5 лишних килограммов. При этом мышечная масса останется прежней за счет того, что в меню достаточно белковых продуктов для «построения» и восстановления мышц. Наибольший эффект проявится через три недели – лишний вес уйдет, а красивый мышечный рельеф станет хорошо заметен.
Полезные свойства
Белок перерабатывается для использования в образовании новых тканей, однако в нём отсутствует необходимое организму количество энергии, в связи с чем она берётся из жировых клеток. На начальной стадии также зовущегося «сушкой» режима питания на белковой основе из организма уходит лишняя жидкость. В результате возникшего стресса организм пытается пополнить свои запасы жира, но полученный из белков протеин предохраняет мышечные волокна от расщепления, что ведёт к переработке жировых отложений.
Блюда с высоким уровнем содержания белка способствуют ускорению метаболизма, его интенсивность увеличивается на 20-35% при переваривании белковой пищи. Молекулы белка являются способствующими этим процессам энзимами. При этом время переработки калорий организмом увеличивается на несколько часов без изменений в скорости процесса.
Другие положительные стороны потребления белковых блюд:
- предотвращение возрастного уменьшения количества мышц и снижения мышечной массы по причине болезни за счёт поступающего с пищей протеина;
- ускоренное заживление ран, также распространяющееся на послеоперационные разрезы и пролежни;
- значительное снижение риска остеопороза и укрепление костей благодаря животным белкам;
- наращивание мышц при сочетании диеты с физическими нагрузками, употребление белка и протеиновых коктейлей распространено во многих видах спорта;
- нормализация гормонального фона, обновляющегося благодаря переработке белков.
Правила белковой диеты
Белковая диета построена таким образом, чтобы наше ежедневное меню состояло по большей части из протеинов. Но при составлении рациона на каждый день или на всю неделю нужно руководствоваться определенными правилами:
- Следите за качеством продуктов. Консервы, копчености, полуфабрикаты также запрещены во время диеты, хоть их и можно отнести к белкам. Фастфуд и другая подобная пища содержит не только быстрые углеводы, но и богата животными жирами, вредными добавками.
- Отдавайте предпочтение нежирным видам мяса и рыбы. Сюда входит птица, кролик, океаническая и морская рыба. От жирной свинины и говядины, а также субпродуктов лучше временно отказаться. Богатое липидами мясо усваивается дольше и сильнее нагружает ЖКТ и почки.
- Ограничьте специи, консерванты и т.д. При обилии белковой пищи почки подвержены большей нагрузке, чем обычно. Лишняя соль, специи, усилители вкуса задерживают жидкость и создают дополнительные сложности для выделительной системы.
Как и во время других диет, не забывайте пить достаточное количество жидкости и следить за своим состоянием. Если оно начинает ухудшаться, стоит сразу же отменить белковую диету и обратиться к врачу.
Суп-пюре с яйцом и говядиной
- Время: 80 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Сложность: средняя.
Белковые рецепты для похудения на говяжьем бульоне не редкость. Для блюд используйте молодое мясо с минимальным содержанием жира. К супу можете отдельно подать небольшие кусочки отварной говядины.
Ингредиенты:
- говядина постная – 0,6 кг;
- вода – 1,5 л;
- желтки яичные – 8 шт.;
- пряные специи, соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Поставьте кастрюлю с водой и говядиной на средний огонь, добавьте соль. Варите бульон, периодически снимая шумовкой пену.
- Извлеките из кастрюли мясо, а бульон процедите. Разделите жидкость на две порции – 0,4 л и 1,1 л.
- Ввести желтки к меньшей части бульона в маленькой кастрюле. Для более однородной массы используйте блендер.
- В большую кастрюлю налейте воду и закипятите. Следом поместите туда кастрюлю с бульоном и желтком: вода должна покрывать меньшую кастрюлю на 2/3 и не попадать внутрь.
- Когда содержимое маленькой кастрюли загустеет, выключите огонь. Положите ее в прохладное место и дайте полностью остыть.
- Оставшийся бульон разогрейте, добавьте любимые пряности.
- Охлажденный суп-пюре порционно разложите в тарелки, а сверху залейте горячим бульоном до нужной консистенции.
Разрешенные продукты
Что же можно есть, сидя на белковой диете? В перечень продуктов, которые разрешены, входят:
- Мясо. Рекомендуется употреблять филе курицы, индейки, кролика, нежирные части говядины, телятины.
- Рыба. Подходят только несоленая и некопченая рыба, приготовленная на пару или в духовке без дополнительного жира.
- Яйца. Это могут быть как куриные, так и перепелиные яйца. Их можно варить, употреблять сырыми, делать паровой омлет.
- Молоко и кисломолочные продукты. К ним относятся несладкие йогурты, сметана и творог с низким процентом жирности.
- Овощи. Разрешены зеленые овощи, которые богаты клетчаткой: например, огурцы, кабачки, капуста. Их можно есть сырыми, а также варить, тушить, запекать.
- Фрукты. Хотя этот вид продукта обычно богат углеводами, можно включать в меню немного цитрусовых, чтобы не испытывать дефицита витаминов.
- Крупы. Злаки и крупы находятся под запретом, но обойтись без них все же нельзя. Рекомендуется понемногу добавлять в качестве гарнира гречку или овсянку.
- Чай. Можно пить травяной отвар или зеленый чай без сахара. Остальную часть жидкости должна составлять чистая вода. Допускается разве что одна чашка кофе в день.
Что можно и что нельзя есть?
Огромный плюс протеиновой диеты в том, что вам не придется “сидеть” на однотипных и пресных блюдах. Однако стоит ограничить потребление продуктов, которые содержат искусственные пищевые красители, вкусовые добавки, консерванты.
Пища должна быть естественной и здоровой, а термическая обработка – минимальной.
Чтобы вам было проще ориентироваться, мы составили списки продуктов, условно разделив их на группы.
© marina_ua — depositphotos.com
Разрешенные продукты
Продукты, приведённые в таблице ниже, можно есть практически в любых количествах (первая колонка) или же в ограниченных количествах (вторая колонка). Разумеется, при этом не стоит превышать суточную потребность в калориях:
Разрешенные продукты | Разрешенные в ограниченном количестве |
Овощи: листья салата, пекинская капуста, огурцы, сельдерей, латук, редька, редис, зелень, цветная капуста, брокколи, шпинат, болгарский перец, несладкие помидоры, специи | Овощи: кабачки, баклажаны, сладкие сорта помидоров, белокочанная капуста |
Мясо: нежирная свинина, телятина, говядина, баранина, ягнятина, мясо птицы (без кожицы), так называемое “соевое” мясо | Мясо: сосиски, сардельки, колбасы |
Фрукты: авокадо, лимоны, любые цитрусовые, кислые сорта яблок, клюква | Фрукты: орехи, сладкие сорта яблок, сладкие ягоды |
Сыр “тофу”, обезжиренные кисло-молочные продукты | Сыр |
Рыба всех сортов, включая жирную, морепродукты | Цельнозерновые крупы |
Свежие, сушеные и замороженные грибы | Бобовые культуры |
Яичный белок | Свежевыжатые фруктовые соки |
Оливковое или льняное масло | |
Напитки: свежевыжатые овощные соки, негазированная вода, любые чаи и кофе, но без сахара |
Продукты из второй колонки таблицы во время диеты есть допустимо, но их количество должно быть ограничено. Их желательно употреблять не чаще одного раза в день и небольшими количествами.
© marina_ua — depositphotos.com
Запрещенные продукты
Следующие продукты удалите из рациона и желательно совсем:
- сахар;
- мед;
- жвачки;
- кондитерские изделия;
- мучные продукты;
- каши;
- макаронные изделия;
- консервация и соленья;
- сладкие фрукты;
- сладкие ягоды;
- овощи: картофель, морковь, свекла, кукуруза, оливки и маслины
- мягкие и плавленные сорта сыра;
- крабовые палочки;
- любые сладкие и газированные напитки;
- пакетированные соки;
- алкоголь.
© Nitrub — depositphotos.com. Запрещенные продукты
Как перейти на белковую диету
Чтобы переход на белковое питание был максимально комфортным и дал максимальный эффект похудения, нужно переходить на диету постепенно. Стоит за 2-3 недели начинать понемногу отказываться от углеводов, ограничивая сладкое и мучное. Особенно это актуально для тех, кто любит сладости. Если резко исключить их из меню, велик риск срыва.
За 1-2 дня до начала белковой диеты нужно плавно исключать и остальные продукты, переходя на запланированный рацион. Во время ограничения нужно обязательно контролировать свое состояние. Это касается не только веса, но и самочувствия. Даже при легком недомогании обратите внимание на состояние мочи и стула.
Если вы не уверены в своих силах, запланируйте первую попытку сесть на диету для похудения во время отпуска. Так будет меньше соблазнов съесть что-то запрещенное вместе с коллегами или друзьями.
Лучше всего заранее составить меню, сходить за продуктами. Постарайтесь, чтобы в холодильнике не было лишних продуктов, которые бы могли свести на нет приложенные усилия. Главное условие – белковая диета должна сопровождаться физической нагрузкой. Даже если вы не занимаетесь спортом, стоит начать делать зарядку, бегать, ездить на велосипеде каждый день или хотя бы через день.
Салаты
Салаты дополняют мясные блюда или выступают в виде самостоятельного высокобелкового блюда.
Салат с консервированным тунцом
Рецепт №16
Способ приготовления:
- Слить лишнюю воду из тунца, размять вилкой.
- Огурец и перец нарезать небольшими кубиками, измельчить шпинат.
- Смешать все ингредиенты.
***Вместо шпината можно использовать любую зелень.
Ингредиенты: — консервированный тунец в собственному соку – 1 банка; — огурец – 80 г; — болгарский перец – 40 г; — шпинат – 1 пучок.
Салат из курицы и спаржи
Рецепт №17
Способ приготовления:
- Разобрать цветную капусту на соцветия, отварить до готовности вместе с куриным филе и нарезанной спаржей.
- Огурцы нарезать тонкой соломкой.
- Соединить все ингредиенты, добавить горошек, соль и специи.
- Добавить оливковое масло и лимонный сок, перемешать.
Ингредиенты: — куриное филе – 350 г; — огурец – 250 г; — цветная капуста – 250 г; — сельдерей – 50 г; — зеленый горошек консервированный – 50 г; — спаржа – 100 г; — оливковое масло – 2 ст. л.; — лимонный сок – 2 ст.л.; — соль, перец – по вкусу.
Продолжительность белковой диеты
Минимальный срок, на который рассчитана белковая диета, – 7 дней. Оптимальным считается, если вы придерживаетесь такого режима питания 10-14 дней. За это время можно сбросить до 8-15 лишних килограммов и получить заметный результат. Такой срок хорош в тех случаях, когда нужно похудеть, например, к какому-то торжеству и поразить гостей стройной фигурой.
Максимальная продолжительность белковой диеты – 21 день. Увеличивать этот срок небезопасно для здоровья. Это актуально для тех, кто занимается спортом и хочет «подсушиться» к соревнованиям. Во всех остальных случаях не стоит отказываться от сбалансированного питания и любимых продуктов почти на месяц.
Как часто можно прибегать к белковому питанию? Рекомендуется худеть таким образом не чаще, чем раз в три месяца. Дайте своему организму возможность как следует восстановиться и наладить привычным метаболизм, прежде чем снова подвергать его стрессу.
Полностью или частично ограниченные продукты
- Всевозможные сладости (мед, шоколад, повидло, конфеты, сладкие напитки, варенье, конфитюр, джемы) и сладкие фрукты.
- Картофель, кукуруза, вареная морковь, вареная свекла.
- Маринованные овощи и грибы, квашеная капуста в виду содержания соли.
- Бобовые.
- Орехи, семечки.
- Крупы и макаронные изделия, изделия из теста.
- Молочные продукты, сахар и его заменители.
- Сливочное масло и прочие животные жиры, жареная пища.
- Консервы и полуфабрикаты.
- Печень животных и паштеты.
- Кетчуп, майонез.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
овощи бобовые | 9,1 | 1,6 | 27,0 | 168 |
капуста квашеная | 1,8 | 0,1 | 4,4 | 19 |
картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
морковь вареная | 0,8 | 0,3 | 5,0 | 25 |
огурцы консервированные | 2,8 | 0,0 | 1,3 | 16 |
свекла вареная | 1,8 | 0,0 | 10,8 | 49 |
помидоры консервированные | 1,1 | 0,1 | 3,5 | 20 |
хрен | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
Фрукты | ||||
фрукты | 0,8 | 0,3 | 11,5 | 56 |
Снэки | ||||
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Крупы и каши | ||||
кукурузная крупа | 8,3 | 1,2 | 75,0 | 337 |
перловая крупа | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 320 |
пшеничные отруби | 15,1 | 3,8 | 53,6 | 296 |
пшенная крупа | 11,5 | 3,3 | 69,3 | 348 |
рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
ячневая крупа | 10,4 | 1,3 | 66,3 | 324 |
Мука и макаронные изделия | ||||
макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
Хлебобулочные изделия | ||||
булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Кондитерские изделия | ||||
варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
повидло | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
Мороженое | ||||
мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Торты | ||||
торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Сырье и приправы | ||||
горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
перец черный молотый | 10,4 | 3,3 | 38,7 | 251 |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
Молочные продукты | ||||
молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
Мясные продукты | ||||
свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
Колбасные изделия | ||||
колбаса с/вяленая | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Птица | ||||
курица копченая | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
утка копченая | 19,0 | 28,4 | 0,0 | 337 |
гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Рыба и морепродукты | ||||
рыба вяленая | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 |
рыба копченая | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
кальмары | 21,2 | 2,8 | 2,0 | 122 |
креветки | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 |
мидии | 9,1 | 1,5 | 0,0 | 50 |
рыбные консервы | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
Масла и жиры | ||||
масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные | ||||
вино белое десертное 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные | ||||
квас хлебный | 0,2 | 0,0 | 5,2 | 27 |
кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
пепси | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Выход из диеты
Правильный выход из белковой диеты поможет избежать чрезмерной нагрузки на кишечник и пищеварение, а также выделительную систему. Основное правило – выход должен продолжаться в два раза дольше, чем сама диета. Например, если вы придерживались ограничений десять дней, для постепенного восстановления рациона потребуется двадцать.
Нужно вводить углеводы и другие продукты постепенно и очень плавно. Начните с овощей и фруктов, добавляя их понемногу в меню. Крупы, макароны, сахар и картофель стоит вводить в последнюю очередь и тоже плавно, постепенно увеличивая не только разнообразие углеводной пищи, но и ее количество.
Чтобы сохранить полученный результат, откажитесь от некоторых вредных привычек:
- ограничьте употребление сладкого и мучного, особенно выпечки, пирожных, газированных напитков;
- откажитесь от фастфуда и полуфабрикатов – на них идут продукты не самого лучшего качества, приправленные консервантами, красителями и усилителями вкуса;
- запекайте продукты в духовке или готовьте на пару, избегая жареных, жирных, острых блюд;
- сохраняйте высокий уровень физической активности – это не только способствует похудению, но и помогает бороться со стрессом;
- контролируйте употребление алкоголя – регулярные посиделки с банкой пива по вечерам плачевно скажутся не только на фигуре, но и на состоянии волос, кожи и всего организма в целом.
Рацион питания после диеты
Что можно есть:
- продукты животного происхождения,
- мясо разных видов в сочетании с овощными гарнирами и салатами;
- кисломолочные продукты для восстановления кишечной флоры и всей системы пищеварения.
Из фруктов отдать предпочтение цитрусовым, бананам, хурме, грушам.
Есть надо, постепенно увеличивая калорийность, для этого вводить хлеб, булки, макароны, соусы. Также постепенно вводятся сладкие блюда, разнообразными становятся гарниры из картофеля, зерновых культур.
При этом надо обратить внимание, что вес не уходит, остается на прежнем уровне. Что нельзя при выходе из диеты, так это все те же жареные, острые, копченые блюда. Нельзя перенасыщать желудок и кишечник массой вредных продуктов.
Белковая диета: плюсы и минусы
Белковая диета популярна благодаря своей эффективности – с ее помощью можно добиться ощутимого снижения веса. При этом она подходит множеству людей. Среди преимуществ этого метода:
- разнообразие употребляемых продуктов – не нужно отказываться от всего подряд, можно питаться вкусно;
- отсутствие постоянного чувства голода – есть следует дробно каждые 2-3 часа;
- быстрое похудение – результат проявляется практически сразу и его можно удержать долгое время;
- снижение массы тела за счет собственного жира – расходуются запасы организма без вреда для здоровья;
- подходит для спортсменов и тех, кто активно тренируется, – физическая нагрузка является непременным условием при белковом питании.
Несмотря на множество плюсов, у такого способа снижения веса есть и несколько недостатков. Среди самых серьезных обычно называют дисбаланс питательных веществ, который может привести к вымыванию кальция из костей. Кроме этого, могут проявляться и другие минусы:
- снижение когнитивных способностей и концентрации внимания из-за нехватки углеводов;
- повышенный риск тромбоза и подобных заболеваний из-за повышения свертываемости крови;
- неприятный запах изо рта, причина которого кроется в высоком уровне кетонов, постоянно присутствующих в организме.
На заметку!
Когда в состоянии женщины все будет в порядке, через некоторое время можно будет повторить курс диеты, обязательно соблюдать при этом все правила. Белковое питание включает низкокалорийные блюда, они легко усваиваются в пищеварении.
Следует помнить, чем опасна белковая диета для женщин.
Снижение полезных веществ может дать отрицательное воздействие на деятельность внутренних органов. Нужно в обязательном порядке постоянно наблюдать за своим самочувствием.
Исследования ученых говорят об опасности белковой диеты для женщин, чем надо пополнять свой рацион, должна знать каждая из них, учитывая имеющееся у себя соматические заболевания.
Ученые установили, что длительное питание белковыми продуктами существенно снижает защитные силы иммунитета, и женщина будет уязвима перед атаками вирусов. Они предупреждают, что надо пить достаточный объем воды, чтобы смягчить отрицательное влияние диеты, защитить себя от непредвиденных осложнений.
Противопоказания
Как и все эффективные методы снижения веса, белковая диета имеет противопоказания. Лучше всего, прежде чем начинать переходить на белковое меню, посоветоваться с врачом, у которого вы регулярно наблюдаетесь. Такой рацион не подходит:
- беременным женщинам и кормящим матерям;
- пожилым людям и маленьким детям;
- всем, у кого диагностированы онкологические заболевания;
- людям с хроническими нарушениями работы почек, ЖКТ;
- тем, кто болеет сахарным диабетом и другим нарушениями обмена веществ.
Кроме этого, не стоит начинать худеть в период повышенных физических или эмоциональных нагрузок. К таким относятся не только выпускные экзамены, но и рабочий аврал или резкая перемена климата.
Нельзя садиться на диету, если у вас есть острые респираторные или инфекционные болезни, а также в период приема каких-либо лекарств. Нужно сначала полностью восстановиться после болезни и пропить курс необходимых препаратов, а только потом начинать худеть.
Во время белковой диеты можно принимать витамины, а также комплексы и макро- и микроэлементами.
Общее ухудшение самочувствия и внешнего вида
Регулярно поступающие в организм углеводы не только обеспечивают его энергией. Они дарят человеку чувство сытости и удовлетворения, поднимают ему настроение и обеспечивают прилив сил. Из-за дефицита углеводов настроение портится, ощущаются упадок сил и слабость. Из-за недостатка жиров кожа становится тусклой и дряблой. Ногти и волосы теряют блеск и ломаются, зрение ухудшается.
В условиях ограниченного употребления жиров организм переходит на аварийный режим работы и формирует неприкосновенный запас их, избавиться от которого практически невозможно. В таких случаях похудение приводит к прямо противоположному эффекту.
Из-за хронической нехватки сложных углеводов в виде зерновых каш, крахмалистых продуктов и хлеба из муки грубого помола у человека возникает нестерпимое желание съесть большое количество сладкого. Еле дождавшись окончания изнуряющей диеты, похудевший набрасывается на сдобу, пирожные и конфеты, быстро восстанавливая утраченный жировой запас.
Распространенные ошибки
Белковая диета – процедура с доказанной эффективностью. Если вес упорно не хочет уходить, скорее всего, вы допустили одну или несколько распространенных ошибок:
- Отказ от физической активности. Лучше всего, если вы занимаетесь спортом и ежедневными тренировками. Но без нагрузки от ограничений не будет эффекта, поэтому начните с ходьбы и простых упражнений по утрам. Даже в домашних условиях можно выполнять аэробику или заниматься фитнесом.
- Полный отказ от углеводов. Овощи, фрукты и злаки нужно максимально ограничить, но отказываться от них совсем нельзя. В меню должны оставаться богатые клетчаткой продукты, чтобы кишечник мог правильно работать. Кроме этого, углеводы – источник энергии, которая нужна для работы мозга.
- Быстрый переход на белковую пищу. Постепенный переход на такой рацион чрезвычайно важен – нельзя резко убрать все углеводы и жиры. Иначе организм будет испытывать стресс, на который отреагирует не только плохим самочувствием и подавленным настроением, но и последующим набором лишней массы.
Также помните, что нельзя голодать или переедать. Равномерное насыщение в течение суток важно для насыщения и отсутствия голода, а также помогает поддерживать нормальную нагрузку на кишечник и печень.
Полезные советы
Время своего пребывания на диете из питательных белковых блюд можно изменить самостоятельно, руководствуясь своим самочувствием и количеством сброшенного веса, однако продлевать допустимые сроки не рекомендуется. Причина не только в риске ухудшения здоровья, но и постепенном снижении эффективности пищевых ограничений.
Наилучший результат в стандартной белковой диете обычно достигается по прошествии 2 недель.
Спустя месяц следования этому режиму питания организм адаптируется к нему и процесс потери веса замедляется. Нельзя прекращать действие диеты резко, сразу переходя к исключённым продуктам. Это может испортить достигнутый результат.
Меню из диетических белковых блюд постепенно меняют на обычный режим питания, придерживаясь следующих принципов:
- Перед тем, как возвращать в ежедневное меню овощи с высоким уровнем содержания крахмала, блюда с быстрыми углеводами и жареные овощи, следует выждать от 3 до 5 дней. В большинстве случаев столько длится переходный период возвращения организма к обычному рациону, в это время желательно не допускать сильных изменений повседневного диетического меню.
- Не злоупотреблять выпечкой и кондитерскими изделиями, по возможности не включая их в рацион.
- Сохранять режим питания по 5 раз в день в течение переходного периода.
- Утром необходимо выпивать стакан воды, после чего рекомендуется завтракать творогом или овсянкой. Хорошими вариантами обеда будут рыба, постное мясо или лёгкие супы.
- Переходное меню должно состоять преимущественно из более жирных по сравнению с маложирными диетическими кисломолочных продуктов, овощей и круп. В него можно включать чёрный шоколад и такие не рекомендующиеся при белковой диете фрукты как абрикосы, хурмы, сухофрукты и бананы.
- Для стабилизации результата рекомендуется ограничить приём в пищу жареных овощей и блюд с быстрыми углеводами или совсем не возвращать их в меню.
Рецепты белковых блюд для похудания славятся простотой своего приготовления. Они предназначены для улучшения внешнего вида тела, мышечный рельеф которого выделяется в процессе расщепления жира.
Белковая диета обычно применяется в следующих ситуациях:
- для приведения тела в форму перед фотосессией;
- при наборе мышечной массы в бодибилдинге;
- перед отпуском на море для избавления от небольшого количества избыточного веса;
- при «сушке» тела, часто применяющейся профессиональными спортсменами и атлетами;
- для сброса большого количества избыточного веса;
В других случаях рекомендуется выбрать вместо белковых блюд более щадящий пищевой режим. Сопоставив свои цели с недостатками белковой диеты, многие отказываются от последней, так как её эффективность обусловлена риском ухудшения здоровья и истощением ресурсов организма. Вкусовые качества белковых блюд для похудания позволяют с успехом применять эти рецепты и вне рамок диеты, однако имеющий строгие требования к здоровью белковый рацион должен быть предварительно обсуждён с врачом, сочетаться со здоровым образом жизни и физическими нагрузками.
Автор: Cash Diver
Омлет
Это блюдо относится к классическим белковым завтракам. При желании, сидя на диете, его можно употреблять каждый день, разнообразив дополнительными компонентами. Рецепты можно готовить как на плите, так и в других бытовых приборах.
Рецепт омлета в пароварке
Разбить в миску пароварки (предварительно смазанную оливковым маслом) 4 яйца. Добавить полстакана молока. Немного посолить, поперчить. Взбить миксером. Установить ёмкость в прибор, выставить обычный режим на 20 минут. Как только, будет готово, ещё горячее блюдо посыпать сверху свежим укропом.
Рецепт омлета в мультиварке
Решить проблему нехватки времени можно с помощью мультиварки. Она часто является незаменимым помощником в приготовлении блюд для белковой диеты. 4 сырых яйца залить 100 мл молока, слегка посолить, взбить миксером (можно тщательно мешать ложкой). Вылить белковую смесь в чашу мультиварки. Установить режим «Выпечка».
Рецепт в микроволновке
3 сырых яйца (для более диетического рациона рекомендуется желтки не использовать) смешать с 50 мл молока. Добавить мелко рубленный шпинат, укроп. Тщательно взбить и отправить в микроволновку на 3 минуты. Омлет при этом лучше накрыть крышкой.
Домашние коктейли для похудения
Одним из универсальных способов включения протеина в диету являются коктейли – они могут стать полноценной заменой привычной трапезы, поскольку содержат необходимую долю белковых продуктов. Их удобно брать с собой на работу в стеклянной бутылке или выпивать в перерыве между тренировками.
Коричный белковый коктейль
Корень имбиря (толщиной 2-3 см) почистить, натереть на тёрке. Добавить 10 гр коричного порошка (для этого можно мельчить коричную палочку в блендере), щепотку кайенского перца. Залить ингредиенты стаканом маложирного кефира.
Белковый коктейль с сухофруктами
Высокое содержание клетчатки позволяет максимально очистить организм, а кефир позволяет получить дневную порцию протеина для белковой диеты. Взять по 3 шт чернослива и кураги. Залить их горячей водой на 20 минут, после чего соединить со стаканом нежирного кефира и измельчить всё в блендере.
Льняной белковый напиток
Сочетание апельсина и белка ускоряют метаболизм, а семечки льна быстрее выводят шлаки и токсины. Апельсин очистить от корки, половину цитруса уложить в ёмкость, добавить стакан натурального несладкого йогурта, засыпать в чашу блендера, измельчить.
Рецепты свежих и вкусных блюд для диеты Whole30 Здоровое питание
Придерживаетесь диеты Whole30? Эти рецепты, подходящие для данной системы питания, основаны на постных белковых ингредиентах, фруктах, овощах и здоровых жирах без использования сахара, круп, сои или молочных продуктов.
Рекомендуем
Горячая яблочная каша
Яблоки и изюм обеспечивают натуральную сладость в этой каше без крупы. Молотые орехи кешью придают чудесную текстуру и служат источником полезных жиров.
Рецепт: Горячая яблочная каша
Маффины из бекона и яйца
Эти удобные корзинки с яичницей содержат ломтики картофеля и обернуты беконом без сахара. С этим диетическим вариантом сэндвича к завтраку вы не будете скучать по хлебу.
Рецепт: Маффины из бекона и яйца
Дважды запечённый батат к завтраку
Вместо зернового бейгла начините вашими любимыми ингредиентами для сэндвича запеченный батат. Это блюдо содержит почти 20 гр. белка на порцию и будет идеальным завтраком после физических тренировок.
Рецепт: Дважды запечённый батат к завтраку
Фритата с овощами к завтраку
Приготовьте на завтрак это яичное блюдо, богатое белком и витаминами; остатки можно есть в течение недели. Сыр прекрасно заменяют вкусный болгарский перец, лук, шпинат и вяленые помидоры.
Рецепт: Фритата с овощами к завтраку
Хрустящие куриные стрипсы
Панировочные сухари не используются в диете Whole30, так что хрустящую корочку обеспечивают орехи и семечки. Замените подслащенные добавки быстрым дип-соусом с запеченным болгарским перцем.
Рецепт: Хрустящие куриные стрипсы
Тайская овощная лапша карри с курицей
Зачем нужны макароны, если можно сделать лапшу из тонких полосок моркови и капусты? Перемешайте овощи с кремовой острой заправкой и сверху выложите запеченную куриную грудку — несложное и очень вкусное блюдо.
Рецепт: Тайская овощная лапша карри с курицей
Креветки в панировке из кокосовой стружки с острым ананасовым соусом
Морепродукты и фрукты играют важную роль в диете Whole30. В данном блюде эти ингредиенты используются необычным образом. Подавайте в качестве закуски либо основного блюда, дополнив его салатом.
Рецепт: Креветки в панировке из кокосовой стружки с острым ананасовым соусом
Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки
В этом красивом блюде с морепродуктами цветная капуста заменяет собой кукурузную кашу. Листовая капуста придает яркий цвет и делает блюдо сбалансированным, обогащая клетчаткой и полезными веществами.
Рецепт: Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки
Курица в кунжуте с рисом из брокколи
Преобразите еду в китайском стиле с этой диетической версией курицы и брокколи. Вместо риса используются нарезанные стебли брокколи — питательная основа для постной курицы и пикантного соуса с кунжутом.
Рецепт: Курица в кунжуте с рисом из брокколи
Простой фланк-стейк в духовке с маслом с зеленью
Постная говядина прекрасно подходит для диеты Whole30, поскольку является отличным источником белка и железа. Маринад с травами придает недорогому мясному блюду дополнительный вкус.
Рецепт: Простой фланк-стейк в духовке с маслом с зеленью
Печёный картофель с чесноком
Белый картофель прежде был под запретом в диете Whole30, но теперь его можно употреблять, ведь это богатый источник клетчатки и других полезных веществ, например калия и витамина C. Для чудесного гарнира приправьте картофель чесноком и оливковым маслом и запеките при высокой температуре.
Рецепт: Печёный картофель с чесноком
Бананово-кокосовый смузи
Идеально сладкий смузи можно приготовить без сахара. Этот кремовый напиток без молочных продуктов готовится на основе кокосовой воды; банан и мускатный орех уравновешивают вкус.
Рецепт: Бананово-кокосовый смузи
Салат из вареной свеклы с редисом
С этим свекольным салатом зелень вам не надоест. Домашняя заправка не содержит сахара, но она очень ароматная и богата полезными жирами.
Рецепт: Салат из вареной свеклы с редисом
Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты
Рис и другие крупы недопустимы в диете Whole30, но измельченные овощи вроде цветной капусты могут успешно их заменить. Мягкий вкус цветной капусты позволяет использовать ее в любом рецепте, где нужен рис.
Рецепт: Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты
Гуакамоле с кусочками авокадо
Полезные жиры в авокадо дают чувство сытости, к тому же в этом овоще много питательных веществ и антиоксидантов, защищающих клетки. Вместо чипсов (недопустимых в диете Whole30) окунайте в гуакамоле свежие овощи.
Рецепт: Гуакамоле с кусочками авокадо
Лосось на гриле в кубинском стиле
Белковые продукты, жареные на гриле — немаловажная часть системы Whole30. Наслаждайтесь пряным лососем, богатым кислотами омега-3, подавая его с овощным салатом.
Рецепт: Лосось на гриле в кубинском стиле
Руккола с жареными сливами
При жарке на гриле естественная сладость фруктов становится ярче; салаты и десерты получатся особенно вкусными. Когда хочется сладкого, попробуйте креативные рецепты со сладкими фруктами.
Рецепт: Руккола с жареными сливами
Диетический смузи с бананом
Орехи хороши не только в качестве снека. Измельчайте их в блендере для смузи, как в этом рецепте с бананом и грецкими орехами: они насыщают напиток белком, придают вкус и кремовую текстуру. Маленькая горсть фиников делает смузи в меру сладким.
Рецепт: Диетический смузи с бананом
Яйца в чашах из прошутто в духовке
Мясо — ключевой ингредиент большинства завтраков в диете Whole30, и эти корзинки из прошутто с яичницей не исключение. Благодаря соусу песто это богатое белком блюдо будет простым и ароматным завтраком.
Рецепт: Яйца в чашах из прошутто в духовке
Курица тикка масала в мультиварке
Ароматную и нежную курицу тикка масала можно приготовить в мультиварке за 10 минут. Рецепт подходит для диеты Whole30.
Рецепт: Курица тикка масала в мультиварке
Палео-буррито в капустных листьях
Листовая капуста — главный ингредиент этих рулетов к завтраку, подходящих для палео-диеты. Бекон, яйца и сальса из свежего авокадо завернуты в нежные листья кормовой капусты; рулеты можно приготовить за день до подачи.
Рецепт: Палео-буррито в капустных листьях
Салат со стейком и яйцом
Этот богатый белком салат из стейка с яичницей подходит для диеты палео и будет отличным началом дня. Замачивайте красный лук в холодной воде, чтобы убрать лишнюю горечь — этот прием вам пригодится еще не раз.
Рецепт: Салат со стейком и яйцом
Здоровое питание / Низкоуглеводные блюда / Основные блюда / Мясо / Овощи и грибы / Птица / Рыба и морепродукты / Десерты / Фруктовые десерты / Коллекции рецептов
8 рецептов белковых коктейлей для похудения / Чем полезны и когда их пить – статья из рубрики «Как готовить» на Food.
ru
1. Молочный коктейль для похудения
Обычно те, кто занимается спортом, используют готовые протеиновые смеси. Их нужно разводить водой или молоком, смешивать в блендере или шейкере. Чтобы приготовить коктейли для похудения по нашему рецепту в домашних условиях, можно взять и другие белковые и углеводные продукты:
молоко;
его растительные аналоги: кокосовое, соевое, миндальное;
сырое яйцо: выбирайте свежие или используйте порошок;
фрукты или ягоды: они нужны в качестве источника клетчатки.
Принято думать, будто сахар и сладости запрещены при похудении. Но спортсменам необходимо небольшое количество быстрых углеводов, чтобы получить заряд энергии. Она нужна, чтобы тренировка прошла более эффективно. Именно поэтому почти во все спортивные напитки и сухие смеси добавляют сахар или его заменители. Вы тоже можете добавить в белковые коктейли для похудения, приготовленные в домашних условиях, ложечку меда или кленового сиропа.
2. Молочный коктейль с клубникой
Кто сказал, что похудение обязательно должно быть скучным, пресным и невкусным? Протеиновый коктейль с клубникой — отличное опровержение этого мифа.
Молоко и сливки дадут организму порцию белка, необходимого для роста мышцы и потери веса. А ягоды — ценный источник витаминов С, А, РР и группы В, антиоксидантов, флавоноидов, нерастворимой клетчатки и глютена. Такой коктейль нужно пить сразу после приготовления, иначе витамины начнут разрушаться от контакта с металлом и воздухом.
Важно
Если просто пить белковые коктейли для похудения и продолжать лежать на диване, никакого эффекта не будет. Если вы не занимаетесь спортом, нужно обязательно учитывать их калорийность в общем рационе, чтобы вес уходил.
3. Молочный коктейль с арахисом
Арахис и паста из него считаются важным компонентом спортивного питания. В бобовых (это не орехи, как мы все привыкли думать) содержится не только большое количество белка, но и витамины, жирные аминокислоты и важные для здоровья микроэлементы. Например, кальций, полезный для роста и укрепления костей, и магний с калием, которые помогают работе мышц, включая сердечную.
Арахис полезен для нормальной функции нервной системы и поддержания гормонального обмена. Просто добавьте орехи или пасту в блендер, когда будете готовить протеиновый коктейль по любому из рецептов.
Белковые коктейли на основе арахиса можно взять с собой и пить маленькими глотками по дороге в спортзал. А еще такой напиток станет отличным вариантом, когда нужно быстро перекусить. И даже легким ужином, когда готовить что-то более сложное некогда или просто лень. Рецепт не подходит тем, у кого аллергия.
4. Молочный коктейль с топленым молоком и орехами
Топленое молоко нечасто используется в кулинарии, а жаль. Оно обладает неповторимым, слегка ореховым и сливочным вкусом, а кальция в нем даже больше, чем в обычном молоке.
Сгущенное молоко в рецепте можно заменить на мед. Мюсли и орехи в составе хорошо и быстро насытят, после этого голод надолго отступит.
При индивидуальной непереносимости белка коровьего молока — лактозы — можно заменить топленое молоко на миндальное, кокосовое или соевое. Если есть непереносимость глютена, не берите готовые мюсли, а прокалите овсяные и рисовые хлопья на сухой сковороде до появления приятного румяного оттенка, смешайте с орехами, кокосовой стружкой.
5. Молочный коктейль с яблоком
Яблоки — источник природного пектина, нерастворимой клетчатки, которая полезна для восстановления, поддержания пищеварения, здоровья микрофлоры кишечника и для похудения. В яблоках содержится целый набор витаминов и микроэлементов. Не зря у британцев есть поговорка: тот, кто хочет быть здоровым, должен съедать как минимум одно яблоко ежедневно.
Яблоко хорошо сочетать с протеиновой сухой смесью (используйте ее по инструкции на упаковке) — для базы можно взять обычное молоко, кефир или питьевой натуральный йогурт без подсластителей.
Со вкусом яблока отлично сочетаются спирулина и кунжут, которые тоже содержат большое количество белка, кальция и витаминов. Добавьте их в блендер в момент замешивания и взбейте смесь.
6. Молочный коктейль с кофе
Кофеин обязательно входит в состав смесей, которые спортсмены и бодибилдеры пьют до и после тренировки. Он быстро приводит в тонус, дает силы для интенсивной физической и интеллектуальной нагрузки. Поэтому белковые коктейли с кофе полезны для тех, кому нужно быстро привести себя в порядок, взбодриться и проснуться. А еще — для похудения.
Хорошо добавить в такой коктейль пару крупинок соли, чтобы сбалансировать водно-солевой баланс, потому что кофе является довольно сильным диуретиком, и в течение дня пить достаточное количество чистой прохладной воды. Так вес будет уходить с оптимальной скоростью.
Такой белковый коктейль стоит пить с утра или ранним вечером, если предстоит тренировка. Людям с повышенным артериальным давлением лучше выбрать другой рецепт или способ взбодриться.
Важно
Белковый коктейль не заменит стейк или грудку, которые обязательно нужно есть в рамках здорового сбалансированного питания. Вегетарианцам стоит обратить внимание на бобовые и соевое мясо — они тоже должны быть в рационе.
7. Белковый коктейль с куркумой и имбирем
На основе любого из коктейлей выше можно приготовить белковый коктейль с куркумой, черным молотым перцем и имбирем для похудения. Эти специи известны естественными антисептическими и противовирусными свойствами, эффективно помогают сжечь жир и являются мощными антиоксидантами — защищают органы и ткани от разрушения на клеточном уровне, делая мембраны непроницаемыми и крепкими.
На стакан протеинового коктейля достаточно взять чайную ложку куркумы, четверть чайной ложки свежемолотого перца (они взаимно помогают усваиваться) и половину чайной ложки имбиря.
8. Белковый коктейль со шпинатом и орехами
Можно приготовить и простой несладкий белковый коктейль.
Смешайте в блендере стакан обычного или растительного молока, свежего или размороженного шпината, горсть орехов или столовую ложку арахисового масла.
Таким смузи вполне можно заменить порошковую протеиновую смесь, при желании можно добавить в коктейль и ее.
Шпинат полезен высоким содержанием железа, важного для гемоглобина, и других витаминов. Для здоровья и похудения при желании можно добавить в коктейль спирулину в порошке или зерна кунжута в качестве дополнительного источника кальция.
Что можно сделать?
Выпивать белковый коктейль для похудения за завтраком, например, в паре с омлетом или полезными медленными углеводами: кашей из овсяной или гречневой крупы. Или между приемами пищи, особенно в дни тренировок.
Читайте также
Как похудеть, питаясь раздельно. Принципы сочетаемости продуктов и важные правила
Зачем в рационе белок. Сколько есть и может ли он навредить
Что такое белковое отравление. Как возникает и что в этом случае делать
меню на каждый день и рецепты
Запеченный минтай
Диета «Шесть лепестков» — известный во всем мире формат раздельного питания, который помогает постепенно избавляться от лишних килограммов в течение шести… РИА Новости Спорт, 30. 08.2022
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0a/0c/1754270126_337:0:3068:2048_1920x0_80_0_0_bfde16aba09a824aacfaa0336ae68f47.jpg
1920
1920
true
2021-10-13T15:58
2021-10-13T15:58
2
РИА Новости Спорт
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
PT40M
Основное блюдо
Русская
минтай, 200 г
соль, перец
зелень: укроп и петрушка
Потрошеную рыбу натереть небольшим (минимальным) количеством соли и перца.
Шаг 1
Запекать в фольге с петрушкой и укропом при температуре 200 градусов в течение 20 минут.
Шаг 2
общество, питание, диета, здоровье — общество, здоровый образ жизни (зож)
Гречневые котлеты
Диета «Шесть лепестков» — известный во всем мире формат раздельного питания, который помогает постепенно избавляться от лишних килограммов в течение шести. .. РИА Новости Спорт, 30.08.2022
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0a/0c/1754270126_337:0:3068:2048_1920x0_80_0_0_bfde16aba09a824aacfaa0336ae68f47.jpg
1920
1920
true
2021-10-13T15:58
2021-10-13T15:58
2
РИА Новости Спорт
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
PT40M
Основное блюдо
Русская
гречневая крупа, 100 г
соль
зелень: укроп, петрушка или орегано
100 граммов гречки промыть, запарить кипятком с добавлением минимального количества соли, оставить остывать до комнатной температуры.
Шаг 1
После добавить к гречке зелень (орегано, петрушку, укроп) и измельчить в блендере, сформировать котлеты.
Шаг 2
Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Шаг 3
общество, питание, диета, здоровье — общество, здоровый образ жизни (зож)
Диета «Шесть лепестков» — известный во всем мире формат раздельного питания, который помогает постепенно избавляться от лишних килограммов в течение шести суток. Это одна из разновидностей монодиет, основанная на разделении продуктов по дням. В чем суть диеты «Шесть лепестков», как выглядит меню на каждый день, что можно и нельзя есть, а также рецепты блюд от нутрициолога — в материале РИА Новости.
Диета «Шесть лепестков»
Один из популярных способов похудеть с помощью питания — диета «Шесть лепестков», пришедшая в Россию из Скандинавии. В отличие от других программ, она, помимо гастрономических инструкций, содержит игровые моменты.
Суть диеты
Созданная шведским диетологом Анной Юхансон «цветочная» диета основана на чередовании белково-углеводного питания. Программа представляет собой классический вариант монодиеты с раздельным приемом пищи, то есть на каждый день запланирован определенный набор продуктов, схожих по своему химическому составу, что помогает избежать смешивания разных блюд между собой.
Как можно облегчить процесс соблюдения диеты, рассказывает РИА Новости Ирина Юзуп, нутрициолог и сооснователь Академии врачей UniProf: «Чтобы было проще придерживаться такого режима питания, можно вырезать из бумаги цветок с шестью лепестками, на каждом из которых написать рацион, предусмотренный для определенного дня. Цветок вешают на холодильник и каждый день отрывают по одному лепестку».
© Depositphotos / [email protected]Таблица роста и веса
© Depositphotos / [email protected]
Таблица роста и веса
Правила диеты
Хоть «лепестковая» диета и считается простой и сытной, однако она требует дисциплины для достижения наилучшего результата. Необходимо придерживаться следующих правил:
—
прежде чем приступить к диете, нужно проконсультироваться с врачом-диетологом;
—
потреблять достаточное количество воды — не менее 1,5-2 литра в день;
—
запрещено менять дни местами, так как суть диеты именно в чередовании белков и углеводов для снижения веса;
—
запрещено использовать вкусовые добавки: сахар, насыщенные специи и соусы;
—
запрещена вся жареная пища — только готовка на пару, тушение, варка или запекание;
—
прием еды желательно выполнять маленькими порциями и не реже пяти раз в день;
—
для улучшения результата рекомендованы физические нагрузки.
Разновидности
Программа «Шесть лепестков» — это шесть дней монодиеты со сбалансированным рационом. Благодаря однокомпонентным продуктам в питании организм недополучает другие ингредиенты, запуская процесс расщепления собственных жиров. Прием однообразной пищи в течение суток работает так, что организм берет необходимое количество микроэлементов из похожих продуктов, а далее «перерабатывает» их впустую, активируя режим похудения. Примечательно, что такая функция работает только в течение 24 часов.
16 сентября 2021, 20:14ЗОЖ
Белковая диета: ее влияние на организм, как похудеть и что не нужно есть
Другие вариации «цветочной» диеты зависят от добавочных дней: семь, девять или 13 «лепестков». Например, часто рекомендуется добавить седьмой, разгрузочный день.
Если организм хорошо переносит такой формат питания, то можно его увеличить до 13 дней. То есть шесть дней основной диеты, далее разгрузочный день и снова шестидневная диета.
Противопоказания
Система питания «Шесть лепестков» имеет ряд противопоказаний:
—
беременность и грудное вскармливание;
—
возраст до 18 лет;
—
различные хронические заболевания или патологии таких органов, как печень, почки, сердце, желудок, кишечник, щитовидная железа и так далее;
—
острые инфекции в организме и ослабленный иммунитет;
—
лечение гормональными препаратами или химиотерапия;
—
низкий уровень гемоглобина в крови и другое.
Плюсы и минусы
© Depositphotos / Ai825Фрукты
© Depositphotos / Ai825
Фрукты
«Цветочная диета» не панацея, если в одних случаях она может принести пользу, то в некоторых других способна причинить неудобства и даже вред, если соблюдать ее неправильно. Рекомендуется здраво оценить все достоинства и недостатки программы монопитания вместе с врачом, прежде чем приступать к похудению с помощью этой диеты.
Плюсы | Минусы |
Активируется процесс «очищения» — из организма выводятся токсины и шлаки. | Разбалансированность диеты из-за поступления однотипных продуктов в течение дня. |
Содержание меню меняется каждый день. | Однообразный рацион в течение дня. |
Высокий шанс снизить массу тела при небольшой продолжительности диеты. | Ощущение слабости в дни приема белковых продуктов. |
Диета не предполагает изнуряющего голодания. | Превышение рекомендованных врачами показателей снижения веса в сутки (не более 150 граммов жира, в то время как «лепестковая» диета обеспечивает более стремительную потерю лишних граммов). |
Простой процесс приготовления блюд. | |
Возможность индивидуального составления меню. | |
Присутствие психологического момента: мотивация и процесс игры благодаря наглядности (картинка цветка). | |
Доступность продуктов и невысокие затраты на блюда. |
14 сентября 2021, 15:08ЗОЖ
Диета для долголетия и стройности: японская практика
Рацион питания
Главный принцип диеты — правильное чередование белков и углеводов. Разрешенные продукты в программе принимаются в пищу в определенном порядке, способствуя интенсивному жиросжиганию. Кроме того, рацион предполагает полный отказ от сладкого, жареного и сильно соленого, что значительно снижает нагрузку на организм.
Что можно?
Таблица разрешенных продуктов во время диеты «Шесть лепестков»
Категория продуктов | Разрешено |
хлебобулочные изделия | хлеб с отрубями и цельнозерновой, хлебцы |
мясо и птица | курица: грудка, бедро, филе |
крупы и каши | овсяная, гречневая, манная, перловая, пшеничная, ячменная, кус-кус, булгур и рис (белый и бурый) |
молочная и кисломолочная продукция | молочная и кисломолочная продукция |
рыба и морепродукты | все виды рыбы, приготовленные разрешенным в диете способом (варка, тушение, запекание) |
сладости | мед |
овощи и зелень | почти все виды овощей, в том числе огурцы, помидоры, морковь, лук, картофель, капуста, кабачки, баклажаны, чеснок, зелень |
фрукты | почти все виды фруктов, кроме дыни, винограда, бананов |
напитки | чистая вода, иногда — зеленый чай без сахара |
© Depositphotos / brickrenaДевушка пьет зеленый чай
© Depositphotos / brickrena
Девушка пьет зеленый чай
Что нельзя?
Таблица запрещенных продуктов во время диеты «Шесть лепестков»
Категория продуктов | Запрещено в любом количестве |
хлебобулочные изделия | пшеничный и черный хлеб, лаваш и вся выпечка |
мясо и птица | все мясо и птица, кроме курицы |
мука и макаронные изделия | пшеничная мука, все виды макарон, вареники, пельмени, оладьи |
крупы и каши | все каши на молоке |
молочная и кисломолочная продукция | вся продукция с повышенной жирностью, а также сгущенное молоко |
рыба и морепродукты | вся вяленая, копченая и соленая рыба |
сладости | любые виды кондитерских изделий |
масла | любой вид масел, в том числе растительные, сливочные и животные |
орехи и сухофрукты | все орехи и сухофрукты, в том числе цукаты |
грибы | все виды грибов: маринованные, сушеные, жареные, замороженные |
фрукты | дыня, виноград, бананы |
овощи | тыква |
напитки | кофе, апельсиновый, вишневый, персиковый и яблочный нектары, все газированные напитки, алкоголь и безалкогольное пиво |
Последовательность дней диеты
По словам нутрициолога, «лепестковая» диета состоит из небольших монодиет, запланированных в определенном порядке. Шесть дней — шесть минипрограмм питания:
1
Первый «лепесток» — рыбный день (разрешены все виды рыбы, морепродукты).
2
Второй «лепесток» — овощной день (разрешены любые овощи, кроме крахмалистых, тыквы, бобовых).
3
Третий «лепесток» — куриный день (в течение дня можно съесть до 500 граммов куриного филе в любом виде).
4
Четвертый «лепесток» — злаковый день (разрешены каши, хлебцы, цельнозерновой хлеб, отруби).
5
Пятый «лепесток» — творожный день (можно употреблять творог жирностью не более пяти процентов, творожные запеканки, нежирный кефир — не более одного стакана).
6
Шестой «лепесток» — фруктовый день (разрешены некрахмалистые несладкие фрукты, ягоды, запрещены дыни, виноград, бананы).
Рыбный
© Depositphotos / keiphotoОтварная рыба
© Depositphotos / keiphoto
Отварная рыба
Полностью рыбный рацион в течение дня. Легкоусвояемый и сытный протеин, полиненасыщенные кислоты и полезные жиры — главные факторы положительного влияния монодиеты на организм. Рыба эффективно помогает в борьбе с лишним весом, особенно в районе талии и бедер, и к тому же служит хорошим началом для изменений в привычном меню.
Овощной
День, в котором главная роль отдается овощам. В организм поступает большое количество клетчатки, которая служит основным компонентом насыщения и активатором очищения кишечника от токсинов. При этом рацион содержит малое количество калорий, что только положительно сказывается на общем состоянии организма. Медленные углеводы, входящие в состав овощей, запускают процесс жиросжигания за счет того, что в рационе отсутствуют белки. На этом этапе уже можно заметить первые изменения в массе тела.
© Depositphotos / pathastingsОвощи, приготовленные на пару
© Depositphotos / pathastings
Овощи, приготовленные на пару
Куриный
Третий день диеты включает только блюда из птицы. Куриное мясо восполнит белковые запасы и поможет укрепить мышцы, поэтому особенно полезно дополнять диету физическими упражнениями.
Злаковый
Полезные крупы и цельнозерновой хлеб обладают внушительным количеством необходимых микроэлементов для организма. Переработка злаков требует больших энергетических ресурсов, что повлечет за собой расход жиров. Правильное приготовление каш с запариванием и минимальной тепловой обработкой поможет сохранить максимальную пользу.
Творожный
© Pixabay / EnotovyjТворог
© Pixabay / Enotovyj
Творог
Пятый день диеты снова предполагает насыщение организма важными минеральными компонентами. Для соблюдения программы подходит только натуральный и свежий творог, именно при таком виде употребления будет отсутствовать чувство голода.
Фруктовый
Сложные углеводы в виде фруктов выполняют роль финальной чистки организма. На этом этапе также работает механизм сжигания жиров во время переработки полисахаридов. Продукты обязательно должны быть свежими и экологически чистыми.
Меню «шестилепестковой» диеты
© Depositphotos / MilanMarkovic Куриное филе
© Depositphotos / MilanMarkovic
Куриное филе
Диета «Шесть лепестков» на шесть дней
Рыбный день | Первый завтрак: любая отварная рыба, несладкий чай. Второй завтрак: запеченный лосось. | Обед: рыбный суп без добавления овощей. | Полдник: любая рыба на пару. | Ужин: горбуша на пару. |
Овощной день | Первый завтрак: морковно-капустный салат. Второй завтрак: винегрет. | Обед: тушеные кабачки и овощной фреш из разрешенных продуктов. | Полдник: любой отварной овощ. | Ужин: брокколи на пару. |
Куриный день | Первый завтрак: вареная грудка и несладкий чай. Второй завтрак: куриное филе на пару. | Обед: куриный бульон и бедро. | Полдник: запеченное бедро. | Ужин: куриное филе на пару. |
Злаковый день | Первый завтрак: пшеничная каша, запаренная водой. Второй завтрак: гречневая каша. | Обед: отварной рис и несладкий чай. | Полдник: ячневая каша. | Ужин: предварительно замоченная овсяная каша. |
Творожный день | Первый завтрак: нежирный творог и несладкий чай. Второй завтрак: зернистый творог. | Обед: нежирный творог. | Полдник: кефир. | Ужин: творожная запеканка. |
Фруктовый день | Первый завтрак: несколько свежих яблок. Второй завтрак: нектарин. | Обед: микс цитрусовых. | Полдник: абрикос. | Ужин: киви и ананас. |
© Pixabay / Enotovyj Крупы
© Pixabay / Enotovyj
Крупы
«Важно соблюдать следующие ограничения: белковые продукты (курица, рыба, творог) — не больше 500 граммов в день, растительные продукты (овощи, фрукты) — не более 1,5 килограмма в день, крупы — не более 200-400 граммов в день. Можно приправлять готовые блюда небольшим количеством соли, натуральными специями, зеленью (укропом, петрушкой, кинзой, базиликом)», — уточнила нутрициолог.
Рецепты
© РИА Новости / Вера КостамоЗапеченое блюдо
© РИА Новости / Вера Костамо
Запеченный минтай
Категория
Основное блюдо
Кухня
Русская
Сложность
Легко
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты
200 г
минтай
по вкусу
соль, перец
по вкусу
зелень: укроп и петрушка
Приготовление
1
Потрошеную рыбу натереть небольшим (минимальным) количеством соли и перца.
2
Запекать в фольге с петрушкой и укропом при температуре 200 градусов в течение 20 минут.
На четвертый день диеты можно приготовить простые, но полезные гречневые котлеты.
© РИА Новости / Павел ЛисицынГречневая крупа
© РИА Новости / Павел Лисицын
Гречневая крупа
Гречневые котлеты
Категория
Основное блюдо
Кухня
Русская
Сложность
Легко
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты
100 г
гречневая крупа
по вкусу
соль
по вкусу
зелень: укроп, петрушка или орегано
Приготовление
1
100 граммов гречки промыть, запарить кипятком с добавлением минимального количества соли, оставить остывать до комнатной температуры.
2
После добавить к гречке зелень (орегано, петрушку, укроп) и измельчить в блендере, сформировать котлеты.
3
Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Правила выхода из диеты
Оценка результата — первое, что нужно сделать по окончании диеты. Помогло ли дробное питание прийти в форму, как чувствует себя организм, получилось ли достичь необходимой цифры на весах — на эти и другие вопросы необходимо дать конкретные ответы. Но независимо от того, что дала диета, стоит придерживаться нескольких правил по плавному выходу из нее:
—
не рекомендовано сразу начинать употребление вредных, жирных или сладких продуктов, которые были запрещены во время программы. Желательно несколько дней питаться теми же продуктами, которые были разрешены;
—
смешивание разных по своему химическому составу ингредиентов стоит выполнять постепенно;
—
не рекомендуется прекращать физические нагрузки для поддержания и закрепления хорошего результата.
9 сентября 2021, 20:21
Все о диетах для похудения: виды, эффективность, противопоказания
Результаты
Любая диета — это инструмент для достижения личных целей и как итог — результатов. А они, в свою очередь, могут быть разными, например, самая классическая — похудеть, или духовная — перебороть себя и развить собственную силу воли. Формат и качество результата напрямую зависит от того, что преследует человек, прибегая к особому режиму питания.
На сколько можно похудеть?
В отзывах многие похудевшие уверяют, что диета позволяет скинуть до 800 граммов в день. В среднем программа питания Анны Юхансон избавляет от лишнего веса в пределах двух-пяти килограммов всего за неделю. Зафиксированы случаи, когда удавалось достигнуть отметки минус 15 килограммов, но это скорее исключение, чем правило. Потеря массы тела напрямую зависит от изначального веса и особенностей организма (метаболизма и прочего), поэтому результаты крайне индивидуальны.
1 октября 2021, 18:27
Гречка с кефиром: врачи рассказали о плюсах и минусах популярной диеты
Мнение эксперта
Как утверждает эксперт Ирина Юзуп, диета «Шесть лепестков» считается облегченным вариантом монодиеты, но она может стать причиной сильного стресса для организма, который ежедневно испытывает потребность в питательных веществах. При наличии проблем со здоровьем необходимо проконсультироваться со специалистом.
«Стресс для организма минимизируется за счет того, что диета «Шесть лепестков» разбита на однодневные монодиеты. Однако прибегать к ней стоит не чаще одного раза в 6-12 месяцев,» — прокомментировала нутрициолог.
Чтобы вес не вернулся на прежнюю позицию, нужно выходить из диеты постепенно, вводя в рацион после фруктового дня овощи, кисломолочные продукты с низким процентом жирности, а также диетическое мясо. Кроме того, можно употреблять продукты, разрешенные на диете «Шесть лепестков», комбинируя их между собой.
25+ рецептов ужина с высоким содержанием белка для похудения
Пропустить слайды галереи
Цыпленок, пармезан и перец, фаршированный киноа
Приготовьте сытное и здоровое блюдо с помощью этих рецептов ужина с высоким содержанием белка. Каждый ужин содержит не менее 15 граммов белка на порцию, так что вы будете чувствовать себя сытым. Вы также почувствуете себя сытым благодаря высокому содержанию клетчатки в этих рецептах, которая является важным питательным веществом, если вы хотите похудеть. Такие рецепты, как фаршированный перец с курицей, пармезаном и лебедой и батат, фаршированный чили, вкусны, содержат мало калорий и могут помочь вам достичь ваших целей в области питания.
Начать слайд-шоу
1 из 26
Креветки, глазированные перцем, с овощами и орзо
Креветки, глазированные перцем, с овощами и орзо
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
4 , креветки приправлены смесью острых специй и подаются с цуккини, перцем и цельнозерновыми орзо для вкусного и легкого ужина, который готовится всего за 30 минут. Креветки и овощи готовятся в одной и той же сковороде, поэтому их легко очистить.
Реклама
Реклама
2 из 26
Цыпленок, пармезан и перец, фаршированный киноа
7221547.jpg
Посмотреть рецепт Курица с низким содержанием глютена открывается в новой вкладке
3 900 с этими сырными фаршированными перцами с курицей и лебедой. Подавайте с салатом для здорового ужина, который также легко приготовить.
3 из 26
Тыква-спагетти, фаршированная пиццей
Тыква-спагетти, фаршированная пиццей
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Пропустите тесто и положите начинку для пиццы в лодочки для спагетти и тыквы, чтобы приготовить веселый и полезный ужин, который понравится всей семье. Нам нравится сочетание грибов, болгарского перца, пепперони и моцареллы, но не стесняйтесь смешивать их с вашими любимыми ингредиентами для пиццы. Например, вы можете добавить немного нарезанной вареной брокколи или добавить оливки или нарезанные сердцевины артишоков. И, конечно же, вы можете отказаться от пепперони, чтобы сделать блюдо вегетарианским. Завершите трапезу простым салатом.
Реклама
4 из 26
Паста для соуса со шпинатом и артишоками
89723.jpg
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Если вы когда-нибудь хотели приготовить дип из теплого шпината и артишоков , эта кремовая паста для вас. И вот что почти так же хорошо, как вкус этого утешительного блюда: тот факт, что этот полезный ужин готовится всего за 20 минут.
5 из 26
Батат, фаршированный чили
7222755.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Сладкий картофель прекрасно сочетается с этим простым рецептом чили. Добавьте еще один перец чипотле, если вы хотите оживить этот полезный рецепт сладкого картофеля.
6 из 26
Куриный суп быстрого приготовления с корнеплодами и ячменем
7222766.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке бульона, а косточки легко удаляются после варки. Этот полезный куриный суп можно приготовить в мультиварке или скороварке.
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 26
Запекать палтус с брюссельскими капустами и квиноа
7222786.jpg
Рецепт просмотра Эта ссылка укрывает в новой вкладке
Fish Plus Plus Plus? Это кажется замысловатым, но этот полезный ужин готовится всего за 30 минут.
8 из 26
Гуляш быстрого приготовления
7459537.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Ваш мультиварка (или другая мультиварка) сокращает время приготовления этого рецепта тушеной говядины по-венгерски. Этот гуляш быстрого приготовления, пикантное блюдо, приправленное тмином и копченой паприкой, подается с цельнозерновой яичной лапшой, которая готовится, пока ваша мультиварка творит чудеса. Это комфортная еда в лучшем виде!
9 из 26
Запеканка «Неряшливый Джо»
7459011.jpg
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Нравится «Неряшливый Джо»? Тогда вам понравится этот рецепт запеканки «Неряшливый Джо». Этот ужин для детей имеет классический вкус небрежного Джо, который любят дети, а родителям понравятся все овощи, которые упакованы, чтобы сделать его здоровым блюдом.
Реклама
Реклама
Реклама
10 из 26
Cheesy Chipotle-Cauliflower Mac
5633962. jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Вы едва заметите цветную капусту в этой приятной пасте, приготовленной на сковороде, — она протерта и смешана со сливочно-сырным соусом.
11 из 26
Миски для куриного хумуса
8373215.jpg
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Пряный цыпленок на этих мисках быстро готовится с помощью гриля. Подавайте с теплым питой из цельнозерновой муки, чтобы на дне тарелки остался лишний хумус.
12 из 26
Креветки карри с цветной капустой и нутом
55
.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке , а креветки и нут добавляются ближе к концу времени приготовления. Поданное с коричневым рисом басмати и посыпанное кинзой и арахисом, это блюдо вызовет восторг у любого, кто его съест!
Реклама
Объявление
Объявление
13 из 26
Гирос из говядины с соусом цацики
5604266. jpg
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке, жаркое из жареного мяса по-гречески
Тонкое 900 подается на лаваше с огуречно-йогуртовым соусом. В этом рецепте нежирный говяжий фарш приправляется орегано и майораном, выдавливается в форму для хлеба, запекается и нарезается тонкими ломтиками, чтобы заполнить лаваш.
14 из 26
Калифорнийские бургеры из индейки и запеченный картофель фри из сладкого картофеля
6854594.jpg
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Этот рецепт бургера с индейкой вдохновлен опцией сети In-N-Out Burger на Западном побережье. в чек с оберткой из салата вместо булочки. Картофель фри запекается, пока вы готовите гамбургеры, так что весь этот полезный ужин будет готов менее чем за 30 минут.
15 из 26
Суп для лазаньи
Суп для лазаньи
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Этот быстрый и полезный рецепт супа для лазаньи имеет все утешительные вкусы классической лазаньи с большим количеством помидоров, итальянской колбасой из индейки и лапшой для лазаньи, разбитой на кусочки размером с укус. Ложка сыра рикотта, смешанная с моцареллой и пармезаном, придает сливочный завершающий штрих. Подавайте суп с зеленым салатом и хрустящим хлебом, чтобы съесть то, что осталось в тарелке, и приготовить легкий полезный ужин менее чем за 30 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
16 из 26
Хрустящие рыбные тако, жареная в духовке,
55444330.JPG
Рецепт View This Link Opens на новой вкладке
Fish Sacos. . Многие ресторанные варианты жарят во фритюре, но наша техника включает в себя покрытие рыбы панировкой из цельного зерна с приправами и легкое сбрызгивание кулинарным спреем перед запеканием на решетке до золотистого цвета. В результате получается хрустящая корочка снаружи с влажной и слоеной рыбой внутри.
17 из 26
Запретный рис и салат из стейка с белым кимчи
7680763.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке жареный лук-шалот и лимонный сок придают ему аромат. Запретный рис придает этому пикантному блюду больше цвета и питательности. 18 из 260003
Так как охлажденные свежие макароны готовятся намного быстрее, чем сухие макароны, это итальянское блюдо из макарон будет на столе очень вкусным! Путтанеска, традиционно приготовленная из помидоров, оливок, каперсов, анчоусов и чеснока, преображается креветками для дополнительного белка и сердцевинами артишоков, чтобы увеличить количество овощей (и клетчатки!). Если вы не можете найти замороженные сердцевины артишоков, замените их консервированными сердцевинами артишоков.
Реклама
Реклама
Реклама
19 из 26
Фрикадельки из индейки с лингвини и соусом из свежих помидоров
6659904.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке , чеснок, специи и немного сыра пармезан для влажных, вкусных фрикаделек, в которых больше клетчатки и меньше насыщенных жиров, чем в традиционной версии из говядины и свинины. Подавайте эти вкусные фрикадельки с макаронами из цельного зерна со свежим томатным соусом, чтобы сытно дополнить спагетти и фрикадельки, а остатки сохраните для бутербродов.
20 из 26
Средиземноморские равиоли с артишоками и оливками
66
.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке полезный ужин на столе за 15 минут. Ингредиенты, такие как вяленые помидоры с маслом, соленые оливки Каламата и поджаренные кедровые орехи, помогают быстро создать насыщенный вкус. Если вы не можете найти замороженные артишоки, замените банку на 15 унций (только обязательно слейте воду и хорошо промойте их).
21 из 26
Миски для фахита с курицей на листах
6859259.jpg
Просмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке жареная капуста, сладкий перец и черная фасоль. Курица, фасоль и овощи готовятся на одной сковороде, так что этот полезный ужин легко приготовить, а убирать тоже несложно.
Реклама
Реклама
Реклама
22 из 26
Жареная свиная вырезка по-итальянски с овощами и киноа
6895194.jpg
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке свинину накануне вечером или приготовьте ее, прежде чем отправиться на работу утром. Затем, когда вы вернетесь домой, вам останется только пожарить свинину с овощами и приготовить киноа для этого легкого здорового ужина. По этому рецепту получается больше киноа — используйте остатки в качестве основы для легких ланчей, салатов и жаркого в конце недели.
23 из 26
Бургеры с фасолью кинзы и сливочным салатом из авокадо и лайма
5969627.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Сделайте свой бургер легче! Котлеты из фасоли содержат меньше насыщенных жиров и больше клетчатки, чем котлеты из говядины. Они также дешевле и их легче готовить в помещении, и мы обещаем, что они будут такими же вкусными, особенно с аппетитной сливочной капустой сверху.
24 из 26
Skillet Chili Mac
6885391.jpg
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Побланос добавляет пикантности этому рецепту макарон с чили. Если это не ваша тема, добавьте зеленый болгарский перец, чтобы смягчить остроту в этом простом блюде из макарон, в котором макароны с сыром и чили превращаются в очень сытный ужин на сковороде. 25 из 260003
В этом здоровом варианте рецепта энчилады из индейки мы начиняем все это жареным перцем поблано, а не тортильями, чтобы добавить к этому блюду дополнительную порцию овощей. Если вы не можете найти перец поблано, вы можете заменить его зеленым сладким перцем.
26 из 26
Запеканка из энчилада с сырной говядиной
6895192.jpg
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке повторно кормление теплоискателей. Быстрый и простой рецепт ужина дает дополнительный сырный соус — приберегите его, чтобы позже на неделе приготовить макароны и сыр с цветной капустой и брюссельской капустой (см. «Сопутствующие рецепты») или подавайте его с тушеными овощами, такими как брокколи, для легкого приготовления. Гарнир.
Галерея повторов
Поделиться галереей
Впереди
Поделиться галереей
15+ рецептов летнего ужина с высоким содержанием белка для похудения
Пропустить слайды галереи
Противень с курицей не менее 14 мисок фахита
протеина на порцию, эти сытные и ароматные летние обеды всегда придутся по вкусу.
В каждом рецепте мало калорий, много клетчатки и овощей, так что вы сможете насладиться вкусом лета, одновременно достигая своих целей в области питания. Такие рецепты, как миска фахита с курицей в листовой сковороде и путтанеска с креветками на сковороде, — любимые блюда, к которым вы будете возвращаться снова и снова.
Начать слайд-шоу
1 из 20
Лимонная сливочная паста с креветками
6610048.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Йогурт прекрасно заменит сливки в соусе для этого простого рецепта пасты. Просто подогрейте йогурт (не кипятите) и добавьте немного воды от варки пасты, чтобы разбавить его. Лимон и свежий базилик украшают пасту из цельнозерновой муки и дополняют креветки в этом рецепте быстрого ужина.
Реклама
Реклама
2 из 20
Чаши для фахита с курицей на листах
6859259.jpg
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке курица с жареной капустой, болгарским перцем и черной фасолью. Курица, фасоль и овощи готовятся на одной сковороде, так что этот полезный ужин легко приготовить, а убирать тоже несложно.
3 из 20
Кобб-салат с креветками и дижонской заправкой
6774311.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Мы заменили курицу креветками в этом восхитительном и легком варианте классического салата Кобб. На приготовление этого сытного салата уходит всего 20 минут, поэтому он идеально подходит для ужина в будний день, но при этом достаточно элегантен, чтобы подавать его гостям.
Реклама
4 из 20
Креветка Путанеска
56
.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке стол быстро разделился! Путтанеска, традиционно приготовленная из помидоров, оливок, каперсов, анчоусов и чеснока, преображается креветками для дополнительного белка и сердцевинами артишоков, чтобы увеличить количество овощей (и клетчатки!). Если вы не можете найти замороженные сердцевины артишоков, замените их консервированными сердцевинами артишоков.
5 из 20
Салат из рубленых кобб со сливочно-чесночной заправкой
Салат из рубленых кобб со сливочно-чесночной заправкой
Кредит: Джой Ховард использует купленный в магазине хрустящий нут для более низкого содержания насыщенных жиров и меньшего времени на приготовление. Использование свежих трав, ярких цитрусовых и сливочной основы из йогурта и майонеза для заправки придает ему пикантный вкус.
6 из 20
Хрустящие рыбные тако, обжаренные в духовке
5544330.jpg
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Рыбные тако – это сытное блюдо, которое понравится всей семье. Многие ресторанные варианты жарят во фритюре, но наша техника включает в себя покрытие рыбы панировкой из цельного зерна с приправами и легкое сбрызгивание кулинарным спреем перед запеканием на решетке до золотистого цвета. В результате получается хрустящая корочка снаружи с влажной и слоеной рыбой внутри.
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 20
Салат из пашины с перцем чили
7799192. jpg
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке вдохновляющий рецепт салата. Если вы делаете заправку во время маринования стейка, это блюдо готовится быстро.
8 из 20
Запеченная курица со спаржей
Запеченная курица со спаржей
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
В этом рецепте с курицей и спаржей мы используем один противень, чтобы быстро приготовить ужин, включая овощи. Тонкое отбивание курицы помогает ей быстро приготовиться вместе с морковью и картофелем, а спаржа завершает блюдо. Это рецепт быстрого ужина, к которому вы будете возвращаться снова и снова.
9 из 20
Куриные фахитас на листах
Куриные фахитас на листах
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Одного противня достаточно, чтобы приготовить эти пикантные фахитас с курицей. Их легко и быстро сделать, а убрать еще быстрее!
Реклама
Реклама
Реклама
10 из 20
ОГРОЖНЫЕ КРИМПЫ И ПЕСТО BUDDHA BOWS
ОГРОЖНЫ красиво и готовится не более 30 минут. Другими словами, это самый простой ужин в будний день. Не стесняйтесь добавлять дополнительные овощи и заменять креветки курицей, стейком, тофу или эдамаме.
11 из 20
Чипотле с куриным буррито и киноа
Чипотле с куриным буррито с киноа
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Этот рецепт буррито со вкусом чипотле еще лучше, чем еда на вынос, и так же быстр. Добавление в него овощей и использование киноа вместо риса добавит питательных веществ для здорового ужина.
12 из 20
Салат «Зеленая богиня» с нутом
4538536.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
В этом рецепте салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и нута полезная заправка «Зеленая богиня» готовится из авокадо, пахты и трав. Дополнительная заправка очень вкусна с овощами на гриле.
Реклама
Реклама
Реклама
13 из 20
Black Bean-Quinoa Bowl
Черно-псевдооте обычных отличительных черт салата тако, за исключением жареной миски. Мы добавили пико де галло, свежую кинзу и авокадо, а также легкую заправку из хумуса, которую можно полить сверху.
14 из 20
Креветки, глазированные перцем, с овощами и орзо
Креветки, глазированные перцем, с овощами и орзо
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке со смесью острых специй и подается с цуккини, перцем и цельнозерновыми орзо для вкусного и легкого ужина, который готовится всего за 30 минут. Креветки и овощи готовятся в одной и той же сковороде, поэтому их легко очистить.
15 из 20
Куриные тако на гриле с кремом из капусты и лайма
6569083.jpg
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке красочный овощной салат и простая смесь сметаны, сока лайма и кинзы. Курица готовится на сковороде-гриль, поэтому эти аппетитные куриные тако станут отличным 25-минутным ужином в будние дни круглый год.
Реклама
Реклама
Реклама
16 из 20
Поке с креветками
5486593. jpg
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Не любите сырую рыбу? Нет проблем — этот рецепт поке (произносится как поке-ай) заменяет приготовленные очищенные креветки. Это быстрое вегетарианское блюдо включает в себя приправленный коричневый рис, который содержит большое количество клетчатки.
17 из 20
Буррито со стейком
Буррито со стейком на вынос
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Вот буррито, вдохновленный супер-буррито из Сан-Франциско, в который входят мясо, бобы, рис, сыр, гуакамоле и сальса. Мы сделали эту домашнюю версию немного проще в приготовлении и намного полезнее с коричневым рисом, цельнозерновыми лепешками и более разумным размером порции. Мы рекомендуем завернуть его в фольгу — это традиционный способ подачи, — чтобы вы могли взять буррито и съесть его, не разваливаясь, отклеивая фольгу на ходу. Подавать с холодным пивом и салатной капустой, заправленной уксусом.
18 из 20
Летний кукурузный суп с тортильей
6450373.jpg
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Воспользуйтесь местной свежей кукурузой и приготовьте этот 40-минутный рецепт летнего супа в мексиканском стиле. Он покрыт сливочными ломтиками авокадо и хрустящими кукурузными лепешками, но вы можете сделать его на следующем уровне, добавив ложку обезжиренного простого йогурта, немного тертого чеддера и / или нарезанного зеленого лука.
Реклама
Реклама
Реклама
19 из 20
Средиземноморская курица и орзо в мультиварке
Средиземноморская курица и орзо в медленноварке
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке яркие ароматы Средиземноморья, такие как лимон и оливки. Этот простой рецепт готовит полноценную и сытную еду; просто добавьте зеленый салат.
20 из 20
Пожарная часть Энчиладас
5178188.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Наш взгляд на это популярное мексиканское блюдо, безусловно, вас не разочарует. Этот рецепт, богатый белком и простой в приготовлении, является идеальным решением для ужина.
Галерея повторов
Поделитесь галереей
Впереди
Поделитесь галереей
12 быстрых и простых низкоуглеводных блюд с высоким содержанием белка
Если вы ищете быстрые и простые блюда с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, которые помогут вам похудеть и оставайтесь на пути к своим целям в фитнесе, вы только что их нашли. Это коллекция очень простых рецептов полезных для здоровья блюд на ужин, обед и несколько на завтрак.
Как вы, возможно, знаете, я около трех лет пыталась похудеть после рождения ребенка. Некоторые женщины после родов просто отряхиваются и становятся похожими на Жизель. Только не это красивое лицо. Он был круглым и пухлым и долгое время имел двойной подбородок. Также появилась резистентность к инсулину, которая была новой и довольно пугающей.
Больше нет, ребята. Уже нет. Я потеряла большую часть веса, теперь я почти достигла своего дородового веса, и я так этому рада, что буквально чувствую, как груз сваливается с моих плеч. Соблюдение диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов и отказ от глютена и молочных продуктов определенно помогли больше всего, поэтому я хотел поделиться некоторыми блюдами для похудения, которые мне нравятся, которые помогли мне, и я до сих пор регулярно ем. Потому что, как только вы похудеете, это еще не конец. Вы не можете просто начать есть панна котту и тирамису, как вы никогда не учились на своих ошибках. Вы продолжаете питаться здоровой пищей, продолжаете гулять и высыпаетесь.
Теперь эти блюда с высоким содержанием белка, они не все безмолочные, но все они вкусные, и вы можете приготовить их либо в воскресенье, либо за 15-20 минут в течение недели.
Если вы никогда не ели рис из цветной капусты и думаете, что это отстой, этот рецепт изменит ваше мнение. Он пикантный, очень простой в приготовлении и очень вкусный! Рецепт здесь.
- Готово через: 20 минут | Порции: 2
- Ккал: 443 | Белок: 28 г | Углеводы: 18 г | Волокно: 7 г | Жир: 31 г
Этот рецепт готовится за 15 минут. Ингредиенты включают замороженные креветки, чеснок, брокколи, болгарский перец, соус тамари и измельченные хлопья красного перца. Так легко и так хорошо! Рецепт здесь.
- Готово через: 15 минут | Порции: 2
- Ккал: 289 | Белок: 33 г | Углеводы: 19 г | Волокно: 6 г | Жир: 10г
Или кальмары, пока не знаю чем отличается и есть разница или нет. Я точно знаю: это вкусно, готовится 15 минут, и это нужно попробовать. Ингредиенты включают кальмары, чеснок, томатную пасту, оливки и сыр пармезан. Рецепт здесь.
- Готово через: 15 минут | Порции: 1
- Ккал: 610 | Белок: 49 г | Углеводы: 22 г | Волокно: 4 г | Жир: 36 г
Ингредиенты для этого простого и быстрого обеда с низким содержанием углеводов включают креветки, брокколи, чеснок и сливочный сыр. Рецепт здесь.
- Готово через: 15 минут | Порций: 2
- Ккал: 381 | Белок: 26 г | Углеводы: 16 г | Волокно: 4 г | Жир: 25 г
Я отношу это к категории завтраков, но этот супер вкусный рецепт тунца с высоким содержанием белка хорош в любое время дня. Это очень легко сделать, и это идеальная идея для приготовления еды! Чтобы сделать еще меньше углеводов, исключите овес и, если хотите, морковь. Рецепт здесь.
- Готово через: 25 минут | Порций: 4
- Ккал: 125 | Белок: 13 г | Углеводы: 4 г | Клетчатка: 1 г | Жиры: 6 г
Это один из рецептов, которые я регулярно готовлю уже, наверное, 6 с лишним лет! В нем всего 5 ингредиентов: помидоры, чеснок, креветки, укроп и оливковое масло (а также соль, если необходимо), он богат белком и очень вкусный. Обязательно используйте спелые и сочные помидоры или используйте томатный соус, если у вас нет свежих помидоров. Рецепт здесь.
- Готово через: 15 минут | Порции: 2
- Ккал: 445 | Белок: 54 г | Углеводы: 16 г | Волокно: 3 г | Жир: 18 г
Эти вкусные миски для приготовления пищи с греческими фрикадельками, чесночным соусом и томатно-огуречным салатом требуют немного больше усилий и времени, но если вы сделаете фрикадельки заранее, все остальное серьезно займет максимум 10 минут. Рецепт здесь.
- Готово через: 40 минут | Порций: 4
- Ккал: 532 | Белок: 39г | Углеводы: 12 г | Волокно: 3 г | Жир: 37 г
Это очень вкусный, быстрый и простой рецепт обеда с низким содержанием углеводов, который вам захочется готовить снова и снова. Состав: куриная грудка, капуста, чеснок, соус тамари и морковь. Рецепт здесь.
- Готово через: 20 минут | Порции: 2
- Ккал: 474 | Белок: 43 г | Углеводы: 25 г | Волокно: 9 г | Жиры: 24 г
Понятно, это очень простой рецепт, но он действительно хорош. А если вы сварите яйца и приготовите куриную грудку, вы быстро приготовите это на обед или даже на ужин. Состав: курица, яйца, авокадо, шпинат, помидоры, огурцы, оливки. Рецепт здесь.
- Готово через: 10 минут | Порции: 1
- Ккал: 635 | Белок: 44 г | Углеводы: 22 г | Клетчатка: 12 г | Жир: 43 г
Вам нужно сделать это, если у вас в холодильнике есть остатки курицы. Это в значительной степени остаточный рецепт, что означает: я достаю все, что есть в холодильнике, к концу недели и готовлю еду. Это серьезно, настолько хорошо, что заслуживает своего маленького уголка в Интернете. Состав: цветная капуста, куриное филе, соус песто, чеснок. Рецепт здесь.
- Готово через: 15 минут | Порций: 2
- Ккал: 488 | Белок: 35 г | Углеводы: 19 г | Волокно: 4 г | Жир: 32 г
Этот рецепт полезного говяжьего фарша, очень вкусный и острый, идеально подходит для ужина в будние дни. Ингредиенты включают капусту, говяжий фарш, соус тамари и чеснок. Рецепт здесь.
- Готово через: 20 минут | Порции: 3
- Ккал: 357 | Белок: 26 г | Углеводы: 11 г | Волокно: 3 г | Жир: 24 г
Эти фрикадельки так просто приготовить и они такие вкусные! Подавайте их с рисом из цветной капусты, zoodles или салатом для вкусного низкоуглеводного ужина, богатого белком. Рецепт здесь.
- Готово через: 20 минут | Порций: 2
- Ккал: 328 | Белок: 30 г | Углеводы: 2 г | Волокно: 0 г | Жир: 22 г
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
10 минут
Общее время
20 минут
Ингредиенты
Для фрикаделек из индейки
- 8 унций / 220 г фарша из индейки
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 2 ст.л. базилика, нарезанного
- 2 ст. л. цуккини, натертых
- 2 ст. л. сыра моцарелла, тертого
- 1 чайная ложка зеленого песто
- соль и перец по вкусу
Инструкции
- Смешайте все ингредиенты в миске до однородности. Сформируйте руками фрикадельки размером с грецкий орех.
- Готовьте на сковороде с антипригарным покрытием, налейте немного жира и накройте крышкой.
- Через 4-5 минут перевернуть на другую сторону. Вы также можете выбрать приготовление сторон.
- Подавайте с салатом, рисом из цветной капусты или зудлером для полноценного обеда с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов!
Примечания
Оригинальный рецепт в Homemade Mastery.
Информация о питании:
Выход:
2
Размер порции:
1
Количество на порцию:
Калорийность: 328 Всего жиров: 22 г Насыщенных жиров: 6 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 13 г Холестерина: 123 мг Натрия: 300 мг Углеводов: 2 г Волокна: 0 г Сахаров: 0 г Белков: 30 г
Надеюсь, вы нашли новые идеи для своего плана диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Дайте мне знать, если вы пробовали какие-то рецепты, и как они вам понравились!
Вам также может понравиться
- Как я похудел на 15 фунтов благодаря резистентности к инсулину
- 22 рецепта курицы с низким содержанием углеводов, которые стоит попробовать на этой неделе
- 11 полезных рецептов из консервированного тунца
21 рецепт с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, который вам обязательно нужно попробовать!
Если вы ищете здоровую и легкую пищу, чтобы оставаться здоровым в течение всего дня, обязательно ознакомьтесь с этими вкусными и вкусными рецептами с высоким содержанием белка и низким содержанием жира . Эти рецепты блюд с высоким содержанием белка помогут вам похудеть быстрее и здоровее!
Я всегда знаю, что вы ищете здоровую пищу с низким содержанием углеводов или жиров или продукты, которые поддерживают ваше здоровье и могут легко быстро похудеть, верно? Здесь я поделюсь некоторыми аппетитными и рецептами с высоким содержанием белка для похудения , которые содержат не только белковые продукты, но и продукты с низким содержанием жира. Если вы пытаетесь похудеть и начать тренироваться каждый день. Ваше тело нуждается в здоровой и белковой пище для поддержания баланса. Эти рецепты ждут, чтобы удовлетворить ваши потребности.
Эти удобные продукты и белковые рецепты действительно легко приготовить из нескольких простых ингредиентов, и они готовятся всего за 30 минут или меньше. Вы также можете регулярно добавлять эти рецепты в свою кето-диету. Кроме того, я поделился в своем блоге идеями кето-питания на 7 дней, которые могут вам очень помочь. Поэтому, пожалуйста, не тратьте свое время; давайте перейдем к этим рецептам и наслаждайтесь едой с друзьями и семьей.
21. Фрикадельки из индейки – Низкокалорийные блюда с высоким содержанием белка
Фрикадельки из индейки готовятся из фарша постного мяса индейки и других простых ингредиентов. Так вкусно и подавать горячими с любым соусом или любыми блюдами в качестве гарнира. Это одно из моих любимых блюд с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, которое я готовлю для своей семьи почти каждый месяц.
Калории: 102 ккал
Углеводы: 4 г
Жиры: 4 г
Белки: 13 г
Клетчатка: 1 г
Получите рецепт здесь.
Реклама еды от
Связанный: Рецепты кето-гарнира
20. Хрустящий тофу во фритюре
Хрустящий тофу — самый простой вариант ужина во фритюрнице для вашей семьи. Этот тофу наполнен вкусным вкусом и готов в течение 30 минут.
Калории: 157 ккал
Углеводы: 9 г
Жиры 6 г
Белки: 17 г
Клетчатка: 1 г
Получите рецепт здесь.
Предлагаемые идеи аэрофритюрницы:
Healthy Air Fryer Веганские рецепты
Weight Watchers Рецепты аэрофритюрницы
Рецепты приготовления курицы во фритюрнице
19. Веганский чизстейк Филадельфия
Этот веганский чизстейк Филадельфии очень вкусный и идеально подходит для здорового обеда или ужина.
Калории : 386 ккал
Углеводы : 35,8 г
Жиры : 4,8 г
Белки: 49,5 г
Получите рецепт здесь.
Похожие салаты:
Рецепты полезных салатов для похудения
Рецепты кето-салатов
Летние рецепты салата для барбекю
Рецепты медового фруктового салата
Кето -яичные рецепты
18. Crockpot Chickeniyki
18. Crockpot Chainy -Teary -Teari -Sitelipaul. Один из лучших легких обедов в мультиварке для приготовления здоровой пищи и занятых семей.
Получите рецепт здесь. Объявление
Рекомендовано: Рецепты кето мультиварки
17. Протеиновые хлопья с низким содержанием углеводов
Чаффи — один из моих лучших рецептов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, который мне нужен на завтрак или перекус. Всего из 5 ингредиентов эта мякина готовится за 10 минут.
Калории: 115 ккал, жиры: 8 г.
Получите рецепт здесь.
Связанный: Рецепты кето-чафл Реклама
16. Куриный суп фахита – Блюда с низким содержанием жира и высоким содержанием белка
Если вы любите супы, вы должны попробовать этот куриный суп фахита в этот праздничный обед. Вкусный, удобный и простой в приготовлении, этот рецепт подается с чипсами из тортильи, авокадо, сметаной и т. д. Я также очень люблю этот суп, и я думаю, что этот суп станет одной из лучших идей для ужина с высоким содержанием белка после его дегустации.
Калорий 164 ккал и жира 3 г
Получите рецепт здесь. Advertisement
Suggested Chicken Ideas:
Keto Chicken Recipes
Instant Pot Chicken Recipes
Tandoori Chicken Recipe
Weight Watchers Chicken Recipes
Dry Chili Chicken Recipe
KFC Chicken Drumsticks Recipe
Chicken And Broccoli Casserole Recipe
15. Веганский перец чили из сладкого картофеля
Этот веганский перец чили из сладкого картофеля представляет собой безмасляный и безглютеновый рецепт, который легко приготовить и полон богатым, уютным вкусом. Для идеальной идеи обеда с низким содержанием жира это было бы лучше всего.
Калории: 227 ккал и жиры: 1 г
Получите рецепт здесь.
Связанные с: Веганские рецепты приготовления еды
14. Торты с тунцом — один из лучших продуктов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира с тунцом и другими простыми ингредиентами. Это одно из идеальных блюд с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, которое можно подавать как на обед, так и на ужин.
Калорий 109,8 и Жир 8,7 г
Получите рецепт здесь.
Рекомендовано: Кето-рыбные рецепты для приготовления еды
13. Кето-черничный смузи
Смузи — это полезный черничный смузи с низким содержанием углеводов. Это один из моих лучших рецептов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, который является идеальным завтраком или закуской!
Получите рецепт здесь.
Похожие смузи:
Кето-ланч
Weight Watchers Рецепты смузи с баллами
Рецепт зеленого смузи
Рецепты полезного смузи в чашке
Рецепт бананового смузи
Рецепт клубничного смузи
рис тоже! Этот рецепт веганского нута быстрого приготовления в горшочках является полностью вегетарианским рецептом карри и утешительным блюдом с большим количеством специй. Вы можете приготовить это карри чана масала и в мультиварке, и в мультиварке!
Получите рецепт здесь.
Рекомендовано: Идеи для вегетарианских блюд
11. Шоколадные энергетические шарики с арахисовым маслом
Шоколадные энергетические шарики с арахисовым маслом не требуют выпечки, их легко приготовить. минут. Вы также можете добавить эти шоколадные шарики с арахисовым маслом в десертную часть ваших низкокалорийных блюд с высоким содержанием белка.
Получите рецепт здесь.
Связанный: Идеи жирных бомб со сливочным сыром и кето
10. Запеченная треска с лимоном и чесноком
Треска с лимоном и чесноком — это вкусный и ароматный ужин, который понравится вашей семье. Вы можете сделать этот рецепт в течение 20 минут. С пикантным лимоном и насыщенным чесночно-масляным соусом получается вкусный рецепт для ужина в будний день!
Калорийность: 198 ккал и жирность: 7 г
Получите рецепт здесь.
Рекомендовано: Рецепты приготовления блюд из лосося
9. Куриное филе, запеченное с горчицей
Горчичный куриный шашлык сочетает в себе два любимых вкуса: мед и горчицу. Такой полезный, вкусный и простой в приготовлении рецепт, которым вы можете наслаждаться регулярно. Это один из лучших хрустящих продуктов с высоким содержанием белка, который также можно использовать в качестве ужина с высоким содержанием белка.
Калории: 412 ккал и жиры: 1 г
Получите рецепт здесь.
Связанный: Рецепты приготовления блюд с высоким содержанием белка
8. Курица в масле в мультиварке
Легкие и полезные рецепты курицы в масле, приготовленные в медленноварке, очень вкусные и вкусные. Этот индийский рецепт быстрого приготовления в горшочках готовит в течение 30 минут в домашних условиях настолько густое, сливочное, насыщенное и аутентичное блюдо, что вы можете подавать его с рисом, роти, пулао и т. д. Этот масляный цыпленок или мург макхани лучше всего подходит для званого обеда в любом случае, попробуйте этот куриный рецепт дома, сегодня, сейчас! Я уже добавил это в свою таблицу рецептов приготовления блюд с высоким содержанием белка.
Получите рецепт здесь.
Рекомендовано: Рецепты мультиварки с высоким содержанием белка
7. Салат с креветками и черной фасолью
Этот салат с креветками и черной фасолью — очень полезная и вкусная еда на обед или ужин. Если вы ищете блюда с высоким содержанием белка для похудения, я думаю, что этот рецепт — хороший вариант для вас. Кроме того, вы можете добавить этот рецепт в свой список рецептов с низким содержанием жира и высоким содержанием белка.
Получите рецепт здесь.
Похожие супы:
Рецепт сливочного сырного супа с брокколи
Рецепты супов для людей, следящих за фигурой, с умными точками
Рецепт супа минестроне
Рецепты кето-супа с баллами
6. Бургер с цукини и индейкой
Бургер с цукини и индейкой — это вкусный и полезный рецепт, который можно легко приготовить и подавать в качестве закуски или основного блюда. Изучив этот рецепт, я считаю, что этот рецепт является одним из лучших закусок с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Главное в этом рецепте — начинки, поэтому, не теряя времени, ознакомьтесь с рецептом и приготовьте.
Калории: 188 ккал и жиры: 10 г
Получите рецепт здесь.
Рекомендуем: Рецепты жареных креветок
5. Тыквенные оладьи
Если вы любите оладьи, обязательно попробуйте этот полезный рецепт тыквенных оладий в этот вечерний перерыв или в осенние дни! Вкусные и воздушные блины идеально подходят для завтрака или перекуса. Это хорошая еда, и ее достаточно, чтобы вы почувствовали себя сытым.
Калории: 127 ккал и жиры: 3 г
Получите рецепт здесь.
Идеи по теме:
Рецепты кето-блинчиков
Кето-рецепты тыквы
Полезные рецепты блинчиков без разрыхлителя или молока
Идеи кето-тыквенного десерта
для закусок или гарниров! Это одно из самых простых низкокалорийных блюд с высоким содержанием белка, которые я когда-либо встречал.
Калории 378 ккал и Жиры 7 г
Получите рецепт здесь.
Рекомендовано: Рецепты с высоким содержанием белка из нута
3. Запеченные куриные грудки, фаршированные шпинатом
Рецепт куриных грудок, фаршированных шпинатом и артишоками, — еще один из моих лучших рецептов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, который делает меня счастливым. Он кето-дружественный и с низким содержанием углеводов, подавайте со сливочным соусом!
Эти куриные грудки сочные и нежные. Сливочный сыр со шпинатом и другие ингредиенты делают этот рецепт таким вкусным для приготовления пищи и здорового питания.
Калорийность: 483 ккал и жир: 14 г
Получите рецепт здесь. Рецепты кето-обеда для похудения очень понравится, попробуйте сейчас!
Калорийность: 112 ккал и Жирность: 1,3 г
Получите рецепт здесь.
Рекомендуем: Рецепты кето-пасты
1. Куриные грудки с лимонным перцем
Куриные грудки с лимонным перцем – нежные, влажные, сочные и ароматные, этот рецепт идеально подходит для ужина в будний день. Сочетание вкуса лимона и других ингредиентов делает вкусный рецепт курицы, который готовится менее чем за 30 минут.
Получите рецепт здесь.
Если вам понравилась эта статья о рецептах с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, поделитесь ею со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest. Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы первым получать все последние статьи на свой мобильный телефон.
ДЕЛИТЬСЯ ЭТО ЗАБОТА!
FACEBOOK | Твиттер | PINTEREST
Вам понравился этот рецепт и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот пин на вашу любимую доску на Pinterest !
15 Легких блюд с высоким содержанием белка для похудения
Когда вы пытаетесь сбросить вес, низкокалорийные продукты будут в вашем рационе в первую очередь. Тем не менее, вы должны стремиться к тем, которые все еще богаты белком и питательными веществами. С учетом сказанного, вот 15 простых высокобелковая пища для похудения для поддержания сытости!
Белок является основным компонентом органов, мышц, кожи и гормонов. Он необходим организму для поддержания и восстановления тканей. Детям, наоборот, это нужно для развития. Согласно исследованиям, это также может помочь вам сбросить калории и жировые отложения, одновременно улучшая мышечную силу.
Диета с высоким содержанием белка также может помочь при артериальном давлении, диабете и других проблемах со здоровьем. Белок делится на 46 граммов для женщин и 56 граммов для мужчин в эталонной суточной норме потребления (RDI). Тем не менее, многие гуру здоровья и фитнеса считают, что вам нужно нечто большее, чтобы работать наилучшим образом.
Содержание
Обеды с высоким содержанием белка для похудения
Можно ли похудеть, употребляя стейки, гамбургеры, сыр и бекон? Диеты Аткинса и зоны, например, представляют собой диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, которые могут быть успешными, если они включают полезные жиры. Однако, прежде чем вы решите попробовать один из них, вы должны взвесить преимущества и недостатки.
Женщинам требуется не менее 50 граммов белка в день, а мужчинам – около 60 граммов. Это будет намного больше, чем при диете с высоким содержанием белка. Бобы, мясо, орехи, злаки, яйца, морепродукты, сыр и вегетарианские источники, такие как соя, также могут помочь вам в здоровом питании. Углеводы, такие как крупы, злаки, фрукты и, возможно, овощи, обычно ограничиваются в этих диетах.
Диета с высоким содержанием белка поможет вам похудеть. Белки должны поступать из постного мяса и молочных продуктов. Я рекомендую вам найти программу, которая включает овощи, чтобы не потерять важные питательные вещества.
Простые в приготовлении блюда с высоким содержанием белка
Этот элемент необходим для подавления чувства голода и создания мышечной массы. Итак, если вам нужна еще одна причина, чтобы потреблять больше пищи с высоким содержанием белка, то это она.
По словам Келли Джонс, RD, CSSD, это вещество помогает восстановить повреждения мышц после тренировок. Это также поддерживает ваш метаболизм в течение дня. Она всегда советует есть много белка, чтобы чувствовать себя сытым.
Вот несколько простых блюд с высоким содержанием белка, которые я рекомендую вам приготовить:
- Веганская зерновая миска с песто
- Противень для мисо с имбирем, темпе
- Салат Whole30 Cobb
- Палео и курица с кунжутом 30 шт.
- Фрикадельки фалафель из индейки с лимонно-йогуртовым соусом
Варианты здорового ужина с высоким содержанием белка
Белок, вероятно, является важным макроэлементом, когда речь идет о здоровом питании. Итак, хотите ли вы похудеть, привести себя в тонус или достичь своих целей по снижению веса. Это также хорошая идея, если вы выбираете блюда с низким содержанием углеводов.
Вот некоторые из моих рекомендуемых блюд для здоровья:
- Кайенские куриные шашлычки с сальсой из черной фасоли
- Стейк Баветт с маринованной золотистой свеклой
- Стейк на косточке с копченым соусом барбекю и кукурузным салатом
- Стейк с горчичным соусом и тыквенным пюре чили
- Жареный цыпленок с чили
Это лишь некоторые из моих рекомендуемых низкокалорийных блюд. Вы также можете изучить планы питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, которые вы можете приготовить дома.
Вегетарианские блюда с высоким содержанием белка
Вкусные и сытные вегетарианские блюда с высоким содержанием белка имеют решающее значение для тех, кто не ест мяса. Он просто пытается сократить потребление мяса, хотя бы иногда. Добавление в свой рацион блюд из растительной пищи с высоким содержанием белка никогда не бывает более доступным и вкусным.
Ежедневные потребности каждого человека различаются в зависимости от нескольких факторов, включая размер, состав и возраст, и конкретной цифры нет. Вегетарианские блюда часто требуют сочетания источников белка. Он содержит продукты животного происхождения, такие как яйца (и яичные белки), а также молочные и растительные источники белка, такие как чечевица, цельные зерна и семена. В результате вы получаете все преимущества богатой белком растительной пищи.
Какая пища богата белком?
Большинству взрослых следует потреблять 46-63 грамма в день, беременным женщинам требуется до 65 граммов в день. Дневная норма белка (в процентах от DV) установлена на уровне 50 граммов в день, что является хорошим средним показателем для большинства людей. Тем не менее, спортсмены и другие люди, желающие набрать мышечную массу, должны потреблять больше.
Нежирная курица, рыба, тофу, чечевица, молоко, семечки, миндаль и яйца являются прекрасными источниками белка. Ниже приведены мои рекомендуемые легкие блюда с высоким содержанием белка.
- Нежирная куриная грудка
- Нежирная свиная отбивная
- Тунец
- Говяжий фарш
- Твердый тофу
- Творог
Какие продукты богаты белком?
Наращивание мышечной массы, похудение и чувство сытости после еды — это лишь некоторые из преимуществ употребления питательных продуктов. Тем не менее, хотя диета с высоким содержанием белка может быть полезной, сбалансированная диета жизненно важна для поддержания здоровья.
Люди, придерживающиеся богатой белком диеты, с большей вероятностью похудеют, потому что они менее склонны к перееданию. Кроме того, в сочетании с физическими упражнениями эта диета может помочь в развитии мышечной массы. Сухая мышечная масса помогает сбросить вес, позволяя сжигать калории в течение дня.
Ниже приведены некоторые из лучших продуктов для похудения, которые я рекомендую всем.
- Черная фасоль
- Лимская фасоль
- Кукуруза
- Лосось
- Картофель
- Сладкий картофель
- Греческий йогурт
Пытаясь похудеть, люди могут выбирать из множества источников белка. Многие из них также содержат дополнительные питательные вещества, полезные для общего состояния здоровья.
Как вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием белка?
Даже для людей с дополнительными диетическими ограничениями существует множество способов увеличить потребление этого элемента. Например, люди, которые придерживаются веганской или вегетарианской диеты или отказываются от молочных продуктов, тем не менее могут наслаждаться диетой с высоким содержанием белка. Люди всегда могут добавить дополнительный белок к своему текущему рациону или принять конкретный план питания с высоким содержанием белка.
Когда человек следует описанным здесь методам, он может помочь себе сам.
Они определяют свои конкретные потребности в зависимости от своего веса — готовят еду в течение недели.
Каждый прием пищи должен содержать не менее 25–30 граммов (г) белка из надежного источника. Вы ведете дневник питания, чтобы отмечать, сколько и какой пищи вы едите, придерживаясь хорошо сбалансированной диеты. Вы должны включать в свой рацион белок как растительного, так и нежирного животного происхождения.
Люди, которые хотят придерживаться такой диеты, могут добиться ее, следуя установленному плану диеты или регулируя потребление в соответствии со своими конкретными потребностями. Тем, кто хочет увеличить свое потребление, следует стремиться к 25–30 г белка в каждый прием пищи.
Для достижения наилучших результатов люди должны есть сбалансированное количество белков растительного происхождения и нежирных белков животного происхождения. Людям с почечной недостаточностью следует избегать диеты с высоким содержанием белка. Вы также можете найти много дешевых блюд.
15. Жареные палео-куриные тендеры
Эти запеченные палео-куриные тендеры хрустящие, ароматные и НАСТОЛЬКО простые в приготовлении! Ужин готов менее чем за 30 минут, и все останутся довольны! Одно из моих любимых блюд без глютена, палео, с низким содержанием углеводов. Это один из лучших продуктов, богатых белком, для занятых будних вечеров.
Проверьте здесь.
14.
Веганская запеканка из сосисок с фасолью борлотти
Сытная веганская запеканка из сосисок с молодой морковью и фасолью борлотти в насыщенном томатном соусе. Удивительный вариант для рецептов ужина с высоким содержанием белка.
Проверьте здесь.
13. Полезные веганские протеиновые блинчики (без глютена)
Насыщайте свое утро этими полезными веганскими протеиновыми блинчиками. Они богаты клетчаткой, полностью сытны и содержат 15 граммов белка на порцию без лишних калорий.
Проверьте здесь.
12.
Чаша с чизстейком Филадельфии с низким содержанием углеводов
Этот рецепт чизстейка Филадельфии с низким содержанием углеводов — идеальный рецепт вкусного, полезного и быстрого блюда. Менее чем за 30 минут вы сможете насладиться вкуснейшим чизстейком Филадельфии без углеводов! Самое приятное, что для этого блюда нужно всего несколько простых ингредиентов.
Проверьте здесь.
11. Превосходный веганский перец чили
Согрейтесь этой зимой этим сытным веганским чили! Этот перец чили, наполненный овощами, фасолью, пикантными мясными крошками и согревающими специями, подарит вам уют в течение всего сезона. Кроме того, это отличный способ не отставать от ежедневного потребления белка.
!
Проверьте здесь.
10. Ломтик цуккини с горохом и рикоттой
Этот вегетарианский ломтик цуккини с горохом и рикоттой представляет собой восхитительное переосмысление традиционного ломтика цуккини. Насыщенный вкусом и наполненный овощами, он станет фантастическим рецептом ланч-бокса без сэндвичей или быстрого и простого ужина в будний день. Это также отличный вариант завтрака с высоким содержанием белка.
Проверьте здесь.
9. Идеальные куриные грудки, обжаренные на сковороде
Куриные грудки часто могут быть сухими и пресными, но этот рецепт обжаренных на сковороде куриных грудок с соусом получается сочным и ароматным.
Подливу легко приготовить, и ее можно адаптировать по своему вкусу, добавляя различные травы.
Это восхитительное блюдо идеально подходит для ужина в будний день, так как его легко и быстро приготовить, а также оно содержит достаточное количество белка, чтобы вы остались довольны. Его также можно сочетать практически с любым гарниром, который вам нравится.
Проверьте здесь.
8. Лучшее веганское чили в мультиварке
Этот рецепт веганского чили в медленноварке идеально подходит для холодных зимних дней. Он не только полезен и полезен, но еще и вкусен и прост в приготовлении. Самое приятное то, что это веганский вариант классического блюда, так что каждый может насладиться им!
Чили — отличный способ согреться в холодный день, и эта веганская версия так же вкусна, как и оригинал. Он сделан из красного сладкого перца, который придает блюду восхитительную сладость. Кроме того, мультиварка позволяет быстро и равномерно готовить все.
Если вы ищете сытное и согревающее блюдо, которое понравится всем, попробуйте этот веганский рецепт чили. Он обязательно станет семейным фаворитом!
Проверьте здесь.
7. Вегетарианская мусака
Вегетарианская мусака с жареным баклажанами, приправленным молотым темпе и сливочным соусом бешамель – лучшее греческое блюдо для комфорта!
Проверьте здесь.
6.
Протеиновый пудинг – шоколадный или ванильный!
Этот кето-дружественный протеиновый пудинг густой, поэтому он остается с вами на некоторое время, использует только 4 ингредиента и может быть готов всего за несколько минут.
Смешайте пептиды коллагена, миндальное молоко и экстракт ванили в миске или банке Мейсона. Перемешайте, пока хорошо не смешано.
Добавьте в смесь семена чиа и еще раз хорошо перемешайте. Дать постоять 5-10 минут, чтобы загустело.
Наслаждайтесь!
Проверьте здесь.
5. Легкий суп с тако
Простой рецепт супа с тако – это то, что вам нужно! Очень просто. Этот суп наполнен сытным мясом, фасолью, консервированными помидорами и приправой для тако. Мы любим подавать наши блюда с щедрой горстью фрито, тертым сыром, сыром пармезан и сметаной! Это идеальный ужин, когда ночи становятся холодными, а вы не хотите проводить много времени на кухне.
Проверьте здесь.
4. Рецепт мусаки без глютена: с низким содержанием углеводов, вариант для вегетарианцев
Этот рецепт мусаки без глютена, приготовленный из баранины или говядины (или вегетарианской), очень вкусный, успокаивающий, а при подаче с хрустящим салатом станет идеальным ужином для эти теплые летние ночи. Легкая еда и хороший выбор для ужина! В то время как многие рецепты мусаки более сложны, этот делает все просто и легко!
Проверьте здесь.
3.
Лучший средиземноморский салат с тунцом
Это не обычный майонезный салат с тунцом. В этом средиземноморском салате с тунцом скромная банка тунца становится еще лучше! Добавление оливок, помидоров и каперсов придает этому салату восхитительный соленый вкус, который заставит вас забыть о версии с майонезом.
Этот салат не только вкусный, но и питательный. Тунец — отличный источник белка и омега-3 жирных кислот, которые важны для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Оливки, помидоры и каперсы в этом салате также богаты питательными веществами, что делает его здоровым и сытным блюдом.
Проверьте здесь.
2. Обертывания с фалафелем из булгура и йогуртовым соусом тахини
Фалафель — это фантастический вариант высокобелковой еды для тех из вас, кто любит фаст-фуд, но хочет придерживаться здоровых, но вкусных рецептов.
Этот рецепт усиливает вкус за счет жарки на сковороде и сливочного соуса из йогурта с тахини, который отлично подходит для диеты с высоким содержанием белка.
Кроме того, все это сочетается на свежих лепешках из лаваша для быстрого и легкого ужина в будний день.
Проверьте здесь.
1. Куриные лодочки из цуккини, фаршированные пармезаном
Один из моих любимых рецептов курицы, эти лодочки из цукини, фаршированные пармезаном, с курицей. Это блюдо с низким содержанием углеводов идеально подходит для диет с высоким содержанием белка. Это более здоровый способ насладиться вкусом куриного пармезана!
Проверьте здесь.
Ингредиенты
- Жареные куриные палео-куриные тендеры в духовке
- Веганская колбасная запеканка с фасолью Борлотти
- Полезные веганские протеиновые блины
- Чаша с куриным филадельфийским чизстейком
Инструкции
- Выберите любой Easy High Protein Meals из поста, который вам нравится
- Нажмите на ссылку под фотографией, чтобы получить полные рецепты и инструкции.
- Попробуйте лучшие блюда с высоким содержанием белка и поделитесь своей фотографией под моей булавкой на Pinterest!
Делиться заботой!
293
акции
Фейсбук2
Твиттер
Рецепты с высоким содержанием белка — Diet Doctor
Advanced Search ›
- MEALS MOURE 20
- Рецепты завтрака
- Рецепты обеда
- Ужины
- Десерты
By, Dutuctional Review на